Домой Педиатрия Что можно вечером есть во время диеты. Какие продукты можно есть на ночь

Педиатрия

Что можно вечером есть во время диеты. Какие продукты можно есть на ночь

Есть после 6 или не есть ‒ вот в чем вопрос, который наверняка задавала себе каждая девушка, жаждущая избавиться от лишних килограммов. Подавляющее большинство всех современных диет ставит жесткие временные рамки на последний прием пищи, и зачастую именно отметка в 6 часов вечера считается точкой невозврата. Бесчисленное количество положительных отзывов о данной методике похудения делают ее довольно заманчивой и заставляют отложить все съестное до самого утра, как только стрелки на часах покажут 18:00. Однако так ли эффективна подобная диета в действительности и можно ли похудеть с ее помощью?

Что происходит в организме

Разумеется, можно похудеть, если не есть после 6. Но для начала следует разобраться, на каких физиологических процессах основан такой принцип снижения веса. Дело в том, что даже спустя столько лет эволюции человек по-прежнему остается в подчинении у природы и тех биоритмов, которые она ежедневно задает организму. Как и для большинства животных и птиц, первая половина дня у человека является пиком физической и умственной активности. Конкретно для похудения это означает, что пища, поступающая в течение дня в организм, будет перерабатываться в энергию, обеспечивающую жизнедеятельность человека.

В ночное же время суток организм находится в более спокойном состоянии, восстанавливаясь в процессе сна. При этом значительно снижается интенсивность всех внутренних процессов, в том числе и тех, которые происходят в пищеварительной системе и способствуют обмену веществ.

Если нарушить слаженную работу организма и плотно поужинать перед самым сном, можно не только навлечь на себя серьезные проблемы с пищеварением, но и обзавестись лишними килограммами. Переваривание поздних приемов пищи в горизонтальном положении, которое человек принимает во время сна, значительно затрудняется, а это грозит замедлением процесса метаболизма (обмена веществ) и, как следствие, отложением нежелательных подкожных жиров.

Таким образом, для оптимальной работы пищеварительной системы последний основательный прием пищи должен осуществляться не позднее 3-4 часов до сна.

Разрушаем миф

Возникает вопрос, откуда же взялась именно цифра 6 и почему ее так боятся все худеющие. По сути, аксиома "не есть после 18:00" ‒ не что иное, как диетический миф, порожденный звездами шоу-бизнеса, селебрити и актрисами, для которых сохранение идеальной физической формы является первоочередной и жизненно важной задачей для построения успешной карьеры.

Строгий режим питания и сна у таких женщин определен необходимостью быть на ногах с раннего утра, ведь съемочный день начинается с первых лучей солнца. Для того чтобы регулярно высыпаться при таких условиях работы, ложиться необходимо достаточно рано ‒ в 21:00 или в 22:00, максимум. Как мы уже выяснили, для нормального функционирования желудка последний основательный прием пищи разрешен за 3-4 часа до сна, что при данном режиме будет происходить около 18:00. Отсюда и повальная уверенность в том, что если не кушать после 6, то можно похудеть и сохранить желаемую форму.

Еще не поздно для ужина

Итак, если ваш день заканчивается, когда стрелки на часах показывают 22:00, то вы смело можете пользоваться звездным принципом "не ем после 6" и наблюдать, как исчезают лишние килограммы. Но как быть тем, кто работает по ночам, "совам" или людям, которым без особых причин не по душе рано ложиться спать?

На самом деле все очень просто, необходимо лишь правильно определить, когда следует назначить последний прием пищи. Для этого нужно отсчитать 3-4 часа от того момента, когда вы планируете лечь спать. Например, если вы обычно ложитесь около 12 часов ночи, то плотно поужинать следует не позднее 20:00. Если при таком режиме вы решите следовать правилу "не есть после 18:00", то ваш организм будет буквально голодать до самого завтрака, что неблагоприятно скажется как на обмене веществ, так и на качестве сна, и, соответственно, на общем состоянии. В этом случае ответом на вопрос "можно ли есть после 6" будет твердое "да".

Что можно есть после 18:00

Получается, что есть вечером не только можно, но и нужно! Вот тогда и возникает следующий вопрос: а что можно есть после 6? На самом деле ассортимент "позволительных" продуктов довольно широк. Нужно лишь следить за количеством сахара и углеводов, содержащемся в пище, которую вы решите съесть.

Идеальным вариантом легкого ужина для похудения будет сочетание белка и овощей: например, отварная/запеченная куриная грудка + греческий салат или нежирная рыба + овощи на пару.

Кроме того, для вечернего перекуса можно выбрать что-либо по вкусу из следующих блюд и продуктов:

Творог (не более 5-6 %), кефир и другая обезжиренная молочная продукция.
Омлет (2 белка + 1 желток).
Овощи (перец болгарский, огурцы, помидоры, капуста, брокколи, огородная зелень, сельдерей, листья салата).
Цитрусовые (мандарины, апельсины, лимон, грейпфрут).

Список тех продуктов, что можно есть после 6, может быть, невелик, однако вполне реально выбрать из него что-то по душе и с удовольствием питаться каждый день.

От чего следует отказаться

Выяснить, что можно есть после 6 вечера, ‒ лишь полдела. Гораздо важнее узнать, что кушать на категорически запрещается, если стоит цель похудения. Список блюд и продуктов здесь, разумеется, гораздо более обширный:

Углеводные продукты, содержащие крахмал в большом количестве (хлебобулочные изделия, сладкое).
Жирные блюда, жаренные в большом количестве масла (котлеты, картофель-фри и т. д.).
Злаковые, бобовые культуры и их производные (каши, мюсли, хлопья).
Сладкие фрукты (виноград, бананы).
Кофе, крепкий чай, алкоголь (возбуждают аппетит).

Не диета, а образ жизни

Итак, если не кушать после 6, можно похудеть, однако для достижения желаемого результата этого мало. Вставая на путь снижения веса, важно помнить, что никакие краткосрочные жесткие диеты не пройдут без вреда для здоровья. Необходимо ко всему подходить с умом:

правильно рассчитать дневную калорийность;
выбрать физическую нагрузку по душе;
отказаться от откровенно вредных продуктов и привычек.

Лучше всего проконсультироваться с профессиональным диетологом и составителем программ питания, которые подберут оптимальную для вас систему снижения веса.

По Интернету гуляет демотиватор: «Не расстраивайтесь, если вас тянет к холодильнику после полуночи - может, вы просто жрица ночи!» Шутки шутками, а проблему ночных «поедалок» на кухне надо решать . Мы нашли продукты, которыми можно перекусить вечером без особого вреда для фигуры.

Спокойной ночи, метаболизм!

Для начала разберемся, почему же нельзя есть перед сном. Прежде всего ночью все физиологические процессы в организме (в том числе и пищеварение) замедляются. Поэтому еда, которая попала в желудок незадолго до сна, считайте, ляжет мертвым грузом. И дальнейшая судьба ее незавидная - непереваренная пища, простите за физиологические подробности, гниет, а ваш бедный желудок утром должен все это переработать, но ему очень сложно, он не справляется. В результате образуются токсины, которые всасываются в кровь. В общем, кошмар! И потом пусть «поздние пташки» не удивляются, откуда у них тусклые ломкие волосы, ослабленный иммунитет, плохой цвет кожи, вялость. И лишний вес в придачу - ведь вырабатываемые калории, вместо того чтобы сжигаться, откладываются про запас жирком на бедрах и животе.

Наедаться нельзя голодать

Однако и объявлять строгую вечернюю голодовку не стоит. Судите сами: с шести вечера до восьми утра ни маковой росинки - получается, ваш организм не получает пищи около 13 . Такие паузы для него - прямое руководство к действию: он начинает создавать запасы. А это не что иное, как жировые отложения (фермент липопротеинлипаза, активность которого повышается при продолжительных пищевых перерывах, направляет жировые кислоты в подкожную жировую клетчатку). Более того, голодовка на ночь чревата бессонницей - в два часа ночи организм может потребовать пополнения энергетического запаса.

Поэтому никаких крайностей: оптимальный вариант - легкий ужин за три часа до сна. с обезжиренным творогом, стакан молока или кусочек сыра с крекером. И всем будет хорошо.

Если совсем невтерпеж, и хочется что-нибудь забросить в желудок незадолго до сна - советуем выбирать из продуктов с отрицательной калорийностью, то есть тех, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем содержат сами. Вот самые популярные из них.

Яблоки

Скажем, Келли Осборн съедает на ночь по половинке яблока - считает, что это помогло ей (в комплексе с диетой , конечно) сбросить лишние килограммы. Долька правды в этом есть: в одном яблоке с кожурой содержится около 10% суточной нормы волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в организме и играют не последнюю роль в похудении.

Стоит помнить: повремените с яблочными перекусами, если есть проблемы с желудком. Эти фрукты могут усилить газообразование.

Цитрусовые

В каждой апельсинке-мандаринке (и иже с ними) около 40 калорий. Но учитывая их небольшие размеры, можно заносить фрукты в списки низкокалорийных продуктов, разрешенных в вечернее время. Плюс ко всему в них много клетчатки и витамина С, которые отвечают за хорошее пищеварение. И от нескольких долек на ночь вреда точно не будет.

Стоит помнить: острые гастриты и другие заболевания желудка - в списке противопоказаний.

Около десятка калорий, которые содержатся в корешке сельдерея - это несерьезно, так что смело едим его, можно и после шести. Варианты - легкий (например, с морковью) либо фреш.

Стоит помнить: да, в сельдерее много полезной для желудка клетчатки. Но это еще и натуральный диуретик - выводит лишнюю жидкость и токсины (ночью это явно ни к чему). Также сок сельдерея нельзя пить при беременности и во время кормления грудью, варикозном расширении вен и при болезнях желудка.

Можно вечером позволить себе и немножко животной пищи. Например, рыбки. В камбале много белков с хорошо сбалансированным аминокислотным составом, благодаря чему она быстро и хорошо усваивается организмом. Жира в камбале мало - около 3%. Калорий тоже по минимуму (83 ккал на 100 г продукта - для морских рыб это мизер). Зато много витамина А, Е, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, калия, натрия, железа, фосфора и прочих полезностей.

Кефир

В кефире много кальция, а этот микроэлемент лучше всего усваивается в темноте, ночью, когда мы спим. И заснуть с ним легче - это очень мягкое и натуральное успокаивающее средство, которое можно пить в качестве легкой профилактики бессонницы (расслабляющий эффект - за счет маленького процента спирта, образованного в результате брожения). И, главное, кефир - легкоусвояемый продукт, который благотворно влияет на работу кишечника.

Стоит помнить: не злоупотребляйте кефиром, если у вас повышенная кислотность желудка.

Свекла

Сделайте салатик, заправьте его растительным маслом. Во-первых, это низкокалорийно. Во-вторых, свекла богата бетаином, отлично сжигающим жир. И куркумином, который не позволяет жировой клетке обрастать кровеносными сосудами - а значит, жить. Да, и пектин не забудьте. Именно он регулирует моторику кишечника, нормализует кишечную флору, чистит организм от шлаков и токсинов.

Стоит помнить: заболевания почек, острые воспалительные процессы в желудке - противопоказания к свекле.

Рецепты приготовления диетических блюд для улучшения фигуры. Рассмотрены варианты легких перекусов на работе и дома.

Практически любая работа, особенно в офисе, связана со стрессовыми ситуациями. Многие работники «заедают» депрессию высококалорийными продуктами. Обычно это простые углеводы: булки, сладости и шоколад. Пользы от таких продуктов мало, кроме того, они приводят к появлению лишних килограммов. Что кушать, чтобы не поправиться?

Продукты без вреда для фигуры

Самое интересное, что необязательно отказываться от любимых сладостей. Ученые доказали, что благодаря наличию в какао-бобах теобромина и кофеина вы быстро справитесь со стрессом. Достаточно всего одного кусочка шоколадки, чтобы улучшить настроение. Существует даже шоколадная диета, поклонницами которой являются модели. Они редко могут позволить себе кушать сладости.

К полезным продуктам можно отнести:

Сухофрукты. Они содержат много фруктозы, поэтому плавно повышают уровень сахара в крови. Это способствует долгому ощущению сытости. Для того чтобы избавиться от чувства голода, съешьте 2-3 кураги или чернослива
Молочные продукты. Особенно это касается кефира и творога. Будьте осторожными с твердым сыром, ведь в 100 г этого продукта содержится 40-60% жира. Молоко пейте не больше 0,5 л в день, лучше всего обезжиренного. Этот продукт вызывает брожение в кишечнике и может стать причиной дисбактериоза или кожных высыпаний
Морепродукты. В них содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Они принимают участие в обменных процессах и способствуют улучшению сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям
Бананы. Это источник гормона счастья – серотонина. Не злоупотребляйте, это достаточно калорийный фрукт
Нежирное мясо и субпродукты. Ешьте куриное мясо без кожицы и нежирные субпродукты. Можно кушать куриную печень и желудки

Перекусы на работе без вреда для фигуры

Обычно на работе перекусывают бутербродами и фастфудом. Этого не стоит делать категорически. И, самое главное, не пейте Кока-колу, сладкий чай, кофе и молочный коктейль. Это жидкие углеводы, которыми вы незаметно насыщаете организм. Снеки тоже выбросьте в мусор.

Список безопасных для фигуры перекусов:

Творог. Можете приобрести детский сладкий сырок. Не покупайте десерты с шоколадным наполнителем или вареньем. Такие добавки увеличивают калорийность пищи. Лучше всего кушать обезжиренный творог
Йогурт. Лучше всего если вы сможете готовить его дома самостоятельно. Приобретите бактериальную закваску и воспользуйтесь термосом или йогуртницей. Сахар можно не добавлять. При желании подсластите ложечкой меда
Фрукты. Можно кушать любые фрукты кроме винограда. Отдайте предпочтение цитрусовым и яблокам
Сухофрукты, мармелад и зефир. Эти продукты можно смело отнести к низкокалорийным сладостям
Бутерброд из цельнозернового хлеба с красной рыбой. Злаки – источник сложных углеводов, которые способствуют длительному ощущению сытости. В рыбе много полезных жиров. Мазать маслом хлеб нельзя, воспользуйтесь мягким сыром или творогом
Мюсли. Это тоже источник сложных углеводов. Приобретайте мюсли с орешками и сухофруктами

Чем перекусить вечером без вреда для фигуры?

На голодный желудок не стоит ложиться спать. Вы проснетесь в 3 часа ночи от голода и пойдете к холодильнику. Чтобы этого не произошло, ужинайте за 3 часа до сна. Ужин должен быть легким. Вот несколько вариантов хорошего ужина:

Творожная запеканка
Отварная рыба с салатом
Запеченная куриная грудка с капустой
Творожный десерт
Фруктовый салат с йогуртом

Как видите, в списке продуктов не гарниров, то есть риса, картофеля и макарон. Это простые углеводы, которые приведут к появлению «спасательного» круга на талии.

Рыба и куриная грудка относятся к белковым продуктам, которые долго расщепляются и расходуют большое количество энергии на переработку.

Чем перекусить после ужина:

Стакан кефира
Яблоко
Банан
Горсть ягод
Отварная свекла
Апельсин
Можете приготовить салат из капусты с каплей оливкового масла

Что съесть ночью без вреда для фигуры?

Ночью организм должен отдыхать, соответственно никакой еды ночью. Но, если вы регулярно просыпаетесь в середине ночи, и ужасно хотите кушать, выход есть:

Обязательно завтракайте. Ночные гуляния по кухне спровоцированы недостатком пищи, которую вы съели днем. Утро начните с овсянки или яичного омлета с салатом. Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака
На обед ешьте суп и второе. Лучше всего если на гарнир будет каша
Ужин должен быть низкокалорийным и состоять из фруктов, овощей и белковых продуктов
Правильно питаясь и не пропуская трапезы в течение дня, вы смоете забыть о ночном голоде

Пока ваш организм привыкнет к новому режиму, вы все равно некоторое время будете просыпаться ночью.

Чтобы не набрать лишнего веса, ешьте такие продукты

Кефир, нежирный творог
Теплый чай с медом
Кусочек отварной курицы без кожицы
Яблоко
Миндаль, курагу, чернослив
Обязательно выпейте стакан воды
Омлет из белков с болгарским перцем и томатами

Как есть сладкое без вреда для фигуры?

Помните, главное, время, в которое вы употребляете сладости. Шоколад, конфеты и пирожные нужно кушать в первой половине дня. Это основное правило. Но не стоит горстями запихать в себя конфеты и бисквиты. Разрешено не больше 70-100 г пирожного и пару шоколадных конфет.

Обратите внимание на состав сладостей. Если вы думаете, что заменитель сахара способствует похудению, то вы ошибаетесь. Поедая такие продукты, вы рискуете заполучить сахарный диабет и аутоиммунное заболевание.

Разрешенные в первой половине дня сладости

Зефир
Мармелад
Пастила
Леденцы, карамель
Горький шоколад
Ореховые сладости

Рецепты выпечки без вреда для фигуры

Хотите печенье к чаю, но боитесь поправиться? Готовьте вкусные и полезные рецепты.

Творожный десерт по Дюкану

Возьмите 200 г нежирного творога и отправьте его в блендер
Всыпьте немного фруктозы вместо сахара
Смешайте 2 столовых ложек овсяных отрубей с яйцом и столовой ложкой молока
Выложите тесто в форму для кексов, а сверху на тесто уложите творог
Выпекайте 20 минут

Диетическое овсяное печенье

Возьмите стакан овсяных хлопьев «Геркулес» и залейте их 200 мл кефира
Дайте массе постоять 1 час
Натрите на терке 3 яблока, сок слейте
Добавьте в овсяную смесь яблоки и чайную ложку творога
Застелите противень пергаментом и выложите печенье мокрыми руками
Пеките 20 минут

Блинчики из отрубей

Смешайте в посудине 2 яйца и 50 мл молока
Добавьте ложечку сахара или фруктозы
Всыпьте 2 столовых ложек муки
Размешайте и жарьте на сковороде, смазанной маслом

Сырники без вреда для фигуры

Сырники – вкусный и любимый завтрак. Это отличный вариант, если вы хотите сохранить фигуру.

Рецепт диетических сырников:

Измельчите полстакана овсяных хлопьев в блендере
Смешайте 500 г творога с 2 желтками и половиной измельченных хлопьев
Белки взбейте в пышную пену
Добавьте 50 г сахара и снова взбейте
Добавьте белки к сырной массе и аккуратно размешайте
Обваляйте сырники в оставшейся овсяной муке и выложите на противень
Выпекайте 20 минут

Это блюдо низкокалорийное благодаря отсутствию пшеничной муки и масла для жарки. Можете дополнить десерт цукатами или изюмом.

Творожная запеканка без вреда для фигуры

Для приготовления блюда используйте нежирный творог. Вот подробный рецепт

Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками
Выложите яблоки на дно формы, чтобы не было просветов
Разотрите пачку творога с одним яйцом и фруктозой
Выложите творожную массу на яблоки и выпекайте 30 минут
Запеканка из творога и тыквы
Натрите на терке тыкву и яблоки. Тыквы нужно 400 г, яблок 2 шт
500 г творога смешайте с 2 яйцами и сахаром
Добавьте в творожную смесь яблоки с тыквой
Выложите массу в форму и выпекайте 30 минут
Оставьте остывать в духовке

Десерты и сладости без вреда для фигуры

Как ни удивительно, но чтобы похудеть, необязательно кушать только постную и обезжиренную пищу. При правильном подборе продуктов можно питаться вкусно и сбалансировано.

Творожный десерт диетический

Разотрите в блендере 500 г творога и 100 мл кефира
Добавьте в молочную массу фруктозу
Замочите пакетик желатина в холодной воде
После того как он набухнет, поставьте кастрюльку на огонь до полного растворения крупинок
Влейте желатиновую жидкость в творожную массу
Добавьте банан и взбейте до однородности
Разлейте по креманкам и поставьте в морозильную камеру на 2 часа

Карамельная тыква

Нарежьте тыкву тонкими пластинками и плотно уложите ее на противень
Смешайте фруктозу с корицей
Присыпьте коричной смесью тыкву
Сбрызните массу лимонным соком
Пеките 30 минут

Рецепты без вреда для фигуры

Запомните, ваши враги — жир и простые углеводы. Поэтому исключите из меню изделия из муки высшего сорта и сахара. Эти продукты замените овсяными хлопьями, отрубями, льняным семенем и фруктозой. Вот несколько вкусных рецептов, которые помогут вам похудеть.

Суп-пюре из курицы

Залейте куриную грудку холодной водой и доведите до кипения
Снимите пенку и добавьте лук с морковью
Варите 40 минут
Добавьте сельдерей и капусту брокколи
Варите до готовности, посолите и добавьте специи
Измельчите в блендере, подавайте со сметаной

Фаршированные баклажаны

Измельчите куриную грудку в блендере
Добавьте измельченные шампиньоны и томаты
Посолите смесь
Разрежьте баклажаны вдоль на две части
Ложкой извлеките серединку, у вас должны получиться лодочки
Нафаршируйте баклажаны фаршем и полейте сверху натуральным йогуртом с толченым чесноком
Выпекайте 40 минут

Питаться можно вкусно и правильно. Такая пища поможет вам похудеть и стать здоровее.

ВИДЕО: Полезные перекусы на работе

Ужин – важная часть процесса похудения, так как именно вечерняя трапеза определяет качество и спокойствие сна, степень восстановления организма после ночного отдыха, а также скорость избавления от лишних килограммов. Некоторые мужчины отказываются от ужина в надежде быстрее похудеть – эта позиция в корне неправильная. Если организм не получит необходимых питательных веществ вечером, он будет усиленно откладывать их «про запас» со следующих приёмов пищи. В результате даже при минимальном количестве продуктов человек не будет сбрасывать вес.

Это особенно актуально для тех, кто занимается спортом или ходит в тренажёрный зал. Нехватка калорий и питательных элементов приведёт к общей усталости, снижению тонуса и потере мышечной массы, которую организм использует в качестве энергетического топлива. «Что есть вечером, чтобы похудеть мужчине?» — этим вопросом задаются мужчины, страдающие лишним весом и пытающиеся от него избавиться.

Можно ли есть после 18 часов

Длительное время считалось, что полным людям нельзя есть вечером. Предполагалось, что данная мера позволяет разгрузить желудок, уменьшить суточную калорийность рациона и быстрее похудеть. Но недавние исследования английских диетологов полностью опровергли эту теорию – есть после 18 часов можно и нужно, необходимо только правильно составить свой рацион.

Сейчас распространено мнение, что последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Такой принцип можно считать правильным лишь отчасти. Действительно, более поздняя трапеза не позволит организму восстановить силы во время сна, в результате человек будет чувствовать себя разбитым и уставшим. Но и с мучительным чувством голода ложиться спать тоже не стоит, так как это стрессовая ситуация для организма, который на нехватку калорий ответит замедленным метаболизмом.

Чтобы похудение не останавливалось, а желудок не страдал, нужно правильно выбирать продукты для позднего ужина.

Что есть вечером, чтобы похудеть

Мужчине с лишним весом вечером следует отдавать предпочтение белковым продуктам. Это необходимо не только для того, чтобы похудеть. Белковый ужин имеет много других преимуществ, например:

обладает низкой калорийностью;
легко усваивается (в случае правильной обработки продуктов);
обеспечивает длительное чувство насыщения;
является строительным материалом для мышц, позволяя им восстановиться после тренировочного процесса;
предупреждает отложение жировых клеток;
способствует устранению отёков и уменьшению подкожно-жировой клетчатки;
улучшает внешний вид кожи, повышает её тонус и эластичность.

Белковый ужин позволяет ускорить процесс похудения в 2,5 раза, именно поэтому диетологи советуют мужчинам вечером есть продукты с высоким содержанием белка, чтобы похудеть и сохранить здоровье мышечной системы.

Варианты белкового ужина

Вариант 1. Нежирная рыба (треска, сельдь, скумбрия), запечённая в фольге с соусом из сметаны и шпината. Запекать рыбу лучше всего с минимальным добавлением соли, чтобы предупредить появление отёков с утра. При этом не допускается использовать сыр, так как он содержит значительное количество жира. Съеденные вечером жирные продукты мешают похудеть и препятствуют нормальной работе органов пищеварения.

Вариант 2. Чтобы похудеть, в вечернее время можно есть творог с добавлением нежирного кефира (но необезжиренного) или маленькой ложкой 10 %-ной сметаны. Ягоды, мёд, орехи и другие добавки, содержащие углеводы, для вечерней трапезы не подойдут. Творог можно есть даже непосредственно перед сном, так как он практически не содержит жира и углеводов, при этом является отличным источником качественного белка.

Вариант 3. Многие спорят, можно ли есть вечером мясо, чтобы похудеть. С одной стороны, мясо содержит много белка, необходимого худеющим, с другой – оно сложно усваивается и долго переваривается (до 6-7 часов). Мясной ужин, съеденный незадолго до сна, вызывает дискомфорт и тяжесть в желудке, поэтому предпочтение следует отдавать птице.

Мужчинам с лишним весом для вечернего приёма пищи отлично подойдёт индейка и курица. Филе этой птицы содержит минимальное количество жира, а также витамины, минеральные вещества и другие ценные для мужского здоровья элементы. Запечённое филе курицы или индейки с овощным салатом – прекрасный вариант ужина для мужчин, стремящихся похудеть.

Вариант 4. Не стоит забывать и о таком продукте, как яйца (перепелиные или куриные). Смотрите также — . На ужин мужчине можно предложить омлет с листьями салата, помидорами и кусочками курицы. Отлично, если омлет будет приготовлен только из белков, так как желток содержит животный холестерин и долго переваривается. Яичные желтки подходят для завтрака, но вечером их лучше не есть.

Вариант 5. Овощной салат (помидоры, огурец, зелень) с добавлением рассольного сыра – отличное блюдо, чтобы похудеть и обогатить организм витаминами и макро- и микроэлементами. Его можно есть практически в неограниченном количестве, но важно следить за добавками, используемыми в качестве заправки. Категорически запрещено добавлять в овощные салаты майонез и другие жирные соусы (не только вечером, но и в любое время суток). Чтобы салат был лёгким и полезным, можно выбрать одну из следующих заправок:

нежирный йогурт (без ароматизаторов);
сметана 10 %-ной жирности;
лимонный сок с добавлением натуральных трав (например, прованских);
оливковое масло холодного отжима (в небольшом количестве).

Важно! Если мужчина тренируется во второй половине дня, для восстановления сил и энергии, допускается добавлять в салат немного кедровых орехов.

Что можно есть мужчине непосредственно перед сном

Чтобы похудеть, совершенно не нужно морить себя голодом. Если съеденного за ужином не хватает для того, чтобы спокойно уснуть, и мужчина чувствует себя голодным, не стоит мучиться, пытаясь уснуть с «бурлящим» животом. Существует много вариантов позднего перекуса, которые не испортят фигуру, а, наоборот, помогут разогнать метаболизм и ускорить процесс похудения.

Идеальным вариантом для перекуса перед сном являются кисломолочные и молочные продукты с пониженной жирностью. Это творог, молоко, кефир, ряженка. Эти продукты можно есть даже за 20-30 минут до отхода ко сну, а если чувство голода разбудит ночью, то и в это время. Но при этом не стоит забывать о следующих моментах:

жирность не должна превышать 1,5-2 %;
количество кефира или творога на один приём пищи должно быть не более 150-180 г;
продукты должны быть без добавок и термической обработки (то есть творог нужно есть в натуральном виде – запеканка не подойдёт, так как готовится на масле и с добавлением муки или манной крупы);
нельзя добавлять сахар в творог или кефир.

Важно! Мужчинам с непереносимостью лактозы данный вид поздних перекусов не подходит.

Другие варианты

Мясо и рыба также не принесут вреда фигуре и здоровью, но только в том случае, если они приготовлены без добавления масла и соли, а общее количество съеденной порции не превышает 80 г. Какие рыба и мясо подойдут для поздней трапезы:

курица;
индейка;
телятина;
кролик;
скумбрия;
треска;
минтай;
тунец.

При желании можно добавить к рыбе или птице немного овощей. Это позволит усилить чувство насыщения за счёт большого содержания клетчатки и пищевых волокон. Чтобы похудение было эффективным, кушать вечером можно только отварную птицу и рыбу. Консервы для этих целей не годятся!

Можно ли есть фрукты и ягоды

Большинство диет для похудения советуют вечером кушать ягоды и фрукты. Яблоки, конечно, полезны для здоровья мужчин, так как содержат много железа, йода и других минеральных и витаминных элементов, но для ужина они совершенно не походят. Почти все фрукты содержат много фруктозы – натурального сахара, который придаёт плодам сладкий вкус. Фруктоза – это углеводы, которые вечером не нужны, так как они пойдут прямиком в жировые запасы.

Все фрукты и ягоды рекомендуется есть до 17 часов. В этот период наступает пик обменных процессов. Кстати, ведущие диетологи советуют пить чай с кондитерскими изделиями именно в это время (соблюдая меру), так как полученные с 16 до 17 часов углеводы быстро расщепляются и не откладываются в жировое «депо».

Что пить вечером, чтобы похудеть

Не только еда, но и напитки имеют большое значение для мужчин, желающих похудеть. Важно, чтобы они содержали минимум калорий, но при этом были максимально полезны для мужского организма. Обязательным условием для таких напитков является отсутствие сахара.

Что можно пить вечером

Молоко. Молоко содержит много кальция, необходимого для здоровья костей, и магния, поддерживающего здоровье нервной системы. Стакан тёплого молока перед сном поможет успокоиться, утолить голод и быстрее уснуть. В молоко нельзя добавлять мёд или сладкие топпинги, так как это значительно повысит калорийность напитка.

Травяной чай. Некоторые лекарственные травы обладают жиросжигающим эффектом и помогают наладить обменные процессы. К ним относятся мелисса, мята и чабрец. Для приготовления напитка следует одну ложку сушёной травы залить крутым кипятком и настоять в течение 5-7 минут.

Овощные соки. Соки из свежих овощей – отличный вечерний напиток для мужчин, желающих похудеть. Их можно готовить из моркови, свёклы, томатов, огурцов и других овощей с небольшим содержанием крахмала. Овощной сок содержит массу витаминов и минералов, а также клетчатки, необходимой для насыщения и нормализации работы кишечника. Стакан овощного сока в день помогает избавиться от запоров, очистить организм от шлаков и ускорить сжигание лишнего жира.

Можно ли пить чай вечером

Допускается употребление зелёного чая при условии, что он не будет содержать сахара. Несмотря на пользу зелёного чая для похудения, вечером лучше заменить его напитком, не содержащим кофеина. Кофеин, который в большом количестве содержится в чайных листьях, производит тонизирующий эффект, что может вызвать трудности с засыпанием.

Если желание попить чайку всё-таки не пропадает, делать это нужно за 1-2 часа до сна.

Похудеть и при этом не голодать по вечерам вполне возможно. Для этого достаточно знать, какие продукты в вечернее время помогут усилить метаболизм и будут способствовать похудению.

2016-08-07

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Первое, на что хотелось бы обратить внимание, что шесть часов вечера – условное время. На самом деле диетологи рекомендуют есть за 2-2,5 часа до сна. Все зависит от того, что вы съедите. Например, если вы ложитесь спать в 22 часа, то можно поесть последний раз в 20 часов.

Кроме того, есть после шести не только можно, но и нужно. Все дело в том, что когда организм голоден больше 10 часов (время вечерней активности + сон примерно столько и занимает), то он испытывает пищевой стресс. Организм включает защитные механизмы для сохранения энергии: замедляет обмен веществ, экономит жир, откладывает стратегические запасы. В результате, с учетом индивидуальных особенностей, существует риск со временем поправиться.

Поэтому ужин не менее важен, чем завтрак. Он важен для всех, кто стремиться похудеть, а также восстановить силы за ночь. Ночью организм вырабатывается гормон, который отвечает за энергию, строит новые клетки, омолаживает организм. Таким образом, употребляя некоторые продукты за несколько часов перед сном, вы наберетесь сил и не наберете лишние килограммы.

Как наш организм работает вечером

В это время организм отдыхает. Он готовится ко сну и экономит энергию. Не стоит нагружать организм калориями после 18.00 . Но голодным оставлять – тоже не рекомендуется. Если человек голоден, мозг посылает сигналы, что пора добыть еды, что сопряжено с выработкой адреналина. Этот гормон возбуждает нервную систему, поэтому уснуть становится сложно.

Кроме того, существует такое понятие, как «ночное похудение». Дело заключается в выработке во время сна соматотропного гормона, который отвечает за рост. Для его синтеза необходимо:

Аминокислоты (белки);
Отсутствие большого количества углеводов;
Витамины группы В, кальций, магний, цинк;
Хороший сон.

Тогда, во время сна на жизненно важные процессы будет затрачиваться на 1 ккал больше (на 1 кг веса) под влиянием представленного гормона. Таким образом, есть возможность за месяц «правильного сна» потерять около 3-х килограмм.

Чтобы не навредить фигуре едой, после 18.00 можно есть нежирную белковую пищу и клетчатку. Белок и клетчатка хорошо усваиваются организмом и не способствуют набору веса.

Углеводы и жиры – способны прибавить ненужные килограммы.

Медленно перевариваются;
Не возбуждают нашу нервную систему.
Ускоряют метаболизм (с отрицательной калорийностью).

Продукты, которые медленно перевариваются, надолго оставляют чувство сытости. Они не откладываются в жир. Такие продукты содержат много пищевых волокон (клетчатки), а также молочный белок. Поэтому смело ешьте вечером, например:

Все виды овощей (помимо картофеля и томатов);
Молочные продукты. Например, йогурт, творог;
Отварная куриная грудка, рыба.

Продукты с отрицательной калорийностью – те продукты, энергетическая ценность которых меньше 60 ккал на 100 г. Для их переваривания организм тратит энергию, а лишние килограммы на талии не откладываются, так как от самих продуктов он ее не получает. Такие продукты также содержат клетчатку. Поэтому вечером можно поужинать:

Овощами. Например, сельдерей, капуста, свекла, огурцы;
Молочными продуктами. Есть исследования, согласно которым молочные продукты – хорошие сжигатели жира. В некоторых исследованиях установлено, что потеря веса будет быстрее, если в диете присутствуют молочные продукты. В них содержится много кальция. Кальций считается легким природным успокоительным. Однако если кислотность желудка повышена, то кефир следует употреблять осторожно.

Свеклу полезно есть вечером, так как она содержит бетаин. Он сжигает жир. Также свекла содержит куркумин – это вещество, не позволяющее жировой клетке обрастать кровеносными сосудами. Свеклу можно употреблять, например, в качестве гарнира или в салате. Специалисты не рекомендуют есть этот овощ при заболеваниях желудка.

Сельдерей считается уникальным овощем. В его корне всего около 10 ккал на 100 гр. Поэтому его можно кушать после 6 часов вечера. Большое количество клетчатки в сельдерее помогает работе кишечника, а также выводит токсины. Сельдерей является натуральным диуретиком – выводит жидкость из организма. Таким образом, сельдерей лучше есть за 2-2,5 часа до сна. Этот овощ диетологи не рекомендуют при болезнях желудка.

Можно ли сбросить лишний вес, если не есть после 18.00

Как мы уже упоминали, когда перерыв в еде составляет больше 10-12 часов, ферменты (белки, которые регулируют разные химические процессы в организме) откладывают жир. Включаются механизмы, которые запасают организм энергией. Поэтому ужин – важный прием пищи в течение дня, который помогает сохранить фигуру.

Вечером специалисты советуют избегать употребления блюд, которые возбуждают нервную систему и аппетит. Это

Жирные;
Жареные;
Острые блюда;
Сладости, кофе, алкоголь;
Соленое. Такие блюда задерживают воду, что может привести к утренним отекам;

Возбуждая нервную систему такие продукты способны нарушить сон. Без полноценного отдыха в организме могут начаться сбои, болезни, депрессии.

Немного науки: почему вечером мы едим неполезную еду

В Британии было проведено исследование. Ученые проследили за тем, как хорошо британцы соблюдают здоровое питание в течение дня. Исследование длилось 5 месяцев. За это время добровольцы ежедневно отправляли экспертам фотографии своих блюд. Как оказалось, соблюдать диете легче утром, немного сложнее – днем и очень сложно – вечером. Кроме того, ученые пришли к выводу, что завтраки примерно на 16% полезнее, чем обеды.

Оказывается, полезность еды в течение суток с каждым часом сокращается на 1,7%.

Утром мы едим здоровые завтраки из овощных салатов, геркулесовой кашки и цельнозерновых хлебцев. Перекусываем уже не столь полезным сладким батончиком, а на обед едим что-то совсем неполезное. Например, макароны с котлетами из свинины. Ужин после шести вечера может представлять – кофе с сахаром и булочками.

С чем связана подобная суточная нестойкость? Ученые считают, во всем виноват грелин – гормон голода. Он начинает активно накапливаться в организме тогда, когда мы едим очень мало, нагружаем себя спортом, воздерживаемся от еды или пропускаем приемы пищи.

Грелин выводит голод из-под контроля. Потому, мы часто едим вечером любую пищу, лишь бы утолить голод. Сопротивляться гормону тяжело. Поэтому люди забывают и не придерживаются здорового питания.

Но есть и хорошая новость. Она заключается в том, что гормон голода все-таки можно контролировать. Для этого достаточно есть правильно и сбалансировано. Ученые рекомендуют есть продукты с достаточным количеством белков.

Таким образом, еда после шести не должна быть тяжелой, а порции – большими. Правильные продукты вечером за пару часов до сна позволят сохранить красивую фигуру, а в некоторых случаях даже сбросить лишние килограммы. Ешьте после 18.00, но максимум за пару часов до сна.