Il presidente Medvedev, durante la sua visita negli Stati Uniti e l'incontro con il compagno Obama, ha promesso in cambio del sostegno illusorio degli Stati Uniti in relazione all'adesione della Russia all'OMC, di riaprire il nostro Paese alle cosce di pollo americane. Perché l'esportazione di cosce di pollo in Russia è stata così importante per l'America per più di quindici anni? Una volta ho scritto un articolo su questo argomento. È stato pubblicato sul quotidiano "Russian Land", ristampato in "Slavonic Vestnik", "On the Islands" e il riassunto "24 Hours". Inoltre, un articolo stampato su una stampante è stato distribuito una volta alla Duma di Stato. Non so se questo fosse anche il mio merito, ma poi hanno vietato l'importazione di cosce di pollo.
Siamo spiacenti, l'articolo è lungo, tuttavia, per coprire completamente l'argomento, non è sempre possibile brevemente. Così:
"Bush Legs" - un'arma?
"Abbiamo una tale confusione con il cibo qui che la cosa principale non è chiara: chi, dopo tutto, mangia chi?" Nikolai Matveenko "Storia della zona"
Uno dei simboli della perestrojka, il suo eroe erano le "gambe di Bush". La popolazione russa ha dimenticato da tempo chi sia effettivamente Bush. Ma i suoi piedi vivranno nella memoria delle persone per molto tempo a venire. Con loro abbiamo vissuto uno dei periodi più bui della nostra storia. Un paese enorme è crollato, più di una guerra è esplosa ed è uscita sul suo territorio, colpi di stato con colpi di stato si sono succeduti e le gambe di Bush hanno marciato vittoriosamente attraverso l'URSS, la CSI e la Russia.
Durante questo periodo, anche gli atteggiamenti nei loro confronti sono cambiati. Da prelibatezza occidentale preferita, sono diventati cibo per i poveri e cibo per cani, che è la stessa cosa da noi. A poco a poco, abbiamo iniziato a capire il cibo e ci siamo resi conto che la qualità dei prodotti occidentali (almeno quelli portati da noi) è al di sotto di ogni critica. Questi prodotti, nella migliore delle ipotesi, soddisfano la fame, ma non provocano appetito.
Quando abbiamo cercato di abbandonare le gambe americane che avevano già calpestato a morte l'industria avicola domestica, gli Stati Uniti non ci hanno permesso di farlo. Il ruolo di commesso viaggiatore, che ci consegna i polli locali, è stato assunto dallo stesso vicepresidente Al Gore, la persona più vicina a Clinton per posizione e spirito. Inoltre non andò da nessuno, ma da Chernomyrdin. Perché il governo degli Stati Uniti ha davvero bisogno che mangiamo le loro zampe di gallina? Ti prendi cura di noi? Leggenda fresca, ma difficile da credere. Certo, c'è un fattore economico, ma è proprio a causa delle gambe che si sono dovuti compiere sforzi così su larga scala? Al livello più alto?
C'è la sensazione che la verità stia molto più in profondità e in qualcos'altro. Proteggere gli interessi degli agricoltori americani a livello di alti funzionari statunitensi è una bufala primitiva. Sì, avrebbero mangiato queste gambe da qualche altra parte! Ci sono molte persone affamate nel mondo?! Ma gli Stati Uniti vogliono davvero che vengano mangiati nell'ex URSS e in Russia. E da nessun'altra parte. Come mai?
Ma perché originariamente erano destinati allo stomaco del nemico. A causa delle loro qualità uniche, queste gambe metteranno presto fuori servizio missili balistici, armi chimiche, batteriologiche e qualsiasi altra arma. In questo caso non sarà richiesta né la dichiarazione di guerra, né lo svolgimento della guerra stessa, né tutti gli altri inconvenienti. Le gambe lo faranno legalmente e, soprattutto, il nemico pagherà per la propria distruzione.
Motivi: la Russia resta l'unico Stato in grado di resistere agli Stati Uniti, soprattutto quando il regime politico cambierà nel nostro Paese, cosa più che probabile nel prossimo futuro. E gli Stati Uniti non hanno mai tenuto una cerimonia con il nemico. La distruzione del nemico con ogni mezzo è la politica permanente di questo Stato dal primo giorno della sua esistenza. Come hanno iniziato la loro biografia politica e statale gli attuali tutori dei diritti umani? Dal genocidio degli abitanti nativi d'America - gli indiani. I conquistatori non evitarono alcun mezzo. Ad esempio, le coperte infette da scarlattina e difterite, gettate agli indiani - e coloro che non avevano l'immunità contro queste infezioni, si estinsero completamente. O già nella storia recente, il bombardamento di città pacifiche in Giappone. Ma l'immagine odierna degli Stati Uniti non permette di farla finita con la Russia allo scoperto. Sì, ora, con l'avvento delle cosce di pollo, il bisogno di aggressione diretta è semplicemente scomparso. Sembra che "Bush legs" sia la migliore operazione mai eseguita da un paese per distruggerne un altro...
Qui hai bisogno di rilassarti. Ipotizziamo: qual è il veleno perfetto? Un veleno ideale è quello che agisce lentamente e impercettibilmente per la persona avvelenata e per gli altri, riesce a lasciare il corpo prima della morte da esso causata (in modo che non possa essere rilevato in laboratorio) o assumere la forma (metabolizzare, decomporsi) di ordinaria sostanze che sono normalmente nel corpo. E il tipo di morte da esso causato deve essere mascherato da morte per altre cause, preferibilmente naturali. Cioè, la morte per veleno dovrebbe assomigliare alla morte per infarto, ictus, polmonite, ecc.
Ci sono molte sostanze che affermano di essere il veleno perfetto. Sono utilizzati dai servizi segreti di molti paesi. La stampa ha già descritto più di uno di questi casi. Ad esempio, la liquidazione del dissidente bulgaro Markov a Londra. Il veleno di ricina è stato iniettato con una siringa travestita da semplice ombrello, proprio per strada. La morte di Markov non ha destato sospetti. Fino a quando i dettagli dell'avvelenamento non sono emersi dopo che gli archivi del KGB bulgaro sono stati declassificati. O l'avvelenamento di un leader politico africano da parte della CIA. La sua morte fino a poco tempo fa era considerata naturale, per un infarto. E solo grazie alla fuga di informazioni dai servizi speciali, si è scoperto che è morto per il veleno inflitto al volante della sua auto.
Ma questi sono, come si suol dire, casi isolati, una tantum. Ma le gambe si sono rivelate un mezzo, cioè un veleno ideale che può portare un'intera nazione nella tomba senza una sola prova!
Come rendere perfetto il veleno? Non considereremo tutti gli aspetti nell'ambito di questo articolo. Ma concentriamoci su alcuni.
Ricordiamo uno degli ultimi sviluppi per la guerra chimica realizzati negli Stati Uniti, il cosiddetto "V-gas". In un contenitore ci sono diverse sostanze chimiche che sono innocue per il corpo, persino mangiarle. Ma al momento giusto, in determinate condizioni, queste sostanze si combinano in un superveleno capace di distruggere una persona in millesimi di milligrammo o meno, appunto, da diverse molecole. I moderni mezzi di protezione chimica sono praticamente impotenti qui.
In termini di efficienza, queste armi sono al livello delle armi nucleari e per molti aspetti le superano (ad esempio, in termini di basso costo di produzione e conservazione dei beni materiali nella zona di applicazione). Non c'è da stupirsi che gli Stati Uniti abbiano paura della comparsa di tali armi in paesi terzi. Basti ricordare gli eventi con l'Iraq, dove è sorto un problema con il controllo sulla produzione di armi chimiche. Gli Stati Uniti si stavano preparando a iniziare una nuova guerra con l'Iraq in un'occasione apparentemente insignificante. Ma in questo caso, gli americani capiscono cosa stanno rischiando e sanno cosa stanno facendo.
L'esempio del "V-gas" era necessario per spiegare come si ottiene un importo mortale da termini apparentemente innocenti. Così è con i nostri polli, ma ne parleremo più avanti.
Un altro problema: come consegnare il veleno al consumatore? La soluzione militare al problema è nota a tutti. Il massimo effetto si otterrà se sarà fatto all'improvviso e impercettibilmente. È allettante farcela a costo zero, ed è particolarmente allettante farlo legalmente. È auspicabile che il veleno si diffonda sul territorio più vasto possibile, idealmente, in tutto il territorio del paese nemico.
La soluzione migliore, si è scoperto, era rilasciare il veleno sotto le spoglie di un prodotto di consumo, e quindi non ci sarebbe stato bisogno di missili, bombardieri, sabotatori e simili. Travestirlo come un prodotto familiare o includerlo in un prodotto normale è un modo. Ma esiste una soluzione più intelligente: rendere un prodotto normale un veleno. Ciò richiederà una serie di misure: nel nostro caso, a partire da una dieta speciale per i polli, alla selezione con il collegamento di metodi di ingegneria genetica. E un prodotto dall'aspetto innocente si trasforma in un veleno perfetto.
Mettiamo tutto insieme.
I problemi della prima persona nel governo americano davanti al nostro primo ministro Chernomyrdin sugli ostacoli sorti dalla Russia per la fornitura di cosce di pollo. Gli americani hanno persino fatto ricorso a forti pressioni sotto forma di telefonate personali di Clinton a Eltsin sulla "linea calda" (utilizzata in situazioni di emergenza, ad esempio, in caso di minaccia di guerra). Conoscendo l'affetto di Boris Nikolaevich per il suo amico Bill e la sua disponibilità a servire l'alta amicizia della sua gente, non sbagliarono i calcoli. Inoltre, sono stati coinvolti il Fondo monetario internazionale e la Banca internazionale per la ricostruzione e lo sviluppo, che hanno minacciato di interrompere tutti i prestiti alla nostra economia.
Gli sforzi non furono vani. Il flusso di cosce di pollo verso la Russia non è stato impoverito.
Ma perché, abbandonati tutti i casi, il governo americano e il presidente hanno iniziato a spingere in Russia il prodotto più comune, uno dei tanti fornitici dagli Stati Uniti. Ripeto, il più comune, come?
Ulteriore. Il forte calo dell'aspettativa di vita della popolazione russa. Soprattutto nelle grandi città del paese, che sono i principali consumatori di cosce di pollo. Inoltre, è aumentata la mortalità per malattie che non possono essere spiegate a causa di fattori sfavorevoli sorti durante il periodo della perestrojka, sebbene non si possa negare nemmeno la loro certa influenza. Il paese è stato colpito da un tasso di mortalità innaturalmente alto per ragioni apparentemente naturali.
Il potenziale scientifico, industriale, economico e culturale è concentrato nelle grandi città. La popolazione di queste città è l'élite del paese. Pertanto, l'alto tasso di mortalità di questo gruppo di popolazione (vale a dire, è particolarmente alto in questo momento: l'aspettativa di vita media di uno specialista con un'istruzione superiore a San Pietroburgo è di soli 56 anni e nelle province 58) porterà alla paralisi e al degrado dell'intero Paese. Non è corretto usare qui il concetto di genocidio, ma l'etnocidio sarebbe giusto. Impossibile dire diversamente, e dopo un certo tempo il livello intellettuale generale scenderà semplicemente a quel punto critico, dopodiché si potrà dire che il paese è abitato da "bovini da lavoro". Ma questo è un sogno - la presenza di una popolazione capace solo di manodopera poco qualificata con le più ricche riserve di minerali e il predominio dei monopoli e del capitale occidentali, cioè la Russia come base di materia prima senza pretese di nient'altro - l'amato sogno delle potenze occidentali sin dai tempi di Hitler.
A proposito, sulla storia: subito dopo la guerra del 1939-45. negli Stati Uniti è stato sviluppato il piano Dropshot, che per mezzo di venti bombe atomiche sganciate sulle più grandi città dell'URSS, avrebbero distrutto l'alleato di ieri nella guerra con Germania e Giappone. Nei piani successivi, crebbe solo il numero di bombe e città distrutte da loro. Città!
L'aspetto delle armi a neutroni era considerato dagli americani un tempo il più promettente. La bomba al neutrone conserva la maggior parte dei valori materiali, distruggendo solo la popolazione. Nella stampa americana è stata chiamata "l'arma umana". Apparentemente, questo è stato un altro contributo dei guardiani delle libertà e degli umanisti d'oltremare alla causa della filantropia.
Una nuova generazione di armi ha dovuto sbarazzarsi degli ultimi difetti della bomba al neutrone. Occorreva renderlo davvero selettivo, graduale, rispettoso dell'ambiente, a costo zero e ancora più “umano”. Immagina che l'esercito vittorioso entri in città dopo l'esplosione di una bomba al neutrone: è necessario ripulire la città dai cadaveri, spegnere gli incendi sorti a seguito dell'improvviso abbandono di varie attrezzature a causa della morte di massa istantanea del popolazione, ripristinare la metropolitana allagata, ecc. eccetera.
È una questione completamente diversa se l'azione dell'arma viene prolungata per un certo periodo di tempo - 5-10 anni. Durante questo periodo, la popolazione sterminata fu trasferita al self-service. Non solo si seppellisce, mantiene in buono stato i valori materiali e culturali, ma ne crea anche di nuovi, in silenzio, liberando gradualmente il territorio per i futuri proprietari.
Lo stesso esercito nemico non solo non spenderà denaro e sforzi per entrare in tali città, ma potrebbe non entrare affatto come esercito. Si trasferirà come vacanzieri in un resort.
Il fatto che tali armi siano sviluppate in laboratori segreti è noto. Non si sa solo cosa siano le "gambe Bush": un pallone di prova, un test o un'azione su vasta scala che è già stata colpita?
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Le cosce di pollo americane differiscono per dimensioni significative. Sembra che sia buono: tutti amiamo così tanto le gambe che fin dall'infanzia abbiamo sognato un pollo millepiedi. Ma perché crescono così bene nei polli d'oltremare con nostra stupida gioia? Cosa stanno alimentando?
La tecnologia agricola americana si distingue per i metodi di coltivazione intensiva di grano, carne e altri prodotti. La chimica dell'agricoltura è estremamente elevata. Vari fertilizzanti, erbicidi, pesticidi, insetticidi, stimolanti della crescita vengono applicati al terreno. Il gruppo principale di questi composti sono veleni direzionali, rispettivamente, contro insetti, erbacce, microrganismi. Ma non solo loro.
Ad esempio, gli erbicidi usati per controllare le erbe infestanti sono a base di arsenico. Nei secoli passati era il veleno preferito di tutti i criminali domestici. I coniugi "amorevoli" si sono nutriti a vicenda di arsenico per più di cento anni consecutivi, fino a quando il progresso della criminologia ha permesso di esporre questo tipo di avvelenamento. Il veleno è stato mescolato con il cibo e ha causato una morte simile a quella naturale. Era impossibile esporre gli avvelenatori per molto tempo. Anche Napoleone a Sant'Elena fu avvelenato con l'arsenico. E ricordiamo che un alto contenuto di arsenico è stato trovato più di una volta nella carne di pollo e maiale importata.
Si può dire molto anche su altre sostanze. Tuttavia, andiamo oltre. Le piante concentrano in sé tutto ciò che viene immesso nel terreno, e la maggior parte di questo letame viene raccolto proprio in quella parte di esse che viene utilizzata per il cibo. Ad esempio, nel raccolto delle radici e non nelle cime, nell'orecchio e non nello stelo. Anche se il livello di queste sostanze è relativamente basso nel grano, quando vengono nutriti bestiame e pollame, si verifica un nuovo stadio di concentrazione di veleni nei tessuti dell'animale. Per un chilogrammo di aumento di peso, sono necessari almeno dieci chilogrammi di cibo. Cioè, dopo aver fatto crescere un animale, anche una piccola dose di veleno aumenta di dieci volte. Inoltre, la concentrazione si verifica di nuovo in modo non uniforme. Alcuni organi sono saturi più di altri. Così, ad esempio, le sostanze contenenti iodio vengono raccolte nel tessuto ghiandolare, lo stronzio nelle ossa e nel latte, erbicidi e pesticidi nel fegato e nei muscoli. Gli studi hanno dimostrato che i polli hanno le zampe più sporche. La differenza tra carne del petto e carne delle gambe è così significativa che solo i petti vengono utilizzati per il cibo negli stessi Stati Uniti. Inoltre, la struttura della carne si è rivelata così diversa in altri parametri che i petti sono stati inclusi nei prodotti dietetici e le gambe - nelle varietà tecniche di carne.
Sia durante la coltivazione del grano che durante l'ingrasso degli animali, vengono utilizzati molti stimolanti della crescita diversi, dai nitrati banali agli ormoni anabolizzanti. Il consumo di prodotti coltivati con tecnologia intensiva spiega il fenomeno di accelerazione che ha colpito i paesi industrializzati. I nostri bambini, mangiando i polli da carne, si trasformano essi stessi in polli da carne. L'intelletto non tiene il passo con la crescita del corpo. I bisogni di un corpo a maturazione precoce dominano lo sviluppo mentale ritardato della personalità, fino alla sua inibizione. Nella società, il numero di muli con un livello rudimentale di sviluppo delle qualità mentali e morali è in aumento, il che porta a un'ulteriore decomposizione della società, al degrado. Non c'è da stupirsi che vi sia un aumento della criminalità infantile e giovanile, dell'alcolismo, della tossicodipendenza e della dissolutezza. La generazione degli acceleratori, maturata, ha dato origine negli stessi USA ad un fenomeno chiamato “broiler generation” e “broiler society”.
Negli adulti, il consumo di stimolanti porta a seri problemi al fegato, interrompendo l'intero metabolismo ormonale. Prendi i bodybuilder. Certo, le dosi di ormoni che consumavano erano significativamente superiori a quelle che ci arrivano con la carne, ma l'esposizione (tempo di consumo) ci permette di considerarle commisurate. I bodybuilder della prima ondata sono già partiti e tra quelli successivi c'è un'elevata patologia del fegato: cancro, cirrosi, epatite. Hanno problemi con il sesso, fino alla completa impotenza. Il "sano" Schwarzenegger non esce da varie cliniche.
Il grasso di pollo è uno dei grassi più instabili. Si decompone al variare della temperatura, si ossida facilmente all'aria, si saponifica, ecc. Il fatto che i cibi grassi siano di per sé dannosi è noto a tutti, è banale ripeterlo qui. Ora dobbiamo fermarci alla cosa più importante.
Il grasso alle "cosce di Bush" è diviso in due tipi: grasso sottocutaneo e grasso situato direttamente all'interno della carne. Inoltre, il grasso che si trova all'interno della carne è anche diviso in due sottospecie: gli strati grassi e quello che si trova direttamente all'interno della cellula. Ogni secondo abitante dei paesi sviluppati viene portato nella tomba da una coppia amichevole: grasso e colesterolo.
A differenza del maiale e del manzo, il grasso di pollo si deteriora facilmente e quindi non è soggetto a conservazione a lungo termine. Sembrerebbe anche logico congelare le gambe causate e causate da ciò utilizzando il metodo del "congelamento profondo". Ciò consente di preservare, in una certa misura, il loro gusto e la relativa, per così dire, "freschezza di seconda classe". Ma il congelamento porta alla distruzione della struttura cellulare. I cristalli di ghiaccio rompono la membrana cellulare. Il grasso intracellulare diventa disponibile all'ossigeno atmosferico, viene ossidato, saponificato. La distruzione criogenica (distruzione a freddo) porta alla scomposizione delle molecole di grasso in catene più corte con radicali attivi. Una cosa simile accade con i danni da radiazioni e la morte cellulare. Il metabolismo dei grassi in una cellula morente segue un tipo degenerativo. In medicina, questo fenomeno è chiamato perossidazione lipidica. I rianimatori, avendo scoperto la perossidazione lipidica in un paziente, ordinano una barella all'obitorio, perché questo tipo di "scambio" è un meccanismo causale per la morte di una cellula in particolare e di un organismo in generale.
Nelle gambe, questo gruppo di composti è ottenuto artificialmente. E in quantità significative. E mangiarli è l'introduzione di componenti e programmi di "morte cellulare" nel corpo.
Durante il congelamento, si verifica un altro fastidio: la morte della vitamina E. Il valore di questa vitamina è così grande che merita una considerazione dettagliata. La popolazione ha meno familiarità con la vitamina E. Hanno inventato il nome "vitamina di riproduzione" e lo hanno inserito alla fine della serie di vitamine. Di diritto, la vitamina "E" occupa il primo posto. Fornisce tutti i complessi processi energetici del corpo, controlla il metabolismo dei grassi, degli ormoni e stabilizza le membrane cellulari. E la stabilità di tutte le cellule significa la vitalità dell'organismo. Questa vitamina è contenuta in prodotti attivi a piena potenza dotati di energia di crescita: semi (soprattutto germogliati), uova, noci, caviale, olio di pesce. (I pesci, a differenza degli animali, crescono per tutta la vita e non si ammalano di cancro!)
La mancanza di vitamina E porta nei casi lievi a una diminuzione dell'energia vitale, alla comparsa di stanchezza immotivata, ecc. E nei casi più gravi, alla morte del corpo. Formalmente, una persona muore per influenze ambientali avverse - per stress (o meglio, le sue conseguenze, materializzate da numerose patologie vascolari acute), per infezioni innocue. Ma in realtà - gli manca la vitamina "E".
Gli antichi ebrei furono i primi a capire il significato della vitamina E. Il loro sistema di nutrizione kosher, in linea di principio, implica la massima conservazione della vitamina E. Si mangia solo cibo fresco: tutto ciò che viene cucinato a colazione viene consumato a colazione o buttato via, e non lasciato a pranzo. Sono tassativamente escluse la conservazione dei piatti pronti, il loro congelamento e riscaldamento. Di conseguenza, vediamo l'inesauribile energia ribollente degli ebrei durante tutta la loro vita e cinquemila anni della loro storia.
Un esempio inverso: le popolazioni indigene del Nord, mangiano prevalentemente cibi surgelati, dalla carne al pesce al latte. Tutti loro, purtroppo, sono popoli in via di estinzione.
Nei tempi moderni, la comprensione dell'importanza della vitamina "E" proveniva da biologi militari che stavano risolvendo il problema dell'uso dei delfini nella futura guerra sottomarina. I delfini tenuti nei delfinari di solito morivano dopo pochi mesi. Non sono riusciti a trovare schemi nella morte dei delfini, poiché le cause della morte, in ogni caso, sembravano essere diverse. Attivazione di infezioni microbiche, virali, fungine di varia localizzazione. Ma qualche tempo prima della morte, è stato osservato un certo schema tra i delfini: sono diventati letargici, ritirati, hanno perso la loro innata allegria e cordialità. In un primo momento, questo è stato interpretato come noia, desiderio di volontà. Finora, non hanno prestato attenzione alla differenza nella dieta in natura e nel delfinario. I delfini sono stati nutriti con lo stesso pesce che loro stessi hanno catturato in natura. Ma solo il pesce era congelato (più precisamente: pescato - congelato - scongelato prima di nutrirlo). La vitamina "E" si decompone allo stesso tempo.
La conclusione è che questa vitamina è coinvolta, come dicevamo, nel metabolismo dei grassi. E per l'utilizzo dei grassi degradati (congelati e scongelati) è necessario un consumo aggiuntivo di vitamina E. Si scopre che il corpo ha bisogno di molta più vitamina E e la sua assunzione con il cibo scongelato non si verifica. In medicina, questo fenomeno è chiamato "circolo vizioso". Cioè, allo stesso tempo introduciamo nell'organismo composti che programmano la morte cellulare, e bloccano immediatamente i meccanismi protettivi della cellula stessa.
Non sorprende che i delfini siano morti a causa di una tale dieta. È incredibile che siamo ancora vivi.
Di per sé, beriberi "E" è la base per ridurre la protezione del corpo contro il cancro, la sindrome dell'invecchiamento precoce, la sindrome da stanchezza cronica e altre delizie. Molte casalinghe, sentendolo intuitivamente, rimuovono il grasso dalle cosce di pollo. Ma possono solo rimuovere il grasso sottocutaneo. E non possono rimuovere quelli extracellulari e intracellulari. Tutti sanno cosa succede quando il grasso viene fritto. Chiunque frigga le "gambe di Bush" deve capire che sta semplicemente preparando una porzione di agenti cancerogeni per se stesso. La parola "cancerogeno" è tradotta dal latino come "dare alla luce il cancro".
In Occidente, la carne con un alto contenuto di grasso intracellulare è considerata non solo di bassa qualità, ma non idonea al consumo umano. Tale carne è considerata lì come una falsificazione del prodotto. Questo è un tale cavallo di Troia, con l'aiuto del quale grasso, colesterolo, agenti cancerogeni e altro letame entrano nel corpo.
Un tempo, le repubbliche baltiche, dopo aver lasciato l'URSS, speravano di dominare il mercato occidentale con i loro prodotti. Ma hanno fallito, i servizi sanitari di tutti i paesi europei hanno rifiutato la carne degli stati baltici, per l'alto contenuto di grasso intracellulare. Gli è stata assegnata la categoria di "carne tecnica". Pertanto, i baltici non hanno altra scelta che continuare a vendere i loro prodotti a base di carne ai "compratori" russi. È vero, ora la loro coscienza può essere calma: non nutrono i russi, ma li avvelenano.
Ma rispetto alle cosce di pollo statunitensi, i prodotti baltici possono essere considerati dietetici, perché la quantità di grasso qui è incommensurabile. Le sfortunate cosce di pollo hanno anche una speciale composizione proteica. La composizione degli amminoacidi è stata modificata lì: i cosiddetti amminoacidi essenziali sono semplicemente assenti. Ciò significa che i processi plastici (la crescita dell'organismo, la sintesi delle sue proteine) sono impossibili. Se dai ai bambini questa proteina, ingrasseranno, non cresceranno. E in generale, l'incapacità di mantenere il metabolismo delle proteine è la morte.
Ora su un'altra cosa. Secondo i materiali della stampa occidentale, si è saputo di casi di salmonellosi di massa trasmessa attraverso la carne di pollo. In Inghilterra e nei paesi scandinavi con mortalità significativa. Si è parlato addirittura di una nuova epidemia. Sono stati forniti dati che circa il 75-90% della carne di pollo è affetto da salmonella. La percentuale di infezione aumenta con l'aumentare del tempo di conservazione e della distanza di trasporto. Ciò è spiegato da cambiamenti nel regime di accumulo termico, sbrinamento e congelamento ripetuti. Il tempo di esposizione del microbo nella carne aumenta, aumenta la probabilità di infezione post mortem, cioè l'infezione dopo la macellazione dell'uccello. Le gambe galleggiano verso di noi dall'altra parte dell'oceano. Molti quindi i contatti con i roditori portuali, navali e di magazzino, o, più semplicemente, i topi. Non spetta a te portare pollo refrigerato da un allevamento di pollame locale.
Il consumatore entra nelle forbici: con un trattamento termico insufficiente, c'è un alto rischio di ammalarsi di salmonellosi. E con l'alta temperatura prolungata, che garantisce la morte della salmonella, la quantità di agenti cancerogeni aumenta notevolmente. La scelta, dunque, non è ricca: o salmonellosi o cancro.
Per riassumere tutto quanto sopra, le gambe sono una combinazione di fattori dannosi che si potenziano a vicenda in modo che il danno totale superi la semplice aggiunta di questi fattori negativi. Cioè, abbiamo qui l'effetto di "VI-gas", che è stato discusso all'inizio dell'articolo. E il risultato è il veleno perfetto.
A chi si affretta a obiettare: “Ma che dire dei nostri servizi sanitari?” - Propongo di prestare attenzione alla pubblicità da parte di alti rappresentanti di questi stessi servizi in televisione di qualsiasi cosa, dai dentifrici in polvere ai tampak con pannolini e medicinali che loro stessi non hanno testato. Pagali di più, così chiameranno cianuro di potassio una vitamina senza battere le palpebre davanti alla TV.
E se, tuttavia, l'articolo non ti ha convinto, allora posso solo augurarti un buon appetito. E morte facile
Yuri Yum.
L'articolo è stato pubblicato nel 1998 sul quotidiano "Russian Land" n. 11-14, ristampato nel quotidiano "24 ore" n. 13 nel 2002.
Aspetto economico
Gli Stati Uniti sono il più grande fornitore di carne di pollo alla Russia. Nell'anno solo il 55% di tutto il pollo venduto è stato allevato in Russia, il 35% è stato importato dagli USA, il 6% dal Brasile e il 4% da altri paesi, principalmente europei. Nel 2005 è stato firmato un accordo tra il governo russo e quello statunitense, in cui i fornitori americani possiedono il 74% delle quote di importazione di polli per un massimo di un anno e ogni anno le forniture dovrebbero aumentare di 40mila tonnellate.
La maggior parte degli americani preferisce il pollo a base di carne bianca. Questo fatto determina i prezzi bassi del pollo importato, in quanto compensati dal costo dei petti magri venduti sul mercato interno, che è circa 3-5 volte superiore negli Stati Uniti che in Russia.
Qualità della carne
È opinione diffusa che le "gambe di Bush" siano malsane, poiché gli antibiotici e i preparati ormonali utilizzati nell'allevamento del pollame sono concentrati negli arti. Tuttavia, l'uso di ormoni nell'allevamento di pollame è stato legalmente vietato negli Stati Uniti dal 1972 e per la prevenzione delle malattie degli uccelli vengono utilizzati farmaci consentiti, anche in Russia. Come conseguenza dell'uso di antibiotici, le persone che usano spesso le "gambe di Bush" possono avere una diminuzione dell'immunità e delle reazioni allergiche; inoltre il consumo è sconsigliato ai bambini. Le fabbriche americane utilizzano il cloro nella produzione di carne di pollame, mentre la concentrazione di cloro ufficialmente consentita è di 20-50 parti per milione. I produttori considerano la clorazione con soluzioni deboli accettabile e non dannosa per la salute umana, confrontandola con l'aggiunta di cloro all'acqua potabile. Questo viene fatto per scopi di disinfezione. Metodi simili sono utilizzati negli allevamenti di pollame russi. La rapida crescita delle moderne razze di pollame è spiegata dal miglioramento dell'allevamento, dell'alimentazione razionale e del controllo delle malattie.
Aspetto politico
Le consegne di carne di pollo americana sono utilizzate da entrambe le parti come leva di pressione politica, poiché la Russia rappresenta fino al 40% delle esportazioni di cosce di pollo dagli Stati Uniti.
Collegamenti
Appunti
Fondazione Wikimedia. 2010.
- algebra informatica
- Schiavo (fiume)
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Le gambe di Bush sono un soprannome comune nello spazio post-sovietico per le cosce di pollo importate dagli Stati Uniti. Il nome è apparso nel 1990, quando è stato firmato un accordo commerciale tra Mikhail Gorbachev e George W. Bush per la fornitura di cosce di pollo congelate alla Russia. Poiché a quei tempi i banchi sovietici erano praticamente vuoti, le "gambe di Bush" erano molto popolari.
La maggior parte degli americani preferisce il pollo a base di carne bianca. Questo fatto determina i prezzi bassi per il pollo esportato, in quanto compensati dal costo dei petti magri venduti sul mercato interno, che è circa 3-5 volte superiore negli Stati Uniti che in Russia.
Gli Stati Uniti sono il più grande fornitore di carne di pollo alla Russia. Nel 2006, solo il 55% di tutto il pollo venduto è stato coltivato in Russia, il 35% è stato importato dagli Stati Uniti, il 6% dal Brasile e il 4% da altri paesi, principalmente europei. Nel 2005 è stato firmato un accordo tra il governo russo e quello statunitense, secondo il quale, fino al 2009, i fornitori americani possiedono il 74% delle quote per l'importazione di polli e ogni anno le forniture dovrebbero aumentare di 40.000 tonnellate.
Le forniture di carne di pollo americana sono utilizzate da entrambe le parti come leva di pressione politica. Quando i batteri della salmonella sono stati trovati nel pollo americano nel 2002, l'importazione delle gambe di Bush in Russia è stata vietata. In risposta alla cessazione delle importazioni di pollame, la parte americana ha minacciato di aumentare i dazi sulle importazioni di acciaio e di non abrogare l'emendamento discriminatorio Jackson-Vanik. Un mese dopo, il divieto di importazione è stato revocato.
È opinione diffusa che le "gambe di Bush" siano malsane, poiché gli antibiotici e i preparati ormonali utilizzati nell'allevamento del pollame sono concentrati negli arti. Tuttavia, l'uso di ormoni nell'allevamento di pollame è stato legalmente vietato negli Stati Uniti dal 1972 e per la prevenzione delle malattie degli uccelli vengono utilizzati farmaci consentiti, anche in Russia. Come conseguenza dell'uso di antibiotici, le persone che usano spesso le "gambe di Bush" possono avere una diminuzione dell'immunità e delle reazioni allergiche; inoltre il consumo è sconsigliato ai bambini. Le fabbriche americane utilizzano il cloro nella produzione di carne di pollame, mentre la concentrazione di cloro ufficialmente consentita è di 20-50 parti per milione. I produttori considerano la clorazione con soluzioni deboli accettabile e non dannosa per la salute umana, confrontandola con l'aggiunta di cloro all'acqua potabile. Questo viene fatto per scopi di disinfezione.
Gli americani affermano che il controllo della qualità del pollame negli Stati Uniti è uno dei più severi al mondo. Per legge, ogni pollo prodotto viene ispezionato almeno quattro volte. Tuttavia, è interessante notare che dal 1997 nell'Unione europea è in vigore un embargo sull'importazione di carne di pollo trattata con cloro.
Ora in Russia non esiste un supermercato del genere che non venderebbe cosce di pollo. Il loro leggendario soprannome degli anni '90 - "Le gambe di Bush" - Solo la generazione più anziana ricorda. Ma nella crisi post-perestrojka, le cosce di pollo sono diventate un simbolo di forti contatti economici tra Stati Uniti e Russia.
Panacea alimentare
Chiunque sia stato "fortunato" a sopravvivere agli "focosi anni '90" ricorda perfettamente quanto fosse affamato quel tempo. Il crollo dell'economia sovietica lasciò la popolazione con una mano tesa. Le code lunghe chilometri per i beni di prima necessità e una quantità sempre minore di prodotti sono diventate comuni come l'alba.
Mikhail Gorbachev - allora ancora segretario generale del Comitato centrale - vedeva la soluzione al problema della fame nella firma di un accordo di cooperazione con il presidente degli Stati Uniti George W. Bush. Navi con tonnellate di cosce di pollo congelate salparono per l'Unione Sovietica, che gli stessi americani non volevano comprare.
Gli abitanti del "paradiso alimentare" d'oltremare preferivano la carne bianca di pollo alle cosce di pollo. Il presidente ha deciso che l'idea di vendere merci a rotazione lenta in Unione Sovietica era semplicemente un'idea geniale. L'acquirente ha accolto la consegna con grande entusiasmo.
In un'era di carenza totale, le "gambe Bush" economiche sono diventate una vera salvezza per milioni di cittadini sovietici in crisi. Sono stati acquistati in chilogrammi e preparati in diversi modi. Da un paio di gambe grasse si poteva cucinare una pentola di minestra per una famiglia di cinque persone. Economico e allegro.
Manipolazione a livello statale
Nel 2005 i governi dei due paesi hanno firmato un nuovo accordo. Secondo lui, il 74% del pollo importato in Russia doveva provenire da produttori americani. Le consegne annuali dovrebbero essere aumentate di 40mila tonnellate. Nel 2006, la Russia ha acquistato il 35% della carne di pollo dagli Stati Uniti, circa il 10% dall'Europa e dal Brasile. Il paese stesso ha prodotto solo il 55% dell'intera massa del "prodotto strategico".
In un tale ambiente economico, le famigerate "gambe Bush" sono diventate una leva di reciproca pressione politica. L'America ha esportato il 40% di tutte le sue gambe nell'ex Unione Sovietica. Entrambe le parti erano estremamente interessate al commercio di carne a basso costo.
Nel 2006, la Russia ha annunciato che avrebbe revocato i privilegi di importazione degli americani per la carne di pollo e altri prodotti alimentari se l'Organizzazione mondiale del commercio non l'avesse accettato nei suoi ranghi. Iniziò così la manipolazione reciproca al fine di ottenere vantaggi economici.
"Sabotatori" sul tavolo
Quando la "passione per le gambe" in Russia si è placata e le persone affamate sono state soddisfatte, i consumatori hanno iniziato a chiedersi cosa, in effetti, il produttore offra loro sotto la tenera pelle di pollo. Gli esperti hanno da tempo avvertito i russi che le gambe di Bush sono piene di antibiotici e ormoni malsani. Queste sostanze aiutano ad allevare i polli più velocemente, ma uccidono l'immunità umana.
Sulla stampa sono apparse pubblicazioni in cui si afferma che la carne di pollo viene trattata con cloro nelle fabbriche americane. I proprietari di allevamenti di pollame hanno affermato di utilizzare una soluzione molto debole di questo veleno. Non dovrebbe causare alcun danno al corpo. Eppure, la medicina russa e gli stessi consumatori sono diffidenti.
La situazione si è aggravata dopo che nel 2002 i servizi sanitari hanno trovato la salmonella nelle gambe di Bush. Questo batterio microscopico porta a un grave avvelenamento, spesso fatale. Dopo il grandioso scandalo, le cosce di pollo statunitensi non sono state vendute in Russia per un mese intero. C'era un divieto ufficiale.
All'inizio del 2010, gli standard russi sono stati rafforzati. Il capo medico sanitario ha ordinato di vietare la vendita di carne, nella cui produzione vengono utilizzati composti del cloro. Dopo 4 anni è stato introdotto un embargo sul pollo americano e altri tipi di carne. Le gambe di Bush sono un ricordo del passato.
Nel 2015 è seguita una dichiarazione di Medvedev, in cui si affermava che la Russia era abbastanza in grado di sviluppare la propria produzione di carne su una scala sufficiente a provvedere all'intera popolazione. Da quel momento in poi, solo le cosce di pollo domestiche iniziarono a essere vendute sugli scaffali dei negozi. Bush non ha più niente a che fare con loro.
