લાલ અને કાળા હોથોર્ન: હાનિકારક અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો, વિરોધાભાસ અને સંકેતો. હોથોર્ન: ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

આ લેખમાં આપણે હોથોર્નના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને ઉપયોગો જોઈશું. તમે શીખી શકશો કે છોડના ફળો કેવી રીતે ઉકાળવા, ક્યારે એકત્રિત કરવા અને તૈયાર કરવા. ચાલો ઔષધીય વાનગીઓ, તેમના ફાયદા અને સ્વાસ્થ્યને નુકસાન વિશે ચર્ચા કરીએ.

હોથોર્ન એ ગીચ છાલ અને ટકાઉ લાકડા સાથેનું ઝાડવા અથવા નાનું વૃક્ષ છે, જે તેને કુદરતી આફતો સામે પ્રતિરોધક બનાવે છે. ઝાડીઓ 5 મીટર ઉંચી, ઝાડ 12 મીટર સુધી વધે છે. છોડ "પિંક" પરિવારનો છે અને તેની 2 હજારથી વધુ પ્રજાતિઓ છે.

તમે ચોક્કસ પ્રકારના છોડને તેના તાજ અને પાંદડા દ્વારા ઓળખી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, રક્ત-લાલ જાતમાં અંડાકાર પાંદડા હોય છે, જ્યારે કાંટાદાર હોથોર્નમાં મંદ આકારના પાંદડા હોય છે.

ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, નાના સફેદ અથવા ગુલાબી ફૂલો દેખાય છે. પાનખરમાં ફળો નાના લાલ અથવા ભૂરા બેરીના રૂપમાં પાકે છે. પરંપરાગત અને લોક દવાઓના ચાહકોમાં ફૂલો અને ફળો લોકપ્રિય છે.

હોથોર્ન લેવાથી તમામ અવયવોની કામગીરી પર જટિલ અસર પડે છે.

• છોડનો ફાયદો એ તેની વાસોડિલેટીંગ અસર છે. છોડ હૃદયના સ્નાયુઓને ટોન કરે છે અને તેને પૂરતો ઓક્સિજન પૂરો પાડે છે. હોથોર્ન ખાવાથી હૃદયના ધબકારા અને રક્ત પરિભ્રમણ સામાન્ય થાય છે.
• ઔષધીય વનસ્પતિ રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિ સુધારે છે, રક્ત ગંઠાઈ જવા અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે.
• ફળોનો ઉપયોગ નર્વસ સિસ્ટમની સારવારમાં થાય છે. છોડ સાથેનો પ્રેરણા અનિદ્રાને શાંત કરે છે અને દૂર કરે છે. અન્ય દવાઓથી વિપરીત, હોથોર્ન સુસ્તીનું કારણ નથી.
• છોડ માથાનો દુખાવો, ચક્કર, શ્વાસની તકલીફ દૂર કરે છે અને શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં વધારો કરે છે.

ઉપરોક્ત ગુણધર્મો ઉપરાંત, હોથોર્ન સાથેની તૈયારીઓનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. છોડ બળતરા, સોજો અને ત્વચાને ટોન કરે છે.

કેવી રીતે ઉકાળવું અને લેવું

સુખાકારીમાં સુધારો કરવા અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હલ કરવા માટે, ટિંકચર, રેડવાની પ્રક્રિયા, ચા અને હોથોર્ન સાથેના ઉકાળોનો ઉપયોગ થાય છે. પીણાં પાચનમાં સુધારો કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણને સામાન્ય બનાવે છે અને ચેતાને શાંત કરે છે.

હોથોર્ન પ્રેરણા

ઘટકો:

• છોડના ફૂલો - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• પાણી - 1 ગ્લાસ.

કેવી રીતે રાંધવું:કાચા માલ પર ઉકળતા પાણી રેડવું. 15 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં મિશ્રણ રાખો. કૂલ અને તાણ.

કેવી રીતે વાપરવું:પ્રેરણાને 3 ભાગોમાં વિભાજીત કરો. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ લો. રેફ્રિજરેટરમાં પ્રેરણા સ્ટોર કરો.

પરિણામ:અનિદ્રા અને ન્યુરોસિસથી રાહત આપે છે. હાયપરટેન્શન અને એરિથમિયાના કિસ્સામાં સુખાકારીમાં સુધારો કરે છે.

હોથોર્ન ટિંકચર

ઘટકો:

• સૂકા ફળો - 4 ચમચી;
• વોડકા - 2 ચશ્મા.

કેવી રીતે રાંધવું:છોડની સામગ્રી પર વોડકા રેડો. 2 અઠવાડિયા માટે છોડી દો. નિર્દિષ્ટ સમય પછી, તાણ.

કેવી રીતે વાપરવું:ભોજનના એક કલાક પહેલા પાણી સાથે 25 ટીપાં લો.

પરિણામ:આલ્કોહોલ ટિંકચર કંઠમાળ અને હાયપરટેન્શનને મટાડવામાં મદદ કરે છે.

હોથોર્ન ચા

ઘટકો:

• સૂકા અથવા તાજા ફળો - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• પાણી - 100 મિલી.

કેવી રીતે રાંધવું:બેરીને થર્મોસમાં મૂકો અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવું. ઢાંકણ ખોલ્યા વિના એક કલાક માટે છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું:જ્યાં સુધી તમને સારું ન લાગે ત્યાં સુધી દિવસમાં એક કપ ચા પીવો.

પરિણામ:શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં વધારો કરે છે, જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.

હોથોર્ન ફળો રાંધશો નહીં ઉચ્ચ તાપમાન સક્રિય, અને તેથી ફાયદાકારક ગુણધર્મોને મારી નાખે છે.

હોથોર્નનો ઉપયોગ

ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રથમ 19 મી સદીમાં જાણીતા બન્યા. એક અમેરિકન ડૉક્ટરે છોડ સાથે લાંબા પ્રયોગો કર્યા પછી કહ્યું કે હોથોર્ન સદીની મૂલ્યવાન શોધ છે. છોડના અનન્ય ગુણધર્મો ઘણી દવાઓ કરતાં શ્રેષ્ઠ છે.

હાયપરટેન્શન અને હાયપોટેન્શનની સારવાર

હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર) ના સ્પષ્ટ સંકેતો ટિનીટસ, હૃદયમાં દુખાવો, અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ અને માથાનો દુખાવો છે.

હાયપોટેન્શનના લક્ષણો (લો બ્લડ પ્રેશર): નિસ્તેજ ત્વચા, નીચું શરીરનું તાપમાન, ચક્કર, ઉબકા.

લો અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સારવાર માટેની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ દવાઓ કરતાં ઓછી લોકપ્રિય નથી.

બ્લડ પ્રેશર પર હોથોર્નની અસર અંગેના અસંખ્ય અભ્યાસો પછી, એવું જાણવા મળ્યું છે કે છોડ બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, પછી ભલે તે ઊંચું હોય કે ઓછું હોય.

હોથોર્નનો ઉકાળો

ઘટકો:

• હોથોર્ન ફળો - 1 ચમચી;
• ગુલાબ હિપ્સ - 1 ચમચી. ચમચી
• ઉકળતા પાણી - 1 લિટર.

કેવી રીતે રાંધવું:ફળોને ગ્રાઇન્ડ કરો, મિશ્રણને થર્મોસમાં રેડવું. તેના પર ઉકળતું પાણી રેડવું. 6 કલાક માટે ઉકાળવા માટે છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું:દિવસમાં 3 વખત એક ગ્લાસ ઉકાળો લો.

હૃદય રોગ માટે હોથોર્ન

હોથોર્નનો ઉપયોગ ટાકીકાર્ડિયા, હૃદયની નિષ્ફળતા અને કોરોનરી ધમની બિમારી માટે થાય છે. છોડના સક્રિય ઘટકો રક્ત પરિભ્રમણ, મગજની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે અને રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે.

હૃદયના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટેની રેસીપી

ઘટકો:

• હોથોર્ન ફળો - 4 ચમચી;
• મધરવોર્ટ ઔષધિ - 4 ચમચી;
• cudweed જડીબુટ્ટી - 4 ચમચી;
• કેમોલી ફૂલો - 1 ચમચી;
• પાણી - 1 ગ્લાસ.

કેવી રીતે રાંધવું: 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા ઘટકોને ભેગું કરો અને મિક્સ કરો. ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો. 1 કલાક માટે છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું:દિવસમાં 3 વખત લો, 80 મિલી.

પરિણામ:હૃદયમાં દુખાવો, ચક્કર, કાર્ડિયાક નબળાઇ, હાયપરટેન્શન, નર્વસ ડિસઓર્ડર માટે લો.

એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે હોથોર્ન

આ રોગ ધમનીય વાહિનીઓની દિવાલોને સખત બનાવવા અને સ્થિતિસ્થાપકતાના નુકશાનને ઉશ્કેરે છે.

રોગના લક્ષણો: ચક્કર, સાંધામાં દુખાવો, થાક, વજન ઘટવું, હૃદયમાં દુખાવો.

ઉકાળો

ઘટકો:

• સૂકા ફળો - 3 ચમચી;
• ઉકળતા પાણી - 0.5 લિટર.

કેવી રીતે રાંધવું:ફળો પર ઉકળતા પાણી રેડો અને 10 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો. કેટલાક કલાકો અને તાણ માટે છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું:દિવસમાં 3 વખત ઉકાળો લો, ભોજન પહેલાં 150 મિલી. સારવારનો કોર્સ 1 મહિનો છે. 2 અઠવાડિયા માટે બ્રેક કરો, પછી સારવારનું પુનરાવર્તન કરો. એક વર્ષમાં સારવારના 5 કોર્સ કરો.

પરિણામ:ઉકાળો અદ્યતન કેસોમાં પણ મદદ કરે છે. નિયમિત ઉપયોગ ઊંઘમાં સુધારો કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે અને શ્વાસની તકલીફ ઘટાડે છે.

બિનસલાહભર્યું

તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા છતાં, હોથોર્નમાં વિરોધાભાસ છે જેને અવગણવું જોઈએ નહીં.

• સગર્ભા સ્ત્રીઓએ સારવારથી દૂર રહેવું જોઈએ. વિટામિન સી, જે છોડમાં મોટી માત્રામાં સમાયેલ છે, તે ગર્ભાશયના સ્વરને વધારે છે, જે કસુવાવડનું કારણ બની શકે છે.
• સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ. હોથોર્ન કોમ્પ્રેસ સ્તન દૂધની માત્રા ઘટાડે છે.
• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં, તમારે બીજી દવા શોધવી પડશે.
• જે લોકોને સ્ટ્રોક થયો હોય તેઓએ પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના પીણું ન પીવું જોઈએ.
• પ્રેરણા બાળકના નાજુક શરીરને નુકસાન પહોંચાડશે, સુસ્તી અને ગેરહાજર માનસિકતાનું કારણ બને છે.

સંગ્રહ અને તૈયારી

હોથોર્ન ફૂલોની બંધ કળીઓ ફૂલોની શરૂઆતમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. સમય જતાં, ખીલેલી કળીઓ તેમની મૌલિકતા અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવશે, જે સારવારને બિનઅસરકારક બનાવશે.

એક વર્ષથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત હોથોર્ન ધીમે ધીમે તેના તમામ ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવે છે. દર વર્ષે ફળની લણણી કરો.

શુષ્ક હવામાનમાં ફૂલો એકત્રિત કરો. અખબાર પર કાચી સામગ્રીને ગરમ, તેજસ્વી રૂમમાં મૂકો, જેનું તાપમાન 40 ડિગ્રીથી વધુ ન હોય. યોગ્ય રીતે સૂકા ફૂલો છોડના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે.

ફળોની લણણી પ્રારંભિક પાનખરમાં થાય છે. નરમ ભરણ સાથે પાકેલા બેરી ચૂંટવા માટે યોગ્ય છે. સૂકવણી પ્રક્રિયા દરમિયાન વિટામિન્સને બચાવવા માટે, આને ગરમ, વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં કરો.

હોથોર્ન એ રોસેસી પરિવારનું ઊંચું ઝાડવા અથવા નાનું કાંટાળું ઝાડ છે.

સફેદ અથવા ગુલાબી હોથોર્ન ફૂલો એક અપ્રિય ગંધ બહાર કાઢે છે. ફળો ગોળાકાર અથવા લંબચોરસ, માંસલ, લાલ, મીઠાશવાળા, સ્વાદમાં સહેજ તીખા હોય છે.

મે-જૂનમાં મોર આવે છે. ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં ફળ પાકે છે.

હોથોર્ન દુર્લભ શુષ્ક જંગલોમાં ઉગે છે, મોટે ભાગે પાનખર, કિનારે, નદીના પૂરના મેદાનો સાથે. કેટલીકવાર તમે ખુલ્લા મેદાનમાં નજીકમાં ઉગતી ઘણી હોથોર્ન છોડો શોધી શકો છો.

હોથોર્નની મોટી સંખ્યામાં પ્રજાતિઓ છે. કેટલાક સ્ત્રોતો અનુસાર, તેમાંથી લગભગ દોઢ હજાર છે. એકલા રશિયામાં ચાલીસથી વધુ પ્રજાતિઓ ઉગે છે, જેમાંથી સૌથી પ્રખ્યાત છે હોથોર્ન લોહી લાલ, તે તે છે જેનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે.

દવાઓ તૈયાર કરવા માટે, માત્ર હોથોર્ન ફળો જ નહીં, પણ ફૂલો અને છાલનો પણ ઉપયોગ થાય છે.

કાચા માલનો સંગ્રહ અને પ્રાપ્તિ

ફૂલોની લણણી કરવા માટે, તમારે વસંતના અંતમાં અથવા ઉનાળાના પ્રારંભમાં શુષ્ક, સની હવામાન પસંદ કરવાની જરૂર છે. છાયામાં ફૂલોને સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં પાકેલા હોથોર્ન ફળોની લણણી કરવામાં આવે છે, જ્યારે પાંદડા ખરી જાય છે અને ફળો ખાસ કરીને ખુલ્લી શાખાઓ પર દેખાય છે.

એકત્ર કરેલ કાચો માલ ટીન ટ્રે પર પાતળા સ્તરમાં વેરવિખેર કરવામાં આવે છે અને ગરમ નહીં પરંતુ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે. સમય સમય પર, ફળોને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, બળી ગયેલા લોકોને દૂર કરવામાં આવે છે, અને સૂકા ફળોને બેગ અથવા પ્લાયવુડ બોક્સમાં રેડવામાં આવે છે.

યોગ્ય રીતે સૂકવેલા કાચા માલને તેમના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વિના આઠ વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

હોથોર્નના ઔષધીય અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો

ઔષધીય અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોની દ્રષ્ટિએ, હોથોર્ન ફળો ગુલાબના હિપ્સ કરતાં વધુ હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. તેમાં 4 થી 11% ખાંડ હોય છે, મુખ્યત્વે ફ્રુક્ટોઝ, તેથી જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો પણ તે ખાઈ શકાય છે, તેમજ જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોનું સંકુલ - ટ્રાઇટરપેન એસિડ્સ (ઓલેનોઇક, યુર્સોલિક અને ક્રેટેગોઇક), કોલીન અને એસિટિલકોલાઇન, ક્વેર્સેટિન, ટેનીન. , ફાયટોસ્ટેરોલ્સ, ટાર્ટરિક અને સાઇટ્રિક એસિડ, વિટામિન એ, સી, પી.

હોથોર્નના ઉપચાર અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. ઉદાહરણ તરીકે, હયાત પ્રાચીન હસ્તપ્રતોમાં કોઈ એ હકીકતના સંદર્ભો શોધી શકે છે કે હોથોર્ન વ્યાપકપણે લોકપ્રિય હતું અને તેનો ઉપયોગ સંખ્યાબંધ બિમારીઓની સારવારમાં કરવામાં આવતો હતો, ખાસ કરીને કાર્ડિયાક ડિસફંક્શનના કિસ્સામાં.

મહાન દેશભક્તિ યુદ્ધ દરમિયાન, હોથોર્ન ફળોનો ઉપયોગ હૃદયની દવાઓના વિકલ્પ તરીકે કરવામાં આવતો હતો જે તે સમયે ઓછા પુરવઠામાં હતા.

તેના પાંદડાનો ઉકાળો કોરોનરી પરિભ્રમણને સુધારે છે અને હૃદયના સ્નાયુના સંકોચનને વધારે છે. હોથોર્ન ફળોમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે હૃદયના ધબકારાને અસર કરે છે. હોથોર્નનો અર્ક ઓછો ઝેરી છે અને હૃદય પર ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે.

હોથોર્નનો ઉપયોગ ખાસ કરીને વૃદ્ધ લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેઓ, વય સાથે, હૃદયના સ્નાયુના સંકોચનીય કાર્યના નબળા પડવાને કારણે તેમજ હૃદયની કોરોનરી વાહિનીઓમાં રુધિરાભિસરણ નિષ્ફળતાને કારણે કાર્ડિયાક ડિસફંક્શનનો અનુભવ કરે છે.

હોથોર્ન એવા યુવાનો માટે ઉપયોગી છે જેમના હૃદય બીમારીઓ અને તાણને કારણે તણાવગ્રસ્ત છે.

હોથોર્નમાંથી બનેલી તૈયારીઓ સીધા બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાનો હેતુ નથી, પરંતુ તેને લેવાથી હૃદયના સંકોચન સામાન્ય થાય છે અને રક્તવાહિનીઓ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે. હોથોર્ન એવા દર્દીઓ માટે પણ સૂચવવામાં આવે છે જેમને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન હોય અને હૃદયના તમામ દર્દીઓ માટે.

છોડના તુચ્છ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ પિત્તરસ સંબંધી માર્ગ અને યકૃતના રોગો માટે પણ થાય છે. હોથોર્ન બેરીના ઔષધીય ગુણધર્મો માનવ ઉત્સર્જન પ્રણાલી પર પણ હકારાત્મક અસર કરે છે. વધુમાં, તે થાઇરોઇડ ગ્રંથિના કાર્યોને સામાન્ય બનાવે છે અને શ્વાસની તકલીફમાં રાહત આપે છે.

ઉર્સોલિક એસિડ, જે હોથોર્નનો ભાગ છે, તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, વાસોડિલેટીંગ અને બળતરા વિરોધી અસરો છે. હોથોર્ન સાથેના ઔષધીય ઉત્પાદનોમાં પણ એન્ટિટ્યુમર અસર હોય છે.

ઔષધીય હેતુઓ માટે હોથોર્નનો ઉપયોગ

મોટેભાગે, હોથોર્નનો ઉપયોગ ટિંકચર, રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળોના સ્વરૂપમાં થાય છે.. પ્રેરણા કદાચ સૌથી સરળ દવા છે જે ઔષધીય છોડમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે.

તેમની એકમાત્ર ખામી તેમની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફ છે. રેફ્રિજરેટરમાં પણ તેઓ એક દિવસ કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેથી, દરરોજ તમારે નવી પ્રેરણા ઉકાળવાની જરૂર છે.

આલ્કોહોલ ટિંકચર લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, અને આ તેમનો અસંદિગ્ધ ફાયદો છે..

દારૂ સાથે હોથોર્ન ટિંકચર

આલ્કોહોલ ટિંકચર ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે, અથવા તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. ફ્રૂટ ટિંકચર 100 ગ્રામ મેડિકલ આલ્કોહોલ અથવા વોડકા દીઠ 25 ગ્રામ ફળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ભોજન પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 30-60 ટીપાં લો. ફૂલોનું ટિંકચર 1 ભાગ ફૂલોથી 2 ભાગો આલ્કોહોલના દરે તૈયાર કરવામાં આવે છે, 15 દિવસ માટે રેડવું અને ભોજન પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 40 ટીપાં લો.

હોથોર્ન ટિંકચર રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર પણ હકારાત્મક અસર કરે છે, તેમને આરામ કરે છે, પરિણામે બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે. જો તમે હાયપરટેન્શનના પ્રારંભિક તબક્કામાં ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો છો, તો તમે તમારા બ્લડ પ્રેશરને સંપૂર્ણપણે સામાન્ય બનાવી શકો છો.

જો તમે પછીના તબક્કામાં આ ઉપાય તરફ વળો, તો પછી તેને અન્ય દવાઓ સાથે જોડવાની જરૂર પડશે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

હોથોર્ન પ્રેરણા અને ઉકાળો

હૃદયની ખામીઓ, ન્યુરોસિસ, એરિથમિયા માટે તેમજ હૃદયની વાહિનીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે, રક્ત-લાલ હોથોર્ન ફૂલોનો પ્રેરણા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

આ કરવા માટે, 3 કપ ઉકળતા પાણીમાં 3 ચમચી સૂકા કાચા માલ રેડો, અડધા કલાક માટે છોડી દો, ફિલ્ટર કરો અને દિવસમાં 3 વખત 1 કપ લો.

આ જ હેતુ માટે, ફળોના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: 20 ગ્રામ સૂકી કાચી સામગ્રીને 1 ગ્લાસ પાણીમાં 15 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે, ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે અને બાફેલા પાણીથી વોલ્યુમ મૂળ વોલ્યુમ પર લાવવામાં આવે છે. દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી લો.

માર્ગ દ્વારા, ફૂલોની પ્રેરણા ફળોના ઉકાળો કરતાં ઘણી વખત વધુ અસરકારક હોય છે.

હોથોર્ન ફળોમાંથી પ્રેરણા તૈયાર કરવી ખૂબ જ અનુકૂળ અને સરળ છે. આ કરવા માટે, આખા હોથોર્ન બેરી પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને રાતોરાત (8-10 કલાક) છોડી દો. સવારે, પ્રેરણા ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

તે વધુ સારું છે, અલબત્ત, થર્મોસમાં હોથોર્નને રેડવું. એક લિટર થર્મોસ માટે, બે મુઠ્ઠીભર સૂકા બેરી પૂરતી છે, એક ગ્લાસ માટે - લગભગ 20 બેરી. જો તમારી પાસે થર્મોસ ન હોય, તો તમે નિયમિત શાક વઘારવાનું તપેલું વાપરી શકો છો, ફક્ત તેને કાળજીપૂર્વક લપેટી અથવા તેને ગરમ જગ્યાએ મૂકવાની ખાતરી કરો.

તમે હોથોર્ન બેરીને કચડી શકો છો - પછી પ્રેરણા ઝડપી થશે અને તમારે થર્મોસની જરૂર પડશે નહીં. સૌથી ઝડપી રેસીપી: એક ગ્લાસમાં એક ચમચી કચડી બેરી રેડો, આખો ગ્લાસ (આશરે 200 મિલી) ઉકળતા પાણી રેડો અને લગભગ અડધા કલાક માટે ઢાંકી દો.

હોથોર્નના ફળો અને ફૂલો બંનેને ઉકાળીને ચા તરીકે પી શકાય છે. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ચામાં સૂકા ગુલાબ હિપ્સ, રાસબેરી, સ્ટ્રોબેરી, સૂકા ફળો અને કાળા કિસમિસના પાન ઉમેરીને મેળવવામાં આવે છે. રાત્રે પ્રેરણા અને ચા પીવા માટે તે ઉપયોગી છે - પછી તે હળવા ઊંઘની ગોળી જેવી શાંત અસર ધરાવે છે.

હોથોર્નનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓની તૈયારી માટે પણ થાય છે - ટિંકચર, સિરપ, અર્ક, "કાર્ડિયોવેલેન" ના ભાગ રૂપે.

અને અલબત્ત, તમે રસોઈમાં હોથોર્નનો ઉપયોગ કરી શકો છો: તમે તેનો ઉપયોગ ફળોના પીણા, કોમ્પોટ્સ, પ્રિઝર્વ, જેલી અને ચટણીઓ, પાઇ ફિલિંગ વગેરે બનાવવા માટે કરી શકો છો.

હોથોર્ન વિશે શૈક્ષણિક વિડિઓ

હોથોર્ન contraindications

હોથોર્ન ખૂબ ચિંતા કર્યા વિના લઈ શકાય છે કારણ કે તે સંપૂર્ણપણે બિન-ઝેરી છે. પરંતુ તેમ છતાં, જો તમને હાયપોટેન્શન, બ્રેડીકાર્ડિયા, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા સ્તનપાન દરમિયાન હોથોર્નની કાળજી લેવી જોઈએ.

હોથોર્ન એક ઝાડવા છે જેની ઊંચાઈના પરિમાણો કેટલીકવાર ફક્ત આશ્ચર્યજનક હોય છે, કારણ કે તે ચાર મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચવામાં સક્ષમ છે. તેની શાખાઓ કાંટાઓથી ઢંકાયેલી હોય છે, પાંદડામાં પોઇન્ટેડ બ્લેડ સાથે ગોળાકાર રોમ્બિક આકાર હોય છે. ફૂલો નાના, સફેદ અને ફૂલોની રચના કરે છે. પરંતુ હોથોર્ન ફળોમાં કયા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, અને શું તેમના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ છે, વાંચો.

એ નોંધવું જોઇએ કે સમગ્ર વિશ્વમાં આ ઝાડવાની 1000 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે. હોથોર્ન બેરી માંસલ અને સ્વાદમાં મીઠી હોય છે. રંગ માટે, તે કાળો, લાલ, નારંગી અથવા પીળો હોઈ શકે છે. ફૂલો પછી, તેઓ લગભગ બે મહિના સુધી પરિપક્વ થાય છે અને લંબચોરસ અથવા ગોળાકાર હોઈ શકે છે. ફળની મધ્યમાં એક અથવા વધુ બીજ હોઈ શકે છે.

પાનખરમાં પાકેલા ફળો એકત્રિત કરવામાં આવે છે, આ સમયગાળા દરમિયાન તેઓ પહેલેથી જ તેજસ્વી લાલ રંગ ધરાવે છે. ચૂંટ્યા પછી, બેરી સૂકવવામાં આવે છે. તૈયાર ફળો બેગ અથવા બોક્સમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો કાચો માલ યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે તો, તેઓ તેમની મિલકતો આઠ વર્ષ સુધી જાળવી શકે છે.

લાલ બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ ફળોના ચોક્કસ જથ્થા અને રાસાયણિક ઘટકોનો હજુ સુધી સંપૂર્ણ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી. તેઓ ઘણા ફ્લેવોનોઈડ્સ અને પ્લાન્ટ પોલીફેનોલ્સ ધરાવે છે. આ ઘટકો માત્ર બેરીને રંગ આપતા નથી, પણ ઔષધીય ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે, જેમાં રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવાનો સમાવેશ થાય છે. ક્વેર્સિટ્રિન જેવા પદાર્થ રુધિરકેશિકાઓ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, તેમની સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે અને અભેદ્યતા ઘટાડે છે. તેમાં એન્ટિટ્યુમર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો પણ છે.

હોથોર્નમાં હાજર હાયપરોસાઇડ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. તે ગ્લુકોઝના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આપણા શરીર દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા ઓક્સિજનનું સ્તર વધારે છે. વેટેક્સિનને લીધે, રક્તવાહિનીઓ વિસ્તરે છે અને હૃદયના સ્નાયુઓમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સુધરે છે.

બેરીમાં વિવિધ એસિડ્સ પણ હોય છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે:

• ઉર્સોલોવા ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી અસર છે;
• ઓલેનોલિક એસિડ એ ટોનિક ઘટક છે અને હૃદય અને મગજમાં રક્ત પુરવઠાને વધારવામાં મદદ કરે છે;
• ક્લોરોજેનિક કિડની, યકૃત અને પિત્તાશયની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે;
• કોફીમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે.

હોથોર્ન ફળો કેરોટીન, વિટામીન C, E, K અને પ્રોવિટામિન A થી ભરપૂર હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે. અલબત્ત, આ છોડ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પરંતુ તે હંમેશા યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ત્યાં ચોક્કસ વિરોધાભાસ છે.

ફળની અરજીનો અવકાશ

ઘણીવાર કુદરતી હેજ તરીકે લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં વપરાય છે. જો કે, આ છોડના ફળો સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, જે દવા અને રસોઈ જેવા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

દવા

હોથોર્ન ફળો ટિંકચર, ઉકાળો અથવા રેડવાની તૈયારી માટે ઉત્તમ આધાર છે. સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ સુલભ દવાને પ્રેરણા કહી શકાય, પરંતુ તે દરરોજ ઉકાળવામાં આવવી જોઈએ, કારણ કે તે ઝડપથી બગડે છે. પરંતુ આલ્કોહોલ સાથેના ટિંકચરને વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

હોથોર્નનો ઉપયોગ એવા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે જેમને હૃદયની કામગીરી નબળી પડી હોય અને હૃદયમાં રક્ત પરિભ્રમણ નબળું હોય. તણાવ અથવા વિવિધ બીમારીઓ દરમિયાન હૃદય પર ભાર આવે ત્યારે આ છોડના ફળો પર આધારિત તૈયારીઓ લેવી પણ ઉપયોગી છે. હકીકત એ છે કે હોથોર્નનો હેતુ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાનો નથી તેમ છતાં, તે હૃદયના સંકોચનની શક્તિ પર તેની અસરને કારણે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે.

કોઈપણ જે હૃદય રોગથી પીડાય છે, ખાસ કરીને જેઓ મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનથી પીડાય છે, તેમને હોથોર્ન બેરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે જાણીતું છે કે આ ઝાડવાનાં ફળો ઉત્સર્જન પ્રણાલી પર હકારાત્મક અસર કરે છે, તમામ અવયવોની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. આ ઘટકનું પ્રેરણા ઊંઘ અને સમગ્ર શરીરની સ્થિતિને સુધારે છે.

રસોઈ

હોથોર્ન ફળો રસોઈના ક્ષેત્રમાં પણ યોગ્ય રીતે લોકપ્રિય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પહેલેથી જ સૂકા બેરીને કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને તે ફળનો સ્વાદ ધરાવે છે. પકવવા માટે ભરણ તરીકે, ગ્રાઉન્ડ બેરીને મધ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બેરીમાંથી રસ, જેલી, મુરબ્બો અને જામ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તદુપરાંત, તેમની તૈયારી પછી, ઉપયોગી બધું સચવાય છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની યોગ્ય રીતે ઉકાળો

તાજા બેરીમાંથી રસ પીવો તે ઉપયોગી છે. આમ, રક્ત પરિભ્રમણ અને પાચન તંત્રની કામગીરી સુધરે છે. તમે ચા પણ ઉકાળી શકો છો અથવા ટિંકચર તૈયાર કરી શકો છો, જેની વાનગીઓ નીચે પ્રસ્તુત છે.

પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટેની સૂચનાઓ

પ્રેરણા તૈયાર કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે તેને થર્મોસમાં ઉકાળો. ભોજન પહેલાં 1 કલાક પહેલાં આ પ્રેરણા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદનને ઝડપી બનાવવા માટે, બેરીને કચડી નાખવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે. તે જ સમયે, 1 ટેબલ માટે. એક ચમચી હોથોર્નને ઉકળતા પાણીના ગ્લાસની જરૂર પડશે. આમ, 30 મિનિટ પછી. ઉત્પાદન ઉપયોગ માટે તૈયાર થઈ જશે.

બિનસલાહભર્યું: જો તમને આંતરડાની ખેંચાણનો અનુભવ થાય તો તમારે ખાલી પેટ પર ટિંકચર પીવું જોઈએ નહીં.

ચા તૈયાર કરવાની સૂચનાઓ

ચા તૈયાર કરવા માટે, તમારે થર્મોસની જરૂર પડશે, જેમાં તમે 30 બેરી મૂકો અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડશો. સાંજે આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવી શ્રેષ્ઠ છે જેથી તમે સવારે તંદુરસ્ત ચાનો આનંદ માણી શકો. સૂકા ફળોનો ઉપયોગ રેડવાની પ્રક્રિયા માટે પણ શક્ય છે.

ટિંકચર તૈયાર કરવા માટેની સૂચનાઓ

આ સૂચનામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કચડી અને વોડકા સાથે ભરવામાં આવે છે. બે અઠવાડિયા પછી, તૈયાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે થઈ શકે છે. પ્રમાણ નીચે મુજબ છે: 4 કોષ્ટકો માટે. કચડી બેરીના ચમચી 2 ગ્લાસ વોડકા લે છે. ટિંકચર પાણી સાથે 30 ટીપાં લેવું જોઈએ. ભોજન પહેલાં 1 કલાક પહેલાં તેનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

વિરોધાભાસ શું છે?

હોથોર્ન બેરીમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. જો કે, તેમના પર આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે ચોક્કસ વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ સાથે સંકળાયેલ રોગોનો ઉપયોગ કરવા માટે ખાસ અભિગમની જરૂર છે. તેથી, તમે પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તેના વિરોધાભાસને જાણવાની જરૂર છે અને ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.

વિરોધાભાસમાં શામેલ છે:

• હાયપરટેન્શન;
• લોહીના ગંઠાવાનું વધારો;
• બ્રેડીકાર્ડિયા;
• ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાનનો સમયગાળો.

હોથોર્ન-આધારિત ઉત્પાદનોને વિરામ વિના લાંબા સમય સુધી લેવાનું અત્યંત અનિચ્છનીય છે. આનાથી હૃદયના ધબકારા ઘટી શકે છે અથવા હળવા ઝેરનું કારણ બની શકે છે.

ફોટો ગેલેરી

ફોટો 1. ડાળી પર પાકેલા બેરી ફોટો 2. પાંદડાવાળા લાલ ફળો ફોટો 3. ડાળી પર કાળા ફળો

વિડિઓ "હોથોર્ન ટિંકચર. રેસીપી અને તૈયારી"

હોથોર્ન ટિંકચરને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા અને તેના ફળોમાંથી બધી સૌથી ઉપયોગી વસ્તુઓ મેળવવા માટે, અમે તમને એક વિડિઓ જોવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ જે પરંપરાગત દવાઓના ગુણગ્રાહકની રેસીપી રજૂ કરે છે.

હોથોર્ન તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે વ્યાપકપણે જાણીતું છે; 16મી સદીમાં તેનો ઉપયોગ દવામાં થવા લાગ્યો. જેમ તમે જાણો છો, ફક્ત ફળો જ નહીં, પણ આ ઝાડના ફૂલો, છાલ અને પાંદડાઓ પણ ઔષધીય હેતુઓ માટે વપરાય છે. તેમાંથી ઉકાળો, રેડવાની પ્રક્રિયા, ચા અને વિવિધ અર્ક તૈયાર કરવામાં આવે છે. હોથોર્નમાં ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો છે, જેમ કે: તે ન્યુરોસિસ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, એરિથમિયા, ટાકીકાર્ડિયામાં મદદ કરે છે, ઊંઘમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, લોહી સાફ કરે છે, ઝાડા દૂર કરે છે અને લોહી સુધારે છે.

આજે, આ છોડની એક હજારથી વધુ પ્રજાતિઓ જાણીતી છે, ઉદાહરણ તરીકે, કાંટાદાર હોથોર્ન, અલ્તાઇ હોથોર્ન, બ્લડ-રેડ હોથોર્ન, સ્મૂથ હોથોર્ન - તેમને સત્તાવાર દવામાંથી માન્યતા મળી છે અને દવાઓના ઉત્પાદન માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરંતુ બ્લેક હોથોર્ન મુખ્યત્વે સુશોભન છોડ તરીકે સેવા આપે છે.

ટિંકચરના ફાયદા શું છે

હોથોર્ન ટિંકચર હર્બલ દવા હોવા છતાં, તેનો ઉપયોગ ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ થવો જોઈએ, કારણ કે જો આ હર્બલ દવા અન્ય દવાઓ સાથે સુસંગત હોય, તો હોથોર્ન ચોક્કસ ઉપાયની અસરને વધારી શકે છે. પરંતુ જો તમે માત્ર એક હોથોર્ન ટિંકચર લો છો, તો પછી કંઈ થશે નહીં.

સૌ પ્રથમ, હોથોર્ન ટિંકચર સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તેના નિયમિત ઉપયોગથી ચીડિયાપણું અને ચિંતા દૂર થાય છે અને વ્યક્તિ સારી રીતે ઊંઘવા લાગે છે. નિષ્ણાતો વનસ્પતિ-વેસ્ક્યુલર ડિસઓર્ડર અને કાર્ડિયોન્યુરોસિસ માટે પણ આ લોક દવાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે.

આ ઉપાય રક્તવાહિનીઓની દિવાલો પર પણ હકારાત્મક અસર કરે છે, તેમને આરામ આપે છે, પરિણામે બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે. જો તમે હાયપરટેન્શનના પ્રારંભિક તબક્કામાં તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો છો, તો તમે તમારા બ્લડ પ્રેશરને સંપૂર્ણપણે સામાન્ય બનાવી શકો છો. જો તમે પછીના તબક્કામાં આ ઉપાય તરફ વળો, તો પછી તેને અન્ય દવાઓ સાથે જોડવાની જરૂર પડશે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. પરંતુ ઉપર જણાવ્યા મુજબ, હોથોર્ન ટિંકચરને અન્ય દવાઓ સાથે જોડતા પહેલા, તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

સંકેતો શું છે?

આ ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ માટે નીચેના સંકેતો છે:

• પ્રારંભિક અથવા સુપ્ત હૃદયની નિષ્ફળતાના કિસ્સામાં, જેના ચિહ્નો ગંભીર શારીરિક શ્રમ દરમિયાન શ્વાસની તકલીફ અને ધબકારા જેવા સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે. આ એ હકીકતને કારણે થાય છે કે હૃદય તેના કામનો સામનો કરવાનું બંધ કરે છે, એટલે કે, શરીરના વિવિધ ભાગોમાં લોહી પહોંચાડવાનું. હોથોર્ન ટિંકચર હૃદયને મજબૂત અને ઓછી વાર ધબકારા કરવામાં મદદ કરે છે;
• આ લોક ઉપાય નર્વસ સિસ્ટમના ડિસઓર્ડરને કારણે હૃદયના દુખાવા માટે અનિવાર્ય હશે;
• નાના અને ગંભીર હૃદય લય વિક્ષેપ માટે. પ્રથમ કિસ્સામાં, માત્ર હોથોર્ન ટિંકચર લેવામાં આવે છે, કારણ કે તે હૃદયની લયને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, અને ગંભીર વિકૃતિઓના કિસ્સામાં, ટિંકચરને અન્ય દવાઓ સાથે જોડવામાં આવે છે;
• ઊંઘમાં પડતી સમસ્યાઓ માટે અથવા (શાંતિદાયક અસર છે);
• ઇસ્કેમિક રોગ માટે.

ઘરે ટિંકચર બનાવવા માટેની રેસીપી

1 રસ્તો

1 લિટર આલ્કોહોલ (વોડકા) માટે તમારે 100-150 ગ્રામ સૂકા ફળોની જરૂર પડશે. સૂકા બેરીને કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે, પછી સારી રીતે કચડી, પ્રાધાન્ય લાકડાના મોર્ટાર સાથે અને આલ્કોહોલ (વોડકા) સાથે રેડવામાં આવે છે. પરિણામી ઉત્પાદન 20 દિવસ માટે અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકવું જોઈએ. આ સમય પછી, હોથોર્ન ટિંકચરને ચીઝક્લોથ દ્વારા ફિલ્ટર કરવું આવશ્યક છે.

પદ્ધતિ 2

1 લિટર આલ્કોહોલ (વોડકા) માટે તમારે 100 ગ્રામ તાજા ફૂલોની જરૂર છે. ફૂલોને કાચના બાઉલમાં મૂકો, વોડકા રેડો, ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને 10 દિવસ માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો, પછી ઉત્પાદનને તાણ કરો.

આ ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફ લગભગ 4 વર્ષ છે. પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે તે રેફ્રિજરેટરમાં અથવા ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત.

હોથોર્ન ફૂલોના ઔષધીય ગુણધર્મો

હોથોર્ન ફૂલોનો વ્યાપકપણે લોક દવામાં ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તેમની પાસે મોટી સંખ્યામાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. ચક્કર, હૃદય રોગ, એન્જેના પેક્ટોરિસ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે આ છોડના ફૂલોમાંથી ચાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મેનોપોઝ દરમિયાન અસ્વસ્થતા અને ગભરાટ પર ફ્લાવર ટી પણ સકારાત્મક અસર કરે છે. આ કિસ્સામાં, કેમોલી, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને મેરીગોલ્ડ સાથે સંયોજનમાં હોથોર્ન ઉકાળવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

હૃદયની નબળાઈ માટે, નીચેના ફૂલોનો સંગ્રહ લો:

• હોથોર્ન ફૂલોના 50 ગ્રામ;
• 20 ગ્રામ horsetail;
• 30 ગ્રામ પક્ષીની ગાંઠ.

કચડી ઘટકોનો એક ચમચી ઉકળતા પાણીના એક ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે અને અડધા કલાક માટે બાકી છે. પરિણામી પ્રેરણા સમગ્ર દિવસ દરમિયાન નશામાં હોવી જોઈએ.

હોથોર્ન ફળો - બેરીના ફાયદા શું છે

હોથોર્ન ફળોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે હૃદયના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ એથરોસ્ક્લેરોસિસ, આર્ટિક્યુલર સંધિવા, એન્જેના પેક્ટોરિસ અને વધેલી ઉત્તેજના માટે થાય છે. આ છોડના બેરી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ઉપયોગી છે. જેથી આ ઉપાય હંમેશા હાથમાં હોય, તમે તેને શિયાળા માટે સ્ટોક કરી શકો છો. પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને 70 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવાની જરૂર છે અને કાગળની થેલીઓમાં મૂકવામાં આવે છે. આ ફોર્મમાં તેઓ તેમના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખીને, ઘણા વર્ષો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

• સૂકા ફળોનો ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો (શામક). ચમત્કારિક ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે તમારે સૂકા ફળોના 1 ચમચીની જરૂર પડશે, 200 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું અને ઉત્પાદન પોતે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રેડવું છોડી દો.

• કેવી રીતે વાપરવું. એક ગ્લાસ ઉકાળો દરરોજ ત્રણ ડોઝમાં વહેંચવો જોઈએ. જો તમારી પાસે તેને તૈયાર કરવા માટે સમય નથી, તો પછી એક સરળ રીત છે. થર્મોસમાં થોડા બેરી મૂકો અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવું. 12 કલાક પછી, પ્રેરણા ઉપયોગ માટે તૈયાર છે; તમે તેને સૂતા પહેલા પી શકો છો અથવા જ્યારે તમને નબળાઇ લાગે છે અથવા માઇગ્રેન હોય છે.

મૂળની અરજી

હૃદયની નિષ્ફળતાવાળા વૃદ્ધ લોકો માટે હોથોર્ન રુટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મૂળને ફક્ત પાનખરના અંતમાં જ ખોદવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ તેમને ધોવા અને સૂકવવાની જરૂર છે. ઔષધીય હેતુઓ માટે, ઉકાળો મૂળમાંથી 1:10 ના પ્રમાણમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. મૂળ લગભગ 10 મિનિટ માટે ઉકાળવા જોઈએ, ઠંડક પછી તેઓ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને દિવસમાં ત્રણ વખત 1 ચમચી લેવામાં આવે છે.

હોથોર્નનો ઉપયોગ કરીને પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓ

• એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને હાયપરટેન્શન માટે. તમારે પ્રોપોલિસ ટિંકચર સાથે ફાર્માસ્યુટિકલ હોથોર્ન ટિંકચરને સમાન રીતે મિશ્રિત કરવાની જરૂર પડશે. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં બે વાર 20-30 ટીપાં લો.
• નર્વસ તણાવ માટે. સૂકા ફળોના બે ચમચી ઉકળતા પાણીના એક ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે અને 2 કલાક માટે છોડી દેવામાં આવે છે. દરેક ભોજન પહેલાં 1 ચમચી લો.
• હૃદય રોગ માટે. કાચની બરણીમાં હોથોર્નના પાંદડા સાથે 15 ગ્રામ ફૂલો મૂકો અને 100 મિલી વોડકા રેડો. પરિણામી ઉત્પાદન 10 દિવસ માટે રેડવું આવશ્યક છે. સમય પછી, પ્રેરણાને ગાળી લો અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
• અનિદ્રા માટે. તમારે 200 મિલિગ્રામ ઉકળતા પાણી સાથે 45 ગ્રામ ફૂલો રેડવાની જરૂર પડશે અને તે ઠંડું થાય ત્યાં સુધી સૂપને રેડવાની જરૂર પડશે. ઉત્પાદન 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દિવસમાં 3 વખત લેવો જોઈએ.

દબાણ હેઠળ

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, હોથોર્ન કાર્ડિયાક પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે, હૃદયના ધબકારા સરખા કરે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ત્યાં ઘણી હોથોર્ન વાનગીઓ છે જેનો ઉપયોગ હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે થઈ શકે છે:

• 100 ગ્રામ બેરીને બીજમાંથી સાફ કરવાની જરૂર છે, 2 ગ્લાસ પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને રાતોરાત બાકી રહે છે. બીજા દિવસે, ટિંકચરને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી ઠંડક પછી તાણ. ઉત્પાદન 200 ગ્રામ દિવસમાં ત્રણ વખત લેવામાં આવે છે.
• નિવારણ માટે, ભોજન પહેલાં એક ચમચી પાણી સાથે દિવસમાં ત્રણ વખત ફાર્માસ્યુટિકલ ટિંકચરના 30-40 ટીપાં લો.

વિરોધાભાસ શું છે

આ લોક ઉપાયનો ઉપયોગ નીચા બ્લડ પ્રેશરના કિસ્સામાં, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને સ્તનપાન દરમિયાન, તેમજ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં બિનસલાહભર્યું છે. કોઈપણ સંજોગોમાં ઉત્પાદનનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં.

વિડિઓ: હોથોર્ન વિશે બધું

એક ઉત્તમ ઉત્તેજક છોડ, સફરજન પછી પેક્ટીન સામગ્રીમાં બીજા સ્થાને છે - તે બધા હોથોર્ન વિશે છે. આ છોડનો ઉપયોગ અનેક રોગોની સારવારમાં થાય છે. હોથોર્ન ફળો અને પાંદડાઓનો ઉપયોગ શરીરને મૂર્ત લાભો લાવે છે, પરંતુ તમારા શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે આલ્કોહોલ ટિંકચરની માત્રાનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

હોથોર્નના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

હોથોર્નના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેને હૃદયના રોગો, કાર્ડિયાક નબળાઇ, કાર્ડિયાક એરિથમિયા, ટાકીકાર્ડિયા અને કંઠમાળ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની જટિલ સારવારમાં સામેલ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

હોથોર્ન સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની ઉત્તેજના ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને સર્વાઇકલ ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસને કારણે થતા માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. છોડની આ અસર મગજનો પરિભ્રમણ સુધારવાની તેની ક્ષમતાને કારણે છે.

હોથોર્ન બેરી ખાવાથી શારીરિક અને માનસિક થાક દૂર થાય છે.

છોડના ગુણધર્મો તેમને જૂથોમાં વિભાજીત કરવાનું શક્ય બનાવે છે: કેટલાક નબળા પડે છે, અન્ય મજબૂત થાય છે, અન્ય બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો કરે છે, અને અન્ય ઘટે છે. હોથોર્ન બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ હાઈ અને લો બ્લડ પ્રેશર બંને માટે ફાયદાકારક રહેશે.

16મી સદીમાં, હોથોર્નનો ઉપયોગ ઝાડા અને મરડોની સારવાર માટે એસ્ટ્રિજન્ટ તરીકે થતો હતો. ત્રણ સદીઓ વીતી ગઈ છે: છોડના ફૂલો અને પાંદડા રક્ત શુદ્ધિકરણ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાનું શરૂ કર્યું, અને 20 મી સદીથી, હોથોર્ન બેરી અને ફૂલોનો ઉપયોગ હૃદય રોગની સારવારમાં થાય છે.

હોથોર્નમાંથી બનેલી દવાઓ મ્યોકાર્ડિયલ સંકોચનને વધારે છે, જ્યારે તેની ઉત્તેજના ઘટાડે છે, કોરોનરી અને મગજની વાહિનીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણમાં વધારો કરે છે, કાર્ડિયાક ગ્લાયકોસાઇડ્સની ક્રિયા માટે હૃદયના સ્નાયુની સંવેદનશીલતામાં વધારો કરે છે, અને હૃદયના વિસ્તારમાં પીડા અને અગવડતાને દૂર કરે છે.

હોથોર્નનો ઉપયોગ

છોડના ઉત્તમ ઔષધીય ગુણધર્મો તેને કાર્ડિયાક ડિસઓર્ડર, મેનોપોઝલ સિન્ડ્રોમ, હાયપરટેન્શન, નર્વસ સિસ્ટમના રોગો, ગેસ્ટ્રાઇટિસની સારવારમાં, ગેસની રચનામાં વધારો અને ઝાડા માટે જટિલ ઉપચારમાં ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

સત્તાવાર દવાઓમાં, આલ્કોહોલ ટિંકચર અને હોથોર્ન ફૂલો અને ફળોના જાડા અને પ્રવાહી અર્કનો ઉપયોગ થાય છે.

આ છોડના ફૂલો અને ફળોનો ઉપયોગ લોક દવાઓમાં પણ થાય છે.

હોથોર્ન બેરીનો ઉપયોગ આ માટે થાય છે:

• હદય રોગ નો હુમલો;
• હાયપરટેન્શન;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• કંઠમાળ પેક્ટોરિસ;
• વય-સંબંધિત હૃદય વિકૃતિઓ;
• આધાશીશી;
• માથાનો દુખાવો;
• નર્વસ થાક;
• અનિદ્રા;
• તણાવ;
• ઉન્માદ;
• એપીલેપ્સી;
• ડાયાબિટીસ;
• સોજો.

ઉપરાંત, હોથોર્ન ફળોમાંથી તૈયારીઓ ત્વચાનો સોજો, ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, શરદી અને વાયરલ રોગો માટે ફાયદાકારક છે.

હોથોર્ન ફળોનો ઉપયોગ તેમના ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે રસોઈમાં પણ થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજી ખાઈ શકાય છે અથવા તેમાંથી કોમ્પોટ્સ, સિરપ, પ્રિઝર્વ, જામ અને ચામાં તૈયાર કરી શકાય છે. સૂકા ફળોમાંથી મેળવેલ લોટ બેકડ સામાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

પરંતુ તમારે દિવસ દરમિયાન આ બેરીના એક ગ્લાસથી વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. ઓવરડોઝ બ્લડ પ્રેશરમાં તીવ્ર ઘટાડાથી ભરપૂર છે.

ફળમાં રહેલા એસિડ, જે ત્વચા પર કાયાકલ્પ અસર કરે છે, છોડને કોસ્મેટોલોજીમાં ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.

શિયાળા માટે હોથોર્ન કેવી રીતે અને ક્યારે એકત્રિત કરવું

હોથોર્ન ફૂલો અને ફૂલો છોડના ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન લણવામાં આવે છે. તે ક્ષણ ચૂકી ન જવું મહત્વપૂર્ણ છે: ફૂલો ફક્ત 3 થી 5 દિવસ સુધી ચાલે છે. ફૂલો એકત્રિત કરવા માટે શુષ્ક હવામાન જરૂરી છે. કુદરતી રીતે સૂકવી અને કાગળની બેગમાં સ્ટોર કરો.

શિયાળા માટે હોથોર્ન ફળોની લણણી પાનખરમાં, સપ્ટેમ્બરના અંત અને ઓક્ટોબરની શરૂઆત વચ્ચે થાય છે. આ સમયે, ફળો સામાન્ય રીતે પહેલેથી જ સંપૂર્ણપણે પાકેલા હોય છે. એકત્રિત બેરી 40 ડિગ્રીના તાપમાને ડ્રાયરમાં ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે. ફળની શેલ્ફ લાઇફ ઘણા વર્ષો છે.

હોથોર્નમાંથી ઔષધીય પ્રેરણા માટેની વાનગીઓ

છોડના ફૂલોની પ્રેરણા

સૂકા કાચા માલના 3 ચમચી બાફેલી ગરમ પાણીના 0.5 લિટરમાં રેડવામાં આવે છે. તેને અડધો કલાક ઉકાળવા દો. દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પછી વીસ મિનિટ પછી બે ચમચી લો.

બેરી રેડવાની રેસીપી

થર્મોસમાં એક લિટર ઉકળતા પાણી સાથે છોડના પાકેલા અથવા સૂકા બેરીનો અપૂર્ણ ગ્લાસ રેડો અને તેને રાતોરાત ઉકાળવા દો. તાણ પછી, તમે કંઠમાળ માટે ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ પી શકો છો, નર્વસ ઉત્તેજના વગેરેને દૂર કરવા માટે.

હર્બલ ચા

છોડના સૂકા ફળો અને ફૂલોનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે થાય છે.

ફળનો એક ચમચી, કાળા કિસમિસના સૂકા પાંદડાઓનો એક ચમચી, રાસ્પબેરી, ચેરી 300 ગ્રામમાં રેડવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણી, પંદર મિનિટ માટે બંધ ઢાંકણ હેઠળ રેડવું. દિવસમાં બે વાર 150 ગ્રામ પીવો.

આ ચા પીવું એ હાઈ બ્લડ પ્રેશર, માથાનો દુખાવો અને શરદી સામે શક્તિશાળી નિવારક છે.

હોથોર્નનું આલ્કોહોલ ટિંકચર

ઘરે, હોથોર્ન ફળોમાંથી જાતે ઔષધીય ટિંકચર તૈયાર કરવું બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. તાજા ધોયેલા હોથોર્ન બેરીના ગ્લાસને પ્યુરીમાં મેશ કરો. ગ્લાસ કન્ટેનરમાં મૂકો અને 250 ગ્રામ રેડવું. આલ્કોહોલ 70%. કન્ટેનરને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો. ત્રણ અઠવાડિયા માટે છોડી દો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો. ચીઝક્લોથ દ્વારા તાણ. ફિનિશ્ડ ટિંકચરને ડાર્ક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. દૈનિક ધોરણ દિવસમાં ત્રણ વખત 30 ટીપાં છે. સામાન્ય રીતે ભોજન પહેલાં ટિંકચર લો.

ટિંકચરનો ઉપયોગ ટાકીકાર્ડિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, એન્જેના પેક્ટોરિસ અને હાયપરટેન્શનની સારવારમાં થાય છે.

આલ્કોહોલ ટિંકચર પીએમએસ, તેમજ મેનોપોઝ દરમિયાન, તાણ અને તાણની લાગણીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ગંભીર તાણ અને અનિદ્રા માટે, હોથોર્ન અને વેલેરીયન ટિંકચરને સમાન પ્રમાણમાં મિક્સ કરો. દિવસમાં ત્રણ વખત ત્રીસ ટીપાં લો.

સમાન રચના એડીમાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, વેસ્ક્યુલર સ્પાસમથી રાહત આપે છે અને કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

હૃદય રોગ નિવારણ

હૃદયરોગને રોકવા માટે, હોથોર્ન અને મધરવૉર્ટનું પ્રેરણા પીવો: 1 ચમચી હોથોર્ન ફળ (તમે ફૂલો પણ લઈ શકો છો) અને સૂકા મધરવૉર્ટના ફૂલો લો અને તેના પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો. પ્રેરણાના એક કલાક પછી, દરેક ભોજનના એક કલાક પહેલાં એક ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ તાણ અને પીવો.

પરંતુ હોથોર્નના આ બધા અદ્ભુત ઔષધીય ગુણધર્મો શરીરને ત્યારે જ લાભ કરશે જો ડોઝનું સખતપણે પાલન કરવામાં આવે. શરીરમાં પદાર્થની સાંદ્રતામાં વધારો થવાથી દબાણ, ઉબકા અને ઉલટીમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે. અને, અલબત્ત, તમે આલ્કોહોલિક પીણા તરીકે દવાનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. આ શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને ભાગ્યે જ કિસ્સાઓમાં જીવન માટે સીધો ખતરો છે.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

ધ્યાન આપો! હોથોર્ન પર આધારિત દવાઓના લાંબા ગાળાના અનિયંત્રિત ઉપયોગથી નર્વસ સિસ્ટમની ઉદાસીનતા અને હૃદયના ધબકારામાં ઘટાડો થાય છે. ખાલી પેટ પર હોથોર્નના અર્ક અથવા પ્રેરણાનો ઉપયોગ આંતરડાની ખેંચાણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આંતરડાના કોલિકને ટાળવા માટે તમારે પાણી સાથે હોથોર્ન ફળો પીવું જોઈએ નહીં.

ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન, હોથોર્ન લેવાનું પ્રતિબંધિત છે.

જો તમને એલર્જી થવાની સંભાવના હોય, તો શરીરની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરીને, નાના ડોઝ સાથે દવાઓ લેવાનું શરૂ કરો.

હાયપોટેન્સિવ દર્દીઓને હોથોર્ન લેવાથી પ્રતિબંધિત છે. હોથોર્ન બેરી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, તેથી હાયપોટેન્સિવ લોકોમાં તે સુખાકારીમાં તીવ્ર બગાડ લાવી શકે છે.

માત્ર ઓવરડોઝ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સાવચેત રહો.

વાજબી માત્રામાં અને વિવિધ જાતોમાં તાજા હોથોર્નનું સેવન કરો. સ્વસ્થ રહો!