Желтые ягодки облепихи, словно солнечный привет осени, не только радуют ярким цветом, но и одаривают витаминами и микроэлементами.
Эти ягоды надо в обязательном порядке включать в рацион и беременным, и деткам, а также тем, у кого ослабленное здоровье. Потому что облепиха - это известный с давних времен иммуномодулятор, которому по силам справиться и с вирусами, и ранками, и даже с онкологическими проблемами.
Полезные свойства облепихи. О пользе этих ягод знали еще древние греки, изготавливающие из облепихи лекарства для людей и лошадей. Кстати, именно они и заметили, что после подобного лечения лошади набирали вес, а их гривы становились блестящими и шелковистыми. Об этом стоит помнить современным модницам, мечтающим о роскошных здоровых волосах.
Современная медицина также подтверждает: облепиха - уникальный комплекс, в составе которого есть и фолиевая кислота, и пектин, и холин, и бета-каротин, и витамины В1, В2, С, Е, К, Н и РР. Что же касается микроэлементов, то в ней есть и калий, кальций, селен, магний, цинк, медь, железо, никель, марганец и т.д. Всего же ученые насчитали в облепихе 190 активных биологических соединений в пропорциях идеальных для человека.
Подобный набор полезных веществ превращает облепиху в чудодейственное средство, которое обладает противовоспалительными, бактерицидными свойствами. Также это природный антибиотик, который давно доказал свою эффективность.
Масло из этих желтых ягод применяют в лечении и онкологи, и стоматологи, и даже офтальмологи. А женщинам особенно стоит помнить, что облепиховое масло прекрасно смягчает сухую кожу лица и разглаживает морщинки.
Беременным не обойтись без этих ягод, поскольку от регулярности их употребления зависит нормальное развитие плода.
Для деток особенно показаны ингаляции с облепиховым маслом при бронхитах. При фарингитах мамы могут даже смазывать горло малышу этим маслом, что ускорит процесс выздоровления в разы. При том без использования лекарств!
Как заготавливать облепиху. Лучше всего ягоды облепихи заморозить или перетереть с сахаром (1 часть сахара и 2 части ягод). При таком способе переработки ягоды облепихи сохраняют практически все свои полезные свойства. Из облепихи перетертой с сахаром зимой можно готовить витаминный чай или делать прекрасное желе, которые будут помогать организму бороться с простудами.
Если же с облепихой приготовить тарт или любой другой десерт, то он из разряда десертов моментально зачисляется в полезное лакомство, укрепляющее организм.
Правила употребления ягод.
Взрослым за один раз можно съедать не больше 50 г свежих ягод, а детям лучше ограничиться 10.
При этом норма потребления облепихового масла уже выше: взрослым можно в лечебных целях использовать до 5 ст.л.
Чай из облепихи, перетертой с сахаром, лучше употреблять один раз в течение дня, поскольку он обладает послабляющим действием.
Чем опасна облепиха. Несмотря на то, что облепиху именуют в народе «чудо-ягодой», у нее есть свои противопоказания.
Облепиху нельзя употреблять тем, у кого диарея. Потому что эти ягоды только усугубят проблему, ведь они обладают послабляющим эффектом.
Противопоказана облепиха при панкреатите, остром холецистите, а также гепатите.
В случае острых заболеваний печени и желчного пузыря также следует позабыть об облепихе.
Надо помнить, что сок этих ягод повышает кислотность мочи и поэтому облепиху не стоит употреблять в пищу тем, у кого мочекаменная болезнь.
И, наконец, еще один секрет: при язве желудка и болезнях двенадцатиперстной кишки ягоды облепихи кушать нельзя, но лечение облепиховым маслом проводить необходимо.
А еще обязательно узнайте,
Плоды популярного растения перерабатываются почти без отходов. Из них приготавливают джем, повидло, мармелад, варенье, начинку кондитерских изделий, вкусный сок. Наливки, настойки и прохладительные напитки, в которые добавлены ягоды, приобретают аромат ананаса. Кроме того, облепиха обладает массой полезных свойств. Из сока и жмыха получают облепиховое масло. Листья растения применяются для лечения и в косметических целях.
Какие полезные витамины содержит облепиха
Польза облепихи в оказании широкого лечебного воздействия благодаря богатому витаминному составу. Прежде всего, в облепиховых ягодах содержатся каротины и каротиноиды.
А-провитамины необходимы для функционирования , процессов роста, репродуктивной функции, полового развития, эндокринных процессов, противодействия бактериальным и грибковым заболеваниям, здоровью кожи и слизистых. В организме образуется преобразованием каротиноидов.
Облепиха полезна витаминами группы В
- В1 важен для роста и развития, здоровья сердца, желудка, кишечника, нервной системы;
- B2 необходим для производства эритроцитов, антител, нормализации репродуктивных функций, функции щитовидной железы. Его достаточное поступление улучшает вид кожи, ногтей, волос.
- В3 (никотиновая кислота), помимо участия в окислительных реакциях клеток способствует усвоению витамина С, усиливая лечебный эффект;
- В9 () важна для кровеносной и иммунной систем.
Лечебные свойства облепихи для сосудов и костной ткани
Витамин С особенно необходим в периоды эпидемий, важен для функционирования соединительной и костной ткани, является антиоксидантом.
Витамин P представлен флавоноидами, особенно рутином. Флавониды, наиболее эффективные в сочетании с витамином С, снижают проницаемость и ломкость капиллярных сосудов. Кроме того, рутин уменьшает свертываемость крови, что особенно важно в случае варикозного расширения вен, при геморрое.
Витамин К требуется для синтеза , важен для обменных процессов в костной и соединительной ткани, сохранения здоровья почек.
Польза облепихи для репродуктивной функции
Облепиха полезна для поддержания и восстановления репродуктивной функции благодаря входящим в состав токоферолам. Их содержание в облепиховых ягодах превосходит миндаль, поэтому их широко применяют в различных программах восстановления мужской потенции.
При пониженной кислотности желудочного сока после консультации с врачом полезные свойства облепихи можно использовать для лечения или двенадцатиперстной кишки. Как правило, применяется облепиховое масло или отвары ягод.
Облепиха используется при изготовлении медикаментозных препаратов для лечения и дефектов роговицы.
Листья облепихи полезны для избавления от угрей. Их нужно распарить, чтобы они стали мягкими, затем слегка остудить и приложить к угревой сыпи, накрыв полотенцем. Через 15 минут протереть кожу кусочком льда.
Как вырастить облепиху на загородном участке
Растение культивируется и высаживается в различных странах. Оно светлолюбиво, хорошо переносит мороз до -40С.
Произрастает на рыхлых, сравнительно сухих почвах. Если на местности имеется уклон, корни укрепляют почву. Растение привлекает пчел, что способствует увеличению урожая.
Женские и мужские растения
Растение может оказаться мужским или женским. Мужские необходимы для производства пыльцы, облепиховых ягод на них не растет, они образуются на женских.
Как правило, при посадке выдерживается пропорция, когда на 6-8 женских растений высаживается одно мужское. Опыление выполняется ветром, реже насекомыми.
Как правило, характерные "половые признаки" становятся различимы через 1-2 года произрастания.
- Следует обратить внимание на почки. Мужские крупнее, нередко они тройные, женские мельче и парные.
- Мужские растения крупнее и кряжистее женских.
- Листья мужской разновидности вывернуты наружу, женские вогнутые и напоминают лодочку.
- Листовые пластины мужского растения сизые, женского - зеленые.
Облепиха размножается семенами или вегетативно, т.е. корневой порослью, черенкованием.
Когда созревают облепиховые ягоды
Время сбора урожая наступает в августе-сентябре, когда плоды становятся ярко-оранжевыми, упругими на ощупь. Одна облепиха дает до десяти килограммов ягод.
Для лучшего сохранения полезных свойств облепиху лучше хранить в морозилке. Свежие ягоды сохраняются до полугода, что достаточно для восполнения дефицита витаминов зимой.
Для переработки и изготовления облепихового варенья плоды лучше собрать пораньше, слегка недозрелыми.
Способы и приспособления собирать облепиху
Ягоды растут на ветках с острыми шипами, которые мешают собрать урожай. Кроме того, плоды держатся довольно прочно, при срывании нередко раздавливаются, их сок разъедает кожу. В результате многие оставляют часть урожая на ветках, особенно в труднодоступных местах, поскольку желание собирать быстро пропадает.
Способ 1. Самый простой способ сбора облепихи – дождаться наступления холодов, чтобы потрясти ветку и стряхнуть замороженные плоды на ткань, полиэтилен, расстеленные на земле. Правда, до заморозков необходимо тем или иным способом обезопасить урожай от налетов пернатых.
Способ 2. При использовании другого способа потребуется старый зонт-трость. Загнутой ручкой в раскрытом виде он вешается на ветку, облепиховые плоды срезаются ножницами. Руки лучше защитить перчатками из плотной ткани. Несмотря на сравнительную безопасность для кожи, способ достаточно кропотливый и требует немало времени.
Способ 3. Некоторые садоводы шьют брезентовую рукавицу, со стороны ладони прикрепляют одну сторону небольшого мешочка для сбора облепиховых ягод, другая сторона при слегка согнутой ладони должна оттопыриваться, чтобы в мешочек свободно попадали сорванные плоды. Встав на лестницу, большим пальцем и краем ладони слегка сжать ветку, отступив примерно полметра от ее конца, и выполнить движение к концу ветки. Сорванные плоды окажутся в мешочке. Продолжить собирать урожай, передвигаясь к основанию ветки. При изменении положения, чтобы не просыпать собранные ягоды, ладонь держать распрямленной, чтобы края мешочка оказались сомкнутыми.
Способ 4. В труднодоступных местах пригодится палка, к концу которой прикреплена петля из упругой стальной проволоки, согнутая контуром в форме пламени свечи. Для удобства полученный контур сгибается пополам, чтобы сбоку он был похож на пригоршню. Полученным приспособлением нужно захватить основание облепиховой грозди и срезать ее легким движением петли. На ветку можно предварительно повесить раскрытый вверх ногами зонт-трость.
Вред и противопоказания облепиховых ягод
Помимо полезных свойств, облепиха при наличии тех или иных заболеваний может нанести вред здоровью:
- не стоит применять облепиховое масло при холецистите, гепатите, склонности к диарее;
- употребление ягод вредно при заболеваниях желчного пузыря, желудочных расстройствах;
- облепиха увеличивает кислотность мочи, поэтому ей не стоит лечиться при мочекаменной болезни.
– это одно из наиболее известных и полезных лекарственных растений. Ее сочные ягоды солнечного цвета использовали в медицине издавна, применяя как внутрь, так и наружно. В настоящее время ее назначает и официальная медицина.
Это интересно! Еще одно название растения – «блестящая лошадь». Это связано с тем, что древние люди заметили: лошади, употребляющие в пищу плоды и листья кустарника, приобретали красивую, блестящую гриву.
В чем польза облепихи для организма
Кожа
Так как облепиха обладает ранозаживляющими и бактерицидными свойствами, она хорошо помогает при различных повреждениях кожи (ожоги, язвы, ранки) и при появлении фурункулов. Точечное нанесение масла облепихи на области воспаления способно помочь избавиться от угрей.
Также облепиха:
- используется для улучшения работы печени (она очищает ее, способствует желчеотделению);
- нормализует в организме обменные процессы;
- повышает остроту зрения;
- повышает защитные силы организма;
- широко для лица, тела и волос.
Масло или ягоды
Наиболее полезным и ценным считается облепиховое масло. А вот ягоды этого кустарника, неочищенные и необработанные, рекомендуются не всем – к примеру, при язве ягоды употреблять категорически нельзя, в то время как масло не только можно, но и нужно. Именно масло лечит множество внутренних заболеваний, хорошо помогает при кожных проблемах.
Также облепиху применяют в виде настоев, отваров и даже варенья (читайте о полезных и , а также как его приготовить — рецепт).
Лечимся облепиховым маслом
Первым в списке, конечно же, является масло этого целебного кустарника. Оно применяется внешне при язвах, ожогах, ранках. Неразбавленным маслом смачивают повязку и прикладывают к пораженным участкам, предварительно обработав их дезинфицирующим раствором. Делать аппликации нужно через 1 день, пока не появятся участки восстановленной ткани.
- Внутрь его используют при воспалениях органов ЖКТ (язвы, патологии пищевода), по 1 чайной ложке трижды в день, в течение трех-четырех недель. Аналогично лечат и вагинальный кандидоз, вызываемый условно-патогенным грибком – кандидой. Если есть необходимость, курс повторяют через 4-6 недель.
- Трещины ануса, и другие проктологические заболевания лечатся, путем смазывая маслом геморроидальных узлов или ввода его вместе с микроклизмой (перед этим также нужно сделать очистительную клизму). Курс – 10-12 раз.
В гинекологической практике масло зачастую применяют наружно. При эрозиях и воспалениях женских половых органов следует вводить во влагалище марлевый тампон, смоченный в облепиховом масле, стараясь как можно плотнее прижать его к эрозии.
Влагалище также нужно предварительно очищать дезинфицирующими растворами (например, спринцевание с небольшим количеством перекиси водорода или отваром на основе лекарственных растений). Тампоны вводятся во влагалище на длительное время – от 16 часов до 24 часов, ежедневно. Каждый день тампон нужно менять. Доказано, что оно способно вылечить даже трихомонадную инфекцию.
Также в аптеках можно встретить свечи, капли, растворы на основе , которое обладает лечебными свойствами ягод.
- При инфекциях ЛОР-органов ( , состояния после , ) смазывают миндалины и глотку ватными тампонами, смоченными в масле. Чтобы вата не осталась в горле и не вызвала воспаления, лучше взять ушную палочку, обмотать ее марлей и смазать воспаленную область.
- лечится путем ввода ушных палочек в ноздри, предварительно очищенные. Курс лечения – 8-10 процедур.
При необходимости, назначают ингаляции, но их нужно проводить лишь в медицинском учреждении, под врачебным присмотром.
Рецепты применения облепихи для здоровья и долголетия
Также обладает лечебными свойствами. А именно: жаропонижающим, желчегонным, иммуностимулирующим, анестезирующим, противоопухолевым свойством. Предупреждает образование тромбов, улучшает количественный состав крови. Стимулирует ферментативную активность, полезен при воспалительных заболеваниях глаз. Также сок облепихи применяют при витилиго – заболевании кожи, во время которого все тело покрывается белыми пятнами.
Когда применяют сок:
- Смешанный с медом сок облепихи хорош при кашле.
- Половина стакана сока очень хорошо влияет на здоровье беременной женщины и повышает иммунитет малыша в ее утробе.
- Несколько капель сока в грудном молоке после того, как ребенку исполнится месяц, укрепят его иммунитет.
- При сердечно-сосудистых заболеваниях пейте несколько раз в день по ½ ст. сока.
- Полиартрит, ревматизм лечатся теплым облепиховым соком – в нем смачивают марлю и делают из нее компресс, прикладывая к больным суставам. Сверху утепляют кульком и махровой тканью.
- При инфекциях полости рта и горла сок смешивают с водой (1:2) и осуществляют полоскания четырежды в день.
- Для лечения пневмоний, бронхитов, длительного кашля рекомендуется ежедневно принимать облепиховый сок, как он является отличным природным антибиотиком.
Также облепиху применяют и в других формах:
- (5 г сырья на стакан кипятка) пьют при инфекциях ротовой полости.
- Отвар ее семян поможет при запорах.
- Компрессы из свежих ягод лечат гнойничковые поражения кожи.
- Отвар готовят при язве желудка и 12-ти перстной кишки. Для его приготовления возьмите 3 ст. л. ягод, залейте сырье полулитром кипятка и проварите на небольшом огне 10 минут. Профильтруйте и принимайте вместо чая 2-3 р./день.
Это лечебное растение широко применяется в составе масок для кожи лица и тела. Используется мякоть свежих ягод и отвары из листьев. Такие маски улучшают цвет кожи, устраняет пигментные пятна, разглаживают морщинки, борются с воспалениями, возвращают лицу свежесть, молодость и красоту. Облепиха показана для сухой, увядающей, жирной и проблемной кожи.
Облепиха используется и для придания волосам блеска, дополнительного объема и крепости. Волосы приобретают большую силу, становятся послушные, даже быстрее сохнут после мытья. Их структура восстанавливается, ускоряется рост волосяных фолликулов.
Совет! Маски на ее основе помогут устранить себорею и предотвратить облысение.
Противопоказания и предостережения
Помните что, несмотря на всю свою пользу, облепиха имеет противопоказания. Не рекомендуется применять:
- Настои, отвары и масло облепихи при острой фазе холецистита, панкреатите и других болезнях поджелудочной, гепатите.
- При индивидуальной непереносимости.
- Внутрь при склонности к диарее.
- Сок и плоды при мочекаменной болезни, язве желудка и 12-перстной кишки.
В целом, облепиха практически безвредна (хотя может вызывать тошноту, головную боль, судороги и даже шоковые состояния при передозировке). Но перед ее использованием все же, следует проконсультироваться с доктором.
Облепиха – безотходный плод. Из нее готовят варенье, сок, напитки, делают настойки.
Помимо этого у плода есть полезные свойства.
Из сока ягоды изготавливают масло, а листья используют для косметики и лечения.
Полезные элементы и их роль
Плод богат витамин B. Он необходим для нормального функционирования:
Витамин C, содержащийся в облепихе, помогает бороться с простудой, нормализует работу костной ткани.
Витамин P в сочетании с другими полезными элементами налаживает капиллярные сосуды.
Витамин K важен при геморрое, обменных процессах в организме, нормализации функционировании почек.
Витамин E в составе считается активным иммуномодулятором.
Ягоды полезны для восстановления мужского здоровья. Токоферол, который содержится в них, необходим для восстановления потенции.
Облепиху или ее производные часто назначают при простатите.
В ягодах содержится много калия, который нужен для нормальной работы сердечной мышцы, капилляров, клеток мозга, почек.
Плод богат кальцием, магнием, фосфором, железом. Эти полезные элементы важны для обменных реакций, передачи сигналов нервных окончаний, выработки гормонов.
Употребление плода способствует снижению холестерина, очищению кишечника, восстановлению микрофлоры.
Ягода полезна для сосудов, благодаря жирным кислотам. Кроме этого в облепихе содержится сахароза, глюкоза и фруктоза.
Свойства сока
Плоды показывают эффективность при следующих моментах:
Облепиховое масло способно заживлять раны и трещины. Эффективно оно при лечении пролежней, обморожения.
Чтобы оказать помощь при подобных ранах, сначала пораженную область следует обработать антисептиком и высушить.
Затем капнуть масла, накрыть чистой тканью и забинтовать. Повязку менять дважды в день.
Масло облепихи применяется и для восстановления слизистой.
Смазанным маслом тампоном можно обработать область горла и задние стенки глотки, носа. Процедура проводится два раза в сутки.
Отжим из плода эффективен для десен, при трещинах в анальной области.
Сок ягоды советуют офтальмологи при:
- конъюнктивитах;
- воспалениях сетчатки;
- нарушениях в работе сосудов;
- куриной слепоте.
Сок плода положительно влияет на состав крови. При регулярном употреблении повышается количество белка. Приходит в норму гемоглобин.
От каких болезней
Принятое внутрь масло облепихи устранит боль и не даст развиться цинге.
Человек со временем забудет о болях при язве желудка, если будет принимать масло два раза в сутки по маленькой ложке.
По капле в каждую ноздрю и симптомы хронического ринита уйдут.
Эффективно масло и для тех, кто мучает окружающих своим храпом.
Масло купирует болевые спазмы в ушной раковине. Особенно эффективно после оглушения.
При ангине маленькая ложка масла, разведенного в воде, способна болезнь повернуть вспять.
Если человек начинает замечать проблемы со зрением, ему нужно начать употреблять облепиху.
Целительная сила листьев
До сих пор в корм животным добавляют листья плода, отчего их шерсть блестит и не скатывается.
Листья поддерживают процессы обмена в кожных покровах. Это способствует улучшению качеству кожи животного.
Облепиховые листья используются при диарее и кровотечениях. Они укрепляют сосуды, налаживают процесс свертываемости крови и работы кишечника.
Из листьев ягоды произведено лекарство под названием «Гипорамин», который принимают в период простуд.
Заваренные в виде чая, облепиховые отростки приводят в норму десна и способствуют их заживлению при кровоточивости.
Чтобы поддержать и облегчить состояние при болях в суставах, нужно сушеные и измельченные листья залить 200 граммами кипятка и дать настояться несколько минут. Выпить дозировку за день.
Применение в косметологии
Масло ягоды используют массажисты, поскольку оно проникает в поры и стимулирует необходимые процессы. Как результат, уходит шелушение.
При использовании масок из облепихового масла разглаживаются морщины, кожа становится упругой. Масло устраняет веснушки и пигментацию.
Полезно применять отжим при ломких ногтях, плохом состоянии волос.
При систематическом массаже у корней волос, волосы становятся послушными, мягкими и блестящими.
Также при его применении можно значительно снизить количество потерянных волос.
Кроме кожи и волос, масло справляется с угревыми высыпаниями.
Для этого нужно распарить область с акне и прикладывать к ним компресс, смоченный в масле облепихи.
Использование для профилактики
Облепиховые отростки применяют в медицине.
Это обуславливается большим количеством дубильных веществ, которые используются в препарате Гипорамин.
Он эффективен против некоторых типов вируса.
Данное лекарство на основе облепихи, впрочем, как и сама ягода, активно используется для лечения и в качестве профилактических мер против инфекций различного происхождения.
Полезные вещества в облепихе позволяют использовать ее для нормализации и закрепления результата в период бессонницы и отклонений в нервной системе.
Настойки из облепихи лечат и поддерживают состояние организма в одном, удовлетворительном русле при сахарном диабете, пневмонии, псориазе, ишиасе.
Специально для женщин
Масло облепихи используется для лечения женских болезней. Речь идет о цервиците, эндометрите, кольпите, эрозии.
Чтобы успокоить слизистую во влагалище, нужно смочить тампон в масле плода и промочить пораженную область.
Оставить внутри на несколько минут. Терапевтический курс доходит до 14 суток. Этот факт зависит от степени запущенности патологии.
Вред и противопоказания
Эффект ягоды колоссален. Но не стоит забывать, что у каждого «чуда» есть обратная сторона. Облепиха наносит вред организму.
Особенно если ее беспорядочно использовать. Есть запреты для применения облепихи в сыром виде и после обработки.
Побочные действия
В редких случаях появляется аллергия в виде мелкой сыпи на тыльной стороне руки. При местном использовании возможно чувство жжения.
При использовании ягод в чистом виде наблюдается горечь во рту.
Ягоды и растения лечат, но могут и калечить организм.
Перед началом лечения нужно взять консультацию у врача и сдать анализы на чувствительность к возбудителям. Каждая ягода и растение приносит не только пользу.
Посмотрите в видеоролике про пользу применения облепихи в народной медицине.
Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой будут представлены ниже, обладает уникальным набором полезных веществ и витаминов, которые необходимы человеку. В этом убеждены не только народные целители, но и врачи.
Общие сведения
Облепиха представляет собой род растений, принадлежащих семейству лоховых. Это колючий кустарник или дерево высотой от 1 до 3-7 м (иногда достигает 15 м).
Листья облепихи узкие, очередные и длинные. Они зеленого цвета, с мелкими серыми или ржаво-золотистыми точками.
Цветки этого растения появляются раньше листьев. Они опыляются ветром, а иногда и насекомыми.
Ягоды облепихи представляют собой ложные плоды (костянки), которые состоят из орешка с разросшимся, гладким, сочным, блестящим и мясистым цветоложем. Они густо расположены и словно «облепляют» ветви, имеют вытянутую или шарообразную форму, а также оранжевый или красноватый цвет.
Чем полезны плоды?
Ягоды облепихи незаслуженно обделены вниманием многих людей. Терпкий и горький вкус таких плодов - вот основная причина пренебрежения. Однако специалисты утверждают, что невозможно найти более ценный для здоровья продукт.
Полезные свойства этой ягоды сохраняются даже при термической обработке и глубокой заморозке.
Это неприхотливое растение сконцентрировало в себе большое количество витаминов (B1, С, B2, E, B6, P) и провитамин А, то есть каротин. По уникальному соотношению этих веществ и их содержанию, а также других микро- и макроэлементов облепиха признана для здоровья человека.
В двух больших ложках плодов, сока или варенья находится дневная норма веществ, необходимых для организма.
Лечебные свойства
Для чего используется облепиха? Витамины, содержащиеся в ней, сохраняются при любых условиях. Поэтому из этих ягод очень часто делают различные медикаменты. Кроме того, облепиху нередко используют в народной медицине.
Употребление свежих ягод, богатых витамином С, способствует снижению риска возникновения инсультов и инфарктов и укреплению сердечной мышцы. Также этот продукт придает стенкам кровеносных сосудов эластичность, оказывает лечебное воздействие на почки, печень и надпочечники, предупреждает внутренние и подкожные кровоизлияния.
Полезные компоненты, содержащиеся в ягодах, понижают уровень сахара и холестерина, препятствуют возникновению рака, задерживают рост злокачественных новообразований, а также усиливают эффективность радиационной терапии. Кроме того, этот продукт уменьшает риск возникновения закупорки и тромбов кровеносных сосудов.
Для чего применяют?
Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой известны многим специалистам, содержит в себе бета-каротин. Этот компонент благотворно влияет на работу потовых, половых и слезных желез. Он помогает в лечении заболеваний поджелудочной железы, а также снижает активность инсулина при повышенной функции железы щитовидной.
Такие ягоды используются в разных медицинских сферах. Ими лечат авитаминоз, гинекологические заболевания, анемию, болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
В плодах облепихи содержится много витамина Е. Он благотворно влияет на образование половых гормонов, способствуя оплодотворению яйцеклетки, а также лучшему развитию эмбриона. Кроме того, этот компонент отодвигает старость, препятствует накоплению токсинов и продлевает жизнь.
Облепиха, цена которой указана ниже, улучшает углеводный обмен и иммунитет, нормализует все процессы в организме, очищает почки и печень, помогает заживлять раны и восстанавливать ткани.
Особенности продуктов на основе облепихи
Чем примечательна облепиха? Применение этой ягоды, а также листьев способствует лечению суставного ревматизма и подагры. Это связано с тем, что данный продукт выводит из организма избыток щавелевой и мочевой кислоты.
Масло, сделанное из ягод облепихи, активно используют в офтальмологической практике. Им лечат глазные заболевания, катаракту и ожоги зрительных органов. Также его используют для заживления гнойных ран, при обморожениях, трофических язвах, кожных ожогах, пролежнях и эрозии.
Противопоказания
Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой описаны в этой статье, представляет собой лекарственное растение. Оно помогает избавиться от различных болезней. Но, как и у любого препарата, у этого удивительного продукта имеются свои противопоказания к применению. Поэтому перед лечением следует обязательно проконсультировать с доктором.
Согласно специалистам, эта ягода противопоказана при острых заболеваниях желчного пузыря, печени и расстройствах желудка.
Категорически запрещается употреблять плоды облепихи и их сок людям, которые страдают от мочекаменной болезни. Это связано с тем, что данное растение способно повышать кислотность мочи.
Нельзя не отметить и то, что облепиха с сахаром противопоказана больным диабетом и тучным пациентам. Кроме того, этот продукт запрещен к применению при холецистите и
Облепиховое масло нельзя использовать при ряде заболеваний поджелудочной железы, в том числе при остром панкреатите.
Также следует отметить, что в плодах и листьях этого растения содержится множество активных веществ, которые могут вызвать аллергические реакции. Поэтому людям, склонным к ним, требуется с особой осторожностью употреблять ягоды и использовать медикаменты из облепихи для лечения.
Народные рецепты
Как в кулинарии используется облепиха? Отзывы сообщают, что этот продукт легко поддается обработке. Плоды данного растения применяют для приготовления облепихового масла, компота, варенья, настоя, отвара и прочее. Также для создания лечебных препаратов используют листья и даже ветки облепихи.
Рецепт и способ применения облепихового масла
Свежие ягоды перебирают, хорошо промывают проточной водой, просушивают, раскладывают на полотенце и помещают на солнце, чтобы они хорошо прогрелись. После этого из плодов выжимают сок, который переливают в чистую емкость, закрывают крышкой и ставят в темное и прохладное место на сутки.
По прошествии времени масло должно подняться вверх. Его следует аккуратно снять и перелить в бутылку из темного стекла. Хранить такой продукт желательно в холодильнике.
Облепиховое масло очень часто используют при заболеваниях пищеварительного тракта. Его пьют в количестве 1 десертной ложки трижды в день, до еды. Также этот продукт используют в качестве маски для лица.
При гинекологических заболеваниях в нем вымачивают тампон, который вводят во влагалище.
Рецепт лечебного чая
Для приготовления вкусного и очень полезного требуется пол-литра кипятка. Им заливают пару больших ложек черной байховой заварки, около 150 г свежих плодов, перетертых в пюре, и 20 г Настояв смесь в течение 10 минут, ее можно смело употреблять внутрь.
Такой чай способствует омоложению и укрепляет здоровье.
Облепиховое варенье
Большинство ягод теряют свои свойства после термической обработки, но только не облепиха. Этот продукт остается полезным даже после длительной варки.
Так как следует варить облепиховое варенье? В этом нет ничего сложного.
Плоды перебирают, удаляют плодоножки, моют в холодной воде и хорошо обсушивают. Далее их заливают горячим сахарным сиропом и оставляют в стороне на 4 часа. После этого ягоды снова процеживают. Сироп доводят до температуры 106 градусов и немного охлаждают. По прошествии времени в него опять всыпают плоды и доваривают на малом огне до их полной готовности.
Готовность варенья можно определить по следующим признакам: ягоды должны быть равномерно распределены в прозрачном сиропе и не всплывать.
После того как облепиха с сахаром сварится, ее остужают и распределяют по сухим банкам. Далее их закрывают крышкой и убирают в холодильную камеру. Для приготовления такого варенья на 1 кг плодов мы использовали 1,5 кг сахара и 1,2 л воды.
Употреблять такое лакомство желательно в зимнее время года, когда иммунной системе требуется особая защита.
Цена и отзывы
Теперь вы знаете, как используется облепиха. Лечебные свойства и противопоказания этой ягоды были представлены выше.
Цена таких плодов может быть разной и зависеть от региона нашей страны. В магазинах замороженную облепиху можно приобрести за 220-280 руб./кг. Также нередко этот продукт продается в аптеках (в высушенном виде). Кроме того, большой популярностью у потребителей пользуются листья облепихи. Из них можно готовить чай, различные отвары и настои. Цена высушенного растения составляет около 40-50 рублей.
Согласно отзывам специалистов, рассматриваемый продукт можно использовать не только в чистом виде, но и в качестве добавок к различным медикаментам. К примеру, ректальные суппозитории, сделанные из облепихового масла, эффективно устраняют воспаление при геморрое.
Что касается пациентов, то они предпочитают использовать только натуральные продукты. Они употребляют плоды облепихи в свежем виде, варят из них варенье, делают соки, компоты, отвары, настойки и прочее. Ежедневное применение такого продукта предотвращает развитие различных заболеваний и повышает иммунитет. Поэтому очень многие сторонники народной медицины запасаются облепиховыми ягодами впрок и используют их в течение всего зимнего сезона.
