વાનગીઓ રોજિંદા છે. દરેક દિવસ માટે બજેટ ભોજન

તમારા પ્રિયજન કામ પરથી પાછા ફરવાના છે, પરંતુ તમે જાણતા નથી કે તેના માટે કયું મૂળ, સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય રાંધવું? ગભરાવાની ઉતાવળ કરશો નહીં: અમે તમારા ધ્યાન પર એવા ડઝનેક સંભવિત જવાબો લાવીએ છીએ જે ઘણા લોકો માટે દબાણ કરે છે: "તમારા પ્રિય પતિ માટે રાત્રિભોજન માટે શું રાંધવું." તમારા બ્રેડવિનરને નીચેની વાનગીઓમાંની એક અનુસાર તૈયાર કરેલા સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન સાથે લાડ લડાવો, અને તે તમને વધુ પ્રેમ કરશે. તેથી, તમારા પ્રિયજન માટે રાત્રિભોજન માટે શું રાંધવું - વાંચો અને નોંધ લો!

તમારા પ્રિયજન માટે રાત્રિભોજન માટેની વાનગીઓ

મઠ-શૈલીના બટાકા ઉપવાસના દિવસો માટે એક વાનગી છે. નાની યુક્તિઓ - અને મોટે ભાગે સામાન્ય વાનગી નવા સ્વાદ સાથે ચમકશે. હું તમને કહીશ કે આશ્રમની જેમ બટાટા કેવી રીતે રાંધવા!

ખાટા ક્રીમ સાથે પોટ્સમાં માંસ એ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તેને રાંધવામાં ઓછામાં ઓછો સમય લાગે છે, અને કોઈપણ માંસ નરમ અને રસદાર બને છે.

દંતકથા અનુસાર, એલેક્ઝાંડર સેર્ગેવિચ આ વાનગીનો ખૂબ શોખીન હતો, જે પાછળથી તેના નામ પર રાખવામાં આવ્યો - પુશકિન-શૈલીના બટાકા. સારું, ચાલો યોગ્ય તરંગ પકડીએ અને કાવ્યાત્મક વાનગી તૈયાર કરીએ! :)

દૂધની ચટણીમાં મીટબોલ્સ એ આખા કુટુંબ માટે એક સરસ વાનગી છે! સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને તૈયાર કરવામાં ખૂબ જ સરળ વાનગી. તમે તેને ઝડપથી રાંધશો અને ભૂખ્યા લોકોની સેનાને ખવડાવી શકશો!

આ રીતે મેં આ સલાડને સરળ રીતે નામ આપવાનું નક્કી કર્યું. વાનગી પણ ખૂબ જ સરળ છે, તેથી ફેન્સી નામની શોધ કરવાનો કોઈ અર્થ નથી. તેથી, મકાઈ, ચીઝ, ટામેટાં સાથે કચુંબર બનાવવા માટેની રેસીપી!

શેમ્પિનોન્સવાળા પોટ્સમાં માંસ એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તેની વિશેષતા એ છે કે તે ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પરિચારિકાના સતત ધ્યાનની જરૂર નથી.

સેલરીનો ચોક્કસ સ્વાદ હોય છે જે દરેકને ગમતો નથી. પરંતુ આ શાકભાજીના સૌથી પ્રખર વિરોધીઓને પણ ઝીંગા અને સેલરિ સાથે કચુંબર બનાવવાની રેસીપી ગમવી જોઈએ - તે એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે તેનો પ્રતિકાર કરવો ફક્ત અશક્ય છે!

મેં પાર્ટીમાં મશરૂમ્સ સાથે બીફ સ્ટ્રોગાનોફ અજમાવ્યો અને બાળપણથી મારી પ્રિય વાનગીને ઓળખી ન શક્યો. મશરૂમ્સે તેને સુગંધ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ આપ્યો. જો કે, મશરૂમ્સ સફેદ હતા. મને જાણવા મળ્યું કે કેવી રીતે રાંધવું, અહીં રેસીપી છે!

બેકનમાં આવરિત ચિકન રસદાર, નરમ અને મસાલેદાર હોય છે. બેકન તેનો સ્વાદ આપે છે અને ચિકનને સૂકવવાથી બચાવે છે. વાનગી લગભગ એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. તમે બેકનમાં ચિકન માટે સાઇડ ડિશ તરીકે શાકભાજી પીરસી શકો છો.

જડીબુટ્ટીઓ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-બેકડ બટાકા ખૂબ જ સર્વતોમુખી વાનગી છે અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. તેઓ લોકોના મોટા જૂથને ખવડાવી શકે છે જે ચોક્કસપણે ભરેલા રહેશે. તે સાઇડ ડિશ તરીકે પણ જાય છે.

સોસેજ સાથે સલાડ "ઓલિવિયર".

સોસેજ સાથે ઓલિવિયર કચુંબર એ સૌથી લોકપ્રિય રજા સલાડમાંનું એક છે, જેના વિના કોઈપણ તહેવારની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. નવા વર્ષ, જન્મદિવસ, વર્ષગાંઠ માટે - આ કચુંબર માટે હંમેશા એક સ્થાન હોય છે.

ફ્રાઈંગ પેનમાં તળેલી પાંસળીઓ માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ બહુમુખી પણ છે, કારણ કે તે બિયરના નાસ્તા તરીકે અથવા લંચના બીજા કોર્સ તરીકે આપી શકાય છે!

બેકડ પોર્ક પાંસળી અતિ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેઓ અઠવાડિયાના દિવસના લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે અથવા રજા માટે આપી શકાય છે. પુરુષો (તેઓ અમારા શિકારીઓ છે) ખાસ કરીને તેને ગમે છે :)

પાંસળી સાથે બાફેલી કોબી એ એક અદ્ભુત વાનગી છે જે તૈયાર કરવી બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. હું તમને આ વાનગીની રેસીપી આપું છું.

પાંસળી સાથે સ્ટ્યૂડ બટાકા એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે. તેને તૈયાર કરવામાં વધારે સમય, પ્રયત્ન કે ખોરાક લાગશે નહીં.

જ્યારે તમારી પાસે રાંધવા માટે ખૂબ જ ઓછો સમય હોય, પરંતુ કંઈક બિનપરંપરાગત રાંધવા માંગતા હો, ત્યારે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને લસગ્નાને ચાબુક મારવા. અસામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી અગત્યનું - ઝડપી!

ગોમાંસ સાથે બોર્શટ એ સ્લેવિક રાંધણકળામાં શોધાયેલ શ્રેષ્ઠ વસ્તુ છે. દરેક વ્યક્તિને બોર્શટ પસંદ છે - પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને. ગોમાંસ સાથે બોર્શટ માટેની રેસીપી પેઢી દર પેઢી પરિવારોમાં પસાર થાય છે. હું મારું શેર કરું છું!

ઉરલ કોબી સૂપ પરંપરાગત કોબી સૂપ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. યુરલ-શૈલી કોબી સૂપ ઘટકો, સ્વાદ અને રંગમાં પણ અનન્ય છે. હું રેસીપી શેર કરું છું.

મેં બાળકોના જન્મદિવસની પાર્ટીમાં ટેન્ડર ચિકન ચોપ્સ ખાધી, જ્યાં મને અને પૌત્રીને આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હતું. બાળકો માટે ચોપ્સ નાના હતા, પુખ્ત વયના લોકો માટે તે વિશાળ હતા. બધાએ તેમને આનંદથી ખાધું અને તેમની પ્રશંસા કરી!

માંસ સાથે બટાકાની પેનકેક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે! એક ઉત્તમ શિયાળાની વાનગી, હાર્દિક, ઉચ્ચ-કેલરી, કોઈપણ હિમમાં ગરમ. માંસ સાથે બટાકાની પેનકેક બનાવવી મુશ્કેલ નથી - અહીં મારી રેસીપી છે!

બટાકા સાથે મીટબોલ્સ એ હોમમેઇડ વાનગી છે. વાનગી મૂળ અને આકર્ષક છે. હું તમને બાળકો અને પુરુષો માટે તેને તૈયાર કરવાની સલાહ આપું છું. ત્યાં કોઈને ઉદાસીન છોડવામાં આવશે નહીં.

મીટબોલ્સ એક પ્રિય હોમમેઇડ વાનગી છે જે વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. તેઓ બાફવામાં, તળેલા, બેકડ, બાફવામાં શકાય છે. હું ટમેટા-ખાટા ક્રીમ સોસમાં મીટબોલ્સ સૂચવે છે.

શેમ્પિનોન્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માંસ માટે એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ અથવા તેના પોતાના પર આહાર વાનગી હોઈ શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, આ વાનગીનો સ્વાદ તમને ઉદાસીન છોડશે નહીં!

એગપ્લાન્ટ પ્રેમીઓ માટે - એક નવી રસપ્રદ રેસીપી. દરેક વ્યક્તિને શાકભાજી સાથે રીંગણાની હોડીઓ ગમશે!

ઉકાળેલા મીટબોલ્સ બનાવવાની રેસીપી નિયમિત કરતા થોડી વધુ જટિલ છે, પરંતુ આવા મીટબોલ્સ તમને અમૂલ્ય લાભો લાવશે. જ્યારે તમે આહાર પર હોવ ત્યારે આદર્શ છે, કારણ કે તમે ઘણી વાર માંસ પરવડી શકતા નથી, પરંતુ આ તમે કરી શકો છો.

ટામેટા પાઇ એ પરંપરાગત દક્ષિણી, અથવા તેના બદલે ભૂમધ્ય, વાનગી છે. ગરમ ઉનાળાની સાંજે બ્રંચ અથવા હળવા રાત્રિભોજન માટે આદર્શ. પાઇ ફક્ત આપણી આંખો સમક્ષ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

ખાટા ક્રીમ સાથે છૂંદેલા બટાકા એ એક સરળ અને સસ્તું શાકભાજીનો આનંદ માણવાની બીજી રીત છે. અહીં બટાટા રાંધવાની બીજી મૂળ રીત છે. જ્યારે બાળકો તેમની માતાઓ માટે રાંધતા ત્યારે મેં શાળામાં આનો પ્રયાસ કર્યો!

બેકન સાથે લીલા કઠોળ - જૂની દાદીની રેસીપી, જેમાં મેં બાલ્સેમિક સરકો ઉમેરીને થોડો સુધારો કર્યો. આ એક સરસ ગરમ કચુંબર છે જે હળવા રાત્રિભોજન તરીકે બમણું થાય છે.

આજે હું તમને એક અસામાન્ય વાનગી વિશે કહીશ જે તમે ભાગ્યે જ અજમાવી હશે - ટમેટાના રસ સાથે ફિશ જેલી. ડરશો નહીં કારણ કે તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે.

ફક્ત એક અદ્ભુત વાનગી જે કૌટુંબિક રાત્રિભોજન અથવા રજાના લંચ માટે યોગ્ય છે. માંસ ખૂબ જ કોમળ બને છે, અને બટાટા એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ તરીકે કામ કરે છે - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ.

આ વાનગીને ટુ ઇન વન કહી શકાય. મેં તેને સેનેટોરિયમમાં અજમાવ્યું, પરંતુ મને તે એટલું ગમ્યું કે હવે હું ઘણીવાર ઘરે નાજુકાઈના ચિકન સાથે બટાટા બનાવું છું. મને લાગે છે કે તમે પણ સંતુષ્ટ થશો.

આ વાનગીમાં હું જે ઘટકોનો ઉપયોગ કરું છું તે તમામ ઘટકો મારા મનપસંદ છે. હું તમને કહી રહ્યો છું કે મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે બટાટા કેવી રીતે રાંધવા - મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક, જે હું રજા માટે પણ રાંધું છું.

હું શાકભાજીની મોસમ દરમિયાન રીંગણા અને ટામેટાના કચુંબર માટે આ સરળ રેસીપીનો સક્રિયપણે ઉપયોગ કરું છું - તે સ્વાદિષ્ટ, પેટ પર હળવા અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. બરબેકયુ અને અન્ય માંસ માટે આદર્શ;)

કુટીર ચીઝ બનાવવા માટે આ મારા મનપસંદ વિકલ્પોમાંથી એક છે. તે એક અનન્ય વસ્તુ હોવાનું બહાર આવ્યું છે - તે શાકભાજી, માંસ અને માત્ર બ્રેડ સાથે પણ સ્વાદિષ્ટ છે. મને લાગે છે કે તમારામાંથી ઘણા આ સરળ રેસીપીનો આનંદ માણશે!

ફ્રેશ શેમ્પિનોન સૂપ એ હળવો સૂપ છે. બધી બાબતોમાં પ્રકાશ - તૈયાર કરવા માટે સરળ, ખાવા માટે સરળ અને તમારી આકૃતિને બિલકુલ નુકસાન કરતું નથી. વસંતમાં વધુ સારું શું હોઈ શકે?

બુદ્ધિશાળી બધું સરળ છે, પરંતુ અમારા કિસ્સામાં તે સ્વાદિષ્ટ છે. ડુંગળી સાથે તળેલા શેમ્પિનોન્સ રાંધવાનો પ્રયાસ કરો - એક સરળ અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગી.

મેકરેલ એ માછલી છે જે રાંધવામાં વાસ્તવિક આનંદ છે. માઇક્રોવેવ તમને આ માછલીમાંથી ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન બનાવવામાં મદદ કરશે.

જો તમે ઉપવાસ કરવાનું નક્કી કરો છો, અથવા ફક્ત હળવા, ઓછી ચરબીવાળો ખોરાક જોઈએ છે, તો તમારે દુર્બળ કોબી કટલેટ માટેની આ સરળ રેસીપી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ!

મને માંસ ખૂબ ગમે છે, હું તેના વિના જીવી શકતો નથી, તેથી હું તેને વારંવાર અને જુદી જુદી રીતે રાંધવાનો પ્રયાસ કરું છું. આજે મેં મીટબોલ્સ રાંધવાનું નક્કી કર્યું - વાનગી શક્ય તેટલી સરળ, ઝડપી, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ છે. શું આપણે પ્રયત્ન કરીશું?

લસણની સુગંધ અને ચિકનનો નાજુક સ્વાદ જેઓ આ વાનગી તૈયાર કરવાનું કામ કરે છે તેમને આનંદ થશે. હું તમને લસણ ચિકન કેવી રીતે રાંધવા તે કહી રહ્યો છું - મને આશા છે કે તમને રેસીપી ગમશે!

ધીમા કૂકરમાં, હંસ સખત, સારી રીતે સ્ટ્યૂડ અને સ્વાદિષ્ટ નથી. ધીમા કૂકરમાં હંસ રાંધવા એ આનંદ છે. મેં ખોરાક તૈયાર કર્યો, ધીમા કૂકરમાં મૂક્યો, જરૂરી મોડ સેટ કર્યો અને બસ!

તુર્કીના માંસને આહાર માનવામાં આવે છે, અને કઠોળ સાથેની ટર્કીને પણ આહારની વાનગીઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. શાકભાજી અને સ્ટીવિંગ પદ્ધતિ સાથે ટર્કી રાંધવા. માંસ રસદાર, સ્વાદિષ્ટ બને છે અને વાનગી ભરાઈ જાય છે.

હું તમને કિસમિસ સાથે પીલાફ માટે ક્લાસિક રેસીપી ઓફર કરું છું - ઉઝ્બેક રાંધણકળાની આ પરંપરાગત વાનગીમાં એવો અદભૂત સ્વાદ અને સુગંધ છે કે તમને તે ચોક્કસપણે ગમશે!

હું તમારા ધ્યાન પર સીફૂડ સાથે પીલાફ લાવી છું જે સ્વાદમાં અસાધારણ છે અને ધીમા કૂકરમાં તૈયાર કરવા માટે અતિ સરળ છે. આ એક સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી કેલરીવાળી વાનગી છે.

કોઈ શું કહે છે તે મહત્વનું નથી, શ્રેષ્ઠ અને સૌથી સાચો પિલાફ ઘેટાંમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી આજે આપણે ઉઝબેક રાંધણકળા તરફ વળીએ છીએ અને શ્રેષ્ઠ પરંપરાઓમાં આ વાનગી તૈયાર કરીએ છીએ.

કોર્ડન બ્લુ એ ચીઝ અને હેમ સાથે સ્ટફ્ડ બ્રેડેડ સ્નિટ્ઝેલ (સામાન્ય રીતે વાછરડાનું માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે) છે. અમે ચિકન પોકેટ તૈયાર કરીશું - રસદાર, નરમ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ. સરળ અને ઝડપી!

સ્વીડનમાં મીટબોલ્સ એ માત્ર એક રાષ્ટ્રીય વાનગી નથી, પરંતુ એક લોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. દરેક સ્વીડિશ ગૃહિણી પાસે સ્વીડિશ મીટબોલ્સ માટેની પોતાની સહી રેસીપી છે. હું તમને કહીશ કે રસોઇ કેવી રીતે કરવી!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોબી સાથે મીટબોલ્સ ખૂબ જ રસદાર અને સુગંધિત બને છે. હું મારા રસોડામાં ઘણી બધી શાકભાજી ધરાવતી બધી વાનગીઓનું સ્વાગત કરું છું, ખાસ કરીને તે ઓવનમાં શેકવામાં આવે છે. બાળકો માટે એક ઉત્તમ વાનગી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે ફૂલકોબી એક ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે જે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. ફૂલકોબી આખું વર્ષ સ્ટોર્સમાં કાચા અને સ્થિર બંને રીતે ઉપલબ્ધ છે, તેથી વાનગી પોસાય છે.

જો તમને આહાર પર અથવા લેન્ટ દરમિયાન કેટલીક ગૂડીઝ જોઈતી હોય, તો હું તમને સૂચન કરું છું કે તમે બિયાં સાથેનો દાણો મીટબોલ્સ કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો - વધારાના નાણાકીય ખર્ચ અથવા લાંબા રસોઈ સમય વિના કોઈપણ સાઇડ ડિશમાં ટેન્ડર અને રસદાર ઉમેરો! શું આપણે પ્રયત્ન કરીશું?

સ્ટીમડ ફિશ મીટબોલ એ ડાયેટરી ડીશ છે. મેં મારા બાળકો માટે માછલીના બોલ માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કર્યો. પરંતુ તેઓ એટલા સ્વાદિષ્ટ બને છે કે હું હજી પણ તેમને રાંધું છું અને દરેક તેને આનંદથી ખાય છે.

કટોકટીએ પહેલાથી જ અમને સંપૂર્ણ અસર કરી છે, અને વધુ અને વધુ વખત ઇન્ટરનેટ પર લોકો સરળ ઉત્પાદનોમાંથી દરરોજ સસ્તી વાનગીઓ શોધી રહ્યા છે. જ્યારે પૈસા ન હોય, અને કમાયેલા પૈસાનો વધુ અને વધુ ભાગ ખોરાક પર ખર્ચવામાં આવે છે, ત્યારે કુદરતી રીતે તમે કુટુંબનું બજેટ બચાવવા માટે બજેટ, સસ્તી વાનગીઓ રાંધવા માંગો છો. તમે ઘણીવાર અભિવ્યક્તિ સાંભળી શકો છો: બધા પૈસા "શૌચાલયમાં જાય છે." અને હા, ઉત્પાદનો મોંઘા છે, પરંતુ તમે હજી પણ કપડાં પહેરવા માંગો છો, પગરખાં પહેરવા માંગો છો, રોજિંદા કામમાંથી થોડો સમય કાઢો છો, તમારા બાળકોને શીખવવા માંગો છો, વગેરે.

તેથી, અમારી વેબસાઇટ પર તમને ઘણી સરળ વાનગીઓ મળશે જેમાંથી તમે દરરોજ અને રજાઓ માટે મેનૂ બનાવી શકો છો. તમે કરિયાણા પર પૈસા કેવી રીતે બચાવવા તે શીખી શકશો, અને તે જ સમયે ખોરાક પર ઘણા પૈસા ખર્ચ્યા વિના સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રીતે રસોઇ કરો. આ હવે મહત્વનું છે. અને ખરેખર, તમે સસ્તું ઑફલ ખરીદી શકો છો અને સ્વાદિષ્ટ લિવર પેટ તૈયાર કરી શકો છો, ખાટા ક્રીમની ચટણીમાં ગિઝાર્ડ્સ રાંધી શકો છો, ફક્ત બટાકાને સ્લીવમાં અથવા વરખમાં મસાલા સાથે શેકવી શકો છો અને તમારા ઘરને સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ખોરાક ખવડાવી શકો છો.

તમને સાઇટના પૃષ્ઠો પર દરરોજ સસ્તા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટેની વાનગીઓ મળશે, ફોટા સાથે પગલું-દર-પગલાની વાનગીઓ જુઓ. અને અમારી વેબસાઇટની ટીમ તમને બીજા કે પહેલા કોર્સ માટે બજેટ, સરળ અને સસ્તી વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં મદદ કરવાનો પ્રયાસ કરશે. સૂપ અને સાઇડ ડીશ, એપેટાઇઝર અને સેન્ડવીચ, અનાજ અને કુટીર ચીઝ ડીશ તમારા બજેટમાં મદદ કરશે અને તમે તમારા પરિવારને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ખોરાકનો ખર્ચ ઘટાડી શકો છો.

જ્યારે તમારી પાસે પૈસા ન હોય (અને હવે મોટાભાગની વસ્તી પાસે તે નથી), ત્યારે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સસ્તી વાનગીઓની વાનગીઓ તમારી મદદ માટે આવશે, અને તમે અન્ય વિવિધ જરૂરિયાતો, ઉપયોગિતાઓ માટે ઓછામાં ઓછા થોડા પૈસા બચાવી શકો છો. , રજાઓ, વગેરે. સસ્તું બજેટ ભોજન જેમ કે તૈયાર સૂપ અને વિવિધ અનાજ પૈસા બચાવવામાં સારી મદદ પૂરી પાડી શકે છે.

સૂપ અને સલાડ, મુખ્ય કોર્સ, બેકડ સામાન અને નાસ્તા માટેની અમારી સસ્તી વાનગીઓ તમને તમારા પરિવારને સસ્તું અને આર્થિક રીતે ખવડાવવામાં મદદ કરશે, પરંતુ તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક. અમે તમને સસ્તી રજાઓની વાનગીઓ કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને જન્મદિવસ અથવા નવા વર્ષની આર્થિક રીતે કેવી રીતે ઉજવણી કરવી તે પણ બતાવીશું. તમે કરિયાણા પર નાણાં બચાવવા અને કટોકટીમાં કેવી રીતે બચી શકાય તે શીખી શકશો.

જુઓ, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત, અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ અને નુકસાનકારક ઉત્પાદન પર નાણાં બચાવો.

દરરોજ, સામાન્ય ગૃહિણીઓ જેમનું બજેટ નાનું હોય છે, તેઓએ તેમના પરિવાર માટે કંઈક તૈયાર કરવું પડશે. જો રજાઓ પર આપણામાંના દરેક વધુ ખર્ચાળ ઉત્પાદનો ખરીદતી વખતે કંઈક વિશેષ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, તો પછી સામાન્ય દિવસોમાં દરેકને આવી તક હોતી નથી. તેથી, એક નિયમ તરીકે, દરેક દિવસ માટે બજેટ વાનગીઓની માંગ વધુ હોય છે. તે તે છે જેના વિશે આપણે અમારા લેખમાં વાત કરવા માંગીએ છીએ. સારી વાનગીઓની પસંદગી કોઈપણ ગૃહિણીને ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ કંઈપણમાંથી શું રાંધવું તે નક્કી કરવામાં મદદ કરશે.

હાર્દિક નાસ્તો

તમે બટાકા અને ઇંડામાંથી સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન બનાવી શકો છો. નવા સંસ્કરણમાં દરરોજ માટે આવી સસ્તી વાનગી તમારા મેનૂમાં આનંદથી વૈવિધ્યીકરણ કરશે.

ઘટકો:

• ચીઝ (45 ગ્રામ),
• બે-ત્રણ ઈંડા,
• બટાકા (4-5 પીસી.),
• લસણ
• વનસ્પતિ તેલ,
• મીઠું
• મરી

આ વાનગી ખૂબ સસ્તી છે અને તે જ સમયે અસામાન્ય છે. બટાકાની છાલ કાઢીને તેના ટુકડા અથવા વર્તુળોમાં કાપી લો. વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડો અને લસણને ફ્રાય કરો. અમે બટાટાને ત્યાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને તેમને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરીએ છીએ.

તે જ સમયે, તમારે ઇંડા તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેમને હરાવ્યું, મરી અને મીઠું ઉમેરીને. જલદી બટાટા લગભગ તૈયાર થઈ જાય, તેના પર ઇંડાનું મિશ્રણ રેડવું. પાનને ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને બીજી સાત મિનિટ માટે વાનગીને ઉકાળવાનું ચાલુ રાખો. ચીઝને ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેને બટાકાની ઉપર છંટકાવ કરો, ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને પાંચ મિનિટ માટે રહેવા દો. વાનગી તૈયાર છે.

સ્ટફ્ડ બેકડ બટાકા

દરેક દિવસ માટે બજેટ વાનગીઓની એકદમ મોટી ભાત છે, જે તૈયાર કરવા માટે એકદમ સરળ છે. અમે ફક્ત તેમને હંમેશા યાદ રાખતા નથી. રોજિંદા ખળભળાટમાં, સમયના શાશ્વત અભાવને કારણે આપણે સાદી વસ્તુઓ ભૂલી જઈએ છીએ. તેથી, તમે કંઈપણમાંથી શું રસોઇ કરી શકો છો, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી? બેકડ બટાકા, અલબત્ત. ઉપયોગમાં લેવાતા ભરણના આધારે, વાનગી સરળતાથી રજાનો વિકલ્પ બની શકે છે.

ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ,
• સોસેજ એક દંપતિ
• બલ્બ
• સલાડ મરી,
• લસણ
• રોઝમેરી અને ઓરેગાનો (ચમચી),
• એક ક્વાર્ટર ગ્લાસ ખાટી ક્રીમ,
• હાર્ડ ચીઝ (125 ગ્રામ),
• 4 બાફેલા બટાકા.

સોસેજને ક્યુબ્સમાં કાપો અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું ફ્રાય કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય પછી, તેને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે કાગળના ટુવાલ પર મૂકો.

આગળ, ફ્રાઈંગ પાનમાં, તમારે મસાલા સાથે ડુંગળી, લસણ, મીઠી મરીને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. બટાકાને બે ભાગમાં કાપો અને કોર દૂર કરો, દિવાલોને 5 મિલીમીટરથી વધુ ન રાખો. તેમાંના દરેકમાં આપણે થોડી ખાટી ક્રીમ મૂકીએ છીએ, પછી સોસેજના ટુકડા સાથે શાકભાજી. ઉપર છીણેલું ચીઝ છાંટવું. આગળ, વાનગીને 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો જેથી ચીઝને ઓગળવાનો સમય મળે.

ઝુચીની ભજિયા

ઝુચીની સાથે શું રાંધવા? અલબત્ત, પેનકેક. આ સરળ અને સરળ વાનગી ઉનાળાના દિવસે ઉત્તમ નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન બનાવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા એક દંપતિ
• ઝુચીની (0.6 કિગ્રા),
• દૂધ (1/4 કપ),
• થાઇમ
• મીઠું
• મરી

ઉનાળામાં જ્યારે આપણે મોસમી શાકભાજીથી ઘેરાયેલા હોઈએ ત્યારે રોજિંદા સસ્તા ભોજનને તૈયાર કરવું વધુ સરળ હોય છે. તેમાં ઝુચીનીનો સમાવેશ થાય છે, જેનો ઉપયોગ ઉત્તમ પેનકેક બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

ઝુચીનીને ધોઈ લો, ત્વચાને દૂર કરો અને તેને સ્ટ્રીપ્સમાં છીણી લો. જો ફળો પાણીયુક્ત હોય, તો તમારે વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવા માટે તમારા હાથથી પલ્પને સ્ક્વિઝ કરવો જોઈએ.

એક કન્ટેનરમાં, ઇંડા અને દૂધને મિક્સ કરીને બેટર બનાવો. તેમાં અદલાબદલી ઝુચીની ઉમેરો, સામૂહિક મિશ્રણ કરો, મીઠું અને થોડી મરી ઉમેરો.

આગળ, એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ચમચી વડે બેટર રેડો. પેનકેકને દરેક બાજુ ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. તૈયાર વાનગી થાઇમ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે અને ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ઝુચીનીમાંથી શું રાંધવું તે જાણીને, તમે હંમેશા તમારા પરિવારને સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી ખવડાવી શકો છો.

બટાકાની પેનકેક

ચાલો આપણે બટાકામાંથી બપોરના ભોજન માટે શું રાંધી શકીએ તે વિશે વિચારીએ? આ શાક લગભગ હંમેશા આપણા ઘરમાં હોય છે. પોટેટો પેનકેક ઝડપી અને બજેટ વિકલ્પ તરીકે ઓફર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• બટાકા (5 પીસી.),
• ઇંડા (2 પીસી.),
• લોટ (3 ચમચી.),
• બલ્બ
• મરી અને મીઠું,
• વનસ્પતિ તેલ.

બટાકાની છાલ કાઢી, ધોઈને છીણી પર કાપો. ડુંગળીને બારીક કાપો અને તેને બટાકામાં ઉમેરો. ત્યાં ઇંડા, મરી, મીઠું અને લોટ ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલને સારી રીતે ગરમ કરો અને તેમાં પેનકેક ફ્રાય કરો.

લોખંડની જાળીવાળું બટાકા ઝડપથી ઘાટા થઈ જાય છે. આવી મુશ્કેલી ટાળવા માટે, તમે તેને તરત જ પાણીથી ભરી શકો છો. જો કે, આ પછી તમારે તેને સારી રીતે સ્ક્વિઝ કરવું પડશે જેથી કણક વધુ પ્રવાહી ન હોય.

લસણ સૂપ

લંચ માટે સરળ ઘટકોમાંથી સ્વાદિષ્ટ રીતે શું રાંધવું? છેવટે, તમે ફક્ત પ્રથમ કોર્સ વિના કરી શકતા નથી. એક વિકલ્પ તરીકે, અમે હળવા લસણ સૂપ ઓફર કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ,
• ડુંગળી, બટાકા (5 પીસી.),
• ચિકન સૂપ (1.5 લિટર),
• સલાડ મરી (1 પીસી.),
• બ્રેડ
• લસણ
• થાઇમ
• હાર્ડ ચીઝ (120 ગ્રામ),
• ગ્રાઉન્ડ મરી,
• હરિયાળી

જાડી-દિવાલોવાળા તપેલાના તળિયે થોડું ઓલિવ તેલ રેડો અને ડુંગળી ઉમેરો, પછી પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો. આ પછી, કન્ટેનરમાં 1.5 લિટર સૂપ રેડવું, તેને બોઇલમાં લાવો અને ઉકળતા પ્રવાહીમાં બટાકાના ક્યુબ્સ ઉમેરો. પછી તેમાં સમારેલા લેટીસ મરી ઉમેરો.

જ્યારે સૂપ તૈયાર થઈ રહ્યો હોય, ત્યારે તમે લસણને પ્રેસ દ્વારા મૂકી શકો છો અને તેને થાઇમ સાથે ભળી શકો છો. સૂપમાં મસાલા ઉમેરો.

બ્રેડને ક્યુબ્સમાં કાપો અને તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો. ફટાકડા ગોલ્ડન બ્રાઉન હોવા જોઈએ. પ્લેટોમાં સૂપ પીરસતી વખતે, તેમાંના દરેકમાં સમારેલી ચીઝ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ક્રાઉટન્સ ઉમેરો. દરેક દિવસ માટે આવી સસ્તી વાનગી ખાસ કરીને ઉનાળામાં તૈયાર કરવા માટે સારી છે.

હોમમેઇડ નૂડલ સૂપ

દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો વિચાર કરતી વખતે, હોમમેઇડ નૂડલ્સ સાથે ચિકન સૂપ યાદ રાખવું અશક્ય છે. હોમમેઇડ નૂડલ્સના નાજુક સ્વાદ સાથે સુગંધિત સૂપ કંઈક અદ્ભુત છે. અલબત્ત, તમારા પોતાના હોમમેઇડ પાસ્તા બનાવવા માટે થોડો સમય લાગશે, પરંતુ તે મૂલ્યવાન હશે. ચિકન સૂપ અને નૂડલ્સને કારણે વાનગીમાં સુંદર પીળો રંગ છે.

સૂપ ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ,
• અટ્કાયા વગરનુ,
• ગાજર,
• સુવાદાણા
• બે ડુંગળી,
• બે ચિકન જાંઘ,
• બટાકા (4 પીસી.),
• કાળા મરી.

નૂડલ્સ માટેની સામગ્રી:

• લોટ (120 ગ્રામ),
• ઇંડા

અમે મસાલાના ઉમેરા સાથે ચિકનમાંથી સૂપ તૈયાર કરીએ છીએ. આ પછી, તમારે હાડકાંમાંથી માંસને અલગ કરવાની જરૂર છે. પલ્પને જ નાના ટુકડાઓમાં કાપો. અને સૂપને ગાળી લેવાની ખાતરી કરો. તે પછી, અમે તેમાં માંસ સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ. અમે પાનને ફરીથી આગ પર મૂકીએ છીએ, સૂપને બોઇલમાં લાવીએ છીએ અને તેમાં પાસાદાર બટાટા ઉમેરીએ છીએ.

ડુંગળી અને ગાજરને વિનિમય કરો અને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીને. પછી શાકભાજીને સૂપ સાથે સોસપાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. જ્યારે બટાકા નરમ થઈ જાય, ત્યારે સૂપમાં હોમમેઇડ નૂડલ્સ અને હર્બ્સ ઉમેરો. દસ મિનિટ પછી, સૂપ તૈયાર હોવાથી કન્ટેનરને ગરમીમાંથી દૂર કરી શકાય છે.

હોમમેઇડ નૂડલ્સ કેવી રીતે બનાવવી? રેસીપી એકદમ સરળ છે. નૂડલ્સને દરરોજની સસ્તી વાનગીઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. પરંતુ તમારે તેની સાથે થોડી ટિંકર કરવી પડશે. લોટને પહોળા પરંતુ ઊંડા કન્ટેનરમાં ચાળી લો, ત્યાં ઇંડા મૂકો અને કણક ભેળવો. તે સ્થિતિસ્થાપક અને નરમ હોવું જોઈએ. પછી તેને પાતળા સ્તરમાં ફેરવો અને તેને ટેબલ પર થોડું સૂકવવા માટે છોડી દો (ઓછામાં ઓછું એક કલાક). આગળ, કણકને પાતળા લાંબા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. હોમમેઇડ નૂડલ્સ તૈયાર છે.

સ્ટફ્ડ zucchini

ઉનાળો આપણને તાજા શાકભાજીથી ખુશ કરે છે, જેમાંથી આપણે દરરોજ માટે બજેટ ભોજન તૈયાર કરી શકીએ છીએ. ઠંડા શિયાળા પછી, પ્રથમ શાકભાજી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત લાગે છે. ઉનાળામાં મનપસંદ ઝુચીની છે. તમે તેમાંથી કેટલાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ખોરાકના વિકલ્પો બનાવી શકો છો. માંસ સાથે સ્ટફ્ડ ઝુચીની ખૂબ સારી છે. તેઓ રસદાર, સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સાહી સુગંધિત બહાર વળે છે. નોંધપાત્ર બાબત એ છે કે વાનગી ગરમ અને ઠંડી બંને રીતે પીરસી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, જો તમે ઉનાળામાં ઉજવણીનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ તો રજાના ટેબલ માટે સ્ટફ્ડ ઝુચીની એ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે.

ઘટકો:

• ટમેટા પેસ્ટ (બે ચમચી.),
• સુવાદાણાનો સમૂહ,
• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ અને માંસ,
• ગ્રાઉન્ડ મરી,
• મીઠું
• બલ્બ
• હાર્ડ ચીઝ (230 ગ્રામ),
• ખાટી ક્રીમ (120 ગ્રામ),
• ઝુચીની (3 પીસી.).

દરેક દિવસ માટે એક સરળ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, યુવાન ઝુચિની લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેમનો અતિ કોમળ પલ્પ વાનગીને વિશેષ સ્વાદ આપે છે. ખોરાક તમારા મોંમાં શાબ્દિક રીતે ઓગળે છે.

અમે ઝુચીનીને લંબાઈની દિશામાં બે ભાગોમાં કાપીએ છીએ અને દરેક અડધા ભાગમાંથી પલ્પ અને બીજ દૂર કરીએ છીએ, એક પ્રકારની બોટ બનાવીએ છીએ. ટુકડાઓને બેકિંગ કન્ટેનરમાં મૂકો. હવે તમે ભરણ તૈયાર કરી શકો છો.

આ કરવા માટે, નાજુકાઈના માંસમાં અદલાબદલી ડુંગળી અને સુવાદાણા ઉમેરો. તે યોગ્ય મસાલા ઉમેરવા પણ યોગ્ય છે. પરિણામી સમૂહ સાથે ઝુચીની ખાલી જગ્યાઓ ભરો. હવે તમે ખાટી ક્રીમ, ટમેટા પેસ્ટ અને સમારેલી ચીઝમાંથી ચટણી બનાવી શકો છો. ઝુચીનીની ટોચ પર મિશ્રણ લાગુ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી મૂકો. વનસ્પતિ કચુંબર સાથે તેનો આનંદ માણવો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, જે તેને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવશે.

માર્ગ દ્વારા, ઉનાળામાં, ટમેટા પેસ્ટને તાજા ટામેટાંથી બદલવું જોઈએ, જે વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ સુગંધિત બનાવશે.

ચિકન સાથે બટાકા

ચિકન સાથે ઝડપથી શું રાંધવા? એક ઉત્તમ અને સંતોષકારક વાનગી બટેટા પફ છે. તે એકદમ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બને છે.

ઘટકો:

• ડુંગળી (4 પીસી.),
• બટાકા (15 પીસી.),
• ચિકન, પરંતુ તમે ડુક્કરનું માંસ પણ લઈ શકો છો (15 ડ્રમસ્ટિક્સ),
• મેયોનેઝ (450 ગ્રામ),
• મસાલા
• મીઠું
• હરિયાળી,
• ચીઝ (380 ગ્રામ).

આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે કોઈપણ માંસ યોગ્ય છે. ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો અને તેને મેરિનેટ કરવા માટે મેયોનેઝથી કોટ કરો. આગળ, બટાકાને કાપીને મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ પણ કરો. અમે ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ અથવા કોઈપણ માંસને પણ મેરીનેટ કરીએ છીએ. અલબત્ત, આ વાનગીને ડાયેટરી કહેવાનું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેમાં મેયોનેઝના ઉપયોગને કારણે ખૂબ ચરબી હોય છે. તેને સરસવના ઉમેરા સાથે સારી ખાટા ક્રીમથી બદલી શકાય છે.

ચાળીસ મિનિટ પછી, બધા ઘટકો નીચેના ક્રમમાં બેકિંગ શીટ પર સ્તરોમાં મૂકી શકાય છે: બટાકા, ડુંગળી, માંસ. હવે અમે વાનગીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેને 220 ડિગ્રી પર રાંધીશું. પ્રક્રિયામાં ઓછામાં ઓછો એક કલાક લાગે છે. રસોઈ પૂરી કરતા પહેલા, તમે માંસને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો, પછી પૅનને થોડી વધુ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી શકો છો જેથી ચીઝને ઓગળવાનો સમય મળે. હવે તમે જાણો છો કે ચિકન સાથે ઝડપથી શું રાંધવું જ્યારે હજુ પણ સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન અથવા લંચ મેળવવું.

ચિકન સાથે પાસ્તા કેસરોલ

દરેક દિવસ માટે બજેટ-ફ્રેંડલી વાનગી તરીકે, તમે ચિકન સાથે પાસ્તા કેસરોલ ઓફર કરી શકો છો. ઘરમાં જે ઉપલબ્ધ છે તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રાત્રિભોજનમાંથી બચેલા પાસ્તાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચિકન ફીલેટ અથવા અન્ય ભાગો (780 ગ્રામ),
• ગાજર,
• મેયોનેઝ,
• લસણ
• ગ્રાઉન્ડ મરી,
• ચીઝ (180 ગ્રામ),
• કેચઅપ

ગાજરને ટુકડાઓમાં કાપો. ચિકન ફીલેટને ધોઈ લો અને તેને કાગળના ટુવાલથી સૂકવો, પછી માંસને ક્યુબ્સમાં કાપો. મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરવાની ખાતરી કરો.

ડુંગળીને ફ્રાય કરો, રિંગ્સમાં કાપીને, ફ્રાઈંગ પેનમાં, પછી તેમાં ભરણ ઉમેરો અને અડધા રાંધે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. હવે બેકિંગ ડીશ લો અને તેના તળિયે અડધા માંસ અને શાકભાજી મૂકો. ઉપર બાફેલી સ્પાઘેટ્ટી મૂકો. તમે જમ્યા પછી જે છોડી દીધું હોય તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આગળ, કેચઅપ સાથે પાસ્તાને ગ્રીસ કરો, અને ટોચ પર ડુંગળી અને ગાજર સાથે માંસનો બીજો સ્તર મૂકો. વાનગીને 25 મિનિટ માટે બેક કરો, પછી કાપલી ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. તો તમારી પાસે દરરોજ માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગી તૈયાર છે. તે ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.

ફ્રેન્ચમાં કટલેટ

દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માત્ર સૂપ અને સાઇડ ડીશ જ નથી, કારણ કે તમને હંમેશા કંઈક માંસયુક્ત જોઈએ છે. અમે ઇન્સ્ટન્ટ કટલેટ ઓફર કરીએ છીએ. તેમનો ફાયદો એ છે કે નાજુકાઈના માંસ બનાવવાની જરૂર નથી, જે ઘણો સમય લે છે. આનો અર્થ એ છે કે દરરોજની વાનગી માટેની રેસીપી વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ માટે પણ યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• ઘણા ઇંડા,
• ચિકન ફીલેટ (480 ગ્રામ),
• લોટ (બે ચમચી.),
• મીઠું
• મેયોનેઝ,
• મરી

ડુંગળીને ચોરસમાં કાપો. અમે ચિકન ફીલેટને બારીક કાપવાનો પણ પ્રયાસ કરીએ છીએ, નાના ટુકડાઓ, વધુ સારું. આગળ, ઉત્પાદનોને કન્ટેનરમાં ભળી દો, મીઠું ઉમેરો, એક અથવા બે ઇંડા અને મરી ઉમેરો. અમે મેયોનેઝ પણ ઉમેરીએ છીએ. નાજુકાઈના માંસમાં જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા હોવી જોઈએ. ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, મિશ્રણને ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો અને કટલેટને દરેક બાજુ ચાર મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. હવે વાનગી તૈયાર છે. કટલેટ કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે સર્વ કરી શકાય છે.

પ્રોસેસ્ડ ચીઝ સાથે સૂપ

સૂપ એ આપણા દૈનિક મેનૂનો અભિન્ન ભાગ છે. બજેટ વિકલ્પ તરીકે, તમે પ્રોસેસ્ડ ચીઝ પર આધારિત પ્રથમ કોર્સ તૈયાર કરી શકો છો. સૂપ સ્વાદિષ્ટ બને છે, અને તેને તૈયાર કરવા માટે વપરાતા ઉત્પાદનોની કિંમત ઓછી છે.

ઘટકો:

• બટાકા (પાંચથી છ ટુકડા),
• બલ્બ
• વનસ્પતિ તેલ,
• ગાજર,
• હરિયાળી,
• મસાલા
• બે ચીઝ (પ્રક્રિયા કરેલ),
• વર્મીસેલી (105 ગ્રામ).

કન્ટેનરને પાણીથી ભરો અને તેને સ્ટોવ પર મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળતું હોય, ત્યારે ચીઝને છીણી પર પીસી લો. પછી તેમને પેનમાં રેડો. જ્યાં સુધી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી પ્રવાહીને હલાવો.

આગળ, ડુંગળી, બટાકા અને ગાજરને છાલ અને વિનિમય કરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં, ડુંગળી અને ગાજરને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. અમે સૂપમાં બટાકા ઉમેરીએ છીએ, અને પછી તેને ફ્રાય કરીએ છીએ. પંદર મિનિટ પછી, તમે વર્મીસેલી ઉમેરી શકો છો, જે માત્ર બે મિનિટમાં રાંધે છે. તાપ બંધ કરો અને વાનગીને ઉકાળવા દો.

સ્ટ્યૂડ કોબી

રોજિંદા વાનગીઓ માટેની વાનગીઓમાં, તે સ્ટ્યૂડ કોબીને હાઇલાઇટ કરવા યોગ્ય છે. ઉનાળા અને પાનખરના અંતે, કોબી ખૂબ વેચાય છે, અને તેના ભાવ વાજબી છે. તેથી, તેમાંથી માત્ર સલાડ જ નહીં, પણ તેને સ્ટ્યૂ કરવા પણ યોગ્ય છે. સ્ટ્યૂડ કોબીનો ઉપયોગ સાઇડ ડિશ તરીકે કરી શકાય છે, પાઈ અને પાઈ માટે ભરીને.

ઘટકો:

• કોબી (580 ગ્રામ),
• ગાજર,
• ટમેટાની લૂગદી,
• વનસ્પતિ તેલ,
• મીઠું
• મસાલા

ડુંગળીને છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપો, તેને સારી રીતે ગરમ કરેલા ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. પછી તેમાં સમારેલા ગાજર અને બારીક કાપેલી કોબી ઉમેરો. બાઉલમાં શાકભાજીમાં ½ કપ પાણી ઉમેરો અને ઢાંકીને દસ મિનિટ માટે ઉકાળો.

આ પછી, તમે મીઠું, સીઝનીંગ અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરી શકો છો. બધા ઘટકોને મિક્સ કરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો. જો જરૂરી હોય, તો તમે પ્રવાહી ઉમેરી શકો છો જો હાલનું બાષ્પીભવન થઈ ગયું હોય અને કોબી હજી તૈયાર ન હોય. તમારે વનસ્પતિ તેલથી દૂર ન જવું જોઈએ, કારણ કે વાનગી ખૂબ ચીકણું હશે.

મીઠી પાઈ

મીઠી વાનગીઓ, પેસ્ટ્રી અને મીઠાઈઓ પણ અમારા મેનુમાં હાજર છે. વિવિધ ભરણ સાથે હોમમેઇડ પાઈ ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. ઉનાળામાં તમે અદ્ભુત પાઈ બનાવી શકો છો, કહો, જરદાળુ સાથે (ભરણ તમારા વિવેકબુદ્ધિથી બદલી શકાય છે).

બ્રેડ મશીનમાં કણક બનાવવી ખૂબ જ ઝડપી અને સરળ છે. જો તમારી પાસે એક નથી, તો તમારે બધું હાથથી કરવું પડશે.

ઘટકો:

• દૂધ (1/2 લિ),
• યીસ્ટનું પેકેજ,
• માખણ (65 ગ્રામ),
• એક ઈંડું,
• લગભગ એક ગ્લાસ ખાંડ
• વેનીલા ખાંડ (બે પેક),
• લોટ (જરૂર મુજબ),
• વનસ્પતિ તેલ.

માખણ ઓગળે અને તેમાં થોડું ગરમ ​​દૂધ ઉમેરો. આગળ યીસ્ટ, વેનીલીન અને ખાંડ ઉમેરો. અમે કન્ટેનરમાં લગભગ અડધો ગ્લાસ લોટ પણ રેડીએ છીએ. કણક અડધા કલાક માટે યોગ્ય છે. જલદી તેમાં ફીણ દેખાય છે, તમારે ચાળેલું લોટ ઉમેરવાની જરૂર છે (તે ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ છે) અને કણક ભેળવી દો. જરૂર મુજબ, તમારે ભેળવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન વધુ લોટ ઉમેરવાની જરૂર છે, પરંતુ ધ્યાન રાખો કે તે વધુ પડતું ન થાય. નહિંતર, કણક ખૂબ ચુસ્ત અને રુંવાટીવાળું નહીં બની શકે છે. જલદી તે તમારા હાથને વળગી રહેવાનું બંધ કરે છે, તેને તેલ (વનસ્પતિ) સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરવું જોઈએ અને ભીના ટુવાલથી ઢાંકવું જોઈએ. કણકને લગભગ દોઢ કલાક આરામ કરવો જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, તેનું વોલ્યુમ બમણું થશે. આ પછી, તમે તેને ટેબલ પર સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો અને તેને થોડી વધુ વધવા દો.

આ દરમિયાન, આપણે આપણા પાઈ માટે સ્વાદિષ્ટ ભરણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. અમે જરદાળુને અર્ધભાગમાં વિભાજીત કરીએ છીએ, બીજ દૂર કરીએ છીએ અને પછી પલ્પને નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. સ્વાદ માટે ભરણમાં ખાંડ ઉમેરવાની ખાતરી કરો. કણક ભેળવો, તેને નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો, જેમાંથી દરેકને વર્તુળમાં ફેરવવામાં આવે છે. પેનકેકની મધ્યમાં ભરણ મૂકો, કિનારીઓને સીલ કરો અને દરેક બાજુએ ફ્રાઈંગ પેનમાં પાઈને ફ્રાય કરો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્લેટબ્રેડ

કેફિર કણક ગૃહિણીઓના શસ્ત્રાગારમાં અનિવાર્ય છે. તમે તેનો ઉપયોગ ભર્યા વિના ફ્રાઈંગ પેનમાં માત્ર ફ્લેટબ્રેડ બનાવવા માટે જ નહીં, પણ પાઈ બનાવવા માટે પણ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• લોટ (465 ગ્રામ),
• સોડા (1/2 ચમચી.),
• થોડું મીઠું,
• ઇંડા,
• કીફિર (210 ગ્રામ),
• વનસ્પતિ તેલ.

કેફિર કણક એ ગૃહિણીઓ માટે એક વાસ્તવિક ગોડસેન્ડ છે. તેનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ ફ્લેટબ્રેડ અને ભરેલી પાઈ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. કણકમાં રેડવામાં આવેલા માખણની માત્રા નક્કી કરે છે કે ફ્લેટબ્રેડમાં કયા પ્રકારનો પોપડો હશે. જો તમે તળવા માટે વનસ્પતિ તેલનો ઘણો ઉપયોગ કરો છો, તો પાઈ સામાન્ય રીતે બધી બાજુઓ પર તળેલી બની શકે છે.

આ કણક પૅનકૅક્સ અને ડમ્પલિંગ માટે પણ યોગ્ય છે. કીફિરની માત્રાના આધારે, તમે ગાઢ અથવા પાતળું કણક મેળવી શકો છો.

પેનમાં કીફિર રેડો, બેકિંગ સોડા ઉમેરો અને જગાડવો. આગળ, થોડા ઇંડા, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીને પરિણામી સમૂહને હરાવ્યું. ધીમે ધીમે લોટને નાના ભાગોમાં હલાવો અને ફ્લેટબ્રેડ માટે નરમ કણક મેળવો. કણક ભેળવી લીધા પછી, તેને એક બાઉલમાં મૂકો અને ટુવાલ વડે ટોચને ઢાંકી દો. તેને દસ મિનિટ આરામ કરવો જોઈએ.

તે પછી, તેને તમારા ફ્રાઈંગ પાનના વ્યાસ સાથે બંધબેસતા સ્તરોમાં ફેરવો. વનસ્પતિ તેલમાં બંને બાજુ ફ્લેટબ્રેડ્સને ફ્રાય કરો. અમે તેમને સ્ટેકમાં મૂકીએ છીએ, જામ અથવા સાચવેલ અથવા ફક્ત માખણથી ગ્રીસ કરીએ છીએ.

કીફિરમાં બટાકા

બટાકા, અનાજ અને શાકભાજી એ એવા ઉત્પાદનો છે જેનો આપણે સૌથી વધુ ઉપયોગ કરીએ છીએ, જેની કિંમત બહુ વધારે નથી. અલબત્ત, ઘણા લોકો બટાકા વિના આહારની કલ્પના કરી શકતા નથી. ખરેખર, અમે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઘણી વાર તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. તમારે તળેલી શાકભાજીઓથી દૂર ન જવું જોઈએ, પરંતુ શેકેલા અને બાફેલા શાકભાજી આરોગ્યપ્રદ છે. તમને ચોક્કસપણે કેફિરમાં શેકેલા બટાકા ગમશે.

ઘટકો:

• બટાકા (980 ગ્રામ),
• વનસ્પતિ તેલ,
• કીફિર (280 ગ્રામ),
• મીઠું
• મરી,
• લસણ
• હરિયાળી

અમે શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ, તેને છાલ કરીએ છીએ અને કાપીએ છીએ. પછી એક કડાઈમાં ડુંગળી, બટેટા અને કોળાના ક્યુબ્સને ફ્રાય કરો. થોડી મિનિટો પછી, તમામ ઘટકોને કીફિર સાથે રેડવું, મીઠું અને મસાલા ઉમેરીને, ઉકળવાનું ચાલુ રાખો.

આગળ, તમામ ઘટકોને બેકિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો, એક ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું. જો પ્રવાહી બાષ્પીભવન થઈ ગયું છે અને બટાટા હજી તૈયાર નથી, તો તમે થોડું કીફિર ઉમેરી શકો છો. આ વાનગીને વધુ ખરાબ કરશે નહીં. તેને અથાણાં અને સલાડ સાથે સર્વ કરી શકાય છે. તે અતિ સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ બનાવે છે.

પોષણ વ્યક્તિના જીવનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જો શરીરને જીવન માટે જરૂરી અમુક તત્વ ન મળે તો સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. આના આધારે, દરેક ગૃહિણી વાનગીઓ તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે જેથી તેઓ માત્ર સ્વાદથી આનંદ જ નહીં, પણ જરૂરી વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોથી શરીરને સમૃદ્ધ બનાવે.

જેમ તમે જાણો છો, ઘણી ગૃહિણીઓ નાસ્તો, લંચ, ડિનર અથવા રજા માટે શું રાંધવા તે પ્રશ્ન વિશે ચિંતિત છે? તદુપરાંત, કેટલીકવાર રસોઈ માટે ખૂબ જ ઓછો સમય બાકી હોય છે, અને કેટલીકવાર હાથમાં પૂરતા જરૂરી ઉત્પાદનો હોતા નથી અને સ્ટોર પર દોડવામાં મોડું થઈ જાય છે. આના આધારે, ગૃહિણી આસાનીથી શું તૈયાર કરી શકાય તે વિશે અગાઉથી વિચારે છે અને જેથી દરરોજની આવી વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય.

આ કરવા માટે, તમે ઇન્ટરનેટ અથવા પુસ્તક પર ઝડપથી માહિતી શોધી શકો છો, અથવા તમે તેની સાથે આવી શકો છો, પરંતુ ઘણીવાર તમારી પોતાની કલ્પના પૂરતી નથી અથવા રસોઈમાં ઘણો સમય લાગે છે, પરંતુ તમે તેને ઝડપથી બનાવવા માંગો છો. અને સ્વાદિષ્ટ, તેથી કોઈપણ રેસીપી અહીં કામ કરશે નહીં.

ઝડપી વાનગીઓ રસોઈને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે. સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા પ્રિયજનોની પસંદગીઓ જાણવાની જરૂર છે, અથવા જો રજાની યોજના છે, તો તમારે મહેમાનોની રુચિને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, અમુક પ્રકારની ઉજવણી માટે વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય લાગે છે, અને રસોઈ ફક્ત પરિચારિકા પાસેથી બધી શક્તિ લે છે. આ જોડાણમાં, તમારે દરેક દિવસ માટે સરળ ઉત્પાદનોમાંથી સરળ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, અને આનો અર્થ એ નથી કે તેનો સ્વાદ ફક્ત સારો નથી.

દરરોજ મદદ કરવા માટેની સરળ વાનગીઓ, તેનો સામનો કરવો સરળ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કામ પર સખત દિવસ પછી રાત્રિભોજન. તે ધ્યાનમાં લેવું પણ યોગ્ય છે કે કેટલીક ગૃહિણીઓ રસોડામાં ઘણો સમય પસાર કરવાનું પસંદ કરતી નથી. આળસુ લોકો માટે, અલબત્ત, વાનગીઓ કે જેને ચોક્કસ વાનગી તૈયાર કરવામાં લાંબી તકનીકી પ્રક્રિયાની જરૂર હોય તે યોગ્ય નથી.

તેથી, તમારે કંઈક સરળ પસંદ કરવું જોઈએ અને કિંમતમાં ખૂબ ખર્ચાળ નથી. વનસ્પતિ સલાડ, ઉદાહરણ તરીકે, માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સાંજના ભોજન માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. નાસ્તા માટે, તમે દૂધનો પોર્રીજ તૈયાર કરી શકો છો, જે પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આવા પોષણ શરીર માટે યોગ્ય રહેશે.

દરેક વ્યક્તિએ સમજવું જોઈએ કે દૈનિક ભોજન માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સંપૂર્ણ પણ હોવું જોઈએ, તેથી તમારે તમારા મેનૂ દ્વારા અગાઉથી વિચારવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે અનુભવી ગૃહિણીઓ આવું કરે છે. તે જ સમયે, તેઓ અગાઉથી ખોરાક ખરીદે છે જેથી એક દિવસ કામ કર્યા પછી તેઓ વિચારે નહીં કે રસોઈ માટેનો કોઈ ઘટક ખૂટે છે.

તદુપરાંત, સરળ વાનગીઓ તમને ઘણા તબક્કામાં વાનગીઓ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે શાકભાજીને અગાઉથી ઉકાળી શકો છો, અને પછી તેને સ્વાદિષ્ટ સલાડમાં કાપી શકો છો. અથવા બટાકાને અગાઉથી છોલી લો, તેને ઠંડા પાણીથી ઢાંકી દો અને સાંજ સુધી બાફવા અથવા તળવા માટે છોડી દો.

આવી સરળ વાનગીઓ કોઈપણ શાકભાજી સાથે સારી રીતે જાય છે જે શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. છેવટે, સરળ વાનગીઓ માત્ર તૈયાર કરવા માટે સરળ જ નહીં, પણ આપણા પાચન માટે પણ યોગ્ય હોવી જોઈએ. જેમ તમે જાણો છો, તાજી શાકભાજી વ્યક્તિને સારું લાગે તે માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને જરૂરી પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ બનાવે છે. તેથી, તમારા પોતાના મેનૂ દ્વારા વિચારતા પહેલા, તમારે મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદનોના સંયોજનને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

આજે, દરેક વ્યક્તિ પાસે પસંદગી માટે મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદનો છે. પરંતુ તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તે બધા ઉપયોગી નથી, અને ઘણાને લાંબા ગાળાની ગરમીની સારવારની જરૂર છે. અને લગભગ દરેક વ્યક્તિ પહેલેથી જ જાણે છે કે ઉત્પાદન જેટલું વધુ રાંધવામાં આવે છે, તે વધુ મૂલ્યવાન પોષક તત્વો ગુમાવે છે. તેથી, તૈયારી કરતી વખતે આ પરિબળને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કબાબ - એક રેસીપી જે ઘણી વખત પરીક્ષણ કરવામાં આવી છે! માંસ શેકેલા માંસથી અસ્પષ્ટ છે! મહેમાનો હંમેશા પૂછે છે કે મેં ક્યાં બાર્બેક્યુ કર્યું છે, કારણ કે અમે એપાર્ટમેન્ટમાં રહીએ છીએ)). તૈયારી સરળ છે, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કબાબ ટેન્ડર, રસદાર અને સહેજ ટોસ્ટ કરે છે. સ્વાદિષ્ટ! તેને અજમાવી જુઓ! હું ભલામણ કરું છું!

ડુક્કરનું માંસ, ડુંગળી, સરકો, ખાંડ, લીંબુનો રસ, મસાલા, મીઠું, મરી

મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથેના ફ્રેન્ચ ચિકન રોલ્સ કોઈપણ રજાના ટેબલ માટે ઉત્તમ હોટ એપેટાઇઝર છે.

ચિકન ફીલેટ, શેમ્પિનોન્સ, ચીઝ, સૂર્યમુખી તેલ, દૂધ, મસાલા, મેયોનેઝ, લીંબુ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મસાલા, ખાડીના પાન, હળદર

મહાન પિઝા રેસીપી. માત્ર અડધા કલાકમાં તમારી પાસે બે પિઝા હશે. ભરણ તમને ગમે તે કંઈપણ હોઈ શકે છે. એકમાત્ર શરત એ છે કે તે તૈયાર હોવું જોઈએ. પિઝા ખૂબ ઝડપથી બેક કરે છે :)

લોટ, દૂધ, મીઠું, ખાંડ, ડ્રાય યીસ્ટ, વનસ્પતિ તેલ, ઘંટડી મરી, સોસેજ, સ્મોક્ડ મીટ, ટામેટાં, હાર્ડ ચીઝ, કેચઅપ, મેયોનેઝ

નાજુકાઈના માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ casserole, કોબી પાંદડા સાથે ટોચ.

તાજા મશરૂમ્સ, માખણ, મસાલા, દૂધ, લોટ, એમ્બર ચીઝ, ડુંગળી, ગાજર, સ્મોક્ડ ચીઝ, હાર્ડ ચીઝ, નાજુકાઈનું માંસ, ટમેટા પેસ્ટ, ટમેટાની ચટણી, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું...

લવાશ એ ફક્ત રાંધણ ચમત્કાર છે. તમે તેની સાથે ઘણી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ કરી શકો છો! અને સૌથી અગત્યનું, જો તમારી પાસે રેફ્રિજરેટરમાં બાફેલી અથવા તળેલી ચિકનનો ટુકડો હોય તો ઝડપથી. હું ઝડપી રાત્રિભોજનની ભલામણ કરું છું - ચિકન અને શાકભાજી સાથે પિટા બ્રેડ.

લવાશ, ચિકન લેગ્સ, ચિકન ફીલેટ, સફેદ કોબી, કોરિયન ગાજર, ગાજર, મેયોનેઝ, કેચઅપ, માખણ, મીઠું, મરી

તે લાંબા સમયથી સાર્વત્રિક રીતે માન્યતા પ્રાપ્ત "લોક" રેસીપી છે. નેવી પાસ્તા વર્ષોથી તેની લોકપ્રિયતા ગુમાવી નથી. એક સરળ રેસીપી - નેવી-શૈલીના પાસ્તા ઓછામાં ઓછા ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમે કોઈપણ માંસ (અથવા મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉપરાંત, આ એક ભરણ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે. નેવી પાસ્તા તેના ચાહકોની સંપૂર્ણ સેના એકત્રિત કરી શકે છે.

પાસ્તા, માંસ, માર્જરિન, ડુંગળી, સૂપ, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

દાદી તેમના પૌત્રો માટે રાત્રિભોજન માટે શું રાંધે છે? તે સાચું છે, વિવિધ ગુડીઝ તમામ પ્રકારના. તતાર દાદીઓ તેમના પૌત્રો માટે રાત્રિભોજન માટે શું રાંધે છે, ખાસ કરીને જો તે બહાર હિમ લાગે છે? અલબત્ત, તતારમાં મૂળભૂત બાબતો!

બીફ, ઘેટાં, બટાકા, ડુંગળી, અથાણાંવાળા કાકડીઓ, ટામેટાં, ટામેટાં તેમના પોતાના રસમાં તૈયાર, ટામેટાની પેસ્ટ, ઘી, માંસનો સૂપ...

શું તમે પહેલાથી જ અનપેક્ષિત મહેમાનો મેળવી રહ્યા છો? ઠીક છે, તેમને જવા દો, અમને મહેમાનો મળીને હંમેશા આનંદ થાય છે :) ક્રૉટૉન્સ સાથે કરચલો કચુંબર “ઇન્સ્ટન્ટ”. ઉપર! અને પહેલેથી જ ટેબલ પર!

કરચલાની લાકડીઓ, ક્રાઉટન્સ, તૈયાર મકાઈ, ચાઈનીઝ કોબી, હાર્ડ ચીઝ, મેયોનેઝ, લસણ, મીઠું, પીસેલા કાળા મરી

હું ઘણીવાર રજાઓ માટે મશરૂમ્સ સાથે ફ્રેન્ચ-શૈલીનું માંસ રાંધું છું. તેનો ફાયદો એ છે કે તેને સાઇડ ડિશની જરૂર નથી. તૈયાર કરવા અને ઘટકો પસંદ કરવા માટે સરળ, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ.

પોર્ક, બીફ, શેમ્પિનોન્સ, ટામેટાં, મીઠી મરી, ડુંગળી, ચીઝ, લસણ, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, માખણ, જડીબુટ્ટીઓ

ચિકન હંમેશા મને મદદ કરે છે. તે તૈયાર કરવામાં ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે, mmmm! હું ચિકન સ્તન સ્ટ્રોગનોફ માટે રેસીપી રજૂ કરું છું, મને લાગે છે કે તમને તે ગમશે. સુંદર ડિઝાઇન સાથે તે નવા વર્ષ 2016 માટે ગરમ વાનગી તરીકે પણ સેવા આપશે.

ચિકન ફીલેટ, ડુંગળી, લોટ, ક્રીમ, ટામેટાંનો રસ, સરસવ, મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ

હું બતાવવા માંગુ છું કે હું ચખોખબીલી કેવી રીતે રાંધું છું. અને મારી આ રેસીપી ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશના ઓછામાં ઓછા ત્રણ જુદા જુદા રહેવાસીઓની વાનગીઓનું મિશ્રણ છે - મારી માતા, મારા પિતાની માતા અને એક તુઆપ્સ જ્યોર્જિયન જેમણે ચખોખબીલી એટલી મસાલેદાર તૈયાર કરી હતી કે પીગળેલું સીસું સરખામણીમાં ઠંડા પાણી જેવું લાગતું હતું.

ચિકન, ડુંગળી, ટામેટાં, લાલ મરી, લાલ મરી, મીઠી મરી, ધાણાજીરું, જીરું, કોથમીર, મીઠું

ફ્રેન્ચ-શૈલીના બટાટા માંસ અને ડુંગળી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. ખૂબ જ સરળ રેસીપી, પરંતુ ફ્રેન્ચ-શૈલીના બટાકા હંમેશા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક હોય છે. અને તે ખૂબ સારું લાગે છે - શા માટે નવા વર્ષ 2016 માટે ગરમ વાનગી નથી?

બટાકા, માખણ, ડુક્કરનું માંસ, ડુંગળી, મેયોનેઝ, હાર્ડ ચીઝ, મીઠું, મરી

ઇન્સ્ટન્ટ સલાડ! અણધાર્યા મહેમાનો તેમના કોટ ઉતારીને ટેબલ પર બેસે ત્યાં સુધીમાં, તમારી પાસે પહેલેથી જ સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક એપેટાઇઝર તૈયાર હશે. અને જો મહેમાનો ન આવ્યા હોય, તો તમારા માટે સ્પ્રેટ સલાડ તૈયાર કરો;)

તૈયાર સ્પ્રેટ્સ, તૈયાર મકાઈ, તૈયાર કઠોળ, હાર્ડ ચીઝ, લસણ, ક્રાઉટન્સ, જડીબુટ્ટીઓ, મેયોનેઝ

શાકભાજી સાથે બેકડ બટાકાની તૈયારી કરવી સરળ અને સરળ છે. બધી શાકભાજીને સ્લીવમાં મસાલા સાથે મૂકો અને... પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી આરામ કરો, કારણ કે તમારે તવા પર ઊભા રહેવાની અને હલાવવાની જરૂર નથી. તમે ફક્ત તમારા પોતાના વ્યવસાયને ધ્યાનમાં લઈ શકો છો.

બટાકા, ગાજર, ટામેટાં, મશરૂમ્સ, ડુંગળી, લસણ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મસાલા

તમે આથો વિના આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ઝડપથી કોબી સાથે પાઇ તૈયાર કરી શકો છો અને, મારા પર વિશ્વાસ કરો, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે! ખમીરનો કણક તૈયાર કરવા માટે સમય અને કૌશલ્યની જરૂર પડે છે, પરંતુ શિખાઉ રસોઈયા પણ ખમીર વિના પાઇ તૈયાર કરી શકે છે.

ઈંડા, કીફિર, લોટ, સોડા, મીઠું, કોબી, ડુંગળી, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી, ઈંડા, ઈંડા, મેયોનેઝ, ચીઝ

કોઈક રીતે મને આ ઇન્ટરનેટ પર મળ્યું, કાં તો નાજુકાઈના માંસ સાથે પફ પેસ્ટ્રી પાઈ, અથવા કણકમાં નાજુકાઈના મીટબોલ્સ... પણ સ્વાદિષ્ટ! તમે તેને જે પણ કહો છો)