Занятия спортом и питание стоят рядом. Без еды организм не будет получать калорий, которые необходимо затратить на тренировку. При этом важно научиться правильно совмещать эти два процесса, чтобы не навредить здоровью. Особенно остро у спортсменов-любителей стоит вопрос - через какое время после еды можно приступать к тренировке. Ответим на него на примере бега - самом доступном и популярном виде спорта.
Почему нельзя бегать на полный желудок
Прежде чем рассматривать вопрос, через сколько времени можно бегать после еды, разберемся, какой вред это может принести человеку. Проблемы две. Первая - бегать на полный желудок тяжело. За один прием человек употребляет 0,5-1 кг пищи. Это вес одной гантели, которые обычно используют для дополнительной нагрузки при занятии бегом. То есть, физически бежать будет тяжелее.
Вторая проблема - нехватка крови для одновременного переваривания пищи и снабжения кровью работающих мышц. При беге кровь в большом количестве перетекает к поперечнополосатым мышцам, а после еды она занята еще и снабжением кислородом гладких мышц (все органы пищеварения). А теперь представьте, что вы бежите сразу после еды - количество крови просто не хватает для работы «на двух фронтах» и человек быстрее устает. То есть, в данном случае пища является дополнительным балластом, который лучше скинуть.
Качество бега зависит, в том числе от того, как давно вы питались.
За сколько времени до тренировки можно есть
Мы разобрались, что бежать сразу после еды нельзя. Так сколько же должно пройти времени, чтобы начать тренировку без вреда для здоровья? Если проанализировать уже написанные на эти темы статьи, то рекомендуется 1-2 часа. Почему именно столько? Дело в том, что именно за это время переваривается большинство видов еды. Но мы считаем, что этот период составляет 0,5-3 часа. Разберемся почему.
Всю еду, которую употребляет человек, можно разбить на четыре группы:
- Быстрые углеводы.
- Медленные углеводы.
- Белки.
- Жиры.
Первые в этом списке быстрые углеводы, которые мгновенно усваиваются организмом и уже через 15-25 минут после их употребления человек может бежать. К быстрым углеводам относят бананы и другие сладкие фрукты, сахар, мед. То есть, если вам необходимо идти на пробежку, но вы голодны, то можно восстановить энергию с помощью съеденного банана и уже через 20 минут отправится на тренировку, а после неё съесть более существенную пищу.
Медленные углеводы считаются лучшим источником энергии при занятиях бегом. Они значительно дольше усваиваются организмом - среднее время составляет приблизительно 1,5 часа. К медленным углеводам относят хлебобулочные изделия, все виды каш, макароны.
Медленные и быстрые углеводы.
Время переработки белков составляет 2-3 часа, поэтому поев богатую ими пищу лучше на это время забыть о занятиях спортом. Но употреблять белки необходимо, так как это своеобразный строительный материал для организма, их употребление позволяет набирать мышечную массу. К белковой пище относят все виды молочных продуктов и мясо.
Самое тяжелое для организма вещество, на усвоение которого уходит больше трех часов - жиры. Они входят в состав жирной молочной продукции, например, сметаны, а также в сало, консервы и другие продукты.
Необходимо учитывать, что организм каждого человека уникален. Усвоение определенной еды у одного человека может занять всего 1 час, а у второго процесс может затянуться на 1,5-2 часа.
Особенности питания при беге в разное время суток
Каждый человек занимается спортом в определенное время. Все зависит от распорядка дня, работы, физиологии (совы, жаворонки). Отличается и состав еды, которую необходимо употреблять перед тренировкой утром, днем и вечером.
Утренний бег
Мы уже определились, что интервал между едой и пробежкой должен составлять 1,5-2 часа. Понятно, что далеко не у каждого человека есть это время утром. У кого оно отсутствует, мы рекомендуем завтракать через 0,5-1 час после бега. В меню может входить белковый коктейль, фрукты, хлеб, яйца, фруктовые соки. Если вы встали и чувствуете сильный голод - выпейте энергетический напиток или съешьте банан и идите на пробежку.
Когда время есть, позавтракайте за 1,5 часа до бега. В этом случае завтрак может состоять из таких блюд: пары бутербродов, яблока и йогурта; каши с молоком и фруктов; гренок с сыром и овощей. В любом случае, завтрак должен обеспечивать организм энергией на первую половину дня и состоять из приблизительно 800 ккал.
Обеденные тренировки
Обеденные пробежки не так распространены, но, тем не менее, имеют место. В этом случае мы рекомендуем разделить питание на две части. За 1 час до забега съесть еды на 100- 400 ккал. Это может быть тост с варением, шоколадный батончик, овсянка с молоком, стакан сока. Количество еды выбирайте в соответствии с особенностями организма. Такой перекус нужен для пополнения организма энергией, так как завтрак к этому времени уже усвоен и количества углеводов может быть недостаточно для полноценной тренировки. Через 1 час после тренировки можно поесть более основательно.
Вечерние пробежки
Для многих людей вечер является единственной возможностью для бега. Таким образом вы снимаете эмоциональное напряжение, накопившееся в течение дня, улучшаете свой сон. Для эффективной тренировки поужинайте за 1,5 часа до или через час после пробежки белковой пищей, овощами, кефиром. Пища не должна быть жирной, но должна способствовать восстановлению мышечных тканей.
Вечерние пробежки популярны у занятых людей.
Если у вас нет времени поужинать до забега, и вы ощущаете голод, то съешьте банан или шоколадный батончик. Вообще, на качество вечерних тренировок влияет питание в течение всего дня, поэтому, чтобы у вас остались силы на вечерний бег, хорошо питайтесь утром и в обед. Также учитывайте, что поздний ужин приносит вред организму, особенно обильный, поэтому распределяйте свое время с учетом этого фактора.
Если вы любитель длинных забегов, то употребляйте углеводы во время прохождения дистанции - хотя бы по 50 г углеводной пищи каждый час.
Не забывайте о жидкости. 1-2 стакана за полчаса до тренировки и 1 стакан после нее поможет поддержать уровень воды в организме на достаточном уровне.
Ну и последнее пожелание, которое касается всех - постарайтесь максимально исключить из меню копченную, жирную пищу, фастфуд, сладкое и другую вредную еду. Ешьте ровно столько, сколько хватает вашему организму для нормальной жизнедеятельности и полноценных тренировок, тогда излишки не будут откладываться в жир.
После вкусного обеда есть желание сделать глоток свежей, несладкой, негазированной, немного прохладной и чистой воды. Выпив весь стакан, возникает чувство дискомфорта в желудке и в голове созревает резонный вопрос, а через сколько можно пить после еды воду?
Через сколько можно пить воду и напитки после еды?
Диетологи и гастроэнтерологи придерживаются единого мнения в одном:
- Можно пить холодную воду только через два часа после переваривания; два с половиной часа - после приема пищи.
- Теплый чай или теплый компот необходимо пить за полчаса до или через полчаса после еды.
- Если мучает жажда, нужно пить теплую воду (температурой 22-36 градусов) несмотря на то, что вы едите.
- Поесть нужно за 3 часа до сна, а пить воду надо всегда, когда мучает жажда. Вода, выпитая перед сном, приводит к отечным состояниям.
Те, кто не может себе отказать в удовольствии попить во время приема пищи, пейте только теплую воду и напитки!
P.S. Кому интересно, почему следует придерживаться этих советов, рекомендуем ознакомится с материалом статьи полностью!
Пищеварение и вода
Небылицы и мифы как были частью интернета, так ею и остаются, но один из них сейчас развеем. Миф звучит так:
В желудке содержится желудочный сок, который способствует пищеварению. Выпитая вода уменьшает концентрацию соляной кислоты в желудке и это приводит к нарушению пищеварения.
Разрушаем миф:
- В сутки, организм взрослого человека вырабатывает около 2 л желудочного сока.
- В состав сока входит вода в соотношении 995 г/л, остальное пространство занимают химические компоненты: хлориды, сульфаты, фосфаты, гидрокарбонаты, аммиак.
- Желудочный сок достаточно концентрирован. Концентрация продуцированной соляной кислоты равна 160х10 -3 моль/л. Концентрация воды при температуре 22 градуса цельсия составляет 10 -7 моль/л.
- Разница между концентрациями видна невооруженным глазом. Чтобы хоть немного повлиять на концентрацию сока, необходимо выпить 10 тысяч литров воды за раз, что конечно же, невозможно.
Строение желудка устроено так, что вода не влияет на концентрацию среды.
Устройство человеческого желудка
Пройдемся кратко по строению желудка человека:
- Верхний отдел служит для хранения пищи.
- Нижний - для смешивания и переваривания пищи.
Во время поступления пищи в желудок, она размещается в нем слоями в верхнем отделе (проксимальный), а через время опускается в нижний отдел (дистальный).
Во время питья, вода проходит верхний отдел, не задерживаясь в нем, и следует прямо к нижнему. Пока еда доберется до дистального отдела желудка, воды уже там не окажется. Проводимые опыты показывают, что вода уходит из желудка через 10 минут, после попадания в него.
Исходя из строения желудка и кишечника видно, что вода может содержаться в специальных карманах и не мешает пищеварению. В карманах может помещаться около 150 грамм воды. Вода проходит вниз желудка по специальной стенке, имеющей складки. Во время такого "путешествия", вода не смывает желудочный сок (еще один миф). А если выпить стакан воды до еды, она дойдет до проксимальной части за 2 минуты.
Польза от питья воды
В среднем, организм человека на 70% состоит из воды. Поэтому, ежедневное употребление воды - залог здорового организма. Употребление чистой воды в недостаточном количестве может сказаться на самочувствии, а в дальнейшем и качестве здоровья. Если уменьшить ее употребление - появятся различные заболевания.
Выпитые соки, кофе, пиво, чай и другие напитки, не влияют на норму чистой выпитой воды, так как отличаются от воды по показателю кислотно-щелочного равновесия pH. Если кислотно-щелочное равновесие жидкостей в организме не будет поддерживаться постоянно, нормальное функционирование и сохранение жизни окажутся невозможными.
Здоровому среднестатистическому человеку необходимо выпивать в среднем 2 литра воды в день. Чтобы определить точно, умножьте 30 мл на массу тела. Детали в статье " ".
Вред питья воды во время приема пищи
Во время приема пищи рекомендуется тщательно пережевывать еду до состояния каши. Происходит дробление пищи, взаимодействие ее со слюной для расщепления и в дальнейшем, для лучшего усвоения организмом. Если запить еду водой, то пища плохо расщепится, желудок не сможет ее полностью переварить и не сможет усвоить большинство полезных элементов. Также, большие куски пищи, которые попадут в желудок вместе с водой - вредны. А вы, после приема пищи, можете ощущать дискомфорт в животе.
Почему нельзя пить воду после еды?
Выпитая в большом количестве вода (особенно холодная) немного разбавит желудочный сок, что приведет к плохому перевариванию еды. Кроме того:
- выпитая холодная вода проходит сразу в привратник кишечника и не усваивается организмом;
- выпитая холодная вода или другой напиток уменьшают время переваривания еды, что приводит к быстрому возвращению чувства голода. А это в свою очередь ведет к большему потреблению пищи и вследствии, набору лишнего веса. Особенно, это хорошо просматривается после употребления жирной пищи;
- уменьшение времени переваривания приводит к нехватке времени для усвоения еды, что тянет за собой получение большего количества калорий чем нужно и увеличения лишнего веса;
- другие напитки, выпитые во время приема пищи, могут вызывать колики в животе, гастрит и дисбактериоз;
- скорость обмена уменьшается и как следствие - гниение пищи в организме и отложение шлаков.
Какая температура напитков оптимальна для организма человека?
Желательно пить воду и напитки - близкие по значению или равные температуре вашего тела. Это способствует успокоению желудка и повышению эффективности пищеварения.
Также, теплая вода способствует успокоению кишечника, а это в свою очередь снижает вероятность появления запоров.
Холодную воду пить можно, но только через 2 часа после завтрака, обеда или ужина.
Слишком холодную воду пить не нужно, даже в жару. Она вредит организму.
Совет! Выпивайте воду комнатной температуры за полчаса до еды. Вас не будет мучать жажда и вы создадите отличные условия и комфорт для своего организма во время и после приема пищи.
Какие напитки нежелательно употреблять?
В основном, это все холодные напитки, включая холодную воду. При употреблении холодного питья, организм тратит энергию на согревание, поэтому чувство голода приходит быстрее.
По какому принципу лучше пить воду?
Чтобы соблюдать постулаты "правильного питания", выпейте 200-250 мл воды комнатной температуры за полчаса до еды, затем через полчаса после приема пищи, выпейте теплый чай или компот (приблизительно равный температуре вашего тела). Охлажденную воду или воду 20+ градусов, пейте через 2 часа после переваривания пищи.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Многие из нас озабочены вопросами питания и стараются планировать рацион так, чтобы быть стройным и здоровым. Но пищевые привычки - это не только еда, а и действия до и после принятия пищи, о которых мы не задумываемся.
сайт собрал мнения специалистов о том, какие вещи после еды не добавят здоровья, а к чему можно приучить себя, чтобы чувствовать силы и легкость. Всего лишь 21 день, и неудобную привычку можно заменить на полезную. Попробуем?
1.
Нет: фрукты после еды
Да: стакан воды за 30 минут до еды
Фрукты - такой полезный и приятный десерт! Но, оказывается, съеденные после основного приема пищи, они принесут организму больше вреда, чем пользы.
Чтобы перевариться, им нужно немного времени, поэтому, если съесть их за полчаса до еды, они прекрасно усвоятся организмом. Попадая же в желудок после еды, фрукты оказываются в «очереди» на переваривание, начинается процесс брожения, а процесс пищеварения нарушается.
Даже если вы не испытываете проблем с желудком - дискомфорт может быть ощутим. Что уж говорить о людях, склонных к обострениям гастрита или рефлюкса.
Чтобы с желудком все было в порядке, съешьте фрукт за полчаса до еды, а еще лучше выпейте стакан воды комнатной температуры. Это позволит поддержать водный баланс в организме, поможет не съесть лишнего и запустит метаболизм.
2.
Нет: ослабление пояса после еды
Да: одежда, которая не сковывает движений
Гастроэнтерологи советуют садиться за стол в относительно свободной в зоне талии одежде. Пояса, тесная одежда могут провоцировать изжогу, рефлюкс.
Если хотите ослабить ремень - сделайте это до еды или через час после. «Выпуская живот на свободу» сразу после обеда, вы сослужите себе плохую службу. Представьте: желудок был перетянут, пища осталась в его верхней части. При резком расслаблении она падает вниз комом, процесс пищеварения блокируется.
3.
Нет: быстрая прогулка сразу после еды
Да: расслабленная беседа или отдых сидя
Сколько раз мы слышали, что прогулка после обеда прекрасно сжигает калории и очень полезна. Это так, если совершать такую прогулку не раньше, чем через 20 минут после еды. Тогда процессы пищеварения успевают запуститься, полезные элементы усваиваются. И пища при такой отсроченной прогулке начинает быстрее продвигаться в кишечнике. Сжигайте калории на здоровье!
Поспешив же куда-то сразу после еды, мы принуждаем организм отвлекаться от процесса , кровь отливает от желудка - и привет, проблемы! Такая прогулка приравнивается к еде на ходу.
Прекрасно, если время позволяет после обеда посидеть в расслабленной позе, пообщаться с близкими, избегая споров и выяснения отношений. Расслабленное состояние способствует правильной скорости кровотока и, как следствие, идеального пищеварения.
4.
Нет: сладкое после еды
Да: сладкое до 12 дня или отдельным приемом пищи
Первое, второе... А компот? А десерт?
Диетологи предупреждают: привычка закусывать обед сладеньким - одна из причин лишнего веса. Особенно после 35 лет, когда метаболизм начинает замедляться. Организм не успевает понять, наелся он или нет, а ему услужливо подкидывают пирожное. А потом становится тяжело дышать, потому что переели.
Если нестерпимо хочется слопать десерт - значит, в рационе не хватает нужных веществ , еда была слишком соленой, организм обезвожен. Попробуйте следить за балансом жиров, белков и углеводов - и сладкое уже не будет так манить. Ну а если очень хочется, то вреда фигуре десерт не принесет, если съесть его до 12 часов дня.
5.
Нет: холодные блюда и напитки после приема пищи
Да: немного теплой воды после еды
Для того чтобы правильно переваривать пищу, организму необходима определенная температура. Холодные продукты или напитки после еды способны менять консистенцию продуктов и сильно усложнять переваривание. К примеру, жиры затвердевают при соприкосновении с холодной водой.
Если вы съедите, например, мороженое само по себе, оно будет перевариваться довольно долго, но беспроблемно. Если же съесть его после еды, то оно замедлит и усложнит весь процесс, а это уже чревато болями в желудке и изжогой.
Интересно, что резкий перепад внешних температур тоже способен влиять на процессы пищеварения. Для облегчения состояния или просто «помощи животу» специалисты рекомендуют выпить немного теплой воды после еды. Она поддержит нужную температуру и ускорит метаболизм.
6.
Нет: чистка зубов после еды
Да: полоскание после еды
Казалось бы, что может быть естественнее, чем освежить дыхание после еды? Но стоматологи говорят : чистка зубов сразу после еды может сильно повредить им. Кислоты, которые какое-то время присутствуют в полости рта после еды, довольно агрессивны. Счищая щеткой слой эмали, мы ослабляем зубы, позволяя кислоте разрушать их.
Примерно через полчаса после еды слюна смывает большое количество кислот и можно почистить зубы. А лучшим решением будет прополоскать рот после еды.
Тяжёлые изгрязняющие тренировки позволяют претворить в жизнь мечту каждого человека - красивое подтянутое тело. Однако многие, особенно начинающие спортсмены, совершают массу ошибок общего характера, снижающих эффективность тренировочного процесса. Специально для читателей «Популярно о здоровье» рассмотрю, через сколько можно делать упражнения после еды.
Особенности пищеварительного процесса
Во время пищеварения, когда еда попадает в кишечник, во множестве органов пищеварительной системы запускаются биохимические процессы, целью которых является расщепление нутриентов пищи.
Во время пищеварительного процесса усиливается кровоснабжение большинства органов брюшной полости: кишечника, желудка, печени, поджелудочной железы и так далее. Это необходимо для запуска процессов синтезирования ферментов, участвующих в реакциях расщепления белков, жиров и углеводов.
Во время протекания активного пищеварительного процесса лучше избегать не только интенсивных тренировок, но и повышенных нагрузок в целом. Оптимальная продолжительность периода послеобеденного отдыха составляет от 2 до 3 часов, в зависимости от количества съеденной пищи.
О вреде физических нагрузок после еды
Каждый спортсмен, который когда-либо пытался тренироваться на полный желудок, знает, насколько это тяжело. В это время тренировочный процесс совершено неэффективен. Слабость, тяжесть в животе, тошнота - вот далеко не полный перечень проявлений таких занятий. Очевидно, что в таком состоянии тренировка - это скорее трата времени и сил, чем попытка сделать своё тело чуть лучше.
Если тренироваться на полный желудок, будет происходить отток крови от органов пищеварительной системы, что приведёт к уменьшению количества пищеварительных ферментов, тем самым нарушит нормальное протекание реакций расщепления белков, жиров и углеводов.
Определив недостаточность кровоснабжения, организм, как саморегулирующаяся система начинает сужать кровеносные сосуды, что приводит к нарушениям питания жизненно важных органов: головного мозга, сердца и так далее.
Напряжение скелетной мускулатуры на полный желудок часто приводит к забросу кислого содержимого из верхних отделов пищеварительной системы в пищевод, что сопровождается развитием изжоги. Тренироваться в таких условиях не только не эффективно, но и вредно.
Кроме изжоги, такие тренировки часто сопровождаются появлением выраженного чувства тошноты, которое во время пиковых нагрузок может заканчиваться рвотой. Такая тренировка может стать неприятной даже для окружающих.
Считается, что во время переваривания пищи выделяется значительное количество серотонина, который способен блокировать реакции расщепления подкожного жира. Так это или нет, до сих по не доказано. Возможно, малая скорость утилизации подкожных жиров связана с высокими концентрациями серотонина, а возможно с низкой эффективностью тренировок.
Как быстро можно переходить к тренировкам ?
Как было упомянуто выше, занимается спортом можно только по прошествии 2 – 3 часов после еды. Конечно, это довольно усреднённый показатель. Продолжительность периода отдыха зависит от степени тяжести физической нагрузки (вида спорта), а также от самой пищи.
Итак, если вы любите хорошо и плотно покушать, 3-часовой перерывы перед началом тренировки - это скорее минимум, нежели чем максимум. Обилие сладкой и жирной пищи значительно затрудняет процесс пищеварения и потому после употребления даров фастфуда лучше вообще отказаться от тренировок, либо приступать к ним спустя 4 часа.
Если вы являетесь приверженцем дробного питания, да и к тому же находитесь на жесткой диете, приступать к тренировкам можно уже спустя час после еды. Можно не переживать, поскольку за это время большая часть пищи полностью перевариться.
Кроме этого очень важен вид спорта. Так, например, при занятиях бодибилдингом следует выждать не менее 3 часов после еды и чем тяжелее программа тренировок, тем больше нужно времени для полного восстановления сил.
Следует также упомянуть про индивидуальные особенности организма. Для одного спортсмена (не обязательно более тренированного) нужно меньше времени на отдых, для другого - больше. Это может определяться особенностями пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, а также наличием или отсутствием хронических заболеваний.
Лёгкий перекус перед тренировкой
Выбирать продукты для перекуса перед тренировкой следует правильно. Предпочтение должно отдаваться лёгкой пище, содержащей значительное количество витаминов и углеводов. Такое питание быстро пополнит энергетические запасы организма и не создаст препятствий процессу пищеварения.
Не следует злоупотреблять большим количеством жидкости. Вода пропитывает содержимое желудка, разбавляя ферменты, что опять же замедляет процесс пищеварения. Еда в таком случае медленно покидает пределы желудка.
Если целью тренировочного процесса является повышение мышечной массы не пренебрегайте белковой пищей. Будет не лишним и протеиновый коктейль, но употреблять его следует в особый период времени, называемый анаболическим окном - 20 минут после тренировки.
Заключение
Максимальная эффективность тренировочного процесса возможна только если заниматься на пустой или практически пустой желудок. Сочетание приёма пищи и занятий спортом является не самым лучшим.
Тренируйтесь правильно и будьте здоровы!
Каждый уважающий себя спортсмен знает, что еда перед тренировкой запрещена. Если не соблюдать это правило, то можно заработать дискомфорт в желудке, быструю утомляемость и тошноту. Так за сколько нужно есть перед тренировкой, чтобы не навредить себе?
Содержимое материала
Еда, как известно, является источником энергии для организма. Во время тренировок эта энергия расходуется больше, чем обычно, что является вполне нормальным. Так почему же употреблять пищу перед занятиями спортом запрещено?
Во-первых, еда поднимает уровень серотонина, что приводит к сонливости. Соответственно, эффективность тренировки значительно падает.
Во-вторых, занимаясь спортом после приема пищи, мы сами замедляем процесс пищеварения. Это объясняется тем, что во время физических нагрузок основной приток крови перенаправляется на мышцы, а желудок остается ни с чем. В этом случае могут появляться судороги, а также изжога и даже рвота.
В-третьих, тренировки сразу после еды замедляют процессы сжигания жира, а ведь как раз это часто и является нашей главной целью!
Так в каком состоянии идти на тренировку?
Как мы уже поняли, тренироваться сразу после еды – крайне нежелательное занятие. Но не стоит впадать и в другую крайность – не нужно бежать в зал на голодный желудок! Некоторые люди перед утренней пробежкой выпивают только чашку чая или кофе, но это ошибка. Специалисты считают, что перед утренней тренировкой нужно обязательно позавтракать, чтобы восстановить уровень гликогена в крови.
Лучшим решением будет соблюдать золотую середину, то есть не переедать, но и не голодать. Ваш завтрак должен быть легким, но он должен быть! Просто дайте организму хотя бы час, чтобы усвоить пищу, а потом идите на тренировку.
Через сколько времени после еды можно заниматься разными видами спорта
Так как разные виды спорта дают различную нагрузку на тело, то и требования к тренировкам могут быть разными. Планируя физическую активность, можете опираться на такие ориентировочные данные:
Тренировка в зале – через 3 часа после еды;
упражнения на мышцы живота – время еще увеличивается;
дыхательные упражнения можно выполнять через 3 часа после еды, а лучше всего делать это на голодный желудок.
Если вы хотите похудеть, то сразу после тренировок есть тоже не рекомендуется, нужно подождать около часа. А если ваша цель – набор веса, то можете съесть что-нибудь белковое.
