Sevgili arkadaşlar! Biraz da sebzelerden bahsedelim. Çıtır turuncu havuçlar, sert yeşil salatalıklar, sulu kırmızı domatesler tüm sebzelerdir.
Başka hangi sebzeleri biliyorsun?
Doğru! Pancar ve şalgam, lahana ve patates, biber ve patlıcan, turp ve turp, kabak ve kabak, soğan ve sarımsak, kuzukulağı ve dereotu, kereviz ve maydanoz.
Sebzeler, kültür bitkilerinin sulu kısımlarıdır. Yapraklar, kafalar, kökler, yumrular, ampuller, çiçek salkımları ve meyveler olabilir. Bitkilerin kendilerine sebze bitkileri denir.
Ülkemizde yaklaşık seksen çeşit sebze bitkisi yetiştirilmektedir ve bitkiler aleminde toplamda en az 1200 tür bitkisel özelliğe sahiptir.
Bazı sebzeler bize Akdeniz kıyılarından (lahana, havuç, maydanoz, kereviz), diğerleri - Hindistan'dan (salatalık), Orta ve Güney Amerika'dan (domates, kabak), Güneybatı Asya'dan (tatlı ve acı biber) getirildi. .
Sebzeler nerede yetişir?
Doğru şekilde! Bahçede, yataklarda.
Bahçedeki toprak yumuşak, gevşek, verimlidir. Dünyanın en üst katmanına toprak denildiğini biliyor muydunuz? Yüzlerce yıldır oluşmuş ve bitkilerin yaşam için ihtiyaç duyduğu her şeyi içerir: su ve hava, mineral tuzlar ve humus.
Bitki kökleri, içinde çözünmüş mineral tuzlarla suyu emer. Ve nefes almak için oksijene ihtiyaçları var.
Humus, bitkilerin çürümüş yapraklarından, gövdelerinden ve köklerinden oluşur. Toprakta yaşayan mikroplar onu mineral tuzlarına dönüştürür.
Solucanlar, benler, sivri fareler ve böcek larvaları da toprakta yaşar.
Solucanlar, köstebekler, sivri fareler, bahçıvanın ve bahçıvanın arkadaşları ve yardımcılarıdır: toprağı gevşetir, bitki kalıntılarını ezer ve karıştırır ve zararlı böcekleri yok eder. Toprakta kazdıkları geçitlerden nem ve hava bitkilerin köklerine girer. Şiiri dinleyin.
yardımcı köstebek
İlkbaharda bir kez köstebek
bahçemizi ziyaret etti.
Çiçek tarhlarını, tarhları kontrol etti.
Ve dağınıklığı fark ettim:
Salyangozlar ve böcekler bozulur
bahçe filizi,
zemin çok sert
Su derine inmez.
Ve yardımcı köstebek dedi ki:
Bahçeni kurtaracağım!
kara toprağı gevşeteceğim,
İçindeki larvaları yok edeceğim.
Yerin altında pasajlar kazacağım -
Yağmur onları suyla dolduracak.
Köstebek işe başladı
Ve bahçemiz çiçek açtı!
İçinde havuç ve şalgam şarkı söylüyor,
Ve lahana güçlendi,
Olgun soğan, sarımsak,
Köstebek dostum bize yardım etti!
Şubat kar fırtınalarının gümüşi yılanları hala tarlalarda ve yollarda koşuyor ve bahçıvanlar ve bahçıvanlar zaten ekim öncesi işlere başlıyorlar: bitki tohumları satın almaları, gübrelerle ilgilenmeleri, fideler için kutular ve saksılar hazırlamaları, tüylü evler yapmaları gerekiyor. arkadaşlar - kuşlar.
Bahar ışınları karı erittiğinde, çözülen toprak eriyen su, kar ile doyurulur ve ısınır - bahçede çalışmaya gidebilirsiniz. Yakında ilk çimen görünecek, ağaçlar ve çalılar yeşil yapraklarla süslenecek. "Su olsaydı ve yeşillik doğardı" demelerine şaşmamalı.
Düşünün sevgili çocuklar, siz ve ben kova, sulama kovası, kürek, tırmık alıp bahçeye gittik.
Bahar çalışmasına nasıl başlanır?
Doğru! İlk önce, geçen yılın yapraklarını ve kurutulmuş bitki saplarını bir yığın halinde tırmıklamanız ve yakmanız gerekir; sonuçta ortaya çıkan kül, bahçedeki toprağı gübreleyebilir. Daha sonra sırtları nereye yapacağımızı belirlemeli ve zemini kazmalıyız.
Böylece bahçe kazıldı, hatta düzgün yataklar yapıldı, yerden hafifçe yükseltildi, böylece ekeceğimiz sebzelerin köklerine daha fazla hava akacaktı. Sebze tohumları ektiğimizi ve sonra onları bir sulama kabından suladığımızı, ancak soğuk suyla değil, güneşte duran bir küvette hafifçe ısıttığımızı hayal edin.
İyi bir hasat elde etmek için sebzelere nasıl bakmanız gerekir?
Doğru şekilde! Toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmak, yaprak bitleri, lahana kelebekleri, Colorado patates böceği ve diğer zararlı böceklerle savaşmak, bitkileri inceltmek, böylece bitkilerin birbirine karışmadan serbestçe büyümesi için gereklidir.
Unuttuğumuz başka bir şey var mı?
Tabii ki, bitkilerin yeterli neme sahip olması için bahçe sabah ve akşam sulanmalıdır.
Şiiri dinleyin.
seninle bahçeye gidelim
Seninle bahçeye gidelim:
Bakalım nasıl büyüyeceğiz
Havuç, dereotu, maydanoz,
Küvet su dolu mu,
sulama için büyük
Eski bir erik altında köşede.
Salyangozlar yaprakları yemedi mi,
yabani otlar boğulmadı mı
Fasulye filizi, bezelye
Bu kötü olacak!
seninle bahçeye gidelim
Orada çok fazla endişemiz var!
Kürek, helikopter al,
Gevşeyelim, yatakları otlayalım.
Sonra bir sulama kabından döküyoruz
Ve bankta oturuyoruz.
Sonuçta, sen ve ben biraz ihtiyacımız var
İşten sonra rahatlayın!
Yaz aylarında bahçede yapılacak çok şey var! Sebzelerin yaprakları, çiçekleri ve kökleri salyangozlar, tırtıllar, böcekler ve larvaları tarafından zarar görmemesi için bahçıvanlar acı pelin, solucan otu, civanperçemi, sarımsak, soğan kabuğu tentür yatakları püskürtür. Bu bitkiler, zararlıları uzaklaştıran ve özel koruyucu maddeler içeren - mikropları öldüren fitocidler - tuhaf bir kokuya sahiptir. Birçok zararlı böcek, domates ve patates tepesi infüzyonlarının kokusuna dayanamaz. Bitkilerin köklerini ve gövdelerini kemiren, yumru köklere, kök ekinlerine ve ekilen tohumlara zarar veren açgözlü ayı ise kızılağaç kokusundan pek hoşlanmaz. Bu bitkinin bir dalını bahçeye yapıştırmak yeterlidir - ve ayı hemen onu terk edecektir.
Bazı çiçekler zararlı böceklerle başa çıkmaya da yardımcı olabilir. Bu nedenle sebze bahçelerine kokulu tütün, portakallı kadife çiçeği (nergis), yemyeşil kadife çiçeği (kadife) ve rengarenk bahçe papatyaları dikilir. Bu çiçekler fitokitler ve uçucu yağlar salgılar. Bu nedenle tehlikeli böcekler onlardan uzak durmaya çalışır.
Şiiri dinleyin.
kokulu kadife
ben kokulu kadifeyim
Onu çitin yanına dikeceğim.
Çiçek tarhı gür, büyük
bahçemi dekore et
altın yaprakları
Acı bir pelin kokusuyla.
Keskin bir aroma dökülür
O bizim sırtlarımızdan sürüyor
Zararlı kelebekler, böcekler
Ve meyve solucanları.
Bahçıvanlar ayrıca diğer yardımcılarını - kurbağaları, kara kurbağalarını - bilir ve onları yataklarına çekmeye çalışır.
"Görünüşe göre bir kurbağa, bir yarasa kadar çok haşereyi yok edebilir. Yaz aylarında, bahçenin bir hektarında kara kurbağaları ve kurbağalar, çoğu tehlikeli haşere olan yüz bin kadar böcek yer.
Bu yüzden deneyimli bahçıvanlar kurbağaları korur. Nemli ve sıcak olduğu sürece günün herhangi bir saatinde avlanırlar ve kara kurbağaları sadece akşamın başlamasıyla birlikte avlanırlar. Bunu yaparken birçok tırtıl sümüklü böcek, kırkayak, kınkanatlı, kelebek ve zararlı larvaları yok ederler. Bazı bahçıvanlar, kara kurbağaları ve kurbağalar için su banyoları bile kurarlar. Kurbağalar ve kurbağalar olmasaydı, obur salyangozlar kelimenin tam anlamıyla bahçe yataklarını çıplak bırakırdı.
Hasatı başka kim koruyor hep birlikte hatırlayalım?
Tabii ki kuşlar! İlkbaharda onlar için kuş evleri ve yuva kutuları yaparlar ve onları bahçelere ve meyve bahçelerine asarlar. Ve ormanların dört ayaklı sakinleri kirpidir. Onları çekmek için bahçıvanlar çalıların altına süt tabakları koyarlar. Sonuçta, hayvanlar süt yemeyi sever ve sonra sümüklü böcek, böcek larvaları ve tırtıllar yerler. Nadir bir haşere, dikenli bir bitki koruyucusundan saklanmayı başarır.
Sebzeler özellikle yeterli neme ve güneş ışığına sahip olduklarında iyi büyürler. Bu nedenle, sebze bahçeleri genellikle nehirlerin, göllerin, göletlerin kıyılarına ekilir - ve sırtları sulamak için bu rezervuarlardan su alınır. Şiiri dinleyin.
iyi nehir
yaz havasında
Sıcak açık akşam
Sebze bahçelerini sulayın
Küçük nehir.
Kavak hassas bir şekilde dondu,
Söğüt gümüştür.
güvercin nehri,
Bana bir kova su ver!
Kasvetlerin kıvrıldığı yerde
Ve gün boyunca eğlenmek
Kovalar ve sulama kutuları
su alacağız.
tepelere dokunur
İnce bir gün batımı ışını
maydanozu sulayacağız
Salatalık, domates.
Yakında alacakaranlık çökecek
Suların aynasında
Ve "teşekkür ederim" de
Nehir bahçesi!
Yaz aylarında, sebzeler yataklarda olgunlaşır: tatlı biber fenerleri yanar, domatesler kızarmaya başlar, kabak suyu dökülür - ve hasat zamanı.
Halk, “Ağustos hem toplanma hem de dükkândır” der; "Ağustos'ta ne toplarsan o dolu olacak."
Şiiri dinleyin.
iyi hasat
Bahçede ne kadar harika
Açık bir günde çalışın!
Yatakların arasında sıcak bir ışın dolaşıyor,
Kara toprak nane gibi kokuyor.
Tatlı olgun erik gibi kokuyor
Ve patates üstleri,
Beyaz dökülen bal
Başımın üstünde.
Her şey olgun, her şey olgun -
Hasat iyi olacak!
Burada herkes için bir şeyler var
Tembel olmayın, toplayın!
.jpg)
Halk da şunu söyledi: “Baba bahçesine boyun eğme zamanı geldi.”
baba bahçesi
Baba bahçemiz!
Sana sevgiyle eğiliyorum -
Bir yıl boyunca bizi besledin
Ve lahana ve havuç.
Bize kabak ısmarladı,
Kereviz ve soğan.
güneşli bahar günü
Yine sana geleceğim.
kara toprağı kazacağım
Kuğuyu kökünden sökeceğim.
sana değer vereceğim
Bizim ekmek kazanan bahçemiz,
Fideleri yeşil yapmak için,
Bütün bir meyveyi yetiştirmek için.
Sonbaharda, sebzeler hasat edildikten ve mahzenlere, kilere ve depolara konduktan sonra bahçede çalışma durmaz. Bitkilerin tepelerini toplamak ve yakmak, toprağı kazmak gerekir. Büyük kesekleri tırmık ve doğrayıcılarla kırmak gerekli değildir - bu şekilde toprak kış donlarında daha sert donar ve içine giren haşereler ölür. Ek olarak, büyük toprak katmanları, karların erimesi sırasında ilkbaharda daha fazla nem tutacaktır.
Sevgili arkadaşlar biraz da sebzelerin insanlara sağladığı faydalardan bahsedelim.
Sebzeler, bir insanın onsuz yapamayacağı ana besindir! Sonuçta, yiyeceklerimizin çoğu bitkilerden oluşur.
Ev hanımları pancar çorbasına veya sebze güvecine daha da fazla sebze koyar.
Sebzeler, bir kişi için gerekli olan gerçek bir vitamin, mineral tuzları ve diğer faydalı maddelerdir.
Birçok sebze iyi durumda kalır ve tüm yıl boyunca bizi besler. Diğerleri kışın seralarda ve seralarda yetiştirilebilir. Soğan, sarımsak, turp, patlıcan, biber gibi bazı sebzeler iyileştirici özelliklere sahiptir ve hastalıkları önleyebilir ve tedavi edebilir.
Sebzeler sadece lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak için kullanılmaz, kökleri, sapları ve yaprakları hayvan beslemek için kullanılır. İnsanların ihtiyaç duyduğu nişasta (patates), şeker (şeker pancarı) ve diğer ürünler sebzelerden elde edilir.
Soruları cevapla
Sebzelere ne denir?
Sebzeler nerede yetişir?
Sebzelerin ne tür bir bakıma ihtiyacı var?
Hangi böceklere zararlı denir? Neden? Niye?
Hangi hayvanlara bahçıvanın yardımcıları denir? Neden? Niye?
Sebzeler neden bir insanın ana yemeği olarak kabul edilir?
Hedef:Çocukların sebze ve meyveler hakkındaki fikirlerini netleştirin ve pekiştirin.
Görevler:
1.Eğitici: Çocuklara sebze ve meyveleri ayırt etmeyi öğretmek. Meyve ve sebzeleri tadına ve tarifine göre tanımayı öğrenin.
2. Eğitici: Öğretmeni dinleme ve duyma yeteneğini geliştirmek, yanıt veren yoldaşa karşı saygılı bir tutum. Doğa için bir sevgi geliştirin.
3.Geliştirme: Düşünme, hafıza, konuşma, mantık geliştirin. Çocukların kelime dağarcığını zenginleştirin ve genişletin. İşitsel algı geliştirin. Çocuklara tam ve ayrıntılı cümlelerle cevap vermeyi öğretin. Duyusal algı geliştirin.
ön çalışma: Konuyla ilgili şiirler ve bilmeceler öğrenmek
"Sebze meyveleri". Meyvelerden, sebzelerden, doğal malzemelerden el sanatları yapmak ve "Sonbaharın Hediyeleri" sergisine katılmak. Oyunun yürütülmesi "Tadı tahmin et", "Bahçede, bahçede."
Sözlük: sebze, sebze, meyve, meyve, domates, salatalık, havuç, şalgam, soğan, pancar, karpuz, elma, armut, muz, portakal, komposto, bahçe, sebze bahçesi, bahçıvan, bahçıvan, damak zevki.
Teçhizat: Bir bahçe, sebze bahçesi, meyve ve sebzeleri gösteren resimler. Yığılmış tuval. Oyun için meyve ve sebzeler "Tadını tahmin et."
Ders ilerlemesi:
1. Organizasyonel an.
Dinleme egzersizi.
Öğretmen çocukları selamlar ve şöyle der: “Artık benden sonra tekrar edecek olan oturacak ve hata yapmayacaktır. Domates, salatalık, pancar. Muz, armut, portakal." Çocuklar öğretmenden sonra teker teker tekrar eder ve her biri kendi yerine oturur.
2. Ana kısım.
1. Konuşma. "Arkadaşlar, şimdi size ne diyorduk? (meyve ve sebzeler) Doğru. Bugün dersimizde onlar hakkında konuşacağız. Çocuklarla şu konularda konuşmak:
- Sebzeler (meyveler) nasıl kullanılabilir? (onlardan çorba pişirin, tuzlayın, salata hazırlayın, komposto pişirin, meyve suyu yapın vb.)
2. Bilmeceler. Öğretmen çocukları meyve ve sebzelerle ilgili bilmeceleri tahmin etmeye davet eder. Öğretmen bilmecelerinin cevaplarını resimli olarak tahtaya asar.
Bahçemizde gizemler nasıl büyüdü?
Sulu ve yuvarlak. Bunlar büyük olanlar.
Yazın yeşile, sonbaharda kırmızıya dönerler (Domates)
Ve bu bahçede acı sırlar var.
33 giysi ve tümü bağlantı elemanları olmadan.
Onları soyan gözyaşı döker. (Yay)
Ve bu bahçede uzun bilmeceler var.
Bu bahçede, Noel Baba
yazın kırmızı bir burnu gizler. (Havuç)
güneş gibiyim
ben de bahçede büyüdüm
tatlı ama güçlü
Ben denir ...... (Şalgam)
Hepsi sivilcelerde, yeşil
Hem taze hem tuzluyum.
Sonbahar lezzetli bir cesarettir
Bizim çıtır ...... (Salatalık)
yuvarlak, kırmızı
Bir dalda büyüyorum.
yetişkinler beni sever
Ve küçük çocuklar (Elma)
Parlak, tatlı, dökülmüş
Hepsi altın sarılı.
şeker fabrikasından değil
Ve uzak Afrika'dan (Turuncu)
Oyun "4 ekstra". Tahtadaki resimlerle çalışın. Öğretmen tahtaya 4 resim bırakır, çocuklar çeşitli kriterlere göre (sebze-meyve, şekil, renk) fazladan bir resim seçerler.
Oyun "Bahçede, bahçede." Bir bahçe ve bir sebze bahçesini betimleyen iki resim, bir yazı tipi tuvaline asılmıştır. Öğretmen çocuklara solda bahçe, sağda bahçe olduğunu açıklar. Çocuk rastgele bir meyve veya sebze görüntüsü olan bir kart seçer ve kartı dizgi tuvalinde doğru yere yerleştirerek nerede büyüdüğünü belirler. Tüm çocuklar sırayla oynar.
ben II. Fizminutka "Kosto". Öğretmen çocuklarla birlikte şiiri okur ve uygun eylemleri gerçekleştirir:
Komposto pişireceğiz.
Çok fazla meyveye ihtiyacın var. Burada.
Elmaları doğrayalım.
Armut doğrayacağız.
Limon suyunu sıkın.
Drenaj ve kum ekleyin.
Pişiriyoruz, komposto pişiriyoruz.
Dürüst insanlara davranalım. (N. Nishcheeva.)
IV. Konsolidasyon.
Oyun "Tadı tahmin et." Gözleri kapalı çocuklar sebze ve meyveleri dener ve tadına göre tahminde bulunur, ne olduğunu, bir meyve veya sebzeyi telaffuz eder.
Oyun "Bil bakalım bende ne var"Öğretmen çocuklara bir meyve veya sebzenin resimlerini verir. Her çocuk elindekileri tarif etmelidir ki diğerleri onun resmini görmeden tahmin etsinler.
V. Dersin sonuçları.
- Bugün ne konuştuk çocuklar? (meyve ve sebzeler hakkında)
-Meyveler nerede yetişir? (ağaçlarda, bahçede)
-Sebzeler nerede yetişir? (bahçede, bahçede)
- Sebze (meyve) yetiştiren kişinin mesleğinin adı nedir? (bahçıvan, bahçıvan)
"Bahçedeki vitaminler - sağlık sırada"
(domates ve soğan birlikte gider).
Proje tipi: bilişsel - araştırma, sağlık - tasarruf.
Proje tipi: grup. Katılımcılar orta yaşlı grubun çocukları, ebeveynler, eğitimcidir.
Proje süresi:Şubat - Temmuz
Hedef:Çocukların doğa bilimleri bilgilerini derinleştirmek, farklı alanlardan bilgi çekmek. Çocukların bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için gerekli koşullar (toprak, nem, ısı ve ışık) hakkındaki fikirlerini genişletin.Sağlık için gerekli olan doğal vitaminlere ilişkin genişletilmiş bir kavram verin. İş becerileri ve bilgisi oluşturun. Yaratıcı düşüncenin gelişimi, pratik faaliyetlerde araştırma becerileri.
Görevler: 1. "Bilgi" – Çocuklarda bilişsel ilgi, gözlem yapma, doğal dünyayı keşfetme, emek bilgisi ve becerileri kazanma isteği geliştirmek,
– Doğal vitaminler, insan sağlığına faydaları, sebzelerde, domateslerde ve soğanlarda bulunan bazı vitaminlerin içeriği hakkında fikir sahibi olmak.
- Doğal vitaminlerin insan sağlığını koruma ve güçlendirmedeki rolünü netleştirin.
2. "Sağlık"
– Sağlıklı bir yaşam tarzı fikri oluşturmak.Beslenmenin insan sağlığına etkisi.
3. "İletişim"
- Çocukların kelime dağarcığını oluşturmak ve zenginleştirmek, iletişim becerilerini geliştirmek.
4. "Sanatsal yaratıcılık" (heykel, çizim, uygulama)
- Çocukların yaratıcı yeteneklerini, sanatsal ve estetik zevklerini geliştirmek.
5. "Kurgu okumak"
- Çocukların sanat eserlerine olan ilgisini oluşturmak. Vitaminlerin tarihinden literatür seçimi.
6. "Müzik"
- Müzikal ve sanatsal aktiviteler geliştirin.
7. "OBZH"
— Sağlığın korunmasında doğal vitaminlerin rolünü belirleyin.
- Araçları güvenli bir şekilde kullanma becerisini geliştirin.
8. "Emek"
- Çocuklarda bir bahçe yaratmaya ve onun yaratılmasına katılmaya ilgi uyandırın.
Proje alaka düzeyi:Çocukları sağlıklı bir yaşam tarzıyla tanıştırmak. Sağlıklı bir diyetin temellerini aşılamak. Bu projenin gelişimi, öğle yemeği sırasında çocukların haşlanmış sebzeleri (soğan ve domates) tabağın kenarına koyduğu gözleminden etkilendi.
Proje uygulama aşamaları:
1. Aşama - hazırlık
*Projenin konusu hakkında çocuklarla sohbet *Çocukların teşhisi
* Ebeveynlerin sorgulanması. anket
* Tüm proje katılımcıları ile amaç ve hedeflerin tartışılması, gerekçelendirilmesi, projeyi uygulama yollarının tahmin edilmesi.
* Gerekli literatürün seçilmesi ve incelenmesi
*Projenin uygulanması için malzeme seçimi ve gerekli koşulların oluşturulması.
2. Aşama - ana (pratik)
* Domates ve soğanın sağlığa faydaları ve kökeni hakkındaki bilgileri genişletmek için yenilikçi ve etkili yöntem ve tekniklerin eğitim sürecine giriş.
* Pencerede sebze bahçesi oluşturmak için malzeme temini.
* Hem tohum ekmek hem de soğan dikmek.
* Sulama, bitki bakımı
* ilk soğan hasadının kesintiye uğraması - ekolojik tatil "Bahçe Maceraları"
*Çocuk eserleri/çizimleri,modelleme/"Ne yetiştireceğiz" sergisi
* "Nasıl sıkı çalıştık" fotoğraf albümünün oluşturulması
*Metodolojik materyallerin geliştirilmesi ve birikimi, proje konusu hakkında tavsiyelerin geliştirilmesi
3. Aşama - final
*Proje uygulamasının sonuçlarının işlenmesi.
* Teşhis sonuçları.
* kitapların sergilenmesi, notlar.
* Ebeveynlerin anketi.
* Ebeveynlerle paylaşılan eğlence.
Proje uygulamasının beklenen sonuçları:
* Okul öncesi dönemde sebzelerin yaşamına ve insan sağlığına etkilerine, çocukların merak, yaratıcılık, bilişsel aktivite ve iletişim becerilerinin gelişimi hakkında bütüncül bir bakış açısı oluşturmak için okul öncesi eğitim kurumunda gerekli koşulları oluşturmak.
* Bitkinin bakımına ve en önemlisi çocukların ve yetişkinlerin sağlığına ebeveynleriyle birlikte çocukların ilgisini artırmak. Başlatılan işte yardım etme arzusu.
* Bahçede sağlıklı sebzeler yetiştirin.
* Çocukların sebzeleri insan formunda (çiğ, kızarmış, haşlanmış) yeme isteğini göstermek.
* Tüm ebeveynleri projenin uygulanmasına dahil edin.
Olaylar
bir . Konuşmalar : "Sebzeler vitamindir"; "Yedi hastalıktan soğan"; "Domates altın bir elmadır"; “Hapların mı yoksa sebzelerin mi tadı daha iyi?” ; “Luk, kollarında herhangi bir hastalık geçer”; “Her türlü sebze yiyeceğiz”; "Doktoru dinleyelim" (Şubat-Temmuz)
2. GCD "domates tohumları ekmek"; “yeşillik için soğan dikmek” - bilgi: SANAT “Bir tabakta sebzeler” - modelleme; "Bahçemiz" - çizim; "bahçede kaç sebze" - uygulama.
3. Ebeveynlerle çalışmak:
Yuvarlak masa "sebze sevgisinin yetiştirilmesi" "tüm yıl boyunca vitaminler" (Mart, Mayıs, Haziran). Proje öncesi ve sonrası velilerin sorgulanması / -sosyalleşme..
4. Ebeveynler için danışma
"Sebze yetiştirmek için ebeveynlerin ve çocukların ortak faaliyetleri"
5. Ebeveynlerle birlikte
: sebzelerden yemek pişirmek, kendi tarifinizi hazırlamak.
6. Gözlem: bir domatesin çimlenmesi ve büyümesi için, bir soğanın çimlenmesi için, bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için ne gereklidir? (termal ışık, su) - bilgi (Mart-Nisan)
7. Bahçe bakımı:
sulama, gevşetme, ayıklama işi (bütün büyüme mevsimi boyunca)
8. Proje konusuyla ilgili şarkıların öğrenilmesi , müzikal-motor oyunları-müzik.
9. El ilanı yapımı
"tüm yıl boyunca bahçe" - ISO
| Sebzesiz öğle yemeği müziksiz bayramdır! |
| Masada Yeşiller - Yüz yıldır sağlık! Ne yiyecek ve içecek - Hayat böyle! |
10. Fotoğraf Yarışması: “Ekim için kutularda arazi hazırlama”, “Ampul dikme - tüyler üzerine”, “Domates ekimi, bitki büyümesi”, “Yatak hazırlama - sebze dikme” - bahçe bakımı; son sonuç.
11. Sergi: çizimler ve el sanatları.
12. Ekolojik oyunlar
"Sanatçının Hatasını Düzelt"
Hedef: sebzelerin köklerini ve üstlerini ayırt etmeyi öğrenin.
Malzeme: kök görüntülü kartlar ve üst görüntülü kartlar .
Felç:Çocuklar hatayı bulmalı ve düzeltmelidir.
"Bitkilere Yardım Edin"
Hedef:Çocuklarda bitkiye acıma arzusunun ortaya çıkmasına katkıda bulunmak, etkili yardım .
Malzeme: yaprakları solmuş bitkiler ve sağlıklı, güzel yaprakları olan bitkiler resmi olan kartlar.
Felç: ev sahibi “bitkiye nasıl yardım edeceğini” sorar, çocukların cevapları (toprağı gevşetin, su, yapraklardaki tozu silin, pişman olun).
"SUYA İHTİYACI VAR"
Hedef:Çocukların tüm canlılar için suyun gerekli olduğu bilgisini pekiştirmek.
Malzeme:(ortada) suyu gösteren büyük haritalar. Hayvanları, insanları, bitkileri gösteren küçük kartlar.
Felç:Çocuklar bir daire içinde küçük kartlar yerleştirmeli ve suya ihtiyacı olan isim vermelidir.
"Aibolit'in tavsiyesi"
Hedef:Çocuklara sağlıklarına dikkat etmeleri gerektiğini öğretmek.
Malzeme: Güneş, hava, sebzeler, otlar, meyveler görüntüsü olan kartlar.
Felç: Kolaylaştırıcı resimli bir kart kaldırır ve “Bu sebzenin kullanımı nedir?” Diye sorar. Çocuklar cevap verir. En doğru cevapları olan kazanır.
"Açıkla, tahmin edelim"
Hedef: Nesneleri tanımlamayı ve açıklamaya göre bulmayı öğrenin.
Malzeme: sebze sepeti.
Felç:Çocuk kapıdan çıkıyor ve geri kalanı sebzelerden birinin tanımını yapıyor. Sürücü döndüğünde, çocuklardan biri, tanınması ve adlandırılması gereken nesnenin karakteristik özelliklerinden bahseder.
13. Açık hava oyunları : "Eşini bul": "Kokudan sağlık çiçeğini bul"; "bahçede yağmur"
14. Kurgu Okumak: projenin konusu hakkında
15. Atasözleri, sözler, bilmeceler, folklor sayma tekerlemeleri: "Yedi hastalıktan soğan"; “Kollarındaki soğan herhangi bir hastalığı geçirir”, “Domates - yetişkinler ve çocuklar için hasta ve sağlıklı”;
Bir kadın yataklarda oturuyor, hepsi yamalı,
Kim yamayı yırtarsa, herkes ağlayacak ve gidecek. (soğan)
Oğlan yeşil bir kaftan giydi, tava oldu -
Kırmızı bir ceket var. (domates)
Bir ışın, iki ışın, üç, dört, beş.
Altı ışın, yedi ışın, başka bir arkadaş say.
Bir, iki - üç domates, dört doğranmış soğan
Beş, altı patates yedi, sekiz çorba içer, sorarız
Dokuz, on - birlikte yediler.
16. Araştırma faaliyetleri: Toprağa serme, domates, soğan ekimi, fidelerin çıkması, sulama, toprağa ekim, bitki bakımı, sonuç alma işlemlerinin gözlemlenmesi.
17. Ekolojik tatil: "Bahçe maceraları"; Sağlık Günü "Sağlık Çiçeği"
Ben her yemeğin baharatıyım
ve insanlara her zaman yardımcı olur.
Ben senin arkadaşınım.
Ben basit bir yeşil soğanım!
danışma:
“Domates ve soğan sebzelerinin yetiştirilmesinde ebeveynlerin ve çocukların ortak faaliyeti. / Orta yaşlı grup/
1. Sınav: / çocuklar ve ebeveynler için sorular /.
- Bilmeceden bitkiyi tahmin et ve bul;
- Bitkiye bir isim verin ve bize ne tür bir bakım gerektirdiğini söyleyin?
Faydaları hakkında bilginiz var mı? vitamin içeriyor mu?
Onları haşlanmış, çiğ yemeyi sever misin?
- Değilse, neden olmasın?
Bitkiniz için ihale sözleri ile gelin;
Bir şiir söyle, atasözü, tekerleme, tekerleme. /çocuklar ayrılıyor/.
2. Ebeveynlerle çalışmak
- Haşlanmış ve buharda pişirilmiş soğan ve domatesi pek çok çocuğun sevmediğini ebeveynlerle konuşun ve yemek yerken tabağın kenarına koyun ki bu estetik açıdan hoş ve yanlış bir şey değil.
- sebze sevgisini aşılamak için ortak bir plan geliştirin.
- Pencerede bir bahçe oluşturarak çalışmaya başlayın, çocukların yaratılmasına dahil edin.
- ebeveynlere, sebzeler hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi toplamak için çocuklarla dikkat çekmeden sebzelerin faydaları hakkında konuşmalarını tavsiye edin.
- Çocukları istekleri dışında yemeye zorlamayın, bu olumsuzluklara neden olur.
Aktif katılımları için velilerimize teşekkür ederiz.
Ebeveynler için hatırlatma
Biliyor musunuz?
YAY - çağımızdan çok önce takdir edildi. Eski Mısırlılar ona o kadar çok değer verdiler ki, anıtlarında tasvir ettiler. Soğanlar uzun zamandır tıbbi özellikleriyle ünlüdür. "Yedi hastalıktan soğan." Ve hiç de mistik değil. Soğan kokusunun bile insandan hastalıkları uzaklaştırdığı not edilmiştir. Zamanımızda, bu görüş, yerli bilim adamlarının - biyologların olağanüstü keşifleriyle doğrulandı. Soğan kokusu hoşunuza gitmiyorsa, ince kıyılmış halde kullanmaya çalışın, birinci ve ikinci sıraları serpin. Soğanı yedikten sonra ağzınızı ılık suyla çalkalayın veya suya biraz diş macunu ekleyin.Soğanların hoş olmayan kokusundan kurtulmak için maydanoz yaprağı ve ceviz ile kaplayabilirsiniz. Her durumda, birçok antik Romalı, günlük soğan porsiyonlarını yiyerek yaptı. Soğanların yetişkinler ve çocuklar için gerekli olduğuna şüphe yoktur. Ve her şeyden önce, fitocidler açısından zengin olduğu için. Fitokitler, insanlar için bilinen tüm patojenik bakteri ve mantarların gelişimini engeller. Soğan, soğuk algınlığı ve grip için ilk ev ilacıdır. Soğan buharlarının solunması öksürüğe, boğaz ağrısına iyi gelir, soğan lapası burun akıntısını çabucak iyileştirir. Soğanlar ayrıca antihelmintik ev ilaçları olarak da kullanılır. Ve ayrıca apse ve kaynar ile.
Soğan da saçları güçlendirmek için kullanılır. Soğan suyu saç köklerine sürülür, başınızı 2-3 saat bağlamanız, ardından şampuanla yıkamanız önerilir. Saç güzel bir parlaklık kazanır, yumuşak ve ipeksi olur.
Soğan ayrıca yüzdeki kırışıklıkların oluşmasını önlemek ve daha önce oluşmuş olanları gidermek için de kullanılır. Soğan baş ağrısından kurtulmaya yardımcı olur.
Kısacası soğan bize hem gıda hem de ilaç olarak hizmet eden bir bitkidir.
Ebeveynler için hatırlatma
100 yıl önce pencere kenarlarında saksılarda kapalı çiçek olarak yetiştirilen domatesler şimdi dünyanın her yerine yayılıyor. Ülkemizde de bol miktarda yetiştirilmektedir.
Domatesler, öncelikle yüksek organik asit içeriği için çok faydalıdır. Domatesler, içlerindeki düşük pürin içeriği nedeniyle de faydalıdır. Bu nedenle bu sebze neredeyse herkese tavsiye edilebilir - hem yetişkinler hem de çocuklar, hasta ve sağlıklı.
Domates C vitamini içerir. B1, B2, P, K, karoten, şeker, fosfor, demir. Domatesler olgunluğu korur - yeşil, sütlü, kahverengi, pembe, kırmızı. Yani, kırmızı domateslerde en fazla karoten miktarı.
Domates, kardiyovasküler sistemin normal işlevini sürdürmede önemli bir rol oynayan oldukça fazla potasyum içerir.
Domatesler, birçok sebzenin aksine, yararlı bağırsak mikroflorasının hayati aktivitesini olumlu yönde etkileyen, bağırsaklardaki paslandırıcı süreçleri azaltmaya, vücuttan fazla kolesterolü çıkarmaya yardımcı olan ve aynı zamanda sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan hassas liflere sahiptir.
Ama hepsi bu değil. Domatesler, pnömoniye neden olan ajanlara - pnömokok, bağırsak enfeksiyonları - salmonella, dizanteriye karşı spesifik bağışıklığı arttırır. Domateslerin fitocidleri antifungal aktivite sergiler. İnsanlar için tehlikeli olan mikroskobik mantarların gelişimini geciktirmek.
Domates hem yemek hem de ilaç olarak bize hizmet ediyor.
Proje sonuçları:
Proje süresince çocuklar bitkilerin yaşamına ve büyümesine ilgi duydular. Çocuklar sebze yetiştirmeyi, bitkilere bakmayı, meyvelerin tadı nasıl, sebzelerin vitaminleri nelerdir, insan sağlığını nasıl etkilediklerini ve sağlıklı beslenmenin insanı nasıl etkilediğini öğrendiler.
Çeşitli etkinlikler ve oyunların yardımıyla çocuklar, dikkat ve azim göstererek hedefe sürekli olarak ulaştılar.
Ebeveynlerle ortak çalışma sonucu gösterdi - bahçenin yaratılmasına aktif katılım, sergiler düzenleme, tatil "Bahçe Maceraları", sağlık "Sağlık Çiçeği" tatilinde bir fotoğraf albümü oluşturma.
Aktif kurgu çalışması, çocukların sebzelerle ilgili birçok bilmece, şiir, söz, atasözü öğrenmesine izin verdi.
Çocuklar hasat ederken ne büyük bir zevk ve gurur duydular ve kendilerinin, tadı harika ve sağlık için gerekli olan sebzeleri yetiştirdiklerini fark ettiler.
Ve en önemlisi çocuklar, sebzelerden hazırlanan her şeyin faydalı ve gerekli olduğu için yenmesi gerektiğini fark ettiler.
Proje üzerinde yapılan çalışmalar, çocukların uzun soluklu projede istek ve ilgiyle yer aldıklarını gösterdi.
Edebiyat
1.S.N. Nikolaev "Okul öncesi çocuklukta ekolojik kültür eğitimi"
2. S.M.Martynov "Sebzeler + meyveler + meyveler" = Sağlık.
3.O.S. Solomennikova "Temel ekolojik fikirlerin oluşumu."
4. Yayınevi "Sova" "1000 atasözleri, bilmeceler, sözler"
1. yeterlilik kategorisinin öğretmeni
MBOU "Protochnenskaya OOSh"
İle birlikte. Protochnoe, Limansky bölgesi, Astrakhan bölgesi,
Umut Bondarenko
Sohbet planı "Sebzeler ve meyveler sağlıklı ürünlerdir"
Hedef: Çocukların insan sağlığına yararları konusundaki anlayışlarını güçlendirin sebzeler ve meyveler; Salata yapmayı öğrenin.
Konuşmanın seyri
Çocukları bilmeceleri çözmeye davet edin sebzeler ve meyveler. Yararları hakkında atasözleri ve sözler çocukların dikkatine getirin sağlık için sebzeler, gerekirse açıklayın.
Çocukları "Salatayı nasıl yaptık" hikayesini derlemek için koşullu grafik şemasının uygulanmasına dahil edin. Salatanın hazırlanışını anlatmak için diyagramı kullanmayı önerin.
Çocuklara açıklayın kullanışlı sağlık için, yemekler farklı şekillerde hazırlanabilir. sebzeler ve meyveler.
İlgili yayınlar:
Eğlence senaryosu "Sağlıklı yiyecekler sebze ve meyvelerdir!" Lider. Merhaba sevgili anneler, misafirler, çocuklar! Bugün hangi yemeklerin sağlıklı olduğunu bulmak için bu salonda toplandık.
"Sebzeler, meyveler - sağlıklı ürünler" Entegre ders İkinci genç grup "Sebzeler ve meyveler sağlıklı ürünlerdir" Bogatyreva T. A. Görevler: - bir fikir oluşturmak.
Kısa vadeli proje "Sebzeler ve meyveler sağlıklı ürünlerdir" Nizhny Novgorod bölgesinin belediye bütçe okul öncesi eğitim kurumu anaokulu "Skazka" Voznesenskoye yerleşimi Kısa süreli.
Eğlence "Sebzeler ve meyveler - sağlıklı ürünler" Eğlenceye katılın (lider, Maydanoz, çocuk-havuç, maydanoz, bezelye, soğan) Sebze, sebze, meyve, tepsi görüntüsü ile süslemeler ve sahne kapakları.
"Sebzeler ve meyveler - sağlıklı ürünler" kıdemli grubundaki doğrudan eğitim faaliyetlerinin özetiÜst gruptaki "Sebzeler ve meyveler sağlıklı ürünlerdir" konulu doğrudan eğitim faaliyetlerinin özeti. Amaç: fikir oluşturmak.
"Sebzeler ve meyveler - sağlıklı ürünler" adlı ikinci genç gruptaki dünya hakkındaki dersin özeti Eğitim alanlarının entegrasyonu: "Biliş", "İletişim", "Fiziksel kültür", "Sağlık". Çocuk aktivitelerinin türleri: oyun,.
Kıdemli gruptaki dersin özeti "Sebzeler ve meyveler - sağlıklı ürünler!" Kıdemli gruptaki dersin özeti: "Sebzeler ve meyveler sağlıklı ürünlerdir!" Amaç: 1. Çocukların sebzeler, meyveler hakkındaki bilgilerini sistematize etmek.
Bilişsel gelişim Eğitici faaliyetler Vitaminler-meyveler faydalı ürünler Program hedefleri: Sebze ve meyveler hakkındaki bilgileri sistematize etmek ve genişletmek. Genelleme kelimelerini düzeltin: sebzeler, meyveler, vitaminler, açık.
Natalya Nedovideeva
"Sebzeler ve meyveler" dersinin özeti
Konuyla ilgili konuşma « Sebzeler ve meyveler»
Temsilci Nedovideeva N.A.
Hedef: Çocukların fikirlerini netleştirin ve pekiştirin. sebzeler ve meyveler.
Görevler:
1. Eğitici: Çocuklara ayırt etmeyi öğretmek sebzeler ve meyveler. tanımayı öğrenin tatmak için meyve ve sebzeler, açıklamasına göre.
2. Eğitici: Öğretmeni dinleme ve duyma yeteneğini geliştirmek, yanıt veren yoldaşa karşı saygılı bir tutum. Doğa için bir sevgi geliştirin.
3. Eğitici: Düşünme, hafıza, konuşma, mantık geliştirin. Çocukların kelime dağarcığını zenginleştirin ve genişletin. İşitsel algı geliştirin. Çocuklara tam ve ayrıntılı cümlelerle cevap vermeyi öğretin. Duyusal algı geliştirin.
ön çalışma: Konuyla ilgili şiirler ve bilmeceler öğrenmek
« Sebze meyve» . El sanatları yapmak meyveler, sebzeler, doğal malzeme ve sergiye katılım "Sonbaharın Hediyeleri". Oyun oynamak "Tadı tahmin et", "Bahçede, bahçede".
Sözlük: sebze, sebzeler, meyve, meyve, domates, salatalık, havuç, şalgam, soğan, pancar, karpuz, elma, armut, muz, portakal, komposto, bahçe, mutfak bahçesi, bahçıvan, bahçıvan, tat.
Teçhizat: Bir bahçeyi, sebze bahçesini gösteren resimler, meyve ve sebzeler. Yığılmış tuval. Oyun için meyve ve sebzeler"Tadı tahmin et".
Ders ilerlemesi:
1. Organizasyonel an.
Dinleme egzersizi.
Öğretmen çocukları selamlıyor Konuşur: “Artık benden sonra tekrar edecek ve hata yapmayacak olan oturacak. Domates, salatalık, pancar. Muz, armut, portakal." Çocuklar öğretmenden sonra teker teker tekrar eder ve her biri kendi yerine oturur.
2. Ana kısım.
1. Konuşma. "Arkadaşlar, şimdi size ne diyorduk? (meyve ve sebzeler) Doğru şekilde. Bugün onlar hakkında bizim sayfamızda konuşacağız. ders". Çocuklarla sohbet konular:
nerede büyüyorlar meyve? (ağaçlarda, bahçede)
nerede büyüyorlar sebzeler? (bahçede, bahçede)
sebzeler(meyve? (bahçıvan, bahçıvan)
Nasıl Kullanabilirsiniz? sebzeler(meyve? (onlardan çorba pişirin, tuzlayın, salata hazırlayın, komposto pişirin, meyve suyu yapın vb.)
Sebze ve meyveler gerekli yemek yemek, lezzetli yemek pişirmek,
Vitaminlerle insan sağlığını iyileştirin.
Biz vitaminiz, hap değil
Ve lezzetli tatlılar!
ürünlerde yaşıyoruz
Sebzeler ve meyveler.
Size sağlık getiriyoruz
Burada ve orada yardım ediyoruz.
Vitaminler tabletlerde gelir. Bunlar gibi. Ve farklı ürünlerde yaşıyorlar. Özellikle bol vitaminli sebzeler ve meyveler bu da onları lezzetli ve sağlıklı yapar. Birçok vitamin var, her birinin kendi adı var, hepsi önemli ama en önemlileri A, B, C vitaminleri.
İyi büyümek, iyi görmek ve güçlü dişlere sahip olmak istiyorsanız A vitaminine ihtiyacınız var (çocuklar çağırır) sebzeler ve meyveler A vitamini içerir).
B vitamini, en önemli organımız olan kalbin çalışmasına yardımcı olur. Ruh halini iyileştirir. Çok ağlarsan B vitaminine ihtiyacın vardır. (isim resimleri).
C vitamini bir sağlık vitaminidir. Tüm vücudu güçlendirir, soğuk algınlığından korunmaya, neşeli olmaya yardımcı olur. Sık sık hastalanırsanız, C vitaminine ihtiyacınız vardır. (ürünleri göster ve isimlendir)
Ve şimdi çocuklar, Dunno bizi sevgili ülkesine davet ediyor. "Igraly". Hadi oyun oynayalım "Hızlı cevap ver":
1. Kabak nerede büyür?
2. Patateslerden ne pişirilebilir?
3. Nelerden salata yapabilirsiniz?
4. Tahmin et - yuvarlak, kırmızı, salataya ekle (domates).
5. Ne sebzeler kullanmadan önce temizlenmesi gerekiyor mu?
6. Ne sebzeler çiğ yenebilir?
7. Ne pişiririz meyveler?
AT: Oyun "Hangi?":
Ahududu suyu ahududu suyudur.
Elma suyu -
armut suyu -
Erik suyu -
Portakal suyu -
2. Bilmeceler. Öğretmen çocukları bilmeceleri çözmeye davet eder. meyve ve sebzeler. Öğretmen bilmecelerinin cevaplarını resimli olarak tahtaya asar.
Bahçemizde gizemler nasıl büyüdü?
Sulu ve yuvarlak. Bunlar büyük olanlar.
Yaz aylarında yeşil, sonbaharda kırmızı (Domates)
Ve bu bahçede acı sırlar var.
33 giysi ve tümü bağlantı elemanları olmadan.
Kim onları soyarsa gözyaşı döker. (Soğan)
Ve bu bahçede uzun bilmeceler var.
Bu bahçede, Noel Baba
yazın kırmızı bir burnu gizler. (Havuç)
güneş gibiyim
ben de bahçede büyüdüm
tatlı ama güçlü
Kendimi aramak. (Turp)
Hepsi sivilcelerde, yeşil
Hem taze hem tuzluyum.
Sonbahar lezzetli bir cesarettir
Bizim gevrek…. (Salatalık)
yuvarlak, kırmızı
Bir dalda büyüyorum.
yetişkinler beni sever
Ve küçük çocuklar. (Elma)
Parlak, tatlı, dökülmüş
Hepsi altın sarılı.
şeker fabrikasından değil
Ve uzak Afrika'dan. (Turuncu)
Oyun "4 ekstra". Tahtadaki resimlerle çalışın. Öğretmen tahtaya 4 resim bırakır, çocuklar ekstra resmi çeşitli kriterlere göre vurgular (sebze - meyve, şekil, renk).
Oyun "Bahçede, bahçede". Bir bahçe ve bir sebze bahçesini betimleyen iki resim, bir yazı tipi tuvaline asılmıştır. Öğretmen çocuklara solda bahçe, sağda bahçe olduğunu açıklar. Çocuk rastgele resimli bir kart seçer. meyve veya sebze ve belirler, kartı dizgi tuvalinde doğru yere yerleştirerek büyüdüğü yer. Tüm çocuklar sırayla oynar.
III. fizminutka "komposto". Öğretmen çocuklarla birlikte bir şiir okur ve ona uygun olanı yapar. hareketler:
Komposto pişireceğiz.
çok meyve lazım. Burada.
Elmaları doğrayalım.
Armut doğrayacağız.
Limon suyunu sıkın.
Drenaj ve kum ekleyin.
Pişiriyoruz, komposto pişiriyoruz.
Dürüst insanlara davranalım. (N. Nishcheeva.)
IV. Konsolidasyon.
Oyun "Bil bakalım bende ne var"Öğretmen resimli resimleri çocuklara dağıtır. meyve veya sebze. Her çocuk elindekileri tarif etmelidir ki diğerleri onun resmini görmeden tahmin etsinler.
V. Sonuçlar dersler.
Bugün ne konuştuk çocuklar? (hakkında sebzeler ve meyveler)
nerede büyüyorlar meyve? (ağaçlarda, bahçede)
nerede büyüyorlar sebzeler? (bahçede, bahçede)
Büyüyen bir kişinin mesleğinin adı nedir sebzeler(meyve? (bahçıvan, bahçıvan)
