Drodzy Chłopaki! Porozmawiajmy o warzywach. Chrupiąca pomarańczowa marchewka, jędrne zielone ogórki, soczyste czerwone pomidory to warzywa.
Jakie inne warzywa znasz?
Prawidłowy! Buraki i rzepa, kapusta i ziemniaki, papryka i bakłażan, rzodkiewki i rzodkiewki, dynia i cukinia, cebula i czosnek, szczaw i koperek, seler i pietruszka.
Warzywa to soczyste części roślin uprawnych. Mogą to być liście, główki, korzenie, bulwy, cebulki, kwiatostany i owoce. Same rośliny nazywane są uprawami warzyw.
W naszym kraju uprawia się około osiemdziesięciu rodzajów roślin warzywnych, a łącznie w królestwie roślin co najmniej 1200 gatunków ma właściwości roślinne.
Niektóre warzywa przywieziono do nas z wybrzeży Morza Śródziemnego (kapusta, marchew, pietruszka, seler), inne z Indii (ogórek), krajów Ameryki Środkowej i Południowej (pomidor, cukinia), z Azji Południowo-Zachodniej (słodka i ostra papryka ) .
Gdzie rosną warzywa?
Prawidłowo! W ogrodzie w łóżkach.
Ziemia w ogrodzie jest miękka, luźna, żyzna. Czy wiesz, że najwyższa warstwa ziemi nazywa się glebą? Powstał przez wiele setek lat i zawiera wszystko, czego rośliny potrzebują do życia: wodę i powietrze, sole mineralne i próchnicę.
Korzenie roślin chłoną wodę z rozpuszczonymi w niej solami mineralnymi. I potrzebują tlenu do oddychania.
Humus powstaje z zbutwiałych liści, łodyg i korzeni roślin. Mikroby żyjące w glebie przekształcają ją w sole mineralne.
W glebie żyją również dżdżownice, krety, ryjówki i larwy owadów.
Robaki, krety, ryjówki są przyjaciółmi i pomocnikami ogrodnika i ogrodnika: rozluźniają glebę, miażdżą i mieszają resztki roślin oraz niszczą szkodliwe owady. Poprzez wykopane przez nich w ziemi przejścia, wilgoć i powietrze przedostają się do korzeni roślin. Posłuchaj wiersza.
Pomocnik kret
Raz na wiosnę kret
Odwiedziłem nasz ogród.
Sprawdził kwietniki, kwietniki
I zauważyłem bałagan:
Ślimaki i chrząszcze psują się
kiełki ogrodowe,
Ziemia jest zbyt twarda
Woda nie schodzi głęboko.
A pomocnik kret powiedział:
Uratuję Twój ogród!
czarną ziemię rozluźnię,
Wytępię w nim larwy.
Pod ziemią będę kopać przejścia -
Deszcz napełni je wodą.
Kret zabrał się do pracy
I nasz ogród rozkwitł!
Śpiewają w nim marchewki i rzepy,
A kapusta stała się silna,
Dojrzała cebula, czosnek,
Pomógł nam kumpel kreta!
Srebrne węże lutowych śnieżyc wciąż biegną po polach i drogach, a ogrodnicy i ogrodnicy już zaczynają prace przedsiewne: trzeba kupić nasiona roślin, zadbać o nawozy, przygotować skrzynki i doniczki na sadzonki, zrobić domy dla opierzonych przyjaciele - ptaki.
Kiedy wiosenne promienie topią śnieg, rozmrożona ziemia nasyca się stopioną wodą, śniegiem i ogrzewa się - możesz iść do pracy w ogrodzie. Niedługo pojawi się pierwsza trawa, drzewa i krzewy ubiorą się w zielone liście. Nic dziwnego, że mówią: „Gdyby była woda, narodziłaby się zieleń”.
Wyobraźcie sobie moi drodzy, że zabraliśmy wiadra, konewki, łopaty, grabie i poszliśmy do ogrodu.
Jak rozpocząć wiosenną pracę?
Prawidłowy! Najpierw musisz zebrać zeszłoroczne liście i wysuszone łodygi roślin w stos grabiami i spalić je, a powstały popiół może nawozić ziemię w ogrodzie. Następnie musimy nakreślić, gdzie zrobimy grzbiety i rozkopać ziemię.
Więc ogród został wykopany, nawet zrobiono zadbane grządki, lekko uniesione nad ziemię, żeby więcej powietrza napływało do korzeni warzyw, które zasadziliśmy. Wyobraź sobie, że zasialiśmy nasiona warzyw, a następnie podlaliśmy je z konewki, ale nie zimną wodą, ale lekko podgrzaną w wannie stojącej na słońcu.
Jak dbać o warzywa, aby uzyskać dobre zbiory?
Prawidłowo! Konieczne jest spulchnienie gleby, usunięcie chwastów, zwalczanie mszyc, motyli kapuścianych, stonki ziemniaczanej i innych szkodliwych owadów, przerzedzanie plonów, aby rośliny rosły swobodnie, nie przeszkadzając sobie nawzajem.
Czy jest coś jeszcze, o czym zapomnieliśmy?
Cóż, oczywiście ogród należy podlewać rano i wieczorem, aby rośliny miały wystarczającą ilość wilgoci.
Posłuchaj wiersza.
Chodźmy z tobą do ogrodu
Chodźmy z Tobą do ogrodu:
Zobaczmy, jak się rozwijamy
Marchew, koperek, pietruszka,
Czy wanna jest pełna wody,
duży do podlewania
W kącie pod starą śliwką.
Czy ślimaki nie zjadły liści,
Czy chwasty nie zagłuszyły?
Kiełki fasoli, groszek
Będzie źle!
Chodźmy z tobą do ogrodu
Mamy tam wiele zmartwień!
Weź łopaty, siekacze,
Rozluźnijmy się, chwastów łóżka.
Następnie nalewamy z konewki
I siedzimy na ławce.
W końcu ty i ja potrzebujemy trochę
Zrelaksuj się po pracy!
Wiele rzeczy do zrobienia w ogrodzie latem! Aby liście warzyw, ich kwiaty i korzenie nie zostały uszkodzone przez ślimaki, gąsienice, chrząszcze i ich larwy, ogrodnicy spryskują łóżka nalewką z gorzkiego piołunu, wrotyczu pospolitego, krwawnika, czosnku, skórki cebuli. Rośliny te mają specyficzny zapach, który odstrasza szkodniki i zawierają specjalne substancje ochronne - fitoncydy, które zabijają drobnoustroje. Wiele szkodliwych owadów nie znosi zapachu naparów z pomidorów i ziemniaków. A żarłoczny niedźwiedź, który przegryza korzenie i łodygi roślin i uszkadza bulwy, rośliny okopowe i zasiane nasiona, naprawdę nie lubi zapachu olchy. Wystarczy wbić gałązkę tej rośliny do ogrodu - a niedźwiedź natychmiast ją opuści.
Niektóre kwiaty mogą również pomóc w radzeniu sobie ze szkodliwymi owadami. Dlatego w ogródkach warzywnych sadzi się pachnący tytoń, nagietki pomarańczowe (nagietek), bujne nagietki (aksamitne) i kolorowe stokrotki ogrodowe. Te kwiaty wydzielają fitoncydy i olejki eteryczne. Dlatego niebezpieczne owady starają się trzymać od nich z daleka.
Posłuchaj wiersza.
Pachnący aksamit
jestem pachnący aksamit
Posadzę go przy płocie.
Kwietnik bujny, duży
Udekoruj mój ogród
płatki złota
Z gorzkim zapachem piołunu.
Wylewa się ostry aromat
Jeździ z naszych grzbietów
Szkodliwe motyle, robaki
I robaki owocowe.
Ogrodnicy wiedzą również o swoich innych pomocnikach - żabach, ropuchach - i starają się zwabić je do swoich łóżek.
„Okazuje się, że jedna ropucha może zniszczyć tyle szkodników, co jeden nietoperz. W okresie letnim na jednym hektarze ogrodu ropuchy i żaby zjadają nawet sto tysięcy owadów, z których większość to groźne szkodniki.
Dlatego doświadczeni ogrodnicy chronią żaby. Polują o każdej porze dnia, o ile jest wilgotno i ciepło, a ropuchy dopiero wieczorem. W ten sposób niszczą wiele ślimaków gąsienic, stonóg, chrząszczy, motyli i szkodliwych larw. Niektórzy ogrodnicy instalują nawet kąpiele wodne dla ropuch i żab. Gdyby nie było ropuch i żab, żarłoczne ślimaki dosłownie obnażałyby grządki ogrodowe.
Pamiętajmy razem, kto jeszcze chroni żniwa?
Oczywiście ptaki! Dla nich na wiosnę robią budki dla ptaków i budki lęgowe i wieszają je w ogrodach i sadach. A czworonożni mieszkańcy lasów to jeże. Aby ich przyciągnąć, ogrodnicy umieszczają pod krzakami talerzyki z mlekiem. W końcu zwierzęta uwielbiają jeść mleko, a następnie jedzą ślimaki, larwy chrząszczy i gąsienice. Rzadki szkodnik ukrywa się przed kłującym ochraniaczem roślin.
Warzywa rosną szczególnie dobrze tam, gdzie mają wystarczającą ilość wilgoci i światła słonecznego. Dlatego też ogrody warzywne są często sadzone nad brzegami rzek, jezior, stawów - a wodę pobiera się z tych zbiorników do podlewania grzbietów. Posłuchaj wiersza.
Dobra rzeka
W letnią pogodę
Ciepły, czysty wieczór
Podlewaj ogrody warzywne
Mała rzeka.
Topola zamarła wrażliwie,
Wierzba jest srebrna.
gołębia rzeka,
Daj mi wiadro wody!
Gdzie skręcały się ukleje
I igraszki w ciągu dnia
Wiadra i konewki
Dostaniemy wodę.
dotyka blatów
Cienki promień zachodu słońca
Podlejemy pietruszkę
Ogórki, pomidory.
Wkrótce zapadnie zmierzch
W lustrze wód
I powiedz "dziękuję"
Ogród nadrzeczny!
Latem warzywa dojrzewają w łóżkach: lampiony ze słodkiej papryki zapalają się, pomidory zaczynają się czerwienić, wylewa się sok z cukinii - i czas na zbiory.
Ludzie zauważają: „Sierpień jest zarówno zgromadzeniem, jak i magazynem”; „To, co zbierzesz w sierpniu, będzie pełne”.
Posłuchaj wiersza.
dobre zbiory
Jak cudownie w ogrodzie
Pracuj w pogodny dzień!
Ciepła wiązka wędruje po łóżkach,
Czarna ziemia pachnie miętą.
Pachnie jak słodkie dojrzałe śliwki
I blaty ziemniaczane,
Biały miód lejący
Nad moją głową.
Wszystko jest dojrzałe, wszystko jest dojrzałe -
Zbiory będą dobre!
Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie
Nie bądź leniwy, zbieraj!
.jpg)
Lud powiedział także: „Nadszedł czas, aby pokłonić się ojcowi”.
Ogród ojca
Ojcze nasz ogród!
Kłaniam się wam z miłością -
Karmiłeś nas przez cały rok
I kapustę i marchew.
Poczęstował nas cukinią,
Seler i cebula.
Słoneczny wiosenny dzień
Znowu przyjdę do ciebie.
Wykopię czarną ziemię
Wyrwę łabędzia.
będę cię pielęgnować
Nasz żywiciel-ogród,
Aby sadzonki były zielone,
Aby wyhodować cały owoc.
Jesienią, po zbiorze warzyw i odłożeniu ich do piwnic, spiżarni i pojemników do przechowywania, praca w ogrodzie nie ustaje. Konieczne jest zbieranie i spalanie wierzchołków roślin, wykopywanie ziemi. Nie trzeba rozbijać dużych brył grabiami i siekaczami - w ten sposób gleba w zimowe mrozy będzie mocniej zamarzać, a szkodniki, które się w niej zagrzebią, umrą. Ponadto duże warstwy ziemi będą zatrzymywać więcej wilgoci na wiosnę podczas topnienia śniegu.
Drodzy, porozmawiajmy o korzyściach, jakie warzywa przynoszą ludziom.
Warzywa to główne pożywienie, bez którego człowiek nie może się obejść! W końcu większość naszej żywności składa się z roślin.
Gospodynie umieszczają jeszcze więcej warzyw w barszczu lub gulaszu warzywnym.
Warzywa to prawdziwa spiżarnia witamin, soli mineralnych i innych przydatnych substancji niezbędnych człowiekowi.
Wiele warzyw dobrze się trzyma i karmi nas przez cały rok. Inne można uprawiać w szklarniach i szklarniach zimą. Niektóre warzywa, takie jak cebula, czosnek, rzodkiewka, bakłażan, papryka, mają właściwości lecznicze i są w stanie zapobiegać i leczyć choroby.
Warzywa służą nie tylko do przygotowania smacznych i zdrowych potraw, ich korzenie, łodygi i liście służą do karmienia zwierząt. Skrobia (ziemniaki), cukier (burak cukrowy) i inne produkty, których ludzie potrzebują, są otrzymywane z warzyw.
Odpowiedz na pytania
Jak nazywają się warzywa?
Gdzie rosną warzywa?
Jakiej pielęgnacji potrzebują warzywa?
Jakie owady nazywa się szkodnikami? Czemu?
Jakie zwierzęta nazywane są pomocnikami ogrodnika? Czemu?
Dlaczego warzywa są uważane za główne pożywienie człowieka?
Cel: Wyjaśnij i skonsoliduj pomysły dzieci na temat warzyw i owoców.
Zadania:
1.Edukacyjne: Nauczenie dzieci rozróżniania warzyw i owoców. Naucz się rozpoznawać owoce i warzywa po smaku, po opisie.
2. Edukacyjne: Kultywowanie umiejętności słuchania i słyszenia nauczyciela, szacunku w stosunku do odpowiadającego towarzysza. Rozwiń miłość do natury.
3. Rozwijanie: Rozwijaj myślenie, pamięć, mowę, logikę. Wzbogacaj i poszerzaj słownictwo dzieci. Rozwijaj percepcję słuchową. Naucz dzieci odpowiadać pełnymi i szczegółowymi zdaniami. Rozwijaj percepcję zmysłową.
prace wstępne: Nauka wierszy i zagadek na ten temat
„Warzywa owoce”. Wykonywanie rękodzieła z owoców, warzyw, materiałów naturalnych oraz udział w wystawie „Dary Jesieni”. Prowadzenie gry „Zgadnij smak”, „W ogrodzie, w ogrodzie”.
Słownik: warzywo, warzywa, owoce, owoce, pomidor, ogórek, marchew, rzepa, cebula, burak, arbuz, jabłko, gruszka, banan, pomarańcza, kompot, ogród, warzywnik, ogrodnik, ogrodnik, smak.
Ekwipunek: Zdjęcia przedstawiające ogród, ogród warzywny, owoce i warzywa. Płótno ułożone w stos. Owoce i warzywa do gry „Zgadnij smak”.
Postęp lekcji:
1. Moment organizacyjny.
Ćwiczenie słuchania.
Nauczyciel wita dzieci i mówi: „Teraz ten, kto za mną będzie powtarzał, usiądzie i nie popełni błędu. Pomidor, ogórek, burak. Banan, gruszka, pomarańcza.” Dzieci jedno po drugim powtarzają za nauczycielem i siadają, każde na swoim miejscu.
2. Główna część.
1. Rozmowa. „Chłopaki, jak was teraz nazwaliśmy? (owoce i warzywa) Tak. Dziś porozmawiamy o nich na naszej lekcji. Rozmowa z dziećmi o:
- Jak można wykorzystać warzywa (owoce)? (ugotuj z nich zupę, sól, przygotuj sałatkę, ugotuj kompot, zrób sok itp.)
2. Zagadki. Nauczyciel zachęca dzieci do odgadnięcia zagadek na temat owoców i warzyw. Nauczyciel umieszcza odpowiedzi na swoje zagadki na tablicy w formie obrazków.
Jak rosły tajemnice w naszym ogrodzie
Soczyste i okrągłe. To są duże.
Latem stają się zielone, jesienią stają się czerwone (Pomidor)
A w tym ogrodzie kryją się gorzkie tajemnice.
33 ubrania i wszystko bez zapięć.
Ktokolwiek je rozbiera, płacze. (Ukłon)
A w tym ogrodzie są długie zagadki.
W tym ogrodzie Święty Mikołaj
ukrywa czerwony nos latem.(Marchew)
jestem jak słońce
Ja też dorastałem w ogrodzie
Słodki, ale mocny
Nazywam się ...... (rzepa)
Wszystko w pryszczach, zielone
Jestem zarówno świeża, jak i słona.
Jesień to pyszny śmiałek
Nasz chrupiący ...... (ogórek)
okrągły, rumiany
Rosnę na gałęzi.
dorośli mnie kochają
I małe dzieci (Jabłko)
Jasne, słodkie, polane
Całość owinięta złotem.
Nie z fabryki cukierków
I z dalekiej Afryki (pomarańczowy)
Gra „4 dodatkowe”. Pracuj ze zdjęciami na tablicy. Nauczyciel zostawia na tablicy 4 obrazki, dzieci wybierają dodatkowy obrazek według różnych kryteriów (warzywa-owoce, kształt, kolor).
Gra „W ogrodzie, w ogrodzie”. Na składowym płótnie zawieszone są dwa obrazy przedstawiające ogród i ogród warzywny. Nauczyciel wyjaśnia dzieciom, że po lewej stronie jest ogród, a po prawej ogród. Dziecko wybiera losowo kartę z wizerunkiem owocu lub warzywa i ustala, gdzie rośnie, umieszczając kartę w odpowiednim miejscu na płótnie składu. Wszystkie dzieci bawią się na zmianę.
I II. Fizminutka "Kompot". Nauczyciel wraz z dziećmi czyta wiersz i wykonuje odpowiednie czynności:
Ugotujemy kompot.
Potrzebujesz dużo owoców. Tutaj.
Posiekajmy jabłka.
Posiekamy gruszkę.
Wyciśnij sok z cytryny.
Dodaj odpływ i piasek.
Gotujemy, gotujemy kompot.
Traktujmy uczciwych ludzi (N. Nishcheeva.)
IV. Konsolidacja.
Gra „Zgadnij smak”. Dzieci z zamkniętymi oczami próbują warzyw i owoców i odgadują po smaku, wypowiadając, co to jest owoc czy warzywo.
Gra „Zgadnij, co mam” Nauczyciel daje dzieciom obrazki owoców lub warzyw. Każde dziecko musi opisać, co ma, aby inni mogli odgadnąć, nie widząc jego zdjęcia.
V. Wyniki lekcji.
- O czym dzisiaj rozmawialiśmy, dzieci? (o owocach i warzywach)
-Gdzie rosną owoce? (na drzewach, w ogrodzie)
-Gdzie rosną warzywa? (w ogrodzie, w ogrodzie)
- Jak nazywa się zawód osoby uprawiającej warzywa (owoce)? (ogrodnik, ogrodnik)
„Witaminy w ogrodzie - zdrowie jest w porządku”
(pomidory i cebula idą razem).
Typ projektu: poznawcze – badawcze, zdrowotne – oszczędzające.
Typ projektu: Grupa. Uczestnikami są dzieci z grupy średnio – seniorskiej, rodzice, wychowawca.
Czas trwania projektu: luty - lipiec
Cel: Pogłębianie wiedzy przyrodniczej dzieci, przyciąganie wiedzy z różnych dziedzin. Rozwiń pomysły dzieci na temat warunków niezbędnych do wzrostu i rozwoju roślin (gleba, wilgoć, ciepło i światło) Daj rozszerzoną koncepcję naturalnych witamin niezbędnych dla zdrowia. Buduj umiejętności pracy i wiedzę. Rozwój kreatywnego myślenia, umiejętności badawczych w działaniach praktycznych.
Zadania: 1. „Wiedza” – Rozwinąć u dzieci zainteresowanie poznawcze, chęć obserwowania, poznawania świata przyrody, zdobywania wiedzy i umiejętności pracy,
– Sformułować wyobrażenie o naturalnych witaminach, ich korzyściach dla zdrowia człowieka, zawartości niektórych witamin w warzywach, pomidorach i cebuli.
- Wyjaśnij rolę naturalnych witamin w utrzymaniu i wzmocnieniu zdrowia człowieka.
2. „Zdrowie”
– Kształtować ideę zdrowego stylu życia.Wpływ żywienia na zdrowie człowieka.
3. „Komunikacja”
- Aby kształtować i wzbogacać słownictwo dzieci, rozwijać umiejętności komunikacyjne.
4. „Twórczość artystyczna” (rzeźba, rysunek, aplikacja)
- Rozwijanie zdolności twórczych dzieci, gustu artystycznego i estetycznego.
5. „Czytanie fikcji”
- Aby wzbudzić zainteresowanie dzieci dziełami sztuki. Wybór literatury z historii witamin.
6. „Muzyka”
- Rozwijaj działalność muzyczną i artystyczną.
7. „OBZH”
— Określ rolę naturalnych witamin w utrzymaniu zdrowia.
- Rozwijanie umiejętności bezpiecznego korzystania z narzędzi.
8. „Praca”
- Rozbudzać w dzieciach zainteresowanie tworzeniem ogrodu i braniem udziału w jego tworzeniu.
Znaczenie projektu: Wprowadzenie dzieci do zdrowego stylu życia. Wpajanie podstaw zdrowej diety. Na rozwój tego projektu wpłynęło spostrzeżenie, że podczas obiadu dzieci kładą na krawędzi talerza gotowane warzywa (cebulę i pomidory).
Etapy realizacji projektu:
1. Etap - przygotowawczy
*Rozmowa z dziećmi na temat projektu *Diagnostyka dzieci
* Przesłuchanie rodziców. Kwestionariusz
* Omówienie celów i zadań, uzasadnienie, przewidywanie sposobów realizacji projektu ze wszystkimi uczestnikami projektu.
*Wybór i badanie niezbędnej literatury
*Dobór materiałów i stworzenie niezbędnych warunków do realizacji projektu.
2. Etap - główny (praktyczny)
* Wprowadzenie w proces edukacyjny innowacyjnych i skutecznych metod i technik poszerzania wiedzy o walorach zdrowotnych i pochodzeniu pomidorów i cebuli.
* Zakup materiałów do stworzenia ogródka warzywnego na oknie.
* Siew nasion i sadzenie cebul.
* Podlewanie, pielęgnacja roślin
* przerwanie pierwszych zbiorów cebuli - święto ekologiczne „Garden Adventures”
*Wystawa prac dzieci/rysunki, modelarstwo/"Co wyrośniemy"
* Stworzenie albumu fotograficznego „Jak ciężko pracowaliśmy”
*Opracowanie i gromadzenie materiałów metodycznych, opracowanie porad na temat projektu
3. Etap - finał
*Przetwarzanie wyników realizacji projektu.
*Wyniki diagnostyki.
*wystawa książek, notatek.
* Kwestionariusz rodziców Kwestionariusz
* Wspólna rozrywka z rodzicami.
Oczekiwane efekty realizacji projektu:
* Stworzenie niezbędnych warunków w przedszkolnej placówce edukacyjnej do stworzenia holistycznego spojrzenia na życie warzyw i ich wpływ na zdrowie człowieka u przedszkolaków, rozwój ciekawości, kreatywności, aktywności poznawczej i umiejętności komunikacyjnych u dzieci.
* Zwiększenie zainteresowania dzieci wraz z rodzicami opieką nad rośliną, a co najważniejsze zdrowiem dzieci i dorosłych. Chęć pomocy w rozpoczętym biznesie.
* Uprawiaj zdrowe warzywa w ogrodzie.
* Wykazanie chęci dzieci do jedzenia warzyw w ludzkiej postaci (surowych, smażonych, gotowanych).
* Zaangażuj wszystkich rodziców w realizację projektu.
Wydarzenia
jeden . Rozmowy : „Warzywa to witaminy”; „Cebula z siedmiu dolegliwości”; „Pomidor to złote jabłko”; „Co lepiej smakuje w tabletkach lub warzywach?” ; „Luk, w twoich ramionach każda choroba przechodzi”; „Będziemy jeść warzywa pod każdą postacią”; „Posłuchajmy lekarza” (luty-lipiec)
2. GCD „siew nasion pomidora”; „sadzenie cebuli na zieleń” - wiedza: SZTUKA „Warzywa na talerzu” - modelowanie; "Nasz ogród" - rysunek; "ile warzyw w ogrodzie" - aplikacja.
3. Praca z rodzicami:
Okrągły stół „uprawa miłości do warzyw” „witaminy przez cały rok” (marzec, maj, czerwiec). Przesłuchanie rodziców przed i po projekcie / -socjalizacja..
4. Konsultacje dla rodziców
„Wspólne działania rodziców i dzieci w uprawie warzyw”
5. Razem z rodzicami
: gotowanie potraw z warzyw, komponowanie własnego przepisu.
6. Obserwacja: do kiełkowania i wzrostu pomidora, do kiełkowania cebuli, co jest konieczne do wzrostu i rozwoju roślin? (światło cieplne, woda) - wiedza (marzec-kwiecień)
7. Pielęgnacja ogrodu:
podlewanie, spulchnianie, odchwaszczanie (przez cały sezon wegetacyjny)
8. Nauka piosenek na temat projektu , muzyczno-motoryczne gry-muzyka.
9. Tworzenie ulotek
"ogród cały rok" - ISO
| Lunch bez warzyw to wakacje bez muzyki! |
| Zieloni na stole - Zdrowie przez sto lat! Jakie jedzenie i picie - takie jest życie! |
10. Konkurs fotograficzny: „Przygotowanie ziemi w skrzynkach do siewu”, „Sadzenie cebulek - na piórach”, „Siewanie pomidora, wzrost roślin”, „Przygotowanie łóżek - sadzenie warzyw” - pielęgnacja ogrodu; ostateczny wynik.
11. Wystawa: rysunki i rzemiosło.
12. Gry ekologiczne
„Popraw błąd artysty”
Cel: naucz się rozróżniać korzenie i wierzchołki warzyw.
Materiał: karty z wizerunkiem korzeni oraz karty z wizerunkiem wierzchołków .
Uderzenie: dzieci muszą znaleźć błąd i naprawić go.
„Pomóż roślinom”
Cel: Przyczynić się do pojawienia się u dzieci pragnienia współczucia dla rośliny, skutecznej pomocy .
Materiał: kartki z wizerunkiem roślin o zwiędłych liściach i roślin o zdrowych, pięknych liściach.
Uderzenie: gospodarz pyta „jak pomóc roślinie”, odpowiedzi dzieci (poluzuj ziemię, wodę, zetrzyj kurz z liści, żałuj).
„KTO POTRZEBUJE WODY”
Cel: Aby utrwalić wiedzę dzieci, że woda jest niezbędna dla wszystkich żywych istot.
Materiał: duże mapy przedstawiające (w środku) wodę. Małe karty przedstawiające zwierzęta, ludzi, rośliny.
Uderzenie: dzieci powinny ułożyć małe kartki w kółko i nazwać, kto potrzebuje wody.
„Porada Aibolita”
Cel: Wychowywać u dzieci potrzebę dbania o ich zdrowie.
Materiał: Karty z wizerunkiem słońca, powietrza, warzyw, ziół, owoców.
Uderzenie: Facylitator podnosi kartkę ze zdjęciem i pyta: „Jaki jest pożytek z tego warzywa?” Dzieci odpowiadają. Wygrywa ten z najbardziej poprawnymi odpowiedziami.
"Opisz, zgadniemy"
Cel: Naucz się opisywać obiekty i znajdować je według opisu.
Materiał: kosz warzyw.
Uderzenie: Dziecko wychodzi za drzwi, a reszta układa opis jednego z warzyw. Gdy kierowca wraca, jedno z dzieci opowiada o charakterystycznych cechach przedmiotu, który należy rozpoznać i nazwać.
13. Gry na świeżym powietrzu : "Znajdź swojego partnera": "Znajdź swój zdrowy kwiat po zapachu"; „deszcz w ogrodzie”
14. Czytanie fikcji: na temat projektu
15. Przysłowia, powiedzenia, zagadki, rymy folklorystyczne: „Cebula z siedmiu dolegliwości”; „Cebula w twoich ramionach przechodzi każdą chorobę”, „Pomidor - dla dorosłych i dzieci, chorych i zdrowych”;
Kobieta siedzi na łóżkach, cała w łatach,
Kto oderwie plaster, wszyscy będą płakać i odejść. (cebula)
Chłopiec nosił zielony kaftan, stał się patelnią -
Mam czerwony płaszcz. (pomidor)
Jedna wiązka, dwie, trzy, cztery, pięć.
Sześć wiązek, siedem wiązek, policz innego przyjaciela.
Jeden, dwa - trzy pomidory, cztery posiekane cebule
Pięć, sześć ziemniaków, siedem, osiem zupy, prosimy
Dziewięć, dziesięć - jedliśmy razem.
16. Działalność badawcza: Obserwacja procesu układania ziemi, siewu pomidora, cebuli, pojawiania się sadzonek, podlewania, przesadzania do ziemi, dbania o roślinę, uzyskania wyniku.
17. Święto ekologiczne: „Przygody w ogrodzie”; Dzień Zdrowia „Kwiat Zdrowia”
Jestem przyprawą w każdym daniu
i zawsze pomocny dla ludzi.
Chyba jestem twoim przyjacielem.
Jestem zwykłą zieloną cebulką!
Konsultacja:
„Wspólna aktywność rodziców i dzieci w uprawie warzyw pomidora i cebuli. /Grupa średnio-starsza/
1. Quiz: /pytania dla dzieci i rodziców/.
- Odgadnij roślinę z zagadki i znajdź ją;
- Nazwij roślinę i powiedz nam, jakiej opieki wymaga?
Czy wiesz o jego zaletach? czy zawiera witaminy?
Lubisz je gotować, surowe?
- Jeśli nie, to czemu nie?
Wymyśl delikatne słowa dla swojej rośliny;
Powiedz wiersz, mówiąc, przysłowie, wierszyk, wierszyk. /urlop dla dzieci/.
2. Praca z rodzicami
- Porozmawiaj z rodzicami, że wiele dzieci nie lubi gotowanej i gotowanej na parze cebuli i pomidorów i kładź je na krawędzi talerza podczas jedzenia, a to nie jest estetycznie przyjemne i złe.
- opracuj wspólny plan, aby zaszczepić miłość do warzyw.
- Rozpocznij pracę od stworzenia ogrodu na oknie, zaangażuj w jego tworzenie dzieci.
- radzić rodzicom, aby dyskretnie rozmawiali z dziećmi o korzyściach płynących z warzyw, aby zebrać jak najwięcej informacji na ich temat.
- nie zmuszaj dzieci do jedzenia wbrew ich pragnieniom, powoduje to negatywność.
Podziękuj rodzicom za aktywny udział
Przypomnienie dla rodziców
Czy wiesz?
BOW - doceniony na długo przed naszą erą. Starożytni Egipcjanie cenili go tak wysoko, że przedstawiali go na swoich pomnikach. Cebula od dawna słynie ze swoich leczniczych właściwości. „Cebula z siedmiu dolegliwości”. I to wcale nie jest mistyczne. Zauważono, że nawet zapach cebuli odstrasza człowieka od chorób. W naszych czasach opinię tę potwierdziły niezwykłe odkrycia krajowych naukowców - biologów. Jeśli zapach cebuli jest dla Ciebie nieprzyjemny, spróbuj użyć jej w postaci drobno posiekanej, posyp ją pierwszym i drugim daniem. Po zjedzeniu cebuli wypłucz usta ciepłą wodą lub dodaj do niej trochę pasty do zębów.Aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu cebuli, możesz posmarować ją natką pietruszki i orzechami włoskimi. W każdym razie wielu starożytnych Rzymian tak robiło, jedząc codzienną porcję cebuli. Nie ma wątpliwości, że cebula jest potrzebna dorosłym i dzieciom. A przede wszystkim dlatego, że jest bogaty w fitoncydy. Fitoncydy hamują rozwój wszystkich znanych bakterii i grzybów chorobotwórczych dla człowieka. Cebula to pierwszy domowy środek na przeziębienie i grypę. Wdychanie oparów cebuli jest dobre na kaszel, ból gardła, kleik cebulowy szybko leczy katar. Cebula jest również używana jako domowe środki przeciw robakom. A także z ropniami i czyrakami.
Cebula służy również do wzmocnienia włosów. Sok z cebuli wciera się w cebulki włosów, zaleca się związać głowę na 2-3 godziny, a następnie spłukać głowę szamponem. Włosy nabierają pięknego połysku, stają się miękkie i jedwabiste.
Cebula służy również do zapobiegania pojawianiu się zmarszczek na twarzy oraz usuwania tych, które już się pojawiły. Cebula pomaga pozbyć się bólów głowy.
Jednym słowem cebula to roślina, która służy nam zarówno jako pokarm, jak i lekarstwo.
Przypomnienie dla rodziców
Pomidory były uprawiane 100 lat temu w doniczkach na parapetach jako kwiat do wnętrz, teraz pomidory są rozsiane po całym świecie. Uprawiane są również w dużych ilościach w naszym kraju.
Pomidory są bardzo przydatne przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych. Pomidory są również przydatne ze względu na niską zawartość w nich puryn. Dlatego to warzywo można polecić niemal każdemu - zarówno dorosłym, jak i dzieciom, chorym i zdrowym.
Pomidory zawierają witaminy C. B1, B2, P, K, karoten, cukier, fosfor, żelazo. Pomidory zachowują dojrzałość - zielone, mleczne, brązowe, różowe, czerwone. Tak więc w czerwonych pomidorach największa ilość karotenu.
Pomidory zawierają dość dużo potasu, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej funkcji układu sercowo-naczyniowego.
Pomidory w przeciwieństwie do wielu warzyw posiadają delikatny błonnik, który korzystnie wpływa na aktywność życiową pożytecznej mikroflory jelitowej, pomaga ograniczać procesy gnilne w jelitach, usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu, a jednocześnie korzystnie wpływa na trawienie .
Ale to nie wszystko. Pomidory zwiększają swoistą odporność na czynniki wywołujące zapalenie płuc - pneumokoki, infekcje jelitowe - salmonella, czerwonka. Fitoncydy pomidorów wykazują działanie przeciwgrzybicze. Opóźnianie rozwoju mikroskopijnych grzybów niebezpiecznych dla człowieka.
Pomidory służą nam zarówno jako pokarm, jak i lekarstwo.
Wyniki projektu:
Podczas projektu dzieci zainteresowały się życiem i wzrostem roślin. Dzieci dowiedziały się, jak uprawiać warzywa, dbać o rośliny, jak smakują owoce, jakie witaminy zawierają warzywa, jak wpływają na zdrowie i jak zdrowa dieta wpływa na człowieka.
Za pomocą różnych zajęć i zabaw dzieci konsekwentnie osiągały cel, wykazując się uwagą i wytrwałością.
Wspólna praca z rodzicami przyniosła rezultat - aktywny udział w tworzeniu ogrodu, w organizowaniu wystaw, w tworzeniu albumu fotograficznego w wakacje „Przygody w ogrodzie”, dzień zdrowia „Kwiat zdrowia”.
Aktywne studiowanie fikcji pozwoliło dzieciom nauczyć się wielu zagadek, wierszy, powiedzeń, przysłów o warzywach.
Jakąż radość i duma miały dzieci, gdy zbierały plony i zdały sobie sprawę, że same wyhodowały warzywa, które świetnie smakują i są niezbędne dla zdrowia.
A co najważniejsze, dzieci zdały sobie sprawę, że wszystko, co jest przygotowywane z warzyw, należy jeść, ponieważ jest to przydatne i konieczne.
Praca nad projektem pokazała, że dzieci z chęcią i zainteresowaniem wzięły udział w długofalowym projekcie.
Literatura
1.S.N. Nikołajew „Edukacja kultury ekologicznej w dzieciństwie przedszkolnym”
2. S.M.Martynov „Warzywa + owoce + jagody” = Zdrowie.
3.O.S Solomennikova „Kształtowanie elementarnych idei ekologicznych”.
4. Wydawnictwo „Sova” „1000 przysłów, zagadek, powiedzeń”
nauczyciel I kategorii kwalifikacyjnej
MBOU "Protochnenskaya OOSh"
Z. Protochnoe, obwód limanski, obwód astrachański,
Nadzieja Bondarenko
Plan rozmów „Warzywa i owoce to zdrowe produkty”
Cel: Wzmocnij zrozumienie przez dzieci korzyści dla zdrowia ludzkiego warzywa i owoce; Dowiedz się, jak zrobić sałatkę.
Przebieg rozmowy
Zaproś dzieci do rozwiązania zagadek warzywa i owoce. Zwróć uwagę dzieci na przysłowia i powiedzenia o korzyściach warzywa dla zdrowia, wyjaśnij je w razie potrzeby.
Zaangażuj dzieci w realizację warunkowego schematu graficznego do kompilacji opowieści „Jak zrobiliśmy sałatkę”. Zaproponuj skorzystanie z diagramu, aby opowiedzieć o przygotowaniu sałatki.
Wyjaśnij dzieciom, że użyteczne dla zdrowia posiłki można przygotowywać z różnych warzywa i owoce.
Powiązane publikacje:
Scenariusz rozrywkowy „A zdrowa żywność to warzywa i owoce!” Prowadzący. Witam drogie matki, goście, dzieci! Dziś zebraliśmy się w tej sali, aby dowiedzieć się, które potrawy są zdrowe.
"Warzywa, owoce - zdrowe produkty" Lekcja zintegrowana Druga grupa juniorów „Warzywa i owoce to zdrowe produkty” Bogatyreva T. A. Zadania: - wyrobić pomysł.
Projekt krótkoterminowy „Warzywa i owoce to zdrowe produkty” Miejskie przedszkole budżetowe przedszkole „Skazka” regionu Niżny Nowogród Osada Voznesenskoye Krótkoterminowe.
Rozrywka „Warzywa i owoce – zdrowe produkty” Weź udział w rozrywce (lider, pietruszka, dzieci-marchew, pietruszka, groszek, cebula) Ozdoby i rekwizyty-czapeczki z wizerunkiem warzyw, warzyw, owoców, tacki.
Streszczenie bezpośrednich działań edukacyjnych w grupie seniorów „Warzywa i owoce – zdrowe produkty” Podsumowanie bezpośrednich działań edukacyjnych w grupie seniorów na temat „Warzywa i owoce to zdrowe produkty.” Cel: tworzenie pomysłów.
Streszczenie lekcji o świecie w drugiej grupie juniorów „Warzywa i owoce – zdrowe produkty” Integracja obszarów edukacyjnych: „Poznanie”, „Komunikacja”, „Kultura fizyczna”, „Zdrowie”. Rodzaje zajęć dla dzieci: zabawa.
Streszczenie lekcji w grupie seniorów „Warzywa i owoce – zdrowe produkty!” Streszczenie lekcji w grupie seniorów na temat: „Warzywa i owoce to zdrowe produkty!” Cel: 1. Usystematyzowanie wiedzy dzieci na temat warzyw, owoców.
Rozwój poznawczy Działania edukacyjne Witaminy-owoce przydatne produkty Cele programu: Usystematyzowanie i poszerzenie wiedzy o warzywach i owocach. Napraw uogólniające słowa: warzywa, owoce, witaminy, otwarte.
Natalia Nedovidiejewa
Streszczenie lekcji-konwersacji „Warzywa i owoce”
Rozmowa na ten temat « Warzywa i owoce»
Reprezentant. Nedovideeva N.A.
Cel: Wyjaśnij i skonsoliduj pomysły dzieci na temat warzywa i owoce.
Zadania:
1. Edukacyjny: Nauczanie dzieci rozróżniania warzywa i owoce. Naucz się rozpoznawać owoce i warzywa do smaku, według opisu.
2. Edukacyjne: Kultywowanie umiejętności słuchania i słyszenia nauczyciela, szacunku w stosunku do odpowiadającego towarzysza. Rozwiń miłość do natury.
3. Edukacyjny: Rozwijaj myślenie, pamięć, mowę, logikę. Wzbogacaj i poszerzaj słownictwo dzieci. Rozwijaj percepcję słuchową. Naucz dzieci odpowiadać pełnymi i szczegółowymi zdaniami. Rozwijaj percepcję zmysłową.
prace wstępne: Nauka wierszy i zagadek na ten temat
« Warzywa owoce» . Wykonywanie rzemiosła z owoce, warzywa, materiał naturalny i udział w wystawie „Dary jesieni”. Grać w gre „Zgadnij smak”, „W ogrodzie, w ogrodzie”.
Słownik: warzywo, warzywa, owoc, owoc, pomidor, ogórek, marchew, rzepa, cebula, burak, arbuz, jabłko, gruszka, banan, pomarańcza, kompot, ogród, przydomowy, ogrodnik, ogrodnik, smak.
Ekwipunek: Zdjęcia przedstawiające ogród, ogród warzywny, owoce i warzywa. Płótno ułożone w stos. Owoce i warzywa do zabawy„Zgadnij smak”.
Postęp lekcji:
1. Moment organizacyjny.
Ćwiczenie słuchania.
Nauczyciel wita dzieci On mówi: „Teraz ten, kto za mną będzie powtarzał i nie popełni błędu, usiądzie. Pomidor, ogórek, burak. Banan, gruszka, pomarańcza.” Dzieci jedno po drugim powtarzają za nauczycielem i siadają, każde na swoim miejscu.
2. Główna część.
1. Rozmowa. „Chłopaki, jak was teraz nazwaliśmy? (owoce i warzywa) Prawidłowo. Dziś porozmawiamy o nich na naszym lekcja”. Rozmowa z dziećmi zagadnienia:
Gdzie rosną owoc? (na drzewach, w ogrodzie)
Gdzie rosną warzywa? (w ogrodzie, w ogrodzie)
warzywa(owoc? (ogrodnik, ogrodnik)
Jak można używać warzywa(owoc? (ugotuj z nich zupę, sól, przygotuj sałatkę, ugotuj kompot, zrób sok itp.)
Potrzebne są warzywa i owoce jeść, gotować pyszne jedzenie,
poprawić zdrowie człowieka dzięki witaminom.
Jesteśmy witaminami, a nie pigułkami
I pyszne słodycze!
Żyjemy w produktach
Warzywa i owoce.
Dajemy Ci zdrowie
Pomagamy tu i tam.
Witaminy występują w tabletkach. Jak te. I żyją w różnych produktach. Szczególnie dużo witamin w warzywa i owoce co sprawia, że są smaczne i zdrowe. Witamin jest wiele, każda ma swoją nazwę, wszystkie są ważne, ale najważniejsze z nich to witaminy A, B, C.
Jeśli chcesz dobrze rosnąć, dobrze widzieć i mieć mocne zęby, potrzebujesz witaminy A (dzieci dzwonią warzywa i owoce zawierające witaminę A).
Witamina B wspomaga pracę naszego najważniejszego organu - serca. Poprawia nastrój. Jeśli dużo płaczesz, potrzebujesz witaminy B (zdjęcia z imionami).
Witamina C to witamina zdrowotna. Wzmacnia całe ciało, pomaga chronić przed przeziębieniem, być pogodnym. Jeśli często chorujesz, potrzebujesz witaminy C (pokaż i nazwij produkty)
A teraz chłopaki, Dunno zaprasza nas do swojego ukochanego kraju „Igraly”. Zagrajmy w grę „Odpowiedz szybko”:
1. Gdzie rośnie dynia?
2. Co można ugotować z ziemniaków?
3. Z czego możesz zrobić sałatkę?
4. Zgadnij - okrągły, czerwony, dodaj do sałatki (pomidor).
5. Co? warzywa czy trzeba go wyczyścić przed użyciem?
6. Co? warzywa można jeść na surowo?
7. Z czego gotujemy owoce?
W: Gra "Który?":
Sok malinowy to sok malinowy.
Sok jabłkowy -
Sok gruszkowy -
Sok śliwkowy -
Sok pomarańczowy -
2. Zagadki. Nauczyciel zachęca dzieci do rozwiązywania zagadek owoce i warzywa. Nauczyciel umieszcza odpowiedzi na swoje zagadki na tablicy w formie obrazków.
Jak rosły tajemnice w naszym ogrodzie
Soczyste i okrągłe. To są duże.
Zieleń latem, czerwona jesienią (Pomidor)
A w tym ogrodzie kryją się gorzkie tajemnice.
33 ubrania i wszystko bez zapięć.
Kto je rozbiera, płacze. (Cebula)
A w tym ogrodzie są długie zagadki.
W tym ogrodzie Święty Mikołaj
latem ukrywa czerwony nos. (Marchewka)
jestem jak słońce
Ja też dorastałem w ogrodzie
Słodki, ale mocny
Ja nazywam siebie. (Rzepa)
Wszystko w pryszczach, zielone
Jestem zarówno świeża, jak i słona.
Jesień to pyszny śmiałek
Nasze chrupiące…. (Ogórek)
okrągły, rumiany
Rosnę na gałęzi.
dorośli mnie kochają
I małe dzieci. (Jabłko)
Jasne, słodkie, polane
Całość owinięta złotem.
Nie z fabryki cukierków
I z dalekiej Afryki. (Pomarańczowy)
Gra "4 dodatkowe". Pracuj ze zdjęciami na tablicy. Nauczyciel zostawia na tablicy 4 obrazki, dzieci zaznaczają dodatkowy obrazek według różnych kryteriów (warzywno - owocowy, kształt, kolor).
Gra „W ogrodzie, w ogrodzie”. Na składowym płótnie zawieszone są dwa obrazy przedstawiające ogród i ogród warzywny. Nauczyciel wyjaśnia dzieciom, że po lewej stronie jest ogród, a po prawej ogród. Dziecko wybiera losowo kartę z obrazkiem owoc lub warzywo i determinuje, gdzie rośnie, umieszczając kartę w odpowiednim miejscu na kanwie składu. Wszystkie dzieci bawią się na zmianę.
III. Fizminówka "Kompot". Nauczyciel wraz z dziećmi czyta wiersz i wykonuje odpowiednie działania:
Ugotujemy kompot.
Potrzebujesz dużo owoców. Tutaj.
Posiekajmy jabłka.
Posiekamy gruszkę.
Wyciśnij sok z cytryny.
Dodaj odpływ i piasek.
Gotujemy, gotujemy kompot.
Traktujmy uczciwych ludzi. (N. Niszczewa.)
IV. Konsolidacja.
Gra „Zgadnij, co mam” Nauczyciel rozdaje dzieciom obrazki z obrazkiem owoce lub warzywa. Każde dziecko musi opisać, co ma, aby inni mogli odgadnąć, nie widząc jego zdjęcia.
V. Wyniki Lekcje.
O czym dzisiaj rozmawialiśmy, dzieci? (o warzywa i owoce)
Gdzie rosną owoc? (na drzewach, w ogrodzie)
Gdzie rosną warzywa? (w ogrodzie, w ogrodzie)
Jak nazywa się zawód osoby, która dorasta? warzywa(owoc? (ogrodnik, ogrodnik)
