Витамины – фармацевтические средства синтетического или натурального состава, предназначающиеся для восполнения дефицита полезных веществ. Они рекомендуются к приему, когда в организм по тем или иным причинам не может поступать достаточное количество антиоксидантов, органических кислот и минеральных элементов. БАДы – дополнительные источники натуральных витаминов и микроэлементов, растительных и животных питательных веществ. Они предназначаются для улучшения рациона.
Витаминные препараты по составу делятся на следующие категории:
- поливитамины (включающие несколько веществ);
- моновитамины (основанные на одном витамине);
- витаминно-минеральные препараты;
- минеральные препараты (содержащие только минералы);
- аминокислоты;
- жирные кислоты (омега-группа).
Добавки делятся на следующие категории:
- нутрицевтики (для общего укрепления организма);
- пробиотики (для нормализации кишечной микрофлоры);
- парафармацевтики (для улучшения состояния при хронических болезнях).
И витамины, и БАДы в аптеках реализуются в разных лекарственных формах: таблетированной, капсульной, порошковой, а для детей в виде сиропа и жевательных пастилок. И те, и другие препараты продаются безрецептурно.
Различия между БАДами и витаминами
Витаминные препараты:
- реализуются в виде как профилактических комплексов, так и однокомпонентных медикаментов для лечения патологий, связанных с дефицитом конкретного вещества;
- имеют активные компоненты в строгой дозировке;
- содержат в составе как синтетические, так и натуральные компоненты;
- оказывают выраженное лечебное действие;
- клинически тестируются сначала на животных, потом на пациентах-добровольцах;
- лицензируются, имеют сертификат качества;
- делятся на категории по предназначению (для беременных, детей, укрепления костей, улучшения состояния волос и т.д.);
- имеют подробную инструкцию, в которой четко прописаны фармакологическое действие, способы применения, дозировка, курс приема и другие важные данные;
- свободно приобретаются как в аптеках, так и в интернет-магазинах.
БАДы отличаются от витаминных препаратов тем, что они:
- не относятся к лекарствам;
- не имеют четкого, оправданного фармацевтическим действием компонентного состава;
- содержат в составе множество веществ самого разного происхождения;
- не проходят клинические тесты;
- не имеют четкой дозировки, но характеризуются длительным курсом приема;
- предназначаются не для лечебных целей, а для обогащения рациона;
- имеют только сертификат, подтверждающий, что в составе нет вредных и токсичных веществ;
- не имеют подробной инструкции, поэтому невозможно понять, какое фармацевтическое действие оказывают компоненты, как они влияют на организм;
- реализуются преимущественно через интернет и сетевые конторы, в аптеках встречаются редко.
Зачем принимать БАДы и витамины?
Витамины и минералы – вещества, не синтезируемые в организме, постоянно восполняемые посредством приема пищи. Эти вещества обеспечивают нормальное протекание всех процессов в организме, а их дефицит становится причиной патологий различной тяжести.
Разные вещества организм расходует с неодинаковой скоростью. Но расход многих витаминов быстрый. При нехватке какого-либо витамина симптомы гиповитаминоза проявляются спустя 2 – 3 недели.
Сегодня пищу сложно назвать насыщенной витаминами и микроэлементами. Магазинные продукты напичканы красителями, консервантами, трансгенными жирами, синтетическими сахарами, но полезных веществ в них мало. Поэтому современному человеку не обойтись без аптечных витаминов и минералов.
Особенно важно принимать витаминно-минеральные препараты в холодный сезон года, при тяжелой физической и умственной работе, постоянных стрессах, неблагоприятных экологических условиях проживания.
А зачем принимать БАДы? Как и витаминные препараты, они содержат полезные соединения, укрепляющие организм. В большинстве добавок находятся только природные компоненты, поэтому при приеме организм не нагружается синтетическими веществами.
БАДы оказывают разнообразное положительное воздействие на организм. Есть препараты для общего укрепления организма, а есть для решения конкретных проблем. При помощи БАДов можно избавиться от некоторых заболеваний, улучшить работоспособность, восстановить психическое и эмоциональное состояние, нормализовать структуру волос и ногтевых пластин, вернуть коже привлекательный вид.
Чем БАДы лучше витаминных препаратов?
Основная разница между БАДами и витаминами заключается в скорости воздействия на организм. Витаминные средства дают более быстрый и выраженный эффект, но имеют противопоказания и побочные эффекты. Вещества, находящиеся в составе некоторых витаминов, способны накапливаться в человеческих тканях, долго выходят из организма, при длительном накоплении дают токсичный эффект.
Преимущество БАДов в том, что они являются абсолютно натуральными средствами, поэтому не имеют противопоказаний, не дают побочных реакций. Если синтетическое лекарство способно отрицательно воздействовать на органы и системы, то натуральную добавку можно принимать без опасений. Поэтому популярность БАДов растет, и сегодня фармацевты в производстве препаратов делают упор на натуральность компонентов.
Правила применения витаминов и БАДов
При приеме фармацевтических средств нужно учитывать, что определенные вещества не сочетаются друг с другом. Следует покупать препараты, в которых компоненты подобраны с учетом совместимости.
Витаминные препараты по стандартной схеме принимаются 1 раз в день во время или после еды, запиваются водой. Разжевывать таблетки нельзя, так как слюна способна разрушать полезные вещества. Курс длится от месяца до двух, повторяется через каждые полгода. Врач может скорректировать курс при необходимости.
При приеме БАДов нужно учитывать сочетаемость веществ с пищей. Так, определенные продукты способны ухудшать усвоение компонентов добавок. Например, нельзя совмещать употребление БАД и кофе. По стандартной схеме добавки принимаются 1 – 2 раза в сутки. Прием осуществляется либо за 10 минут до еды, либо спустя 15 минут после еды. Препарат запивается достаточным количеством воды. При приеме БАДов следует внимательно читать инструкцию, так как для каждого средства установлены свои дозировки и схемы использования.
Лучшие витамины и БАДы
Ниже приводится список самых популярных и зарекомендовавших себя добавок к пище.
- . Источник жирных кислот омега-группы.
- Прополис.
- Гематоген.
- Стевия. Натуральный сахарозаменитель для диабетиков.
- Агар-агар.
- Гинкго билоба.
- L-карнитин. Для улучшения липидного метаболизма и похудения.
- Растительные экстракты и эфирные масла.
- Валерьянка.
- Травяные чаи. Для профилактики определенных болезней, предупреждения обострения хронических патологий.
- Хлорофиллипт. Антибиотическое и противовирусное средство, основанное на экстракте эвкалипта.
- Уролесан и аналоги. Растительные урологические и гепатологические средства.
- Зеленая защита. Общеукрепляющий препарат.
- Турбослим. Средство для улучшения метаболизма и похудения.
- Средства на основе черники. Для поддержания остроты зрения.
- Йохимбе. Средство для мужчин, поддерживающее работу половой системы.
- Витатонус. Общеукрепляющий препарат, основанный на природном соединении серы.
- Гепаларм. Для ускорения метаболизма и улучшения работы печени.
Витаминные и минеральные комплексы делятся на категории по составу и воздействию на организм. Ниже приводится список категорий, в которых перечисляются названия самых популярных и эффективных препаратов, воздействующих на разные органы и системы.
- Общеукрепляющие комплексы для всей семьи: , Мульти-табс, Витам, Сановит, Ортомол, .
- Для поддержания красоты:
Возникает вопрос, есть ли отличие БАДов от витаминов . Официальная медицина ставит под сомнение пользу БАДов, поэтому о них нет информации о механизмах всасывания и распределения в организме, путях выведения.
Невозможно точно сказать, какую дозировку того или иного вещества имеет БАД. Такие средства не проходят клинических исследований и соответствующих многоступенчатых испытаний.
Вот основные отличия витаминов от добавок:
- Витамины являются лекарственными средствами, что обозначает достаточное количество информации о препарате.
- Дозировка витаминов выверена таким образом, что позволяет оказывать лечебное действие. БАДы могут оказаться неэффективными для человека.
- Витамины проходят испытания и участвуют в исследованиях. БАДы в процессе производства не требуют этого.
Отличие от лекарств
В процессе изучения свойств лекарств и БАДов можно выделить следующие отличия:
- Лекарственные средства оказывают непосредственное действие на больной орган, БАДЫ оказывают посредственное действие. Они действуют на синтез секрета органа (фермента или гормона), что способно уменьшать воспалительные изменения.
- У лекарств точно известна химическая форма, кроме вспомогательных веществ, указанных на упаковке, там нет других компонентов. Добавки кроме действующего вещества содержат ряд второстепенных компонентов, которые не оказывают отрицательного действия, но и не влияют на болезнь.
- В лекарствах доза активного вещества точно известна, в добавках – нет.
- БАДы , в отличие от препаратов, не проходят клинические исследования и испытания.
Польза и вред БАДов
Польза и вред БАДов основываются, исходя из их отличий от витаминов и лекарственных средств. Среди полезных свойств можно выделить следующие:
- Витамины в аптеке имеют синтетическое происхождение, и степень всасывания их в организме невелика, в то время как компоненты из природных источников более близки организму.
- Кроме того, что БАД оказывает мягкое действие на функцию определенного органа, он дополнительно снабжает организм витаминами и минеральными веществами, пищевыми волокнами.
- Активные добавки не способны причинить вред организму. Содержание активных веществ невелико, и передозировка наступить не может.
- Не стоит ждать от таких средств мгновенного действия. Вред наступает в том случае, если человеку требуется лечение от инфекции, а он начинает принимать БАДы с антибактериальным действием.
О том, как применять БАДы, сообщается в инструкции к средству. Это может быть включение добавки непосредственно в пище или прием до или после нее.
Инструкция ко многим таким средствам сообщает о том, что необходим дополнительный приме большого количества жидкости.
Мнение официальной медицины
БАДЫ: что говорят врачи по этому поводу? Их мнение довольно неоднозначно. Медицина стран постсоветского пространства относится довольно скептически, доктора не рекомендуют в большинстве подобные добавки.
В то же время, можно встретить специалистов, которые составляют целые программы лечения и реабилитации с использованием биологически активных добавок.
Сегодня многие начинают приходить к тому, что если состояние здоровья пациента не требует экстренной коррекции, то допустимо воздействие при помощи БАДов.
Какая роль витаминов и минералов в организме? Как неблагоприятная среда влияет на организм человека? Отличие синтетических витаминов от натуральных. Как прием БАД меняет нашу жизнь?
Если вы стали интересоваться темой употребления витаминно-минеральных комплексов и биологически активных добавок к пище, то вас, бесспорно, волнует тема укрепления собственного здоровья. Если вы задаетесь вопросами о физиологии человека и причинах возникновения болезней, если вас интересует правильное и рациональное питание, то вы уже на пути к своей цели!
Какая роль витаминов в организме?
Слово “витамины” произошло от латинского слова “жизнь”. Уже из названия становится понятно, что это такие вещества, в которых вся жизнь и без которых жизнь невозможна.
Еще жители Древнего Египта заметили, что куриная слепота лечится употреблением печени в пищу. Шотландский врач Джеймс Линд в 1747 в ходе своего эксперимента “подкармливал” матросов цитрусовыми для профилактики цинги. И спустя несколько лет, в рацион матросов в обязательном порядке добавили лимоны.
В России основоположником учения о витаминах является Николай Лунин. Он подопытным мышам давал по отдельности составляющие коровьего молока:
- сахар,
- белки,
- жиры,
- углеводы,
- соли .
В результате эксперимента мыши погибли. Он первый в России сделал вывод, что для сохранения жизни животного обязательно нужны какие-то, неизвестные на тот момент, вещества.Позже были установлены химические составы витаминов, и врачи стали активно их использовать для лечения и профилактики заболеваний.
Функции витаминов в организме весьма разнообразны, а механизмы их осуществления очень сложны. Большинство витаминов являются ферментами, то есть, с их подачи происходят важные биохимические реакции. Также витамины выполняют роль катализаторов, ускоряют биохимические реакции обмена веществ.
Витамин А, Витамин С , Витамин Е являются мощными антиоксидантами, защищают наш организм от воздействия свободных радикалов. Таким образом предотвращают развитие инфекционных заболеваний,опухолей, системных заболеваний. У каждого витамина есть свои специфические свойства и точки приложения, об этом я обязательно напишу в следующих статьях .
Как неблагоприятная среда влияет на организм?
Если вы задаетесь вопросом, как наши дедушки и бабушки жили без понятия, что такое витамины, и дожили почти в полном здравии и памяти до правнуков, то мы на него ответим. Если вы еще сомневаетесь принимать или не принимать витамины и БАД, то скорее читайте далее.
Во-первых, пусть это прозвучит цинично, но во времена бабушек и дедушек существовал естественный отбор. Если ребенок рождался слабым, то у него не было шансов на жизнь. Только самые стойкие могли перенести тиф, скарлатину, пневмонию во времена без антибиотиков. Только самые выносливые могли ходить за 10 км в школу и еще трудиться на огороде. Соответственно, эти крепкие юноши и девушки в последствии рожали сильных детей. Сейчас же с развитием медицины можно выносить глубоко недоношенных детей. Конечно же, необходимо спасти живого маленького человека и оказать ему любую возможную помощь, но это, грубо говоря, против законов природы.
Во-вторых, наши дедушки и бабушки еще не сталкивались с такой глобальной проблемой, как обеднение почвы. В настоящее время наши поля “трудятся” без перерыва, ведь лишь собрав один урожай, сеют по-новой. На одни и те же участки земли засевают из года в год одну и ту же культуру, в результате возникает почвоутомление. Почва истощается, растения не могут насытиться в должной мере всеми необходимыми веществами и как следствие, человек недополучает нужные витамины и минералы.
В-третьих, современное человечество переживает тотальную химизацию. Оглянитесь и вы увидите, сколько химически агрессивных веществ вокруг нас. Это и выхлопные газы от автомобилей, и вредные факторы на работе, и агрессивная бытовая химия, и постоянное удобрение почвы для повышения урожайности. Это синтетические ткани, отделочные материалы, лаки и краски, тяжелые металлы и так далее. Вы ведь не думаете, что все это совсем безвредно и никак не сказывается на состоянии нашего здоровья?
В-четвертых, это совершенно новое качество питания.
Питание человека — это бич современности.
Нерегулярное, несбалансированное, ненатуральное, переполненное красителями, консервантами и усилителями вкуса – вот оно, наше современное питание. Мы едим рафинированную, замороженную, сублимированную, изобилующую гормонами роста, антибиотиками, всякими Е-шками и прочей гадостью, пищу просто, чтобы набить желудок, не задумываясь о свойствах съеденного. Согласитесь, есть разница между парным молоком, которое пили наши бабушки и дедушки прямо из-под коровы, и тем молоком со сроком годности до полугода, которое пьем мы?
Обеднение почты привело к тому, что, к примеру, количество железа в шпинате 100 лет назад составляло 150 мг, а к 2005 г. уменьшилось до 3 мг. Представляете, в 50 раз! По данным исследований, проводимых в США (в России подобные исследования не проводились), содержание железа в яблоках сократилось на 40%, витамина С — на 52%. Чтобы получить суточную норму железа в 50-е годы прошлого века достаточно было съесть одно яблоко сорта «Антоновка». Сегодня то же количество можно получить только из 3-х.
Чтобы окончательно убедиться в необходимости применения витаминов и микроэлементов, предоставляем вам данные, полученные в результате научных исследований.
- Примерно 83% различных групп населения имеет дефицит витамина С.
- 65% населения имеет дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты.
- 20-55% населения имеет дефицит важнейших макро- и микроэлементов (железа, кальция, фтора, селена и др.), что приводит к развитию различных и широко распространенных заболеваний: анемии, остеопорозу, кариесу, врожденным дефектам хряща и костей, дистрофическим поражениям сердца.
- Более 80% россиян имеют дефицит йода, что чревато нарушениями функции щитовидной железы и замедлению физического и умственного развития.
- Почти 65% населения находится в состоянии хронического стресса, что запускает и ускоряет развитие психических заболеваний, стенокардии, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и кишечника.
От всех этих неблагоприятных факторов можно защититься, используя то, чем с нами щедро делится природа — это натуральные витаминно-минеральные комплексы.
Отличие синтетических витаминов от натуральных
Натуральные витамины изготавливаются из высококачественного экологически чистого растительного сырья. С помощью высоких технологий создаются высококонцентрированные препараты, которые для удобства применения фасуются в капсулы.
Витамины из натурального сырья лучше усваиваются, чем синтетические. Излишки синтетических витаминов заставляют почки и печень работать в усиленном режиме.
Наверняка вы замечали, как изменяется цвет и запах мочи после приема аптечных витаминов?
Ученые даже доказали, что такие витамины имеют способность накапливаться и откладываться в тканях организма!
Например, профессор Дуаер из университета в Южной Калифорнии предложил 573 добровольцам в течение полутора лет употреблять по 0,5 г синтетического витамина С. В конце эксперимента было уставлено, что это привело к сужению кровеносных сосудов на шее. Как результат, у этих добровольцев появились такие симптомы, как головные боли, головокружение, шум в ушах. Также это значительно повысило риск возникновения инсульта.
Натуральные витамины помимо основного вещества, содержат еще токоферолы, биофлавоноиды и тому подобные вещества. Ведь в природе витамины не существуют в виде монопрепаратов. И все эти вещества способствуют лучшему всасыванию и усвоению витаминов в организме. Именно поэтому, синтетические витамины не могут полностью усвоиться. Натуральные витамины — это целые сложные биологические комплексы, которые даже при поступлении в организм в больших количествах не проявляют побочных действий.
Как прием БАД меняет нашу жизнь?
При каких заболеваниях БАД помогают?
Биологически активные добавки приносят большую пользу в поддержании иммунитета и здорового тонуса человека. Если вы или ваши дети подвержены инфекциям, часто болеете, то регулярный прием БАД - хорошее решение проблемы. Если вы считаете себя здоровым, но в осенне-весенний период хотите поддержать свой организм, то прием натуральных витаминов как раз то, что вам нужно. Длительная борьба с хроническими заболеваниями – известная тягость для многих людей. Натуральные препараты эффективны в ликвидации хронических очагов инфекции. А для профилактики рецидивов таких болезней, как хронический
- гайморит,
- тонзиллит,
- цистит,
- пиелонефрит и т.д.
на первое место выходят витамины и БАД для длительного применения.
Для примера возьмем всемирно известную компанию по производству БАД – НСП. Препарат железа в хелатной форме от НСП помог многим людям забыть, что такое анемия. Биологически активные добавки для здоровья ваших костей и суставов зарекомендовали себя, как эффективные средства без побочных эффектов. Программа по реабилитации желудочно-кишечного тракта, разработанная научными сотрудниками компании, избавила многих людей от проблем с пищеварением. БАД и белковые коктейли для похудения пользуются большим спросом, люди при их использовании достигают значительных результатов в борьбе с лишним весом. Дисбактериоз - бич современности. К счастью, у компании есть противовес - Бифидофилус Флора Форс. В этой краткой статье не перечесть все множество программ по оздоровлению, предлагаемых компанией НСП. В своем блоге я обязательно буду рассказывать о различных заболеваниях и методах борьбы с ними. Подписывайтесь, чтобы следить за новостями.
По большому счету, начало регулярного приема БАД - это точка невозврата . Как только вы начнете следить за своим здоровьем, правильно питаться, то организм не заставит себя ждать и ответит вам хорошим самочувствием.
Как только вы избавитесь от мучивших вас симптомов, станете реже болеть и почувствуете прилив свежих сил, то вы будете сожалеть лишь о том, почему вы не узнали об этом раньше.
Комплексы витаминов и биологически активные добавки к пище прочно вошли в нашу жизнь. Для обеспечения суточной нормы витаминов многие в рацион включают эти синтетические формы полезных веществ для поддержания и сохранения своего здоровья.
Природой заложено, что необходимая суточная норма витаминов должна поступать в организм человека с потребляемой пищей и водой. Но изменения условий жизни, качество потребляемых продуктов, проходящих ту или иную обработку в процессе произрастания и приготовления, являются отрицательными факторами, которые никак не могут обеспечивать полноценный рацион питания
Каждый, кто заботиться о своем здоровье, должен покупать витамины или БАДы. В виду особенностей человеческого организма по их усвоению, они являются биологическими катализаторами и синтезируются организмом в меньшем степени, чем натуральные аналоги. Каждому хочется и эффективные.
Что же лучше и
какие пить? Сравнение витаминов и биологически активных добавок остаются актуальными для среднестатистического покупателя. Попробуем разобраться, чем отличается БАД от витаминов
.
Отличие
Витамины считаются лекарственной формой , так как содержат в своем составе терапевтические дозы заявленных компонентов. Витамины, как препараты, проходят тщательные клинические испытания, и поэтому их продажа происходит только в аптеках.
Которые могут выпускаться в различных формах: таблетки, гранулы, порошки, жидкие концентраты, быть полноценной заменой приема пищи в виде белковых коктейлей, напитков, травяных сборов, полезных сладостей.
Биологически активные добавки выпускаются композицией полезных элементов, которые могут положительно влиять как на отдельные органы, так и на несколько одновременно, оказывать положительное воздействие на организм в целом. Стоит отметить, что новейшие технологии позволяют сохранять активность компонентов БАД достаточно длительный период.
БАД предпочтителен для профилактики заболеваний и как в период восстановления и реабилитации, содержит субтерапевтические дозы различных полезных веществ.
Сходства
И витамины, и биологически активные добавки являются синтетическими продуктами, что значительно снижает их усвоение организмом, поэтому в питании, лучше предпочесть витамины, они обеспечат восполнение конкретно этого компонента, так как содержат его терапевтические дозы и точное фиксированное количество.
Какие витамины пить?
Можно купить БАДы и витамины, главное, что без использования этих синтетических добавок современному человеку невозможно обеспечить полноценный рацион питания и получить суточную норму всех полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Необходимо обращать внимание на состав компонентов таких добавок.
К примеру, биологически активная добавка Витамикс произведена из вытяжки сока облепихи и свеклы, с добавлением курильского чая, меда и молочной сыворотки. содержат все необходимые витамины для иммунитета и здоровья человека и оказывают многоплановое положительное воздействие на организм.
Смотрите на видео мнение заведующего кафедрой биохимии Санкт-Петербургской ГМА имени И.И. Мечникова, доктора химических наук, профессора, члена Международной Ассоциации микронутрициологии США, члена Научного совета по питанию Института питания АМН, почетного председателя научного Общества натуральной медицины В. А. Дадали о преимуществах БАДов и необходимости их применения в жизни современного человека.
У приема витаминов и БАДов есть свой режим. Какие-то вещества лучше усваиваются утром и до завтрака, некоторые - в перерыве между обедом и ужином, а другие лучше проглотить во время еды. Вместе с экспертами разбираемся в разных тонкостях употребления таких препаратов.
Витамины и БАДы до еды
Если на упаковке указано, что принять пилюлю нужно до еды, а еще лучше минут за 30, то это говорит о том, что препарат усиливает выработку желудочного сока. В основном такими БАДами могут быть спирулина, энзимы и ферменты, желчегонные травы. Если вы примете их во время еды или после, ничего страшного не произойдет, однако желудочно-кишечному тракту потребуется больше времени на переваривание пищи и всасывание в кишечник полезных веществ из добавок.
Во время еды
Когда наш желудок выделяет сок, то последний помогает не только расщепить пищу, но и усвоить витамины и микронутриенты. Если принять БАД на пустой желудок, вреда особого не будет, но и пользы тоже. Ведь все действующие компоненты пройдут через желудок без особой питательной выгоды. «Бывают БАДы или витамины с кислоустойчивым покрытием, вот их как раз и можно принимать практически в любое время. Если медикаменты не обладают таким свойством, я бы рекомендовала применять их по инструкции, например с едой, а еще лучше с едой, которая содержит хотя бы немного жира», - говорит Инна Седокова, диетолог-нутрициолог.
Жирорастворимые витамины A, D, E и К лучше всего всасываются, если употребить их вместе с пищей, содержащей жиры. Это правило относится и к приему всех масел и омега-кислот (омега 3, 6, 9, рыбий жир, масло примулы), альфа-липоевой кислоте и коэнзиму Q10.
Время приема
Ударные дозы витаминов и БАДов лучше всего принимать утром и днем, то есть за завтраком и обедом. Особое внимание стоит обратить на гиалуроновую кислоту, так как, если принять ее в вечернее время, есть риск получить на утро небольшой отек лица. Также все витамины, принятые в первой половине дня, лучше усвоятся организмом, так как метаболизм в это время суток выше. Единственные препараты, которые употребляют после ужина, - это пробиотики, которые пьют до сна и запивают кисломолочными продуктами для создания благоприятной обстановки и их размножения в организме. После пробиотиков не рекомендуется принимать пищу, чтобы бактерии прижились.
Риск передозировки
Сейчас риск передозировки равен нулю, во многих поливитаминных комплексах и тем более БАДах содержание активных веществ не очень большое. «В поливитаминах всегда очень низкая дозировка. Соответственно, если бы у человека был на самом деле авитаминоз и он решил бы начать принимать поливитамины, то ему бы их просто не хватило. А профилактировать витамины, уровень которых и так в порядке, бессмысленно. По витамину D профилактическая рекомендация есть, а по остальным действительно отсутствует», - объясняет Юрий Потешкин, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог медицинского центра «Атлас».
Водорастворимые и жирорастворимые - как долго остаются в организме
Водорастворимые витамины (С, группы B), фолиевая кислота, биотин покидают наш организм практически в этот же день, поэтому считается, что такие витамины в профилактических дозах можно пить регулярно. Жирорастворимые витамины нужно пропивать 2–3 раза в сезон в зависимости от целей, но во всех случаях, как бы банально это не звучало, лучше проконсультироваться с врачом. Например, для того чтобы назначить актуальную дозу витамина D, нужно знать, сколько его уже содержится в организме. И для этого необходимо сдать анализы.
Рацион восполняет пробелы
В книге «Витамания» Кэтрин Прайс говорит о том, что все нужные витамины и минералы мы получаем с пищей. Врачи также поддерживают это мнение, упоминая лишь о фолиевой кислоте, железе и витамине D, которые желательно пропивать отдельно, особенно девушкам. «Для женщин может быть действительно важным такой витамин группы B, как, например, фолиевая кислота, но этот вопрос нужно решать с врачом, так как она назначается не в комплексе с массой других побочных витаминов, которые могут быть ей просто не нужны, а по показаниям. Из микроэлементов женскому организму также очень необходимо железо, потому что каждый месяц женщины репродуктивного возраста теряют его определенное количество. И очень маловероятно, что женщина при всем желании сможет восполнить недостаток железа исключительно из еды», - рассказывает Юрий Потешкин.
Сочетание витаминов
Не все витамины хорошо сочетаются друг с другом. Например, многие комплексы содержат чуть ли не всю таблицу Менделеева, однако при приеме один компонент может ослаблять действие другого или вовсе сводить все питательные свойства на нет. «При приеме витаминов и БАДов каких-то четких запретов на их сочетаемость нет. Но при этом знать об основных несочетаемых элементах стоит для того, чтобы разделить прием на завтрак и обед, например. Не сочетаются между собой такие микроэлементы, как железо, марганец, цинк, магний. Стоит разделять прием железа и витамина Е, В9 и цинка, бета-каротина и B2, зато последний прекрасно уживается с магнием и даже усиливает его действие», - говорит Ольга Яблонская, иммунолог, врач-диетолог.
Например, железо нужно употреблять с витамином С. Согласно докладу, опубликованному в Международном журнале исследований витаминов и питательных веществ в 2004 году, витамин С усиливает поглощение железа. А кальций нужно принимать с витамином D. Согласно Национальному ресурсному центру NIH Osteoperosis, без витамина D организм не может образовать гормон кальцитриол, выделению которого способствует кальций.
Витамины красоты
Гиалуроновую кислоту стоит принимать на голодный желудок или спустя 2–3 часа после еды. Коллагеновые добавки довольно чувствительны к желудочному соку, поэтому для лучшего их усвоения рекомендуется отделить их от приема пищи.
Травы
Травы, которые нужно принимать до еды (за 10–20 минут), - это горькие травы, которые улучшают пищеварение или так или иначе способствуют большей выработке желудочного сока. Остальные травяные настои рекомендуется принимать спустя 1–2 часа после еды, так как в пище содержатся волокна, которые ухудшают их всасываемость. Если последние насыщены поливитаминами и минералами, то принимайте их после еды.
