પેપરમિન્ટ ટિંકચર - ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ. પેપરમિન્ટના ગુણધર્મો અને ઉપયોગો

પેપરમિન્ટ ટિંકચર કોઈપણ ફાર્મસીમાં વેચાય છે. તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ના ઔષધીય ગુણધર્મો ઘણા રોગોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે તે હકીકતને કારણે તેની ઘણી એપ્લિકેશનો છે. તે માત્ર ઔષધીય માટે જ નહીં, પણ કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે પણ સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

તમે ઘરે મિન્ટ ટિંકચર બનાવી શકો છો

ઉપયોગ માટે સૂચનાઓ

મિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ મધ્યમ માત્રામાં થવો જોઈએ. સામાન્ય રીતે, આ એક સમયે 10 થી 15 ટીપાં હોય છે, જે એક ક્વાર્ટર ગ્લાસ પાણીમાં ઓગળી જાય છે.

તેને ભોજન પહેલાં લગભગ અડધો કલાક લો, દિવસમાં વધુમાં વધુ 3 વખત. રોગના ચિહ્નો કે જેના માટે ટિંકચર સૂચવવામાં આવ્યું હતું તે અદૃશ્ય થઈ ગયા પછી, સારવાર બંધ કરો. લાંબા સમય સુધી માથાનો દુખાવો અથવા આધાશીશી માટે, ટિંકચરના થોડા ટીપાં મંદિરોની ત્વચામાં ઘસવા જોઈએ.

મિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે ડોઝનું પાલન કરવું આવશ્યક છે

ઉપાય તરીકે ઉપયોગ કરો

તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પેપરમિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવાર માટે થાય છે, અને જ્યારે અન્ય ટિંકચર સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે કેટલાક રોગોનો ઉપચાર કરી શકાય છે.

પેપરમિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ નીચેના કેસોમાં થાય છે:

• શામક તરીકે;
• પિત્તાશયની કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે;
• મજબૂત એન્ટિસ્પેસ્મોડિક તરીકે;
• ઉબકા અને ઉલટી સાથે;
• મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન માટે analgesic તરીકે;
• માઇગ્રેઇન્સ અને ન્યુરલજીયાને દૂર કરવા.

ટોક્સિકોસિસ માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પાણીના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઉપયોગી અને હીલિંગ ગુણધર્મો

પેપરમિન્ટ ટિંકચરમાં નીચેના સંખ્યાબંધ ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણધર્મો છે:

• પાચનતંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે;
• ભૂખ વધે છે;
• પિત્ત સ્ત્રાવ વધે છે;
• એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસર આપે છે;
• જંતુનાશક અસર છે;
• ઉબકા અને ઉલટી સાથે મદદ કરે છે;
• માથાનો દુખાવો ઘટાડે છે;
• હળવી શામક અસર છે.

આલ્કોહોલ સાથે મિન્ટ ટિંકચર પ્રતિરક્ષામાં સુધારો કરશે

નુકસાન અને contraindications

ટિંકચરથી કોઈ ખાસ નુકસાન થતું નથી, પરંતુ ડોઝ અવલોકન કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા શક્ય છે. ઉપરાંત, જો તમે વ્યક્તિગત રીતે અસહિષ્ણુ હો, તો તમારે મિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું જોઈએ.

તમે બીજા લેખમાં તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ માટે contraindication શોધી શકો છો.

ઘરે કેવી રીતે રસોઇ કરવી

ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે. તેના પાંદડામાંથી તમે બનાવી શકો છો:

1. આલ્કોહોલ ટિંકચર. 75-100 ગ્રામ છોડ માટે, 500 મિલી આલ્કોહોલ (75%) અથવા સારી રીતે શુદ્ધ મૂનશાઇન (60% થી વધુ શક્તિ) લો. ઉત્પાદનને અંધારાવાળી જગ્યાએ બે અઠવાડિયા માટે રેડવામાં આવે છે. તમારે તેને મૌખિક રીતે અથવા ઘસવા માટે 25-30 ટીપાં લેવાની જરૂર છે.
2. પાણી ટિંકચર.સામાન્ય રીતે એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણીમાં 5 ગ્રામ ફુદીનો નાખીને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ઠંડુ કરેલ પ્રેરણા ફિલ્ટર અને સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે. જ્યારે ટંકશાળના હીલિંગ ગુણધર્મોની જરૂર હોય ત્યારે આ ઉપાય પ્રાધાન્યક્ષમ છે, પરંતુ આલ્કોહોલ ટિંકચરમાં સમાયેલ આલ્કોહોલ બિનસલાહભર્યું છે.
3. ઉકાળો.એક લિટર પાણીમાં 50 ગ્રામ ફુદીનો રેડો, પ્રથમ ઉત્પાદનને 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને પછી અડધા કલાક માટે છોડી દો.

હું ક્યાં ખરીદી શકું

પેપરમિન્ટ ટિંકચર દરેક ફાર્મસીમાં મળી શકે છે. તે ઉપર વર્ણવેલ ઔષધીય ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ મોટેભાગે સારવારમાં થાય છે, અને ટંકશાળના ટિંકચરમાં નહીં, કારણ કે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ઔષધીય ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે, જેના કારણે તે લગભગ દરેક જગ્યાએ સૌથી વધુ વ્યાપક અને ઉગાડવામાં આવે છે.

મિન્ટ ટિંકચર ખરીદી શકાતું નથી, પરંતુ ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે.

અન્ય ટિંકચર સાથે સંયોજન

પેપરમિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ ઘણીવાર અન્ય ટિંકચર સાથે સંયોજનમાં થાય છે, જે તમને તેની એપ્લિકેશનના અવકાશને વધુ વિસ્તૃત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

પેપરમિન્ટ ટિંકચર કોઈપણ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે.

મધરવોર્ટ સાથે

મધરવોર્ટ સાથે સંયોજનમાં, મિન્ટ ટિંકચર શાંત અસર પેદા કરે છે. તણાવ અને અનિદ્રા સામે આ એક ઉત્તમ મિશ્રણ છે.

મધરવોર્ટ ટિંકચર નર્વસ ઉત્તેજના વધારવામાં મદદ કરે છે, અને તેનો ઉપયોગ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે પણ થાય છે અને હૃદયના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

તે સામાન્ય રીતે ફાર્મસીઓમાં 100 મિલીની બોટલમાં અને મિન્ટ ટિંકચર 25 મિલીની બોટલમાં વેચાય છે. ઇચ્છિત અસર મેળવવા માટે આ ગુણોત્તરમાં ટિંકચર મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

મિન્ટ અને મધરવોર્ટનું મિશ્રણ નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરશે અને હૃદયના કાર્યને સામાન્ય બનાવશે.

peony સાથે

પિયોની ટિંકચર સતત ચિંતા અને ડર સાથે નર્વસ ડિસઓર્ડર સાથે મદદ કરે છે. તે ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

ટંકશાળના ટિંકચર સાથે સંયોજનમાં, તે હાયપરટેન્શન અને રક્તવાહિની તંત્રના અન્ય રોગોમાં મદદ કરે છે. વધુમાં, મિન્ટ ટિંકચર પીની ટિંકચરનો સ્વાદ સુધારવામાં મદદ કરે છે.

બંને ટિંકચરને અગાઉના કેસની જેમ સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે: 4 ભાગ પિયોની ટિંકચરથી 1 ભાગ મિન્ટ ટિંકચર.

ટંકશાળ અને પિયોનીનું ટિંકચર તમને અનિદ્રાથી બચાવશે

હોથોર્ન સાથે

હોથોર્ન ટિંકચરમાં હળવા શામક અસર હોય છે. નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરવા, હૃદયના સ્નાયુઓના કામને ઉત્તેજીત કરવા, ધબકારા વધારવા અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે વપરાય છે.

મિન્ટ ટિંકચર સાથે સંયોજનમાં તે વધુ સુખદ સ્વાદ મેળવે છે. વધુમાં, ટિંકચરનું મિશ્રણ એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસર આપે છે અને સફળતાપૂર્વક ન્યુરોસિસ, અનિદ્રા અને હાયપરટેન્શનમાં મદદ કરે છે.

અગાઉના કેસોની જેમ જ ટિંકચરને સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

ટંકશાળ અને હોથોર્નનું ટિંકચર ખેંચાણથી રાહત આપશે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવશે

વાળ માટે

મિન્ટ ટિંકચર વાળના વિકાસમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, રક્ત પુરવઠાને સક્રિય કરીને વધુ સુસ્ત વાળના ફોલિકલ્સને પુનર્જીવિત કરે છે, અને ખંજવાળવાળી ત્વચા અને ડેન્ડ્રફથી છુટકારો મેળવે છે.

તેના ઉપયોગ માટે આભાર, વાળ જાડા, વધુ વિશાળ અને તેની ચમકવાથી આશ્ચર્યચકિત બને છે. તદુપરાંત, ટાલ પડવાના પ્રથમ તબક્કામાં પણ મિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વાળ માટે આવી હકારાત્મક અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે ધોવાના 30 મિનિટ પહેલાં વાળના મૂળમાં એક અથવા બે ચમચી ફુદીનાના ટિંકચરને ઘસવું જોઈએ.

વાળ માટે મિન્ટ ટિંકચર માત્ર વાળને મટાડશે અને ખોપરી ઉપરની ચામડીને શાંત કરશે નહીં, પરંતુ તે તાજગી આપે છે

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ, જે જંગલીમાં ઉગતું નથી, તે ઔષધીય છોડ તરીકે ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તે ઇંગ્લેન્ડમાં બે પ્રકારના ટંકશાળ - "પાણી" અને "સ્પાઇક" ને હાઇબ્રિડાઇઝ કરીને ઉછેરવામાં આવ્યું હતું. તેને "અંગ્રેજી", "કોલ્ડ" અથવા "મરી" મિન્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તેના પાંદડા ઠંડક, કડવો સ્વાદ ધરાવે છે.

પેપરમિન્ટની લાક્ષણિકતાઓ

છોડને તેની ટેટ્રાહેડ્રલ લાલ દાંડી દ્વારા સરળતાથી ઓળખવામાં આવે છે, જે 1 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે અને વિસ્તરેલ અંડાકાર પાંદડાઓથી ઢંકાયેલું છે. ફૂલો ઉનાળામાં થાય છે - દાંડીની ટોચ પર નાના ગુલાબી અથવા આછા જાંબુડિયા ફૂલો સાથેની સ્પાઇક દેખાય છે.

ફુદીનામાં સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના છે, જેમાં શામેલ છે:

• આવશ્યક તેલ, જેમાં મુખ્યત્વે મેન્થોલ અને તેના એસ્ટરનો સમાવેશ થાય છે;
• ફાયટોનસાઇડ્સ;
• કડવો સ્વાદ સાથે ટેનીન અને જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થો;
• કેરોટિન
• એસ્કોર્બિક એસિડ (વિટામિન સી) અને રુટિન (વિટામિન પી);
• ખનિજો

મેન્થોલનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તે વેલિડોલ, વાલોકોર્ડિન, ઝેલેનિના ટીપાં, ગોલ્ડન સ્ટાર મલમ, શરદી અને ગળામાં દુખાવો (ડૉક્ટર મોમ, પેક્ટ્યુસિન) દરમિયાન દુખાવો ઘટાડવા માટે વિવિધ લોલીપોપ્સ જેવી દવાઓમાં સમાયેલ છે.

પેપરમિન્ટના ઔષધીય ગુણધર્મો

"અંગ્રેજી ટંકશાળ" ની નીચેની અસર છે:

• એન્ટિસેપ્ટિક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિફંગલ;
• એન્ટિહાયપોક્સિક (ઓક્સિજન સાથે પેશીઓના વધુ સારા સંતૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે);
• શામક;
• મૂત્રવર્ધક પદાર્થ
• analgesic, વિરોધી શીત અને બળતરા વિરોધી;
• choleretic;
• વાસોડિલેટર;
• એન્ટિમેટિક

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ, પાચનતંત્ર પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, કારણ કે તે એક antispasmodic, carminative અને choleretic એજન્ટ છે. વધુમાં, તે ભૂખ અને આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે.

પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ ક્યારે થાય છે?

ઔષધીય વનસ્પતિનો ઉપયોગ રોગો માટે થાય છે જેમ કે:

• તીવ્ર શ્વસન રોગો, પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોના કારણે વાયરલ અથવા બેક્ટેરિયલ ચેપ. આ નાસિકા પ્રદાહ, ફેરીન્જાઇટિસ, ટ્યુબરક્યુલોસિસ છે.
• પાચન તંત્રના રોગો પેટનું ફૂલવું, ઉબકા અને ઉલટી, આંતરડામાં દુખાવો, ભૂખ ન લાગવી, હેલ્મિન્થ્સથી શરીરમાં ચેપ, કોલેસીસ્ટાઇટિસ છે. આમાં મૌખિક પોલાણના વિવિધ રોગોનો પણ સમાવેશ થાય છે, જેમાં સ્ટેમેટીટીસ, શ્વાસની દુર્ગંધ અને પેઢાની સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે.
• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો - હાયપરટેન્શન, હૃદયના સ્નાયુમાં રક્ત પુરવઠાની તીવ્ર અભાવ, ટાકીકાર્ડિયા, રુધિરાભિસરણ વિકૃતિઓ.
• નર્વસ ડિસઓર્ડર - આધાશીશી, ધ્યાન અને યાદશક્તિમાં ઘટાડો.
• ત્વચા વિકૃતિઓ - તેલયુક્ત ત્વચા, ખીલ અને ખીલ, ત્વચાનો સોજો, પરસેવો વધવો, જંતુના કરડવાથી.

ફુદીનો ઉઝરડા અને મચકોડ અને સરળ સ્નાયુઓના ખેંચાણ પછી દંત અને પીડાદાયક અભિવ્યક્તિઓમાં પણ મદદ કરે છે.

પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ કરવાની રીતો

તમે વિવિધ રીતે ટંકશાળનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સૌથી અસરકારક નીચે પ્રસ્તુત છે:

પાણી રેડવાની ક્રિયા

તે પેટનું ફૂલવું, ગેસની રચનામાં વધારો, આંતરડાના કોલિક, પાચન તંત્રના રોગો, હૃદયનો દુખાવો, શરદી (એક કફનાશક અને ડાયફોરેટિક તરીકે) માં મદદ કરશે.

એક ચમચી જડીબુટ્ટી (સૂકી) થર્મોસમાં રેડવામાં આવે છે અને 300 મિલી ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે, એક કલાક માટે રેડવામાં આવે છે.

1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લો, પરંતુ અનિદ્રા અને નર્વસ ડિસઓર્ડર માટે - 100 મિલી. જો તમે તેને સૂતા પહેલા તરત જ પીવો તો શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત થાય છે. દરરોજ 3 થી વધુ પિરસવાનું ન લો.

આલ્કોહોલ ઇન્ફ્યુઝન

તૈયાર કરેલ પ્રેરણાનો ઉપયોગ ઉઝરડા અને સાંધાના દુખાવા માટે કોમ્પ્રેસ માટે થાય છે. જો તમે માઈગ્રેનથી પીડિત છો, તો તેને તમારા મંદિરો પર ઘસો.

સૂકી વનસ્પતિનો એક ભાગ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વોડકાના 5 ભાગો સાથે રેડવામાં આવે છે અને અંધારાવાળી જગ્યાએ 2 અઠવાડિયા માટે રેડવામાં આવે છે.

શરદી, અનિદ્રા, સ્ત્રીઓની સમસ્યાઓ - મેનોપોઝ, ભારે માસિક સ્રાવ, શામક અને પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ તરીકે, બળતરાને દૂર કરવા માટે, મંદ સ્વરૂપમાં (ઓરડાના તાપમાને પાણીથી પાતળું) આંતરિક રીતે 10 ટીપાંનો ઉપયોગ થાય છે. મૌખિક પોલાણ.

ફુદીનાનો ઉકાળો

ઉબકા, ટાકીકાર્ડિયા અથવા ખરાબ શ્વાસમાં મદદ કરશે. આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર:

• સૂકા ફુદીનાના પાંદડાઓનો એક ચમચી 0.5 લિટર પાણીમાં રેડવામાં આવે છે.
• બર્નર પર સમાવિષ્ટો સાથે કન્ટેનર મૂકો અને ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
• 15 મિનિટ માટે રેડવું અને તાણ માટે છોડી દો.

100 મિલી ઉકાળો પીવો, 1 ચમચી કુદરતી મધ ઉમેરીને.

હૃદય, ફેફસાં, પિત્તાશય અને યકૃતના રોગો, નર્વસ ડિસઓર્ડર, માઇગ્રેઇન્સ અને પેટનું ફૂલવું માટે ભલામણ કરેલ. તે ઘરે તૈયાર કરી શકાતું નથી, પરંતુ તે ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે. તેલના 3 ટીપાં શુદ્ધ ખાંડના ટુકડા પર નાખવામાં આવે છે અને ઓગળવામાં આવે છે.

તેલનો બાહ્ય રીતે કરડવાથી અથવા ખીલ માટે ઉપયોગ થાય છે (બિંદુની દિશામાં લાગુ), અને તે માઇગ્રેન, સાંધાનો દુખાવો, માયાલ્જીઆ અને શરદી સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેને અનુક્રમે મંદિરો, સાંધા, અસરગ્રસ્ત સ્નાયુઓ, છાતી અને ગળામાં લગાવો.

પેપરમિન્ટ ચા

જડીબુટ્ટીના ઉપયોગનું સૌથી લોકપ્રિય સ્વરૂપ. કીટલીમાં 1 ચમચી સૂકા અથવા 2 ચમચી તાજા ફુદીનાના પાન અને 1 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવા સિવાય બીજું કંઈ સરળ નથી. થોડીવારમાં ચા તૈયાર છે.

જો કે, ભૂલશો નહીં કે ફુદીનાની ચા કુદરતી દવા છે, તેથી તે સંપૂર્ણપણે લીલી અથવા કાળી ચાને બદલી શકતી નથી.

દરરોજ ભલામણ કરેલ સેવા: પુખ્ત વયના લોકો માટે - 3 વખત સુધી 100 મિલી, 3 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે - 50 મિલી 3 વખત સુધી. ઓવરડોઝના કિસ્સામાં, વ્યક્તિ નબળાઇ, ઉદાસીનતા અને સુસ્તી વિકસાવે છે.

આ ચા ગરમીમાં એક ઉત્તમ ઠંડુ પીણું છે, જે અનિદ્રા અને તણાવનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, સૂતા પહેલા તેને પીવું વધુ સારું છે. ચા બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા, દુખાવો, ખેંચાણ અને માઇગ્રેન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

દવાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે અથવા ટંકશાળ આધારિત ટિંકચર બનાવતી વખતે, સમાપ્તિ તારીખ વિશે ભૂલશો નહીં. આમ, સૂકા ફુદીનાના પાંદડાઓનું પેકેજ, ફુદીનાની ગોળીઓ 2 વર્ષ સુધી, ફુદીનાનું તેલ - 18 મહિના સુધી, અને ફુદીનાના પાંદડાનું આલ્કોહોલિક ટિંકચર - 3 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત થાય છે. બધા ઉત્પાદનો ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ અને હર્મેટિકલી સીલબંધ કન્ટેનરમાં રાખવામાં આવે છે.

Peppermint લેતી વખતે આડઅસર

પેપરમિન્ટનું સેવન કરતી વખતે, તમારે સંભવિત આડઅસરો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ:

• લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ અથવા ઓવરડોઝ સાથે, વ્યક્તિ સુસ્ત અને સુસ્ત બની જાય છે. તેથી, "મિન્ટ થેરાપી" દરમિયાન તમારે કાર ચલાવવાનું છોડી દેવું પડશે અને વધુ એકાગ્રતાની જરૂર હોય તેવા કામ કરવું પડશે.
• પુરુષોએ ડોઝ અને કોર્સના સમયગાળામાં શક્ય તેટલું ચોક્કસ હોવું જરૂરી છે, અન્યથા તે શક્તિને નકારાત્મક અસર કરશે.
• ફુદીનાની ઉચ્ચ સાંદ્રતા હાર્ટબર્નનું કારણ બને છે.
• કેટલાક ડોકટરો માને છે કે જડીબુટ્ટી વિભાવના પર નકારાત્મક અસર કરે છે.
• અતિસંવેદનશીલ લોકોમાં, તે બધા લક્ષણો સાથે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે - ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ, બર્નિંગ, ત્વચાનો સોજો.

"અંગ્રેજી ટંકશાળ" ના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

ફાયદાકારક ગુણધર્મોની નક્કર સૂચિ હોવા છતાં, નીચેના રોગોવાળા લોકો દ્વારા જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં:

• એલર્જી અથવા વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• ધમનીનું હાયપોટેન્શન - લો બ્લડ પ્રેશર;
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો, કારણ કે તે શિરાયુક્ત વાહિનીઓના સ્વરને ઘટાડી શકે છે;
• પેટનું achlorhydria, જ્યારે તે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ઉત્પન્ન કરતું નથી;
• નબળાઇ, શક્તિ ગુમાવવી, સુસ્તી;
• હાર્ટબર્ન, કારણ કે છોડ તેનું કારણ બની શકે છે;
• વંધ્યત્વ

પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ. છોડ સ્ત્રી હોર્મોનનું ઉત્પાદન વધારે છે - એસ્ટ્રોજન, જે ગર્ભાશયના સ્વરને વધારે છે. સ્તનપાન કરાવતી માતાઓએ પણ તેમના આહારમાં તેને ટાળવું જોઈએ; મોટી માત્રામાં જડીબુટ્ટીનું સેવન સ્તનપાનને અટકાવે છે.

વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી હર્બલ દવાઓમાં પેપરમિન્ટ ટિંકચર છે, જેનો ઉપયોગ કરવા માટેની સૂચનાઓને અવગણવી જોઈએ નહીં, કારણ કે સૂચનાઓનું ઉલ્લંઘન પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ અને સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

ફુદીનાના ટિંકચરના ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણધર્મો

આલ્કોહોલ આધારિત ફુદીનો લાંબા સમયથી સત્તાવાર અને વૈકલ્પિક દવાઓમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે તેમાં શરીર માટે અસંખ્ય નિર્વિવાદ ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણધર્મો છે. દવાની રોગનિવારક અસરોની વિશાળ શ્રેણી આવશ્યક તેલની હાજરી અને છોડમાં જૈવિક રીતે સક્રિય સંયોજનોના સંકુલને કારણે છે.

હર્બલ ઉપાય હૃદયના સ્નાયુઓ અને રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, ત્યાં મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અને સ્ટ્રોકને અટકાવે છે. મિન્ટ ટિંકચર ઉચ્ચારણ એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે, તેની હળવી શામક (શાંતિ) અસર અને સ્થાનિક બળતરા અસર છે.

ટિંકચર મોંમાંથી અપ્રિય ગંધ દૂર કરવામાં, દાંતના દુઃખાવા, માથાનો દુખાવો અને માઇગ્રેનથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તે સાબિત થયું છે કે તે મગજના કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. છોડ આધારિત દવાનો ઉપયોગ પાચન સુધારવા માટે થાય છે. તે પેથોજેનિક આંતરડાની વનસ્પતિનો નાશ કરે છે, ઉબકા, ઉલટી અને પેટનું ફૂલવું ના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ફાયદાકારક જડીબુટ્ટી શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, રેનલ કોલિક અને કોલેલિથિયાસિસના ક્લિનિકલ અભિવ્યક્તિઓથી રાહત આપે છે.

વૈકલ્પિક દવાના ઘણા સમર્થકો દાવો કરે છે કે આલ્કોહોલમાં ફુદીનો આર્થ્રાલ્જિયા (સાંધાનો દુખાવો) અને માયાલ્જીયા (સ્નાયુમાં દુખાવો) ના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

છોડના આલ્કોહોલિક અર્કમાં એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે તેને શ્વસન રોગોની જટિલ સારવારમાં ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. કેરોટીન અને એસ્કોર્બિક એસિડ, જે ઔષધીય વનસ્પતિનો ભાગ છે, શરીરની રોગપ્રતિકારક સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. પરિણામે, હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને વાયરસ સામે શરીરનો પ્રતિકાર વધે છે. ઉપરાંત, ઔષધીય વનસ્પતિનો અર્ક વાળને મજબૂત કરવા અને તેની વૃદ્ધિને વેગ આપવા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે.

દવા શરીરને ફાયદો કે નુકસાન લાવશે કે કેમ તે ફક્ત દર્દીની પોતાની અને તેની તકેદારી પર આધાર રાખે છે.

ઘરે કેવી રીતે રસોઇ કરવી

તમે માત્ર ફાર્મસીમાં દવા ખરીદીને જ નહીં, પણ ઘરે જાતે તૈયાર કરીને સુગંધિત જડીબુટ્ટીની હીલિંગ શક્તિનો લાભ લઈ શકો છો.

પેપરમિન્ટ ટિંકચર નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. તમારે 100 ગ્રામ તાજા (સહેજ કચડી) અથવા 2 ચમચી લેવાની જરૂર છે. l સૂકા કચડી પાંદડા અને ઓછામાં ઓછા 0.7 લિટરના જથ્થાવાળા કન્ટેનરમાં મૂકો, અને પછી તેમને 500 મિલી આલ્કોહોલથી ભરો, જેની સાંદ્રતા 50% વોલ્યુમ છે. જો ત્યાં કોઈ નથી, તો તેને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વોડકાનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે.
2. તમારે ફુદીનાના અર્કને 14 દિવસ માટે અંધારાવાળી પણ ઠંડી જગ્યાએ રેડવાની જરૂર છે.
3. ફુદીનાના જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોને વધુ સારી રીતે કાઢવા માટે, તમારે દિવસમાં ઘણી વખત પ્રવાહીને હલાવવાની જરૂર છે.
4. નિર્ધારિત સમયગાળા પછી, કાચા માલને સ્ક્વિઝ કરો, જાળીના 3-4 સ્તરો દ્વારા ટિંકચરને ફિલ્ટર કરો અને હર્મેટિકલી સીલબંધ કન્ટેનરમાં રેડવું.
5. હોમમેઇડ દવાને રેફ્રિજરેટરમાં અથવા અંધારાવાળી જગ્યાએ +20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉપયોગ માટે સૂચનાઓ

પેપરમિન્ટ ટિંકચરનો ઉપયોગ ફક્ત ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ અનુસાર જ થવો જોઈએ. નહિંતર, ઓવરડોઝ અથવા ફાર્માકોલોજિકલ અસરનો અભાવ શક્ય છે.

ભોજન પહેલાં 15-20 મિનિટ પહેલાં દવા દિવસમાં 3 વખત મૌખિક રીતે 10 ટીપાં લેવી જોઈએ. સારવારની અવધિ રોગની તીવ્રતા અને જટિલતા, દવાની ઉપચારાત્મક અસરની સ્થિરતા અને દર્દીના શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ટિંકચર સાથેની સારવારનો ન્યૂનતમ કોર્સ ઓછામાં ઓછો 14 દિવસ ચાલવો જોઈએ.

શ્વસન રોગો માટે તેનો ઉપયોગ ઇન્હેલેશન માટે થાય છે. સોલ્યુશન 100 મિલી પાણી દીઠ 10 ટીપાંના દરે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મોંને કોગળા કરવા માટે સોલ્યુશન તૈયાર કરવા માટે, તમારે એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં ટિંકચરના 20 ટીપાં ઉમેરવાની જરૂર પડશે.

વાળના મૂળને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને મજબૂત કરવા માટે, તમારે ટિંકચરને 1:1 ના પ્રમાણમાં પાણીથી પાતળું કરવું અને તેને માથાની ચામડીમાં ઘસવું. 30 મિનિટથી વધુ સમય માટે છોડી દો, પછી તમારા વાળને શેમ્પૂથી ધોઈ લો. પ્રક્રિયા દર 10 દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ નહીં.

માથાના દુખાવા માટે, તર્જની અને મધ્યમ આંગળીઓ પર ટિંકચરના 2 ટીપાં લગાવો અને પછી તેને હળવા ગોળાકાર હલનચલન સાથે ટેમ્પોરલ એરિયામાં ઘસો.

કુદરતી દવાની analgesic મિલકત તેને કોમ્પ્રેસ તરીકે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આ કરવા માટે, તમારે જાળી અથવા કપડાને દવા સાથે પલાળી રાખવાની જરૂર છે અને તેને શરીરના સમસ્યાવાળા વિસ્તાર પર મૂકવાની જરૂર છે. 4 કલાકથી વધુ સમય માટે કોમ્પ્રેસ રાખો.

ઉપયોગ માટે નુકસાન અને વિરોધાભાસ

આલ્કોહોલમાં ટંકશાળ સાથેની સારવાર દરેક માટે શક્ય નથી, કારણ કે તે, અન્ય દવાઓની જેમ, ઉપયોગ માટે મર્યાદાઓ અને વિરોધાભાસી છે.

એપીલેપ્સી, આલ્કોહોલ પરાધીનતા અને હાયપોટેન્શન (લો બ્લડ પ્રેશર) થી પીડાતા લોકો માટે દવાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો તમે મેન્થોલ પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલ હોવ તો મિન્ટ ટિંકચર વાપરવા માટે બિનસલાહભર્યું છે, કારણ કે તેને લેવાથી શરીરમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે. નીચલા હાથપગની કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની હાજરીમાં ઔષધીય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

જો તમારી પાસે પેટની એસિડિટી ઓછી હોય, તેમજ ક્રોનિક રોગોની તીવ્રતા હોય તો તમારે અત્યંત સાવધાની સાથે આલ્કોહોલ સાથે ફુદીનો પીવો જોઈએ. પુરુષોએ આ ઉપાયથી દૂર ન થવું જોઈએ, ખાસ કરીને જેમને ફૂલેલા કાર્યમાં સમસ્યા હોય, કારણ કે છોડના સક્રિય પદાર્થો હોર્મોન ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદન પર અવરોધક અસર કરે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આંતરિક ઉપયોગ માટે સ્ત્રીઓ માટે આલ્કોહોલ આધારિત દવાઓનો ઉપયોગ કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે સ્તનપાન કરતી વખતે ફુદીનામાંથી બનાવેલ ટિંકચર સારા કરતાં વધુ નુકસાન કરે છે. તે માત્ર સ્તનપાનને નકારાત્મક રીતે અસર કરતું નથી, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે તેને સંપૂર્ણપણે બંધ કરી શકે છે (ઉદાહરણ તરીકે, લાંબા ગાળાના ઉપયોગ સાથે).

લાભને બદલે શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે, નિષ્ણાત સાથે ટિંકચરના ઉપયોગનું સંકલન કરવું જરૂરી છે.

પેપરમિન્ટ એ બારમાસી છોડ છે. આ એક વર્ણસંકર છે જે જંગલીમાં ઉગતું નથી. પેપરમિન્ટની ખેતી ઔષધીય હેતુઓ, રસોઈ અને કોસ્મેટોલોજી માટે કરવામાં આવે છે.

દેખાવ

છોડનો રાઇઝોમ આડો, તંતુમય છે, જેમાંથી વસંતઋતુમાં ઘણી અંકુરની દેખાય છે. દાંડી સીધી, ટેટ્રાહેડ્રલ અને ટૂંકા ઘાટા જાંબલી વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે. તેનાથી વિપરીત, તેના બદલે મોટા પાંદડા ટોચ પર ઘેરા લીલા અને અંદરથી આછા હોય છે. તેમનો ઉપલા ભાગ સરળ છે, અને નીચેનો ભાગ થોડો પ્યુબેસન્ટ છે. પાંદડાઓનો આકાર અંડાકાર જેવો હોય છે, ધાર પર નિર્દેશ કરે છે. પાંદડાની લંબાઈ લગભગ 8 સેમી અને પહોળાઈ 3 સેમી છે.

ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, છોડની ટોચ પર નાના હળવા જાંબલી ફૂલો દેખાય છે, જે ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફૂલોનો સમયગાળો લગભગ ત્રણ મહિના સુધી ચાલે છે (જૂન - સપ્ટેમ્બરના અંતમાં).

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ફળ સૂકી, કથ્થઈ અખરોટ છે. તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અવારનવાર ફળો ઉત્પન્ન કરે છે, કારણ કે છોડ પોતે તેની બે પ્રજાતિઓનો સંકર છે: બગીચાના ફુદીનો અને પાણીનો ફુદીનો. તેથી, ટંકશાળને લેયરિંગ અને મૂળ દ્વારા ફેલાવી શકાય છે.

છોડની ઊંચાઈ 30 થી 100 સે.મી. સુધીની હોઈ શકે છે.

પ્રકારો

પીપરમિન્ટ કાળી અને સફેદ જાતોમાં આવે છે. તેઓ તેમની બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા અલગ પડે છે: કાળા ટંકશાળના દાંડી અને પાંદડા લાલ-વાયોલેટ છે. સફેદ ટંકશાળમાં આટલી તીવ્રતા હોતી નથી; તેના પાંદડા અને દાંડી લીલા હોય છે. સફેદ ફુદીનાની ગંધ સૌમ્ય છે અને કાળા ફુદીના જેટલી મજબૂત નથી. અને તેમના ફૂલોનો સમય અલગ છે. કાળો ફુદીનો ખૂબ પાછળથી ખીલે છે.

તે ક્યાં ઉગે છે?

જંગલીમાં પેપરમિન્ટ શોધવું લગભગ અશક્ય છે. તે સંસ્કૃતિમાં જ ઓળખાય છે. પ્રદેશો જ્યાં તેની ખેતી અને ઉગાડવામાં આવે છે: યુક્રેન, કાકેશસની તળેટી, બેલારુસ, વોરોનેઝ પ્રદેશ, મધ્ય એશિયા, મોલ્ડોવા.

પીપરમિન્ટની ખેતી ગરમ અને હળવી આબોહવાવાળા દેશોમાં થાય છે.

મસાલા બનાવવાની રીત

છોડના તમામ મૂલ્યવાન ગુણધર્મો પાંદડા અને ફૂલોમાં સમાયેલ છે, જે ખૂબ જ મજબૂત સુગંધ અને પ્રેરણાદાયક અસર ધરાવે છે. તેઓ છાયામાં સૂકવી શકાય છે.

લાક્ષણિકતાઓ

પેપરમિન્ટમાં મસાલેદાર અને તાજી સુગંધ હોય છે.

પોષણ મૂલ્ય અને કેલરી સામગ્રી

100 ગ્રામ તાજા કાચા માલમાં નીચેના ઘટકો હોય છે:

• પાણી (79 ગ્રામ).
• ફાઇબર (8 ગ્રામ).
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (15 ગ્રામ).
• પ્રોટીન્સ (3.8 ગ્રામ).
• ચરબી (0.9 ગ્રામ).
• સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (0.2 ગ્રામ).
• સૂક્ષ્મ તત્વો (K – 570 એમજી, Ca – 243 એમજી, એમજી – 80 એમજી, પી – 75 એમજી, ના – 30 એમજી, ફે – 5 એમજી.
• વિટામિન્સ (C – 30 mg, B3 – 1.7 mg, B2 – 0.3 mg, B5 – 0.3 mg, B1 – 0.1 mg, B6 – 0.1 mg)

કેલરી સામગ્રી - 70 કેસીએલ.

તમે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિના ફાયદા વિશે વધુ માહિતી પ્રોગ્રામ “લાઇવ હેલ્ધી!” ના વિડિઓ અવતરણમાંથી મેળવી શકો છો.

રાસાયણિક રચના

પાંદડા:

• લાઇકોસાઇડ ટ્રોસોલિન
• સલ્ફર ધરાવતું આવશ્યક તેલ (2.5 - 3%).
• પોટેશિયમ સલ્ફેટ.
• ફાયટોસ્ટેરોલ.
• માયરોસિન એન્ઝાઇમ.
• એસ્કોર્બિક એસિડ.
• ખાંડ.
• સ્ટાર્ચ.
• પેક્ટીન.
• સોરબુઝિન રંગદ્રવ્ય.

પુષ્પો:

• આવશ્યક તેલ (6% સુધી).

બીજ:

• ફેટી તેલ (20%).

પેપરમિન્ટ તેલ:

• મેન્થોલ અને તેના એસ્ટર્સ એસિડ (એસિટિક અને વેલેરિક) સાથે.
• લિમોનેન.
• ડીપેન્ટેન.
• સિટ્રાલ.
• કાર્વોન.

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો, સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ અને આવશ્યક તેલમાં સમૃદ્ધ છે

ફાયદાકારક લક્ષણો

• પીડા સિન્ડ્રોમથી રાહત આપે છે.
• રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે.
• મજબૂત એન્ટિબાયોટિક.
• ટોનિક ગુણધર્મો ધરાવે છે.
• choleretic અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ.
• ડિપ્રેસન્ટ.

પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ ઔષધીય તૈયારીઓ અને પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં સક્રિયપણે થાય છે.

નુકસાન

• તમારે વારંવાર તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં, કારણ કે તે હાર્ટબર્નનું કારણ બની શકે છે અથવા શરીરને વ્યસની બનાવી શકે છે, અને તે તેની ફાયદાકારક અસરોથી રોગપ્રતિકારક રહેશે. જો તમને અનિદ્રાની સમસ્યા હોય ત્યારે તમે લાંબા સમય સુધી ફુદીનાની ચા પીતા હોવ તો તે કામ કરવાનું બંધ કરી દેશે.
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
• તેનો ઉપયોગ બાળકો દ્વારા થવો જોઈએ નહીં, કારણ કે તે એલર્જીનું કારણ બની શકે છે.
• પેપરમિન્ટ ચા પુરુષોમાં કામવાસના ઘટાડે છે.

બિનસલાહભર્યું

• છોડના ઘટકો, એલર્જી માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
• 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.
• સુષુપ્ત અવસ્થા.
• હાયપોટેન્શન.
• મોટી માત્રામાં ઇન્હેલેશન જોખમી છે.
• ખૂબ ઊંચી સાંદ્રતાના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
• સ્તનપાનનો સમયગાળો.

તેલ

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ મેળવવા માટેનો કાચો માલ છોડના સંપૂર્ણ ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ જીવનનો આ સમય સૌથી અનુકૂળ છે, અને મેળવેલ તેલ ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાનું છે.

ફૂલો અને પાંદડા ઉચ્ચતમ ગ્રેડનું તેલ મેળવવા માટે સામગ્રી તરીકે સેવા આપે છે, અને દાંડી - સૌથી નીચા ગ્રેડ માટે. પાણી અથવા વરાળ નિસ્યંદન એ તેલ મેળવવાની એક પદ્ધતિ છે. સૂકા અથવા તાજા છોડનો ઉપયોગ કરો. તેલ સુધારણા પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. આમ, તેની રચનામાંથી અસ્થિર સલ્ફર સંયોજનો દૂર કરવામાં આવે છે. તેલને વૃદ્ધત્વની જરૂર છે. આ તેને એક અનન્ય સૂક્ષ્મ સુગંધ આપશે જે તાજા તૈયાર તેલમાં હોતું નથી. તેલમાં આછો પીળો-લીલો રંગ હોય છે. તે આલ્કોહોલમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે. તેની સુગંધ એકદમ મજબૂત છે. તેલ સ્વાદમાં તીક્ષ્ણ અને તેજસ્વી છે.

તેલને અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું જરૂરી છે, કારણ કે પ્રકાશ અને હવા તેને સૌથી સકારાત્મક રીતે અસર કરતા નથી: તે ઘાટા અને ઘટ્ટ થઈ શકે છે.

અરજી

રસોઈમાં

વિશ્વભરમાં વિવિધ વાનગીઓમાં પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ થાય છે. આ કદાચ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાઓમાંનું એક છે. પૂર્વના લોકો ખાસ કરીને તેને પસંદ કરે છે.

• તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ કોમ્પોટ્સ, ફળ પીણાં અને હળવા પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સૌથી પ્રસિદ્ધ પૈકી એક મોજીટો છે. લીંબુ અને ફુદીનાનું મિશ્રણ અદ્ભુત અસર આપે છે.
• રાંધણ એપ્લિકેશનનો બીજો વિસ્તાર સલાડ છે.
• તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ પાંદડા રાંધણ વાનગીઓ સજાવટ માટે વપરાય છે.
• મીઠાઈઓ, જેલી અને જામમાં ઉમેરણ.
• આલ્કોહોલિક પીણા ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે.

તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે અડધા કિલો લીલા સફરજનની જરૂર પડશે. તેઓ કોર્ડ અને મોટા સ્લાઇસેસ માં કાપી જોઈએ. તમારે ફુદીનાના પાન પણ બરછટ કાપવા જોઈએ. તેને સફેદ વાઇન વિનેગર - 375 મિલી સાથે રેડો. ઓછી ગરમી પર મૂકો અને સફરજન નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. એક ઓસામણિયું, તાણ અને અડધા કિલોગ્રામ ખાંડ અને એક ચપટી દાણાદાર જિલેટીનનો ઉપયોગ કરીને પરિણામી સૂપમાં રેડવું. 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે ઉકળવા પર પાછા આવો. ગરમીમાંથી દૂર કર્યા પછી, બારીક સમારેલા ફુદીનાના પાન ઉમેરો - 15 ગ્રામ. આગળ, મિશ્રણને ખાસ મોલ્ડમાં રેડવામાં આવે છે અને ઠંડુ થાય છે.

ફુદીનો મધ

પેપરમિન્ટ મૂળમાં કાપવામાં આવે છે. દાંડીમાંથી સૂકા અને ક્ષતિગ્રસ્ત પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે. આગળ, પાંદડાવાળા સ્ટેમને લગભગ 10 સેમી લંબાઈના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. તૈયાર કાચા માલને એક તપેલીમાં મુકવામાં આવે છે અને તેમાં પાણી ભરવામાં આવે છે જેથી તે સમારેલા ટુકડા કરતા 4-5 સે.મી. વધારે હોય. મિશ્રણને 10 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકાળવામાં આવે છે. પછી તે એક દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે. પછી ખાંડને 1 લિટર દીઠ કિલોગ્રામના દરે તાણયુક્ત પ્રેરણામાં ઉમેરવામાં આવે છે. રસોઈના 10 મિનિટ પછી, ફુદીનો મધ તૈયાર છે. તે જારમાં રેડી શકાય છે અને લોખંડના ઢાંકણા સાથે સીલ કરી શકાય છે. મધનો રંગ ચેરી હશે.

દવામાં

• તેના પીડાનાશક ગુણધર્મોને લીધે, તેનો ઉપયોગ દાંતના દુખાવા (મંદિરોમાં પેપરમિન્ટ આવશ્યક તેલ લગાવવા) અને માથાનો દુખાવો દૂર કરવા માટે થાય છે. ખેંચાણને કારણે થતી પીડા સામે લડે છે.
• સ્નાયુઓના તાણ અને નાની ઇજાઓથી પીડાથી રાહત આપે છે.
• ફુદીનાની choleretic મિલકત પિત્તાશય અને યકૃતની કામગીરી પર ઉત્તેજક અસર કરે છે.
• પાચન તંત્રને સક્રિય રીતે કાર્ય કરે છે, ગેસની રચનામાં રાહત આપે છે.
• ઉબકામાં રાહત આપે છે. આ કરવા માટે, ફુદીનાના પાનને ચાવો.
• બેક્ટેરિયાનાશક અને જંતુનાશક ગુણધર્મો ધરાવતા, તેનો ઉપયોગ મૌખિક પોલાણમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓની સારવાર માટે થાય છે. ફુદીનાનું પાણી તાજો શ્વાસ આપે છે.
• આંતરડામાં રહેલા બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે જે આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે.
• ત્વચાના કોષો પર ટોનિક અસર ધરાવે છે.
• વિવિધ ફોલ્લીઓ અને અપ્રિય ખંજવાળ દૂર કરે છે.
• પેપરમિન્ટ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગોવાળા લોકો માટે ઉપયોગી છે. તે એરિથમિયાને રાહત આપે છે અને, સામાન્ય રીતે, તેની અસર હૃદય અને રુધિરાભિસરણ તંત્રની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, કારણ કે તે રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવે છે.
• રોગોનો પ્રતિકાર કરવાની આપણા શરીરની ક્ષમતાને મજબૂત બનાવે છે, ત્યાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે.
• જીનીટોરીનરી સિસ્ટમનો નાશ કરતા પેથોજેન્સ સામે લડે છે.
• ઇન્ફ્યુઝન અને ઉકાળો ઊંઘી જવાનું સરળ બનાવે છે અને શાંત અસર કરે છે. નબળા નર્વસ સિસ્ટમ અને ન્યુરોસિસ માટે ઉપયોગી.
• ગળામાં દુખાવો, સૂકી ઉધરસ, વહેતું નાક જેવી શરદીની જટિલ સારવારમાં વપરાય છે. જો તમારી પાસે વહેતું નાક હોય, તો અડધો લિટર ઉકળતા પાણીને 1 tbsp માં રેડવું. પાંદડાની ચમચી. પ્રેરણા લગભગ એક કલાક સુધી "પહોંચે છે". તે ચોક્કસપણે ટુવાલમાં આવરિત હોવું જોઈએ. તાણયુક્ત પ્રેરણા 0.5 કપમાં પીવામાં આવે છે. મધ ઉમેરવાથી રોગનિવારક અસરમાં વધારો થશે.
• બાહ્ય રીતે કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો સારવાર માટે વપરાય છે. આ કરવા માટે, 3 ચમચી ફુદીનાના પાંદડા, 2 ચમચી મીઠી ક્લોવર લો અને ઉકળતા પાણી રેડવું. કોમ્પ્રેસને ઇન્ફ્યુઝ કરવા માટે ઉકાળો માટે 2 કલાક લાગશે. તેનો ઉપયોગ ઠંડામાં થાય છે. પ્રક્રિયાની અવધિ 30 મિનિટ છે. તે દિવસમાં ત્રણ વખત કરવાની જરૂર છે. સારવારનો કોર્સ ત્રણ અઠવાડિયા છે.
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ માટે, નીચેના પ્રેરણા તૈયાર કરો: પીસેલા ડેંડિલિઅન મૂળ - 1 ચમચી, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ - 3 ચમચી. મિશ્રણ એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડવામાં આવે છે અને 7 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે. તાણયુક્ત દ્રાવણ દિવસમાં 2 થી 4 વખત ભોજન પહેલાં એક ક્વાર્ટર ગ્લાસમાં લેવામાં આવે છે.

પેપરમિન્ટ ચામાં શામક અને પીડાનાશક ગુણધર્મો છે

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ઉકાળો હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓના રોગો માટે ઉપયોગી છે

જ્યારે વજન ઘટે છે

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિનો ઉપયોગ વધારાના વજન સાથે સંકળાયેલ આહારમાં થઈ શકે છે. તે ભૂખની લાગણીને નીરસ કરે છે અને તે જ સમયે જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં વિક્ષેપ પાડતો નથી. આ કિસ્સામાં, તમે તેનો ઉપયોગ તેલ અથવા ચાના સ્વરૂપમાં તાજી કરી શકો છો.

છોડમાં આપણા શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવાની ફાયદાકારક મિલકત છે જે સેલ્યુલાઇટના દેખાવમાં ફાળો આપે છે.

તમને પાતળી બનાવી શકે એવી ચા બનાવવી બિલકુલ મુશ્કેલ નથી.તમારે ફુદીનાના પાન જોઈએ છે. તેઓ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને 5 મિનિટ માટે બાકી છે. બસ એટલું જ! ચા તૈયાર છે. તે વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે અને તે જ સમયે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે.

સેસી

તમે સસ્સી નામનું પીણું તૈયાર કરી શકો છો.સાંજે, પાતળા પ્લાસ્ટિક સાથે ત્રણ લિટરના બરણીમાં એક લીંબુ અને એક મધ્યમ કદની કાકડી કાપો. એક ચમચી છીણેલું આદુ અને ફુદીનાના પાન (20 ટુકડા) ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણને ઠંડા પાણી (2 લિટર) સાથે રેડો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. બીજા દિવસે સવારે તેનું સેવન કરી શકાય છે. તે શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે અને આંતરડાના વધુ સારા કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

પીપરમિન્ટ, મધ, લીંબુ અને આદુનું મિશ્રણ વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ફુદીનાની ચા એ આહારના ઘટકોમાંનું એક છે. અગ્રણી ભૂમિકા હજુ પણ સંતુલિત આહારની છે. અને, અલબત્ત, જો તમને લો બ્લડ પ્રેશર અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ હોય, તો તમારે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિનો ઉપયોગ ટાળવો જોઈએ, પછી ભલે તે ગમે તે ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવતો હોય.

કોસ્મેટોલોજીમાં તેલ

• પેપરમિન્ટ તેલ સ્પાઈડરની નસો દૂર કરે છે.
• ખીલ દૂર કરે છે.
• માસ્ક ચહેરાની ત્વચાને ટોન અને સજ્જડ બનાવે છે, તેનો રંગ સુધારે છે અને અકાળે કરચલીઓ સામે લડે છે.
• ગરમી દરમિયાન ત્વચાના રક્ષણાત્મક કાર્યને હકારાત્મક અસર કરે છે.
• પગનો થાક અને પગના સોજામાં રાહત આપે છે. આ કિસ્સામાં, દરિયાઈ મીઠું અને તેલના થોડા ટીપાંના ઉમેરા સાથે પગ સ્નાન એક અનિવાર્ય સહાયક હશે. આ સ્નાન લીધા પછી, પગ ક્રીમ સાથે લ્યુબ્રિકેટ થાય છે.
• તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ તેલ માથાની ચામડીને મદદ કરે છે અને વાળની ​​સંભાળ રાખે છે, વાળ ખરતા અટકાવે છે.

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ સાથે વાળના માસ્ક વાળની ​​​​સંરચના પુનઃસ્થાપિત કરશે, ડેન્ડ્રફથી છુટકારો મેળવશે અને માથાની ચામડીને તાજું કરશે.

પેપરમિન્ટ ફેસ માસ્ક તાજું કરે છે, ચહેરાની ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે અને કરચલીઓ સ્મૂધ કરે છે

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક અને તેલ સાથે પગના સૌંદર્ય પ્રસાધનો થાકેલા પગની સંભાળ રાખે છે અને રાહત આપે છે

ઘરે

પેપરમિન્ટ સેશેટ તમારી લોન્ડ્રીને એક અનોખી તાજી સુગંધ આપશે

પેપરમિન્ટ હાઇડ્રોલેટ ગરમીના દિવસોમાં તમારી ત્વચાને તાજગી આપશે

વધતી જતી

સારી રીતે ફળદ્રુપ અને છૂટક માટી પીપરમિન્ટ ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. જો છોડ સાઇટની સની બાજુ પર કબજો કરે છે, તો પછી જમીન સારી રીતે ભેજવાળી હોવી જોઈએ, અને જો છાયામાં - ઓછી. કાળી માટીની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળી માટી છોડને સુગંધિત સુગંધિત કરવાની મંજૂરી આપશે. પરંતુ ચૂનાનો પત્થર સુગંધ છીનવી લેશે. અમ્લીય જમીનમાં, તમારો છોડ મંદ અને અવિકસિત હશે.

રશિયન નામ

તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ પાંદડા

પેપરમિન્ટ પાંદડા પદાર્થનું લેટિન નામ

ફોલિયા મેન્થે પિપેરિટી ( જીનસફોલિયોરમ મેન્થે પિપેરિટી)

પેપરમિન્ટના પાંદડાના પદાર્થનું ફાર્માકોલોજિકલ જૂથ

નોસોલોજિકલ વર્ગીકરણ (ICD-10)

લાક્ષણિક ક્લિનિકલ અને ફાર્માકોલોજિકલ લેખ 1

લાક્ષણિકતા.આવશ્યક તેલ, ursolic અને oleanoic acids, tannins, flavonoids, carotenoids, betaine, hesperedin, ટ્રેસ તત્વો (Cu 2+, Mn, સ્ટ્રોન્ટીયમ) ધરાવે છે. આવશ્યક તેલની સામગ્રી 0.3% કરતા ઓછી નથી (જેમાં લગભગ 50% મેન્થોલ અને તેના એસ્ટર્સ, 3-પીનીન, લિમોનેન, સિનેઓલ, ડીપેન્ટેન, પ્યુલેગોન અને અન્ય ટેર્પેનોઇડ્સ હોય છે).

ફાર્માસ્યુટિકલ ક્રિયા.છોડની ઉત્પત્તિનું ઉત્પાદન, પ્રેરણામાં શામક, મધ્યમ એન્ટિસ્પેસ્મોડિક, કોલેરેટિક, એન્ટિમેટિક અને સ્થાનિક બળતરા (મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના ચેતા અંતને બળતરા કરે છે) અસર હોય છે. જ્યારે મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર લાગુ થાય છે, ત્યારે તેની મધ્યમ એનાલજેસિક અસર હોય છે.

સંકેતો.ઉબકા, ઉલટી, સરળ સ્નાયુમાં ખેંચાણ (રેનલ કોલિક, પિત્ત સંબંધી કોલિક, આંતરડાની કોલિક). પ્રવાહીના સ્વાદમાં સુધારો કરવો (ટિંકચર માટે).

બિનસલાહભર્યું.અતિસંવેદનશીલતા, પ્રારંભિક બાળપણ. ડાયાબિટીસ મેલીટસ (ગોળીઓ માટે).

ડોઝિંગ.મૌખિક રીતે, પ્રેરણા તરીકે, 70-100 મિલી દિવસમાં 2-3 વખત, ભોજન પહેલાં 15 મિનિટ અથવા દર 3 કલાકે 15 મિલી પેપરમિન્ટ પાણી.

પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, 1 બ્રિકેટ અથવા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કાચો માલ (5 ગ્રામ) મીનોના બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે, 200 મિલી ગરમ બાફેલા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, ઢાંકણથી ઢાંકવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીના સ્નાનમાં 15 મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહે છે. મિનિટ, 45 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ, ફિલ્ટર, બાકીનો કાચો માલ સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે. પરિણામી પ્રેરણાનું પ્રમાણ બાફેલી પાણી સાથે 200 મિલી સુધી ગોઠવવામાં આવે છે.

ફિલ્ટર બેગ: 2-3 ફિલ્ટર બેગ એક ગ્લાસ અથવા દંતવલ્ક કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીના 200 મિલી રેડવાની, ઢાંકણથી ઢાંકીને 20 મિનિટ માટે છોડી દો; ફિલ્ટર બેગ બહાર કાઢવામાં આવે છે, અને પરિણામી પ્રેરણાનું પ્રમાણ બાફેલી પાણી સાથે 200 મિલી સુધી ગોઠવવામાં આવે છે. દર 2-3 કલાકે 15 મિલી (1 ચમચી) મૌખિક રીતે લો.

સબલિંગ્યુઅલી, 1-2 ગોળીઓ.

ટિંકચર: મૌખિક રીતે, દર 3 કલાકે ડોઝ દીઠ 10-15 ટીપાં.

આડઅસર.એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ.

ખાસ નિર્દેશો.તૈયાર પ્રેરણાને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ 2 દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરો.

દવાઓનું રાજ્ય રજિસ્ટર. સત્તાવાર પ્રકાશન: 2 વોલ્યુમોમાં - એમ.: મેડિકલ કાઉન્સિલ, 2009. - વોલ્યુમ 2, ભાગ 1 - 568 પૃષ્ઠ; ભાગ 2 - 560 સે.

અન્ય સક્રિય ઘટકો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા

વેપાર નામો

નામ	Vyshkowski ઇન્ડેક્સ ® નું મૂલ્ય