Cari ragazzi! Parliamo di verdure. Carote arancioni croccanti, cetrioli verdi sodi, pomodori rossi succosi sono tutte verdure.
Quali altre verdure conosci?
Destra! Barbabietole e rape, cavoli e patate, peperoni e melanzane, ravanelli e ravanelli, zucca e zucchine, cipolle e aglio, acetosa e aneto, sedano e prezzemolo.
Le verdure sono le parti succulente delle piante coltivate. Può essere foglie, teste, radici, tuberi, bulbi, infiorescenze e frutti. Le piante stesse sono chiamate colture orticole.
Nel nostro Paese si coltivano circa ottanta tipi di colture orticole e in totale nel regno vegetale almeno 1200 specie hanno proprietà vegetali.
Alcuni ortaggi ci sono stati portati dalle coste del Mar Mediterraneo (cavolo, carote, prezzemolo, sedano), altri dall'India (cetriolo), paesi dell'America centrale e meridionale (pomodoro, zucchine), dal sud-ovest asiatico (peperoni dolci e piccanti ).
Dove crescono le verdure?
Correttamente! In giardino nei letti.
La terra del giardino è morbida, sciolta, fertile. Lo sapevi che lo strato più superficiale della terra si chiama suolo? Si è formato per molte centinaia di anni e contiene tutto ciò di cui le piante hanno bisogno per la vita: acqua e aria, sali minerali e humus.
Le radici delle piante assorbono l'acqua con i sali minerali disciolti in essa. E hanno bisogno di ossigeno per respirare.
L'humus è formato da foglie, steli e radici di piante in decomposizione. I microbi che vivono nel terreno lo convertono in sali minerali.
Nel terreno vivono anche lombrichi, talpe, toporagni e larve di insetti.
Vermi, talpe, toporagni sono amici e aiutanti del giardiniere e del giardiniere: allentano il terreno, schiacciano e mescolano i resti delle piante e distruggono gli insetti dannosi. Attraverso i passaggi da loro scavati nel terreno, l'umidità e l'aria entrano nelle radici delle piante. Ascolta la poesia.
Talpa aiutante
Una volta in primavera la talpa
Visitato il nostro giardino.
Controllò le aiuole, i letti
E ho notato il pasticcio:
Lumache e scarafaggi si deteriorano
germogli di giardino,
Il terreno è troppo duro
L'acqua non va in profondità.
E la talpa aiutante disse:
Salverò il tuo giardino!
scioglierò la terra nera,
Io sterminerò le larve al suo interno.
Sotto terra scaverò passaggi -
La pioggia li riempirà d'acqua.
La talpa si è messa al lavoro
E il nostro giardino è sbocciato!
Ci cantano carote e rape,
E il cavolo si fece forte,
Cipolla matura, aglio,
L'amico talpa ci ha aiutato!
I serpenti d'argento delle tempeste di neve di febbraio corrono ancora per i campi e le strade, e giardinieri e giardinieri stanno già iniziando i lavori di pre-semina: bisogna comprare i semi delle piante, prendersi cura dei fertilizzanti, preparare scatole e vasi per le piantine, fare case per i piumati amici - uccelli.
Quando i raggi primaverili sciolgono la neve, la terra scongelata è satura di acqua disciolta, neve e si riscalda: puoi andare a lavorare in giardino. Presto apparirà la prima erba, alberi e cespugli si vestiranno di foglie verdi. Non c'è da stupirsi che dicano: "Se ci fosse l'acqua, nascerebbe il verde".
Immaginate, cari ragazzi, che io e te abbiamo preso secchi, annaffiatoi, pale, rastrelli e siamo andati in giardino.
Come iniziare i lavori primaverili?
Destra! Per prima cosa devi raccogliere il fogliame dell'anno scorso e gli steli delle piante essiccate in una pila con un rastrello e bruciarli, e la cenere risultante può fertilizzare il terreno nel giardino. Quindi dobbiamo delineare dove creeremo le creste e scaveremo il terreno.
Così l'orto è stato scavato, sono state fatte anche aiuole pulite, leggermente rialzate dal suolo, in modo che più aria potesse fluire alle radici degli ortaggi che avremmo piantato. Immagina di aver seminato i semi delle verdure e poi di annaffiarli da un annaffiatoio, ma non con acqua fredda, ma leggermente riscaldata in una vasca al sole.
Come bisogna prendersi cura delle verdure per ottenere un buon raccolto?
Correttamente! È necessario allentare il terreno, rimuovere le erbacce, combattere gli afidi, le farfalle di cavolo, lo scarabeo della patata del Colorado e altri insetti dannosi, diradare i raccolti in modo che le piante crescano liberamente senza interferire tra loro.
C'è qualcos'altro che abbiamo dimenticato?
Bene, ovviamente, il giardino deve essere annaffiato al mattino e alla sera in modo che le piante abbiano abbastanza umidità.
Ascolta la poesia.
Andiamo con te in giardino
Andiamo con te in giardino:
Vediamo come cresciamo
Carote, aneto, prezzemolo,
La vasca è piena d'acqua,
grande per l'irrigazione
Nell'angolo sotto una vecchia prugna.
Le lumache non hanno mangiato le foglie,
Le erbacce non sono state soffocate
Germogli di fagioli, piselli
Questo sarà brutto!
Andiamo in giardino con te
Abbiamo molte preoccupazioni lì!
Prendi pale, elicotteri,
Allentiamo, diserba i letti.
Quindi versiamo da un annaffiatoio
E ci sediamo in panchina.
Dopotutto, io e te abbiamo bisogno di un po'
Rilassati dopo il lavoro!
Tante cose da fare in giardino d'estate! Affinché le foglie delle verdure, i loro fiori e le loro radici non vengano danneggiati da lumache, bruchi, scarafaggi e dalle loro larve, i giardinieri spruzzano letti di tintura di assenzio amaro, tanaceto, achillea, aglio, buccia di cipolla. Queste piante hanno un odore particolare che respinge i parassiti e contengono speciali sostanze protettive: i fitoncidi che uccidono i microbi. Molti insetti dannosi non sopportano l'odore degli infusi di pomodori e cime di patate. E l'orso vorace, che rosicchia le radici e gli steli delle piante e danneggia tuberi, radici e semi seminati, non ama proprio l'odore dell'ontano. Basta attaccare un ramo di questa pianta nel giardino e l'orso lo lascerà immediatamente.
Alcuni fiori possono anche aiutare a far fronte agli insetti dannosi. Pertanto, negli orti vengono piantati tabacco profumato, calendule arancioni (calendula), calendule rigogliose (velluto) e margherite colorate da giardino. Questi fiori secernono fitoncidi e oli essenziali. Pertanto, gli insetti pericolosi cercano di stare lontano da loro.
Ascolta la poesia.
Velluto profumato
Sono velluto profumato
Lo pianterò vicino al recinto.
Aiuola rigogliosa, grande
Decora il mio giardino
petali d'oro
Con un odore amaro di assenzio.
Si riversa un aroma pungente
Guida dalle nostre creste
Farfalle nocive, insetti
E vermi della frutta.
I giardinieri conoscono anche i loro altri aiutanti - rane, rospi - e cercano di attirarli nei loro letti.
“Si scopre che un rospo può distruggere tanti parassiti quanto un pipistrello. Durante l'estate, su un ettaro di giardino, rospi e rane mangiano fino a centomila insetti, la maggior parte dei quali sono pericolosi parassiti.
Ecco perché i giardinieri esperti proteggono le rane. Cacciano a qualsiasi ora del giorno, purché umido e caldo, e rospi solo con l'arrivo della sera. In tal modo, distruggono molte lumache di bruco, millepiedi, scarafaggi, farfalle e larve dannose. Alcuni giardinieri installano persino bagni d'acqua per rospi e rane. Se non ci fossero rospi e rane, le lumache golose spoglierebbero letteralmente i letti del giardino.
Ricordiamoci insieme chi altro protegge il raccolto?
Naturalmente gli uccelli! Per loro in primavera costruiscono casette per gli uccelli e nidi e le appendono in giardini e frutteti. E gli abitanti a quattro zampe delle foreste sono ricci. Per attirarli, i giardinieri mettono dei piattini di latte sotto i cespugli. Dopotutto, gli animali amano mangiare il latte e poi mangiare lumache, larve di scarafaggi e bruchi. Un raro parassita riesce a nascondersi da un protettore delle piante spinose.
Le verdure crescono particolarmente bene dove hanno abbastanza umidità e luce solare. Pertanto, i giardini sono spesso piantati sulle rive di fiumi, laghi, stagni e l'acqua viene prelevata da questi serbatoi per irrigare le creste. Ascolta la poesia.
Buon fiume
Nel clima estivo
Serata calda e limpida
Innaffia gli orti
Piccolo fiume.
Il pioppo si bloccò sensibilmente,
Il salice è d'argento.
fiume colomba,
Dammi un secchio d'acqua!
Dove le alborelle si arricciavano
E scherzare durante il giorno
Secchi e annaffiatoi
Prenderemo l'acqua.
tocca le cime
Un sottile raggio di tramonto
Innaffieremo il prezzemolo
Cetrioli, pomodori.
Presto cadrà il crepuscolo
Sullo specchio delle acque
E dire "grazie"
Giardino fluviale!
In estate, le verdure maturano nei letti: si accendono le lanterne di peperoni, i pomodori iniziano a diventare rossi, viene versato il succo di zucchine - ed è tempo di raccogliere.
La gente osserva: “Agosto è sia un raduno che un negozio”; "Quello che raccogli ad agosto, sarà pieno."
Ascolta la poesia.
buon raccolto
Che meraviglia in giardino
Lavora in una giornata limpida!
Un raggio caldo vaga attraverso i letti,
La terra nera odora di menta.
Odora di prugne mature dolci
E cime di patate,
Miele bianco versato
Sopra la mia testa.
Tutto è maturo, tutto è maturo -
Il raccolto sarà buono!
C'è qualcosa per tutti qui
Non essere pigro, colleziona!
.jpg)
Il popolo diceva anche questo: "È giunto il momento di inchinarsi al giardino del padre".
Giardino del padre
Padre nostro giardino!
Mi inchino a te con amore -
Ci hai nutrito per un anno intero
E cavolo e carote.
Ci ha offerto delle zucchine,
Sedano e cipolla.
Giornata di sole primaverile
Di nuovo verrò da te.
Scaverò il terreno nero
sradicherò il cigno.
Ti amerò
Il nostro giardino capofamiglia,
Per rendere verdi le piantine,
Per coltivare un frutto intero.
In autunno, dopo che la raccolta delle verdure viene raccolta e riposta nelle cantine, nelle dispense e nei bidoni per la conservazione, il lavoro in giardino non si ferma. È necessario raccogliere e bruciare le cime delle piante, scavare il terreno. Non è necessario rompere grandi zolle con rastrelli e chopper: in questo modo il terreno si congelerà più fortemente durante le gelate invernali e i parassiti che vi si annidano moriranno. Inoltre, i grandi strati di terra manterranno più umidità in primavera durante lo scioglimento della neve.
Cari ragazzi, parliamo dei benefici che le verdure portano alle persone.
Le verdure sono l'alimento principale di cui una persona non può fare a meno! Dopotutto, la maggior parte del nostro cibo è costituito da piante.
Le casalinghe mettono ancora più verdure nel borscht o nello stufato di verdure.
Le verdure sono una vera dispensa di vitamine, sali minerali e altre sostanze utili necessarie per una persona.
Molte verdure si conservano bene e ci nutrono tutto l'anno. Altri possono essere coltivati in serre e serre in inverno. Alcuni ortaggi, come cipolla, aglio, ravanello, melanzana, peperone, hanno proprietà curative e sono in grado di prevenire e curare malattie.
Le verdure non vengono utilizzate solo per preparare piatti gustosi e sani, le loro radici, steli e foglie vengono utilizzati per nutrire il bestiame. L'amido (patate), lo zucchero (barbabietola da zucchero) e altri prodotti di cui le persone hanno bisogno sono ottenuti dalle verdure.
Rispondi alle domande
Come si chiamano verdure?
Dove crescono le verdure?
Di che tipo di cure hanno bisogno le verdure?
Quali insetti sono chiamati parassiti? Come mai?
Quali animali sono chiamati aiutanti del giardiniere? Come mai?
Perché le verdure sono considerate l'alimento principale di una persona?
Obbiettivo: Chiarire e consolidare le idee dei bambini su frutta e verdura.
Compiti:
1.Educativo: Insegnare ai bambini a distinguere tra frutta e verdura. Impara a riconoscere frutta e verdura dal gusto, dalla descrizione.
2. Educativo: Coltivare la capacità di ascoltare e ascoltare l'insegnante, un atteggiamento rispettoso nei confronti del compagno che risponde. Sviluppa un amore per la natura.
3.Sviluppo: Sviluppa il pensiero, la memoria, la parola, la logica. Arricchisci ed espandi il vocabolario dei bambini. Sviluppa la percezione uditiva. Insegna ai bambini a rispondere con frasi complete e dettagliate. Sviluppa la percezione sensoriale.
lavoro preliminare: Imparare poesie e indovinelli sull'argomento
"Frutti vegetali". Realizzazione di artigianato con frutta, verdura, materiali naturali e partecipazione alla mostra "Regali d'autunno". Condurre il gioco "Indovina il gusto", "In giardino, in giardino".
Dizionario: verdura, verdura, frutta, frutta, pomodoro, cetriolo, carota, rapa, cipolla, barbabietola rossa, anguria, mela, pera, banana, arancia, composta, giardino, orto, giardiniere, giardiniere, gusto.
Attrezzatura: Immagini raffiguranti un giardino, un orto, frutta e verdura. Tela impilata. Frutta e verdura per il gioco "Indovina il gusto".
Avanzamento della lezione:
1. Momento organizzativo.
Esercizio di ascolto.
L'insegnante saluta i bambini e dice: “Ora chi ripeterà dopo di me si siederà e non sbaglierà. Pomodoro, cetriolo, barbabietola. Banana, pera, arancia." I bambini uno per uno ripetono dopo l'insegnante e si siedono, ciascuno al suo posto.
2. La parte principale.
1. Conversazione. “Ragazzi, come vi chiamavamo adesso? (frutta e verdura) Giusto. Oggi ne parleremo nella nostra lezione. Parlare ai bambini di:
- Come si possono usare le verdure (frutta)? (cucinare la zuppa da loro, salare, preparare un'insalata, cuocere la composta, fare il succo, ecc.)
2. Enigmi. L'insegnante invita i bambini a indovinare enigmi su frutta e verdura. L'insegnante pubblica le risposte ai suoi enigmi alla lavagna sotto forma di immagini.
Come sono cresciuti i misteri nel nostro giardino
Succoso e rotondo. Quelli sono grandi.
In estate diventano verdi, in autunno diventano rossi (Pomodoro)
E in questo giardino ci sono amari misteri.
33 vestiti e tutto senza chiusure.
Chi li spoglia piange (inchino)
E in questo giardino ci sono lunghi enigmi.
In questo giardino, Babbo Natale
nasconde un naso rosso d'estate (Carota)
Sono come il sole
Anch'io sono cresciuto in giardino
Dolce ma forte
Mi chiamo ...... (Rapa)
Tutto in brufoli, verde
Sono sia fresco che salato.
L'autunno è un delizioso temerario
Il nostro croccante...... (Cetriolo)
tondo, rubicondo
Cresco su un ramo.
gli adulti mi amano
E i bambini piccoli (Mela)
Luminoso, dolce, versato
Tutto avvolto d'oro.
Non dalla fabbrica di caramelle
E dalla lontana Africa (arancione)
Il gioco "4 extra". Lavora con le immagini alla lavagna. L'insegnante lascia 4 immagini alla lavagna, i bambini selezionano un'immagine in più secondo vari criteri (verdura-frutta, forma, colore).
Il gioco "In giardino, in giardino". Su una tela tipografica sono appesi due quadri raffiguranti un giardino e un orto. L'insegnante spiega ai bambini che a sinistra c'è il giardino ea destra il giardino. Il bambino sceglie a caso un cartoncino con l'immagine di un frutto o di un ortaggio e determina dove cresce posizionando il cartoncino al posto giusto sulla tela di composizione. Tutti i bambini giocano a turno.
io II. Fizminutka "Composta". L'insegnante, insieme ai bambini, legge la poesia ed esegue le azioni appropriate:
Cucineremo la composta.
Hai bisogno di molta frutta. Qui.
Tritiamo le mele.
Tritiamo la pera.
Spremere il succo di limone.
Aggiungi scolare e sabbia.
Cuciniamo, cuciniamo la composta.
Trattiamo le persone oneste (N. Nishcheeva.)
IV. Consolidamento.
Il gioco "Indovina il gusto". I bambini con gli occhi chiusi provano frutta e verdura e indovinano dal gusto, pronunciando di cosa si tratta, un frutto o un ortaggio.
Gioco "Indovina cosa ho" L'insegnante consegna ai bambini le immagini di un frutto o di una verdura. Ogni bambino deve descrivere ciò che ha, in modo che gli altri possano indovinare senza vedere la sua foto.
V. I risultati della lezione.
- Di cosa abbiamo parlato oggi, bambini? (su frutta e verdura)
-Dove crescono i frutti? (tra gli alberi, in giardino)
-Dove crescono le verdure? (in giardino, in giardino)
- Qual è il nome della professione di una persona che coltiva ortaggi (frutta)? (giardiniere, giardiniere)
"Vitamine nell'orto: la salute è in ordine"
(pomodori e cipolle vanno insieme).
Tipo di progetto: cognitivo - ricerca, salute - risparmio.
Tipo di progetto: gruppo. I partecipanti sono bambini del gruppo medio-anziano, genitori, educatori.
Durata del progetto: Febbraio - Luglio
Obbiettivo: Approfondire la conoscenza delle scienze naturali dei bambini, attraendo conoscenze da diverse aree. Espandi le idee dei bambini sulle condizioni necessarie per la crescita e lo sviluppo delle piante (suolo, umidità, calore e luce) Fornisci un concetto ampliato di vitamine naturali necessarie per la salute. Sviluppare abilità e conoscenze lavorative. Sviluppo del pensiero creativo, capacità di ricerca in attività pratiche.
Compiti: 1. "Conoscenza" – Sviluppare nei bambini un interesse cognitivo, il desiderio di osservare, esplorare il mondo naturale, acquisire conoscenze e abilità lavorative,
– Per farsi un'idea delle vitamine naturali, dei loro benefici per la salute umana, del contenuto di alcune vitamine in verdure, pomodori e cipolle.
- Chiarire il ruolo delle vitamine naturali nel mantenimento e nel rafforzamento della salute umana.
2. "Salute"
– Formare un'idea di uno stile di vita sano L'impatto della nutrizione sulla salute umana.
3. "Comunicazione"
- Per formare e arricchire il vocabolario dei bambini, sviluppare capacità di comunicazione.
4. "Creatività artistica" (scultura, disegno, applicazione)
- Sviluppare le capacità creative dei bambini, il gusto artistico ed estetico.
5. "Lettura di narrativa"
- Formare l'interesse dei bambini per le opere d'arte. Selezione della letteratura dalla storia delle vitamine.
6. "Musica"
- Sviluppare attività musicali e artistiche.
7. "OBZH"
— Determinare il ruolo delle vitamine naturali nel mantenimento della salute.
- Sviluppare la capacità di utilizzare in sicurezza gli strumenti.
8. "Lavoro"
- Suscitare nei bambini un interesse per la creazione di un giardino e partecipare alla sua creazione.
Rilevanza del progetto: Introdurre i bambini a uno stile di vita sano. Instillare le basi di una dieta sana. Lo sviluppo di questo progetto è stato influenzato dall'osservazione che durante il pranzo i bambini mettono le verdure bollite (cipolle e pomodori) sul bordo del piatto.
Fasi di attuazione del progetto:
1. Fase - preparatoria
*Conversazione con i bambini sull'argomento del progetto *Diagnostica dei bambini
* Interrogazione dei genitori. Questionario
* Discussione di scopi e obiettivi, giustificazione, previsione delle modalità di attuazione del progetto con tutti i partecipanti al progetto.
*Selezione e studio della letteratura necessaria
*Selezione dei materiali e creazione delle condizioni necessarie per la realizzazione del progetto.
2. Stage: il principale (pratico)
* Introduzione al processo educativo di metodi e tecniche innovative ed efficaci per ampliare le conoscenze sui benefici per la salute e l'origine di pomodori e cipolle.
* Approvvigionamento dei materiali per la realizzazione di un orto sulla finestra.
* Semina sia semi che piantare bulbi.
* Irrigazione, cura delle piante
* interruzione della prima raccolta di cipolle - vacanza ecologica "Garden Adventures"
*Esposizione di opere/disegni, modellismo per bambini/"Cosa coltiveremo"
* Creazione di un album fotografico "Come abbiamo lavorato duro"
*Sviluppo e accumulo di materiali metodologici, sviluppo di consigli sull'argomento del progetto
3. Fase - finale
*Elaborazione dei risultati dell'attuazione del progetto.
*Risultati della diagnostica.
*mostra di libri, appunti.
* Questionario dei genitori Questionario
* Intrattenimento condiviso con i genitori.
Risultati attesi dall'attuazione del progetto:
* Creare le condizioni necessarie nell'istituto di istruzione prescolare per formare una visione olistica della vita delle verdure e del loro impatto sulla salute umana nei bambini in età prescolare, dello sviluppo della curiosità, della creatività, dell'attività cognitiva e delle capacità comunicative nei bambini.
* Aumentare l'interesse dei bambini insieme ai loro genitori nella cura della pianta e, soprattutto, della salute di bambini e adulti. Desiderio di aiutare nell'attività avviata.
* Coltiva verdure sane in giardino.
* Mostrare il desiderio che i bambini mangino verdure in forma umana (crude, fritte, bollite).
* Coinvolgere tutti i genitori nella realizzazione del progetto.
Eventi
uno . Conversazioni : "Le verdure sono vitamine"; "Cipolla da sette disturbi"; "Il pomodoro è una mela d'oro"; "Cosa ha un sapore migliore di pillole o verdure?" ; "Luk, tra le tue braccia, ogni malattia passa"; “Mangeremo verdure in qualsiasi forma”; "Ascoltiamo il dottore" (febbraio-luglio)
2. GCD "semina di semi di pomodoro"; “piantare cipolle per il verde” - conoscenza: ARTE “Verdure su un piatto” - modellismo; "Il nostro giardino" - disegno; "quante verdure nell'orto" - applicazione.
3. Lavorare con i genitori:
Tavola rotonda "coltivazione dell'amore per le verdure" "vitamine tutto l'anno" (marzo, maggio, giugno). Interrogazione dei genitori prima e dopo il progetto / -socializzazione..
4. Consultazione per i genitori
"Attività congiunte di genitori e figli per coltivare ortaggi"
5. Insieme ai genitori
: cucinare piatti a base di verdure, compilare la propria ricetta.
6. Osservazione: per la germinazione e la crescita di un pomodoro, per la germinazione di una cipolla, cosa è necessario per la crescita e lo sviluppo delle piante? (luce termica, acqua) - conoscenza (marzo-aprile)
7. Cura del giardino:
irrigazione, allentamento, lavoro di diserbo (durante l'intera stagione di crescita)
8. Imparare canzoni sull'argomento del progetto , musical-giochi motori-musica.
9. Realizzazione di volantini
"giardino tutto l'anno" - ISO
| Il pranzo senza verdure è una vacanza senza musica! |
| Verdi in tavola - Salute da cento anni! Che cibo e che bevanda - Tale è la vita! |
10. Concorso fotografico: "Preparazione del terreno in scatole per la semina", "Piantare bulbi - su piume", "Seminare un pomodoro, crescita delle piante", "Preparare aiuole - piantare ortaggi" - prendersi cura di un giardino; risultato finale.
11. Esposizione: disegni e mestieri.
12. Giochi ecologici
"Correggi l'errore dell'artista"
Obbiettivo: impara a distinguere tra radici e sommità delle verdure.
Materiale: carte con l'immagine delle radici e carte con l'immagine delle cime .
Ictus: i bambini devono trovare l'errore e correggerlo.
"Aiuta le piante"
Obbiettivo: Contribuisci all'emergere nei bambini del desiderio di dispiacersi per la pianta, un aiuto efficace .
Materiale: carte con l'immagine di piante con foglie appassite e piante con foglie sane e belle.
Ictus: l'ospite chiede "come aiutare la pianta", le risposte dei bambini (allentare il terreno, acqua, pulire la polvere dal fogliame, rimpianto).
"CHI HA BISOGNO DI ACQUA"
Obbiettivo: Consolidare la conoscenza dei bambini che l'acqua è necessaria per tutti gli esseri viventi.
Materiale: grandi mappe raffiguranti (al centro) l'acqua. Piccole carte raffiguranti animali, esseri umani, piante.
Ictus: i bambini dovrebbero disporre piccole carte in un cerchio e nominare chi ha bisogno di acqua.
"Consigli di Aibolit"
Obbiettivo: Educare nei bambini alla necessità di prendersi cura della propria salute.
Materiale: Carte con l'immagine del sole, dell'aria, delle verdure, delle erbe, dei frutti.
Ictus: Il facilitatore solleva un cartoncino con un'immagine e chiede: "A cosa serve questo ortaggio?" I bambini rispondono. Vince quello con le risposte più corrette.
"Descrivi, indovineremo"
Obbiettivo: Impara a descrivere gli oggetti e trovali per descrizione.
Materiale: cesto di verdure.
Ictus: Il bambino esce dalla porta e il resto compone la descrizione di una delle verdure. Al ritorno dell'autista, uno dei bambini parla delle caratteristiche dell'oggetto che deve essere riconosciuto e nominato.
13. Giochi all'aperto : "Trova il tuo compagno": "Trova il tuo fiore di salute dall'olfatto"; "pioggia in giardino"
14. Leggere la narrativa: sul tema del progetto
15. Proverbi, detti, enigmi, rime di conteggio folcloristiche: "Cipolla da sette disturbi"; "La cipolla tra le tue braccia passa qualsiasi malattia", "Pomodoro - per adulti e bambini, malati e sani";
Una donna siede sui letti, tutta a chiazze,
Chiunque strappi la toppa, tutti piangeranno e se ne andranno. (cipolla)
Il ragazzo indossava un caftano verde, divenne una padella -
Ho un cappotto rosso. (pomodoro)
Un raggio, due raggi, tre, quattro, cinque.
Sei raggi, sette raggi, conta un altro amico.
Uno, due - tre pomodori, quattro cipolle tritate
Cinque, sei patate hanno sette, otto zuppe, chiediamo
Nove, dieci - mangiarono insieme.
16. Attività di ricerca: Osservazione del processo di posa del terreno, semina di pomodoro, cipolla, comparsa di piantine, irrigazione, trapianto nel terreno, cura della pianta, ottenimento del risultato.
17. Vacanza ecologica: "Avventure in giardino"; Giornata della salute "Fiore della salute"
Io sono la spezia in ogni piatto
e sempre utile alle persone.
Indovina? Sono tuo amico.
Sono una semplice cipolla verde!
Consultazione:
“Attività congiunta di genitori e figli nella coltivazione di ortaggi di pomodoro e cipolla. / Gruppo medio-anziano/
1. Quiz: / domande per bambini e genitori /.
- Indovina la pianta dall'enigma e trovala;
- Dai un nome alla pianta e dicci che tipo di cure richiede?
Conosci i suoi vantaggi? contiene vitamine?
Ti piace mangiarli bolliti, crudi?
- Se no, perché no?
Vieni con parole tenere per la tua pianta;
Racconta una poesia, dicendo, proverbio, filastrocca, rima. /i bambini se ne vanno/.
2. Lavorare con i genitori
- Parla con i genitori che a molti bambini non piacciono le cipolle e i pomodori bolliti e al vapore e mettili sul bordo del piatto mentre mangiano, e questo non è esteticamente gradevole e sbagliato.
- sviluppare un piano comune per instillare l'amore per le verdure.
- Iniziare il lavoro creando un giardino sulla finestra, coinvolgere i bambini nella sua creazione.
- consigliare ai genitori di parlare in modo discreto con i bambini dei benefici delle verdure per raccogliere quante più informazioni possibili su di loro.
- non costringere i bambini a mangiare contro il loro desiderio, questo provoca negatività.
Ringraziare i genitori per la loro partecipazione attiva
Promemoria per i genitori
Sai?
FIOCCO - apprezzato molto prima della nostra era. Gli antichi egizi lo apprezzavano così tanto che lo raffigurarono sui loro monumenti. Da tempo le cipolle sono famose per le loro proprietà medicinali. "Cipolla da sette disturbi." E non è affatto mistico. È stato notato che anche l'odore della cipolla allontana le malattie da una persona. Ai nostri tempi, questa opinione è stata confermata dalle straordinarie scoperte di scienziati domestici - biologi. Se l'odore della cipolla è sgradevole per te, prova a usarla tritata finemente, cospargila con il primo e il secondo piatto. Dopo aver mangiato le cipolle, sciacquare la bocca con acqua tiepida o aggiungere un po' di dentifricio all'acqua.Per evitare l'odore sgradevole delle cipolle, potete coglierle con foglie di prezzemolo e noci. Così, in ogni caso, facevano molti antichi romani, mangiando la loro porzione giornaliera di cipolle. Non c'è dubbio che le cipolle siano necessarie per adulti e bambini. E prima di tutto perché è ricco di fitoncidi. I fitoncidi inibiscono lo sviluppo di tutti i batteri e funghi patogeni conosciuti per l'uomo. Le cipolle sono il primo rimedio casalingo per raffreddore e influenza. L'inalazione dei vapori di cipolla fa bene alla tosse, al mal di gola, la pappa di cipolle cura rapidamente il naso che cola. Le cipolle sono anche usate come rimedi casalinghi antielmintici. E anche con ascessi e bolle.
Le cipolle sono anche usate per rinforzare i capelli. Il succo di cipolla viene strofinato sulle radici dei capelli, si consiglia di legare la testa per 2-3 ore, quindi risciacquare la testa con lo shampoo. I capelli acquisiscono una bella lucentezza, diventano morbidi e setosi.
Le cipolle vengono anche utilizzate per prevenire la comparsa delle rughe sul viso e per rimuovere quelle che sono già apparse. La cipolla aiuta a sbarazzarsi del mal di testa.
In una parola, la cipolla è una pianta che ci serve sia come cibo che come medicinale.
Promemoria per i genitori
I pomodori venivano coltivati 100 anni fa in vasi sui davanzali delle finestre come fiori da interno, ora i pomodori sono distribuiti in tutto il mondo. Sono anche coltivati in grandi quantità nel nostro paese.
I pomodori sono molto utili soprattutto per il loro alto contenuto di acidi organici. I pomodori sono utili anche per il basso contenuto di purine in essi contenuto. Ecco perché questo ortaggio può essere raccomandato a quasi tutti, sia adulti che bambini, malati e sani.
I pomodori contengono vitamine C. B1, B2, P, K, carotene, zucchero, fosforo, ferro. I pomodori preservano la maturità: verde, lattiginoso, marrone, rosa, rosso. Quindi, nei pomodori rossi, la maggior quantità di carotene.
I pomodori contengono molto potassio, che svolge un ruolo importante nel mantenimento della normale funzione del sistema cardiovascolare.
I pomodori, a differenza di molte verdure, hanno una fibra delicata, che ha un effetto benefico sull'attività vitale della microflora intestinale benefica, aiuta a ridurre i processi putrefattivi nell'intestino, rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo e allo stesso tempo ha un effetto benefico sulla digestione .
Ma non è tutto. I pomodori migliorano l'immunità specifica agli agenti causali di polmonite - pneumococchi, infezioni intestinali - salmonella, dissenteria. I fitoncidi dei pomodori esibiscono attività antimicotica. Ritardare lo sviluppo di funghi microscopici pericolosi per l'uomo.
I pomodori ci servono sia come cibo che come medicina.
Risultati del progetto:
Durante il progetto, i bambini hanno sviluppato un interesse per la vita e la crescita delle piante. I bambini hanno imparato come coltivare le verdure, prendersi cura delle piante, che sapore hanno i frutti, quali vitamine contengono le verdure, come influenzano la salute delle persone e come una dieta sana influisce su una persona.
Con l'aiuto di varie attività e giochi, i bambini hanno costantemente raggiunto l'obiettivo, mostrando attenzione e perseveranza.
Il lavoro congiunto con i genitori ha mostrato il risultato: partecipazione attiva alla creazione del giardino, all'organizzazione di mostre, alla creazione di un album fotografico durante le vacanze "Garden Adventures", il giorno della salute "Health Flower".
Lo studio attivo della narrativa ha permesso ai bambini di imparare molti enigmi, poesie, detti, proverbi sulle verdure.
Che gioia e che orgoglio hanno provato i bambini quando stavano raccogliendo e si sono resi conto che loro stessi avevano coltivato verdure che hanno un ottimo sapore e sono necessarie per la salute.
E, soprattutto, i bambini si sono resi conto che tutto ciò che è a base di verdure deve essere mangiato perché è utile e necessario.
Il lavoro sul progetto ha mostrato che i bambini hanno preso parte al progetto a lungo termine con desiderio e interesse.
Letteratura
1.S.N. Nikolaev "Educazione alla cultura ecologica nell'infanzia in età prescolare"
2. S.M.Martynov "Verdure + frutta + bacche" = Salute.
3.OS Solomennikova "Formazione di idee ecologiche elementari".
4. Casa editrice "Sova" "1000 proverbi, enigmi, detti"
docente di 1° categoria di abilitazione
MBOU "Protochnenskaya OOSh"
Insieme a. Protochnoe, distretto di Limansky, regione di Astrakhan,
Spero Bondarenko
Piano di conversazione "Ortaggi e frutta sono prodotti salutari"
Obbiettivo: Rafforzare la comprensione da parte dei bambini dei benefici per la salute umana verdura e frutta; Impara a fare l'insalata.
Il corso della conversazione
Invita i bambini a risolvere enigmi verdura e frutta. Portare all'attenzione dei bambini proverbi e detti sui benefici verdure per la salute, spiegarli se necessario.
Coinvolgi i bambini nell'implementazione dello schema grafico condizionale per la compilazione della storia "Come abbiamo fatto l'insalata". Suggerisci di usare il diagramma per raccontare la preparazione dell'insalata.
Spiegalo ai bambini utile per la salute, i pasti possono essere preparati da diversi verdura e frutta.
Pubblicazioni correlate:
Scenario di intrattenimento "E i cibi sani sono frutta e verdura!" Primo. Ciao care mamme, ospiti, bambini! Oggi ci siamo riuniti in questa sala per scoprire quali sono i piatti salutari.
"Verdure, frutta - prodotti sani" Lezione integrata Il secondo gruppo junior "Verdure e frutta sono prodotti sani" Bogatyreva T. A. Compiti: - Formare un'idea.
Progetto a breve termine "Ortaggi e frutta sono prodotti salutari" Scuola materna dell'istituto scolastico prescolare di bilancio comunale "Skazka" della regione di Nizhny Novgorod Insediamento Voznesenskoye A breve termine.
Intrattenimento "Verdure e frutta - prodotti salutari" Partecipa all'intrattenimento (leader, prezzemolo, bambini-carote, prezzemolo, piselli, cipolle) Decorazioni e puntelli-berretti con l'immagine di verdure, verdure, frutta, un vassoio.
Sinossi delle attività educative dirette nel gruppo senior "Verdure e frutta - prodotti salutari" Sinossi delle attività educative dirette nel gruppo senior sull'argomento "Le verdure e la frutta sono prodotti sani". Scopo: formare idee.
Riassunto della lezione sul mondo intorno nel secondo gruppo junior "Verdure e frutta - prodotti salutari" Integrazione delle aree educative: "Cognizione", "Comunicazione", "Cultura fisica", "Salute". Tipi di attività per bambini: gioco,.
Riassunto della lezione nel gruppo senior "Verdure e frutta: prodotti sani!" Riassunto della lezione nel gruppo senior sull'argomento: "Verdure e frutta sono prodotti sani!" Scopo: 1. Sistematizzare le conoscenze dei bambini su verdure, frutta.
Sviluppo cognitivo Attività educative Vitamine-frutti prodotti utili Obiettivi del programma: Sistematizzare e ampliare le conoscenze su frutta e verdura. Correggi le parole generalizzanti: verdura, frutta, vitamine, apri.
Natalia Nedovideva
Estratto della lezione-conversazione "Verdure e frutta"
Conversazione sull'argomento « Frutta e verdura»
Rappresentante. Nedovideeva N.A.
Obbiettivo: Chiarire e consolidare le idee dei bambini su verdura e frutta.
Compiti:
1. Educativo: Insegnare ai bambini a distinguere verdura e frutta. Impara a riconoscere frutta e verdura a piacere, per descrizione.
2. Educativo: Coltivare la capacità di ascoltare e ascoltare l'insegnante, un atteggiamento rispettoso nei confronti del compagno che risponde. Sviluppa un amore per la natura.
3. Educativo: Sviluppa il pensiero, la memoria, la parola, la logica. Arricchisci ed espandi il vocabolario dei bambini. Sviluppa la percezione uditiva. Insegna ai bambini a rispondere con frasi complete e dettagliate. Sviluppa la percezione sensoriale.
lavoro preliminare: Imparare poesie e indovinelli sull'argomento
« Frutta verdura» . Fare artigianato da frutta, la verdura, materiale naturale e partecipazione alla mostra "Regali d'autunno". Giocare "Indovina il gusto", "In giardino, in giardino".
Dizionario: verdura, la verdura, frutta, frutta, pomodoro, cetriolo, carota, rapa, cipolla, barbabietola rossa, anguria, mela, pera, banana, arancia, composta, giardino, orto, giardiniere, giardiniere, gusto.
Attrezzatura: Quadri raffiguranti un giardino, un orto, frutta e verdura. Tela impilata. Frutta e verdura per giocare"Indovina il gusto".
Avanzamento della lezione:
1. Momento organizzativo.
Esercizio di ascolto.
L'insegnante saluta i bambini Egli parla: “Ora si siederà colui che ripeterà dopo di me e non sbaglierà. Pomodoro, cetriolo, barbabietola. Banana, pera, arancia." I bambini uno per uno ripetono dopo l'insegnante e si siedono, ciascuno al suo posto.
2. La parte principale.
1. Conversazione. “Ragazzi, come vi chiamavamo adesso? (frutta e verdura) Correttamente. Oggi ne parleremo sul ns lezione". Conversazione con i bambini questioni:
Dove crescono frutta? (tra gli alberi, in giardino)
Dove crescono la verdura? (in giardino, in giardino)
la verdura(frutta? (giardiniere, giardiniere)
Come puoi usare la verdura(frutta? (cucinare la zuppa da loro, salare, preparare un'insalata, cuocere la composta, fare il succo, ecc.)
Servono frutta e verdura mangiare, cucinare cibi deliziosi,
migliorare la salute umana con le vitamine.
Siamo vitamine, non pillole
E deliziosi dolci!
Viviamo nei prodotti
Frutta e verdura.
Ti portiamo la salute
Aiutiamo qua e là.
Le vitamine sono disponibili in compresse. Come questi. E vivono in prodotti diversi. Soprattutto un sacco di vitamine verdura e frutta che li rende gustosi e sani. Ci sono molte vitamine, ognuna ha il suo nome, tutte sono importanti, ma le più importanti sono le vitamine A, B, C.
Se vuoi crescere bene, vedere bene e avere denti forti, hai bisogno della vitamina A (i bambini chiamano verdura e frutta contenente vitamina A).
La vitamina B aiuta a far funzionare il nostro organo più importante: il cuore. Migliora l'umore. Se piangi molto, hai bisogno della vitamina B (immagini del nome).
La vitamina C è una vitamina per la salute. Rafforza tutto il corpo, aiuta a proteggere dal raffreddore, ad essere allegro. Se ti ammali spesso, hai bisogno di vitamina C (mostra e nomina i prodotti)
E ora, ragazzi, Dunno ci invita nel suo amato paese "Igraly". Facciamo un gioco "Rispondi velocemente":
1. Dove cresce la zucca?
2. Cosa si può cucinare con le patate?
3. Con cosa puoi fare un'insalata?
4. Indovina: rotondo, rosso, aggiungi all'insalata (pomodoro).
5. Cosa la verdura deve essere pulito prima dell'uso?
6. Cosa le verdure possono essere consumate crude?
7. Da cosa cuciniamo frutta?
A: Il gioco "Quale?":
Il succo di lampone è il succo di lampone.
Succo di mela -
Succo di pera -
Succo di prugne -
Succo d'arancia -
2. Enigmi. L'insegnante invita i bambini a risolvere enigmi frutta e verdura. L'insegnante pubblica le risposte ai suoi enigmi alla lavagna sotto forma di immagini.
Come sono cresciuti i misteri nel nostro giardino
Succoso e rotondo. Quelli sono grandi.
Verde d'estate, rosso d'autunno (Pomodoro)
E in questo giardino ci sono amari misteri.
33 vestiti e tutto senza chiusure.
Chi li spoglia piange. (Cipolla)
E in questo giardino ci sono lunghi enigmi.
In questo giardino, Babbo Natale
nasconde un naso rosso in estate. (Carota)
Sono come il sole
Anch'io sono cresciuto in giardino
Dolce ma forte
Mi chiamo. (Rapa)
Tutto in brufoli, verde
Sono sia fresco che salato.
L'autunno è un delizioso temerario
Il nostro croccante…. (Cetriolo)
tondo, rubicondo
Cresco su un ramo.
gli adulti mi amano
E ragazzini. (Mela)
Luminoso, dolce, versato
Tutto avvolto d'oro.
Non dalla fabbrica di caramelle
E dalla lontana Africa. (Arancia)
Il gioco "4 extra". Lavora con le immagini alla lavagna. L'insegnante lascia 4 immagini alla lavagna, i bambini evidenziano l'immagine in più secondo vari criteri (verdura - frutta, forma, colore).
Il gioco "In giardino, in giardino". Su una tela tipografica sono appesi due quadri raffiguranti un giardino e un orto. L'insegnante spiega ai bambini che a sinistra c'è il giardino ea destra il giardino. Il bambino sceglie a caso una carta con un'immagine frutta o verdura e determina, dove cresce posizionando la scheda al posto giusto sulla tela di composizione. Tutti i bambini giocano a turno.
III. Fizminutka "Composta". L'insegnante, insieme ai bambini, legge una poesia ed esegue l'appropriata Azioni:
Cucineremo la composta.
Hai bisogno di molta frutta. Qui.
Tritiamo le mele.
Tritiamo la pera.
Spremere il succo di limone.
Aggiungi scolare e sabbia.
Cuciniamo, cuciniamo la composta.
Trattiamo le persone oneste. (N. Nishcheeva.)
IV. Consolidamento.
Il gioco "Indovina cosa ho" L'insegnante distribuisce le immagini con l'immagine ai bambini frutta o verdura. Ogni bambino deve descrivere ciò che ha, in modo che gli altri possano indovinare senza vedere la sua foto.
V. Risultati Lezioni.
Di cosa abbiamo parlato oggi, bambini? (di verdura e frutta)
Dove crescono frutta? (tra gli alberi, in giardino)
Dove crescono la verdura? (in giardino, in giardino)
Qual è il nome della professione di una persona che cresce la verdura(frutta? (giardiniere, giardiniere)
