Лецитин - это фосфолипидное вещество, которое жизненно необходимо организму человека. Под действием ферментов он может быть расщеплен на 3 составляющие:
- жирные кислоты;
- холин;
- глицеро-фосфорная кислота.
Функции, которые выполняет лецитин
Польза и вред данного вещества на протяжении долгого времени оставались не до конца изученными, но сейчас с полной уверенностью можно сказать, что оно выполняет следующие важные функции:
Учеными была выявлена прямая зависимость между отставанием в умственном развитии детей и дефицитом лецитина в их организме.
В каких продуктах содержится лецитин?
Польза лецитина побудила фармакологические компании начать выпуск специальных которые могут эффективно бороться с нехваткой этого вещества. Они находятся в прямом доступе и отпускаются без рецепта в любой аптеке.
Но не стоит забывать, что лучший лецитин - это тот, который получен вместе с натуральной пищей. Главными его источниками являются:
- яйца;
- орехи;
- бобовые;
- икра;
- мясные субпродукты;
- капуста.
Для поддержания здоровья необходимо чтобы все вышеперечисленные продукты регулярно присутствовали в рационе.
Лецитин: польза и вред
Напрямую зависит от количества антител и фагоцитов, за выработку которых как раз и отвечает лецитин. Также он снижает уровень холестерина в крови, благодаря чему уменьшается вероятность развития атеросклероза сосудов.
Освещая данный вопрос, нельзя не отметить, что природный фильтр организма - наша печень, на 65% состоит из этого вещества. Из него она получает желчь, участвующую в процессе метаболизма.
Мозговая активность и процессы запоминания тоже зависят от уровня содержания лецитина, так как он участвует в передаче нервных импульсов. Недостаток этого вещества может привести к появлению хронической усталости, раздражительности и бессоннице.
Употребление дополнительных доз лецитина широко практикуется в период реабилитации после и при лечении туберкулеза. Объясняется это тем, что фосфолипидные вещества предохраняют легочную ткань от повреждений и восстанавливают ее поверхностный слой, который состоит из сульфактанта.
Что касается промышленных качеств лецитина, то это превосходный природный эмульгатор и антиоксидант. Его применяют для того, чтобы продлить срок хранения продуктов и улучшить их консистенцию. Широкое применение лецитин получил в производстве шоколада, мороженого, глазури, макаронных и хлебобулочных изделий, майонеза и маргарина. Маркировка Е476 и Е322 означает, что в составе присутствует лецитин.
Польза и вред редко встречаются по отдельности, и данный случай не является исключением. Все дело в том, что в промышленности чаще всего это вещество получают из генномодифицированной сои. Чрезмерное употребление продуктов, содержащих подобное вещество, детьми младше 3 лет может привести к появлению у них аллергических реакций и проблем со щитовидной железой.
При этом польза и вред которого будут предметом научных дискуссий еще много лет, обладает наименьшими затратами при производстве и поэтому альтернативу ему найти не так просто.
Лецитин является важным компонентом, обеспечивающим нормальную, бесперебойную работу организма человека. Он служит строительным материалом для клеток нашего тела, сердца и нервной системы.
Лецитин классифицируют на два вида по его происхождению – животный и растительный.
Животный лецитин
Животный вид лецитина можно найти в рыбных продуктах, ливере, яйцах.
Растительный лецитин
Лецитин растительного происхождения содержится в соевых бобах, проростках некоторых зерновых культур, в орехах.
Растительный лецитин полезнее, нежели животный
Человек нуждается в постоянном поступлении лецитина. Наш организм способен самостоятельно синтезировать этот элемент, однако, выработанное количество составляет лишь минимальную часть от дневной дозы, необходимой человеку.
Наш ежедневный рацион также не сможет обеспечить нас нужной дозой лецитина. Поэтому возникает острая потребность в поиске дополнительного источника этого вещества.
Отличным вариантом станет биологическая добавка, которую можно приобрести в интернет-магазине органической продукции Айхерб.
Свойства лецитина
Прежде чем приступить к перечислению всех полезных качеств лецитина, стоит поговорить о его свойствах.
Лецитин является сложным веществом органического происхождения. Его относят к группе фосфолипидов. Он содержится фактически в каждой клетке организма. К примеру, мозг человека на тридцать процентов состоит из лецитина, а нервная система использует его в качестве основного источника питания.
Исследования, проводимые медиками, доказали, что данное вещество обладает множеством полезных свойств, наиболее важными из них являются следующие:
- Выступает в качестве переносчика витаминов А, Е, К и других полезных веществ;
- Самый лучший и мощный антиоксидант;
- Улучшает функционирование клеток мозга;
- Расщепляет жиры и не позволяет им отлагаться в организме.
Польза вещества
Лецитин несет пользу фактически для каждого органа человеческого организма. Главными полезными свойствами считаются следующие:
- Польза для печени. Без него сложно представить хорошую работу печени. Он способен рассасывать жировые бляшки и защищает печень от вредного воздействия спиртосодержащих напитков;
- Польза для сердца . Является одним из основных веществ для правильного функционирования сердца, что было доказано клинически;
- Польза для репродуктивной функции. Женщины, которые , испытывают особую нужду в лецитине. Кроме того, есть мнение, что он способствует при имплантации яйцеклетки, обеспечивает комфортные условия для развития плода, облегчает родовую деятельность. Улучшает мужскую способность к оплодотворению;
- Польза для . Медики выяснили, что вещество оказывает влияние на мозг и нервную систему еще в то время, когда малыш находится в утробе. Новорожденные получают лецитин с материнским молоком. В содержание вещества в сто раз больше, чем в крови матери;
- Польза для памяти. Принимает участие в процессе транспортировки импульсов между нервами. Если употреблять лецитин, то можно справиться с длительной амнезией.
Это далеко не все полезные качества, перечислять их можно долго. Но даже, исходя из такого небольшого перечня, можно сделать вывод, что употребление дополнительных доз лецитина просто необходимо для каждого из нас. Однако проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться в этом.
Вред
Всем известно, что избыток любого, даже самого полезного вещества, может нанести вред организму человека. Передозировка чревата такими последствиями, как:
- Ощущение тошноты;
- Регулярные мигрени;
- Ожирение;
- Диарея.
Какой лецитин выбрать?
Препарат выпускается в различных формах. Это могут быть гранулы, капсулы, жидкость. Кроме того, бывает взрослый и детский лецитин. Среди многообразия препаратов, стоит выделить наиболее качественные и популярные продукты, которые заслужили множество положительных отзывов клиентов.
Препарат в капсулах
Форма выпуска в виде капсул считается самой удобной и популярной. Это доказывает ряд весомых плюсов, которые выделяют те, кто предпочитает именно капсулы:
- Возможность сохранение всех полезных свойств препарата без применения различных консервантов;
- Удобство и точность дозировки;
- Комфортная транспортировка.
Форма выпуска в виде мягких капсул. В одной капсуле содержится 1200 мг вещества, выработанного путем экстракции из подсолнечного масла высшего качества.
Одна упаковка состоит из 200 штук. Один из наиболее популярных препаратов, содержащих лецитин. Не содержит в своем составе ГМО. Назначается только взрослым. Выгодная цена препарата и отличная репутация производителя сделали его одним из самых популярных. Дозировка: по три капсулы два раза в день.
Многие, по прошествии нескольких недель после приема этого препарата, отмечают лучшую работу головного мозга, большую концентрацию внимания. Вещество полезно пожилым людям при рассеянности.
В одной упаковке содержится 180 капсул соевого лецитина. В каждой капсуле 1200 мг вещества. Капсулы легко проглатываются, имеют гелевую консистенцию.
Особенность препарата в том, что он содержит в себе неотбеленный лецитин, который является цельным. Другими словами, это фосфолипидная соевая фракция натурального типа. Употребляя витамины с лецитином соевого происхождения, вы можете насытить организм необходимыми веществами и блокировать поступление жирных продуктов и холестерина.
Особенность соевого лецитина в том, что он насыщен фитоэстрогенами, аналогом женских половых гормонов, отвечающих за репродуктивную систему, молодость и красоту. Пока фитоэстрогены вырабатываются в должном количестве, кожа остается упругой, увлажненной. С возрастом количество вещества снижается, появляется необходимость принимать БАДы.
Производитель соблюдает все высокие стандарты при изготовлении своей продукции.
Дозировка: по одной капсуле в сутки.
В одной упаковке 300 капсул, каждая из них содержит в себе 1200 мг вещества. Препарат не содержит глютена. В его составе содержится 19 зерновых из них 61 процент фосфатидов из сои. Не содержит сахара, кукурузы, молока, соли и консервантов.
Дозировка: две капсулы в день во время еды.
Лецитин в гранулах
Данная форма впуска подойдет тем, кто хочет самостоятельно определять суточную дозу вещества. К тому же его цена более выгодная.
Гранулированный лецитин, в упаковке содержится 360 грамм гранул. Гранулы произведены из бобов сои. Не содержат ГМО. Сырье закупается только у проверенных производителей, что гарантирует сохранение подлинности.
Вы можете быть уверены, что ни на одном из этапов не были добавлены ГМО.
Одна порция содержит 50 калорий, 4 грамма фосфолипидов.
Дозировка: рекомендуется употреблять одну ложку вещества в день. Данный лецитин можно смешивать с кашей, салатом, напитками и хлебом. Не стоит пользоваться блендером во время смешивания. Для удобства дозировки к препарату прилагают мерную ложку.
Сегодня у всех на слуху такое вещество, как лецитин — польза и вред от его применения обсуждаются едва ли не в каждом журнале или популярной программе. При этом все чаще можно встретить рекламу средств, витаминов и биодобавок с его содержанием. В том, насколько хорош или плох лецитин, стоит разобраться.
Лецитин – польза и вред
Для начала, нужно понять, что же это за вещество? Лецитин относится к разряду органических веществ, которые состоят из целой группы фосфолипидов. С одной стороны — это настоящий источник энергии для организма, без него невозможно построение новых клеток. Он содержится во многих натуральных продуктах и разрешен почти во всех странах.
С другой стороны, так как вещество часто используют в качестве эмульгатора, многие считают его вредным, как любую другую искусственную добавку к пище. И в таком подходе к вопросу есть место для домысла. Не доказано насколько плохо влияет на организм эмульгатор соевый лецитин – вред его применения оправдывают наличием противопоказаний к его приему. Кроме того, у него есть некоторые побочные эффекты.
Лецитин – польза для организма
Так как существует много споров, относительно того, полезен ли эмульгатор лецитин – пользу и вред его применения стоит рассмотреть отдельно. Это вещество участвует в очень многих процессах, протекающих в организме.
Лецитин: польза и действие на работу органов и систем
- Без этого вещества невозможно нормализовать уровень холестерина, а также с его участием проходит процесс липидного обмена.
- Помогает укрепить нервную систему.
- Необходим для нормальной работы мозга, а также печени.
- Лецитин необходим для развития умственных способностей детей.
- Относится к списку отличных антиоксидантов.
- В зрелом возрасте вещество помогает поддерживать здоровье на хорошем уровне.
- Помогает защитить слизистую оболочку желудка и кишечника тем, кто страдает от язвенной болезни и гастрита.
Как видно, на вопрос о том, имеет ли лецитин полезные свойства, можно однозначно ответить положительно. В таком случае интересно, откуда появилось мнение, что лецитин вреден? Стоит рассмотреть эту точку зрения подробнее.
Лецитин соевый – вред для здоровья
Вопрос о том, наносит ли лецитин вред здоровью, появился из-за наличия некоторых противопоказаний к его приему. Дела в том, что это вещество, как и многие другие, могут вызывать аллергическую реакцию организма, это случается довольно часто. Правда, аллергию с такой же частотой вызывает пыльца, некоторые фрукты и ягоды, а также шерсть животных, однако никто при этом не утверждает, что они вредны.
В некоторых случаях противопоказано принимать лецитин соевый – вред здоровью будет слишком велик. Например, препараты с лецитином нельзя применять беременным, есть риск преждевременных родов или выкидышей.
Среди побочных эффектов отмечалось повышенное слюноотделение, головокружение или тошнота, это объясняется индивидуальной непереносимостью вещества.
Зачем принимать витамины с лецитином?
При всех возможных побочных эффектах, врачи очень часто назначают различные препараты с лецитином, особенно для детей. Для самых маленьких это вещество необходимо еще до рождения — оно помогает развиваться и расти, благодаря ему закладывается здоровая нервная система. Когда ребенок отправляется в детский садик или школу витамины для детей с лецитином необходимы, чтобы обладать высокой стрессоустойчивостью. Ведь это вещество помогает мозговой деятельности и укрепляет нервную систему.
При каких заболеваниях принимают витамины с лецитином?
- Взрослым лецитин назначают для поддержки работы печени, особенно при таких тяжелых патологиях, как цирроз. При всех рассуждениях на тему пользы и вреда эмульгатора лецитина, это вещество имеет интересное свойство снимать похмельный синдром. Организм с его помощью легче справляется с токсинами, это антиоксидант.
- Также добавки с лецитином помогают удерживать холестерин в виде, в котором он просто не может откладываться на стенках сосудов. Поэтому это вещество отлично помогает восстанавливаться при болезнях сердца.
- При кожных заболеваниях лецитин может помочь снять неприятные симптомы.
- Для поддержания нервной системы в трудные периоды рекомендуется принимать добавки с лецитином, так как это вещество благотворно влияет на ее состояние.
- Людям в возрасте рекомендуют лецитин содержащие витамины, которые помогают поддержать активность мозга при синдроме Альцгеймера и других старческих проблемах.
При этом не стоит забывать, что в натуральных продуктах это вещество содержится в достаточных количествах, поэтому прежде, чем отправляться за витаминами в аптеку, нужно проконтролировать правильность своего рациона.
Лецитин: польза и вред – отзывы
Основными противниками приема препарата являются те, кто считает любые искусственные добавки вредными. С одной стороны они отчасти правы – все необходимые организму вещества содержатся в натуральных продуктах. Но с другой, кто может с уверенностью заявить, что питается абсолютно правильно? Возможно, единицы.
Даже идеально спланированное и сбалансированное питание не всегда может быть правильным, ведь нам никто не гарантирует, что все фрукты и овощи, купленные на рынках и супермаркетах, действительно содержат все те полезные вещества, которые мы рассчитываем от них получить. Жизнь в городах и частые стрессы выводят из строя нервную систему, и ей нужна поддержка.
Врачи утверждают, свойства лецитина таковы, что при его недостатке первыми звонками станут: бессонница, проблемы с настроением и невозможность сконцентрировать внимание. Дефицит этого вещества может вызвать проблемы с пищеварением, а также сбои в работе печени.
В целом, лецитин является одним из важнейших кирпичиков, от которых зависит здоровье организма, поэтому о его вреде можно говорить только в самых крайних случаях.
Французский ученый-химик Теодор Николя Гобли впервые в 1846 году сумел выделить лецитин из яичного желтка. Позднее ученый Б. Ревалд обнаружил, что эссенциальные фосфолипиды (еще одно название лецитина) содержатся и в соевых бобах, и в семени подсолнуха. Вещество имеет желтый цвет и маслянистую структуру. Как оказалось, оно вырабатывается организмом человека, обладает массой полезных свойств и может быть использовано как в пищевой, так и в косметической промышленности.
Жирные соединения в природе
Такое соединение фосфолипидов, как лецитин, является необходимым компонентом в организме любого человека. Он содержится в тканях мозга и печени, а также влияет на рост их клеток. Лецитин имеет свойство выводить холестерин как из мембран клеток любого органа, так и с атеросклеротических бляшек. Пищевую промышленность невероятно сложно представить без этого вещества. Практически на каждой этикетке можно встретить такую пищевую добавку, как Е322. Это и есть лецитин, и в большинстве случаев он изготовлен из соевых бобов. Данный фосфолипид в пищевой промышленности применяется для увеличения срока годности, а также он препятствует затвердению жиров.
БАДы - это хорошо или плохо?
Прежде чем разобраться, что же такое БАД «Наш лецитин», отзывы о котором переполняют форумы, выясним, какую же роль выполняют биологически активные добавки в нашей жизни. Дело в том, что любому человеческому организму для нормальной работы требуется огромное количество минералов и микроэлементов. Какую-то часть из них каждый из нас получает из повседневного рациона питания. Но учитывая то, что современные продукты питания, которые предлагает нам пищевая промышленность, обделены многими питательными веществами, на деле оказывается, что и рацион питания наш достаточно скуден.
Биологически активные добавки (БАДы) - это выход из сложившейся ситуации. Получается, что такие добавки к еде весьма полезны, но не каждая из современных сетевых компаний предлагает действительно качественный товар. Современные исследования, проведенные государственными лабораториями России, показали, что большинство продукции, предлагаемой как активные добавки к еде, на деле оказываются просто пустышками. На сегодняшний день одним из очень популярных БАДов является «Наш лецитин». Отзывы врачей о данном препарате только положительные.
Состав и форма выпуска
Как правило, БАДы могут выпускаться в различной форме: таблетки, капсулы, сиропы, настойки, порошки, масла, чаи. Эффективность данных средств зависит не от их лекарственной формы, а от состава. Биологически активные добавки можно классифицировать таким образом: однокомпонентные (одно действующее вещество) и поликомпонентные (несколько действующих веществ). Продукт, который представляет нам компания «Ювикс Фарм», носит название «Наш лецитин». Состав данного продукта представляет собой фосфолипиды подсолнечника, поэтому его можно смело назвать однокомпонентным. Однако в каталоге этой компании представлены и поликомпонентные БАДы: «Наш лецитин для мужчин», «Наш лецитин - слим комплекс» и пр. У каждой конкретной добавки есть определённые показания к применению.
«Наш лецитин» польза и вред
Мы уже выяснили, что липидные соединения - лецитины - обязательно должны присутствовать в рационе питания каждого человека. Это объясняется их способностью улучшать общее состояние организма и оказывать сопротивление к различным заболеваниям. Лецитин вырабатывается практически в каждом здоровом организме самостоятельно, однако его количества может быть недостаточно. Возникает вопрос: "Где же его брать?" Например, он содержится в курином желтке, но сколько же нужно съесть яиц, чтобы восполнить суточную норму лецитина? Ответ однозначен: "Много!" Конечно, практически ни один человек не имеет ни возможности, ни тем более желания употреблять в пищу каждый день только яйца. В таком случае есть и другой выход. Это - БАД «Наш лецитин». Отзывы о данном препарате подтверждают тот факт, что он действительно восполняет необходимое количество липидов в организме.
Лецитин — это основное вещество, которое входит в состав печени и головного мозга. Он также присутствует в клеточных оболочках нашего организма. Как правило, данный препарат не может нанести вреда человеку. Исключение может составить индивидуальная непереносимость, острый панкреатит, холецистит, желчнокаменная болезнь. В таких случаях не рекомендуется принимать «Наш лецитин» в капсулах. Инструкция по применению данного средства играет очень важную роль в вопросе полезности продукта - как и в любом другом препарате, необходимо её точное соблюдение.
Показания к применению
БАД «Наш лецитин» помогает справиться со многими заболеваниями, такими как: расстройства нервной системы, бессонница, беспокойство, утомляемость, вегетососудистая дистония, анемия, цирроз, гормональные сбои, лишний вес, гипертония и язвенная болезнь. Это также отличное средство, которое поможет будущим мамам подготовиться к беременности и кормлению грудью. Данный препарат действительно очень эффективный. Именно поэтому многие люди, имеющие такие заболевания или особые состояния, выбирают «Наш лецитин». Отзывы о нем в большей степени положительные. Кроме того, этот БАД не имеет побочных эффектов.
Как правильно принимать «Наш лецитин» в капсулах
Инструкция по применению данного препарата на самом деле очень проста. Конечно, в первую очередь перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом. Учитывая то, что в составе указано, что в одной капсуле содержится 70 г масла подсолнечника, доктор может назначить необходимую дозировку самостоятельно. В целом, каждому человеку, который хочет принимать этот БАД в профилактических целях, необходимо выпивать две капсулы 2 раза в день.
Лечебные свойства лецитина и его ценовая категория
Не зря данный подпункт объединяет два таких важных вопроса, как цена и лечебные свойства. Многие покупатели считают, что качественный продукт не может быть дешевым. Опровергнуть этот миф может «Наш лецитин». Цена данного продукта варьируется от 90 до 100 рублей, и это достаточно недорого. Но, с другой стороны, это очень важное и полезное вещество, необходимое для функционирования организма человека. К примеру, холин, как компонент лецитина, является важным сырьем для синтеза ацетилхолина (передатчик нервных импульсов). Кроме того, некоторые фосфолипидные соединения, входящие в состав этого продукта, способны растворять холестерин.
Именно поэтому многие люди успешно используют для профилактики и лечения атеросклероза БАД «Наш лецитин». Цена данного препарата позволяет покупать его, не задумываясь, и оздоровлять свой организм, «не выкидывая» на это огромные суммы денег. Как правило, самые полезные и необходимые вещества всегда находятся рядом с человеком. Все, что от него требуется для того, чтобы быть здоровым, - просто протянуть руку и взять.
Незаменимый комплекс фосфолипидов для функционирования важнейших органов человека – вот что такое лецитин. Он необходим в количестве 1-4 граммов в день, и поступает в организм из натуральных продуктов питания, биологически активных добавок в виде геля, гранул, капсул, плюс вырабатывается человеческой печенью и селезенкой, однако многие не понимают, как «работает» лецитин – польза и вред этого вещества неочевидны. Распространен и соевый лецитин, а соя ассоциируется у большинства с генной инженерией, что заставляет сомневаться в его ценности и безопасности.
Что такое лецитин
С химической точки зрения вещество представляет собой соединение жиров и фосфора (фосфолипиды) и носит название фосфатидилхолин. При распаде он участвует в выработке других необходимых веществ: холина, фосфорной, глицериновой и жирных кислот. Он участвует в процессах, без которых нельзя представить нормальное существование человека, например, в:
- восстановлении, защите клеток органов от негативных воздействий, важнейшую роль играет лецитин для печени.
- передаче нервных импульсов, вследствие чего обеспечивается стабильная работа головного мозга и ЦНС;
- регенерации поврежденных клеток;
- усвоении витаминов, особенно A, E, D, K, поэтому при недостатке может наблюдаться и нехватка витаминов;
- нейтрализации токсинов, в том числе содержащихся в алкоголе и табаке;
- расщеплении жиров;
- поддержании здоровья сосудов: вещество растворяет и выводит излишки холестерина;
- замедлении процесса старения: вещество является хорошим антиоксидантом;
- улучшении пищеварения;
- укреплении иммунитета;
- благотворном воздействии на щитовидную железу;
- укреплении волос, ногтей.
Жировой продукт является неотъемлемой составляющей органов жизнедеятельности: печень состоит из него на 65%, мозг – на 30%, нервные ткани – на 25%. При отсутствии сбоев в работе внутренних органов суточная потребность взрослого человека в веществе составляет 4-7 г, для беременных женщин – 6-10 г, для детей – 1-4 г. Такое количество можно получить из сбалансированного рациона питания или же из биологически активных добавок.
Лецитин в продуктах питания
Лецитин в переводе с греческого означает «яичный желток». Недаром с давних времен желток куриного яйца одним из первых вводили в качестве прикорма грудничкам. Продуктами особо богатыми животным лецитином являются: печень, яйца, рыба жирных сортов, рыбий жир и икра, мясо. Наибольшее количество вещества растительного происхождения содержится в бобовых (горох, чечевица, фасоль), пророщенных пшенице и рисе, арахисе, овсянке. Лидерами по содержанию природного лецитина являются яичный желток, соя и подсолнечник. Из этих продуктов и производят биологически активные добавки.
В пищевой и косметической промышленности этот жировой продукт применяется в качестве эмульгаторов Е322 – растительный (практически в 100% – соевый) и Е476 – животный. Он используется в приготовлении шоколадных изделий, майонеза, маргарина и других пищевых изделий. Его применение помогает добиться однородности консистенции, улучшить внешний вид, продлить срок годности продукта. Помимо этого он входит в состав губных помад, косметических кремов, растворителей, лако-красочной продукции, удобрений и даже взрывчатых веществ.
Польза пищевой добавки
Если у человека нет признаков нехватки этого вещества в организме, то хватает регулярного употребления богатых им продуктов питания, в противном случае на помощь придут биологически активные добавки (БАДы). Симптомами недостатка фосфолипидов являются:
- быстрая утомляемость,
- частые мигрени,
- нервозность и раздражительность,
- пониженная концентрация внимания,
- ухудшение памяти,
- неприятные ощущения после приема жирной пищи.
При появлении этих признаков и после консультации с врачом рекомендуется начать принимать витамины с лецитином для восполнения недостатка. Они широко представлены на полках аптек в разных формах выпуска: гранулах, капсулах, в жидком виде. Препараты изготавливаются из рапса, подсолнечника или сои. Из-за использования последней и возникает двусмысленность в спорах о пользе продукта, т.к. принято считать, что соя – это генномодифицированный материал, и всё изготавливаемое на ее основе несет вред.
Наукой не доказан вред от приема БАДа, содержащего соевый лецитин, а вот польза известна всем и давно:
- Растительный продукт, из которого изготавливаются БАДы, усваивается практически полностью, поэтому польза от него будет максимальной.
- БАДы дополнены витаминами и другими полезными элементами, а такая жировая «основа» способствует их усвояемости.
- Правильный прием добавки помогает в профилактике и борьбе с:
- слабоумием;
- атеросклерозом;
- нарушениями функций печени;
- сердечно-сосудистыми заболеваниями (назначают в том числе для восстановления после инсультов и инфарктов);
- сахарным диабетом;
- нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта;
- болезнью Паркинсона;
- болезнью Альцгеймера;
- кожных заболеваниях;
- ожирением;
- тягой к табакокурению.
Препараты с полезным веществом также ценят за то, что:
- они улучшают мозговую деятельность;
- волосы становятся более здоровыми, уменьшается выпадение;
- уменьшается ломкость и устраняется слоистость ногтей;
- вещество предупреждает старение и увеличивает репродуктивный возраст.
Самой широко распространенной формой выпуска являются капсулы, покрытые желатиновой оболочкой. Их удобство заключается в легкости подбора дозировки - одна капсула уже содержит необходимое количество вещества. Помимо капсул, лецитин выпускается в виде гранул, порошка, геля и жидкий. К основному ингредиенту часто добавляют различные витамины, иногда персонализируя его под конкретные аудитории или цели, например, для мужчин, для женщин, для похудения и т.д.
Сегодня известнейшими брендами БАДов этого направления являются:
- Solgar. Признанным эталоном качества стали гранулы из масла сои, без ГМО. Употребляют по 1 ст. ложке 2 раза в день.
- Наш лецитин. Употребляют по 2 капсулы препарата дважды в сутки.
- Life Extention. Гранулы из соевого масла добавляют в пищу или напитки по 1 ст. ложке дважды в день. Отличительной особенностью является содержание в них 27% обезжиренного вещества, что особенно хорошо для пожилых людей.
- Now foods. Подсолнечный лецитин в жидком виде. Желательно добавлять в овощные соки или молоко, но можно и в другие напитки и еду, по 1 ст. ложке.
Для похудения
Фосфатидилхолин улучшает метаболизм, нормализует обмен веществ, препятствует накоплению жиров и даже окисляет их при попадании в организм. Всё это в совокупности свидетельствует о том, что вещество очень полезно при похудении. Однако убирать только им лишний вес или потреблять вещество в неограниченном количестве нельзя:
- это не поможет снизить вес без соблюдения определенной диеты и физических нагрузок;
- перебор чреват аллергией.
Выбирая в качестве добавки лецитин с целью похудения, помните: играют роль и другие компоненты, входящие в состав средства. Хотя сам по себе жировой компонент способствует уменьшению количества растительных жиров, их содержания в организме, для достижения максимальной стройности рекомендуется потребление его вместе с холином и инозитолом. Такое сочетание – самое эффективное.
При беременности
Лецитин является фундаментальным материалом в образовании нервных клеток, и развивающийся эмбрион не является исключением. Данное вещество наряду с фолиевой кислотой – важнейшее для приема беременной в первом триместре, когда происходит закладка всех органов будущего малыша. Во втором и третьем триместрах он не только благотворно влияет на ребенка, но и снимает суставные боли, в том числе в ногах и спине, так часто беспокоящие женщин в интересном положении. Многие беременные жалуются на ухудшение состояния волос и ногтей – лецитин помогает справится и с этой проблемой.
Употребляя лецитин при беременности, вы оберегаете органы зрения, дыхания у будущего малыша, благотворно влияете на пищеварительную функцию. Этот жировой продукт после родов лечит недоношенность, а впоследствии помогает ребенку:
- легче усваивать образовательные программы;
- меньше болеть;
- физически развиваться, увеличивать выносливость;
- устранить или скорректировать имеющиеся задержки психического и речевого развития.
Лецитин для детей
Этот элемент представляет особую ценность для растущего организма. Младенцы получают его необходимое количество из грудного молока или смеси. Дети постарше – непосредственно из пищи или витаминных комплексов, которые делают в специальной интересной для детей форме, например, геля, с приятным вкусом. Без этого вещества нельзя представить нормальное развитие ребенка. Лецитин у детей:
- является источником энергии;
- развивает моторные функции;
- улучшает мозговую деятельность – помогает лучше усваивать знания;
- благотворно влияет на нервную систему, способствует снятию стрессов (в том числе при вступлении в новый коллектив – сад, школу и др.);
- укрепляет иммунитет.
- прием рекомендован при лечении задержки психического, речевого развития и синдрома Дауна.
Какой лецитин лучше принимать
Если нет видимых причин дефицита лецитина, хватает включения в рацион богатых веществом продуктов. При этом следует помнить, что растительный лецитин усваивается лучше, чем животный, и выбирать щадящие способы приготовления (на пару, тушение, кратковременная жарка и т.п.), поскольку тогда вещество может терять свои свойства при высоких температурах.
Если же в качестве источника энергии выступают БАДы, то здесь особое значение имеет то, из чего они сделаны. Следует отдать предпочтение либо приготовленным из подсолнечника, либо выбирать этикетки с надписью: «Не содержит ГМО». Форма выпуска не влияет на пользу продукта – можно выбирать, исходя из индивидуальных пристрастий: капсулы, порошок, гранулы или жидкий. Положительное влияние окажет любой качественный препарат.
Вред и противопоказания
Непосредственно лецитин практически не может привести к негативным последствиям. Двоякость в рассуждениях о лецитине – его пользе и вреде –возникает исключительно по поводу генномодифицированной сои, которая может быть использована при выпуске биологически активных добавок. Исследования мировых ученых доказали вред ГМО сои, который прямо противоположен пользе лецитина, содержащегося в ней. Отмечаются:
- угнетение функций щитовидной железы,
- ухудшение мозговой деятельности, которое может привести к слабоумию и другим серьезным последствиям,
- ослабление репродуктивной функции, вплоть до бесплодия,
- снижение иммунитета,
- провоцирует депрессии, мигрени,
- у беременных продукция приводит к порокам развития плода.
В противовес этому производители лецитиновых добавок утверждают, что для БАДов используется не вся соя, а лишь полезная вытяжка, и польза от употребления в разы превосходит возможный вред. Полноценных исследований, доказавших вред конкретно от соевого, равно как и от других видов лецитина, нет. Вышеприведенные побочные явления характерны исключительно для искусственно выращенной (ГМО) сои.
Единственным общим для всех препаратов лецитина противопоказанием к приему является повышенная чувствительность к компонентам препарата (аллергия). С осторожностью следует употреблять при:
- обострении заболеваний поджелудочной железы и желчекаменной болезни,
- алкоголизме,
- хронических формах гепатита, циррозе печени,
- беременности и кормлении грудью.
Указание на этикетках некоторых БАДов периода беременности и кормления грудью среди противопоказаний обусловлено в основном перестраховкой. Отсутствуют долгосрочные клинические испытания, говорящие о негативном влиянии препаратов на здоровье будущей мамы и малыша. Некоторые врачи назначают добавку курсом, когда польза превосходит возможный вред, но принимать ее без консультации медицинского работника дамам в интересном положении нельзя.
Видео
Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
