Одним из необходимых элементов для здоровья и хорошего самочувствия человека является кальций. Он присутствует во всех тканях и жидкостях организма, принимает непосредственное участие во многих физиологических процессах. Именно поэтому очень важно поддерживать необходимый уровень кальция и не допустить как его дефицита, так и избытка в органах.
Чем важен кальций для организма
Кальций - главное вещество костной ткани
, которое оказывает влияние на правильное формирование костного каркаса и служит профилактикой ломкости костей. Особенно необходим беременным, кормящим женщинам и детям во время их активного роста.
Даже маленькие дети знают, что данное минеральное вещество очень важно для здоровья зубов и костей. Однако оно обладает гораздо большим спектром полезных действий
:
- Сердечная и мышечная системы . Макроэлемент поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, регулирует сердцебиение, дает возможность мышцам работать в правильном и плавном темпе. Его недостаток может привести к учащенному сердцебиению, сбою артериального давления, ухудшению работы мышц, появлению спазмов.
- Нервная система . Минеральное вещество принимает участие в деятельности нервной системы. Оно питает нервную клетку, оказывает помощь в проведении импульсов. Если количества кальция недостаточно, то для регулировки функционирования нервной системы организм начинает потреблять его из костной или зубной ткани.
- Холестерин . Человеческий организм содержит «хороший» и «плохой» холестерин. А кальций дает возможность уменьшить уровень плохого холестерина, тем самым обезопасить от возникновения различных проблем: ожирения, низкой свертываемости крови, инсультов и инфарктов.
Знаете ли вы? По объему кальций занимает пятую позицию среди элементов, присутствующих в организме человека. Приблизительно 2% массы тела взрослого приходится на этот элемент.
Также макроэлемент обладает противоаллергическими характеристиками
, снижает проявления аллергий, способствует профилактике таких недугов, как астма, отек Квинке, поллиноз. Он благоприятно влияет на сон, избавляет от бессонницы, борется с усталостью и нервным напряжением, выводит из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества.
Норма потребления
Необходимый объем Са, который должен потреблять ежедневно человек, рассчитывается, исходя из его возраста и образа жизни.
- Для детей . Суточная норма минерала будет зависеть от возраста ребенка, жизнедеятельности и пола. Новорожденным и малышам до шести месяцев достаточно каждый день потреблять до 400 мг, крохам от 6 до 12 месяцев дозировку следует увеличить до 600 мг, детям от 1 года до 10 лет - около 800 мг и подросткам возрастом от 11 до 16 лет - до 1200 мг.
- Для беременных и кормящих . Женщины, которые вынашивают ребенка или кормят малыша грудным молоком, нуждаются в повышенной концентрации кальция. Их сточная доза увеличивается от 1500 мг до 2500 мг, где 1500 мг необходимо беременным в первые два триместра и 2500 мг - беременным в третьем триместре и кормящим матерям. Это связано с тем, что во время беременности и ГВ женщина должна потреблять большое количество обычной воды, вследствие чего из организма вымывается некоторый объем жизненно необходимых минеральных веществ.
- Для женщин и мужчин . Взрослому человеку, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, желательно в день потреблять 800-1200 мг кальция. При этом у мужчин потребность в минеральном веществе больше на 200 мг, чем у женщин. В более старшем возрасте, после 50 лет, когда организм начинает усиленно терять кальций, рекомендуется употреблять его не меньше 1200 мг в сутки. Для людей, активно занимающихся спортом, суточная доза увеличивается на 200 мг.
Знаете ли вы? У женщин во время вынашивания ребенка и взрослых людей после 25 лет усвояемость минерала снижается, поэтому организм начинает использовать накопленные резервы - приблизительно 1,5 кг от общего веса.
Симптомы недостатка
Симптомы недостатка кальция (гипокальциемии) проявляются не сразу. Сначала организм восполняет нехватку из собственных ресурсов, при этом кости начинают терять в весе, и проявляются следующие симптомы :
- дрожь в конечностях и мышечные спазмы. Дефицит макроэлемента приводит к истощению и нарушению нервно-мышечной системы, вследствие чего появляются судороги, онемение конечностей, боли в костях;
- подергивание уголков глаз, крыльев носа;
- регулярное онемение пальцев рук и ног;
- разрушение зубов, развитие кариеса;
- проблемы с ногтями и волосами, в частности, активное выпадение волос, ломкость ногтевой пластины;
- возникновение аритмии, так как кальций требуется для нормального сокращения сердечной мышцы. В запущенных случаях может начаться сердечная недостаточность, которая не поддается лечению;
- шелушение, воспаление и сухость кожных покровов;
- повышенная кровоточивость, возникающая из-за нарушения свертываемости крови.
Недостаток минерала в период активного роста ребенка может спровоцировать развитие сколиоза, общего нарушения осанки. К начальным симптомам гипокальциемии также можно отнести повышенную тревожность, возбудимость, раздражительность, которые возникают вследствие нарушения функционирования нервной системы.
Признаки избытка
Переизбыток кальция наблюдается намного реже, нежели дефицит, и, как правило, связан он с передозировкой кальцийсодержащих препаратов или некоторыми заболеваниями, к примеру, онкологическими болезнями, нарушениями гормонального фона.
Причины
Повышенное содержание макроэлемента отмечается при продолжительном применении молочных продуктов - молока, сметаны, твердого сыра.
Также излишек Са может возникать:
- после проведения лучевой терапии в области шеи и плеч;
- при продолжительном лечении язвы желудка;
- вследствие нарушения работы эндокринной системы;
- при передозировке витамином D.
Помимо прочего, вода, подаваемая центральным водопроводом, довольно жесткая и содержит повышенный уровень кальция. Поэтому если ежедневно употреблять такую воду, при этом совмещать ее с другими кальцийсодержащими препаратами, то у человека может развиваться гиперкальциемия. Чтобы избежать такой проблемы, рекомендуется перед употреблением воду фильтровать.
Примечательно, но гиперкальциемия в большинстве случае наблюдается у людей пожилого возраста и женщин.
Симптомы
К ярко выраженным симптомам гиперкальциемии относят:
- слабость организма;
- повышенное чувство жажды;
- тошнота, часто сопровождаемая рвотой;
- запоры, проблемы с пищеварением;
- отсутствие аппетита;
- нарушения в функционировании почек;
- аритмия, проблемы с работой сердечной мышцы;
- психические отклонения, вплоть до развития галлюцинаций.
В детском возрасте проявление избытка минерального вещества сопровождается аналогичными симптомами, что и у взрослых: утомляемость, рассеянность, тошнота, рвота, плохой аппетит, похудение.
Знаете ли вы? Из-за высокой химической активности кальций в свободном виде в природе не встречается.
Что предпринять
Признаки гиперкальциемии в некоторой степени очень схожи с симптомами гипокальциемии, поэтому самый точный способ определения уровня кальция заключается в проведении соответствующих клинических исследований и анализов
. Естественным способом лишний Са выводится органами очень плохо. В основном излишки концентрируются в почках, что приводит к развитию мочекаменной болезни. Кроме этого, минерал накапливается внутри стенок сосудов, что провоцирует стеноз, то есть их сужение.
Вывести лишний Са поможет обычная чистая вода и специальные препараты, назначенные врачом. Обращение к специалисту в данном случае является обязательным, ведь именно он сможет назначить грамотную терапию, основываясь на результаты анализов пациента.
Среди препаратов, применяемых для вывода минерала, наибольшую эффективность оказывают:
- мочегонные средства, которые будут способствовать выведению кальция вместе с мочой;
- гормональные препараты.
Также врач может провести диализ - процедуру, которая позволяет удалить из организма продукты обмена веществ и жидкости, которые не в состоянии выйти естественным путем через почки.
И, безусловно, при излишке минерала необходимо откорректировать рацион: сократить потребление продуктов, содержащих Са в больших объемах.
В каких продуктах содержится
Восполнить дефицит кальция в организме можно при помощи различных продуктов питания.
Мясо, рыба и яйца
Кальций, который легко усваивается организмом, в больших объемах находится в , особенно в лососе и сардине, яйцах, курицы или говядине. Для получения максимальной пользы от данных продуктов их рекомендуется употреблять вареными или запеченными.
Сардина и лосось по составу кальция опережают молоко и молочные продукты. В 100 г морских деликатесов содержится 325 мг и 595 мг соответственно. Потребление данных продуктов способствует не только укреплению костей и зубов, но и улучшению общего состояния волос, кожи, ногтей.
Похвастаться содержанием Са может курятина, где на 100 г приходится 15 мг вещества, говядина - 18 мг, ягнятина - 17 мг и утка - 11 мг.
Идеальным источником кальция считаются яйца, в особенности яичная скорлупа, которая на 90% состоит из карбоната кальция. Он практически на 100% усваивается организмом, позволяет укрепить кости и зубы, нормализовать работу нервной системы. Специалисты советуют употреблять высушенную, измельченную яичную скорлупу, смешанную с другими продуктами питания. Что касается яиц, то они уступают скорлупе по содержимому минерала, так, в 100 г находится 50 мг вещества.
Орехи и семена, бобовые
Богаты Са многие виды - , и бобовые, в особенности , фасоль, . Кроме того, что орехи отличаются достаточным содержанием данного минерала, в их состав входят необходимые для человеческого организма жирные кислоты , которые помогают усвоению кальция, а также магний, укрепляющий костную ткань. Специалисты советуют каждый день употреблять по 3-4 орешка в сыром виде и слегка обжаренном.
Соя и все бобовые помогают насытить организм, укрепить кости, оказывают положительное влияние на стабильный рост скелета и зубов. Наиболее полезны бобовые в вареном виде.
Са в данных продуктах питания (на 100 г) содержится в таких объемах:
- соя - 257 мг;
- фасоль - 194 мг;
- горох - 50 мг;
- миндаль - 250 мг;
- фундук - 175 мг;
- арахис - 70 мг;
- грецкие орехи - 90 мг.
Как ни странно, но одними из лидеров, где присутствует данный элемент, являются семена мака - на 100 г приходится 1667 мг, - 1474 мг, рапса - 455 мг, подсолнечника - 367 мг.
Злаковые, зелень, фрукты, овощи, ягоды
Легко усвояемый кальций можно получить, включив в свой ежедневный рацион:
- : все виды капусты, морковь, тыква, лук-порей, редис, свекла, чеснок;
- зелень: базилик, салат, шпинат, петрушка, сельдерей;
- : яблоки, инжир, персики, абрикосы, финики;
- : вишня, дыня, малина, виноград, крыжовник, шиповник;
- : апельсины, мандарины.
Сторонники здорового питания убеждены, что для взрослого человека употребление большого количества молока, которое содержит Са, вредно, поэтому его лучше заменить овощами, фруктами и зеленью.
Содержание данного минерального вещества в 100 г различных продуктов равняется (мг):
| Овощи | Капуста листовая | 212 |
| Капуста зеленая | 210 | |
| 51 | ||
| 40 | ||
| 100 | ||
| 39 | ||
| 37 | ||
| 60 | ||
| 370 | ||
| Салат | 77 | |
| 87 | ||
| 190 | ||
| 70 | ||
| 16 | ||
| 54 | ||
| 20 | ||
| 28 | ||
| 100 | ||
| Ягоды | 37 | |
| 170 | ||
| 40 | ||
| 22 | ||
| 30 | ||
| 250 | ||
| Цитрусовые | 33 | |
| 34 |
Много кальция содержат злаковые, в частности, и . Их рекомендуется употреблять в виде каш с молоком, медом или . В 100 г овсянки содержится 50 мг минерала, в кукурузных хлопьях - 43 мг, гречке - 21 мг, рисе - 33 мг. В большом количестве вещество есть в цельнозерновой пшеничной муке. Еще больше, около 900 мг на 100 г - в отрубях из пшеницы. А вот в муке высшего сорта или тонкого помола кальций отсутствует вообще.
Традиционным источником Са считаются разнообразные молочные продукты: молоко, . Для детей, чтобы получить суточную дозу минерального вещества, достаточно выпивать несколько стаканов молока или йогурта.
Интересен тот факт, что молочные продукты не только содержат минерала много, он находится в наиболее хорошо усвояемой для организма форме, чему способствует молочный сахар - лактоза, которая под действием желудочных бактерий превращается в молочную кислоту. Специалисты рекомендуют употреблять продукты со средним уровнем жирности. Людям с повышенным уровнем холестерина и ожирением лучше выбирать обезжиренные, но при этом помнить, что в них вещество усваивается хуже.
Наибольший процент кальция в твердых сырах: на 100 г приходится 1100 мг кальция. В остальных продуктах содержание вещества составляет на 100 г:
- сухое молоко - 920 мг;
- плавленый сырок - 300 мг;
- сгущенка - 243 мг;
- - 125 мг;
- молоко 1% и 3% - 120 мг и 100 мг соответственно;
- йогурт - 120 мг;
- сметана - 100 мг;
- творог - 95 мг.
Знаете ли вы? Чем большей жирности молочный продукт, тем меньше в нем кальция.
Препараты, содержащие кальций
Восполнить дефицит минерального вещества помогают препараты, содержащие кальций.
Монолекарства, в которых кальций представлен в чистом виде, без добавок:
Комбинированные препараты, где, кроме основного компонента, добавлен витамин D и другие минералы:
Поливитаминные средства, где вещество находится в комплексе с другими минералами и витаминами:
Все препараты принимаются согласно инструкции только после предварительной консультации с врачом, который определит степень тяжести заболевания и суточную потребность в лекарстве. Во время проведения терапии рекомендуется регулярно контролировать количество кальция в моче и крови.
Взаимодействие с другими элементами
Быстрому и эффективному усвоению кальция предшествуют различные условия: наличие определенных витаминов, аминокислот, насыщение клеток кислородом, рацион питания. Получить минерал посредством пищи - дело несложное, а вот для того, чтобы заставить его «работать», необходимо :
Продукты, которые помогают усваивать Са
Хорошему усвоению кальция помогают некоторые продукты питания, в частности, те, которые содержат минерал в виде лактата - все молочные продукты. В таком виде он полностью всасывается и попадает по назначению. Немного хуже, на 70-80%, вещество усваивается из овощей, зелени, орехов и рыбы.
Всасывание данного минерала осуществляется в тонком кишечнике, поэтому очень важно, чтобы клетки его эпителия функционировали правильно. На процесс усвоения также влияют некоторые гормоны щитовидной и половой желез, витамины, белок. Специалисты рекомендуют, прежде всего, восстановить баланс витаминов и наладить работу желез. Перенос кальция через стенки желудка сопровождается значительными затратами энергии, поэтому, чтобы максимально облегчить данный процесс, следует употреблять продукты с умеренным количеством легкоперевариваемых углеводов :
- соевый сыр - . Половина чашки сыра позволит насытить организм практически суточной необходимой порцией кальция - около 800 мг. Кроме этого, продукт содержит белок, необходимый для формирования мышечной ткани, наращивания мышц, укрепления костей;
- жирная рыба. Тунец, лосось, сардина считаются прекрасными источниками минерального вещества, которые, кроме Са, богаты витамином D, жирными аминокислотами Омега-3 и , необходимыми для полного усвоения вещества;
- каши. Половина чашки овсяных, кукурузных или гречневых хлопьев обеспечивает организм дозой кальция и клетчатки, улучшает работу пищеварительной системы, нормализует уровень холестерина, способствует быстрому метаболизму;
Важно! Овсяная каша, если ее принимать одновременно с витаминно-минеральным комплексом, связывает все минералы, которые просто выводятся из кишечника без эффекта. В таких случаях рекомендуется между приемами витаминов и каши выдерживать 2 часа.
- орехи и семена. Лидерами по содержанию кальция являются кунжутное, маковое семя и миндаль. Достаточно съедать в день по горстке орехов или натощак ежедневно выпивать по 1 ч. л. или ;
- молочные продукты. Среди молочных продуктов наибольшую ценность в плане усвоения Са представляют твердые сыры, йогурты, сгущенное молоко, сметана, творог. Один стакан молока может покрыть 1/3 суточной потребности в минерале. Для взрослого 1 стакан молока лучше заменить таким же количеством йогурта или 30 г твердого сыра;
- зеленые овощи и зелень. Обязательно рекомендуется включить в рацион капусту листовую или , петрушку, базилик, лук-порей, репу. Они в своем составе содержат легкоусвояемый кальций, а также ряд элементов, способствующих его хорошему всасыванию.
Продукты, которые вымывают Са
В противовес продуктам, помогающим усвоению кальция, существует ряд других, которые вымывают его из организма.
К ним в первую очередь относятся:
- и за счет содержания высокого уровня кофеина;
- поваренная соль. Щи, копчености и соленья не сочетаются с минеральными компонентами и способствуют их выведению;
- алкоголь. Он провоцирует обезвоживание, выведение жидкости из органов и, как следствие, вымывание минералов;
- газированные напитки. Они в своем составе содержат фосфорную кислоту - главного врага кальция;
- мясо. Если ежедневно в больших количествах употреблять любое мясо, то дефицит кальция можно ощутить очень быстро. Дело в том, что фосфор нарушает кислотно-щелочной баланс в сторону окисления, и организм, чтобы восстановить норму, начинает активно выводить кальций из запасов - костей. Кроме этого, сочетание белков и жиров в мясе существенно снижает всасывание минерала;
- продукты с повышенным содержанием сахара. Сахаросодержащие продукты провоцируют потерю цинка, хрома, селена и кальция.
Важно! Чтобы обеспечить необходимый запас кальция в организме, диетологи советуют придерживаться такого правила: количество съеденных продуктов, которые помогают усвоению вещества, должно превышать объем съеденных продуктов, вымывающих его.
Также нужно обратить внимание, что применение и кальция одновременно способствует тому, что усвояемость обоих значительно падает.
Видео: топ-10 продуктов, богатых кальцием
Кальций - важнейший макроэлемент, который принимает участие в формировании костной ткани человека. С возрастом запасы минерала исчерпываются, и основная задача человека заключается в том, чтобы поддерживать его необходимый уровень ежедневно. Если вы заметили нарушение состояния костей или зубов, обратите внимание на свой рацион питания и постарайтесь его откорректировать, убрав ненужные продукты и заменив их полезными.
Кальций – это крайне важный элемент, без которого невозможны многие процессы, происходящие в организме человека. Это вещество способствует клеточной регенерации, синтезу белка, формированию тканевых структур и пр. По этой причине, чтобы ребенок был крепким и здоровым, а его развитие проходило согласно норме, следует четко контролировать процесс поступления в его организм кальция. Недостаток этого вещества приводит к негативным последствиям, сбоям в работе организма и т. п. В рамках данной статьи будут рассмотрены особенности приема препаратов содержащих кальций для детей.
Суточная норма потребления кальция для ребенка
Количество ежедневного поступления в организм кальция зависит от пола, возраста ребенка, а также от общего состояния его организма. Возрастные нормы выглядят следующим образом:
- до 6-ти месяцев – 400 мг;
- до года – 600 мг;
- и до десятилетнего возраста норма остается неизменной – 800 мг.
Симптомы нехватки кальция у детей
Гипокальциемия – состояние, которое может быть замечено по определенным симптомам. Родителям, которые внимательно следят за своим малышом, отметить проблему будет очень просто. Основные признаки недостатка кальция таковы:
- волосы теряют свой блеск, повышается их ломкость и может даже начаться активное выпадение;
- ногти начинают ломаться, на пластинах появляются белые пятнышки;
- кожа теряет эластичность, поэтому даже малейшее механическое воздействие при ударе может привести к
- появлению серьёзной раны;
- малыш проявляет интерес к поеданию мела или даже земли;
- активизация кариозных процессов при правильном уходе за зубами;
- раздражительность, повышенная утомляемость, нервозность;
- деформации костей, нарушения осанки.
У детей раннего возраста подобная проблема провоцирует замедление роста и набора веса, а также создает благоприятные условия для развития рахита. Гипокальциемия становится причиной торможения нормальных процессов развития внутренних органов и психических функций.
Дефицит кальция отражается на мышцах и способствует активному развитию спазмов. Так, для определения наличия недостатка компонента у ребенка можно немного сжать рукой руку ребенка между суставом плеча и локтя – вследствие этого пальчики сведет судорогой.
Продукты, содержащие кальций для деток
Кальций содержится в продуктах как растительного, так и животного происхождения, но есть разница в его свойствах. Так, в животных источниках элемент обнаруживают в больших объемах, однако он сложнее усваивается организмом. В целом усваивается от четверти до 40% потребляемого кальция, на данный процесс оказывает влияние дефицит или переизбыток прочих компонентов. Ребенок может получить полезный элемент из:
- и кисломолочных продуктов (творог, сыр, кефир, ряженка) – именно из таких продуктов
- удовлетворяется практически 80% потребности ребенка;
- бобовых (горох, фасоль) – один из лучших источников усвоения, так они содержат прочие компоненты,
- улучшающие данный процесс;
- овощей (морковка, редис, помидор, огурец, зеленый лук, белокочанная капуста, петрушка, базилик и салат);
- фруктов и сухофруктов (киви, цитрусовые, абрикосы, ананасы, бананы, яблоки, дыня, курага, изюм и финики);
- ягод (малина, виноград, смородина);
- орехов (арахис, фисташки, миндаль, грецкие);
- мяса (курица, телятина);
- рыбы (красная рыба, скумбрия).
Какой кальций лучше давать детям: обзор препаратов
Препараты кальция для детей предлагаются многими фармацевтическими компаниями. Основная особенность, которая присуща всем хорошим товарам данной категории, — это присутствие дополнительных компонентов, улучшающих процессы усвоения и приятный вкус, который нравится детям.
Компливит «Кальций Д3» для малышей до 1 года
Для детей препарат выпускают в форме порошка для приготовления суспензии. Перед употреблением нужно встряхнуть флакон с порошком, после добавить в него на две трети объема холодную воду и еще раз встряхнуть. Последний шаг – доведение объема до 100 мл водой для получения однородной суспензии. Содержимое и дают малышам по 5-10 мл в сутки во время еды на протяжении месяца. Назначать и увеличивать длительность приема может только врач. Большой плюс препарата в том, что он имеет приятный фруктовый вкус, а поэтому малыши от него не отказываются. В комплекте идет специальная мерная ложечка для дозирования средства.
Тяньши
Препарат выпускается в порошковой форме для приготовления раствора. Смесь состоит из перетертых телячьих костей, яичного порошка, цельного сухого молока, витаминных и минеральных добавок.
Производитель рекомендует смешивать растворенный в воде состав с водой и после добавлять его в пищу, лучше всего – в творог. В препарат также включен витамин D3, который облегчает процессы усвоения кальция. Детский состав от Тяньши считается биологически активной добавкой, так что его применение не назначается врачом.
Кальций-Д3 Никомед Форте от 5 лет
Кальций-Д3 Никомед Форте выпускается в виде круглых жевательных таблеток в трех вариантах вкусов – апельсиновые, лимонные и мятные. Помимо основных компонентов – кальция и витамина Д3, в составе имеются только вспомогательные ингредиенты. Средство предназначено как для профилактики недостатка описанных компонентов, так и для лечения их дефицита. Данный препарат нельзя применять для детей младше 5-тилетнего возраста. Таблетки пригодны как для рассасывания, так и для разжевывания, принимают их во время еды, детям до 12-ти лет – по 1-2 таблетки в сутки, точную дозу рекомендовано устанавливать в соответствии с рекомендациями врача.
Детские витамины Мульти-Табс
Мульти-табс с кальцием – это витаминно-минеральный комплекс, предназначенный для детей в возрасте от 2 до 7-ми лет. Он помогает восполнить дефицит полезных компонентов, и просто незаменим для тех деток, которые не любят молочные продукты.
Не содержит ароматизаторов, красителей и сахара. В день нужно давать ребенку только по 1 таблетке во время приёма пищи. В линейке Мульти-табс также есть комплексы для деток до года, до 4-ех лет, от 4-ех до 11 лет и отдельно для подростков.
Особенности применения препараторов кальция
Препараты кальция обычно рекомендуется давать детям во время приема пищи. Также огромное значение имеет поступление дополнительных компонентов, которые увеличивают процент усвоения элемента. Основным переносчиком является витамин Д, который увеличивает усвоение кальция пропорционально своему поступлению. Также на всасывание кальция влияет прием медикаментозных препаратов, жира, фосфора и щавелевой кислоты. При соединении с последней элемент формирует нерастворимые соединения, которые являются основными для образования камней в почках.
Лучше, если концентрация кальция в крови будет все время постоянной, так как при его недостатке выделяются особые гормоны, высвобождающие его из костей, восполняя дефицит в крови. Это и становится причиной повышенной хрупкости костей.
Видео Комаровского о глюконат кальции
Данный видеоролик посвящен процессу усвоения в организме такого химического вещества как кальций. Автор ролика доступно разъясняет, каким образом осуществляется всасывание компонента и какие условия для этого необходимы. Также внимание уделяется такому препарату как глюконат кальция и его описанию, включая эффективность и актуальность относительно аналогов.
«Я всегда следила за здоровьем, – рассказывает 46-летняя Мария из Москвы. – Два раза в неделю хожу в бассейн, регулярно принимаю витамины, стараюсь правильно питаться. Я знаю, что после 40 лет очень важно поддерживать крепкость костей, и уже несколько лет принимаю кальций в таблетках. Но два года назад я споткнулась на лестнице и сломала ногу, а в прошлом году зимой поскользнулась на улице. В результате – перелом руки. Когда на приеме у врача я спросила, почему у меня уже второй перелом за два года, если я пью кальций, он возмутился: «Кальций в таблетках? Ни в коем случае. Для костей это бесполезно, а для сердца – вредно». Для меня такое заявление было совершенно неожиданным. Дома я стала изучать эту тему в Интернете, и оказалось, что с моим хирургом согласны многие врачи».
В последние несколько лет врачи все чаще говорят о том, что таблетированный кальций может оказывать негативное влияние на сердце. Когда вы принимаете добавку, то уровень кальция в крови резко повышается и сохраняется на этом уровне 3–5 часов, а это значительно увеличивает нагрузку на сосуды. Так что же важнее – крепкие кости или здоровое сердце?
Есть и еще одно исследование, результаты которого обнародовали американские ученые в феврале 2013 года. После нескольких лет наблюдений врачи пришли к выводу, что стандартная доза кальция (1000 мг) и витамина D (400 единиц), которую обычно рекомендовали медики, никак не влияет на частоту переломов у здоровых женщин с нормальным уровнем витамина D. Подтвержденных данных о том, что увеличенная доза могла бы оказаться более эффективной, тоже нет. Как же быть?
Зеленые овощи тоже богаты кальцием
Старайтесь получить необходимое количество кальция с едой – вот самый простой и эффективный способ сохранить кости крепкими и здоровыми. Кальций – не лекарство, а нутриент, то есть питательное вещество. И естественно, что лучше всего он усваивается именно из пищи, а не из витаминного комлекса, каким бы качественным и дорогим он ни был.
Что еще нужно для крепких костей?
Чтобы кости были прочными, необходимы сразу несколько питательных веществ. Вот самые важные из них. Причем лучше всего эти нутриенты усваиваются именно из пищи.
| Нутриент | Источники | В среднем женщины получают |
|
Витамин D |
Жирная рыба, яичный желток | |
|
Магний |
Зеленые овощи, цельные злаки, орехи | |
|
Витамин K |
Шпинат, брокколи, цветная капуста, зеленый салат | |
|
Калий |
Овощи и фрукты, печеный картофель |
Можно ли получить необходимое количество кальция с едой или стоит полагаться на чудо-таблетки?
Чем больше, тем лучше?
Три молочных продукта в день обеспечат вас нужным количеством кальция. Если вы все-таки принимаете витамины, обращайте внимание на общее количество кальция, которое получаете. Врачи обычно рекомендуют 1000 мг в день (1200 мг, если вам больше 50 лет), и в эту норму входит и тот кальций, который вы усваиваете с пищей, и тот, что принимаете дополнительно.
Прошлогоднее британское исследование подтвердило, что женщины, которые значительно превышают рекомендуемую норму кальция, чаще страдают от заболеваний сердца. Правда, эти данные главным образом касаются таблетированных форм, а натуральное молоко и йогурты вряд ли нанесут вашему здоровью вред. И помните, что для крепкости костей необходимы и многие другие питательные вещества.
Не забывайте про белок. Наши кости примерно на 50% состоят из белка и только на 20% – из кальция. Если вы не получаете достаточное количество протеинов, ваши кости не будут крепкими вне зависимости от количества пищевых добавок. Нежирное мясо, рыба и морепродукты, яйца, бобовые и орехи – вот ваш выбор.
Ешьте овощи и фрукты. Они богаты калием, а это еще один элемент, который обеспечивает прочность костей. Кроме того, растительная пища нейтрализует повышенную кислотность, которая усиливает потерю костной массы. Если по диетическим соображениям вы ограничиваете количество молочных продуктов, включайте в рацион как можно больше овощей, богатых кальцием.
Принимайте витамин D дополнительно. Этот элемент необходим для здоровья костей и мышц, а именно, сильные мышцы могут защитить вас от переломов. Кроме того, кальций не усваивается без этого «солнечного» витамина. Вы найдете его в жирной рыбе, желтках, обогащенном молоке и зерновых хлопьях. Рекомендованная дневная норма – 600 единиц, но некоторые врачи рекомендуют увеличить ее до 1000.
Ограничьте количество соли. Дело в том, что молекулы почек, которые обеспечивают обмен натрия, также отвечают и за кальций. А значит, когда из вашего организма выводится соль, вместе с ней вы теряете и кальций. Чем меньше соленого вы едите, тем крепче будут ваши кости.
Откажитесь от газированных напитков. Норвежские врачи доказали, что регулярное употребление сладких газировок разрушает кости, особенно если при этом человек ест недостаточно овощей и фруктов.
Двигайтесь! Не только рациональное питание обеспечивает крепкость костей, регулярные умеренные тренировки (например, быстрая ходьба) – еще один обязательный элемент.
Оцените риски. Даже если вы внимательно следите за здоровьем и правильно питаетесь, это не дает стопроцентной защиты от остеопороза. Генетическая предрасположенность, ваше сложение и ранее перенесенные заболевания могут увеличивать риск, поэтому обязательно обсудите с врачом программу действий. И имейте в виду, что все женщины после 60 лет (а также все те, кто находится в группе риска по остеопорозу) должны проходить регулярные обследования.
КАЛЬЦИЙ ПО ЧАСАМ
Если вы не можете получить нужное количество питательных веществ с едой и принимаете добавки, соблюдайте несколько правил, чтобы получить максимум пользы.:
Во-первых, принимайте карбонат кальция вместе с едой или сразу после еды, чтобы он лучше усваивался. Цитрат кальция можно пить в любое время, вне зависимости от приема пищи.
Во-вторых, если врач назначил вам высокую дозу кальция, принимайте ее частями – не больше 500 мг за один раз. Так вы снизите нагрузку на сердце и сосуды.
Можно ли получить необходимое количество кальция с едой или стоит полагаться на чудо-таблетки?
Ваш план питания
| День 1-й | День 2-й | День 3-й | |
|
Завтрак |
Мюсли с молоком (360 мг)40 г мюсли с изюмом (обогащенные кальцием) и 1 стакан нежирного молока |
Черничный смузи (381 мг)50 г свежей или замороженной черники смешайте в блендере с 100 г молока и 100 г натурального йогурта |
Сэндвич с яйцом (233 мг)Омлет из 1 яйца и 3 ст. л. молока, 1 ломтик твердого сыра, зерновая булочка |
|
Обед |
Салат с кале (304 мг)100 г измельченной капусты кале, горсть хлопьев фундука, 1 нарезанное яблоко, 10 виноградин, оливковое масло и лимонный сок |
Сырная тарелка (326 мг)Идеальная закуска: 30 г сыра чеддер + 20 г грецких орехов + два крекера |
Шеф-салат (277 мг)2 стакана измельченных листьев салата романо, 100 г грудки индейки, яйцо вкрутую, 30 г тертого сыра. |
Среди прочих микроэлементов, кальций для детей имеет первостепенное значение. В период роста организма, дефицит кальция пагубно влияет на формирование опорно-двигательного аппарата, мышц, тканей.
Для чего необходим кальций?
Кальций входит в состав клеток, регулирует работу мышечных волокон, координирует проведение нервных импульсов. Кальций — главный минерал, который укрепляет кости. Об этом знают все родители и следят, чтобы дети употребляли его достаточно. А вот что нужно, чтобы кальций усвоился, расскажет доктор Комаровский.
Кальций необходим для:
- Роста костей и их укрепления;
- Формирования и роста зубов;
- Сокращения скелетных мышц;
- Сокращения сердечной мышцы;
- Свертывания крови;
- Формирования тканей;
- Процессов синтеза белка;
- Регенерации клеток
Дефицит кальция приводит к замедлению роста ребенка, развитию ревматических заболеваний, возбудимости и нарушениям сна. Появляются непроизвольные сокращения мышц – тики, судороги. Становятся ломкими, хрупкими кости, ногти, волосы. Возникают проблемы с зубами, дефекты эмали.
У маленьких детей наблюдается отставание в росте, нарушение осанки, деформация костей. У детей до года не закрывается вовремя родничок, запаздывает прорезывание зубов, они легко возбудимы, капризны, плохо спят.
Серьезный дефицит кальция приводит к развитию рахита. Для лучшего усвоения кальция нужен витамин Д3, гормоны щитовидной и паращитовидной железы.
Норма кальция для детей
Суточное количество кальция для детей разного возраста неодинаково:
- У детей с рождения до полугода норма составляет 400 мг;
- С 6 месяцев до 1 года – 600 мг;
- От 1 года до 3 лет – 700 мг;
- С 3 до 5 лет – 800 мг;
- Детям, старше 5 лет требуется 1000 мг в сутки
Особое внимание следует обратить родителям подростков на количество продуктов с содержанием кальция, которое употребляют в пищу их дети.
В этот период происходит бурный рост организма, гормональная перестройка и суточная норма микроэлемента возрастает до 1300 мг.
Источники кальция
Кальций поступает в организм из вне: с продуктами питания или витаминно- минеральными комплексами.
- Основным источником поступления кальция является молоко и молочные продукты – ряженка, кефир, творог. При правильно организованном питании, ребенок пополняет с помощью молочных продуктов порядка 80% суточной нормы кальция;
- Хорошо усваивается кальций из гороха, фасоли, прочих бобовых. Маленьким детям не стоит злоупотреблять бобовыми, поскольку они приводят к повышенному газообразованию и коликам;
- Богаты кальцием многие овощи – редис, морковь, томаты, огурцы, зеленый лук, петрушка, зеленый салат, базилик, укроп, белокочанная капуста, отварной картофель;
- Любимые детьми фрукты и сухофрукты являются поставщиком кальция для растущего организма – апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, киви, бананы, яблоки, ананасы, курага, финики, чернослив, изюм;
- Кальций содержится в ягодах малины, винограда, черной смородины;
- Очень полезны различные виды орехов;
- Среди различных видов мяса должны превалировать курица, телятина;
- Детский рацион в обязательном порядке должен включать в себя скумбрию, рыбу семейства лососевых, треску, сельдь.
При наличие серьезных нарушений обмена веществ, например, при непереносимости лактозы, дефицит кальция можно восполнить и без употребления молочных продуктов.
Современная фармацевтическая промышленность предлагает большое количество медицинских препаратов, обеспечивающих детский организм кальцием в достаточном количестве.
Медицинские препараты, как источник кальция
Глюконат кальция
Наиболее доступный по цене препарат – таблетки глюконата кальция . Они не рекомендованы детям до 3 лет.
Ребенку 2х лет и младше предпочтительно давать кальций в жидкой форме или в виде жевательных пастилок.
Перед употреблением таблетки глюконата кальция измельчаются до порошкообразного состояния, поскольку препарат в воде нерастворим. Запивать лекарство нужно молоком. Доза подбирается педиатром в каждом конкретном случае индивидуально.
Самолечение чревато избытком кальция в организме.
Компливит
«Компливит Кальций Д3 для малышей» выпускают специально для назначения детям в удобной форме – порошка для приготовления суспензии.
Порошок разводят кипяченой водой до мерки и дают ребенку по 5 -10 мл в сутки, в зависимости от рекомендации врача. Курс лечения составляет 4 недели, его продолжительность варьирует от состояния маленького пациента.
Компливит дают ребенку вместе с едой. Препарат обладает фруктовым вкусом, который делает лекарство привлекательным для ребенка, однако добавки могут спровоцировать аллергию.
Тяньши
БАД торговой марки «Тяньши» не является лекарственным средством. В его состав входит яичный порошок, сухое молоко, измельченные и перетертые кости телят, витамины (в том числе, Д3) и минералы.
Порошок растворяют в кипяченой воде и смешивают с продуктами питания, оптимальный выбор – творог.
Кальций Д3 никомед
Жевательные таблетки со вкусом апельсина, лимона или мяты предназначены для детей старше 5 лет. Дозировка подбирается педиатром в зависимости от возраста, веса, состояния здоровья ребенка.
Витамины Мульти-Табс для детей
Серия препаратов Multi-tabs рассчитана на детей разных возрастов и сбалансирована с учетом возрастных потребностей в кальции.
- Для детей до года предназначены витамины Бэби. В них содержатся витамины А, С, D3, необходимые для роста зубов и правильного формирования костей. Форма лекарства – жидкая.
- Мультитабс Малыш – для детей старше года, но младше 4 лет. Форма выпуска – жевательные таблетки, обладающие фруктовым вкусом.
- Обогащенные кальцием, Малыш Кальций+ рекомендованы детям с 2 до 7 лет при дефиците кальция в организме и для его профилактики.
- Мультитабс Юниор облегчают адаптацию и учебу в школе, содержат необходимое количество витаминов и минеральных веществ. Жевательные таблетки для детей до 11 лет.
- Для ребят старше 11 – специальная серия Тинейджер, рассчитанная на удовлетворение запросов организма в период бурного роста и полового созревания.
Хлорид кальция
Препарат Хлорид кальция служит для экстренных мер – быстрого поднятия в крови уровня кальция. Основная лекарственная форма – раствор для внутривенных инъекций. Укол делают только в медицинских учреждениях под строгим наблюдением, поскольку он может вызвать брадикардию, слабость, затрудненное дыхание.
Глицерофосфат кальция
Для регуляции фосфорно-кальциевого обмена детям старше 2 лет назначают глицерофосфат кальция в форме таблеток. Однако современная фармакология предлагает более удобные и доступные формы лекарств, с меньшим количеством противопоказаний и вероятных побочных эффектов.
И в заключение…
Существует категория родителей, свято уверенных в том, что все лекарственные препараты, минеральные и витаминные комплексы – «химия», вредная для детского организма. Вместо них дети получают растертую яичную скорлупу, мел и прочие «натуральные» вещества.
Следует учитывать, что даже при высоком уровне содержания кальция в яичной скорлупе или продуктах питания, нужно оценивать его доступность для организма. Кальций должен на просто попасть в организм, ему необходимо вступить во взаимодействие с клетками и тканями.
Какой способ поддержания уровня кальция в детском организме лучше — решать родителям. Советы грамотного педиатра помогут сделать правильный выбор.
Имея информацию о многочисленных препаратах кальция для детей, перечисленных в статье, родители смогут на равных разговаривать со специалистом и сделать правильный осознанный выбор.
Зачем нужен кальций. Кальция в организме просто необходим. Достаточно сказать, что в организме взрослого человека от 1 до 1,5 кг кальция. Большая часть его содержится в костях /до 99%/ оставшийся процент распределен по всему организму и задействован в очень важных обменных процессах. Кальций участвует в передаче нервных импульсов, влияет на сокращение мышц, в том числе и сердечной, регулирует давление, влияет на свертываемость крови, воздействует на проницаемость клеточных мембран, необходим для синтеза самых разнообразных веществ в организме человека. Последние исследования показали, что при достаточном количестве кальция в рационе снижается риск рака поджелудочной железы и толстого кишечника на 70-75%.
Основные симптомы недостатка кальция в организме. Кальций в организме человека находится в двух формах, связанной /в костях, зубах/ и свободной /в плазме крови/. Если мы недополучаем кальций с продуктами питания он начинает расходоваться из костей и зубов, что приводит к повышенной ломкости костей, разрушении зубов. Так же отмечается слабость и повышенная утомляемость, боли и судороги в мышцах, боли в области костей, снижение иммунитета, синяки. При хроническом недостатке кальция могут возникать переломы костей, поражение суставов костей и позвоночника. Избыток кальция так же опасен для организма, но чаще всего он отмечается при нарушении кальциевого обмена и чрезмерного поступления в виде таблеток.
Нормы потребления кальция в сутки. к Количество кальция, которое мы должны получать с продуктами питания напрямую зависит от возраста и пола. Общая суточная доза взрослого человека от 1000 до 1300 мг в день. Максимальная суточная доза не должна превышать 2500 мг.
Таблица суточной потребности организма в кальции
| Возраст | Суточная норма потребления кальция, мг/день | |
|---|---|---|
| Младенцы | до 6 месяцев | 200 |
| 7 - 12 месяцев | 260 | |
| Дети | 1 - 3 года | 700 |
| 4 - 8 лет | 1000 | |
| 9 - 13 лет | 1300 | |
| Мужчины и женщины | 19 - 50 лет | 1000 |
| Мужчины | 50 - 70 лет | 1000 |
| Женщины | 50 - 70 лет | 1200 |
| Мужчины и женщины | старше 71 года | 1200 |
| 14 - 18 лет | 1300 | |
| Беременные и кормящие грудью женщины | 19 - 50 лет | 1000 |
В каких продуктах больше всего кальция. Больше всего кальция в молочных продуктах, но нужно отметить, что именно в непастеризованных продуктах. Поэтому, если есть возможность приобретайте фермерские молочные продукты. Чемпионы по содержанию кальция сыры. 100 грамм сыра содержат суточную дозу кальция.
Много кальция в бобовых, еще больше в орехах. Но кальций из орехов усваиваться хуже. Богата кальцием разнообразная зелень.
Таблица продуктов с высоким содержанием кальция на 100 грамм
|
Продукт |
Содержание кальция
|
|
Молоко, яйцв |
|
|
Коровье молоко 2,5-3,5% |
|
| Обезжиренное молоко | 125 |
| Соевое молоко | 80 |
| Кефир | 120 |
| Сметана | 80 |
| Яйцо 1 штука | 58 |
|
Сыры и творог |
|
|
Пармезан |
1300 |
| Российский сыр | 1000 |
| Латвийский сыр | 900 |
| Твердые сыры | 800-1200 |
| Сыр Рокфор | 750 |
| Козий сыр | 500 |
| Творог обезжиренный | 120 |
|
Овощи |
|
|
Картошка |
|
|
Помидор |
|
|
Огурец |
|
|
Редиска |
|
|
Морковка |
|
|
Салат листовой |
|
|
Лук зеленый |
|
|
Оливки зеленые консервированные |
|
|
Базилик |
252 |
|
Брокколи |
105 |
|
Укроп |
126 |
|
Кресс-салат |
180 |
|
Белокочанная капуста |
210 |
|
Савойская капуста |
212 |
|
Петрушка |
245 |
|
Фрукты, ягоды (сухофрукты) |
|
|
Ананас |
|
|
Виноград |
|
|
Финик |
|
|
Земляника |
|
|
Смородина |
|
|
Абрикос |
|
|
Мандарин |
|
|
Киви |
|
|
Малина |
|
|
Апельсины |
|
|
Изюм |
|
|
Инжир вяленый |
|
|
Курага |
|
|
Бобовые |
|
|
Горох |
|
|
Бобы |
100 |
|
Фасоль |
194 |
|
Соевые бобы |
240 |
|
Орехи, семена |
|
|
Арахис |
|
|
Грецкие орехи |
|
|
Семечки подсолнуха |
100 |
|
Фисташки |
130 |
|
Лещина |
225 |
|
Кунжут |
780 |
|
Зерновые |
|
|
Овсянка |
|
|
Гречневая крупа |
|
|
Рис |
|
|
Манка |
|
Ника Сестринская - специально для сайта сайт
