Любые вещества, которые попадают в организм беременной женщины, должны чётко отслеживаться, чтобы не произошло передозировки и негативного влияния на плод. Многие считают, что все витамины одинаково полезны в этот период и начинают усиленно пичкать ими свой организм.
А ведь до сих пор не утихают споры учёных о пользе витамина Е при беременности: несомненно, он просто необходим формирующемуся организму, но его передозировка тоже крайне опасна. Эти нюансы должна знать каждая беременная женщина, чтобы исключить риск возможных осложнений.
Без витамина Е организм малыша не сможет сформироваться полноценно - в этом убеждены все специалисты. Мало того, что он самым непосредственным образом участвует во внутриутробном развитии ребёнка, без него не может полноценно функционировать и плацента, которая играет важнейшую . Витамин Е при беременности полезен тем, что:
- участвует в формировании плаценты, её дальнейшем созревании;
- предупреждает преждевременное старение плаценты и её отслойку, тем самым сохраняя саму беременность и предотвращая аборт;
- через плаценту налаживает — между малышом и его мамой;
- синтезирует в организме беременной огромное количество гормонов, без которых нормальное протекание беременности невозможно, тем самым нормализуя гормональный баланс, нарушение которого чревато нежелательными последствиями;
- способствует выработке пролактина, который в будущем будет отвечать за лактацию; так что нехватка витамина Е во время беременности может обернуться нехваткой или вообще отсутствием молока у мамы;
- на ранних сроках беременности участвует в формировании практически всех систем и органов маленького организма.
Трудно при всём при этом переоценить или недооценить роль витамина для организма беременной женщины и здоровья её малыша. Главное - знать количество принимаемого токоферола, чтобы обезопасить себя от случайной передозировки, которая во время беременности совсем не приветствуется.
Правила приёма витамина Е при беременности
Чтобы витамин принёс максимальную пользу в период беременности, нужно обязательно знать, в какой форме и в каких дозировках его принимать.
- 1. В капсулах
В I триместре практически всем беременным врачом назначается витамин Е в капсулах. Принимать их следует во время приёма пищи, так как токоферол лучше усваивается с жирами. Минимальная доза 0,8 мг в сутки (по международным стандартам это 2600 МЕ), максимальная - 3 мг (это около 10 тысяч МЕ). Дозы (количество капсул) определяет врач.
- 2. В поливитаминах
Во II и III триместрах пить витамин Е в капсулах уже не обязательно, так как на этих сроках назначаются различные витаминные препараты (читайте: ), в состав которых входит токоферол.
- 3. В натуральном виде
Самый полезный витамин Е содержится, конечно, в свежих фруктах и овощах. Обязательно нужно включать в свой рацион те продукты, которые знамениты обилием токоферола:
- яичные желтки;
- печень;
- молоко;
- проросшие зёрна пшеницы;
- растительные масла, если они не рафинированы;
- авокадо;
- облепиха;
- персики;
- манго;
- отруби;
- брокколи;
- шпинат;
- семечки;
- орехи;
- плоды шиповника.
Можно пополнить запас этого витамина отваром из листьев малины или смесью из кедрового, оливкового и подсолнечного масел. Опять-таки любые народные средства, которые вы хотите попробовать для витаминизации своего организма во время беременности просто необходимо обговаривать с врачом.
Опасности
Споры о витамине Е возникли из-за его передозировки в организме беременной, что может повлиять как на развитие малыша, так и на общем самочувствии матери. Откуда взялись такие разговоры? Дело в том, что токоферол может откладываться в жировых прослойках организма, которых немало появляется в организме беременной женщины, а также в печени. Существенная передозировка витамином Е может привести к:
- врождённым уродствам и патологиям плода;
- расстройству нервной системы будущей мамы;
- снижению функций почек и печени женщины.
Однако не стоит на всём этом зацикливаться и прекращать употребление токоферола вообще. Накопить этот витамин в своём организме можно лишь в двух случаях: если ежедневно принимать вместо положенных трёх капсул десять или если принимать эти положенные три капсулы с первого и до последнего дня беременности, то есть слишком длительный период. Так что не переживайте, консультируйтесь с врачом и восполняйте свой организм этим бесценным витамином.
Принимая во внимание все эти нюансы, нужно понимать, что не все витамины одинаково полезны даже при беременности. Витамин Е в этом случае - не исключение. Только точное соблюдение рекомендаций врача и полный контроль своего питания помогут вам обратить этот важный элемент во благо своему ребёнку.
При беременности в организме женщины все внутренние органы и системы функционируют в усиленном режиме, чтобы удовлетворялись потребности, как мамочки, так и ее малютки. Именно поэтому беременные должны регулярно пополнять запасы своего организма необходимыми и полезными элементами.
Однако не все так просто. В каждом триместре беременности будущей маме и ее малышу нужен разный витаминный набор. Например, на ранних сроках возрастает потребность в токофероле (или витамине Е). Дело в том, что данный элемент обеспечивает нормальное течение беременности и дает возможность родить здорового ребенка.
Как воздействует витамин на организм мамочки и ее малютки? Какие опасности могут возникнуть при его передозировке? Давайте разберемся, ведь каждая женщина, ожидающая малыша, должна владеть такой информацией, чтобы исключить вероятность многих осложнений.
Польза витамина Е на ранних сроках беременности
Токоферол — жизненно-важный и необходимый витамин для малыша. При его дефиците плод не имеет возможности полноценно развиваться, и возможны серьезные осложнения со здоровьем будущей матери. Витаминный компонент принимает активное участие во внутриутробном формировании плода. При его дефиците нарушается функционирование плаценты, которая выполняет главную питательную функцию для плода в период беременности. Польза витамина на ранних сроках вынашивания малыша заключается в следующем:
- Токоферол принимает активное участие в формировании и дальнейшем созревании детского места — плаценты.
- Снижает риск преждевременного старения либо отслаивания эмбрионального органа (плаценты), вследствие чего снижается вероятность выкидыша на ранних сроках беременности.
- Активизирует циркуляцию крови в пуповине, которая является связующим каналом между ребенком и беременной женщиной.
- Принимает участие в синтезировании гормонов, которые очень важны в период беременности.
- Налаживает функциональность яичников.
- Нормализует гормональный фон при беременности.
- Улучшает выработку , необходимого для нормальной лактации. Его дефицит может стать причиной отсутствия грудного молока у женщины после родов.
- Принимает непосредственное участие в формировании и развитии внутренних органов и систем будущего ребенка (в частности дыхательной системы).
Токоферол очень важен, как для здоровья беременной женщины, так и для здоровья ее ребенка. Однако при всей полезности необходимо строго контролировать дозировку витамина, чтобы обезопасить себя от передозировки, которая крайне нежелательна в период вынашивания.
Правила приема токоферола на ранних сроках беременности
Чтобы получить максимальную пользу от витамина, беременным женщинам нужно знать, как, в какой форме и в каких дозах необходимо его принимать.
В первом триместре беременности очень часто врачи назначают токоферол в виде капсул. Принимают их во время трапезы, так как витамин отлично усваивается в симбиозе с жирами. Дозировку препарата и длительность приема назначает исключительно лечащий врач. В среднем суточная норма витамина составляет около 20 мг, но в зависимости от течения беременности и индивидуальных особенностей женского организма она может корректироваться врачом.
Во втором и третьем триместрах вынашивания пить капсулированный витамин необязательно, потому как на этих сроках назначаются поливитаминные препараты, в состав которых входит витамин Е.
Не стоит забывать и о продуктах питания, содержащих в достаточном количестве токоферол. Очень важно, чтобы в меню беременной женщины входили:
- растительные масла (нерафинированные);
- молочная продукция;
- печень;
- ростки пшеницы;
- отруби;
- фрукты и овощи (особенно персик, авокадо, брокколи, );
- яичный желток;
- семечки и орехи;
- крупы: гречка, овсянка, бурый рис;
- облепиха и плоды шиповника.
Пополнить витаминный запас можно и травяным отваром, приготовленным из малиновых листьев. Также можно принимать смесь из растительных масел: кедрового, подсолнечного и оливкового.
Однако не забывайте о том, что все народные методы витаминизации нужно обязательно обговорить со специалистом.
Витаминная опасность
По поводу полезности витамина Е и его передозировки в период беременности ходит немало спорных разговоров. И это неудивительно, потому как при всех плюсах токоферол как жирорастворимый витамин имеет особенность откладываться в печени и жировых прослойках, а, как известно, за девять месяцев беременности их появляется немало в организме женщины. Кроме того, переизбыток данного элемента увеличивает упругость мышц, а это может создать трудности во время родовой активности.
Передозировка витамина Е отрицательно сказывается на самочувствии будущей мамы и на развитии ребенка. Переизбыток токоферола может спровоцировать:
- врожденные патологии развития плода;
- нервные расстройства матери;
- проблемы с почечной системой и печенью беременной женщины.
Однако не стоит заострять свое внимание на всех вышеперечисленных факторах и прекращать прием витамина. Насчет накопления токоферола в женском организме, то такое возможно лишь при приеме 10 капсул вместо положенных трех в день либо при длительном употреблении витамина, то есть на протяжении всего периода беременности. Поэтому не стоит переживать по этому поводу, необходимо просто проконсультироваться с врачом и обговорить с ним дозировку и длительность витаминной терапии. А отказываться от этого бесценного и необходимого, особенно на ранних сроках беременности, витамина не стоит, так как при его дефиците могут возникнуть серьезные проблемы и даже угроза выкидыша.
Ведь недаром в переводе с греческого языка первая половина названия витамина «токос» обозначает «рождение», а вторая «ферро» — «носить». Другими словами, главная задача витамина — вынашивание здорового и крепкого малыша.
Беременность – очень ответственный период в жизни каждой женщины, во многом от нее зависит здоровье будущего малыша. И многие задаются вопросом, стоит ли принимать витамины во время беременности, такие, как Е, А, С, В и другие посредством витаминных комплексов? Как это сделать правильно?
Важно принимать Во время беременности угрозы выкидыша
Новорожденный для будущих мам недостаток минералов
Суточная доза Необходимый всем Не занимайтесь самолечением
Особенность приема витаминов зависит от срока беременности, вашего здоровья. Поэтому часто специалисты назначают прием следующих веществ.
- Аскорбиновая кислота или витамин С. Этот элемент не способен вырабатываться самостоятельно организмом. Его избыток выводится вместе с мочой. Аскорбиновая кислота нужна человеческому организму для того, чтобы поддерживать высокий уровень иммунитета. Поэтому так важно принимать его с самого начала. Его также много в продуктах питания (свежие фрукты, овощи, ягоды, зелень). Но не всегда есть возможность употреблять достаточное количество этих продуктов, поэтому необходимо пить витамин С при беременности, важно соблюдать необходимую дозировку на ранних сроках;
- Кальций – этот микроэлемент отвечает за состояние костной системы будущей матери, малыша. Он влияет на состояние волос, ногтей у женщины. Препараты с содержанием кальция способны предотвратить преждевременные роды. Особенно важно принимать его на последнем триместре.
- Препараты, которые содержат цинк. Эти элементы позволяют формировать здоровый, сильный иммунитет у ребенка, не влияя на иммунную систему матери. Цинк способен защищать головной мозг, мочеполовую систему малыша.
- Фолиевая кислота. Этот элемент очень важен для процесса формирования нервной системы будущего ребенка. Выпускается в виде таблеток, доза определяется врачом. С начала беременности очень часто рекомендуют начать принимать фолиевую кислоту.
- Важные элементы – йод, фтор, железо, биотин, витамины группы А, В, Е.
Во время вынашивания очень важно принимать витамин С, содержащийся в свежих фруктах и овощах
Очень важно принимать витамины при беременности с первого триместра, потому что на этом этапе формируется много важных систем организма ребенка. Поэтому для мамы так важно полноценное питание, прием некоторых элементов, которые позволяют нормально развиваться ребенку, при этом не лишая женщину необходимых веществ, важных для ее организма.
Важный препарат при беременности
Витамин Е или токоферол переводится, как «рождение» и «носить». Поэтому очевидно, что этот микроэлемент способствует процессу зачатия, вынашивания и рождения ребенка. Витамин Е при беременности полезен для будущей матери и для плода в равной степени. Его действие следующее:
- предотвращает угрозу выкидыша на ранних сроках;
- способствует формированию дыхательной системы ребенка;
- стимулирует работу плаценты и ее созреванию;
- помогает сохранить эластичность кровеносных сосудов, предотвращает образование тромбов;
- помогает поддерживать и стабилизировать работу гормонов, гормональный фон организма;
- способствует выработке гормона пролактина, который важен в период лактации;
- предотвращает появление судорог нижних конечностей у беременной;
- лечит дисфункцию яичников и впоследствии восстанавливает менструальный цикл;
- витамин е при беременности помогает сохранять кожу, волосы и ногти в нормальном состоянии во время вынашивания и после родов.
Но, несмотря на явные преимущества, много принимать его нельзя. Он накапливается в жировой ткани у беременной женщины, что может привести к переизбытку в организме элемента и вызвать упругость мышц, а это во время родов не желательно. Поэтому его назначают лишь в начале беременности.
Суточная доза витамина Е составляет не более 20 мг. Но для женщины в положении дозировка может изменяться в зависимости от многих факторов – состояние здоровья женщины, ее рост, вес и прочее. Иногда суточная доза от 200 – 400 мг. Норма зависит от питания, приема других препаратов.
Важно принимать, начиная с первого триместра
Влияние на вынашивание плода
Рекомендации для того, чтобы принимать те или иные препараты, может дать только врач после обследования. Но существуют предпосылки для определения, какие же именно витамины при беременности необходимо принимать. Это зависит от качества питания, от среды проживания женщины.
Полноценное питание должно включать в себя молочные, морские продукты. Также необходимо поддерживать баланс жиров, мяса, злаков, фруктов, овощей. При резком ухудшении состояния зубов, волос, ногтей нужно обратить внимание на количество потребляемого кальция, потому что именно его дефицит провоцирует подобные проблемы. А .
Железо – один из главных компонентов гемоглобина, который входит в состав клеток крови. При беременности количество крови увеличивается на один литр для того, чтобы обеспечивать малыша. Для этого необходимы дополнительные питательные вещества, железо. Суточная доза не менее 15 мг, но с учетом того, что минерал плохо усваивается, необходимая норма витамина при беременности должна быть не менее 30 мг.
Йод – полезный микроэлемент для работы щитовидной железы будущей матери, а во втором триместре и для малыша. Гормоны отвечают за рост, обмен веществ. Суточная доза для женщин должна быть не менее 200 мкг (Йодомарин 200, Витрум Йод и т. п.). Дефицит йода приводит к задержкам в развитии, к врожденному кретинизму, у женщин может развиться зоб.
Опасность приема
Часто бывает, что женщина, узнав о своем положении, начинает принимать очень много лекарств. Конечно, они необходимы для правильного развития. Но принимать их нужно с особой осторожностью и, не превышая суточной нормы.
Так какие же витамины необходимо пить с осторожностью в первом триместре беременности и только после консультации со специалистом? Опасность представляют микроэлементы из группы А, В. При избыточном количестве они могут стать токсинами.
С осторожностью нужно принимать ретинол. Передозировка способна нарушить нормальное функционирование поджелудочной железы. Беременным лучше принимать комплексные витамины по назначению врачей.
Назначение специальных препаратов.
| Название препаратов | Их действие | Стоимость |
| Элевит | Препарат содержит много магния. Гинекологи рекомендуют для тех, у кого имеется угроза выкидыша. Магний способствует расслаблению матки, улучшает кровоток. | 598 рублей |
| Матерна | Содержит элементы группы А,В, йод и фолиевую кислоту. | 647 рублей |
| Витрум Пренатал | Содержит 150 мкг йода, большое количество железа, подходит для коррекции анемии. | 385 рублей |
| Алфавит Мамино здоровье | Ежедневная доза распределена на три таблетки. Учитывается их взаимодействие и противодействие составляющих. Имеется необходимый витамин е при беременности. | 357 рублей |
Для предотвращения угрозы выкидыша
Пребывая в интересном положении, девушкам требуется насыщать свой рацион полезными веществами: минералами, аминокислотами. Витамин Е при беременности назначается если не при планировании, то на ранних сроках. Он является одним из самых важных соединений как для матери, так и для ребенка.
Для чего назначают
Считается, что определенные витамины девушкам требуется принимать регулярно, независимо от различных факторов. Именно к таким относится витамин Е. Его называют эликсиром красоты, т. к. он способствует эластичности кожи, прочности ногтей и хорошему состоянию волос.
Чем полезен витамин Е при планировании и беременности :
- Токоферол способствует улучшению репродуктивных функций. Перед зачатием у многих женщин возникают различные проблемы, для устранения врачи часто назначают именно витамин Е;
- Он помогает защитить кожу от растяжек и прыщей. Известный факт, что состояние эпидермиса зависит от ряда внешних и внутренних факторов. Это уход, правильное питание, прогулки на свежем воздухе. Токоферолл способствует производству эластина, в результате чего защищает от появления морщин и стриев. Его можно принимать внутрь и мазать проблемные участки;
- Его нехватка может являться основной причиной выпадения волос и ломкости ногтей;
- Как и магний, он является антиоксидантом. Его применение поможет нормализовать работу нервной системы, защитить от стрессов;
- Фолиевая кислота, кальций и вещество Е способствуют нормальному развитию плода в первом триместре беременности. Они отвечают за работу будущей нервной системы ребенка. Кроме того, защищают его от агрессивных вешних факторов.
Но, токоферол может быть также вреден для женского организма. Во-первых, на него возможна аллергия. Она проявляется в сыпи и расстройстве желудка. Во-вторых, по мнению некоторых врачей, это вещество растворяется в жировой ткани, которая активно разрастается во время беременности. В конечном итоге его количество может превысить допустимую норму.
В-третьих, его нежелательно пить в третьем триместре. В это время он может быть крайне опасен из-за своей способности повышать упругость матки – это может способствовать преждевременным родам.
Видео: важные витамины при беременности
Как принимать витамин Е
Витамин Е продается в капсулах и растворе, любой вид можно принимать как при беременности, так и во время планирования и после родов. Врач назначает дозу, исходя из индивидуальных особенностей организма. Учитывая, что его избыток в организме очень опасен, нужно внимательно относиться к выбору нужной дозы.
Оптимальной для среднестатистического взрослого человека считается суточная дозировка витамина Е – 20 мг, но во время беременности это показатель может сильно варьироваться. В некоторых случаях (при вероятности выкидыша на первых порах) доза составляет до 400 мг. В таком случае, лучше купить себе таблетки или поливитамины.
Фото – Витамин Е в продуктах
При подготовке к беременности оптимальным решением будут продукты, содержащие это соединение.
Таблица продуктов, содержащих токоферол и его дозировка в нём:
| Продукт | Количество токоферола в 100 граммах | Необходимое количество в сутки (с расчетом в 300 мг/сутки) |
|---|---|---|
| Миндальный орех | 27 | 1000 |
| Масло зародышей пшеницы | 300 | 100 |
| Масло подсолнечника | 75 | 400 |
| Масло оливы | 7 | 4250 |
| Красная рыба | 30 | 1000 |
| Грецкий орех | 23 | 1100 |
| Сухофрукты | 5 | 6000 |
Инструкция, как и сколько пить витамин Е при беременности :
- Пить его стоит весь первый триместр – два раза в день перед приемом пищи. В зависимости от выбранной схемы, врач может назначить один раз утром, а одни перед сном. Доза витамина Е– наименьшая 200 мг, максимальная – 400 мг (только при угрозе срыва беременности);
- На втором триместре эта схема немного меняется. В период активного развития плода витамин назначают в комплексе различных минералов (кальций, цинк, магний). В большинстве случаев (если беременность проходит без патологий), его следует пить 1 раз в день натощак. Лучше всего – утром;
- Этот курс продолжается месяц, после нужно сделать перерыв. Начинать заново принимать токоферол следует только после сдачи врачу анализов. По общему состоянию организма он делает вывод. Многим девушкам до конца беременности его запрещают принимать;
- В таком случае на первый план выходит питание. Содержащие продукты должны присутствовать в ежедневном рационе: орехи, сухофрукты, жиры.
Фото – Витамин Е в капсулах
После родов передозировка витамина Е уже не так страшна, как во время беременности, да и норма приема совершенно иная. Первый месяц его принимать не рекомендуется – организм накопил достаточно питательных веществ, а вот со второго уже можно начинать. Врачи рекомендуют возвращаться к привычной дозе – от 20 до 60 мг (учитывая лактацию).
Иногда специалисты в женской консультации также назначают уколы токоферола. Раствор для инъекций практически не отличается от питьевого, за исключением того, что он быстрее усваивается. Используется при критических отклонениях.
Для правильного развития плаценты и плода необходим витамин E, его дозировка при беременности определяется непосредственно доктором, если заниматься самолечением можно очень сильно повредить здоровью плода.
Витамин Е — это жирорастворимый микроэлемент, еще его называют «токоферол». Он, благодаря своим свойствам, защищает клетки от старения. в клетках копятся токсины, что, в свою очередь, приводит к разрушению и ослаблению клеток. Это влечет за собой понижение защитной функции организма, иммунитета.
Если витамин Е принимать в правильных пропорциях, то улучшается поступление кислорода в клетках крови.
Витамин Е действует как профилактика от образования тромбов. В народе витамин Е называют женским витамином.
Помимо лечебных свойств, он улучшает способность к репродукции и продолжению рода, омолаживает кожу, делая ее эластичной и упругой, влияет положительно на состояние волос и ногтей.
Поэтому специалисты советуют не только во время дефицита вещества «токоферол», но и в малых дозах для профилактики.
Витамин Е используется во всех косметических средствах для беременных. Косметические масла с микроэлементом Е помогают предотвратить образование так называемых стрий на коже.
Витамин Е при планировании беременности
При плановом зачатии ребенка, необходимо пройти полное обследование, сдать ряд анализов на выявление инфекций и патологий. После, врачи очень часто назначают витамин Е. Он способствует нормальному функционированию матки и яичников. С помощью микроэлемента Е восстанавливается гормональный фон и нормализуется менструальный цикл.
Токоферол устанавливает баланс между эстрогенами и прогестероном, что позволяет созревать яйцеклетке во время овуляции.
Дозировка в сутки может быть от 100 мг до 200 мг и назначается во второй половине менструального цикла. Во время планирования зачатия стоит принимать микроэлементы не меньше двух месяцев сразу обоим партнерам, это увеличивает шансы вдвое больше.
Вернуться к оглавлению
Зачем принимать витамин Е во время беременности?
Прием микроэлементов при беременности — немаловажный фактор. Он не только помогает закреплению оплодотворенной яйцеклетке в матке, но еще и отвечает за правильное созревание и формирование плаценты. Не дает плаценте рано стареть и отслаиваться. Еще помогает производить хороший кровоток между матерью и плодом. В организме беременной женщины за период приема микроэлементов происходит синтез гормона, который после родов обеспечивает приток грудного молока для кормления ребенка после родов. Во время ношения ребенка полезные микроэлементы борются с такими неприятностями, как:
- слабость в мышечных тканях;
- анемия;
- пониженный иммунитет;
- образование растяжек кожного покрова живота, груди и бедрах.
Вернуться к оглавлению
Витамин Е в первом триместре
Назначается практически всем беременным для сохранения и правильного развития плода. На ранних сроках беременности происходит образование органов и жизненно важных систем эмбриона. По этой причине на первых 10-12 неделях выписывают витамин Е, он предотвращает выкидыш и способствует правильному развитию органов плода. Также назначают витамин А, он помогает лучшему всасыванию Е. В последующих триместрах прием можно прекратить.
Вернуться к оглавлению
Дозировка витамина Е при беременности
Микроэлемент нужно принимать во время еды, запивая большим количеством воды. Приветствуется прием капсул с витаминами в одно и то же время. Всасывание в желудке происходит в течение 8 часов, после чего, если назначено врачом, можно принимать препараты, содержащие железо. Это касается и продуктов, содержащих в себе много железа. Лучше их принимать по отдельности и с большим интервалом между приемами.
Суточная норма составляет 200-400 мг в зависимости, какой протекает триместр и сколько накоплено микроэлементов в организме. Такая большая доза витамина назначается по причине большой нагрузки на организм беременной, и не полного всасывания микроэлемента кишечно-желудочным трактом. Самое главное, чтобы суточная норма не превышала 1000 мг, иначе возможна передозировка. Некоторые врачи предлагают принимать по схеме по 20 мг три раза в день.
Для профилактики недостатка в организме витамина Е, курс приема составляет 10 дней.
Вернуться к оглавлению
Витамин Е в продуктах питания
Если беременную не мучает токсикоз, и она может сбалансировано питаться, то от приема микроэлементов в капсулах можно отказаться. Больше пользы приносят те микроэлементы, которые поступают в организм вместе с пищей. Разрешается даже комбинировать приемы, только при этом дозы синтетических модификаций значительно снижаются. Продукты питания, имеющие в своем составе витамин Е, очень полезны и не теряют своих свойств при термической обработке. Продукты животного происхождения практически не содержат в своем составе Е, кроме печени, яиц и молока.
Большим источником токоферола являются свежие овощи. В мороженых прослеживается уменьшения микроэлемента почти в два раза. Больше всего микроэлементов Е содержат продукты растительного происхождения. Масла, такие, как подсолнечное и кукурузное, а также соевое, содержат в 100 г продукта от 65 до 115 мг токоферола. Полезны масла, которые изготавливаются способом холодного отжима, в них больше всего сохраняется полезных веществ. В орехах примерно на 100 г продукта от 3 до 5 мг. Самые вкусные и полезные орехи, кешью и арахис, употреблять лучше в сыром виде. Цельное или проросшее зерно содержит очень большой процент витамина Е в себе. Можно употреблять в виде каш, добавок к салатам. Проросшую пшеницу лучше употреблять до обеда, чтобы желудок успевал переработать продукт до сна.
Основной набор овощей с содержанием витамина Е:
- шпинат;
- брокколи;
- морковь;
- редис;
- картофель;
- зелень, особенно зеленый лук.
Травы тоже можно употреблять для пополнения запасов микроэлементов. Самые богатые по составу являются листья малины и крапивы. Немного непривычные современным людям, но очень полезные, это люцерна и одуванчики. Плоды шиповника и семечки льна рекомендуется употреблять беременным не только для пополнения полезных микроэлементов. Они благотворно влияют на мочеполовую систему. Главное правило для сохранения витамина Е в продуктах, это беречь еду от попадания прямых солнечных лучей.
