В реальной жизни зачастую многие заболевания протекают нетипично, нестандартно, и разобраться в них может лишь опытный специалист. Тем более что врач находится в курсе современных представлений о тех или иных заболеваниях, методах лечения, лекарствах, в то время как пациент может опираться на устаревшие сведения, обрывочные знания или же многочисленные мифы, подобные приведенным в данной книге. Только врач представляет, как в организме развивается патологический процесс, помогут или нет те или иные препараты, как они будут взаимодействовать с другими препаратами и многое другое, для чего нужны фундаментальные знания анатомии, физиологии, фармакологии.

Конечно же, не обязательно бежать к врачу при легком недомогании. Но когда болезнь приобретает хроническое течение и появляют-ся новые симптомы, желательно все же проконсультироваться у специалиста.

Если лечение , назначенное участковым врачом, не помогает, то нужно обратиться к услугам платной медицины - там положительный результат гарантирован

На самом деле ни один врач, независимо оттого, в районной или же платной поликлинике он работает, не даст вам 100%-ной гарантии избавления от недуга в определенный срок. К примеру, в США хорошим считается специалист, рекомендации которого помогают 70% пациентов. Не стоит думать, что в наших платных поликлиниках этот результат выше. И не стоит думать, что врачи в платных лечебных учреждениях всегда лучше своих коллег из обычных клиник и больниц. К тому же многое зависит от индивидуальных, часто непредсказуемых особенностей человеческого организма.

Зачастую случается так, что специалист назначает правильное лечение, а у пациента оказывается индивидуальная нечувствительность к какому-либо из препаратов, которую невозможно было выявить до лечения. И как следствие - неэффективность терапии. И не стоит забывать, что существуют пока еще так называемые неизлечимые болезни (например, СПИД).

Чем дороже лечение, тем оно лучше

Это далеко не всегда так. Экономить на лечении, конечно же, не стоит, но следует понимать и то, что его цена зависит от многих факторов: известности врача, времени и сил, потраченных им на пациента, трудоемкости процедур, исследований и так далее. Зачастую стоимость лечения зависит даже от таких факторов, которые совершенно не могут повлиять на его качество. К примеру, всем известно, что цена одних и тех же процедур в одинаково оснащенных стоматологических кабинетах, но находящихся в разных районах города (в центре и на окраине), может существенно отличаться.

Совсем не обязательно сдавать анализы - это всего лишь пустая трата времени

Это заблуждение. Поставить правильный диагноз, основываясь только на осмотре больного, практически невозможно. Очень часто нужны дополнительные исследования. Даже если они не покажут отклонений от нормы, это тоже будет результатом.

Лечение хорошее, если есть быстрый результат, и наоборот

Это далеко не всегда так. Существуют такие схемы лечения, которые направлены на стимуляцию собственных защитных механизмов организма. И не стоит в этом случае ожидать быстрого эффекта, поскольку нужно время, чтобы организм нормально заработал сам. Существуют и такие лекарства, которые начинают действовать только после того, как в организме накопится их достаточное количество. Неудивительно, что такие препараты назначаются на длительный срок, а эффект от их применения появляется не сразу. К тому же, чем дольше существует какая-то патология, тем дольше приходится ее лечить, поэтому хронические заболевания лечатся дольше, чем острые. Интересно, что здесь вполне применима русская пословица Тише едешь, дальше будешь, поскольку эффект от длительной терапии - более стойкий и надежный.

Вообще-то, конечно, немного странно, когда пациент приходит к врачу и говорит: Вылечите меня немедленно. Ведь его болезнь развивалась постепенно, в течение многих лет, и очень часто не без его участия. А потом он желает, чтобы врач за двадцать минут сотворил чудо . Получается, как у Михаила Булгакова в Записках юного врача:

Вот что, - сказал я. - Видите ли... Гм... По-видимому... Впрочем, даже наверно... У вас, видите ли, нехорошая болезнь - сифилис...

Глотка вот захрипла, - молвил пациент.
- Ну да, вот от этого и захрипла. От этого и сыпь на груди. Посмотрите на свою грудь...

Человек скосил глаза и глянул. Иронический огонек не погасал в глазах.

Мне бы глотку полечить, - вымолвил он.
- Слушайте, дядя, - продолжал я вслух, - глотка дело второстепенное.

Глотке мы тоже поможем, но, самое главное, нужно вашу общую болезнь лечить.

И долго вам придется лечиться - два года.
Тут пациент вытаращил на меня глаза.
И в них я прочел свой приговор: Да ты, доктор, рехнулся!

Что ж так долго?-спросил пациент. - Как это так два года?

Мне бы какого-нибудь полоскания для глотки...
И заканчивается прием у врача тем, что пациент выходит из кабинета и рассказывает: Плохо лечит. Молодой. Понимаешь, глотку заложило, а он смотрит, смотрит... То грудь, то живот...Тут делов полно, а на больницу полдня. Пока выедешь - вот-те и ночь.

О Господи! Глотка болит, а он мази на ноги дает.

Как говорится, комментарии излишни.

Инфицировапие обязательно приводит к заболеванию

Подобное мнение неверно. Инфициро-вание приведет к заболеванию только в том случае, если количество возбудителя будет достаточно велико для того, чтобы справиться с иммунитетом (см. статью Иммунитет). В противном случае заболевания не будет. К примеру, туберкулезом инфицировано большинство людей, но болеют туберкулезом далеко не все. Для многих микроорганизмов (стафилококки, грибы, сальмонеллы, ротави-русы, лямблии) может быть характерно бессимптомное носительство, которое нередко заканчивается самопроизвольным освобождением организма от возбудителя.

У меня наследственная предрасположенность к заболеванию, следовательно, лечить его бесполезно

Очень сомнительное утверждение. Во-первых, даже при наследственной предрасположенности к болезни ее все равно следует лечить, а во-вторых, в настоящее время пересматривается отношение ко многим заболеваниям, которые считаются передающимися по наследству. К примеру, уже признано, что гастрит и язвенная болезнь желудка являются инфекционными заболеваниями. Аналогичные данные появились и о бронхиальной астме, и о некоторых других болезнях.

Мне некогда заниматься своим здоровьем, я работаю на благо общества

Люди, делающие подобные заявления, либо лукавят, либо оправдывают свою лень , либо серьезно заблуждаются. Заниматься своим здоровьем необходимо как раз во имя работы на благо общества. Ведь здоровый человек принесет тому же обществу гораздо больше пользы, чем тот, кто губит свое здоровье, оправдываясь отсутствием времени.

Мифы о медицине

Миф №1 Готов платить за лечение, но только с положительным результатом. Наш врач нас плохо лечит.

В медицине практически ничего нельзя гарантировать на 100%. Многое зависит от индивидуальных, часто непредсказуемых, особенностейчеловеческого организма. Врач может назначить абсолютно правильноелечение, а у пациента - окажется ккакому-то излекарств (которую невозможно было выявить до лечения), в результате терапия оказывается неэффективной. Кроме того, расхожее клише «медицина здесь бессильна», к сожалению, все еще довольно часто справедливо в некоторых ситуациях. Несмотря на существенный прогресс здравоохранения, все еще нет достаточно эффективного лечения онкологических заболеваний, врожденных аномалий развития (особенно на ферментативном, биохимическом уровне) и многих других патологий. Врач может все сделать правильно, но ожидаемого эффекта может не быть. Кстати, в США хорошим считается врач, который помогает 70% пациентов. Даже очень иногда не сможет вылечить «пустяковую» болезнь: слишком многое зависит не от него. Плата за лечение берется за время, силы, эрудицию, профессиональные навыки, а также , процедуры, результат которых зависит только от состояния организма человека. Здоровье нельзя купить.

Миф №2 Сделали анализы - но ничего не нашли. Зря сдавали.

Ошибочно мнение, что врач всегда может поставить правильный диагноз, основываясь на осмотре и сборе анамнеза. Очень часто нужны дополнительные исследования. При этом, если обследование не выявило отклонений от нормы - это тоже результат. Некоторые труднодиагностируемые заболевания выявляются методом исключения: если нет этого и этого, значит, это - то-то. В других случаях, можно делать прогноз: если у беременной женщины не выявлены урогенитальные инфекции ( , цитомегаловирус, хламидиоз, трихомониаз и др.), то с большой вероятностью беременность будет протекать гладко, а у ребенка не будет врожденных аномалий развития; если функция почек - в норме, можно назначать препараты, выводящиеся с мочой, в терапевтических дозировках, не ожидая интоксикации, которая может возникнуть при почечной недостаточности. Наконец, хорошие являются контролем, т.е. при сравнении одних и тех же анализов в динамике можно вычислить срок заболевания, что бывает очень важно.

Миф №3 Чем дороже - тем лучше.

Распространенное заблуждение, что если обследование и лечение - дорогие, значит качество их значительно выше по сравнению с менее дорогостоящими. Цена медицинских услуг, препаратов зависит от многих факторов: известность, вложения в рекламу, трудоемкость, редкость и т.д.

Миф №4 Если результат - быстрый, значит лечение (диагностика и т.д) хорошее и наоборот.

Современные возможности диагностики, в большинстве случаев, дают быстрый результат (все знают, что общие и мочи, рентген или готовы уже в день исследования или на следующий день). Но существуют исследования, результата которых нужно подождать неделю или больше, но значение их для постановки правильного диагноза - велико. Это - , связанные с посевом материала. Некоторые патогенныемикроорганизмы на искусственных средах растут медленно, поэтому если начать преждевременно изучать результаты, можно совершить ошибку, сделав неправильные выводы о качественном и количественном состоянии микрофлоры исследуемого материала. Сейчас появились и широко распространяются экспресс-методики микробиологического анализа (определение антител в крови, биохимическое исследование метаболитов микробов и др.), но надежность и достоверность классических посевов, по прежнему, велика.

Существуют такие схемы лечения, которые направлены на стимуляцию собственных защитных механизмов организма (например, с использованием комплексного иммуноглобулинового препарата и препаратов, содержащих живые бактерии - эубиотиков). В этом случае, как правило, быстрый эффект не наступает, поскольку нужно время, чтобы организм нормально «заработал» сам. Есть лекарства, которые начинают действовать только после того, как в организме накопится их достаточное количество (такими препаратами являются кетотифен, витамин Д, некоторые антибиотики). Такие препараты назначаются на длительный срок, а эффект от их применения появляется не сразу, для противоаллергического препарата кетотифен - через 3 - 6 недель от начала использования. Но при этом, чаще всего, эффект от терапии - более стойкий и надежный. Конечно, есть ситуации, когда нужно добиться быстрого эффекта, например при сепсисе, высокой лихорадке, острой интоксикации, быстро нарастающей отрицательной динамике. Тогда назначаются сильно- и быстродействующие препараты, где высокая эффективность напрямую связана с токсическим действием (чем эффективнее лекарство, тем больше у него побочных эффектов, - это закон). Но после такого лечения, практически всегда, нужно проводить длительную восстанавливающую терапию. Кроме того, чем дольше существует какая-то патология, тем дольше приходится ее лечить, поэтому хронические заболевания лечатся дольше, чем острые.

Миф № 5 Проконсультируемся у разных врачей и выберем среднее.

Очень часто при одном и том же заболевании могут быть использованы разные схемы диагностического обследования и терапии. Хороший специалист ориентируется на свой опыт, интуицию, профессиональные навыки, эрудицию, учитывая целесообразность дорогостоящих и небезопасных исследований, возможные сочетания различных лекарств, предполагая какой может быть эффект и . Часто пациент обращается по поводу какой-то патологии к разным специалистам, каждый из которых назначает свои схему обследования и лечение. Если вы решили «перестраховаться» и обратились к нескольким врачам, ни в коем случае нельзя самостоятельно выбирать что-то по «кускам». В этом случае, нужно решить, какой из специалистов вам показался более компетентным и убедительным, рассказать ему о посещениях других врачей, их мнении и выполнять назначения выбранного Вами врача. Иначе, эффект может не наступить, либо разовьются побочные действия.

Миф № 6 Инфицирование неминуемо приводит к заболеванию,

Инфицирование патогенными микроорганизмами приведет к заболеванию, если количество возбудителя будет достаточно велико и превыситпорог устойчивости иммунитета к нему. Если возможности собственных защитных механизмов (иммунитет) снижены, то порог устойчивости также снижается, и, соответственно, для развития заболевания нужно меньшее количество возбудителя. Примером может служить возбудитель туберкулеза. Микобактериями туберкулеза инфицировано большинство людей (все, у кого положительная ), но болеют туберкулезом далеко не все, а те, кто инфицируется большими количествами палочки Коха, например, при контактах с больным открытой формой, когда огромное количество микобактерий выделяется при кашле, а также люди с ослабленным иммунитетом. Для многих микроорганизмов (стафилококки, грибы, сальмонеллы, лямблии) может быть характерно бессимптомное носительство, которое нередко заканчивается самопроизвольным освобождением организма от возбудителя.

Миф № 7 Знаю лучше врача.

Обилие доступной медицинской и популярной литературы создает иллюзию хорошей осведомленности в вопросах медицины. Но не стоит забывать, что подготовка врача занимает минимум 6 - 7 лет, не считая многолетнего опыта, приобретаемого после получения базового образования. Общие медицинские познания полезны, вам будет легче понять объяснения врача, а врачу - донести до вас необходимую информацию. Но врач знает нюансы! Хороший врач находится в курсе современных представлений о тех или иных заболеваниях, лекарствах, в то время как немедик может опираться на устаревшие позиции, несистематизированные, обрывочные знания. Врач должен представлять, как в организме развивается патологический процесс, как должно быть в норме, на какие рецепторы подействует лекарство, какое будет взаимодействие между препаратами и многое другое, для чего нужны знания анатомии, физиологии, фармакологии. Обычно в учебниках, справочниках дается классическое описание симптомов болезни. В реальной жизни многие заболевания протекают атипично, нестандартно, и безошибочно разобраться в них может только врач.

Миф № 8 «Если я заболею, к врачам обращаться не стану...»

Если человек заболевает обычной простудой, можно, конечно, и не обращаться к врачу. Но если заболевание - незнакомое, или то, что казалось банальным, приобрело хроническое течение, обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Не стоит заниматься самолечением или ориентироваться на похожие случаи у родственников, друзей, знакомых (такой-то болел так же, врач назначил ему лечение, которое подойдет и мне). Последствиями могут быть неэффективность, развитие осложнений, хронизация (когда «медицина уже бессильна»).

Миф №9 Это заболевание лечить бесполезно, так как существует наследственная предрасположенность к нему.

В настоящее время пересматривается отношение ко многим заболеваниям, которые считаются передающимися по наследственности. Так, и желудка при изучении оказались инфекционным заболеванием, которое не наследуется, а при длительном тесном контакте в кругу семьи происходит заражение возбудителем, в результате чего спустя какое-то время у других членов семьи возникают те же заболевания. Сейчас появились аналогичные данные о бронхиальной астме. Нейродермит может быть следствием дисбактериоза кишечника. Кроме внутриутробных инфекций и генетических или хромосомных аномалий, может наследственно передаваться предрасположенность к какой-то патологии, которая реализуется при неблагоприятном стечении обстоятельств, но это можно предотвратить. Часто приходится обследовать и лечить всех членов семьи, тогда патология не развивается, а в последующих поколениях исчезает и предрасположенность.

Миф №10 Этого заболевания нет, так как мы когда-то проводили обследование, и его не было.

Людям свойственно изменяться, так же как их организму. Изменение (взросление, старение) организма может привести к возникновению болезни, поэтому многие , осмотры, исследования, проводившиеся месяц, год, неделю назад могут не соответствовать состоянию дел в «настоящий момент».

Некоторые исследования нужно периодически повторять: детям до 5 лет - не менее 2 - 3 раз в год анализы на выявление гельминтозов (глистов), женщинам - 1 раз в год консультироваться у гинеколога, каждому - не менее 1 раза в 2 года - общие анализы крови и мочи. Какое-то заболевание может быть не выявлено в ранних стадиях, возможны рецидивы, поэтому не нужно отвергать повторные анализы в динамике.

Миф № 11 Лечиться и обследоваться лучше в больнице.

Правильнее сказать так: то, что нельзя сделать амбулаторно (т.е. без госпитализации), нужно делать в больнице. Пребывание в стационаре имеет ряд плюсов: постоянное наблюдение медицинского персонала, возможность оказать экстренную помощь, возможность сделать большое количество исследований, возможность консультаций специалистов разных профилей. Но есть и минусы: отрыв от работы или учебы, внутрибольничные инфекции, психологический дискомфорт (синдром госпитализма). Острые заболевания, не требующие экстренной помощи, т.е. протекающие в легкой или среднетяжелой форме, без осложнений, лучше лечить дома (например, неосложненные , ветряная , ). Если появляются симптомы неврологических осложнений, обезвоживания, недостаточности функции легких, сердца, почек, ситуация становится неуправляемой (не удается сбить высокую температуру, остановить рвоту или и т.д.), а также в случаях острых болей в животе, нужно вызывать «скорую помощь» и продолжать терапию в стационаре. В некоторых случаях нужна госпитализация по эпидемиологическим показаниям, например, при заболевании вирусным гепатитом А, когда заболевшего нужно изолировать от здоровых. При хронических заболеваниях, чаще всего, можно обойтись без госпитализации, проводя исследования в различных медицинских учреждениях и консультируясь амбулаторно. Сейчас существует много специализированных медицинских центров с обширной диагностической и терапевтической базой, где можно провести самые разные исследования, процедуры, даже микрохирургические вмешательства без госпитализации. Не стоит забывать и про возможности поликлиник по месту жительства, многие из которых достаточно хорошо оснащены.

Массовая культура переполнена мифами и полуправдой. Большая часть из них абсолютно безвредна. Однако когда врачи начинают верить в медицинские мифы - наступает время бояться. И на самом деле существуют некоторые медицинские мифы, в которые верят даже врачи - они ими руководствуются при консультировании своих пациентов.

После бритья волосы отрастают быстрее, становятся жестче и темнее

Еще в далеком 1928 году было проведено исследование, в ходе которого было произведено сравнение участков бритой и небритой кожи. На бритом участке волосы отрастали точно такие же, как и на небритом. Более поздние исследования не раз подтверждали результаты данного. Существует несколько факторов, которые могут ввести в заблуждение - например, в первый раз после бритья волосы могут быть темнее и грубее, так как они замещают собой первую лицевую «поросль». Также волосы могут казаться темнее, когда только начинают отрастать, потому что они не выгорели на солнце.

Нужно выпивать как минимум 8 стаканов воды в день

Не существует медицинского подтверждения того факта, что нужно пить много воды. Существует вероятность, что данный миф произошел от рекомендаций Совета питания в 1945 году. Тогда речь шла о том, что каждый человек должен употреблять определенное количество жидкости, которое было бы эквивалентно восьми стаканам. Однако это необязательно должна быть вода - фрукты и овощи, а также чай, кофе и другие напитки также относятся сюда.

Ногти и волосы растут после смерти

Большинство опрошенных в ходе исследования врачей полагали, что это правда. Однако если им давали время поразмыслить, то они меняли свое мнение в большинстве случаев, сообщая, что это невозможно. Что же происходит после смерти? Кожа человека начинает сохнуть, что приводит к тому, что мягкие ткани, в том числе и сама кожа, начинают стягиваться. В результате создается эффект того, что ногти выросли, хотя на самом деле они остались прежней длины - просто часть их оголилась из-за стянувшейся кожи. То же самое происходит с волосами, но только не так заметно - кожа головы стягивается, и волосы выглядят более выдающимися, торчащими в сторону, а от этого начинает казаться, что они выросли.

Человек использует только 10% мозга

Это очень распространенное заблуждение, которое, однако, легко опровергается различными видами сканирования мозга, которые не выявляют никаких «дремлющих» участков. Даже более детальное изучение нейронов в мозге не выявляет никаких нефункционирующих областей. Этот миф, вероятнее всего, возник в начале двадцатого века, когда торгаши пытались убедить людей, что те не достигли своего потенциала, чтобы продать им свой товар. То же самое они говорили и про другие органы человеческого тела.

Чтение при тусклом свете вредит зрению

Исследователи не обнаружили никаких доказательств того, что чтение при тусклом свете может вызвать необратимые повреждения глаз. Это может привести лишь к усталости глаз, а также к временному снижению остроты зрения, но все эти негативные эффекты пропадают, если вы дадите своим глазам отдохнуть.

Съеденная индейка вызывает сонливость

Очень многие люди верят в этот миф, даже исследователи верили в него, пока не провели исследование. Дело в том, что в индейке содержится химическое вещество под названием триптофан, которое, как известно, вызывает сонливость. Но индейка не содержит больше этого вещества, чем любой другой вид мяса - курица или говядина, например. Этот миф подпитывается тем, что индейку обычно едят вместе с внушительным количеством других праздничных блюд, а это к тому же часто сопровождается употреблением алкогольных напитков. И то и другое может вызывать у вас сонливость.

Телефоны опасны в больницах

Не существует никаких известных случаев с летальным исходом, связанных с телефонами. Случаи менее серьезных вмешательств сигнала телефонов в работу больничных приборов выглядят более гипотетическими, чем реальными. В ходе исследования было обнаружено, что мобильные телефоны вмешиваются в работу только 4 процентов приборов в больнице, но и это происходит только тогда, когда телефон находится в метре от устройства. Более поздние исследования вообще не нашли никаких следов помех в ходе 300 тестов, проводимых в 75 процедурных кабинетах, что развеивает данный миф, как и остальные подобные заблуждения.

Мы привыкли верить определённой информации, не проверяя её, просто следуя общественному мнению. Это во многом касается нашего здоровья — некоторые медицинские мифы настолько укоренились в сознании, что воспринимаются как аксиомы. И совершенно напрасно.

Популярнее всего, разумеется, мифы о том, что способно нас убить, а что нет, и именно они чаще всего оказываются ошибочными. Лишний повод убедиться, что перед тем как в панике отказываться от соли или бюстгальтеров, нужно тщательно проверить данные.

«Гипотермия случается только в холодную погоду». Гипотермия, или же переохлаждение вполне может произойти летом — после длительного купания в прохладной воде с последующим попаданием под ветер. При таких условиях замёрзнуть до смерти не удастся, но недомогание гарантировано.

«Соль — белая смерть». Один из самых популярных «пищевых» медицинских мифов касается вреда соли. На самом же деле количество по‑настоящему опасных блюд с чрезмерным содержанием соли во всём мире можно пересчитать по пальцам. Заболеваний, при которых больной должен ограничить себя в употреблении соли, и того меньше.

«В аварии опаснее всего разбиться насмерть». Ключевое слово тут — «разбиться», т. е. получить внешние повреждения. В действительности повреждения внутренних органов являются столь же частой причиной смерти жертв аварий, как и внешнее воздействие. Органы людей перемещаются в пространстве с той же скоростью, что и машина, и резкая остановка может привести к их разрыву.

«Укус тарантула смертелен». Хотя тарантул выглядит очень грозно и в самом деле ядовит, его укус не опасен для человека без специфической аллергии. Если вас атакует, скажем, южнорусский тарантул Lycosa singoriensis, то боль и отёк будут примерно как от жала шершня, но не более того.

«Слепые люди не могут видеть». Как ни странно, но ряд случаев слепоты не означает абсолютную потерю зрения. Многие люди, получившие слепоту в результате травмы, способны, сконцентрировавшись, видеть очертания предметов.

«Стресс — прямая дорога к язве». Стресс действительно можно привести к ослаблению организма и сделать его незащищённым для болезней, но напрямую язву вызвать никак не может. Особенно если к ней нет предрасположенности.

«Перед тренировкой полезно как следует размяться». Казалось бы — безошибочный факт, ведь именно это советуют все врачи и тренеры. Но разминка может оказаться бесполезной и даже вредной, если проводить её неправильно или немного затянуть. Это снизит общую эффективность от любых упражнений.

«Тугие бюстгальтеры приводят к раку груди». Этот миф изрядно распространён, но ему нет ни одного серьёзного научного подтверждения. Что, разумеется, не повод носить бюстгальтеры, чересчур пережимающие грудь.

«Шанс сердечного приступа меньше, если меньше двигаться». Остановка сердца — одна из самых распространённых причин смертей на планете, и неудивительно, что её так боятся. Но ленивый образ жизни никак не защитит от сердечного приступа, а скорее наоборот, приблизит его.

«Повреждения позвоночника неизлечимы». Людям, серьёзно повредившим спину, кажется, что они больше никогда не смогут ходить, а иногда и двигаться вообще. В действительности интенсивные упражнения и верный уход могут помочь организму восстановиться даже в самых тяжёлых случаях.

5 720

Медицинские мифы — это утверждения, касающиеся медицинских тем, с которыми сталкивается каждый из нас и принимает их без сомнений как непреложную истину. Некоторые из них родились на основе логичных предположений, но в процессе научных исследований были опровергнуты. Даже некоторые врачи верят в них, хотя многие из этих утверждений уже опровергнуты наукой. Каждый наверняка слышал о том, что морковка улучшает зрение, а холестерин вреден для здоровья. Однако со временем благодаря научным исследованиям эти мифы разоблачаются.
Среди рекомендаций, которых нам советуют придерживаться, существуют абсолютно бессмысленные.
Так в 2007 году два американских врача решили перепроверить эти предписания, в которые так упорно верят люди. Они собрали медицинские мифы и опубликовали этот список утверждений в Британским Медицинском Журнале (BMJ).
Эти утверждения оспорили не только американские врачи, но и другие специалисты. Вот некоторые из них.

Миф 1: Микроволновая печь наносит вред здоровью.
Факт: Для того, чтобы внести ясность в этот вопрос, необходимо понять принцип действия микроволновой печи. Он состоит в преобразовании энергии электромагнитного излучения в тепловую энергию продукта. Микроволновая энергия при проникновении в пищу полностью преобразуется в тепло. Микроволны воздействуют на молекулы воды, содержащиеся в любой пище, и заставляют их колебаться. Колебания вызывают внутреннее трение молекул с образованием тепла. Трение, как известно, порождает тепло (например, если потереть ладошки друг о друга). В самом же продукте никаких существенных изменений не происходит, поэтому еда из микроволновки не вредна. После приготовления никаких остаточных излучений в пище не остается. Более того, в 2008 году Всемирная организация здравоохранения после ряда исследований по влиянию микроволновых печей на здоровье человека дала заключение: в СВЧ печи используются лучи, не оказывающие негативного влияния на продукты, а также на людей, употребляющих приготовленную в ней пищу.

Миф 2: Зрение ухудшается, если читать при тусклом свете.
Факт: При плохом освещении приходится больше напрягать глазные мышцы, а также для того, чтобы сосредоточиться, реже мигать, а это вызывает сухость глаз. Глаза при этом быстрее устают. Поэтому читать при плохом освещении просто неудобно, но это не вызывает никаких органических повреждений.

Миф 3: Человек испытывает чувство голода когда желудок пуст.
Факт: На самом деле всё совсем иначе, и пустой желудок на возникновение чувства голода не влияет. Например, во время болезни чувство голода часто вовсе не возникает, несмотря на то, что желудок совершенно пуст. Однако даже при удалённом желудке у человека это чувство остается. За чувство голода отвечает так называемый «центр голода,» расположенный в мозгу, который оценивает содержание в крови таких питательных веществ как глюкоза, аминокислоты, др. И если количество этих веществ в крови снижено, мозг посылает нервные сигналы к желудку и он начинает напоминать нам о том, что мы голодны – начинает «урчать». Именно центр голода регулирует работу желудка.

Миф 4: Люди должны пить минимум 2 литра воды в день.
Факт: Этой рекомендации нет никаких научных подтверждений. Этот миф появился в 1945 году, когда Совет по питанию определил, что человек потребляет в среднем 8 стаканов жидкости в день. С течением времени понятие «жидкость» перешло в понятие «вода». В этой рекомендации совершенно не учитывается то, что человек также потребляет жидкость за счет первых блюд, сочных фруктов, молока, сока, и др.
Поэтому нет необходимости выпивать по стакану воды каждые 2 часа. Потребность организма в жидкости в естественных условиях вызывает жажду, которая возникает, например, после физической работы или в жаркую погоду.

Миф 5. Мы задействуем только 10% нашего мозга.
Факт: До сих пор так и неизвестно, откуда появилось такое утверждение. Некоторые ссылаются на Альберта Эйнштейна, но нет никаких записей, подтверждающих это.
Директор центра сенсомоторной нейронной инженерии Эрик Чалдер утверждает, что, если бы мы использовали всего 10%, мы были бы… мертвы. На самом же деле при сканировании мозга чётко видно, что он работает полностью. Полностью неактивных областей мозга выявлено не было.

Миф 6: Чем дороже лекарство, тем оно эффективнее.
Факт: Но это далеко не всегда так. На стоимости препарата сказывается в первую очередь «раскрученность» марки (брэнд), стоимость труда в стране-производителе, число посредников и многие другие факторы.
Иногда препарат дорог только потому, что он единственный на рынке с таким эффектом, и у производителя нет конкуренции, вот он и назначает любую цену. Обычный йод дезинфицирует не хуже, чем раскрученная жидкость для дезинфекции.

Миф 7: Сало вредно.
Факт: Это явно преувеличенный слух. Не говоря уже о несомненной пользе сала. В умеренных количествах сало даже полезно. Этот продукт не накапливает радиацию и является гипоаллергенным. В свином сале содержится арахидоновая кислота, которая является одной из незаменимых жирных кислот и участвует в построении клеток организма.
Свиное сало па протяжении веков было неотъемлемой частью питания украинцев, русских, поляков, англосаксов.
Однако с появлением моды на худобу низкокалорийные диеты были возведены в культ, а любой животный жир был объявлен вредным.
Многие опасаются, что в сале очень много холестерина. Однако в сале также имеется большое количество холина, который не только ослабляет негативное действие холестерина, но и прекрасно защищает сосуды.
Кроме того, уже давно установлено, что количество холестерина в крови мало зависит от того, сколько вы его съели. Он прекрасно синтезируется, даже если вы вообще не есть сала. Куда более важным является холестериновый обмен.
Более того, линолевая, линоленовая и арахидоновая жирные кислоты как раз и защищают сосуды. Поэтому небольшое количество сала - только на пользу в профилактике атеросклероза. Даже интеллект без холестерина будет страдать, т.к. в головном мозге его содержится более 2%.
И уж совсем не стоит также опасаться того, что сало — тяжёлый продукт. При нормальном пищеварении свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень. Только при некоторых заболеваниях сало не рекомендуется.

Миф 8: Поедая морковку зрение улучшится.
Факт: Это один из самых известных и традиционных “бесполезных советов”. Морковь действительно содержит много витамина А, который участвует в образовании ретинола – чувствительного к свету вещества, обеспечивающего функцию ночного зрения. При недостатке в организме витамина А эта функция будет страдать. Поэтому употребляя продукты, содержащие этот витамин, различать предметы в темноте будет легче. Однако это не улучит зрение при близорукости, дальнозоркости или дистрофических заболеваниях сетчатки.
Этот миф берёт начало со Второй Мировой Войны, когда Британские пилоты распространили слух о том, что они успешно уничтожают немецкие объекты, т.к. едят много моркови. На самом же деле они просто использовали хорошие радары, но пытались скрыть их существование.

Миф 9: Презерватив – это надёжная защита от СПИДа и венерических болезней.
Факт: Некоторая защита, конечно, имеется, но отнюдь не надёжная. Немецкий доктор Принтц в 1981 году доказал, что если в супружеской паре один болен СПИДом и они при половом контакте всегда используют презерватив, то независимо от этого через год в 35% случаев произойдет инфицирование. А по данным американских ученых, риск заражения СПИДом при использовании презерватива составляет около 30%. На практике давно известно, что презерватив не обеспечивает 100% защиту даже от обычных венерических болезней. В США Министерство медицинской промышленности обязало всех производителей презервативов указывать на упаковке: «Презерватив не защитит вас от СПИДа».

Миф 10: Кофе является вредным продуктом для нашего здоровья.
Факт: Чрезмерное употребление кофе (как и любого другого продукта) может иметь свои последствия. Так для кофе это повышение возбудимости. При умеренном употреблении этого продукта он оказывает положительное влияние на здоровье.
В Гарвардском университете было проведено исследование состояния здоровья у 125000 человек, пьющих кофе. Оказалось, что у пьющих кофе диабет развивается на 30% реже, а также снижается риск развития рака толстой кишки и болезни Паркинсона. Более того, чашка кофе, выпитая с утра, заметно повышает энергетический уровень организма.

Миф 11: Мясо индейки помогает заснуть.
Факт: Дело в том, что в мясе индейки содержится аминокислота триптофан, которая влияет улучшает наше настроение и сон. Однако количество триптофана одинаково и в индейке, и в курятине, и в свинине, и в телятине. А вот в сыре его действительно значительно больше, чем в других продуктах.
А сонливость действительно часто возникает после сытного приема пищи (нужно сказать, что индейка — это довольно сытная пища), т.к. кровь устремляется к активно работающим органам пищеварения, а к мозгу её приток уменьшается. Также нужно учесть, что процесс пищеварения требует дополнительных затрат энергии организма.

Миф 12: Свежие фрукты содержат полезные вещества, а замороженные — нет.
Факт: Замороженные фрукты и овощи обладают такими же полезными свойствами, как и свежие, потому что их замораживают сразу после сбора урожая и в тот период, когда их питательная ценность наибольшая. Поэтому замороженные овощи и фрукты сохраняют все свои полезные вещества. А вот свежие овощи и фрукты, полежав на прилавке пару дней, теряют свои питательные свойства.

Миф 13: Яйца вредны, т.к. повышают уровень холестерина.
Факт: Это предубеждение ещё не так давно было весьма популярным. Связано оно было с тем, что в яйцах действительно содержится большое количество холестерина, а поэтому яйца считались вредными. Но наукой было доказано, что повышенный уровень холестерина у человека не так зависим от диеты, как определён генетически характером его обмена в организме. Врачам давно известно, что даже люди, проживающие в одной семье и питающиеся одинаково, имеют абсолютно разный уровень холестерина.
Содержание холестерина в желтке составляет 215 мг. Однако там же присутствует уравновешивающий фактор в виде фосфолипидов: холина и лецитина, которые препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Яйцо в силу этого является уникальным продуктом, т.к. вещества, которые в нём содержаться, способны быть источником холестерина и одновременно участвовать в утилизации жиров, в том числе и того самого вредного холестерина. Поэтому даже при атеросклерозе из-за выраженного преобладания в желтке лецитина от яиц отказываться не стоит.
В среднем в яичном желтке содержится 1,5-2% холестерина, а лецитина — около 10%.
Холестерин является обязательным компонентом клеточных оболочек, обеспечивая их устойчивость при изменяющихся условиях среды. Он необходим для выработки надпочечниками стероидных гормонов, (кортизол, альдостерон), половых гормонов, витамина D.
Более подробно о полезных свойствах яиц можно почитать здесь

Миф 14: После смерти волосы и ногти продолжают расти.
Факт: Много раз мы это слышали в ток-шоу и фильмах, но это не так. Надо понимать, что для роста волос и ногтей требуется поступление определённых веществ в организм, а также нужна сложная нейрогуморальная регуляция , которая прекращается после смерти. Дело в том, что после смерти происходит обезвоживание тела. В результате этого мягкие ткани усыхают и сокращаются, обнажая часть волоса вблизи его корня, а это создаёт иллюзию роста волос и ногтей.

Миф 15: После бритья волосы начнут быстрее расти и станут более грубыми.
Факт: Многие исследования показали, что бритье никак не влияет на скорость роста волос, просто на бритой коже этот рост более заметен. А после бритья волосы кажутся грубыми, т.к. не имеют суживающегося окончания, каким обладает волос до бритья. Темнее же они кажутся потому, что не подвергались солнечному свету, как ранее небритый волос. В итоге исследований оказалось, что на рост волос бритьё никак не влияет.

Миф 16: Холестерин крайне вреден.
Факт: Без холестерина человек бы не смог жить, ведь он содержится в клеточных мембранах всех живых организмов обеспечивает стабильность этих мембран. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками стероидных гормонов, включая кортизол, альдостерон, эстрогены и прогестерон, тестостерон . Не зря ведь и в яйцах и в черной икре содержится много холестерина – ведь зарождается новая жизнь, которая без холестерина невозможна. Другое дело – нарушение обмена холестерина в организме и однообразное питание только яйцами, икрой, мясом.

Миф 17: Для приёма таблеток, которые Вы уже раньше принимали, врач не нужен.
Факт: Если однажды Вы принимали лекарство, которое Вам помогло, не нужно считать, что так будет всегда. Ведь Ваша болезнь может изменить свой характер, некоторые разные болезни имеют одинаковые симптомы, поэтому нужен точный диагноз и адекватная доза. Нужно также учитывать, что Ваш организм со временем меняется и то, что помогло пять лет назад, сегодня может навредить. За рецептом на анальгин, аспирин или но-шпу никто не ходит к врачу, но если принимать их долго или в недопустимых дозах, безопасность таких лекарств заканчивается.

Миф 18: Причина простуды – холод.
Факт: Мы не можем просто заболеть из-за холода, если не встретимся с вирусом, который станет причиной нашей болезни. Переохлаждение может несколько ослабить наш иммунитет, а вот вирус или микроб на этом фоне легче проникнут в организм.
Интересны исследования, проведенные в университете Carnegie Mellon University в Питсбурге, которые показали, что оптимисты подвергаются вирусным заболеваниям реже на 13 процентов реже, чем пессимисты.

Миф 19: Шпинат содержит много железа и может вылечить анемию.
Факт: Долгое время ошибочно считалось, что шпинат очень богат железом. Этот миф появился из-за ошибки, сделанной в одном из отчетов много лет назад, где было указано, что в шпинате содержится 34 мг железа в 100 г. На самом деле это была опечатка в тексте и со временем её устранили, указав его реальное количество– а это 3,4 мг. Такая небольшая опечатка в тексте дала повод лечить анемию шпинатом.

Миф 20: Изжога возникает у людей только с повышенной кислотностью.
Факт: На самом деле она может возникать при любой кислотности желудочного сока. Обусловлена изжога забросом кислого содержимого желудка в пищевод и его раздражение. Дело в том, что слизистая оболочка желудка имеет защитный слой и поэтому устойчива к действию соляной кислоты, а в пищеводе такого слоя нет. Нормальная кислотность в желудке — 1,5 - 2,0 рН, в пищеводе: 6,0 - 7,0 рН. Поэтому даже если кислотность желудочного сока нормальная или низкая, она всё равно выше пищеводной и будет вызывать раздражение. При забросе желудочного содержимого раздражение пищевода вызвано также попаданием органических кислот, которые появляются в результате процессов брожения содержимого желудка. Поэтому ощущается изжога.