I fiori di doppio dente di leone giallo brillante sono familiari a ognuno di noi. Madre Natura ha messo potenti qualità curative nel dente di leone, le cui proprietà curative e controindicazioni sono conosciute in tutto il mondo. Con l'inizio della primavera, i tappeti abbondantemente fioriti di questa pianta perenne ricoprono prati, piazze, luoghi vicino a strade, bordi. Circa 200 specie diverse di questo piccolo fiore su uno stelo fragile crescono nei nostri spazi aperti, non sorprenderai nessuno con esso, soprattutto perché è considerata un'erbaccia.
Del suddetto numero di specie, circa 100 varietà sono medicinali e in alcuni luoghi viene coltivata questa pianta, vengono seminate intere piantagioni. I campi di tarassaco possono essere osservati in Germania, Francia, Olanda, dove vengono coltivati per vari scopi utili e medicinali.
Benefici e proprietà curative del dente di leone
Se consideriamo le qualità medicinali del dente di leone, possiamo vedere che tutte le sue parti hanno proprietà utili: radice, foglie, fiori. La medicina popolare conosce numerose ricette per le pozioni di questa pianta; la cucina la usa non meno ampiamente. I denti di leone sono usati per fare insalate (soprattutto con foglie giovani), fare marmellate, metterli nelle zuppe, preparare decotti e persino usarli come sostituti del caffè. Oltre ai decotti medicinali, le tinture di tarassaco producono vino, di cui parleremo poco dopo.
Questa pianta migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, ha proprietà coleretiche, depurative del sangue (favorisce la formazione dei leucociti), diuretiche. Un decotto di infiorescenze abbassa la febbre, ha un effetto diaforetico e battericida, aiuta con l'infiammazione dei linfonodi.
La presenza di sali di potassio, vitamine, fosforo nella composizione del dente di leone contribuisce al rafforzamento generale del corpo, ripristina la forza, ottimizza il metabolismo. L'uso di decotti medicinali, tinture aiuta a rimuovere le tossine, le tossine, ha un effetto benefico sulla funzione del pancreas, ha un effetto calmante sui disturbi del sonno, sui disturbi nervosi. Il suo succo lattiginoso è stato a lungo usato per trattare verruche, calli, ridurre le lentiggini, le macchie sulla pelle.
Il dente di leone officinalis è un potente strumento per il trattamento del cancro, è particolarmente indicato a scopo preventivo. Un efficace effetto ematopoietico si osserva quando si utilizza il succo di foglie fresche della pianta o un decotto di radici. Il succo o l'infuso di tarassaco faranno fronte al beriberi primaverile, ristabiliranno la forza, aiuteranno a ripristinare l'energia perduta, perché non per niente gli antichi lo chiamavano "elisir della lunga vita".
La radice è la concentrazione del potere di qualsiasi pianta e la radice di tarassaco è chiamata "ginseng russo" senza esagerare. Lo spettro della sua azione terapeutica è veramente ampio, nonostante la disponibilità. Durante la stagione di crescita, la radice accumula componenti triterpenici, insulina, acidi organici, saccarosio, flavonoidi, vitamine, proteine, resine e oli grassi.
Proprietà medicinali della radice di tarassaco e controindicazioni:
- È usato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale e per migliorare il processo digestivo.
- Per gastrite con bassa acidità (migliora il deflusso della bile).
- Tratta il diabete, abbassa la glicemia.
- Per migliorare la motilità intestinale nella stitichezza cronica (lassativo naturale, effetto lieve).
- Nel trattamento dell'epatite, malattie della cistifellea.
- Per alleviare le manifestazioni di malattie della pelle (brufoli, foruncoli, psoriasi, eczema).
- Nel trattamento dei disturbi nervosi.
- Nel trattamento, così come per la prevenzione dei tumori maligni.
- Per il trattamento della gotta.
- Con l'aterosclerosi.
- Per il trattamento della tiroide.
Inoltre, la radice di tarassaco, insieme alle erbe aromatiche di origano, melissa, ortica, aiuta ad aumentare l'allattamento nelle madri che allattano. Prendi la stessa quantità di queste erbe - prepara un infuso - 3 cucchiai. versare cucchiai della miscela con 3 tazze di acqua bollente, lasciare agire per 3 ore - è meglio usare un thermos per questo. Un decotto di radice viene utilizzato anche come coadiuvante nel trattamento della tubercolosi.
Le controindicazioni per la radicazione sono:
- Ostruzione delle vie biliari.
- Iperacidità (presa con cautela, solo dopo aver consultato un medico).
- Grandi dosi: un sovradosaggio è irto di manifestazioni di diarrea, nausea, vomito.
- gastrite iperacida.
- Ulcera gastrica.
- Ulcera duodenale.
Come usare la radice di tarassaco?
Per il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, puoi usare non solo decotti, ma anche polvere di radice secca schiacciata. Puoi macinarlo con un macinacaffè e poi prendere 1 cucchiaino secco 20 minuti prima dei pasti (con abbondante acqua). Tale polvere ha un sapore leggermente amarognolo, può essere utilizzata con successo come condimento per primi, secondi piatti, preparati come il caffè (leggermente tostato prima della macinazione) o il tè.
La radice fresca schiacciata può essere cotta al vapore (1 cucchiaio da tavola, versato con 1 tazza di acqua bollente, in infusione per 2 ore), consumata un quarto di tazza 3 volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti. Tale infusione cura con successo le malattie della pelle, puoi anche applicarla esternamente.
Con una "compagnia" ben scelta, vengono rivelate le proprietà della radice, completate l'una dall'altra. Vecchie ricette, in cui si mescolano bardana, dente di leone, erba di grano, avevano incredibili proprietà curative, aiutate da molte malattie. Nonostante queste piante fossero considerate erbacce, le loro radici erano mescolate in proporzioni uguali e la raccolta risultante veniva usata per curare cistiti, malattie renali e vari dolori articolari. Hanno curato bronchiti, infiammazioni femminili, malattie della pelle e molti altri disturbi.
Questa ricetta non ha perso la sua attualità nemmeno adesso: le radici delle piante vengono dissotterrate, ripulite da terra, lavate, asciugate in un luogo ombreggiato.
Dopo l'essiccazione, vengono tritati finemente. Per la conservazione è meglio usare contenitori di vetro. Un cucchiaio di questa miscela viene versato in 500 g di acqua bollente, insistendo per 2 ore, è necessario prendere mezzo bicchiere 15-20 minuti prima dei pasti per 3 settimane. Possono anche essere presi separatamente: un cucchiaio di ciascuna radice per una settimana. In termini di durata, queste sono le stesse 3 settimane di corso.
Un buon rimedio per il trattamento dell'insonnia, manifestazioni di ipertensione, nonché un antielmintico naturale, un lassativo è un'infusione, la cui preparazione include radice di tarassaco + radice di bardana. I componenti (parti uguali) vengono mescolati, 2 cucchiai vengono versati con 3 bicchieri d'acqua, lasciati per una notte. Al mattino, l'infuso viene fatto bollire per 10-15 minuti, insistito per 15 minuti, assumere mezzo bicchiere 5 volte al giorno prima dei pasti.
Come preparare correttamente le materie prime?
Per scopi medicinali, oltre che culinari, viene utilizzata la parte macinata, le radici. Questa pianta fiorisce dall'inizio della primavera all'autunno, ha proprietà curative e deve essere raccolta anche quando appare la peluria di tarassaco. Tuttavia, se vuoi estrarre il massimo di sostanze utili da esso, è meglio raccogliere infiorescenze con foglie durante la fioritura e radici - all'inizio della primavera o in autunno.
Aree ecologicamente pulite, piantagioni, aree forestali: il posto migliore per raccogliere le piante. Il momento migliore per questo processo è la mattina, quando i fiori si sono appena aperti. Le infiorescenze, le foglie di tarassaco vengono essiccate in luoghi ombreggiati, disposte su carta pulita in uno strato anche sottile, girandole periodicamente (circa 10 giorni). Per ottenere una radice per la conservazione successiva, deve essere accuratamente rimossa da terra - fare leva con una spatola. Le radici vengono lavate con acqua fredda, tagliate, asciugate (è possibile utilizzare un essiccatore a 50 ° C), una radice adeguatamente lavorata si rompe con uno scricchiolio.
Barattoli di vetro, scatole di carta o sacchetti sono adatti per la conservazione di materie prime, la parte macinata è soggetta a 2 anni di conservazione, radici - fino a 5 anni.
Come cucinare marmellata o miele dai denti di leone?
Questi dolci naturali sono molto gustosi, davvero salutari, perché racchiudono al loro interno tutta la potenza della pianta, le sue proprietà benefiche, che sono state descritte sopra. La marmellata di tarassaco viene prodotta da materie prime selezionate raccolte in un'area pulita.
Maggio è il momento migliore per raccogliere le infiorescenze che verranno utilizzate per fare la marmellata, questo è il periodo della fioritura di massa: la massima concentrazione di sostanze nutritive. Per la marmellata, come per il miele, si consiglia di selezionare solo i petali gialli delle infiorescenze: vengono tagliati con le forbici o pizzicati con le dita. Tuttavia, ci sono molte ricette che utilizzano infiorescenze particolarmente grandi, tagliate fino al cappello.
Marmellata di tarassaco, ricetta:
- Prendiamo 400-500 fiori grandi (non sono tanti come sembra) senza steli, sciacquandoli accuratamente con acqua fredda.
- Mettiamo le infiorescenze in una padella smaltata (o acciaio inossidabile), versiamo 500 g di acqua, facciamo bollire per 2-3 minuti.
- Filtriamo i denti di leone attraverso un setaccio fine, strizziamo bene.
- Aggiungere 4-5 tazze di zucchero al liquido risultante, dare fuoco, portare a ebollizione.
- Dal momento dell'ebollizione cuocete la marmellata per circa 8 minuti.
- Versare in barattoli puliti pre-preparati.
Questa è la ricetta più semplice per una tale marmellata, i metodi più complessi includono l'ammollo quotidiano delle infiorescenze, l'aggiunta di succo di agrumi, infusi di colore di acacia. A volte vengono aggiunte foglie di ciliegia o ribes nero per aromatizzare ulteriormente.
La marmellata di tarassaco, sia nel gusto che nell'aspetto, ricorda davvero il miele.
Il cosiddetto miele di tarassaco è la stessa marmellata, solo per la sua fabbricazione vengono selezionati solo petali di fiori gialli e non completamente infiorescenze. Quindi, prendono un barattolo pieno di petali da due litri, due limoni (o lime), due chilogrammi di zucchero (o polvere). I petali sono disposti in un contenitore, versato con due litri di acqua fredda purificata, lasciato per 24 ore. Trascorso questo tempo, l'acqua con i petali viene filtrata attraverso una garza, strizzata bene, all'infuso risultante vengono aggiunti il succo spremuto di due limoni e lo zucchero a velo. Questa miscela viene fatta bollire fino a quando non si addensa, dopo di che viene versata in barattoli.
Marmellata di tarassaco - vantaggi:
- Questa marmellata fa bene all'organismo, ripristina il fegato a livello cellulare, è consigliata per l'epatite, le malattie della cistifellea.
- Aiuta con bronchite, asma.
- Effetto benefico sulla funzione delle vie urinarie.
- Ha proprietà antiossidanti, aiuta ad eliminare le tossine, i radicali liberi dal corpo.
- Buona profilassi contro il cancro.
- Allevia i sintomi delle malattie del sistema scheletrico.
- Aiuta con ipertensione, anemia, asma.
Questa marmellata può potenziare gli effetti benefici di altri prodotti, come il tè verde. Se lo prendi durante un'infezione virale insieme al miele d'api, due prodotti utili si completeranno, moltiplicheranno l'azione dell'altro. Questa confettura si sposa molto bene con le tisane: menta, melissa, camomilla.
Marmellata di tarassaco, danno:
- Qui, come per i decotti, le infusioni di tarassaco, è necessario seguire il dosaggio corretto per non avere allergie o prurito cutaneo.
- Se sei sensibile allo iodio, non dovresti usare questa marmellata.
- Una tendenza all'indigestione (diarrea, vomito) è una controindicazione all'uso di marmellata o miele di tarassaco.
- Con la colelitiasi (colelitiasi), non dovresti usare questo prodotto.
- Anche la gastrite è una controindicazione.
A proposito di vino di tarassaco
Molti di noi, quando sentiamo questa frase, ricordano immediatamente la storia di Ray Bradbury. Tuttavia, il vino di tarassaco esiste davvero, inoltre: puoi farlo tu stesso.
Ricette del vino di tarassaco:
Per avere "l'estate catturata e imbottigliata in una bottiglia" a casa, avrai bisogno di fiori grandi selezionati (un barattolo da un litro ben confezionato con uno scivolo), acido citrico (1-2 cucchiaini), zucchero (1 chilogrammo), uvetta blu (20 pezzi), acqua depurata (4 litri).
Portare a ebollizione l'acqua, versarvi i denti di leone, lasciare agire per 24 ore. Alla fine della giornata, filtriamo l'infuso, spremiamo le materie prime, aggiungiamo acido citrico. Separatamente, prendiamo mezzo litro d'acqua, aggiungiamo lo zucchero, lo sciogliamo, dopodiché aggiungiamo lo sciroppo risultante all'infuso spremuto, mettiamo l'uvetta. È molto importante che l'uvetta non sia lavata!
Troviamo un luogo caldo per il contenitore, lo teniamo lì per circa 2 giorni, dopodiché imbottigliamo il contenuto. È necessario tappare le bottiglie in modo che l'anidride carbonica fuoriesca, ma allo stesso tempo l'aria non penetri all'interno della bottiglia. Qui puoi ricorrere al vecchio metodo: metti un palloncino, un polpastrello medico o un guanto di gomma sul collo della bottiglia.
Circa un mese dopo, a fermentazione ultimata, il vino deve essere travasato con cura dalla bottiglia in altri recipienti, senza disturbare il sedimento sul fondo.
Secondo la seconda ricetta, prendi:
- zucchero - 1,5 kg;
- arancia - 2 pezzi;
- limone - 2 pezzi;
- uvetta - 150 grammi;
- fiori di tarassaco - un barattolo da 3 litri ben confezionato.
Prendiamo un contenitore di vetro o porcellana per fiori, li riempiamo, cospargiamo di zucchero sopra e lo battiamo bene. Mettiamo il contenitore in un luogo buio per 3 giorni, versiamo sopra mezzo litro di acqua bollita e poi lo lasciamo di nuovo da solo per tre giorni. Dopo il periodo specificato, filtriamo la massa dolce attraverso un piccolo scolapasta, spremiamo con cura le materie prime dei fiori, versiamo il liquido in una bottiglia di vetro con un collo stretto. Metti l'uvetta non lavata nello "sciroppo" risultante (garantirà la fermentazione), spremi il succo delle arance.
Versare di nuovo la torta di fiori con acqua bollita pulita, in modo che copra solo la massa, lasciare per due giorni. Trascorso il tempo specificato, filtriamo di nuovo, spremiamo le materie prime, aggiungiamo l'infuso risultante al nostro sciroppo con l'uvetta. Spremiamo anche il succo di due limoni lì, dopo di che portiamo la bottiglia in un luogo caldo e buio. Mettiamo una palla di gomma sul collo del contenitore, foriamo un piccolo foro per rilasciare anidride carbonica.
Durante il processo di fermentazione, la palla si gonfia e, dopo circa un mese, la palla si sgonfia gradualmente: questo sarà un indicatore del fatto che il vino può essere versato in altri contenitori. Lo facciamo con attenzione, non disturbiamo il sedimento, per comodità della trasfusione, puoi usare un tubo sottile. Tappiamo le bottiglie con vino giovane, lo mandiamo in un luogo buio per sei mesi, dopodiché puoi goderne il gusto - ricorda l'estate passata.
In qualsiasi forma, il guaritore giallo è buono, utile: il dente di leone, le cui proprietà curative e controindicazioni sono state studiate, ma continuano ad essere conosciute dalle persone. Ci auguriamo che grazie a questo articolo abbiate anche appreso maggiori informazioni su questa preziosa pianta medicinale.
Il dente di leone può essere utilizzato per preparare molti piatti sani e gustosi con proprietà medicinali. Guarda il video a riguardo:
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Sembrerebbe che il dente di leone sia solo un normale fiore, una pianta da campo che decora generosamente i prati primaverili e sembra un piccolo riflesso del sole.
Nel frattempo, le sue infiorescenze e foglie contengono una tale dispensa di sostanze utili e oligoelementi che ti meravigli semplicemente di quanto prudentemente la natura abbia combinato l'aspetto modesto e i grandi benefici di questa pianta.
La maggior parte dei guaritori chiama il dente di leone "l'elisir della lunga vita", poiché contiene molte sostanze che aiutano a sbarazzarsi di molte malattie e migliorare la salute generale del corpo.
In particolare, 100 grammi di tarassaco contengono:
- Retinolo o vitamina A - 56%, che è responsabile dell'aumento dell'immunità, della lotta del corpo contro i virus e anche del miglioramento della vista.
- Tocoferone o vitamina E - 23%, necessaria per migliorare il metabolismo, il funzionamento del sistema cardiovascolare, il ripristino cellulare, per non parlare del miglioramento del sistema riproduttivo.
- Vitamina C - 39%, che previene l'accumulo di tossine, migliora il funzionamento di tutti i sistemi e previene l'invecchiamento precoce non solo della pelle, ma anche degli organi interni.
- Vitamine B - 13%, che contribuiscono alla bellezza esterna, e questa è la salute di capelli, unghie, pelle, oltre a nutrire il corpo con energia e liberarsi dell'insonnia.
- Vitamina K, che favorisce la coagulazione del sangue e la distribuzione dei nutrienti in tutto il corpo.
Dandelion contiene anche i seguenti macro e micro elementi:
- potassio - 16%,
- calcio - 19%,
- magnesio - 9%,
- fosforo - 8%,
- ferro da stiro,
- manganese, rame 17% ciascuno.
La pianta contiene inoltre:
- carboidrati - 2%,
- proteine - 5%,
- grassi - 1.
Ciò implica un basso contenuto calorico del dente di leone, solo 45 chilocalorie.
Va notato che il dente di leone, a differenza di altre piante, è utile per tutti i suoi componenti, ovvero la radice, le foglie e le infiorescenze hanno proprietà uniche. In particolare:
- 100 grammi di foglie contengono il 338% di vitamina A, il 649% di vitamina K, il 58% di vitamina C, il 23% di vitamina E, senza dimenticare ferro, manganese e calcio;
- 100 grammi di radici contengono il 40% di inulina, il 5% di acido ascorbico, il 18% di glucosio, oltre a rame, manganese, cobalto, selenio, boro;
- 100 grammi di fiori contengono carotenoidi, acido nicotinico, saponiti, fosforo, calcio, ferro, manganese e magnesio.
A proposito, questa pianta perenne può essere definita la più senza pretese, perché cresce quasi ovunque dove c'è terreno fertile e un po 'di umidità, tipica della zona delle steppe forestali della Russia, della Bielorussia e del Caucaso.
Di norma, i primi germogli di tarassaco compaiono in primavera a fine aprile - inizio maggio sotto forma di foglie frastagliate, che poi danno origine a una piccola copia del sole, costituita da raggi di colore giallo brillante, che alla fine scompaiono e trasformarsi in peli bianchi di lanugine entro la fine dell'estate.
Proprietà medicinali delle erbe e controindicazioni
Data la ricca tavolozza di sostanze utili del dente di leone, è ampiamente usato per curare molte malattie, sia nella medicina tradizionale che non tradizionale.
Quindi, il dente di leone migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, come coleretico, diuretico, tipico delle foglie che possono essere utilizzate non solo sotto forma di decotti, ma anche fresche nelle insalate.
Le foglie aiutano ad aumentare l'appetito, hanno la proprietà di guarigione generale del corpo, questo prodotto è consigliato per l'uso in una dieta sana.
Il dente di leone ha proprietà depurative del sangue, battericide e antivirali, grazie alle quali, con l'aiuto di un decotto di radici, puoi combattere il raffreddore e qualsiasi processo infiammatorio nel corpo.
Un decotto delle radici della pianta può essere utilizzato anche come tonico, perché può dare forza e aumentare la riserva di energia nel corpo.
Va notato un'altra caratteristica del dente di leone, o meglio i suoi fiori, che contengono una saponina unica. Previene lo sviluppo delle cellule tumorali e quindi contribuisce alla prevenzione del cancro. Un decotto di fiori di tarassaco può essere usato come agente antibatterico e antinfiammatorio, oltre che come antispasmodico.
Il dente di leone ha le seguenti proprietà:
- migliora l'immunità e aiuta a regolare il sistema immunitario;
- migliora i processi metabolici nell'organismo ed elimina grassi e tossine, senza contare il fatto che il succo di questa pianta previene la formazione di placche di colesterolo e favorisce il dimagrimento;
- purifica il sangue e favorisce l'emopoiesi, è indicato per l'uso nell'anemia e in varie malattie del sistema cardiovascolare;
- migliora la struttura della pelle, che si manifesta nella scomparsa dell'acne e di varie eruzioni cutanee, nell'acquisizione dell'elasticità della pelle e di una carnagione radiosa;
- contribuisce al ringiovanimento del corpo, che si manifesta in una maggiore elasticità cellulare, nonché nell'aumento del tono della pelle.
Fiore nel trattamento delle malattie
Il dente di leone è raccomandato per l'uso in gotta e reumatismi, colelitiasi, coliche epatiche, eventuali processi infiammatori nel corpo, disturbi della tiroide e tubercolosi, eruzioni cutanee e ipertensione, aterosclerosi e aumento della fatica.
Inoltre, il tarassaco è indicato per le violazioni dei servizi abitativi e comunali, disturbi nervosi e insonnia, per le fratture, per il rapido ripristino della struttura ossea, per la fragilità scheletrica e muscolare, importante per gli anziani, e per aumentare allattamento.
Applicazione in medicina
Dati gli indubbi benefici del tarassaco, nonché la secolare esperienza del suo utilizzo in trattamenti non tradizionali, al momento la pianta è attivamente utilizzata nella cura di molte malattie e nella medicina tradizionale.
La radice schiacciata è disponibile sotto forma di capsule o compresse compresse, e i fiori e le foglie sono presenti in farmacia sotto forma di tè o preparati a base di erbe con istruzioni dettagliate per l'uso. Vengono realizzati anche decotti e infusi di tarassaco.
Applicazione in cosmetologia
I decotti di tarassaco tonificano e aiutano a purificare la pelle, quindi la pianta viene utilizzata attivamente in cosmetologia. Inoltre, il fiore aiuta a ringiovanire la pelle e quindi i suoi componenti sono inclusi in varie creme antietà.
Considerando che con l'aiuto del dente di leone puoi migliorare i tuoi capelli, la pianta fa parte di shampoo e risciacqui medicati. L'estratto di tarassaco è presente anche nelle creme antimicotiche, importante quando ci sono problemi con le unghie. Puoi anche usarlo per coloro che soffrono di carenza di vitamine nel corpo.
Controindicazioni e danni
Nonostante un solido elenco di proprietà e malattie utili in cui è indicato l'uso del dente di leone, ci sono alcune controindicazioni.
- gastrite;
- ulcera allo stomaco o ulcera duodenale;
- blocco delle vie biliari in presenza di grossi calcoli.
Altrimenti, il dente di leone non ha controindicazioni e, soggetto al dosaggio raccomandato, non causerà danni.
Se la dose viene superata, è possibile il vomito o la diarrea, quindi, durante l'assunzione, è necessario seguire rigorosamente le istruzioni sia durante la preparazione dei decotti che durante l'assunzione.
Ricette curative e loro benefici per la salute
Ciascuno dei componenti del dente di leone, sia terrestre che sotterraneo, ha le sue proprietà.
Succo
Di norma, il succo viene preparato da foglie fresche, che vengono accuratamente lavate, asciugate, schiacciate con un coltello o in un frullatore, quindi il liquido viene spremuto.
Il succo è usato come antipiretico e antispasmodico, per ingestione in forma diluita (½ succo, ½ acqua bollita). Puoi pulire il viso con l'acne e le macchie dell'età, come agente sbiancante.
Il succo medicinale appena spremuto mescolato con brodo di riso aiuta con l'aterosclerosi e l'aggiunta di succo di carota può sbarazzarsi di malattie del sistema muscolo-scheletrico.
Marmellata curativa
La marmellata di tarassaco viene prodotta secondo una ricetta dalle infiorescenze, che perdono alcune delle loro proprietà benefiche durante il trattamento termico, ma, tuttavia, sono benefiche.
La marmellata viene utilizzata per aumentare l'appetito e problemi digestivi, per rimuovere i calcoli.
Alcuni cucchiai di prodotto al giorno aiutano a prevenire gli attacchi di asma e migliorano la funzione cardiaca.
Tintura di alcol e vodka
La tintura di tarassaco viene preparata da tutti i componenti della pianta, che viene schiacciata e versata con vodka o alcol. La miscela risultante viene utilizzata per colelitiasi o urolitiasi, costipazione, disturbi metabolici, malattie renali e varie malattie della pelle. Inoltre, la tintura può essere utilizzata per i disturbi metabolici e l'ipertensione.
Una miscela di foglie e radici
Preparato da denti di leone e pozione, utilizzando le radici e le foglie di questa pianta. Vengono schiacciati, versati con acqua bollente e insistito, quindi presi per malattie croniche del fegato o come mezzo per ridurre il colesterolo nel sangue.
La pozione di tarassaco può essere utilizzata anche come diaforetico o tonico in caso di perdita di forza o insonnia.
Miele di tarassaco
Non meno salutare è il miele di tarassaco, per il quale vengono utilizzate solo infiorescenze raccolte a mezzogiorno, poiché è in questo momento della giornata che il fiore ha la massima dolcezza nella preparazione del miele. Il miele di tarassaco è usato per il raffreddore, poiché ha proprietà sia antinfiammatorie che espettoranti. È usato per colecistite e malattie cardiovascolari, ipertensione e dolori articolari.
Insalata di tarassaco
Il dente di leone è anche usato negli alimenti come uno degli ingredienti per le insalate vitaminiche. Nella sua forma pura, le foglie di tarassaco sono amare, quindi vengono immerse in acqua ghiacciata per mezz'ora o versate sopra con acqua bollente.
Come si prepara, come si conserva?
È noto che i denti di leone fioriscono solo in primavera, anche se le foglie possono essere raccolte in estate e le radici possono essere ottenute in autunno. Le persone si ammalano tutto l'anno, rispettivamente, per la preparazione di decotti e tinture, gli ingredienti di cui sopra sono costantemente necessari, soprattutto in presenza di malattie croniche. Pertanto, è più opportuno preparare un dente di leone durante il suo periodo di crescita, ma solo in modo da preservare la maggior quantità di sostanze utili.
Asciugatura
Il dente di leone può essere essiccato. Le foglie si raccolgono a maggio prima della comparsa dei fiori, cioè nel periodo in cui non hanno ancora acquisito l'amaro. Le foglie vengono tagliate, lavate accuratamente e disposte su un panno pulito ad asciugare in un ordine libero in modo che non si attacchino e si ricoprano di un rivestimento putrefattivo.
I fiori si raccolgono a giugno, preferibilmente a mezzogiorno, quando sono completamente aperti e hanno più forza e sostanze benefiche. Le infiorescenze vengono tagliate con cura e quindi disposte su carta o un panno pulito ad asciugare in modo caotico e non strettamente in modo che i fiori non marciscano e non si raggrinzino. In precedenza, i fiori devono essere controllati per la presenza di insetti e impurità di altre erbe.
Le radici vengono raccolte in autunno, scavando con cura, mantenendo la loro integrità. La radice estratta viene pulita da terra, lavata accuratamente sotto l'acqua corrente e asciugata all'aria aperta fino a quando il succo bianco smette di risaltare sulle fratture. Quindi vengono disposti su carta e asciugati al chiuso.
Conserva gli ingredienti secchi del dente di leone in un luogo fresco e buio in sacchetti di lino per evitare umidità e insetti.
È meglio raccogliere il dente di leone in luoghi remoti dagli insediamenti e dalle carreggiate, poiché i gas di scarico delle auto non solo si depositano sulle piante lungo la strada, ma si accumulano anche e quindi entrano nel corpo umano insieme alle tinture medicinali.
Congelare
Se non c'è modo di asciugare il dente di leone, puoi congelarlo. Sono ben conservati congelati e allo stesso tempo non perdono le loro proprietà di infiorescenze e radici. Le infiorescenze di tarassaco devono essere raccolte, lavate, asciugate, quindi poste in un sacchetto di plastica e congelate.
Le radici devono essere dissotterrate, ripulite dallo sporco, asciugate un po' all'aria aperta e poste nel congelatore, preferibilmente con congelamento a secco. Pertanto, la pianta manterrà completamente le sue sostanze benefiche.
Il dente di leone non è per nulla considerato l'"elisir di lunga vita". Con l'aiuto di questa pianta è possibile non solo sbarazzarsi di molte malattie, ma anche migliorare il corpo, che è così importante nella nostra epoca, inquinato da tossine e conservanti nocivi. Inoltre, il dente di leone può non solo saturare il corpo con sostanze utili, ma anche diversificare in modo significativo la dieta quotidiana, soprattutto in estate, quando le vitamine crescono letteralmente sotto i tuoi piedi.
Le articolazioni malate con artrite e poliartrite possono essere trattate con fiori di tarassaco.
In molti paesi europei, così come negli Stati Uniti, in India e in Giappone, i denti di leone vengono allevati in piantagioni speciali. Il succo curativo è prodotto dall'intera pianta, le insalate sono fatte con le foglie, la marmellata curativa e il vino sono fatti dai fiori.
Proprietà curative di un semplice dente di leone
Trattamento dei reumatismi
Innanzitutto, devi mangiare gambi di tarassaco, devono essere mangiati crudi, per quanto il corpo lo consente, in modo da sentirti a tuo agio. È meglio mangiare i gambi il terzo giorno dopo il rilascio del fiore, quando i gambi diventano un po' brunastri e c'è molto succo curativo in essi. Per sbarazzarsi della malattia, è necessario utilizzare gli steli per tutta la stagione, spesso questo è sufficiente.
Il secondo è un aiuto: raccogliere e macinare immediatamente i fiori di tarassaco, mescolarli con lo zucchero in un rapporto di 1: 1, mettere per un giorno in un luogo aperto, ma all'ombra, quindi conservare in frigorifero. Dopo 1,5 settimane, spremere il contenuto e filtrare. Da tenere in frigorifero. Usa in modo casuale, più è meglio è. non farà male, restrizione solo a chi non può consumare zucchero).
Mangiare steli sarà utile anche per coloro che hanno vasocostrizione o malattia ischemica cuori - da 5 a 10 pezzi al mattino a stomaco vuoto 2 ore prima di colazione, masticando accuratamente.
Articolazioni dolorose con artrite e poliartrite può essere trattato con fiori di tarassaco. Per fare questo, strappare 10 pezzi al giorno, masticare accuratamente nella pappa e deglutire. Per coloro che hanno queste malattie in forma cronica, essiccano i fiori per l'inverno, quindi li cuociono a vapore con acqua bollente e mangiano 1 cucchiaio ciascuno. al giorno al mattino a stomaco vuoto.
Dolore alle articolazioni. Lo sfregamento con una tintura di fiori di tarassaco su una tripla colonia, infusa per 10-12 giorni, conferisce un effetto analgesico persistente. Per fare questo, raccogli le teste di tarassaco in fiore, ben piegate in un barattolo, versa la tripla colonia. Insistono, poi filtrano.
Per problemi alla tiroide alle foglie di tarassaco è necessario aggiungere un po 'di alghe, radice di prezzemolo o verdure, barbabietole bollite e condire con olio vegetale. Sarà così forte fonte di iodio per il corpo, che migliorerà sicuramente le condizioni del paziente.
Una grande quantità di magnesio contenuta in questa pianta aiuta nel trattamento del sistema nervoso, del cuore, aumenta il livello di emoglobina nel sangue.
Miele di tarassaco curativo
Questo miele può curare malattie articolari, sbarazzarsi di calcoli biliari e renali, dolori articolari, dolore alle dita, migliorare il metabolismo, curare l'osteocondrosi, mettere in ordine i principali filtri del corpo: fegato e reni. Tale miele dovrebbe essere consumato entro 2 anni, anche se aiuta alcuni entro un anno.
Per preparare il miele di tarassaco, i fiori dovrebbero essere raccolti durante la prima fioritura di massa, scegliendo a tale scopo un luogo ecologicamente pulito, ad almeno 2-3 km da strade trafficate, per evitare sali di metalli pesanti. Per una persona per un anno (dai denti di leone ai denti di leone) hai bisogno di 3 litri di miele. Esistono diverse ricette per fare il miele di tarassaco, ognuna di esse è utile.
Ricetta 1. Per 1 litro di miele, raccogli 350 fiori di tarassaco insieme a una base verde a forma di cesto, senza steli. Sciacquare accuratamente l'intera massa di fiori con acqua fredda e versare 1 litro di acqua fredda, mettere a fuoco il contenitore, portare a ebollizione la massa e cuocere a fuoco lento per 1 ora con il coperchio chiuso.
Gettate i fiori in uno scolapasta e quando tutto il liquido sarà scolato, buttateli via. Versare 1 kg nel brodo verde risultante. zucchero, portare a bollore e cuocere ancora per 1 ora a fuoco basso. 15 minuti prima della fine, spremere lì il succo di un limone. Lascia riposare il liquido fino al mattino successivo. Il miele è pronto.
Dovrebbe essere preso 1 cucchiaino tre volte al giorno.
Ricetta 2. Fiori di tarassaco freschi 200 pezzi, mettere al setaccio in porzioni, sciacquare abbondantemente con acqua fredda, lasciar scolare. Metti tutti i fiori in una casseruola e aggiungi 1 limone, che viene accuratamente lavato, tritato grossolanamente e mescolato in una casseruola con i fiori. Versare 500 ml. acqua e cuocete per 10 minuti. a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 24 ore. Quindi filtrare la massa e spremere bene.
Eliminare i fiori e aggiungere 750 g al liquido rimanente. zucchero, portare a bollore mescolando continuamente e cuocere per 30 minuti. a fuoco medio. Preparare vasetti e coperchi. Devono essere lavati bene e versati sopra con acqua bollente. Riempite i vasetti con la marmellata calda e chiudete subito i coperchi. Mettere a testa in giù e lasciare raffreddare.
Ricetta 3. 400 teste di tarassaco, 1 litro d'acqua, 1 kg di zucchero.Non è necessario lavare i denti di leone, altrimenti il polline verrà lavato via. Metti le teste di tarassaco in una casseruola e copri con acqua calda. Lasciate riposare sotto il coperchio finché l'acqua non si sarà raffreddata. Filtrare, aggiungere lo zucchero e cuocere per 20-30 minuti. Quando la marmellata bolle, apparirà un naki bianco. Deve essere rimosso. Versare nei vasetti preparati. Per l'acidità, puoi aggiungere il succo di limone alla marmellata (poco prima di toglierla dal fuoco).
Ricetta 4. 400 pezzi di fiori di tarassaco senza steli.
Sciacquare in acqua fredda e lasciare agire per un giorno (durante la giornata è possibile cambiare l'acqua più volte). Dopo un giorno, spremere i fiori e versare l'acqua. Far bollire 1/2 litro d'acqua e mettere i fiori nell'acqua bollente. Far bollire per circa 15 minuti (a fuoco basso). Buona compressione. Scartare i fiori, aggiungere 1 kg di zucchero e il succo di 2 limoni all'acqua rimanente. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente per 50-60 minuti. al colore e alla viscosità del miele. Se dopo un'ora il vostro miele non si è addensato, fate cuocere per altri 20 minuti, dovreste ottenere circa 1 litro. Il miele è molto gustoso, profumato e naturalmente salutare. Devi conservarlo in frigorifero.
AVVERTIMENTO
Questo miele non dovrebbe essere consumato dai bambini di età inferiore ai 19 anni fino a quando non termina la crescita dello scheletro del corpo e con esso la formazione delle ossa, altrimenti il miele di tarassaco può danneggiare il tessuto osseo giovane che non si è ancora formato.
Le radici di tarassaco sono la parte più forte e preziosa della pianta. Nella medicina popolare estratti, estratti, infusi di radici di tarassaco vengono utilizzati per varie malattie: milza, pancreas e tiroide, elevata acidità, infiammazione dei linfonodi, stitichezza, foruncolosi, eruzioni cutanee. La polvere di radice di tarassaco cura ferite, ustioni, ulcere.
Le radici possono essere raccolte all'inizio della primavera all'inizio della ricrescita, ma ancora meglio in autunno, 2 settimane dopo che i fiori sono appassiti e volano intorno ai semi. In autunno, la radice accumula molte più sostanze nutritive.
Le piante vengono scavate con le pale, si scuotono da terra, si tagliano i resti delle foglie, la punta della radice, il colletto della radice e le sottili radici laterali. Successivamente, vengono lavati in acqua fredda e asciugati all'aria per diversi giorni, fino a quando il succo lattiginoso smette di distinguersi da loro.
Quindi le radici vengono essiccate in soffitte con una buona ventilazione o sotto tende da sole, stese in uno strato sottile su carta o stoffa. Può essere essiccato in forni o essiccatoi ad una temperatura di 40-50 °C. Le materie prime dovrebbero essere costituite da radici leggermente ramificate senza colletto della radice, lunghe 2-15 cm, rugose longitudinalmente, a volte contorte, marroni o marrone scuro all'esterno. Dentro, in pausa, legno giallo. Non c'è odore. Il sapore è dolciastro-amaro con una sensazione di viscidità.
Le radici di tarassaco, raccolte a maggio e macinate in poltiglia, vengono applicate ai tumori del torace nelle donne per il loro rapido riassorbimento e all'indurimento dei linfonodi sotto le ascelle e all'inguine. Lo stesso porridge trattare emorroidi e fermare il sanguinamento uterino(la pappa è avvolta in una garza e metti i tamponi).
È utile utilizzare un decotto di radice di tarassaco autunnale essiccata per l'anoressia di varie eziologie, gastrite anacida, epatite e infiammazione della cistifellea.
Ricetta del decotto di radice di tarassaco
1. Radici essiccate sminuzzate: 10-20 g per 200 ml di acqua. Far bollire 10 min. Prendi 1 cucchiaio. prima di mangiare.
2. Radici secche tritate: 2 cucchiaini. far bollire per 10 minuti in un bicchiere d'acqua. Il decotto viene assunto per via orale in mezzo bicchiere 2 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Entro l'autunno, il dente di leone accumula polisaccaridi naturali. Le radici autunnali contengono fino al 40% di inulina, un parente naturale dell'insulina, che le rende il rimedio più prezioso per i diabetici.
Per il diabete usano un'insalata di radici autunnali crude, oltre al caffè dalla radice, precedentemente essiccato, tostato in padella e poi macinato in polvere 1 cucchiaino. polvere in un bicchiere di acqua bollente.
Come coleretico: tre cucchiai di radici di tarassaco tritate vengono versati con 2 tazze di acqua bollente, bollite per 20 minuti, filtrate. Assumere per via orale 1 bicchiere 2 volte al giorno.
Per l'eczema: una miscela composta da un cucchiaio di radici di tarassaco tritate e la stessa quantità di foglie di bardana, versare 3 bicchieri d'acqua, lasciare in infusione per 8-10 ore, far bollire per 10 minuti, filtrare dopo il raffreddamento. Assumere per via orale mezza tazza 5 volte al giorno. Si consiglia di applicare contemporaneamente questo decotto esternamente.
Per aumentare l'appetito, con costipazione, come agente coleretico: 1 cucchiaino la radice secca tritata finemente viene preparata come il tè in un bicchiere di acqua bollente, infusa per 20 minuti, raffreddata e filtrata. Questa infusione viene presa mezz'ora prima dei pasti, 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno.
Trattamento dell'epilessia: per questo viene preparata una tintura di vodka: versare 2/3 di tazza di radici in 0,5 litri di vodka, mettere in un luogo buio per 2 settimane, agitare di tanto in tanto. Prendi 1 cucchiaio. 3 volte al giorno prima dei pasti.
Con l'aterosclerosi dei vasi cerebrali, per rimuovere il colesterolo, le tossine e le tossine dal corpo. Per fare questo, bevi la polvere dalle radici di tarassaco secco pestate in 1 cucchiaino. 3 volte al giorno prima dei pasti.
Mangiare radici di tarassaco crude (soprattutto se mescolate con radice di bardana cruda e grattugiata) ferma la crescita del cancro.
L'olio di fiori di tarassaco è un fantastico potere curativo.
L'olio di fiori di tarassaco aiuterà malattie del fegato e calcoli biliari, con costipazione frequente, come coleretico, ed eventuali problemi al tratto gastrointestinale (gastrite, colite). Devi prenderlo 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno prima dei pasti o durante i pasti.
L'olio di fiori di tarassaco può essere usato per trattare molte malattie della pelle, ferite croniche, cicatrici, bruciature, eczema, psoriasi, erisipela, impetigine (malattia della pelle pustolosa superficiale). Trattano applicando tovaglioli di lino imbevuti di questo olio sulle aree interessate.
Ricetta dell'olio di tarassaco:
Raccogli i fiori di tarassaco insieme ai gambi dei fiori con tempo asciutto e soleggiato. Questa massa viene macinata fino a quando appare il succo e vengono disposti barattoli di vetro, riempiendoli a metà. Quindi lo riempiono fino in cima con olio vegetale fresco (qualsiasi), legano i colli con una garza e lo tirano fuori per l'intera giornata sotto il sole splendente. Dopo 3 settimane filtrare, strizzare e conservare al buio a temperatura ambiente.
Succo di tarassaco
È usato per migliorare la vista, con osteocondrosi, osteomielite, spondilite anchilosante. Con la malattia parodontale, puoi usare un cocktail terapeutico: 2/3 cucchiai. succo di carota, 3 cucchiai. succo di tarassaco, 1 cucchiaio. miele e aggiungere il succo di ravanello nero sulla parte superiore del bicchiere. Bere a stomaco vuoto 1 volta al giorno al mattino.
Come preparare e conservare il succo di tarassaco.
Ricetta 1.
L'intera pianta, insieme alla radice, alle foglie e ai fiori, viene passata attraverso un tritacarne, il succo viene spremuto attraverso una garza. Per la conservazione, vengono aggiunti 100 g di alcol o 400 g di vodka a 0,5 l del succo risultante, versato in barattoli sterili.
Ricetta 2.
Aggiungi 150 ml di vodka a 700 ml di succo. Metti in un luogo fresco. Dopo un po ', il succo diventerà leggermente acido, ma non c'è bisogno di aver paura di questo. L'acido lattico formatosi durante la fermentazione debole migliora la qualità del succo. Ha un buon effetto sul processo di digestione e inibisce i processi putrefattivi nell'esofago ed è anche un agente antitumorale.
Ricetta 3.
I fiori di tarassaco vanno raccolti al mattino, nelle ore soleggiate, quando il campo respira l'aroma del tarassaco e la rugiada si è già asciugata, quindi i valori principali delle infiorescenze sono a pieno regime. Prendi immediatamente un barattolo di vetro da tre litri, 1-1,5 kg di zucchero e un bastoncino di legno pulito nel campo con te. Strappare le infiorescenze in fiore, scegliendo le più rigogliose, grandi.
Metterli in un barattolo e spolverizzarli di zucchero. E così diversi strati Riempi il barattolo a metà e comprimelo tutto con un bastoncino di legno, bene, ma spingendo delicatamente. Puoi aggiungere qualche goccia d'acqua.
Quindi riempire di nuovo il barattolo a strati e comprimere di nuovo ermeticamente fino a quando il succo che inizia a fuoriuscire riempie l'intero barattolo. Sarà succo, di colore brunastro, leggermente amaro, ma di sapore gradevole. Deve essere messo in un po' di infuso, quindi scolato, spremuto la massa rimanente. Grazie all'alto contenuto di zucchero, il pezzo può essere conservato in un luogo fresco anche fino alla nuova stagione. Puoi prendere 1 cucchiaino. al giorno in forma pura o da aggiungere a tè o succhi.
CON ATTENZIONE! Il dente di leone può causare feci molli (principalmente aumentando la secrezione biliare). Pertanto, l'erba e le radici delle piante non vengono utilizzate per i disturbi gastrointestinali.
Non è desiderabile assumere preparati di tarassaco con grave discinesia ipotonica della cistifellea, poiché l'eccessivo flusso di bile in una vescica priva di contrattilità contribuirà al suo allungamento e all'intensificazione del dolore. Non dovresti usare il dente di leone per la dermatite allergica, poiché i fiori di tarassaco e il loro polline possono causare una reazione allergica. In caso di sintomi influenzali, il trattamento con il dente di leone deve essere interrotto.
Ricette di insalata di salute
Per le insalate, le foglie di tarassaco vengono utilizzate solo durante il periodo di fioritura, dopo che il dente di leone è sbiadito, non ha senso raccoglierle. Le foglie giovani in primavera non sono quasi amare, tenere e più adatte per le insalate, le foglie estive sono meglio bagnate in acqua per rimuovere l'amarezza. Puoi immergerli per 30-40 minuti in una soluzione salina, quindi l'amarezza diminuirà notevolmente.
L'insalata di foglie fresche e la polvere di radice di tarassaco riducono la quantità di colesterolo nel sangue.
L'insalata di tarassaco è meglio condita con maionese o panna acida. Lì vengono aggiunti anche patate bollite, barbabietole, piselli, cipolle, carote, aceto, uova tritate, aglio, aneto. Puoi usare olio vegetale, aceto, zucchero, sale, pepe macinato e acqua per le insalate di tarassaco.
Insalata di maggio
100 g di foglie di tarassaco, la stessa quantità di cipolle verdi e 50 g di prezzemolo o sedano, far bollire un uovo, condire con panna acida, sale e aggiungere 1 cucchiaino di zucchero sciolto in un cucchiaio di aceto al 5%.
Insalata di polmone
prendi ugualmente le foglie di tarassaco e di polmone. Macinare, aggiungere cipolle, prezzemolo tritato o aneto o semi di cumino, cospargere di sale e schiacciare in modo che le piante diano succo, condire con aceto con olio vegetale o panna acida.pubblicato
I materiali sono solo a scopo informativo. Ricorda, l'automedicazione è pericolosa per la vita, consulta un medico per un consiglio sull'uso di farmaci e trattamenti.
Se pensi che questa pianta dai piccoli fiori gialli sia un'erbaccia, ti sbagli di grosso. In effetti, il succo di tarassaco ha trovato impiego nella medicina popolare e tradizionale. E lo usano abbastanza attivamente. Tutto grazie al numero impressionante di proprietà curative.
Indicazioni e controindicazioni per l'uso del succo di foglie e radici di tarassaco
La composizione di questa pianta contiene molte sostanze utili. Grazie all'ultimo Dandelion:
- migliora l'attività dei reni e del fegato;
- normalizza i processi metabolici;
- ha effetto sui tessuti connettivi;
- cura il diabete;
- purifica il corpo dalle tossine e da vari microelementi nocivi;
- calma il sistema nervoso;
- combatte con ;
- stimola la produzione di latte nelle madri che allattano.
Si consiglia di utilizzare il succo di foglie o radici di tarassaco a scopo preventivo. Il rimedio previene efficacemente la formazione di calcoli renali. È vero, è impotente contro le pietre già formate.
Ho trovato l'uso del succo di tarassaco in cosmetologia. È usato per rimuovere le lentiggini e. E l'aggiunta di un liquido curativo a shampoo e balsami aiuterà a rafforzare i capelli e renderli più gestibili.
Come fare il succo di tarassaco - ricette
Questo strumento è così popolare che puoi facilmente acquistarlo in farmacia. Ma è molto più piacevole cucinarlo da soli. Inoltre, non è così difficile farlo:
Nonostante il fatto che molte persone considerino il dente di leone (Taráxacum officinale) un'erbaccia comune, è una pianta medicinale e molto utile. Allora perché il succo di tarassaco è utile e perché è diventato così ampiamente utilizzato oggi sia nella medicina tradizionale che in quella popolare? Già nei tempi antichi, il medico Avicenna usava i denti di leone e il loro succo per curare le persone dalla congestione del sistema circolatorio, nonché un mezzo per ripristinare i vasi sanguigni. In farmacologia, l'estratto di questa pianta è incluso nella composizione principale di vari medicinali e non è inferiore nelle sue proprietà al noto ginseng.
Quando si raccolgono i denti di leone?
I fiori e le foglie di Taráxacum iniziano a essere raccolti in tarda primavera o all'inizio dell'estate - giugno, luglio. Le radici si raccolgono meglio a fine aprile - inizio maggio o fine agosto - settembre. Dopo la fioritura dei fiori, è il turno di raccogliere le infiorescenze.
Va notato che si consiglia di spremere il succo di tarassaco dalle giovani foglie della pianta, quando i fiori non sono ancora comparsi su di essa. Per fare questo, macinare le foglie in un frullatore o un tritacarne convenzionale e spremere bene la miscela risultante attraverso diversi strati di garza.
Affinché la bevanda possa essere conservata più a lungo, puoi semplicemente tagliare le foglie giovani, metterle in un barattolo di vetro e versare alcol medico. Quindi mettere per 2-3 giorni in un luogo buio e fresco in modo che possa fermentare bene e rinunciare a tutte le sue sostanze benefiche. Tale infuso può essere conservato molto più a lungo del succo di tarassaco appena spremuto. La cosa principale è assicurarsi che non fermenti.
Benefici per la salute del succo di tarassaco
Il succo di questa pianta contiene inulina e glicosidi (taraxacerina e taraxacina), necessari per regolare i processi metabolici nel corpo umano. Inoltre il succo contiene sostanze gommose, acido nicotinico, proteine, zucchero, cera, saponine, flavoxantina, colina, varie resine, potassio, magnesio, colina, manganese, fosforo, ferro, zolfo, calcio e sodio. Il succo di Taraxacum contiene vitamine B2, C, PP, A, E e vitamina D solare. E gli acidi grassi polinsaturi e i carotenoidi aiutano a ripristinare gli organi visivi.
Il dente di leone è una ricca fonte di beta-carotene di origine vegetale e un potente immunostimolante, e in termini di contenuto di vitamina A sono al terzo posto dopo il fegato di manzo e l'olio di pesce. Circa 200-250 ml di succo di tarassaco aiuteranno a fornire il 112% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina A e il 535% di vitamina K.
Usi medicinali del succo di tarassaco
I benefici del succo di tarassaco sono innegabili, poiché contiene un gran numero di sostanze utili:
- Buono per l'apparato digerente. Aiuta a normalizzare l'appetito e migliorare il metabolismo. Con l'uso regolare del succo di tarassaco, aiuterà ad accelerare il processo di scissione dei grassi, che contribuirà alla rapida perdita di peso di una persona che sta guardando la sua figura.
- Tonifica, ripristina e stimola il sistema nervoso. Con un esaurimento nervoso, insonnia, stanchezza cronica e tensione nervosa, un estratto dalle foglie della pianta aiuterà.
- Aiuta a curare le articolazioni, le malattie della pelle e favorisce una rapida guarigione delle ferite.
- Rimuove le sostanze velenose e tossiche dal corpo e neutralizza le conseguenze dell'uso regolare di vari farmaci, inclusi gli antibiotici.
- Il succo di tarassaco ha forti effetti coleretici, lassativi e antielmintici.
- Ha effetti antispasmodici e antinfiammatori.
I benefici del succo di tarassaco sono particolarmente evidenti per la salute generale del corpo.
Con l'uso regolare della bevanda, il benessere generale di una persona migliorerà, l'intestino e il tratto gastrointestinale funzioneranno senza interruzioni e anche il pericoloso livello di colesterolo nel sangue diminuirà significativamente. L'azione diuretica dei componenti del succo di Taráxacum aiuta a stabilizzare la pressione sanguigna. A causa del contenuto di potassio nella composizione della bevanda, è raccomandato per le persone con insufficienza cardiaca e altre sostanze aiutano a trattenere l'elemento minerale nel corpo, impedendone l'eliminazione con l'urina.
Il succo di tarassaco è usato come aiuto nel trattamento e nella prevenzione del diabete e di alcuni tipi di cancro. Gli antiossidanti presenti puliscono il fegato e i vasi sanguigni dalle tossine e altri elementi curativi aiutano a dissolvere e rimuovere i calcoli dai reni e dalla cistifellea in modo quasi indolore. Inoltre, aiuta a rimuovere le placche aterosclerotiche pericolose dal corpo. Ha effetti antipiretici e diaforetici.
Per le sue spiccate proprietà antinfiammatorie, è usato per trattare pielonefrite, colite e malattia parodontale. Aiuta in caso di grave avvelenamento, mancanza di appetito, idropisia, edema, anemia, fragilità delle articolazioni, asma bronchiale, cataratta e persino sclerosi multipla.
Le donne in gravidanza e in allattamento possono apprezzare i benefici del succo medicinale di tarassaco, in quanto aiuta a mantenere il feto e ad avere un bambino sano, migliora l'allattamento e combatte efficacemente varie infezioni senza l'uso di medicine tradizionali.
L'olio di tarassaco, preparato dalle radici della pianta, viene utilizzato per scottature e ustioni comuni.
Succo di tarassaco in cosmetologia
Per scopi cosmetici e cosmetici, puoi utilizzare il succo di tutte le parti del dente di leone (steli, foglie, petali e radici):
- Il succo vegetale lubrifica le verruche e i calli cronici.
- Aiuta a rimuovere le lentiggini, illumina e ammorbidisce la pelle del viso e leviga le rughe.
- Questo è uno dei rimedi più convenienti per il trattamento di acne adolescenziale, acne, macchie senili e varie eruzioni cutanee.
- Poiché questa pianta è un ottimo antiossidante, il suo succo aiuta a fermare il processo di invecchiamento della pelle del viso e la satura di vitamine essenziali.
- Rafforza le radici dei capelli, previene la forfora ed elimina le doppie punte.
Controindicazioni
Non utilizzare l'estrazione fresca di Taráxacum per ulcere allo stomaco, iperacidità, lesioni dell'intestino tenue e crasso (morbo di Crohn), diarrea frequente (feci molli) e intolleranza individuale ai suoi componenti.
