Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу представить вашему вниманию средства для здоровья, приготовленные из зеленых грецких орехов. Это простые доступные рецепты, которые помогают от многих болезней. Грецкие орехи уникальны, содержат огромное количество полезных веществ и витаминов. Используют их для приготовления спиртовых настоек, настоек с натуральны медом, сахаром, настоек на самогоне и водке. Из зеленых грецких орехов варят варенье. Это замечательное лечебное средство, подарок природы, для сохранения и поддержания нашего драгоценного здоровья.
Настойка зеленого грецкого ореха — применение, состав, свойства
Средство, приготовленное на основе зеленых плодов грецкого ореха прекрасно справляется с такими заболеваниями.
- Фиброма матки
- Мужское и женское бесплодие
- Гипертиреоз
- Тендовагинит
- Авитаминоз
- Лейкемия
- Аднексит
- Боль в горле
- Воспаление десен
- Воспаления слизистых оболочек
- Атеросклероз
- Мастопатия
- Колит
- Гастрит
В грецких орехах все ценно: зеленая скорлупа, орехи, . Используют все части ореха, так как это кладезь полезностей.
Что содержат незрелые грецкие орехи:
- Дубильные вещества.
- Эфирные масла.
- Витамины группы В, витамин Е, РР.
- Аскорбиновую кислоту.
- Органические кислоты.
- Белок.
- Кверцетин, гиперозид и другими флавоноиды
- Углеводы.
- Каротин.
Важно! Большое количества витамина С, содержится в зеленых грецких орехах собранных в июне.
Полезные свойства зеленых орехов:
1. Укрепляют иммунитет и здоровье в целом.
2. Обладают вяжущим действием.
3. Противовоспалительными свойствами.
4. Останавливают кровотечения.
5. Повышают гемоглобин.
6. Оказывают бактерицидное действие.
7. Способствует заживлению ран.
8. Эффективно справляется с диареей.
9. Противодействует атеросклерозу.
10. Является источником йода и аскорбиновой кислоты.
11. Полезны для здоровья мужчин благодаря витамину Е и РР.
12. Полезны при физическом истощении.
13. Применяются для лечения глистов.
Также ценно как и остальные его части, там содержится много йода и других ценных веществ.
Противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость и аллергия.
- Гастрит и язвенная болезнь в стадии обострения.
- Избыток йода в организме.
- Крапивница.
- Нейродермит, псориаз, диатез.
Превышение дозировки может привести к тошноте, рвоте, головной боли и головокружению.
Не превышайте дозировку, это очень мощное средство! Обязательно консультируйтесь с врачом, перед приемом препаратов из орехов!
Когда собирать зеленые грецкие орехи?
Еще один не менее важный вопрос, когда собирать грецкие зеленые орехи на варенье, на приготовление настойки? Давайте разберемся!
Цвет орех в апреле — мае, а вот полностью созревает в сентябре.
Время собирать зеленые грецкие орехи в июне — июле.
Верный способ проверить орех! Для настоек, есть способ проверить зеленый грецкий орех. Нужно проткнуть его зубочисткой (можно цыганской иголкой), если зубочистка проходить сквозь орех, значит такие орехи подходят. Если нет, значит там уже образовалась твердая оболочка, такие орехи не годятся.
Важно! В период, когда орех целиком можно проткнуть зубочисткой или иглой, в нём содержится до 2500 мг аскорбиновой кислоты
Важно! Обязательно собирайте орехи в сухую погоду, так как скорлупа окрашивает руки в коричневый цвет(из-за содержания йода), целесообразно надеть перчатки.
Незрелые орехи хорошо держаться на ветках, поэтому стряхнуть их с дерева не получится, используйте лестницы и стремянки.
Помните! Хранению зеленые грецкие орехи не подлежат, сразу после сбора их нужно переработать.
Как приготовить настойку из зеленых грецких орехов на водке — секреты и тонкости
Готовить настойку на водке очень легко. Для этого можно купить водку в магазине, или использовать домашний самогон.
Совет! Когда будете резать грецкие орехи, рекомендую надеть перчатки, чтобы не испачкать руки.
Настойка зеленых орехов на водке
Обычно домашний самогон используют 40 градусный, можно 50-60 градусов.
Что необходимо:
- 20 — 40 зеленых грецких орехов
- 1 литр водки
Как готовить:
1. Зеленые орехи измельчить острым ножом.
2. Поместить в банку и залить литром водки.
3. Настаивать 2 недели в темном месте.
Также предлагаю рецепт бальзама, его можно готовить используя магазинную водку, домашний самогон, или разбавленный спирт.
Ореховый бальзам на зеленых грецких орехах
Ингредиенты
- Зеленый грецкий орех — 200 г.
- Перепонки ореха — 50 г.
- Корень одуванчика (помыт и обсушен) — 10 г.
- Сахар — 25 г.
- Спирт — 0,5 л. 50%
Приготовление:
1. Орехи нужно порезать на четвертинки. Затем вместе с перепонками засыпаем в литровую банку.
2. Заливаем алкоголем и закрываем капроновой крышкой.
3. Настой из зеленых грецких орехов отправить в темное место на 2 недели настаиваться.
4. По истечению этого времени добавляем в настой промытый и обсушенный корень одуванчика.
5. Ставим настаиваться еще на 1 неделю.
6. Через неделю фильтруем полученный настой.
7. Соединяем сахарный сироп и настой (сахарный сироп приготовлен из 25 грамм сахара и 30 мл. воды).
8. Дать бальзаму постоять пару дней.
У бальзама присутствует терпкость и горчинка, обладает приятным ореховым послевкусием. Такой бальзам улучшает аппетит и способствует хорошему пищеварению.
Приготовление сока из зеленого грецкого ореха
Издревле сок из зеленых плодов ореха применяют при мышечной слабости, при упадке сил, при вялости и переутомлении, а сок смешанный с медом, как кровоочистительное средство, а также для лечения зоба(при недостатке йода в организме).
Наружно применяют при опухолях, сифилисных язвах, при гнойниках и нарывах. Делают примочки из сока прикладывая к дольному месту. Для этого нужно пропитать ватку соком.
Как готовят сок из незрелых плодов
Способ №1
1.Для приготовления сока зеленые орехи собирают, моют, нарезают тонкими пластинками.
2. Пластинки орехов насыпают в банку слоями, каждый слой пересыпают сахаром.
3. Так наполняют банку до верху. Закрывают крышкой и ставят в холодильник.
4. Через день в банке появится натуральный сок из грецких орехов.
Можно приготовить сок измельчив орехи на мясорубке и пересыпав сахаром. Также помешаем в банку и ставим в холодильник.
Способ №2
1. Сок готовят, также, путем измельчения грецких орехов с помощью мясорубки или блендера.
2. Затем кашицу помещают в марлю и выдавливают сок.
3. Сок нужно законсервировать, для этого используйте спирт или натуральный мед.
Рецепты для здоровья с использованием зеленых грецких орехов
Существует огромное количество рецептов, которые помогают укрепить здоровье. Зеленые грецкие орехи готовятся с медом, с сахаром, на спирту.
Лечебное снадобье из грецких орехов на спирту от кашля
Нам понадобятся:
- Спирт
- Банка
Приготовление:
1. Спирт лучше разбавить 1:1 водой.
2. Зеленые грецкие орехи нужно вымыть, обсушить. Порезать острым ножом.
3. Наполнить банку измельченными грецкими орехами до верху.
4. Спирт разбавляем водой и заливаем орехи, чтобы они были полностью покрыты.
5. На крышке нужно написать дату, и оставить орехи на месяц настаиваться, периодически встряхивая банку. Настаиваем 1 месяц.
Как применять от кашля:
1 чайная ложка настойки грецких орехов на спирту, добавить в 1 стакан воды или молока. Также, добавляем 1 чайную ложечку меда. Это средство от кашля.
Также предлагаю приготовить настойку из зеленых грецких орехов и натурального меда, это супер средство помогает от многих заболеваний.
Зеленые грецкие орехи и мед — супер настойка
Для приготовления настойки подходят грецкие орехи которые можно проткнуть зубочисткой. Если зубочистка «проходит в орех», то такой орех подходит для настойки. Если не проходит зубочистка, значит образовалась твердая скорлупа и такой орех не подходит.
При каких заболеваниях помогает:
1. Помогает наладить работу щитовидной железы.
2. Стабилизируется функциональность сердечно-сосудистой системы.
3. Улучшается память, концентрация внимания, улучшается работа мозга.
4. Помогает при мигренях и головных болях.
5. Помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта.
6. Предотвращает появление запоров.
7. Настойка лечит ангину и заболевания в полости рта.
8. Укрепляет иммунитет.
9. Улучшает половую функцию у мужчин.
10. Повышает гемоглобин.
11. Улучшает обменные процессы, происходящие в организме.
Важно! Регулярное употребление настойки зелёного ореха помогает легче перенести сезонные простудные заболевания.
Для настойки понадобится:
- Банка и крышка
Как приготовить:
1. Зеленые грецкие орехи пропустить через мясорубку.
2. Соединить измельченный грецкий орех с медом (в равных пропорциях), перемешать до однородности. Мед и орех берутся в равных пропорциях 1:1.
Масса получается зеленого цвета, но во время настаивания постепенно масса будет темнеть.
3. Перелить «снадобье» в стеклянную банку, закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник для настаивания на 1.5 — 2 месяца.
4. Когда средство настоится, то его нужно процедить, или употреблять не процеженным.
5. Принимают ореховую настойку по чайной ложке до еды в течение месяца.
Можно принимать средство курсами, месяц пропить, месяц перерыв.
С медом готовят не только зеленые орехи. Ядра , отличное лекарство для здоровья и укрепления иммунитета.
Противопоказания:
- Аллергия, индивидуальная непереносимость.
- Избыток йода в организме.
Для рецепта используйте натуральный мед. Орехи собирайте в экологически чистых районах.
Зеленые грецкие орехи с сахаром
Это снадобье еще называют настойка зеленых грецких орехов с сахаром.
Для этого нам понадобятся:
- 30-40 зеленых грецких орехов
- 1-1.5 килограмма сахара
- 3 литровая банка и крышка
Что необходимо:
1. Зеленые грецкие орехи вымыть и обсушить.
2. Измельчить острым ножом (можно нарезать кружочками или дольками).
3. Пересыпать сахаром, банку потрусить.
Готовьте средства на основе грецкого ореха. Принимайте согласно дозировке. А при наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Надеюсь, информация будет для вас полезной и нужной! Любите себя и свое тело, будьте здоровы!
Орех – это очень ценное дерево, древесина, листья и плоды которого используются людьми в разных целях. Ядра ореха применяют в кулинарии для приготовления вкусных блюд. Листья, плоды, скорлупу, кожуру и перепонки используют для приготовления целебных настоек, отваров и других средств, с помощью которых лечат различные заболевания. Давайте подробнее рассмотрим, какие полезные свойства ореха, как из него готовят настойку, как её принимают и есть ли у неё противопоказания.
Польза ореха
Орех обогащён разными полезными веществами, благодаря которым его ценят все люди. Листочки обогащены каротином, алкалоидами, аскорбиновой кислотой. Плоды включают в себя белок, жирные масла, аминокислоты, витамины Р и К, цинк, медь и магний. Кожура и перепонки богаты полезными витаминами и дубильными веществами. Таким образом, все части ореха полезны для организма.
Самыми полезными считаются молодые плоды зелёного ореха. Из них делают настойку для профилактики и лечения разных болезней. При этом для средства берут полностью весь плод.
Настойка зеленого грецкого ореха следующим образом влияет на организм:
- Очищает кровь;
- Заживляет раны;
- Укрепляет иммунитет;
- Нормализует гормональный уровень секреции желчи и обменных процессов;
- Избавляет от стрессов и большого веса;
- Предупреждает заболевания щитовидки и сердца;
- Стимулирует умственную деятельность и память.
Чтобы настойка принесла пользу важно уметь правильно её приготовить и принимать строго по схеме, которую посоветует доктор.
Приготовление ореховой настойки в домашних условиях
Для приготовления настойки важно взять правильное сырьё. Орех должен иметь мягкую зелёную кожуру, которая легко протыкается острыми предметами.
Простой рецепт
Возьмите 30 – 40 зелёных орехов и мелко нарежьте их. Работу нужно проводить в перчатках, чтобы ваши руки не окрасились в коричневый или даже чёрный цвет. Измельчённое сырьё поместите в затемнённую банку, и залейте его литром водки. Поставьте тару в темноте на две недели.
Спустя время у вас получится настойка с тёмным насыщенным цветом и ореховым ароматом. Пить по столовой ложке трижды в день после приёма пищи. Изученные отзывы пациентов говорят о том, что такое средство помогает справиться с симптомами гипертензии, сердечных болей, с проблемами с ЖКТ.
Рецепт на спирту
30 зелёных орехов измельчите, и залейте спиртом. Дайте настояться в течение 48 часов. Готовое средство процедите, и разбавьте водой в пропорции 1:1. По вкусу можно добавить немного мёда.
Пить такое лечебное снадобье нужно по чайной ложечке трижды в сутки до приёма пищи. Продолжительность лечения не дольше чем один месяц. После консультации с доктором средство можно пропить ещё раз курсом.
Рецепт с сахаром
Такую настойку можно употреблять людям, которым по каким-то причинам нельзя пить средство на спирту или водке.
Измельчите килограмм зелёных орехов. Положите их в банку и засыпьте килограммом сахара. Закройте тару крышкой и поставьте в темноте на 30 дней. Время от времени средство нужно встряхивать. Спустя время из ореха выделится сок, который смешавшись с сахаром превратиться в целебный сироп.
Пить тёмный ореховый сироп до приёма пищи по чайной ложке трижды в сутки.
Рецепт с использованием водки
100 грамм зелёных орехов разрежьте на половинки и поместите их в банку. Засыпьте сырьё 700 граммами сахара. Сверху налейте литр водки. Дайте настояться настойке в темноте на протяжении двух недель.
Спустя время пейте средство по чайной ложечке до приема пищи. Лекарство очищает печень и кишечник, проводит профилактику атеросклероза.
Рецепт с мёдом
Измельчите 450 грамм грецких орехов. Залейте их полулитрами водки. Дайте настояться две недели, а затем добавьте 25 грамм мёда. Пьют полученное средство три раза в сутки по 20 капель.
Рецепт с лимоном и алоэ
Возьмите 3 лимона, 200 грамм очищенных орешков, 520 грамм мёда, 200 миллилитров кагора, полкилограмма сливочного масла и 300 грамм алоэ.
Измельчите листочки алоэ с лимонами и ядрами орехов. В полученную массу добавьте мёд, вино и масло. Хорошо перемешав, залейте средство водой и дайте настояться в течение одной недели.
Рецепт из ореховых перегородок
Для приготовления настойки 15 грамм ореховых перегородок залейте 150 миллилитрами спирта. Дайте настояться средству в течение 30 дней.
Пить готовое снадобье два раза в сутки по столовой ложке. Обязательно настойку нужно разводить водой в соотношении 1:4.
Применение такой ореховой настойки осуществляется для лечения диареи, заболеваний щитовидки, сердечнососудистой системы и неврологии.
Важно, чтобы применение настойки из грецких орехов проводилось только после проведения йодной пробы.
Йодная проба проводится так. Ватную палочку смочите в йоде. Нарисуйте ею на внутренней стороне плеча или предплечья три полоски с промежутками между ними в пару сантиметров.
Дополнительно проведите йодной палочкой по второй и третьей полосе. Третью полосу нужно ещё в третий раз смазать йодом.
Вы получите три полоски с разным содержимым йода. Через 24 часа оцените состояние полосок.
Инструкция приёма ореховой настойки согласно оценке йодных полос на теле:
- Если на месте нанесения вы не заметили ни единой полоски, значит, вашему организму очень сильно не хватает йода. В таком случае нужно пить настойку по столовой ложке трижды в сутки;
- Если вы видите только одну – третью полоску, нужно пить по десертной ложке средства трижды в день;
- Если видно третью и вторую полоску, рекомендуется принимать по чайной ложечке трижды в сутки;
- Если вы нашли на теле все три полоски, но они немного поблекли, рекомендуется пить по половине чайной ложки орехового снадобья.
Если все три полосы на теле остались точно такими же, как были нанесены, значит, ваш организм не нуждается в употреблении дополнительного йода и настойку пить вам не нужно.
Применение настойки из грецких орехов проводиться до приёма пищи на протяжении двух месяцев.
Наружное применение настойки
Грецкий орех в виде настойки используется наружно для лечения ревматизма и заболеваний суставов. В средстве смачивают салфетки и прикладывают их к больным местам. Сверху салфетка прикрывается бумагой и ватой, фиксируется бинтом. Держать компресс нужно на протяжении часа, а затем его снимают. Но, перед применением нужно проконсультироваться с доктором, так как имеются противопоказания.
Когда нельзя пить ореховую настойку?
Ореховая настойка имеет противопоказания при аллергической реакции на плод, а также для приёма людьми, которые склоны к образованию тромбов.
Противопоказания к применению настойки на водке включают в себя и обострения язвы желудка, экземы, псориаза, период беременности и кормлении грудью.
Средство нельзя давать детям, так как оно готовится на основе алкогольных напитков.
Теперь вы знаете, как готовится настойка из зелёных орехов, в чём её польза, как применяется и какие имеет противопоказания. Важно строго следовать всем рекомендациям по приготовлению и применению орехового средства, и тогда оно принесёт только пользу и здоровье человеку.
Грецкий орех теплолюбивое растение. Встретить его можно на Юге страны. Высокое и раскидистое растение возвышается в глубине почти каждого станичного или хуторского двора. Растет оно и в горных кавказских аулах. Из плодов молодых грецких орехов можно приготовить много вкусных блюд. Трудно себе представить кавказскую кухню без грецкого ореха. Встретить его можно соусах к мясу и овощных блюдах. Большой популярностью пользуется ореховое варенье. Оно напоминает своим вкусом шоколад. Варят его на юге так же часто, как и джем из лепестков роз или арбузных корок.Целебными свойствами обладает настойка грецкого ореха на водке или спирту. Для праздничного стола готовят ореховый ликер.
Полезные свойства настойки из грецких орехов на водке или спирту
Перечень болезней, при которых рекомендуется пить ореховую настойку, достаточно длинный. Он включает в себя большое количество хорошо известных и распространенных заболеваний. Среди них – сахарный диабет. Настойка грецкого ореха на спирту помогает снижать уровня сахара в крови человека. Такая способность напитка называется гипогликемическими свойствами. Они передаются продукту зелеными корками, которые содержат большое количество активных микроэлементов и витаминов.
Настойка зеленого грецкого ореха на водке обладает и другими свойствами. В их числе есть антиоксидантная способность. Она влияет на образование в организме свободных радикалов. Настойка выводит их из организма. Способны грецкие орехи значительно 
замедлять процессы старения. Очень часто плоды растения называют продуктом долголетия. Мешает целебная настойка и распространению раковых опухолей.
С помощью настойки лечат воспалительные процессы слизистых оболочек, а так же половые болезни. Хорошо пить её при бесплодие. Эффективно средство и для лечения эндокринной системы и восстановления гормонального фона.
Совет: настойки из грецких орехов на водке и спирте, предназначенные для целебных целей, не нужно хранить больше одного года.
Нельзя принимать целебный продукт, приготовленный на основе зеленых плодов и ореховых перегородок, страдающим язвой желудка, псориазом, экземой и некоторыми другими поражениями кожи. Не рекомендуется продукт детям до 12 лет, беременным женщинам и тем, у кого больные почки.
Рецепт приготовления настойки в домашних условиях
Настойка грецкого ореха на водке может быть приготовлена на перегородках или плодах
Настойка из грецких орехов
зеленого ореха. Классический рецепт включает в себя:
– 1 литр водки;
– 100 грамм зеленых плодов;
– 500-700 грамм сахара.
Как правило, этот рецепт всегда обогащается другими компонентами. Это придает напитку особый аромат, вкус и повышает его целебные свойства. Сахар можно заменить медом, а вкус ореха разбавить лимоном или соком алоэ. Спирт, взятый на приготовление напитка должен быть крепостью не меньше 70%.
Совет: спирт в домашних условиях лучше разбавлять бутилированной водой.
Крепость напитка определяется с помощью спиртометра при температуре жидкости 20 градусов по Цельсию.
Настойка грецкого ореха на водке или спирте готовится в стеклянных банках. Срок настаивания 1 месяц в темном уголке теплого помещения. Найти такое место можно внутри любого кухонного стола.
Фильтрация напитка
Процесс очистки продукта достаточно простой. В обычную воронку укладывается несколько
слоев ваты и марли через которые несколько раз процеживается напиток. Процеженный продукт оставляют на несколько дней для выпадание осадка, после чего его повторно фильтруют. Готовый продукт разливают по бутылкам, закупоривают и отправляют на хранение.
Готовим ореховый ликер
Основой для приготовления домашнего ликера является настойка грецкого ореха на спирту. После настаивания её разбавляют концентрированным сахарным сиропом, вкус которого улучшают пряностями. Отлично для усиления аромата напитка подходит ваниль, корица и лимон. Последний может быть добавлен в виде кислоты или сока цитруса. Очень интересный вкус напитка получается при настаивании ореха с вишней. Он напоминает хорошо знакомый многим вкус итальянских ликеров.
Как пьют настойку?
Для лечебных целей настойку нужно принимать на голодный желудок за 15-20 минут до еды. Достаточно трех столовых ложек в сутки. За праздничном столом ореховая настойка хорошо подходит к блюдам из дичи. Особенно хороша она под утку. Ореховая настойка на спирту используется в пропитке бисквитных коржей и приготовлении оригинальных коктейлей. Входит она в состав маринадов. Ореховый аромат придает пикантность любому блюду, обогащая его полезными свойствами.
Каждый из нас пробовал хоть раз грецкий орех. Раскалываешь коричневую жёсткую оболочку молоточком – и вот он, вкусный плод в ладошке. Не все знают, что кроме вкусовых качеств орех отличается ещё множеством «полезностей», реально помогает бороться с болезнями и настои из него получаются на собственной кухне без всяких проблем. Посмотрим – в чём же прелесть нашего «волшебного орешка»?
Грецкий орех – в чём польза?
Этот удивительное растение в целом – богатая кладовая запасов здоровья.
Ореховые ядрышки
В их составе почти полный комплект здорового питания: аминокислоты, минеральные элементы, множество витаминов и других нужных веществ. Ореховый белок ничуть не хуже мясного или молочного, только усваивается лучше благодаря лизину.
Позитивный эффект при оздоровлении
- Присутствие магния – улучшает кровоток, повышает память, снимает возбуждённое состояние.
- Железные и кобальтовые соли – выравнивают гемоглобин.
- Присутствие йода – поддерживает правильную работу «щитовидки» и поджелудочной железы, мозга.
Полезны при раке, туберкулёзе, гипотензии, проблемах желудка и кишечника, анемии, неврозах, диабете, заражённости глистами и других заболеваниях. Хороши для тех, кто много думает и переносит большие физические нагрузки. При восстановлении от тяжёлого заболевания. Для мам и детишек.
Чтобы получить больше пользы – орехи хорошо обжарить и есть медленно.
Противопоказания: вязкость крови, проблемы с поджелудочной железой, экзема, нейродермит, неполадки в печени, болезни кишечника.
Внутренние перепонки
Из сухих ореховых «вкладышей» можно запасти несколько нужных для здоровья настоек:
| Болезни | Как готовить? | Количество дней настаивания | Одноразовая дозировка, сколько раз за 1 день | Сколько дней пить? |
| атеросклероз, гипертония, диабет, зоб | водный настой 1: 5 – перегородки к воде | 1 | Четверть стакана — трижды | не менее 30 |
| онкология, фибромиома, диабет, болезни нервов, повышенное давление, колит, диарея | Полстакана 70% спирта, перепонки из 25 орешков | 7 | 20 капель на 40 мл прокипяченной воды – 3 | 60 |
| больные суставы, диабет, колит, проблемы щитовидной железы | 1/3 бутылки перепонок дополнить водкой | 21Затем хранить в тёмной посуде. | по 1 ст.ложке перед завтраком, обедом и ужином | до окончания средства |
| мочеполовая система у мужчин | перегородки заварить по свободному рецепту | — | Половинку стакана в день | 30 |
| сильное расстройство желудка | на 200 мл вина или спирта прослойки из 300 г плодов (предварительно растёртых) | 3 | по 8 капель в подогретой кипячёной воде трижды | до устранения проблемы |
| мастопатия, фибромиома матки | в 25 перепонок добавить полстакана спирта | 10 | в 50 мл кипятка развести 15-20 капель средства на 3 раза | 60, новый курс через 10 дней |
Полезные свойства скорлупы
Улучшает самочувствие при многих медицинских диагнозах. Употребление не даёт побочных реакций.
Чистка сосудов от атеросклеротических бляшек: размельчённую скорлупку от 14 орехов на неделю погрузить в водку. Пить голодным, по 1 ст. ложке. Кумарины не позволят образоваться новым тромбам и уберут старые.
При употреблении настойки могут исчезнуть: купированные места в органах дыхания, опухоли и кисты.
Помощь при лёгком недержании мочи: высушить, растолочь до состояния порошка и каждый день пить по 9 г.
Незрелая кожура орешков – антибиотик с высокой антибактериальной и противогрибковой активностью.
Как использовать другие части грецкого ореха?
Другие части растения дают пользу не меньше.
Кора
Природное слабительное средство. Хорошо обезвреживает яды.
Листья
Настоящая «фабрика фармацевтики». Используется лекарственной и народной медициной.
Фармацевтические препараты:
«Юглон» — назначают при лечении кожных покровов и пародонтозе.
Наружное применение листьев:
- При красной волчанке – на 200 мл заварить столовую ложку листочков. Подождать 2 часа. Профильтровать, употреблять перед приёмом пищи 5 раз за день по 2 больших ложки. Таким же составом прикладывать компрессы.
- При серьёзных кожных проблемах – прикладывать как можно чаще. 5 ст.ложек листочков на 1/2 л воды и кипятить 5 минут.
- Если есть воспаления во рту – на стакан кипятка маленькая ложка измельчённой листвы. Отстоять 30 минут. Полоскать трижды за день.
Применение внутрь:
- Атеросклероз головного мозга – В стакан кипятка 2 маленьких ложечки. Выпивать по 100 мл четыре раза.
- Золотуха и рахит – 1 ст.ложку размешиваем в стакане вскипевшей воды. Ждём до охлаждения и процеживаем. Детям давать 3 раза в день до еды по 2 маленьких ложки.
Нет такой системы или органов, на которые бы настои, чаи, компрессы, мази или ванны из листьев не оказывали оздоравливающего воздействия.
Стебель и корни растения содержат юглон.
Зелёный грецкий орех
Не менее удивительным «кладезем здоровья» поражает зелёный грецкий орех. Особенно это относится к количеству витамина С. Здесь же присутствуют белки, жиры полезного свойства, соли минералов, витамины разных групп, фолиевая и никотиновые кислоты, магний, железо, йод, калий и фосфор.
На какие физические системы человека влияет положительно?
Зелёный грецкий орех омолаживает всё тело. Происходит регенерация клеток, укрепляется иммунная система, очищаются сосуды, «воскресает» щитовидная железа.
Возрастает энергия и сила жизни. Разглаживается кожа, исправляются волосы и ногти. Мозг работает лучше и нервы упорнее держат стрессы.
Настойки – в чём польза?
Особо ценны для лечения и оздоровления настойки зелёного грецкого ореха. Используют от компрессов до поддержания раковых больных.
Настойка зелёного грецкого ореха при онкологии
Используется в общем комплексе препаратов. Эффективна и при других показаниях. Возможно купить фабричную настойку либо сделать самостоятельно.
Использование готовой настойки
- За 30 минут до утренней пищи – 1 большую ложку, разведённую до этого в четверти стакана чистой воды.
- Трижды за сутки – 1 ч.ложку масла семечек тыквы. За 15 минут до еды.
- Свежая гвоздика – 3 раза через 20 минут после завтрака, обеда и ужина. Сначала по одной условной крупной горошине, повышая дозу до двух.
- После ужина – 10 мл полыни, сваренной в 200 мл. Заесть мёдом.
Как самостоятельно сделать настойку?
На водке: 27 несозревших орешков раздавить, добавить в 1 л водки. Подождать 8 дней. Употреблять 3 раза за день по 150 г за 30 минут до приёма пищи.
Керосиновая настойка: 10 не переспелых плодов размельчить, налить 600 мл бытового керосина (для освещения). Предварительно керосин профильтровать через слой активированного угля или хорошо промытого речного песка. Ждать 40 дней. Из них 2 недели держать в темноте, остальное время – на свету, профильтровать.
При онкологии пьют по такой схеме: начинают в 1 день новолуния, пьют 29 суток. С 1 ч.ложки – до 1 столовой после 2 недель приёма – за 20 минут перед завтраком, обедом и ужином. Нежелательно запивать водой. Следующий лунный цикл – перерыв. Повтор через 29 суток. Общее количество курсов – 3. При необходимости через 60 дней после последнего – повторить.
Запрещено пить одновременно с ядовитыми травами.
Также настойки зелёного ореха можно использовать при туберкулёзе, проблемах ЛОР, бесплодии, суставных и кожных болезнях, заражениях глистами и других проблемах медицинского характера.
Рецепты настоек
На основе водки
- Орехи помыть, порезать на 8 частичек. Заложить ими 1/4 литровой банки. До горлышка налить водку либо спирт. Под крышкой установить в темноту на месяц. Перенести в прохладу. Цвет жидкости меняется на более тёмный. Взрослым можно использовать по 1 ст.ложке, детям – по 1 маленькой ложке, растворённой в воде.
- Посуду на 3 л заполнить водкой наполовину. Положить кусочки ещё не раскрывшегося околоплодника от 30-35 орехов. Долить водкой до верхнего края, закрыть и выдержать 40 суток. По готовности настойку процедить и распределить по ёмкостям.
На основе мёда
Подобная настойка делает моложе всё тело, поднимает иммунитет и тормозит развитие раковых клеток. Чистит кровь, лечит язву желудка, кисты, зоб и заболевания кожных покровов.
Как приготовить: Взять равный вес орехов и мёда (1 кг). Прокрутить плоды на мясорубке. Сразу перемешивать с мёдом. Разложить по ёмкостям. Оставить на покое 60 дней и принимать. В детском возрасте по 1/2 ч.ложки 3 раза, взрослым в два раза больше – перед едой.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных веществ, повышение йода в организме, аллергии, проблемные высыпания на коже, анацидный гастрит в стадии обострения и отёке Квинке.
На основе керосина
80 зелёных плодов диаметром не менее 1 см раздавить и насыпать в ёмкость на 3 литра. Добавить очищенный керосин, не доходя 4 пальцев до горлышка. Крышку «прокатать». Закопать посуду в землю на 90 дней, глубиной на 70 см.
Применение: При раке – за 20 минут до еды перед завтраком, обедом и ужином. Пить 90 дней. Компресс на кости и суставы – от 30 минут до 3 часов, 1 раз в сутки. После применения обязательно состав смыть и кожу смазать кремом.
Лекарство обязательно проверить на переносимость: смазать настойкой кожу за ушной раковиной или с внутренней части локтя. Если будут высыпания или кожный покров покраснеет – применять нельзя!
Очистка керосина: В банку на 3 л вылить 1/3 её объёма керосина и 1л почти кипятка. Закрыть, хорошо взболтать. После отстаивания в самом низу останется керосин, чуть выше муть и вода. Два верхних слоя аккуратно откачиваются, остаётся чистый керосин.
Настойка из зелёной кожуры грецкого ореха
Взять кожуру с 15 плодов (почти созревших), размельчить, залить «поллитром» водки или спирта. Отстаивать в освещённом месте 30 дней. Потом переставить в темноту. Пить «на голоднее» перед едой по схеме: 1-й день – 1 капля на половину стакана воды, 2 день – 2 капли. Прибавлять 5 дней. На 6 день – 2 маленькие ложки на 50 г воды. Если человек тяжелее 75 кг – 2,5 ч.ложки. После 100 кг – по 3 таких ложки.
Смесь не запивать!
Противопоказания по настойкам из зелёного грецкого ореха
Иначе может появиться тяжесть в голове, рвотные позывы, сыпь, проблемы со сном. Такие же симптомы возможны при индивидуальной непереносимости составляющих. Поэтому перед употреблением непременно посоветуйтесь с доктором.
Полностью запрещаются при кожных заболеваниях, обострении язвы в желудке, плохой свёртываемости крови, беременным и кормящим мамам, до 12 лет.
Нельзя добавлять в рецепты сахар больным сахарным диабетом либо онкологией!
У неспелых (зеленых) грецких орехов выявлен большой спектр положительных воздействий на организм человека, и потому плоды молочной спелости очень востребованы в народной медицине. Из зеленых орехов также готовят полезное варенье.
Внешний вид
Зеленые орехи отличаются относительно мягкой кожурой и ядром. Они легко протыкаются зубочисткой или иголкой. Диаметр плодов молочной зрелости составляет около двух с половиной сантиметров. Ядро орехов еще напоминает студенистую массу, а у скорлупы нет крепкой оболочки. Зеленая кожура у них сочная и нежная, не отделяется от скорлупы.
Способ сбора
Сбор недозрелых орехов проводят в мае и первой половине июня. Проверяя, пришло ли время собирать плоды, их прокалывают крупной иглой.
Если иголка с легкостью прошла через орех и из отверстия начал вытекать сок, плоды можно собирать. Такие орехи легко разрезаются ножом.
Химический состав
Незрелый орех богат:
- аскорбиновой кислотой (неспелые орехи по содержанию не уступают таким источникам этого витамина, как цитрусовые плоды, шиповник и черная смородина);
- витаминами РР и Е, а также группы В;
- углеводами;
- каротином;
- фитостеринами;
- дубильными соединениями;
- полиненасыщенными жирными кислотами;
- кверцетином, гиперозидом и другими флавоноидами;
- йодом, солями кобальта, кальция и других минералов;
- эфирным маслом;
- хинонами;
- веществом юглон, у которого отмечают бактерицидное воздействие;
- белком;
- органическими кислотами и др.
Полезные свойства
Свойства недозрелого грецкого ореха:
У измельченных незрелых орехов, сочетающихся с медом, отмечают свойство укреплять иммунитет.
Вред
- Может проявиться индивидуальная непереносимость соединений, имеющихся в составе неспелых зеленых орехов.
- Употребление грецких орешков молочной спелости нежелательно при избытке йода в организме.
- Иногда возникают аллергические реакции на неспелые плоды ореха.
- Настойка неспелых орехов на водке не рекомендуется при псориазе и нейродермите, а также при гастрите (анацидном) и крапивнице.
Сок
Для получения сока помытые молодые плоды нужно нарезать на ломтики и поместить в стерильные банки, пересыпая сахаром. Сахара берут вдвое больше, чем орехов. Емкости закрывают крышками и настаивают в холодильнике, периодически сливая жидкость, которая в них образуется. Эта жидкость и является соком. Пить его можно весь год по чайн. ложечке. Также для извлечения сока смесь нарезанных орехов с сахаром можно пропустить через соковыжималку.
Особенности сока недозрелых орехов:
- В соке, полученном из орехов молочной спелости, много йода и других полезных веществ, поэтому он может служить укрепляющим средством, а также рекомендуется при гипотиреозе.
- Поскольку сок содержит весьма большую дозу витамина С, он рекомендуется при цинге.
- Сок орехов молочной спелости помогает при ангине. Его разбавляют в десять раз кипяченой водой и применяют для полосканий горла несколько раз в сутки.
- Втирание сока неспелых орехов в кожу помогает избавиться от нежелательного оволосения (например, на лице у женщин). Втирать сок следует один раз в день.
- Прежде чем использовать сок на коже, важно проверить ее чувствительность на небольшом участке, а также знать, что кожа может временно приобрести желтый цвет.
Кожура
Зеленая кожура представляет собой хорошее лекарственное сырье:
- Настой, изготовленный из такой зеленой кожицы, а также сок из нее применяют в народной медицине в качестве средства против слабости в мышцах и переутомления.
- Смешивая такой настой или сок с медом, получают противоопухолевое, противоязвенное и кровоочистительное средство.
- Отвар из зеленой кожицы эффективен при экземе, туберкулезе кожи, гнойной сыпи, чесотке или лишае.
- Настои и отвары на кожуре зеленых орехов являются хорошей профилактикой кариеса.
- Если кожицу зеленых орехов высушить и измельчить, то полученный порошок можно применять для заживлений ссадин и остановки кровотечений из носа.
- Смешав такую измельченную кожицу с молочной сывороткой, получают эффективное средство при диффузном зобе.
- Измельчив кожуру и залив чайн. ложку получившегося сырья стаканом кипящей воды, готовят чай, помогающий очистить сосуды. Особенно ценный этот чай при добавлении в него меда.
Масло
Измельчив 100 грамм зеленых орехов вместе с их кожурой, сырье заливается 500 мл растительного масла. Емкость с орехами и маслом выдерживается в течение месяца в темном теплом месте, после чего масло процеживается.
Такое масло, получаемое из зеленых орехов, обладает слабительным и противоглистным действием. Также им можно смазывать кожу при разных ее заболеваниях. Помогает это масло и при варикозе – им рекомендуют смазывать расширенные вены. Данная масляная настойка при наружном использовании поможет также при обморожениях, выпадении волос и трещинах заднего прохода. Ее можно употреблять и внутрь – средство эффективно при болезнях нервной системы и патологии почек.
Применение
В кулинарии
Из зеленых орехов можно приготовить компот, маринад и варенье.
Варенье
Незрелые ореховые плоды часто используют для приготовления варенья, получая не просто лакомство, а отличный продукт для профилактики простуд, укрепления иммунитета и поддержки щитовидной железы. У варенья из неспелых грецких орешков отмечают положительное влияние на течение воспалительных процессов в почках. Такое варенье рекомендуют к употреблению женщинам, у которых есть фибромиома.
Нюансы приготовления варенья:
- возьмите сто неспелых орешков и замочите их на месяц, регулярно меняя воду дважды в день, чтобы убрать у плодов горечь и терпкость;
- промытые орехи, очищенные от внешней кожуры, заливаются на одну ночь известковой водой (в литре воды растворите стол. ложку извести);
- для окончательного избавления от горечи орешки можно проварить в воде несколько раз;
- для первой варки возьмите на литр воды 250 грамм сахара;
- для второй варки на каждый литр воды добавьте по килограмму сахара и чайн. ложечке лимонной кислоты;
- после каждой варки охлаждайте орехи;
- плоды можно варить целыми или нарезать на дольки;
- в первом сиропе варите орешки до трех часов, во втором – до готовности;
- лимонную кислоту добавляйте за пять минут до завершения варки;
- итоговый продукт будет представлять собой мягкие не развалившиеся орехи в прозрачном темно-коричневом варенье;
- разливайте его по баночкам холодным.
Такое варенье является вкусным деликатесным продуктом. Его пищевая ценность на 100 грамм: 248 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 62 г углеводов.
В медицине
Из зеленого грецкого ореха делают тодикамп , который является эффективным средством для лечения множества заболеваний.
- Для укрепления желудка рекомендуют варить зеленые орехи в молоке. Четыре орешка измельчают и заливают 500 мл закипевшего молока. Смесь кипятится пять минут, а затем укутывается и настаивается два часа. Процеженный настой принимают две недели 4 раза в день до еды (за полчаса) по половине стакана. Также при болезнях желудка эффективна и настойка на спирту из зеленых орехов. Ее следует принимать один месяц за полчаса до еды трижды в день по 40 капель.
- При диарее. Измельчив четыре зеленых ореха и смешав с 200 мл меда, вы получите средство против поноса. Его нужно принимать до выздоровления по чайн. ложечке, добавляя в чай (детям давать половину дозы). Хранить такое средство нужно в условиях холодильника.
- Общеукрепляющее средство. Для приготовления лечебного сырья на основе зеленых орехов нужно 4 штучки плода. Их моют, пропускают через мясорубку и смешивают с сахаром или медом (0,5 кг). Хранят полученное средство в холодильнике. Взрослым его рекомендуют добавлять в чай трижды в день, как замену сахару по стол. ложке. Для детей разовое количество уменьшают до одной или двух чайн. ложечек.
Отвар
Залив четыре измельченных зеленых ореха 500 мл кипятка, и настояв его в термосе в течение двух часов, получают отвар, помогающий при диарее и гипертонии. Процеженный отвар принимают по одной-двум стол. ложкам за полчаса до еды одну-две недели до 4 раз в день. Регулярно выполняя полоскания рта таким отваром, можно укрепить зубы.
Настойка
Настойки на основе неспелых грецких орехов чаще всего бывают спиртовыми и медовыми. Из зеленых околоплодников делают также водный настой, эффективный при туберкулезном поражении лимфоузлов, кожи и гортани.
Чтобы приготовить противоглистный настой на неспелых орехах, берут измельченные зеленые орехи (четыре стол. ложки) и заливают их подсоленной кипящей водой (на 200 мл воды четверть ложки соли). Настояв средство 30 минут, его процеживают, разделяют на небольшие порции и выпивают в течение суток.
Настойка на водке
Спиртовая настойка на ядрах зеленого грецкого ореха помогает при:
- глистных инвазиях;
- болезнях печени;
- остеохондрозе;
- гипертонии;
- гломерулонефрите;
- опухолях;
- болезнях желудка;
- бесплодии, менопаузе,мастопатии;
- стрессах, депрессии, раздражительности, нервозности;
- атеросклерозе;
- колитах;
- истощении, упадке сил, авитаминозе, йододефиците, анемии;
- заболеваниях костей;
- болезнях ЛОР-органов, отитах;
- заболеваниях мозга;
- радиоактивном воздействии и других патологических состояниях.
Лечение такой настойкой назначают на один месяц, рекомендуя принимать ее три-четыре раза в сутки перед едой (за двадцать минут) от 30 до 40 капель.
Также эта настойка рекомендована при болезнях щитовидки. В течение месяца принимайте за 20 минут до приемов пищи от 30 до 40 капель до 4 раз в день. Эффективна она и при сахарном диабете. Рекомендации по дозировке и длительности приема те же, что и при заболеваниях щитовидной железы. Компрессы со спиртовой настойкой помогут избавиться от пяточных шпор. Также наружное применение рекомендуют при радикулите, заболеваниях суставов и остеохондрозе.
При онкологии
Зеленые орехи (50 грамм) пропускают с кожурой через мясорубку и смешивают с медом (пол килограмма). Средство нужно настаивать в течение месяца, а затем хранить в холодильнике. Его принимают при раке легкого трижды в день до еды по чайн. ложке.
Чтобы сделать из зеленых орехов полезное средство при любом виде рака, смешивают по одному стакану измельченных орешков и меда, а затем добавляют 20 грамм аптечной настойки йода (5%), 1/2 стакана листков алоэ (измельченных) и 20 грамм медицинского дегтя. Все ингредиенты перемешиваются и настаиваются сутки. Для курса лечения таким средством нужно три его порции, затем делают перерыв на месяц и повторяют лечение. Принимать смесь рекомендуют по чайн. ложке трижды в день, запивая теплой водой. Оптимально выпивать препарат перед едой за 20 минут.
В быту
Околоплодники неспелого ореха используют ветеринары для лечения суставов и болезней кожи у животных.
- Отвар из незрелых орехов употреблялся издавна – принимать его при желудочном или кишечном расстройство рекомендовал еще Гиппократ.
- Свойство отваренных в молоке неспелых орехов укреплять желудок было выявлено древнегреческим врачом Галеном.
- На Руси врачеватели рекомендовали употреблять зеленые орехи натощак, смешивая их с медом и инжиром.
- Французские врачи во времена Средневековья предписывали больным с глистами отвар из неспелых орехов.
- В трактатах тибетской медицины неспелые орехи упоминаются, как средство против злокачественных опухолей.
