Когда цыплята только появляются на свет, то они очень похожи друг на друга. Это маленькие жёлтые комочки. Поэтому многие начинающие фермеры или птицеводы при покупке птенцов часто сталкиваются с необычной проблемой того, как можно отличить петушка от курочки , если они похожи друг на друга, как две капли воды.
Умение определять половую принадлежность крохотного цыплёнка
является очень важным навыком для птицевода. Почему же это так важно? Каждый опытный фермер знает, что в разводимом помете необходимо определённое количество петухов и куриц
. Ежели он занимается выращиванием мясных пород птиц, то наверняка огорчиться, обнаружив в стаде большое количество кур. Хотя при данном направлении деятельности нужно больше петушков.
А птицевод, разводящий яичные породы, естественно, не обойдётся без здоровых и крепких курочек. Ведь, как известно, петухи яйца не несут. Поэтому необходимо знать точный ответ на вопрос «Как определить пол цыплёнка?»
Опытные птицеводы легко могут справиться с этой задачей, а что же делать начинающему фермеру? Хорошо тем владельцам, у которых такие породы птиц, где окрас петухов и куриц отличается цветом. А что делать если все цыплята одного цвета - жёлтого?
Существуют как научные , так и народные методики распознавания пола цыплят в любом возрасте.
Существует несколько способов определения пола цыплёнка в лабораторных условиях. Наиболее популярными являются японский, цитогенетический и молекулярно-генетический методы. Здесь, конечно, нужно иметь большой опыт работы с птицей.
- Японская методика - это изучение клоаки. Она заключается в определении половой принадлежности цыплят по форме и виду клоаки. Она находится под хвостом птицы. Нужно найти половой бугорок с внутренней стороны стенки. У самцов и самочек этот бугорок имеет отличие по форме и размеру. Этот способ рекомендуют использовать через семь часов после вылупления. Последовательность определения пола данным методом:
- Начинаем с очищения клаки . Для этого на живот птицы осторожно надавливаем пальцами и убираем каловые массы. Если кал жидковат, и вы не можете его удалить весь, то протрите ректальное отверстие ватным тампончиком.
- Затем нужно зафиксировать цыплёнка . Берём его в ладонь, разворачиваем цыплёночка вниз головой и разводим лапки, чтобы видеть клоаку. Аккуратно раздвигаем отверстие и одновременно надавливаем на брюшко, теперь внимательно рассматриваем отверстие на присутствие полового бугорка.
- Как внешний вид клоаки птицы помогает узнать птицеводу кто у него в руках? Курочки имеют клоаку в виде аккуратного узелка без заметных выпуклостей . У петушка же, наоборот, мы можем увидеть половой бугорок . Эта методика определения полового признака птицы при неосторожном и непрофессиональном обращении ведёт к занесению инфекции в половые органы и грозит травмами. Поэтому это исследование должен проводить только опытные специалисты. Точность при этом методе составляет до 95% .
- Цитогенетическая методика . Она заключается в определении хромосом цыплёнка. Если Z -хромосом много, то это петушок, наличие одной хромосомы говорит о том, что перед нами курочка.
- Молекулярно-генетический методика или по простому ДНК. Здесь пол цыплёнка определяется по крови. Это один из дорогих и трудоёмких методов. Но позволяет очень точно отличать петушков от курочек.
К самым простым и дешёвым способам того, как определить пол цыплёнка относятся, конечно же, народные методы, проверенные временем. Их может использовать даже начинающий птицевод, необходимо лишь знать некоторые особенности строения и поведения птиц.
- Метод «Крылышки». Узнать пол птенца суточного выводка можно по форме крылышка и степени оперения . Как известно, у курицы перья появляются раньше, чем у петухов. Нарастание перьев и их особенности можно увидеть уже спустя сутки после рождения. Нужно взять цыплёнка, расправить ему крыло и увидим рядок маховых крыльев. У петушков размах крыльев шире, чем у курочек, а также маховые перья длиньше. На крылышке самочек можно увидеть пёрышки различной длины. По данным признакам можно сортировать цыплят на курочек и петушков с точность 60–80% . Хотя брак при этом остаётся достаточно высоким.
- Метод «Внешний вид» . Обычно петухи вырастают большего размера, чем куры. Это можно заметить и в суточном возрасте. Тело будущего петушка более крупное и высокое, а головка более круглая и в диаметре больше, чем у курочки. Лапы шире, массивней и крупнее. А если вы взвесите цыплёнка, то петушки обычно на 1–2 грамма тяжелее курочки. Эта методика не слишком точная, так как не учитывает строения конкретных особей.
- Цветовой метод . Это самый удобная методика узнавания пола цыплёнка. Он заключается в покупке так называемых аутосексных пород. То есть породы, в которых окрас самцов уже впервые дни отличается от самочек. Так что когда предлагают аутосексную породу и вам известно, какой расцветки должен быть самка и самец, то вы легко отличите петушка от курочки. Придя на рынок, чтобы купить цыплят, лучше не торопиться, а детально познакомится с описанием предлагаемой породой в специальной литературе или интернете.
Вот примеры таких пород:
- Кучинсие Юбилейные - крылья у петухов данной масти в первые дни жизни более светлые, чем у курочек.
- Адлерских курочки с петушкам и Род Айланд и Нью-Гемпшир. Самцы этой породы будут светлыми, а самки – палевыми. Во второй день жизни у курочек хорошо видны тёмные пятна и полоски на головке, а у петушков их нет.
- Суточные петушки породы Тёмная Брама рябые, а у курочек видны чёткие контуры на спинке и ярко-коричневые точечки на головке.
- При скрещивании породы Хайсек Браун и Ломман Браун. Самцы имеют жёлто-коричневый цвет, а самки – золото - палевые.
Необычные методики как отличать курочку и петуха
Можно попробовать определить половую принадлежность цыплят воспользовавшись советами бабушек и дедушек. Они практически не уступают научным методикам. Главное, обладать внимательностью и наблюдательностью.
В месячном возрасте цыплят различить уже проще. Курочки оперяются быстрее, зато петушки крупнее в размерах. У самцов уже видны гребешок и бородка, а на лапках появляются шпоры. Ещё одна отличительная черта петухов-хвостик напоминает треугольник, а у куриц он похож на веер.
«Голосовой» метод
Оказывается, есть техника как определить пол цыплёнка при помощи его голоса. Учёными был изобретён специальный биоакустический прибор, который может распознать голос петушков и курочек. Это полуавтоматическое устройство с микрофоном. Птичница переворачивает цыплёнка на спинку и подносит к микрофону прибора. Он фиксирует звук, издаваемый птицей и анализирует. Если звук имеет характеристики, которые свойственны курицам, то на табло высвечивается «самка». А опытные птицеводы, говорят, что могут определить пол по голосу и без использования приборов. Как правила курочки издают пищащие звуки, а петушки похожие на кряканье. Конечно, надо обладать хорошим слухом, чтобы понять звуковые различия птиц.
Как определить пол цыплёнка до появления его из яйца
Есть нестандартная методика узнавания пола птенца по яйцу. Существует примета, если яйца имеют острый конец, то из них вылупится самец. А в яйце с тупым концом находится самка. Можно ощупать скорлупу, взяв яйцо правой рукой. Чтобы его конец смотрел вверх. Потрогать осторожно скорлупу пальцем. Чувствуете шероховатость и небольшие бугорочки, то ждите петушка. Абсолютно гладкая и ровная поверхность яйца говорит о том, что вылупится курочка. Насколько это правда науке неизвестно.
Ещё можно узнать пол будущего птенца с помощью овоскопа. Это специальный прибор, который может просвечивать яйцо. Берут яичко и просвечивают его от острого кончика к тупому. Внутри можно увидеть воздушную камеру. Если она находится по центру относительно тупого конца, то наверняка будет петушок. Ну, а если камера несколько сдвинута, то вылупится курочка. Этот метод не имеет достаточных доказательств. И ещё, когда яйцо имеет правильную овальную форму, то довольно трудно определить где тупой, а где острый конец.
Из истории известен ещё один экспериментальный метод, который использовали в советские времена. Учёные пробовали использовать ультразвук. Подбирали частоту звука, которая привлекала курочек и отпугивала петушков. Все поголовье собирали в большом помещении. На одной стене были установлены колонки и они издавали ультразвук. Курочки подходили к динамикам ближе, а вот петушки, наоборот, отходили к другой стенке. Оставалось только распределить их по клеткам. Но, использовался ли действительно этот способ в советское время, доподлинно не известно.
Это только самые основные и проверенные методики установления пола птенцов. Невзирая на разнообразие имеющихся техник, как различить цыплят по полу, стопроцентно гарантировать точность не сможет ни один метод. Вследствие этого, на практике необходимо использовать несколько техник вместе, ради правильной диагностики пола. У каждого опытного птицевода наверняка найдётся ещё несколько секретных способов, как отличить курочку от петушка. Если вы планируете завести большое хозяйство с нуля, то лучше обратиться к специалистам.
Вопросом, как же определить пол цыпленка, задаются многие любители держать домашнее хозяйство и начинающие фермеры, для них он является весьма значительным. Кем же станет будущий цыпленок, курочкой или петушком, хочется знать уже с самого начала. Ведь цыплята-курочки будут нести яички и дают неплохое мясо и перья. Если же это не самое главное, то выбирают петушков.
Народные способы - как определить пол цыпленка
Для решения этого вопроса (как же определить пол цыпленка) существует несколько способов . И в этом вопросе народная мудрость нисколько не уступает науке и наравне применяется в практике со всеми научными методами. Итак, рассмотрим их по порядку:
- Один из методов, как определить пол цыпленка, это взять его за загривок и наблюдать, как птенец будет держать свои ножки. Цыпленок женского пола, то есть курочка, будет стараться свои коготки скрючивать и приподнимать ножки. А вот у особи «мужчины» лапки будут висеть ровно.
- Второй метод как определить пол цыпленка заключается в изучении его поведения, если его взять за ноги. Согласно этому способу будущие курочки станут поднимать голову вверх, а будущий петух будет висеть спокойно.
- При наличии инкубатора можно заметить последовательность, что первые вылупившиеся птенцы это в большинстве случаях курочки, а появившиеся позже будут петушками.
- По мере взросления особи женского пола и мужского ведут себя отлично друг от друга. Если цыплятам около трех недель и больше, то в ситуации стрессовой для них они ведут себя по-разному в соответствии со своим полом. Если испугать их, то будущие петушки встанут в оборону с высоко и высоко поднимут голову. Однако курочки буду прикидываться неподвижными, опустят голову и присядут.
- Также определить пол цыпленка можно по окраске гребешка. У курочек он маленький и желтоватый. Тогда как у самцов он заметен лучше и имеет красный окрас. Это позволяет отсортировать цыплят с большой точностью.
- По цвету пуха тоже можно определить цыплят мужского и женского пола. Курочки различных цветных пород имеют своеобразные пятна на голове либо полосы, а вот у цыплят-петушков данные отличительные знаки отсутствуют. Еще одной приметой является оперение. По нему определить пол цыплят очень легко, петушки оперяются позже курочек.
Научные методы, как определить пол цыпленка
Помимо этих старинных примет, также существуют и научные методы определения пола цыпленка. К ним относятся:
- японский метод
- цитогенетический метод
- молекулярно-генетический.
Вентсексиг или японский метод
Данный метод определения был разработан в первой половине двадцатого века в Японии. Заключается он в осмотре суточных птенцов на внешний вид клоаки и нахождением полового бугорка на ее внутренней стенке, ведь он значительно отличается по величине и форме у курочек и петушков. На данный момент этот метод в птицеводстве мирового масштаба применяется очень широко. При этом статистика показывает, что этот метод позволяет определить высококвалифицированными операторами с большим стажем работы пола молодого цыпленка с точностью до 92-96%., при этом скорость работы составляет до 600-800 особей за один час.
Минусом вентсексинга является возможность заражения особей микрофлорой кишечника, а также травмирование.
Данный способ рекомендовано проводить в промежутки от шести до шестнадцати часов после вылупления птенцов, далее у особей половые признаки уже начинают сглаживаться и определить курочку или петушка значительно сложнее.
Полный цикл определения пола заключается в следующих процедурах: взятие птенца, оценка кондиционности, опустошение от содержимого его прямой кишки и далее раскрытие клоаки особи. Затем всех птенцов распределяют по отдельным ящикам в зависимости от их пола. Для очищения прямой кишки следует большим, указательным и средним пальцами той руки в которой находятся птенец сдавить его в области брюшка и по бокам. Потом, держа его в руке, переворачивают головой вниз, далее захватывают другой рукой ножки и зажимают их между средним и указательным пальцами. Не нужно при этом сильно сдавливать птенца, так как это усложнит осмотр.
Правильное раскрытие клоаки является важнейшим моментом в определении принадлежности птенца. Зафиксировав в таком положении особь, необходимо аккуратно вывернуть внутреннюю стенку клоаки наружу со стороны брюшка. На поверхности этого отдела у самцов будет виден половой бугорок, которого у курочек не будет.
Цитогенетический метод
Этот метод основан на определении пола цыпленка суточного возраста по кариотипу быстродействующих клеток пульпы пера. Z -половая хромосома у самцов – это самый длинный метацентрик кариотипа, а вот у курочек в 10 раз меньше W -хромосома является субметацентриком. По количеству Z -хромосом можно определить пол особи путем исследования митоза клеток пульпы пера цитогенетическим методом. Если хромосома одна
, то это курочка, если хромосом две, то это свидетельствует о мужском поле.
Молекулярно-генетический метод
В этом методе заключена возможность определения пола с помощью блотт-гибридизации ДНК крови со специфическим праймером. Пол молодой особи с точностью определяется как при анализе проб очищенной ДНК, так и при изучении цельной крови , отмытых эритроцитов. Однако молекулярно-генетический метод является дорогостоящим и трудоемким.
Кур можно разводить для получения яиц или на мясо. В первом случае предпочтительнее содержать курочек, во втором - петушков. Поэтому, покупая цыплят на птицефабрике или рынке, желательно уметь определять их пол. Да и хозяевам, выводящим молодняк в инкубаторах, наверняка будет интересно сразу же узнать, сколько курочек, а сколько петушков будут разгуливать по двору в ближайшее время. Далее во всех подробностях разберемся с тем, как определить пол цыпленка правильно.
Бабушкин способ
Самый верный способ определения пола цыпленка - осмотр его крылышек. В возрасте до двух-трех суток у петушков они обычно немного светлее, чем у курочек. Позднее цвет пера выравнивается.
Есть еще один достаточно надежный способ, с помощью которого пол цыплят определяли еще наши предки. Для того чтобы узнать, курочка это или петушок, нужно слегка оттянуть крылышко малыша, расправить его и внимательно рассмотреть. Обращать внимание следует на первые несколько маховых перьев. Курочки оперяются раньше петушков. Это и поможет определить пол. 6-7 первичных перьев у «девочек» длиннее и толще, чем парные им кроющие. выглядит как чередование коротких и длинных перьев. Совсем другая картина наблюдается у петушков. На оттянутом крылышке будут видны абсолютно одинаковые по высоте маховые и кроющие перышки, расположенные ровным рядком.
Самый простой способ
Чаще всего владельцы приусадебных хозяйств определяют пол цыплят следующим образом:
- птенца аккуратно берут за лапки;
- переворачивают его вниз головой.
Если цыпленок при этом втянет голову в плечи - значит, это курочка, если вытянет ее и начнет ею вертеть - петушок.
Метод этот очень простой, однако, к сожалению не слишком надежный. Головку, например, в зависимости от настроения, может втянуть и петушок, и курочка. Узнать, сколько в выводке «девочек», а сколько «мальчиков», таким образом можно только приблизительно.
Промышленный способ
Далее давайте рассмотрим, как определить пол цыпленка так называемым японским способом. В Стране восходящего солнца им пользуются обычно на больших промышленных предприятиях. Метод достаточно сложный, но при этом и очень точный. Определить таким способом пол можно в возрасте цыплят от 6-7 часов, и не позже 18 ч. у мясных пород и 15 ч. - у яичных. Порядок действий в этом случае будет таким:
- Птенца осторожно берут в левую руку и нажимают на животик, убирая кал.
- Затем, удерживая ножки, цыпленка переворачивают вниз головой.
- Пальцами правой руки осторожно растягивают клоаку, слегка выворачивая ее со стороны живота.
У петушка внутри будет заметен небольшой половой бугорок. У курочек такого образования нет.
Сроки, указанные выше, при использовании такого метода соблюдать следует обязательно. Птенцы, появившиеся на свет меньше 6 часов назад, еще слабенькие и рыхлые, а потому при осмотре можно повредить им клоаку. После 15-18 часов у цыплят появляются характерные складочки, и определение пола подобным способом становится невозможным.
Большие птенцы
Вопрос о том, как определить пол цыпленка в том случае, если ему уже исполнилось больше двух-трех недель, особой сложностью не отличается. У птенцов постарше это можно сделать, просто осмотрев оперение. У курочек пух исчезает немного раньше, чем у петушков. Также не слишком сложно узнать пол и по размерам птенца. «Девочки», как правило, меньше «мальчиков». Можно еще и посмотреть на гребешки цыплят. У петушков они обычно немного больше и ярче.
Как определить пол цыпленка в яйце
Опытные владельцы приусадебных участков отмечают тот факт, что при выведении цыплят в инкубаторах часто случается так, что выход петушков составляет 80-90 %. Конечно, хозяев, разводящих кур для получения яиц, такая ситуация устроит вряд ли. Поэтому важно научиться определять пол цыплят еще до рождения - до заполнения инкубатора. Казалось бы, невыполнимая. Однако, судя по всему, это не совсем так.
Некоторые фермеры за рубежом считают, что определить пол будущего цыпленка в яйце не так уж и сложно. Насколько способ, который будет рассмотрен ниже, точен, судить не беремся. Однако, возможно, кому-нибудь его описание будет интересно. Итак, чтобы определить пол цыпленка по скорлупе, нужно:
- Взять яйцо в правую руку острым концом вверх.
- Провести пальцем левой по его верху.
Если на остром конце ощущаются небольшие бугорки и кольцо - значит, скорее всего, из яйца вылупится петушок. Если верх абсолютно гладкий - курочка.
Определение пола с помощью овоскопа
Этот метод также вызывает некоторые сомнения. Однако попробовать им воспользоваться не повредит в любом случае. Состоит он в просвечивании яйца овоскопом по направлению от острого конца к тупому. При этом становится заметной воздушная камера. Если она расположена строго по центру со стороны острого конца - значит, из яйца вылупится петушок. Если же камера немного смещена в сторону - курочка.
Гибриды
При ответ на вопрос о том, как различить цыплят по полу, зачастую вообще очень прост. Кроссов в настоящее время выведено просто огромное количество. При этом у многих гибридов цыплята разного пола имеют неодинаковую окраску пуха. Иногда у курочек либо петушков на спинке или крылышках есть «идентификационные» пятнышки или полоски.
Вывод цыплят в инкубаторе: подготовка
Для того чтобы яйцо было максимально пригодным для инкубации, курочек следует хорошо и правильно кормить. Несушкам обязательно нужно давать мясные отходы, а в мешанки добавлять мел, муку, препарат для повышения яйценоскости. Очень неплохо ежедневно кормить птицу простоквашей. В этом случае цыплята из инкубатора выйдут здоровенькими и крепкими.
Закладывать можно только чистые, гладкие, лишенные трещин и насечек, а также наростов и впадин яйца. Также они не должны быть слишком большими (двухжелтковыми) или очень маленькими.
Периоды инкубации
Для того чтобы такая операция, как самостоятельное увенчалась успехом, следует соблюдать определенные правила на всех этапах. всего три:
- начальный (с 1-го по 11-й день);
- промежуточный (с 12-го по 18-й день);
- заключительный (с 19-го по 20-21-й день).
В начальный период яйца должны прогреваться лучше всего. Не допускается снижение температуры в инкубаторе ниже 39 градусов. Также для успешного развития зародышей требуется повышенная влажность. Кратковременное охлаждение начинают с конца 6-го дня. Делают это по 5 мин. один раз в сутки.
В промежуточный период температуру снижают до +38,5 градусов. Охлаждают яйца по 10-15 минут в сутки. В заключительный период температура воздуха в инкубаторе должна быть равна 38 градусам. В это время очень важно увеличить влажность. Для этого можно поставить внутрь инкубатора корытце с водой. Охлаждение и повороты в данный период прекращают.
Вылупливание
Выходят птенцы из яиц на 20-21-й день. Цыплята-несушки обычно вылупляются более крепкими и жизнеспособными, чем бройлеры. Однако соблюдать определенные правила ухода нужно одинаково тщательно для породы любого направления продуктивности.
В инкубаторе малышей оставляют до полного просыхания пера. Затем их нужно пересадить в коробку, обеспечив прогрев не менее чем до 32-35 градусов. Инкубатор следует очистить от скорлупы, помыть и продезинфицировать. Через два дня птенцов пересаживают в клетки, снизив температуру до 28-29 градусов. Цыплята из инкубатора, в том случае, если были соблюдены все правила, выходят здоровенькими и жизнеспособными.
Как правильно покупать суточных птенцов
Самостоятельный вывод цыплят - дело довольно-таки хлопотное. Поэтому зачастую частники предпочитают просто приобретать их на рынке или птицефабрике. Цыплята суточные, цена которых очень невысока (около 40-50 руб. за единицу, в зависимости от породы), особой выносливостью не отличаются. В особенности бройлеры. Выпад, по сравнению с пятидневными, в этом случае обычно бывает достаточно большим. Чтобы снизить потери, при покупке следует обращать внимание на такие факторы:
- Цыплята должны быть активными и живыми.
- Пуповина у суточных птенцов уже полностью затянута. Приобретать малышей с выделениями из нее не стоит.
- Цыплята должны хорошо есть.
С соблюдением вышеизложенных рекомендаций могут быть приобретены очень здоровенькие и жизнеспособные цыплята суточные. Цена на них определяется прежде всего породой, и будет очень обидно, если дорогие бройлерные или редкие птенцы погибнут через пару дней. Поэтому к выбору следует подойти серьезно. Ну и, конечно, стоит определить пол каждого приобретаемого цыпленка. Проще всего воспользоваться первым описанным в статье способом. То есть осмотреть крылышки малышей.
Корм для цыплят-бройлеров и несушек
Рацион птенцов сильно отличается от меню взрослых кур. Первые несколько дней малышам традиционно дают вареное рубленое яйцо, творог и пшено. Однако в последнее время многие хозяева приусадебных участков от такого метода отказываются, считая два первых продукта для птенцов неестественной пищей. Возможно, вареные яйца и творог стоит заменить специальным комбикормом «Старт» для вылупившихся цыплят. При его покупке следует обращать внимание на то, для породы какой продуктивности он предназначен. Существует специальный корм для цыплят-бройлеров и для несушек. Дают птенцам этот состав до двухнедельного возраста.
Все маленькие цыплята выглядят абсолютно одинаково. Отличить курочек от петушков по внешнему виду крайне проблематично. Однако несколько довольно-таки точных специальных методик определения пола птенцов все же существует. О том, каких именно, и поговорим далее в статье.
Старинный метод
Итак, как отличить суточного цыпленка петушка от курочки? Сделать это можно, к примеру, тем же способом, который издавна использовался в русских деревнях. Метод этот немного грубый и не слишком точный. Но попробовать определить пол птенца таким образом все же можно. Цыпленка нужно просто взять за ножки и приподнять в воздух. Считается, что петушки при этом висят спокойно. Курочки же пытаются принять в пространстве правильное положение, подтягивая голову вперед.
Можно попробовать использовать способ и помягче. Для этого цыпленка просто кладут на спинку на ладонь таким образом, чтобы его головка осталась без опоры. Курочка, как и в первом случае, будет поднимать ее, а петушок «уронит» назад. Конечно, в этом случае, как и в предыдущем, слишком долго мучить» птенца не стоит.
На вопрос о том, как отличить от петушков, есть еще один ответ. Птенца нужно аккуратно взять за «плечики» крылышек обеими руками и слегка приподнять в воздух. Считается, что курочки при этом начинают быстро перебирать ножками. Петушки же просто спокойно висят.
Все эти методы не слишком сложные, но, к сожалению, и не особенно надежные. Процент определения пола птенцов при их использовании невысок.
Как отличить цыплят курочек от петушков: современный способ
За рубежом на птицефабриках, где сортировка птенцов обычно производится в первый после вылупления день, для определения пола применяют достаточно простой, щадящий и при этом довольно-таки точный метод. Заключается он в том, что цыпленку оттягивают крылышко и рассматривают перья. Если хорошо заметны два их ряда, находящихся на разных уровнях - значит, это курочка. Если все перья имеют одинаковую длину - петушок.
Определение пола у больших птенцов
Теперь давайте посмотрим, как проверить цыпленка (петушок или курочка ходит у вас по двору) в том случае, если он уже подрос. Здесь все достаточно просто. Опытные фермеры считают, что в первые недели курочки растут немного быстрее петушков. Со временем ситуация меняется. Петушки догоняют и перегоняют курочек. Некоторые владельцы приусадебных хозяйств определяют пол птенцов также по скорости роста хвостиков. Считается, что у курочек он начинает отрастать гораздо быстрее - уже через несколько дней после вылупления. Петушки же обзаводятся им только через пару недель.
Как узнать пол до вылупления
Считается, что определить, кто впоследствии выйдет из яйца - курочка или петушок, и вовсе невозможно. Однако у некоторых фермеров иногда получается повысить процент выхода птенцов нужного пола. Для того чтобы определить, кто впоследующем вылупится в инкубаторе или под курицей, следует внимательно осмотреть яйцо. Многие специалисты не советуют брать для разведения те, в которых воздушная камера расположена не по центру тупого конца, а сдвинута. Между тем некоторые владельцы приусадебных хозяйств, разводящие несушек, наоборот, предпочитают закладывать в инкубатор именно такие яйца. Конечно, берут они только те, в которых камера сдвинута незначительно. Считается, что из таких яиц в основном и выводятся курочки. Насколько неизвестно. Возможно, дело только в чистой случайности.
Также для определения пола будущего цыпленка можно осмотреть острый конец яйца. По мнению некоторых фермеров, если на нем имеются бугорки или, что еще лучше, опоясывающее выступающее известковое кольцо - велика вероятность вылупления именно курочки.
Уход за новорожденными цыплятами
Таким образом, вы теперь знаете, как отличить цыплят курочек от петушков. Теперь давайте разберемся с тем, как правильно ухаживать за птенцами. Дело это технически не сложное, но очень ответственное. В особенности это касается новорожденных малышей.
В первый день цыплят после обсыхания в инкубаторе на птицефабриках и на больших фермах помещают в специальные ясли. Владельцы приусадебных участков обычно сажают вылупившихся птенцов просто в картонные коробки. В этот период их жизни малышам нужно уделять максимум внимания. Во-первых, для них следует устроить круглосуточное освещение. Во-вторых, поднять температуру воздуха до 30-32 градусов. Для этого можно положить в коробку пластиковую бутылку с нагретыми водой или песком либо использовать в качестве обогревателя обычную лампочку накаливания. На больших фермах необходимую температуру в яслях поддерживают при помощи специального оборудования. Сохранять ее на уровне 30-32 градусов следует всю первую неделю. То же самое касается и круглосуточного освещения.
Уход за цыплятами суточного возраста
Некоторые фермеры считают, следует в первый же день после появления на свет. Другие советуют подождать сутки. Дело в том, что после выхода из яйца в организме цыплят имеется достаточно тех питательных веществ, которые они получили, находясь еще внутри. Иссякает запас именно через 24 часа. По истечении этого времени накормить и напоить малышей нужно обязательно. Как для бройлерных цыплят, так и для несушек лучше всего использовать специальную смесь «Старт» (соответствующей разновидности).
Можно также накормить птенцов обычным вареным яйцом и пшеном. Через пару дней обычно начинают давать творог.
Поилки для птенцов следует использовать особенные. В обычные маленькие цыплята могут залезть или просто упасть и намокнуть. Это часто служит причиной гибели птенцов. Дело в том, что при намокании перьев происходит сильное малыша. В особенности это касается бройлеров. При недосмотре мокрого птенца нужно как можно быстрее обсушить и поместить в максимально теплое место.
Пяти-десятидневные цыплята
С седьмых суток температуру воздуха в коробке можно снизить до 28 о С. Освещаться «жилище» малышей в этот период должно не менее 17-18 часов в сутки. Кормят их по-прежнему мелкодроблеными зерновыми, творогом и зеленью. Неплохо будет добавить в рацион морковь. В пяти-десятидневном возрасте цыплят уже можно начинать приучать к улице. Конечно, только в том случае, если позволяет погода. Птенцов выносят из дома прямо в коробке и оставляют ненадолго во дворе.
Дальнейший уход
С десятидневного возраста цыплятам начинают давать рыбные или боенские отходы. В особенности полезными они считаются для бройлеров. Освещаться коробка с птенцами в этот период должна примерно 14 часов в сутки. Наиболее комфортной для цыплят старше десяти дней температурой является 20-24 градуса. Несушек в это время можно оставлять на улице на целый день и заносить домой только на ночь. Позднее цыплят переводят в специально отведенный для них сарайчик.
С двадцатидневного возраста несушкам обычно начинают давать мешанки (в обед) и зерновые (утром и вечером). Бройлерные цыплята в это время должны уже получать вареный размятый картофель (в небольших количествах), свежий творог, пахту и т. д. То есть цыплят постепенно переводят на взрослый рацион.
Особенности содержания бройлеров
Основной целью фермеров в данном случае является быстрый набор массы цыплят. Поэтому большую часть рациона птицы должны составлять зерновые (не менее 50 %). Также следует ограничить движение кур. На выгул их, в отличие от несушек, не выпускают. Размеры того помещения, в котором будут содержаться бройлерные цыплята, должны быть такими, чтобы на каждую особь приходилось около 60 см пространства. Очень часто таких птенцов выращивают не напольным методом, а в клетках. В этом случае температура воздуха в сарае должна быть на 2-4 градуса выше рекомендованной.
Поскольку особой устойчивостью к заболеваниям бройлеры зачастую не отличаются, помещение, предназначенное для цыплят, перед их «заселением» обязательно нужно продезинфицировать. Конечно же, не помешает подобная процедура и при разведении несушек. Уход за цыплятами заключается и в том, что птице обоих направлений продуктивности в обязательном порядке дают минеральные подкормки. Это может быть, к примеру, зола или перемолотая скорлупа яиц. Стоит расставить по сараю емкости с меленькой галькой. В качестве витаминной добавки, в особенности при разведении бройлеров, часто применяют рыбий жир.
Ну что же, мы с вами разобрались с тем, как отличить цыплят курочек от петушков. Конечно, определить с точностью пол вышедшего из яйца малыша достаточно сложно. Но в любом случае, сколько бы курочек и петушков ни вывелось в инкубаторе, следить и ухаживать за ними нужно как можно тщательнее.
Большинство из нас хоть раз покупали курей, а если и нет, то хотели бы купить. Но как быть, если мы хотим приобрести побольше курочек? А зачастую покупаем петушков, хоть продавцы и заверяют, что это не так. Как отличить курицу от петуха? И как различить еще маленькую птицу? Читайте далее в статье.
Узнать пол цыпленка можно несколькими методами. Но каждый из них дает не более 80% точности. Так что риск того, что из него вырастет петух, а не курочка или наоборот все же есть и довольно большой. Но, как же тогда проводят отбраковку на птицефабриках, ведь там точность 100%. Как они смогли этого добиться?
Как различают цыплят на птицефабриках
Там проблема определения пола решается очень быстро и просто. Дело в том, что фабричные куры – это специально выведенные для производства кроссы. Благодаря селекции у них уже в однодневном возрасте отлично проявляются половые признаки, которые выражаются в окраске цыпленка. То есть все бежевые цыплята – это курочки, а белые – будущие петухи.
Также на форумах птицеводов можно встретить информацию, что еще в советские времена на некоторых птицефабриках применяли один экспериментальный метод. Он тоже давал 100% точность. Говорят, что заключался он в использовании ультразвуков. Подбирали ультразвук, который приманивал курочек и отпугивал петушков или наоборот.
Потом все поголовье собиралось на большой площадке или в большом помещении. Там с одной стороны стояли динамики и издавали этот ультразвук. Пол, который они приманивали, собирался вокруг них, а остальные толпились подальше, а именно у противоположной стены. Птицеводам оставалось только снова распределить цыплят по клеткам.
Окрас цыплят
По окрасу пушка у цыплят можно точно определить пол не только у фабричных кроссов. Есть породы кур, которые называются аутосексными. То есть половое различие проявляется уже с первых дней. К таким породам относятся: Легбар, Леггорн, Род-Айленд, Итальянская куропатчатая, Адлеркия серебристая и др. Так, у большинства этих имеют полосатый окрас, а курочки – однообразный белый, серый или черный.
Если говорить о других породах, то у каждой свои особенности. Например, у брам цыплята-курочки имеют четкие полоски на спине и четкие точки на голове, а у петушков они размытые. Можно вспомнить подробнее и породе Род-Айленд и Нью-Гемпшир. На второй день жизни у самок отчетливо видны темные пятнышка и полосы на голове, а у самцов они отсутствуют.
Как видим, единого правильного различия для всех пород нет. У одних самцы более окрашены, а у других самки. Но если порода аутосексная и вы знаете, какой окрас у кого должен быть, то отличить петушка от курочки не составит труда. Поэтому захотев купить на рынке цыплят, лучше не спешить и поискать литературу для более детального ознакомления с предложенной породой.
Различаем по опахалу крыльев
Еще один метод, который неплохо работает на практике. Но к сожалению, стопроцентной точностью он не обладает. Зато этот метод также применяется довольно часто. Заключается он в том, что опахало крыла самки должно быть красного цвета с белым кончиком. А у самцов имеется белое пятно посередине крыла.
Японский метод
Еще один стопроцентный метод определения пола кур уже в 15 часовом возрасте. Дело в том, что у петушков возле клоаки имеется небольшой половой бугорок. У самок его нет. Сделать диагностику очень просто. Нужно взять цыпленка и внимательно осмотреть область вокруг клоаки. Если нашли характерный бугорок – это самец, а если нет – то это самка.
Еще один интересный метод
Данный метод хоть и не стопроцентный, но обладает весьма внушительной точностью, более 70%. Заключается он в том, чтобы взять цыпленка за лапы и поднять вверх ногами. Если это курочка, то она будет висеть с опущенной вниз головой. Ну а если перед нами петушок, то он будет стараться поднять голову. Но вот в каком возрасте этот метод работает наиболее эффективно, мнения птицеводов расходятся. Поэтому, стоит ли его применять, решайте сами.
Тест на проверку пола: слева — петушок; справа — курочка Как отличить уже более взрослых кур
Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.
Оперение
Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.
Остальные возрастные признаки
Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.
Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много . В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.
Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.
