Включая людей, нужно есть несколько раз в день, чтобы поддерживать энергию, необходимую для выживания, и они не смогут прожить больше нескольких недель без еды.
Однако некоторые животные приспособились выживать в условиях дефицита еды и воды и могут прожить достаточно долго. Вот несколько таких животных.
Протеи
Протеи относятся к земноводным, живущим в воде в подземных пещерах, и им приходится мириться со скудным количеством еды. Исследования показали, что протеи могут прожить до 10 лет без еды.
Верблюды
Горб на спине верблюда не наполнен водой - это жировая ткань, за счет которой животное выживает во время долгих переходов по пустыне. По мере сжигания жиров в горбе, в их систему также высвобождается вода, что позволяет им выживать без еды и воды до 40 дней.
Медведи
Вопреки распространённому мнению, медведи не впадают в спячку зимой, но они спят в течение долгого периода времени во время холодного времени года. В это время они могут замедлить свой обмен веществ вдвое и продержаться до 100 дней без воды и еды.
Императорские пингвины
Императорские пингвины могут выжить в самом суровом климате Антарктиды и даже вырастить детенышей в очень холодной среде. Самцы могут месяцами высиживать яйца и греть детенышей, выживая за счет слоя подкожного жира до 120 дней без еды, в то время как самки находятся в поисках пропитания.
Змеи
Змеи, как и все пресмыкающиеся, холоднокровны, то есть не могут регулировать температуру своего тела и во время холодной погоды впадают в состояние низкого потребления энергии. Многие змеи зарываются под землю в это время, замедляя обмен веществ до 70 процентов, выживая до года без еды.
Лягушки
Многие лягушки, будучи земноводными, зависят от влажной среды. В периоды засухи или нехватки еды, некоторые виды впадают в спячку до 16 месяцев, а другие могут выжить в условиях замерзания, впадая в состояние, при котором используется очень мало энергии.
Пауки
Пауки прекрасно могут бороться с вредителями, но они зависят от своей добычи, то есть им приходится долгое время обходиться без еды. Многие виды тарантул могут оставаться без еды месяцами, а пауки вида Steatoda bipunctata могут выжить больше года, не питаясь.
Крокодилы
Крокодилы относятся к одним из старейших пресмыкающихся в мире и могут долгое время обходиться без еды, сохраняя энергию, оставаясь неподвижными в ожидании добычи. Они обычно могут месяцами оставаться без еды во время прохладных периодов, и могут выжить до 3 лет без еды.
Галапагосские черепахи
Гигантские черепахи известны своим долголетием. Некоторые виды черепах на Галапагосских островах живут больше 100 лет, и эти рептилии могут долго жить без еды и воды, в некоторых случаях до года.
Рогозубы
Некоторые виды рогозубов, например илистые прыгуны, обитающие в Австралии, Африке и Южной Америке также известны долгой продолжительностью жизни. Во времена засухи, они могут впадать в спячку без еды и воды до 4-х лет, проходя через процесс переваривания собственных тканей мышц.
Большинство людей испытывает крайне неприятные ощущения, когда пропускают хотя бы один прием пищи. Но есть среди нас такие люди, которые могут обходиться без еды очень долгое время, при этом не испытывая какого-либо дискомфорта. А вот если не употреблять пищу 12 часов, то ощущения будут очень неприятными. После долгого голодания сложно прийти в то физическое состояние, которое было раньше, на этот процесс требуется некоторое время. Поэтому не стоит после голодания сразу перегружать желудок, лучше начать с маленьких порций, постепенно увеличивая их объем.
Сколько живут без еды?
Как долго человек сможет обходиться без принятия пищи, зависит от множества факторов. Медики утверждают, что обычный здоровый человек сможет прожить без еды около двух месяцев, но при этом ему обязательно нужно пить воду, так как от обезвоживания он может умереть уже через 5-7 дней. Сколько человек проживет без еды, зависит от состояния его здоровья, массы тела, силы воли и климатических условий.
Несомненно, люди в хорошей физической форме могут обойтись без еды долгое время, но в организме обязательно должен находиться хороший запас жира. Организм человека перерабатывает пищу и оставляет про запас углеводы, жиры и белки, которые, при необходимости, расщепляет в энергию. Когда он использует все свои запасы, то организм уже не получает энергии и полезных веществ, вследствие чего начинает гибнуть.
Что происходит с организмом?
При голодании в организме происходит множество новых процессов. Организм переходит на внутреннее обеспечение и использует для жизнедеятельности сначала жировые запасы, а затем переходит на мышечные. В это время значительно снижается обмен веществ, все реакции организма замедляются. При воздействии во время голодания на человека холодного климата, а также стрессового состояния или вирусных инфекций расход калорий увеличивается в несколько раз.
Чтобы дольше обойтись без еды, человеку нужно иметь большие жировые запасы, меньше расходовать энергию, а также находиться в хорошем физическом состоянии. После голодания человек может испытывать некоторые неприятные ощущения при приеме пищи. Через некоторое время организм привыкнет и продолжит нормально реагировать на поступающую еду.
Кто проживет без еды дольше?
Наиболее точный ответ на вопрос о том, сколько живет человек без еды, это примерно 20-25 дней, если речь идет о мужчине, который имеет массу тела 70 килограмм. Женщины и пожилые люди могут прожить без пищи немного больше. По статистике, без пищи первыми умирают молодые люди в возрасте 15-17 лет, затем, мужчины, после них пожилые люди, и самыми последними погибают женщины.
Смерть при голодании обычно наступает, когда потеря от собственного веса составляет 30-40%. Но все же среди закономерностей существуют исключения. Известен такой случай, который стал рекордом «Книги рекордов Гиннеса», когда женщина в Африке прожила без еды 102 дня. Некоторые люди могут выжить при отсутствии еды в течение 50 дней, а, некоторые погибают уже на 15 день. Поэтому следует обращать внимание на все факторы организма и воздействие окружающей среды, прежде чем вычислять, сколько человек может без еды.
Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Голодали всегда и везде: камбоджийские монахи в 2014 объявили годовку перед посольством Китая в Пномпене, протестуя против строительства китаем плотины и нарушения прав человека на Тибете
Голодовка как политическая акция имеет долгую историю: для многих это был единственный и окончательный способ протеста. Украинская летчица Надежда Савченко, обвиняемая в России в причастности к гибели на Украине российских журналистов, начала голодовку 15 декабря прошлого года.
В современной истории к голодовке чаще всего прибегали заключённые, и часто она оканчивалась гибелью протестующего. Как влияет голодовка на процессы в организме человека, и сколько человек может прожить без еды?
Специалисты считают, что после более чем двух недель голодания организм человека начинает разрушаться.
Кети Каубрау из Британской ассоциации питания говорит, что сухая голодовка через 8-10 дней приводит к смерти человека от обезвоживания. Если голодающий продолжает принимать воду, то у него есть шанс прожить до двух месяцев.
Первые дни
В течение первых дней организм использует собственные энергетические резервы. Сначала гликоген, а затем жировые ткани позволяют обеспечить необходимую энергию.
Но вскоре кожа голодающего начинает терять цвет, появляется запах изо рта. Слюна уничтожает бактерии, а во время голодовки организм сберегает слюну в ожидании еды.
Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Голодовка Надежды Савченко идет уже второй месяцЧеловек испытывает головные боли и упадок сил.
В первые дни, несмотря на сильное чувство голода, значительной угрозы для организма ещё нет.
3-7 дней
Через три-четыре дня чувство голода начинает ослабевать.
Одновременно истощаются запасы глюкозы в организме.
Организм принимает факт голода как данность и начинает использовать любые оставшиеся источники энергии: жировые, а потом и мышечные ткани. Наблюдается резкая потеря веса.
На этом этапе тело вырабатывает кетоны, большое количество которых вредно для организма.
По словам Шармана Расселла, написавшего книгу о голодовке, на ранней стадии голодания самая большая угроза – пониженное артериальное давление. Человек может потерять сознание и удариться головой, что может привести к смерти.
Однако смерть может наступить уже на этой стадии, если голодовка сухая.
Вторая неделя
Истощенный организм начинает потреблять ткани жизненно важных органов, таких как сердце и печень.
Правообладатель иллюстрации Science Photo Library Image caption Антидиуретический гормон регулирует количество выделяемой мочи, таким образом участвуя в поддержании постоянства водно-солевого обмена в организмеВсе зависит от конституции тела конкретного человека. Если, например, у человека много жировых тканей, то голодовка может продолжаться дольше.
Если же у человека имеются проблемы со здоровьем, то голодовка лишь усугубит их.
3-4 неделя
После двух недель голодания симптомы обостряются, здоровье начинает быстро ухудшаться.
Наблюдается атрофия мышц, общее ослабление, трудности опорно-двигательной системы.
Замедляется сердечный ритм (брадикардия), голодающий мерзнет. Начинают проявляться последствия недостатка тиамина (витамин B1).
У голодающего рвотные выделения состоят из желудочного сока, появляются проблемы со зрением и сознанием.
4-5 неделя
Недостаток тиамина обостряется.
Правообладатель иллюстрации Getty Image caption В мае 1989 года китайские студенты начали голодовку на площади Тяньаньмэнь, требуя реформНаблюдается непроизвольное движение глаз, головокружение, у человека начинает двоиться в глазах.
Более 6 недель
На этом этапе возникает прямая угроза жизни голодающего. Появляются проблемы мозговой деятельности, большую часть времени человек находится без сознания и не реагирует на окружающих.
После того как организм истощил все запасы витаминов и минералов, голодающий заболевает желтухой и цингой.
У некоторых людей на этой стадии наступает глухота и слепота.
После шести недель голодания люди умирают от сердечной недостаточности или избытка токсинов в организме.
В некоторых странах при появлении угрозы жизни объявившего голодовку заключенного, его кормят насильно.
Источники: РИА Новости; California Correctional Health Care System; Шарман Расселл (автор книги Hunger: An Unnatural History); Кети Каубрау (Британская ассоциация питания); Иан Чант (Geekosystem).
Австралийка Эллен Грив, известная как Джасмахин, обходится без пищи и воды с 1993 года. Индиец Пралад Джани - 68 лет из 76, что живёт. Весь мир в 2001 году наблюдал за индийским инженером-механиком Хирой Ратаной Манека, который в качестве эксперимента отказался от еды на год. Как человек может прожить без еды?
Мы привыкли считать, что еда служит нам источником энергии. Чувство голода возникает тогда, когда батарейка начинает «садиться». Но в самом ли деле это так? В последние годы стала популярна другая теория. Она заключается в том, что человек получает из еды всего 25% энергии, а остальные 75% - от космического излучения, также, как это делают растения. Последователей этой теории, которые решили отказаться от потребления пищи через желудок и перешли на солнечную энергию по всему миру более 40 тысяч.
Почему растения начинают цвести на солнце? Солнечная энергия активирует хлорофилл в их растительных клетках, и он соединяется в одно целое с азотом, который есть в атмосфере. Это фотосинтез, обеспечивающий жизнь цветам, деревьям и траве.
Американские учёные Э.Францблау и К.Поппа проводили опыты, которые показали, что гемоглобин человеческого организма схож с растительным хлорофиллом. Следовательно он тоже может улавливать азот в атмосфере и использовать его. Т.е. получать таким образом энергию.
Сторонники теории могут привести множество примеров того, что человек получает энергию не только из пищи. К примеру вот такой совершенно бытовой пример: вы пришли домой и очень замерзли и устали. Вы совершенно ничего не ели, но выпили кружку горячего чая. «Топливо» в ваш организм не поступало, но вы чувствуете прилив сил уже от того, что держите в руках горячую чашку. Значит, какая-то часть энергии поступила.
В среднем человек может не есть от двух недель до одного месяца при условии, что в организм будет поступать вода. Если воды нет, тогда человек будет держаться от трех до 10 дней. Без воды человек может прожить 10 дней, однако температура окружающей среды не должна выходить из диапазона 16-23 градуса. А вот при более высокой температуре – за 39 градусов срок сократится до двух дней.
Исследования на тему того, как организм обходится без пищи, проводились не раз. Одно из самых интересных принадлежит нашей соотечественнице Г. Шаталовой, кандидату наук, лауреату премии им. Бурденко.
Летом 1990 года, в 75-летнем возрасте она отправилась с экспедицией в горы и пустыни Средней Азии. В группе были бывшие пациенты Шаталовой, которых она поставила на ноги после тяжёлых болезней: гипертонии, пиелонефрита, цирроза печени, рака и ожирения.
Экспедиция проходила в тяжёлых условиях: температура воздуха в пустыне составляла 50 градусов. Группа преодолела маршрут, начав с 125 км и доведя его до 500 км.
Энергетическая ценность назначенного рациона была весьма скудной и составляла всего 600 ккал. Суточная норма при подобных нагрузках должна быть в 10 раз больше. Члены экспедиции ежесуточно получали по 1 л воды на человека, хотя, исходя из принятых в медицине рекомендаций количество должно было составлять 10 л.
Удивительно, но при скудном питании по итогам исследования ни один из участников группы не потерял в весе, более того, все чувствовали себя прекрасно и двигались без усталости.
«Солнцееды» убеждены: в нашем организме еда нужна не столько для того, чтобы давать энергию, но именно для того, чтобы строить клетки: только обновление клеток поддерживает в человеке жизнь.
Вот такая интересная теория, жаль, что на практике она доступна только единицам. А пока мы ещё не научились использованию таких необычных возможностей организма всеми, мы вынуждены выбирать её правильно, ведь наше состояние зависит именно от её качества!
Вот простые правила:
- Сократите количество насыщенных жиров. Они содержатся в мясе, сливочном масле, фастфуде.
- Следите за тем, чтобы у вас в рационе были полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Вы найдёте их в рыбном и растительном жире, а так же в овощах и фруктах.
-Контролируйте холестерин.
- Ешьте не простые углеводы, а сложные. Они медленно и эффективно используются организмом. Вы найдёте их в крупах, фруктах и овощах.
-Следите за сахаром, который в потребляете. В сутки можно есть не более 4 ложек сахара. При этом учитывайте, что сахар это не только то, что вы добавляете в чай. Это и сахар в газированных напитках, сладостях.
На самом деле нет фиксированного периода времени, как долго человек можете жить без пищи. В отличие от воды, без которой человек не сможет выжить более чем пару дней, он сможет выжить без пищи в течение нескольких недель, месяцев и в некоторых случаях в течение года. Тем не менее, это экстремальные примеры, и поэтому в данной теме можно узнать, как долго средний человек может обойтись без еды.
«Без пищи» — обычно означает, что человек может использовать воду как добавку — просто нечего есть. Для некоторых, добавление может показаться обманом, но ниже будут приведены примеры людей, которые не принимают никаких дополнений.
Среднее время выживания
При использовании воды причиной смерти будет недостаток энергии для выполнения основных биологических функций, а не из-за недостаточности питания. Количество энергии в организме можно оценить, рассчитывая из запасов энергии, находящихся в теле. Во-первых, человек может посмотреть на гликоген, который является коротким / среднесрочным источником энергии.
Средне – статистический здоровый взрослый может хранить около 2000 килокалорий гликогена в своем организме, что эквивалентно энергии в течение 1 дня для большинства людей (при условии, что выполняется очень мало упражнений).
Затем можно посмотреть количество жировых запасов в организме. Это будет варьироваться от человека к человеку, однако у здорового мужчины будет около 15% их массы тела в виде жира. Если средний вес мужчины составляет 70 кг, это дает около 11,25 кг общего жира на теле.
Тем не менее, не весь этот жир тела можно использовать как энергию — организму действительно нужно немного жира для изоляции / защиты органов и т. д. Существует некоторое несоответствие в отношении того, сколько жира в организме будет удерживаться организмом любой ценой, но для целей из этого расчета можно сказать 2% массы тела. Это даст 9,1 кг жира, который можно использовать для получения энергии.
9,1 кг жира соответствует 81900 ккал (1 г жира составляет 9 ккал). Это даст кому-то дополнительную сидячую жизнь на 43 дня. Таким образом, благодаря этим грубым подсчетам количества энергии, которую может хранить организм, здоровый средний человек может прожить около 40-45 дней.
Соответствует ли практика теории
Очевидно, из-за характера вопроса эксперименты не могут быть проведены, чтобы найти ответ – это было бы очень жестоко и незаконно. Тем не менее, есть некоторые задокументированные случаи, когда люди, страдающие от голода, выживали до 40 дней, что обеспечивает поддержку оценки 40-45 дней и предполагает, что это довольно точно. Эти люди на голодовке, вероятно, не принимали бы пищевые добавки, что предполагает, что этот предел является одновременно и энергетическим, и питательным пределом для организма.
Немного фактов
27-летний мужчина продержался 382 дня без еды. Он страдал ожирением, принимал поливитамины и имел тщательный медицинский надзор, но это все еще впечатляющий подвиг. Это говорит о том, сколько энергии ограничивающего фактора происходит, когда дело доходит до выживания.
Токсичные побочные продукты
Лишенный пищи, что знает любой диетолог, организм буквально потребляет себя. В крайних случаях печень начинает разлагать жир тела, а затем белок в процессе, известном как кетоз, в течение трех-четырех дней. Метаболизм замедляется, и организм начинает истощать кислый запах, когда он переходит к мышцам и органам, главным образом к почкам и печени, к энергии.
Кетоз производит токсичные побочные продукты, которые можно выводить, но в конечном итоге это может привести к потенциально смертельному заболеванию, называемому кетоацидозом.
Так работает голод. Почти голод — это другая история и, несомненно, часто случается на протяжении всей истории человечества из-за голода или болезни.
Результатом этого является то, что в случае необходимости метаболизм человека может несколько замедлить сохранение энергии, хотя многие исследователи считают, что эта способность варьируется от человека к человеку.
Фактически, некоторые ученые считают, что гены, которые приводят к диабету, огромная проблема сегодня из-за выбора богатых диет, являющимися частью эволюционного макияжа, который позволил предкам долгое время переживать дефицит, делая более экономичное использование энергии тела.
Голодание и обмен веществ
Когда дело доходит до еды, большинство клиницистов считают, что женщины могут выживать дольше, чем мужчины без питания, потому что женщины, как правило, имеют больше жира и меньше мышечной массы, что требует больше калорий для поддержания. Тем не менее, голод или почти голод наносит ущерб организму и его внутренним органам, что очень хорошо продемонстрированно в концентрационных лагерях если взглянуть на фото людей, побывавших там. Точно, сколько пищи или воды эти люди могли глотать, всегда были открыты для спекуляций.
В чисто научных терминах голодовка в 1981 году политических заключенных ИРА в Северной Ирландии, вероятно, произвела наиболее полезное доказательство того, что может переносить современный человеческий организм. В итоге 10 заключенных погибли в перерывах между 46 и 73 днями без еды. Большинство из них находилось в состоянии разумного здоровья.
Однако, как сказал д-р Алан Либерсон в журнале Scientific American несколько лет назад, «на продолжительность выживания без пищи в значительной степени влияют такие факторы, как вес тела, генетические вариации, другие соображения здоровья и, самое главное, наличие или отсутствие обезвоживания».
Заключение
Тело нуждается в энергии и микроэлементах, чтобы выжить – в случае если не употреблять пищу, организм медленно начнет «разваливаться». Биологические функции станут менее эффективными, пока они больше не смогут продолжать из-за нехватки энергии / необходимых микроэлементов. Предполагая, что человек может использовать энергию из собственных больших жировых запасов и микроэлементов из таблетки, он может продолжать голодать довольно длительное время (пока энергетические запасы не закончатся на самом деле).
Средне – статистический человек с нормальными данными мог бы выжить примерно 40 дней без пищи (в результате нехватки энергии и питания), но признаки недоедания проявятся гораздо раньше.
