Хороший аппетит является признаком здоровья. При некоторых заболеваниях аппетит заметно снижается или вообще отсутствует. Однако нередко бывает, что аппетит становится неуёмным, и есть хочется практически постоянно. Тогда возникает вопрос, как умерить аппетит?
Конечно, в идеале было бы хорошо выяснить причину чрезмерного аппетита, проведя полную диагностику организма. Но такая роскошь не всегда возможна.
Иногда причиной повышенного аппетита является нехватка в организме каких-то важных веществ. Но чаще всего причиной постоянного желания есть является растянувшийся желудок и неправильный распорядок питания, который приводит к привычке постоянно что-то жевать.
В таких случаях надо постараться перейти на дробное питание строго 5-6 раз в день. Это поможет избавиться от привычки постоянно есть, постепенно снизит тягу к еде и, конечно, избавит от лишнего веса.
Ну, а чтобы новые правила не были мучительными, предлагает некоторые рекомендации, .
1. Пейте воду. Ведь не зря говорят: хочешь есть – попей воды. В данном случае желательно пить минеральную негазированную воду или сок. А вот после еды лучше не пить, чтобы не нарушать процесс пищеварения.
2. Ешьте фрукты. При появлении чувства голода оттяните время приема серьезной пищи. К примеру, съешьте какой-то фрукт или овощ. Старайтесь, чтобы под рукой всегда был фрукт на случай вспышки голода.
3. Эфирные масла. При чувстве голода капните на кусочек хлеба или сахара пару капель можжевелового масла. Вдыхайте при появлении чувства голода такие аромамасла, как запах мяты или зеленого яблока.
4. Ешьте горький шоколад. При появлении чувства голода побалуйте себя 2-3 кусочками классического горького шоколада. Возьмите шоколад в рот и медленно его рассасывайте. Как только мозг получит сигнал о поступлении дозы глюкозы, ваш аппетит пойдет на спад.
Как умерить аппетит с помощью народных средств?
1. Шалфей. Измельчите 2 ч.л. свежих или сухих листьев шалфея и заварите стаканом крутого кипятка. Пейте настой несколько раз в день. Обратите внимание, что шалфей является фитоэстрогеном, поэтому при повышенном уровне эстрадиола в крови он может вызвать эндометриоз, который трудно лечиться.
2. Морские водоросли. Морскую водоросль цистозиру надо заваривать по 100 г на пол-литра кипятка, а затем настаивать полчаса. Пить настой надо по 3 стакана в день. Можно добавлять в пищу спирулину, которая разбухает в желудке и вызывает чувство сытости.
3. Отруби. Принцип действия отрубей такой же, как у спирулины. 1-2 ст.л. отрубей добавьте в небольшое количество пищи. Они разбухнут, и вы почувствуете сытость. Не рекомендуются отруби тем, кто имеет проблемы с ЖКТ.
4. Крапива. Возьмите 1 ст. л. сухих или свежих листьев и заварите стаканом крутого кипятка. Пейте как чай. Не стоит употреблять настой крапивы тем, у кого повышенный гемоглобин, полиморфизм гена тромбофилии и повышенная свертываемость крови.
5. Льняное масло и льняные семечки. Эти продукты состоят из большого количества слизи, которая при попадании в желудок провоцирует еще большее выделение слизи.
С помощью льняного семени можно очистить организм. Стоит помнить, что льняное семя обладает слабительным эффектом, поэтому его нельзя употреблять на протяжении длительного времени.
6. Алтей. Алтей обладает обволакивающим эффектом, поэтому он полезен при язвенных заболеваниях. Это растение помогает регенерировать ткани желудка и кишечника, снижая этим воспалительные процессы. Кроме этого он уменьшает способность всасывания пищи. Нельзя применять длительно.
7. Расторопша. Ее применяют в основном для лечения печени, так как она рассасывает в тканях печени застойные явления. 5 г порошка разводят в стакане воды. Растение помогает избавиться от лишнего веса путем снижения жира в тканях печени и улучшения обмена веществ.
8. Лечебные чаи. Заваривайте чаи из таких трав: , толокнянка, лопух, хвощ полевой, медвежьи ушки. Такие чаи способствуют улучшению лимфодренажа в тканях, избавлению организма от токсинов и шлаков, снижению веса.
Как умерить аппетит?
Как снизить аппетит, чтобы устойчиво похудеть? Этот вопрос задают большинство людей, желающих избавиться от лишнего веса. Так как для стабильного похудения необходимо сократить количество потребляемой еды. Но сделать это для многих непросто. Ниже приведены 15 научно доказанных способов для снижения аппетита, которые можно разделить на две группы:
- продукты, уменьшающие аппетит;
- психологические уловки по борьбе с чувством голода.
Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода
Белок
Включение в рацион питания белковых продуктов заметно увеличивает ощущение сытости и поэтому помогает худеть более эффективно.
Например, было проведено сравнение двух завтраков: завтрака, включающего в себя яйца, и завтрака из рогаликов. Количество калорий в обоих вариантах было одинаковым. А вот влияние на похудение разным.
Те волонтеры, которые ели на завтрак яйца, сбросили за 2 месяца на 65% больше лишнего веса, чем те, кто ел утром рогалики.
Кроме того, питание с большим количеством протеинов дает возможность предотвратить потерю мышечной массы, которая часто имеет места при похудении, и которая негативно влияет на здоровье.
Белки должны составлять 20-30% от общего количества калорий, потребляемых в сутки. И очень важно включать их в перекусы, так как это дает возможность заметно сократить количество калорий, которые будут употреблены в следующую за перекусом полноценную трапезу.
Клетчатка
Первоначально полагали, что растительная клетчатка уменьшает чувство голода просто посредством того, что она заполняет собой желудок и замедляет работу органов пищеварения.
Однако затем было установлено, что это только половина правды.
Второй механизм, при помощи которого клетчатка подавляет аппетит, связан с ее метаболизированием кишечной микрофлорой. Бактерии в кишечнике превращают клетчатку в короткоцепочечные жирные кислоты, которые выходят в кровяное русло и достигают гипоталамуса.
Воздействие данных соединений на гипоталамус приводит к значительному подавлению чувства голода.
Какую клетчатку надо есть, чтобы снизить аппетит?
Первым делом необходимо отказаться от круп.
Многие худеющие совершают большую ошибку: стараются получить клетчатку в основном из цельнозерновых продуктов. Это неверно. И вот почему.
Все крупы, даже цельзерновые, могут способствовать увеличению уровня гормонов инсулина и лептина, что негативно влияет на здоровье в целом и приводит к набору лишнего веса. В том числе и за счет усиления аппетита.
На людей здоровых цельнозерновые крупы подобного влияния не оказывают. Но если вы уже имеете лишний вес, то практически со 100%-ой вероятностью можно утверждать, что у вас имеет место резистентность к инсулину и . Так вот на людей с резистентностью к этим двум гормонам цельнозерновые крупы влияют так, что ухудшают их состояние.
Это то, что касается качественных по-настоящему цельнозерновых злаков. К сожалению, приобрести такие крупы в магазине крайне сложно. Все то, что лежит на полках и называется «цельным натуральным продуктом», на самом деле представляет собой продукт глубокой промышленной переработки, который увеличивает уровень инсулина и лептина абсолютно у всех людей, а не только у тех, кто уже имеет данные гормональные проблемы.
Правильные источники клетчатки включают в себя:
- овощи;
- орехи и семечки;
- бобы.
Одним из его качеств, положительно влияющих на нормализацию веса, является способность отбивать аппетит, одновременно уменьшая тягу к сладкому.
Кроме того, стеариновая кислота, входящая в состав этого продукта, замедляет пищеварение, что также способствует длительному поддержанию сытости.
Вот только включая в свой рацион для похудения шоколад, следует помнить о том, что положительным влиянием обладают исключительно черные горькие сорта. К сожалению, сегодня купить подлинный горький шоколад крайне сложно, так как даже тот товар, что именует себя «черным горьким», на деле является обычной сладостью, несущей организму лишь вред.
Имбирь
Борьба со стрессом
Стресс увеличивает уровень гормона кортизола, эффект которого у разных людей может быть различен. Однако у очень многих индивидов действие кортизола проявляется в увеличении тяги к ненужным перекусам и снижению уровня гормона насыщения пептида YY.
Очевидно, что избавиться от стресса, тем более хронического, часто бывает еще тяжелее, чем нормализовать сон. Но сделать это желающим похудеть необходимо.
Визуализация любимых продуктов
Специалисты по высшей нервной деятельности человека прекрасно знают, что наш мозг слабо отличает друг от друга те события, которые имели место в реальности, и те, что он себе вообразил.
И, согласно некоторым научным исследованиям, тщательное проигрывание в своем воображении трапезы с любыми, но не дозволенными при похудении продуктами, уменьшает желание съесть эти продукты так, как будто они уже были съедены.
Чтобы данный метод избавления от тяги к определенным продуктам питания сработал, их надо представлять себе в большом количестве. Если вы вообразите, что съели лишь маленький кусочек тортика, это не будет иметь заметного эффекта. Фантазировать поедание торта, так как следует Целый тортик. Никак не меньше. Тогда его перестанет хотеться в реальности.
Медитативная (осознанная) трапеза
В нормальном спокойном состоянии наш мозг очень четко определяет тот момент, когда мы наелись. Однако если есть слишком быстро и отвлекаться в момент трапезы на посторонние сигналы, психический механизм отслеживания достижения сытости может давать сбои.
В многочисленных исследованиях было доказано, что медитативная трапеза не только дает возможность получать больше удовольствия от еды, но и гарантирует более быстрое насыщение.
Конечно, для того чтобы включить в свою жизнь практику осознанной еды в полной мере, надо сначала овладеть искусством настоящей медитации. А это не так просто. И для многих людей, западного воспитания, практически невозможно.
Но, к счастью, существует некоторые простые методы, которые помогают значительно приблизить себя к состоянию «осознанности» в момент принятия пищи, и которые доступны всем без исключения людям.
Вот эти методы:
- ешьте так медленно, как только это возможно, очень тщательно пережёвывая пищу;
- ликвидируйте все отвлекающие сигналы (выключите телевизор, телефон, смартфон и т.д.);
- ешьте в полной тишине;
- внимательно отслеживайте то, как меняется ваше состояние по мере поступления в организм пищи;
- прекращайте есть сразу, как почувствуете малейшие признаки насыщения.
И перед тем, как сесть за стол, обязательно задайте себе вопрос: «А зачем я ем? Я правда голоден? Или мне просто скучно, тоскливо и т.д.?».
Заключительный – 15 способ того, как понизить аппетит, – не завтракать
Этот метод стабильного снижения аппетита хоть и стоит в списке на последнем месте, на самом деле достоин большего уважения, ибо работает замечательно.
Все дело в том, что завтрак совпадает по времени с пиком выброса гормона кортизола. А чем выше кортизол, тем больше выбрасывается инсулина. Чем больше выброс инсулина, тем быстрее падает уровень сахара в крови. И тем быстрее человек вновь хочет есть.
Таким образом получается, что первая утренняя трапеза раскочегаривает чувство голода на весь последующий день. Отсутствие же завтрака позволяет легче контролировать свою тягу к потреблению пищи в течение суток.
Диетологи считают, что сохранить красивую фигуру возможно без помощи специальных строгих диет. Главным требованием является контроль своего рациона и отказ от переедания. Если вам трудно отказаться от сладкого, выпечки либо жирной пищи, стоит воспользоваться проверенными методами подавления чувства голода. Как можно снизить аппетит? Придерживаясь описанных ниже правил, вы сможете приучить организм к здоровому, умеренному питанию и даже похудеть.
Эффективные способы снизить аппетит в домашних условиях
- Соблюдайте режим питания. 80% суточного количества потребляемой пищи должны приходиться на завтрак и обед, остаток (20%) – на ужин. Если кушать каждых пару часов небольшими порциями, организм не будет успевать проголодаться, поэтому необходимость в перекусах отпадет.
- Употребляйте легкую еду, которая притупляет голод. Утром лучше кушать богатые сложными углеводами и клетчаткой каши, которые позволяют долго чувствовать себя сытым. Некоторые специалисты для снижения аппетита советуют съесть перед основным приемом пищи немного горького шоколада. Быстрые углеводы сразу же насыщают организм, поэтому за обедом/ужином вы скушаете меньшее количество еды.
- Занимайтесь спортом. Даже легкие, десятиминутные физические нагрузки помогают снять нервное напряжение и сопутствующее ему чувство голода. Регулярный спорт снизит аппетит.
- Пейте достаточное количество воды. Как быстро снизить аппетит? За полчаса до приема пищи пейте стакан воды комнатной температуры. Жидкость наполнит желудок, что сократит объем употребляемых порций. Иногда, когда возникает чувство голода, организм на самом деле сигнализирует о жажде, но мозг неправильно интерпретирует эту информацию. Кроме обычной воды, снизить аппетит может чашка несладкого чая. Настройтесь позитивно. Повышению аппетита способствует стресс, поэтому чем больше вы нервничаете и беспокоитесь, тем чаще ощущаете голод. Чтобы снизить аппетит, сохраняйте спокойствие, мыслите оптимистично. В стрессовых ситуациях помогает успокоиться занятие любимым делом, прогулка, прослушивание любимой музыки.
- Обеспечьте себя здоровым сном. Необходимо ложиться спать до 11 вечера, поскольку к полуночи в организме начинают вырабатываться гормоны, способствующие потере лишнего веса. Не высыпающийся человек часто испытывает голод и кушает чаще, чем нужно. Повышая аппетит, организм компенсирует неполученную норму энергии во время сна.
Как уменьшить аппетит при помощи народных средств
Нетрадиционная медицина предлагает множество способов подавления чувства голода. Большим плюсом народных методов является благоприятное действие описанных средств на организм. Главным образом это относится к притупляющим голод травам, которых существует очень много. Кроме того, эффективными будут эфирные масла и различные чаи. Чем снизить аппетит? Рассмотрим самые действенные рецепты.
Чаи
- Чай с кукурузными рыльцами. Закипятите 500 мл воды, добавьте в нее 4 очищенных от шелухи рыльца, оставьте на сутки в прохладном помещении. Затем чай стоит отцедить и принимать по 1 ст. л. за полчаса до пищи трижды в день. Напиток содержит активные органические вещества, использующиеся для снижения аппетита даже в традиционной медицине.
- Отвар петрушки. В стакане кипятка прокипятите 2 ч. л. зелени. Когда растение провариться на медленном огне в течение 15 минут, остудите и процедите отвар. Разделите жидкость напополам, примите утром и вечером. Для снижения аппетита курс продолжайте на протяжении 2 недель.
Травы и настои из них
- Крапивный настой. Залейте 1 ст. л. лекарственной травы 250 мл кипятка, оставив настаиваться 15-20 минут. После процедите жидкость и принимайте для подавления голода трижды в сутки по 1 ст. л. Отвар не только помогает снизить аппетит, но также полезен для пищеварительного процесса.
- Настой шалфея. Залейте стаканом кипятка 1 ст. л. травы. Когда отвар для снижения чувства голода настоится (хватит 15-20 минут), остудите его и регулярно принимайте перед едой по 2 ст. л.
Эфирные масла
Удовольствие человек получает в большей степени не от вкусовых ощущений, а от запаха пищи. Ароматы способны как возбудить аппетит, так и привести к его уменьшению. Благодаря тому, что некоторые запахи снижают выработку желудочного сока, мы можем контролировать чувство голода, когда в этом есть необходимость. Посредством эфирных масел можно воздействовать на тот участок головного мозга, который отвечает за сытость. Эти сигналы он интерпретирует как команду к завершению приема пищи. Список ароматов, которые снижают аппетит, выглядит так:
- цитрусовые;
- тмин;
- имбирь;
- корица;
- майоран;
- гвоздика;
- миндаль;
- сельдерей.
Препараты и таблетки, снижающие аппетит
Существуют специальные препараты, БАД и комплексы витаминов, которые способствуют снижению аппетита. Однако практически все таблетки данной группы имеют серьезный список побочных эффектов. Препараты для снижения аппетита могут привести к гипертонии, нервным/психическим расстройствам по причине угнетения зоны головного мозга, отвечающего за чувство голода. Если вы все же решились испробовать на себе лекарства, снижающие аппетит, лучше обратить внимание на такие:
- «Диетрин». Средство способствует подавлению аппетита и помогает сбросить небольшое количество лишнего веса. К побочным эффектам данного препарата относят аритмию, затрудненное дыхание. Условием приема таблеток «Диетрин» является полный отказ от кофе, поскольку высокий уровень кофеина в организме может привести к сердечному приступу.
- «Эвалар». Снижает аппетит, за счет чего происходит естественное похудение. Чай разрешено пить 2-4 раза в день, когда человек начинает чувствовать голод. Противопоказано средство для подавления голода беременным и кормящим женщинам.
- «Цитримакс». Помогает наладить работу обменной системы, оказывает слабительное и желчегонное действие. Диетологи рекомендуют принимать добавку для снижения голода людям, страдающим ожирением и для борьбы с целлюлитом. Принимать БАД стоит дважды в день по 1 таблетке.
Узнайте подробнее, какие наиболее эффективны.
Какие продукты уменьшают аппетит
Специалисты для снижения аппетита советуют увеличить в рационе количество определенных продуктов и исключить те, которые стимулируют чувство голода. Так вы употребите оптимальное для нормальной работы организма количество калорий, не выходя за рамки нормы. Отказаться стоит от любых животных жиров: молока, сливок, сала, сливочного масла. Сведите к минимуму употребление выпечки и сладостей (пирожных, печенья, конфет), иначе снизить аппетит вам не помогут даже сильнодействующие препараты. Полезными же продуктами будут:
- фрукты, ягоды (яблоки, апельсины, клубника, груши);
- нежирный кефир;
- легкие супы;
- постные мясные блюда;
- морепродукты, рыба;
- свежие овощи особенно красного и зеленого цвета (имеют малую калорийность, но прекрасно насыщают);
- приправы.
Как можно уменьшить аппетит вечером
Чтобы снизить чувство голода вечером, рекомендуется после ужина выпить чашку травяного/зеленого несладкого чая либо скушать пару яблок. Это не только продлит чувство сытости, но и облегчит процесс переваривания пищи. Вещества, содержащиеся в зеленом чае, снижают уровень холестерина в крови. Исключите употребление на ужин сильно приправленной пищи – она еще больше стимулирует аппетит. На ночь можете выпить стакан теплого молока, благоприятно воздействующего на пищеварение.
Как снизить аппетит во время беременности
Оптимальным решением для беременных женщин, которые не хотят набирать вес, является режим питания с малым содержанием жиров. Для снижения чувства голода, следует свести к минимуму потребление сладостей и выпечки. Замените привычные продукты менее жирными, готовьте рыбу и мясо в пароварке либо духовке, но не на сковороде. Нормой потребления жиров для беременных является до 50 г в сутки. Чтобы снизить аппетит кушайте дробно, небольшими порциями и с малыми интервалами.
Если вы думаете, что аппетит приходит, когда желудок пуст, то это не так. Желание быстро перекусить иногда идет из головы. А если такое желание появляется часто, то и лишние килограммы веса появятся незамедлительно. Неумеренный аппетит может возникнуть и во время приема пищи. Человек продолжает принимать пищу, зная, что желудок уже наполнен. Но ведь очень трудно остановиться! Подавлять аппетит можно и нужно, если ваша цель – убрать избыточный вес и не дать ему возвратиться в дальнейшем.
6 78104
Фотогалерея: Как умерить аппетит
Все прекрасно знают, что сильный аппетит появляется во время трапезы. Предположим, что вы на ужин стали есть булочку с корицей. Очень скоро появится у вас эта вредная привычка, а позднее организм будет требовать уже не одну булочку, а больше. Но даже если вы перед сном будете есть разные булки или пирожные, то в привычку войдет наполнение желудка перед сном углеводами. И это теперь будет продолжаться постоянно. Но если бы регулярного приема булок не было, то и привыкания не появилось бы. Привычки выработать очень легко.
Но выход есть. Надо заменить вредные триггеры на полезные. Триггеры – это продукты питания, вызывающие наибольший аппетит. Они-то и стимулируют переедание. Откажитесь от них. Если это сделать не удается, то замените эти продукты на полезные для организма. Очень хороши диетические коктейли, они полезные и низкокалорийные. Через незначительный период времени вы заметите, что вас «тянет» именно к этим новым продуктам. Поэтому замените триггеры свежими фруктами и сырыми овощами.
Не искушайте себя
Избавьтесь от продуктов, которые вы очень любите, но они не вписываются в вашу диету. Избавьтесь от них без сожаления. Коробку конфет подарите любителям сладкого. Она перестанет вызывать у вас желание не помнить о лишних килограммах. И не думайте о потраченных на конфеты деньгах, ведь ваша цель – стройная фигура. Не надо приобретать и держать в доме продукты, которые не дадут вам похудеть, ведь очень трудно бывает вести борьбу с искушением.
Употребляйте орехи
Выпив два стакана воды, начинайте есть орехи: шесть штук грецких, 20 штук арахиса и штук десять миндальных. Тщательно и очень медленно пережевывайте их. Вода и орехи почти мгновенно создадут ощущение сытости. Оно останется у вас на несколько часов.
Кофе полезнее конфет
Меньше всего вреда нанесет организму черный кофе. Но и капучино и латте содержат меньше калорий, чем в конфетке или шоколадном батончике. Кофеин способен на какое-то время подавить аппетит. А сам процесс его приготовления отвлечет ваши мысли о еде.
Чистите зубы вовремя
Если почувствовали, что съели уже достаточно много, то идите чистить зубы. У большинства людей пропадает аппетит сразу же после гигиенической чистки зубов. Возможно, это происходит из-за нежелания нарушать во рту свежесть или чистить зубы второй раз, если не будет сил стойко выдержать искушение съесть что-то очень вкусное.
Отвлекайте себя
Если возникает сильное желание сделать хотя бы небольшой перекус через два часа, то это не настоящий голод. Такие приступы длятся около десяти минут. Чтобы о них забыть, надо переключить внимание на что-нибудь приятное. Можно послушать музыку или выйти прогуляться. А можно просто переключить внимание на интересную работу. Это наилучшее и проверенное средство для обуздания аппетита или его снижения. Обратите внимание на увлеченных людей. Вы заметите, что они не имеют избыточного веса и, конечно, ожирения.
Объясняется все просто. Ведь приступы аппетита рождаются в нашей голове. Здесь нет никакого отношения к настоящим потребностям организма. А у таких людей голова занята другими мыслями. О еде они вспоминают только тогда, когда желудок станет по-настоящему пустым. Иногда увлеченные люди способны вообще забыть о еде на несколько часов в течение дня. Это не совсем правильно. Но все-таки при выполнении интересного дела тяга к калорийным блюдам ослабевает.
Балуйте себя
Не стоит отказываться полностью от продуктов-триггеров. В небольших количествах побаловать себя ими разрешается. С течением времени желание употреблять вредную для здоровья пищу исчезнет. Но до этих пор не ограничивайте себя резко. Последствия можете получить совершенно противоположные.
Воды пейте много
Вода, наполняя желудок, помогает забыть о еде, но ненадолго. Но если пить воду регулярно, то вы не будете страдать от внезапных приступов аппетита и их неприятных последствий.
Соблюдайте режим
Резко возникшее желание поесть часто является результатом усталости. Приступы аппетита возникают у людей, работающих сверхурочно. Ведь они жертвуют сном и своими увлечениями, а также общением со своими близкими людьми. Распорядок дня свой надо организовать так, чтобы в нем было достаточно времени и для работы, и для приема пищи.
Травяные чаи
Если перечисленные способы подавить аппетит вам не помогают, то поможет чашка мятного чая или две мятных конфетки, но не более.
Все мы прекрасно знаем, что многие любят много и вкусно поесть вечером. Конечно, утром аппетит – тоже будь здоров, но вечером это вообще что-то с чем-то! Стрессы рабочего дня, отсутствие нормального обеда и заставляют организм наедаться за весь день. И хотя мы все понимаем, что нужно бы умерить порции, но не можем ничего с собой поделать. Так давайте есть, не насилуя себя, - столько сколько хочется, но применив одну хитрость – добавив в рацион некоторые продукты!
Оказывается, некоторые привычные нам продукты питания могут блокировать чувство голода и тем самым понижать аппетит лучше многих лекарственных препаратов. К такому интересному выводу, пришли эксперты международной группы исследователей, сообщает портал MedDaily.
В частности, сообщает он, после съедания нескольких яблок, организм человека начинает вырабатывать гормон GLP-1, который посылает сигналы насыщения в мозг. И таким образом, очень просто можно умерить аппетит, потому, что есть то после яблок и не хочется …
Эксперимент показал, что если за четверть часа до ужина, обеда или завтрака съедать всего лишь одно яблочко среднего размера, то потом вы будете съедать меньше пищи и уж точно откажитесь от добавки. Ну, если не с первого раза, то на следующий день – точно!
Практически также действует на человека и красный перец. Всего лишь 1/2 ч. л. мелко порезанного или толченного перца во время основного приема пищи будет достаточно, чтобы подавить аппетит вечером. Оказывается, это делает тоже самое вещество Капсаицин, которое дает ему остроту.
Употребление в пищу водорослей может снизить аппетит на треть. Ученые выяснили, что в желудке водоросли превращаются в гель, который замедляет опорожнение желудка и создающий эффект большой массы для переваривания.
Контролировать аппетит помогают и протеины, заключенные в куриных яйцах. Выяснилось, что омлет из 2-х куриных яиц на завтрак создает чувство насыщения и в результате человек в течение дня меньше ест. А некоторые вещества в лимонах, вообще поглощают жир, который уходил бы в запасы организма и замедлял бы пищеварение.
Кроме того, лимонная кислота и пектин лимона тормозят усвоение сахара из пищи. Витамин С содействует выработке карнитина, который помогает телу сжигать жир.
В борьбе с обжорством помогают зубчики чеснока. Так они действуют благодаря аллицину, который дает чесноку его узнаваемый запах. Он же передает сигналы в мозг о насыщении и тем самым снимает желание поесть. А в дополнение к этому он еще и провоцирует выброс адреналина, активирующего усиленное сжигание калорий.
В борьбе за снижение аппетита помогает и корица, уменьшающая выбросы инсулина, который трансформирует излишки сахара в жир. Ученые выяснили, что эффект от нее возрастает, если потреблять ее на завершение трапезы. Помочь телу ускорить расход энергии до 40% помогут катехины – вещества, содержащиеся в зеленом чае. Но для того, чтобы их действие стало заметным, нужно выпивать до шести чашек чая в день.
Также помогает умерить аппетит и сохранять фигуру и здоровье – сон по 8-9 часов в сутки. Исследовательская группа обнаружила, что регулярно не высыпающиеся люди, больше нервничают, а значит, больше поглощают пищи. В результате в их телах скапливается больше жира.
