คำว่า "แบคทีเรีย" ในคนส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และเป็นภัยต่อสุขภาพ อย่างดีที่สุดผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะถูกจดจำ ที่เลวร้ายที่สุด - dysbacteriosis, กาฬโรค, โรคบิดและปัญหาอื่น ๆ แบคทีเรียมีอยู่ทุกที่ ทั้งดีและไม่ดี จุลินทรีย์สามารถซ่อนอะไรได้บ้าง?
แบคทีเรียคืออะไร
แบคทีเรียในภาษากรีกแปลว่า "ติด" ชื่อนี้ไม่ได้หมายความถึงแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
ชื่อนี้ถูกตั้งให้เพราะรูปร่าง เซลล์เดี่ยวเหล่านี้ส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นแท่ง พวกมันยังมาในรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสเซลล์สเตลเลต เป็นเวลากว่าพันล้านปีที่แบคทีเรียไม่ได้เปลี่ยนรูปลักษณ์ภายนอกของพวกมัน พวกมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ภายในเท่านั้น พวกเขาสามารถเคลื่อนที่และไม่เคลื่อนที่ แบคทีเรีย ภายนอกถูกหุ้มด้วยเปลือกบาง นี้จะช่วยให้เธอรักษารูปร่างของเธอ ภายในเซลล์ไม่มีนิวเคลียส คลอโรฟิลล์ มีไรโบโซม, แวคิวโอล, ผลพลอยได้ของไซโตพลาสซึม, โปรโตพลาสซึม พบแบคทีเรียที่ใหญ่ที่สุดในปี 2542 มันถูกเรียกว่า "ไข่มุกสีเทาแห่งนามิเบีย" แบคทีเรียและบาซิลลัสมีความหมายเหมือนกัน แต่มีต้นกำเนิดต่างกันเท่านั้น
มนุษย์กับแบคทีเรีย
ในร่างกายของเรา มีการต่อสู้กันอย่างต่อเนื่องระหว่างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและมีประโยชน์ ด้วยกระบวนการนี้ บุคคลจะได้รับการปกป้องจากการติดเชื้อต่างๆ จุลินทรีย์ต่างๆ รอบตัวเราในทุกขั้นตอน พวกเขาอาศัยอยู่บนเสื้อผ้า พวกเขาบินไปในอากาศ พวกเขาอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในปากและนี่คือประมาณสี่หมื่นจุลินทรีย์ปกป้องเหงือกจากการมีเลือดออกจากโรคปริทันต์และแม้กระทั่งจากต่อมทอนซิลอักเสบ หากจุลินทรีย์ของผู้หญิงถูกรบกวน เธออาจเกิดโรคทางนรีเวชได้ การปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของสุขอนามัยส่วนบุคคลจะช่วยหลีกเลี่ยงความล้มเหลวดังกล่าว
ภูมิคุ้มกันของมนุษย์ขึ้นอยู่กับสถานะของจุลินทรีย์ทั้งหมด เกือบ 60% ของแบคทีเรียทั้งหมดพบได้ในทางเดินอาหารเพียงอย่างเดียว ส่วนที่เหลืออยู่ในระบบทางเดินหายใจและในอวัยวะเพศ แบคทีเรียประมาณสองกิโลกรัมอาศัยอยู่ในคน
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในร่างกาย
ทารกเกิดใหม่มีลำไส้ปลอดเชื้อ
หลังจากหายใจเข้าครั้งแรก จุลินทรีย์จำนวนมากจะเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งก่อนหน้านี้เขาไม่คุ้นเคย เมื่อทารกติดเต้านมเป็นครั้งแรก มารดาจะถ่ายเทแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์กับนมซึ่งจะช่วยทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ ไม่น่าแปลกใจที่แพทย์ยืนยันว่าแม่ทันทีหลังคลอดลูกให้นมลูก พวกเขายังแนะนำให้ขยายการให้อาหารดังกล่าวให้นานที่สุด
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
แบคทีเรียที่มีประโยชน์ ได้แก่ กรดแลคติก ไบฟิโดแบคทีเรีย อีโคไล สเตรปโตมัยเซนต์ ไมคอไรซา ไซยาโนแบคทีเรีย
ล้วนมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ บางชนิดป้องกันการติดเชื้อ บางชนิดใช้ในการผลิตยา และบางชนิดรักษาสมดุลในระบบนิเวศของโลกของเรา
ประเภทของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถทำให้เกิดโรคร้ายแรงหลายอย่างในมนุษย์ ตัวอย่างเช่น โรคคอตีบ ต่อมทอนซิลอักเสบ กาฬโรค และอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขาติดต่อได้ง่ายจากผู้ติดเชื้อทางอากาศ อาหาร การสัมผัส เป็นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งมีชื่อด้านล่างซึ่งทำให้อาหารเน่าเสีย พวกมันส่งกลิ่นเหม็นเน่าและสลายตัวและทำให้เกิดโรค
แบคทีเรียสามารถเป็นแกรมบวกแกรมลบรูปแท่ง
ชื่อของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
ชื่อเรื่อง | ที่อยู่อาศัย | อันตราย |
มัยโคแบคทีเรีย | อาหาร น้ำ | วัณโรค โรคเรื้อน แผลในกระเพาะ |
บาดทะยักบาซิลลัส | ดิน ผิวหนัง ทางเดินอาหาร | บาดทะยัก กล้ามเนื้อกระตุก ระบบหายใจล้มเหลว |
ไม้กายสิทธิ์ (ผู้เชี่ยวชาญมองว่าเป็นอาวุธชีวภาพ) | เฉพาะในมนุษย์ หนู และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม | กาฬโรค ปอดบวม การติดเชื้อที่ผิวหนัง |
เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร | เยื่อบุกระเพาะอาหารของมนุษย์ | โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ผลิตไซโตทอกซิน, แอมโมเนีย |
โรคแอนแทรกซ์บาซิลลัส | ดิน | โรคแอนแทรกซ์ |
โรคโบทูลิซึมติด | อาหาร, จานที่ปนเปื้อน | พิษ |
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถอยู่ในร่างกายได้นานและดูดซับสารที่มีประโยชน์จากมัน อย่างไรก็ตามสามารถทำให้เกิดโรคติดเชื้อได้
แบคทีเรียที่อันตรายที่สุด
หนึ่งในแบคทีเรียที่ดื้อยาที่สุดคือเมทิซิลลิน เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "Staphylococcus aureus" (Staphylococcus aureus) ไม่สามารถทำให้เกิดโรคติดเชื้อได้หลายโรค แบคทีเรียบางชนิดสามารถทนต่อยาปฏิชีวนะและยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ สายพันธุ์ของแบคทีเรียนี้สามารถอาศัยอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน แผลเปิด และทางเดินปัสสาวะของผู้อยู่อาศัยทุก ๆ ในสามของโลก สำหรับคนที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงก็ไม่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ยังเป็นเชื้อโรคที่เรียกว่า Salmonella typhi พวกเขาเป็นสาเหตุของการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันและไข้ไทฟอยด์ แบคทีเรียประเภทนี้ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เป็นอันตรายเพราะผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายถึงชีวิตอย่างมาก ในระหว่างโรคความมึนเมาของร่างกายเกิดขึ้นมีไข้รุนแรงมากมีผื่นขึ้นตามร่างกายตับและม้ามเพิ่มขึ้น แบคทีเรียมีความทนทานต่ออิทธิพลภายนอกต่างๆ มันอาศัยอยู่ได้ดีในน้ำ บนผัก ผลไม้ และขยายพันธุ์ได้ดีในผลิตภัณฑ์นม
Clostridium tetan เป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด มันผลิตพิษที่เรียกว่าบาดทะยัก exotoxin ผู้ที่ติดเชื้อก่อโรคนี้จะพบกับความเจ็บปวด อาการชัก และเสียชีวิตอย่างสาหัส โรคนี้เรียกว่าบาดทะยัก แม้ว่าวัคซีนจะถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2433 แต่ทุกๆ ปีบนโลกนี้ ผู้คนกว่า 60,000 คนเสียชีวิตจากวัคซีน
และแบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำไปสู่การเสียชีวิตของบุคคลก็คือ ทำให้เกิดวัณโรค ซึ่งดื้อต่อยา ถ้าไม่ขอความช่วยเหลือทันเวลา คนๆ นั้นอาจเสียชีวิตได้
มาตรการป้องกันการแพร่ระบาด
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายชื่อของจุลินทรีย์ได้รับการศึกษาจากม้านั่งนักเรียนโดยแพทย์ทุกทิศทาง ทุกปี การดูแลสุขภาพกำลังมองหาวิธีการใหม่ในการป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน คุณจะไม่ต้องเสียพลังงานในการหาวิธีใหม่ ๆ ในการจัดการกับโรคดังกล่าว
ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องระบุแหล่งที่มาของการติดเชื้อให้ทันเวลา เพื่อกำหนดกลุ่มผู้ป่วยและผู้ที่อาจตกเป็นเหยื่อ จำเป็นต้องแยกผู้ที่ติดเชื้อและฆ่าเชื้อที่ต้นทางของการติดเชื้อ
ขั้นตอนที่สองคือการทำลายวิธีการถ่ายทอดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อที่เหมาะสมในหมู่ประชากร
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหาร อ่างเก็บน้ำ โกดังเก็บอาหารอยู่ภายใต้การควบคุม
แต่ละคนสามารถต้านทานแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ทุกวิถีทางเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพวกเขา วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การปฏิบัติตามกฎอนามัยเบื้องต้น การป้องกันตนเองในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ การใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์แบบใช้แล้วทิ้งที่ปลอดเชื้อ การจำกัดการสื่อสารกับคนที่ถูกกักกันโดยสมบูรณ์ เมื่อเข้าสู่เขตระบาดวิทยาหรือจุดเน้นของการติดเชื้อจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาอย่างเคร่งครัด การติดเชื้อจำนวนหนึ่งมีผลต่ออาวุธแบคทีเรีย
คำว่า "แบคทีเรีย" ในคนส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และเป็นภัยต่อสุขภาพ อย่างดีที่สุดผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะถูกจดจำ ที่เลวร้ายที่สุด - dysbacteriosis, กาฬโรค, โรคบิดและปัญหาอื่น ๆ แบคทีเรียมีอยู่ทุกที่ ทั้งดีและไม่ดี จุลินทรีย์สามารถซ่อนอะไรได้บ้าง?
แบคทีเรียคืออะไร
มนุษย์กับแบคทีเรีย
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในร่างกาย
แบคทีเรียที่มีประโยชน์ ได้แก่ กรดแลคติก ไบฟิโดแบคทีเรีย อีโคไล สเตรปโตมัยเซนต์ ไมคอไรซา ไซยาโนแบคทีเรีย
ล้วนมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ บางชนิดป้องกันการติดเชื้อ บางชนิดใช้ในการผลิตยา และบางชนิดรักษาสมดุลในระบบนิเวศของโลกของเรา
ประเภทของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถทำให้เกิดโรคร้ายแรงหลายอย่างในมนุษย์ ตัวอย่างเช่น โรคคอตีบ แอนแทรกซ์ ต่อมทอนซิลอักเสบ กาฬโรค และอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขาติดต่อได้ง่ายจากผู้ติดเชื้อทางอากาศ อาหาร การสัมผัส เป็นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งมีชื่อด้านล่างซึ่งทำให้อาหารเน่าเสีย พวกมันส่งกลิ่นเหม็นเน่าและสลายตัวและทำให้เกิดโรค
แบคทีเรียสามารถเป็นแกรมบวกแกรมลบรูปแท่ง
ชื่อของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
โต๊ะ. แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสำหรับมนุษย์ ชื่อเรื่องชื่อเรื่อง | ที่อยู่อาศัย | อันตราย |
มัยโคแบคทีเรีย | อาหาร น้ำ | วัณโรค โรคเรื้อน แผลในกระเพาะ |
บาดทะยักบาซิลลัส | ดิน ผิวหนัง ทางเดินอาหาร | บาดทะยัก กล้ามเนื้อกระตุก ระบบหายใจล้มเหลว |
ไม้กายสิทธิ์ (ผู้เชี่ยวชาญมองว่าเป็นอาวุธชีวภาพ) |
เฉพาะในมนุษย์ หนู และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม | กาฬโรค ปอดบวม การติดเชื้อที่ผิวหนัง |
เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร | เยื่อบุกระเพาะอาหารของมนุษย์ | โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ผลิตไซโตทอกซิน, แอมโมเนีย |
โรคแอนแทรกซ์บาซิลลัส | ดิน | โรคแอนแทรกซ์ |
โรคโบทูลิซึมติด | อาหาร, จานที่ปนเปื้อน | พิษ |
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถอยู่ในร่างกายได้นานและดูดซับสารที่มีประโยชน์จากมัน อย่างไรก็ตามสามารถทำให้เกิดโรคติดเชื้อได้
แบคทีเรียที่อันตรายที่สุด
หนึ่งในแบคทีเรียที่ดื้อยาที่สุดคือเมทิซิลลิน เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "Staphylococcus aureus" (Staphylococcus aureus) จุลินทรีย์นี้มีความสามารถในการก่อให้เกิดโรคติดเชื้อได้หลายชนิด แบคทีเรียบางชนิดสามารถทนต่อยาปฏิชีวนะและยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ สายพันธุ์ของแบคทีเรียนี้สามารถอาศัยอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน แผลเปิด และทางเดินปัสสาวะของผู้อยู่อาศัยทุก ๆ ในสามของโลก สำหรับคนที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงก็ไม่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ยังเป็นเชื้อโรคที่เรียกว่า Salmonella typhi พวกเขาเป็นสาเหตุของการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันและไข้ไทฟอยด์ แบคทีเรียประเภทนี้ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เป็นอันตรายเพราะผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายถึงชีวิตอย่างมาก ในระหว่างโรคความมึนเมาของร่างกายเกิดขึ้นมีไข้รุนแรงมากมีผื่นขึ้นตามร่างกายตับและม้ามเพิ่มขึ้น แบคทีเรียมีความทนทานต่ออิทธิพลภายนอกต่างๆ มันอาศัยอยู่ได้ดีในน้ำ บนผัก ผลไม้ และขยายพันธุ์ได้ดีในผลิตภัณฑ์นม
Clostridium tetan เป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด มันผลิตพิษที่เรียกว่าบาดทะยัก exotoxin ผู้ที่ติดเชื้อก่อโรคนี้จะพบกับความเจ็บปวด อาการชัก และเสียชีวิตอย่างสาหัส โรคนี้เรียกว่าบาดทะยัก แม้ว่าวัคซีนจะถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2433 แต่ทุกๆ ปีบนโลกนี้ ผู้คนกว่า 60,000 คนเสียชีวิตจากวัคซีน
และแบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่อาจทำให้มนุษย์เสียชีวิตได้ก็คือ เชื้อมัยโคแบคทีเรียม ทูเบอร์คูโลซิส ทำให้เกิดวัณโรคซึ่งดื้อต่อยา ถ้าไม่ขอความช่วยเหลือทันเวลา คนๆ นั้นอาจเสียชีวิตได้
มาตรการป้องกันการแพร่ระบาด
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายชื่อของจุลินทรีย์ได้รับการศึกษาจากม้านั่งนักเรียนโดยแพทย์ทุกทิศทาง ทุกปี การดูแลสุขภาพกำลังมองหาวิธีการใหม่ในการป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน คุณจะไม่ต้องเสียพลังงานในการหาวิธีใหม่ ๆ ในการจัดการกับโรคดังกล่าว
ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องระบุแหล่งที่มาของการติดเชื้อให้ทันเวลา เพื่อกำหนดกลุ่มผู้ป่วยและผู้ที่อาจตกเป็นเหยื่อ จำเป็นต้องแยกผู้ที่ติดเชื้อและฆ่าเชื้อที่ต้นทางของการติดเชื้อ
ขั้นตอนที่สองคือการทำลายวิธีการถ่ายทอดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อที่เหมาะสมในหมู่ประชากร
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหาร อ่างเก็บน้ำ โกดังเก็บอาหารอยู่ภายใต้การควบคุม
แต่ละคนสามารถต้านทานแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ทุกวิถีทางเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพวกเขา วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การปฏิบัติตามกฎอนามัยเบื้องต้น การป้องกันตนเองในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ การใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์แบบใช้แล้วทิ้งที่ปลอดเชื้อ การจำกัดการสื่อสารกับคนที่ถูกกักกันโดยสมบูรณ์ เมื่อเข้าสู่เขตระบาดวิทยาหรือจุดเน้นของการติดเชื้อจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาอย่างเคร่งครัด การติดเชื้อจำนวนหนึ่งมีผลต่ออาวุธแบคทีเรีย
แบคทีเรียคืออะไร: ชื่อและประเภท
สิ่งมีชีวิตที่เก่าแก่ที่สุดในโลกของเรา ตัวแทนของมันไม่เพียงแต่รอดชีวิตมาได้หลายพันล้านปีเท่านั้น แต่ยังมีพลังมากพอที่จะทำลายสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ทั้งหมดบนโลกด้วย ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าแบคทีเรียคืออะไร
มาพูดถึงโครงสร้าง หน้าที่ และตั้งชื่อประเภทที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายกัน
การค้นพบแบคทีเรีย
ประเภทของแบคทีเรียในปัสสาวะ
โครงสร้าง
เมแทบอลิซึม
การสืบพันธุ์
ที่ในโลก
ก่อนหน้านี้ เราได้ค้นพบว่าแบคทีเรียคืออะไร ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงสิ่งที่พวกเขาเล่นในธรรมชาติ
นักวิจัยกล่าวว่าแบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดแรกที่ปรากฏบนโลกของเรา มีทั้งพันธุ์แอโรบิกและแอนแอโรบิก ดังนั้นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวจึงสามารถเอาชีวิตรอดจากหายนะต่างๆ ที่เกิดขึ้นกับโลกได้
ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของแบคทีเรียอยู่ที่การดูดซึมไนโตรเจนในบรรยากาศ พวกเขามีส่วนร่วมในการก่อตัวของความอุดมสมบูรณ์ของดินการทำลายซากของตัวแทนของพืชและสัตว์ที่ตายแล้ว นอกจากนี้จุลินทรีย์ยังเกี่ยวข้องกับการสร้างแร่ธาตุและมีหน้าที่ในการรักษาปริมาณสำรองของออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศของโลกของเรา
ชีวมวลรวมของโปรคาริโอตอยู่ที่ประมาณห้าแสนล้านตัน เก็บฟอสฟอรัส ไนโตรเจน และคาร์บอนได้มากกว่าร้อยละแปดสิบ
อย่างไรก็ตามบนโลกนี้ไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคด้วย ทำให้เกิดโรคร้ายแรงมากมาย ตัวอย่างเช่น วัณโรค โรคเรื้อน กาฬโรค ซิฟิลิส โรคแอนแทรกซ์ และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ถึงแม้จะปลอดภัยตามเงื่อนไขสำหรับชีวิตมนุษย์ก็สามารถเป็นภัยคุกคามได้เมื่อระดับภูมิคุ้มกันลดลง
นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียที่แพร่เชื้อในสัตว์ นก ปลา และพืช ดังนั้นจุลินทรีย์จึงไม่ได้อยู่ร่วมกับสิ่งมีชีวิตที่พัฒนาแล้วเท่านั้น ต่อไปเราจะพูดถึงแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรครวมถึงตัวแทนที่เป็นประโยชน์ของจุลินทรีย์ประเภทนี้
แบคทีเรียและมนุษย์
แม้แต่ที่โรงเรียนยังสอนว่าแบคทีเรียคืออะไร ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 รู้ทุกประเภทของไซยาโนแบคทีเรียและสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์เดียวอื่น ๆ โครงสร้างและการสืบพันธุ์ของพวกมัน ตอนนี้เราจะพูดถึงด้านการปฏิบัติของปัญหา
ครึ่งศตวรรษที่ผ่านมาไม่มีใครคิดเกี่ยวกับคำถามเช่นสถานะของจุลินทรีย์ในลำไส้ ทุกอย่างเรียบร้อยดี โภชนาการเป็นไปตามธรรมชาติและมีสุขภาพดี มีฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะน้อยที่สุด ปล่อยสารเคมีออกสู่สิ่งแวดล้อมน้อยลง
ทุกวันนี้ ในภาวะโภชนาการที่ไม่ดี ความเครียด ยาปฏิชีวนะที่มากเกินไป โรค dysbacteriosis และปัญหาที่เกี่ยวข้องได้ปรากฏขึ้น แพทย์เสนอให้รับมือกับเรื่องนี้อย่างไร?
หนึ่งในคำตอบหลักคือการใช้โปรไบโอติก นี่เป็นคอมเพล็กซ์พิเศษที่เติมแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของมนุษย์
การแทรกแซงดังกล่าวสามารถช่วยในช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ เช่น การแพ้อาหาร การแพ้แลคโตส ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ
ตอนนี้เรามาดูว่าแบคทีเรียมีประโยชน์อย่างไร และเรียนรู้เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพ
จุลินทรีย์สามประเภทได้รับการศึกษาอย่างละเอียดและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อให้เกิดผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ได้แก่ แอซิโดฟิลัส บาซิลลัสบัลแกเรีย และไบฟิโดแบคทีเรีย
สองรายการแรกได้รับการออกแบบมาเพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน รวมทั้งลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายบางชนิด เช่น ยีสต์ อีโคไล เป็นต้น Bifidobacteria มีหน้าที่ในการย่อยแลคโตส การผลิตวิตามินบางชนิด และการลดคอเลสเตอรอล
แบคทีเรียที่เป็นอันตราย
ก่อนหน้านี้เราได้พูดถึงสิ่งที่เป็นแบคทีเรีย ประเภทและชื่อของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่พบบ่อยที่สุดได้ประกาศไว้ข้างต้น นอกจากนี้ เราจะพูดถึง "ศัตรูเซลล์เดียว" ของมนุษย์
มีสิ่งที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เท่านั้นมีสัตว์หรือพืชถึงตาย ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะใช้สิ่งหลังโดยเฉพาะเพื่อทำลายวัชพืชและแมลงที่น่ารำคาญ
ก่อนที่จะเจาะลึกว่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายคืออะไร ควรพิจารณาวิธีการแพร่กระจายของแบคทีเรีย และมีจำนวนมากเหล่านั้น มีจุลินทรีย์ที่ถ่ายทอดผ่านผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนและไม่ได้ล้าง เส้นทางทางอากาศและทางสัมผัส ผ่านทางน้ำ ดิน หรือแมลงกัดต่อย
สิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือ เซลล์เพียงเซลล์เดียว ซึ่งครั้งหนึ่งเคยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อร่างกายมนุษย์ สามารถเพิ่มจำนวนแบคทีเรียได้หลายล้านตัวภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
หากเราพูดถึงสิ่งที่เป็นแบคทีเรีย ชื่อของเชื้อโรคและประโยชน์จะแยกแยะได้ยากสำหรับผู้ที่ไม่ใช่มืออาชีพ ในทางวิทยาศาสตร์ ศัพท์ภาษาละตินใช้เพื่ออ้างถึงจุลินทรีย์ ในสำนวนทั่วไป คำที่ลึกซึ้งจะถูกแทนที่ด้วยแนวคิด - "E. coli", "สาเหตุเชิงสาเหตุ" ของอหิวาตกโรค, โรคไอกรน, วัณโรคและอื่น ๆ
มาตรการป้องกันโรคมีสามประเภท สิ่งเหล่านี้คือการฉีดวัคซีนและวัคซีน การหยุดชะงักของเส้นทางการแพร่เชื้อ (ผ้าพันแผล ถุงมือ) และการกักกัน
แบคทีเรียในปัสสาวะมาจากไหน?
แบคทีเรียมีประโยชน์อย่างไร
แบคทีเรียมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง - สโลแกนที่คล้ายกันที่เราได้ยินตั้งแต่ยังเป็นทารก เรากำลังพยายามต่อต้านจุลินทรีย์เหล่านี้ด้วยการฆ่าเชื้อสิ่งแวดล้อม และจำเป็นต้องทำอย่างนั้นหรือ?
มีแบคทีเรียที่ปกป้องและช่วยเหลือทั้งของมนุษย์และโลกรอบตัวเขา จุลินทรีย์ที่มีชีวิตเหล่านี้ปกป้องมนุษย์และธรรมชาติในอาณานิคมนับล้าน พวกเขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการต่อเนื่องทั้งหมดบนโลกและโดยตรงในร่างกายของสิ่งมีชีวิตใดๆ เป้าหมายของพวกเขาคือการรับผิดชอบต่อกระบวนการชีวิตที่ถูกต้องและอยู่ทุกที่ที่ไม่สามารถจ่ายได้
โลกอันกว้างใหญ่ของแบคทีเรีย
จากการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์เป็นประจำ พบว่ามีแบคทีเรียต่าง ๆ มากกว่าสองกิโลกรัมครึ่งในร่างกายมนุษย์
แบคทีเรียทั้งหมดเกี่ยวข้องกับกระบวนการชีวิต ตัวอย่างเช่น ความช่วยเหลือบางอย่างในการย่อยอาหาร บางอย่างเป็นตัวช่วยที่กระตือรือร้นในการผลิตวิตามิน และตัวอื่นๆ ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันไวรัสและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์อย่างยิ่งชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมภายนอกคือแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน ซึ่งพบได้ในก้อนรากของพืชที่ปล่อยไนโตรเจนซึ่งจำเป็นต่อการหายใจของมนุษย์สู่ชั้นบรรยากาศ
มีจุลินทรีย์อีกกลุ่มหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสารประกอบอินทรีย์ของเสีย ช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ประกอบด้วยจุลินทรีย์ตรึงไนโตรเจน
ยาและอาหารแบคทีเรีย
จุลินทรีย์อื่น ๆ มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการรับยาปฏิชีวนะ - เหล่านี้คือสเตรปโตมัยซินและเตตราไซคลิน แบคทีเรียเหล่านี้เรียกว่า Streptomyces และเป็นแบคทีเรียในดินที่ใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมและการผลิตอาหาร
สำหรับอุตสาหกรรมอาหารเหล่านี้ แบคทีเรียแลคโตบาซิลลิสซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการหมักถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการในการผลิตโยเกิร์ต เบียร์ ชีส ไวน์
ตัวแทนของผู้ช่วยจุลินทรีย์เหล่านี้อาศัยอยู่ตามกฎที่เข้มงวดของตนเอง การละเมิดความสมดุลของพวกเขานำไปสู่ปรากฏการณ์เชิงลบมากที่สุด ประการแรก โรคดิสก์แบคทีเรียเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ ซึ่งบางครั้งผลที่ตามมาก็ไม่สามารถย้อนกลับได้
ประการที่สอง หน้าที่การบูรณะทั้งหมดของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับอวัยวะภายในหรือภายนอกที่มีความไม่สมดุลของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์นั้นยากกว่ามาก เช่นเดียวกับกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร
แบคทีเรียหลายชนิดมีประโยชน์และมนุษย์ใช้อย่างประสบความสำเร็จ
ประการแรกแบคทีเรียที่มีประโยชน์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร
ในการผลิตชีสจำเป็นต้องมี kefir ครีมการแข็งตัวของนมซึ่งเกิดขึ้นภายใต้การกระทำของกรดแลคติค กรดแลคติคผลิตโดยแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเพาะเชื้อเริ่มต้นและกินน้ำตาลที่มีอยู่ในนม กรดแลคติกเองส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ช่วยให้เราต่อสู้กับโรคติดเชื้อได้
ในการผลิตชีสจะถูกกดเป็นชิ้น (หัว) หัวชีสจะถูกส่งไปยังห้องสุกซึ่งกิจกรรมของแบคทีเรียแลคติกและกรดโพรพิโอนิกต่าง ๆ ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบเริ่มต้นขึ้น อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของพวกเขาชีส "สุก" - ได้รสชาติกลิ่นรูปแบบและสีที่เป็นลักษณะเฉพาะ
สำหรับการผลิต kefir จะใช้สารตั้งต้นที่มีกรดแลคติกบาซิลลัสและกรดแลคติกสเตรปโทคอกคัส
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ นมสำหรับการผลิตโยเกิร์ตต้องมีคุณภาพสูงมาก ควรมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจำนวนน้อยที่สุดที่สามารถขัดขวางการพัฒนาแบคทีเรียโยเกิร์ตที่เป็นประโยชน์ได้ แบคทีเรียโยเกิร์ตแปลงนมเป็นโยเกิร์ตและให้รสชาติที่โดดเด่น
ข้าว. 14. แลคโตบาซิลลัส - แบคทีเรียกรดแลคติก
กรดแลคติกและแบคทีเรียโยเกิร์ตเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยอาหารไม่เพียงช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ แต่ยังรวมถึงไวรัสที่ทำให้เกิดโรคหวัดและการติดเชื้ออื่นๆ ในช่วงกิจกรรมของชีวิต แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เหล่านี้สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด (เนื่องจากผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่ถูกขับออกมา) ซึ่งมีเพียงจุลินทรีย์ที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่ยากลำบาก เช่น E. coli เท่านั้นที่สามารถอยู่รอดได้
กิจกรรมของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ใช้ในการหมักกะหล่ำปลีและผักอื่นๆ
ประการที่สอง, แบคทีเรียใช้กรองแร่ในการสกัดทองแดง สังกะสี นิกเกิล ยูเรเนียม และโลหะอื่นๆ จากแร่ธรรมชาติ การชะล้างคือการสกัดแร่ธาตุจากแร่ที่ไม่อุดมไปด้วยแร่ธาตุด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรีย เมื่อวิธีการอื่นในการได้มา (เช่น การถลุงแร่) นั้นไม่มีประสิทธิภาพและมีราคาแพง การชะล้างจะดำเนินการโดยแบคทีเรียแอโรบิก
ประการที่สามแบคทีเรียแอโรบิกที่เป็นประโยชน์ใช้ในการทำความสะอาดน้ำเสียจากเมืองและสถานประกอบการอุตสาหกรรมจากซากอินทรีย์
วัตถุประสงค์หลักของการบำบัดทางชีวภาพดังกล่าวคือการทำให้เป็นกลางของสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนและไม่ละลายน้ำของน้ำเสียที่ไม่สามารถสกัดออกมาได้โดยการบำบัดทางกลและการสลายตัวของสารอินทรีย์ที่ละลายน้ำได้
ที่สี่, แบคทีเรียที่ใช้ในการผลิตผ้าไหมและการแปรรูปหนัง ฯลฯ วัตถุดิบสำหรับการผลิตไหมเทียมผลิตโดยแบคทีเรียดัดแปลงพันธุกรรมชนิดพิเศษ แบคทีเรียกรดแลคติกทางเทคนิคใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหนังสำหรับการบวมและการฉีกขาด (การบำบัดวัตถุดิบจากสารประกอบที่เป็นของแข็ง) ในอุตสาหกรรมสิ่งทอในฐานะตัวแทนเสริมสำหรับการย้อมและการพิมพ์
ที่ห้า, แบคทีเรียที่ใช้ควบคุมศัตรูพืชทางการเกษตร พืชเกษตรได้รับการเตรียมการพิเศษที่มีแบคทีเรียบางชนิด แมลง - ศัตรูพืช, ดูดซับส่วนต่าง ๆ ของพืชที่บำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ, กลืนสปอร์ของแบคทีเรียด้วยอาหาร สิ่งนี้นำไปสู่ความตายของศัตรูพืช
ที่หก, แบคทีเรียใช้ในการผลิตยาต่างๆ (เช่น interferon) ที่ฆ่าเชื้อไวรัสและสนับสนุนภูมิคุ้มกันของมนุษย์ (การป้องกัน)
และสุดท้ายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
แบคทีเรียที่สลายตัว (coprophytic bacteria) ทำลายซากศพของสัตว์ที่ตายแล้ว ใบของต้นไม้และพุ่มไม้ที่ตกลงสู่พื้น และลำต้นของต้นไม้ที่ตายแล้วเอง แบคทีเรียเหล่านี้เป็นชนิดของระเบียบของโลกของเรา พวกมันกินอินทรียวัตถุและเปลี่ยนเป็นฮิวมัสซึ่งเป็นชั้นที่อุดมสมบูรณ์ของโลก
แบคทีเรียในดินอาศัยอยู่ในดินและยังให้ประโยชน์มากมายในธรรมชาติ เกลือแร่ซึ่งผลิตโดยแบคทีเรียในดิน จะถูกดูดซึมจากดินโดยรากพืช ชั้นผิวดินป่าหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตรมีแบคทีเรียในดินหลายร้อยล้านตัว
ข้าว. 15. Clostridia - แบคทีเรียในดิน
แบคทีเรียยังอาศัยอยู่ในดินซึ่งดูดซับไนโตรเจนจากอากาศสะสมในร่างกาย ไนโตรเจนนี้จะถูกแปลงเป็นโปรตีน หลังจากการตายของเซลล์แบคทีเรีย โปรตีนเหล่านี้จะกลายเป็นสารประกอบไนโตรเจน (ไนเตรต) ซึ่งเป็นปุ๋ยและพืชดูดซึมได้ดี
บทสรุป.
แบคทีเรียเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ขนาดใหญ่ที่ได้รับการศึกษามาเป็นอย่างดี แบคทีเรียมีอยู่ทุกหนทุกแห่งและมีคนพบกับพวกเขาในชีวิตของเขาตลอดเวลา แบคทีเรียสามารถเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์และสามารถกลายเป็นแหล่งของโรคอันตรายได้
การศึกษาคุณสมบัติของแบคทีเรีย การต่อสู้กับอาการที่เป็นอันตราย และการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรียเป็นหนึ่งในงานหลักของมนุษย์
นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 B _________________________________ / Yaroslav Shchipanov /
วรรณกรรม.
1. Berkinblit M.B. , Glagolev S.M. , Maleeva Yu.V. , ชีววิทยา: ตำราเรียนสำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 – ม.: บินอม. ห้องปฏิบัติการความรู้ 2551
2. Ivchenko, T. V. หนังสือเรียนอิเล็กทรอนิกส์“ ชีววิทยา: เกรด 6 สิ่งมีชีวิต". // ชีววิทยาที่โรงเรียน - 2550.
3. Pasechnik V.V. ชีววิทยา. 6 เซลล์ แบคทีเรีย เชื้อรา พืช: Proc. เพื่อการศึกษาทั่วไป หนังสือเรียน สถานประกอบการ, - ฉบับที่ 4, แบบแผน. – ม.: บัสตาร์ด, 2000.
4. Smelova, V.G. กล้องจุลทรรศน์ดิจิตอลในบทเรียนชีววิทยา // สำนักพิมพ์ชีววิทยา "ต้นเดือนกันยายน" - 2555. - ครั้งที่ 1
แบคทีเรียอาศัยอยู่เกือบทุกที่ - ในอากาศ ในน้ำ ในดิน ในเนื้อเยื่อพืชและสัตว์ที่มีชีวิตและตาย บางคนมีประโยชน์บางคนไม่ได้ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรืออย่างน้อยก็บางชนิดเป็นที่รู้จักมากที่สุด ต่อไปนี้คือชื่อบางชื่อที่ทำให้เรารู้สึกในแง่ลบอย่างสมเหตุสมผล: ซัลโมเนลลา, สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส, สเตรปโทคอคคัส, อหิวาตกโรค วิบริโอ, กาฬโรคบาซิลลัส แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จักแบคทีเรียที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์หรือชื่อแบคทีเรียบางชนิด การระบุจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งหน้า ดังนั้นเราจึงพิจารณาชื่อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เพียงบางชื่อเท่านั้น
จุลินทรีย์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ไมครอน (0.001-0.002 มม.) มักมีรูปร่างเป็นวงรี ซึ่งสามารถมองเห็นได้ในภาพ ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ทรงกลมจนถึงรูปแท่ง ตัวแทนของสกุล Azotobacter อาศัยอยู่ในดินที่มีความเป็นด่างเล็กน้อยและเป็นกลางทั่วทั้งโลกจนถึงบริเวณขั้วโลกทั้งสอง พวกเขายังพบในน้ำจืดและหนองน้ำกร่อย สามารถอยู่รอดในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ตัวอย่างเช่น ในดินแห้ง แบคทีเรียเหล่านี้สามารถอยู่รอดได้นานถึง 24 ปีโดยไม่สูญเสียความสามารถในการดำรงชีวิต ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสังเคราะห์แสงของพืช พวกเขาไม่สามารถแยกมันออกจากอากาศได้ด้วยตัวเอง แบคทีเรียในสกุล Azotobacter มีประโยชน์ในการสะสมไนโตรเจนจากอากาศ เปลี่ยนเป็นไอออนแอมโมเนียม ซึ่งถูกปล่อยลงสู่ดินและพืชดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ จุลินทรีย์เหล่านี้ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ช่วยทำความสะอาดดินจากโลหะหนัก โดยเฉพาะจากตะกั่วและปรอท แบคทีเรียเหล่านี้มีประโยชน์ต่อมนุษย์ในด้านต่างๆ เช่น:
- เกษตรกรรม. นอกจากความจริงที่ว่าพวกมันเองเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินแล้วพวกเขายังใช้เพื่อให้ได้ปุ๋ยไนโตรเจนทางชีวภาพ
- ยา. ความสามารถของตัวแทนของสกุลในการหลั่งกรดอัลจินิกใช้เพื่อให้ได้ยาสำหรับโรคทางเดินอาหารซึ่งขึ้นอยู่กับความเป็นกรด
- อุตสาหกรรมอาหาร. กรดที่กล่าวถึงแล้ว เรียกว่า กรดอัลจินิก ใช้ในวัตถุเจือปนอาหารสำหรับครีม พุดดิ้ง ไอศกรีม ฯลฯ
bifidobacteria
จุลินทรีย์เหล่านี้มีความยาว 2 ถึง 5 ไมครอน มีลักษณะเป็นแท่ง โค้งเล็กน้อย ดังที่เห็นในภาพ ที่อยู่อาศัยหลักของพวกเขาคือลำไส้ ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย แบคทีเรียที่มีชื่อนี้จะตายอย่างรวดเร็ว มีประโยชน์อย่างมากสำหรับมนุษย์เนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- จัดหาวิตามินเค, ไทอามีน (B1), ไรโบฟลาวิน (B2), กรดนิโคตินิก (B3), ไพริดอกซิ (B6), กรดโฟลิก (B9), กรดอะมิโนและโปรตีน;
- ป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- ปกป้องร่างกายจากสารพิษจากลำไส้
- เร่งการย่อยคาร์โบไฮเดรต
- เปิดใช้งานการย่อยอาหารข้างขม่อม;
- ช่วยดูดซึมผ่านผนังลำไส้ของแคลเซียม เหล็ก วิตามินดี ไอออน
หากผลิตภัณฑ์จากนมมีคำนำหน้าชื่อ "bio" (เช่น biokefir) แสดงว่ามีแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียที่มีชีวิต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มาก แต่มีอายุสั้น
เมื่อเร็ว ๆ นี้ยาที่มี bifidobacteria เริ่มปรากฏขึ้น ระวังเมื่อใช้พวกเขาเพราะถึงแม้จะมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยของจุลินทรีย์เหล่านี้ แต่ประโยชน์ของตัวยาเองยังไม่ได้รับการพิสูจน์ ผลการวิจัยค่อนข้างขัดแย้ง
แบคทีเรียกรดแลคติก
แบคทีเรียมากกว่า 25 สายพันธุ์อยู่ในกลุ่มที่มีชื่อนี้ พวกมันมีรูปร่างเป็นแท่งส่วนใหญ่และไม่บ่อยนัก - เป็นทรงกลมตามที่แสดงในภาพ ขนาดของมันแตกต่างกันอย่างมาก (ตั้งแต่ 0.7 ถึง 8.0 ไมครอน) ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่ พวกเขาอาศัยอยู่บนใบและผลไม้ของพืชในผลิตภัณฑ์นม ในร่างกายมนุษย์มีอยู่ในทางเดินอาหารตั้งแต่ปากจนถึงทวารหนัก ส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เลย จุลินทรีย์เหล่านี้ปกป้องลำไส้ของเราจากจุลินทรีย์ที่เน่าเสียและทำให้เกิดโรค
พวกเขาได้รับพลังงานจากกระบวนการหมักกรดแลคติก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแบคทีเรียเหล่านี้เป็นที่รู้จักของมนุษย์มาเป็นเวลานาน นี่เป็นเพียงไม่กี่แอปพลิเคชันของพวกเขา:
- อุตสาหกรรมอาหาร - การผลิต kefir, ครีมเปรี้ยว, นมอบหมัก, ชีส; การหมักผักและผลไม้ การเตรียม kvass แป้ง ฯลฯ
- เกษตรกรรม - การหมักหญ้าหมัก (ensiling) ชะลอการพัฒนาของเชื้อราและมีส่วนช่วยในการถนอมอาหารสัตว์ได้ดีขึ้น
- ยาแผนโบราณ - การรักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้หล่อลื่นการถูกแดดเผาด้วยครีมเปรี้ยว
- ยา - การผลิตยาเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้, ระบบสืบพันธุ์เพศหญิงหลังการติดเชื้อ; รับยาปฏิชีวนะและสารทดแทนเลือดบางส่วนที่เรียกว่าเดกซ์แทรน การผลิตยารักษาโรคเหน็บชา โรคทางเดินอาหาร เพื่อปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร
Streptomycetes
แบคทีเรียในสกุลนี้ประกอบด้วยเกือบ 550 สปีชีส์ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพวกมันจะสร้างเกลียวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.4-1.5 ไมครอนคล้ายกับไมซีเลียมเห็ดดังที่เห็นในภาพ ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในดิน หากคุณเคยใช้ยา เช่น อีรีโทรมัยซิน เตตราไซคลิน สเตรปโตมัยซิน หรือเลโวมัยซิติน คุณรู้อยู่แล้วว่าแบคทีเรียเหล่านี้มีประโยชน์เพียงใด พวกเขาเป็นผู้ผลิต (ผู้ผลิต) ของยาหลากหลายชนิด ได้แก่ :
- เชื้อรา;
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
- ต้านมะเร็ง
ในอุตสาหกรรมการผลิตยา มีการใช้สเตรปโตมัยซีตตั้งแต่ช่วงสี่สิบของศตวรรษที่ผ่านมา นอกจากยาปฏิชีวนะแล้ว แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ยังผลิตสารต่อไปนี้:
ในทางธรรม ควรสังเกตว่า สเตรปโตมัยซิเตสบางชนิดไม่มีประโยชน์เท่าเทียมกัน บางชนิดทำให้เกิดโรคมันฝรั่ง (ตกสะเก็ด) บางชนิดเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ของมนุษย์ รวมทั้งโรคเลือด
ฉันทำงานเป็นสัตวแพทย์ ฉันชอบเต้นรำบอลรูม กีฬา และโยคะ ฉันให้ความสำคัญกับการพัฒนาส่วนบุคคลและการพัฒนาการปฏิบัติทางจิตวิญญาณ หัวข้อที่ชอบ: สัตวแพทยศาสตร์, ชีววิทยา, การก่อสร้าง, การซ่อมแซม, การเดินทาง ข้อห้าม: นิติศาสตร์ การเมือง เทคโนโลยีไอที และเกมคอมพิวเตอร์
แบคทีเรียปรากฏขึ้นเมื่อประมาณ 3.5-3.9 พันล้านปีก่อน พวกมันเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดแรกในโลกของเรา เมื่อเวลาผ่านไปชีวิตก็พัฒนาและซับซ้อนมากขึ้น - ใหม่ทุกครั้งที่มีสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อนปรากฏขึ้น แบคทีเรียตลอดเวลานี้ไม่ได้แยกจากกัน ตรงกันข้าม พวกมันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของกระบวนการวิวัฒนาการ พวกเขาเป็นคนแรกที่พัฒนารูปแบบการช่วยชีวิตใหม่ เช่น การหายใจ การหมัก การสังเคราะห์แสง การเร่งปฏิกิริยา ... และยังพบวิธีที่มีประสิทธิภาพในการอยู่ร่วมกับสิ่งมีชีวิตเกือบทุกชนิด มนุษย์ก็ไม่เว้น
แต่แบคทีเรียเป็นอาณาเขตทั้งหมดของสิ่งมีชีวิต มีมากกว่า 10,000 สปีชีส์ แต่ละสปีชีส์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและดำเนินไปตามเส้นทางวิวัฒนาการของมันเอง ส่งผลให้มันพัฒนารูปแบบการอยู่ร่วมกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ในรูปแบบเฉพาะของตนเอง แบคทีเรียบางชนิดได้รับความร่วมมืออย่างใกล้ชิดเพื่อผลประโยชน์ร่วมกันกับมนุษย์ สัตว์ และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เรียกได้ว่ามีประโยชน์ สปีชีส์อื่นได้เรียนรู้ที่จะดำรงอยู่โดยเสียค่าใช้จ่ายของผู้อื่นโดยใช้พลังงานและทรัพยากรของสิ่งมีชีวิตผู้บริจาคซึ่งโดยทั่วไปถือว่าเป็นอันตรายหรือทำให้เกิดโรค ยังมีคนอื่นๆ ที่ก้าวไปไกลกว่าเดิมและเกือบจะพอเพียงแล้ว พวกเขาได้รับทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการสำหรับชีวิตจากสิ่งแวดล้อม
ภายในมนุษย์เช่นเดียวกับในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ มีแบคทีเรียจำนวนมหาศาลอย่างคาดไม่ถึง ในร่างกายของเรามีพวกมันมากกว่าเซลล์ทั้งหมดในร่างกายรวมกันถึง 10 เท่า ในหมู่พวกเขาส่วนใหญ่มีประโยชน์ แต่ความขัดแย้งคือกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขาการปรากฏตัวของพวกเขาในตัวเราเป็นสถานการณ์ปกติพวกเขาขึ้นอยู่กับเราเราในทางกลับกันพวกเขาและในเวลาเดียวกันเราไม่ได้ รู้สึกถึงสัญญาณของความร่วมมือนี้ อีกสิ่งหนึ่งที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรียก่อโรค เมื่ออยู่ภายในตัวเรา การปรากฏตัวของพวกมันจะสังเกตเห็นได้ทันที และผลของกิจกรรมของพวกมันอาจกลายเป็นเรื่องร้ายแรงได้
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
ส่วนใหญ่เป็นสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันหรือร่วมกันกับสิ่งมีชีวิตผู้บริจาค (ซึ่งพวกมันอาศัยอยู่) โดยปกติ แบคทีเรียดังกล่าวจะทำหน้าที่บางอย่างที่สิ่งมีชีวิตที่เป็นโฮสต์ไม่สามารถทำได้ ตัวอย่างคือแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหารของมนุษย์และแปรรูปส่วนหนึ่งของอาหารที่กระเพาะเองไม่สามารถรับมือได้
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์บางชนิด:
Escherichia coli (lat. Escherichia coli)
เป็นส่วนสำคัญของพืชในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ส่วนใหญ่ ประโยชน์ของมันแทบจะไม่สามารถประเมินได้: มันทำลายลง monosaccharides ที่ย่อยไม่ได้, ส่งเสริมการย่อยอาหาร; สังเคราะห์วิตามินของกลุ่ม K; ป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและทำให้เกิดโรคในลำไส้
ภาพระยะใกล้: อาณานิคมของแบคทีเรีย Escherichia coli
แบคทีเรียกรดแลคติก (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus เป็นต้น)
ตัวแทนของคำสั่งนี้มีอยู่ในนม ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์หมัก และในขณะเดียวกันก็เป็นส่วนหนึ่งของจุลินทรีย์ในลำไส้และช่องปาก สามารถหมักคาร์โบไฮเดรตและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแลคโตสและผลิตกรดแลคติกซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลักของมนุษย์ โดยการรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดอย่างต่อเนื่อง การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่เอื้ออำนวยจะถูกยับยั้ง
bifidobacteria
แบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียมีผลกระทบที่สำคัญที่สุดต่อทารกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม โดยคิดเป็นสัดส่วนถึง 90% ของจุลินทรีย์ในลำไส้ ผ่านการผลิตกรดแลคติกและกรดอะซิติกช่วยป้องกันการเกิดจุลินทรีย์ที่เน่าเสียและทำให้เกิดโรคในร่างกายของเด็กได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ ไบฟิโดแบคทีเรีย: มีส่วนช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรต ปกป้องสิ่งกีดขวางในลำไส้จากการแทรกซึมของจุลินทรีย์และสารพิษสู่สภาพแวดล้อมภายในของร่างกาย สังเคราะห์กรดอะมิโนและโปรตีนต่าง ๆ วิตามินของกลุ่ม K และ B กรดที่มีประโยชน์ ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินดีในลำไส้
แบคทีเรียที่เป็นอันตราย (ก่อโรค)
แบคทีเรียก่อโรคบางชนิด:
เชื้อซัลโมเนลลา ไทฟี
แบคทีเรียนี้เป็นสาเหตุของการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันมาก ไข้ไทฟอยด์ Salmonella typhi ผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เท่านั้น เมื่อติดเชื้อจะเกิดอาการมึนเมาทั่วไปของร่างกาย ซึ่งนำไปสู่ไข้รุนแรง มีผื่นขึ้นทั่วร่างกาย ในกรณีที่รุนแรง อาจเกิดความเสียหายต่อระบบน้ำเหลืองและส่งผลให้เสียชีวิตได้ ทุกๆ ปี มีผู้ป่วยไข้ไทฟอยด์ 20 ล้านรายในโลก โดย 1% ของผู้ป่วยเสียชีวิต
แบคทีเรียซาลโมเนลลาไทฟี
บาดทะยักบาซิลลัส (Clostridium tetani)
แบคทีเรียนี้เป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่ดื้อรั้นที่สุดและในเวลาเดียวกันก็อันตรายที่สุดในโลก Clostridium tetani ก่อให้เกิดสารพิษที่เป็นพิษอย่างยิ่ง บาดทะยัก exotoxin ซึ่งทำให้ระบบประสาทเสียหายเกือบสมบูรณ์ ผู้ที่ป่วยด้วยโรคบาดทะยักประสบกับความทรมานที่เลวร้ายที่สุด: กล้ามเนื้อทั้งหมดของร่างกายตึงเครียดจนถึงขีด จำกัด โดยธรรมชาติอาการชักอันทรงพลังเกิดขึ้น อัตราการเสียชีวิตสูงมาก - โดยเฉลี่ยแล้วประมาณ 50% ของผู้ติดเชื้อเหล่านั้นเสียชีวิต โชคดีที่ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2433 วัคซีนป้องกันบาดทะยักถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยมอบให้กับทารกแรกเกิดในประเทศที่พัฒนาแล้วทั้งหมดของโลก ในประเทศด้อยพัฒนา โรคบาดทะยักคร่าชีวิตผู้คนไป 60,000 คนทุกปี
มัยโคแบคทีเรีย (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae เป็นต้น)
มัยโคแบคทีเรียเป็นตระกูลของแบคทีเรีย ซึ่งบางชนิดก็ก่อโรคได้ ตัวแทนต่าง ๆ ของตระกูลนี้ทำให้เกิดโรคอันตรายเช่นวัณโรค, มัยโคแบคทีเรีย, โรคเรื้อน (โรคเรื้อน) - พวกมันทั้งหมดถูกส่งโดยละอองในอากาศ เชื้อมัยโคแบคทีเรียทำให้เสียชีวิตมากกว่า 5 ล้านคนในแต่ละปี