Похмелье – состояние, которое возникает после приема больших доз алкоголя и характеризуется токсичным воздействием на организм продуктов распада алкоголя, в частности, этанола, то есть происходит интоксикация организма или, говоря проще, человек «болеет с похмелья». Продукты распада этанола выводятся из организма людей с разной скоростью, поэтому объяснить, почему человек болеет с похмелья, довольно просто.
Если органы, отвечающие за обмен веществ, работают активно, то наутро человек просыпается с хорошим самочувствием и без признаков похмельного синдрома. А если активность печени и почек снижена, то продукты распада продолжают циркулировать в крови и на следующий день, соответственно, процесс интоксикации продолжается. А некоторые люди настолько сильно подвержены интоксикации, что иногда болеют до 3 дней. Похмельный синдром характеризуется ярко выраженными признаками. Среди них сильная головная боль, тошнота и рвота, общая слабость.
Химические процессы в организме при похмелье
Если посмотреть на биохимию процесса, то вкратце его можно описать так – при попадании в печень алкоголь окисляется и превращается в ацетальдегид – крайне токсичное вещество. Из-за его повышенной токсичности в организме сразу же запускаются процессы разложения. Результатом реакции становится безопасная уксусная кислота, которая затем разлагается на воду и углекислый газ. Именно от скорости протекания данных реакций (превращения алкоголя в ацетальдегид и последующей реакции расщепления) зависит процентное содержание в крови ацетальдегида. Если реакции происходят быстро, то ацетальдегида в крови будет мало, а вот стойкость таких людей к выпивке будет весьма высокой. Если же особенность организма такова, что все реакции (особенно расщепление ацетальдегида) протекают медленно, то человек будет страдать от похмелья даже при употреблении малых доз алкоголя.
Что делать с утренним похмельем?
Так что делать, если болеешь с похмелья? В первую очередь, надо постараться провести детоксикацию организма. Для этого нужно принять современный энтеросорбент — Энтеросгель. Он действует мягко, не раздражает и без того воспаленные слизистые оболочки пищеварительного тракта, при этом эффективно впитывая токсины, в изобилии образующиеся при распаде алкоголя. Облегчить похмельный синдром помогут водные процедуры — прохладный или контрастный душ. При головных болях с похмелья можно сделать холодный компресс – завернуть в полотенце несколько кубиков льда и приложить к голове. Кровеносные сосуды расширятся и болевые ощущения уменьшатся. Некоторых людей с похмелья сильно тошнит и одна мысль о еде кажется невыносимой. Но луше сделать над собой усилие и заставить себя позавтракать. Еда на завтрак должна быть не тяжелой, но сытной. Лучше если завтрак будет углеводным, так как углеводы выступают в роли абсорбента. Для этих целей как нельзя лучше подойдут рис, макаронные изделия или картофельное пюре. Жирной пищи стоит избегать, чтобы не нагружать и без того перегруженную печень. В период похмелья организм требует много жидкости, поэтому человеку нужно больше пить (лучше всего минеральную воду без газа).
Как избежать похмельного синдрома?
Те, кто не раз сталкивался с таким удручающим состоянием, задаются вопросом – как не болеть с похмелья? Действительно, есть способы, которые помогут предотвратить похмельный синдром. В первую очередь, к предстоящему застолью надо подготовиться. Луше всего сделать это при помощи Энтеросгеля. Столовая ложка препарата, принятая перед самым началом хмельной вечеринки, убережет еще пустой желудок от раздражающего и токсичного действия первых порций алкоголя. Тюбик Энтеросгеля нужно взять с собой и принять по столовой ложке 2-3 раза на протяжении застолья, а также еще ложку — по его окончании и еще одну — наутро. Сорбент будет впитывать токсичные продукты распада спиртного и выводить их из организма.
Разумное поведение во время застолья также будет способствовать хорошему самочувствию утром. При употреблении крепкого алкоголя большую роль играет еда. Не стоит выпивать на голодный желудок, лучше заранее что-нибудь поесть. И обязательно надо закусывать, перемежая рюмки горячительных напитков едой. Важно правильно сочетать спиртное, употреблять его, постепенно повышая градусность (а не наоборот) и употреблять только качественные напитки.
Наутро после застолья мы встаём в плохом самочувствии, спрашивая себя: «Почему мы болеем с похмелья?» Редко бывает, что после застолья утром все бодрые. Люди так устроены, что все по-разному переносят алкоголь. И тех, кто умеет вовремя останавливаться тоже не очень много на свете. Так что похмелье на другой день - явление типичное.
Похмелье характеризуется общим плохим самочувствием
Похмелье - следствие отравления
Похмелье характеризуется общим плохим самочувствием с многочисленными симптомами. У разных людей могут проявлять разные симптомы. Причиной похмелья служит отравление токсичными веществами, которые выделяются при попадании спиртного в организм.
Все симптомы после выпивки сводятся к тому, что организм был отравлен продуктами распада этилового спирта . Почему он так реагирует? Это связано с воздействием вещества под названием «ацетальдегид», которое относится к крайне ядовитым. Примеси в спиртном тоже бывают токсичны, они тоже вносят свою лепту в ухудшение состояния.
Почему разный алкоголь действует по-разному?
Все дело в том, что после спиртового брожения, на выходе получается не только этиловый спирт. Образуются сопутствующие компоненты и весь ряд других спиртов. Именно сивушные масла и метанол так вредны вашему организму. Они и есть основные причины похмелья.
Высокая очистка алкоголя дает возможность минимизировать включение в нем примесей. Но сильно поднимает цену на качественный товар. Следовательно, чем выше качество алкоголя, тем меньше вероятность похмелья.
Часто происходит, что красное вино тоже вызывает сильные боли и плохое самочувствие наутро. Такой эффект обеспечивается тирамином
Злоупотреблять красным вином нельзя. Его полезные свойства доказаны: напиток насыщает кровь антиоксидантами. Почему тогда оно тоже даёт похмелье? Однако люди, незнающие меры, нисколько не приносят себе пользы, если пьют выше указанной дозы. Умеренное употребление спиртного дано немногим, часто попытка «оздоровления» вином превращается в бытовое пьянство.
Чем выше качество алкоголя, тем меньше вероятность похмелья
Симптоматика похмелья
После чрезмерного употребления горячительного почти у всех возникают проблемы. Симптомы могут отличаться в зависимости от вида спиртного и от индивидуальных особенностей человека. В основном после весёлого застолья возникают такие ощущения и состояния:
- невыносимая головная боль;
- тошнота (может сопровождаться рвотой);
- сухость во рту и сильная жажда;
- слабость и состояние отрешенности;
- скачки давления;
- холодный пот;
- внезапная и беспричинная паника.
Также начинают болеть печень, сердце, почки, шалят нервы, голова плохо соображает.
Отмечается чувствительность к яркому свету и громким звукам. Это частое явление, сопровождающее похмелье. Такое состояние возникает вследствие отравляющего влияния алкоголя и продуктов его разложения на нервную систему.
Интенсивность проявления таких последствий пропорционально зависит от количества выпитого.
В чём причина дисбаланса воды в организме?
Случается, что поутру все мысли заняты желанием пить, причем пить хочется очень много. Эту жажду сложно утолить. Все дело в том, что организму ни хватает не самой жидкости, а полноценно циркулирующей крови. Воды в организме в таких случаях может быть даже чересчур много. Почему вы и замечаете, что после большего количества выпитого спиртного человек ходит опухший, отечный. Это происходит вследствие неправильного перераспределения жидкости по телу.
Жажду сложно утолить
Почему в похмелье никак не выспаться?
Бывает, что человек, сильно выпивший накануне, спит долго. Известны случаи, когда люди спят больше половины суток, и это не предел. Вот только выспаться им не удается, и они не понимают, из-за чего это происходит. Причина неполноценного отдыха в том, что отравленный алкоголем мозг не может войти в фазу быстрого сна. Именно за счет этой фазы вы видите сны, а организм получает качественное расслабление, восстановление сил.
Чтобы восстановить сон, не используйте сильные снотворные без назначения врача. Для похмельного человека это игра в «русскую рулетку», так как подбирать подобные средства нужно очень аккуратно. Важно учесть все особенности организма. Иначе можно получить «вечный сон», если лекарство или его дозировка приведут к летальному исходу.
Рекомендуется мягкий успокоительный эффект пустырника и глицина в таблетках, мелиссы в чае или в качестве ароматерапии. Они не дают моментального результата и «отключки», но и восстанавливают вас постепенно, без вреда организму.
Почему нельзя похмеляться утром?
Очень важно отличать обычное похмелье от абстинентного синдрома. Если вы в первую очередь желаете похмелиться, добавить дозу спиртного в организм, то это плохой знак. Не нужно слушать опытных алкоголиков. Они говорят: «Почему бы не выпить? Сразу станет легче». На короткое время состояние улучшится, однако фактически это означает продолжение пьянки. То есть вы не улучшили себе жизнь, а осложнили. Сегодняшний день опять пройдёт под знаком алкоголя, а завтра снова будет похмелье.
Постоянное опохмеление приводит к алкоголизму
Любой специалист скажет вам, что именно так и формируется алкоголизм. Организм привыкает чаще быть пьяным, чем трезвым. Если человек не хочет справиться с похмельем обычными способами, он втягивается во всё более глубокое пьянство. А в итоге получает состояние гораздо затруднительное и долгое, чем классическое похмелье, которое уже через сутки пройдёт.
А постоянное опохмеление приводит к тому, что организм привыкает быть постоянно отравленным алкоголем. Функционировать без новой дозы спиртного уже не может. Бороться самостоятельно с хроническим алкоголизмом очень сложно. Выход тогда только один - длительное лечение у специалистов.
Как предотвратить похмелье?
Самым лучшим способом избежать утреннего похмелья – не употреблять спиртное накануне. Но если выпивки избежать не удастся, а страдать утром нет желания, то следует прибегнуть к следующим советам:
- Пить только качественный алкоголь и стараться умерить дозу.
- Пить газировку и алкоголь смести не стоит.
- Предпочтительно не смешивать продукты брожения и перегонки.
- После завершения застолья, стоит выпить 1,5-2 стакана чистой воды и несколько таблеток активированного угля. Это облегчит ваше утро.
Как помочь себе утром?
Иногда случается, что применить данные советы не получилось, и наутро стало плохо. До того как вы начнёте анализировать, почему снова оказались в такой ситуации, окажите себе первую помощь. Выполните рекомендации для снижения беспокоящих симптомов:
Давайте примем, как факт, что наиболее действенный метод избежать похмелья - оставаться трезвым. Если решили всё-таки употреблять, то примите небольшую дозу. И пусть алкоголь будет качественным.
Не забывайте, что чистый и хороший алкоголь принесёт гораздо меньше вреда вашему организму, но стоит он значительно дороже. Закусывайте лёгкой пищей, не нагружайте желудок лишний раз. И будьте здоровы.
Традиционно считается, что умение много пить, не пьянеть и не испытывать похмелье - это «доблесть». «Так пьют настоящие мужчины», которых не берет даже крепкий алкоголь, потому что у них - богатырское здоровье. А поскольку в России «Нет повода не выпить!», то неудивительно, что таким людям стараются даже подражать.
Правда, «спасибо» в этом случае стоит сказать вовсе не силе духа, а собственным родителям, которые наградили «героя» таким набором генов, что именно его организм легко справляется с выпивкой.
Есть люди и с физиологической непереносимостью алкоголя, которые пить не могут физически - здоровье не позволяет. Наверное, все слышали про фермент, который расщепляет алкоголь - алкогольдегидрогеназу. Так вот, все похмельные «радости» - именно от него, ведь именно этот фермент превращает (алкоголь) в уксусный альдегид. Если фермента много и спирт быстро переходит в уксусный альдегид, как у многих монголоидных народностей, то похмелье наступает еще до опьянения - от небольшой порции алкоголя краснеет лицо, страшно болит голова, а при увеличении дозы наступает самое настоящее сердцебиение, перебои в сердце, одышка, человека бросает в жар.
Почему не бывает похмелья
Обычно такие люди знают, что пить им категорически противопоказано, и стараются избегать алкоголя, ведут здоровый образ жизни. Но как же избежать употребления спиртного в нашей стране, где нет повода не выпить? Многие игнорируют сигналы организма и пьют. Результат не заставляет долго ждать… Другого фермента, расщепляющего получившийся уксусный альдегид до безопасных соединений, у таких людей мало, вот и мучаются они потом минимум сутки. Тут выход только один - не пить!
А вот у европейцев все как раз наоборот - алкогольдегидрогеназы у них мало, и алкоголь медленно перерабатывается в яд. Такие люди могут выпить «бочку», на первый взгляд, без особого вреда для организма. А вот фермента, расщепляющего уксусный альдегид до нетоксичных веществ, у них наоборот, много, поэтому он быстро обезвреживается. В результате - веселый человек «принявший на грудь», но без плохого самочувствия потом, у него не бывает похмелья. Казалось бы - что еще нужно? Пей - не хочу. Но вот поводов для зависти тут нет, так как люди, которые могут пить и не страдать похмельем, чаще всего становятся алкоголиками. Считают, что у россиян после татаро-монгольского ига остался смешанный генотип - и это - самое коварное - и пьянеют такие люди медленно, и похмельем не мучаются. Вот именно поэтому многие россияне «умеют пить» и завоевали во всем мире репутацию «чемпионов по возлияниям». Правда, иногда наши соотечественники выпивают так, что никакие ферменты не справляются, и тут уже будет самое настоящее «русское похмелье», с медицинской точки зрения - острое отравление алкоголем.
Таким образом, отсутствие похмелья - это вовсе не сильный характер, не мужество, а самая что ни на есть «чистая химия», вернее - биохимическая особенность организма. Не надо пытаться выпить больше, чем вы можете перенести и пить на спор - может быть, спор и выиграете, но здоровье загубите.
Кстати, примерно у пятой части россиян содержание ферментов в крови таково, что они совершенно не переносят алкоголь, - они-то в основном и составляют костяк непьющих граждан нашей страны. Опросы, проводимые учеными, показали, что основная причина полного отказа от алкоголя - отвратительное самочувствие после даже небольшой дозы спиртного.
Но вот те, у кого достаточно и фермента, расщепляющего алкоголь до уксусного альдегида, и второго фермента, уничтожающего альдегид - находятся в группе риска заболевания хроническим . Такие люди иногда не могут ограничиться разумной дозой алкоголя и останавливаются только тогда, когда в буквальном смысле не могут пить - ферментные системы организма настолько истощены, что тело отвергает и столовую ложку водки. И лечиться уже поздно - во внутренних органах происходят необратимые изменения, страдают печень, почки, сердце, и, конечно же, головной мозг. Особенно быстро неизлечимая стадия алкоголизма наступает у женщин.
Люди часто пьют во время застолий - боятся обидеть хозяев дома, друзей и коллег, не соблюсти ритуал. Да еще в русской традиции - громко оповещать о том, что кто-то или совсем не пьет, или выпил «норму». Если вы знаете, что плохо переносите алкоголь, лучше и не начинать - всегда можно отказаться, лучше всего сказать, что не будете пить спиртное, и сопроводить тост водой или соком. Если же вас совсем замучают расспросами, можно и приврать - сказать, что принимаете лекарства, несовместимые с алкоголем - как говорится, рады бы, да не получается.
А вот тем, кто пьет спиртное, не пьянеет и не мучается от похмелья, нужно быть осторожными вдвойне и знать свою разумную норму. Потому что именно этим людям совсем недалеко до тяжелой болезни - хронического алкоголизма.
Очень отрадно, когда человек не имеет привычку употреблять спиртное. Ему, скорее всего, не знакомо чувство похмелья. Но бывают случаи, когда есть веский повод для выпивки, и никак не получается отказаться от рюмки, другой, третьей…
Похмельный, или абстинентный синдром, является последствием веселого вечера. Оно бывает разным:
- слабым, но заметным, при таком похмелье человек немного «тормозит»;
- несильным, но состояние такое, что не хочется идти на работу, но приходится;
- сильным, когда не хочется вставать с постели, в голове словно происходит землетрясение. Но что делать? Приходится врать своему начальнику «…извините, болею…»;
Каким бы не было самочувствие, от похмелья надо избавляться, ведь тяжелое состояние означает, что с вами что-то не то. Из-за быстрой потери жидкости теряются и витамины группы В. Они очень важны, так как отвечают за функции органов пищеварения. А если вы обильно заедали, то пища не усвоилась или не успела этого сделать, а это как раз причина тошноты.
Народные способы лечения похмелья
К сожалению, настоящего средства от похмелья еще не изобрели, но некоторые способы, которые помогают в какой-то степени избавиться от интоксикации организма, восстановить работу пострадавших органов и облегчить самочувствие все же есть.
Многие считают, что снять похмелье можно новой дозой алкоголя, но это очень ошибочное мнение. Зачем продолжать травить и без того больной организм новой порцией яда? Зачем делать то, что запрещено?
Способы устранения похмелья:
- Пейте небольшими дозами. Не устраивайте соревнования с алкоголем, на утро не будете страдать от похмелья.
- Если невозможно отказаться от рюмки незаметно пропускайте тосты.
- Когда оказаться от очередной стопки не получается, то много ешьте.
- Запивайте большим количеством жидкости, чтобы не допустить обезвоживание. Нельзя пить газированные напитки, иначе получится обратный эффект. Лучшими напитками будут соки, компоты.
- Курильщикам лучше забыть о сигаретах. Алкоголь и курение несовместимы.
- За пару часов до застолья выпейте пару таблеток, ускоряющих расщепление белков, жиров и углеводов. Они помогут лучше переварить еду, и нужные вещества быстрее поступят в кровь.
Изучив все представленные способы, вы можете выбрать подходящие для себя. Если они не помогли, то воспользуйтесь антипохмельными таблетками.
Каждому, кто хоть раз употреблял алкоголь сверх нормы, знакомо чувство похмелья. В зависимости от количества и качества принятых горячительных напитков, данное состояние может проявляется как ощущением легкой заторможенности, так и целым комплексом неприятных и опасных симптомов.
Алкогольное отравление проявляет себя головной болью, головокружением, слабостью, ознобом, утратой аппетита, чувством пересушенности во рту, тошнотой и рвотой, одышкой, усиленным потоотделением, тремором рук, апатией и депрессивным состоянием. Интенсивная рвота и диурез становятся причинами обезвоживания организма больного и «вымывания» полезных веществ, а также уменьшения содержания сахара в крови. Из-за значительной потери жидкости к имеющимся симптомам присоединяются расстройство кишечника, повышение АД, краснота глаз и даже нарушение целостности пищевода.
Еще одно грозное проявление алкогольного отравления – нарушение сна. Больному может быть сложно заснуть, ему снятся кошмары, он просыпается разбитым. Кроме того, спирт препятствует нормальному переходу сна в быструю фазу, обеспечивающую человеку полноценный отдых. Соответственно, алкоголик не чувствует себя отдохнувшим даже после продолжительного сна, он испытывает головную боль по утрам.
Если похмелье возникает на фоне длительного алкоголизма, то рвота может отсутствовать, но у больного более выражено проявляются нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы. При этом облегчение наступает только после того, как он выпьет определенное количество алкоголя. Так происходит потому, что спирт принимает участие в обмене веществ алкоголика (то есть, у человека присутствует физическая зависимость от спиртного).
Ответ на вопрос о том, почему считается опасным явлением, очевиден: тяжелое обезвоживание, нарушение сердечного ритма и расширение сосудов головного мозга могут стать причиной развития тяжелых патологий или даже летального исхода.
Особенности похмельного синдрома
Особенности протекания похмельного синдрома определяются не только выпитым количеством спиртного, но и его типом. Так, наиболее серьезные проявления отравления возникают после употребления «выдержанных» напитков, таких как шампанское или коньяк. Красное вино, содержащее значительное количество тирамина, нередко провоцирует сильную головную боль (по типу мигрени).
Бывает при употреблении «темного» алкоголя, например, виски или красного вина. Это объясняется тем, что в подобных напитках содержатся биологически активные компоненты когенеры, в состав которых входят полифенол и метанол. Эти вещества усугубляют состояние похмелья. В «светлых» напитках, изготовленных на основе чистого спирта, эти токсичные элементы содержатся в меньшем количестве.
Типы похмельного синдрома
Похмелье бывает двух видов – абстинентный синдром, наблюдающийся у лиц, которые страдают хроническим алкоголизмом, а также алкогольное отравление, которое может возникнуть у любого человека в случае приема большой дозы горячительных напитков. Эти два состояния различаются как по причинам возникновения, так и по характеру протекания. При абстинентном синдроме больному нужно повторно употребить алкоголь для возвращения к нормальному состоянию, а при обыкновенном отравлении у человека появляется отвращение к спиртному.
Причины возникновения похмельного синдрома
Главный вопрос, которым задаются люди в состоянии похмелья: почему возникают эти симптомы? Почему так происходит после вечера с рюмкой?Причины похмелья состоят в том, что в процессе переработки алкоголя в организм человека попадают опасные токсины. После приема значительного количества спиртного происходит поражение организма токсичными продуктами разрушения этилового спирта. Организм человека старается максимально быстро преобразовать и вывести этот яд.
С этой целью печень продуцирует алкоголь-дегидрогеназу, способствующую окислению этилового спирта и его трансформации в ацетальдегид, который также является крайне токсичным веществом. Вот почему у больного появляется целый комплекс симптомов, свидетельствующих о тяжелом отравлении. На следующем этапе активизируется фермент печени – альдегид-дегидрогеназа. Он преобразует ацетальдегид в уксусную кислоту. Затем это безопасное вещество выводится из организма с мочой.
В некоторых случаях похмельный синдром существенно растягивается во времени, и этому есть объяснение. В ходе брожения спирта образуется большое количество различных органических спиртов, а также метанол и сивушные масла.
Метанол, скорость переработки которого в десять раз ниже, чем у этилового спирта, действует на человеческий организм замедленно и преобразуется в ядовитый формальдегид. Соответственно, сначала происходит отравление этиловым спиртом, а потом – еще и метиловым.
Объектами всеобщей зависти нередко становятся люди, у которых почти не бывает похмельного синдрома. Окружающие задаются вопросом о том, почему у одних людей возникает алкогольное отравление при употреблении спиртного, а у других не наступает похмелья даже после значительного количества горячительных напитков.
Причина этого состоит в том, что у одних людей альдегид-дегидрогеназа образуется в необходимом количестве, а у других ее продуцирование снижено. У некоторых людей данный фермент совсем не вырабатывается. Если альдегид-дегидрогеназа образуется много, то процесс распада алкоголя протекает сбалансированно, и человек не испытывает неприятных симптомов. Особенности выработки этого фермента определяются наследственными особенностями организма.
Однако самым надежным и действенным способом предотвращения похмелья является отказ от употребления спиртных напитков. Только тогда утро человека всегда будет добрым и радостным.
