Среди многочисленных диет и программ питания разгрузочные дни набирают всё большую популярность. Ограничить себя в питании на один день – легче и проще, чем ежед ]]>
Польза для организма
Такие продукты, как яблоки и кефир, полезны и доступны в ценовом плане. Их рекомендуется включать в рацион постоянно.
Кефир
Этот кисломолочный напиток внесён в список самых полезных для организма человека, об этом говорит даже название (от турецкого «кеф» – здоровье). Кефир содержит лактокультуры-пребиотики. Эти бактерии – важная часть полезной флоры кишечника. Играя большую роль в усваивании клетчатки, они улучшают процесс пищеварения и повышают иммунитет. Лактокультуры, которые содержатся в кефире, быстро и полноценно усваиваются организмом. Кефир полезен и рекомендован:
- Людям с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы, печени. Он нормализует обменные процессы в организме, регулируя скорость пищеварения.
- Бактерицидные свойства кефира помогают в борьбе с различными желудочно-кишечными инфекциями.
- В продукте содержится большое количество полноценного белка, который отлично усваивается.
- Обладая лёгким мочегонным действием, кефир помогает бороться с отёками и снижает артериальное давление.
- Кефир незаменим при борьбе с лишним весом.
- В составе продукта витамины (С, В1, В2, РР, А и пр.), микро и макроэлементы (кальций, калий магний, натрий, фосфор, сера, фтор, хлор, железо и пр.).
- Доказаны и обоснованы антиоксидантные свойства кефира.
- Кефир – вкусный, освежающий, тонизирующий напиток, который практически не имеет противопоказаний.
Яблоки
Являясь самыми распространенными и доступными фруктами, яблоки не только вкусны, но и полезны. В из составе витамины А, С, РР, Е, К, Р, витамины группы В, минеральные вещества, железо, калий, фруктоза, различные кислоты, растворимые и нерастворимые растительные волокна и пр. Таким составом объясняется и неоценимая польза яблок:
- Выведение холестерина из организма. Употребление двух яблок в день вызывает снижение холестерина на 15-16%. Это отличное средство для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Омолаживающее действие яблок за счёт антиоксидантов, которые в них содержатся (не зря в сказках упоминается о «молодильном яблоке»).
- Нормализация обменных процессов, очищение организма от шлаков и токсинов.
- Укрепление иммунитета.
- Улучшение работы мозга.
Общие свойства у кефира и яблок – это низкая калорийность и несомненная польза для здоровья. Это и позволило объединить их для разгрузочного дня.
Как организовать питание для разгрузочного дня
Разгрузочный день на кефире и яблоках – это употребление в пищу в течение дня только этих продуктов (плюс вода). Для разгрузки понадобятся: 1-2 л кефира и 1-1,5 кг яблок (7-12 штук).
Кефир лучше выбирать не жирный, но не стоит отдавать предпочтение и совсем обезжиренному продукту. При выборе яблок учитывайте, что различные сорта содержат разное количество сахаров, поэтому калорийность яблок различается (например, в 100 г яблок «Гольден» около 80 ккал, а в 100 г «Гренни» – около 40 ккал). Это важно, но не критично. Съев более калорийное яблоко, вы получите большее насыщение, а в общем и целом калорийных яблок понадобится меньше. Большего внимания заслуживают качество и свежесть фруктов.
Существуют несколько вариантов кефирно-яблочного меню, которые в целом не влияют на общий результат.
Вариант 1
- 1-ый завтрак –250 г кефира, 1 яблоко (яблоко можно просто съесть, можно потереть на тёрке и заправить 1 чайной ложкой мёда);
- 2-ой завтрак – 250 г кефира;
- Обед – 2 яблока;
- Полдник – 250 г кефира;
- Ужин – 2 печёных яблока;
- На ночь – 250 г кефира.
Вариант 2
- 1-ый завтрак – 250 г кефира, 1 печённое яблоко (можно с мёдом);
- 2-ой завтрак – 1 свежее яблоко;
- Обед – 250 г кефира, 1 яблоко (тёртое на крупной тёрке, с орехами и мёдом);
- Полдник – 250 г кефира;
- Ужин – 2 печёных яблока:
- На ночь – 250 г кефира.
Вариант 3
Все купленные продукты делим на 4-5 равных частей и съедаем за день в 4-5 приёмов.
За день, проведенный с таким рационом, можно сбросить от 0,5 до 1,5 кг массы тела. Об этом говорят отзывы тех, кто практикует подобные разгрузочные дни. Периодичность, с которой рекомендуется проводить такую разгрузку – раз в неделю. Если всё делать правильно и не переедать в последующие дни, то без вреда для организма можно избавиться в месяц от 2-6 лишних килограммов. Это как раз та скорость потери веса, которой рекомендуют придерживаться диетологи.
Особенности
Помимо избавления от лишних килограммов, подобный разгрузочный день имеет ещё несколько приятных последствий:
- Организм очищается и омолаживается. Это заметно по внешнему виду – коже, глазам и пр.
- Нормализуется работа ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
- Появляется лёгкость.
- Укрепляется иммунитет.
Такой разгрузочный день, как правило, переносится очень легко, не требуя напряжения силы воли. В течение дня не ощущается усталости или повышенного чувства голода. Рекомендуется совершать прогулки, заниматься спортом (без больших нагрузок). Полезны дыхательные упражнения. Для тех, кто желает добиться ещё большего эффекта, специалисты рекомендуют дополнительное очищение организма с помощью контрастного душа, обёртываний для похудения и пр.
Такой разгрузочный день по сути является монодиетой, хоть и краткосрочной. Поэтому врачи-диетологи рекомендуют к разгрузочному дню подготовиться: не переедать накануне, а ужин сделать по возможности лёгким. На следующий день после разгрузочного завтрак также рекомендуется не утяжелять.
Часто мы попадаем в такую ситуацию, когда срочно необходимо избавиться от лишних килограммов за короткое время. Причинами этого могут быть самые различные обстоятельства: важные события, срочная поездка или устранение последствий после какого-нибудь торжества.
Оптимальным вариантом для быстрого снижения веса станут разгрузочные дни. Буквально за один день можно избавиться от 1 до 3 кг, при этом не испытывая сильного чувства голода и не нанося вред организму.
Чаще всего люди начинают прибегать к голоданиям, но это считается самым опасным способом похудения. Кроме этого, голодание является сильнейшим стрессом для человеческого организма. А вес, сброшенный таким методом, возвращается быстро, прихватив с собой еще несколько лишних килограммов.
В настоящее время особенно популярными продуктами для однодневных диет являются: творог, кефир, свежие овощи, фрукты, гречка. Благодаря тому, что в этих продуктах содержится большое количество витаминов и питательных элементов, голод ощущается не так сильно. Кроме этого, подобные продукты не способны стимулировать аппетит, что позволяет сократить объем съедаемой пищи, а также её калорийность.
Ниже мы с вами рассмотрим, что представляет собой разгрузочный день на кефире и яблоках, сколько на нем можно скидывать. Кефирно-яблочная разгрузка не наносит такого сильного стресса организму, как голодание, но при этом помогает избавиться от лишних килограммов.
Кефирно-яблочная разгрузка
Разгрузочные дни на яблоках переносятся очень легко
. Дело в том, что этот фрукт считается бесспорным лидером по популярности во всём мире среди остальных фруктов. Кроме этого, яблоки являются не только полезными, но и очень вкусными. Лишь небольшое количество фруктов может похвастаться столь же разнообразным содержанием витаминов и микроэлементов в сбалансированной комбинации, которые являются необходимыми для организма человека.
Люди, которые хоть раз сидели на диете, знают о том, что, если заменить даже один прием пищи на яблоко, то борьба с лишним весом будет происходить гораздо быстрее. Кефир имеет такой же эффект. Оба продукта способны насытить организм человека, при этом они являются полезными и вкусными. Именно поэтому однодневные диеты рекомендуется проводить на яблоках и кефире, а не только на одном фрукте.
Польза и эффективность
Если вы будете на протяжении всего дня употреблять только эти два продукта, то сможете заметить результат уже на следующее утро. В одном килограмме яблок содержится всего 600 килокалорий. Кроме этого, яблоки у нас в стране являются довольно доступными, чего нельзя сказать об экзотических фруктах.
Проводя однодневные диеты на яблоках, вы сможете потерять до 3 лишних килограммов, а также привести свой организм в норму. В этих фруктах содержатся следующие полезные вещества и элементы:
Но это еще далеко не вся польза яблок. Эти фрукты являются настоящим кладезем антиоксидантов. Именно антиоксиданты способны бороться с такими факторами, как старение организма и вредное влияние окружающей среды. Поэтому часто яблоки называют молодильными.
Клетчатка, которая содержится в этих фруктах, способна стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, бороться с запорами и дисбактериозом. В яблоках также содержится большое количество пектина, который улучшает состояние кожного покрова, снижает уровень холестерина в организме, ускоряет метаболизм и выводит вредные токсины.
Правда и мифы об однодневных диетах
Как и многие диеты, разгрузочные дни обросли множеством легенд и мифов. Давайте рассмотрим с вами самые популярные из них.
Как видите, не всё так просто и легко, как может показаться на первый взгляд. Необходимо иметь в виду, что разгрузка является неполноценной диетой. И количество потерянного веса за день или два, а также сохранение результата после однодневной диеты будет зависеть от вас самих и от вашего изначального веса, а также от желания сохранять обретенное достижение.
Правила разгрузочного дня
Собираясь устроить однодневную диету, необходимо помнить о некоторых правилах, при соблюдении которых можно достигнуть желаемого результата, при этом избежав голодных спазмов в желудке.
Отзывы
Прочитав отзывы об этой методике похудения, действительно можно вдохновиться. Диетологи и специалисты утверждают, что яблоки необходимо употреблять с кожурой, так как в ней содержится огромное количество полезных веществ и элементов. Для диеты рекомендуется использовать местные плоды, в противном случае, если не имеется такой возможности, надо выбирать фрукты с наклейкой «эко». И где бы вы ни приобретали яблоки, перед употреблением их необходимо тщательно помыть.
Результаты и эффекты от яблочно-кефирных дней действительно способны впечатлять многих. Благодаря таким диетам можно избавиться от пары килограммов буквально за один день. Кроме того, чувствуется прилив энергии в организме и легкость.
А теперь давайте рассмотрим несколько отзывов от людей, которые уже прибегали к разгрузочным дням на яблоках и кефире.
Сейчас я вешу 51 кг, а раньше мой вес составлял 60 кг при росте 165 см. Потеряла 9 кг благодаря однодневным разгрузкам на яблоках и кефире. Устраивала я их один, иногда два раза в неделю. Такой потери веса я добилась буквально за 2 месяца. В первый месяц за каждый разгрузочный день я теряла почти по полтора килограмма, но постепенно потеря веса сократилась до 0,5 кг. Но при этом стоит отметить, что в остальное время я соблюдала правильный режим и рацион.
Я исключила из своего меню продукцию с содержанием быстрых углеводов. Параллельно с этим начала ходить в спортзал. Знаю, что если этого не делать, то потерянные килограммы возвратятся.
Ирина, 28 лет
Сколько себя помню, всегда сидела на каких-то диетах. Раньше устраивала разгрузочные дни только на одном кефире, но в последнее время добавила яблоки. За такую мини-диету я теряю около 1,5 кг. Именно таким образом и держу свой вес в норме.
Евгения, 30 лет
Я никогда не соблюдала никаких диет. При росте 164 см я вешу 54 кг. Сижу на яблоках и кефире только тогда, когда резко поправляюсь после каких-то праздников. Как правило, после таких небольших диет набранный вес легко уходит. В остальное же время просто стараюсь питаться правильно. Не употребляю газированные напитки, копчёные продукты и майонез.
Разгрузочный день на кефире и яблоках – правда или миф?
Практически у каждой женщины бывают такие ситуации, когда нужно за один день сбросить килограмм, а то и два. Поводом такой срочности может быть неудачная попытка влезть в любимые джинсы на следующий день после обильного застолья, или же предстоящее торжество, на котором нужно быть во всей красе. Так как складки жира и «спасательный круг» на талии никому не идут, то разгрузочный день станет настоящим спасением.
Кефирно-яблочная разгрузка являет собой не только достаточно эффективный способ похудения, но и совершенно безопасный по сравнению с остальными вариантами разгрузочных дней. За короткое время женщина может обрести прежнюю стройность и привлекательность. Но аки ли всё безопасно при такой разгрузочной диете? Давайте разберёмся, что представляет собой «пищевая разгрузка организма».
Многие люди представляют себе дни разгрузки как полный отказ от любой пищи. Безусловно, такое мнение ошибочно и несет в себе довольно серьезную угрозу организму . Столь радикальный метод не одобряет ни один диетолог. Особенно опасен отказ от еды в тех случаях, когда человек имеет в анамнезе следующие заболевания: сахарный диабет, болезни сердечно-сосудистой системы или пониженное давление. В данном случае голодовка может довести человека до больницы.
Важно помнить, что голодание даже на протяжении суток запускает в организме процесс накопления жиров. Тот вес, от которого Вы избавитесь за время отказа от пищи, вернется после того, как только Вы начнете есть. Часто на смену паре-тройке лишних килограмм приходят 4-5. Кроме того, голодание лишает организм питательных веществ, без которых системы тела быстро приходят в состояние стресса, что чревато заболеваниями многих органов. Именно поэтому лучшим вариантом быстрого избавления от небольшого количества жиров станет кефирно-яблочный день.
Кефирно-яблочный день
Ингредиенты, используемые для похудения, знакомы всем. Большинство диет включает в себя кефир и яблоки по той причине, что эти продукты имеют низкую калорийность и массу полезных свойств. Кисломолочные продукты весьма положительно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта, а яблоки обеспечивают организм пектином и клетчаткой.
С помощью столь нехитрых продуктов можно не только сбросить лишний вес, но и очистить свои внутренние органы от токсинов и шлаков. Вредные вещества находят себе приют именно в жировых отложениях, а низкокалорийные диеты помогают избавиться сразу от двух проблем. Кроме того, данный вариант разгрузочного дня рекомендован людям, недавно перенесшим лечение антибиотиками – кефир в сочетании с яблоками ускоряет выведение лекарств. Но перед разгрузочным днем необходимо проконсультироваться со специалистом.
Также, дни разгрузки иногда проводятся на других продуктах. Среди них особо популярны следующие варианты:
- Гречневая крупа;
- Фрукты и ягоды;
- Овощи и зелень.
Среди всех методик кефир с яблоками признан самой действенной и полноценной. Если Вы решили избавиться от 1-1,5 лишних килограмм, то Вам точно подойдет данный вариант. А очищающие свойства указанных продуктов помогут Вашему организму избавиться от вредных веществ и омолодиться.
Какую пользу может принести данная диета?
Для полноты картины необходимо рассмотреть отдельно каждый ингредиент разгрузочного дня:
- Яблоки . Калорийность данного продукта – 50 ккал на каждые 100 гр. Кроме низкой калорийности, яблоки могут похвастаться и своей доступностью – они растут и продаются практически повсеместно, стоимость обычно не слишком высока. При этом в одном яблоке содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов – железо, фосфор, калий, аскорбиновая кислота, антиоксиданты и т.д. Пользу могут дать даже семена этого плода – 6 семечек яблока в день обеспечат Вам дневную норму йода. Клетчатка и пектин, которыми изобилуют яблоки, положительно сказываются на перистальтике кишечника и ускоряют обмен веществ. Отдельного внимания заслуживает и способность плода выводить токсины из организма. Даже одно яблоко в день способно в значительной степени помочь организму справиться как с внутренними негативными факторами, так и с внешними.
- Кефир . Польза данного продукта изучалась учеными из Австралии. Они провели следующий эксперимент: 2 группы людей придерживались низкокалорийной диеты, включающей в себя ежедневное употребление кефира. Результаты исследования показали, что те, кто пил кефир 5 раз в день, имеют более низкие показатели веса, чем те, кто употреблял кисломолочный продукт трижды в день. На 200 мл кефира приходится всего 130 калорий, что свидетельствует о невозможности набора веса от данного продукта. Кроме того, в стандартной порции кефира содержится всего 5 гр жира и столько же белка. Хоть продукт и относится к низкокалорийным, он отлично утоляет голод. При выборе разгрузочного дня на кефире следует помнить, что диетологи категорически не рекомендуют худеть на обезжиренном варианте. Его обработка крайне негативно отражается на продукте, лишая его полезных свойств. Даже кефир с 1% жира будет неподходящим вариантом.
Многие дамы ошибочно полагают, что в разгрузочный день можно пить неограниченное количество кефира и употреблять яблоки килограммами. Существует два варианта кефирно-яблочного дня:
- На протяжении суток следует употребить 1 литр кефира 2,5% жирности и полтора килограмма кисло-сладких яблок;
- В течение дня необходимо употребить половину литра кефира с жирностью 3,5%, при этом количество яблок не должно превышать килограмм.
Для разнообразия плоды можно запекать или же натирать на терке. Последний способ приготовления, кстати, повышает пользу яблок. Если же Вы предпочитаете употреблять фрукты в натуральном виде, то пережевывайте их медленно – это способствует хорошему насыщению. Кефир – не единственная разрешенная жидкость, Вы можете в любых количествах пить чистую негазированную воду. Во время разгрузочного дня следует разделить все продукты на 5 приемов, так Вы обеспечите быстрое усвоение пищи и отсутствие тяжести в желудке.
Как и у любой другой диеты, у кефирно-яблочного дня есть свои противопоказания. Данный способ похудения находится под запретом для людей с диабетом I типа. Если у Вас имеются другие серьезные заболевания, то лучше перед разгрузкой проконсультируйтесь со специалистом или своим врачом.
Хоть кефир и способствует быстрому избавлению от лишнего веса, особо увлекаться разгрузочными днями не стоит. Конечно, можно раз в неделю проводить небольшую встряску организма, но частая практика нанесет здоровью довольно большой урон. Лучше больше увлекаться физической активностью, избавиться от привычки переедать, высыпаться и стараться следовать принципам правильного питания.
Попробуйте заменить вредные перекусы (печенье, чипсы, снэки) яблоками – и Вы не прибавите ни грамма. И помните, что ничто так не помогает похудеть, как сочетание полезных продуктов и умеренных физических нагрузок!
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
В наши дни существует несчётное количество монодиет. Но не каждый худеющий может определить, какой способ подходит именно ему. Среди самых популярных и часто используемых диет выделяется кефирно-яблочная. Однако, несмотря на популярность, и у неё есть свои особенности. Чтобы избежать неприятных последствий от использования кефирно-яблочной диеты, важно хорошо разобраться в её нюансах.
Суть кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.
Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.
Польза кефира и яблок для организма человека
Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор - все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.
Яблоки - кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.
Видео: 20 интересных фактов о яблоках
Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.
Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.
Видео: польза кефира для организма
Как выбрать яблоки и кефир для диеты
Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара - фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.
Длительность диеты и предположительная потеря в весе
Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.
Основные принципы кефирно-яблочной диеты
Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:
- Ежедневно необходимо выпивать до полутора литров кефира. Это не значит, что нужно употребить всё это количество. Лучше подобрать для себя идеальную порцию, благодаря которой вы не будете ощущать постоянный голод.
- В сутки нужно съедать от четырёх до шести яблок среднего размера.
- Монодиетой считается только трёхдневная разновидность кефирно-яблочной диеты. Что касается семи и девяти дней диеты - в этих вариантах разрешается употреблять лёгкую рыбу, фрукты, овощи и куриное филе.
- Необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды в день. Вода оказывает заметное влияние на процесс снижения веса. Благодаря соблюдению водного режима питательные вещества быстрее доставляются к клеткам нашего организма.
- Есть во время диеты нужно каждые два-три часа небольшими порциями. Дробное питание - это один из простейших способов разогнать свой обмен веществ.
- Если вы часто страдаете вздутием живота и другими проблемами с пищеварением, то вам нежелательно сочетать яблоки и кефир. Лучше, чтобы между этими приёмами пищи прошло не менее 30 минут.
- Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом, то выпейте чашку зелёного чая с каплей мёда.
- Чёрный чай и кофе следует употреблять только с утра, если вам тяжело начать свой день без этих напитков.
- Яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит, поэтому вечером лучше выбрать кефир. Такой подход поможет избежать кишечного дискомфорта, а также срыва с диеты.
- Кефирно-яблочная диета предполагает полный отказ от употребления алкогольных напитков. Причиной запрета алкоголя является не только его вред для организма, но и высокая калорийность, о которой многие даже не подозревают.
- Во время соблюдения кефирно-яблочной диеты нужно обязательно высыпаться. Это фундаментальное правило для снижения веса. Организм должен полноценно отдыхать, особенно в период сильного ограничения рациона.
- Когда вы нацелены на снижение веса, необходимо много двигаться. Ходить пешком, гулять с собакой, совершать велопрогулки. Благодаря активному образу жизни ваше тело станет не только худым, но и подтянутым.
- К любой диете, а особенно к такой строгой, нужно подготовиться. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал стресса из-за резкого снижения калорийности рациона.
Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты
На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.
Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.
Хатха-йога - это разновидность йоги, направленная на укрепление мышц всего тела Ходьба приносит огромную пользу организму человека, потому что во время этого занятия работают все мышцы и расходуется большое количество энергии Велопрогулки - это отличный способ расслабиться после тяжелого рабочего дня, а свежий воздух поможет вам в этом Лыжи - это один из самых приятных видов спорта зимой, он почти не травмоопасен и приносит массу положительных эмоций
Подготовка к кефирно-яблочной диете
За неделю до начала диеты исключите из своего меню вредные продукты, начните высыпаться и пить больше воды. Старайтесь максимально приблизить своё питание к основным принципам кефирно-яблочной диеты. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал сильнейший стресс, когда вы резко ограничите суточную калорийность рациона.
Разновидности кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах - можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.
Трёхдневная кефирно-яблочная диета
Яблоки и кефир - основа классической трёхдневной и самой эффективной кефирно-яблочной диеты
Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.
Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на три дня
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
Семидневная кефирно-яблочная диета
Семидневная диета практически ничем не отличается от кефирно-яблочной диеты, рассчитанной на три дня. Но по причине увеличенной продолжительности рацион её более щадящий. В течение этих семи дней на завтрак разрешается дополнительно съесть порцию овощей. Кроме того, на протяжении всего дня можно заменять кефир ряженкой или простоквашей, а яблоки могут сменить любые другие фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на семь дней
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
|
|
| День 6 |
|
|
|
|
|
| День 7 |
|
|
|
|
|
Девятидневная кефирно-яблочная диета
Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней, заметно отличается от стандартного варианта диеты. Но это справедливо только в том случае, если за оригинал брать трёхдневную кефирно-яблочную монодиету.
Девятидневная диета - это самый щадящая и комфортная разновидность кефирно-яблочной диеты. Рацион уже не будет ограничиваться одними яблоками и кефиром. В план питания помимо кисломолочных напитков, овощей, несладких фруктов и отрубей добавляется также куриное филе, нежирные сорта рыбы и творог. Можно сочетать продукты по своему вкусу и наслаждаться любимыми блюдами. При этом вы будете продолжать худеть, если соблюдаете все основные принципы кефирно-яблочной диеты.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на девять дней
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
|
|
| День 6 |
|
|
|
|
|
| День 7 |
|
|
|
|
|
| День 8 |
|
|
|
|
|
| День 9 |
|
|
|
|
|
Рецепты для щадящей кефирно-яблочной диеты
Во время девятидневной кефирно-яблочной диеты можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Так вы разнообразите свой рацион, и диета будет протекать намного легче.
Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.
Коктейль «Фитнес»
Коктейль «Фитнес» прост в приготовлении и является одним из самых эффективных для похудения.
Ингредиенты для коктейля:
- 200 мл кефира;
- 1 средний огурец;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Огурец нарезать кубиками.
- Вручную с помощью ложки или в блендере перемешать ингредиенты, по желанию добавить любимую зелень.
- Подавать в прозрачном стакане, предварительно украсив коктейль листиком петрушки.
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом может стать отличным вариантом полезного ужина.
Ингредиенты для салата:
- 100 г консервированного тунца;
- 1 спелый помидор;
- 3 листа салата;
- 1/5 красной луковицы;
- 50 г консервированной красной фасоли;
- соль, перец по вкусу;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Способ приготовления:
- Помидор порезать кубиками.
- Лук порезать кольцами.
- Выложить на блюдо листья салата.
- Аккуратно перемешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
- Выложить салат на блюдо.
- Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
- Подавать со стаканом воды с лимоном.
Яблоко, запечённое с творогом и корицей
Попробуйте приготовить вкусный и полезный десерт в духовке - яблоко, запечённое с творогом и корицей.
Ингредиенты:
- 30 г нежирного творога;
- 5 г молотой корицы;
- 1 большое зелёное яблоко;
- 1 ч. л. мёда.
Способ приготовления:
- Из яблока вырезать сердцевину так, чтобы снизу не было дырки.
- Начинить яблоко творогом, сверху посыпать корицей.
- Выложить противень пергаментной бумагой.
- Начинённое творогом яблоко выложить на противень.
- Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Вынуть противень, яблоко полить сверху небольшим количеством мёда.
- Подавать с тёплым зелёным чаем.
Фотогалерея: ингредиенты рецептов для кефирно-яблочной диеты
Свежие огурцы Полезная зелень Питательный тунец Свежие помидоры Красная консервированная фасоль Пикантный красный лук Нежирный творог Пряная корица Ароматный мёд
Правильный выход из кефирно-яблочной диеты
Многие люди, достигшие хороших результатов на кефирно-яблочной диете, теряют их по возвращении на обычное питание. Почему так происходит? Основная причина - это неправильный выход из диеты или вовсе его отсутствие.
Что делать, когда результат достигнут, и как сохранить его? В первую очередь нельзя сразу после завершения диеты возвращаться к старому образу питания. Это означает, что какое-то время не стоит заказывать на обед стандартный набор блюд. Нередко организм после диеты ослаблен, и вам необходимо дать правильную энергию для его восстановления. Постепенно можно вводить в рацион нежирное красное мясо, овощные и куриные супы. Газированные напитки, сладости и мучные изделия лучше совсем не включать в меню какое-то время. Аккуратное пополнение рациона поможет организму адаптироваться к вашему обычному питанию. Следуя этим простым правилам, вы обезопасите себя от возврата потерянных килограммов и избежите проблем с пищеварением.
Соблюдать диету удается не каждому, а вот разгрузочный день может осилить любой. Разгрузочный день на кефире и яблоках может стать альтернативой любой диете, поскольку эти продукты легко усваиваются, чистят кишечник от токсинов, шлаков, выгоняя из него застоявшуюся непереваренную пищу. При облегченном некалорийном питании очищаются также другие органы, например, печень, сосуды, почки, даже кожа становится ровной, свежей.
Чем хорош кефирно яблочный разгрузочный день
Разгрузка в питании очищает организм, дает ему передышку в переваривании тяжелой еды. Регулярное проведение таких дней дает организму неоценимую пользу, а также способствует похудению.
Кефир и яблоки для разгрузки подходят прекрасно, поскольку данный фрукт, равно как кисломолочный продукт, обладают для этой цели всеми нужными свойствами:
- Легкость в употреблении, нет нужды в термической обработке;
- Доступность продуктов, невысокие цены;
- Низкая калорийность (яблоко находится в списке фруктов с самой низкой калорийностью);
- Высокая полезность, большое содержание витаминов, микроэлементов;
- Хорошее сочетание продуктов между собой;
- Приятный вкус;
- Достаточная сытность по сравнению с некоторыми другими продуктами.
Кефир должен быть 1%-ной жирности, яблоки лучше зеленые, если другого цвета, то несладкие. Если желудочное заболевание не позволяет есть сырые плоды, то можно запекать их в духовом шкафу. Воды следует пить много, до 2 л в день. Разгрузочный день практиковать следует не чаще 1 раза в 7-10 дней. Хорошо, если разгрузка на кефире и яблоках проходит в нерабочий день, когда есть возможность побольше отдыхать, гулять.
Первый вариант разгрузочного дня на кефире и яблоках
Питание на протяжении дня должно быть 5-разовым.
- Утром следует выпить стакан кефира;
- Спустя 4 часа во время обеда пьют такую же порцию кисломолочного напитка, к которой добавляется 2 яблока;
- 3 часа спустя полдничают одним запеченным + одним свежим яблоком, стаканом кефира;
- Через 4 часа организуют ужин из одного фрукта со стаканом кефира;
- Перед сном пьют стакан кисломолочного напитка.
Помимо указанных приемов пищи пьют достаточно жидкости, можно использовать воду либо чай из трав, их пьют минут за 20 до еды.
Разгрузочный день на яблоках и кефире – второй вариант
Разработано для тех, кто не любит принимать пищу по часам, отмерять порции. Условие этого варианта – выпить за сутки 2 л кисломолочного напитка, а яблок разрешается есть в любом количестве, в зависимости от желания. Кроме того, каждый час необходимо выпивать ¾ стакана воды либо отвара ягод шиповника (можно боярышника). Воду прекращают пить за 2 часа до сна.
Разгрузочный день, организованный на кефире и яблоках – третий вариант
Берут 2 кг яблок, делят на 5 равных по количеству частей.
К завтраку очищают одну часть фруктов, нарезают в посуду, заливают 200 мл кефира. Эту массу съедают, напитком к ней служит шиповниковый отвар.
Следующую часть фруктов требуется съесть без всяких добавок по истечении 3 часов после завтрака, запивать нужно зеленым чаем.
На обед порцию фруктов можно запечь, а запить их нужно стаканом кисломолочного напитка.
Четвертая порция предназначена для полдника.
Последнюю порцию плодов едят вечером, напитком служит кефир с корицей или укропом (1 ч. л.)
Четвертый вариант разгрузочного дня на кефире и яблоках
Этот способ крайне жесткий, но результативный. Заранее запекают в духовке 2 кг яблок, а, чтобы придать аромат, добавляют перед запеканием корицу, покупают кефир, достаточно 1 литра. Утром делят фрукты и кисломолочный напиток на 4 одинаковые части. Эти продукты нужно съесть за день. Ничего больше кушать нельзя. При сильном чувстве голода разрешается стакан негазированной минералки. Незадолго до сна рекомендуются дыхательные упражнения или йога.
Учтите, разгрузочные дни, как и диеты на кефире и яблоках можно применять не всем. Противопоказаны они беременным, кормящим матерям, больным с любыми хроническими недугами. Консультация с диетологом либо с терапевтом поможет решить, можно ли устраивать подобные дни. Слишком часто практиковать разгрузочные дни на яблоках и кефире не нужно, лучше составить правильное меню ежедневного питания, чтобы не навредить себе. У вас всегда есть выбор, можете организовать разгрузочные дни с помощью других фруктов.
