, калий , железо , алюминий , фосфор , кобальт , кремний, и витаминами , В1 , В3 , РР , .
В плодах морошки содержатся белки, сахара, пектиновых веществ, клетчатка, органические кислоты (аскорбиновая лимонная, яблочная, салициловая), антоцианы, каротиноиды, дубильные вещества, фитонциды, лейкоцианов, лейкоантоцианов.
Масло семян морошки содержит большое количество натуральных активных компонентов, самыми ценными их которых являются антиоксиданты и жирные кислоты омега. В морошке содержатся - важнейшие жирные кислоты: линолевая кислота (омега 6), альфа-линолевая кислота (омега 3), антиоксиданты (каратиноиды, витамин Е), растительные стерины.
Витамина С в морошке содержится в 3 раза больше, чем в апельсине . А он участвует во многих биохимических процессах, в том числе регулирует транспорт водорода. Поддерживает коллоидное состояние межклеточного вещества и нормализует проницаемость капилляров. Морошка превосходит морковь по содержанию провитамина А, который омолаживает клеточные популяции. Чудо-ягода-морошка - богатый источник токоферолов, ускоряющих регенерацию поврежденных клеток и участвующих в важнейших процессах тканевого метаболизма. Поскольку в морошке много калия, она способствует защите от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
В народной медицине не используют только чашечки цветов: корни и листья как мочегонное, при почечнокаменной болезни, авитаминозе, нарушении обмена веществ, от простуды, кровохарканья, малярии. Настой листьев применяют при внутренних кровотечениях, поносах, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Сок плодов оказывает сильное бактерицидное действие. Им смазывают пораженные чесоткой участки кожи.
Ягоды морошки употребляют в свежем виде, мочеными и маринованными, используют в лечебном и диетическом питании. Из морошки готовят кисели, компоты, варенье, наливки, вина и соки, а моченая морошка - настоящий деликатес.
Целебные свойства морошки делают ее незаменимым компонентом лечебной косметики и средств гигиены. Она питает кожу и волосы, уставшие от физических и эмоциональных нагрузок. Успокаивает их на холоде и в жару, помогает восстановить силы и функции.
Незаменимые жирные кислоты - линолевая и линоленовая, входящие в масло морошки, восстанавливают эпидермально-липидный барьер кожи и увлажняют ее. В результате этого исчезает ощущение стянутости. Каротиноиды, фитостеролы и витамин Е дают коже дополнительную защиту от ультрафиолетового излучения и замедляют процесс ее старения.
Благодаря морошке кожа восстанавливается и обновляется, наполняется влагой, становится гладкой и упругой. Ногти становятся более крепкими, а волосы сияют.
Морошка очень ценится как источник витамина C и незаменимых аминокислот. Невзрачное растение пользуется большим уважением людей, которые знакомы с травами и их свойствами. Произрастает оно на болотах, в северных районах, преимущественно по мхам. Что представляет собой морошка? Полезные свойства ее сегодня незаслуженно забыты. Давайте сегодня поговорим о том, для чего она используется в народной медицине.
Растение морошка
Оказывается, эта травка - очень близкий родственник царственной розы. Само растение достаточно невзрачное, невысокое и травянистое. Именно эта болотная травка дает такую чудесную ягоду, как морошка. Полезные свойства мы рассмотрим чуть ниже, давайте пока завершим описание самого растения. Растет оно во влажной, болотистой местности, но при этом почти не имеет листьев. Это указывает на то, что появилось растение однозначно в южных и засушливых областях. Однако цветет и плодоносит оно гораздо лучше во влажном и холодном климате.
Ценность ягод морошки
Не зря коренные сибиряки ценят эту ягоду и каждый год отправляются на ее сборы. Почему сегодня мы говорим не про бруснику или голубику, а решили рассмотреть такую ягоду, как морошка? Полезные свойства ее известны с давних времен. Ниже мы рассмотрим более подробно все витамины и минералы, которые есть в этой болотной ягоде. Помимо клетчатки она содержит незаменимые аминокислоты.
Ягода с успехом борется с гиповитаминозами и авитаминозами. Давайте разберем, какие витамины она содержит. Это витамин А, который необходим для здоровья зрительной системы. В ягодах много витамина PP, или никотиновой кислоты. Это вещество необходимо для активации ферментов тканевого питания, некоторых ферментов пищеварения и белков. Но этим не исчерпывается богатый состав такого продукта, как морошка.
Полезные свойства проявляются за счет богатого содержания витамина B. Это и улучшение памяти, и усиление умственной деятельности, и повышение жизненной активности за счет улучшения обмена веществ. Наконец, необходимо отметить высокое содержание витамина C. Он необходим для здоровья кожи и волос. Это мощное оружие для борьбы с целым рядом заболеваний, так как указанный витамин помогает поднимать иммунитет.
Отдельно отметим витамин Е. Этот элемент обеспечивает мышечный тонус и укрепляет стенки сосудов. Это настоящий витамин молодости, он необходим в первую очередь женщинам, чтобы сохранить красоту.
Микроэлементы в составе морошки
Действительно, не только витаминами знаменита эта болотная ягода. Лечебные свойства морошки частично обусловлены гармоничным сочетанием витаминов и минералов, которые необходимы для нашего организма каждый день. Это в первую очередь железо, которое жизненно важно для продуцирования белых кровяных телец и гемоглобина, то есть для укрепления иммунитета. Содержащийся в ягоде кобальт очень полезен для пищеварительной системы, при его нехватке начинаются проблемы с поджелудочной железой.
Важнейшим компонентом, который необходим для костной ткани, является фосфор, он содержится в этих ягодах в большом количестве. Кроме того, он регулирует работу почек. Калий, которого немало в ягодах, является неотъемлемым компонентом кальциево-натриевого обмена, благодаря которому функционируют все органы и системы.
Польза
Исходя из такого богатого состава, легко предположить, что столь же обширными являются и лечебные свойства морошки. Много веков назад травники уже знали и ценили эту ягоду, а также использовали ее для врачевания. Она обладает великолепным кровоостанавливающим и спазмолитическим эффектом. При простудах и вирусных заболеваниях это великолепный природный иммуностимулятор, который помогает быстрее привести себя в порядок. Листья обладают сильным заживляющим и противовоспалительным действием, а потому их рекомендуют принимать при мочекаменной болезни и циститах, кровотечениях и воспалительных процессах.
Мы уже писали, что ягода содержит много калия. Это позволяет эффективно использовать ее при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Для лечения цинги она не менее эффективна, чем квашеная капуста. Листья морошки незаменимы при устранении кожных заболеваний и воспалительных процессов на коже. Ее применяют для скорого заживления повреждений любой природы - от ожогов до гноящихся ран.
Как употреблять эту чудесную ягоду
Чаще всего используется настойка из морошки. Ее пьют при подагре, мочекаменной болезни и других заболеваниях выделительной системы. Все дело в том, что это мощный диуретик. Рекомендуют морошку и при общих нарушениях обмена веществ.
Удивительная ягода сохраняет свои лечебные свойства в любом виде. Обработка не снижает лечебных свойств, то есть и варенье, и джем, даже сок и компот будут обладать всеми свойствами ягоды. Замороженный продукт лишь немного уступает свежему. Приготовление морошки - дело совсем не сложное, но желательно тепловую обработку свести к минимуму.
Чаще всего рекомендуется употреблять морошку при цинге. Высокое содержание витамина C позволяет полностью исключить развитие недуга. При простудных заболеваниях морошка является ценнейшим продуктом, позволяющим облегчить течение болезни и приблизить выздоровление. Морошка хорошо помогает при авитаминозе и гиповитаминозе, поскольку содержит почти весь необходимый набор полезных веществ.
В списке показаний к ее применению - нарушение обмена веществ и заболевания мочевого пузыря, кровотечения и плохо заживающие раны, расстройства пищеварения, а также недуги, сопровождающиеся воспалительными процессами, гипертония и ожирение. Любое из этих заболеваний требует полноценного обследования у врача, сбора анамнеза и подтверждение диагноза. Только после этого можно назначить лечение, частью которого становится морошка. Поскольку это не лекарство, в случае серьезных заболеваний оно должно выступать только как вспомогательное средство.
Противопоказания
Несмотря на все свои полезные свойства, имеет морошка противопоказания. Она может вызвать сильные аллергические реакции, почти как цитрус, поэтому необходимо быть осторожными тем, кто имеет склонность к аллергиям. Польза морошки не распространяется на лечение заболеваний пищеварительной системы. Более того, при гастритах и колитах ее не следует применять. Стоит избегать употребления ягоды при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Необходимо помнить о том, что морошка повышает свертываемость крови, поэтому перед ее употреблением нужно обязательно посоветоваться с вашим лечащим врачом.
Морошка. Рецепты с целебной ягодой
Этот ценный компонент может входить в состав кремов для лица и тела, средств по уходу за волосами. Содержащиеся в морошке питательные вещества положительно влияют на состояние кожи. В лечебных целях применяются отвары и настои из листьев, корней, стеблей и ягод растения. Для приготовления лекарственного настоя необходимо две столовые ложки сырья залить стаканом кипятка и настоять либо прокипятить, если используются корни. Можно использовать для наружного и внутреннего применения.
Чтобы заготовить ягоду на зиму, рекомендуется приготовить варенье. На один килограмм ягод потребуется столько же сахара. Пересыпьте ягоды сахаром и оставьте на ночь. Утром доведите до кипения и уберите с огня. Когда смесь остынет, протрите ее через сито и доведите до кипения еще раз.
Можно приготовить потрясающую пастилу. Для этого нужно нагреть ягоды в духовке для размягчения, затем протереть их с сахаром через сито в пропорции 1:2 и подсушить смесь в духовке.
Очень быстро можно сварить полезнейший компот. Для этого в банку засыпают килограмм ягод и 200 г сахара, наливают кипяток и ставят на стерилизацию на 15 минут.
Как видите, есть достаточно много способов, посредством которых заготавливается морошка. Рецепты можно дополнять и придумывать новые.
Подведем итоги
Морошка - это ценная ягода, издавна известная своими лечебными свойствами. Ее достаточно сложно найти городскому жителю, сегодня в супермаркетах уже продается брусника, а вот голубика и морошка практически не встречаются. Однако если вам посчастливится попасть на верховые болота, не упустите шанс поискать чудесную ягодку. Это настоящая кладовая здоровья, ведь содержит она практически все необходимые человеку микроэлементы.
Морошка – многолетнее травянистое растение. Имеет ползучее корневище, благодаря чему за два года может занять собой довольно значительную площадь. Высота растения достигает 30 см. Стебель один, прямостоячий. Листья округло-почковидные пятилопастные, с неровным краем. На одном растении насчитывается всего 2-3 листка. На вершине стебля – один цветок, белый, довольно крупный (до 3 см в диаметре).
Мужские и женские растения внешне различаются размером цветка – у мужских цветок крупнее.
Цветет морошка в мае-июне, на месте цветка формируется один плод – сборная костянка (см. фото-картинки). Плоды сначала имеют красный цвет, который при созревании меняется на оранжево-янтарный. Созревает в июле-августе.
Rubus chamaemorus
Семейство: Розоцветные.
Стебель: Прямостоячий.
Цветок: Одиночный.
Плод: Сборная костянка.
Родина: тундра, заболоченные леса, средняя и частично — северная полоса европейской части России, Сибирь, Дальний Восток.
Месторасположение: солнце, сильно влажная кислая почва.
Сорта: на сегодня отсутствуют.
Растение имеет много народных названий – северный апельсин, болотный янтарь, моховая смородина, «очи болотного», арктическая малина, медвежатник, малинник, царская ягода.
Название царская ягода морошка получила благодаря обилию витаминов и полезных веществ, которые содержатся в плодах этого растения – каротин, витамин С, дубильные вещества, яблочная кислота. Ягоды морошки часто используются в народной медицине. А еще – они просто очень вкусные и ароматные. Поэтому ягода заслуживает вашего внимания и достойна занять место в вашем саду. В этой статье мы подробно рассмотрим растение, особенности его культурного выращивания и использования.
Общее описание, полезные свойства
Морошка – северная гостья. Ее естественная среда произрастания – болотистые места тундры, хорошо уживается с болотным мхом – сфагнумом, а также багульником.
На фото выше вы можете увидеть морошку в ее естественной среде.
Урожай ягоды собирают именно в тот момент, когда плоды имеют этот характерный янтарный оттенок и даже слегка прозрачны.
Вы можете увидеть отдельный плод, а также собранный урожай морошки на фотокартинке ниже.
Корень - при необходимости его использования в лечебных целях - выкапывают глубокой осенью.
Ягоды морошки имеют очень приятный вкус. Их употребляют свежими, варят варенье, делают сок и повидло. Финны готовят из нее ликер. Для более длительного хранения ягоды морошки сушат или мочат.
Все растение - ягоды, листья, корень - широко используется в народной медицине, традиционной для народов Севера.
Особой любовью и популярностью пользуются плоды и листья, они способствуют улучшению деятельности:
- желудочно-кишечного тракта;
- почек;
- сердца и сосудов;
- хороший результат дают и при лечении разных простудных заболеваний.
Морошка имеет хорошие кровоостанавливающие, ранозаживляющие антибактериальные свойства, и поэтому ее применяют для лечения ран и других кожных заболеваний. Богатый витаминный состав помогает при авитаминозах и даже цинге.
Размножение и уход
Эта лесная ягода в культурных условиях не выращивалась до начала ХХ века. Сейчас вы можете попробовать посадить морошку у себя в саду. Но следует вначале отметить, что если вы проживаете в условиях южного климата, то выращивание данного растения будет очень и очень сложным, несмотря на все прилагаемые усилия. Поэтому тщательно продумайте эту особенность.
Существует три способа размножения морошки.
- Первый – самый простой – механическое перемещение растения на новое место.
Для этого в лесу находят подходящий куст (см. картинки и фото), осторожно, следя за тем, чтобы не повредить корневище, выкапывают вместе с «родной» почвой и помещают в бумажный или полиэтиленовый пакет. Затем вместе с пакетом садят на новое место.
- Второй способ – черенкование – считается самым хлопотным.
Ниже будет показано, как подготавливать и высаживать черенки. Для этого способа нужно нарезать черенков длиной 12-13 см (выбирайте молодые ветки). На картинке ниже показано, как нужно подготавливать черенок.
Затем дома их следует присыпать землей, обильно залить водой и накрыть пленкой, т. е. устроить своеобразную теплицу. При этом нужно следить, чтобы почва была постоянно влажной, желательно следить и за влажностью воздуха, создавая условия, максимально близкие к природным, поскольку – болотное растение.
Какие нужны черенки и как их правильно сажать, смотрите на фото-картинке.
- Третий способ – размножение семенами.
Семена собирают из самых крупных плодов морошки. Их сеют в ящики с плодородной почвой, удобренной кислым торфом.
Весной молодые жизнеспособные саженцы перемещают на место их дальнейшего постоянного произрастания.
Необходимо тщательно подходить к выбору места. Это растение любит солнце, но может расти и в легкой тени. Поскольку морошка – болотистое растение, то и почва ему нужна соответствующая (оптимальная кислотность почвы будет 4.5-5 рН).
После выбора места следует создать болото. Для этого вы можете вырыть продолговатую яму или траншею, дно ее застелить полиэтиленовой пленкой с несколькими отверстиями (это поможет задерживать воду, а ее избыток будет контролироваться через отверстия). Затем яму заполняют плодородной почвой, смешанной с кислым торфом, как и в случае с саженцами, и высаживают растения.
Важно помнить, что это болотное растение, поэтому оно в природной среде соседствует со специфическими грибами. Поэтому, если есть возможность обязательно принесите на новое место немного «родной» почвы. Или же можно приобрести такие грибы в цветочных магазинах.
Высаживают растения на некотором отдалении друг от друга (15-25 см), но нужно обязательно учитывать, что ползучий корень через два года разрастается, и довольно быстро морошка занимает значительные площади. Поэтому возникнет необходимость некоторого прореживание участка.
Она любит обильный полив, но водопроводная или колодезная вода может вызвать ощелачивание почвы. Чтобы этого избежать, воду нужно подкисливать. С этой целью используют лимонную или уксусную кислоту (2 г на ведро воды), или же вносят удобрение – молотую серу (30 г на 1 кв. м).
Это растение нуждается в хорошей аэрации, поэтому будет нелишним слегка подпушивать почву.
Также, чтобы картина ухода за морошкою была полной, следует упомянуть и о борьбе с сорняками. Вредители у этого растения те же, что и у малины.
Если вам удастся «приручить» это растение и поселить его на своем участке, то вы получите огромное удовольствие. Во-первых, морошку не так легко и «прижить», а, значит, вы отличный садовод. А во-вторых, вы обеспечите себя и своих близких витаминами, просто употребляя в пищу вкусные ягоды.
Божественная ягода морошка!
Хозяйка заболоченных лугов!
Со щавельной кислинкою немножко.
Ее любили Пушкин и Рубцов.
Нелегко к ней отыскать дорожку,
В глухомани прячется, вдали…
Северная ягода морошка,
Солнечная ягода земли.
Потиевский В.
Предлагаем вашему вниманию видео об этой изумительной ягоде.
Скромная морошка – редкая европейская ягода, хорошо известная в скандинавских и прибалтийских регионах, на севере России, в Сибири, Белоруссии, на Дальнем Востоке. Ягоды растут в дикой природе, их чрезвычайно трудно культивировать. Растение любит кислую болотистую почву, выносливо и выдерживает довольно низкую температуру.
Плоды имеют золотисто-желтый своеобразный цвет. Ягоды, как правило, легко найти, они растут на вертикальных стеблях, каждый стебелек может похвастаться только одной ягодкой. Растения начинают цвести в июне, и ягоды, как правило, созревают в июле. Сначала ягоды красные, но по мере созревания они становятся красивого золотисто-желтого цвета. Сезон очень короткий, часто заканчивается к середине августа.
Когда ягоды поспевают, они становятся мягче, слаще и сочнее. Нельзя удержаться, чтобы не попробовать их во время сбора, но большинство людей считают их слишком кислыми, чтобы есть сырыми.
Издревле в России морошку – и моченую, и свежую – подавали к царскому столу. Она ценится в Лапландии и Швеции.
Ее называют болотным янтарем, царской ягодой, северным апельсином.
Женская ягода
- Во-первых, многие составляющие морошки активизируют обмен веществ, тем самым гарантируют милым дамам прекрасную фигуру. Выводят излишнюю воду из организма, обладая мочегонным действием, улучшают работу системы пищеварительной. Все это позволяет принимать морошку для борьбы с ожирением.
- Во-вторых, она имеет прекрасные косметические свойства. Экстракты этих ягод добавляют в кремы, гели, шампуни, косметику. Очень полезна для девушек с нежной сухой кожей, питает и увлажняет ее. В жару – успокаивает, в холод – защищает от вредного воздействия. Регулярное потребление болотного янтаря улучшает состояние волос и ногтей, приостанавливает старение организма. А какая женщина не желает выглядеть моложе и красивее?
- В-третьих, благодаря витамину E морошка обновляет клетки, стимулирует процессы роста, что очень важно для беременных женщин, так как благотворно воздействует на внутриутробное развитие малыша.
Кто и что готовит
Спелые ягоды морошки, мягкие, сочные, золотисто-желтые, богатые витамином C, имеют отличительный терпкий вкус. Когда перезреют, их текстура становится кремообразной вроде йогурта. Их едят свежие, мороженые, сушеные, но чаще всего используют во всевозможных изысканных блюдах.
Северяне варят из нее полезные и вкусные компоты, варенье, кисели. На праздники хозяйки пекут пироги, ватрушки с морошкой, на проводы – «попутянки». Удивительно вкусна морошка моченая и пареная. Перетирая ее с брусникой и клюквой, делают желе и соусы к мясу, в частности к дичи.
Большинство шведов покупают ее мороженую или в виде варенья, которое называется hjortronsylt . Сырая она довольно терпкая, а сваренная с сахаром – идеальна, потому что соблюден хороший баланс сладости и кислоты.
Шведы иногда добавляют морошку к несладким пикантным блюдам, таким как грибы на тосте, или к сыру. Также морошка и варенье из нее используются в качестве начинки для мороженого, блинов и вафель.
В Финляндии из морошки делают ликер под названием Lakka. Он является очень полезным, вкусным и применяется в качестве ингредиента для всевозможных десертов. В национальных блюдах присутствует данная ягода: свежая на расплавленном сыре, ягодный кисель со сливками или молоком, пироги с морошкой.
В Великобритании можно купить варенье из морошки, которое подают к сладким блюдам.
За свой элегантный, аппетитный вкус и уникальную кремовую текстуру морошка востребована и в Норвегии. Она более тонкая, по сравнению с малиной или ежевикой, и удивительная в норвежском десерте со взбитыми сливками и сахаром – multekrem . Кстати, ее добавляют в домашнее мороженое, торты и даже пиво.
В Канаде и на Аляске пекут пироги с ягодой, делают Eskimo Ice Cream или Akutaq , смешивая морошку с жиром оленей. Она является важным ресурсом среди традиционных продуктов питания у местных жителей.
Чай из морошки потребляли с древних времен во многих скандинавских странах в лечебных целях.
Противопоказания
Вред морошка может принести в первую очередь аллергикам, как и любой другой продукт.
Не следует ее кушать людям:
- с повышенной кислотностью;
- при болезнях желудка (язва, гастрит);
- при язве двенадцатиперстной кишки.
Таким образом, морошка занимает особое почетное место и в медицине, и в косметологии, и в кулинарии. Польза ее велика. Применяйте аккуратно, и будьте красивы и здоровы.
Наверняка многие слышали о такой вкусной ягоде, как морошка. Она очень душистая и ее нередко подавали к царскому столу. Да и в трактирах дореволюционной России продавались морсы и квасы из этой сладкой ягоды. В народе она известна как «моховая смородина». В странах Северной Европы она до сих пор по ценности приравнивается к золоту. Зацветает морошка примерно в конце мая, а созревает в середине июня. Визуально ягода походит на малину.
И конечно же, многим будет небезынтересно узнать о том, где растет морошка? Но прежде чем дать ответ на этот вопрос, несколько слов на тему того, чем полезна эта пикантная ягода.
Чем полезна ягода
Необходимо отметить, что морошка - это кладезь витаминов и минералов. Именно поэтому к ее уникальным вкусовым качествам можно присовокупить тот факт, морошка - это целебная ягода. И действительно, в народной медицине «моховая смородина» используется в борьбе с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными недугами. Также она эффективна в выведении солей тяжелых металлов, в борьбе с кожными болезнями и ожогами. Ягода обладает мочегонным, противоцинготным и противолихорадочным действием.
Следует подчеркнуть, что морошка - это неотъемлемый компонент гигиенических средств и лечебной косметики. На основе морошки изготавливают жидкое мыло, зубную пасту, шампуни, гели для душа, пенки и гели для умывания. Витамин С, входящий в состав морошки, улучшает структуру волос и кожи и снимает физическую усталость. «Моховая смородина» также широко используется в диетологии.
После перечисления всех полезных свойств этой удивительной ягоды, наверняка у каждого читателя проснется желание узнать о том, где растет морошка? Давайте перейдем к рассмотрению этого вопроса.
«Северная» ягода
К сожалению, в век технического прогресса единицы проявляют интерес к этой вкусной ягоде: о ней попросту забывают, хотя в советскую эпоху многие любили проводить свой досуг за собирательством «моховой смородины».
А вот в многие фермеры занимаются выращиванием морошки, возводя загородительные барьеры от ветра и снега. Для нее губительны заморозки. В итоге они получают богатые урожаи ягоды и выгодно продают ее на местных рынках.
Очень много морошки произрастает в северной части России, а именно: на и в Карелии. Ягода преобладает в заболоченных местностях, встречается в кустарниковых и моховых тундрах Крайнего Севера. Местные жители любят делать из нее настойки, варенье, морсы. Где растет морошка еще? В целом ряде российских регионов: Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской областях.
Тверская область
Безусловно, многих интересует вопрос о том, встречается ли морошка в Москве? Нет, в российской столице ягода не растет. Но москвичам при желании можно отправиться в соседний регион, а именно в Тверскую область и пособирать «моховую смородину» в болотистой местности, неподалеку от города Вышний Волочек.
Это еще одно знаковое место, где растет морошка. В шестнадцати километрах от Вышнего Волочка расположено озеро Мец, в болотистых окрестностях которого можно также пособирать вкусную ягоду.
Как добраться до пункта назначения?
Как доехать до места? Сначала на электричке до Твери, а затем до станции Терелесовской. Остальной участок пути придется проделать пешком: через поселок идем в лесной массив, а далее по болотам до озера. По пути морошка в лесу может вам и не встретится, а вот черники и грибов можно набрать вволю.
Можно отправиться за «моховой смородиной» и на автомобиле. Нужно доехать до Вышнего Волочка, оттуда до населенного пункта Березка, где можно арендовать моторную лодку, которая доставит до места назначения.
Существует и еще один вариант путешествия: неподалеку от поселка Березка находится база отдыха, где можно снять номер и остановить автомобиль. Здесь же можно собрать байдарку (об этом следует побеспокоиться заранее) и своими силами отправиться к озеру.
Морошки очень много по берегам Меца в более широкой его части. Поскольку она удалена от поселков, людей там немного, а морошки что называется «пруд пруди». На противоположном берегу от населенного пункта Березка можно разбить палатку: с собой лучше прихватить лодку или байдарку, чтобы была возможность, переплывая с берега на берег, искать «урожайные» поляны.
Ленинградская область
Далеко не все знают о том, где растет морошка в Ленинградской области? Ни для кого не секрет, что этот регион насыщен болотистыми местностями, поэтому вышеуказанной ягоды в нем более, чем предостаточно. Во многих районах, где есть болота, можно собирать ягоду. Где растет морошка в Ленинградской области? В тосненском, всеволожском, волосовском районах. В Кировском районе неподалеку от Мга также растет много ягоды. На пятницких мхах Кингисеппа также можно собирать «моховую смородину».
Сыктывкар
А может, растет морошка в Сыктывкаре? В самом городе нет, но жители республики Коми собирают ягоду на Пычимском болоте, которое находится рядом с местечком с необычным названием Коччойяг. По болотистой местности пролегает газопровод и к месту сбора можно доехать на автомобиле, поскольку имеется грунтовая дорога.
Также Корткеросский район республики богат «моховой смородиной». Одна из полян находится вдоль трассы на село Маджа.
По правой стороне автомобильного участка Корткерос - Веселовка, начиная с 9 километра, также расположены плантации морошки. Эту территорию прозвали Собиновскими болотами. Они отдалены от трассы и занимают огромные территории, так что неопытному ягоднику без компаса в них ориентироваться будет трудно.
Бывалые собиратели морошки рассказывают, что когда приходишь на болото, то ягоды видны невооруженным глазом, а в урожайные годы ее просто не сосчитать. Для многих сбор «моховой смородины» - этот один из способов заработка, и ягода попадает не только на отечественные, но и на зарубежные рынки.
