સસલું ઉછેર એ કેટલાક પ્રકારના વ્યવસાયોમાંથી એક છે જે શરૂઆતથી વ્યવહારીક રીતે શરૂ કરી શકાય છે. આ અનન્ય પ્રાણીઓની ફળદ્રુપતા, તેમના માંસની ઊંચી બજાર કિંમત સાથે, આ પ્રકારની વ્યવસાયિક પ્રવૃત્તિમાંથી કાયમી આવકના મુખ્ય ઘટકો છે.
અલબત્ત, જો તમે ન્યૂનતમ ખર્ચ સાથે તમારો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરો છો, તો તમે તરત જ લાખો કમાઈ શકશો નહીં. જો કે, કુશળ અભિગમ અને સંગઠન સાથે, સસલાના સંવર્ધન એ માત્ર એવો વ્યવસાય બની શકે છે જે ઉચ્ચ અને સ્થિર આવક પ્રદાન કરશે.
વ્યવસાય તરીકે સસલાની ખેતી: ગુણદોષ
કોઈપણ પ્રકારની વ્યવસાયિક પ્રવૃત્તિમાં ચોક્કસ જોખમો સાથે સંકળાયેલા તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા હોય છે. રેબિટ ફાર્મિંગ કોઈ અપવાદ નથી. આવા વ્યવસાયના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- તમારો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે ઓછી કિંમત;
- સસલાની ફળદ્રુપતા, જેના માટે યુવાન પ્રાણીઓ ખરીદવાની જરૂર નથી;
- તમારા પોતાના વ્યવસાયને ગોઠવવા માટે દસ્તાવેજોનું ન્યૂનતમ પેકેજ;
- ઓછી જાળવણી ખર્ચ;
- માંસ માટે ઉચ્ચ બજાર કિંમત;
- માંગની ઉપલબ્ધતા અને વેચાણની વિશાળ તકો;
- પ્રમાણમાં ઓછી સ્પર્ધા;
- સ્કિન અથવા તૈયાર ફરના વેચાણમાંથી વધારાની આવકની ઉપલબ્ધતા.
સસલાના સંવર્ધનમાં એકમાત્ર ખામી જે નફાકારકતાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરી શકે છે તે ચેપી રોગોના ફેલાવા સાથે સંકળાયેલા યુવાન પ્રાણીઓનો ઉચ્ચ મૃત્યુદર છે.
નોંધણી કરવી વધુ સારું શું છે: ખાનગી ઘરના પ્લોટ, વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકો અથવા ખેડૂતોના ખેતરો અને શા માટે
સસલા ઉછેર તરીકે આ પ્રકારના વ્યવસાય માટે પણ ફરજિયાત નોંધણી અને કર ચૂકવવાની જરૂર છે. અલબત્ત, અમે તેમના પોતાના વપરાશ માટે ઉછરેલા એક ડઝન પ્રાણીઓ વિશે વાત કરી રહ્યા નથી.
પરંતુ જો પ્રશ્ન ઉત્પાદન વિશે છે જે નફો ઉત્પન્ન કરે છે, તો તમારે હજુ પણ ચૂકવણી કરવી પડશે. વહેલા અથવા પછીના સમયમાં, તમારે તમારા નાના વ્યવસાયની યોગ્ય રીતે નોંધણી કેવી રીતે કરવી તે વિશે વિચારવાની જરૂર છે. નોંધણીના પ્રકાર અને રાજ્યને ચૂકવવામાં આવતા કરની રકમમાં ભિન્ન ઘણા વિકલ્પો છે:
- ખાનગી ઘરગથ્થુ પ્લોટ (વ્યક્તિગત સબસિડિયરી પ્લોટ);
- આઈપી (વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક);
- ખેડૂત ફાર્મ (ખેડૂત ફાર્મ)
ફાર્મ મેનેજમેન્ટના પ્રકારનો સીધો આધાર ઉત્પાદનની માત્રા અને તેની જાળવણીમાં સામેલ કામદારોની સંખ્યા પર આધારિત છે. તેમાંના દરેકના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા પણ છે, પરંતુ તે તેમની પોતાની રીતે ન્યાયી છે.
ખાનગી ઘરના પ્લોટ
સ્ટાર્ટ-અપ મૂડી વિના વ્યવસાય શરૂ કરતા ભાવિ ઉદ્યોગપતિ માટે એક આદર્શ વિકલ્પ એ વ્યક્તિગત સબસિડિયરી પ્લોટ છે. તે ઉદ્યોગસાહસિકને પોતાની જમીન પર પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવાની મહત્તમ તકો આપે છે.
ખાનગી ઘરગથ્થુ પ્લોટની એક વિશેષ વિશેષતા એ કોઈપણ કરની ગેરહાજરી છે. સસલા ઉછેરવાની મંજૂરી આપતા વિસ્તાર સાથે જમીનના ચોક્કસ પ્લોટની માલિકીનું પ્રમાણપત્ર પ્રદાન કરવા માટે તે પૂરતું છે. તમારે કોઈ ટેક્સ ચૂકવવો પડશે નહીં. જો કે, કતલ કરાયેલા પ્રાણીઓના માંસને ફક્ત બજારમાં અથવા તમારા મિત્રો વચ્ચે જ તેની યોગ્યતા પર SES ના નિષ્કર્ષ સાથે વેચવાનું શક્ય બનશે.
આઈપી
કતલ કરેલા સસલાને સ્ટોર્સમાં વેચવા અથવા તમારા પોતાના વિતરણ નેટવર્કને ગોઠવવા માટે, ચોક્કસ ખર્ચ સાથે વધુ ગંભીર અભિગમની જરૂર પડશે. તમારા પોતાના નામ સહિત સંપૂર્ણ વેપારની તક પૂરી પાડે છે. પરંતુ આ માટે તમારે ટેક્સ ચૂકવવો પડશે. યુનિફાઇડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્સ (યુએસએટી) એ ઉદ્યોગસાહસિકના નફાના 6% છે.
વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકની નોંધણી કરતા પહેલા, તમારે તમામ ઘોંઘાટને સ્પષ્ટ કરવા માટે રોસેલખોઝનાડઝોરની પ્રાદેશિક કચેરીનો સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે આ ક્ષેત્રનો કાયદો સતત બદલાતો રહે છે.
તમારે સસલાના સંવર્ધન ફાર્મના પ્રમાણપત્ર માટે, GOST-R ઘોષણા મેળવવા તેમજ ફાયટોસેનિટરી પ્રમાણપત્ર માટે પણ ચૂકવણી કરવી પડશે.
એકાઉન્ટિંગમાં કેટલીક મુશ્કેલીઓને જોતાં, મૂળભૂત એકાઉન્ટિંગ પોસ્ટ્યુલેટ્સ શીખવું અથવા આ માટે નિષ્ણાતની નિમણૂક કરવી એ ખરાબ વિચાર નથી, જે વધારાના ખર્ચને લાગુ કરશે. આર્થિક દૃષ્ટિકોણથી વ્યવસાયનું સંચાલન કરવાની આ રીત સસલાના સંવર્ધન માટે ઔદ્યોગિક અભિગમ સાથે જ ફાયદાકારક રહેશે.
ખેડૂત ફાર્મ
મેનેજમેન્ટનું સ્વરૂપ વ્યક્તિગત એન્ટરપ્રાઇઝ જેવું જ છે, સિવાય કે તે એક નહીં, પરંતુ ઘણી સંસ્થાઓની માલિકીનું હોઈ શકે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે એક મીની-સામૂહિક ફાર્મ છે જે કોઈપણ પ્રકારની કૃષિ પ્રવૃત્તિ કરી શકે છે, જેમાં સમાન અધિકારો ધરાવતા ઘણા સંચાલકો હોય છે.
ખેડૂત ફાર્મને ચાર્ટર અને ઘટક દસ્તાવેજોની જરૂર નથી, અને તે એક વ્યક્તિના નામે નોંધણી કરાવી શકાય છે. આવા અર્થતંત્રનો મુખ્ય ફાયદો એ સૈદ્ધાંતિક રીતે વિવિધ ઉત્પાદનોની જોગવાઈ છે, જે વાસ્તવિકતામાં હંમેશા મેળવવાનું શક્ય નથી.
કોઈપણ વ્યવસાયની પોતાની ઘોંઘાટ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સાનુકૂળ લોકો બનાવવું એટલું સરળ નથી.
ઘણા લોકો નોંધે છે કે ઓછા પ્રારંભિક રોકાણને કારણે વ્યવસાય (વિગતો) તરીકે કેલિફોર્નિયાના કૃમિનું સંવર્ધન વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે.
આલ્કોહોલ લાઇસન્સ () મેળવવું એ ખૂબ ખર્ચાળ ઉપક્રમ છે.
સસલાના સંવર્ધન માટે જરૂરી શરતો
તમારા વ્યવસાયનું સંચાલન કરવાના સ્વરૂપ પર નિર્ણય લીધા પછી, રાજ્ય દ્વારા કૃષિ વ્યવસાયના વિકાસ માટે પ્રદાન કરવામાં આવતી તકોને ધ્યાનમાં લઈને અને યોગ્ય રીતે નોંધણી કરાવ્યા પછી, તમારે તમારા ભાવિ ફાર્મ માટેના સ્થાન વિશે વિચારવું જોઈએ.
નાના પારિવારિક વ્યવસાય માટે જે નાની પરંતુ સતત આવક લાવે છે, તે માટે ડાચા અથવા જમીનનો પ્લોટ હોવો પૂરતો છે. એક મીની-ફાર્મ સરળતાથી 50 m2 વિસ્તાર પર મૂકી શકાય છે. જો તમે સ્ટ્રીમ પર માંસ ઉત્પાદન મૂકવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે ઓછામાં ઓછા 800 મીટર 2 ની જરૂર પડશે.
કઈ સેનિટરી જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જોઈએ?
રેબિટ ફાર્મ રહેણાંક ઇમારતોથી ચોક્કસ લઘુત્તમ અંતરે સ્થિત હોવું જોઈએ, જે સ્થાનિક સરકારો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. તમે તમારા ફાર્મને ગોઠવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે ભાવિ ફાર્મને ક્યાં અને કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે શોધી શકાય તેની સલાહ લેવી જોઈએ.
સસલાના ઝૂંપડા અથવા કોમ્પ્લેક્સ માટેનું સ્થાન સપાટ સપાટી પર હોવું જોઈએ, જે અગાઉથી કોંક્રીટેડ, ડામર અથવા ફક્ત કચડી પથ્થરથી ઢંકાયેલ હોવું વધુ સારું છે. તોફાન ગટર અથવા ડ્રેનેજ સિસ્ટમ સજ્જ કરવું પણ સારું છે. પાંજરા સાફ કરતી વખતે આ પાછળથી કામમાં આવશે.
વધુમાં, પ્રાણી કચરાના ઉત્પાદનોને સમયસર દૂર કરવાની કાળજી લેવી યોગ્ય છે. ખાતરના પર્વતો, તેની ગંધ અને માખીઓના ઝુંડ નજીકમાં રહેતા લોકોને ખુશ કરવાની શક્યતા નથી.
ટેકનોલોજી અને સસલાના સંવર્ધનની પદ્ધતિઓ
સસલાને ઉછેરવાની ઘણી મુખ્ય રીતો છે:
- ખાડો
- સેલ્યુલર;
- શેડ;
- મિખાઇલોવ સિસ્ટમ અનુસાર
યમોચની
સસલાના સંવર્ધનની પ્રથમ પદ્ધતિમાં તેમને પૂર્વ-ખોદવામાં આવેલા છિદ્રમાં અથવા ઘણા છિદ્રોમાં રાખવાનો સમાવેશ થાય છે, જ્યાં તેઓ સ્વતંત્ર રીતે રહે છે, ખોરાક આપે છે, છિદ્રો ખોદીને પ્રજનન કરે છે.
ખેડૂત માત્ર તેના શુલ્કને સમયસર ફીડ કરી શકે છે અને તે પછી સાફ કરી શકે છે. અલબત્ત, આ પદ્ધતિ ઘણી મૂડી લાવશે નહીં, પરંતુ તે શરૂઆત માટે કરશે. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે સસલાના ખાડા સંવર્ધન માત્ર માંસની જાતિના ઉછેર માટે જ લાગુ પડે છે, કારણ કે આવી પરિસ્થિતિઓમાં કોઈ મૂલ્યવાન ફરનો કોઈ પ્રશ્ન નથી.
સેલ્યુલર
કોષ પદ્ધતિ માટે પહેલાથી જ કોષોની ખરીદી અથવા તેમના માટે મકાન સામગ્રીની ખરીદી સાથે સંકળાયેલા કેટલાક ખર્ચની જરૂર પડશે. લાક્ષણિક રીતે, આવા સસલાના ઘરો લાકડાના બોર્ડ અને મેટલ મેશથી બનેલા હોય છે. અહીં, યુવાન પ્રાણીઓ અને માતા સસલાંઓને પુખ્ત નરથી અલગ રાખવામાં આવે છે. તમારા પોતાના બેકયાર્ડ ફાર્મમાં સસલાના બિન-વ્યાવસાયિક ઉછેર માટે આ પદ્ધતિ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.
પડછાયો
શેડ પ્રજનન પદ્ધતિ સાથે, પ્રાણીઓને શેડ તરીકે ઓળખાતા વિશિષ્ટ સંકુલમાં રાખવામાં આવે છે. આ એક આખી સિસ્ટમ છે જેમાં અનેક સ્તરોમાં સ્થિત અનેક સેલ્યુલર બેટરીઓનો સમાવેશ થાય છે.
પ્રમાણભૂત શેડ 3 મીટર પહોળો છે. તેની લંબાઈ પશુધન, ખેતરનો ઉપયોગ કરી શકાય તેવો વિસ્તાર અને ખેડૂતની ઇચ્છાઓને ધ્યાનમાં રાખીને પસંદ કરવામાં આવે છે. સંકુલના કોષો બંને બાજુઓ પર સ્થિત છે, જે તેને શક્ય તેટલું કોમ્પેક્ટ બનાવે છે.
વિડિઓ - શેડ્સના રૂપમાં પાંજરા સાથે સસલાના ખેતર:
શેડનો ફાયદો એ છે કે જમીનના પ્રમાણમાં નાના પ્લોટ પર તમે સસલાના માંસના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે સંપૂર્ણ ફાર્મનું આયોજન કરી શકો છો. એક બે-સ્તરના સંકુલ, 10 મીટર લાંબા, 80 વ્યક્તિગત કોષો ધરાવે છે. તે દર વર્ષે 500 જેટલા યુવાન પ્રાણીઓના માથા ઉભા કરી શકે છે.
મિખાઇલોવ સિસ્ટમ અનુસાર
રશિયન પ્રોફેસર આઇ. મિખાઇલોવ દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલા મિની-ફાર્મ્સ, સસલાના સંવર્ધન માટે અત્યાર સુધીની સૌથી અસરકારક રીત છે. તેમની ડિઝાઇન તમને અર્ધ-સ્વચાલિત મોડમાં પ્રાણીઓને ખવડાવવા, પાણી આપવા અને સાફ કરવાની મંજૂરી આપે છે. એક મિની-ફાર્મમાં 3-4 જગ્યા ધરાવતા પાંજરા છે, જે પીવાના બાઉલ, ફીડર, ખાતર કલેક્ટર અને કુદરતી એક્ઝોસ્ટ સાથે વેન્ટિલેશનથી સજ્જ છે.
મિખાઇલોવની પદ્ધતિમાં માત્ર સસલા માટે આવાસને યોગ્ય રીતે સજ્જ કરવું જ નહીં, પણ તેમની ઝડપી વૃદ્ધિ માટે અન્ય અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ પણ બનાવવામાં આવી છે. આ સિસ્ટમ તમને 4 મહિનામાં 4-5 કિગ્રા વજનની સંપૂર્ણ વ્યક્તિની વૃદ્ધિ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેને પાંજરા અથવા શેડ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઓછામાં ઓછા 6-7 મહિનાની જરૂર પડશે.
વિડિઓ - મિખાઇલોવ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને સસલાના સંવર્ધન ફાર્મ:
મિખાઇલોવ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઔદ્યોગિક સસલાના સંવર્ધનના વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે, ઓછામાં ઓછા 2000 એમ 2 વિસ્તારની જરૂર પડશે, જેમાં 500-700 પ્રાણીઓની વસ્તી સાથે ઓછામાં ઓછા 300 મિની-ફાર્મ્સ સમાવવા જોઈએ. આ પ્રકારના સસલાના સંવર્ધન સૌથી મોંઘા છે, પરંતુ તેની ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાને લીધે તે સૌથી ઝડપી અને સૌથી વધુ નફાકારક છે.
સસલાના ફાર્મને કેવી રીતે ગોઠવવું, ક્યાંથી શરૂ કરવું
પ્રથમ તમારે ભાવિ ફાર્મનું સ્થાન નક્કી કરવાની જરૂર છે. જો તમારી પાસે શહેરની બહાર ઘર, કુટીર અથવા જમીનનો પ્લોટ હોય, તો સમસ્યા હલ થાય છે. જો નહિં, તો તમે તેમને ભાડે આપી શકો છો. આ, અલબત્ત, એક વધારાનો ખર્ચ છે, પરંતુ તેની આસપાસ કોઈ મેળવવાનું નથી.
તમારા સ્વપ્નને સાકાર કરવાની દિશામાં આગળનું પગલું સ્થાનિક સત્તાવાળાઓ પાસેથી તમામ જરૂરી પરમિટો મેળવવાનું હશે. દસ્તાવેજોના પેકેજની સામગ્રી બિઝનેસ મેનેજમેન્ટની કઈ પદ્ધતિ પસંદ કરવામાં આવે છે તેના પર નિર્ભર રહેશે.
વિડિઓ - સસલાના ફાર્મનું આયોજન કરતી વખતે તમને કઈ સમસ્યાઓ આવી શકે છે:
જ્યારે તમામ દસ્તાવેજો એકત્રિત કરવામાં આવશે, ત્યારે ફાર્મનું બાંધકામ શરૂ થઈ શકે છે. તમારા પોતાના હાથથી પાંજરા બનાવવી અથવા તૈયાર મિની-ફાર્મ્સ ખરીદવી એ ભાવિ ખેડૂતના વિવેકબુદ્ધિની બાબત છે. મોટી રકમના જોખમને તરત જ ટાળવા માટે, તમે સેલ કલ્ચર અજમાવી શકો છો. આ બતાવશે કે આ પ્રકારનો વ્યવસાય કેટલો નફાકારક હોઈ શકે છે, અને તમને ખેતીની મૂળભૂત બાબતોને સમજવામાં પણ મદદ કરશે.
તે અગાઉથી ખોરાક પર સ્ટોક કરવા યોગ્ય છે. જો તમારી પાસે કૃષિ ક્ષેત્રના મિત્રો હોય તો તે સારું છે જે તમને અનુકૂળ જથ્થાબંધ ભાવે ફીડ ખરીદવામાં મદદ કરશે, કારણ કે બજારમાંથી સસલાંઓને ખવડાવવું ચોક્કસપણે નફાકારક નથી.
સસલું ખોરાક
નાના પ્રાણીઓનો સંપૂર્ણ વિકાસ થાય, સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય અને ઝડપથી વૃદ્ધિ થાય તે માટે, તેમને યોગ્ય રીતે સંતુલિત, પૌષ્ટિક ખોરાક આપવાની જરૂર છે. સસલાના પ્રમાણભૂત આહારમાં નીચેનાનો સમાવેશ થવો જોઈએ:
- લીલો ખોરાક (અનાજ અથવા કઠોળ, જંગલી વનસ્પતિ);
- રસદાર ખોરાક (શાકભાજી, મૂળ પાક);
- સાઈલેજ ફીડ;
- રફેજ (પરાગરજ, શાખાઓ, ઘાસનું ભોજન);
- કેન્દ્રિત ફીડ (અનાજ અને કઠોળના અનાજ, સંયોજન ફીડ, થૂલું).
ખરીદી કરતી વખતે ફીડની માત્રાની ગણતરી કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે સરેરાશ સસલાને લગભગ 4 કિલો વજન વધારવા માટે 15 કિલો ફીડ અને 10 કિલો ઘાસની જરૂર પડશે. વર્ષના સમયને ધ્યાનમાં લેતા અન્ય પ્રકારના ફીડને આહારમાં વધુમાં ઉમેરવામાં આવે છે. વસંત અને ઉનાળામાં, લીલો અને ખરબચડી ફીડ પ્રાધાન્યક્ષમ છે; પાનખર અને શિયાળામાં, રસદાર અને સાઈલેજ ફીડ્સ પસંદ કરવામાં આવે છે.
વિડિઓ - સસલા માટે બંકર ફીડરની ડિઝાઇન:
સસલાને ખવડાવવા પર બચત કરવા માટે, તમે એક નાની અનાજની મિલ અને દાણાદાર ખરીદી શકો છો. આ સોલ્યુશન લોટ, બ્રાન અને મિશ્ર ફીડના ઉત્પાદનને મંજૂરી આપશે અને ફીડના ખર્ચમાં પણ નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે.
સસલા ક્યાં અને કેવી રીતે ખરીદવું
જ્યારે ભાવિ ફાર્મ તેના પ્રથમ "મહેમાનો" સ્વીકારવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે તમે સસલા ખરીદવાનું શરૂ કરી શકો છો. સૌ પ્રથમ, તમારે જાતિ પર નિર્ણય લેવાની જરૂર છે. માંસ માટે સસલા ઉછેરવા માટે, આવી જાણીતી જાતિઓ ખરીદવી વધુ સારું છે:
- બેલ્જિયન જાયન્ટ અથવા ફ્લેન્ડર્સ;
- સફેદ વિશાળ;
- ગ્રે જાયન્ટ;
- જર્મન રેમ;
- સોવિયેત ચિનચિલા.
સામાન્ય રીતે તેમના પ્રતિનિધિઓ 4 મહિનામાં 4 કિલો વજન સુધી પહોંચે છે, જે એક ઉત્તમ વૃદ્ધિ સૂચક છે.
તમારે ફક્ત સંવર્ધનમાં રોકાયેલા ખેડૂતો પાસેથી સસલા ખરીદવાની જરૂર છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે પોલ્ટ્રી માર્કેટમાં અથવા અખબારમાં જાહેરાત દ્વારા ભાવિ સંવર્ધકો ખરીદવા જોઈએ નહીં.
તમારે વ્યક્તિગત રૂપે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તમે જે સસલું ખરીદી રહ્યા છો તે જાહેર કરેલ જાતિનું પ્રતિનિધિ છે, અને વધુ કેલરીવાળા ખોરાક પર ઉછરેલ સસલું નહીં. આ ઉપરાંત, અનુભવી માલિક પ્રાણીઓને ખવડાવવા અને રાખવા અંગેની તેમની ભલામણો આપશે.
જો તમે યુવાન પ્રાણીઓ નહીં, પરંતુ પુખ્ત વ્યક્તિઓ ખરીદવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો જે ટૂંક સમયમાં તમારા ખેતરમાં તેમના પોતાના સંતાનોને જન્મ આપશે, તો તમારે તેમને એવી રીતે ખરીદવાની જરૂર છે કે દર 10 માદાઓ માટે એક પુરુષ હોય. જો કે, સૌથી નાના ફાર્મમાં પણ 2 કરતા ઓછા પુરુષો ન હોવા જોઈએ.
સસલા ઉછેરતી વખતે સંભવિત મુશ્કેલીઓ અને તેને કેવી રીતે દૂર કરવી
સસલા ઉછેરતી વખતે ખેડૂતોને સૌથી સામાન્ય સમસ્યા ચેપી રોગો છે. જો સમયસર યોગ્ય પગલાં લેવામાં ન આવે તો સમગ્ર આદિજાતિ મરી શકે છે. સૌથી ખતરનાક રોગો છે:
- myxomatosis;
- ઇમેરિઓસિસ;
- વીજીબીકે.
આ બિમારીઓની સારવાર ખૂબ અસરકારક નથી. સસલાના સામૂહિક ચેપને ટાળવા માટે, તેમને સમયસર રસી આપવાની જરૂર છે.. આ, અલબત્ત, ખર્ચ પણ છે, પરંતુ તેમના વિના કરવાનો કોઈ રસ્તો નથી.
ચેપી રોગો ઉપરાંત, સસલા પાચન તંત્રની વિવિધ વિકૃતિઓ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. જો તેઓ ઝાકળ અથવા બગડેલી શાકભાજી સાથે ઘાસ ખાય છે, તો સમસ્યાઓ ટાળી શકાતી નથી. ડ્રાફ્ટ શ્વસનતંત્રના બળતરા રોગો તરફ દોરી શકે છે: નાસિકા પ્રદાહ અને ન્યુમોનિયા, તેથી શિયાળામાં તમારે કોષોને ઇન્સ્યુલેટ કરવાની ચિંતા કરવી જોઈએ.
સસલાના ઉત્પાદનોનું વેચાણ
દર વર્ષે 500 સસલાનું ઉત્પાદન કરતા હોમ મિની-ફાર્મ માટે, વેચાણમાં કોઈ ખાસ સમસ્યા નથી. તમે બજારમાં સસલાના માંસને મુક્તપણે વેચી શકો છો અથવા સેનિટરી અને રોગચાળાની તપાસ કર્યા પછી તેને વેચાણ માટે આપી શકો છો. તમે તમારા મિત્રો વચ્ચે માંસ પણ વેચી શકો છો.
મોટા વોલ્યુમો માટે, તમે ફાર્મ પ્રમાણપત્ર, ફાયટોસેનિટરી પ્રમાણપત્ર અને GOST-R ઘોષણાઓ જેવા સંબંધિત દસ્તાવેજો વિના કરી શકતા નથી. પરંતુ જો દસ્તાવેજો ક્રમમાં હોય, તો દુકાનો, સુપરમાર્કેટ, કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સ કોઈપણ સમસ્યા વિના માંસને વેચાણ માટે સ્વીકારશે.
તેની સાથે સમાંતર, કેટલાક ઉત્પાદનો બજારમાં વેચી શકાય છે. જો તમે નસીબદાર છો અને તમે જથ્થાબંધ ખરીદદાર સાથે લાંબા ગાળાના કરારને પૂર્ણ કરવામાં મેનેજ કરો છો, તો વેચાણની સમસ્યા સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જશે. સમય જતાં, તમે તમારું પોતાનું રિટેલ આઉટલેટ અથવા તો સસલાના માંસમાં વિશેષતા ધરાવતી સાંકળ પણ ખોલી શકો છો.
સસલાની ચામડીને આવકના વધારાના સ્ત્રોત તરીકે પણ ગણી શકાય. અલબત્ત, તેમનું વેચાણ માંસ જેટલી જ આવક લાવશે નહીં, પરંતુ તે હજુ પણ ઓછામાં ઓછા કેટલાક ખર્ચને આવરી લેશે.
સસલાના ફાર્મ માટે સૂચક વ્યવસાય યોજના
ચાલો યુવાન પ્રાણીઓના 60 માથા (50 માદા સસલા અને 10 નર) ની ખરીદી સાથે બે શેડના નાના-ફાર્મ માટે રફ બિઝનેસ પ્લાન બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ. આવા ઉત્પાદનની ક્ષમતા ઘણી ઓછી છે તે ધ્યાનમાં લેતા, જમીન ભાડે આપવા અને રસદાર ફીડ ખરીદવા માટે વધારાના ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે નહીં. ગણતરી શરૂ કરવા માટે, તમારે ઉત્પાદન, ખર્ચ અને નફાના મૂળભૂત સૂચકાંકોની જરૂર પડશે:
- દર વર્ષે એક રાણી સસલા દ્વારા ઉત્પાદિત યુવાન પ્રાણીઓની સરેરાશ સંખ્યા 20 માથા (કુલ 1000) છે;
- શેડ્સના બાંધકામ અથવા ખરીદી માટેનો ખર્ચ - 50 હજાર રુબેલ્સ;
- યુવાન સ્ટોકની ખરીદી (60 હેડ) - મહત્તમ 30 હજાર રુબેલ્સ;
- ફીડ ખર્ચ (પ્રાણી દીઠ 15 કિલો ફીડ અને 10 કિલો ઘાસના આધારે) - મહત્તમ 100 હજાર રુબેલ્સ;
- રસીકરણ અને સારવાર - મહત્તમ 30 હજાર રુબેલ્સ;
- કર્મચારીનો પગાર - 120 હજાર રુબેલ્સ;
- એક શબનું સરેરાશ વજન 2 કિલો છે;
- સસલાના માંસના કિલોગ્રામ દીઠ અંદાજિત જથ્થાબંધ કિંમત 250 રુબેલ્સ છે;
- એક ત્વચા માટે સરેરાશ ખરીદી કિંમત 50 રુબેલ્સ છે.
આ સૂચકાંકોના આધારે, પાંજરાના નિર્માણ, યુવાન પ્રાણીઓની ખરીદી, ખોરાક, રોગોની રોકથામ અને સારવાર અને કર્મચારીઓના પગાર માટે કુલ ખર્ચ 330 હજાર રુબેલ્સ હશે. જથ્થાબંધ કિંમતને ધ્યાનમાં લેતા, 1000 હેડના વેચાણમાંથી પ્રાપ્ત થયેલી રકમ 500 હજાર રુબેલ્સ છે. સ્કિન્સના વેચાણમાંથી મળેલી રકમ ઉમેરીને, અમને 550 હજાર રુબેલ્સ મળે છે.
પરિણામે, ચોખ્ખો નફો લગભગ 220 હજાર રુબેલ્સ હશે.
તમે ગુણવત્તાની ગેરંટી સાથે અમારા ભાગીદારો પાસેથી સસલાના ફાર્મ માટે સસ્તી તૈયાર બિઝનેસ પ્લાન ડાઉનલોડ કરી શકો છો!
સસલાની ખેતીની નફાકારકતા
અલબત્ત 220 હજાર રુબેલ્સ. - આ વધારાનો નફો નથી, જો કે, ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારા સાથે, ખર્ચ ઘટશે અને ચોખ્ખી આવક વધશે. આવા ઘર-આધારિત વ્યવસાયોની સંખ્યા માત્ર 65% છે, જે પ્રથમ વર્ષ માટે ખરાબ નથી.
યુવાન પ્રાણીઓના નિર્માણ અને ખરીદી પર ખર્ચવામાં આવેલ ભંડોળ આવતા વર્ષે પરત કરવામાં આવશે. જો વસ્તુઓ સારી રીતે ચાલે છે, તો પછી સમાન પશુધન સાથે, પરંતુ શેડ્સના ખર્ચ અને સસલાની ખરીદી વિના, આવતા વર્ષે ચોખ્ખો નફો લગભગ 300 હજાર રુબેલ્સ હોઈ શકે છે, અને નફાકારકતા વધીને 80-90% થશે.
વિડિઓ - સસલાના સંવર્ધન માટે આયોજન અને પદ્ધતિસરનો અભિગમ (ઉપયોગી વ્યવહારુ અનુભવ):
લોકપ્રિયતામાં ઘટાડા સાથે, ખેતી ઘણી ઓછી કુદરતી અને ખાદ્ય બની છે. સ્ટોર્સમાં વેચાતી દરેક વસ્તુ, એક નિયમ તરીકે, શંકાસ્પદ ગુણવત્તાની છે. વધુમાં, કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ ખરીદવી દર વખતે વધુને વધુ મુશ્કેલ બની રહી છે. તેથી જ, નવા સ્વરૂપમાં અને વધેલી તીવ્રતા સાથે, ખાનગી ખેતરોને પુનર્જીવિત કરવાનું શરૂ કર્યું, જેનું વિશિષ્ટ લક્ષણ સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન અને વેચાણ છે. આજે આપણે એક વ્યવસાય તરીકે ખેતી, સસલાના સંવર્ધનના એક ક્ષેત્ર વિશે વાત કરીશું: શું આ એન્ટરપ્રાઇઝ શરૂ કરવું નફાકારક છે કે નહીં, અને શું તે નફાકારક છે?
અલબત્ત, દરેક કૃષિ વ્યવસાયનું ધ્યેય અમુક મૂળભૂત ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરવાનું હોય છે. ચાલો જોઈએ કે સસલાના સંવર્ધનના કિસ્સામાં આપણે શું વાત કરી રહ્યા છીએ.
કોષ્ટક 1. શું તમને સસલાના વ્યવસાયમાં પૈસા કમાવવા માટે પરવાનગી આપે છે?
| ઉત્પાદન | વર્ણન |
|---|---|
| દરેક વ્યવસાયમાં એક મુખ્ય ઉત્પાદન હોય છે જે વેચવાની યોજના છે. સસલાના કિસ્સામાં, તે નિઃશંકપણે માંસ છે - એક આહાર ખોરાક ઉત્પાદન જે સુખદ ચોક્કસ સ્વાદ ધરાવે છે. સસલાનું માંસ સુપરમાર્કેટમાં ન મળી શકતું હોવાથી, જે લોકો આ પ્રકારનું માંસ ખાવાનું પસંદ કરે છે તેઓ તેને ખરીદવા માટે ખેડૂતો તરફ વળવામાં ખુશ છે. |
| વધુમાં, તેઓ સસલા અને સ્કિન્સ પ્રદાન કરે છે, જેનો ઉપયોગ ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે જેમ કે: સ્કિન્સની ખરીદી વિવિધ કંપનીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે ઉપરોક્ત ઉત્પાદનોને સીવવામાં રોકાયેલા છે. |
| તદુપરાંત, તમે ફક્ત અંતિમ ઉત્પાદન જ નહીં, પણ જીવંત વ્યક્તિઓને પણ વેચી શકો છો, જે હકીકત એ છે કે સસલા ખૂબ જ ઝડપથી અને સક્રિય રીતે પ્રજનન કરે છે, તે પણ ઉત્તમ નફો લાવે છે. તમે સસલાની કઈ જાતિ પસંદ કરો છો તેના આધારે, સસલાની કિંમત અલગ અલગ હશે. તમે તેમની પાસેથી ખરેખર સારા પૈસા કમાઈ શકો છો. |
જો કે, અન્ય કોઈપણ વ્યવસાયની જેમ, સસલાના સંવર્ધનમાં વિવિધ પ્રકારની મુશ્કેલીઓ આવે છે. અમે પછીથી પ્રસ્તુત સામગ્રીમાં બરાબર શું વાત કરી રહ્યા છીએ તે વિશે વાત કરીશું.
સસલા રાખવા માટે જરૂરીયાતો
તેથી, તમે પશુધન સંવર્ધક બનવાનું અને સસલાના સંવર્ધન વ્યવસાયનો અભ્યાસ કરવા માટે ગંભીર બનવાનું નક્કી કર્યું છે. તમારે યાદ રાખવાની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમારો સમય કાઢવો. સૌપ્રથમ, ચાલો જાણીએ કે કાનના લોકો માટે કઈ જીવનશૈલી પૂરી પાડવાની જરૂર છે જેથી તેઓ તમારા વ્યવસાયના વિકાસમાં મદદ કરશે.
1. ડ્રાય રૂમ- પ્રથમ અને સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમારે સસલાઓ માટે વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ. આ જીવો ઠંડી અને ભેજને સહન કરતા નથી, તેથી જો તમે ઇચ્છતા નથી કે તમારું આખું પશુધન રાતોરાત મરી જાય, તો તેમને શરૂઆતથી જ યોગ્ય આશ્રય આપવાનો પ્રયાસ કરો.
આ કિસ્સામાં, યોગ્ય આશ્રયને માળખા તરીકે સમજવામાં આવશે:
- મૂડી પાત્ર;
- ગરમ;
- નવીનીકરણ
- સસલાના હચથી સજ્જ.
તમે પસંદ કરેલા ઓરડામાં, લાંબા કાનવાળા લોકો અંદર જાય તે પહેલાં, તમારે સમારકામ કરવું પડશે:
- દિવાલોને ઇન્સ્યુલેટ કરો;
- તિરાડોને ઢાંકવા;
- ખાસ બિન-ઝેરી પદાર્થો સાથે સપાટીઓની સારવાર કરો જે જંતુઓ અને અન્ય જીવાતો વગેરેને મારી નાખે છે;
- ફ્લોરને કોંક્રિટ કરો;
- સ્ટ્રોમ ડ્રેઇન્સ સ્થાપિત કરો.
2. આરામદાયક ઘરો.જેમ તમે જાણો છો, તમે સસલાનું પ્રજનન કરી શકો છો:
- કોષોમાં;
- ખાડાઓમાં.
કોષ્ટક 2. પાંજરામાં સસલા ઉછેરવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
| ફાયદા | ખામીઓ |
|---|---|
| કોષોમાં કેદ, વિશ્વની કોઈપણ ઘટનાની જેમ, તેના ગુણદોષ છે. તેથી, સકારાત્મક પાસાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: |
કોષ્ટક 3. ખાડાઓમાં સસલા ઉછેરવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
| ફાયદા | ખામીઓ |
|---|---|
| ખાડાઓમાં રાખવું એ સસલાની કુદરતી જીવનશૈલીની નજીકની સંવર્ધન શૈલી છે, જેમાં ઘણા સમર્થકો છે. અહીં મુખ્ય મુદ્દાઓ છે જે તેને સંબંધિત ફાયદા તરીકે ગણવામાં આવે છે: | જો કે, ખાડામાં ગંભીર ગેરફાયદા પણ છે જે પણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ: જો કે, ઉપર સૂચિબદ્ધ તમામ ગેરફાયદાને યોગ્ય કૌશલ્ય સાથે અટકાવી શકાય છે અને ઘટાડી શકાય છે. |
એ હકીકત ઉપરાંત તમારે તમારા સસલાને કેવી રીતે રાખવા તે નક્કી કરવું પડશે, તમારે એક ખાસ રૂમ બનાવવાનું પણ નક્કી કરવું પડશે જેમાં તમારા સસલાંનો ખોરાક સંગ્રહિત કરવામાં આવશે:
- ઘાસની;
- અનાજ પાક;
- સંયોજન ફીડ;
- શાકભાજી, વગેરે
માર્ગ દ્વારા, પરાગરજ બનાવવાનું, તેમજ અન્ય તમામ પ્રકારના ખોરાકની ખરીદી, તમારા ખભા પર રહે છે.
આ ઉપરાંત સસલાને કતલ કરવા માટે અલગ રૂમ હોવો પણ જરૂરી છે. તેને જ કહેવાય છે - કતલખાનું. સેનિટરી નિયમો અનુસાર, આ વર્કશોપ સજ્જ હોવી આવશ્યક છે:
- વહેતુ પાણી;
- વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ;
- લોહીનો પ્રવાહ જેમાં સસલાનું લોહી વહેશે.
આપેલ રૂમની તમામ સપાટીઓ, એટલે કે, માળ, દિવાલો, છત, એવી સામગ્રીથી આવરી લેવી આવશ્યક છે જે:
- સડો કરતા ફેરફારોને આધિન કરી શકાતા નથી;
- ફૂગ સાથે અતિશય વૃદ્ધિ પામશો નહીં.
નીચેની સામગ્રી કોટિંગ માટે આદર્શ છે:
- ધાતુ
- પ્લાસ્ટિક;
- ટાઇલ્સ, વગેરે
વધુમાં, કતલખાના રેફ્રિજરેશન એકમોથી સજ્જ હોવું આવશ્યક છે જેમાં તમે ચામડીવાળા પ્રાણીઓની ચામડી રાખશો.
આ પ્રાણીઓના ફરનો વેપાર કરવા માટે સક્ષમ થવા માટે, તમારે આ માટે જગ્યાઓ પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર પડશે:
- સ્કિન્સ સૂકવી;
- તેમનો યોગ્ય સંગ્રહ.
નૉૅધ:સસલાના સંવર્ધન સાથે સંકળાયેલી પ્રવૃત્તિઓમાં તેમાંથી બચેલા કચરા સાથે કામ કરવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેથી, તેમાંના કેટલાકને ખાસ ભઠ્ઠીઓમાં બાળી શકાય છે, અને સસલાના ખાતરને ખાસ ખાડામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જેનાં પરિમાણો આશરે 3 બાય 3 મીટર હશે. આ ખાડાની સામગ્રીનો બગીચાના ખાતર તરીકે સ્વતંત્ર રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અથવા તમે તેને વેચી પણ શકો છો, લગભગ દરેક વસ્તુ પર પૈસા કમાવી શકો છો જે વ્યક્તિ સસલામાંથી એક રીતે અથવા બીજી રીતે મેળવી શકે છે.
અનુભવી પશુચિકિત્સક સાથે સંપર્ક શોધવાની કાળજી લેવી પણ જરૂરી છે, કારણ કે ખેતી પશુધનના રોગો સામેની લડત જેવી ઘટના સાથે નજીકથી સંકળાયેલી છે. ઘણી વાર, આ પ્રાણીઓના સંવર્ધન માટે ખૂબ જ સફળતાપૂર્વક શરૂ કરાયેલ સાહસો પણ નાદાર થઈ જાય છે, કારણ કે તેઓએ અગાઉ ધ્યાનમાં લીધું ન હતું કે પ્રાણીઓનું મૃત્યુ ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે: કોઈને ચેપ લાગે છે અને થોડા દિવસો પછી બધા મૃત્યુ પામે છે. તેથી, નિયમિત પરીક્ષાઓ અને સક્ષમ પશુચિકિત્સકની મદદ તમારા વ્યવસાયને અન્ય કંઈપણની જેમ મદદ કરી શકે છે.
તમે શું પસંદ કરો છો, ખાડો કે પાંજરું, સસલા રાખવા માટેના મુખ્ય વિસ્તાર તરીકે, પશુચિકિત્સક ઉપરાંત, રોગોને રોકવા માટે, તમારે પાંજરા-સંસર્ગનિષેધ ઝોન પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર પડશે જેમાં બીમાર પ્રાણીઓ રહેશે. અસ્થાયી રૂપે પુનઃસ્થાપિત થવું.
વેચાણ ચેનલો
કોઈપણ, શ્રેષ્ઠ વ્યવસાય પણ, સૂચિત કરે છે કે ઉત્પાદને તેના ખરીદનારને શોધવા જ જોઈએ. આપણા દેશમાં, સસલાના માંસ, આ વ્યવસાયના મુખ્ય ઉત્પાદન તરીકે, યુરોપિયન દેશોથી વિપરીત, જ્યાં તે લગભગ દરેક સુપરમાર્કેટમાં વેચાય છે, તે એટલું લોકપ્રિય નથી, પરંતુ, તેમ છતાં, ખાનગી ખેડૂતોના ઉત્પાદનો વેચતી દુકાનો આ ખરીદી માટે તૈયાર છે અથવા માંસનું ફરીથી વેચાણ કરો.
જો કે, તમે વેચાણ સ્થળ ખોલીને અથવા બજારમાં કાઉન્ટર પાછળ ઉભા રહીને જાતે શબ વેચી શકો છો.
સ્કિન્સ માટે, આ પહેલેથી જ બાય-પ્રોડક્ટ છે. તેનો ઉપયોગ આ રીતે કરી શકાય છે:
- મૂલ્યવાન ફરનો ઉપયોગ મોંઘા ફર ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફર કોટ્સ, કોલર, ટોપીઓ, વગેરે;
- નીચી ગુણવત્તાની સ્કિન્સ બાળકોના જૂતા અને મોજામાં ફેરવાય છે;
- રેબિટ ફ્લુફનો ઉપયોગ ઘણીવાર ઇન્સ્યુલેટેડ કપડા વસ્તુઓ બનાવવા માટે થાય છે;
- ફેલ્ટેડ ઉત્પાદનો ટૂંકા સસલાના વાળમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
સ્કિન્સ મોટાભાગે વર્કશોપ અથવા સમાન ઉત્પાદનોના મોટા ઉત્પાદકો દ્વારા ખરીદવામાં આવશે, જેમાંથી આજે ઘણા બધા છે, પરંતુ તમારે હજી પણ તે શોધવાનું રહેશે.
યુવાન પ્રાણીઓ માટે, યુવાન સસલા વેચવા માટે કદાચ સૌથી સરળ છે. આ દિશા ખૂબ જ નફાકારક છે, કારણ કે 400-600 રુબેલ્સના સસલાની સરેરાશ કિંમત સાથે, સ્ત્રી દર વર્ષે 40 ટુકડાઓ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. અમે ગુણાકાર કરીએ છીએ, અને અમને એક સસલામાંથી સારો વાર્ષિક નફો મળે છે, અને જો તમારી પાસે હોય, ઉદાહરણ તરીકે, તેમાંથી 40, ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં તમે લગભગ અડધા મિલિયન રુબેલ્સ કમાવવાનું શરૂ કરશો.
જો તમે સસલાંઓને માત્ર તેમને વેચવા માટે જ ઉછેરતા હો, તો તમે પ્રાણીઓની ક્રૂર હત્યામાં ભાગ લેવાની જરૂરિયાતથી તમારી જાતને બચાવી શકો છો, અને તે જ સમયે વર્કશોપ ગોઠવવાની જરૂરિયાતને કારણે મૂળ રીતે જે ખર્ચ કરવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું તેમાંથી તમે તમારી જાતને બચાવી શકો છો:
- માંસની કતલ અને સંગ્રહ માટે;
- સ્કિનને સૂકવવા અને સંગ્રહિત કરવા માટે.
વધુમાં, જો તમે માંસ વેચતા નથી, તો તમારે મંજૂરીના ગુણવત્તા પ્રમાણપત્રો મેળવવા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. જો કે, તમારે નીચેની સૂક્ષ્મતાને સમજવી પડશે:
- સસલાના સંવનનનું યોગ્ય રીતે સંચાલન કેવી રીતે કરવું;
- માદા સસલા કેટલી વાર સંવનન કરી શકે છે;
- સગર્ભા સ્ત્રીઓને કેવી રીતે ખવડાવવું;
- નવજાત શિશુની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી વગેરે.
ઉગાડેલા સસલાને 2-3 મહિનાની ઉંમરે વેચવામાં આવે છે. આ ઉંમરે, યોગ્ય કાળજી ધરાવતી વ્યક્તિનું વજન 2-3 કિલોગ્રામ હશે, અને જાતીય પરિપક્વતા સામાન્ય રીતે 4 મહિનાની આસપાસ થાય છે.
સસલાની જાતિઓ
તમે સંવર્ધન શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા સંવર્ધન ધ્યેય અને ભાવિ વિતરણ ચેનલો નક્કી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આનાથી તમે ઉછેરશો તે જાતિની પસંદગી નક્કી કરવી જોઈએ. કુલ, જાતિઓની ત્રણ શ્રેણીઓ ઓળખી શકાય છે.
| શ્રેણીનું નામ | શ્રેણી વર્ણન |
|---|---|
| માંસ | આ કેટેગરી સસલાની જાતિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જેની ઊન વેચાણ અને ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી, જો કે, તેઓ ભારે વ્યક્તિઓ છે અને ઘણાં સ્વાદિષ્ટ માંસ ઉત્પન્ન કરે છે, જેના માટે તેઓ હકીકતમાં ઉછેરવામાં આવે છે. |
| માંસ-ચામડી | આ કેટેગરીના પ્રતિનિધિઓ સમાનરૂપે માંસ અને સ્કિન્સ બંનેના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપી શકે છે, કારણ કે તેમના માંસ અને ફર બંને ખૂબ મૂલ્યવાન છે. આવી જાતિઓના પ્રતિનિધિઓ ખાસ કરીને નફાકારક હોય છે, જો કે, તમારે તેમની કાળજીપૂર્વક દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઝઘડા ટાળવા, કારણ કે ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચા તરત જ ખામીયુક્ત બને છે અને મૂલ્યમાં ઘટાડો કરે છે. |
| ત્વચા | ચામડીની જાતિઓ લાંબા, નરમ અને જાડા ફર આપે છે, જો કે, તેમનું માંસ એટલું મૂલ્યવાન નથી. જો કે, તેઓ વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાય છે કારણ કે ફર સસ્તી નથી અને સામાન્ય રીતે ફર કોટ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે મોટી માત્રામાં જરૂરી છે. |
ઉદાહરણ તરીકે, સસલાની નીચેની જાતિઓ પશુધન સંવર્ધકો દ્વારા ખૂબ મૂલ્યવાન છે:
- , જેનું વજન વ્યક્તિ દીઠ 6 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે, જ્યારે આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ કાળજીમાં અભૂતપૂર્વ છે અને ઠંડા આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં રાખવા માટે યોગ્ય છે, અને તેમની ત્વચા અને માંસ સારી ગુણવત્તાવાળા છે.
- « »
, જેનું મહત્તમ વજન પણ 6 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે, જ્યારે એક માદા લગભગ 12 વ્યક્તિઓના સંતાનો ઉત્પન્ન કરે છે, જે પાંજરાની સ્થિતિમાં ઝડપથી વજનમાં વધારો કરે છે, જે આ જાતિ માટે સૌથી વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે.
- - આ વ્યક્તિનું વજન આશરે 7 કિલોગ્રામ છે, માદા દરેક 9 સસલા લાવે છે, અભેદ્યતા ખૂબ વધારે છે, અને વૃદ્ધિ ઝડપી છે.
- - ભારે જાતિ, એક વ્યક્તિ 12 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, તમારે સંવર્ધન સાથે ટિંકર કરવું પડશે, જો કે, તે મૂલ્યના છે.
- « »
- માંસ-ચામડીની જાતિ, ઉલ્લેખિત દરેક ઉત્પાદનો ઉત્તમ ગુણવત્તા પ્રદાન કરે છે, જ્યારે વજન નાનું, પાંચ કિલોગ્રામ છે, પરંતુ માંસનો સ્વાદ ખરેખર સુખદ છે.
- - આ વ્યક્તિઓનું વજન 6 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, જન્મેલા સસલાની મહત્તમ સંખ્યા લગભગ 8 ટુકડાઓ છે, માંસ સરેરાશ ગુણવત્તાનું છે, પરંતુ સ્કિન્સ મોટી અને ખૂબ મૂલ્યવાન છે.
શરૂ કરવા માટે, તમે ઘણી વ્યક્તિઓ લઈ શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, બે અથવા ત્રણ જાતિઓ, અને, તેમની સાથે પ્રયોગ કરીને, સમજો કે તમારા માટે કઈ યોગ્ય છે. યાદ રાખો કે ચામડી માટે પ્રાણીઓને ઉછેરવા માટે માત્ર પાંજરા જ યોગ્ય છે, ખાડાઓ માંસને ઉછેરવા માટે યોગ્ય છે, અને તમારે જાતિ માટે યોગ્ય સાધનો પણ મેળવવાની જરૂર પડશે.
શું ખવડાવવું
સસલાની ગુણવત્તા જેટલી સારી છે, તેટલું સારું પશુધન સંવર્ધક જીવે છે - આ નિયમ એકવાર અને બધા માટે યાદ રાખો. તમારા કાનવાળા પાળતુ પ્રાણીને ખાવા માટે યોગ્ય એવા કેટલાય ખાદ્ય જૂથો છે.
કોષ્ટક 4. સસલા શું ખાય છે?
| સમૂહ | વર્ણન |
|---|---|
| ગ્રીન ફીડ | આ શ્રેણી શાબ્દિક રીતે લીલા ખોરાક દ્વારા રજૂ થાય છે, એટલે કે: સસલાને જંગલી ઔષધિઓ આપવા માટે પ્રતિબંધિત છે, તેથી, તેઓ સામાન્ય રીતે બીજવાળા પાકો સાથે ખવડાવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે: |
| રફેજ | આ કેટેગરીમાં છોડના ખોરાકનો પણ સમાવેશ થાય છે, જો કે, વધુ બરછટ, જેમ કે: પરાગરજ એક નિયમ તરીકે, તે જ છોડમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે જે લીલા ખોરાકની શ્રેણીનો ભાગ છે. ઉપલબ્ધ માહિતી અનુસાર, એક માદા સસલું શિયાળા દરમિયાન 40 કિલોગ્રામ ઘાસ ખાય છે! સસલા માટે ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી ઝાડની શાખાઓ માટે, એક નિયમ તરીકે, અમે બગીચાના ઝાડ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જો કે, તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે: |
| રસદાર | આ કેટેગરીમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે: નીચેની રુટ શાકભાજી સસલા દ્વારા ખાવામાં આવે છે: સાઈલેજ એ વનસ્પતિ કચરો અને ઘાસનું મિશ્રણ છે. |
| કેન્દ્રિત | આ શ્રેણીને આવા પૌષ્ટિક ઉત્પાદનો દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે જે સસલાને ખવડાવવા માટે યોગ્ય છે, જેમ કે: |
સસલાને વધારાના વિટામિન્સ અને અન્ય પૂરક આપવાનું પણ મહત્વનું છે, ઉદાહરણ તરીકે:
- વિટામિન ઇ;
- વિટામિન એ;
- હાડકાનો ખોરાક;
- ટેબલ મીઠું.
વધુમાં, તે મહત્વનું છે કે પ્રાણીઓને હંમેશા મોટા પ્રમાણમાં પાણીની ઍક્સેસ હોય, કારણ કે એક વ્યક્તિને દરરોજ અડધા લિટરની જરૂર હોય છે.
સસલાના વ્યવસાયને ચલાવવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
ચાલો સસલાના વ્યવસાયના ફાયદા અને ગેરફાયદા જોઈએ.
કોષ્ટક 5. સસલાના સંવર્ધન વ્યવસાયના હકારાત્મક અને નકારાત્મક પાસાઓ
યોગ્ય અભિગમ સાથે, તમે વ્યવસાયને ગોઠવવા માટે જે ખર્ચો કર્યા છે તે શરૂઆતના આશરે 10 મહિના પછી પોતાને ચૂકવશે, અને પછી તમે પહેલેથી જ ગતિ પ્રાપ્ત કરશો. જો કે, આ ફક્ત ત્યારે જ થશે જો:
- તમે યોગ્ય જાતિ કેવી રીતે પસંદ કરવી તે શીખી શકશો;
- સસલા માટે ઘરને યોગ્ય રીતે સજ્જ કરો;
- તેમની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ શોધો;
- સસલાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખવડાવવું, સંભાળવું, સારવાર કરવી વગેરે શીખો.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ત્યાં ઘણું શીખવાનું છે.
ચાલો તેનો સરવાળો કરીએ
સસલાનું સંવર્ધન એ સતત લોકો માટેનો વ્યવસાય છે. તેની સ્પષ્ટ સરળતા હોવા છતાં, તે મોટી સંખ્યામાં વિવિધ જોખમો સાથે સંકળાયેલું છે જે દેખીતી રીતે ક્યાંય બહાર નથી. જો તમે તેમને સારી રીતે હેન્ડલ કરી શકો છો, તો તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તમારો વ્યવસાય શરૂ થશે. જો કે, અમે તમને એ હકીકત વિશે વિચારવાની સલાહ આપીએ છીએ કે આ વ્યવસાય, એક અથવા બીજી રીતે, પ્રાણીઓ પ્રત્યેના શોષણ અને ક્રૂરતા પર આધારિત છે. દરેક વ્યક્તિ આને હેન્ડલ કરી શકતી નથી. કદાચ તમારે તેના પર વિચાર કરવો જોઈએ અને પ્રવૃત્તિની અલગ દિશા પસંદ કરવી જોઈએ. પરંતુ જો તમે બધી રીતે જવાનું નક્કી કરો છો, તો સંબંધિત સાહિત્યનો અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કરો.
વિડિઓ - વ્યવસાય તરીકે સસલાઓનું સંવર્ધન: નફાકારક કે નહીં
સસલાના સંવર્ધનના વિષય પર એક સફળ રશિયન ઉદ્યોગસાહસિક દ્વારા ચર્ચા કરવામાં આવી છે જે 15 વર્ષથી વધુ સમયથી કૃષિ વ્યવસાયના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વ્યવસાયિક રીતે સંકળાયેલા છે. પોતાના અને તૃતીય-પક્ષ બંને પ્રોજેક્ટના નિર્માણ અને વિકાસમાં ભાગ લીધો. કૃષિ ઉત્પાદનના ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપક જ્ઞાન ધરાવે છે. લેખમાં આવક અને ખર્ચના ચોક્કસ આંકડાઓ સાથે સસલાના સંવર્ધન (દર વર્ષે 1000 પ્રાણીઓ સુધી) માટે ટૂંકી પરંતુ ખૂબ જ વ્યાપક વ્યવસાય યોજના છે.
ચોક્કસ તમે કહેવત જાણો છો: " નાણાને ફેંકી દેવાનો સૌથી નિશ્ચિત રસ્તો એ છે કે તેનું કૃષિમાં રોકાણ કરવું" ઠીક છે, સમય આવી ગયો છે કે આ કહેવતને સંપૂર્ણપણે રદિયો આપો અને તેને એકવાર અને બધા માટે ભૂલી જાઓ. છેવટે, અમે સૌથી વધુ સ્થિર અને નફાકારક વિસ્તારો પૈકી એક વિશે વાત કરીશું - વ્યવસાય તરીકે સસલાના સંવર્ધન. એટલે કે, તમારું પોતાનું સસલાના મિની-ફાર્મ બનાવવા વિશે, જે તમને આખા વર્ષ દરમિયાન આવકનો સતત સ્ત્રોત પ્રદાન કરશે.
સૌપ્રથમ, સસલાના માંસમાં અસાધારણ આહાર ગુણધર્મો છે. હકીકત એ છે કે સસલાના માંસમાં તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે તે ઉપરાંત, તે માનવ શરીર દ્વારા 90% દ્વારા શોષાય છે (ડુક્કરનું માંસ, માંસ અને ઘેટાંનું માંસ માત્ર 60% દ્વારા) અને ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. અને તમે સસલાના માંસના આ ગુણધર્મો પર સારી રીતે રમી શકો છો. સંમત થાઓ કે હવે એક યા બીજા કારણસર પર્યાપ્ત કરતાં વધુ લોકો આહાર પર છે.
બીજું, સસલાના માંસનું બજાર વ્યવહારીક રીતે ખાલી છે, અને તેમાં પ્રવેશવું મુશ્કેલ નહીં હોય. આ મુખ્યત્વે એ હકીકતને કારણે છે કે કોઈ પણ સસલાના માંસ સાથે સ્પર્ધા કરી શકતું નથી: ન તો મરઘાં ફાર્મ, ન ડુક્કરના ખેતરો, ન પશુધન સંકુલ, એટલે કે આ માળખું ખરેખર ખાલી છે. અને તમારી જાતને પૂછો, તમે કેટલી વાર સુપરમાર્કેટ છાજલીઓ પર સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત સસલાના શબની વિપુલતા જુઓ છો?
સસલાના સંવર્ધન વ્યવસાયને ચલાવવાના સંગઠનાત્મક અને કાનૂની પાસાઓ
મીની-ફાર્મ ખોલતા પહેલા, ચાલો વ્યવસાય કરવાના બે સૌથી સ્વીકાર્ય સ્વરૂપો પર વિચાર કરીએ: ખેડૂત ખેતરો અને વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકો.
ખેડૂત ફાર્મ (ખેડૂત ફાર્મ).
વાસ્તવમાં, ખેડૂત ફાર્મ એન્ટરપ્રાઇઝની પ્રવૃત્તિઓ વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક જેવી જ હોય છે, પરંતુ માત્ર એક જ તફાવત સાથે: તેમાં એવા નાગરિકો શામેલ હોઈ શકે છે જેઓ સંયુક્ત રીતે એન્ટરપ્રાઇઝની મિલકત ધરાવે છે અને કોઈપણ આર્થિક પ્રવૃત્તિ હાથ ધરવાનો અધિકાર ધરાવે છે. તે જ સમયે, ખેડૂત ફાર્મ પાસે તેના પોતાના વૈધાનિક દસ્તાવેજો, ઘટક કરાર અને તેનું પોતાનું નામ નથી. તમારા પોતાના નામે ખેડૂત ફાર્મની નોંધણી કરીને, તમે તેના વડા, અથવા વધુ સ્પષ્ટ રીતે, એક સામાન્ય વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક બનો છો.
પરંતુ નવા શેરધારકોને સ્વીકારવા યોગ્ય છે કે નહીં તે પરિસ્થિતિ પર આધાર રાખે છે, પરંતુ હું આનો જવાબ આપીશ - ના. કારણ કે, જો સફળ થાય, તો ભાગીદારો (શેરધારકો) સાથે અનિવાર્યપણે સમસ્યાઓ ઊભી થશે, જે એન્ટરપ્રાઇઝના સંપૂર્ણ લિક્વિડેશન તરફ દોરી શકે છે. વધુમાં, કાયદા અનુસાર, તમને એક વ્યક્તિ તરીકે ખેડૂત ફાર્મનું સંચાલન કરવાનો અધિકાર છે. ખેડૂત ફાર્મનો ફાયદો એ છે કે તે તમામ પ્રકારની સબસિડી અને ટેક્સ બ્રેક્સના સ્વરૂપમાં સરકારી સહાય પર વિશ્વાસ કરી શકે છે.
IP (વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક).
પ્રમાણિક બનવા માટે, મારા મતે, સસલાના મીની-ફાર્મ માટે આ વ્યવસાય સંસ્થાનું સૌથી સ્વીકાર્ય સ્વરૂપ છે. હકીકત એ છે કે ખેડૂત ખેતીના કાનૂની ક્ષેત્રની સ્પષ્ટ સીમાઓ નથી અને આખા દાયકાથી આની આસપાસ સતત વિવાદો થયા છે. અને સરકારી લાભો અને સબસિડી મેળવવામાં ખેડૂતોના ખેતરોનો કહેવાતો ફાયદો અમલદારશાહીની દીવાલ સામે સંપૂર્ણપણે તોડી નાખે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, કૃષિ ઉત્પાદકો માટે પ્રેફરન્શિયલ લોન મેળવવા માટે, તમારે સ્થાનિક જિલ્લા વહીવટીતંત્રને અરજી સબમિટ કરવાની જરૂર છે. કમિશન કે જે આવી અરજીઓને ધ્યાનમાં લે છે તેમાં સારા પુરુષો અને સ્ત્રીઓનો સમાવેશ થશે જેઓ આ ખૂબ જ લોન મેળવવામાં અત્યંત રસ ધરાવતા હોય. હવે અનુમાન કરો કે સોફ્ટ લોન માટે ટેન્ડર કોણ જીતશે?
સસલાની ખેતી માટે કર ફોર્મ
આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિ માટે કરવેરા પ્રણાલી તરીકે, તે કરવેરાનાં બે સ્વરૂપોમાંથી પસંદ કરવા યોગ્ય છે: સરળ કરવેરા શાસન, આવક ઓછા ખર્ચ અથવા યુનિફાઇડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્સ.
આર્થિક પ્રવૃત્તિ પ્રકાર કોડ
કોડિંગ સાથે OKVED - A.01.25.2 તમને અનુકૂળ રહેશે. તેનો અર્થ શું છે: ખેતરમાં સસલા અને ફર ધરાવતા પ્રાણીઓનું સંવર્ધન. આ જૂથમાં શિકાર અને જાળના પરિણામે મેળવેલા પ્રાણીઓની ચામડી અને ચામડાના ઉત્પાદન પર પ્રતિબંધ છે.
સામગ્રી અને તકનીકી આધારનું સંગઠન
સસલાને ઉછેરવાની અને રાખવાની સમગ્ર પ્રક્રિયાને શક્ય તેટલું યાંત્રિક બનાવવા માટે, શેડ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. શેડ એ લાકડાની અથવા ધાતુની ફ્રેમ સાથેનો શેડ છે જે એક છત હેઠળ સસલાના પાંજરા રાખે છે.
મીની ફાર્મ માટે સ્થળ
મીની-ફાર્મ બનાવવા માટે, કોઈ વિશેષ પરવાનગીની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત શહેરની બહાર જમીનનો પ્લોટ હોવો જોઈએ, માલિકીની અથવા લીઝ પર. રહેણાંક ઇમારતોથી મિની-ફાર્મનું અનુમતિપાત્ર અંતર એકમાત્ર કેચ છે. આવી વસ્તુઓ સ્થાનિક સરકારો દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, તેથી અગાઉથી શોધી કાઢો કે તમે ફાર્મ ક્યાં સ્થાપિત કરી શકો છો અને તે ક્યાં અસ્વીકાર્ય છે.
ખેતર માટેની જગ્યા પોતે ટેકરી પર હોવી જોઈએ અથવા સહેજ ઢાળ સાથે જમીનના ટુકડા પર.
નીચા વિસ્તારોને ટાળવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે સસલા ઉચ્ચ ભેજ સહન કરી શકતા નથી. આદર્શરીતે, ખેતર માટેની આખી જગ્યા ડામર, કોંક્રીટેડ અથવા કાંકરીથી ભરેલી હોવી જોઈએ અને સ્ટ્રોમ ડ્રેઇન અને વોટર ડ્રેનેજ સિસ્ટમ સ્થાપિત કરવી જોઈએ.
તેથી, મિની-ફાર્મ પ્રોજેક્ટ દર વર્ષે 700-1000 સસલાના શબનું ઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપશે, અને ખેતરનો વિસ્તાર લગભગ 800-1000 m² જમીનનો હશે.
- શેડ - 3 પીસી. કુલ વિસ્તાર - 360 m².
- ફીડ શોપ અને તેની કારની ઍક્સેસ 200 m² છે.
- સાધનો અને ફાજલ મકાન સામગ્રી માટેનો ઓરડો - 40-50 m².
- કતલખાના અને રેફ્રિજરેશન સાધનો માટેની જગ્યા - 40-50 m².
- ખાતર કલેક્ટર - 30 m².
- બાકીનો વિસ્તાર મીની-ટ્રેક્ટર માટે માર્ગો અને માર્ગો છે.
શેડ.
સસલાના સંવર્ધન માટે શેડ
શેડમાં પાંજરા એક જગ્યાએ સ્થિત છે તે હકીકતને કારણે, આ બિલ્ડિંગ મટિરિયલ્સ અને તેમની જાળવણી પરનો સમય નોંધપાત્ર રીતે બચાવે છે. ઢંકાયેલ માર્ગની બંને બાજુએ શેડમાં પાંજરા બે સ્તરોમાં સ્થાપિત કરવામાં આવે છે. સસલા સાથેના પાંજરામાં વધુ પ્રકાશ અને તાજી હવા પ્રવેશવા માટે, તેમની પાછળની દિવાલો પર 20x100 સે.મી.ની વિન્ડો બનાવવામાં આવે છે, જેમાં હિન્જ પર દૂર કરી શકાય તેવા બોર્ડ હોય છે. શેડની લંબાઈ મનસ્વી હોઈ શકે છે (અમારા કિસ્સામાં તે 20 મીટર છે), ઊંચાઈ 240 સેમી છે, પેસેજની પહોળાઈ 120-140 સેમી છે. પેસેજમાં ફ્લોર કોંક્રીટેડ છે અથવા પાંજરા તરફ ઢોળાવ સાથે ડામર છે. .
સસલાના પાંજરા
મુખ્ય ટોળા માટેના પાંજરાની લંબાઈ 100-130 સે.મી., પહોળાઈ 60-70 સે.મી., આગળની દિવાલની ઉંચાઈ 55 સે.મી., પાછળની દિવાલ 35-40 સે.મી. ખાતર દૂર કરવામાં સરળતા માટે, છત નીચલા સ્તરના પાંજરા પાછળ ઢોળાવ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને તે ઉપલા સ્તરના કોષો માટે બીજું નક્કર તળિયું છે. નીચલા સ્તરના કોષો માટે સમાન ટ્રે હોવી જોઈએ.
બધા પાંજરા શ્રેષ્ઠ ગેલ્વેનાઈઝ્ડ વેલ્ડેડ મેશમાંથી બનાવવામાં આવે છે(કોષનું કદ 18X18, 20X20, 16X48 mm).
શેડમાંના પાંજરાઓને બે ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે - ખોરાક અને માળો, અને તેમની વચ્ચે જાળીદાર નર્સરીઓ મૂકવામાં આવે છે (કોષનું કદ 35X35 અથવા 25X50 mm), પરંતુ ફીડર અને પીવાના બાઉલ નર્સરીની નીચે સ્થિત છે, જે નોંધપાત્ર રીતે જગ્યા બચાવે છે. આમ, એક શેડમાં 60 પાંજરા સમાવી શકાય છે, જેમાં એક વર્ષમાં 400 જેટલા નાના પ્રાણીઓનો ઉછેર કરી શકાય છે.
ફીડની દુકાન
ફીડ શોપ એ એક ઓરડો છે જ્યાં કેન્દ્રિત ફીડ (કમ્પાઉન્ડ ફીડ, અનાજ)નો પ્રભાવશાળી પુરવઠો સંગ્રહિત કરવામાં આવશે, જે 2-3 મહિના માટે પૂરતો હોવો જોઈએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો ફીડ મિલને પ્રોફેશનલ ગ્રેન ક્રશર (ઓછામાં ઓછા 500 કિગ્રા/કલાકની ઉત્પાદન ક્ષમતા) અને ગ્રાન્યુલેટરથી સ્વતંત્ર રીતે ફીડનું ઉત્પાદન કરવા અને આ કિંમતની વસ્તુને બચાવવા માટે સજ્જ કરી શકાય છે.
મિની-ફાર્મના પ્રદેશ પર પણ ફાજલ સાધનો (ફીડર, પીવાના બાઉલ, વગેરે) અને મકાન સામગ્રી (જાળી, બોર્ડ, ફાસ્ટનર્સ, વગેરે) માટે એક ઓરડો હોવો જોઈએ.
કતલખાના અને રેફ્રિજરેશન સાધનો
સસલાના સામૂહિક કતલના કિસ્સામાં, એક અલગ ઓરડો બનાવવો જરૂરી છે, અથવા તેના બદલે જ્યાં રેફ્રિજરેશન સાધનો સ્થિત હશે તે બિલ્ડિંગમાં વિસ્તરણ કરવું જરૂરી છે. કતલખાનામાં, કતલ માટે એક અલગ જગ્યા ફાળવવામાં આવે છે, જે રક્ત પ્રવાહ અને વિશેષ સાધનોથી સજ્જ છે. બર્નિંગ ઓફલ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (માથા, પંજા, આંતરડા, પ્રવાહી સ્કિન્સ, વગેરે). આ અભિગમ તમને સસલાના શબ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે સતત પ્રક્રિયા બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. એટલે કે, તેઓએ તેને મારી નાખ્યું, તેને કાપી નાખ્યું, તરત જ તેને પેક કર્યું અને તેને સ્થિર કર્યું.
ખાતર કલેક્ટર
ખાતર ખાડો એ કોંક્રિટની દિવાલો અને ખુલ્લી છત (છત્ર) સાથેનો સામાન્ય ખાડો છે. ખાડાની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 3 મીટર છે, પહોળાઈ અને લંબાઈ મનસ્વી છે. ખાતર કલેક્ટર ખેતરના સૌથી દૂરના ખૂણામાં અને શેડ, ફીડ શોપ અને રેફ્રિજરેશન સાધનોથી શક્ય હોય ત્યાં સુધી સ્થિત છે.
વ્યવસાય પ્રક્રિયા: સસલા ઉછેરવા અને ખવડાવવા.
ચાલો માંસ માટે સસલા ઉછેરવા માટેની વ્યવસાયિક પ્રક્રિયાઓને ધ્યાનમાં લઈએ.
સસલાની કઈ જાતિનું સંવર્ધન કરવું નફાકારક છે?
સસલાના મિની-ફાર્મનું મુખ્ય ઉત્પાદન માંસ હોવાથી, સસલાની જાતિઓ તે મુજબ માંસ હોવી જોઈએ. ડાઉની, માંસ-ચામડીવાળા અને ખાસ કરીને ક્રોસ બ્રેડ સસલા ન હોવા જોઈએ. પ્રથમ નજરમાં, માંસ અને ચામડીની જાતિના પુખ્ત સસલા વચ્ચેના વજનમાં કોઈ તફાવત નથી, પરંતુ બાદમાં 3 મહિનાની ઉંમર સુધીમાં 3.5 કિલો સુધી જીવંત શરીરના વજન સુધી પહોંચે છે. તેમાંથી ફક્ત ત્રણ જ છે: ન્યુઝીલેન્ડ લાલ, ન્યુઝીલેન્ડ સફેદ અને કેલિફોર્નિયા.
- ન્યુઝીલેન્ડ લાલ. પુખ્ત સસલાનું જીવંત વજન 4.5-5 કિલો સુધી પહોંચે છે. તેઓ ઉચ્ચ વૃદ્ધિ ઊર્જા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, ખાસ કરીને નાની ઉંમરે.
- ન્યુઝીલેન્ડ સફેદ. આ સસલાઓ ઉચ્ચ વૃદ્ધિ ઊર્જા, માંસલતા અને પ્રારંભિક પરિપક્વતા દ્વારા પણ અલગ પડે છે. ત્રણ મહિનાની ઉંમરે પહેલેથી જ યુવાન પ્રાણીઓનું જીવંત વજન 2.7-3.5 કિગ્રા છે.
- કેલિફોર્નિયાના. આ જાતિના યુવાન પ્રાણીઓની સરેરાશ દૈનિક વૃદ્ધિ 40-45 ગ્રામ છે. બે મહિનાની ઉંમર સુધી દરરોજ, જેના પરિણામે આ બ્રોઇલર સસલા 5 મહિનામાં 4.5 કિલો વજન સુધી પહોંચે છે.
તમને મારી સલાહ: મરઘાં બજારોમાં સંવર્ધન કરતા યુવાન પ્રાણીઓ ખરીદશો નહીં. ખરીદવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન વિશિષ્ટ કૃષિ પુરવઠો છે. પ્રદર્શનો. અહીં તમે શુદ્ધ નસ્લના સસલાના સારા સપ્લાયર્સ શોધી શકો છો, તેમના ઉત્પાદનોનું સ્થળ પર જ મૂલ્યાંકન કરી શકો છો અને જાતિના ધોરણો સાથે ઓફર કરેલા સસલાની તુલના કરી શકો છો.
ખોરાક આપવાની સંસ્થા
મેં ઘણી વાર એવો અભિપ્રાય સાંભળ્યો છે કે સસલા શાકાહારીઓ છે અને તમે એકલા ઘાસમાંથી સસલાના ટન માંસ મેળવી શકો છો. માનો કે ના માનો, આ સાચું નથી.
પોષક મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ સસલાના આહારમાં રસદાર અને વનસ્પતિ ખોરાક (ઘાસ, ઘાસ, સ્ટ્રો, વગેરે) માત્ર 15-20% છે, બાકીનું છે. અનાજનો લોટ ખવડાવો. તે જ સમયે, સસલાને ખવડાવવા માટે મોટી સંખ્યામાં આહાર છે, તેમજ તેમને આપવામાં આવતી ફીડની લાક્ષણિકતાઓ પણ છે. તમને તમામ પ્રકારની સરખામણીઓમાં મૂંઝવણમાં ન આવે તે માટે, નીચે હું સંયુક્ત પ્રકારના ખોરાકનું ટેબલ પ્રદાન કરીશ. ધ્યાન રાખો કે આ કોષ્ટકમાં રસદાર અને ઘાસવાળો ખોરાક બદલી શકાય તેવા છે.
કોષ્ટક નંબર 1: ગ્રામમાં સસલા માટે મૂળભૂત ફીડની મહત્તમ દૈનિક ઉપજ.
| સ્ટર્ન | પુખ્ત સસલા | યુવાન પ્રાણીઓ, મહિનાઓ. | |
|---|---|---|---|
| 1 થી 3 સુધી | 3 થી 6 સુધી | ||
| કુદરતી ઘાસના મેદાનો | 1500 | 200-500 | 500-900 |
| લેગ્યુમ ઘાસ | 1200 | 150-400 | 400-700 |
| પાનખર વૃક્ષોની લીલી ડાળીઓ | 600 | 50-200 | 200-400 |
| બીટ ટોપ્સ | 200 | 50 | 50-100 |
| કોબી ખવડાવો | 600 | 100-150 | 250-400 |
| કોબી પર્ણ | 300 | 100 | 100-200 |
| ગાજર | 600 | 100-250 | 250-400 |
| ચારો બીટ | 200 | 100 | 100-200 |
| સુગર બીટ | 600 | 100-250 | 250-400 |
| સલગમ, રૂટાબાગા, સલગમ | 400 | 50-100 | 100-200 |
| બાફેલા બટાકા | 400 | 50-150 | 150-300 |
| કાચા બટાકા | 150 | 50 | 50-250 |
| સાઈલેજ | 300 | 20-80 | 80-200 |
| ઘાસની | 300 | 100 | 100-200 |
| અનાજ અનાજ | 150 | 30-60 | 60-100 |
| લેગ્યુમ અનાજ | 50 | 10-20 | 20-30 |
| પેનકેક સપ્તાહ અનાજ | 20 | 5-10 | 10-15 |
| બ્રાન | 100 | 5-20 | 20-80 |
| કેક અને ભોજન | 100 | 5-20 | 20-80 |
| માંસ અને અસ્થિ ભોજન | 15 | 5-10 | 10 |
| મીઠું | 2.5 | 0.5-1 | 1 |
| ચાક | 2 | 0.5-1 | 1 |
પરંતુ નીચેનું કોષ્ટક તમને સસલાની દરેક શ્રેણી માટે માત્ર વાર્ષિક ફીડની જરૂરિયાત જ નહીં, પણ દરેક દિવસ માટે ફીડની જરૂરિયાતની ગણતરી કરવામાં પણ મદદ કરશે.
કોષ્ટક નંબર 2: સંયુક્ત પ્રકારના ખોરાક સાથે સસલાની વાર્ષિક ફીડની જરૂરિયાત.
| શારીરિક સ્થિતિ | વાર્ષિક ગણતરી kormodny | કિલોમાં ખવડાવો. | |||
|---|---|---|---|---|---|
| ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે | ઘાસની | મૂળ | લીલા કડક | ||
| માદા સસલું અને નર સમાગમ સિવાયના સમયગાળા દરમિયાન | 33 | 3.46 | 1.19 | 3.23 | 4.48 |
| સંવર્ધન સમયગાળા દરમિયાન માદા સસલું અને નર | 32 | 4.16 | 1.44 | 3.84 | 5.6 |
| માદા સસલું | 120 | 16,8 | 6 | 15,6 | 23,1 |
| સ્તનપાન કરાવતું સસલું | 180 | 62,4 | 21,1 | 57.2 | 83,35 |
| 45 થી 120 દિવસના યુવાન પ્રાણીઓના એક માથા માટે | 75 | 10,14 | 3,14 | - | 11.97 |
| યુવાન પ્રાણીઓના કુલ 24 માથાઓ માટે | - | 243,36 | 75,36 | - | 287,28 |
| રિપ્લેસમેન્ટ યુવાન સ્ટોકની વાર્ષિક જરૂરિયાત | 42 | 5,25 | 1,89 | 5,67 | 8,19 |
| પુરૂષની વાર્ષિક જરૂરિયાત | 365 | 47,50 | 16,40 | 44 | 64 |
| માદા સસલા દીઠ નર શેર | - | 5,93 | 2,05 | 5,5 | 8 |
| સંતાન ધરાવતી એક માદા સસલા માટે (4 મહિના સુધીના 24 માથા) | - | 341,36 | 109 | 91 | 420 |
સવારે, સસલાંઓને રસદાર ફીડ અને ગ્રીન્સ આપવામાં આવે છે, અને બપોરે અને સાંજે - ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે (કમ્પાઉન્ડ ફીડ, અનાજ). તે જ સમયે, સસલાંઓને ચોવીસ કલાક પીવાનું શુદ્ધ પાણી પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે.
સસલાના સંવર્ધન
સસલાનું સંવર્ધન કરતી વખતે, હું નીચેની યોજનાનો ઉપયોગ કરું છું. શેડમાં 60 કોષો છે, કોષોના ઉપલા સ્તર પર માદા (14 કોષો) વત્તા એક પુરુષ (1 કોષ) દ્વારા કબજો લેવામાં આવે છે. બાકીના 45 કોષોનો ઉપયોગ યુવાન પ્રાણીઓને ઉછેરવા માટે થાય છે. દરેક સસલામાંથી મને 3 લીટર મળે છે: વસંત, ઉનાળો અને પાનખર. હું યુવાન સસલાંઓને માદા સાથે 2 મહિનાના થાય ત્યાં સુધી સાથે રાખું છું, અને કેટલીકવાર વધુ (પાનખરના અંતમાં). એક માદા દર વર્ષે લગભગ 25 સસલાનું ઉત્પાદન કરે છે, જે કુલ 300-350 યુવાન પ્રાણીઓ (14 માદાઓ 25 સસલાનો ગુણાકાર કરે છે) થાય છે.
યુવાન પ્રાણીઓની ચોક્કસ સંખ્યા નક્કી કરવી અશક્ય છે, કારણ કે સસલામાં મૃત્યુદર અનિવાર્ય છે, તેથી અમે ઓછામાં ઓછા 300 ટુકડાઓ લઈશું. યુવાન પ્રાણીઓની આ સંખ્યા પાંજરા સાથે બાકીના સ્તરો પર મુક્તપણે મૂકવામાં આવે છે (પાંજરા દીઠ 7-8 ટુકડાઓ). પરિણામે, અમારી પાસે નીચેનો ડેટા છે: 3 શેડ્સ 300 ટુકડાઓ દ્વારા ગુણાકાર. સસલા અને આઉટપુટ દર વર્ષે 900 સસલાના શબ છે.
પરંતુ હું તમને શુદ્ધ નસ્લના સંવર્ધન માટે અલગ ટોળું રાખવાની સલાહ આપીશ નહીં. જો તમે ફીડ પર ખર્ચવામાં આવેલા સમય અને નાણાંના સંદર્ભમાં આવા ટોળાની જાળવણીની ગણતરી કરો છો, તો દર બે વર્ષે સંવર્ધન રિપ્લેસમેન્ટ યુવાન સ્ટોક ખરીદવાનું સરળ બનશે.
ફીડ પર કેવી રીતે બચત કરવી
જેમ તમે સમજો છો, વ્યવસાય તરીકે સસલાની ખેતીમાં મુખ્ય ખર્ચની વસ્તુ ફીડ છે. ખરીદેલ ફીડ સાથે સસલાને ખવડાવવું ખૂબ જ ખર્ચાળ છે, તમારા પોતાના પર અનાજ ઉગાડવું અશક્ય છે, અને આપવામાં આવેલ ફીડની માત્રામાં ઘટાડો કરવો પણ અશક્ય છે, કારણ કે આ ઉત્પાદકતામાં તીવ્ર ઘટાડો તરફ દોરી જશે. તેથી, આ ખર્ચ ઘટાડવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે તમારું પોતાનું ફીડ ઉત્પાદન શરૂ કરો.
તમારે ફક્ત એક શક્તિશાળી અનાજ કોલું અને ફીડ ગ્રાન્યુલેટરની જરૂર છે, કારણ કે સસલા જમીનના અનાજને ખાવા માટે અનિચ્છા ધરાવે છે. અને, અલબત્ત, અનાજ અને અનાજના કચરાના સ્વરૂપમાં કાચો માલ. આ ચોક્કસપણે બચતનો સાર છે, કારણ કે અનાજનો કચરો સંયોજન ફીડ કરતાં બે ગણો ઓછો ખર્ચ કરે છે.
નીચે હું તમામ ઉંમરના સસલા માટે કેન્દ્રિત ફીડ માટેની 3 વાનગીઓ આપીશ.
1) પુખ્ત સસલા માટે રેસીપી નંબર K-92-1 કોન્સન્ટ્રેટ ફીડ.
2) રેસીપી નંબર K-91-1 નાના પ્રાણીઓ માટે સાંદ્ર ખોરાક.
3) તમામ ઉંમરના સસલા માટે કેન્દ્રિત ફીડ માટેની રેસીપી.
શિયાળા માટે આવા રસદાર ખોરાક જાતે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં સાઈલેજ અને મૂળ પાક. જ્યારે તમે 20-30 સસલા રાખો છો ત્યારે તે એક વસ્તુ છે, અને જ્યારે તેમની સંખ્યા 1000 કરતાં વધી જાય છે ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે અલગ છે. આવા ખોરાકની પ્રાપ્તિ અને ઉગાડવામાં માત્ર ઘણો સમય લાગશે નહીં, પરંતુ ભાડે રાખેલા કામદારોને ચૂકવવામાં પણ નોંધપાત્ર રોકાણોની જરૂર પડશે. એકમાત્ર અપવાદ પરાગરજ છે, કારણ કે સારી રીતે પાંદડાવાળા અને વિટામિનથી ભરપૂર ઘાસ ખરીદવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.
બને તેટલો પ્રયત્ન કરો તમામ મેન્યુઅલ મજૂરને યાંત્રિક બનાવવું. આ કિસ્સામાં એક સારો વિકલ્પ મીની-ટ્રેક્ટર છે, જેનો ઉપયોગ ફીડને શેડ્સમાં પરિવહન કરવા અને ખાતર દૂર કરવા માટે થઈ શકે છે. સસલા માટે સ્વચાલિત પાણી પુરવઠાની પણ કાળજી લો.
અમલીકરણની રીતો
તેથી અમે અમારા સસલાના વ્યવસાયના મુખ્ય ઘટક પર આવીએ છીએ - માંસનું વેચાણ. અને અહીં તમારે બધી સંભવિત રીતો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
પોતાનો ગ્રાહક આધાર
તમારો પોતાનો ગ્રાહક આધાર બનાવવો એ એક સારી શરૂઆત હોઈ શકે છે. એટલે કે, પરિચિતો, સંબંધીઓ, પરિચિતોના પરિચિતો, વગેરે. લોકોની આ શ્રેણીને ઓછો અંદાજ ન કરવો જોઈએ. એવા સમયે હતા જ્યારે મેં યાર્ડમાંથી લગભગ સસલાઓનો આખો બેચ ગુમાવ્યો હતો. કેટલાકે જીવતા લીધા, અન્યોએ તૈયાર શબ લીધા, પરંતુ કંઈક બીજું મહત્વનું છે, આ ડેટાબેઝ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે કેવી રીતે બનાવવો?
મિત્રો અને સંબંધીઓ સાથે બધું સ્પષ્ટ છે, તેઓએ બોલાવ્યા, આવ્યા, ખરીદ્યા, પરંતુ અજાણ્યાઓ જાહેરાત દ્વારા આકર્ષાય છે. કોઈપણ જાહેરાતનો ઉપયોગ કરો: અખબારોમાં જાહેરાતો, શેરી પર, વગેરે. મુખ્ય વસ્તુ સ્વીકાર્ય કિંમત નીતિ છે. માંસના ભાવને આસમાન સુધી ન વધારશો, તેને તમામ વર્ગના ખરીદદારો માટે પોસાય તેવા બનાવો અને જેઓ કોમળ, હોમમેઇડ સસલાના માંસનો સ્વાદ ચાખવા માગે છે તેમને વધુ રાહ જોવી પડશે નહીં.
તમે કોઈપણ પરવાનગી દસ્તાવેજો વિના ખેતરમાંથી સીધું માંસ વેચી શકો છો. અપવાદ એ પુનર્વિક્રેતા છે જેમને સસલાની હાજરી વિશે પશુચિકિત્સક પાસેથી નિયમિત પ્રમાણપત્રની જરૂર હોય છે.
રેસ્ટોરાં દ્વારા સસલાના શબનું વેચાણ
રેસ્ટોરાં દ્વારા સસલાના શબનું વેચાણ પ્રથમ નજરમાં ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે. જો કે, એ હકીકત માટે તૈયાર રહો કે લગભગ દરેક રેસ્ટોરન્ટ તમને ઇનકાર કરશે. અને બધા કારણ કે મોટાભાગની રેસ્ટોરાંમાં તેમના મેનૂમાં સસલાની વાનગીઓ હોતી નથી.
તેથી, તમારે સસલાના માંસ ખરીદવાની ઓફર સાથે આવી સંસ્થાઓના વહીવટનો સીધો સંપર્ક કરવો જોઈએ નહીં. રસોઇયાનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે, અને માંસ ખરીદવાની ઓફર સાથે નહીં, પરંતુ ફક્ત તેને રાંધો અને તેને 2-3 સસલાના શબ સાથે રજૂ કરો. ઘણા લોકો માટે, આ અભિગમ હાસ્યાસ્પદ લાગશે, પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો, તે મહાન કામ કરે છે. અલબત્ત, બધી રેસ્ટોરન્ટ્સ તમારા ક્લાયન્ટ્સ બનશે નહીં અને શરૂઆતમાં તમે થોડો નફો ગુમાવશો, પરંતુ જેઓ સંમત થશે તેઓ એક સ્થિર વેચાણ ચેનલ બની જશે.
જો કે, અહીં, યાર્ડમાંથી માંસ વેચવાથી વિપરીત, તમે તમારે પશુચિકિત્સા પ્રમાણપત્ર ફોર્મ નંબર 2ની જરૂર પડશે. સ્થાનિક પશુચિકિત્સા વિભાગ ઉપરાંત, સ્થાનિક SES, માનકીકરણ અને મેટ્રોલોજી માટે પ્રાદેશિક કેન્દ્રનો સંપર્ક કરવાની ખાતરી કરો. હકીકત એ છે કે માંસના વેચાણને નિયંત્રિત કરતા તમામ પ્રકારના નિયમો સતત બદલાતા રહે છે, તેથી તમારે ઉપર વર્ણવેલ અધિકારીઓ પાસેથી સલાહ લેવી જોઈએ.
દુકાન
જથ્થાબંધ કેન્દ્રો, દુકાનો અને સુપરમાર્કેટ અમારા પ્રોજેક્ટમાં વિકલ્પ નથી. તે માત્ર એટલું જ છે કે બધું ઉત્પાદિત માંસના જથ્થા પર આધારિત છે, અને અમારું પ્રમાણ નાનું છે - દર વર્ષે 2 ટન માંસ, જે નીચેના સૂચકાંકોથી બનેલું છે: 1 સસલાના શબ - 2 કિલો, 1000 શબ - 2000 કિગ્રા. આ બધું ફાર્મ, કતલખાના, પ્રોસેસિંગ શોપ વગેરેના પ્રમાણપત્ર વિશે છે. આ બધા દસ્તાવેજોની વાર્ષિક નોંધણી અને પુષ્ટિ નફાનો મોટો ભાગ ખાઈ જશે. પરંતુ જો તમે આ વિકલ્પનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી હું તમને વેચાણ બિંદુઓનો સીધો સંપર્ક કરવા અને આવી સમસ્યાઓને વ્યક્તિગત રીતે ઉકેલવાની સલાહ આપું છું.
છૂટક સાંકળો દ્વારા સસલાના માંસનું વેચાણ કરવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે, તમે મોટા જથ્થાબંધ સપ્લાયર્સનો સામનો કરશો, અને તેનો અર્થ તમારા ઉત્પાદન માટે અત્યંત નીચા ભાવ હશે. અને તેઓ એટલી હદે નીચા છે કે તેઓ તમારા એન્ટરપ્રાઇઝને સંપૂર્ણપણે બગાડી શકે છે. આવા વેચાણનો માર્ગ ત્યારે જ યોગ્ય છે જ્યારે ઉત્પાદનનું પ્રમાણ દર વર્ષે 5-6 ટનથી વધુનું માંસનું ઉત્પાદન થાય અને આવકના વધારાના સ્ત્રોત આમાં ઉમેરવામાં આવે.
આવકના વધારાના સ્ત્રોત
ચાલો જોઈએ કે વધારાની આવક પેદા કરવા માટે બાય-પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
સસલાની સ્કિન્સ
મોટાભાગની વસ્તી માટે, સસલા માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને આહાર માંસ જ નથી, પણ ફર પણ છે. જો કે, સ્કિન્સના વેચાણની પરિસ્થિતિ ભયંકર છે, પરંતુ ડેડ એન્ડ નથી.
સસલાને કતલ કરતી વખતે, સ્કિન્સને સાચવવાની ખાતરી કરો, અને તે શું છે, ઉનાળો કે શિયાળો તે કોઈ વાંધો નથી, કારણ કે દરેક ઉત્પાદન માટે ખરીદનાર હોય છે. તે માત્ર એટલું જ છે કે તેમના માટે કિંમત એકદમ ઓછી છે, લગભગ 30-40 રુબેલ્સ. એક ટુકડો. તેઓ મુખ્યત્વે ચામડા અને ફર ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતા મોટા સાહસો દ્વારા ખરીદવામાં આવે છે. તેથી, તમારા ફ્રી ટાઇમમાં, તમારા પ્રદેશના લોકોને જોવાની ખાતરી કરો. અલબત્ત, આ આવકની વસ્તુ પર તમે વધુ કમાશો નહીં, પરંતુ ઓછામાં ઓછું તમે સમાન ફીડનો એક ભાગ પાછો ચૂકવશો.
કચરા
પ્રાકૃતિક કાર્બનિક ખાતરો હંમેશા ભાવમાં હોય છે અને રહેશે, પરંતુ નાના જથ્થાને લીધે તમે ખાતરમાંથી ઘણા પૈસા કમાઈ શકતા નથી. વર્મી કમ્પોસ્ટ એ બીજી બાબત છે. બાયોહુમસ એ એક પ્રવાહી, અત્યંત કેન્દ્રિત ખાતર છે જે ખાસ બાયોગેસ પ્લાન્ટમાં ખાતરના આથોના પરિણામે મેળવવામાં આવે છે. તમે ચોક્કસપણે આ વિશે સાંભળ્યું હશે, જ્યારે પ્રાકૃતિક મિથેન ગેસ પ્રાણીઓના કચરામાંથી મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ વર્મી કમ્પોસ્ટ એ પ્રોસેસિંગની આડપેદાશ છે. મેં ઉનાળાના રહેવાસીઓ માટે સ્ટોર્સમાં પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાં ભરેલું એક સમાન ખાતર જોયું અને લોકોએ તેને સરળતાથી ખરીદ્યું. તેથી તમને આ પ્રકારનો વ્યવસાય કરવાથી કોઈ રોકતું નથી, અને વર્મીકમ્પોસ્ટની શેલ્ફ લાઇફ લાંબી છે.
ઇન્વેન્ટરી
હૂપર ફીડર, સસલાને પાણી આપવાની સિસ્ટમ અને પાંજરાની બેટરીની હંમેશા માંગ રહે છે. દેશના ઘરોના ઘણા માલિકો ગરમ મોસમમાં તેમની પોતાની જરૂરિયાતો માટે નાના પ્રાણીઓને ઉછેરવાનું પસંદ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગેલ્વેનાઈઝ્ડ મેશ અને મેટલની બનેલી 3-સેલ સેલ બેટરી. પ્રોફાઇલ, તેમજ ફીડર અને પીનારાઓથી સજ્જ, બજારમાં લગભગ 5-8 હજાર રુબેલ્સનો ખર્ચ થાય છે.
સસલા ઉછેરવાના વ્યવસાયની આવક અને ખર્ચ
પ્રારંભિક રોકાણ.
પરંતુ અહીં, પ્રિય સસલાના સંવર્ધકો, હું ઇચ્છતો હોવા છતાં, પ્રારંભિક રોકાણ માટે ચોક્કસ આંકડા આપી શકતો નથી. અને હું તેમને સુંદર ચિત્ર દોરવા માટે છત પરથી લઈ જઈશ નહીં (જેમ કે દરેક જગ્યાએ કરવામાં આવે છે), જે જોઈને કોઈને સરળ અને કરોડો-ડોલરની કમાણીનો પ્રભાવ મળે છે. છેવટે, બધું ચોક્કસ પરિસ્થિતિ પર આધાર રાખે છે.
સૌ પ્રથમ, દરેક ક્ષેત્રમાં મકાન સામગ્રીની કિંમતો અલગ અલગ હોય છે. બીજું, કેટલાક પાસે પહેલાથી જ જરૂરી સાધનો, મકાન સામગ્રીનો પુરવઠો, સમાન મીની-ટ્રેક્ટર વગેરે છે, જ્યારે અન્યને શરૂઆતથી શરૂ કરવું પડશે. તેથી, હું ફક્ત જરૂરી સાધનો અને મકાન સામગ્રીની સૂચિ પ્રદાન કરીશ, જેના આધારે તમે સરળતાથી તમારા માટે પ્રારંભિક ખર્ચની ગણતરી કરી શકો છો.
- મકાન સામગ્રી - મેટલ પ્રોફાઇલ્સ, ગેલ્વેનાઈઝ્ડ મેશ, છત અને લાટી.
- જમીન પ્લોટ માટે દસ્તાવેજોની તૈયારી. તેની માલિકી ખર્ચાળ છે, ભાડું લગભગ મફત છે.
- મીની-ફાર્મની સુધારણા - સ્ટ્રોમ ડ્રેનેજ, વોટર ડ્રેનેજ, ડામર, કોંક્રીટ અથવા કચડી પથ્થર.
- ફાર્મ બનાવવાનો ખર્ચ એ ભાડે રાખેલા કામદારોને ચૂકવણી અથવા તમારા પોતાના મજૂરી ખર્ચ છે.
- સાધનો - મિની-ટ્રેક્ટર, ફ્રીઝર, અનાજ કોલું, ફીડ ગ્રાન્યુલેટર.
- સંવર્ધન સસલા - 3-4 મહિનાની ઉંમરે ઓછામાં ઓછા 50 ટુકડાઓ.
- સંભવિત ખર્ચમાં સાધનો ખરીદવાનો સમાવેશ થાય છે (હું તેની ભલામણ કરતો નથી, તે જાતે કરવું વધુ સારું છે).
દર મહિને અને દર વર્ષે આવક
વાર્ષિક ખર્ચ.
- 1 ઉત્પાદન એકમ દીઠ ફીડ વપરાશ 340 કિગ્રા છે, 5 રુબેલ્સ દ્વારા ગુણાકાર. પ્રતિ કિલો, અમને 1700 રુબેલ્સ મળે છે. અને આ રકમમાં 300 રુબેલ્સ ઉમેરો. અન્ય ખર્ચાઓ માટે: કાગળ, બળતણ, વગેરે. પરિણામે, ઉત્પાદનના એક એકમ માટે અમને 2 હજાર રુબેલ્સનો ખર્ચ થાય છે. વર્ષમાં.
- 3 શેડ્સના મિની-ફાર્મમાં, અમારી પાસે 42 ઉત્પાદન એકમો છે (દરેક શેડમાં 14 સ્ત્રીઓ), 42 એકમોને 2000 રુબેલ્સ દ્વારા ગુણાકાર કરીએ, અને વાર્ષિક ખર્ચ 84 હજાર રુબેલ્સ હશે. પરંતુ, જેમ તમે જાણો છો, કાગળ પર બધું સુંદર છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે અલગ છે, તેથી ચાલો આ આંકડોમાં કેટલીક બળની ઘટનાઓ ઉમેરીએ અને તેને 100 હજાર રુબેલ્સ સુધી રાઉન્ડ કરીએ. વર્ષમાં.
વાર્ષિક આવક.
- એક ઉત્પાદન એકમ 50 કિલો સસલાના માંસનું છે (દરેક 2 કિલોના 25 શબ). ચાલો વાસ્તવિક બનીએ, કારણ કે તમારા મોટાભાગના ગ્રાહકો સસલાના માંસના આહાર અને ફાયદાકારક ગુણો પર કોઈ ધ્યાન આપશે નહીં. તેમના માટે, મુખ્ય વસ્તુ ઉત્પાદનની કિંમત છે, તેથી અમે તેને 200 રુબેલ્સની અંદર સેટ કરીશું. પ્રતિ કિલો. અને અમને નીચેનો આંકડો મળે છે - 10 હજાર રુબેલ્સ. એક ઉત્પાદન એકમમાંથી.
- પછી બધું સરળ છે, 10 હજાર રુબેલ્સથી. અમે અમારા ખર્ચ દૂર કરીએ છીએ - 2000 રુબેલ્સ. અને અમને ચોખ્ખો નફો મળે છે - 8 હજાર રુબેલ્સ, જેને આપણે 42 ઉત્પાદન એકમો દ્વારા ગુણાકાર કરીએ છીએ - 336 હજાર રુબેલ્સ. વર્ષમાં. આ દર મહિને લગભગ 30 હજાર રુબેલ્સ છે.
અલબત્ત, આ પેટ્રોડોલર નથી, પણ અમુક મ્યુનિસિપલ એન્ટરપ્રાઇઝમાં નજીવો પગાર પણ નથી. આ આવક મિનિ-ફાર્મ પરના તમારા શ્રમ ખર્ચ સાથે સંપૂર્ણપણે સુસંગત હશે, જે દિવસમાં 3-4 કલાક હશે.
છેલ્લી દલીલ: કોઈ તમને સમય સાથે ઉત્પાદન વિસ્તરણ કરતા અટકાવતું નથી. જલદી સિસ્ટમ કામ કરે છે અને પોતાને સાબિત કરે છે, અને તમને ખ્યાલ આવે છે કે તમે વધુ સક્ષમ છો, પછી હિંમતભેર આગળ વધો, વધુ અને વધુ નવા બજારોની શોધખોળ કરો.
મનુષ્યો માટે માંસ એ સૌથી પ્રિય ખાદ્ય ઉત્પાદન છે, અને સસલાના ખેતરોના આહાર ઉત્પાદનોની ખાસ માંગ છે.
અને તેમ છતાં સ્ટોરની છાજલીઓ વિવિધ પ્રકારના માંસ ઉત્પાદનોથી ભરેલી હોય છે, તેમ છતાં પ્રાણી સંવર્ધન ફાર્મ બનાવવું એ તમારો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે ખર્ચ-અસરકારક વિચાર લાગે છે.
છેલ્લા દસ વર્ષમાં ખેતરોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો હોવા છતાં, રશિયામાં હજુ પણ ઘણા પશુધન ક્ષેત્રોના વિકાસની નોંધપાત્ર સંભાવના છે.
આ વિસ્તારના વિકાસના સૌથી આશાસ્પદ ક્ષેત્રોમાં છે અગ્રણી સ્થાન સસલાના સંવર્ધન ફાર્મ ખોલવાના વિચાર દ્વારા કબજે કરવામાં આવ્યું છે. આપણા દેશમાં સસલાના માંસના પ્રેમીઓ ઘણા છે, પરંતુ આ પ્રાણીનું માંસ શહેરમાં મળવું એટલું સરળ નથી.
આ ઉપરાંત, સસલાના સંવર્ધન ઉત્પાદનોની સુવિધાઓનો ઉલ્લેખ કરવો તે યોગ્ય છે:
- માંસતેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને બહુ ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે.
આ ગુણોત્તર માટે આભાર, તે આહાર તરીકે સ્થિત છે. ડોકટરો કિડની, રક્તવાહિની અને જઠરાંત્રિય રોગો ધરાવતા લોકો માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. સસલું માંસ બાળકો અને વધુ વજનવાળા લોકો માટે પણ સારું છે.
- ફરકપડાં ઉત્પાદકોમાં પ્રાણીનું ખૂબ મૂલ્ય છે.
સ્કિન્સની ઓછી કિંમત અને ફરની ગુણવત્તા, મિંક કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, આ કાચા માલને ખૂબ જ લોકપ્રિય બનાવે છે.
- પણ ઉપલબ્ધ છે સુશોભન જાતિઓજે પાળતુ પ્રાણી તરીકે પુનર્વેચાણ માટે ઉછેરવામાં આવે છે.
તેઓ સરળ સ્વભાવ ધરાવે છે અને કાળજીની માંગ કરતા નથી.
પ્રોજેક્ટની તૈયારીનો તબક્કો
સસલા ખૂબ સારી રીતે પ્રજનન કરે છે. વર્ષ દરમિયાન, એક માદા 5-6 વખત જન્મ આપે છે, અને દરેક કચરામાં 8-15 બચ્ચા હોઈ શકે છે, તેથી તેમનું સંવર્ધન, અર્થતંત્રના યોગ્ય સંગઠન સાથે, ખૂબ જ નફાકારક વ્યવસાય બની શકે છે.
ઉભરતા ઉદ્યોગસાહસિક એ હકીકતથી ખુશ થશે કે આ ક્ષેત્રમાં તેઓ ઓછી સ્પર્ધા અને ઉત્પાદિત ઉત્પાદનોની મોટી માંગનો સામનો કરશે.
પ્રોજેક્ટને અસરકારક રીતે અમલમાં મૂકવા માટે, આયોજન પ્રક્રિયાને ગંભીરતાથી લેવી, બજાર વિશ્લેષણ કરવું અને સસલાના સંવર્ધન ફાર્મ બનાવવા માટે એક પગલું-દર-પગલાની વ્યવસાય યોજના તૈયાર કરવી જરૂરી છે. યોજના બનાવતી વખતે તમારે નીચેના મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- મૂળભૂત જ્ઞાન મેળવવુંપ્રાણી સંવર્ધન પર.
તમારે વિશિષ્ટ સાહિત્ય વાંચવાની જરૂર છે. તમે અનુભવી સસલાના સંવર્ધકોનો ફોરમ દ્વારા સંપર્ક કરીને તેમની પાસેથી વ્યવહારુ સલાહ પણ મેળવી શકો છો.
- ફાર્મ નોંધણીઅને પરમિટ મેળવવી.
સામાન્ય રીતે, શરૂઆતના ઉદ્યોગસાહસિકો વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે નોંધણી કરાવે છે અને વ્યક્તિગત સબસિડિયરી પ્લોટની નોંધણી કરાવે છે. તમારે સસલાના સંવર્ધન માટે લાયસન્સની જરૂર નથી, પરંતુ તમારે સેનિટરી સત્તાવાળાઓ પાસેથી પરવાનગી મેળવવી પડશે.
- જગ્યા ધરાવતી સાઇટની પસંદગીઅને સાધનોની પ્રાપ્તિ.
1,000 પ્રાણીઓ માટે મિની-ફાર્મનું આયોજન કરવા માટે, તમારે ઓછામાં ઓછા 6 એકર કદના પ્લોટની જરૂર છે.
- જાતિની પસંદગીસંવર્ધન માટે.
તમારા પ્રોજેક્ટના વિકાસની સંભવિત અને સંભવિત દિશાઓ આના પર નિર્ભર છે.
ચાલો આમાંના કેટલાક મુદ્દાઓને વધુ વિગતવાર જોઈએ.
પરિસરની વ્યવસ્થા
વ્યવસાયનું આયોજન કરવા માટે, તમારે જમીનના પ્લોટની જરૂર પડશે જે કાં તો ખરીદી અથવા ભાડે આપી શકાય.
ફાર્મ માટેની જમીન રહેણાંક જગ્યાથી દૂર સ્થિત હોવી જોઈએ. ગ્રામીણ વિસ્તારમાં સ્થિત ઉનાળાની કુટીર ભાડે આપવાનો આદર્શ વિકલ્પ હશે.
તમે સ્વેમ્પ વિસ્તારોમાં ખેતરો બનાવી શકતા નથીઅને ઉચ્ચ ભેજવાળા સ્થળો. આજુબાજુનો વિસ્તાર, જો શક્ય હોય તો, ડામર બનાવવો જોઈએ.
ફાર્મનું આયોજન કરતી વખતે, સાઇટ પર નીચેના પ્રકારની જગ્યાઓ પ્રદાન કરવી જોઈએ:
- શેડ- એવા વિસ્તારો જ્યાં પ્રાણીઓ સાથેના પાંજરાઓ સ્થિત હશે.
જો તમે કોષોને બે સ્તરોમાં ગોઠવો છો, તો પછી તમે એક શેડમાં લગભગ 60 કોષો મૂકી શકો છો. - કોઠારજ્યાં ફીડનો સંગ્રહ કરવામાં આવશે.
ખર્ચ ઘટાડવા માટે, જથ્થાબંધ ફીડ અને અનાજ ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તમારે તેને સુરક્ષિત રીતે સંગ્રહિત કરવા માટે એક સ્થાનની જરૂર પડશે. - ઈન્વેન્ટરી રૂમ.
- કતલખાનામાંસ સ્ટોર કરવા માટે રેફ્રિજરેટર્સ સાથે સસલા માટે.
- ખાડો, જેમાં મળમૂત્ર સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. ખાતર એ ખૂબ જ સારું ખાતર છે જે સરળતાથી કૃષિ ખેતરોમાં વેચી શકાય છે.
સસલાનું મુખ્ય રહેઠાણ પાંજરા હશે. તમારા બજેટના આધારે, તમે સામગ્રી ખરીદી શકો છો અને ડ્રોઇંગ અનુસાર જાતે પાંજરા બનાવી શકો છો અથવા તૈયાર ખરીદી શકો છો. નવા નિશાળીયા માટે, ઔદ્યોગિક માળખામાં રોકાણ કરવું વધુ સારું છે, જેની ડિઝાઇન ઘણા પરિબળોને ધ્યાનમાં લે છે.
પાંજરામાં ફીડર અને પાણીનો બાઉલ હોવો જોઈએ.
પાંજરા સાથેના ઓરડામાં પાણી પુરવઠો, વીજળી, ગરમી અને આબોહવા નિયંત્રણ પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે.
વ્યવસાયિક યોજના બનાવવાની પ્રક્રિયામાં પણ ખાસ સાધનોની ખરીદીને ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે.
જાતિની પસંદગી
આજે સસલાની લગભગ 200 જાતિઓ છે, જે સામાન્ય રીતે 3 જૂથોમાં વહેંચાયેલી છે:
- માંસ-ચામડી,
- માંસ
- અને નીચે.
સમગ્ર વિવિધતાઓમાં, મહત્તમ 15 જાતિઓ ઘરે પ્રજનન માટે યોગ્ય છે.
તમે તેને આગામી લેખમાં જોઈ શકશો.
માછલીઘરમાં ક્રેફિશ ઉછેરવામાં નફાકારકતા કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી તે અમે તમને જણાવીશું. તમે તમારા પ્રથમ નફાની ક્યારે અપેક્ષા રાખી શકો?
ખાતે ડેરી ફાર્મના વિકાસની સંભાવનાઓ વિશે વાત કરીશું. વ્યવસાય યોજનામાં શું શામેલ હોવું જોઈએ?
શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિક માટે તે વધુ સારું છે માંસ-ચામડીના સસલાના સંવર્ધન માટે પસંદ કરો.
આ જૂથના સૌથી પ્રખ્યાત પ્રતિનિધિઓ છે:
- સફેદ વિશાળ
કુલ – 5-6 કિગ્રા, ચોખ્ખું – વજનના 54% સુધી. સરેરાશ ફળદ્રુપતા પ્રતિ લીટર 8 સસલા છે. - ગ્રે જાયન્ટ
કુલ – 5-5.5 કિગ્રા, ચોખ્ખું – કુલ વજનના 58% સુધી. સરેરાશ, તે પ્રતિ લીટર 7-8 સસલા ઉછેરે છે. - ચિનચિલા
કુલ – 5 કિલો, ચોખ્ખું – કુલ વજનના 63% સુધી. સરેરાશ ફળદ્રુપતા પ્રતિ લીટર 7 - 8 સસલા છે. - કાળો-ભુરો
કુલ – 5 કિલો, ચોખ્ખું – કુલ વજનના 58% સુધી. સરેરાશ ફળદ્રુપતા 8 કે તેથી વધુ સસલા પ્રતિ લીટર છે.
પ્રક્રિયાનું સંગઠન
મોટા સસલાના સંવર્ધકોમાં મિખાઇલોવ પદ્ધતિ લોકપ્રિય છે. પ્રાણીઓની શારીરિક પ્રકૃતિના આધારે, સેન્ટ પીટર્સબર્ગના એક વૈજ્ઞાનિકે પાંજરામાં સસલાના સંવર્ધન માટે એક ખાસ તકનીક વિકસાવી છે.
આ સંવર્ધન પ્રણાલી, પ્રાણીઓના પ્રજનનની તમામ મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેતા, 4 મહિનાની અંદર યુવાન પ્રાણીઓનું સરેરાશ વજન 4-5 કિલો સુધી વધારવાની મંજૂરી આપે છે.
આમ, એક સ્ત્રીનું સંતાન એક વર્ષમાં 30 કિલો માંસ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરે છે. તમે લિંક પર એકેડેમિશિયન મિખાઇલોવની શોધ વિશે વિગતવાર માહિતી મેળવી શકો છો http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.
એન્ટરપ્રાઇઝની સફળતા માટે, તમારે નીચેના પરિબળો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- આરામ.
સસલા સારી રીતે સંવનન કરવા અને વારંવાર પ્રજનન કરવા માટે, તેમના રહેઠાણને યોગ્ય રીતે ગોઠવવું જરૂરી છે. - પોષણ.
મિખાઇલોવ સિસ્ટમ અનુસાર, પ્રાણીઓને ખોરાકની મફત ઍક્સેસ પ્રદાન કરવી જરૂરી છે. તેઓએ વારંવાર ખાવું જોઈએ અને દિવસ દરમિયાન 80 વખત ખાવા માટે સક્ષમ હોવા જોઈએ. - કોઈ તણાવ નથી.
બધી બળતરાને દૂર કરવી અને સસલામાં તણાવનું જોખમ ઓછું કરવું જરૂરી છે.
કયા ખર્ચનો સમાવેશ થવો જોઈએ? પ્રોજેક્ટની ન્યૂનતમ નફાકારકતા.
આગામી વિડિઓમાં આપણે ઘરે શેમ્પિનોન મશરૂમ્સ ઉગાડવાની રીતો વિશે વાત કરીશું.
અમે અહીં ડુક્કર સંવર્ધન વ્યવસાય કેવી રીતે ગોઠવવો તે વિશે વાત કરીશું. સહાયક ફાર્મના વિકાસ માટે નાણાકીય યોજનાનું ઉદાહરણ.
પ્રજનન
સસલા પ્રમાણમાં ઝડપથી તરુણાવસ્થા સુધી પહોંચે છે. આમાં તેમને વધુમાં વધુ 4 મહિના લાગે છે. જો કે, નિષ્ણાતો સ્પષ્ટપણે આ સમયગાળા દરમિયાન યુવાન પ્રાણીઓને સમાગમ કરવાની મંજૂરી આપવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે. પુરૂષ સાથે સમાગમ સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પર પહોંચ્યા પછી જ સ્ત્રી માટે ગોઠવવામાં આવે છે.
પ્રક્રિયા દર 1 અઠવાડિયે પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ. જ્યારે ગર્ભાધાન થાય છે, ત્યારે માદા હવે નરને તેની પાસે જવા દેશે નહીં, જેનો અર્થ છે કે તેને એક અલગ પાંજરામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનો સમય છે, જ્યાં તે જન્મ આપશે અને જ્યાં તે નવા સંતાનોની સંભાળ રાખશે.
યુવાન 60 દિવસ સુધી તેમની માતાનું દૂધ પીશે.
ખોરાક આપવો
સહાયક સસલાના સંવર્ધનની સ્થિતિમાં, તેમને ખાસ ફીડ સાથે ખવડાવવું જોઈએ. તે પ્રાણીઓ માટે જરૂરી પોષક ઘટકો ધરાવે છે અને તમામ આહાર જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. ફીડ ઉપરાંત ઉનાળામાં, પ્રાણીઓને સાફ લીલું ઘાસ આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છેગોચરમાંથી, શિયાળામાં તમે તમારી જાતને ઘાસ સુધી મર્યાદિત કરી શકો છો.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, આહાર વૈવિધ્યસભર હોવો જોઈએ -આ તમને મજબૂત અને સ્વસ્થ સંતાન પ્રાપ્ત કરવા દેશે. મુખ્ય ફીડના પૂરક તરીકે, ખાસ વિટામિન અને ખનિજ પૂરકનો ઉપયોગ કરવો અને રસદાર ફીડનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે.
ખર્ચને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા અને ખાદ્ય સુરક્ષાની ખાતરી કરવા માટે, તમારે 2-3 મહિના અગાઉથી ફીડનો સ્ટોક કરવાની જરૂર છે.
માદા સસલું, વર્ષ દરમિયાન, 24 બચ્ચાઓની માત્રામાં સંતાન લાવે છે:
- માદા દર વર્ષે 45 કિલો જેટલું ફીડ વાપરે છે.
- વાછરડા માટે ખોરાકનો વપરાશ દર આશરે 12-13 કિગ્રા હશે.
કુલ સંતાન ધરાવતી 1 સ્ત્રી દર વર્ષે લગભગ 0.34 ટન ફીડ આપે છે. તેની મહત્તમ કિંમત 1 કિલો દીઠ 9 રુબેલ્સ છે.
સસલાના ફાર્મનું આયોજન કરવાના ઉદાહરણ માટે, વિડિઓ જુઓ:
નાણાકીય ગણતરીઓ
અમે સબસિડિયરી ફાર્મ બનાવવા માટે અંદાજિત ગણતરીઓ પ્રદાન કરીએ છીએ.
ખર્ચ- 493,050 ઘસવું. (વ્યવસાયની શરૂઆતમાં અને પ્રવૃત્તિના પ્રથમ વર્ષમાં)
રોકાણ - 164,000 ઘસવું.
- જગ્યાના સાધનો - 50,000 ઘસવું.
- નોંધણી - 10,000 ઘસવું.
- કોષોની ખરીદી - 50,000 ઘસવું.
- પશુધનની ખરીદી - 54,000 રુબેલ્સ. (60 પ્રાણીઓ મહત્તમ 900 ઘસવા માટે.)
વર્તમાન ખર્ચ - 329,050 ઘસવું. (વર્ષમાં)
- પ્લોટનું ભાડું - 80,000 રુબેલ્સ સુધી.
- સંયોજન ફીડ માટે ખર્ચ - 157,050 રુબેલ્સ.
(સંતાનવાળી 50 સ્ત્રીઓ * 340 કિગ્રા * 9 આર. અને 10 નર * 45 કિગ્રા * 9 આર.) - ઘાસની કિંમત - 7,000 રુબેલ્સ. (2 ટન*3500 ઘસવું.)
- પશુચિકિત્સક માટે ખર્ચ - 15,000 રુબેલ્સ.
- ઉપયોગિતા ખર્ચ - 50,000 ઘસવું.
- અન્ય ખર્ચ - 20,000 રુબેલ્સ.
આવક- 863,400 ઘસવું.
જાતિઓ માટે સરેરાશ, કતલની ઉંમરના સસલાનું વજન 5.1 કિલો છે.
એક પ્રાણીમાંથી સરેરાશ 2.9 કિલો માંસ (કુલ વજનના 58%) મેળવવામાં આવશે.
તમે એક શબમાંથી 0.07 કિલો ચરબી પણ મેળવી શકો છો. પશુ ચરબીનો ઉપયોગ દવા અને પરફ્યુમરીમાં સક્રિયપણે થાય છે.
અમે ખાતર અને આંતરિક અવયવોના વેચાણને ધ્યાનમાં લેતા નથી.
આના આધારે:
- માંસના વેચાણમાંથી આવક = 1200 * 2.9 * 210 રુબેલ્સ. જથ્થાબંધ ભાવે 1 કિલો દીઠ = 730,800 રુબેલ્સ.
- ફર - 1200 * 100 ઘસવું. (ત્વચા દીઠ સરેરાશ કિંમત) = 120,000 રુબેલ્સ.
- ચરબી - 1200*.07*150 ઘસવું. = 12,600 ઘસવું.
નફોકર પહેલાં 863,400 રુબેલ્સ હશે. - 493,050 ઘસવું. = 370,350 ઘસવું. પ્રતિ વર્ષ અથવા દર મહિને 30,862.5 રુબેલ્સ.
ગ્રામ્ય જીવન રોજગાર સંબંધિત મોટી સમસ્યાઓને જન્મ આપે છે. જો કે સક્રિય અને સાહસિક લોકો હંમેશા ગામમાં પણ કંઈક કરવા માટે શોધી શકે છે. ગામમાં પૈસા કમાવવાની સૌથી નફાકારક રીતો પૈકીની એક, વેચાણ માટે ખેતરના પ્રાણીઓ, ખાસ કરીને સસલાનું સંવર્ધન માનવામાં આવે છે. સસલાના માંસને આહાર માનવામાં આવે છે, તેથી જ તે ખૂબ જ રેટેડ છે. તેઓ જન્મ પછી 3-4 મહિનામાં વેચી શકાય છે. સંવર્ધનનો ફાયદો એ છે કે આ પાલતુ ખૂબ જ ઝડપથી પ્રજનન કરે છે - લગભગ દર 1.5-2 મહિનામાં. આનો આભાર, આ પ્રકાર પેબેક સમયગાળાની દ્રષ્ટિએ પ્રથમ ક્રમે છે.
વ્યવસાય તરીકે સસલાની ખેતી
કોઈપણ ઉદ્યોગસાહસિકને રુચિ ધરાવતી મૂળભૂત માહિતી:
- 70-80 દિવસ - સસલાની ઉંમર કતલ માટે મોકલવામાં આવે છે;
- માદા સસલું 30 દિવસ સુધી તેના સંતાનોને જન્મ આપે છે;
- સરેરાશ, એક માદા સસલું દર વર્ષે 60 સસલાનું ઉત્પાદન કરે છે;
- 1.4 કિગ્રા વેચાણ પરના સૌથી લોકપ્રિય સસલાના શબનું વજન છે;
- 300-400 રુબેલ્સ - પ્રતિ કિલોગ્રામ શબની કિંમત.
તમે આ લેખના તળિયે વ્યવસાય યોજના શોધી શકો છો.
માંસ માટે સંવર્ધન માટે સસલાની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ
શ્રેષ્ઠ માંસ જાતિઓ છે:
- ગ્રે જાયન્ટ - 5-7 કિગ્રા;
- સફેદ વિશાળ - 5-8 કિગ્રા;
- ચાંદીના;
- ફ્લેન્ડર્સ;
- યુરોપિયન ચાંદી;
- પોલ્ટાવા ચાંદી;
- ન્યુઝીલેન્ડ સફેદ - 4-6 કિગ્રા;
- ન્યુઝીલેન્ડ લાલ - 4-6 કિગ્રા;
- કેલિફોર્નિયાના;
- રાઇઝન (જર્મન જાયન્ટ) - 7-14 કિગ્રા;
- ફ્રેન્ચ રેમ;
- સોવિયેત ચિનચિલા.
રેબિટ સંવર્ધન પદ્ધતિઓ
સસલાના વ્યવસાય શરૂ કરતા પહેલા, તમારે પ્રથમ સૌથી ફાયદાકારક સંવર્ધન પદ્ધતિ પસંદ કરવી જોઈએ.
- ક્રોસિંગ પદ્ધતિ. વારસાગત લક્ષણો બદલવા અને નવી જાતિઓ મેળવવા માટે વપરાય છે.
- શુદ્ધ જાતિના સંવર્ધન પદ્ધતિ. તેમાં એક જ જાતિના સસલાના સંવનનનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીર અને ઉત્પાદકતામાં સમાન હોય છે અને તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે માંસ અથવા ચામડી મેળવવા માટે થાય છે.
- મિખાઇલોવ પદ્ધતિ. માંસ અને ફરનું ઉત્પાદન કરવા માટે વિવિધ રોગોથી પ્રતિરક્ષા વિકસાવવાનો હેતુ છે. આ પદ્ધતિનો સાર એ છે કે નાના ભાગોમાં વારંવાર ખોરાક આપવો, દિવસમાં 5-10 વખત નહીં, પરંતુ 80 વખત સુધી. પ્રવેગક સસલા દર 3 મહિને લગભગ 10 સસલાઓનું સંવર્ધન કરે છે અને ખૂબ જ મૂલ્યવાન ફર ઉત્પન્ન કરે છે, જે આ સંવર્ધન પદ્ધતિને ખૂબ નફાકારક બનાવે છે. તેની પદ્ધતિ માટે, મિખાઇલોવે ખૂબ જ મૂળ પાંજરાની શોધ કરી, જેમાં છાજલીઓ સાથે 3 સ્તરોનો સમાવેશ થાય છે. દિવાલનો ઉત્તરીય ભાગ ગાઢ અને અવાહક છે, જ્યારે દક્ષિણ ભાગ, તેનાથી વિપરીત, ગરમી, પ્રકાશ અને તાજી હવા માટે ખુલ્લો છે. સ્તરો જાળીના બનેલા છે. એક્ઝોસ્ટ પાઇપનો આભાર, વાયુઓ ઉપરની તરફ બહાર નીકળી જાય છે, અને સ્વચ્છ હવા બહારથી પ્રવેશ કરે છે.
- ખાડાઓમાં સંવર્ધન. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એવા લોકો દ્વારા કરવામાં આવે છે જેમની પાસે પાંજરા બનાવવા માટે ભંડોળ નથી અથવા જેમની પાસે સંવર્ધન માટે જમીન નથી. પદ્ધતિનો સાર એ છે કે સસલાંઓને લગભગ એક મીટર ઊંડા છિદ્રમાં ઉછેરવામાં આવે છે, જેનો તળિયે જાળીથી નાખવામાં આવે છે અને રેતીના જાડા સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે. વિશાળ પ્રવેશદ્વાર સાથેનો છિદ્ર ફ્લોરથી લગભગ 20 સે.મી. અનિચ્છનીય વરસાદ ટાળવા માટે, એક છત સ્થાપિત થયેલ છે અને પ્રકાશ સ્થાપિત થયેલ છે. ફીડર દિવાલો સાથે મૂકવામાં આવે છે. આવા ખાડાને દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત સાફ કરવું જોઈએ નહીં. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સસલાના સંવર્ધન માટે મોટા નાણાકીય ખર્ચની જરૂર નથી. ખાડામાં, પ્રાણીઓ ઝડપથી પ્રજનન કરે છે. જો તમે 10 માદા અને ત્રણ પુરુષોને ખાડામાં નાખો છો, તો થોડા મહિના પછી સંતાન 100 થી વધુ વ્યક્તિઓનું થશે. આ પદ્ધતિનો મુખ્ય ગેરલાભ એ છે કે નજીકના સંબંધીઓ સાથે સમાગમના પરિણામે, વિકૃત સસલા જન્મે છે અને વિવિધ રોગો દેખાય છે.
આ વ્યવસાય વિશે ઉપયોગી વિડિઓ:
અન્ય ઉપયોગી વિડિઓ:
જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારો સસલાના વ્યવસાયમાં સમૃદ્ધિ આવે અને તમને સારી આવક મળે, તો તમારે પ્રથમ વસ્તુ સસલાની યોગ્ય જાતિ પસંદ કરવાની છે, પાકવાના સમયગાળા, માંસની ગુણવત્તા, સંતાન અને બીજું, સારી રીતે વિચારો અને સંવર્ધન સ્થળને ગોઠવો જેથી સસલાં શક્ય તેટલું આરામદાયક અનુભવે, અને ત્રીજી વસ્તુ તેમની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખવાની હતી.
રેબિટ ફાર્મ બિઝનેસ પ્લાન
અમે તમને વ્યવસાય યોજનાનું મફત તૈયાર ઉદાહરણ રજૂ કરીએ છીએ, જેના આધારે તમે તમારી પોતાની બનાવી શકો છો. આ સામગ્રીમાં સસલાની ખેતી માટેની તમામ કિંમતની વસ્તુઓ અને ગણતરીઓના ઉદાહરણો છે.
