બકરી સરેરાશ કેટલું દૂધ આપે છે? વિડિઓ: પોષણ સાથે દૂધની ઉપજ વધારવાનો અનુભવ

સામગ્રી:

અન્ય તમામ સસ્તન પ્રાણીઓની જેમ બકરીઓમાં પણ ખાસ ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્તનપાન અથવા દૂધનું ઉત્પાદન તેમના જીવનના પ્રારંભિક તબક્કે તેમના સંતાનોને પોષણ આપવાના એકમાત્ર હેતુ માટે થાય છે. અમુક હોર્મોન્સના પ્રભાવ હેઠળ, દૂધ ઉત્પાદન માટે તેને તૈયાર કરવા માટે આંચળની આંતરિક રચનાનું પરિવર્તન ગર્ભાધાન પહેલાં શરૂ થાય છે. ઉચ્ચ ઉત્પાદક ડેરી જાતિના બકરાઓમાં, આ સમયગાળા દરમિયાન આંચળ આંશિક રીતે દૂધથી ભરેલું હોય છે, પરંતુ તેને દૂધ આપવા પર પ્રતિબંધ છે. સ્વાસ્થ્યપ્રદ હેતુઓ માટે ગરમ પાણીમાં સ્તનની ડીંટી ધોવા એ આંચળની એકમાત્ર અનુમતિપાત્ર હેરફેર છે.

સ્તનપાનનો સમય

જલદી બકરીને સંતાન થાય છે, તરત જ સ્તનપાન શરૂ થાય છે. તેનો સમયગાળો લગભગ સાત મહિનાનો છે. જો બકરીનું સંવર્ધન વસંતઋતુમાં થાય છે, તો પછી પાનખર સુધી સ્તનપાન ચાલુ રહે છે. તેના અંતે, પ્રાણીને છોડવું જોઈએ જેથી તેની પાસે આગામી સંતાનના પ્રજનન માટે તૈયાર થવાનો સમય હોય.

બકરીઓ ઉછેરવાનું શરૂ કરવા માટે, ખેડૂતે જાણવું જોઈએ કે એક બકરી દરરોજ, મહિને અને દર વર્ષે કેટલું દૂધ આપે છે. આ માહિતી તમને પ્રાપ્ત ઉત્પાદનોની માત્રાની આગાહી કરવાની મંજૂરી આપશે. દૂધનો ઉપયોગ ફક્ત વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે જ નહીં, પણ વેચાણ માટે પણ થઈ શકે છે. ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે: ચીઝ, ખાટી ક્રીમ. અને ગાય ઉછેરવા કરતાં બકરીને ઉછેરવી ઘણી સરળ છે. દૂધની માત્રા કેટલાંક પરિબળો પર આધારિત છે.

બકરીઓ ક્યારે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે?

બકરીઓમાં તરુણાવસ્થા જાતિના આધારે સરેરાશ 6-9 મહિનામાં થાય છે. ગર્ભાધાન થયા પછી અને બકરીને સંતાન પ્રાપ્ત થયા પછી, તે દૂધ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. બકરીઓ જ્યારે દોઢ વર્ષની હોય ત્યારે ફળદ્રુપ થાય છે, જે દરમિયાન તેઓ સંપૂર્ણ પરિપક્વ હોય છે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રાણીના શરીરમાં થતા હોર્મોનલ ફેરફારો આંચળમાં દૂધ ઉત્પાદનની શરૂઆત તરફ દોરી જાય છે. પ્રથમ, કોલોસ્ટ્રમ રચાય છે, અને પછી દૂધ. બકરીની ગર્ભાવસ્થા 155 દિવસ સુધી ચાલે છે. જ્યાં સુધી તેઓ પુખ્ત વયના ખોરાક લેવાનું શીખે નહીં ત્યાં સુધી બાળકો માટે પોષણ પૂરું પાડવા માટે પ્રાણીઓમાં દૂધનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે. યુવાન પ્રાણીઓના ખોરાકનું આયોજન અલગ અલગ રીતે કરવામાં આવે છે. તમે બાળકોને તેમની માતાની બાજુમાં બે મહિના સુધી રાખી શકો છો જેથી તેઓ દૂધ પી શકે અથવા તેમને વહેલા છોડાવી શકે.

પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી, બકરીઓ વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરતી નથી, તે ફક્ત બચ્ચાને ખવડાવવા માટે પૂરતું છે. સ્તનપાનના સમયગાળાની સરેરાશ અવધિ છ મહિના છે. ડેરી બકરીની જાતિઓ 11 મહિના સુધી દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. બકરા માટે, લેમ્બિંગ પહેલાં, એક શરૂઆત હાથ ધરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, ખોરાકમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી હોય છે. દૂધની ઉપજ વધુ હોય તે માટે, બકરીને આંચળની માલિશ કરીને દૂધ પીવડાવવું જોઈએ. શરૂઆતમાં, આવર્તન દિવસમાં 4-5 વખત હોય છે. આને કારણે, બકરીમાંથી દૂધની માત્રા 2 મહિના પછી તેની ટોચ પર પહોંચે છે. અને સ્તનપાનના અંતમાં, દૂધની ઉપજ ઘટે છે. બકરીઓમાં મહત્તમ દૂધ ઉત્પાદન 3-4 ગરમી પછી જોવા મળે છે.

બકરી કેટલું દૂધ આપે છે?

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી, વિશ્લેષણ હાથ ધરવામાં આવી શકે છે. ત્રીજા ઘેટાંના બચ્ચા પછી પ્રાણીઓની દૂધ ઉત્પાદકતા પ્રથમ લેમ્બિંગ પછીના પ્રાણી કરતાં વધુ હોય છે. ડેરી ઉત્પાદકતાની જાતિઓ સામાન્ય હેતુ કરતાં વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે, માંસ અને બકરાની ઊનની જાતિઓ. તમે બકરીમાંથી કેટલું દૂધ મેળવી શકો છો તેનો સરેરાશ ડેટા આપી શકો છો. દરરોજ 1 બકરીમાંથી અંદાજે 2 લિટર દૂધ મળે છે; મહત્તમ સમયગાળા દરમિયાન દૂધની માત્રા દરરોજ 4 લિટર હોઈ શકે છે. તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે નવજાત બકરીઓને દૂધ આપવામાં આવે છે, તેથી વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે દૂધની માત્રા ઓછી છે. 7 દિવસમાં, દૈનિક દૂધ સાથે, ઓછામાં ઓછું 14 લિટર દૂધ પ્રાપ્ત થાય છે.

વસંતઋતુમાં, દૂધની ઉપજ 55 લિટર છે, ઉનાળામાં 75-80 લિટર દૂધ, ઓછી ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે, પરંતુ વધુ માત્રામાં. એક બકરીમાંથી દર વર્ષે સરેરાશ 400 લિટર દૂધ મળે છે. પરંતુ આ માત્ર સામાન્ય માહિતી છે. જો ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ડેરી બ્રીડ્સ (સાનેન) ઉછેરવામાં આવે, તો તેઓ સારા આહાર સાથે દર વર્ષે 1 ટનથી વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. એવી જાતિઓ છે જે 900-1000 લિટરના પ્રદેશમાં દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. નક્કી કરવા અને સમજવા માટે કે બકરીની કઈ જાતિ કેટલું દૂધ આપે છે અને કેટલા દિવસો માટે, તમારે ટેબલ જોવાની જરૂર છે.

ડેરી બકરીની વ્યાખ્યા

સારી ડેરી બકરી પરિબળો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે: માતાપિતા કે જેમણે તેમની આનુવંશિકતા, જાતિ અને ખોરાક અને રાખવાની શરતો કે જેમાં તે સ્થિત છે. બાહ્ય સંકેતોના આધારે, સારી ડેરી બકરીને નીચે પ્રમાણે ઓળખી શકાય છે. પ્રાણીનું અવલોકન કરવું જરૂરી છે. તેઓ સામાન્ય રીતે સક્રિય હોય છે, ગોચરની આસપાસ ખૂબ ફરે છે, અભિવ્યક્ત આંખો ધરાવે છે, કોટ સારી સ્થિતિમાં છે, વાળ ખરતા નથી અથવા ચામડીના રોગો નથી, પીઠ સીધી, છાતીનો વિશાળ વિસ્તાર, બેરલ આકારનું પેટ, પગ પહોળા છે. અલગ પરંતુ સૌથી મહત્વનો મુદ્દો એ આંચળનું બાંધકામ છે.

તે પ્રાણીના ચાલવામાં દખલ ન થવી જોઈએ; જો આંચળ ખૂબ મોટી અને ખરબચડી હોય, તો તે પ્રાણી સારી ડેરી બકરી નથી. સામાન્ય રીતે, તે ગોળાકાર હોવું જોઈએ, ખૂબ જ વિશાળ નહીં. સરેરાશ કદ એ બકરીના દૂધ ઉત્પાદનના સારા સૂચક છે; જો લોબ્સ જુદી જુદી દિશામાં જુએ છે, તો આવા પ્રાણી યોગ્ય નથી.

બકરીને દૂધ કેમ નથી હોતું?

બકરીમાં દૂધ ન આવવાના અથવા તેમાં તીવ્ર ઘટાડો થવાના ઘણા કારણો છે. ચાલો ઘણા કારણો જોઈએ. બકરી પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી જ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે અને, નિયમ પ્રમાણે, ઓછી માત્રામાં. જો બકરી પહેલેથી જ દૂધ આપતી હતી અને બંધ થઈ ગઈ હોય, તો તમારે ઓરડામાં તાપમાન જોવું જોઈએ. વેન્ટિલેશનનો અભાવ, ઓરડામાં ગેસનું પ્રદૂષણ, ઉચ્ચ ભેજ, ગંભીર પ્રદૂષણ. તાપમાન 6 o C થી નીચે ન આવવું જોઈએ, પથારી નિયમિતપણે બદલાય છે અને પેન સાફ કરવામાં આવે છે. ફીડમાં અચાનક ફેરફારથી સ્તનપાનને અસર થઈ શકે છે. પુખ્ત પ્રાણીઓ માટે, નવા ખોરાક ધીમે ધીમે રજૂ કરવા જોઈએ. જો દૂધ અલગ અલગ સમયે થાય છે. પ્રાણીને દિનચર્યામાં ટેવવું જરૂરી છે. દિવસમાં બે વાર, સવારે અને સાંજે, એક જ સમયે દૂધ પીવું. જો પ્રાણી બીમાર છે અથવા ગંભીર તાણ અનુભવી રહ્યું છે. તે ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે કે પ્રાણીને બિનજરૂરી તાણ વિના શાંતિથી ઉછેરવામાં આવે છે. જ્યાં દૂધ દોહવામાં આવે છે તે જગ્યા સ્વચ્છ હોવી જોઈએ અને દૂધની પ્રક્રિયા પહેલા હાથ અને આંચળ ધોવા જોઈએ.

બકરીમાંથી મેળવેલા દૂધની માત્રા કેવી રીતે વધારવી

દૂધની ઉપજ વધારવાની સૌથી અસરકારક રીત એ છે કે પ્રાણી માટે જરૂરી ઘટકો સાથે સંપૂર્ણ આહારનું આયોજન કરવું: વિટામિન્સ અને ખનિજો. બકરીઓ માટે ખોરાકનો પુરવઠો વધુ પડતો ખોરાક આપ્યા વિના હોવો જોઈએ. ચરબી જમા થવાથી દૂધનું ઉત્પાદન ઘટશે. આહારમાં રસદાર ખોરાક સહિત સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોવું જોઈએ. પાણી તાજુ હોવું જોઈએ, અમર્યાદિત માત્રામાં, મુક્તપણે ઉપલબ્ધ. દરરોજ 1 માથા માટે ઓછામાં ઓછા 5 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. રોગોને રોકવા માટે જરૂરી પશુચિકિત્સા અને નિવારક પગલાં ગોઠવો. પ્રાણીઓએ શિયાળામાં પણ હલનચલન કરવું જોઈએ. પરિણામે, પરિણામી ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી સારા ઉત્પાદનો બનાવી શકાય છે: ખાટી ક્રીમ, ગંધહીન ચીઝ અને અન્ય ચોક્કસ સ્વાદ.

નાના શિંગડાવાળા પ્રાણીઓ લોકોને ખોરાક પૂરો પાડવા માટે ઉછેરવામાં આવે છે. પશુધન સંવર્ધકો ચામડું, ડાઉન અને ડેરી ઉત્પાદનો મેળવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી નાજુક ચીઝ. મને આશ્ચર્ય થાય છે કે બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે અને દૂધની ઉપજની અવલંબન શોધું છું. પશુઓ ખરીદતી વખતે સંવર્ધકો માટે શું અપેક્ષા રાખવી તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.

એક માદામાંથી મળતા દૂધની દૈનિક માત્રા વિવિધ પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે. બકરી કઈ જાતિની છે તે મહત્વનું છે. દૂધની સૌથી વધુ ઉપજ ડેરી પ્રજાતિઓમાંથી મેળવી શકાય છે. સાનેન, રશિયન વ્હાઇટ, મેગ્રેલિઅન અને ટોગેનબર્ગ જાતિઓ આઠ મહિના માટે અને કેટલીક વ્યક્તિઓ વર્ષમાં અગિયાર મહિના માટે દૂધ પીવે છે. ડેરી માદા તેના ઉચ્ચ દૂધ ઉત્પાદન માટે મૂલ્યવાન છે. તેમના ઉત્પાદનમાં ચરબીનું પ્રમાણ પણ માંસની જાતિઓ કરતા વધારે છે.

શુદ્ધ નસ્લની બકરી દરરોજ પાંચ કે છ લિટર દૂધ આપે છે. તમે 8 લિટર સુધી પણ દૂધ આપી શકો છો. બિન-શુદ્ધ નસ્લની વ્યક્તિઓ અથવા અન્ય જાતિઓ સમાન સમયગાળામાં 2 થી 3 લિટર સુધી ઓછું ઉત્પાદન કરે છે. દૂધ, અને તેને દોહવાનું લગભગ 5 કે 6 મહિના ચાલશે.

બકરી ક્યારે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે?

શુદ્ધ નસ્લની ડેરી બકરીને તેના પ્રથમ સંતાનને જન્મ આપતાની સાથે જ દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે. બાળકો, નિયમ પ્રમાણે, અલગ થઈ જાય છે, અને તેઓ માલિકોના હાથમાંથી માતાનું ખાદ્ય ઉત્પાદન મેળવે છે, જ્યારે તેઓ ખૂબ નાના હોય ત્યારે બોટલમાં અને જ્યારે તેઓ મોટા થાય છે ત્યારે વાસણમાં હોય છે. દૂધની ઉપજમાંથી બાકીનું દૂધ લોકો ખાય છે.

ડેરી સિવાયની બકરીઓ તેમના બાળકોથી અલગ થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. જ્યારે બાળકો ત્રણ કે ચાર મહિનાના થાય ત્યારે જ રાણીઓને દૂધ પીવડાવવાનું શક્ય બનશે. સ્ત્રી પરિપક્વ, સ્વસ્થ અને સારી રીતે પોષાયેલી હોવી જોઈએ.

સલાહ: દૂધની ઓછામાં ઓછી માત્રા માંસ અને ડાઉન પ્રાણીઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ઘણી વખત સંતાનો તમામ ઉત્પાદન લે છે, વ્યક્તિ માટે વ્યવહારીક રીતે કશું જ છોડતું નથી.

આ સમયે બકરીના સ્તનો આંશિક રીતે દૂધથી ભરેલા હોય છે. પરંતુ જન્મ પહેલાં તેમને દૂધ પીવાની મનાઈ છે. તેને પાણી ઉપરાંત સાબુનો ઉપયોગ કરીને, આરોગ્યપ્રદ પ્રક્રિયા તરીકે આંચળને ધોવાની મંજૂરી છે. જન્મના 30 દિવસ પહેલા, આંચળને દૂધ આપવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

તમારે દિવસમાં કેટલી વાર બકરીને દૂધ આપવું જોઈએ?

દિવસમાં બે વખત બકરીને દૂધ આપવા માટે તે પૂરતું છે. દૂધની ઉપજમાં ઘટાડો થવાના સમયગાળા દરમિયાન, દૂધની દાસી સવારે જ દૂધ લેવા આવે છે. બકરી તેના પ્રથમ સ્તનપાન દરમિયાન મહત્તમ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે, પાંચ મહિનાનો સમયગાળો જ્યારે પ્રાણીઓને 24 કલાકની અંદર ત્રણ વખત, સવારે, બપોરે અને મોડી સાંજે દૂધ આપી શકાય છે.

ટીપ: સવારે સૌથી ચરબીયુક્ત બકરીનું દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે.

તમારે દૂધ આપવાની અનુકૂળ પદ્ધતિ પણ પસંદ કરવી જોઈએ અને બકરીને તેની આદત પાડવી જોઈએ.

દૂધની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી

પ્રાપ્ત દૂધનું પ્રમાણ માત્ર કુદરતી પરિબળો અને પ્રાણીની ઉંમર પર આધારિત નથી. માલિકોએ હંમેશા તેઓ બકરીઓ કઈ પરિસ્થિતિઓમાં પાળે છે, કેવી રીતે, ક્યારે અને શું ખવડાવે છે, જીવંત પ્રાણીઓ સાથે હૂંફ અને કાળજી સાથે વર્તે છે અને તેમના સ્વાસ્થ્યનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે.

બકરીઓને પૂરતું પોષણ આપીને દૂધની ઉપજમાં વધારો શક્ય છે. નાના પશુધનને શાકભાજી, મૂળ અને કંદ સાથે ખવડાવવું સારું છે, ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. ઉદાહરણ તરીકે, આહારમાં સલગમ અથવા ઘાસચારાની જાતો ઉમેરવાથી દૂધનું ઉત્પાદન વધે છે.

ટીપ: શિયાળા સુધીમાં, તમે બકરા માટે વૃક્ષો અને છોડોમાંથી ઘણા સાવરણી અને વિલોના બંડલ (સૂકા) તૈયાર કરી શકો છો. કઠોળ, કેમોલી અને ક્લોવર સાથે બરછટ ઘાસની કાપણી એ સમયગાળા દરમિયાન થાય છે જ્યારે ઘાસ ખીલે છે.

આખા વર્ષ દરમિયાન, બકરીઓને જવ, ઓટ અને ઘઉંના અનાજ આપવામાં આવે છે. પ્રાણીઓને ખનિજ અને વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ આપવામાં આવે છે. પીવાના પાત્રમાં હંમેશા નવશેકું પાણી હોવું જોઈએ. પ્રવાહી અને પોષણનો અભાવ પશુધનના રોગો અને સ્તનપાનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.

પશુધનને મુખ્યત્વે સંયોજન ફીડ સાથે ખવડાવતી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે તેની વધુ પડતી હાનિકારક છે, ખાસ કરીને જો તમે પ્રાણીઓને અન્ય ઉત્પાદનો અને ઉમેરણો ન આપો, જે બકરાના શરીરમાં અસંતુલન તરફ દોરી જાય છે, તેઓ ચરબીયુક્ત બને છે અને પ્રજનન કરી શકતા નથી. ઘણું દૂધ.

પોષણ ઉપરાંત, દૂધ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો એ હકીકતથી પણ પ્રભાવિત થાય છે કે બકરી ચૂકી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેની જૂની રહેવાની સ્થિતિ, તેના અગાઉના માલિકો અથવા ટોળાં. આ કિસ્સામાં, નવા સંવર્ધકોએ વધુ વખત પ્રાણીનો સંપર્ક કરવો, તેની સાથે વાતચીત કરવી, તેને કાબૂમાં રાખવું, તેમના પોતાના હાથથી ખોરાક (બ્રેડ, શાકભાજીના ટુકડા, વગેરે) આપવાની જરૂર છે. જ્યારે તેમના આહારમાં ફેરફાર થાય છે ત્યારે પ્રાણીઓ પણ તણાવમાં આવી શકે છે. સ્થિતિ, સરેરાશ, દોઢ થી ત્રણ મહિના સુધી ચાલે છે.

સલાહ: બકરીઓ માટે દરરોજ 7 થી 10 કિલોમીટર સુધી ઘણું ખસેડવું મહત્વપૂર્ણ છે, આ જરૂરી ધોરણ છે. દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછા 250 લિટર બકરીના આંચળમાંથી પસાર થાય તે માટે મહત્તમ સ્તનપાન પરિણામો પ્રદાન કરવામાં આવશે. લોહી

બકરીને જે સ્ટોલમાં રાખવામાં આવે છે તે વેન્ટિલેશન ધરાવતું હોવું જોઈએ અને એકદમ તેજસ્વી હોવું જોઈએ. કોઈ ડ્રાફ્ટ્સ તેમાંથી પસાર થવું જોઈએ નહીં. સમયસર રૂમ સાફ કરવાની ખાતરી કરો, પથારી બદલો અને જો જરૂરી હોય તો જંતુમુક્ત કરો. પ્રાણીઓને નિયમિતપણે બ્રશ કરવું જોઈએ અને એન્થેલમિન્ટિક દવાઓ સાથે સારવાર કરવી જોઈએ.

કઈ બકરીઓનું દૂધ શ્રેષ્ઠ છે?

બકરી પસંદ કરતી વખતે, તમારે તેના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ અને બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને આંચળને કાળજીપૂર્વક જોવું જોઈએ. તંદુરસ્ત સ્ત્રીની હંમેશા ચમકતી આંખો, સીધી પીઠ, ગોળાકાર પેટ અને પહોળી છાતી હોય છે. વ્યક્તિ આવશ્યકપણે ગાઢ ફર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પગ પહોળા સેટ. બાહ્ય ઉત્તેજના તેનામાં પ્રતિભાવ પેદા કરે છે.

શિંગડાવાળી સ્ત્રીઓ સૌથી વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. તેઓ શાંત પાત્ર, આજ્ઞાપાલન દ્વારા અલગ પડે છે અને આક્રમક હુમલાઓ કરતા નથી. બકરીનું આંચળ ગોળ હોવું જોઈએ અને માંસલ ન હોવું જોઈએ, અને ખૂબ નીચું લટકવું જોઈએ નહીં, બકરીને હલનચલન કરતા અટકાવે છે.

જ્યારે દૂધ આપવાનું સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે આંચળ હળવા નાના ગણોમાં ભેગું થવું જોઈએ અને થોડું નમી જવું જોઈએ. જો બકરીનું આંચળ ખૂબ જ નીચે લટકતું હોય, સ્તનની ડીંટી નાની અથવા વધુ પડતી મોટી હોય, જુદી જુદી દિશામાં નિર્દેશિત હોય અને લોબ્સ ખૂબ જ અલગ હોય તો તેને માળખાકીય રીતે ખામીયુક્ત ગણવામાં આવે છે.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ દૂધ ન્યુબિયન બકરીઓનું છે. જાતિને સાર્વત્રિક માનવામાં આવે છે. શુદ્ધ નસ્લની માદા 4 થી 5 લિટર ઉત્પાદન કરી શકે છે. દિવસ દરમિયાન દૂધ. ન્યુબિયન પશુઓનું વજન સારું છે. સ્ત્રીઓનું વજન લગભગ 70 અથવા 80 કિલોગ્રામ હોય છે. તેમનો રંગ વૈવિધ્યસભર છે. કોટ પર ફોલ્લીઓ સાથે ભૂરા, સફેદ, કાળા પ્રાણીઓ અને વ્યક્તિઓ છે.

કોઠારમાંનો ફ્લોર કોંક્રિટનો બનેલો છે, તે ઢોળાવનો હોવો જોઈએ, ટોચ પર લાકડાના પાટિયાથી ઢંકાયેલો હોવો જોઈએ અને સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ જેથી ઢોર તેમના ખૂંખાને પછાડી ન જાય. જ્યારે સ્ટોલમાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે બકરાને હજુ પણ ફ્રી રેન્જ આપવામાં આવે છે. જગ્યાને વેન્ટિલેટેડ હોવી જોઈએ; તેમને ડુક્કર સાથે એક જ કોઠારમાં રાખવાથી બકરીઓની વસ્તી પર નકારાત્મક અસર પડે છે.

શિંગડા વિનાની સાનેન બકરીઓ પણ લોકપ્રિય છે અને સારા ફેટી દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. તેમની ખાસિયત એ છે કે દરેક નવો જન્મ સ્તનપાનની માત્રામાં વધારો કરે છે. સાનેન માદાઓ ખેતરમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે, અનુકૂળ ખોરાક અને રહેઠાણની સ્થિતિમાં તેઓ જેટલું દૂધ આપે છે.

દૂધ કડવું છે

બકરીમાંથી કડવું દૂધ મેળવી શકાય છે જો ઝેરી ઘાસ, ઉદાહરણ તરીકે, કોસ્ટિક બટરકપ, તે ખેતરોમાં ઉગે છે જ્યાં તે ચરાય છે. કડવાશ નાગદમન, ટેન્સી, રોવાન અને વિબુર્નમમાંથી આવી શકે છે, જે પ્રાણી દ્વારા મોટી માત્રામાં ખાય છે તે ઉત્પાદનના સ્વાદને અસર કરતું નથી;

છુપાયેલા માસ્ટાઇટિસ અથવા યકૃતના કૃમિને કારણે દૂધનો સ્વાદ પણ કડવો હોઈ શકે છે. સાર્વત્રિક એન્થેલ્મિન્ટિક દવા આલ્બેન અથવા પશુચિકિત્સક દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી અન્ય દવા મદદ કરશે. દૂધ પીતા પહેલા સ્ત્રીના આંચળની દૈનિક માલિશ કરવાથી માસ્ટાઇટિસ અટકાવવામાં મદદ મળશે. વિટામિન A ની ઉણપ, પ્રજનન અથવા હોર્મોનલ અસંતુલન, ચેપ, જેમ કે ફેસિઓલિઆસિસ, પણ દૂધિયું સ્વાદ બગાડે છે.

સ્થિર દૂધમાં ઘણીવાર અપ્રિય ટાર્ટનેસ હોય છે; આ તેના પછીના તબક્કામાં સગર્ભા સ્ત્રી પાસેથી મેળવેલા ઉત્પાદનનો સ્વાદ છે.

સલાહ: કડવું દૂધ ન પીવું અથવા તેનો રસોઈમાં ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે.

જો બકરીના આંચળને ધોવામાં ન આવે અને દૂધ એકત્ર કરવા માટે ઓછામાં ઓછી થોડી ગંદી ડોલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો અસ્વચ્છ સ્થિતિમાં દૂધ પીવડાવીને મેળવેલા ઉત્પાદનોમાં અપ્રિય કડવો સ્વાદ હોય છે. જો તમે તમારા પશુધનની સારી રીતે કાળજી લેતા નથી, તો તમે તેને યોગ્ય રીતે ખવડાવતા નથી. શિયાળામાં ઉત્પાદનના ઝડપી ઠંડક સાથે, સ્તનપાનના અંતિમ તબક્કા દરમિયાન. ઉપરાંત, જો ડેરી ઉત્પાદનોને થર્મલી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ખોટી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અથવા વધુ પડતી હલાવવામાં આવે છે, તો તે તેમના સ્વાદને શ્રેષ્ઠ રીતે અસર કરશે નહીં.

સલાહ: દૂધના બગડેલા સ્વાદ માટે પશુપાલકો પોતે જ જવાબદાર છે. વાસી, સ્થિર પાણી પણ બકરી દ્વારા ઉત્પાદિત ઉત્પાદન પર નકારાત્મક અસર કરશે.

જો પશુધન સંવર્ધક અથવા પશુચિકિત્સકે ઢોરની તપાસ કરી હોય અને તેમાં કોઈ રોગ જણાયો ન હોય, તો બકરીના મેનુની સમીક્ષા કરવી જોઈએ. હું કોઈપણ કડવા ઉત્પાદનોને બાકાત રાખું છું; તેઓ હવે મેપલ શાખાઓ, લીલી રેપસીડ, ડેંડિલિઅન, સેલેન્ડિન અને અન્ય સમાન ગ્રીન્સ આપતા નથી. ટેટ્રાવિટ જેવી ફોર્ટિફાઇડ તૈયારીઓ ફીડમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

સાનેન બકરીની જાતિ- અન્ય લોકોમાં સૌથી મૂલ્યવાન જાતિઓમાંની એક. તેણીનું વતન સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડનું સાનેન ગામ છે. આ પ્રજાતિનું મૂલ્ય મુખ્યત્વે તેની ઉચ્ચ દૂધ ઉત્પાદકતા માટે, દરરોજ 9 લિટર સુધી, 5% સુધીની ચરબીની સામગ્રી સાથે છે.

સાનેન જાતિનું મૂળ

તે કેવી રીતે ચોક્કસ માટે જાણીતું નથી સાનેન બકરીની જાતિભૂતપૂર્વ સીઆઈએસના દેશોમાં દેખાયા. રશિયામાં તેનો દેખાવ સૌપ્રથમ 1905 માં નોંધાયો હતો. પરંતુ તે મહત્વનું છે કે આ જાતિના સંવર્ધન માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખોરાકની શરતોની જરૂર છે. જાળવણી માટે પણ ઘણી જરૂરિયાતો છે, જેના વિના દૂધનું ઉચ્ચ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરી શકાતું નથી.

આલ્પ્સમાં સાનેન બકરીઓ.

આલ્પાઇન પર્વતોમાં, ઘાસ સતત રસદાર અને પૌષ્ટિક હોય છે, જે નાના પ્રાણીઓના સંવર્ધન પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તેથી, ભૂતપૂર્વ સીઆઈએસના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં સાનેન જાતિનું સંવર્ધન કરવું વધુ નફાકારક છે.

લાક્ષણિકતાઓ

સાનેન બકરીની જાતિ:

• માથું આકર્ષક છે, કાન સહેજ બાજુઓ પર ફેલાયેલા છે અને આગળ નમેલા છે.
• આ પ્રજાતિ નાના ઢોર (નાના રુમિનાન્ટ્સ) ની છે તે હકીકત હોવા છતાં પોલ્ડ (હોર્નલેસ) શિંગડા સાથેના નમુનાઓ છે, પરંતુ તેઓને અર્ધ-જાતિ અથવા ખામી ગણવામાં આવે છે. ગરદન લાંબી અને પાતળી હોય છે. તેના પર નાની વૃદ્ધિ છે - "ઇયરિંગ્સ".
• શરીર અન્ય જાતિઓ કરતાં લાંબુ છે. સ્નાયુઓને મજબૂત કહી શકાય નહીં. આંચળને લીધે, જે પાછળની તરફ બહાર નીકળે છે, વ્યક્તિનો ક્લબફૂટ પણ બહાર આવે છે.
• એક બકરીનું વજન 40 થી 70 કિગ્રા છે, નર બકરીનું વજન 70 થી 90 કિગ્રા છે. આવા પરિમાણો માત્ર ડેરી ઉત્પાદન માટે જ નહીં, પણ માંસ માટે પણ સાનેન જાતિનું સંવર્ધન કરવાનું શક્ય બનાવે છે.

જન્મ સમયે બાળકોનું વજન:

• બકરા - 3.5 કિગ્રા;
• બકરા - 4.5 કિગ્રા.

થોડા મહિના પછી, વજન નોંધપાત્ર રીતે વધે છે.

જાતિનો કોટ સફેદ હોય છે, જેમાં જોવામાં મુશ્કેલ કાળા ફોલ્લીઓ હોય છે. આ સાનેન બકરીઓની શુદ્ધ જાતિની નિશાની છે. ફર ટૂંકી અને ચળકતી હોય છે.

તે કેટલું દૂધ આપે છે? સાનેન બકરીની જાતિ

આ જાતિ દર વર્ષે લગભગ 2100 કિલો દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે. દૂધની ચરબીનું પ્રમાણ 5% સુધી પહોંચે છે. 10 મહિના માટે દૂધ પીવું.

પ્રથમ ઘેટાંના બચ્ચા પછી (પ્રથમ વર્ષ), બકરી પછીના વર્ષો કરતાં ઘણું ઓછું દૂધ આપે છે. દરેક લેમ્બિંગ સાથે જથ્થો ઉમેરવામાં આવે છે.

સંતાન

જો આપણે એક વ્યક્તિ વિશે વાત કરીએ, તો તે સામાન્ય રીતે 2 બાળકો લાવે છે. પરંતુ અપવાદો છે જ્યારે 4 જેટલા બાળકો જન્મે છે.

આદિવાસીઓનું પાલન મહત્વનું છે. મિશ્રિત ક્રોસ બ્રીડર જાતિના ગુણોને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.

આદિજાતિના તમામ ગુણો વારસામાં મળે છે: દૂધ ઉત્પાદકતા અને કઠોર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલનક્ષમતા.

બકરીઓ ગર્ભાધાન કરે છે

સંવર્ધન બકરા ખાસ કાળજી સાથે પસંદ કરવામાં આવે છે:

1. દર 2 અઠવાડિયામાં પ્રથમ વખત;
2. દર 4-5 મહિનામાં બીજી વખત.
3. ત્રીજો, અંતિમ - 10 મહિનામાં.

પસંદગી પહેલાં અને પછી બંને, તેમને ઉન્નત કાળજી સાથે અલગ-અલગ સ્ટોલમાં રાખવામાં આવે છે.

પશુ સંભાળ

જોકે સાનેન બકરીની જાતિઠંડા વાતાવરણમાં સફળતાપૂર્વક અનુકૂલન કરે છે, તે ટોળાના સંપૂર્ણ મૃત્યુ સુધી ભીનાશ અને ગરમીથી ખૂબ પીડાય છે.

આ પ્રજાતિ રાખવાની શરતોમાં માંગ કરી રહી છે. ઇન્ડોર ભેજ 75% થી વધુ ન હોવો જોઈએ. શિયાળામાં, બકરીઓ બહાર ઘણો સમય વિતાવે છે, પરંતુ કોઠારમાં હવાનું તાપમાન 0 થી નીચે ન આવવું જોઈએ. ઉનાળામાં, હવાનું તાપમાન +20 થી ઉપર વધવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં.

શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એક જગ્યા ધરાવતું, અંધારાવાળી બિડાણ હશે. વાડની બીજી બાજુએ વૃક્ષો વાવીને આ સરળતાથી ગોઠવી શકાય છે.

કોઠાર શિયાળામાં વેન્ટિલેટેડ અને ઉનાળામાં વેન્ટિલેટેડ હોય છે, અને બકરાઓને સ્વચ્છ રાખવામાં આવે છે.

પોષણ

એવી ભલામણો છે જેનું પાલન કરવું જોઈએ:

• પ્રાણીઓને તાજા, સ્વચ્છ પાણીની 24/7 ઍક્સેસ હોવી જોઈએ.
• ખોરાકમાં મીઠું (પથ્થર) હંમેશા મુક્તપણે મળવું જોઈએ
• શિયાળામાં તમારે સાઇલેજની જરૂર છે. જો તમે તેને જાતે તૈયાર કરો છો, તો કઠોળ અને અનાજને પ્રાધાન્ય આપવું વધુ સારું છે.
• સમયાંતરે, બબૂલ, નાગદમન, ઓક અને અન્ય છોડના ગુચ્છો ખવડાવવા જરૂરી છે જે પ્રાણીઓ ઉનાળામાં પસંદ કરે છે, પાનખરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.
• જો બકરીઓ ગોચર પર ચાલે છે, તો પણ તેમને દરરોજ વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ આપવું જોઈએ: જવ, ઓટ્સ, તેમજ શાકભાજી અને ફળો.
• બાળકો અને રાણીઓ માટે તેમના રસાળ ખોરાકમાં બ્રાન ઉમેરવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે માલિકના રસોડામાંથી બચેલો ખોરાક બકરાને ખવડાવવા માટે યોગ્ય નથી.

રોગો

ગુણવત્તાયુક્ત કાળજી સાથે, સાનેન બકરીઓ બીમાર થતી નથી. માત્ર લેમ્બિંગ પછી અને સ્ટોલથી ગોચરમાં સંક્રમણ દરમિયાન. પરંતુ તમારે આ બીમારીઓ વિશે પણ જાણવાની જરૂર છે.

લેમ્બિંગ પછી, સામાન્ય રીતે બકરીને સારું લાગે છે. પરંતુ તેણીની સુખાકારીની દેખરેખ રાખવા અને અલગ કાળજી અને જાળવણી પૂરી પાડવા માટે તેણીને હજુ પણ ઘણા દિવસો માટે એક અલગ સ્ટોલમાં મૂકવામાં આવવી જોઈએ. જો તેણી સુસ્ત છે, ખાતી નથી અને ત્યાં નોંધપાત્ર બગાડ છે, તો તમારે પશુચિકિત્સકને કૉલ કરવો જોઈએ. સંભવતઃ સમગ્ર એમ્નિઅટિક કોથળી બહાર આવી નથી, શરીર નબળું પડી ગયું છે અને દવાની સારવાર જરૂરી છે.

ક્ષેત્રમાં પ્રવેશ કરતી વખતે, ઝેરી છોડમાંથી ઝેર શક્ય છે, જે વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે ખાય છે, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. આવું ન થાય તે માટે, પશુને ગોચરમાં છોડતા પહેલા ખવડાવવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, બકરીઓ ઝેરી છોડમાંથી ફાયદાકારક છોડને અલગ પાડવામાં ઉત્તમ છે તેઓ ફક્ત "લોભથી" સામાન્ય કરતાં વધુ ખાઈ શકે છે.

ચિંતાજનક લક્ષણો:

• ભારે શ્વાસ અને ઝડપી ધબકારા;
• ઉલટી
• ઘણી વાર પેશાબ કરવો.

જો લક્ષણ એક સાથે અનેક વ્યક્તિઓમાં દેખાય છે, તો ઉંદરોને કાબૂમાં લેવા માટે ખેતરમાં પથરાયેલા રસાયણોમાંથી ઝેર શક્ય છે. તેથી, પ્રાણીઓને ત્યાં છોડતા પહેલા ગોચરનું નિરીક્ષણ કરવું યોગ્ય છે. પશુચિકિત્સકને કૉલ કરવો જરૂરી છે!

ઇજાઓ

ઘણી વાર સ્તનની ડીંટી પર તિરાડો દેખાય છે. તેમની નોંધ લેવી અશક્ય છે, કારણ કે આ ફક્ત ડેરી બકરામાં જ થાય છે (ગોચરમાં આંચળની ઇજાઓ સિવાય). ડેરી ગાયના સ્તનની ડીંટડી ચાપીંગને કારણે સોજા થાય છે. આ તાજેતરમાં લેમ્બેડ વ્યક્તિઓમાં થાય છે. અગાઉ એવી ભલામણ કરવામાં આવી હતી કે લેમ્બિંગ પછી તરત જ, બકરીને એક અલગ સ્ટોલમાં મૂકો અને તેની સુખાકારીનું નિરીક્ષણ કરો.

જ્યારે તમે પહેલીવાર જોશો કે આંચળ શુષ્ક છે, ત્યારે તમારે વિશિષ્ટ મલમનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જે પશુચિકિત્સક ફાર્મસીઓમાં ખરીદી શકાય છે.

સમાગમ

સેનેન બકરીનો શિકાર એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે તે કોઈ કારણ વિના ચીસો પાડવાનું શરૂ કરે છે, જ્યારે તે સક્રિયપણે તેની પૂંછડીને વળાંક આપે છે. માલિકે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે બકરી બરાબર 24 કલાક ગરમીમાં રહેશે. ત્યાં વધુ હોઈ શકે છે, પરંતુ તમારે પ્રથમ દિવસે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

વીર્યદાન ઝડપથી થાય છે, બકરી પોતે નર પાસે જાય છે.

ગર્ભાધાનની અવધિ 20 થી 40 દિવસ સુધીની હોય છે. જો બીજદાન ન થાય, તો બકરી 18-21 દિવસમાં ફરીથી ગરમીમાં જશે.

મહત્વપૂર્ણ! પુનરાવર્તિત સમાગમ બીજી બકરી સાથે જ હોવો જોઈએ! આ તમને સમજવામાં મદદ કરશે કે તે શા માટે પ્રથમ વખત ક્રેશ થયું.

સાનેન બકરીનો ગર્ભકાળ

સાનેન બકરીનો સગર્ભાવસ્થાનો સમયગાળો 150 દિવસનો હોય છે, જો કે, અન્ય તમામ જાતિઓની જેમ. લોકો તેને સમાગમના દિવસથી 5 મહિના અને 5 દિવસ માને છે. લેમ્બિંગના 2 મહિના પહેલા, દૂધ આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ.

જો બકરી, બીજી વાર ચાલ્યા પછી, 2 મહિનાના નિશાન સુધી દૂધની માત્રાને ગંભીર રીતે ઘટાડવાનું શરૂ કરે છે, તો તમે તેને દૂધ આપવાનું બંધ કરી શકતા નથી!

જો ઘેટાં ઉગાડવામાં 2 મહિના બાકી હોય, અને બકરીને દૂધ આપવાનું ચાલુ રહે, તો દૂધ આપવાની સંખ્યા ઘટાડવી જોઈએ અને રસદાર ખોરાક આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ. દૂધ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય પછી, સંપૂર્ણ ખોરાક ફરી શરૂ કરવો આવશ્યક છે.

ઓકોટ

લેમ્બિંગ સાથે સમસ્યાઓ સાનેન જાતિવ્યવહારીક રીતે કોઈ બકરા નથી. જો ગર્ભ યોગ્ય રીતે જૂઠું બોલે છે, તો પછી તે પોતે જ ઘેટું કરશે, પરંતુ મદદ તેને નુકસાન કરશે નહીં. બકરીના જન્મ સમયે હાજર રહેલા માલિકને શું જાણવું જોઈએ તે વિશે આપણે બીજા લેખમાં વાત કરીશું.

પ્રારંભિક પશુધન સંવર્ધકો કે જેઓ ઘરેલુ બકરીઓ રાખવાનું નક્કી કરે છે તેઓ હંમેશા ઘણા પ્રશ્નોથી ચિંતિત હોય છે. તેમાંથી, પ્રથમ સ્થાનોમાંથી એક સમસ્યા દ્વારા કબજે કરવામાં આવ્યું છે: “બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? અને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી દૂધની ઉચ્ચ ઉપજ જાળવી રાખવાની કોઈ રીતો છે?"

બદલાતા હોર્મોનલ સ્તરના પ્રભાવ હેઠળ, પુખ્ત બકરીઓમાં દૂધ ઉત્પાદન શરૂ થાય છે જેણે જન્મ આપ્યો છે. તેમાં પ્રાણીઓની યુવા પેઢીને ખવડાવવા માટે જરૂરી બધું જ છે, અને બકરીના દૂધથી માત્ર બકરીને જ નહીં, પણ લોકોને પણ ફાયદો થાય છે. તે ગાયના દૂધ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન અને પચવામાં સરળ હોવાથી, ઘરેલું બકરીઓની ડેરી જાતિઓમાં રસ દર વર્ષે વધી રહ્યો છે.

બકરીઓમાં સ્તનપાન બાળકોના જન્મ પછી તરત જ શરૂ થાય છે અને 5 થી 9 મહિના સુધી ચાલે છે. આ સમયગાળાની અવધિ, તેમજ બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે, તે ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. સૌ પ્રથમ, આ તે છે કે શું પ્રાણી ચોક્કસ જાતિનું છે.

ડેરી બકરા, ઉદાહરણ તરીકે, સાનેન, રશિયન વ્હાઇટ અથવા ટોગેનબર્ગ જાતિઓ, તેમના માલિકોને વર્ષમાં 8-11 મહિના દૂધ આપે છે.

અને પ્રશ્ન માટે: "બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?" શુદ્ધ નસ્લના પશુધનનો ઉછેર કરતા પશુપાલકો વિશ્વાસપૂર્વક 5-6 લિટર વિશે વાત કરે છે.

કમનસીબે, મોટાભાગની બકરીઓના માલિકો, જે સામાન્ય રીતે ગ્રામીણ ઘરોની નજીક ચરતા હોય છે, તેઓ આવા દૂધની ઉપજની બડાઈ કરી શકતા નથી. પરંતુ તેમના મનપસંદ પણ, જ્યારે યોગ્ય રીતે ચલાવવામાં આવે છે, ત્યારે દરરોજ 2-3 લિટર દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે અને છ મહિનાથી વધુ સમય માટે દૂધ પીવામાં આવે છે.

બકરી એ ડેરી જાતિ છે કે કેમ તે ઉપરાંત, તેની દૂધની ઉપજ વય, આહાર, દૂધ આપવાની પદ્ધતિઓ અને દૂધ આપવાની સંખ્યા દ્વારા અસર પામે છે.

બકરી ક્યારે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે?

બાળકોના જન્મ પછી તરત જ ડેરી બકરીઓ સક્રિયપણે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે. યુવાન પ્રાણીઓને અલગથી રાખવામાં આવે છે, અને તેમના માટે દૂધ સામાન્ય દૂધ ઉપજમાંથી ફાળવવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ એ હકીકત પર આધારિત છે કે પ્રાણીઓની દૂધની ઉપજ બાળકોની જરૂરિયાતોને આવરી લે છે, અને બાકીનું દૂધ તરત જ માનવ ટેબલ પર મોકલી શકાય છે.

બાકીની બકરીઓ બાળકો સાથે રહે છે. આ કિસ્સામાં બકરી ક્યારે માનવ જરૂરિયાતો માટે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે? જ્યારે બાળકો 3-4 મહિનાની ઉંમરે પહોંચે છે, જ્યારે માતાના દૂધની જરૂરિયાત અદૃશ્ય થઈ જાય છે ત્યારે જ દૂધ આપવાનું શરૂ થાય છે. તદુપરાંત, આ ફક્ત પુખ્ત, સારી રીતે પોષાયેલી, સ્વસ્થ રાણીઓને લાગુ પડે છે.

માંસ અને ડાઉન બકરીઓની કેટલીક જાતિઓ એટલું ઓછું દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે કે માત્ર યુવાન પ્રાણીઓને જ તે પૂરતું હોય છે, તેથી તેઓ દૂધ પીતા નથી.

તમારે દિવસમાં કેટલી વાર બકરીને દૂધ આપવું જોઈએ?

સામાન્ય રીતે બકરીઓ દિવસમાં બે વાર દૂધ દોહવામાં આવે છે, અને પછી, જ્યારે વોલ્યુમ ઘટવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે માત્ર સવારે દૂધ દોહવામાં આવે છે. પીક દૂધ ઉપજ સ્તનપાનના પ્રથમ 4-5 મહિનામાં જોવા મળે છે. આ સમયે, કેટલાક દિવસમાં ત્રણ વખત દૂધ પીવાની પ્રેક્ટિસ કરે છે, જે ફક્ત એકત્ર કરેલા દૂધની માત્રામાં વધારો કરે છે. જો સળગતા પ્રશ્નનો જવાબ છે: "બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?" ખુશ નથી, પશુધન સંવર્ધકે છોડવું જોઈએ નહીં.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે વય અને જાતિના પરિબળો ઉપરાંત, મેળવેલા દૂધની માત્રા બકરાને ખવડાવવા, તેમની સંભાળ રાખવાથી અને માલિકના વલણથી પણ પ્રભાવિત થાય છે. આ બધું સંપૂર્ણ રીતે પ્રાપ્ત કરીને, સૌથી સરળ બકરીઓ પણ સંવર્ધન ફાર્મમાં રાખવામાં આવેલા લોકો સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે.

દૂધની ઉપજ વધારવા માટે બકરીને શું ખવડાવવું?

પ્રથમ વસ્તુ કે જેના પર ઘરેલું પશુધનનું દૂધ ઉપજ, તેની સ્થિતિ અને આરોગ્ય આધાર રાખે છે તે ખોરાક છે. દૂધની ઉપજ વધારવા માટે બકરીને શું ખવડાવવું? સ્તનપાન દરમિયાન, આહાર સંપૂર્ણ, સંતુલિત અને પૌષ્ટિક હોય તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, ખાનગી ફાર્મસ્ટેડમાં ડેરી બકરીઓ ઓફર કરી શકાય છે:

• બગીચામાંથી કોઈપણ શાકભાજીના પાક, કંદ અને મૂળ શાકભાજી, જે પ્રાણીઓની સુવિધા માટે પહેલાથી ધોવાઇ અને કાપવામાં આવે છે;
• યુવાન શાખાઓ અને સૂકા સાવરણી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો આપણે ઠંડા મોસમમાં પ્રાણીઓને ખવડાવવા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ;
• સલગમ અને રુટ શાકભાજીના ચારા પ્રકારો જે દૂધ ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે;
• અનાજ, જેમાં જવ, ઘઉં, ઓટ્સના અનાજનો સમાવેશ થઈ શકે છે;
• કેમોલી, ક્લોવર અને અન્ય કઠોળ સહિત બિન-રફ પરાગરજ, ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન કાપવામાં આવે છે.

બકરીઓને શરીરના તમામ ખર્ચાઓને આવરી લેવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં શુધ્ધ પીવાનું પાણી, તેમજ ખનિજ અને વિટામિન પૂરક મળવું જોઈએ.

જો પ્રાણીઓ ભેજની અછત અને મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોની ઉણપથી પીડાય છે, તો માત્ર દૂધની ઉપજ જ નહીં, પરંતુ પશુધનનું સ્વાસ્થ્ય નોંધપાત્ર રીતે બગડશે.

જો બકરીઓને કમ્પાઉન્ડ ફીડ આપવામાં આવે છે, તો કેટલાક સંવર્ધકો દૂધ ઉત્પાદન વધારવા માટે બકરીને વધુ ખવડાવે છે, તેના સંતુલનને બદલે ફીડના પોષક મૂલ્ય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આની વિપરીત અસર થઈ શકે છે.

બકરીઓનું વજન વધે છે અને તેમના દૂધના પુરવઠામાં ઘટાડો થાય છે.

બકરીને યોગ્ય રીતે દૂધ કેવી રીતે આપવું?

બકરીની ઉચ્ચ દૂધ ઉત્પાદકતા એ માત્ર આનુવંશિક વલણ જ નથી, પરંતુ પશુધન સંવર્ધકની ઝીણવટભરી કામગીરીનું પરિણામ પણ છે. પ્રાણીઓને શ્રેષ્ઠ સંભવિત પરિણામો બતાવવા માટે, તેઓને સ્તનપાનની શરૂઆતમાં દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે.

બકરીને દૂધ કેવી રીતે આપવું? દૂધની ઉપજ દ્વારા અમારો અર્થ આના સંયોજનથી થાય છે:

• પૌષ્ટિક પોષણ જે દૂધ ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• આંચળની મસાજ, પેશીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણને સક્રિય કરે છે;
• દિવસમાં 3-4 વખત દૂધ આપવું, આ પ્રક્રિયા માટે બકરી તૈયાર કરવી.

બકરીને યોગ્ય રીતે દૂધ કેવી રીતે આપવું? પશુધનની દૂધની ઉપજ અને દૂધની ગુણવત્તા મોટે ભાગે આ પ્રશ્નનો સાચો જવાબ જાણવા પર આધાર રાખે છે. સૌ પ્રથમ, દૂધના તબક્કે પણ, તમારે બકરીને શીખવવું જોઈએ કે દૂધ આપનાર તે જ સમયે આવશે.

પરંતુ તમારે દિવસમાં કેટલી વાર બકરીને દૂધ આપવું જોઈએ? પ્રાણીઓ પોતે તમને શ્રેષ્ઠ શાસન કહેશે. ડેરી જાતિઓ માટે, દિવસમાં ત્રણ વખત દૂધ પીવું એ સ્વીકાર્ય છે, અને કેટલાક માટે, એકવાર બધા સંચિત દૂધ આપવા માટે પૂરતું છે.

દૂધ આપવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં, આંચળની માલિશ કરવામાં આવે છે જેથી પ્રક્રિયા પ્રાણીને અગવડતા ન પહોંચાડે, અને પછી ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય. જ્યારે આંચળને સ્વચ્છ ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે તમે કામ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.

બકરીને દૂધ આપવાની ઘણી રીતો છે. બકરીનું દૂધ કેવી રીતે આપવું તે શરૂઆતના બકરી સંવર્ધકોને તેમની પ્રથમ દૂધની ઉપજની તૈયારીમાં અમૂલ્ય સહાય પૂરી પાડશે.

દરેક પશુધન સંવર્ધક એક પદ્ધતિ પસંદ કરે છે જે પોતાને માટે અનુકૂળ હોય, પરંતુ વ્યક્તિએ સામાન્ય નિયમો યાદ રાખવા જોઈએ. દૂધ આપનારની હિલચાલ આત્મવિશ્વાસપૂર્ણ, સરળ અને નરમ હોવી જોઈએ. બકરીને તેના પ્રત્યે સારું લાગવું જોઈએ.

તમારે દૂધના દરેક ટીપાને દૂધ આપવાની જરૂર છે, અન્યથા માત્ર દૂધના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો જ નહીં, પણ માસ્ટાઇટિસના વિકાસનું જોખમ પણ છે.

જ્યારે કામ પૂરું થઈ જાય, ત્યારે દૂધ આપનારને ફરીથી આંચળની માલિશ કરવી જોઈએ, તેને સૂકા ટુવાલથી સાફ કરવી જોઈએ અને વેસેલિન સાથે ટીટ્સની સારવાર કરવી જોઈએ.

દૂધ આપતી બકરીઓ - વિડિઓ

સ્ત્રોત: http://www.glav-dacha.ru/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki/

પશુપાલક ખેડૂતને બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?

બકરીનું દૂધ મનુષ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. નાના બાળકો પણ આ જાણે છે. બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? આ પ્રશ્ન આજે ગ્રામીણ વિસ્તારો અને નાના શહેરોના ઘણા રહેવાસીઓને રસ ધરાવે છે. આમાંથી એક અથવા વધુ વ્યક્તિઓ તેમના ખેતરોમાં વધુને વધુ જોઈ શકાય છે. આ પ્રાણી ગાય કરતાં ઘણું સસ્તું છે, અને તેની જાળવણી વધુ નફાકારક છે અને ઓછા પૈસાની જરૂર છે.

તમે બકરી પાસેથી કેટલા દૂધની અપેક્ષા રાખી શકો?

બકરી દરરોજ કેટલા લિટર દૂધ આપે છે? કેટલાક પશુધન સંવર્ધકો દાવો કરે છે કે તે દરરોજ 5-8 લિટર દૂધ આપી શકે છે. પરંતુ હીલિંગ અને સ્વાદિષ્ટ પીણાનો આટલો જથ્થો મેળવવા માટે, તમારે આ પ્રાણીની યોગ્ય રીતે જાળવણી કેવી રીતે કરવી અને તેને દૂધ પીવું તે શીખવાની જરૂર છે.

દૂધ આપતી સ્ત્રીને તમે કયા સંકેતો દ્વારા ઓળખી શકો છો? તે બાળકોને ખવડાવતી વખતે દૂધ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. પ્રાણીના આંચળ પર વિશેષ હોર્મોન્સની અસર હોય છે. પરિણામે, તે વિકાસ અને દૂધથી ભરવાનું શરૂ કરે છે.

ખાસ ડેરી જાતિની માદાઓ તેમના આંચળ ખૂબ વહેલા ભરવાનું શરૂ કરે છે. પરંતુ શું તેને તરત જ દૂધ આપવું શક્ય છે?

દૂધ દેખાય તે પછી તરત જ પ્રાણીને દૂધ આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઘણા દિવસો સુધી તમારે ફક્ત તમારા સ્તનની ડીંટીને સ્વચ્છ પાણીથી ધોવાની જરૂર છે. વાસ્તવિક સ્તનપાન સામાન્ય રીતે બાળકોના જન્મ પછી જ શરૂ થાય છે અને છ મહિના કરતાં થોડો વધુ સમય ચાલે છે. જો સંતાન વસંતમાં જન્મે છે, તો માદા પાનખરના અંત સુધી દૂધ ઉત્પન્ન કરશે. તે પછી તે ફરીથી લેમ્બિંગ માટે તૈયારી કરવાનું શરૂ કરશે. ડેરી માદાઓને 8-9 મહિના સુધી દૂધ આપી શકાય છે.

ધીમે ધીમે, દૂધની ઉપજ ઘટશે અને દરરોજ 0.5 લિટર સુધી પહોંચશે. ઘેટાંના બચ્ચા પછી, બકરીનું દૂધ ફરીથી આંચળમાં દેખાય છે.

દૂધ આપવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં, સ્ત્રીઓએ આ માટે તૈયાર રહેવું જોઈએ. સંતાનના દેખાવના એક મહિના પહેલા તૈયારી હાથ ધરવામાં આવે છે. આંચળને દુખાવો કર્યા વિના માલિશ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ દૂધ લેમ્બિંગ પછી એક કલાક કરી શકાય છે.

તે જ સમયે, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે સંતાન સારી રીતે પોષાય છે અને બકરી પોતે સારી તંદુરસ્તી ધરાવે છે. જો બકરીઓ ખાસ કરીને દૂધ માટે ખેતરમાં રાખવામાં આવે છે, તો પછી તરત જ બાળકોને માદામાંથી દૂર કરીને તેમને અલગથી ખવડાવવાનું વધુ સારું છે.

દૂધ આપતા પહેલા, પ્રાણીને પીવા માટે પાણી આપવું જોઈએ અને તેની બાજુમાં બ્રેડ અથવા સફરજનનો ટુકડો મૂકવો જોઈએ.

બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? આ મોટે ભાગે શલભની ઉંમર અને તેની જાતિ પર આધાર રાખે છે. શ્રેષ્ઠ જાતિઓ નીચેની ગણી શકાય:

• રશિયન;
• સાનેન;
• કેમેરોનિયન;
• ટોગેનબર્ગ;
• મિંગ્રેલિયન

આ પ્રાણીઓની જાતિઓની માદાઓ દરરોજ આશરે 6 લિટર દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. નિયમિત બકરીઓ માત્ર 2-3 લિટર ઉત્પાદન કરી શકે છે. એક સારી બકરી સ્તનપાનના પ્રથમ 4-5 મહિના સુધી દરરોજ ઘણું બધું ઉત્પાદન કરી શકે છે. પછી દૂધનું ઉત્પાદન ઘટવા લાગે છે. આપેલ ઉત્પાદનની માત્રા નીચેના પરિબળો પર આધારિત છે:

• ખોરાક
• પશુ સંભાળ;
• તેમની કાળજી લેવી.

ઉનાળામાં, બકરીને લીલા ઘાસ અને પાંદડા, તાજા ફળોના રૂપમાં તાજો ખોરાક આપવાનું વધુ સારું છે. પ્રાણીને ગરમ પરંતુ વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં રહેવું જોઈએ. આ વ્યક્તિઓ માનવ લાગણીઓને સમજવામાં સક્ષમ હોય છે અને જે લોકો તેમને દૂધ પીવે છે તેમની સાથે ખૂબ જ જોડાયેલા બને છે.

બકરી દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ગાયના દૂધ કરતાં વધુ પૌષ્ટિક અને ચરબીયુક્ત હોય છે. એક સ્ત્રી પાસેથી તમે દર અઠવાડિયે 14-20 લિટર મેળવી શકો છો. દૂધમાંથી મેળવેલ કુટીર ચીઝ અને ખાટી ક્રીમ પણ ડેરી ઉત્પાદનો છે.

તેઓ ગાયના ઉત્પાદનોમાંથી બનેલા ઉત્પાદનો કરતાં પણ ઘન હોય છે.

બકરી દર વર્ષે કેટલું દૂધ આપે છે?

વાર્ષિક ઉપજ 400 લિટર અથવા વધુ છે.

આ રકમ તે લોકો દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે જેઓ તેમના પ્રાણીઓને વર્ષમાં 8-9 મહિના દૂધ આપે છે. પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી, દૂધની ઉપજ ખૂબ ઓછી છે. શ્રેષ્ઠ બીજા અને ત્રીજા લેમ્બિંગ છે. પ્રાણીને કેટલા સમય સુધી દૂધ આપી શકાય? છઠ્ઠા ઘેટાંના બચ્ચા પછી દૂધ અદૃશ્ય થવાનું શરૂ થાય છે.

કઈ બકરી પસંદ કરવી વધુ સારું છે?

એવી અફવાઓ છે કે દૂધની ઉપજ પ્રાણીના રંગ, તેના કાનની લંબાઈ અને આકાર પર આધારિત છે. પરંતુ આ માત્ર અફવાઓ છે. પ્રાણીની પસંદગી કરતી વખતે, તમારે દેખાવ અને આંચળ પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. તંદુરસ્ત સ્ત્રીમાં, નીચેના ચિહ્નો નોંધી શકાય છે:

• આંખો ચમકવી જોઈએ;
• શરીર ગાઢ વાળથી ઢંકાયેલું છે;
• સીધી પીઠ છે;
• પહોળા-સેટ પગ પર ઉભો છે;
• તેણીની છાતી પહોળી છે;
• પેટ ગોળાકાર છે;
• તેણી કોઈપણ બાહ્ય ઉત્તેજના પર પ્રતિક્રિયા આપે છે.

શિંગ વગરની માદા વધુ દૂધ આપે છે. તેણી ઓછી આક્રમક, ખૂબ જ શાંત અને આજ્ઞાકારી છે. આંચળ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે જે આકારમાં ગોળાકાર અને ઓછું માંસલ હોય. તે ખૂબ સૅગી ન હોવું જોઈએ, જે વૉકિંગમાં દખલ કરે છે.

વિષય પર નિષ્કર્ષ

ઉપનગરીય વિસ્તારોના ઘણા માલિકો બકરી ખરીદવા વિશે વિચારી રહ્યા છે. એક નાની ગાય, જેને બકરી કહેવામાં આવે છે, તે રાખવા અને તેમાંથી દૂધ મેળવવા માટે એક આદર્શ વિકલ્પ છે. આ ઉત્પાદન ગાય કરતાં વધુ પૌષ્ટિક છે અને તેમાંથી બનાવેલ કુટીર ચીઝ ખાસ ઘનતા અને સ્વાદ ધરાવે છે.

દૂધ ઘણા રોગોમાં લોકોને મદદ કરે છે. આ પ્રાણી માટે મોટી જગ્યા બનાવવાની જરૂર નથી, એક નાનો શેડ પૂરતો છે. તેની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ સરળ છે.

જો તમે એક નાનું ટોળું શરૂ કરો છો, તો તમે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો વેચીને કુટુંબના બજેટને નોંધપાત્ર રીતે ભરી શકો છો.

તમે વર્ષમાં 8-9 મહિના પ્રાણીને દૂધ આપી શકો છો.

આ સમય દરમિયાન, દરેક સ્ત્રી લગભગ 400 લિટર ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરશે. દિવસ દરમિયાન, બકરી ઘાસના મેદાનમાં ચરે છે અને રાત્રે તેના ખૂણામાં સૂઈ જાય છે.

શક્ય હોય ત્યાં સુધી તેની પાસેથી દૂધ મેળવવા માટે તમારે કઈ ઉંમરે માદા ખરીદવી જોઈએ? પ્રાણીને વધુ ડેરી ઉત્પાદનો બનાવવા માટે, તમારે એક ખાસ જાતિ પસંદ કરવાની જરૂર છે. જો તમે એક સામાન્ય બકરી ખરીદો છો, તો તમે દરરોજ 1.5-3 લિટર દૂધ આપી શકો છો. આ જથ્થો 3-4 લોકોના નાના પરિવાર માટે પૂરતો છે.

અને જો નર્સને વર્ષમાં માત્ર 6 મહિના દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે, તો આ સ્ત્રીનું દૂધ આટલા નાના પરિવાર માટે પણ પૂરતું નથી. તેથી, શુદ્ધ નસ્લની સ્ત્રીઓ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. આપણા દેશમાં, આ એક રશિયન જાતિ છે જે દર વર્ષે 400 અને તે પણ 600 લિટર ઉત્પાદન કરવા સક્ષમ છે. પ્રાણીઓ ઊંચાઈ અને વજનમાં નાના હોય છે. 35-55 કિગ્રા સામાન્ય વજન છે.

ગોર્કી જાતિની સ્ત્રીઓ સારી છે, 10 મહિના સુધી દરરોજ 5.5 લિટર ચરબીયુક્ત દૂધ આપે છે.

વિદેશી જાતિઓમાં, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડની સાનેન જાતિ નોંધી શકાય છે. આ 90 કિગ્રા વજનની મોટી વ્યક્તિઓ છે. તેમનો રંગ સામાન્ય રીતે સફેદ હોય છે. તેમને શિંગડા નથી. તેઓ તેમની ઉચ્ચ દૂધની ઉપજ માટે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે, જે દર વર્ષે 1000 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે. પરંતુ તેમની પાસે સંખ્યાબંધ ગેરફાયદા છે: તેઓ ખોરાક અને તેમની સામગ્રીની માંગ કરે છે.

ઉચ્ચ દૂધ ઉપજ ધરાવતી કોઈપણ જાતિની માદામાં વાળ કે વૃદ્ધિ વગર ગોળાકાર અથવા પિઅર આકારની આંચળ હોય છે.

દૂધની નસો ત્વચા દ્વારા દેખાય છે. આંચળની કિનારીઓ સાથે ચામડીના નાના ગણો હોય છે. આ આર્ટિઓડેક્ટીલ્સને અન્ય જીવંત જીવોથી અલગ રાખવું વધુ સારું છે. રૂમની ઊંચાઈ લગભગ 2 મીટર હોવી જોઈએ.

ફ્લોર શ્રેષ્ઠ એડોબ અથવા લાકડાનો બનેલો છે. પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવા દેવા માટે તેમાં થોડો ઢોળાવ હોવો જોઈએ. તમે પ્રાણીઓને ખવડાવી શકો છો: ઘાસ, ઘાસ, સુગર બીટ, શાકભાજી, ઓટ્સ, જવ, થૂલું, મિશ્ર ફીડ.

સાવરણી અને પાંદડા ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

બકરીની સફળ ખરીદી અને જાળવણી પરિવારને પૌષ્ટિક દૂધ, ખાટી ક્રીમ અને કુટીર ચીઝ આપશે. ઘણી સ્ત્રીઓ હોવાને કારણે તમે કૌટુંબિક બજેટમાં વધારાની આવક મેળવી શકો છો.

સ્ત્રોત: https://okorovah.ru/kozy/skolko-moloka-daet-v-sutki.html

અન્ય તમામ સસ્તન પ્રાણીઓની જેમ બકરીઓમાં પણ ખાસ ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્તનપાન અથવા દૂધનું ઉત્પાદન તેમના જીવનના પ્રારંભિક તબક્કે તેમના સંતાનોને પોષણ આપવાના એકમાત્ર હેતુ માટે થાય છે.

અમુક હોર્મોન્સના પ્રભાવ હેઠળ, દૂધ ઉત્પાદન માટે તેને તૈયાર કરવા માટે આંચળની આંતરિક રચનાનું પરિવર્તન ગર્ભાધાન પહેલાં શરૂ થાય છે. ઉચ્ચ ઉત્પાદક ડેરી જાતિના બકરાઓમાં, આ સમયગાળા દરમિયાન આંચળ આંશિક રીતે દૂધથી ભરેલું હોય છે, પરંતુ તેને દૂધ આપવા પર પ્રતિબંધ છે.

સ્વાસ્થ્યપ્રદ હેતુઓ માટે ગરમ પાણીમાં સ્તનની ડીંટી ધોવા એ આંચળની એકમાત્ર અનુમતિપાત્ર હેરફેર છે.

સ્તનપાનનો સમય

જલદી બકરીને સંતાન થાય છે, તરત જ સ્તનપાન શરૂ થાય છે. તેનો સમયગાળો લગભગ સાત મહિનાનો છે. જો બકરીનું સંવર્ધન વસંતઋતુમાં થાય છે, તો પછી પાનખર સુધી સ્તનપાન ચાલુ રહે છે. તેના અંતે, પ્રાણીને છોડવું જોઈએ જેથી તેની પાસે આગામી સંતાનના પ્રજનન માટે તૈયાર થવાનો સમય હોય.

જો તમે આઠ કે તેથી વધુ મહિના સુધી બકરીને દૂધ આપવાનું ચાલુ રાખો છો, તો પછી, પ્રથમ, તે પ્રાણીના શરીરને ખાલી કરી દેશે, અને બીજું, વધારાના સમયગાળા દરમિયાન દૂધની ઉપજ હજુ પણ દરરોજ અડધા લિટરથી વધુ નહીં હોય.

દૂધ આપવાની પ્રક્રિયા

બકરીના દૂધની પ્રક્રિયા

દૂધનું ઉત્પાદન ખાસ હોર્મોન્સના પ્રભાવ હેઠળ થાય છે, પછી તે આંચળમાં એકઠું થાય છે, અને દૂધ પીતી વખતે સ્તનની ડીંટડીમાં બળતરા પછી, તે છોડવામાં આવે છે.

બકરીના 30 દિવસ પહેલા દૂધ દોહવાની તૈયારી શરૂ થાય છે. તમારે નાના આંચળની મસાજથી શરૂઆત કરવી જોઈએ જેનાથી પ્રાણીમાં દુખાવો થતો નથી. ગોટિંગ પહેલાં મસાજ સત્રો બંધ કરવા જોઈએ.

સંતાનના જન્મના એક કલાક પછી પ્રથમ દૂધ દોહન કરવામાં આવે છે.

બાળકો માટે કેટલું દૂધ આપી શકાય અને કેટલું છોડવું તે કેવી રીતે નક્કી કરવું? તે સરળ છે, તમારે બકરી અને તેના સંતાનોને જોવું જોઈએ. માતાને સારું લાગવું જોઈએ, અને બાળકોને સારી રીતે ખવડાવવું જોઈએ. જો બકરીને મુખ્યત્વે દૂધ ઉત્પાદન માટે રાખવામાં આવે છે, તો તેમાંથી સંતાન તરત જ દૂર કરવામાં આવે છે અને પોષક મિશ્રણ સાથે અલગથી ખવડાવવામાં આવે છે.

પ્રાણીને ગુસ્સામાં ન ઉશ્કેરવા અથવા તેને ડરાવવા માટે, દૂધ આપતા પહેલા તમારે બકરીની સામે ફળ અથવા બ્રેડ મૂકવાની જરૂર છે.

એક બકરીમાંથી દૂધની ઉપજની માત્રા

બકરી જે દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકે છે તે સંખ્યાબંધ પરિબળો દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે:

1. તેણીની જાતિ.
2. ઉંમર.
3. સ્તનપાનનો સમયગાળો.

દૂધ આપતી બકરીઓ

શ્રેષ્ઠ થ્રશ, મોટાભાગના સંવર્ધકો અનુસાર, નીચેની જાતિઓમાં જોવા મળે છે:

1. ઝાનેન્સકાયા.
2. રશિયન.
3. કેમરૂનિયન.
4. ટોગેનબર્સ્કાયા.
5. મેગ્રેલિયન.

તેમની સાથે જોડાયેલી શુદ્ધ નસ્લની માદાઓ દરરોજ છ લિટર ઉત્પાદન આપે છે, જ્યારે અન્ય જાતિની મોટાભાગની બકરીઓ બે થી ત્રણ સુધી મર્યાદિત હોય છે.

સ્તનપાનના પ્રથમ ચાર મહિનામાં ત્રીજા - ચોથા બકરીના બચ્ચા પછી સૌથી વધુ દૂધ ઉપજ મળે છે.

કોષ્ટક ચોક્કસ સમય માટે દૂધની માત્રા બતાવે છે:

દૂધની ઉપજ માટે રેકોર્ડ ધારક સાનેન બકરી હતી, જેની દૂધની ઉપજ 3,000 લિટર હતી.

દૂધની ઉપજને અસર કરતા અન્ય પરિબળો

પરંતુ દૂધનું ઉત્પાદન અન્ય ઘણા પરિબળોથી પ્રભાવિત છે:

• ખોરાક આપવાની પદ્ધતિ (જ્યારે મોટી માત્રામાં રસદાર ફીડ, તાજા લીલા ઘાસ અને પર્ણસમૂહ ખવડાવવાથી દૂધની ઉપજ વધે છે);
• સંભાળ (રોજની દિનચર્યાનું પાલન અને જગ્યાની સ્વચ્છતા દૂધની ઉપજમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે);
• કાળજી (બકરી જે વ્યક્તિ પાસેથી પ્રેમ અનુભવે છે તેને વધુ દૂધ આપશે).

એવું ઘણીવાર બને છે કે કોઈ અજાણી વ્યક્તિ બકરીમાંથી બિલકુલ દૂધ મેળવી શકતી નથી.

બકરીનું દૂધ

સારી થ્રશ કેવી રીતે પસંદ કરવી?

બકરીની સંભવિત ઉત્પાદકતા સંખ્યાબંધ બાહ્ય સંકેતો દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે:

1. સ્પષ્ટ ચમકતી આંખો.
2. સારી ગાઢ ઊન.
3. પાછા સપાટ.
4. બેરલ આકારનું ગોળાકાર પેટ.
5. સીધા, પહોળા સેટ પગ.
6. પહોળી છાતી.
7. સક્રિય, ખુશખુશાલ વર્તન.
8. ઉત્તેજનાને સારો પ્રતિસાદ.
9. શિંગડાનો અભાવ.
10. એક ગોળાકાર, ખૂબ માંસલ અને ચરબીયુક્ત આંચળ નથી.

આંચળ વિશે પણ, તે ઉમેરવા યોગ્ય છે કે એક સારી નિશાની એ છે કે આંચળ દૂધ પીધા પછી કરચલીઓ મેળવે છે અને સહેજ નમી જાય છે. આંચળની રચનામાં ખામીઓ આ છે: નીચું દૂધ, ખૂબ નાનું અથવા ખૂબ નાનું, જુદી જુદી દિશામાં નિર્દેશિત, વધુ પડતા અલગ થયેલા લોબ્યુલ્સ.

દૂધની ઉપજમાં ઘટાડો થવાના કારણો

આ કારણોસર થઈ શકે છે:

1. બકરીઓ રાખવાના નિયમોનું ઉલ્લંઘન. સારો સ્ટોલ શુષ્ક, સ્વચ્છ અને ગરમ હોવો જોઈએ (કોઈપણ ઠંડા હવામાનમાં તાપમાન +60 સે ની નીચે ન હોવું જોઈએ). વેન્ટિલેશન પણ પ્રદાન કરવું જોઈએ.
2. ખોરાકમાં અચાનક ફેરફાર, તેમજ કાચા બટાટા ખવડાવવા.
3. દૂધ આપવાના શાસનનું ઉલ્લંઘન (તે એક જ સમયે દિવસમાં ત્રણ વખત આ કરવાનો રિવાજ છે).
4. નબળી સ્વચ્છતા. જો તમે દૂધ આપતા પહેલા આંચળ અને તમારા પોતાના હાથ ન ધોઈ લો તો પ્રાણીને ચેપ લાગી શકે છે.

આ પરિસ્થિતિઓને ટાળીને, મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં તમે તમારી બકરીમાંથી સારા દૂધની ઉપજની ખાતરી કરી શકો છો. વધુમાં, આંચળને ઇજા ન થવી જોઈએ, અને અજાણ્યા લોકોને દૂધ આપવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, કારણ કે આ પ્રાણીને નર્વસ બનાવે છે.

દૂધની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી?

દૂધની ઉપજ ખોરાકની ગુણવત્તા અને જથ્થા દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે. રસદાર લીલા ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપતા, બકરીને શક્ય તેટલું ખવડાવવું જોઈએ. જો કે, અતિશય ખવડાવવાથી નુકસાન થશે, કારણ કે મેદસ્વી પ્રાણીની દૂધની ઉપજમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, અને કાળજીપૂર્વક તેનું વજન ઘટાડીને સામાન્ય કરવું એ એક મુશ્કેલ કાર્ય છે.

આ ઉપરાંત, આખું વર્ષ બકરી જ્યારે પણ અને તે જરૂરી માત્રામાં પીવા માટે સક્ષમ હોવી જોઈએ. સરેરાશ, એક પુખ્ત પ્રાણી દરરોજ પાંચ લિટર પાણી પીવે છે.

તમારે નિયમિત પરીક્ષાઓ માટે પશુચિકિત્સકને આમંત્રિત કરીને બકરીના સ્વાસ્થ્યનું સતત નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ.

શિયાળાના ઠંડા દિવસો સિવાય બકરીઓ માટે ચાલવું અનિવાર્ય છે.

સરેરાશ, તેની ઉત્પાદકતાના 30% સુધી પ્રાણીની જાતિ પર આધાર રાખે છે, અને 70% કાળજી, ખોરાક અને રહેવાની પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે.

પ્રાણી ખરીદતી વખતે, તમારે તેની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી જોઈએ, કારણ કે દેખાવ એ આરોગ્ય અને ઉત્પાદકતાનું ખૂબ મહત્વનું સૂચક છે. સ્વસ્થ ઘરેલું બકરી ઉત્સાહી હોય છે, તેનો ચળકતો કોટ હોય છે, અને તેની જાંઘ અને આખું શરીર ચામડીથી ચુસ્તપણે ઢંકાયેલું હોય છે.

જો ત્યાં ખૂબ દૂધ હોય, તો પછી બકરીઓ માટે મિલ્કિંગ મશીનો જુઓ.

સ્ત્રોત: https://fermers.ru/zhivotnovodstvo/kozy/udoy

બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?

દૂધ એ તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક ઉત્પાદન છે, ખાસ કરીને બકરીનું દૂધ. તેનો ઉપયોગ સોફ્ટ ચીઝ અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે થાય છે.

ગ્રામીણ વિસ્તારમાં અથવા ગ્રામ્ય વિસ્તારની બહાર રહેતા, તમે આવનારા વર્ષો સુધી તમારા પરિવારને દૂધ આપવા માટે બકરી મેળવી શકો છો. પરંતુ ઘણા યુવાન સંવર્ધકોને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે.

બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે તે વિશેના પ્રશ્નો, જ્યારે તે બિલકુલ દેખાય છે, અને અન્ય ઘણાના જવાબો લેખમાં નીચે આપવામાં આવશે.

બકરી ક્યારે દૂધ આપે છે?

કેટલાક સંવર્ધકોને વિશ્વાસ છે કે એક યુવાન બકરી ખરીદ્યા પછી, તેઓ તરત જ તેમાંથી દૂધ મેળવવાનું શરૂ કરશે. જો કે, પ્રાણી પ્રથમ ગર્ભાવસ્થા પછી જ દૂધ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. તે બાળકોને ખવડાવવા માટે બનાવાયેલ છે, પરંતુ ડેરી બકરી દરરોજ એટલું દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે કે તે નવજાત અને વ્યક્તિગત ઉપયોગ બંને માટે પૂરતું છે.

બકરી ઘેટાંના બચ્ચા પછી જ દૂધ આપશે

લેમ્બિંગના લગભગ થોડા દિવસો પહેલા, પ્રાણીનું આંચળ સ્થિતિસ્થાપક અને ભરેલું બને છે. પરંતુ લેમ્બિંગ પહેલાં, બકરીને દૂધ પીવડાવી શકાતું નથી; તમે ફક્ત તેને ધોઈ શકો છો અને રક્ત પુરવઠામાં સુધારો કરવા માટે થોડી મસાજ કરી શકો છો.

લેમ્બિંગ પછી, યુવાન માતા 6-7 મહિના માટે દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે, કેટલીકવાર 9, પરંતુ છેલ્લા મહિનામાં ગુણવત્તા, ચરબીનું પ્રમાણ અને જથ્થો ઓછું હશે.

6-9 મહિના પછી, દૂધ અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને તેને ફરીથી મેળવવા માટે, બકરીએ ફરીથી એક બાળક સહન કરવું જોઈએ.

કયા પરિબળો દૂધની ઉપજને અસર કરે છે?

બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે તે પ્રશ્નનો જવાબ સીધા ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. અને જાતિ અહીં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. ડેરી પ્રાણી વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે અને તેની ચરબીનું પ્રમાણ માંસ બકરા કરતાં ઘણું વધારે છે.

ઉત્પાદક પ્રજાતિઓમાં સમાવેશ થાય છે: ટોગેનબર, સાનેન, મેગ્રેલિયન અને રશિયન. તેઓ ખાસ કાળજી લીધા વિના દરરોજ 1.5-2.4 લિટર દૂધ પીવે છે. પરંતુ બકરીઓની આલ્પાઇન જાતિ ઉચ્ચતમ સૂચકાંકો દ્વારા અલગ પડે છે.

3.5% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે દરરોજ દૂધની ઉપજ 4 લિટર છે! હાલમાં આ એક રેકોર્ડ આંકડો છે.

ડેરી બકરીની જાતિઓ

આ ઉપરાંત, નિર્ણાયક પરિબળોમાં આ છે:

• ઉંમર;
• સ્તનપાનનો તબક્કો;
• સામગ્રી પ્રકાર;
• આરોગ્ય
• ખોરાક

જેમ તમે જોઈ શકો છો, લગભગ દરેક વસ્તુ પ્રાપ્ત ઉત્પાદનની માત્રાને અસર કરે છે, તેથી તમારે કાળજી અથવા ખોરાકના ધોરણને અવગણવું જોઈએ નહીં. આ એવી વસ્તુ છે જેને સંવર્ધક સીધો પ્રભાવિત કરી શકે છે.

અલગથી, તે સ્વાસ્થ્યનો ઉલ્લેખ કરવા યોગ્ય છે. બકરી ખરીદતી વખતે, તમારે યોગ્ય વ્યક્તિ પસંદ કરવી જોઈએ.

જો કોઈ વ્યક્તિગત અનુભવ ન હોય તો, નિષ્ણાતને સામેલ કરવું વધુ સારું છે, અન્યથા તેઓ બજારમાં છેતરાઈ શકે છે અને ખામીયુક્ત અથવા બીમાર પ્રાણી વેચી શકે છે. આ કિસ્સામાં, આંચળ પર સૌથી વધુ ધ્યાન આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તે તે છે જેણે ગુણવત્તાના તમામ માપદંડોને પૂર્ણ કરવા આવશ્યક છે - ગોળાકાર, સરળ, વિકૃતિ વિના, યોગ્ય આકારના સ્તનની ડીંટી નીચે અને બાજુએ વળગી રહે છે.

બકરી દરરોજ કેટલા લિટર દૂધ આપે છે?

સંવર્ધન ડેરી બકરીઓ દરરોજ 6 લિટર દૂધ આપે છે. તે જ સમયે, સૌથી વધુ ઉત્પાદકતા 3-4 લેમ્બિંગ્સ છે - દૂધ જેવું મધ્યમાં. તે આ સમયગાળા દરમિયાન છે કે સાદી બકરીઓ પણ ઉત્પાદનની વિક્રમજનક માત્રામાં ઉત્પાદન કરે છે, કારણ કે ડેરી બકરાના સંવર્ધન માટે, તેઓ સૌથી વધુ માંગ ધરાવતા સંવર્ધકની જરૂરિયાતોને પણ સંતોષશે.

સામાન્ય બકરીઓ દરરોજ 3 લીટર દૂધ આપી શકે છે. આમાં સરળ માંસ અને ડેરી જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે દૂધની માત્રા સારી જાળવણી અને ખોરાક સાથે વધારી શકાય છે. સ્તનપાનને ઉત્તેજીત કરતી સપ્લિમેન્ટ્સ પણ મદદ કરશે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે બકરી સ્તનપાનના સમયગાળાની શરૂઆતમાં અને મધ્યમાં મોટી માત્રામાં દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. સ્તનપાનના અંતે, જથ્થો દરરોજ 0.5 લિટર સુધી ઘટી શકે છે. આ એકદમ સામાન્ય છે અને ફરીથી દૂધ મેળવવા માટે પ્રાણીને ઘેટાંનું બચ્ચું હોવું જોઈએ.

માંસ બકરામાં હંમેશા થોડું દૂધ હોય છે - મહત્તમ 1.5 લિટર પ્રતિ દિવસ, પરંતુ વધુ વખત એક લિટર સુધી. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, ચરબીયુક્ત છે, પરંતુ તે ફક્ત યુવાન પ્રાણીઓને ખવડાવવા માટે પૂરતું છે.

દૂધની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી?

એક બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપી શકે છે તેની ઉંમરથી લઈને ખવડાવવા સુધીની લગભગ દરેક બાબતો અસર કરે છે. પરંતુ, હકીકતમાં, માત્ર ખોરાક અને જાળવણી, તેમજ સ્ત્રીની ગર્ભાવસ્થાના સમયગાળા અને જાતિની પસંદગી, બ્રીડર પર આધારિત છે. તો, બકરીની દૈનિક દૂધની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી?

બકરી માટે આરામદાયક પરિસ્થિતિઓ એ દૂધની ઉપજ વધારવાની ચાવી છે

1. પ્રથમ વસ્તુ જે મદદ કરી શકે છે તે ગર્ભાવસ્થાના સમયનું નિયમન છે. ઉનાળામાં ત્યાં ઘણી વધુ રસદાર ફીડ હોય છે, અને તે જ દૂધના ઉત્પાદનને અસર કરે છે. તેથી, જો ઉનાળામાં બકરીને દૂધ આપવામાં આવે છે, તો તે વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરશે.
2. જો ઉનાળાના સમયગાળામાં લેમ્બિંગને સમાયોજિત કરવાની કોઈ શક્યતા અથવા ઇચ્છા ન હોય, તો તમે ફક્ત આખા વર્ષ દરમિયાન પ્રાણીને પોષક આહાર આપી શકો છો. શિયાળામાં તાજી ઘાસ તેના માટે ભેટ હશે.

   પરંતુ આ ઉપરાંત, તમારે મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ, માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ, વિવિધ ઉમેરણોની જરૂર છે - પરંતુ માત્ર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને કુદરતી!

3. અટકાયતની શરતો સખત રીતે નિયંત્રિત હોવી જોઈએ. એક યુવાન માતાને વધુ આરામદાયક લાગે છે, તે વધુ ચરબીયુક્ત દૂધ ઉત્પન્ન કરશે.
4. અનુભવી સંવર્ધકો ભલામણ કરે છે કે જન્મ પછીના પ્રથમ વર્ષમાં બકરીનું સંવર્ધન ન કરો.

   હકીકત એ છે કે યુવાન પ્રાણી હજી સંપૂર્ણ રીતે ઉછર્યું નથી, બચ્ચા ફક્ત નુકસાન કરશે, કારણ કે બકરીનું શરીર હજી વિકાસ કરી રહ્યું છે, અને ત્યાં વધારાનો બોજ છે. પરિણામે, તે દરરોજ 2 લિટર અથવા તેનાથી પણ ઓછા દૂધનું ઉત્પાદન કરી શકે છે!

5. દૂધ મેળવવા માટે, તમારે ફક્ત ડેરી બકરા અથવા, છેલ્લા ઉપાય તરીકે, માંસ અને ડેરી બકરા પસંદ કરવા જોઈએ.

કેટલાક માલિકો માને છે કે પ્રાણી પર ધ્યાન વધુ પડતું છે. પરંતુ પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે કાળજી, આરામ અને પ્રેમ આપવાની ક્ષમતા અવિશ્વસનીય પરિણામો તરફ દોરી જાય છે. બકરીઓ ઝડપથી માલિક સાથે જોડાયેલી બની જાય છે, અને તેથી પણ વધુ રખાત સાથે, અને યોગ્ય ધ્યાન સાથે તેઓ સંવર્ધકને લિટર ચરબીયુક્ત, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા દૂધ પ્રદાન કરી શકે છે.

સ્ત્રોત: https://fermerok.info/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki

એક બકરી દરરોજ સરેરાશ કેટલું દૂધ આપે છે?

નાના પશુધન રાખવા જઈ રહેલા ખેડૂતોને રસ પડે તેવી પ્રથમ બાબત એ છે કે બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે. દૂધની ઉપજ ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે: ખોરાક, રહેવાની સ્થિતિ, જાતિ, આબોહવા, વગેરે. અમે આ મુદ્દાઓને ઉકેલવાનો પ્રયાસ કરીશું.

બકરીનું દૂધ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે

બકરી દરરોજ કેટલા લિટર દૂધ આપે છે તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ ઉત્પાદનની નફાકારકતાને સીધી અસર કરે છે. પરંતુ કોને ઉત્પાદનોની જરૂર છે? એવું માનવામાં આવે છે કે લોકો પરંપરાગત રીતે ગાયનું દૂધ લે છે. જો કે, આ એક ખોટી માન્યતા છે. બકરીનું દૂધ આજે ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિય થઈ રહ્યું છે. આવા ઉત્પાદનોની માંગમાં નોંધપાત્ર અછત છે.

આ નીચેના કારણોસર થાય છે:

1. બકરીનું દૂધ ગાયના દૂધ કરતાં વધુ સારી રીતે શોષાય છે. તેમાં નાના ગ્લોબ્યુલ્સ અને શોર્ટ-ચેન ફેટી એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રી છે, જે શરીરમાં સરળતાથી તૂટી જાય છે.
2. તેમાં વિટામિન A, D, B, B12, ખનિજો (કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન, જસત), પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી છે.
3. બકરીઓ રાખવી વધુ મુશ્કેલ છે અને તેમનું ઉત્પાદન ઓછું છે. તેથી, વાસ્તવિક બકરી દૂધ શોધવા મુશ્કેલ છે. ત્યાં ઘણા ડેરી ગાય ફાર્મ છે, અને બકરીઓ મુખ્યત્વે ખાનગી ફાર્મસ્ટેડ્સ પર રાખવામાં આવે છે.

સરેરાશ દૈનિક ઉત્પાદન વોલ્યુમ

તો, બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? જ્યારે બાળકોનો જન્મ થાય છે ત્યારે પ્રાણીઓમાં સ્તનપાન તરત જ શરૂ થાય છે. તે છ મહિનાથી 9 મહિના સુધી ચાલે છે.

કેટલાક માલિકોની બકરીઓ અગાઉ દૂધ ઉત્પન્ન કરવાનું બંધ કરે છે, પરંતુ આ મોટે ભાગે વ્યક્તિગત પ્રાણી પર આધાર રાખે છે. આ કિસ્સામાં, આવી "નર્સ" રાખવા યોગ્ય છે કે કેમ તે વિશે વિચારવું જરૂરી છે.

બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે તે ચોક્કસ જાતિ પર આધારિત છે. આપણા દેશમાં તેઓ મુખ્યત્વે નીચેના વિકલ્પો દ્વારા રજૂ થાય છે:

• ઝાનેન્સકાયા.
• રશિયન સફેદ.
• ટોગેનબર્ગસ્કાયા.
• એંગ્લો-ન્યુબિયન (ન્યુબિયન).

સંવર્ધન કાર્યમાં રોકાયેલા ખેડૂતો દાવો કરે છે કે તેમના પ્રાણીઓ 5-6 લિટર ઉત્પાદન કરે છે. જો કે, મોટાભાગના બકરી માલિકો આવા સૂચકાંકોની બડાઈ કરી શકતા નથી. જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે, ત્યારે તેઓ જવાબ આપે છે: 2-3 લિટર. વર્ષમાં લગભગ 6 મહિના બકરીઓનું દોહન કરવામાં આવે છે.

અમે શિખાઉ ખેડૂતોની ભૂલોને આધારે મૂલ્યવાન સલાહ આપીશું. જન્મ પછી, નાની બકરીઓને તેમની માતાથી અલગ કરવી આવશ્યક છે. સંતાનના જન્મ પછી તરત જ બકરીને દૂધ પીવડાવવું જોઈએ અને દૂધની ઉપજમાંથી બાળકોને ખવડાવવું જોઈએ.

બચ્ચા પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં દૂધ છે, તેથી માનવ હિસ્સા માટે પણ થોડુંક બાકી છે. બાળકોને સામાન્ય રીતે 3-4 મહિના સુધી ખવડાવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તેઓ જન્મ સમયે તરત જ તેમની માતાથી અલગ ન થાય, તો તેઓ ઉત્પાદન જોઈ શકશે નહીં.

બાળકો જ્યારે મોટા થશે ત્યારે બધું ચોખ્ખું ચૂસશે, અને બકરી પોતે દૂધની ઉપજ પર દૂધ આપશે નહીં.

તમારે દિવસમાં કેટલી વાર દૂધ આપવું જોઈએ?

બકરી સ્તનપાનના પ્રથમ 4-5 મહિનામાં મહત્તમ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. આ સમયે, તેણીને દિવસમાં બે વાર દૂધ પીવાની જરૂર છે. કેટલાક ખેડૂતો આ ત્રણ વખત કરે છે. તેમના મતે, એક બકરી આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને વધુ ઉત્પાદનો બનાવે છે. પછી વોલ્યુમ ઘટે છે, જેના પછી તમે ફક્ત સવારના દૂધમાં જ આગળ વધી શકો છો.

આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે, કુદરતી અને વયના પરિબળો ઉપરાંત, દૂધની માત્રા બકરાને ખવડાવવા અને તેની સંભાળ રાખવાથી પણ પ્રભાવિત થાય છે. આ વિશે વધુ વાંચો.

ખોરાક આપવો

ખોરાક આપતી વખતે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આહાર સંતુલિત અને સંપૂર્ણ છે. તેમાં નીચેના ઘટકો હોવા જોઈએ:

• બગીચામાંથી શાકભાજી, મૂળ પાક.
• ઠંડા મોસમમાં સુકા સાવરણી, યુવાન શાખાઓ.
• રુટ પાકોના ઘાસચારાના પ્રકાર.
• અનાજ: ઓટ્સ, ઘઉં, જવ.
• હળવા પરાગરજ, પ્રાધાન્યમાં કઠોળના ઉમેરા સાથે ક્લોવરમાંથી, ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન કાપવામાં આવે છે.

તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે કે પ્રાણીઓ પાસે પીવાનું શુદ્ધ પાણી અને ખનિજ પૂરક પૂરતા પ્રમાણમાં હોય. દૂધનું પ્રમાણ, ભાવિ સંતાન અને પ્રાણીનું સ્વાસ્થ્ય આના પર નિર્ભર છે.

જો રાખવાની તમામ શરતો પૂરી થાય છે, તો પછી "બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે" પ્રશ્નનો જવાબ માલિકને ખુશ કરશે, કારણ કે પ્રાણી દીઠ સામાન્ય પેટાકંપની ફાર્મમાંથી ઉત્પાદનનું પ્રમાણ સમાન સ્તરે હશે. સંવર્ધન ખેતરોમાં.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે દૂધ?

ઉત્પાદનનું પ્રમાણ મોટા પ્રમાણમાં ખેડૂત પર આધારિત છે, કારણ કે પશુને યોગ્ય રીતે દૂધ આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. સ્તનપાન કરાવ્યા પછી, બકરીને દૂધ આપવું જ જોઇએ. નીચેના મુદ્દાઓ અહીં મહત્વપૂર્ણ છે:

• યોગ્ય, પૌષ્ટિક પોષણ;
• આંચળની મસાજ, પેશીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• દિવસમાં 3-4 વખત દૂધ પીવું.

તમારે પ્રથમ વસ્તુ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે તે સમય છે. બકરીના શરીરને શાસનની આદત પાડવી જોઈએ. "હું વધારે ઊંઘી ગયો", "પછીથી", "હું આજે નહીં જાઉં" - આવા વલણ ચોક્કસપણે માત્ર દૂધની ઉપજમાં ઘટાડો જ નહીં, પણ તમામ ઉત્પાદનના અંતિમ નુકસાન તરફ દોરી જશે. બકરી સંપૂર્ણપણે દૂધ ઉત્પાદન બંધ કરી શકે છે.

તમારે દિવસમાં 2-3 વખત દૂધ આપવાની જરૂર છે, જ્યારે ઉત્પાદનનું પ્રમાણ ઘટે છે, ત્યારે સવારે એક જ દૂધ પીવાની પ્રેક્ટિસ કરો.

પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા, પ્રાણીમાં દુખાવો દૂર કરવા માટે બકરીના આંચળને માલિશ કરવાની જરૂર છે. દૂધને છેલ્લા ટીપાં સુધી દૂધ આપવું જોઈએ, હલનચલન આત્મવિશ્વાસ અને સમાન શક્તિની હોવી જોઈએ.

દૂધ પીધા પછી, તમારે ફરીથી આંચળની માલિશ કરવાની જરૂર છે અને પછી વેસેલિનથી સ્તનની ડીંટી સાફ કરવી પડશે.

તેથી, સામાન્ય રીતે, અમે પ્રશ્નનો જવાબ આપ્યો: "બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?" પરંતુ અમે પ્રાણીની ચોક્કસ જાતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું નથી. ચાલો આપણા દેશમાં રજૂ થયેલ બે મુખ્ય મુદ્દાઓ જોઈએ.

એંગ્લો-ન્યુબિયન (ન્યુબિયન) જાતિ

તો, ન્યુબિયન બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? અને આ જાતિના લક્ષણો શું છે? તે સાર્વત્રિક માનવામાં આવે છે. શુદ્ધ નસ્લની બકરીઓ દરરોજ 4-5 લિટર ઉત્પાદન કરી શકે છે. વધુમાં, પ્રાણીઓનું વજન વધે છે. પુરુષોમાં આ આંકડો 120 કિગ્રા સુધી પહોંચી શકે છે, સ્ત્રીઓમાં - 70-80 કિગ્રા.

તેમની પાસે વિવિધ રંગો છે. તમે સફેદ, કાળા અથવા ભૂરા પ્રાણીઓ શોધી શકો છો. સ્પોટેડ બકરા પણ જોવા મળે છે. પ્રાણીઓ રાખવા માટેની શરતો:

• ફ્લોર કોંક્રિટ અને ઢાળવાળી હોવી જોઈએ. તેના પર લાકડાના પેલેટ નાખવામાં આવે છે, સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર રેડવામાં આવે છે. કોઈપણ જાતિના બકરાના ખૂર નબળા બિંદુ છે. પ્રાણીઓ તેમને સખત ફ્લોર પર હરાવશે.
• કોઠાર સારી રીતે ગરમ હોવું જોઈએ. ન્યુબિયન બકરા ગંભીર હિમ સહન કરતા નથી.
• ફરજિયાત વેન્ટિલેશન. બકરાને ડુક્કરની જેમ આંગણામાં ન રાખવા જોઈએ. તેઓ તીવ્ર ગંધ સહન કરી શકતા નથી.
• પિંજરામાં પીવાની વાટકી રાખવી ફરજિયાત છે.
• પ્રાણીઓને સમયાંતરે ચાલવાની જરૂર છે. જો કે, ગંભીર હિમવર્ષામાં તેમને ઘરની અંદર રાખવું વધુ સારું છે.

સાનેન જાતિ

હવે અમે સાનેન બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે તે પ્રશ્નનો જવાબ આપીશું અને આ જાતિના લક્ષણોની સૂચિ પણ આપીશું.

શુદ્ધ નસ્લની બકરીઓ 4-5 લિટર દૂધ આપે છે. સ્ત્રીનું વજન 60-70 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે, પુરુષ - 70-80 કિગ્રા. આ જાતિના પ્રતિનિધિઓને ઘણીવાર "ડેરી ઘેટાં" કહેવામાં આવે છે. ભૂલ આકસ્મિક નથી. આ બકરાઓને શિંગડા હોતા નથી, તેઓ કાતરવાળા ઘેટાં જેવા જ હોય ​​છે.

તેથી, પ્રાણીને જેટલા લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે, તે વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે.

જાતિનો અસંદિગ્ધ ફાયદો એ તેની વિશિષ્ટ સુવિધા છે. આ બકરાઓને શિંગડા ન હોવાથી, વેચાણ કરતી વખતે ખરીદદારોને છેતરવું અશક્ય છે. અનૈતિક વિક્રેતાઓ ઘણીવાર બિનઅનુભવી ખેડૂતોને ખોટું ઉત્પાદન વેચે છે. આવી યુક્તિઓ સાનેન જાતિ સાથે કામ કરતી નથી.