밝은 노란색 이중 민들레 꽃은 우리 각자에게 친숙합니다. 대자연은 민들레에 강력한 치유력을 부여했으며 치유력과 금기 사항은 전 세계적으로 알려져 있습니다. 봄이 시작되면서이 다년생 식물의 꽃이 만발한 카펫은 잔디, 광장, 도로 근처, 가장자리를 덮습니다. 연약한 줄기에 있는 약 200종의 이 작은 꽃이 열린 공간에서 자랍니다. 특히 잡초로 간주되기 때문에 누구에게도 놀라지 않을 것입니다.
위의 종의 수 중 약 100 품종이 약용이며 일부 지역에서는이 식물이 재배되고 전체 농장이 뿌려집니다. 민들레 밭은 독일, 프랑스, 네덜란드에서 관찰할 수 있으며 다양한 유용하고 의약적인 목적으로 재배됩니다.
민들레의 효능과 치유력
민들레의 의학적 특성을 고려하면 모든 부분에 뿌리, 잎, 꽃과 같은 유용한 특성이 있음을 알 수 있습니다. 민간 요법은 이 식물의 물약에 대한 수많은 요리법을 알고 있으며 요리에도 널리 사용됩니다. 민들레는 샐러드(특히 어린 잎)를 만들고, 잼을 만들고, 수프에 넣고, 달인을 준비하고, 심지어 커피 대용으로 사용합니다. 약용 달인 외에도 민들레 팅크는 와인을 만들며, 이에 대해서는 조금 후에 이야기하겠습니다.
이 식물은 위장관의 기능을 개선하고, choleretic, 혈액 정화 (백혈구 형성 촉진), 이뇨 성질을 가지고 있습니다. 꽃차례의 달인은 발열을 낮추고 발한, 살균 효과가 있으며 림프절의 염증을 돕습니다.
민들레 성분에 칼륨 염, 비타민, 인이 존재하면 신체의 전반적인 강화에 기여하고 힘을 회복하며 신진 대사를 최적화합니다. 약용 달인의 사용, 팅크는 독소, 독소를 제거하는 데 도움이되며 췌장 기능에 유익한 효과가 있으며 수면 장애, 신경 장애에 진정 효과가 있습니다. 유백색 주스는 사마귀, 굳은 살, 주근깨, 피부 반점을 치료하는 데 오랫동안 사용되었습니다.
민들레는 암 치료를 위한 강력한 도구이며 특히 예방 목적으로 좋습니다. 식물의 신선한 잎 주스 또는 뿌리의 달인을 사용할 때 효과적인 조혈 효과가 관찰됩니다. 민들레 주스 또는 주입은 봄의 각기병에 대처하고, 힘을 회복하고, 잃어버린 에너지를 회복하는 데 도움이 될 것입니다. 고대인들이 그것을 "생명의 비약"이라고 불렀던 것은 아무 것도 아니었기 때문입니다.
뿌리는 어떤 식물의 힘의 집약체이며, 민들레 뿌리는 두말할 것 없이 '러시안 인삼'이라고 불린다. 가용성에도 불구하고 치료 작용의 스펙트럼은 정말 넓습니다. 성장기 동안 뿌리는 트리테르펜 성분, 인슐린, 유기산, 자당, 플라보노이드, 비타민, 단백질, 수지 및 지방유를 축적합니다.
민들레 뿌리의 약용 특성 및 금기 사항:
- 그것은 위장관 질환의 치료뿐만 아니라 소화 과정을 개선하는 데 사용됩니다.
- 산도가 낮은 위염의 경우(담즙 유출 개선).
- 당뇨병을 치료하고 혈당을 낮춥니다.
- 만성변비의 장운동성향상(천연하제, 경미한 효과)
- 간염 치료, 담낭 질환.
- 피부 질환(여드름, 종기, 건선, 습진)의 증상을 완화합니다.
- 신경 장애 치료.
- 치료뿐만 아니라 악성 종양의 예방.
- 통풍 치료용.
- 죽상 동맥 경화증.
- 갑상선 치료용.
또한 민들레 뿌리는 오레가노, 레몬 밤, 쐐기풀 허브와 함께 수유부의 수유량을 높이는 데 도움이 됩니다. 같은 양의 허브를 섭취하십시오 - 주입 준비 - 3 큰술. 혼합물의 숟가락을 끓는 물 3 컵과 함께 부어 3 시간 동안 그대로 두십시오. 보온병을 사용하는 것이 좋습니다. 뿌리의 달인은 또한 결핵 치료의 보조제로 사용됩니다.
뿌리를 내리기위한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 담관 막힘.
- 과산성(의사와 상담한 후에만 주의해서 복용).
- 다량 복용 - 과다 복용에는 설사, 메스꺼움, 구토가 나타납니다.
- 과산성 위염.
- 위궤양.
- 십이지장 궤양.
민들레 뿌리를 사용하는 방법?
위장관 질환의 치료를 위해 달인뿐만 아니라 건조 분쇄 된 뿌리 분말도 사용할 수 있습니다. 커피 그라인더로 갈아서 식전 20분에 1티스푼을 물에 타서 마신다. 이러한 분말은 약간 쓴 맛이 있으며 커피 (갈기 전에 살짝 볶은 것) 또는 차처럼 양조 된 첫 번째, 두 번째 코스의 조미료로 성공적으로 사용할 수 있습니다.
신선한 짓 눌린 뿌리는 찐 수 있습니다 (1 큰술, 끓는 물 1 컵을 부어 2 시간 동안 주입), 식사 전에 30 분 동안 하루에 3 번 1/4 컵을 섭취하십시오. 이러한 주입은 피부 질환을 성공적으로 치료하며 외부 적으로도 적용 할 수 있습니다.
잘 선택된 "회사"와 함께 뿌리의 속성이 드러나고 서로 보완됩니다. 우엉, 민들레, 밀싹이 섞인 오래된 요리법에는 많은 질병의 도움으로 놀라운 치유력이 있습니다. 이 식물이 잡초로 간주되었다는 사실에도 불구하고 뿌리는 같은 비율로 혼합되어 결과 수집품은 방광염, 신장 질환 및 다양한 관절통을 치료하는 데 사용되었습니다. 그들은 기관지염, 여성 염증, 피부 질환 및 기타 여러 질병을 치료했습니다.
이 조리법은 지금도 관련성을 잃지 않았습니다. 식물의 뿌리를 파내고 땅에서 청소하고 씻고 그늘진 곳에서 말립니다.
건조 후 잘게 잘립니다. 보관을 위해 유리 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 이 혼합물 한 숟가락을 끓는 물 500g에 붓고 2 시간 동안 주장하면 3 주 동안 식사 15-20 분 전에 유리 반을 마셔야합니다. 그들은 또한 일주일 동안 각 뿌리의 한 숟가락을 별도로 섭취 할 수 있습니다. 기간의 관점에서 이들은 코스의 동일한 3주입니다.
불면증 치료, 고혈압 증상 및 천연 구충제, 완하제를위한 좋은 치료법은 민들레 뿌리 + 우엉 뿌리를 포함하는 주입입니다. 구성 요소 (동일한 부분)가 혼합되고 2 큰술에 3 잔의 물을 부어 밤새 방치합니다. 아침에 주입은 10-15 분 동안 끓여서 15 분 동안 주장하고 식사 전에 하루에 5 번 유리 반을 가져갑니다.
원료를 올바르게 준비하는 방법?
약용 및 요리 목적으로 땅 부분인 뿌리가 사용됩니다. 초봄부터 가을까지 꽃이 피고 치유력이 있어 민들레 솜털이 나더라도 수확해야 한다. 그러나 유용한 물질을 최대한 추출하려면 초봄이나 가을에 꽃이 피는 동안 잎과 뿌리가있는 꽃차례를 수집하는 것이 좋습니다.
생태학적으로 깨끗한 지역, 식목, 산림 지역 - 식물을 모으기에 가장 좋은 장소. 이 과정에 가장 좋은 시간은 꽃이 막 피었을 때인 아침입니다. 꽃이 핌, 민들레 잎은 그늘진 곳에서 말리고 깨끗한 종이 위에 균일하게 얇은 층으로 놓고 주기적으로 뒤집습니다 (약 10 일). 나중에 저장하기 위해 뿌리를 얻으려면 땅에서 조심스럽게 제거해야합니다. 주걱으로 들어 올리십시오. 뿌리는 찬물로 씻고 자르고 말리고 (50 ° C에서 건조기를 사용할 수 있음) 제대로 처리 된 뿌리는 위기에 처합니다.
유리 항아리, 종이 상자 또는 가방은 원료 저장에 적합하며 지상 부분은 2 년 보관, 뿌리 - 최대 5 년입니다.
민들레에서 잼이나 꿀을 요리하는 방법?
이 천연 디저트는 위에서 설명한 식물의 모든 힘과 유익한 특성을 포함하고 있기 때문에 매우 맛있고 정말 건강합니다. 민들레 잼은 깨끗한 지역에서 채취한 엄선된 원료로 만듭니다.
5월은 잼을 만드는 데 사용할 꽃이 핌을 수집하기에 가장 좋은 시기입니다. 이것은 대량 개화 기간인 최대 영양소 농도입니다. 잼의 경우 꿀의 경우 꽃차례의 노란색 꽃잎 만 선택하는 것이 좋습니다. 가위로 자르거나 손가락으로 꼬집습니다. 그러나 특히 큰 꽃이 핌을 사용하는 많은 요리법이 있으며 모자를 잘라냅니다.
민들레 잼, 조리법:
- 우리는 줄기가없는 400-500 개의 큰 꽃 (이것은 그다지 많지 않음)을 취하고 시원한 물로 철저히 헹굽니다.
- 우리는 꽃차례를 에나멜 (또는 스테인레스 스틸) 팬에 넣고 500g의 물을 부어 2-3 분 동안 끓입니다.
- 우리는 미세한 체를 통해 민들레를 걸러내고 잘 짜냅니다.
- 생성 된 액체에 4-5 컵의 설탕을 넣고 불에 태우고 끓입니다.
- 끓는 순간부터 잼을 약 8분간 익혀주세요.
- 미리 준비된 깨끗한 병에 붓습니다.
이것은 그러한 잼에 대한 가장 간단한 조리법이며 더 복잡한 방법에는 꽃이 핌을 매일 담그고 감귤 주스를 추가하고 아카시아 색을 주입하는 것이 포함됩니다. 체리 또는 블랙커런트 잎은 때때로 추가 풍미를 위해 첨가됩니다.
민들레 잼은 맛과 모양 모두 정말 꿀과 비슷합니다.
소위 민들레 꿀은 동일한 잼이며 제조를 위해서만 노란색 꽃잎 만 선택되고 완전히 꽃이 핌은 아닙니다. 따라서 그들은 꽃잎 2 리터 병, 레몬 (또는 라임) 2 개, 설탕 (또는 가루) 2 킬로그램을 섭취합니다. 꽃잎을 용기에 넣고 2 리터의 차가운 정제수를 부어 24 시간 동안 방치합니다. 이 시간이 지나면 꽃잎이있는 물을 거즈로 여과하고 잘 짜내고 레몬 두 개와 가루 설탕을 짜낸 주스를 결과 주입에 첨가합니다. 이 혼합물은 걸쭉해질 때까지 끓인 다음 항아리에 붓습니다.
민들레 잼 - 혜택:
- 이 잼은 몸에 좋으며 세포 수준에서 간을 회복 시키며 간염, 담낭 질환에 권장됩니다.
- 기관지염, 천식에 도움이 됩니다.
- 요로 기능에 유익한 효과.
- 그것은 항산화 특성을 가지고 있으며 신체에서 독소, 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 암 예방에 좋습니다.
- 골격계 질환의 증상을 완화합니다.
- 고혈압, 빈혈, 천식에 도움이 됩니다.
이 잼은 녹차와 같은 다른 제품의 유익한 효과를 향상시킬 수 있습니다. 꿀벌 꿀과 함께 바이러스 감염 중에 복용하면 두 가지 유용한 제품이 보완되고 서로의 행동을 배가시킵니다. 이 잼은 민트, 레몬 밤, 카모마일과 같은 허브 차와 잘 어울립니다.
민들레 잼, 피해:
- 여기에서 민들레의 달인, 주입과 마찬가지로 알레르기 나 피부 가려움증을 일으키지 않도록 올바른 복용량을 따라야합니다.
- 요오드에 민감한 경우 이 잼을 사용하면 안 됩니다.
- 소화 불량 경향(설사, 구토)은 잼 또는 민들레 꿀 사용에 대한 금기 사항입니다.
- 담석증(담석증)에는 이 제품을 사용해서는 안됩니다.
- 위염도 금기 사항입니다.
민들레 와인에 대해
우리 중 많은 사람들이 이 구절을 들으면 즉시 Ray Bradbury의 이야기를 떠올립니다. 그러나 민들레 와인은 실제로 존재합니다. 또한 직접 만들 수 있습니다.
민들레 와인 레시피:
집에서 "여름을 잡아 병에 담기"를 위해서는 선택한 큰 꽃(슬라이드가 있는 단단히 포장된 1리터 항아리), 구연산(1-2작은술), 설탕(1kg), 푸른 건포도가 필요합니다. (20개), 정제수 (4리터).
물을 끓여서 민들레를 부어 24 시간 동안 그대로 두십시오. 하루가 끝나면 주입을 걸러내고 원료를 짜내고 구연산을 첨가합니다. 별도로, 우리는 반 리터의 물을 가져다가 설탕을 넣고 녹인 다음 짜낸 주입에 시럽을 넣고 건포도를 넣습니다. 건포도를 씻지 않는 것이 매우 중요합니다!
우리는 용기를위한 따뜻한 장소를 찾아 약 2 일 동안 보관한 다음 내용물을 병에 넣습니다. 이산화탄소가 빠져 나가도록 병을 코르크 마개를해야하지만 동시에 공기가 병 내부로 들어 가지 않습니다. 여기에서 풍선, 의료용 손가락 끝 또는 고무 장갑을 병 목에 대십시오.
약 한 달 후 발효가 끝나면 바닥의 침전물을 방해하지 않고 와인을 병에서 다른 용기에 조심스럽게 부어야 합니다.
두 번째 조리법에 따라 다음을 섭취하십시오.
- 설탕 - 1.5kg;
- 오렌지 - 2 조각;
- 레몬 - 2 조각;
- 건포도 - 150g;
- 민들레 꽃 - 단단히 포장된 3리터 항아리.
우리는 꽃을 담을 유리 또는 도자기 용기를 가져다가 거기에 채우고 그 위에 설탕을 뿌리고 잘 탬핑합니다. 우리는 용기를 3 일 동안 어두운 곳에두고 그 위에 반 리터의 끓인 물을 부은 다음 다시 3 일 동안 그대로 두십시오. 지정된 기간이 지나면 작은 소쿠리를 통해 달콤한 덩어리를 걸러 내고 꽃 원료를 조심스럽게 짜내고 목이 좁은 유리 병에 액체를 붓습니다. 씻지 않은 건포도를 결과 "시럽"에 넣고 (발효를 보장함) 오렌지에서 주스를 짜십시오.
깨끗한 끓인 물로 꽃 케이크를 다시 부어 덩어리 만 덮고 이틀 동안 그대로 두십시오. 지정된 시간이 지나면 다시 걸러내고 원료를 짜내고 결과 주입물을 건포도와 함께 시럽에 추가합니다. 우리는 또한 두 개의 레몬에서 주스를 짜낸 다음 병을 따뜻하고 어두운 곳으로 가져갑니다. 우리는 용기 목에 고무 공을 놓고 작은 구멍을 뚫어 이산화탄소를 방출합니다.
발효 과정에서 공이 팽창하고 약 한 달 후에 공이 점차 수축됩니다. 이는 와인을 다른 용기에 부을 수 있음을 나타내는 지표입니다. 우리는 이것을 조심스럽게 수행하고 침전물을 방해하지 않으며 수혈의 편의를 위해 얇은 튜브를 사용할 수 있습니다. 우리는 젊은 와인으로 병을 코르크 마개로 6 개월 동안 어두운 곳으로 보낸 후 맛을 즐길 수 있습니다. 지난 여름을 기억하십시오.
어떤 형태로든 노란색 치료사는 훌륭하고 유용합니다. 민들레는 치유력과 금기 사항이 연구되었지만 사람들에게 계속 알려져 있습니다. 이 기사 덕분에 이 귀중한 약용 식물에 대해 더 많은 정보를 얻으셨기를 바랍니다.
민들레는 약효가 있는 건강하고 맛있는 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 이에 대한 동영상을 시청하세요.
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민들레는 봄 잔디를 아낌없이 장식하고 태양의 작은 반사처럼 보이는 일반 꽃인 것 같습니다.
한편, 꽃이 핌과 잎에는 유용한 물질과 미량 원소가 풍부하여 자연이 이 식물의 겸손한 모습과 큰 이점을 얼마나 신중하게 결합했는지 감탄할 뿐입니다.
대부분의 치료사는 민들레를 "생명의 비약"이라고 부릅니다. 민들레에는 많은 질병을 없애고 신체의 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 되는 많은 물질이 포함되어 있기 때문입니다.
특히 100g의 민들레에는 다음이 포함됩니다.
- 레티놀 또는 비타민 A - 면역력 증가, 신체의 바이러스 퇴치 및 시력 개선을 담당하는 56%.
- 토코페론 또는 비타민 E - 23%, 신진대사, 심혈관계 기능, 세포 회복, 생식계 개선에 필요합니다.
- 독소의 축적을 막아주는 비타민C 39%는 모든 시스템의 기능을 향상시키며 피부는 물론 내장의 조기노화를 막아줍니다.
- 비타민 B - 13% 외적 미용에 기여하며 이는 모발, 손톱, 피부의 건강은 물론 몸에 에너지로 영양을 공급하고 불면증을 없애줍니다.
- 혈액 응고를 촉진하고 몸 전체에 영양분을 분배하는 비타민 K.
민들레에는 다음과 같은 매크로 및 마이크로 요소도 포함되어 있습니다.
- 칼륨 - 16%,
- 칼슘 - 19%,
- 마그네슘 - 9%,
- 인 - 8%,
- 철,
- 망간, 구리 각각 17%.
식물에는 다음이 포함됩니다.
- 탄수화물 - 2%,
- 단백질 - 5%,
- 지방 - 1.
이것은 민들레의 칼로리 함량이 45kcal에 불과하다는 것을 의미합니다.
민들레는 다른 식물과 달리 모든 구성 요소에 유용합니다. 즉, 뿌리, 잎 및 꽃차례에는 고유 한 특성이 있습니다. 특히:
- 100g의 잎에는 철, 망간 및 칼슘은 말할 것도 없고 비타민 A 338%, 비타민 K 649%, 비타민 C 58%, 비타민 E 23%가 들어 있습니다.
- 뿌리 100g에는 이눌린 40%, 아스코르브산 5%, 포도당 18%, 구리, 망간, 코발트, 셀레늄, 붕소가 포함되어 있습니다.
- 꽃 100g에는 카로티노이드, 니코틴산, 사포나이트, 인, 칼슘, 철, 망간 및 마그네슘이 포함되어 있습니다.
그건 그렇고,이 다년생 식물은 러시아, 벨로루시 및 코카서스의 산림 대초원 지역에 전형적인 비옥 한 토양과 약간의 수분이있는 거의 모든 곳에서 자라기 때문에 가장 소박하다고 할 수 있습니다.
일반적으로 민들레의 첫 번째 싹은 4 월 말에서 5 월 초 봄에 들쭉날쭉 한 잎 형태로 나타나며 밝은 노란색 광선으로 구성된 태양의 작은 사본이 생겨 결국 사라지고 여름이 끝날 무렵에는 흰 솜털로 변합니다.
허브 및 금기의 약용 특성
민들레의 유용한 물질의 풍부한 팔레트를 감안할 때, 민들레는 전통 의학과 비전통 모두에서 많은 질병을 치료하는 데 널리 사용됩니다.
따라서 민들레는 담즙, 이뇨제로 위장관의 기능을 향상시킵니다. 이는 달인 형태로 사용할 수있을뿐만 아니라 샐러드에서 신선하게 사용할 수있는 잎에 일반적입니다.
잎은 식욕을 증가시키는 데 도움이되고 신체의 일반적인 치유 특성이 있으므로이 제품은 건강한 식단에 사용하는 것이 좋습니다.
민들레는 혈액 정화, 살균 및 항바이러스 성질을 가지고 있어 뿌리를 달여서 감기와 신체의 모든 염증 과정과 싸울 수 있습니다.
식물 뿌리의 달인은 강장제로도 사용할 수 있습니다. 왜냐하면 그것이 몸에 힘을 주고 에너지 비축량을 증가시킬 수 있기 때문입니다.
민들레의 또 다른 특징이나 독특한 사포닌을 함유한 꽃에 대해 언급해야 합니다. 암세포의 발달을 억제하여 암 예방에 기여합니다. 민들레 꽃의 달인은 항 경련제뿐만 아니라 항균 및 항염증제로 사용할 수 있습니다.
민들레에는 다음과 같은 속성이 있습니다.
- 면역을 강화하고 면역 체계를 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 이 식물의 주스가 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지하고 체중 감소를 촉진한다는 사실은 말할 것도 없이 신체의 신진 대사 과정을 개선하고 지방과 독소를 제거합니다.
- 혈액을 정화하고 조혈을 촉진하며 빈혈 및 심혈관 질환의 다양한 질병에 사용됩니다.
- 여드름 및 다양한 피부 발진의 소멸, 피부 탄력 및 빛나는 안색 획득에서 나타나는 피부 구조를 개선합니다.
- 증가 된 세포 탄력과 피부 톤 증가로 나타나는 신체의 회춘에 기여합니다.
질병 치료의 꽃
민들레는 통풍 및 류머티즘, 담석증, 간 산통, 신체의 모든 염증 과정, 갑상선 질환 및 결핵, 피부 발진 및 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 피로 증가에 사용하는 것이 좋습니다.
또한 민들레는 주거 및 공동 서비스 위반, 신경 장애 및 불면증, 골절, 뼈 구조의 빠른 회복, 노인에게 중요한 골격과 근육의 취약성, 증가 젖 분비.
의학에서의 응용
민들레의 확실한 이점과 비 전통적인 치료에 대한 수세기 동안의 사용 경험을 감안할 때 현재 식물은 많은 질병의 치료와 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다.
분쇄된 뿌리는 캡슐 또는 압축 정제 형태로 제공되며 꽃과 잎은 약국에서 차 또는 허브 제제 형태로 자세한 사용법과 함께 제공됩니다. 민들레의 달인과 주입도 이루어집니다.
미용 분야의 응용
민들레의 달인은 피부를 톤 업하고 정화하는 데 도움이되므로 식물은 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 또한 꽃은 피부를 젊어지게 하는 데 도움이 되므로 그 성분이 다양한 안티에이징 크림에 포함되어 있습니다.
민들레의 도움으로 머리카락을 개선할 수 있다는 점을 고려하면 식물은 약용 샴푸와 린스의 일부입니다. 민들레 추출물은 항진균 크림에도 존재하는데, 이것은 네일 플레이트에 문제가 있을 때 중요합니다. 몸에 비타민이 부족한 사람들에게도 사용할 수 있습니다.
금기 사항 및 피해
민들레가 사용하도록 표시된 유용한 특성 및 질병의 확실한 목록에도 불구하고 몇 가지 금기 사항이 있습니다.
- 위염;
- 위궤양 또는 십이지장궤양;
- 큰 돌이있을 때 담관 막힘.
그렇지 않으면 민들레에는 금기 사항이 없으며 권장 복용량에 따라 해를 끼치 지 않습니다.
복용량을 초과하면 구토 또는 설사가 발생할 수 있으므로 복용시 달인 준비 및 복용시 지침을 엄격히 준수해야합니다.
치유법과 건강상의 이점
지상과 지하에 있는 민들레의 각 구성 요소에는 고유한 속성이 있습니다.
주스
일반적으로 주스는 신선한 잎에서 준비되며 철저히 씻고, 말리고, 칼이나 믹서기로 분쇄 한 다음 액체를 짜냅니다.
주스는 희석된 형태(1/2 주스, 1/2 끓인 물)로 섭취하여 해열제 및 진경제로 사용됩니다. 표백제로 여드름과 검버섯으로 얼굴을 닦을 수 있습니다.
갓 짜낸 약액과 쌀국수를 섞어 먹으면 동맥경화에 도움이 되고, 당근즙을 넣으면 근골격계 질환을 없앨 수 있다.
힐링잼
민들레 잼은 꽃차례의 조리법에 따라 만들어지며 열처리 중에 유익한 특성을 잃어 버리지 만 그럼에도 불구하고 유익합니다.
잼은 식욕과 소화 장애를 증가시키고 결석을 제거하는 데 사용됩니다.
하루에 몇 스푼의 제품은 천식 발작을 예방하고 심장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
알코올 및 보드카 팅크
민들레 팅크는 식물의 모든 구성 요소에서 준비되며 보드카 또는 알코올로 부숴집니다. 결과 혼합물은 담석 또는 요로 결석, 변비, 대사 장애, 신장 질환 및 다양한 피부 질환에 사용됩니다. 또한 팅크는 대사 장애 및 고혈압에 사용할 수 있습니다.
잎과 뿌리의 혼합
이 식물의 뿌리와 잎을 사용하여 민들레와 물약으로 준비합니다. 으깨서 끓는 물에 부은 후 고집한 다음 만성 간 질환이나 혈중 콜레스테롤을 낮추는 수단으로 복용합니다.
민들레 물약은 또한 기력 상실이나 불면증의 경우 발한제 또는 강장제로 사용할 수 있습니다.
민들레 꿀
정오에 수집 된 꽃이 핌 만 사용되는 민들레 꿀은 덜 건강합니다. 왜냐하면 꿀을 준비 할 때 꽃이 가장 달콤한 시간을 보내기 때문입니다. 민들레 꿀은 항염 및 거담 효과가 있어 감기에 사용됩니다. 담낭염 및 심혈관 질환, 고혈압 및 관절통에 사용됩니다.
민들레 샐러드
민들레는 비타민 샐러드의 재료 중 하나로 음식에도 사용됩니다. 민들레 잎은 순수한 형태로 쓴맛이 나므로 30분 동안 얼음물에 담그거나 끓는 물에 붓습니다.
준비 방법, 보관 방법?
민들레는 봄에만 꽃이 피는 것으로 알려져 있지만 잎은 여름에 수확할 수 있고 뿌리는 가을에 수확할 수 있습니다. 사람들은 일년 내내 아프고 달인과 팅크를 준비하기 위해 위의 성분이 특히 만성 질환이있는 경우 지속적으로 필요합니다. 따라서 민들레의 성장 기간 동안 민들레를 준비하는 것이 더 편리하지만 가장 많은 양의 유용한 물질을 보존하는 방식으로만 가능합니다.
건조
민들레는 말릴 수 있습니다. 잎은 꽃이 피기 전, 즉 아직 쓴맛이 나지 않는 5월에 수확합니다. 잎은 잘게 잘라 깨끗이 씻은 다음 깨끗한 천에 펼쳐서 서로 붙지 않고 부패성 코팅제로 뒤덮이지 않도록 순서대로 말립니다.
꽃은 6월, 가급적이면 꽃이 활짝 열리면서 더 강하고 유익한 성분이 있는 정오에 수확합니다. 꽃차례는 잘게 잘라 종이나 깨끗한 천에 펴서 꽃이 썩거나 구겨지지 않도록 꽉 조이지 않고 혼란스럽게 말린다. 이전에는 꽃에 곤충과 다른 허브의 불순물이 있는지 확인해야 합니다.
뿌리는 가을에 수확되어 조심스럽게 파내어 무결성을 유지합니다. 추출 된 뿌리는 땅에서 청소하고 흐르는 물로 철저히 씻고 흰 주스가 골절에 눈에 띄지 않을 때까지 신선한 공기에서 건조시킵니다. 그런 다음 종이 위에 놓고 실내에서 말립니다.
말린 민들레 재료는 습기와 벌레를 피하기 위해 리넨 봉지에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
자동차의 배기 가스는 길가의 식물에 정착 할뿐만 아니라 축적되어 약용 팅크와 함께 인체에 들어가기 때문에 정착지 및 차도에서 떨어진 곳에서 민들레를 수집하는 것이 좋습니다.
얼다
민들레를 말릴 방법이 없다면 얼릴 수 있습니다. 그들은 잘 냉동 보관되며 동시에 꽃차례와 뿌리의 특성을 잃지 않습니다. 민들레 꽃이 핌은 수집, 세척, 건조 후 비닐 봉지에 넣어 냉동해야 합니다.
뿌리를 파고 흙을 청소하고 신선한 공기에서 약간 말린 다음 냉동실에 보관해야합니다. 따라서 식물은 유익한 물질을 완전히 유지합니다.
민들레는 헛되이 "생명의 비약"으로 간주되지 않습니다. 이 식물의 도움으로 많은 질병을 제거 할 수있을뿐만 아니라 독소와 유해한 방부제로 오염 된 우리 시대에 매우 중요한 신체를 개선 할 수 있습니다. 또한 민들레는 유용한 물질로 몸을 포화시킬 수있을뿐만 아니라 비타민이 문자 그대로 발 아래에서 자랄 때 특히 여름에 일일 식단을 크게 다양화할 수 있습니다.
관절염과 다발성 관절염이 있는 아픈 관절은 민들레 꽃으로 치료할 수 있습니다.
미국, 인도 및 일본뿐만 아니라 많은 유럽 국가에서 민들레는 특수 농장에서 자랍니다. 치유 주스는 식물 전체로 만들고 샐러드는 잎으로, 치유 잼과 와인은 꽃으로 만듭니다.
간단한 민들레의 치유력
류머티즘 치료
첫째, 민들레 줄기를 먹어야합니다. 몸이 허용하는 한 편안하게 느낄 수 있도록 생으로 먹어야합니다. 줄기를 먹는 것이 가장 좋습니다. 꽃이 피어난 지 사흘째 되는 날,줄기가 약간 갈색을 띠고 치유즙이 많이 들어 있을 때. 질병을 없애려면 사계절 내내 줄기를 사용해야하며 종종 이것으로 충분합니다.
두 번째는 원조입니다.민들레 꽃을 모아 즉시 갈아서 설탕과 1 : 1 비율로 섞어 하루 동안 열린 장소에서 그늘에 두었다가 냉장하십시오. 1.5주 후 내용물을 짜내고 체에 밭쳐줍니다. 냉장 보관하십시오. 무작위로 사용할수록 더 좋습니다. 아프지 않을거야, 설탕을 섭취할 수 없는 사람에게만 제한).
줄기를 먹는 것은 다음이 있는 사람들에게도 유용할 것입니다. 혈관 수축 또는 허혈성 질환 마음 - 아침 식사 2 시간 전 공복에 아침에 5 ~ 10 조각, 철저히 씹습니다.
관절염 및 다발성 관절염이 있는 통증이 있는 관절 민들레 꽃으로 치료할 수 있습니다. 이렇게하려면 매일 10 조각을 따서 죽에 철저히 씹고 삼키십시오. 이러한 병이 만성적으로 있는 사람은 겨울 동안 꽃을 말리고 끓는 물에 쪄서 1숟가락씩 먹는다. 공복에 아침에 하루.
관절에 통증이 있습니다. 10-12일 동안 주입된 트리플 향수에 민들레 꽃 팅크로 문지르면 지속적인 진통 효과가 나타납니다. 이렇게하려면 꽃이 만발한 민들레 머리를 모으고 항아리에 단단히 접고 트리플 향수를 부으십시오. 그들은 주장하고 필터링합니다.
갑상선 문제 민들레 잎에 약간의 해초, 파슬리 뿌리 또는 채소, 삶은 비트를 넣고 식물성 기름으로 양념해야 합니다. 너무 강할거야 요오드 공급원확실히 환자의 상태를 개선합니다.
이 식물에 함유된 다량의 마그네슘은 신경계, 심장 치료에 도움이 되며 혈액 내 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
힐링 민들레 꿀
이 꿀은 관절 질환을 치료하고, 담석과 신장 결석, 관절 통증, 손가락 통증을 없애고 신진 대사를 개선하고 골 연골 증을 치료하고 신체의 주요 필터 인 간과 신장을 정리할 수 있습니다. 이러한 꿀은 1년 이내에 일부 도움이 되지만 2년 이내에 섭취해야 합니다.
민들레 꿀을 준비하려면 중금속 염을 피하기 위해 바쁜 고속도로에서 최소 2-3km 떨어진 생태 학적으로 깨끗한 장소를 선택하여 첫 번째 대량 개화 중에 꽃을 수집해야합니다. 1 년 동안 (민들레에서 민들레까지) 한 사람에게 3 리터의 꿀이 필요합니다. 민들레 꿀을 만들기 위한 몇 가지 요리법이 있으며, 각각은 유용합니다.
레시피 1. 꿀 1 리터의 경우 줄기가없는 바구니 형태의 녹색 받침대와 함께 350 개의 민들레 꽃을 수집하십시오. 찬물로 전체 꽃 덩어리를 철저히 헹구고 1 리터의 찬물을 부어 용기를 불에 태우고 덩어리를 끓여서 뚜껑을 닫은 상태로 1 시간 동안 끓입니다.
꽃을 소쿠리에 던지고 액체가 모두 떨어지면 버리십시오. 생성 된 녹색 국물에 1kg을 붓습니다. 설탕, 끓여서 약한 불에서 1 시간 동안 다시 요리하십시오. 끝나기 15분 전에 거기에 레몬 1개를 짜주세요. 다음날 아침까지 액체를 그대로 두십시오. 꿀이 준비되었습니다.
하루에 세 번 1티스푼을 섭취해야 합니다.
레시피 2. 신선한 민들레 꽃 200개를 체에 나누어 담고 찬물로 깨끗이 헹구고 물기를 뺀다. 냄비에 모든 꽃을 넣고 깨끗이 씻은 레몬 1개를 넣고 굵게 다져 냄비에 꽃과 함께 섞는다. 500ml를 붓습니다. 물을 넣고 10분간 끓인다. 가끔 저어 낮은 열에. 열에서 제거하고 24시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 덩어리를 변형시키고 잘 짜십시오.
꽃을 버리고 남은 액체에 750g을 추가하십시오. 설탕, 끊임없이 저어 주면서 끓여서 30 분 동안 요리하십시오. 중간 불에. 항아리와 뚜껑을 준비하십시오. 그들은 잘 씻고 끓는 물로 부어야합니다. 항아리에 뜨거운 잼을 채우고 즉시 뚜껑을 닫으십시오. 거꾸로 놓고 식히십시오.
레시피 3. 민들레 400송이, 물 1리터, 설탕 1kg.민들레는 씻을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 꽃가루가 씻겨 나갈 것입니다. 냄비에 민들레 머리를 넣고 뜨거운 물을 붓습니다. 물이 식을 때까지 뚜껑 아래에 두십시오. 스트레인, 설탕을 넣고 20-30분 동안 요리하십시오. 잼이 끓으면 하얀 나키가 나타납니다. 제거해야 합니다. 준비된 항아리에 붓습니다. 신맛을 위해 잼에 레몬 주스를 추가할 수 있습니다(스토브에서 꺼내기 직전).
레시피 4. 줄기가 없는 민들레 꽃 400개.
찬물로 헹구고 하루 동안 그대로 두십시오 (낮에는 물을 여러 번 바꿀 수 있음). 하루가 지나면 꽃을 짜서 물을 붓습니다. 물 1/2리터를 끓여서 끓는 물에 꽃을 넣는다. 약 15분 동안 끓입니다(약한 열). 좋은 짜기. 꽃을 버리고 남은 물에 1kg의 설탕과 레몬 2개의 주스를 추가합니다. 약한 불에서 50~60분 동안 계속 저어가며 요리합니다. 꿀의 색과 점도에 따라 1시간 후에도 꿀이 걸쭉해지지 않으면 20분 더 끓이면 약 1리터가 됩니다. 꿀은 매우 맛있고 향이 좋으며 건강에 좋습니다. 냉장고에 보관해야 합니다.
경고
이 꿀은 신체 골격의 성장이 끝날 때까지 19세 미만의 어린이가 섭취해서는 안 되며, 뼈 형성과 함께 뼈가 형성됩니다. 그렇지 않으면 민들레 꿀이 아직 형성되지 않은 어린 뼈 조직을 손상시킬 수 있습니다.
민들레 뿌리는 식물의 가장 강력하고 가치 있는 부분입니다.민간 요법에서 민들레 뿌리의 추출물, 추출물, 주입액은 비장, 췌장 및 갑상선, 높은 산도, 림프절 염증, 변비, furunculosis, 발진과 같은 다양한 질병에 사용됩니다. 민들레 뿌리 분말은 상처, 화상, 궤양을 치료합니다.
뿌리는 재성장이 시작되는 이른 봄에 수확할 수 있지만 꽃이 시든 지 2주 후인 가을에 더 잘 수확되어 씨앗 주위를 날아다닙니다. 가을에는 뿌리가 훨씬 더 많은 양분을 축적합니다.
식물은 삽으로 파고 땅을 흔들고 잎의 잔해, 뿌리 끝, 뿌리 고리 및 얇은 측근을 잘라냅니다. 그 후, 그들은 찬물로 씻고 유백색 주스가 눈에 띄지 않을 때까지 며칠 동안 공기 중에서 말립니다.
그런 다음 뿌리는 통풍이 잘되는 다락방이나 차양 아래에서 말리고 종이 나 천에 얇은 층으로 퍼집니다. 40-50 °C의 온도에서 오븐이나 건조기에서 건조할 수 있습니다. 원료는 뿌리 고리가없는 약간 분지 된 뿌리로 길이 2-15cm, 세로로 주름이 있고 때로는 뒤틀려 있으며 외부는 갈색 또는 암갈색이어야합니다. 내부, 휴식 시간에 노란색 나무. 냄새가 없습니다. 맛은 단맛과 떫은맛이 함께 느껴진다.
5월에 채취하여 가루로 만든 민들레 뿌리를 여성의 가슴에 있는 종양에 바르면 빠르게 흡수되고 겨드랑이와 사타구니 림프절이 단단해집니다. 같은 죽 치료하다 치질 및 자궁 출혈 중지(죽은 거즈로 싸서 탐폰을 넣습니다).
다양한 병인의 식욕 부진, 산성 위염, 간염 및 담낭 염증에 말린 가을 민들레 뿌리의 달인을 사용하는 것이 유용합니다.
민들레 뿌리 달인 레시피
1. 잘게 썬 말린 뿌리: 물 200ml당 10-20g. 10분 끓입니다. 1 큰술을 가져 가라. 먹기 전에.
2. 잘게 썬 말린 뿌리: 2 tsp. 물 한 컵에 10분간 끓인다. 달인은 식사 20 분 전에 하루에 2 번 반 유리로 구두로 섭취합니다.
가을이 되면 민들레는 천연 다당류를 축적합니다. 가을 뿌리에는 인슐린의 천연 친척인 이눌린이 최대 40% 함유되어 있어 당뇨병 환자에게 가장 가치 있는 치료제가 됩니다.
당뇨병의 경우그들은 원시 가을 뿌리 샐러드와 뿌리에서 추출한 커피를 사용합니다. 이전에 건조하고 팬에 구운 다음 가루 1 tsp로 갈아서 만듭니다. 끓는 물 한 잔에 가루.
choleretic:으깬 민들레 뿌리 3 큰술에 끓는 물 2 컵을 부어 20 분 동안 끓여 여과합니다. 1일 2회 1잔을 경구 복용하십시오.
습진의 경우:으깬 민들레 뿌리 한 스푼과 같은 양의 우엉 잎으로 구성된 혼합물에 3 잔의 물을 부어 8-10 시간 동안 주장하고 10 분간 끓이고 식힌 후 걸러냅니다. 하루에 5 번 반 컵을 구두로 가져 가라. 이 달인을 외부에서 동시에 적용하는 것이 좋습니다.
choleretic 대리인으로 변비와 함께 식욕을 증가시키려면: 1티스푼 잘게 잘린 마른 뿌리는 끓는 물 한 잔에 차처럼 양조하고 20 분 동안 주입하고 냉각하고 여과합니다. 이 주입은 식사 30분 전에 하루에 3-4 번 1/4 컵을 섭취합니다.
간질 치료:이를 위해 보드카 팅크가 만들어집니다. 뿌리 2/3 컵을 보드카 0.5 리터에 붓고 2 주 동안 어두운 장소에 넣고 가끔 흔들어줍니다. 1 큰술을 가져 가라. 식사 전에 하루에 3 번.
대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증으로 몸에서 콜레스테롤, 독소 및 독소를 제거합니다.이렇게하려면 1 tsp의 마른 민들레 뿌리에서 분말을 마 십니다. 식사 전에 하루에 3 번.
생 민들레 뿌리(특히 우엉 뿌리와 섞은 경우)를 먹으면 암 성장이 중단됩니다.
민들레 꽃 오일은 환상적인 치유력입니다.
민들레 꽃 오일이 도움이 될 것입니다. 간 질환 및 담석, 잦은 변비, choleretic 및 위장관 문제 (위염, 대장염). 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 1일 3회 식사 전 또는 식사 중.
민들레 꽃 기름은 치료에 사용할 수 있습니다 많은 피부 질환, 만성 상처, 흉터, 화상 자국, 습진, 건선, 단독, 농가진(표재성 농포성 피부병).그들은 이 기름에 적신 린넨 냅킨을 영향을 받는 부위에 바르고 치료합니다.
민들레 기름 조리법:
건조하고 맑은 날씨에 꽃 줄기와 함께 민들레 꽃을 수집하십시오. 이 덩어리는 주스가 나타날 때까지 갈아서 유리 병을 놓고 반쯤 채 웁니다. 그런 다음 신선한 식물성 기름 (임의)으로 맨 위에 채우고 목을 거즈로 묶고 밝은 태양 아래서 하루 종일 꺼냅니다. 3주 후 여과하여 짜서 실온의 어두운 곳에 보관한다.
민들레 주스
골연골증, 골수염, 강직성 척추염과 함께 시력을 개선하는 데 사용됩니다. 치주 질환으로 치료 칵테일을 사용할 수 있습니다 : 2/3 tbsp. 당근 주스, 3 큰술. 민들레 주스, 1 큰술. 꿀을 넣고 잔 위에 검은 무즙을 붓는다. 1일 1회 아침 공복에 마신다.
민들레 주스를 준비하고 저장하는 방법.
레시피 1.
뿌리, 잎 및 꽃과 함께 전체 식물은 고기 분쇄기를 통과하고 주스는 거즈를 통해 압착됩니다. 보존을 위해 100g의 알코올 또는 400g의 보드카를 생성 된 주스 0.5l에 넣고 멸균 병에 붓습니다.
레시피 2.
700ml의 주스에 150ml의 보드카를 첨가하십시오. 서늘한 곳에 두십시오. 잠시 후 주스가 약간 신맛이 나지만 두려워할 필요는 없습니다. 약한 발효 과정에서 생성된 젖산은 주스의 품질을 향상시킵니다. 소화과정에 좋은 영향을 미치고 식도의 부패과정을 억제하며 항암제이기도 하다.
레시피 3.
민들레 꽃은 들판이 민들레 향기를 내뿜고 이슬이 이미 마르고 꽃이 핌의 주요 값이 풀 세트인 화창한 시간에 아침에 수집해야 합니다. 즉시 3 리터 유리 병, 1-1.5kg의 설탕 및 깨끗한 나무 막대기를 들판으로 가져 가십시오. 꽃이 만발한 꽃이 핌을 찢어 가장 무성하고 큰 것을 선택하십시오.
항아리에 넣고 설탕을 뿌린다. 그리고 여러 겹으로 병을 반쯤 채우고 나무 막대기로 모든 것을 꾹꾹 눌러줍니다. 몇 방울의 물을 추가할 수 있습니다.
그런 다음 병을 층으로 다시 채우고 눈에 띄기 시작하는 주스가 병 전체를 채울 때까지 다시 단단히 두드립니다. 주스는 갈색을 띠고 약간 쓰나 맛은 즐겁습니다. 약간의 양조주에 넣은 다음 배수하고 남은 덩어리를 짜내야합니다. 당도가 높기 때문에 공작물을 새 시즌까지 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다. 당신은 1 tsp를 취할 수 있습니다. 하루에 순수한 형태로 섭취하거나 차 또는 주스에 첨가하십시오.
주의하여! 민들레는 묽은 변을 유발할 수 있습니다(주로 담즙 분비를 증가시켜). 따라서 풀과 식물 뿌리는 위장 장애에 사용되지 않습니다.
담낭의 심한 저장성 운동 이상증이있는 민들레 제제를 복용하는 것은 바람직하지 않습니다. 수축성이없는 방광으로 담즙이 과도하게 흐르면 통증이 늘어나고 강화되기 때문입니다. 민들레 꽃과 꽃가루가 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 알레르기 성 피부염에 민들레를 사용해서는 안됩니다. 독감 증상이 있는 경우 민들레 치료를 중단해야 합니다.
건강 샐러드 조리법
샐러드의 경우 민들레 잎은 개화 기간에만 사용되며 민들레가 시든 후에는 수집하는 것이 의미가 없습니다. 봄철 어린잎은 쓴맛이 거의 없고 연하여 샐러드용으로 적합하며, 여름잎은 물에 담가서 쓴맛을 제거하는 것이 좋다.식염수에 30-40분 동안 담가두면 쓴맛이 크게 줄어 듭니다.
신선한 잎 샐러드와 민들레 뿌리 분말은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
민들레 샐러드는 마요네즈 또는 사워 크림으로 가장 잘 맛을 냅니다. 삶은 감자, 사탕무, 완두콩, 양파, 당근, 식초, 다진 계란, 마늘, 딜도 거기에 추가됩니다. 민들레 샐러드에는 식물성 기름, 식초, 설탕, 소금, 후추, 물을 사용할 수 있습니다.
메이 샐러드
민들레 잎 100g, 파 동량, 파슬리 또는 셀러리 50g, 계란 1개를 삶아 사워 크림, 소금으로 간을 하고 설탕 1작은술을 5% 식초 한 스푼에 녹인다.
폐초 샐러드
민들레와 쑥의 잎을 동등하게 취하십시오. 갈아서 양파, 다진 파슬리 또는 딜 또는 커민 씨앗을 넣고 소금을 뿌리고 매쉬하여 식물이 주스를 내고 식물성 기름이나 사워 크림으로 식초로 간을하십시오.출판
자료는 정보 제공의 목적으로만 사용됩니다. 자가 약물 치료는 생명을 위협한다는 것을 기억하십시오. 약물 및 치료법 사용에 대한 조언은 의사와 상담하십시오.
노란 꽃이 작은 이 식물이 잡초라고 생각한다면 큰 오산이다. 사실, 민들레 주스는 민간 및 전통 의학에서 사용되었습니다. 그리고 그들은 그것을 매우 적극적으로 사용합니다. 이 모든 것은 인상적인 치유 속성 덕분입니다.
민들레 잎과 뿌리의 주스 사용에 대한 적응증 및 금기 사항
이 식물의 구성에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 최신 민들레 덕분에:
- 신장과 간의 활동을 향상시킵니다.
- 신진 대사 과정을 정상화합니다.
- 결합 조직에 영향을 미칩니다.
- 당뇨병 치료;
- 독소와 다양한 유해한 미량 원소의 몸을 정화합니다.
- 신경계를 진정시킨다.
- 와 싸운다 ;
- 수유부의 우유 생산을 자극합니다.
예방 목적으로 민들레 잎이나 뿌리의 주스를 사용하는 것이 좋습니다. 이 치료법은 신장 결석의 형성을 효과적으로 예방합니다. 사실, 그것은 이미 형성된 돌에 대해 무력합니다.
화장품에서 민들레 주스의 사용을 찾았습니다. 주근깨 등을 제거하는 데 사용됩니다. 샴푸와 밤에 치유액을 첨가하면 모발을 강화하고 관리하기 쉽게 만들 수 있습니다.
민들레 주스 만드는 법 - 조리법
이 도구는 약국에서 쉽게 구입할 수 있을 정도로 인기가 있습니다. 그러나 직접 요리하는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. 또한, 이렇게 하는 것은 그리 어렵지 않습니다.
많은 사람들이 민들레(Taráxacum officinale)를 일반적인 잡초로 생각하지만, 그것은 약용이자 매우 유용한 식물입니다. 민들레 주스가 유용한 이유는 무엇이며 오늘날 전통 의학과 민간 요법에서 널리 사용되는 이유는 무엇입니까? 고대에도 의사 Avicenna는 민들레와 그 주스를 사용하여 순환계의 혼잡을 치료하고 혈관을 회복시키는 수단을 사용했습니다. 약리학에서 이 식물의 추출물은 각종 의약품의 주성분에 포함되며, 그 특성이 잘 알려진 인삼에 비해 뒤떨어지지 않습니다.
민들레는 언제 수확합니까?
Taráxacum의 꽃과 잎은 늦은 봄 또는 초여름 - 6 월, 7 월에 수집되기 시작합니다. 뿌리는 4월 말~5월 초 또는 8월 말~9월에 채취하는 것이 가장 좋습니다. 꽃이 지고 나면 꽃차례를 모을 차례입니다.
민들레 주스는 꽃이 아직 나타나지 않았을 때 식물의 어린 잎에서 짜내는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 믹서기 또는 기존 고기 분쇄기에서 잎을 갈아서 결과 혼합물을 여러 층의 거즈를 통해 잘 짜십시오.
음료를 더 오래 보관하려면 어린 잎을 자르고 유리 병에 넣고 의료용 알코올을 부을 수 있습니다. 그런 다음 어둡고 서늘한 곳에 2-3일 동안 두어 잘 양조하고 모든 유익한 물질을 포기할 수 있습니다. 이러한 주입은 갓 짜낸 민들레 주스보다 훨씬 오래 보관할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그가 발효되지 않는지 확인하는 것입니다.
민들레 주스의 건강상의 이점
이 식물의 주스에는 인체의 신진 대사 과정을 조절하는 데 필요한 이눌린과 배당체 (taraxacerin 및 taraxacin)가 포함되어 있습니다. 또한 주스에는 고무 물질, 니코틴산, 단백질, 설탕, 왁스, 사포닌, 플라보잔틴, 콜린, 각종 수지, 칼륨, 마그네슘, 콜린, 망간, 인, 철, 황, 칼슘 및 나트륨이 포함되어 있습니다. Taráxacum 주스에는 비타민 B2, C, PP, A, E 및 태양열 비타민 D가 포함되어 있습니다. 그리고 고도 불포화 지방산과 카로티노이드는 시력 기관을 회복시키는 데 도움이 됩니다.
민들레는 식물성 베타카로틴과 강력한 면역 자극제의 풍부한 공급원이며 비타민 A 함량 측면에서 쇠고기 간, 생선 기름에 이어 3위입니다. 민들레 주스 약 200-250ml는 비타민 A의 일일 권장량의 112%와 비타민 K의 535%를 제공하는 데 도움이 됩니다.
민들레 주스의 약용
민들레 주스의 이점은 부인할 수 없습니다. 많은 유용한 물질이 포함되어 있기 때문입니다.
- 소화기 계통에 좋습니다. 식욕을 정상화하고 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다. 민들레 주스를 정기적으로 사용하면 지방 분해 과정을 가속화하여 자신의 모습을 지켜보는 사람의 빠른 체중 감량에 기여할 것입니다.
- 톤, 복원 및 신경계를 자극합니다. 고장, 불면증, 만성 피로 및 신경 긴장으로 식물의 잎에서 추출한 것이 도움이 될 것입니다.
- 관절, 피부병을 치료하고 상처의 빠른 치유를 촉진합니다.
- 독성 및 독성 물질을 신체에서 제거하고 항생제를 포함한 다양한 약물의 규칙적인 사용의 결과를 중화합니다.
- 민들레 주스는 강한 담즙, 완하제 및 구충 효과가 있습니다.
- 경련 방지 및 항염 효과가 있습니다.
민들레 주스의 이점은 신체의 전반적인 건강에 특히 두드러집니다.
음료를 정기적으로 사용하면 사람의 전반적인 웰빙이 향상되고 장과 위장관이 중단없이 작동하며 혈중 콜레스테롤의 위험한 수준도 크게 감소합니다. Taráxacum 주스 성분의 이뇨 작용은 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 음료 성분의 칼륨 함량으로 인해 심부전이 있는 사람에게 권장되며 다른 물질은 신체의 미네랄 성분을 유지하여 소변으로 배출되는 것을 방지합니다.
민들레 주스는 당뇨병과 특정 유형의 암을 치료하고 예방하는 데 도움이 됩니다. 여기에 들어 있는 항산화제는 간과 혈관에서 독소를 정화하고 다른 치유 성분은 거의 고통 없이 신장과 담낭에서 결석을 용해하고 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 신체에서 위험한 동맥경화성 플라크를 제거하는 데 도움이 됩니다. 해열 및 발한 작용이 있습니다.
뚜렷한 항염증 특성으로 인해 신우신염, 대장염 및 치주 질환 치료에 사용됩니다. 심한 중독, 식욕 부진, 수종, 부종, 빈혈, 관절의 허약함, 기관지 천식, 백내장 및 다발성 경화증에 도움이 됩니다.
임산부와 수유부는 한약재를 사용하지 않고도 태아를 유지하고 건강한 아기를 낳고 수유를 강화하며 다양한 감염과 효과적으로 싸우기 때문에 약용 민들레 주스의 이점을 이해할 수 있습니다.
식물의 뿌리에서 준비한 민들레 기름은 일광 화상과 일반 화상에 사용됩니다.
화장품의 민들레 주스
미용 및 미용 목적으로 민들레의 모든 부분(줄기, 잎, 꽃잎 및 뿌리)에서 추출한 주스를 사용할 수 있습니다.
- 식물 주스는 사마귀와 만성 굳은 살을 윤활합니다.
- 주근깨를 제거하고 얼굴 피부를 밝게 하고 부드럽게 하며 주름을 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다.
- 이것은 십대 여드름, 여드름, 검버섯 및 다양한 피부 발진의 치료를 위한 가장 저렴한 치료법 중 하나입니다.
- 이 식물은 우수한 항산화제이기 때문에 주스는 얼굴 피부의 노화 과정을 막고 필수 비타민으로 포화시킵니다.
- 모근을 강화하고 비듬을 방지하며 갈라진 끝을 제거합니다.
금기 사항
위궤양, 과산성, 소장 및 대장 병변(크론병), 잦은 설사(묽은 변) 및 구성 요소에 대한 개인적인 편협에 대해 Taráxacum에서 신선한 추출물을 사용해서는 안됩니다.
