વિબુર્નમના ફાર્માકોલોજિકલ ગુણધર્મો, રસ માટેની વાનગીઓ, ચા, ઉકાળો, વિવિધ રોગો માટે ટિંકચર. વિબુર્નમ બેરીના ફાયદા અને નુકસાન

વિબુર્નમ પ્રથમ હિમ દ્વારા પકડાયા પછી તેના શ્રેષ્ઠ ગુણધર્મો પ્રાપ્ત કરે છે. લોકો માનતા હતા કે વિબુર્નમ 99 રોગો સામે મદદ કરે છે, જે ઘણી આધુનિક દવાઓ કરી શકતી નથી. તે પણ મૂલ્યવાન છે કે આ "દવા" ની વ્યવહારીક કોઈ આડઅસર નથી.

વિબુર્નમ કયા રોગોમાં મદદ કરે છે?

જૂના દિવસોમાં, ગૃહિણીઓ તેમના ઘરની કોઈપણ બિમારી માટે વિબુર્નમની ટ્વિગ્સ અને બેરી ઉકાળતી હતી. પરિણામી પીણામાં હાજર જૈવિક રીતે સક્રિય સંયોજનો (વિટામિન્સ, ખાસ કરીને પીપી, ઓર્ગેનિક એસિડ, કડવો, ટેનીન અને રેઝિનસ પદાર્થો, તેમજ ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કોપર, મેંગેનીઝ અને આયોડિન) પુનઃસ્થાપિત, પીડાનાશક અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરે છે. .

વિબુર્નમ ઊંઘની વિક્ષેપ, ન્યુરોસિસ અને માથાનો દુખાવો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. કેન્સરના દર્દીઓ માટે, દરરોજ મધ અથવા ખાંડ સાથે મિશ્રિત વિબુર્નમનો રસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વિબુર્નમની મજબૂત એસ્ટ્રિજન્ટ અસર છે. જૂના દિવસોમાં તેની મદદથી, વિવિધ રક્તસ્રાવ બંધ કરવામાં આવ્યા હતા - ગર્ભાશય, ગેસ્ટ્રિક, નાક, હેમોરહોઇડલ, વગેરે. આ સમસ્યાઓનો સૌથી અસરકારક ઉપાય વિબુર્નમ છાલનો ઉકાળો છે.

વિબુર્નમ બેરીમાંથી બનાવેલ વિટામિન પીણું પણ ચયાપચય વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ગુણધર્મ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. વિબુર્નમ બેરીનો ઉકાળો, અથવા વધુ સારું - વિબુર્નમનો રસ, આહાર દરમિયાન આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, વિબુર્નમનો રસ તમામ સંચયના આંતરડાને સંપૂર્ણપણે સાફ કરે છે અને કબજિયાતમાં મદદ કરે છે.

જો તમને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ, આર્થરાઈટિસ, કિડની રોગ, યુરોલિથિઆસિસ, લોહી ગંઠાઈ જવા અને ગર્ભાવસ્થામાં વધારો થતો હોય તો તમારે વિબુર્નમનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

શું વિબુર્નમ હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાયપરટેન્શનમાં મદદ કરે છે?

ટેનીન માટે આભાર, વિબુર્નમનો રસ રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે અને તેમના ખેંચાણને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. હાયપરટેન્શન અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે, વિબુર્નમ બેરીમાંથી બનાવેલ ઉપાય ધીમેધીમે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને શાંત કરે છે. અને, વધુમાં, આ લોક ઉપાય એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે પણ અસરકારક છે. દવા નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: વિબુર્નમ બેરીને પલ્પમાં કચડી નાખવામાં આવે છે અને અનાજ સાથે ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. ઠંડક પછી, પરિણામી ઔષધીય ઉત્પાદનમાં ખાટા સ્વાદ હોય છે. ફક્ત તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરશો નહીં, અન્યથા દબાણ ખૂબ ઓછું થઈ શકે છે.

શું વિબુર્નમ ઉધરસમાં મદદ કરે છે?

વિબુર્નમ ખાંસી સહિત શરદી સામે પણ અસરકારક છે. શ્રેષ્ઠ કફનાશક એ વિબુર્નમ ફૂલોનું પ્રેરણા છે, અને સામાન્ય રીતે, મધ સાથે વિબુર્નમ બેરી પ્યુરી શરદી માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અને જો તમે વિબુર્નમ બેરીના પ્રેરણામાં કિસમિસ અને ફુદીનાના પાંદડા ઉમેરો છો, તો પરિણામી ઉપાય કર્કશતાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે.

પ્રાચીન કાળથી, લોક ઉપચારના ક્ષેત્રમાં ઔષધીય છોડ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે: વિબુર્નમ, લિંગનબેરી, જિનસેંગ, સેન્ટ જ્હોન વોર્ટ, લીંબુ મલમ અને અન્ય ઘણા લોકો. જ્યારે ખાટા બેરીની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકો સૌ પ્રથમ વિબુર્નમને યાદ કરે છે. છેવટે, આ છોડના ફળો વાસ્તવમાં એક ચોક્કસ સ્વાદ ધરાવે છે, જેમાં એસિડ કડવો પછીના સ્વાદ પર સરહદ ધરાવે છે. આનાથી વિબુર્નમના સતત વપરાશમાંથી કેટલાકને દૂર રાખવામાં આવે છે, પરંતુ લાલ વિબુર્નમ બે વિરોધાભાસી લક્ષણોને જોડે છે: ફાયદાકારક ગુણધર્મો કે જેના પર બહુ ઓછા લોકો વિવાદ કરવાની હિંમત કરે અને મીઠા સ્વાદથી દૂર.

પ્રાચીન સ્લેવ આ છોડના ફાયદાઓ વિશે જાણતા હતા, અને તેઓ તેની સાથે ઘણી દંતકથાઓ અને માન્યતાઓને જોડતા હતા. આમ, વિબુર્નમ એ લાલ બેરી છે જે વાજબી સેક્સની સુંદરતા અને શુદ્ધતાનું પ્રતીક છે. તેથી જ તે ફક્ત લગ્નના તમામ ટેબલ પર જ હાજર ન હતી, પણ કન્યાના પોશાકને પણ શણગારે છે. પરંતુ જો કોઈ વ્યક્તિ ઝાડને જ સ્ટ્રોક કરે છે, તો તે ચોક્કસપણે ખુશ અને નસીબદાર હશે. વિબુર્નમને તેનું નામ તેજસ્વી લાલ રંગથી મળ્યું છે જે બેરી પાનખરની શરૂઆતમાં પ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કરે છે. તે જ સમયે, એવું લાગે છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂર્યના ગરમ કિરણો હેઠળ ગરમ થઈ રહી છે.

વિબુર્નમને હનીસકલ પરિવારના સભ્ય તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને તેની સો કરતાં વધુ જાતો છે. ત્યાં ઉગાડવામાં આવતી જાતો પણ છે જે વિવિધ હેતુઓ માટે સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, "બુલડોનેઝ" જેવી વૈવિધ્યસભર વિવિધતાનો સંપૂર્ણ સુશોભન હેતુ છે, કારણ કે તેમાં મોટા કદના સુંદર બરફ-સફેદ ફૂલો છે, અને આવા છોડ પર ફળો રચાતા નથી.

ઝાડવા, જેનાં બેરીનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવારમાં થાય છે, તેને સામાન્ય વિબુર્નમ કહેવામાં આવે છે અને તેની ઊંચાઈ ઓછામાં ઓછી દોઢ મીટર હોય છે. અને સારી સ્થિતિમાં, છોડ ચાર મીટરની ઊંચાઈ સુધી પણ પહોંચી શકે છે. તે જ સમયે, માત્ર વિબુર્નમના ફળો જ નહીં, પણ ફૂલો અને છાલ પણ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે.

લોક ઉપચારક - વિબુર્નમ ઝાડવું

વિબુર્નમ વિબુર્નમમાં એવા જથ્થામાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે કે તે પ્રકૃતિની અન્ય ઘણી ભેટો સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે. જૂના દિવસોમાં પણ, લોક ચિકિત્સકોએ ઝાડીઓના ઉપયોગને મહાન ફાયદા સાથે જોડ્યા. આ કરવા માટે, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, છાલની લણણી કરવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:

• આંતરિક રક્તસ્રાવ બંધ કરવા માટે,
• જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ માટે,
• યકૃત અને કિડનીના રોગો માટે,
• સ્ક્લેરોસિસ અને ટ્યુબરક્યુલોસિસની સારવાર માટે.

વિબુર્નમ છાલનો ઉકાળો નોંધપાત્ર એન્ટિપ્રાયરેટિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ શરદી અને ચેપી રોગો માટે ખૂબ સફળતાપૂર્વક થાય છે. આ લોક ઉપાય સારી રીતે શાંત થાય છે અને હુમલાના જોખમને ઘટાડે છે, તેથી તે વિવિધ નર્વસ ડિસઓર્ડર માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

વસંતઋતુના અંતે, વિબુર્નમ છોડો પુષ્કળ રીતે ખીલવાનું શરૂ કરે છે અને આખા વિશ્વને તેમના બરફ-સફેદ ટેસેલ્સની સુંદરતા દર્શાવે છે. આ ફૂલો માત્ર સૌંદર્યની આંખોને આકર્ષિત કરે છે, પરંતુ તેમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ છે. ફૂલોના વિબુર્નમ ટેસેલ્સમાંથી તૈયાર કરાયેલ ઉકાળો વિવિધ રક્તસ્રાવ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે વપરાય છે. આ ઉપાય માત્ર વધતા પરસેવોને ઉત્તેજિત કરતું નથી, જે શરદી માટે મહત્વપૂર્ણ છે, પણ ભૂખમાં પણ સુધારો કરે છે.

તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે વિબુર્નમ ફળો કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો?

પાનખરમાં, સુંદર, રસદાર લાલ બેરી ઝાડ પર પાકે છે. આ ફળોના બહુવિધ ઔષધીય ગુણધર્મો વિશે જાણીને, જે પ્રમાણમાં ટૂંકા ગાળા માટે ઝાડીઓ પર ઉગે છે, લોકોએ ઘણી રીતોની શોધ કરી છે જેના દ્વારા આખું વર્ષ વિબુર્નમનું સેવન કરી શકાય છે.

વિબુર્નમ ફળો

આમ, બેરીને સૂકવીને લણણી કરી શકાય છે. વિબુર્નમ ખૂબ ઊંચા તાપમાને સહન કરતું નથી, તેથી તેને એવી સ્થિતિમાં સૂકવવું જોઈએ જ્યાં થર્મોમીટર 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર ન વધે. તે પછી જ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મહત્તમ લાભદાયી ગુણધર્મો જાળવી શકશે.

લણણીની બીજી વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિ વિબુર્નમ ફળોને ઠંડું કરવું છે. આ હેતુ માટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આખા ક્લસ્ટરોમાં અને હંમેશા તેમના સંપૂર્ણ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કુદરતની એકત્રિત ભેટોને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મૂક્યા પછી ફ્રીઝરમાં મૂકવી જોઈએ. અતિશય ઠંડીની સ્થિતિમાં, ફ્રોઝન બેરી તાજા રાશિઓ જેટલી જ તંદુરસ્ત રહેશે.

વિબુર્નમના ઔષધીય ગુણધર્મો

ઔષધીય હેતુઓ માટે વિબુર્નમ બુશનો વ્યાપક ઉપયોગ લાલ વિબુર્નમના અસંખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. ખરેખર એવા કયા પદાર્થો છે જે આ છોડને આટલા ફાયદાકારક બનાવે છે? અહીં વિબુર્નમમાં સમાયેલ તમામ વિટામિન્સ અને ખનિજોના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનું વર્ણન છે:

વિટામિન એ

• પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં શરીરના પ્રતિકારને વધારે છે;
• ત્વચાની સ્થિતિ પર સકારાત્મક અસર પડે છે;
• અસ્થિ પેશીઓની વૃદ્ધિ અને શક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, તંદુરસ્ત દાંત અને વાળ જાળવે છે;
• શરીરમાં તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે;
• નવા કોષોની રચનાને સક્રિય કરે છે, ત્યાં વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે;
• દ્રષ્ટિ સુધારે છે અને આંખના વિવિધ રોગો અટકાવે છે;
• ઘા અને બર્નની હીલિંગ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.

વિટામિન સી

• માનવ પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે;
• જ્યારે બાહ્ય અને આંતરિક પેશીઓની અખંડિતતાને નુકસાન થાય છે ત્યારે કોષના પુનર્જીવનને ઉત્તેજિત કરે છે;
• લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે;
• લોહીને પાતળું કરે છે અને લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે;
• એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અટકાવે છે.

વિટામિન ઇ

• ચયાપચયમાં ભાગ લે છે અને કોષ પટલના વિનાશને અટકાવે છે;
• વેસ્ક્યુલર એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ પર નિવારક અસર છે;
• સારી કોસ્મેટિક અસર છે: ત્વચાને પોષણ આપે છે, વાળ અને નખ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

વિટામિન કે

• પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે;
• મગજની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે અને માનસિક ક્ષમતાઓમાં સુધારો કરે છે;
• હૃદય અને સ્નાયુ તંત્રની સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

વિટામિન પી

• રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા અને શક્તિમાં વધારો કરે છે;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
• એડ્રેનલ કોર્ટેક્સની પ્રવૃત્તિ અને પેશાબની પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરે છે;
• એક analgesic અસર ધરાવે છે અને એડીમા ની રચના અટકાવે છે.

લોખંડ

• કોષો અને પેશીઓને ઓક્સિજનના પુરવઠામાં ભાગ લે છે;
• હિમેટોપોઇઝિસની પ્રક્રિયા સાથે આવે છે અને એનિમિયાના વિકાસને અટકાવે છે.

ફોસ્ફરસ

• શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે;
• હિમેટોપોઇઝિસમાં સક્રિય ભાગ લે છે;
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને માનસિક ક્ષમતાઓને ઉત્તેજિત કરે છે;
• હાડકાં અને દાંતને શક્તિ આપે છે.

મેંગેનીઝ

• નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી પર હકારાત્મક અસર કરે છે;
• કોમલાસ્થિ પેશીઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે, ત્યાં ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને સંધિવાના વિકાસને અટકાવે છે;
• શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં સુધારો કરે છે.

ઝીંક

• ત્વચાના પુનર્જીવનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે;
• હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોના વિનાશમાં ભાગ લે છે;
• કુદરતી રોગપ્રતિકારક મોડ્યુલેટર છે;
• મેટાબોલિઝમ સુધારે છે.

ઉપરોક્ત વિટામિન્સ અને ખનિજો ઉપરાંત, વિબુર્નમમાં અન્ય ઘણા સમાન ઉપયોગી તત્વો છે. આમ, તે લાંબા સમયથી જાણીતું છે કે વિબુર્નમ બેરી કાર્બનિક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

• વેલેરીયન
• સરકો
• ફોર્મિક
• તેલ
• લિનોલીક અને અન્ય.

તે બધા શરીરને વાજબી માત્રામાં જરૂરી છે. વધુમાં, વિબુર્નમની છાલમાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે - ગ્લાયકોસાઇડ વિબુર્નિન. તે મનુષ્યો માટે અમૂલ્ય ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં નોંધપાત્ર હિમોસ્ટેટિક, બળતરા વિરોધી અને એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસર છે. ઉપરાંત, વિબુર્નમની છાલ, પાંદડા અને મૂળમાં ઉપયોગી ટેનીન, પેક્ટીન, આવશ્યક તેલ અને રેઝિન હોય છે.

વિબુર્નમ ફૂલો

વિબુર્નમની આ અનન્ય રચના વિશાળ સંખ્યામાં રોગોની સારવારમાં અને તેમની ઘટનાની રોકથામમાં તેના વ્યાપક ઉપયોગને સંપૂર્ણપણે ન્યાયી ઠેરવે છે. વિબુર્નમનો ઉપયોગ ફક્ત લોક સારવારમાં જ નહીં, પણ સત્તાવાર રીતે માન્ય દવાઓમાં પણ થાય છે. છેવટે, આ બેરીના ઘટક ઘટકોનો સફળતાપૂર્વક ઘણી દવાઓના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે.

સારવાર માટે વિબુર્નમનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

વિબુર્નમનો રસ

વર્ષોથી, લોકોએ વિબુર્નમમાંથી ઔષધીય ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે વધુ અને વધુ નવી વાનગીઓ શોધી કાઢી છે. ચાલો તેમાંથી સૌથી સામાન્ય અને અસરકારક વિશે વાત કરીએ.

1. તમે વિબુર્નમ ફળો તેમના મૂળ સ્વરૂપમાં ખાઈ શકો છો. દરરોજ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના નાના ગુચ્છો ખાવાથી હૃદયને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ મળશે, તેમજ સોજો ઓછો થશે. આ રીતે વિબુર્નમ ખાવાનું ચોક્કસ સિઝનમાં જ શક્ય છે. તેથી, પાનખરમાં, જ્યારે છોડો બેરીના ક્લસ્ટરોથી શણગારવામાં આવે છે, ત્યારે ક્ષણ ચૂકશો નહીં અને દરરોજ આ ખાટા અને ખાટા, પરંતુ ખૂબ જ સ્વસ્થ ફળોનો આનંદ માણવાનો પ્રયાસ કરો.
2. વિબુર્નમના રસમાં પલ્પ જેટલી જ માત્રામાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. તેથી, ઘણા ઉપચારીઓ તેને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં અથવા ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ સાથે પીવાની ભલામણ કરે છે. આ રીતે તમે હેમોરહોઇડ્સ, પેટના અલ્સર અને કોલાઇટિસથી તમારી સ્થિતિને દૂર કરી શકો છો.
3. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન તમારી પ્રતિરક્ષા જાળવવા માટે, પ્રી-ફ્રોઝન વિબુર્નમનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. આ કરવા માટે, ફ્રીઝરમાંથી બેરીને દૂર કરો, તેમના પર ઉકળતા પાણી રેડવું, અને પછી ચાળણી દ્વારા ઘસવું. પરિણામી સમૂહને સમાન ભાગોમાં મધ સાથે મિક્સ કરો. તમારે આ દવાનો એક ચમચી દરરોજ ખાલી પેટે લેવો જોઈએ.
4. વિબુર્નમ અને મધનું મિશ્રણ શ્વસનતંત્રના રોગો (શ્વાસનળીનો સોજો, ન્યુમોનિયા) માટે પણ ઉપયોગી છે. ફક્ત આ કરવા માટે, મિશ્રણને એક લિટર પાણીથી રેડવાની જરૂર છે અને ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. તમારે દરેક ભોજન પહેલાં અડધો ગ્લાસ આ ઉકાળો પીવાની જરૂર છે.
5. શરદી અને ગળામાં દુખાવો માટે, સૂકા બેરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાંથી થોડી માત્રામાં ગ્રાઇન્ડ કરો, 200 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું અને ગરમ જગ્યાએ બે થી ત્રણ કલાક માટે છોડી દો. તાણ પછી, ટિંકચર ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. તેને દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચીમાં પીવો. આ જ ઉપાય ગાર્ગલ કરવા માટે વાપરી શકાય છે. જો તમે જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓથી પીડિત છો, તો તમે નિયમિતપણે સૂકા વિબુર્નમ બેરી સાથે ઉકાળેલી ચા પી શકો છો.

લાલ વિબુર્નમ બેરી

જો વિવિધ કારણોસર રક્તસ્રાવ થાય છે, અલબત્ત, તમારે તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. નિષ્ણાત દ્વારા ભલામણ કરેલ ઉપાયો સાથે, વિબુર્નમ ઝાડની છાલમાંથી પ્રેરણા તમારી સ્થિતિને દૂર કરી શકે છે. અડધા લિટર ઉકળતા પાણીમાં બે ચમચી કચડી છાલ રેડો અને રાતોરાત છોડી દો. દિવસમાં ત્રણ વખત પ્રેરણા પીવો, 50 મિલી.

વિબુર્નમ બીજમાં પણ ઘણા ફાયદા છે: ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને ઘણી બિમારીઓ માટે હીલિંગ અસર પ્રાપ્ત થાય છે. દરરોજ એક ડઝન વિબુર્નમ બીજ ગળી જવા માટે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. આ શરીરમાં પત્થરો અને રેતીથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. આ કિસ્સામાં, હાડકાં દિવસ દરમિયાન એક સમયે એક જ લેવા જોઈએ, અને બધા એક સમયે નહીં. તેઓ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ છે અને ઉચ્ચ સ્તરે કચરો અને ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં સક્ષમ છે. જો તમે બોન કોર સાથે વિબુર્નમ બેરી ખાઓ છો, તો તમે તમારા હૃદયની કામગીરીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકો છો.

કાલિના દરેક માટે નથી

વિબુર્નમ ટિંકચર

અન્ય કોઈપણ દવાઓની જેમ, વિબુર્નમ બેરી અને વિરોધાભાસ એકબીજાથી અવિભાજ્ય છે.

આમ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કોઈપણ સ્વરૂપમાં વિબુર્નમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ તે હકીકતને કારણે છે કે આ બેરીમાં હોર્મોન્સ જેવા જ પદાર્થો હોય છે. અને શરીરમાં તેમનો અતિરેક અકાળ જન્મને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અથવા અજાત બાળકમાં અસંખ્ય વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે. જે લોકોને લો બ્લડ પ્રેશર હોય અથવા લોહી અને કિડનીના ગંભીર રોગો હોય તેમણે પણ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.

આમ, વિબુર્નમ માત્ર એક છોડ નથી, પરંતુ એક અનન્ય દવા છે જે તમારા જીવનને સ્વસ્થ અને પરિપૂર્ણ બનાવશે. તેથી, આ ખાટા લાલ બેરીની અવગણના કરશો નહીં. કુદરત તમને જે ભેટો આપે છે તેનો આનંદ માણો અને સ્વસ્થ બનો.

લેખમાં આપણે વિબુર્નમની ચર્ચા કરીશું - તેના ઉપયોગ માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ. તમે વિબુર્નમના ફાર્માકોલોજીકલ ગુણધર્મો અને લોક દવામાં વિબુર્નમ બેરીનો ઉપયોગ શીખી શકશો. અમારી સલાહને અનુસરીને, તમે શીખી શકશો કે ચા કેવી રીતે ઉકાળવી, છોડના ફળોના આધારે રેડવાની ક્રિયા, ઉકાળો અને ચાસણી કેવી રીતે તૈયાર કરવી. ફેફસાં, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને નર્વસ સિસ્ટમ્સ, ચામડીના રોગો અને ડાયાબિટીસના રોગો માટે ઔષધીય હેતુઓ માટે વિબુર્નમ કેવી રીતે ખાવું તે અમે તમને જણાવીશું.

છોડના ઉપયોગી ભાગો (ફળો, બીજ, છાલ, ફૂલો)

લોક ચિકિત્સામાં, વિબુર્નમની છાલ, પાંદડાં, ફળો અને બીજનો ઉપયોગ થાય છે. વિબુર્નમ એ પાનખર ઝાડીઓ અથવા Adoxaceae પરિવારના નાના વૃક્ષોની જીનસ છે. છોડના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ લોક દવામાં થાય છે. ઔષધીય ઉત્પાદનો છાલ, પાંદડા, ફૂલો, બેરી અને વિબુર્નમના બીજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

વિબુર્નમની છાલ શ્વાસ સંબંધી રોગો માટે ઉપયોગી છે. તેના પર આધારિત ઉત્પાદનો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને શરદીના લક્ષણોને દૂર કરે છે. તેઓ રક્તવાહિની અને નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે.

વિબુર્નમના પાંદડાઓનો ઉપયોગ એન્થેલમિન્ટિક તરીકે થાય છે. છોડના પાંદડાઓનું પ્રેરણા શરીરને શુદ્ધ કરે છે અને તેમાં જંતુનાશક, ડાયફોરેટિક અને રેચક અસર હોય છે.

વિબુર્નમ ફૂલો બ્રોન્કોપલ્મોનરી રોગો માટે ઉપયોગી છે. છોડના ફૂલો પર આધારિત ઉપાયો ફેફસાંમાંથી લાળને પાતળું કરે છે અને દૂર કરે છે, તેમાં ડાયફોરેટિક અને એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર હોય છે.

છોડના ફળોના આધારે, શ્વસનતંત્ર અને જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવાર માટે ટિંકચર અને ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે. તાજા વિબુર્નમ ફળોમાંથી રસ મેળવવામાં આવે છે. પીણું આંતરિક રીતે પીવામાં આવે છે અને ચામડીના રોગોની સારવાર માટે બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે: ખરજવું, ફુરુનક્યુલોસિસ, કાર્બનક્યુલોસિસ, ત્વચા કેન્સર. ઉત્પાદન ફ્રીકલ્સ અને વયના ફોલ્લીઓ દૂર કરે છે.

વિબુર્નમના બીજ પિત્ત અને જઠરાંત્રિય ખેંચાણના સ્થિરતા માટે ઉપયોગી છે. તેઓ રેચક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

લોક દવામાં, વિબુર્નમનો ઉપયોગ સ્ત્રી પ્રજનન તંત્રના રોગોની સારવાર અને અટકાવવા માટે થાય છે. બેરી અને છોડની છાલનો ઉકાળો મેસ્ટોપેથી અને ગર્ભાશયના રક્તસ્રાવ માટે અસરકારક છે. ઉત્પાદન માસિક ચક્રને સામાન્ય બનાવે છે અને પીડાથી રાહત આપે છે.

સ્ત્રીઓ માટે લાલ વિબુર્નમ કેવી રીતે ફાયદાકારક છે તે જાણીને, તમે ખર્ચાળ સૌંદર્ય પ્રસાધનો વિના કરી શકો છો. છોડની પ્રેરણા ત્વચા પર કરચલીઓ, વયના ફોલ્લીઓ અને ફોલ્લીઓ દૂર કરે છે, તેને સ્પર્શ માટે સ્થિતિસ્થાપક અને સુખદ બનાવે છે.

તમે સ્ત્રીઓ માટે વિબુર્નમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ શીખ્યા છો. હવે ચાલો પુરુષો માટે વિબુર્નમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો જોઈએ.

છોડ આધારિત ઉત્પાદનો જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે અને પેલ્વિક અંગોમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. વિબુર્નમ બેરીના પ્રેરણામાં સિસ્ટીટીસ અને પ્રોસ્ટેટીટીસ માટે બળતરા વિરોધી અને એનાલજેસિક અસરો હોય છે. આ વિબુર્નમ બેરીનો ફાયદો છે.

વિબુર્નમની રાસાયણિક અને વિટામિન રચના

લાલ વિબુર્નમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ તેની રાસાયણિક રચનામાં છે. વિબુર્નમ ફળોમાં શામેલ છે:

• વિટામિન સી;
• વિટામિન K;
• વિટામિન પી;
• આવશ્યક તેલ;
• કાર્બનિક એસિડ;
• સુક્રોઝ
• ગ્લુકોઝ;
• ફ્રુક્ટોઝ;
• કેરોટીન;
• પેક્ટીન પદાર્થો;
• આલ્કલોઇડ્સ;
• saponins;
• ટેનીન

તમે વિબુર્નમ બેરીની રાસાયણિક રચના શીખી. હવે ચાલો ફાર્માકોલોજીકલ ગુણધર્મો જોઈએ અને વિબુર્નમ બેરી શું મદદ કરે છે.

ફાર્માકોલોજીકલ ગુણધર્મો

વિબુર્નમ આખા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. ટેનીન પદાર્થો જે વિબુર્નમ બનાવે છે તેમાં એનાલજેસિક અસર હોય છે, ચેતા અંતની સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે. તેઓ રક્ત વાહિનીઓને સંકુચિત કરે છે, કોષ પટલને સજ્જડ કરે છે, જે બળતરામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.

વિબુર્નમ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે. છોડ આધારિત ઉત્પાદનો અસરકારક રીતે સોજો દૂર કરે છે.

લાલ વિબુર્નમમાં વિટામીનની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય ટોનિક તરીકે વધતી જતી બિમારીના સમયગાળા દરમિયાન થાય છે. વિબુર્નમ સાથેની ચા શક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને શરીરના સંરક્ષણમાં વધારો કરે છે.

વેલેરિક અને આઇસોવેલેરિક એસિડ્સમાં એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસર હોય છે અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરે છે. વિબુર્નમ શામક દવાઓની અસરને વધારે છે.

એસ્કોર્બિક એસિડ શરીર પર સામાન્ય મજબૂત અસર ધરાવે છે. પ્રતિરક્ષા સુધારવા માટે વિટામિન તૈયારીઓમાં વિબુર્નમનો સમાવેશ થાય છે.

વિબુર્નમ જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે સારું છે. તેના પર આધારિત ઉત્પાદનોમાં એન્ટિસેપ્ટિક અને એસ્ટ્રિજન્ટ અસરો હોય છે, અલ્સરના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે અને રક્તસ્રાવ બંધ કરે છે. ઝાડા અને પેટના કોલિક માટે છોડ ઉપયોગી છે. વિબુર્નમ પર આધારિત તૈયારીઓ પાચન અને ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.

વિબુર્નમમાં હેમોસ્ટેટિક અસર છે. ઉત્પાદન ગર્ભાશયના સ્વરને વધારે છે.

ઇરિડોઇડ ગ્લાયકોસાઇડ્સમાં એન્ટિસેપ્ટિક અને બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે. ગળાના દુખાવા અને સ્ટેમેટીટીસ માટે મૌખિક પોલાણને જંતુમુક્ત કરવા માટે છોડનો ઉકાળો વપરાય છે.

વિબુર્નમનો રસ કેવી રીતે તૈયાર કરવો

પાકેલા વિબુર્નમ બેરીમાંથી રસ તૈયાર કરવામાં આવે છે; તે હૃદયને મજબૂત બનાવે છે અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને કોલેરેટિક અસરો ધરાવે છે. પીણું એથરોસ્ક્લેરોસિસને રોકવા માટે વપરાય છે.

ઘટકો:

1. વિબુર્નમ બેરી - 850 ગ્રામ.
2. દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ.

કેવી રીતે રાંધવું: વિબુર્નમ બેરીને સૉર્ટ કરો અને કોગળા કરો, તેમને ડ્રેઇન કરવા માટે ઓસામણિયુંમાં છોડી દો. સૂકા બેરીને પ્યુરીની સુસંગતતા માટે રોલિંગ પિન વડે ગ્રાઇન્ડ કરો. પરિણામી સમૂહને ચીઝક્લોથમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને રસને સ્વીઝ કરો. પીણામાં દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.

કેવી રીતે વાપરવું: દિવસમાં 3 વખત 2 ચમચી પીવો.

પરિણામ: પીણું રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને પાચનને સામાન્ય બનાવે છે.

વિબુર્નમ સાથે શરદી અને તાવ માટે ચા

વિબુર્નમ ચામાં એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર હોય છે. પીણું અસરકારક રીતે ઠંડા લક્ષણો દૂર કરે છે.

ઘટકો:

1. પાણી - 250 મિલી.

કેવી રીતે રાંધવું: વિબુર્નમ બેરીને ચાના વાસણમાં રેડો, તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો અને એક કલાક ઢાંકીને રહેવા દો.

કેવી રીતે વાપરવું: અડધો ગ્લાસ દિવસમાં 2 વખત પીવો.

પરિણામ: ચા શરદીને દૂર કરે છે, શક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

ગળાના રોગો, ઉધરસ અને ગળાના દુખાવા માટેનો ઉકાળો

વિબુર્નમનો ઉકાળો ઉધરસમાં મદદ કરે છે. લાલ વિબુર્નમનો ઉકાળો શ્વસનતંત્રના રોગો માટે વપરાય છે. ઉત્પાદન બ્રોન્કાઇટિસ, લેરીન્જાઇટિસ, ગળામાં દુખાવો અને અસ્થમા માટે અસરકારક છે.

ઘટકો:

1. વિબુર્નમ બેરી - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો.
2. પાણી - 250 મિલી.

કેવી રીતે રાંધવું: વિબુર્નમ બેરીને સોસપેનમાં મૂકો, પાણી ઉમેરો અને ધીમા તાપે ઉકાળો. 30 મિનિટ માટે પીણું ઉકાળો. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને ગાળી લો અને ઠંડું બાફેલું પાણી ઉમેરો જેથી પ્રવાહીનું પ્રમાણ 250 મિલી હોય.

કેવી રીતે વાપરવું: ભોજન પછી દરરોજ 4 વખત સુધી 1 ચમચી લો.

પરિણામ: વિબુર્નમનો ઉકાળો અસરકારક રીતે ગળામાં દુખાવો, ઉધરસ અને સોજો દૂર કરે છે.

ફેફસાના રોગો અને બ્રોન્કાઇટિસ માટે સીરપ

વિબુર્નમ સીરપનો ઉપયોગ શ્વાસનળી અને ફેફસાના રોગો માટે ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે. ઉત્પાદનમાં બળતરા વિરોધી અસર છે, લાળને પાતળું કરે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે.

ઘટકો:

1. વિબુર્નમ બેરી - 2 ચમચી.
2. પાણી - 500 મિલી.
3. મધ - 2 ચમચી.

કેવી રીતે રાંધવું: વિબુર્નમ બેરીને ધોઈ લો, તેને પાણીથી ઢાંકી દો અને ઉકાળો. ફળોને 20 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી ગરમીથી દૂર કરો, મધ ઉમેરો અને જગાડવો. ઢાંકણ સાથે આવરે છે, ટુવાલમાં લપેટી અને 3 કલાક માટે છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું: દિવસમાં 5 વખત ⅓ ગ્લાસ લો.

પરિણામ: વિબુર્નમ સીરપ બળતરામાં રાહત આપે છે અને ફેફસામાંથી કફ દૂર કરે છે.

બ્લડ પ્રેશર અને હાયપરટેન્શન માટે વિબુર્નમ ટિંકચર

વિબુર્નમ ટિંકચર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની કામગીરીને નિયંત્રિત કરે છે. ઉત્પાદન રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે. વિબુર્નમ વોડકા, કોગ્નેક અથવા પાતળું આલ્કોહોલ સાથે રેડવામાં આવે છે. કોગ્નેક સાથે વિબુર્નમ માટેની રેસીપીનો વિચાર કરો.

ઘટકો:

1. વિબુર્નમ બેરી - 300 ગ્રામ.
2. મધ - 300 ગ્રામ.
3. કોગ્નેક - 500 મિલી.

કેવી રીતે રાંધવું: વિબુર્નમ બેરીને ધોઈને વિનિમય કરો, તેમને મધ સાથે ભળી દો અને કોગ્નેકમાં રેડો. ઉત્પાદનને 5 દિવસ માટે અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું: ભોજન સાથે દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી લો.

પરિણામ: ટિંકચર અસરકારક રીતે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. જ્યારે નિયમિતપણે લેવામાં આવે છે, ત્યારે દવા રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે અને દબાણમાં વધારો અટકાવે છે.

ચેતા અને થાક માટે સામાન્ય ટોનિક

વિબુર્નમ ઇન્ફ્યુઝન અને ડેકોક્શન્સનો ઉપયોગ ન્યુરોસિસ, એપીલેપ્સી અને હિસ્ટીરિયા માટે શામક તરીકે થાય છે. તેઓ નર્વસ અને રક્તવાહિની તંત્રને શાંત કરે છે.

ઘટકો:

1. વિબુર્નમ છાલ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો.
2. પાણી - 250 મિલી.

કેવી રીતે રાંધવું: વિબુર્નમની છાલને ગ્રાઇન્ડ કરો, પાણી ઉમેરો, પાણીના સ્નાનમાં મૂકો અને ઉકાળો. ધીમા તાપે અડધા કલાક સુધી પકાવો.

કેવી રીતે વાપરવું: ભોજન પછી દરરોજ 4 વખત સુધી ⅓ ગ્લાસ લો.

પરિણામ: વિબુર્નમ છાલનો ઉકાળો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરે છે અને શક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરે છે.

શિયાળા માટે વિબુર્નમની લણણી વિશે વધુ માહિતી માટે, વિડિઓ જુઓ:

ડાયાબિટીસ માટે ઉપાય

વિબુર્નમ બેરી અને છાલ ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગી છે. તેમના પર આધારિત ઉત્પાદનો ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે, કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડે છે.

ઘટકો:

1. વિબુર્નમ બેરી - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો.
2. વિબુર્નમ છાલ - 10 ગ્રામ.
3. પાણી - 300 મિલી.

કેવી રીતે રાંધવું: બેરીને ધોઈને કાપો, છાલ સાથે ભેગું કરો અને પાણીથી ઢાંકી દો. ધીમા તાપે ઉકાળો અને 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, ઢાંકી દો અને 4 કલાક માટે છોડી દો.

કેવી રીતે વાપરવું: દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી લો.

પરિણામ: વિબુર્નમ રેડવાની સામાન્ય મજબૂત અસર હોય છે અને લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડે છે.

ચામડીના રોગો અને નિયોપ્લાઝમ માટે ઉપયોગ કરો

ચામડીના રોગો અને નિયોપ્લાઝમની સારવાર માટે, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ વિબુર્નમ બેરીનો રસ અથવા તેમના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરો. ઉત્પાદનો ખરજવું, ખીલ, લિકેન અને ત્વચા કેન્સર માટે અસરકારક છે. દવા ત્વચાના ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તાર પર લાગુ થાય છે અને સંપૂર્ણપણે શોષાય ત્યાં સુધી બાકી રહે છે. પ્રક્રિયા એક અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 3-5 વખત પુનરાવર્તિત થાય છે.

વિબુર્નમ સાથે સારવાર માટે વિરોધાભાસ

તમે શીખ્યા કે વિબુર્નમ કેવી રીતે ઉપયોગી છે અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો જેથી શરીરને નુકસાન ન થાય. વિબુર્નમ એ એક શક્તિશાળી છોડ છે જેનો ડોઝનું ઉલ્લંઘન કર્યા વિના, સૂચનાઓ અનુસાર સખત રીતે સેવન કરવું જોઈએ.

વિબુર્નમ આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સાવધાની સાથે કરવામાં આવે છે. છોડના બેરી એલર્જીનું કારણ બની શકે છે અને ગર્ભાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

વિબુર્નમ સાથે સારવાર માટે વિરોધાભાસ:

• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• લોહીના ગંઠાવાનું વધારો;
• લો બ્લડ પ્રેશર;
• ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની વધેલી એસિડિટી;
• રેનલ નિષ્ફળતા;
• સંધિવા

શું યાદ રાખવું

1. માનવ શરીર માટે વિબુર્નમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેની સમૃદ્ધ વિટામિન રચનામાં આવેલા છે.
2. છોડ આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર, નર્વસ, શ્વસન, પાચન અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ્સના રોગોની સારવાર માટે થાય છે.
3. વિબુર્નમમાં ઉપયોગ માટે સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે, જે સારવાર શરૂ કરતા પહેલા પરિચિત હોવા જોઈએ.

કૃપા કરીને પ્રોજેક્ટને સમર્થન આપો - અમને અમારા વિશે કહો

ના સંપર્કમાં છે

સહપાઠીઓ

રશિયામાં, વિબુર્નમ લગભગ દરેક જગ્યાએ ઉગે છે. તેઓ તેમાંથી જેલી અને જામ બનાવે છે, વિબુર્નમ ફિલિંગ સાથે પાઈ બેક કરે છે, કેવાસ બનાવે છે અને સાર્વક્રાઉટમાં ફળોનો ઉપયોગ કરે છે. વિબુર્નમના વિવિધ ભાગોમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે: બેરી, ફૂલો, બીજ, શાખાઓ, છાલ. તૈયાર કરેલ લોક ઉપાયો હૃદય, રક્ત વાહિનીઓ, શ્વસન અને પાચન તંત્રના રોગોની સારવારમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે. વિબુર્નમ બેરી નર્વસ ડિસઓર્ડરની સારવાર કરે છે અને બળતરા પ્રક્રિયાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

વિબુર્નમની રચના

છોડના ફળોમાં વિટામિન એ અને સી, ટેનીન અને પેક્ટીન હોય છે, જે સંચિત હાનિકારક પદાર્થોના આંતરડાને અસરકારક રીતે સાફ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. રચનામાં સમાવિષ્ટ ફાયટોનસાઇડ્સ અસરકારક રીતે સુક્ષ્મજીવાણુઓનો નાશ કરે છે.

ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, કોપર હોય છે. પાંદડા અને બેરીમાં એસિટિક, વેલેરિક, ઓલિક અને ફોર્મિક એસિડ હોય છે.

વિટામિન અને ખનિજની સમૃદ્ધ રચના ખાસ કરીને તાકાત અને વિટામિનની ઉણપના નુકશાનને રોકવા અને દૂર કરવા માટે ઉપયોગી છે.

બેરી અને છોડના અન્ય ભાગોની લણણી ક્યારે કરવી

છોડ પુષ્કળ છાંયો સાથે ભેજવાળા પાનખર અથવા પાઈન જંગલોને પસંદ કરે છે. તે ઝાડીઓ વચ્ચે, પાણીની સાથે વધે છે. કેટલાક માળીઓ તેને તેમના "એકર" પર ઉગાડે છે.

છાલની લણણી એપ્રિલમાં થાય છે, રસના પ્રવાહના થોડા સમય પછી, અને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં યુવાન અંકુરની. ફૂલો મે થી જૂન સુધી એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે તેઓ સંપૂર્ણ ખીલે છે. વિબુર્નમ બેરી એકત્રિત કરવાનો સમય સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબરમાં થાય છે. નરમ ભાગને અકબંધ રાખવા માટે દાંડી સાથે ફળો કાપી નાખવામાં આવે છે.

સૌથી ઉપયોગી વિબુર્નમ પ્રથમ હિમ પછી એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે હિમમાં પડેલા બેરીના ઔષધીય ગુણધર્મો મહત્તમ હોય છે. હિમ પણ કડવાશ ઘટાડે છે. કડવાશને દૂર કરવા માટે, ફળોને થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણીમાં પણ ડૂબી શકાય છે.

એકત્રિત બેરી એક સમાન સ્તરમાં નાખવામાં આવે છે અને 5-9 દિવસ માટે ઠંડી, હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સૂકવવામાં આવે છે. ભેજનું અંતિમ નિરાકરણ +50C તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કરવામાં આવે છે. પછી પગ દૂર કરી શકાય છે.

સૂકા વિબુર્નમ બેરી તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને અંધારાવાળી, સૂકી જગ્યાએ મૂકવામાં આવેલા સ્વચ્છ લેનિન અથવા જાળીની બેગમાં શ્રેષ્ઠ રીતે જાળવી રાખે છે.

નીચેની રીતે તૈયાર કરેલ વિબુર્નમ પણ ઉપયોગી છે. ધોયેલા બેરી સાથે સ્વચ્છ જારનો ત્રીજો ભાગ ભરો, ટોચ પર દાણાદાર ખાંડ રેડો. ઢાંકણ ચુસ્ત ન હોવું જોઈએ. છ મહિના પછી, ઉપયોગી ઉત્પાદન તૈયાર છે.

વિબુર્નમનો રસ કેવી રીતે તૈયાર અને સંગ્રહિત કરવો

ટુવાલ પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા અને સૂકવી, ધીમેધીમે સ્વીઝ. સ્કિન પર ખૂબ સખત દબાવો નહીં કારણ કે તે મહત્તમ કડવાશ ઉત્પન્ન કરે છે. પરિણામી રસને ખાંડ સાથે સમાન ભાગોમાં મિક્સ કરો.

ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને કાચની બરણીમાં મૂકો. રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકીને સ્ટોર કરો. વિબુર્નમનો રસ જેટલો લાંબો સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, તેમાં કડવાશ ઓછી હોય છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, જેલી બનાવવા માટે રસને ખાંડ સાથે પીસી લો. આ સ્વરૂપમાં, તે બગાડતું નથી અને ઓરડાના તાપમાને પણ આથો આવતું નથી.

બાફેલી વિબુર્નમનો રસ 1 લિટર પાણી, 1 લિટર બેરી, 200 ગ્રામ રેતીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફળોને ઠંડા પાણીમાં ધોઈ લો, પાણી ઉમેરો અને ધીમા તાપે દંતવલ્ક તપેલીમાં તે નરમ ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. પછી કાળજીપૂર્વક રસ બહાર કાઢો અને તેને બેસવા દો. ખાંડ ઉમેરો, ખાંડને ઝડપથી ઓગળવા માટે રસને સહેજ ગરમ કરો. તાણ, બોઇલ પર લાવો, સ્વચ્છ જારમાં રેડવું.

સામાન્ય ટોનિક માટે રેસીપી

વિબુર્નમ શરદીને મજબૂત કરવા અને અટકાવવા માટે ઉપયોગી છે. 100 ગ્રામ બેરી લો, જેમાં છાલ, 200 ગ્રામ કુંવારના પાન, છાલવાળા અખરોટનો સમાવેશ થાય છે. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો, 200 ગ્રામ માખણ અને મધ ઉમેરો.

દિવસ દરમિયાન 1 tsp લો. ભોજન પછી.

વિબુર્નમ છાલના ઉકાળો સાથે શરદીની સારવાર

વિબુર્નમની છાલ શ્વસન રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે ઉપયોગી છે. 2 ચમચી ઉકાળો. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે છાલ, 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાખો, 15 મિનિટ માટે છોડી દો, તાણ. તેલના 7-10 ટીપાં, 1 ચમચી ઉમેરો. મધ, મિશ્રણ. ભોજન પહેલાં અડધો કલાક અડધો ગ્લાસ લો.

શરદી સામે બેરી અને વિબુર્નમની છાલનો બીજો ઉપાય. 1 ચમચી જગાડવો. છાલ, અડધો ગ્લાસ વિબુર્નમનો રસ, 1 ટીસ્પૂન. થાઇમ, ફાર્મસી, ફુદીનો, મધ, ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ ઉકાળો. 5 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો, છોડી દો, કાચના કન્ટેનરમાં તાણ કરો. ભોજન પહેલાં અડધો કલાક અડધો ગ્લાસ લો. ઉત્પાદનમાં થોડો તાજો રસ અથવા વિબુર્નમ બેરી ઉમેરવા માટે તે ઉપયોગી છે.

વિબુર્નમની છાલ તાવનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, 2-3 ચમચી. કચડી છાલ, ઠંડા બાફેલી પાણીનો ગ્લાસ રેડો, 8-10 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. 1 tbsp લો. ખાધા પછી અડધો કલાક.

વિબુર્નમ સાથે ન્યુમોનિયા અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવાર

વિબુર્નમ બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ન્યુમોનિયાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે અને પાતળા ગળફામાં મદદ કરે છે.

ઓછી ગરમી પર એક ગ્લાસ મધ ગરમ કરો, લાકડાના ચમચી વડે સતત હલાવતા રહો. 1 ચમચી ગ્રાઇન્ડ કરો. બેરી, તેમના પર ગરમ મધ રેડવું. તેને સારી રીતે વીંટો અને 5-6 કલાક માટે ઉકાળવા દો. ઔષધીય ઉત્પાદન 1 tsp લો. દિવસમાં 4-5 વખત.

તમે ઓછી ગરમી પર 200 ગ્રામ મધમાં 100 ગ્રામ બેરી ઉકાળી શકો છો. હીલિંગ એજન્ટ 1-2 tbsp લો. ગરમ પાણી સાથે દિવસમાં ઘણી વખત.

વિબુર્નમ સાથે બ્રોન્કાઇટિસ અથવા ન્યુમોનિયાની સારવાર માટે બીજી રેસીપી. 1 ચમચી જગાડવો. છાલ, કોલ્ટસફૂટ, નોટવીડ, વડીલબેરીના ફૂલો, ઉકળતા પાણીનું 1 લિટર ઉકાળો, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં અડધા કલાકથી એક કલાક પહેલાં 3/4 કપ લો.

મધ સાથે વિબુર્નમ ગંભીર બ્રોન્કાઇટિસને દૂર કરવા માટે ઉપયોગી છે. બે ગ્લાસ ઉકળતા પાણી સાથે 100 ગ્રામ બેરી ઉકાળો, અડધા કલાક સુધી ઓછી ગરમી પર ઉકાળો. 30 મિનિટ માટે છોડી દો, અડધો ગ્લાસ મધ ઉમેરો, જગાડવો. 2 ચમચી લો. ખાધા પછી અડધો કલાક.

વિબુર્નમ પ્રેરણા લાંબી ઉધરસ માટે ઉપયોગી છે. 1 ટીસ્પૂન મિક્સ કરો. ફળો, વિબુર્નમ બેરી, કેમોલી, એલેકેમ્પેન. દંતવલ્કના બાઉલમાં 1 લિટર ઉકળતા પાણીને ઉકાળો, ધીમા તાપે 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. 5-6 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. સારી રીતે સીલબંધ કાચની બરણીમાં સ્ટોર કરો. 1 tbsp લો. ભોજન પહેલાં અડધો કલાક.

ગળાના દુખાવાની સારવારમાં વિબુર્નમના ફાયદા

સમાન ભાગોમાં લેવામાં આવેલા વિબુર્નમ ફૂલો અને બેરીના મિશ્રણમાંથી તૈયાર કરેલા પ્રેરણા સાથે ગાર્ગલ કરવું ઉપયોગી છે. ઉકાળો 1 tsp. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે મિશ્રણ, છોડી દો, સંપૂર્ણપણે આવરિત, 3-4 કલાક માટે, તાણ.

1/2 કપ ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ કરીને ગાર્ગલ કરો. મૌખિક રીતે 1-2 ચમચી લો.

ગળાના દુખાવા માટે ગરદન પરના કોમ્પ્રેસમાં વિબુર્નમનો ઉપયોગ થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંગત સ્વાર્થ કરો, અડધા કલાક માટે ગરમ પાણી રેડવું, મધ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. રચનાને સ્વચ્છ કુદરતી ફેબ્રિક પર લાગુ કરો, તેને ગળામાં સુરક્ષિત કરો, તેને ઘણી વખત વીંટાળવો. સારવાર એક કલાક ચાલે છે, કોમ્પ્રેસ દિવસમાં બે વાર લાગુ પડે છે.

કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, હાયપરટેન્શનની સારવાર

3-4 ચમચી એક પ્રેરણા હૃદયમાં પીડાદાયક સંવેદનાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. વિબુર્નમ બેરી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. 4 કલાક માટે ફળો રેડવું, તાણ. દિવસમાં 3-4 વખત એક ગ્લાસ લો.

વિબુર્નમમાંથી કેવાસ અને રક્તવાહિનીઓને ફેલાવવા માટે ઉપયોગી છે. 250-300 ગ્રામ બીટને છીણી લો, દોઢ ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો. 300 ગ્રામ બેરીને ધોઈ લો, દોઢ ગ્લાસ પાણીમાં મીનોના બાઉલમાં થોડી મિનિટો સુધી ઉકાળો. ઉકાળો મિક્સ કરો, એક ગ્લાસ ખાંડનો ત્રીજો ભાગ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો, ઠંડુ થવા દો. ઠંડી જગ્યાએ કાચના કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. ઠંડું લો.

હાયપરટેન્શનના કેસોમાં વિબુર્નમ અંકુરની પ્રેરણા ઉપયોગી છે. મધરવોર્ટ જડીબુટ્ટીના સમાન ભાગો, વેલેરીયન રુટ, કચડી અંકુરની, 2 ચમચી મિક્સ કરો. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે મિશ્રણ ઉકાળો, ધીમા તાપે 2-3 મિનિટ સુધી ઉકાળો. હાયપરટેન્શન માટે દિવસ દરમિયાન નાના ભાગોમાં લો.

હાયપરટેન્શન માટે બીજી રેસીપી. અડધા કિલો વિબુર્નમ બેરીમાંથી રસ મેળવો, સ્ક્વિઝ્ડ ફળોને 100 ગ્રામ પાણીમાં રેડો, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, તાણ અને અગાઉ મેળવેલા રસ સાથે ભળી દો. 100 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો, હલાવો અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. 1 tbsp ઉમેરો. મધ 2 ચમચી લો. ભોજન પહેલાં અડધો કલાક.

વિબુર્નમનો રસ સતત માથાનો દુખાવો દૂર કરવા માટે ઉપયોગી છે. દરરોજ 1-2 ગ્લાસ વિબુર્નમનો રસ લો, તેમાં સ્વાદ અનુસાર મધ ઉમેરો. તે જ સમયે આંતરડાના મ્યુકોસાની બળતરાનો સામનો કરવા માટે, ઓટમીલના ઉકાળો સાથે રસને પાતળો કરો.

યકૃતના રોગો માટે વિબુર્નમના ઔષધીય ગુણધર્મો

યકૃતને શુદ્ધ કરવા માટે એક સરળ ઉપચાર ઉપાય વિબુર્નમ બેરી અને મધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. અડધા કિલો ફળોને ધોઈ નાખો અને દંતવલ્કના પાત્રમાં થોડી માત્રામાં પાણી ઉમેરીને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. પછી ચાળણીમાંથી ઘસો અને 250 ગ્રામ મધ સાથે મિક્સ કરો. 2 ચમચી લો. સવારે ખાલી પેટ પર અને 14 દિવસ સૂતા પહેલા.

લોહીની રચનામાં સુધારો કરવા માટે, વિબુર્નમ બેરીમાંથી બીજો ઉપાય તૈયાર કરવો ઉપયોગી છે. 1.5 લીટર પાણીમાં 1.5 કપ પીસેલા ગુલાબ હિપ્સને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, તેમાં 1-2 ચમચી ઉમેરો. , 5s.l. , 8-10 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 1/2 કપ, ખાંડ 1/4 કપ ગ્રાઇન્ડ કરો, પ્રેરણા ઉમેરો.

બે વર્ષ માટે દર 3 મહિનામાં વિરામ સાથે 3 અઠવાડિયા માટે ભોજન પહેલાં અડધો ગ્લાસ લો. લોહી સુધરે છે, પથરી ઓગળી જાય છે.

જો તમે દિવસમાં 10-15 વખત એક ગળી જાઓ તો વિબુર્નમ બીજની મદદથી પેશાબ અને પિત્તાશયમાં પથરીથી છુટકારો મેળવવો પણ શક્ય છે.

choleretic પ્રેરણા વિબુર્નમ બેરી, ફુદીનો અને બિર્ચ કળીઓ સમાન ભાગો મિશ્રણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉકાળો 1 tsp. બાફેલી પાણીનો ગ્લાસ એકત્રિત કરો, અડધા કલાક માટે છોડી દો, તાણ. 1 tbsp લો. ભોજન પછી.

પાચન તંત્રના રોગો, સ્ટૂલ ડિસઓર્ડર, હેમોરહોઇડ્સ માટે વિબુર્નમ

વિબુર્નમ બેરી અને બીજ પેટ અને આંતરડામાં દુખાવો દૂર કરવા, અપચો અથવા ડ્યુઓડીનલ અપચો, કબજિયાત અને છૂટક સ્ટૂલનો સામનો કરવામાં મદદ કરવા માટે ઉપયોગી છે.

તાજા બેરી ઓછી એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે ઉપયોગી છે. 1-2 ચમચી ઉકાળો. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ફળો, 3-4 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. 2-3 ચમચી લો. દિવસમાં 5 વખત ભોજન પહેલાં અડધો કલાક.

અપચોનો સામનો કરવા માટે, 1 ચમચી ઉકાળીને વિબુર્નમ બીજનો ઉપયોગ કરો. ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ. અડધા કલાક સુધી પાણીના સ્નાનમાં ઉકળવા પછી, સૂપને ઠંડુ અને ફિલ્ટર કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે. જમવાના એક કલાક પહેલા સવારે અને સાંજે 2 ચમચી લો.

પેટ અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર માટે, વિબુર્નમ બેરીને કાપી નાખો, તેના પર ફળના 1 ચમચી દીઠ અડધા ગ્લાસના દરે ઠંડુ બાફેલું પાણી રેડવું, 10-12 કલાક માટે છોડી દો, તાણ કરો. 1 tbsp લો. ભોજન પહેલાં એક કલાક.

કબજિયાત માટે, દરરોજ સવારે થોડી માત્રામાં મધ સાથે 40-50 બેરી લેવાનું ઉપયોગી છે. વિબુર્નમના બીજ પણ ઉપયોગી છે; તેમને કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરીને 1 ટીસ્પૂનના દરે ઉકાળવાની જરૂર છે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ દીઠ પાવડર. 10 મિનિટ પછી, કબજિયાત ઉપાય તૈયાર છે. તે ખાંડ અથવા મધ સાથે દિવસમાં 1-2 વખત લેવામાં આવે છે.

2 tbsp ના દરે મધ સાથે વિબુર્નમ બેરીનો પ્રેરણા છૂટક સ્ટૂલનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. અડધા ગ્લાસ મધ માટે ફળો. ફળોને ધોઈ લો, તેને કાપી લો, મધ સાથે ભળી દો. દંતવલ્કના કન્ટેનરમાં ઓછી ગરમી પર અથવા ગ્લાસ કન્ટેનરમાં પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરો, સતત હલાવતા રહો. 10 મિનિટ પછી, ઔષધીય ઉત્પાદનને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા દો. 1 tsp લો. દિવસમાં ઘણી વખત.

હેમોરહોઇડ્સને રોકવા અને સારવાર માટે, 4 ચમચી ઉકાળો. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે વિબુર્નમની છાલ, પાણીના સ્નાનમાં 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો અને તાણ કરો. જમવાના એક કલાક પહેલા સવારે અને સાંજે અડધો ગ્લાસ લો.

રક્તસ્રાવ, હેમોરહોઇડ્સ અથવા પીડાદાયક ભારે સમયગાળા માટે, વિબુર્નમની છાલને પાવડરમાં પીસી લો અને સમાન પ્રમાણમાં આલ્કોહોલ ઉમેરો. ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ, તાણમાં 3-4 દિવસ માટે રેડવું. ઠંડુ રાખો. દિવસમાં 2-3 વખત 20-30 ટીપાં લો.

નર્વસ ઓવરલોડ અને થાક દૂર

વિબુર્નમ નર્વસ તણાવને દૂર કરવા અને ઝડપી આરામ કરવા માટે ઉપયોગી છે. પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, ઉકળતા પાણીના 2-3 ચમચી ઉકાળો. છાલનો ભૂકો, 1 ચમચી ઉમેરો. લીંબુ મલમ. અડધા કલાક માટે પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો, એક કલાક માટે છોડી દો. 1 tbsp લો. એક અઠવાડિયા માટે ભોજન પહેલાં એક કલાક.

ઓવરવર્ક અને ક્રોનિક થાક દૂર કરવા માટેની બીજી રેસીપી. કચડી વિબુર્નમની છાલ અને કેમોલી, સમાન ભાગોમાં લેવામાં આવે છે. ઉકાળો 1 tsp. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે મિશ્રણ, 15-20 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો, તાણ. રાત્રે 1-2 ચમચી લો.

ચામડીના રોગો

વિબુર્નમ બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ બોઇલ, અલ્સર અને ખરજવુંથી છુટકારો મેળવવા માટે થાય છે. વિબુર્નમ રસ કોમ્પ્રેસ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં 1-2 કલાક માટે દિવસમાં 1-3 વખત લાગુ પડે છે. સારવારના 2-3 અઠવાડિયા પછી, એક અઠવાડિયાનો વિરામ લેવામાં આવે છે, જેના પછી સારવાર પુનરાવર્તિત થાય છે. પરિણામો હાંસલ કરવા માટે, 3-4 અભ્યાસક્રમો જરૂરી છે.

ખરજવુંના કિસ્સામાં, તમારે દરરોજ 0.5 લિટર વિબુર્નમનો રસ લેવાની જરૂર છે. તમે 2 ચમચી ઉકાળીને પ્રેરણા તૈયાર કરી શકો છો. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે સમારેલી બેરી. અડધા કલાક પછી, તાણ. ભોજન પહેલાં અડધો ગ્લાસ લો.

અલ્સર અને ઘાના ઝડપી ઉપચાર માટે વિબુર્નમ બાહ્ય ઉપયોગ માટે ઉપયોગી છે. 1 ચમચી ગ્રાઇન્ડ કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ઓરડાના તાપમાને અડધા ગ્લાસ બાફેલી પાણી રેડવું, 6-8 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. પ્રેરણા માટે 1 tbsp ઉમેરો. મધ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં સવારે અને સાંજે 1-2 કલાક માટે લાગુ કરો.

પગ અથવા હાથને વધુ પડતો પરસેવો આવે તો 1 ચમચી ગરમ કરો. વિબુર્નમની છાલ એક ગ્લાસ પાણી સાથે, ઓછી ગરમી પર 10-15 મિનિટ માટે ઉકાળો. ઠંડુ થવા દો, ગાળી લો. દિવસમાં ઘણી વખત તમારા પગ અને હાથ સાફ કરો.

જીવલેણ રચનાઓ

વિબુર્નમનો રસ, મધ સાથે સમાન ભાગોમાં મિશ્રિત થાય છે, તેનો ઉપયોગ કેન્સરની સારવાર અને નિવારણમાં થાય છે. 3 ચમચી લો. દિવસમાં 4 વખત મિશ્રણ.

સમાન હેતુ માટે, તે 1 tbsp યોજવું ઉપયોગી છે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે વિબુર્નમ ફૂલો, અડધા કલાક માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં એક ગ્લાસ લો. એવું માનવામાં આવે છે કે આ ઉપાય, દવાઓ લીધા પછી લેવામાં આવે છે, તેમની અસરમાં વધારો કરે છે.

સ્તનધારી ગ્રંથિના જીવલેણ ગાંઠની સારવાર તાજા કચડી વિબુર્નમ બેરીના લોશનથી કરવામાં આવે છે.

વિબુર્નમ સાથે સારવારના નુકસાન અને વિરોધાભાસ

• હાયપોટેન્શનના કિસ્સામાં, વિબુર્નમ હાનિકારક હોઈ શકે છે કારણ કે તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે મધ સાથે રસના સ્વરૂપમાં પીવામાં આવે છે.
• જો તમને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની ઉચ્ચ એસિડિટી હોય તો તમારે વિબુર્નમ સાથે સારવાર ન કરવી જોઈએ.
• વિબુર્નમની છાલમાંથી લોક ઉપાયો લોહીના ગંઠાઈ જવાને કારણે અને લોહીના ગંઠાઈ જવાની વૃત્તિને કારણે હાનિકારક છે.
• જો તમને સંધિવા, સંધિવા, યુરોલિથિઆસિસ અથવા કિડની રોગ હોય તો વિબુર્નમ સાથેની સારવાર ટાળવી જોઈએ.
• આ સમય દરમિયાન, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાંબા સમય સુધી વપરાશ ટાળવા યોગ્ય છે.

સંશોધિત: 02/18/2019

પરંપરાગત દવા કુદરતી ઘટકોમાંથી તૈયાર કરેલા ઉકાળો, મલમ અને રેડવાની ક્રિયા સાથે સફળ સારવારના ઘણા કિસ્સાઓ જાણે છે. જ્યારે કોઈ રોગ તમને ત્રાસ આપે છે, ત્યારે કોઈપણ ઉપાય સારો છે, તેથી પાંદડા અને ઝાડની છાલ, ફૂલો, બેરી અને મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હજારો વર્ષોથી, પરંપરાગત દવાના ક્ષેત્રમાં જ્ઞાનને સંપૂર્ણતામાં લાવવામાં આવ્યું હતું: લોકોએ કુદરત દ્વારા તેમને આપેલા ઉપાયોનો ઉપયોગ કરવાનું શીખ્યા, અને તેમના માટે ઉપલબ્ધ છોડના હાનિકારક અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો શોધી કાઢ્યા. ફાર્માકોલોજીના વિકાસ સાથે, કુદરતી પદ્ધતિઓ સાથે સારવાર કરવાની પરંપરાને ધીમે ધીમે કૃત્રિમ ઘટકોમાંથી બનાવેલી રાસાયણિક તૈયારીઓ દ્વારા બદલવામાં આવી હતી.

જો કે, પરંપરાગત દવા લોકપ્રિય રહી છે અને તે લોકો દ્વારા વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે જેઓ ક્લિનિકલ દવાઓનો આશરો લઈને પોતાને નુકસાન પહોંચાડવાનો ડર રાખે છે. કેટલાક લોક ઉપાયો માત્ર ચેપી રોગોની સારવાર માટે સારા છે, અન્યનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે થાય છે. આ લેખમાં આપણે એક લોક ઉપાય જોઈશું જે વિવિધ પ્રકારના રોગોની સારવારમાં અસરકારક છે અને તેનો ઉપયોગ રસોઈ અને કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. તેથી, લાલ વિબુર્નમ: આ બેરીના ફાયદા શું છે, તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે તેનો શું ઉપયોગ કરવો.

લાલ બેરીની રાસાયણિક રચના

આ કડવી બેરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. દરેક 100 ગ્રામ બેરી માટે 6 થી 8 ગ્રામ શર્કરા, 3-4 ગ્રામ ટેનીન હોય છે, જે લાક્ષણિકતા એસ્ટ્રિજન્ટ સ્વાદ, આવશ્યક તેલ અને કાર્બનિક મૂળના એસિડ્સ નક્કી કરે છે. પ્રાકૃતિક પોલીફેનોલ્સ ટેનીન, ચા અને વાઇનમાં સમાન છે, જે ખાસ કઠોરતાનું કારણ બને છે અને શરીરના પેશીઓમાં ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે.
રેઝિનસ એસ્ટર્સ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મીઠી હિમાચ્છાદિત ગંધ આપે છે, અને વિબુર્નમમાં સાઇટ્રસ ફળો કરતાં બે તૃતીયાંશ વધુ એસ્કોર્બિક એસિડ હોય છે. તે , અને E, તેમજ આયર્ન, અને ની ઉચ્ચ સામગ્રીની નોંધ લેવી જોઈએ. જો તમે બીજ સાથે વિબુર્નમનો ઉપયોગ કરો છો, તો ફેટી તેલ તમારા શરીરમાં પ્રવેશ કરશે - દર 100 ગ્રામ માટે 20 ગ્રામ સુધી.

મહત્વપૂર્ણ! સ્ત્રી સેક્સ હોર્મોન એસ્ટ્રોજન જેવા છોડના મૂળના પદાર્થો વિબુર્નમમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. સંપૂર્ણપણે સ્ત્રી રોગોની સારવારમાં, તેઓ ઉપયોગી છે, પરંતુ તેઓ હોર્મોનલ સ્તરને વિક્ષેપિત કરીને ગર્ભવતી અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

માનવ શરીર માટે ફાયદા

વિબુર્નમ એ તે છોડમાંથી એક છે જેનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકાય છે, છાલથી બેરી સુધી, તે હકીકત હોવા છતાં કે શરીર માટે તેના ફાયદા અમૂલ્ય છે, અને જો તે અવિચારી રીતે ઉપયોગમાં લેવાય તો જ તે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેનો દરેક ભાગ તેની રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તે તેના પોતાના વિશિષ્ટ પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે.

યગોદ

મોટે ભાગે, આ છોડ તેના બેરીના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે - મોટેભાગે તેનો ઉપયોગ શરદી અને ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલન્ટ માટેના ઉપાય તરીકે થાય છે. તેમાં રહેલા પેક્ટીન્સ, એસ્કોર્બિક એસિડ અને ટેનીન ક્રોનિક અને તીવ્ર ટોન્સિલિટિસ અને બ્રોન્કાઇટિસ જેવા ચેપી રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
તેઓ શ્વસન માર્ગના પેથોજેનિક માઇક્રોફ્લોરાને અટકાવે છે, એનાલેજેસિક અસર ધરાવે છે અને ચેપના સ્થળે રક્ત વાહિનીઓને સ્વર આપે છે, પુનઃપ્રાપ્તિને વેગ આપે છે. તેમની એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર ખોવાયેલા અવાજને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરવાની અને કાકડાના વધતા ઢીલાપણુંને કારણે કર્કશતાને દૂર કરવાની ક્ષમતા સાથે જોડાયેલી છે.

હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે આ છોડના ફળોની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.પોટેશિયમ, રક્તવાહિની તંત્રના સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ, તેમજ આયર્ન હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે. આ બેરી રક્ત કોશિકાઓના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે - લાલ રક્ત કોશિકાઓ, લ્યુકોસાઇટ્સ, શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ - અને ત્યાં રક્ત નવીકરણને ટ્રિગર કરે છે. વિબુર્નમનો ઉપયોગ રક્ત વાહિનીઓને ખોલવા અને તેમની દિવાલોમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓ દૂર કરવા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અથવા એનિમિયા થવાનું જોખમ ઘટાડે છે, બ્લડ પ્રેશર વધારે છે અને હૃદયના દુખાવામાં રાહત આપે છે.

જે લોકો પાચનતંત્ર સાથે સમસ્યાઓ ધરાવે છે, તેઓ પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે, તેમના પોતાના ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરે છે અને માઇક્રોફ્લોરાને મજબૂત બનાવે છે. આ બેરીના ટેનિંગ તત્વો ગેસ્ટ્રાઇટિસ, કોલાઇટિસ, પેટ અને આંતરડામાં દુખાવો દૂર કરે છે અને અલ્સર અને પોસ્ટઓપરેટિવ ડાઘના ઉપચારને વેગ આપે છે.
ભારે ભોજન પછી ખાવામાં આવેલી મુઠ્ઠીભર બેરી એન્ઝાઇમની તૈયારી કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે, કારણ કે તે પાચનને ઉત્તેજિત કરે છે અને કબજિયાતને અટકાવે છે. ઉચ્ચારણ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર અને પિત્તાશયની લાક્ષણિક ઉત્તેજના પેશાબની સિસ્ટમની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને ભરાયેલા શરીરને સાફ કરે છે.

આ બેરીની અંદર રહેલા બીજમાં અમૂલ્ય ટોનિક અસર હોય છે. તેઓ સ્પાસ્મોડિક માથાનો દુખાવો અને આધાશીશી ઘટાડે છે, કામગીરીમાં વધારો કરે છે, થાક અને ખરાબ મૂડ ઘટાડે છે. બીજ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક હીલિંગ વિબુર્નમ ઉકાળો લોકોને ઓપરેશન પછી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં અને ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. આ વિષય પર વૈજ્ઞાનિક સંશોધન હાથ ધરવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ પરંપરાગત દવા દાવો કરે છે કે આ બેરીનો નિયમિત ઉપયોગ કેન્સરને રોકવાનો એક નિશ્ચિત માર્ગ હશે.

તમને ખબર છે? પ્રાચીન રુસમાં, વિબુર્નમ હંમેશા છોકરીની સુંદરતા અને શુદ્ધતાનું પ્રતીક છે. લગ્નના કોષ્ટકો અને ઉજવણીના હોલ તેની સાથે શણગારવામાં આવ્યા હતા, નવદંપતીઓને વિબુર્નમ આપવામાં આવ્યું હતું અને નવા પરિવારો માટે બાંધવામાં આવેલી ઝૂંપડીઓની નજીક નવા અંકુરની રોપણી કરવામાં આવી હતી.

આ એક વાસ્તવિક "સ્ત્રી" છોડ છે. એલર્જિક ફોલ્લીઓ, અલ્સર, ફુરુનક્યુલોસિસ, ત્વચાને સાફ કરવા અને તેનો રંગ સુધારવાની અદ્ભુત ક્ષમતા ઉપરાંત, વિબુર્નમ માસિક સ્રાવ દરમિયાન સ્ત્રીની સ્થિતિને દૂર કરે છે, મેનોપોઝ સુધારે છે, ગર્ભાશયના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાંથી રક્તસ્રાવ અને પ્રજનન પ્રણાલીમાં દુખાવો દૂર કરે છે.

અસ્વસ્થતા, અનિદ્રા અને અન્ય નર્વસ સિસ્ટમ વિકૃતિઓ આ છોડના બેરીના ટિંકચર દ્વારા રાહત આપે છે. તે મૂડને સુધારે છે, ડિપ્રેશનથી રાહત આપે છે, એપિલેપ્ટિક્સમાં હુમલાને સરળ બનાવે છે અને સ્નાયુઓની ખેંચાણ ઘટાડે છે. પ્રથમ હિમ પછી વિબુર્નમની લણણી કરવામાં આવે છે - આ સમયે ફળો પાકવાની ટોચ પર છે.

ત્સ્વેત્કોવ

તેઓ બેરીની જેમ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતા નથી, અને તેમની મિલકતો ખૂબ સરળ છે, પરંતુ આ ફૂલો મુશ્કેલ પરિસ્થિતિમાં મદદ કરી શકે છે. તેઓ ફેરીન્જાઇટિસ અને લેરીન્જાઇટિસને કારણે ખોવાયેલા અવાજને શાબ્દિક રીતે એક દિવસની અંદર પુનઃસ્થાપિત કરે છે, અને વાયરલ ચેપ દરમિયાન તાવમાં રાહત આપે છે. જો તમે તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન આ ફૂલોનો ઉકાળો અથવા ટિંકચર પીતા હો તો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ તેમની તીવ્રતા ગુમાવે છે.
તેઓ શ્વાસનળી અને શ્વસન માર્ગના ઉપલા સાઇનસમાંથી લાળ અને કફ દૂર કરે છે - તે નિયમિતપણે ચા અથવા વિબુર્નમ ફૂલોનો ઉકાળો પીવા અને ઇન્હેલેશનના સ્વરૂપમાં તેમની હીલિંગ વરાળને શ્વાસ લેવા માટે પૂરતું છે.

છાલ

વિબુર્નમની છાલ તે સમયગાળા દરમિયાન લણવામાં આવે છે જ્યારે સત્વ પ્રવાહ શરૂ થાય છે - એટલે કે વસંતઋતુમાં.લોકો તેના હિમોસ્ટેટિક ગુણધર્મોને મૂલ્ય આપે છે, જે આ છોડ ફરીથી ટેનીન અને ટેનીન માટે લે છે. છાલના ઉકાળોનો ઉપયોગ સ્ત્રીઓ દ્વારા બાળજન્મ પછી પુનઃપ્રાપ્ત કરવા, ગર્ભાશયના રક્તસ્રાવને રોકવા અને માસિક સ્રાવ ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે. તે અસરકારક રીતે મદદ કરે છે જેમને બિન-હીલિંગ ઘા અથવા પોસ્ટ ઓપરેટિવ સીવર્સ છે.

સક્રિય એસિડ્સ, જેમ કે ફોર્મિક અને બ્યુટીરિક એસિડ, પિરિઓડોન્ટલ રોગ અને અન્ય પેઢાના રોગોની સારવાર કરે છે અને એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસર ધરાવે છે - તે સરળ સ્નાયુઓને આરામ આપે છે અને ખેંચાણ ઘટાડે છે.

લોક વાનગીઓ

પરંપરાગત દવા મુખ્યત્વે દવાઓ તૈયાર કરવા માટે ઉકાળો અને ટિંકચર પદ્ધતિઓ પર આધારિત છે. આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફૂલો અને વિબુર્નમ છાલ માટે બંને માટે સાચું છે, કારણ કે જ્યારે પાણી અથવા આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ફળોના લગભગ તમામ સક્રિય ઘટકો અને છોડના અન્ય ભાગો પ્રવાહીમાં ફેરવાય છે.

મહત્વપૂર્ણ! લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ આ બેરી ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ખાવી જોઈએ. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાની તેમની ઉચ્ચારણ ક્ષમતા પહેલેથી જ નીચા મૂલ્યોને નિર્ણાયક સ્તરે લાવી શકે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા

વિબુર્નમ સાથેની સૌથી પ્રખ્યાત નિવારક રેસીપી તેના મધ સાથેના મિશ્રણ પર આધારિત છે. તમારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પીસવાની જરૂર છે, અગાઉ ધોવાઇ અને ઉકળતા પાણીથી, બ્લેન્ડરમાં અથવા ચાળણી પર, કેકમાંથી રસ અને પલ્પને અલગ કરો. કેકને જેલી અને કોમ્પોટ્સ બનાવવા માટે સાચવી શકાય છે. પરિણામી પલ્પને ગ્લાસ વડે માપવા જોઈએ અને મધ સાથે 1:1 ના ગુણોત્તરમાં મિશ્રિત કરવું જોઈએ. આ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં અથવા ઠંડા બાલ્કનીમાં શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે. દરરોજ તમારે ભોજન પહેલાં આ ઉપાયના 2-3 ચમચી ખાવાની જરૂર છે.
અન્ય ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી એજન્ટ પણ વિબુર્નમ બેરીના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમારે 100 ગ્રામ બેરી, 1 આખું લીંબુ, 200 ગ્રામ અખરોટના દાણા, 200 ગ્રામ છાલવાળા કુંવારના પાન, 200 ગ્રામ માખણ અને બિયાં સાથેનો દાણો મધ લેવાની જરૂર છે. વિબુર્નમ, લીંબુ, અખરોટ અને કુંવારને બ્લેન્ડરમાં સરળ થાય ત્યાં સુધી કચડી નાખવાની જરૂર છે, મધ સાથે છૂંદેલા માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. આ ઉપાય ઠંડામાં એ જ રીતે સંગ્રહિત થાય છે અને નાસ્તો અને રાત્રિભોજન પછી 1 ચમચી લેવામાં આવે છે.

અતિશય ચીડિયાપણું માટે

વિબુર્નમ નર્વસ સિસ્ટમના કોઈપણ રોગોને દૂર કરી શકે છે. વિબુર્નમનો રસ અનિદ્રા, ચિંતા અને ચીડિયાપણું માટે ખાસ કરીને અસરકારક છે.તેને મેળવવા માટે, તાજી બેરી લો, તેને હાથથી અથવા બ્લેન્ડરમાં સરળ થાય ત્યાં સુધી બીજ સાથે પીસી લો, પરિણામી સમૂહને જાળી અથવા ચાળણી દ્વારા ફિલ્ટર કરો અને પરિણામી રસને પાણીથી ભેળવીને પીવો, રસના 2 ભાગ અને 1 ભાગનું પ્રમાણ જાળવી રાખો. પાણી

વિબુર્નમ છાલનો ઉકાળો ઝડપી આરામ અને મૂડને સામાન્ય બનાવશે. તમારે સમાન પ્રમાણમાં લીંબુ મલમ અને સૂકી છાલની જરૂર પડશે (દરેક 3 ચમચી). તેમને મિક્સ કરો, 1 કલાક માટે સ્ટીમ બાથમાં મૂકો, પ્રથમ ઉકળતા પાણીનો અડધો લિટર રેડો, અને પછી અડધો પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર સણસણવું. ઉકાળો ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો અને ચિંતા થાય કે તરત જ સેવન કરો.
જો તમે ક્રોનિક થાક વિશે ચિંતિત છો અને નર્વસ બ્રેકડાઉનની આરે છો, તો નીચેનો ઉકાળો તમારી મુક્તિ હશે. આ ઝાડવું અને સૂકા કેમોલી ફુલોની 50 ગ્રામ છાલ લો. તેમને હલાવો, લગભગ અડધા મિશ્રણને અલગ કરો અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડો (લગભગ 250 મિલી). મિશ્રણને ઉકળે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાખો, પછી ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો અને રેફ્રિજરેટરના નીચેના શેલ્ફ પર ઢાંકીને મૂકો. જ્યાં સુધી તમને નોંધપાત્ર રીતે સારું ન લાગે ત્યાં સુધી દરરોજ સૂતા પહેલા આ ઉકાળો પીવો.

તમને ખબર છે? આ સામાન્ય રીતે સ્લેવિક છોડ ખૂબ જ વિશાળ વિતરણ વિસ્તાર ધરાવે છે. તેજસ્વી વિબુર્નમ છોડો પૃથ્વી પર સૌથી વધુ પર્વત પ્રણાલીના દૂરના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે - એન્ડીઝ, કેરેબિયનના ટાપુઓ પર અને ઉષ્ણકટિબંધીય મેડાગાસ્કરમાં પણ.

શરદી અને ઉધરસ માટે

શ્વસન વાયરલ ચેપ છાલ અને ફૂલોના ઉકાળો માટે સંવેદનશીલ હોય છે. 20 ગ્રામ સૂકી છાલને અડધા લિટર પાણીમાં ઉકાળો જ્યાં સુધી અડધો ઘટાડો ન થાય, સ્ટોવમાંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો. ઠંડકના સૂપમાં એક ચમચી મધ નાખો, પછી તેમાં 5 મિલી સી બકથ્રોન સીડ ઓઈલ નાખો. મધ ઇમલ્સિફાયર તરીકે કામ કરશે. દરરોજ એક નવી બેચ તૈયાર કરો અને તે ઠંડુ થાય કે તરત જ પી લો. ખાલી પેટ પર આ કરવું વધુ સારું છે.
છાલ અને બેરી બંનેનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. બાદમાંના રસને સ્વીઝ કરો, તેને ચીઝક્લોથ દ્વારા ગાળી લો જેથી તમને અડધો ગ્લાસ અથવા 150 મિલી મળે, તેમાં થાઇમ, કેમોમાઈલ, લીંબુ મલમ, ફુદીનો (દરેક 1 ચમચી) અને સમાન માત્રામાં લિન્ડેન મધના સૂકા ફૂલો ઉમેરો. ઉકળતા પાણીનો અડધો ગ્લાસ ઉમેરો, મિશ્રણને ઓછી ગરમી પર બોઇલમાં લાવો અને તેને ભોજનના અડધા કલાક પહેલા શરદી હોય તેવા વ્યક્તિને આપો.

શ્વાસનળીમાંથી કફ દૂર કરવા માટે, તમારે નીચેની રેસીપીની જરૂર પડશે. 1 ગ્લાસ બિયાં સાથેનો દાણો મધ લો, તેને સિરામિક બાઉલમાં મૂકો અને પરપોટા દેખાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરો, લાકડાના સ્પેટુલા સાથે સતત હલાવતા રહો. 3 મુઠ્ઠી બેરી પ્યુરી કરો, પરિણામી પ્યુરી પર ગરમ મધ રેડો અને કન્ટેનરને ધાબળામાં લપેટી દો જેથી દવા 5-7 કલાકમાં પાકે. દર 2 કલાકે પરિણામી દવા લો, તેને લિન્ડેન ચાથી ધોઈ લો. સમાન પ્રમાણમાં, તમે વિબુર્નમને બોઇલમાં લાવ્યા વિના મધમાં ઉકાળી શકો છો.

ઉધરસનો ઉપાય તૈયાર કરવા માટે, વિબુર્નમના ફૂલો અને ફળો બંનેનો ઉપયોગ કરો. સૂકા વિબુર્નમ બેરી અને ફૂલોની સમાન માત્રામાં દાંડી (લગભગ 40 ગ્રામ) પર ગરમ પાણીથી રેડો જેથી તે તેમને ઢાંકી દે, કન્ટેનરને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને રાહ જુઓ, કારણ કે તે લગભગ 4 કલાકમાં ગરમ ​​જગ્યાએ પાકે છે. ભોજન સાથે અથવા ભોજન વગર દર 3 કલાકે આ દવા લો. ઉપયોગ કરતા પહેલા સૂપને ગાળી લો.
ક્રોનિક ઉધરસ માટે, નીચેના ઘટકોના મિશ્રણનો ઉપયોગ થાય છે: વિબુર્નમ બેરી, બધા સૂકા અને સમાન જથ્થામાં (દરેક 30 ગ્રામ). ઔષધીય વનસ્પતિઓ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મિક્સ કરો, તેમના પર 1 લિટર ઉકળતા પાણી રેડો અને 15 મિનિટ માટે વધુ ગરમી પર રાંધો. આંશિક બાષ્પીભવન પછી, શાક વઘારવાનું તપેલું બંધ કરો અને સૂપને 3 કલાક માટે પલાળવા માટે છોડી દો. દવાને ચાળણીમાંથી પસાર કરો અને વંધ્યીકૃત કન્ટેનરમાં રેડો. સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ થાય ત્યાં સુધી ભોજન પછી તરત જ અડધો ગ્લાસ આ ઉકાળો પીવો.

માથાનો દુખાવો માટે

સ્પાસ્મોડિક માથાનો દુખાવો દૂર કરવા અથવા માઇગ્રેનથી છુટકારો મેળવવા માટે, વિબુર્નમ બેરીનો ઉપયોગ કરો. જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને 2 મુઠ્ઠી બેરીને રસમાં ફેરવો અથવા તેને બારીક ચાળણી દ્વારા જાતે ઘસો, રસમાં મધ ઉમેરો (દર 100 મિલી દીઠ 20 ગ્રામ) અને શક્તિના આધારે દરરોજ 1 કે 2 ગ્લાસ હીલિંગ મિશ્રણ પીવો. પીડાની આવર્તન. ભોજન પહેલાં જ્યુસ પીવો જોઈએ, વૈકલ્પિક રીતે આંતરડાની વિકૃતિઓનો સામનો કરવા માટે ઉકળતા પાણીમાં બાફેલા ઓટમીલ સાથે પૂરક.

મહત્વપૂર્ણ! આ ફળોની એસિડિક પ્રતિક્રિયા ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની ઓછી સાંદ્રતા ધરાવતા લોકો માટે સારી છે, પરંતુ જેઓ હાર્ટબર્ન અથવા એસીટોન સિન્ડ્રોમથી પીડાય છે તેમના માટે આગ્રહણીય નથી.

હાયપરટેન્શન માટે

જેઓ સતત મ્યોકાર્ડિયમ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ખેંચવાની સંવેદનાથી પીડાય છે, તેમને મધ સાથે ગરમ પાણીમાં વિબુર્નમ ફળોના રેડવાની આ રેસીપી મદદ કરશે. 2 મુઠ્ઠીભર સૉર્ટ કરેલ અને સ્કેલ્ડ બેરી લો, તેના પર 200 મિલી ગરમ પાણી રેડો અને ચુસ્તપણે બંધ ઢાંકણની નીચે 4 કલાક માટે છોડી દો. ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે આ પીણું તૈયાર કરશો નહીં; તે ઉકાળ્યા પછીના પ્રથમ 12 કલાક માટે જ ઉપયોગી છે. તેને ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત પીવો, એક સમયે 1 ગ્લાસ, પીતા પહેલા 1 ચમચી બિયાં સાથેનો દાણો મધ ઉમેરો.

બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે, વિબુર્નમ ઝાડમાંથી યુવાન શાખાઓ તમારા માટે ઉપયોગી થશે. નીચેના ઘટકોનું મિશ્રણ તૈયાર કરો: મધરવોર્ટ, વિબુર્નમ શાખાઓ, વેલેરીયન રુટ. તેમને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો, 20 ગ્રામ મિશ્રણને અલગ કરો અને તેને સોસપાનમાં રેડો. 200 મિલી ગરમ પાણી ઉમેરો. ઝડપથી બોઇલમાં લાવો, ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો અને 3 કલાકના અંતરાલ પર દિવસમાં 4 વખત પીવો. સારવાર માટે 3 અઠવાડિયા પૂરતા હશે.
વિબુર્નમ-બીટ કેવાસ એ રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવવા અને તેમની દિવાલોને ટોન કરવા માટેનો એક વિશ્વસનીય ઉપાય છે. 300 ગ્રામ છાલવાળી બીટ અને વિબુર્નમ ફળો લો. બીટને બરછટ છીણી પર છીણી લો અને 2 ગ્લાસ નિસ્યંદિત પાણીમાં ઉકાળો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક અલગ કન્ટેનરમાં તે જ રીતે ઉકાળો. પરિણામી ઉકાળો એકસાથે ડ્રેઇન કરો, ફરીથી ઉકાળો જેથી ઉકાળો જંતુરહિત હોય, અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં કાચના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરો. તમારે આ ઉપાય દિવસમાં બે વાર લેવાની જરૂર છે - સવારે ખાલી પેટ પર અને સાંજે સૂતા પહેલા.

યકૃતના રોગો માટે

સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ જાણીતો ઉપાય મધ સાથે બેરી ગ્રાઉન્ડ છે. વિબુર્નમ લીવરને ઝેરથી સાફ કરવામાં અને તેના કોષોના પુનર્જીવનને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે તમે ટેનીન પાસેથી અપેક્ષા રાખશો. તમારે 1 ગ્લાસ ધોયેલા અને છાલેલા ફળો લેવાની જરૂર છે, તેને તેમના પોતાના રસમાં ઉકાળો, તેને સરળ થાય ત્યાં સુધી બીજ સાથે ગ્રાઇન્ડ કરો અને અડધો ગ્લાસ બિયાં સાથેનો દાણો મધ ઉમેરો. તમારે આ સ્વાદિષ્ટ દવા સવારે નાસ્તા પહેલા અને સાંજે જમવાના 1 કલાક પહેલા લેવાની જરૂર છે.

નીચેની જટિલ દવા યકૃતના પુનર્જીવનને અસર કરશે. તેનું ઉત્પાદન 1 લિટર પાણીમાં 200 ગ્રામ સૂકા ગુલાબ હિપ્સને ઉકાળીને શરૂ કરવું જોઈએ. પછી ઉકાળામાં 50 ગ્રામ સૂકા સેલેન્ડિન ફૂલો, 5 ચમચી બારીક સમારેલા ઋષિ અને 100 ગ્રામ વિબુર્નમ બેરી, બીજ સાથે છૂંદેલા ઉમેરો.
પરિણામી મિશ્રણને 7 કલાક ગરમ જગ્યાએ રાખો અને ઉપયોગ કરતા પહેલા હર્બલ કણોને ફિલ્ટર કરો. ભાગો નાના હોવા જોઈએ - દરેક ભોજન પછી અડધા કલાક પછી દવાના 2 ચમચી.

તમને ખબર છે? 1973 માં, મહાન દિગ્દર્શક વસિલી શુક્શિને "કાલિના ક્રસ્નાયા" નામની ફિલ્મ બનાવી. આ કૃતિ સિનેમાની દુનિયામાં તેમનું છેલ્લું કામ હતું, અને તેનું શીર્ષક તે ગીત પરથી લેવામાં આવ્યું હતું જે ડિરેક્ટરની પત્ની લિડિયાએ જ્યારે તેઓ પહેલીવાર મળ્યા ત્યારે તેમને ગાયું હતું.

બેરીના બીજ યકૃતમાંથી રેતી અને પત્થરો દૂર કરી શકે છે, અથવા વધુ ચોક્કસપણે પિત્તાશય અને તેની નળીમાંથી.તેમને ચાવ્યા વિના, એક સમયે એક પછી એક ગળી લો અને દિવસ દરમિયાન આ ક્રિયાને કલાકદીઠ પુનરાવર્તન કરો. કુલ મળીને તમારે ઓછામાં ઓછા 10 બીજ (શ્રેષ્ઠ 15) ખાવાની જરૂર છે.
પિત્તના વિભાજનને સુધારવા માટે, તમારે વિબુર્નમ ફૂલો, બિર્ચના ઝાડ અને ફુદીનાના પાંદડામાંથી યુવાન કળીઓનું પ્રેરણા તૈયાર કરવાની જરૂર છે. બધા ઘટકો 1:1:1 ના ગુણોત્તરમાં મિક્સ કરવા જોઈએ, બારીક સમારેલા અને 1 કલાક માટે 1 ગ્લાસ ગરમ પાણી રેડવું. તમારે ઔષધીય મિશ્રણના કણોને ચાળણી દ્વારા ફિલ્ટર કરવાની જરૂર છે, અને દરેક ભોજન પછી પરિણામી દવા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, 2 ચમચી.

પેટના દુખાવા માટે

વિબુર્નમમાં સમાયેલ ટેનીન આંતરિક અવયવોના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને મટાડે છે, જેથી આ પેશીના પુનર્જીવનને વેગ મળે છે. આ છોડમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે, તમારે સ્થિર બેરીને બદલે તાજાનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તે ખાસ કરીને આંતરડાના વાતાવરણના આલ્કલાઇન સ્તરને ઘટાડવામાં સક્રિય છે. અડધો ગ્લાસ બેરીને 1 લિટર પાણીમાં ઉકાળો, ઢાંકણ વિના 3 કલાક સુધી રેડવા માટે છોડી દો અને ભોજન પહેલાં 10 મિનિટ પહેલાં કંઈપણ ધોયા વિના પરિણામી પ્રેરણા 2 ચમચી લો.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી બનેલા વિબુર્નમ બીજ અપચો અટકાવવામાં મદદ કરે છે. તેમને પલ્પમાંથી 50 ટુકડાઓની માત્રામાં અલગ કરો, 200 મિલી ગરમ પાણીમાં રેડો અને સૂપને સ્ટીમ બાથમાં દોઢ કલાક સુધી પલાળી રાખો. આ દવા પીતા પહેલા બીજ અને બાકીના પલ્પને ગાળી લો. એક મહિના માટે દરરોજ નાસ્તા પહેલાં તેને લો.
પેપ્ટીક અલ્સરની વાત કરીએ તો, વિબુર્નમ બેરીનો ઠંડા ઉકાળો દવાની સારવારમાં ઉત્તમ ઉમેરો થશે. આ ફળોનો અડધો ગ્લાસ માપો, 200 મિલી ગરમ પાણી ઉમેરો, કાંટો સાથે બીજ સાથે મેશ કરો અને ગ્લાસ અથવા સિરામિક કન્ટેનરમાં 12 કલાક રાખો. આ ટિંકચર દરરોજ 3 વખત લો અને એક સમયે ઓછામાં ઓછું 50 મિલી પીવો. તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, ચુસ્તપણે સીલ કરો.

કબજિયાત માટે

આ છોડ આવી નાજુક સમસ્યામાં પણ મદદ કરે છે. ફક્ત તાજા, અદલાબદલી બેરીનો ઉપયોગ કરો. દરરોજ સવારે નાસ્તા પહેલાં પચાસ બેરીને માપો અને તેને થોડી માત્રામાં મધ ઉમેરીને ખાલી પેટ ખાઓ. પલ્પમાં રહેલા બીજ એ અન્ય અસરકારક ઉપાય છે. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવાની જરૂર છે (આમાં 40 મિનિટ જેટલો સમય લાગી શકે છે), કોફી ગ્રાઇન્ડરથી પીસવું અથવા રોલિંગ પિન વડે પાવડરમાં રોલ કરો, માપો અને પરિણામી પાવડરના 20 ગ્રામમાં 250 મિલી ગરમ પાણી ઉમેરો. . મિશ્રણને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરવું જોઈએ અને નાસ્તા પહેલાં એક ચમચી બિયાં સાથેનો દાણો મધ ઉમેરીને પીવો જોઈએ.

મહત્વપૂર્ણ! આ બેરી બાળકોની પ્રતિરક્ષા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તે બાળકોને ફળ પીણાં અને કોમ્પોટ્સના ભાગ રૂપે આપી શકાય છે, જે 5 થી શરૂ થાય છે- જીવનનો છઠ્ઠો મહિનો.

ઝાડા માટે

છૂટક સ્ટૂલનો મુદ્દો બેરી સાથે મધના ટિંકચર દ્વારા ઉકેલવામાં આવે છે.તે તૈયાર કરવું સરળ છે: આ છોડના ફળોના 3 ચમચી લો, તેને બ્લેન્ડરમાં બીજ સાથે ગ્રાઇન્ડ કરો, દંતવલ્ક સોસપાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને અડધા ગ્લાસ બિયાં સાથેનો દાણો અથવા લિન્ડેન મધ રેડો. પરિણામી મિશ્રણને ધીમા તાપે મૂકો અને ધીમે ધીમે ગરમ કરો, લાકડાના સ્પેટુલા વડે હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી તે સુંવાળું ન થાય અને પરપોટો થવા લાગે.

ગરમ કરવા માટે, તમે પાણીના સ્નાનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પછી દંતવલ્ક કન્ટેનરને ગરમી-પ્રતિરોધક સિરામિક સાથે બદલો અને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે મિશ્રણ છોડી દો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો અને હવાચુસ્ત ઢાંકણ હેઠળ રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. જ્યાં સુધી પાચન સામાન્ય ન થાય ત્યાં સુધી તમારે દરરોજ ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં આ ઉપાય લેવાની જરૂર છે.

ચામડીના રોગો માટે

આ બેરીઓ જે એસિડિક વાતાવરણ પ્રદાન કરે છે તે સમસ્યા ત્વચાની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે અને નાના અલ્સર, બોઇલ, અલ્સર અને ફક્ત એલર્જીક ફોલ્લીઓના ઝડપી ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે. સૌથી સામાન્ય ઉપાય વિબુર્નમનો રસ છે, જેનો ઉપયોગ કોમ્પ્રેસ તરીકે થાય છે. તેઓ તમામ સમસ્યાવાળા વિસ્તારોની સારવાર કરે છે.

ત્વચાને પહેલા સાફ કરીને બાફવામાં આવે છે, પછી વિબુર્નમના રસમાં પલાળેલા કોટન પેડ અથવા જાળી લાગુ કરવામાં આવે છે અને 1 કલાક માટે છોડી દેવામાં આવે છે. તમારે દરરોજ આવી 2 પ્રક્રિયાઓ કરવાની જરૂર છે, અને સારવારનો કુલ કોર્સ 2 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. સમયગાળાના અંતે, એક મહિનાનો વિરામ લો અને, જો જરૂરી હોય તો, સારવારનું પુનરાવર્તન કરો.
જો તમે ખરજવું વિશે ચિંતિત છો, તો તમારે બેરીનો રસ મૌખિક રીતે લેવો પડશે.કેન્દ્રિત સ્વરૂપમાં, તે લોકો માટે સારું છે જેમને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીની સમસ્યા નથી. ભોજન પછી દિવસમાં બે વાર અડધો ગ્લાસ પીવા માટે તે પૂરતું હશે. જેઓ ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા આંતરડાના અલ્સરથી પીડાય છે તેઓએ પ્રેરણા તૈયાર કરવી પડશે. આ બેરીની 2 મુઠ્ઠી દાણા સાથે કાંટો વડે મેશ કરો અને 1 ગ્લાસ ઉકળતા પાણીમાં અડધો કલાક પલાળી રાખો. પરિણામી પ્રેરણા ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં દિવસમાં 3 વખત પીવો.

આ છોડના ઘા-હીલિંગ ગુણધર્મોમાંથી સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માટે, તેનો બાહ્ય ઉપયોગ કરો. અડધો ગ્લાસ સૂકા બેરી અને અડધો ગ્લાસ સમારેલી છાલને 1 લિટર પાણીમાં ઉકાળો. તૈયાર કરેલા ઉકાળામાં 100 ગ્રામ લિન્ડેન મધ ઉમેરો. ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચા પર સૂપમાં પલાળેલા કપાસના સ્વેબ્સ મૂકો અને એક કલાક રાહ જુઓ. જ્યાં સુધી ઘા સંપૂર્ણપણે સાજા ન થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.

પરસેવાવાળા પગ માટે

વિબુર્નમ છાલ લગભગ તરત જ પરસેવો ગ્રંથીઓની પ્રવૃત્તિને ઘટાડે છે. ઔષધીય પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, 1 ચમચી સૂકી છાલ લો, તેના પર 1 ગ્લાસ ઉકળતા પાણી રેડવું અને અડધા કલાક માટે સિરામિક વાસણમાં છોડી દો. જ્યારે પ્રેરણા ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેને દંતવલ્ક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું, ઓછી ગરમી પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. મહત્તમ પોષક તત્ત્વો પાણીમાં સ્થાનાંતરિત થાય તેની ખાતરી કરવા માટે, સૂપને ઠંડુ કરો અને તેને ફરીથી ઉકાળો. તમારે દિવસમાં બે વાર તેની સાથે વધુ પડતા પરસેવાવાળા વિસ્તારોને સાફ કરવાની જરૂર છે - સવારે અને સૂતા પહેલા, ત્વચાને સાફ કર્યા પછી.

તમને ખબર છે? 1950 માં, ફિલ્મ "કુબાન કોસાક્સ" માં એક ગીત દર્શાવવામાં આવ્યું હતું જેને ઘણા લોકો તેની ભાવના અને નાટક માટે માને છે. તે સંગીતકાર આઇઝેક ડુનાવસ્કીના હળવા હાથથી દેખાયો, અને "ઓહ, વિબુર્નમ ખીલે છે" નામથી જાણીતું છે.

કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: વાનગીઓ

વિબુર્નમ બેરીમાં બે પદાર્થો કોસ્મેટોલોજી માટે સૌથી વધુ મૂલ્યવાન છે. આ શર્કરા અને ટેનીન છે. વિબુર્નમ ફળોનો રસ ત્વચાને કડક બનાવે છે, વિટામિન સીની વિપુલતાને કારણે કુદરતી બોટોક્સની જેમ કાર્ય કરે છે, અને તેને સ્ક્રબની જેમ સાફ કરે છે. માસ્ક અને ટોનિક્સમાં વિબુર્નમ દાખલ કરવું સૌથી અનુકૂળ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ઘટકોથી તમને એલર્જી તો નથી તેની ખાતરી કરવા માટે ત્વચાના નાના વિસ્તાર પર તૈયાર માસ્કનું હંમેશા પરીક્ષણ કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના બીજ અને ગાઢ બાહ્ય ત્વચા ખાસ કરીને કોસ્મેટોલોજી માટે ઉપયોગી નથી - તે ફળોને ગ્રાઇન્ડીંગ અને કાપ્યા પછી દૂર કરવા આવશ્યક છે.
સ્વચ્છ, બાફેલી ત્વચા માટે માસ્ક અને ટોનિક લાગુ કરો. તેના પરના છિદ્રો ખુલશે, અને પ્રક્રિયાની અસરકારકતા વધશે. કેમોલી, લીંબુ મલમ અને કેલેંડુલાના નબળા ઉકાળો સાથે પ્રક્રિયા પછી ધોવા - તેઓ વધુમાં ત્વચાની સંભાળ રાખે છે અને પ્રક્રિયાની અસરને મજબૂત કરે છે, ક્લોરિનેટેડ નળના પાણીથી વિપરીત.

શુષ્ક ત્વચા માટે

વિબુર્નમના રસની મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અસરનો ઉપયોગ કાયાકલ્પ પ્રક્રિયાઓમાં થાય છે.વહેલી કરચલીઓ સાથે શુષ્ક ત્વચાની કાળજી લેવા માટે, આ માસ્ક તૈયાર કરો. ક્વેઈલ ઈંડાના 3 પીળાં, 2 મુઠ્ઠી બેરી, 1 ચમચી મધ અને ઓલિવ તેલ લો. બધી સામગ્રીને ચાળણી વડે ઘસો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. કોસ્મેટિક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને માસ્ક લાગુ કરો અને તેને લગભગ 15 મિનિટ માટે છોડી દો.

ફ્રોઝન બેરીના રસના ક્યુબ્સ કરચલીઓની ઊંડાઈ ઘટાડે છે, શુષ્કતા અને flaking દૂર કરે છે. અડધા કિલોગ્રામ બેરીને બ્લેન્ડરમાં બીટ કરો, તેને જાળી અથવા ચાળણી દ્વારા ગાળી લો, આઇસ ક્યુબ ટ્રેમાં રેડો અને સંપૂર્ણપણે સ્થિર થાય ત્યાં સુધી ફ્રીઝરમાં મૂકો. સવારે જ્યારે ત્વચા હળવી હોય અને તેના પરના છિદ્રો ખુલ્લા હોય ત્યારે તેને તમારી ચહેરાની ત્વચા પર મસાજની રેખાઓ સાથે ઘસો.
વૃદ્ધત્વના સંકેતો સાથે થાકેલી ત્વચા માટે વાસ્તવિક મુક્તિ એ ક્વેઈલ ઇંડાનો ઉપયોગ કરીને બેરી પ્યુરીનો માસ્ક હશે. 2 મુઠ્ઠીભર બેરીમાંથી એક સમાન પ્યુરી તૈયાર કરો, તેમાં 2 ક્વેઈલ ઈંડાની જરદી અને 50 ગ્રામ બદામનું તેલ ઉમેરો. પરિણામી માસ્કને સમસ્યારૂપ ચહેરાની ત્વચા પર લાગુ કરો અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો. નબળા કેમોલી ઉકાળો સાથે માસ્કના અવશેષોને ધોઈ નાખો.

મહત્વપૂર્ણ! જો તમારી ત્વચા શુષ્ક હોય, તો વિબુર્નમ માસ્કને બિન-ચીકણું ક્રીમ વડે ધોયા પછી તેને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવાની ખાતરી કરો.- તે ત્વચા પર શુષ્કતા અને ચુસ્ત લાગણી અટકાવશે.

તૈલી ત્વચા માટે

કોસ્મેટોલોજીમાં વિબુર્નમનું મુખ્ય કાર્ય સેબેસીયસ ગ્રંથીઓ દ્વારા સીબુમના સ્ત્રાવને ઘટાડવાનું છે. તેથી, આ બેરી સમસ્યારૂપ તૈલી ત્વચાને શ્રેષ્ઠ મદદ કરશે. તેનો રસ ત્વચાના સ્વરને તેજસ્વી બનાવે છે, વય-સંબંધિત રંગદ્રવ્ય દૂર કરે છે અને તેલયુક્ત ચમક દૂર કરે છે.

તૈલી ત્વચા માટે માસ્ક તૈયાર કરવા માટે, ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને અડધો ગ્લાસ બેરી લો, તેને સરળ થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો અને મસાજની હિલચાલ સાથે ત્વચા પર લાગુ કરો. ઘટકોને શોષવા માટે રાહ જુઓ - આમાં 15 મિનિટ જેટલો સમય લાગશે. પ્રોટીનના સંકોચનને કારણે ગંભીર ચુસ્તતાની લાગણી હોઈ શકે છે. પ્રોટીનને સમય પહેલાં ધોશો નહીં - આ રીતે માસ્કની અસર પોતાને પ્રગટ કરે છે. આ રેસીપી વિસ્તૃત છિદ્રોને સાંકડી કરે છે અને સેબેસીયસ ગ્રંથીઓની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે.
કીફિરમાંથી બનાવેલ માસ્ક ત્વચાને સહેજ સૂકવે છે, જ્યારે તેને પોષણ પ્રદાન કરે છે, અને ત્વચાનો રંગ સુધારે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, હોમમેઇડ કીફિર બનાવો અથવા 3 દિવસથી વધુની શેલ્ફ લાઇફ સાથે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ કીફિર ખરીદો. કીફિર અને વિબુર્નમ બેરી પ્યુરીને સમાન પ્રમાણમાં મિક્સ કરો, ત્વચા પર માસ્ક લાગુ કરો અને વધુ સારી રીતે શોષણ માટે તમારા ચહેરા પર હળવા હાથે મસાજ કરો. તમારા ચહેરાને સહેજ લીંબુ-અમ્લિત પાણીથી ધોઈ લો.

તેલયુક્ત ફોલ્લીઓ અને વધુ પડતા સીબુમ ઉત્પાદનના દેખાવને રોકવા માટે, રેસીપીમાં નીલગિરી સાથેનો માસ્ક તૈયાર કરો. ફાર્મસીમાં સૂકા નીલગિરીના પાંદડા ખરીદો, ઉકળતા પાણીના 1 ગ્લાસમાં 2-3 ચપટી ઉકાળો. તેમને 2 કલાક સુધી ખેંચવા દો, પછી અડધો કપ બેરી પ્યુરી ઉમેરો. માસ્કની સુસંગતતા ક્રીમી ન થાય ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે ઠંડુ કરેલા પ્રેરણામાં રાઈનો લોટ ઉમેરો. તેને તમારા ચહેરા પર જાડા સ્તરમાં લગાવો અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.

નીચેની રેસીપી રંગને તેજસ્વી કરવા, સૂકવવા અને મોટા છિદ્રોને બંધ કરવા માટે યોગ્ય છે. લીંબુ અને વિબુર્નમના રસ સાથે ઇંડાની સફેદીને સમાન પ્રમાણમાં મિક્સ કરો. ધીમે-ધીમે, લેયર બાય લેયર, કોસ્મેટિક બ્રશનો ઉપયોગ કરીને આ મિશ્રણને તમારા ચહેરા પર લગાવો. ધોવા માટે, વિબુર્નમ ફૂલોનો નબળો ઉકાળો તૈયાર કરો.

ખીલ અને પિમ્પલ્સ માટે

સમસ્યા ત્વચાને સૌથી નાજુક સંભાળની જરૂર છે. આ સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તમારે તમારી ત્વચાને યોગ્ય રીતે સાફ કરવાની જરૂર છે અને તેને જરૂર મુજબ મોઇશ્ચરાઇઝ કરવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને કોમ્બિનેશન સ્કિન. સેબેસીયસ પ્લગ સાથે છિદ્રોના ભરાયેલા ટાળવા માટે, તે જ સમયે ત્વચાને શુષ્ક કરો અને તેને પોષણ આપો, નીચેની રેસીપી યોગ્ય છે.
3 ચમચી વિબુર્નમ ફુલાવો લો, તેને અડધા લિટર પાણીમાં ઉકાળો, ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો અને પરિણામી સૂપને આઇસ ક્યુબ ટ્રેમાં રેડો. સવારે ગરમ પાણીથી ધોયા પછી તમારા ચહેરાને ફ્રોઝન ક્યુબ્સથી સાફ કરો. ફૂલોનો ઉકાળો ત્વચાને શુદ્ધ કરશે, બળતરા દૂર કરશે અને છિદ્રોને સજ્જડ કરશે, અને આંચકાનું તાપમાન રક્ત પરિભ્રમણને સુધારશે અને બારીક કરચલીઓને સરળ બનાવશે.

નીચેના માસ્કના સઘન ઉપયોગના 2-3 મહિનાની અંદર પીડાદાયક, બિનસલાહભર્યા બોઇલ અને પિમ્પલ્સ દૂર થઈ જશે. ક્વેઈલ ઈંડાના 3 સફેદ ભાગ લો અને તેને 50 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો મધ સાથે પીસી લો. અડધો ગ્લાસ બેરી પ્યુરીમાં બીજ સાથે છીણીને મિક્સ કરો. 20 ગ્રામ બદામનું તેલ ઉમેરો (તે બરાબર સુકાઈ જાય છે) અને મિશ્રણને અડધો કલાક રહેવા દો. તમારી આંગળીઓ અથવા કોસ્મેટિક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને અગાઉ સાફ કરેલી ચહેરાની ત્વચા પર માસ્ક લાગુ કરો, તેને 20 મિનિટ માટે છોડી દો અને પાણીથી ભળેલા દૂધથી કોગળા કરો.

તમને ખબર છે? આ છોડ લાંબા સમયથી વિજ્ઞાન માટે જાણીતો છે, પરંતુ તે ફક્ત 1753 માં સત્તાવાર વર્ગીકરણમાં શામેલ કરવામાં આવ્યો હતો. તે સમયે, વિબુર્નમને હનીસકલ જીનસમાંથી એક છોડ માનવામાં આવતું હતું અને તેનું પોતાનું કુટુંબ વિબુર્નમ પણ હતું, પરંતુ તે પછી તેને રેન્કમાં પતન કરવામાં આવ્યું હતું અને વિશાળ કુટુંબ ટીસાસીમાં શામેલ કરવામાં આવ્યું હતું.

ખીલ અથવા બ્લેકહેડ્સ દૂર કરતા પહેલા તમારા ચહેરાની ત્વચાને વરાળ કરવા માટે, છાલ અને ફૂલોના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરો. 2 ચમચી સૂકી છાલ અને ફૂલો લો, તેને 500 મિલી પાણીમાં ઉકાળો અને, તમારા માથાને ટુવાલથી ઢાંકીને, તમારા ચહેરાને વધતી વરાળ પર 5 મિનિટ સુધી પકડી રાખો. નાજુક ત્વચા બળી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખો. તમારા હાથને સાબુવાળા પાણી અથવા આલ્કોહોલથી ધોઈ લો, અલ્સર અને બ્લેકહેડ્સ દૂર કરો જે તમને પરેશાન કરે છે, અને પછી વિબુર્નમના રસમાં પલાળેલા કોટન પેડથી ત્વચાને સાફ કરો - તે છિદ્રોને બંધ કરશે અને બળતરાને સૂકવી નાખશે.

વિબુર્નમ એકત્રિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?

આ ઝાડવું મે-જૂનમાં ખીલવાનું શરૂ કરે છે, તેથી ઉનાળાની શરૂઆતમાં ફૂલોની લણણી કરવાની જરૂર છે. બગીચાના કાતરો અથવા કાપણીના કાતર સાથેના મોટા સુંદર ફૂલોને સ્ટેમ સુધી કાપો, પછી તેમને ગુચ્છોમાં બાંધો અને બાલ્કની અથવા લોગિઆ પર લટકાવી દો - જ્યાં તે સૂકી, ગરમ હોય અને ત્યાં કોઈ જંતુઓ ન હોય. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, પુષ્પો 1.5-2 અઠવાડિયામાં સુકાઈ જશે, ત્યારબાદ તેને ગૂણપાટ અથવા ચર્મપત્રમાં પેક કરી શકાય છે અને અંતિમ પાકવા માટે 2-3 મહિના માટે અલગ રાખી શકાય છે.

આ ઝાડ પરના ફળો આખા ઉનાળામાં અને પાનખરના ભાગમાં પાકે છે. ઑક્ટોબરમાં, તેઓ સમૃદ્ધ લાલ રંગ મેળવે છે, પરંતુ તેઓ પ્રથમ હિમ પછી જ એકત્રિત કરવા જોઈએ, જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી કડવાશ અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને તેમાં પોષક તત્ત્વોની માત્રા તેની મહત્તમ પહોંચે છે. જો તમે તેને તરત જ પ્રક્રિયા કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો જ મૂળ વિના બેરી ચૂંટો - સૂકી, ફ્રીઝ, પ્યુરી. જો તમે વિબુર્નમને થોડા સમય માટે તાજું રાખવા જઈ રહ્યા છો, તો પછી તેને ફક્ત દાંડીઓથી જ કાપો અને જો શક્ય હોય તો તે જ ખરીદો. પાકેલા બેરીમાં લીલી કે પીળી નસો હોતી નથી; આખી વસ્તુ જાંબલી રંગની હોય છે.
ઝાડમાંથી છાલ ફક્ત પ્રથમ પીગળવાની શરૂઆત સાથે વસંતમાં કાપી શકાય છે.આ સમયે રસની હિલચાલ પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગઈ હોવાથી, તેને ખૂબ જ તીક્ષ્ણ છરીથી કાપો જેથી અજાણતા શાખાઓની અંદરના ભાગને નુકસાન ન થાય. જો તમે હજુ સુધી છાલને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે હેન્ડલ કરવી તે જાણતા ન હોવ તો ફક્ત ઉપરના સ્તરને કાપી નાખો અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કરો. એકત્રિત કાચા માલને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ગરમ, સૂકી જગ્યાએ સૂકવો (આ હેતુ માટે રસોડામાં વિન્ડો સિલ યોગ્ય છે). સૂકવવામાં 3 અઠવાડિયા જેટલો સમય લાગી શકે છે.

ઘરે કેવી રીતે સ્ટોર કરવું

તાજા બેરી સંગ્રહવા માટે સૌથી મુશ્કેલ છે, કારણ કે સમય જતાં તે કાળા થઈ જાય છે અને અંદરથી સુકાઈ જાય છે. આવું ન થાય તે માટે, તેમને સિરામિક બાઉલમાં મૂકો, ચર્મપત્ર અથવા ક્લિંગ ફિલ્મથી ટોચને ઢાંકી દો અને રેફ્રિજરેટરના નીચેના શેલ્ફ પર રાખો - ત્યાં તેઓ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલશે. ફ્રોઝન પ્યુરીનો સંગ્રહ કરવો વધુ સરળ છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વહેતા પાણીની નીચે કોગળા કરો, તેને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો, દાંડી દૂર કરો અને બ્લેન્ડરમાં બીજ સાથે પ્યુરી કરો. પરિણામી સમૂહને નાના કાચના કન્ટેનરમાં વિભાજીત કરો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો. કન્ટેનરને ટોચ પર ન ભરો; આવી પ્યુરી સ્ટોરેજ દરમિયાન વિસ્તરે છે.

મહત્વપૂર્ણ! આ બેરીનો ઉપયોગ કરીને ત્વચા પર 20 મિનિટથી વધુ સમય સુધી કોસ્મેટિક માસ્ક રાખો જેથી તેની રચનામાં રહેલા એસિડ બળતરા અને છાલનું કારણ ન બને.

આખા બેરીને સ્થિર કરવા માટે, તમારે થોડું ટિંકર કરવું પડશે. તેમને પ્યુરીંગ માટે તે જ રીતે પ્રક્રિયા કરો, પરંતુ તેમને કચડી નાખશો નહીં, પરંતુ બોર્ડ પર થોડી માત્રામાં ફેલાવો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો. દર 2 કલાકે, તેમને હલાવો અને હલાવો જેથી તેઓ એક સાથે એક ગઠ્ઠામાં ચોંટી ન જાય. જ્યારે ફળો સખત થઈ જાય, ત્યારે તેને સિરામિક અથવા કાચના કન્ટેનરમાં રેડવું અને તે જ રીતે આગામી બેચને સ્થિર કરો. સૂકા બેરીની વાત કરીએ તો, તેને ધોઈને છાલવામાં આવે છે, તેને ગરમ (120 ° સે સુધી) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 4-5 કલાક સુધી રાખવામાં આવે છે અથવા સની, સૂકી જગ્યાએ ચર્મપત્ર પર મૂકવામાં આવે છે.

વિરોધાભાસ અને સંભવિત નુકસાન

વિચિત્ર રીતે, આવા અનન્ય સ્વસ્થ બેરી પણ કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. આમ, ટેનીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, જે આ બેરીના લાક્ષણિક કડવા સ્વાદને નિર્ધારિત કરે છે, તે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ વ્યક્તિઓમાં એલર્જીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જો કે સામાન્ય રીતે તે એલર્જેનિક નથી અને જીવનના 5 મા મહિનાથી શરૂ થતા બાળકોના આહારમાં દાખલ કરી શકાય છે. અને આયર્ન, જે ફાયદાકારક ગુણધર્મો સાથે આ બેરીનો ભાગ છે, હાયપરટેન્શનમાં બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરે છે, પરંતુ તે હાયપોટેન્સિવ દર્દીઓ માટે સખત રીતે બિનસલાહભર્યું છે- કેટલાક કિસ્સાઓમાં મધ સાથે રેસીપી અનુસાર વિબુર્નમના રસનો ઉપયોગ કરવાથી બેહોશી થઈ શકે છે.

આ બેરી બનાવે છે તે ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ સ્ત્રી પ્રજનન પ્રણાલી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, પરંતુ તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે હોર્મોનલ અસંતુલન કસુવાવડનું જોખમ અને બાળકમાં જન્મજાત પેથોલોજીના દેખાવને વધારે છે. એનિમિયા માટે, વિબુર્નમ ઉપયોગી છે, પરંતુ તે લોહીના ગંઠાઈ જવાને વધારે છે, તેથી થ્રોમ્બોસિસ અને રક્ત વાહિનીઓના અવરોધથી પીડાતા લોકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં.
સંધિવા, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને સંધિવાવાળા લોકોએ આ ફળો કાળજીપૂર્વક ખાવા જોઈએ - તેમાં રહેલા એસિડ્સ ખૂબ જ સક્રિય હોય છે અને કોમલાસ્થિ પેશીઓની સ્થિતિ બગાડે છે. ઉચ્ચારણ એસિડિક વાતાવરણ કે જે વિબુર્નમ આંતરડામાં બનાવે છે તે હાર્ટબર્ન અને અદ્યતન પેટના અલ્સરવાળા લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

તમને ખબર છે? વિબુર્નમ યુક્રેનિયન લોક પ્રતીકવાદમાં એક મહત્વપૂર્ણ છોડ છે. તેમના ઇતિહાસની વાત સાચી છે અને તેમના પૂર્વજોની પરંપરાઓનું સન્માન કરતા, યુક્રેનિયન લોકો આજ સુધી શસ્ત્રોના કોટ્સ, શેવરોન અને લશ્કરી એકમોના બેનરો પર વિબુર્નમ બંચની એમ્બ્રોઇડરી કરેલી છબીઓનો ઉપયોગ કરે છે.

આ બેરીની અનન્ય રચના તેમની ઉપયોગીતા વિશે કોઈ શંકા છોડતી નથી. તેઓ આંતરિક અવયવોના રોગો અને ચામડીની સમસ્યાઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેઓ ક્લિનિક્સમાં ડોકટરો દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે અને પરંપરાગત ઉપચારકો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ અદ્ભુત બેરી ધરાવતી ઘણી વાનગીઓ છે, અને તે વિવિધ પરિસ્થિતિઓ માટે રચાયેલ છે. વિબુર્નમ નબળા રોગપ્રતિકારક તંત્રવાળા સૌથી નાના બાળકો અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ સાથે સમસ્યાઓ ધરાવતા વૃદ્ધ લોકો દ્વારા ખાઈ શકાય છે. આ અદ્ભુત બેરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણીને અને તેના સેવનના જોખમોનું યોગ્ય રીતે મૂલ્યાંકન કરીને, તમે તમારી જાતને અને તમારા પ્રિયજનોને એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ દવા પ્રદાન કરી શકશો જે કુદરતે પોતે જ લોકોને આપી છે.