Słowo „bakterie” u większości ludzi kojarzy się z czymś nieprzyjemnym i zagrożeniem dla zdrowia. W najlepszym razie pamięta się produkty z kwaśnego mleka. W najgorszym - dysbakterioza, dżuma, czerwonka i inne kłopoty. Bakterie są wszędzie, dobre i złe. Co mogą ukryć mikroorganizmy?
Czym są bakterie
Bakterie po grecku oznacza „kij”. Ta nazwa nie oznacza, że chodzi o szkodliwe bakterie.
Taką nazwę nadano im ze względu na kształt. Większość tych pojedynczych komórek wygląda jak pręciki. Występują również w postaci kwadratów, komórek gwiaździstych. Przez miliard lat bakterie nie zmieniają swojego wyglądu, mogą zmieniać się tylko wewnętrznie. Mogą być mobilne i nieruchome. Bakterie na zewnątrz pokryta jest cienką skorupką. To pozwala jej zachować kształt. Wewnątrz komórki nie ma jądra, chlorofilu. Istnieją rybosomy, wakuole, wyrostki cytoplazmy, protoplazma. Największą bakterię znaleziono w 1999 roku. Nazywano go „Szarą Perłą Namibii”. Bakterie i Bacillus oznaczają to samo, tyle że mają inne pochodzenie.
Człowiek i bakterie
W naszym organizmie toczy się nieustanna walka między szkodliwymi i pożytecznymi bakteriami. Dzięki temu procesowi osoba otrzymuje ochronę przed różnymi infekcjami. Na każdym kroku otaczają nas różne mikroorganizmy. Żyją na ubraniach, latają w powietrzu, są wszechobecne.
Obecność bakterii w jamie ustnej, a jest to około czterdziestu tysięcy drobnoustrojów, chroni dziąsła przed krwawieniem, chorobami przyzębia, a nawet zapaleniem migdałków. Jeśli mikroflora kobiety jest zaburzona, może rozwinąć się choroba ginekologiczna. Przestrzeganie podstawowych zasad higieny osobistej pomoże uniknąć takich niepowodzeń.
Odporność człowieka zależy całkowicie od stanu mikroflory. Prawie 60% wszystkich bakterii znajduje się w samym przewodzie pokarmowym. Reszta znajduje się w układzie oddechowym i narządach płciowych. W człowieku żyje około dwóch kilogramów bakterii.
Pojawienie się bakterii w organizmie
Nowo narodzone dziecko ma sterylne jelito.
Po pierwszym oddechu do organizmu dostaje się wiele drobnoustrojów, z którymi wcześniej nie był zaznajomiony. Kiedy dziecko jest po raz pierwszy przywiązane do piersi, matka przenosi wraz z mlekiem pożyteczne bakterie, które pomogą normalizować mikroflorę jelitową. Nic dziwnego, że lekarze nalegają, aby matka zaraz po urodzeniu dziecka karmiła go piersią. Zalecają również przedłużenie takiego karmienia tak długo, jak to możliwe.
Pożyteczne bakterie
Przydatnymi bakteriami są: kwas mlekowy, bifidobakterie, E. coli, paciorkowce, mikoryza, sinice.
Wszystkie odgrywają ważną rolę w życiu człowieka. Niektóre z nich zapobiegają występowaniu infekcji, inne wykorzystywane są do produkcji leków, a jeszcze inne utrzymują równowagę w ekosystemie naszej planety.
Rodzaje szkodliwych bakterii
Szkodliwe bakterie mogą powodować wiele poważnych chorób u ludzi. Na przykład błonica, zapalenie migdałków, dżuma i wiele innych. Są łatwo przenoszone z zarażonej osoby przez powietrze, jedzenie, dotyk. To szkodliwe bakterie, których nazwy zostaną podane poniżej, psują żywność. Wydzielają nieprzyjemny zapach, gniją i rozkładają się oraz powodują choroby.
Bakterie mogą być Gram-dodatnie, Gram-ujemne, w kształcie pręcika.
Nazwy szkodliwych bakterii
| Tytuły | Siedlisko | Zaszkodzić |
| Mykobakterie | jedzenie, woda | gruźlica, trąd, wrzód |
| pałeczka tężca | gleba, skóra, przewód pokarmowy | tężec, skurcze mięśni, niewydolność oddechowa |
Różdżka zarazy (uważany przez ekspertów za broń biologiczną) | tylko u ludzi, gryzoni i ssaków | dżuma dymienicza, zapalenie płuc, infekcje skóry |
| Helicobacter pylori | wyściółka ludzkiego żołądka | zapalenie żołądka, wrzód trawienny, wytwarza cytotoksyny, amoniak |
| pałeczka wąglika | gleba | wąglik |
| kij zatrucia jadem kiełbasianym | jedzenie, skażone naczynia | zatrucie |
Szkodliwe bakterie są w stanie długo pozostawać w ciele i wchłaniać z niego przydatne substancje. Mogą jednak wywołać chorobę zakaźną.
Najbardziej niebezpieczne bakterie
Jedną z najbardziej opornych bakterii jest metycylina. Jest lepiej znany pod nazwą „Staphylococcus aureus” (Staphylococcus aureus). może powodować nie jedną, ale kilka chorób zakaźnych. Niektóre rodzaje tych bakterii są odporne na silne antybiotyki i środki antyseptyczne. Szczepy tej bakterii mogą żyć w górnych drogach oddechowych, otwartych ranach i drogach moczowych co trzeciego mieszkańca Ziemi. Dla osoby z silnym układem odpornościowym nie jest to niebezpieczne.
Szkodliwe dla człowieka bakterie to także patogeny zwane Salmonella typhi. Są przyczyną ostrych infekcji jelitowych i duru brzusznego. Tego typu bakterie, które są szkodliwe dla ludzi, są niebezpieczne, ponieważ wytwarzają toksyczne substancje, które są wyjątkowo zagrażające życiu. W przebiegu choroby dochodzi do zatrucia organizmu, bardzo silnej gorączki, wysypki na ciele, nasilania się wątroby i śledziony. Bakteria jest bardzo odporna na różne wpływy zewnętrzne. Dobrze żyje w wodzie, na warzywach, owocach i dobrze się rozmnaża w produktach mlecznych.
Clostridium tetan jest również jedną z najniebezpieczniejszych bakterii. Wytwarza truciznę zwaną egzotoksyną tężcową. Osoby zarażone tym patogenem odczuwają straszliwy ból, konwulsje i bardzo ciężko umierają. Choroba nazywa się tężcem. Pomimo faktu, że szczepionka została stworzona w 1890 roku, każdego roku na Ziemi umiera z niej 60 tysięcy ludzi.
Inną bakterią, która może doprowadzić do śmierci człowieka, jest gruźlica, która jest odporna na leki. Jeśli nie poprosisz o pomoc w odpowiednim czasie, osoba może umrzeć.
Środki zapobiegające rozprzestrzenianiu się infekcji
Szkodliwe bakterie, nazwy mikroorganizmów są badane z ławki studenckiej przez lekarzy wszystkich kierunków. Każdego roku służba zdrowia poszukuje nowych metod zapobiegania rozprzestrzenianiu się infekcji zagrażających życiu człowieka. Dzięki przestrzeganiu środków zapobiegawczych nie będziesz musiał tracić energii na szukanie nowych sposobów radzenia sobie z takimi chorobami.
Aby to zrobić, konieczne jest określenie źródła infekcji na czas, określenie kręgu chorych i możliwych ofiar. Konieczne jest odizolowanie zarażonych i zdezynfekowanie źródła infekcji.
Drugim etapem jest zniszczenie dróg, którymi mogą się przenosić szkodliwe bakterie. Aby to zrobić, przeprowadź odpowiednią propagandę wśród ludności.
Przejmuje się kontrolę nad obiektami spożywczymi, zbiornikami, magazynami z magazynami żywności.
Każda osoba może oprzeć się szkodliwym bakteriom w każdy możliwy sposób, wzmacniając swoją odporność. Zdrowy tryb życia, przestrzeganie elementarnych zasad higieny, samoobrona podczas kontaktów seksualnych, używanie sterylnych jednorazowych narzędzi i sprzętu medycznego, całkowite ograniczenie komunikacji z osobami poddanymi kwarantannie. Wchodząc do regionu epidemiologicznego lub ogniska infekcji, konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich wymagań służb sanitarno-epidemiologicznych. Szereg infekcji jest utożsamianych pod względem wpływu z bronią bakteriologiczną.
Słowo „bakterie” u większości ludzi kojarzy się z czymś nieprzyjemnym i zagrożeniem dla zdrowia. W najlepszym razie pamięta się produkty z kwaśnego mleka. W najgorszym - dysbakterioza, dżuma, czerwonka i inne kłopoty. Bakterie są wszędzie, dobre i złe. Co mogą ukryć mikroorganizmy?
Czym są bakterie
Człowiek i bakterie
Pojawienie się bakterii w organizmie
Przydatnymi bakteriami są: kwas mlekowy, bifidobakterie, E. coli, paciorkowce, mikoryza, sinice.
Wszystkie odgrywają ważną rolę w życiu człowieka. Niektóre z nich zapobiegają występowaniu infekcji, inne wykorzystywane są do produkcji leków, a jeszcze inne utrzymują równowagę w ekosystemie naszej planety.
Rodzaje szkodliwych bakterii
Szkodliwe bakterie mogą powodować wiele poważnych chorób u ludzi. Na przykład błonica, wąglik, zapalenie migdałków, dżuma i wiele innych. Są łatwo przenoszone z zarażonej osoby przez powietrze, jedzenie, dotyk. To szkodliwe bakterie, których nazwy zostaną podane poniżej, psują żywność. Wydzielają nieprzyjemny zapach, gniją i rozkładają się oraz powodują choroby.
Bakterie mogą być Gram-dodatnie, Gram-ujemne, w kształcie pręcika.
Nazwy szkodliwych bakterii
Stół. Szkodliwe bakterie dla ludzi. Tytuły| Tytuły | Siedlisko | Zaszkodzić |
| Mykobakterie | jedzenie, woda | gruźlica, trąd, wrzód |
| pałeczka tężca | gleba, skóra, przewód pokarmowy | tężec, skurcze mięśni, niewydolność oddechowa |
|
Różdżka zarazy (uważany przez ekspertów za broń biologiczną) |
tylko u ludzi, gryzoni i ssaków | dżuma dymienicza, zapalenie płuc, infekcje skóry |
| Helicobacter pylori | wyściółka ludzkiego żołądka | zapalenie żołądka, wrzód trawienny, wytwarza cytotoksyny, amoniak |
| pałeczka wąglika | gleba | wąglik |
| kij zatrucia jadem kiełbasianym | jedzenie, skażone naczynia | zatrucie |
Szkodliwe bakterie są w stanie długo pozostawać w ciele i wchłaniać z niego przydatne substancje. Mogą jednak wywołać chorobę zakaźną.
Najbardziej niebezpieczne bakterie
Jedną z najbardziej opornych bakterii jest metycylina. Jest lepiej znany pod nazwą „Staphylococcus aureus” (Staphylococcus aureus). Ten mikroorganizm może powodować nie jedną, ale kilka chorób zakaźnych. Niektóre rodzaje tych bakterii są odporne na silne antybiotyki i środki antyseptyczne. Szczepy tej bakterii mogą żyć w górnych drogach oddechowych, otwartych ranach i drogach moczowych co trzeciego mieszkańca Ziemi. Dla osoby z silnym układem odpornościowym nie jest to niebezpieczne. 
Szkodliwe dla człowieka bakterie to także patogeny zwane Salmonella typhi. Są przyczyną ostrych infekcji jelitowych i duru brzusznego. Tego typu bakterie, które są szkodliwe dla ludzi, są niebezpieczne, ponieważ wytwarzają toksyczne substancje, które są wyjątkowo zagrażające życiu. W przebiegu choroby dochodzi do zatrucia organizmu, bardzo silnej gorączki, wysypki na ciele, nasilania się wątroby i śledziony. Bakteria jest bardzo odporna na różne wpływy zewnętrzne. Dobrze żyje w wodzie, na warzywach, owocach i dobrze się rozmnaża w produktach mlecznych.
Clostridium tetan jest również jedną z najniebezpieczniejszych bakterii. Wytwarza truciznę zwaną egzotoksyną tężcową. Osoby zarażone tym patogenem odczuwają straszliwy ból, konwulsje i bardzo ciężko umierają. Choroba nazywa się tężcem. Pomimo faktu, że szczepionka została stworzona w 1890 roku, każdego roku na Ziemi umiera z niej 60 tysięcy ludzi.
Inną bakterią, która może prowadzić do śmierci człowieka, jest Mycobacterium tuberculosis. Powoduje gruźlicę, która jest odporna na leki. Jeśli nie poprosisz o pomoc w odpowiednim czasie, osoba może umrzeć.
Środki zapobiegające rozprzestrzenianiu się infekcji
Szkodliwe bakterie, nazwy mikroorganizmów są badane z ławki studenckiej przez lekarzy wszystkich kierunków. Każdego roku służba zdrowia poszukuje nowych metod zapobiegania rozprzestrzenianiu się infekcji zagrażających życiu człowieka. Dzięki przestrzeganiu środków zapobiegawczych nie będziesz musiał tracić energii na szukanie nowych sposobów radzenia sobie z takimi chorobami.
Aby to zrobić, konieczne jest określenie źródła infekcji na czas, określenie kręgu chorych i możliwych ofiar. Konieczne jest odizolowanie zarażonych i zdezynfekowanie źródła infekcji.
Drugim etapem jest zniszczenie dróg, którymi mogą się przenosić szkodliwe bakterie. Aby to zrobić, przeprowadź odpowiednią propagandę wśród ludności.
Przejmuje się kontrolę nad obiektami spożywczymi, zbiornikami, magazynami z magazynami żywności.
Każda osoba może oprzeć się szkodliwym bakteriom w każdy możliwy sposób, wzmacniając swoją odporność. Zdrowy tryb życia, przestrzeganie elementarnych zasad higieny, samoobrona podczas kontaktów seksualnych, używanie sterylnych jednorazowych narzędzi i sprzętu medycznego, całkowite ograniczenie komunikacji z osobami poddanymi kwarantannie. Wchodząc do regionu epidemiologicznego lub ogniska infekcji, konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich wymagań służb sanitarno-epidemiologicznych. Szereg infekcji jest utożsamianych pod względem wpływu z bronią bakteriologiczną.
Czym są bakterie: nazwy i typy
Najstarszy żywy organizm na naszej planecie. Jego przedstawiciele nie tylko przetrwali miliardy lat, ale także mają wystarczającą moc, by zniszczyć wszystkie inne gatunki na Ziemi. W tym artykule przyjrzymy się, czym są bakterie.
Porozmawiajmy o ich strukturze, funkcjach, a także wymienimy kilka użytecznych i szkodliwych typów.
Odkrycie bakterii
Rodzaje bakterii w moczu
Struktura
Metabolizm
reprodukcja
Miejsce na świecie
Wcześniej dowiedzieliśmy się, czym są bakterie. Teraz warto porozmawiać o tym, jaką rolę odgrywają w przyrodzie.
Naukowcy twierdzą, że bakterie to pierwsze żywe organizmy, które pojawiły się na naszej planecie. Istnieją odmiany aerobowe i beztlenowe. Dlatego istoty jednokomórkowe są w stanie przetrwać różne kataklizmy zachodzące na Ziemi.
Niewątpliwą zaletą bakterii jest asymilacja azotu atmosferycznego. Biorą udział w kształtowaniu żyzności gleby, niszczeniu szczątków martwych przedstawicieli flory i fauny. Ponadto mikroorganizmy biorą udział w tworzeniu minerałów i odpowiadają za utrzymanie dostaw tlenu i dwutlenku węgla w atmosferze naszej planety.
Całkowita biomasa prokariontów wynosi około pięciuset miliardów ton. Przechowuje ponad osiemdziesiąt procent fosforu, azotu i węgla.
Jednak na Ziemi występują nie tylko pożyteczne, ale i chorobotwórcze gatunki bakterii. Powodują wiele śmiertelnych chorób. Na przykład gruźlica, trąd, dżuma, kiła, wąglik i wiele innych. Ale nawet te, które są warunkowo bezpieczne dla ludzkiego życia, mogą stać się zagrożeniem, gdy poziom odporności spadnie.
Istnieją również bakterie, które infekują zwierzęta, ptaki, ryby i rośliny. Tak więc mikroorganizmy są w symbiozie nie tylko z bardziej rozwiniętymi istotami. Następnie porozmawiamy o tym, jakie są bakterie chorobotwórcze, a także o przydatnych przedstawicielach tego typu mikroorganizmów.
Bakterie i człowiek
Nawet w szkole uczą, czym są bakterie. Stopień 3 zna wszystkie rodzaje sinic i innych organizmów jednokomórkowych, ich budowę i rozmnażanie. Teraz porozmawiamy o praktycznej stronie problemu.
Pół wieku temu nikt nie myślał o takim pytaniu, jak stan mikroflory w jelitach. Wszystko było dobrze. Odżywianie jest bardziej naturalne i zdrowe, minimum hormonów i antybiotyków, mniej chemikaliów do środowiska.
Dziś, w warunkach złego odżywiania, na pierwszy plan wysuwają się stres, nadmiar antybiotyków, dysbakterioza i związane z nią problemy. Jak lekarze proponują sobie z tym poradzić?
Jedną z głównych odpowiedzi jest stosowanie probiotyków. Jest to specjalny kompleks, który ponownie zasiedla ludzkie jelita pożytecznymi bakteriami.
Taka interwencja może pomóc w tak nieprzyjemnych chwilach jak alergie pokarmowe, nietolerancja laktozy, zaburzenia przewodu pokarmowego i inne dolegliwości.
Porozmawiajmy teraz o tym, czym są pożyteczne bakterie, a także poznajmy ich wpływ na zdrowie.
Trzy rodzaje mikroorganizmów zostały szczegółowo zbadane i są szeroko stosowane w celu uzyskania pozytywnego wpływu na organizm ludzki - acidophilus, bułgarski Bacillus i bifidobakterie.
Pierwsze dwa mają na celu stymulację układu odpornościowego, a także ograniczenie wzrostu niektórych szkodliwych mikroorganizmów, takich jak drożdże, E. coli i tak dalej. Bifidobakterie odpowiadają za trawienie laktozy, produkcję niektórych witamin i obniżenie poziomu cholesterolu.
szkodliwe bakterie
Wcześniej rozmawialiśmy o tym, czym są bakterie. Powyżej podano rodzaje i nazwy najczęściej występujących mikroorganizmów pożytecznych. Dalej porozmawiamy o „jednokomórkowych wrogach” człowieka.
Są takie, które są szkodliwe tylko dla ludzi, są śmiertelne dla zwierząt czy roślin. Ludzie nauczyli się używać tego ostatniego, w szczególności do niszczenia chwastów i irytujących owadów.
Zanim zagłębimy się w to, czym są szkodliwe bakterie, warto zastanowić się, w jaki sposób się rozprzestrzeniają. A takich jest wiele. Istnieją mikroorganizmy przenoszone przez skażone i nieumyte produkty, drogą powietrzną i kontaktową, przez wodę, glebę lub ukąszenia owadów.
Najgorsze jest to, że tylko jedna komórka, raz w sprzyjającym środowisku ludzkiego organizmu, jest w stanie rozmnożyć nawet kilka milionów bakterii w ciągu zaledwie kilku godzin.
Jeśli mówimy o tym, czym są bakterie, nazwy tych patogennych i pożytecznych są trudne do rozróżnienia dla nieprofesjonalisty. W nauce terminy łacińskie są używane w odniesieniu do mikroorganizmów. W mowie potocznej zawiłe słowa zastępowane są pojęciami - „E. coli”, „czynniki wywołujące” cholerę, krztusiec, gruźlicę i inne.
Istnieją trzy rodzaje środków zapobiegawczych w celu zapobiegania chorobie. Są to szczepienia i szczepionki, przerwanie dróg transmisji (bandaże z gazy, rękawiczki) oraz kwarantanna.
Skąd pochodzą bakterie w moczu?
Jakie bakterie są przydatne
Bakterie są wszędzie – podobne hasło słyszymy od dzieciństwa. Za wszelką cenę staramy się oprzeć tym mikroorganizmom sterylizując środowisko. I czy jest to konieczne?
Istnieją bakterie, które są obrońcami i pomocnikami, zarówno człowieka, jak i otaczającego go świata. Te żywe mikroorganizmy chronią człowieka i przyrodę w milionach kolonii. Są aktywnymi uczestnikami wszystkich procesów zachodzących na planecie i bezpośrednio w ciele każdej żywej istoty. Ich celem jest bycie odpowiedzialnym za prawidłowy przebieg procesów życiowych i przebywanie wszędzie tam, gdzie nie można ich obejść.
Ogromny świat bakterii
Według badań prowadzonych regularnie przez naukowców, w ludzkim ciele znajduje się ponad dwa i pół kilograma różnych bakterii.
Wszystkie bakterie biorą udział w procesach życiowych. Na przykład niektóre pomagają w trawieniu pokarmu, inne są aktywnymi pomocnikami w produkcji witamin, a inne działają jako obrońcy przed szkodliwymi wirusami i mikroorganizmami.
Jedną z bardzo pożytecznych żywych stworzeń występujących w środowisku zewnętrznym jest bakteria wiążąca azot, która znajduje się w brodawkach korzeniowych roślin, które uwalniają do atmosfery azot niezbędny do oddychania człowieka.
Istnieje inna grupa drobnoustrojów, która związana jest z trawieniem odpadowych związków organicznych, pomagających w utrzymaniu żyzności gleby na odpowiednim poziomie. Zawiera drobnoustroje wiążące azot.
Bakterie lecznicze i spożywcze
W proces otrzymywania antybiotyków aktywnie biorą udział inne mikroorganizmy - są to streptomycyna i tetracyklina. Bakterie te nazywane są Streptomyces i należą do bakterii glebowych, które są wykorzystywane do produkcji nie tylko antybiotyków, ale także produktów w produkcji przemysłowej i spożywczej.
W tych gałęziach przemysłu spożywczego szeroko stosowana jest bakteria Lactobacillis, która bierze udział w procesach fermentacji. Dlatego jest poszukiwany w produkcji jogurtu, piwa, sera, wina.
Wszyscy ci przedstawiciele pomocników mikroorganizmów żyją według własnych ścisłych zasad. Naruszenie ich równowagi prowadzi do najbardziej negatywnych zjawisk. Przede wszystkim w ludzkim ciele powstaje dyskbakterioza, której konsekwencje są czasami nieodwracalne.
Po drugie, wszystkie funkcje regeneracyjne osoby związane z narządami wewnętrznymi lub zewnętrznymi, z brakiem równowagi pożytecznych bakterii, są znacznie trudniejsze. To samo dotyczy grupy zajmującej się produkcją żywności.
Wiele rodzajów bakterii jest pożytecznych iz powodzeniem wykorzystywanych przez ludzi.
po pierwsze, pożyteczne bakterie są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym.
W produkcji sera, kefiru, śmietany, niezbędna jest koagulacja mleka, która zachodzi pod działaniem kwasu mlekowego. Kwas mlekowy jest wytwarzany przez bakterie kwasu mlekowego, które są częścią kultur starterowych i żywią się cukrem zawartym w mleku. Sam kwas mlekowy wspomaga wchłanianie żelaza, wapnia, fosforu. Te dobroczynne pierwiastki pomagają nam zwalczać choroby zakaźne.
W produkcji sera prasuje się go na kawałki (głowy). Główki sera trafiają do komór dojrzewalniczych, gdzie rozpoczyna się aktywność różnych bakterii kwasu mlekowego i propionowego wchodzących w jego skład. W wyniku ich działania ser „dojrzewa” – nabiera charakterystycznego smaku, zapachu, wzoru i koloru.
Do produkcji kefiru używa się startera zawierającego pałeczki kwasu mlekowego i paciorkowce kwasu mlekowego.
Jogurt to smaczny i zdrowy fermentowany produkt mleczny. Mleko do produkcji jogurtu musi być bardzo wysokiej jakości. Powinien zawierać minimalną ilość szkodliwych bakterii, które mogą zakłócać rozwój pożytecznych bakterii jogurtowych. Bakterie jogurtowe zamieniają mleko w jogurt i nadają mu charakterystyczny smak.
Ryż. 14. Lactobacilli – bakterie kwasu mlekowego.
Bakterie kwasu mlekowego i jogurtowe dostające się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem pomagają zwalczać nie tylko szkodliwe bakterie w jelitach, ale także wirusy wywołujące przeziębienia i inne infekcje. W trakcie swojej aktywności życiowej te pożyteczne bakterie tworzą tak kwaśne środowisko (ze względu na wydalane produkty przemiany materii), że obok nich może przetrwać tylko drobnoustrój bardzo przystosowany do trudnych warunków, taki jak E. coli.
Aktywność pożytecznych bakterii jest wykorzystywana w fermentacji kapusty i innych warzyw.
Po drugie, bakterie są wykorzystywane do ługowania rud przy ekstrakcji miedzi, cynku, niklu, uranu i innych metali z naturalnych rud. Ługowanie to wydobywanie minerałów z ubogiej w nie rudy za pomocą bakterii, gdy inne metody pozyskiwania (np. przetapianie rudy) są nieefektywne i kosztowne. Wymywanie przeprowadzają bakterie tlenowe.
Po trzecie, pożyteczne bakterie tlenowe są wykorzystywane do oczyszczania ścieków z miast i przedsiębiorstw przemysłowych z pozostałości organicznych.
Głównym celem takiego oczyszczania biologicznego jest neutralizacja złożonych i nierozpuszczalnych substancji organicznych ścieków, których nie można z nich wyekstrahować mechanicznie, oraz ich rozkład na proste pierwiastki rozpuszczalne w wodzie.
Czwarty, bakterie są wykorzystywane do produkcji jedwabiu, obróbki skóry itp. Surowce do produkcji sztucznego jedwabiu są wytwarzane przez specjalne bakterie transgeniczne. Techniczne bakterie kwasu mlekowego stosowane są w przemyśle skórzanym do pęcznienia i odpopielania (obróbka surowców ze związków stałych), w przemyśle włókienniczym jako środek pomocniczy do barwienia i drukowania.
Piąty, bakterie są wykorzystywane do zwalczania szkodników rolniczych. Rośliny rolnicze są traktowane specjalnymi preparatami zawierającymi określone rodzaje bakterii. Owady - szkodniki, pochłaniające części roślin potraktowane produktami biologicznymi, połykają zarodniki bakterii wraz z pokarmem. Prowadzi to do śmierci szkodników.
szósty, bakterie są wykorzystywane do produkcji różnych leków (na przykład interferonu), które zabijają wirusy i wspierają ludzką odporność (ochronę).
I ostatni, szkodliwe bakterie mają również korzystne właściwości.
Bakterie gnilne (bakterie koprofilne) niszczą zwłoki martwych zwierząt, liście drzew i krzewów, które opadły na ziemię oraz same pnie martwych drzew. Te bakterie są rodzajem sanitariuszy naszej planety. Żywią się materią organiczną i zamieniają ją w próchnicę - żyzną warstwę ziemi.
Bakterie glebowe żyją w glebie, a także zapewniają wiele korzyści w przyrodzie. Sole mineralne wytwarzane przez bakterie glebowe są następnie pobierane z gleby przez korzenie roślin. Jeden centymetr sześcienny powierzchniowej warstwy gleby leśnej zawiera setki milionów bakterii glebowych.
Ryż. 15. Clostridia - bakterie glebowe.
W glebie żyją też bakterie, które absorbują azot z powietrza, akumulują go w swoim ciele. Ten azot jest następnie przekształcany w białka. Po śmierci komórek bakteryjnych białka te zamieniają się w związki azotowe (azotany), które są nawozem i są dobrze przyswajalne przez rośliny.
Wniosek.
Bakterie to duża, dobrze zbadana grupa mikroorganizmów. Bakterie znajdują się wszędzie i człowiek cały czas się z nimi spotyka w swoim życiu. Bakterie mogą być korzystne dla ludzi i mogą stać się źródłem groźnych chorób.
Badanie właściwości bakterii, walka z ich szkodliwymi objawami i wykorzystanie korzystnych właściwości żywotnej aktywności bakterii jest jednym z głównych zadań człowieka.
Uczeń klasy 6 B _________________________________ / Jarosław Szczipanow /
Literatura.
1. Berkinblit M.B., Glagolev S.M., Maleeva Yu.V., Biologia: Podręcznik do klasy 6. – M.: Binom. Laboratorium wiedzy, 2008.
2. Iwczenko, T. V. Podręcznik elektroniczny „Biologia: klasa 6. Żyjący organizm". // Biologia w szkole. - 2007.
3. Pasechnik V.V. Biologia. 6 ogniw Bakterie, grzyby, rośliny: Proc. dla kształcenia ogólnego podręcznik zakłady, - wyd. 4, stereotyp. – M.: Drop, 2000.
4. Smelova, V.G. Mikroskop cyfrowy na lekcjach biologii // Wydawnictwo „Pierwszego września” Biologia. - 2012. - nr 1.
Bakterie żyją niemal wszędzie - w powietrzu, wodzie, glebie, żywych i martwych tkankach roślin i zwierząt. Niektóre z nich są korzystne, inne nie. Szkodliwe bakterie, a przynajmniej niektóre z nich, są znane większości. Oto kilka nazw, które słusznie wywołują u nas negatywne odczucia: salmonella, gronkowiec złocisty, paciorkowiec, cholera vibrio, pałeczka dżumy. Ale niewiele osób zna bakterie przydatne dla ludzi lub nazwy niektórych z nich. Lista, które mikroorganizmy są korzystne, a które szkodliwe, zajmie więcej niż jedną stronę. Dlatego rozważamy tylko niektóre nazwy pożytecznych bakterii.
Mikroorganizmy o średnicy 1-2 mikronów (0,001-0,002 mm) zwykle mają owalny kształt, który można zobaczyć na zdjęciu, który może mieć kształt od kulistego do pręcika. Przedstawiciele rodzaju Azotobacter żyją w lekko zasadowych i obojętnych glebach na całej planecie, aż do obu regionów polarnych. Występują również w słodkiej wodzie i słonawych bagnach. Potrafi przetrwać niesprzyjające warunki. Na przykład w suchej glebie bakterie te mogą przetrwać do 24 lat bez utraty żywotności. Azot jest jednym z podstawowych elementów fotosyntezy roślin. Nie są w stanie samodzielnie oddzielić go od powietrza. Bakterie z rodzaju Azotobacter są przydatne, ponieważ gromadzą azot z powietrza, przekształcając go w jony amonowe, które są uwalniane do gleby i łatwo przyswajalne przez rośliny. Ponadto mikroorganizmy te wzbogacają glebę w substancje biologicznie czynne, które stymulują wzrost roślin, pomagają oczyszczać glebę z metali ciężkich, w szczególności z ołowiu i rtęci. 
Bakterie te są przydatne dla ludzi w obszarach takich jak:
- Rolnictwo. Oprócz tego, że same zwiększają żyzność gleby, służą do pozyskiwania biologicznych nawozów azotowych.
- Medycyna. Zdolność przedstawicieli rodzaju do wydzielania kwasu alginowego wykorzystuje się do otrzymywania leków na choroby żołądkowo-jelitowe zależne od kwasowości.
- przemysł spożywczy. Wspomniany już kwas, zwany kwasem alginowym, stosowany jest w dodatkach do żywności do kremów, budyniów, lodów itp.
bifidobakterie
Te mikroorganizmy o długości od 2 do 5 mikronów mają kształt pręcika, lekko zakrzywione, jak widać na zdjęciu. Ich głównym siedliskiem są jelita. W niesprzyjających warunkach bakterie o tej nazwie szybko umierają. Są niezwykle przydatne dla ludzi ze względu na następujące właściwości:
- dostarczają organizmowi witaminę K, tiaminę (B1), ryboflawinę (B2), kwas nikotynowy (B3), pirydoksynę (B6), kwas foliowy (B9), aminokwasy i białka;
- zapobiegać rozwojowi drobnoustrojów chorobotwórczych;
- chronić organizm przed wnikaniem toksyn z jelit;
- przyspieszyć trawienie węglowodanów;
- aktywować trawienie ciemieniowe;
- wspomagają wchłanianie przez ścianę jelitową jonów wapnia, żelaza, witaminy D.
Jeśli produkty mleczne mają przedrostek nazwy „bio” (na przykład biokefir), oznacza to, że zawierają żywe bifidobakterie. Te produkty są bardzo przydatne, ale krótkotrwałe.
Ostatnio zaczęły pojawiać się leki zawierające bifidobakterie. Zachowaj ostrożność podczas ich przyjmowania, ponieważ pomimo niewątpliwych korzyści tych mikroorganizmów, przydatność samych leków nie została udowodniona. Wyniki badań są dość sprzeczne.
bakterie kwasu mlekowego
Do grupy o tej nazwie należy ponad 25 gatunków bakterii. Są przeważnie w kształcie pręta, rzadziej - kuliste, jak pokazano na zdjęciu. Ich wielkość jest bardzo zróżnicowana (od 0,7 do 8,0 mikronów) w zależności od siedliska. Żyją na liściach i owocach roślin, w produktach mlecznych. W organizmie człowieka występują w całym przewodzie pokarmowym – od ust do odbytnicy. Większość z nich w ogóle nie jest szkodliwa dla ludzi. Mikroorganizmy te chronią nasze jelita przed drobnoustrojami gnilnymi i chorobotwórczymi. 
Swoją energię czerpią z procesu fermentacji kwasu mlekowego. Dobroczynne właściwości tych bakterii znane są człowiekowi od dawna. Oto tylko kilka z ich zastosowań:
- Przemysł spożywczy – produkcja kefiru, śmietany, fermentowanego mleka pieczonego, sera; fermentacja warzyw i owoców; przygotowanie kwasu chlebowego, ciasta itp.
- Rolnictwo - Fermentacja kiszonki (kiszenie) spowalnia rozwój pleśni i przyczynia się do lepszej ochrony paszy dla zwierząt.
- Medycyna tradycyjna – leczenie ran i oparzeń. Dlatego zaleca się smarowanie oparzeń słonecznych kwaśną śmietaną.
- Medycyna - produkcja leków przywracających mikroflorę jelitową, żeński układ rozrodczy po infekcji; przyjmowanie antybiotyków i częściowego substytutu krwi zwanego dekstranem; produkcja leków do leczenia beri-beri, chorób przewodu pokarmowego, w celu poprawy procesów metabolicznych.
Streptomycetes
Ten rodzaj bakterii składa się z prawie 550 gatunków. W sprzyjających warunkach tworzą nitki o średnicy 0,4-1,5 mikrona, przypominające grzybnię grzyba, jak widać na zdjęciu. Żyją głównie w glebie. Jeśli kiedykolwiek brałeś leki, takie jak erytromycyna, tetracyklina, streptomycyna lub lewomycetyna, to już wiesz, jak przydatne są te bakterie. Są producentami (producentami) szerokiej gamy leków, w tym:
- przeciwgrzybicze;
- przeciwbakteryjny;
- przeciwnowotworowy.
W przemysłowej produkcji leków paciorkowce są stosowane od lat czterdziestych ubiegłego wieku. Oprócz antybiotyków te pożyteczne bakterie wytwarzają następujące substancje:
Należy uczciwie zauważyć, że nie wszystkie streptomycetes są równie przydatne. Niektóre z nich powodują chorobę ziemniaka (parch), inne są przyczyną różnych ludzkich dolegliwości, w tym chorób krwi.
Pracuję jako lekarz weterynarii. Lubię taniec towarzyski, sport i jogę. Priorytetem jest rozwój osobisty i rozwój praktyk duchowych. Ulubione tematy: weterynaria, biologia, budownictwo, naprawa, podróże. Tabu: prawoznawstwo, polityka, technologie IT i gry komputerowe.
Bakterie pojawiły się około 3,5-3,9 miliarda lat temu, były pierwszymi żywymi organizmami na naszej planecie. Z biegiem czasu życie rozwijało się i stawało bardziej złożone - za każdym razem pojawiały się nowe, bardziej złożone formy organizmów. Bakterie przez cały ten czas nie stawały z boku, wręcz przeciwnie, były najważniejszym elementem procesu ewolucyjnego. To oni jako pierwsi opracowali nowe formy podtrzymywania życia, takie jak oddychanie, fermentacja, fotosynteza, kataliza… a także znaleźli skuteczne sposoby na koegzystencję z prawie każdą żywą istotą. Człowiek nie jest wyjątkiem.
Ale bakterie to cała domena organizmów, zawierająca ponad 10 000 gatunków. Każdy gatunek jest wyjątkowy i podążał własną ścieżką ewolucyjną, w wyniku czego wypracował własne unikalne formy współistnienia z innymi organizmami. Niektóre bakterie weszły w ścisłą, wzajemnie korzystną współpracę z ludźmi, zwierzętami i innymi stworzeniami – można je nazwać pożytecznymi. Inne gatunki nauczyły się egzystować kosztem innych, wykorzystując energię i zasoby organizmów dawców – powszechnie uważane są za szkodliwe lub chorobotwórcze. Jeszcze inni poszli jeszcze dalej i stali się praktycznie samowystarczalni, otrzymują z otoczenia wszystko, czego potrzebują do życia.
Wewnątrz ludzi, a także wewnątrz innych ssaków, żyje niewyobrażalnie duża liczba bakterii. W naszym ciele jest ich 10 razy więcej niż wszystkich komórek ciała razem wziętych. Wśród nich zdecydowana większość jest przydatna, ale paradoks polega na tym, że ich aktywność życiowa, ich obecność w nas jest normalnym stanem rzeczy, zależą od nas, my z kolei od nich, a jednocześnie nie czuć jakiekolwiek oznaki tej współpracy. Inna sprawa jest szkodliwa, na przykład bakterie chorobotwórcze, gdy już znajdą się w nas, ich obecność natychmiast staje się zauważalna, a konsekwencje ich działania mogą stać się bardzo poważne.
Pożyteczne bakterie
Zdecydowana większość z nich to stworzenia żyjące w symbiotycznych lub mutualistycznych relacjach z organizmami dawcami (w których żyją). Zazwyczaj takie bakterie przejmują niektóre funkcje, do których organizm gospodarza nie jest zdolny. Przykładem są bakterie, które żyją w przewodzie pokarmowym człowieka i przetwarzają część pożywienia, z którą sam żołądek nie jest w stanie sobie poradzić.
Niektóre rodzaje pożytecznych bakterii:
Escherichia coli (łac. Escherichia coli)
Jest integralną częścią flory jelitowej ludzi i większości zwierząt. Jego zalety są trudne do przecenienia: rozkłada niestrawne monosacharydy, promując trawienie; syntetyzuje witaminy z grupy K; zapobiega rozwojowi drobnoustrojów chorobotwórczych i chorobotwórczych w jelicie.
Zbliżenie: kolonia bakterii Escherichia coli
Bakterie kwasu mlekowego (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus itp.)
Przedstawiciele tego rzędu są obecni w mleku, produktach mlecznych i fermentowanych, a jednocześnie wchodzą w skład mikroflory jelit i jamy ustnej. Potrafi fermentować węglowodany, a w szczególności laktozę i wytwarzać kwas mlekowy, który jest głównym źródłem węglowodanów dla człowieka. Poprzez utrzymywanie stale kwaśnego środowiska hamowany jest rozwój niekorzystnych bakterii.
bifidobakterie
Bifidobakterie mają największy wpływ na niemowlęta i ssaki, stanowiąc do 90% ich mikroflory jelitowej. Poprzez produkcję kwasu mlekowego i octowego całkowicie zapobiegają rozwojowi w organizmie dziecka drobnoustrojów gnilnych i chorobotwórczych. Ponadto bifidobakterie: przyczyniają się do trawienia węglowodanów; chronić barierę jelitową przed przenikaniem drobnoustrojów i toksyn do wewnętrznego środowiska organizmu; syntetyzować różne aminokwasy i białka, witaminy z grup K i B, przydatne kwasy; wspomagają wchłanianie jelitowe wapnia, żelaza i witaminy D.
Szkodliwe (patogenne) bakterie
Niektóre rodzaje bakterii chorobotwórczych:
Salmonella Typhi
Ta bakteria jest przyczyną bardzo ostrej infekcji jelitowej, duru brzusznego. Salmonella typhi wytwarza toksyny, które są niebezpieczne tylko dla człowieka. Po zakażeniu dochodzi do ogólnego zatrucia organizmu, które prowadzi do ostrej gorączki, wysypki w całym ciele, w ciężkich przypadkach do uszkodzenia układu limfatycznego, aw rezultacie do śmierci. Co roku na świecie odnotowuje się 20 milionów przypadków tyfusu, 1% przypadków prowadzi do śmierci.
Kolonia bakterii Salmonella typhi
Bacillus tężca (Clostridium tetani)
Bakteria ta jest jedną z najtrwalszych i jednocześnie najniebezpieczniejszych na świecie. Clostridium tetani wytwarza niezwykle toksyczną truciznę, egzotoksynę tężcową, która powoduje prawie całkowite uszkodzenie układu nerwowego. Ludzie, którzy zachorują na tężec, doświadczają najstraszniejszej udręki: wszystkie mięśnie ciała spontanicznie napinają się do granic możliwości, pojawiają się silne drgawki. Śmiertelność jest niezwykle wysoka – średnio około 50% zarażonych umiera. Na szczęście w 1890 roku wynaleziono szczepionkę przeciw tężcowi, którą podaje się noworodkom we wszystkich rozwiniętych krajach świata. W krajach słabo rozwiniętych co roku tężec zabija 60 000 osób.
Mykobakterie (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae itp.)
Mykobakterie to rodzina bakterii, z których niektóre są patogenne. Różni przedstawiciele tej rodziny powodują tak niebezpieczne choroby, jak gruźlica, mykobakterioza, trąd (trąd) - wszystkie są przenoszone przez unoszące się w powietrzu kropelki. Mykobakterie powodują ponad 5 milionów zgonów każdego roku.
