બાળકોના જન્મદિવસ પર ઉત્સવની ટેબલ માટે skewers પર Canapes. તમામ ઉંમરના મીઠા દાંત માટે સ્કીવર્સ પર ફ્રૂટ કેનેપેસ

રંગબેરંગી ફળ canapés કોઈપણ તહેવાર પર ઘરે હશે. તેઓ રોમેન્ટિક રાત્રિભોજનને વધુ શુદ્ધ બનાવશે, બાળકોની પાર્ટીમાં બાળકોને આનંદિત કરશે, અને અદભૂત મિની-બુફે સાથે તમારા સહકર્મીઓને વિના પ્રયાસે પ્રભાવિત કરવામાં તમને મદદ કરશે. તેઓ રસપ્રદ, વૈવિધ્યસભર છે અને તમને સ્વાદ અને સ્વરૂપ સાથે હૃદયથી સર્જનાત્મક બનવાની મંજૂરી આપે છે. ટૂંકમાં, સ્કીવર્સ પર ફળોના નાસ્તા તૈયાર કરવા માટેની કેટલીક વાનગીઓમાં નિપુણતા મેળવવી તે કોઈપણ ગૃહિણીને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. મારા પર વિશ્વાસ કરો, તેઓ એક કરતા વધુ વખત હાથમાં આવશે.

ફળોના કેનેપ્સ ઉત્સવની કોષ્ટકની વિશેષતા છે

સ્વાદિષ્ટ બેબી સેન્ડવીચના જન્મનો ચોક્કસ સમય અને સ્થળ નક્કી કરવું હવે અશક્ય છે - અને તેથી પણ વધુ એ શોધવા માટે કે કોના સ્માર્ટ માથાએ માત્ર માંસ અને ચીઝ જ નહીં, પણ સુગંધિત ફળો પણ લાકડાના સ્કીવર પર દોર્યા હતા. ભાષાશાસ્ત્રીઓના મતે, "કેનાપે" શબ્દ પોતે જ પ્રાચીન ગ્રીસમાંથી આપણી પાસે આવ્યો હતો, જ્યાં તે "કોનોપ્સ" જેવો સંભળાતો હતો અને નાના જંતુઓ - જેમ કે મચ્છર અથવા મચ્છર નિયુક્ત કરવા માટે સેવા આપે છે. રોમનો દ્વારા અનુસરવામાં આવેલા ઇજિપ્તવાસીઓએ, ગ્રીક શબ્દ અપનાવ્યો, તેને "કોનોપિયમ" તરીકે સંશોધિત કર્યો અને તેને બિનઆમંત્રિત લોહી ચૂસતા મહેમાનો પાસેથી જાળી સાથે પથારી કહેવાનું શરૂ કર્યું. સમય જતાં, ટ્રાવેલર શબ્દ લેટિનમાંથી યુરોપીયન ભાષાઓમાં ગયો અને ફ્રેન્ચમાં નિશ્ચિતપણે સ્થાયી થયો, કેટલાક અજ્ઞાત કારણોસર હવે તે છત્રના પલંગને વળગી રહ્યો નથી, પરંતુ વળાંકવાળા પીઠ સાથેના લઘુચિત્ર સોફા પર છે. તો આગળ શું છે...

અને પછી ત્યાં સતત રહસ્યો છે. ક્યાં તો ફ્રેન્ચોએ "કેનાપે" શબ્દનો મૂળ અર્થ યાદ રાખ્યો અને નાસ્તાની સેન્ડવીચને તેમના નાના કદ માટે "મચ્છર" કહ્યા. કદાચ રસોઈયાએ, ખાસ કરીને જંગલી કલ્પના સાથે, મોહક ખોરાકના ટુકડાઓમાં ફર્નિચરના મનપસંદ ટુકડા સાથે સામ્યતા જોઈ. અથવા કદાચ હકીકત એ છે કે આવા સોફા પર અસામાન્ય નાસ્તો લેવો, ગ્લાસમાંથી આરામથી વાઇન પીવો અને તમારા ઇન્ટરલોક્યુટર સાથે આરામથી સંવાદ કરવો તે સૌથી અનુકૂળ હતું.

કેનેપેસ તૈયાર કરતી વખતે ચેરીમાંથી ખાડાઓ દૂર કરવા હજુ પણ વધુ સારું છે.

પરિસ્થિતિ ગમે તે હોય, એક વાત ચોક્કસ છે: મનોરંજક વિચાર પકડાયો, લોકપ્રિયતા મેળવી અને ડઝનેક અલગ-અલગ, પરંતુ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ રાંધણ વાનગીઓને જન્મ આપ્યો. અને આના માટે ઓછામાં ઓછા પાંચ કારણો છે:

1. ફળ કેનાપે સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને સુગંધિત હોય છે.
2. જો તમે એક ડઝન અલગ-અલગ ઘટકોમાંથી એકદમ અવિશ્વસનીય કમ્પોઝિશન બનાવવાનું નક્કી ન કર્યું હોય, તો તમે ઓછા સમયમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્રોબેરી-બનાના "કેનેપ્સ" એક કુશળ ગૃહિણીને વધુમાં વધુ એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં લેશે.
3. ફળોના કચુંબર અથવા કેકની રેસીપી શોધવાનું અશક્ય છે જે દરેક મહેમાનને ખુશ કરે. પરંતુ ફળ સેન્ડવીચ માટે અડધા ડઝન વિવિધ વિકલ્પોમાંથી, સૌથી વધુ તરંગી પસંદ કરનાર વ્યક્તિને પણ કંઈક યોગ્ય મળશે.
4. Canapés સાર્વત્રિક છે. તેઓ કૌટુંબિક તહેવાર અથવા બફેટ ટેબલ પર મીઠાઈની ભૂમિકા સંપૂર્ણ રીતે ભજવશે, બાળકોના ટેબલ પર સ્થાનનો ગર્વ લેશે અને, પ્રસંગે, મજબૂત પીણાં માટે ઉત્કૃષ્ટ નાસ્તા તરીકે સેવા આપશે. ઉદાહરણ તરીકે, ટેન્ગેરિન, કિવી અને જરદાળુ સાથેના "બુર્જ" સફેદ વાઇન સાથે સારી રીતે જશે; તરબૂચ અને સ્ટ્રોબેરી લાલ સાથે જાય છે. મીઠી લિકર સામાન્ય રીતે દ્રાક્ષ અને નાશપતી સાથે માણવામાં આવે છે; કોગ્નેક, લીંબુના પરંપરાગત ટુકડા ઉપરાંત, સફરજન અને રસદાર પીચની કંપનીને પસંદ કરે છે, અને શેમ્પેઈનનો સ્વાદ અનેનાસ અને તરબૂચ દ્વારા સંપૂર્ણ રીતે પૂરક છે.
5. ફળોના નાસ્તા બનાવવી એ શુદ્ધ સર્જનાત્મકતા છે. તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ ફળો અને બેરીનો જ ઉપયોગ કરી શકતા નથી, પરંતુ તેમને અન્ય ઘટકો સાથે જોડવામાં પણ નિઃસંકોચ અનુભવો: ચોકલેટ, માર્શમેલો, ફોન્ડન્ટ, બદામ, મુરબ્બો. કેટલીકવાર હેમ અને ચીઝનો પણ ઉપયોગ થાય છે. સંપૂર્ણ સર્જનાત્મક સ્વતંત્રતા અને કોઈ સીમાઓ નથી!

પરંપરા મુજબ, વિવિધ ભરણ સાથે કેનેપેસના 3-4 સંસ્કરણો પીરસવાનો રિવાજ છે. વધુમાં, નાસ્તાની કુલ રકમની અગાઉથી ગણતરી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી દરેક મહેમાન પાસે ઓછામાં ઓછી 8 લઘુચિત્ર સેન્ડવીચ હોય. કેનેપે એ એક ડંખની સારવાર છે તે ધ્યાનમાં લેતા, તે થોડીવારમાં પ્લેટમાંથી ઉડી શકે છે, પરંતુ કોઈએ પાછળ ન રહેવું જોઈએ.

ફળોને સુંદર રીતે કેવી રીતે કાપવા

બહાર નીકળવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે છરી લો અને ધોયેલા અને છાલેલા અને ખાડા કરેલા ફળોને ક્યુબ્સ અથવા સ્લાઇસમાં કાપી લો. સસ્તી અને ખુશખુશાલ, પરંતુ વેડફાયેલા સમયની દ્રષ્ટિએ બિનઅસરકારક. અને ભવિષ્યના "કેનેપ્સ" ની સુંદરતા પીડાશે, કારણ કે દરેક જણ હાથથી કાપેલા ટુકડાઓને એક કદમાં ફિટ કરી શકશે નહીં, અને વિવિધ કદના સ્લાઇસેસ નાસ્તાના દેખાવને મોટા પ્રમાણમાં બગાડે છે.

ટુકડાઓ જેટલા સુઘડ, પરિણામ વધુ અદભૂત.

જો તમારી પાસે તમારા રસોડામાં તરબૂચ અને તરબૂચના ટુકડા કરવા માટે ખાસ ચમચી છે, તો તેનો ઉપયોગ કરો. સ્કીવર્સ પર સંપૂર્ણ રીતે બહુ રંગીન ગોળા પણ હંમેશા પ્રભાવશાળી લાગે છે.

તમે કોઈપણ મોટા ફળને ખૂબ ગાઢ ન હોય તેવા પલ્પને બોલમાં ફેરવી શકો છો.

કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને, તમે ફળોના ટુકડાને કોઈપણ જટિલતાના આકારમાં ફેરવી શકો છો.

લઘુચિત્રમાં સાચી માસ્ટરપીસ

જો તમે કેનેપેસની થીમ વિશે ગંભીરતાથી ઉત્સાહી હો અને નિયમિતપણે મહેમાનો અને પરિવારને મીઠા "કબાબ" સાથે સારવાર કરવાની યોજના બનાવો છો, તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોને ટુકડાઓમાં કાપવા માટે વિશિષ્ટ ઉપકરણ ખરીદવાથી નુકસાન થશે નહીં. બજેટ વિકલ્પમાં, તેને નિયમિત ઇંડા સ્લાઇસર દ્વારા બદલવામાં આવશે.

સ્લાઇસેસ સમાન દેખાશે

સૌથી અદ્યતન રસોઈયા કેનેપે માટે ખાસ સિરીંજની સહાય માટે આવશે. તેનો ઉપયોગ કરીને, ટ્રીટ માટે પસંદ કરેલા ફળના ટુકડા ક્રમિક રીતે કાપો, પિસ્ટનને દબાવો, અને સમાપ્ત થયેલ ટ્રીટ તમારી પ્લેટ પર દેખાશે. જે બાકી છે તે તેને ફેન્સી સ્કીવરથી બાંધવાનું છે. સિરીંજ બિસ્કીટ, માર્શમેલો, મુરબ્બો અને અન્ય ગુડીઝના ટુકડાને પણ સરળતાથી હેન્ડલ કરી શકે છે જો તમને તે તમારી રચનામાં ઉમેરવાનું થાય.

રસોઈ સિરીંજ નથી? ટોચને કાપીને, નિયમિત લો

યાદ રાખો કે ફળ એક નાશવંત ઉત્પાદન છે. તેઓ ઝડપથી રસ છોડી દે છે, ઘાટા થઈ જાય છે અને તેમનો આકાર ગુમાવે છે, તેથી તમારે સેવા આપતા પહેલા ટૂંક સમયમાં સ્વાદિષ્ટતા તૈયાર કરવાની જરૂર છે, વધુ સારી રીતે જાળવણી માટે લીંબુના રસ સાથે ટુકડાઓ છંટકાવ.

પગલું દ્વારા પગલું ફળ કેનેપ રેસિપિ

તો તમે કોની સારવાર કરવાના છો? કૌટુંબિક રજા પર વ્યવસાયિક ભાગીદારો, જૂના મિત્રો, સંબંધીઓ? પછી ચીઝ અને હેમ સાથે ફળ કેનાપેસ માટેની વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો. અસામાન્ય સ્વાદનું મિશ્રણ રસ જગાડશે અને તમારી સાંજને કુલીનતાનો થોડો સ્પર્શ આપશે.

પુખ્ત વયના લોકો માટે

દ્રાક્ષ અને ચીઝ સાથે

તમને જરૂર પડશે:

• 100 ગ્રામ ચીઝ;
• 100 ગ્રામ લીલી અથવા વાદળી દ્રાક્ષ (બીજ વગરની વિવિધતા મેળવવાનો પ્રયાસ કરો).

તૈયારી:

સખત ચીઝ દ્રાક્ષ સાથે સારી રીતે જાય છે: ગૌડા, માસ્ડમ, એડમ, ડચ, પરમેસન. જો કે, મોલ્ડ સાથે નરમ દહીં ચીઝ - ઉદાહરણ તરીકે, બ્રી - અહીં તેમનું સ્થાન હશે. અથવા, જો તમે ઇચ્છો તો, અખરોટ, બદામ, સ્ટ્રોબેરી, વિદેશી કેરીના ટુકડા અથવા તાજા ટેરેગનના પાતળા પાંદડાઓ સાથે તેમના સ્વાદને શેડ કરીને, બે અથવા ત્રણ વિવિધ જાતોનું મિશ્રણ બનાવો.

ચીઝ અને દ્રાક્ષ કેનપેનું ક્લાસિક સંસ્કરણ ફક્ત એકથી દૂર છે

તરબૂચ અને પરમા હેમ સાથે

તમને જરૂર પડશે:

• 0.5 કિલો તરબૂચ;
• 200 ગ્રામ બકરી ચીઝ;
• 100 ગ્રામ પરમા હેમ, કાતરી;
• 1 ચમચી. l ઓલિવ તેલ;
• અડધા લીંબુ;
• મીઠું, મરી સ્વાદ.

તૈયારી:

1. તરબૂચને અડધા ભાગમાં કાપો, બીજ કાઢી નાખો, અને પલ્પને ક્યુબ્સમાં કાપો અથવા, ખાસ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બોલમાં કરો.

   

   કાપવા માટે ચમચીની ગેરહાજરીમાં, એક સરળ મીઠાઈ કરશે.

2. તેલ, અડધા લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. તૈયાર કરેલા તરબૂચના ટુકડા પર મરીનેડ રેડો અને પલ્પને સૂકવવા માટે એક ક્વાર્ટર માટે એકલા છોડી દો.

   

   જો તમે મિશ્રણને હળવાશથી હલાવો તો પરિણામ વધુ સારું રહેશે

3. બકરી ચીઝને તમારી રુચિ પ્રમાણે કાપો.

   

   જો ઇચ્છિત હોય, તો ચીઝને બારીક સમારેલા તુલસીના ટુકડા સાથે છંટકાવ કરો.

4. રેન્ડમ ક્રમમાં, તરબૂચ અને ચીઝના ટુકડાને સ્કીવર પર, હેમની સ્લાઇસ પર દોરો અને પછી કેનેપ્સને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

   

   સ્વાદિષ્ટ ના સ્વાદ વખાણ બહાર હશે

5. એપેટાઇઝરને અર્ધ-સૂકી લાલ અથવા સફેદ વાઇન સાથે ઠંડું પીરસવું જોઈએ.

તરબૂચ અને પરમા હેમનું મિશ્રણ ક્લાસિક માનવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ વધારાની જરૂર નથી, પરંતુ જો તમે કેનેપેના સ્વાદને તેજસ્વી બનાવવા માંગતા હો, તો સૂચિત ઘટકોમાં તુલસીના પાન, અરુગુલા અથવા કિવિ પલ્પના ટુકડા ઉમેરો. આ ઉપરાંત, તરબૂચ પોતે, પ્રસંગોપાત, રસદાર પિઅર દ્વારા સરળતાથી "બદલી" શકાય છે.

પિઅર અને ડોર બ્લુ ચીઝ સાથે

તમને જરૂર પડશે:

• 1-2 નાશપતીનો;
• 100 ગ્રામ ડોર બ્લુ ચીઝ;
• 2 ચમચી. l બારીક સમારેલા અખરોટ;
• થોડું ઓલિવ તેલ;
• અડધા લીંબુનો રસ.

તૈયારી:

મુરબ્બો અને ચીઝ સાથે લીંબુ

અહીં એકદમ અવિશ્વસનીય પરંતુ આકર્ષક સંયોજન છે:

• હાર્ડ ચીઝ;
• મુરબ્બોની સમાન રકમ;
• અડધુ લીંબુ.

તૈયારી:

આ પ્રકારના એપેટાઇઝર સામાન્ય રીતે પ્લેટ પર બેસતા નથી.

બાળકો અને વૃદ્ધ મીઠી દાંત માટે

પરંતુ પર્યાપ્ત વિદેશી! ચાલો સરળ વાનગીઓ વિશે વાત કરીએ જેમાં આવા મસાલેદાર ખોરાકના સંયોજનો નથી. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્રોબેરી અને ચોકલેટ કરતાં વધુ પરંપરાગત અને સ્વાદિષ્ટ શું હોઈ શકે?

ચોકલેટમાં ઢંકાયેલ કેળા, સ્ટ્રોબેરી અને માર્શમેલો

તમને જરૂર પડશે:

• કેળા
• મુઠ્ઠીભર સ્ટ્રોબેરી;
• રંગબેરંગી માર્શમોલો;
• ડાર્ક ચોકલેટનો અડધો બાર.

તૈયારી:

1. કેળાને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો.

   

   કેળાને બ્રાઉન ન થાય તે માટે તેના પર લીંબુનો રસ છાંટવો.

2. સ્ટ્રોબેરીને ધોઈ લો અને દાંડી કાઢી લો.

   

   બેરી સમાન કદના હોવા જોઈએ

3. જો માર્શમેલો મોટા હોય, તો તેને સ્ટ્રોબેરીના કદના ટુકડાઓમાં કાપો. નાનાને જેમ છે તેમ છોડી દો.

   

   મલ્ટી રંગીન માર્શમોલો ઉત્સવની લાગે છે

4. પાણીના સ્નાનમાં ચોકલેટ ઓગળે.

   

   જો તમે મિશ્રણને ઓછું ઘટ્ટ બનાવવું હોય તો તેમાં એક-બે ચમચી દૂધ ઉમેરો.

5. લાકડાની લાકડીઓ પર ફળ અને માર્શમોલોના તૈયાર ટુકડા મૂકો, ચોકલેટ પર રેડો અને ઠંડુ થવા દો.

   

   Canapes મીઠી દાંત સાથે બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને અપીલ કરશે.

જો માર્શમેલો અને ચોકલેટનું મિશ્રણ ખૂબ મીઠી લાગે છે, તો રેસીપીમાંથી એક મીઠી સામગ્રી કાઢી નાખો અથવા તમારા સ્વાદને અનુરૂપ સ્વીટનર સાથે બે કેનેપ્સ તૈયાર કરો.

કોઈ નિરાશ રજા છોડશે નહીં

skewers પર જેલી

તમને જરૂર પડશે:

• દ્રાક્ષ જેલીની થેલી;
• સ્ટ્રોબેરી જેલીની થેલી;
• મુઠ્ઠીભર દ્રાક્ષ;
• મુઠ્ઠીભર સ્ટ્રોબેરી;
• બરફના મોલ્ડ.

તૈયારી:

ફળની થાળી

તમને જરૂર પડશે:

• સફરજન
• તૈયાર અનેનાસ;
• કિવિ;
• દ્રાક્ષ
• સ્ટ્રોબેરી;
• બ્લુબેરી

તૈયારી:

1. બધા ફળો ધોઈ લો. સફરજનની છાલ કાઢી તેના બીજ કાઢી લો. પલ્પને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.

   

   બજારમાં સફરજનની મીઠી જાતો જુઓ, જેમ કે કિટાયકા, મેડોક, બેલારુસિયન સફરજન

2. કિવિને છોલીને કાપી લો.

   

   તમારા પ્રિયજનોને skewer પર સુગંધિત મેઘધનુષ્યની સારવાર કરો

ઉપરોક્ત રેસીપીમાંના ફળોને સ્વાદને કોઈપણ નુકસાન વિના અન્ય લોકો સાથે બદલી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પાઈનેપલને બદલે તૈયાર પીચ, સફરજનને બદલે સોફ્ટ પિઅર અથવા બ્લૂબેરીને બદલે રાસબેરીનો ઉપયોગ કરો.

સંયોજનો પર ધ્યાન આપવું પણ યોગ્ય છે:

• બનાના, કિવિ અને ટેન્જેરીન. ફળોને છાલવાની જરૂર પડશે, કેળા અને કીવીને કાપીને, ટેન્જેરીનને સ્લાઇસેસમાં વહેંચવામાં આવશે, અને પછી આખી સુગંધિત કંપની કોઈપણ ક્રમમાં લાકડાના સ્કીવર્સ પર મૂકવામાં આવશે. બધા! મીઠી, પરંતુ થોડી ખાટા સાથે છાંયડો, અને તેથી વધુ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર છે.
• લીલી દ્રાક્ષ, કીવી અને પાઈનેપલ. અહીં પરિસ્થિતિ વિપરીત હશે: મીઠી પીળા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ તેના લીલા પડોશીઓની ખાટાને નરમ પાડશે. જેઓ રજા માટે અનેનાસ મેળવી શકતા નથી, નારંગી તેને બદલશે.
• બનાના, નારંગી અને પિઅર.
• સ્ટ્રોબેરી અને બનાના.
• સફરજન, પિઅર, રક્ત નારંગી.
• દ્રાક્ષ અને તરબૂચ.

બપોરના ભોજન માટે ફળ કેનેપ્સ - વિડિઓ

ફોટામાં ફળોના કેનેપ પીરસવાના વિકલ્પો

Canapés લાંબા skewers પર મૂકી શકાય છે ટેન્ગેરિન્સના અર્ધવર્તુળાકાર ટુકડાઓને સેઇલ તરીકે કલ્પના કરી શકાય છે સ્કીવર્સ ખાલી ન રહે તે માટે, તમે મહેમાનોને અલગથી ફળના ટુકડા આપી શકો છો - દરેકને તેમના પોતાના કેનેપ્સ એસેમ્બલ કરવા દો સૌથી સહેલો વિકલ્પ એ કેનેપ્સને ફક્ત સ્ટેક કરવાનો છે ઓછામાં ઓછા ઘટકોનો પણ રસપ્રદ રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે તુલસી, તરબૂચ અને સ્ટ્રોબેરીનું અસામાન્ય મિશ્રણ સોફ્ટ ચીઝ સાથે સારી રીતે જાય છે. કેનેપેની ટોચને ચોકલેટથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

તમે ફળ કેનેપ્સ વિશે બીજું શું કહી શકો? ઘણો. પરંતુ જ્યારે તમે તરત જ પ્રેક્ટિસ કરવાનું શરૂ કરી શકો ત્યારે સિદ્ધાંત પર શા માટે સમય બગાડો? નવા સંયોજનો અને ફ્લેવર્સ તમારા માટે તેમને શોધવાની રાહ જોઈ રહ્યા છે. તમારા મનપસંદ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરો, માર્શમેલો, પાવડર ખાંડ, ચોકલેટ અને અન્ય ગૂડીઝની શોધમાં રસોડાના કેબિનેટને હલાવો અને આગળ વધો - તમે વ્યક્તિગત રીતે શોધેલી રેસીપી અનુસાર અનન્ય કેનેપે બનાવો!

સરળ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને રજા માટે મૂળ કેનેપે કેવી રીતે તૈયાર કરવી!

સ્વાદિષ્ટ મિજબાની અને આનંદ વિના કઈ રજા પૂર્ણ થાય છે? અમે હંમેશા અમારા પ્રિયજનોને ખુશ કરવા જઈએ છીએ અને દર વખતે કંઈક નવું રાંધવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ. દરેક વ્યક્તિએ કેનેપે નામના સ્કીવર્સ પર નાની સેન્ડવીચ વિશે સાંભળ્યું છે. તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને તેમના મૂળ દેખાવથી આંખને આનંદ આપે છે.

મહત્વપૂર્ણ: ઘણી વાર મહેમાનો ઘરના દરવાજા પર હોય છે અને અમે ઉતાવળમાં શું રાંધવું તે અંગે વિલાપ કરીને માથું ટેકવીએ છીએ. અને અહીં, પહેલા કરતાં વધુ, canapés બચાવમાં આવશે. સોસેજ, ચીઝ, ઓલિવ અને ટામેટાંના થોડા ટુકડા અને તમે તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરવા તૈયાર છો!

skewers પર ઉત્સવની canapés માટે વાનગીઓ

ઉત્સવની કેનાપે ઘટકો અને ડિઝાઇનની કાળજીપૂર્વક પસંદગીમાં સામાન્ય લોકો કરતા અલગ પડે છે. સામાન્ય લાકડાના સ્કીવર્સ અહીં કામ કરશે નહીં. રજાની શૈલી અને ઉત્સવની કોષ્ટકની ડિઝાઇન સાથે મેળ ખાતા તેજસ્વી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

• તેને તૈયાર કરવા માટે, સફેદ બ્રેડનું વર્તુળ કાપીને તેને સ્કીવર પર દોરો.
• આગળ, કાળજીપૂર્વક કાકડીને પાતળા અંડાકારમાં કાપો અને તેને રિંગમાં ફેરવો.
• તમે અંદર થોડું સોફ્ટ ચીઝ નાખી શકો છો ઝીંગાજેથી સમગ્ર માળખું સ્કીવર વડે સુરક્ષિત થાય.

રેસીપી 2. કેનેપ થાઈ

• તૈયાર કરવા માટે, ચીઝના ટુકડા કરો, ઉપર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડા મૂકો,
• પછી તાજી કાકડીનો ટુકડો અને ટોચ પર સમાપ્ત કરો ઝીંગા.
• અમે આ બધું સ્કીવરથી સુરક્ષિત કરીએ છીએ અને લાઇટ કેનેપ તૈયાર છે.
• તે નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે!
• તમે જુઓ છો કે બધું કેટલું સરળ અને સુલભ છે. તમારે ફક્ત વિગતો પર થોડું ધ્યાન આપવાની જરૂર છે અને તમે વ્યવહારીક રસોઇયા છો.

બાળકોની રજા કેનેપે વાનગીઓ

શા માટે બાળકો કેનેપેને ખૂબ પ્રેમ કરે છે? હા, કારણ કે તેઓને બધું નવું અને તેજસ્વી ગમે છે. અને એ પણ કારણ કે એક સક્રિય બાળક સ્વાદિષ્ટ નાની સેન્ડવીચ પર ઝડપથી નાસ્તો કરી શકે છે અને સામાન્ય આનંદમાં ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના, મિત્રો સાથે ફરીથી આનંદ માણે છે.

રેસીપી 1. રમુજી પેન્ગ્વિન

• રાઈ બ્રેડને ટુકડાઓમાં કાપો - આ આધાર હશે.
• બાફેલા ગાજરમાંથી એક વર્તુળ કાપો અને પંજા બનાવવા માટે એક નાનો ભાગ દૂર કરો.
• હવે તમારે પીટેડ બ્લેક ઓલિવને વચ્ચેથી કાપવાની જરૂર છે જેથી કરીને તે થોડું ખુલી શકે, અને તેને સોફ્ટ ચીઝ (ફિલાડેલ્ફિયા અથવા પ્રોસેસ્ડ ચીઝ) થી ભરો. આ ઓલિવ બોડી બની જશે.
  એક પછી એક અમે અમારા પેંગ્વિનને સ્કીવર પર એસેમ્બલ કરીએ છીએ.
• માથાને બદલે, અમે આંખો માટે સ્લિટ્સ સાથે આખું ઓલિવ લઈએ છીએ. અમે તેમને ચીઝ સાથે પણ ભરીશું.
• અને નાક માટે સ્લોટમાં ગાજર ત્રિકોણ દાખલ કરો. 15 મિનિટ અને તમારી માસ્ટરપીસ તૈયાર છે!

રેસીપી 2. ચીઝ સેઇલ્સ canapés

• હોડીના આકારમાં કાળી બ્રેડ, કાકડી અને ડૉક્ટરના સોસેજમાંથી બ્લેન્ક્સ બનાવવા જરૂરી છે.
• આગળ, અમે ચીઝના લંબચોરસ કાપીએ છીએ - આ અમારી સેઇલ્સ હશે.
• એક લંબચોરસ બીજા કરતા થોડો નાનો હોવો જોઈએ.
• અમે આ બધી સુંદરતાને સ્કીવર પર દોરીએ છીએ અને ગાજરના ત્રિકોણ સાથે પ્રદર્શન પૂર્ણ કરીએ છીએ, જે સેઇલબોટનો ધ્વજ બનશે.

વોઇલા, તમારા બાળકો ખુશ છે!

રેસીપી 3. બિસ્કીટ આનંદ

• આ કેનેપ તમારા બાળકને સૌથી વધુ ખુશ કરશે કારણ કે તે કેકમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
• 4 બાય 4 સે.મી.ની બાજુ સાથે સ્પોન્જ કેકનો ટુકડો કાપો અને રાસબેરિઝ અને બ્લુબેરી સાથે ટોચ પર એક લાકડી દાખલ કરો.

તમારા બાળકે આના જેવું કંઈપણ પહેલાં ક્યારેય અજમાવ્યું નથી!

સૅલ્મોન સાથે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે કેનેપ્સ

સૅલ્મોન પોતે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ તેની સામગ્રીને કારણે અતિ સ્વસ્થ ઉત્પાદન પણ છે ઓમેગા 3ફેટી એસિડ્સ.

અને તેથી, સૅલ્મોન ડીશ રાંધવા એ હંમેશા આનંદ અને સૌંદર્યલક્ષી આનંદની અપેક્ષા છે.

રેસીપી 1. કેનેપ્સ એટલાન્ટિસ

આ રેસીપી માટે આપણને જરૂર પડશે: સૅલ્મોન, નરમ ફિલાડેલ્ફિયા ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ, ઇંડા, બ્રેડ.

• બ્રેડ બેઝને ચોરસમાં કાપીને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો.
• ટોચ પર થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનનો ટુકડો મૂકો.
• ચીઝને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિક્સ કરો અને માછલીની ટોચ પર ચમચી વડે કાળજીપૂર્વક મૂકો.
• તે બધાને સ્કીવર પર દોરો અને તેને બાફેલા ઈંડા વડે ટોચ પર મૂકો.

સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક અને ખૂબ જ ઝડપી.

રેસીપી 2. ઓલિવ માયા

અમને જરૂર પડશે: કોઈપણ સખત ચીઝ, સૅલ્મોન, બ્રેડ, જડીબુટ્ટીઓ, લીલો ઓલિવ.

• બ્રેડને ચોરસમાં કાપો
• આંસુને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો.
• આગળ, સૅલ્મોન, ચીઝ અને સમાન ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો
• અમે દરેક વસ્તુને સુંદર સ્કીવર પર દોરીએ છીએ.
• એક ઓલિવ અને જડીબુટ્ટીઓ એક sprig સાથે ટોચ શણગારે છે.

ઉત્સવની કોષ્ટક માટે હેરિંગ કેનાપેસ

ઓહ, આ હેરિંગ. અમે તેને વિવિધ સ્વરૂપોમાં પ્રેમ કરીએ છીએ અને તેને દરેક રજાના ટેબલ પર લાગુ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. તેનો ઉપયોગ કરતી ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ આજે આપણે આ માછલી સાથેની શ્રેષ્ઠ કેનેપે રેસિપી જોઈશું જે તમને અને તમારા પરિવારને ખુશ કરશે.

• આ સેન્ડવીચ માટે તમારે કાચા પફ પેસ્ટ્રીના તારા આકારના ટુકડા બનાવવાની જરૂર છે,
• ભરવા માટે મધ્યમાં એક નાનું ઇન્ડેન્ટેશન છોડીને.
• સોસેજના ટુકડા, છીણેલું ચીઝ, લીલી ડુંગળી, મેયોનેઝ અને બેકનમાંથી ભરણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
• આ બધું લોટની વચ્ચે મૂકો અને ઓવનમાં 20 મિનિટ માટે બેક કરો.

તેની તૈયારીની સરળતાને લીધે, કેનેપે લાંબા સમયથી દરેક ઘરમાં પોસાય તેવી વાનગી બની ગઈ છે. અને જો તમે હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો પછી અમારી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો અને આનંદ કરો!

વિડિઓ: કેનેપે વાનગીઓ

ફળો લગભગ દરેક રજાના ટેબલને શણગારે છે. જો કે, ફક્ત ફૂલદાનીમાં અથવા વાનગી પર સ્વાદિષ્ટ ફળો મૂકવા રસપ્રદ નથી! તેથી, આજે અમે તમને સ્કીવર્સ પર સુંદર અને મૂળ કેનેપે કેવી રીતે બનાવવી તે અંગેના ઘણા વિકલ્પોથી પરિચિત થવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ! આ સરળ વાનગીઓ પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેને ખુશ કરવાની ખાતરી છે!

ફળો લગભગ દરેક રજાના ટેબલની શણગાર છે.

ફળ કેનાપેસની લોકપ્રિયતા

સદીઓથી, વિવિધ પાકેલા, રસદાર, સુગંધિત ફળો ઉત્સવની કોષ્ટકો માટે શણગાર છે. અલબત્ત, આપણામાંના મોટાભાગના લોકો દરરોજ ફળ ખાય છે. જો કે, જો રોજિંદા જીવનમાં, સૈદ્ધાંતિક રીતે, કોઈ વિશેષ રીતે ફળ પીરસવાની જરૂર નથી, તો પછી ઔપચારિક તહેવાર પર આ ફક્ત જરૂરી છે.

તેજસ્વી અને સ્વાદિષ્ટ કેનેપે ટેબલને અદ્ભુત રીતે સજાવટ કરશે, તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરશે અને આંખ અને સ્વાદને આનંદિત કરશે. લગ્નો, જન્મદિવસો, બફેટ્સ અને કોર્પોરેટ પક્ષો, બાળકોની પાર્ટીઓ - skewers પર ફળ canapes હંમેશા હાથમાં આવશે.

સ્કીવર્સ પરના તેજસ્વી ફળોના કેનેપ એ કોઈપણ ટેબલ માટે શ્રેષ્ઠ શણગાર છે!

ફળો, માર્શમેલો, ચીઝ અને અન્ય ઘટકો

તે સ્પષ્ટ છે કે skewers પર આ canapés તૈયાર કરવા માટે, મુખ્ય ઘટક ફળ છે. મહાન બાબત એ છે કે તમે તમારા સ્વાદ માટે સંપૂર્ણપણે કોઈપણ ફળ (તેમજ બેરી) નો ઉપયોગ કરી શકો છો: સફરજન, આલૂ અને નાશપતીનો, તરબૂચ અને તરબૂચ, કેળા, નારંગી, ટેન્ગેરિન અને લીંબુ, દ્રાક્ષ, કિવિ અને અનેનાસ, દ્રાક્ષ અને સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ. અને બ્લેકબેરી, ચેરી, ગૂસબેરી, કેરી અને પપૈયા. આ સૂચિ તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ ફળો સાથે પૂરક થઈ શકે છે!

સ્વાદિષ્ટ ટેબલ શણગાર બનાવવા માટે, તાજા અને તૈયાર ફળો અને બેરી બંને યોગ્ય છે.

ફળો ઉપરાંત, નીચે આપેલા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ઘણીવાર skewers પર તહેવારોના ફળ કેનેપે તૈયાર કરવા માટે થાય છે:

• માર્શમેલોઝ;
• ચોકલેટ;
• મુરબ્બો
• પેસ્ટ;
• બદામ;
• સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને ખાદ્ય ફૂલો.

તમને અને તમારા અતિથિઓને ગમતા સફળ સંયોજનો માટે તમારી રાંધણ નોટબુકમાં એક પૃષ્ઠ બનાવવા માટે સમય કાઢો.

કોષ્ટક: સફરજન સાથે કેનેપ્સ માટે સફળ સંયોજનોના ઉદાહરણો

કેનેપેસ માટે સુંદર રીતે ફળ કેવી રીતે કાપવા

સૌ પ્રથમ, તે કહેવું યોગ્ય છે કે નાસ્તા માટેના ફળ પીરસતા પહેલા થોડા સમય પહેલા કાપવા જોઈએ. આ નાસ્તાને રસ ગુમાવવાથી બચાવશે, જે સારવારના સ્વાદ અને દેખાવ બંને પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. આ ઉપરાંત, જે ફળોનો પલ્પ ઓક્સિડાઇઝ થવાનું વલણ ધરાવે છે અને સંપૂર્ણપણે અપ્રિય ઘેરો રંગ મેળવે છે (ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન, કેળા) કાપ્યા પછી તરત જ લીંબુનો રસ છાંટવો જોઈએ.

ફ્રુટ કેનેપેસ તૈયાર કરવા માટેના મુખ્ય સાધનો તીક્ષ્ણ છરી, સ્વચ્છ અને શુષ્ક કટિંગ બોર્ડ અને લાકડાના અથવા પ્લાસ્ટિકના સ્કીવર્સ છે.

નાસ્તા કે જેના ઘટકો અસામાન્ય રીતે કાપવામાં આવે છે તે વધુ મૂળ લાગે છે. તેથી, તમે ફળો અને શાકભાજીને આકારમાં કાપવા માટે ખાસ છરીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, નોઇસેટ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને તમે ફળમાંથી બોલ અને ગોળાર્ધને કાપી શકો છો.

નોઇસેટ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તમે ફળોમાંથી બોલ અને ગોળાર્ધને કાપી શકો છો.

મેટલ કૂકી કટર પણ એક મહાન મદદ કરી શકે છે.

મેટલ કૂકી કટર તમને ફળોને સુંદર અને અસામાન્ય રીતે કાપવામાં મદદ કરશે

ફોટા સાથે સ્કીવર્સ પર કેનેપેસ માટેની સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસિપિ

આલૂ અથવા અમૃત, કેળા, કિવિ અને નારિયેળ સાથેના વિદેશી "કબાબ્સ"

કૌટુંબિક રજાઓ અથવા રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ કે જેમાં કોઈ રસોઈ કુશળતાની જરૂર નથી. એક સરળ રેસીપી જે દરેકને ગમે છે.

તમને જરૂર પડશે:

• 1 અમૃત અથવા આલૂ;
• 1 બનાના;
• 1 કિવિ;
• પ્રવાહી મધ - સ્વાદ માટે;
• નારિયેળના ટુકડા - સ્વાદ માટે;
• થોડો લીંબુનો રસ.

તૈયારી:

દ્રાક્ષ, ચીઝ અને ટેરેગોન સાથે

આકર્ષક બેરી ચીઝ સાથે સારી રીતે જાય છે. તમે તમારા મનપસંદ આથો દૂધના ઉત્પાદનોના વિવિધ પ્રકારો સાથે વિવિધ રંગોની દ્રાક્ષને જોડીને પ્રયોગ અને કલ્પના કરી શકો છો. વધુમાં, આવા કેનેપેને અખરોટ અથવા સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે.

ઘટકો:

• 80-100 ગ્રામ અર્ધ-હાર્ડ ચીઝ;
• 150-200 સફેદ બીજ વગરની દ્રાક્ષ;
• 15 તાજા ટેરેગોન પાંદડા.

તૈયારી:

દ્રાક્ષ અને વાદળી ચીઝમાંથી બનાવેલ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ એપેટાઇઝર, જેમ કે રોકફોર્ટ. અને તમારા મહેમાનોને તમારી રાંધણ કુશળતાથી પ્રભાવિત કરવા માટે, તમે તાજી અથવા તૈયાર કેરી સાથે આ અસામાન્ય સંયોજનને પૂરક બનાવી શકો છો.

રસદાર દ્રાક્ષ, વિદેશી કેરી અને વાદળી પનીરનું મિશ્રણ તમારી રજાના સૌથી અત્યાધુનિક ગોરમેટ્સને આશ્ચર્યચકિત કરશે!

તરબૂચ, અનાનસ, સ્ટ્રોબેરી અને અન્ય ફળો અને બેરીમાંથી બનેલા BBQ કેનેપ્સ

ફળોના નાસ્તાની આ અસામાન્ય ડિઝાઇન જન્મદિવસો, બાળકોની પાર્ટીઓ અને લગ્નો માટે કામમાં આવશે. તમારે થોડું કામ કરવું પડશે, પરંતુ પરિણામો તે મૂલ્યના છે!

તમને જરૂર પડશે:

• 1 મોટું તરબૂચ;
• સેલરિના ઘણા દાંડીઓ;
• લાંબા લાકડાના બરબેકયુ સ્કીવર્સ;
• સ્વાદ માટે મિશ્રિત ફળો અને બેરી. આ કિસ્સામાં, એક વર્ગીકરણ:
  • કિવિ
  • સ્ટ્રોબેરી
  • અનાનસ
  • બ્લુબેરી,
  • દ્રાક્ષ,
  • તરબૂચનો પલ્પ,
  • કેરી

તૈયારી:

બાળકો માટે રેસીપી - તાજા અને તૈયાર ફળો સાથે મેઘધનુષ્ય

અગાઉની રેસીપીની જેમ, આપણે કહી શકીએ કે આ પ્રકારનો નાસ્તો કોઈપણ રજા માટે યોગ્ય છે. ફ્રુટ કેનેપેસ "રેઈન્બો" ખાસ કરીને બાળકોમાં લોકપ્રિય છે.

એક અદ્ભુત મૂડ માટે રેઈન્બો કેનેપ્સ!

ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી;
• ટેન્ગેરિન;
• તૈયાર અનેનાસ;
• સફેદ અને કાળી દ્રાક્ષ.

તૈયારી:

કારામેલાઇઝ્ડ પિઅર અને કાચા ગોર્ગોન્ઝોલા સાથે સેવરી વર્ઝન

આ રેસીપી રોમેન્ટિક કેન્ડલલાઇટ ડિનર માટે યોગ્ય છે. સ્પાર્કલિંગ શેમ્પેઈનના ગ્લાસ સાથે જોડી, પિઅર અને ગોર્ગોન્ઝોલા સાથેના કેનાપેસ ફક્ત ભવ્ય છે!

સુંદરતાના સાચા ગુણગ્રાહકો માટે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ!

તમને જરૂર પડશે:

• 2 નાશપતીનો;
• 50 ગ્રામ ગોર્ગોન્ઝોલા ચીઝ;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પ્રવાહી મધ;
• માખણ;
• તાજી પીસી કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• લીંબુ અને તાજા ફુદીનો - સુશોભન માટે.

તૈયારી:

લીંબુ, મુરબ્બો અને હાર્ડ ચીઝ સાથે

આવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેને ઓફર કરી શકાય છે. માત્ર થોડી મિનિટોમાં તમે ટેબલને સ્વાદિષ્ટ, તેજસ્વી અને યાદગાર ટ્રીટ સાથે સજાવટ કરી શકો છો!

ઘટકો:

• હાર્ડ ચીઝ;
• બહુ રંગીન મુરબ્બો;
• લીંબુ

રસોઈ પગલાં:

તરબૂચ અને હેમ અથવા જામન સાથે

તદ્દન સામાન્ય નથી, પરંતુ ટેન્ડર સૂકા માંસ સાથે પાકેલા તરબૂચના પલ્પનું અદ્ભુત સંયોજન - તે એક પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે! સ્પાર્કલિંગ અથવા ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇનના ગ્લાસ સાથે આ વૈભવને પૂરક બનાવીને, તમે પ્રખ્યાત સ્પેનિશ રાંધણકળાના વશીકરણનો એક ભાગ અનુભવી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે:

• નાના પાકેલા તરબૂચનો એક ક્વાર્ટર;
• જામનના થોડા ટુકડા;
• કૂકીઝ અને સ્ટ્રો - શણગાર માટે.

રસોઈ પગલાં:

માર્શમોલો સાથે ફળ સાન્તાક્લોઝ

આ એપેટાઇઝર નવા વર્ષ અથવા નાતાલના ટેબલ પર મહેમાનોને હકારાત્મકતા અને આનંદનો મોટો ચાર્જ આપશે. જાદુઈ શિયાળાના પાત્રના મિની-આકૃતિઓ પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોને મોહિત કરશે.

ઘટકો:

• કેળા
• સફેદ બીજ વિનાની દ્રાક્ષ;
• સ્ટ્રોબેરી;
• સફેદ માર્શમોલો;
• લીંબુ સરબત.

રસોઈ પગલાં:

ચોકલેટ સાથે સજાવટના canapés

આ ચમત્કાર ઉત્પાદન ફળો અને બેરીનો વારંવાર સાથી પણ છે. જો તમને પણ ચોકલેટનો આનંદ માણવો ગમતો હોય, તો તમે સ્કીવર્સ પરના કોઈપણ ફળના કેનેપે પર ઓગાળેલી ચોકલેટ સુરક્ષિત રીતે રેડી શકો છો.

ફક્ત ફળોના સ્કેવર પર ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ રેડો અને આનંદ કરો!

કેનેપેસ માટે તમે કાળો, સફેદ અથવા દૂધ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત, જ્યારે ઓગળેલા સમૂહ હજુ સુધી સખત નથી થયા, ત્યારે તમે સારવારને છંટકાવ કરી શકો છો:

• નારિયેળના ટુકડા,
• સમારેલા બદામ,
• ચોકલેટ ચિપ્સ (અલગ રંગ),
• કન્ફેક્શનરી ટોપિંગ,
• બદામના ટુકડા,
• છાલવાળી સૂર્યમુખી કર્નલો,
• તલ
• ખસખસ

ચોકલેટમાં સ્કીવર્સ પરના કેનેપ્સને વિવિધ ટોપિંગ્સનો ઉપયોગ કરીને તેજસ્વી દેખાવ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ આપી શકાય છે.

વિડિઓ: રસોઇયાના સ્કીવર્સ પર અદભૂત કેનેપેસ

બાળકોના જન્મદિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ ફળો, કેક અને કેનેપ્સ, સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ અને નાસ્તા સાથેના ફોટા આધુનિક જીવનનો અભિન્ન ભાગ બની રહ્યા છે. જન્મદિવસના લોકોના માતાપિતા ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ સાથે નાના અને મોટા મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

જીવનની આધુનિક ગતિમાં, વધુ અને વધુ સમય સગવડતા અને કોમ્પેક્ટનેસ માટે સમર્પિત કરવામાં આવે છે, તેથી સારવાર માટે તમે સુંદર સ્કીવર્સ પર સેન્ડવીચ અને કેનેપેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સ્કીવર્સ પર મીની સેન્ડવીચ યુરોપના વલણને આભારી દેખાયા, જ્યાં ઝડપી નાસ્તાની પરંપરા છે. આ પરંપરા આપણા દેશમાં પણ પસંદ કરવામાં આવી હતી, પરંતુ વાનગી ઉત્સવની ટેબલ પર વધુ રુટ લે છે.

શરૂઆતમાં, કુશળ ફ્રેન્ચ શેફ સ્કીવર્સ પર પેટ સાથે બ્રેડનો ટુકડો મૂકે છે. આ ટેક્નોલૉજી ટેબલ પર વાનગીઓની સંસ્કારિતા અને સુંદર રજૂઆતના હેતુ માટે નહીં, પરંતુ સગવડ અને સ્વચ્છ હાથ માટે દેખાઈ.

આધુનિક રસોઇયાઓએ તેજસ્વી લાકડીઓ પર બાંધેલા નાસ્તાને વૈવિધ્યસભર બનાવ્યું છે અને કોઈપણ રજા પર તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે.

સેન્ડવીચ અને રમુજી સ્કીવર્સની મદદથી બાળકોની પાર્ટીનું આયોજન કરીને, તમે તમારા નાના મહેમાનોને સરળતાથી આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો. યાદ રાખવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ઉત્પાદનો તટસ્થ હોવા જોઈએ અને એલર્જીનું કારણ નથી.

બાળકોના જન્મદિવસ માટે કેનેપ્સ, આકર્ષક માસ્ટરપીસના ફોટા

બાળકોના જન્મદિવસ માટે ઘણી સ્વાદિષ્ટ કેનેપે વાનગીઓ છે, જેના ફોટા નીચે પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે. સૌથી મનોરંજક, સૌથી સ્વાદિષ્ટ પસંદ કરો અને બાળકો રજાને લાંબા સમય સુધી યાદ રાખશે.

ફળ canapés

બાળકોના રજાના ટેબલ પર ડેઝર્ટનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર. નીચેના ફળો કાપવા માટે યોગ્ય છે: સફરજન, પિઅર, ટેન્જેરીન, કેળા, દ્રાક્ષ, કિવિ, આલૂ અને સ્ટ્રોબેરી. તમે અન્ય લોકો સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો, પરંતુ યાદ રાખો કે તેમની સુસંગતતા ગાઢ હોવી જોઈએ અને અલગ ન થવી જોઈએ.

કેનેપ્સ બનાવતી વખતે, ફળોને પ્લાસ્ટિક, ચોરસ અથવા રમુજી આકારમાં કાપવામાં આવે છે.

સલાહ: આવી વાનગી પીરસતી વખતે, ભૂલશો નહીં કે ફળો ઘાટા થઈ શકે છે, તેથી તેમને ઉત્સવના ટેબલ પર મૂકતા પહેલા તરત જ કાપી નાખો.

1. ફળ જન્મદિવસ કેક.

જન્મદિવસના છોકરાના મહેમાનોની સારવાર માટે એક રસપ્રદ ઉકેલ. તે મીઠી કેકનો વિકલ્પ બની શકે છે, કારણ કે તમે મધ્યમાં જન્મદિવસની મીણબત્તી મૂકી શકો છો.

માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે, તમારે તરબૂચના મધ્ય ભાગને કાપી નાખવાની જરૂર છે. તરબૂચની આકૃતિ સપ્રમાણ હોવી જરૂરી નથી; તે આઇસબર્ગના સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે. લાંબી શિખરો લો, તેના પર સૌથી તેજસ્વી ફળો અને બેરી પિન કરો: આલૂ, કિવિ, સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ, લીલી દ્રાક્ષ અને તેમને તરબૂચના પાયામાં ચોંટાડો.

મધ્યમાં એક સુંદર મીણબત્તી અથવા ઘણી મીણબત્તીઓ મૂકો. ઉત્સવની કેક તૈયાર છે!

1. સુગર ફેન્ટસી.

સ્ટ્રોબેરી, કેળા અને ટેન્ગેરિન આ ડેઝર્ટ માટે યોગ્ય છે. પાઉડર ખાંડ અથવા નાળિયેરના ટુકડા સાથે છાંટવામાં આવેલા રંગ, સમાન ગોળાકાર ફળો બરફની રહસ્યમય લાગણી પેદા કરશે.

તમે એક જ સમયે પાવડર અને નાળિયેરના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પછી વાનગી માત્ર ખૂબ જ સુંદર નહીં, પણ અતિ સ્વાદિષ્ટ પણ હશે.

જો બાળકોને ચોકલેટથી એલર્જી ન હોય, તો ડાર્ક અથવા વ્હાઇટ ચોકલેટ શેવિંગ્સ ટોપિંગ માટે યોગ્ય છે.

1. સૌર બોટ.

નાના લૂટારા અને ખલાસીઓ માટે એક રસપ્રદ વિચાર. તમારી પાસે બે ફળો હોવા જોઈએ: આખા વર્તુળોમાં અનેનાસ અને એક બનાના. અમે પાઈનેપલના અર્ધવર્તુળાકાર ટુકડાઓને એક શિખર પર દોરીએ છીએ. અમે કેળાને ગોળાકાર ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ, અનેનાસને વર્તુળના રૂપમાં કાપવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ અને તેમને એક સ્કીવરથી સઢ સાથે જોડીએ છીએ જેથી કરીને હોડીનો આધાર ટેબલ પર સ્થિર રહે.

સ્ટ્રોબેરી રિંગ્સ બેઝ લેયરમાંના એકમાં અથવા વધુમાં ઉમેરી શકાય છે.

1. ફળની પરીકથા.

સ્કીવર પર લટકેલા બેરી અને ફળોને કાપવાનો એક ઉત્તમ અને સરળ વિકલ્પ હશે. કોઈપણ તાજા ફળો અને બેરીનો ઉપયોગ કોઈપણ સંયોજનમાં કરો.

યાદ રાખવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે લગભગ સમાન કદના ટુકડાઓમાંથી બનાવેલ કેનેપે વધુ સુંદર લાગે છે.

હાર્દિક canapés

બાળકોની રજા આઉટડોર રમતો અને મનોરંજક કેચ-અપ્સ વિના પૂર્ણ થતી નથી. તેથી, સમગ્ર સાંજે, બાળકો નિઃશંકપણે પોતાને તાજું કરવા માંગશે. આ કરવા માટે, તમારા મહેમાનોને હાર્દિક ખોરાક, જેમ કે બ્રેડ, ચીઝ, હેમ અને વધુમાંથી બનાવેલા કેનેપ્સ સાથે કૃપા કરીને.

1. ચીઝ ત્રણેય.

નાના બાળકો માટે એક મોહક અને સ્વસ્થ વાનગી. રાઈ બ્રેડ, સખત અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી તાજા ઉત્પાદનો પસંદ કરો, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ હેમ અથવા બેકનના ઉમેરા સાથે હોઈ શકે છે, તમે સ્વાદિષ્ટ વસંત ગ્રીન્સ સાથે નરમ ચીઝ જાતે મોસમ કરી શકો છો.

મીની સેન્ડવીચ ચા, રસ અથવા કોમ્પોટ સાથે સંયોજનમાં ખુશખુશાલ બાળકોની કંપની માટે નાસ્તા માટે યોગ્ય છે.

1. હવામાં કિલ્લો.

બેકન અથવા હેમ રોલ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ. વાનગીના પાયા પર રાઈ બ્રેડ અને તાજી કાકડીના ટુકડા છે.

રોલ તૈયાર કરવા માટે તમારે બાફેલું ઈંડું, મેયોનેઝ (ખાટી ક્રીમ) અને હેમ અથવા બેકનના ટુકડાની જરૂર પડશે. સફેદને જરદીથી અલગ કરો અને તેને બારીક છીણી પર અલગથી છીણી લો. ઇંડાના સફેદ ભાગને મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરો, મિશ્રણ સાથે બેકન ભરો અને તેને નાની નળીઓમાં લપેટો.

રોલની કિનારીઓને મેયોનેઝમાં અને પછી છીણેલી જરદીમાં ડુબાડો. ટોચ પર રોલ, કાકડી અને પછી બ્રેડ મૂકો. રસપ્રદ મીની કેનેપે તૈયાર છે!

1. spades માં Cupcakes.

કિસમિસ, ચોકલેટ અથવા મીઠાઈવાળા ફળો સાથેના સરળ કપકેક, જે સ્ટોર્સમાં વેચાય છે, તેજસ્વી બાળકોની રજાને પૂરક બનાવવામાં મદદ કરશે. તમે જાતે મીઠી મીઠાઈ બનાવી શકો છો, કેટલાક સુંદર શિખરો ઉમેરી શકો છો અને બીજી ડેઝર્ટ તૈયાર છે!

માર્શમોલો અને મુરબ્બોમાંથી બનાવેલ કેનેપે એક સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો હશે.

બાળકો માટે તેમના જન્મદિવસો માટે સ્વાદિષ્ટ કેનેપેસ તૈયાર કરો, જેના ફોટા તમને આ લેખમાં મળશે. પછી તમારા બાળકની રજા ખરેખર અનફર્ગેટેબલ અને જાદુઈ હશે.

લગભગ દરેક માતા-પિતા જાણે છે કે બાળકોની પાર્ટીઓનું આયોજન કરવું કેટલું મુશ્કેલ છે. તેથી, તમારે ઇવેન્ટનું સ્થાન, ઉત્સવની સરંજામ અને મહેમાનોની સૂચિ, તેમજ આમંત્રિતોને કઈ વાનગીઓ ઓફર કરવી તે નક્કી કરવાની જરૂર છે. સારવાર, અલબત્ત, હાજર રહેલા લોકોના વય જૂથ, તેમજ તેમની ભૂખ પર આધારિત છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો પૈકી એક બાળકો માટે canapes હશે. તે બ્રેડની નાની-કદની રોટલી છે, જે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ સાથે ફેલાયેલી છે અને સુંદર રીતે શણગારેલી છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ટેબલ પર મોટી માત્રામાં અને વિવિધતામાં પીરસવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ હાર્દિક વાનગીઓને બદલવા માટે રચાયેલ છે. ચિલ્ડ્રન્સ કેનેપે ઘણીવાર સ્કીવર્સ પર બનાવવામાં આવે છે જેથી તમારે તેને તમારા હાથમાં પકડવાની જરૂર ન હોય, પરંતુ તેને સીધા તમારા મોંમાં મૂકો. બાળકો માટે આ ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે તેઓ સેન્ડવીચ પર ફેલાયેલા ભરણથી ગંદા નહીં થાય. તમે બાળકો માટે ખૂબ જ મૂળ અને રસપ્રદ કેનેપે બનાવી શકો છો, અમે આજે તેમની વાનગીઓ જોઈશું.

કેનેપ્સ "પેન્ગ્વિન"

સામગ્રી: એક કેન મોટા પીટેડ ઓલિવ, એક કેન મધ્યમ કદના ઓલિવ, એક ગાજર, બેસો ગ્રામ સોફ્ટ ચીઝ.

તૈયારી

પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવા માટે ઓલિવને ટુવાલ અથવા નેપકિન પર મૂકો. મોટા ફળોને લંબાઈની દિશામાં કાપવામાં આવે છે અને ફાચર કાપી નાખવામાં આવે છે. અંદર એક કોફી સ્પૂન ચીઝ મૂકો. ગાજરને બાફવામાં આવે છે અને વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે, જેમાંથી નાના ત્રિકોણ કાપીને પેંગ્વિનના પગ બનાવવામાં આવે છે. એક ત્રિકોણ નાના ઓલિવમાં પહેલાથી બનાવેલા છિદ્રમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. આ ચાંચ બનાવવી જોઈએ.

આગળ આપણે બાળકો માટે કેનેપેસ બનાવીએ છીએ, જેની રેસિપી ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે. તેથી, ગાજરના પગ પર એક મોટો ઓલિવ કાળજીપૂર્વક મૂકવામાં આવે છે, અને ગાજર સાથેનું એક નાનું ફળ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. આ canapes એક skewer સાથે સુરક્ષિત છે. આ રીતે ઘણાં પેન્ગ્વિન બનાવ્યા પછી, તેઓ કુટીર ચીઝની ટોચ પર એક મોટી વાનગી પર મૂકવામાં આવે છે, જેમાંથી પ્રથમ "સ્નો સ્લાઇડ્સ" બનાવવામાં આવે છે, અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

કેનેપ્સ "લેડીબગ્સ"

સામગ્રી: સોળ સોલ્ટાઈન અથવા નિયમિત ફટાકડા, ક્રીમ ચીઝનું એક પેકેજ, આઠ ચેરી ટામેટાં, નવ પીટેડ ઓલિવ, એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો સમૂહ.

તૈયારી

"લેડીબગ્સ" જેવા બાળકો માટે કેનાપે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ક્રેકર્સના આધારે બનાવવામાં આવે છે જે ક્ષીણ થતા નથી. આ નાસ્તો નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે અને તમને ઉનાળાનો મૂડ આપે છે.

તેથી, પ્રથમ ક્રેકરો ચીઝ સાથે ફેલાય છે. ક્લિયરિંગ બનાવવા માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. અમે ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપીએ છીએ અને દરેક અડધા પર એક ચીરો બનાવીએ છીએ જેથી કરીને, તેમને સીધા કર્યા પછી, અમને લેડીબગની પાંખો મળે. ટામેટાંને ગ્રીન્સની ટોચ પર ફટાકડા પર મૂકવામાં આવે છે અને તેને ચીકણું બનાવવા માટે વનસ્પતિ તેલથી ધીમેથી બ્રશ કરવામાં આવે છે. આગળ, એક ઓલિવને ખૂબ જ નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, જેમાંથી દરેકને ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરીને ટામેટાં પર મૂકવામાં આવે છે. બાકીના ફળો દરેક ટમેટાની બાજુમાં નાખવામાં આવે છે જેથી લેડીબગનું માથું બને. બાળકો માટે કેનેપે તૈયાર છે, હવે તેઓ પીરસી શકાય છે.

કેનેપ્સ "ફ્લાય એગારિક્સ"

આ canapés ખૂબ જ મૂળ છે, તેથી દરેક બાળક ખાદ્ય ફ્લાય એગેરિક ખાવા માટે ખુશ થશે, જે મોહક ક્લિયરિંગમાં સ્થિત છે.

સામગ્રી: એક બેગ્યુએટ, ચીઝનું એક પેકેજ, દસ ક્વેઈલ ઈંડા, દસ ચેરી ટમેટાં, જડીબુટ્ટીઓ અને મેયોનેઝ. કેવિઅર માટે: એક નાનું રીંગણ, એક ડુંગળી, અડધુ ગાજર, બે ટામેટાં, લસણની એક લવિંગ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મસાલા.

કેવિઅર રાંધવા

તમે બાળકો માટે કેનેપેસ બનાવતા પહેલા, તમારે કેવિઅર તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, રીંગણાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, ડુંગળીને સમારેલી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલમાં બાફવામાં આવે છે. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો અને વધારે ભેજ જાય ત્યાં સુધી રાંધો. પછી ઠંડા અને છાલવાળા રીંગણા, જે ક્યુબ્સમાં પહેલાથી કાપવામાં આવે છે, તેમજ કચડી લસણ આ સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તૈયાર કેવિઅર બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઠંડુ થાય છે.

canapes તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

દરમિયાન, બેગુએટને કાપીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલમાં તળવામાં આવે છે. બાફેલા અને છાલેલા ઈંડાની ટોચ અને નીચેનો થોડો ભાગ કાપી નાખવામાં આવે છે જેથી તે પ્લેટમાં સારી રીતે ઊભા રહે. ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપો અને દરેક ભાગને ઇંડાની ટોચ પર મૂકો. કેવિઅર બેગ્યુટ પર ફેલાય છે, ચીઝનો ટુકડો મૂકવામાં આવે છે, ટામેટાંવાળા બે ઇંડા ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને મેયોનેઝ સાથે ટમેટાં પર બિંદુઓ દોરવામાં આવે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સુંદર રીતે આસપાસ નાખ્યો છે. સારું, બાળકો માટે કેનેપે તૈયાર છે!

રાઉન્ડ ચિલ્ડ્રન્સ કેનેપેસ

સામગ્રી: સફેદ બ્રેડ, ચીઝ અને બ્રિસ્કેટ, એક બાફેલું ઈંડું, એક ચમચી માખણ, એક તાજી કાકડી, સ્કીવર્સ.

તૈયારી

ઇંડાને છાલ કરો અને છીણી લો, તેલ ઉમેરો અને ક્રીમી માસ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો. ચીઝ, બ્રિસ્કેટ, કાકડી અને બ્રેડને સમાન કદના સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને તે ક્રમમાં ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે જેમાં બાળકો માટેના સ્કીવર્સ પર કેનેપ્સ એસેમ્બલ કરવામાં આવશે. અને આ, બદલામાં, રસોઈયાની કલ્પના પર આધાર રાખે છે. તેથી, જ્યારે કેનેપ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેને સ્કીવર્સથી વીંધવામાં આવે છે. આવા ઉત્પાદનોને સફરજન અથવા નારંગીમાં અટવાઇ શકાય છે.

તમે બાળકોના કેનેપે માટે અન્ય ફિલિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે ઝીંગા અને એવોકાડો, મીઠા ફળો, શાકભાજી, ચીઝ, કુટીર ચીઝ વગેરે હોઈ શકે છે.

બાળકો માટે ફળ કેનેપ્સ

ઘટકો: એક સફરજન, પિઅર, અમૃત અથવા આલૂ, એક દ્રાક્ષનો સમૂહ, એક કેળું, કિવિ.

તૈયારી

બધા ફળો પીરસતા પહેલા, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કર્યા પછી જ કાપવા જોઈએ. તેથી, ઉત્પાદનો ધોવાઇ જાય છે, બીજ અને છાલથી સાફ થાય છે અને આકારમાં કાપવામાં આવે છે. પછી તેઓ તેમને સૌથી વધુ ગમે તે ક્રમમાં કેનેપેસ ભેગા કરવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે સમાપ્ત થાય, ત્યારે દરેક સેન્ડવીચને સ્કીવરથી વીંધવામાં આવે છે, પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.