Арбузная мякоть радует своим вкусом – вряд ли стоит удивляться высокой степени популярности этой неординарной ягоды. Можно ли похудеть на арбузе? Предлагаем вам ответ на этот вопрос.
Можно ли арбуз при похудении?
Некоторые люди считают, что арбузная мякоть имеет слишком сладкий вкус, а значит, использоваться в целях похудения не может. Стоит обрадовать всех худеющих – арбуз вполне может стать компонентом диетического меню. Дело в том, что по большей части плод состоит из воды (на 100 г продукта приходится 80-90 г живительной влаги, насыщенной полезными элементами). Калорийность арбуза – 25-38 ккал/100 г. Мякоть содержит небольшой процент жиров и белков, достаточное количество углеводов (от 5.5 до 13 г/100 г). По большей части углеводы представлены фруктозой, на долю глюкозы, сахарозы и крахмала приходится около 20% от общего их количества. В отличие от других представителей растительного братства арбуз относительно беден в плане содержания клетчатки и пектиновых веществ (0.5 и 0.6 г/100 г мякоти). Впрочем, даже это не является препятствием к использованию арбуза в диетологии – мякоть отлично усваивается организмом. Сладкий плод богат полезными веществами – в нем присутствуют витамины В-группы, витамин А, аскорбиновая и фолиевая кислоты. Арбуз – рекордсмен по содержанию минеральных солей. Употребляя сладкую мякоть, мы получаем запас калия, кальция, фосфора, йода, железа, цинка и фтора – и это лишь краткий перечень.
Арбуз содержит природный краситель – ликопин, благодаря чему может использоваться в целях профилактики онкологии (ликопин – сильный антиоксидант). Вообще считается, что все части арбуза (даже кожура) – приносят пользу нашему организму. Арбузное меню благотворно отражается на состоянии кожи – она насыщается влагой, приобретает упругость. Употребление сладкой мякоти способствует очищению организма – мочегонное действие ускоряет выведение шлаков и лишней жидкости. Послабляющий эффект гарантирует выведение из кишечника застоявшихся каловых масс. Арбузная диета улучшает работу почек, печени, сердца. Сладкий плод – отличный антидепрессант.
Способы похудения с помощью арбуза
Как похудеть с помощью арбуза? Прежде всего, стоит вспомнить о мочегонных свойствах плода. Вы можете пить настой арбузных корок (5 раз в день по 100 мл). Настой приготовить несложно – 100 г высушенных арбузных корок залейте полулитром кипятка и дайте настояться на протяжении получаса.
Отличный результат обеспечивает жесткая арбузная диета. Она занимает 5 дней и позволяет сбросить до 7-ми кг лишнего веса (стоит, правда, учесть, что после завершения диеты вес частично восстановится). Каковы правила похудения? В данном варианте диеты вам придется ежедневно кушать лишь арбузную мякоть (1 кг/10 кг веса тела). Пить можно по мере желания, не ограничивая нормы жидкости. Жидкий рацион включает воду и несладкие чаи. Кушать арбуз нужно 5-6 раз в день. Менее жесткий вариант диеты предусматривает маленькую поблажку – помимо арбуза вам будет разрешено кушать ржаной хлеб (1-3 кусочка в день). Некоторые источники предлагают продлить в этом случае диету с 5-ти до 10-ти дней, но это нельзя назвать разумным советом. Обратите внимание – во время арбузной диеты (в первые дни) вы можете ощущать не самые приятные симптомы – слабость, раздражительность, головокружение. Если они выражены слабо, то диету можно продолжить, если же вы ощущаете сильный дискомфорт, немедленно прервите ее и обратитесь к врачу.
Противопоказания
Арбуз способствует похудению, но подходит такой вариант коррекции фигуры не каждому. Стоит отказаться от него при врожденных аномалиях мочевыводящих путей, серьезных патологиях почек, мочекаменной болезни, язвенной болезни, спайках кишечника, сахарном диабете.
Предостережение
Популярность арбузов приводит к тому, что продавцы начинают продавать их задолго до сезона естественного созревания (наступает он не раньше августа). Ранние арбузы гарантированно содержат высокую концентрацию не самых полезных для здоровья веществ (в частности, нитратов). Если вы решите начать похудение на арбузах в июне-июле, то серьезно навредите своему здоровью. Ни в коем случае не приобретайте плоды, выставленные на продажу возле проезжей части. Не ешьте арбуз, мякоть которого имеет слишком яркую, с легким фиолетовым отливом окраску, а волокна окрашены в желтый цвет (они должны быть белыми). Такой цвет сигнализирует о переизбытке нитратов.
Безусловно, арбуз – это тот фрукт, который у большинства людей ассоциируется исключительно с долгожданным жарким летом.
Да-да, именно фрукт, так как по новым международным канонам ботаники все плоды, которые содержат семена, официально относят к фруктам (кстати, в эту категорию, что не совсем логично для нашего восприятия, также попали помидоры и огурцы).
Писатель Марк Твен однажды сказал: «Когда человек впервые попробовал арбуз, он узнал, что едят ангелы».
Сладкий, хрустящий и сочный арбуз состоит в основном из воды, что делает его незаменимым инструментом утоления летней жажды и притупления острого чувства голода. Но помимо своей превосходной ценности в качестве легкой закуски, питательный профиль арбуза и низкое содержание калорий делают его главным кандидатом на включение в состав различных диет для похудения.
Однако, несмотря на то, что большинство фруктов славятся низким объемом калорий, богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, тем не менее, некоторые из них имеют «плохую репутацию», особенно среди сторонников низкоуглеводных диет, из-за повышенного содержания сахара.
Поскольку арбуз – это весьма сладкий фрукт, то возникает резонный вопрос – насколько оправдано его присутствие в рационе питания человека, который пытается сбросить ? Может ли арбуз воспрепятствовать желанному похудению?
Питательная ценность арбуза:
- Калории. Как и многие другие фрукты, арбуз содержит умеренное количество калорий (в 100 гр. – 30 ккал). Такая относительно низкая его калорийность объясняется тем, что более 92 % от веса мякоти составляет вода.
- Углеводы. В каждых 100 гр. арбуза содержится приблизительно 7,5 % углеводов. Большую часть из них составляет фруктоза (натуральный фруктовый сахар), благодаря которой плод обладает приятным сладким вкусом. Кроме того, арбуз содержит умеренное количество пищевых волокон (0,5 % на 100 гр.), которые способствуют ускоренному продвижению пищи по кишечнику.
- Витамины и минералы. В составе арбуза также отмечено наличие ряда важных веществ: витамины А (играет важную роль для зрительной системы человека) и С (способствует оздоровлению кожи и волос), а также калий (помогает регулировать кровяное давление, предотвращая развитие гипертонии).
- Другие питательные вещества. Еще одним важным компонентом в составе арбуза является ликопин – соединение, которое придает его мякоти красный цвет. В организме человека ликопин действует как антиоксидант, снижая риск развития сердечных заболеваний и онкологических поражений кожи, легких и органов мочеполовой системы.
Как правильно кушать арбуз для похудения?
По мнению диетологов, основные моменты, которые превращают арбуз в довольно грозный инструмент в борьбе с лишним весом, являются:
- Во-первых , благодаря его низкой калорийности, длительный акт жевания и глотания создает ощущение, что вы «съели» значительно больше калорий, чем это есть на самом деле.
- Во-вторых , арбуз содержит натуральный сахар, что поможет вам обуздать свое пристрастие к сладким десертам.
- В-третьих , клетчатка в его составе позволит вам избежать неосознанного переедания и надолго забыть о чувстве голода.
Основные этапы добавления арбуза в ваш рацион питания:
1. Замените сладкие фруктовые соки и газировку простым арбузным напитком. Для его приготовления нарежьте 100 гр. мякоти на мелкие кусочки и заморозьте. Затем сложите их в стакан и залейте чистой водой. В результате кубики арбуза будет выступать в качестве льда, охлаждая напиток, а также придадут ему особый вкус. Если в чашке апельсинового сока содержится около 110 калорий, а в чашке яблочного – порядка 120, то калорийность арбузного напитка домашнего приготовления не превышает 50 ккал.
2. Уменьшите размер порций ваших привычных повседневных блюд. Это верный способ сократить суточное потребление калорий и сбросить лишний вес. И арбуз станет для вас настоящим помощником в достижении этой цели! Просто замените продукты с высоким содержанием калорий несколькими ломтиками арбуза той же массы. Это позволит «обмануть» участок головного мозга, который ответственен за насыщение организма пищей, без значительного уменьшения объема содержимого вашей тарелки.
3. Выбирая десерт, отдавайте предпочтение арбузу! Низкая плотность калорий и 8 % натурального сахара в его составе делают арбуз идеальным сладким лакомством в противовес высококалорийным тортам или мороженому.
4. Также арбуз можно добавлять в качестве основного вкусового ингредиента в различные , обезжиренные молочные продукты, фруктовые салаты, десерты и прочие блюда.
Детокс (очищающая) диета на арбузах
Данная программа питания облегчает выведение из организма накопившихся ядов и токсинов. Арбуз поощряет процесс переработки печенью аммиака (токсический азотсодержащий конечный продукт, высвобождающийся в результате распада аминокислот), превращая его в молекулы мочевины (компонент мочи), которая затем безопасно выводится из организма.
Тем не менее, вы должны быть осведомлены о скептицизме некоторых ведущих экспертов научных медицинских сообществ относительно пользы таких . Многие полагают, что природные функции очистки организма от вредных веществ весьма самодостаточны, и повлиять «со стороны» на них не представляется возможным.
На протяжении диеты вы можете готовить и употреблять арбуз в любом его варианте. Например, кушать в естественном виде с семенами или без, пить арбузный сок без мякоти, взбивать арбуз в блендере до состояния пюре совместно с лимоном, имбирем и травами. В целом, лучше всего разнообразить детокс диету максимальным количеством известных вам низкокалорийных рецептов.
Продолжительность очищающей диеты на арбузах составляет не более трех дней за один раз. В противном случае это может привести к недостаточности питания из-за дефицита белка, пищевых жиров и некоторых витаминов.
Арбузная диета для похудения
Данная диета весьма эффективна, так как с легкостью позволит вам потерять 3 – 4 кг лишнего веса на протяжении 5-ти дней без ощущения какого-либо чувства голода.
Важно: диета противопоказана беременным женщинам, детям и людям с заболеваниями печени.
Ее длительность не должна превышать 5 дней, так как в результате окисления (усвоения) арбуза в организме начинает накапливаться мышьяк (весьма токсичный элемент таблицы Менделеева). Перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом-диетологом.
«Запрещенные» продукты: сахар, высокоуглеводная пища, яйца, крупы, молочная продукция и жиры.
Примерное меню арбузной диеты
Завтрак:
- зеленый чай или кофе
- несколько кружочков ананаса
Закуска:
- арбуз (без ограничений)
Обед:
- салат из помидоров и морковки
- порция запеченной в духовке рыбы
- один ломтик арбуза
Полдник:
- арбуз (без ограничений)
Ужин:
- вареные овощи, нарезанные кусочками
- куриная грудка, приготовленная на гриле
- один ломтик арбуза
Во время составления меню на другие дни можно менять продукты внутри одной пищевой группы, например, сегодня мясо курицы, на завтра рыба или говядина. Это же касается и овощей с фруктами.
Негативные последствия чрезмерного употребления арбузов
Аллергия
Добавление арбуза в ваш ежедневный рацион питания может привести к возникновению различных аллергических реакций. Исследование, опубликованное в американском медицинском журнале в 2009 году, показало, что такой вариант возможен при условии наличия в составе плода особых ферментов: малатдегидрогеназы и триозофосфатизомеразы.
Симптомы аллергии на арбуз могут варьироваться от легких до весьма тяжелых (крапивница, отек лица, диарея и даже анафилактический шок). С большой долей вероятности вы можете столкнуться с данным типом аллергии, если у вас отмечена аллергическая чувствительность к , огурцу или моркови.
Расстройства пищеварения
Поступление в организм ликопина в объеме 30 и более мг потенциально опасно и может вызвать нежелательные побочные эффекты, в первую очередь в виде желудочно-кишечных расстройств.
В 2012 году было проведено исследование, которое определило степень влияния на участников контрольной группы приема ликопина в повышенной дозировке. В результате – употребление дважды в день пищевой добавки, содержащей 15 мг ликопина, вызвало проявление таких кишечных проблем, как тошнота, диарея, несварение желудка и вздутие живота.
Гиперкалиемия
Употребление большого количества продуктов, содержащих калий (в том числе и арбуза), могут негативно повлиять на организм человека за счет стремительного увеличения его присутствия в крови. Данное состояние может привести к возникновению таких опасных сердечно-сосудистых дисфункций, как нерегулярное сердцебиение, аритмия и возможная остановка сердца. Кроме того, гиперкалиемия может негативно повлиять на нервную систему и мышечный контроль.
В организме человека процесс выведения калия возложен на почки, поэтому состояние гиперкалиемии часто приводит к их некорректной работе. В 500 гр. мякоти арбуза содержится около 560 мг калия, что слишком много для людей с серьезными заболеваниями выделительной системы.
Падение давления
Исследование, опубликованное в январе 2011 года в американском журнале «Hypertension», связало употребление арбуза с улучшением кровотока через аорту (крупнейшая артерия, которая несет кровь от сердца к остальной части тела).
Уменьшение системного кровяного давления связано с наличием в арбузе цитруллин, которая на следующем этапе трансформируется в аргинин, снижающий давление крови в плечевой артерии.
Важно: не употребляйте арбуз в качестве метода лечения гипертонии без консультации с врачом!
Выводы
Безусловно, арбуз должен быть включен в вашу программу похудения, однако он не может выступать в качестве основного «джокера». Ведь ваш организм нуждается в различных жизненно важных витаминах, минералах и питательных веществах, чтобы добиться здорового снижения веса, а арбуз с его относительно низким содержанием белка и жира не в состоянии удовлетворить эти требования.
Лучше всего заполните свою тарелку небольшими порциями всех основных групп из пирамиды питания: это овощи, фрукты, цельные зерна, обезжиренные молочные продукты и .
Арбуз – это потрясающее летнее лакомство, которым мы можем баловать себя каждый год, начиная с августа и до конца сентября. Я всегда в детстве с нетерпением ждала арбузного урожая. А когда он наступал, родители шли на базар и выбирали самую спелую и вкусную ягоду.
Помню, как папа любил говорить: «Второе лето наступило». Ведь сезон арбузов как бы продлял лето еще на пару месяцев, и для всех нас это был настоящий праздник.
А сейчас у меня самой подрастают замечательные детки. И мне радостно наблюдать, как теперь моя старшая дочь с нетерпением ждет арбузного урожая. Начиная с середины июля, она почти каждый день спрашивает, скоро ли будет лакомиться этой вкусной солнечной ягодой.
Эта ягода необычайно вкусна и полезна всем – как взрослым, так и деткам старше двух лет. Плод на 90% состоит из воды, поэтому он отлично утоляет жажду и насыщает организм полезными нутриентами.
Арбуз прекрасно укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, нормализует работу пищеварительной системы, успокаивает нервы (природный антидепрессант!), улучшает зрение и настроение, благотворно воздействует на кровеносные сосуды, утоляет жажду и частично голод.
В солнечной ягоде содержится большое количество углеводов, клетчатки, пектина, витаминов группы В и С, железа и магния. Врачи рекомендуют употреблять ее даже беременным женщинам, поскольку она способна выводить из организма лишнюю жидкость и избавлять от отеков.
Кроме того, арбуз показан всем, кто страдает циститом, нефритом, песком в почках. Он помогает в лечении гастритов и язв, а также при гипертонии и носовых кровотечениях. Особенно полезен южный плод людям пожилого возраста, поскольку является отличным профилактическим средством от болезни Паркинсона.
Однако о вреде арбузов также забывать не стоит. В первую очередь его вред состоит в способности накапливать и сохранять в себе нитраты, которыми недобросовестные фермеры щедро поливают урожай. Кроме того, арбуз противопоказан всем, у кого наблюдается острая фаза расстройства желудка и некоторых болезней мочеполовой системы.
Арбуз – это ягода или фрукт?
Из-за внушительного размера арбуза порой язык не поворачивается назвать его ягодой. Однако это все-таки ягода, хоть и большая. Для того, чтобы понять, почему солнечный плод не причисляют к фруктам, давайте заглянем в словарь.
В «Энциклопедии Биологии» 2012 года выпуска имеется такое определение: «ягода – это сочный многосемянный плод». Получается, что размер не имеет значения? Видимо так, потому что к арбузу отлично подходит это определение в виду сочности и обилия семян.
Несмотря на это, ученые до сих пор спорят, правильно ли называть его ягодой. Ведь в быту мы именуем ягодами лишь мелкие дачные плоды, не имеющие толстой кожуры. Однако на сегодняшний день арбуз все-таки правильнее называть ягодой, поскольку с точки зрения ботаники его строение имеет все характерные для нее признаки.
Энергетическая ценность и калорийность арбуза (при похудении вечером)
Несмотря на свою сочность, арбуз имеет довольно низкую калорийность – всего 27 ккал на 100 г ягоды. Эта информация особенно важна тем, кто мечтает похудеть, но не хочет полностью лишать себя сладкого лакомства. Поэтому даже если вы захотели побаловать себя сладеньким в вечернее время, можете не отказывать себе в удовольствии скушать несколько небольших кусочков арбуза.
Энергетическая ценность южного плода включает в себя около 12% углеводов, менее 1% белка, 5% фруктозы, 2% сахарозы и 3% глюкозы. Солнечная ягода очень эффективна при похудении, поскольку сжигает жировые отложения, выводит из организма лишнюю жидкость и накопленные токсины.
Арбузная диета: минус 10 кг за неделю (отзывы и результаты)
Желающим похудеть, сразу следует понять один очень важный момент: несмотря на большое количество полезных веществ, содержащихся в этой ягоде, длительно питаться только ею одной вредно.
Действие арбузной диеты базируется на потрясающей способности солнечной ягоды выводить из организма большое количество воды и вредных веществ, а также сжигать лишние жиры. При одновременном употреблении арбуза и переходе на низкокалорийное меню, женщинам удавалось сбросить за неделю до минус 10 килограмм.
Итак, вот основные принципы арбузной диеты:
- Питаться мало, но часто (5-6 раз в день), включая в свой рацион только те блюда, которые содержат минимум калорий.
- Устраивать 2-3 раза в неделю разгрузочные дни, питаясь исключительно арбузом.
- Делать утреннюю гимнастику, принимать контрастный душ и желательно устраивать ежедневную пробежку.
Те, кто хотя бы неделю выдерживают такой режим, говорят, что хорошо похудеть реально. К примеру, одна девушка испытала на себе действие арбузной диеты и теперь в видео делится своим опытом и результатами. Если тоже хотите похудеть, обязательно посмотрите следующий ролик.
Можно есть или нет ранние арбузы в июле и начале августа?
Все мы с нетерпением ждем появления первых арбузов на прилавках магазинов. Однако в июле и начале августа еще не пришла пора их массового созревания. Но некоторые люди все же рискуют своим здоровьем, покупая ранние арбузы. Чем же они могут быть так опасны?
Для скорейшего созревания и придания ягоде красивого товарного вида недобросовестные производители активно применяют нитраты и стимуляторы роста. Оба вида добавок в большом количестве наносят человеческому организму немалый вред – от легкого расстройства стула до пищевого отравления. Особенно опасны ранние арбузы для детского организма.
Ягода, выросшая на открытом грунте при достаточном поступлении тепла и света, к моменту созревания успевает освободиться от большей части вредных веществ. Тепличные же плоды такой возможности не имеют, поэтому в них находится максимальное количество нитратов и пестицидов, которыми они щедро «делятся» с любителями ранних арбузов в июле и начале августа. Так что в это время покупать южную ягоду категорически не рекомендуется. Поберегите свое драгоценное здоровье!
Арбуз при диабете 2 типа: можно или нет?
Сахарный диабет в настоящее время очень распространенная болезнь, поскольку гормональные сбои в той или иной степени присутствуют в организме практически каждого человека. Однако даже при таком заболевании совсем отказываться от сладенького не стоит – важно лишь знать, какие ягоды и фрукты можно употреблять, чтобы насытить свой организм фруктозой.
Арбуз при диабете 2 типа употреблять можно и даже нужно, разумеется, в разумных пределах, не более 300 грамм в день (желательно разделить это количество на 2-3 приема пищи). Дело в том, что солнечная ягода улучшает метаболический процесс в организме диабетика, улучшает его внутриклеточное давление, стимулируя выработку кровяных телец.
Несмотря на то, что арбуз содержит высокий гликемический индекс (75 ед), он не нанесет вреда диабетикам за счет большого содержания клетчатки, которая перерабатывает и выводит из организма сахар, не давая ему всасываться в кровь. Однако следует понимать, что в день употребления южного плода вам придется отказаться от других продуктов с высоким гликемическим индексом.
Можно или нет арбуз при грудном вскармливании и беременности (мнение доктора Комаровского)
В арбузе в большом количестве содержатся фолиевая кислота и другие витамины группы В, которые очень важны как беременным, так и кормящим женщинам. При вынашивании ребенка эта ягода помогает справляться с токсикозом, изжогой и отеками, а при грудном вскармливании – насыщает организм матери полезными веществами, что благотворно сказывается на количестве и качестве молока.
Однако педиатры не рекомендуют вводить арбуз в рацион кормящей мамы раньше, чем малышу исполнится хотя бы четыре месяца. Дело в том, что он может спровоцировать у грудничка газообразование, вызвать понос и даже рвоту (при отравлении мамы). Поэтому очень важно правильно и тщательно проверять солнечную ягоду перед покупкой.
Если вы кормите кроху грудью и при этом хотите отведать сочную мякоть южного плода, доктор Комаровский советует сначала проверить качество арбуза на кишечнике папы. Если все хорошо, то и вам можно съесть немного. Главное, во всем нужна мера! Более подробно об арбузах Евгений Олегович рассказывает в этом видео, так что обязательно посмотрите его.
А вам нравятся арбузы? Расскажите в комментариях, когда вы начинаете баловать себя этим лакомством. А те, кто кормящие мамочки, поделитесь, не отказываете ли себе в этой ягоде в период грудного вскармливания. До новых встреч в следующих статьях!
Оглавление [Показать]
Людей не любящих такую ягоду, как арбуз – единицы. Он является одной из причин так горячо любить лето и с нетерпением ждать очередного сезона. Огромная ягода с сочной ароматной мякотью в летнюю жару, принесет свежесть и утолит жажду. Много клетчатки, микроэлементов и комплекс витамин делает его очень полезным для здоровья, а малая калорийность арбуза способствует похудению.
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
При помощи антиоксидантов, которыми очень богата ягода, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Предотвращается преждевременное старение организма и предупреждается образование раковых опухолей.
Арбуз обладает мочегонным эффектом, а большое содержание клетчатки прекрасно выводит холестерин, соли и излишки сахара из организма, что прекрасно скажется на общем самочувствие. Налаживается пищеварительная и выделительная система.
Если вы решили попробовать арбузную диету или как ее еще называют «арбузное голодание», начните с 5 дней. В этот период кроме арбуза ничего употреблять в пищу больше не рекомендуется. Но если вам сложно обойтись только одним арбузом, тогда сочетайте его с небольшим ломтиком черного хлеба.
Благодаря тому, что калорийность этой ягоды всего 35 Ккал на 100 г, а мякоть способна легко утолить чувство голода, за пятидневную диету можно расстаться с 5-7 кг лишнего веса. А если еще и сделать правильный выход из этой диеты, тогда у вас за несколько недель уйдет еще килограмм 7, а то и больше.
Сидя на этой диете, хоть арбуз и малокалорийный, не стоит заниматься обжорством и переедать. Изначально рассчитайте правильно вашу дневную норму потребления арбуза, а это: 1 кг ягоды на 15 кг массы тела, делится на 5 приемов пищи. Т.е., если ваш вес 75 кг, на день вам потребуется 5 кг арбуза, по 1 кг за один прием пищи. Так, вы будете питаться все 5 дней.
После диеты, т.е. через 5 дней, вам нужно придерживаться определенного меню, благодаря которому ваши килограммы будут продолжать теряться:
- завтрак: овсянка на воде, одно яйцо и обезжиренный творог;
- обед: отварная рыба или курица и овощи;
- ужин: арбуз, только из расчета 1 кг на 30 кг массы тела.
Во весь период диеты можно пить только обычную воду и зеленый чай без сахара.
Арбуз на ужин при похудении или просто так, есть очень полезно. В некоторых случаях это рекомендуется делать даже врачами. В ночное время в нашем организме происходит активная концентрация мочи, а употребление арбуза на ночь способствует выводу камней из почек.
Надеемся, все кого интересовал вопрос: можно ли есть арбуз при похудении, получили на него ответ. Арбуз для диеты просто идеален, едят его в любое время суток. Вкусно, полезно и не голодно.
Хотя, как и у любого продукта, у него есть противопоказания. Поскольку арбуз – ягода с высоким содержанием жидкости и клетчатки, людям страдающим колитом, водянкой, диареей, болезнью почек и другими нарушениями оттока мочи нужно быть предельно внимательными. Также не рекомендуется употреблять арбуз женщинам на последних месяцах беременности. Диабетики, обязаны проконсультироваться со своим лечащим доктором, о возможности полакомиться этой вкусной ягодой.
Регион, которому должны быть благодарны любители сочной ягоды, – Южная Африка. Арбузы сопровождают человечество со времен Древнего Египта. В период Крестовых походов их завезли в Западную Европу, после чего, а именно в XVI веке, они оказались в России.
Для многих арбуз ассоциируется с летом, и, вероятно, большинству известно о том, какую пользу может принести употребление данной ягоды. Арбуз славится такими микроэлементами, как магний, марганец, калий, железо, фолиевая кислота. Ягода поможет нормализовать функционирование почек и кишечного тракта, служит хорошей профилактикой атеросклероза и отлично воздействует на иммунитет в целом.
Некоторые отмечают, что арбуз и вовсе помогает избавиться от лишнего веса, ведь он является достаточно малокалорийным продуктом. Доктора советуют употреблять ягоду даже худеющим и людям, больными диабетом.
Калорийность ягоды составляет почти 40 калорий на 100 грамм . Арбуз включают в список самых низкокалорийных продуктов. Содержащийся в ягоде сахар никак не способствует набору лишнего веса, ведь он отлично усваивается, а в жир, впоследствии, не откладывается.
Пищевая ценность ягоды – в 100 граммах содержится:
- 0,1 грамма жиров,
- 0,4 грамма пищевых волокон,
- 92,6 грамма воды,
- 0,6 грамма белка,
- 5,8 грамма углеводов,
- 0,1 грамма органических кислот.
Умеренность в употреблении арбуза не даст поправиться. Кроме того, можно придерживаться и монодиеты, продолжающейся не более нескольких суток. Выбор данной ягоды на ужин окажется неплохим вариантом.
Многие слышали о микроэлементах и витаминах, содержащихся в арбузе. Красная мякоть ягоды является настоящей кладезем витаминов А, Е, С, В9, В6, В2, В1, РР. Также в свой состав она включает калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.
Фруктоза – главный углевод арбуза (а вовсе не сахароза, как полагают некоторые любители ягоды), что позволяет употреблять плоды и людям, страдающим сахарным диабетом.
Макроэлементы:
- кальций – 14 миллиграмм,
- натрий – 16 миллиграмм,
- железо – 1 миллиграмм,
- калий – 64 миллиграмм,
- магний – 224 миллиграмм,
- фосфор – 7 миллиграмм.
В 100 граммах мякоти содержатся следу
ющие витамины:
- бета-каротин – 0,1 миллиграмма,
- рибофлавин – 0,06 миллиграмма,
- фолиевая кислота – 8 миллиграмм,
- тиамин – 0,04 миллиграмма,
- пиридоксин – 0,09 миллиграмма и некоторые другие.
Арбуз полезен мужчинам, ведь он позволяет улучшить потенцию и проводит профилактику мужского бесплодия. Данную пользу можно объяснить тем, что ягода содержит ликопин – составляющее, известное своими антиоксидантными свойствами.
Сок и мякоть арбуза известны сильным желчегонным и мочегонным воздействием. В мякоти содержится достаточное число пищевых волокон, которые невероятно полезны для кишечника. Частое употребление арбуза улучшит работу почек и печени, снизит уровень нежелательного холестерина в крови.
Арбузная клетчатка известна деликатными послабляющими свойствами, она позволяет привести в порядок моторную функцию кишечника, то есть, справиться с ненавистными запорами и выводом холестерина.
Перед похудением с помощью арбуза стоит задаться некоторыми вопросами:
- Имеется ли сахарный диабет , тяжелые заболевания предстательной и поджелудочной желез, пиелонефрит, камни в почках? В этом случае необходимо ограничивать себя в количестве употребляемого продукта.
- Не содержит ли купленный арбуз нитраты ? В противном случае вероятна рвота, тошнота, понос. Нитраты крайне опасны для людей, страдающих почечными заболеваниями и детей.
- Чистый ли арбуз ? При сомнении, следует съедать лишь середину ягоды. Это обусловлено тем, что обычно нитраты скапливаются в самой кожуре и недалеко от нее.
Несмотря на многие полезные составляющие арбуза, мнения худеющих относительно того, можно ли употреблять его на ночь, сильно отличаются. Некоторые диетологи поддерживают отказывающихся от данного лакомства на ночь. Они полагают, что в ином случае, организм получает дополнительную нагрузку на пищеварительную и кровеносную системы.
Был найден достаточно ясный ответ на волнующий вопрос. Многие знают, что диета, основанная на употреблении ягоды, приводит к лучшим результатам. Недостатком считается ее сезонность, ведь, к сожалению, ягода доступна лишь в летний период.
Арбуз полезен людям, страдающим гипертонией, так часто являющейся спутником ожирения, из-за своего немалого количества магния. При гипертонии положены разгрузочные дни, строго контролируемые врачом.
Для получения необходимой дозы магния, в сутки необходимо съесть приблизительно 150 грамм мякоти ягоды, при желании получить целебный эффект – 2 килограмма.
Арбуз сочетается практически со всеми продуктами, многие его употребляют в неограниченном количестве без вреда здоровью.
Как именно помогает ягода в борьбе с похудением?
Перед употреблением ягоды нельзя лакомиться копченостями или солеными продуктами. Обычно это приводит к отекам и не самым приятным ощущениям.
Не рекомендуется придерживаться арбузной диеты людям, страдающим аллергией на пыльцу некоторых сорных трав . Ведь употребление арбуза сильно повышает возможность появления таких аллергических реакций, как жжение, зуд или дерматит околоротовой области. При обнаружении подобных признаков необходимо немедленно обратиться к аллергологу.
Арбуз также может нанести вред при похудении и употреблении в целом, если он содержит всевозможные химикаты. Избежать их можно, воздержавшись от покупки бахчевых в не летний период времени. Время естественного созревания ягоды выпадает на август.
Кроме того, нитратный арбуз строго запрещается употреблять имеющим различные патологии печени и беременным женщинам.
Арбузная диета №1
Данная диета позволяет включать арбуз в различные блюда, употребляя его в неограниченных количествах. С помощью данной ягоды несложно приготовить множество вкусной пищи. Можно на время забыть об обыкновенном употреблении арбуза, приготовив арбузное пюре, включающее лимон, арбузный сок, коктейли с добавлением имбиря или трав.
1 курс диеты длится 3 дня. В некоторых случаях диету могут продлить до 5 суток, что нежелательно, ведь в этом случае возникает опасность немалой концентрации в организме мышьяка. Данное вещество откладывается при полном усвоении мякоти ягоды. Лучше, если продолжительность диеты назначит диетолог.
Восторженные отзывы худеющих показывают, что данная диета поможет сбросить приблизительно 4 килограмма.
Арбузная диета №2
Данный вариант диеты позволяет просидеть на ней около 10 дней . К суточной дозе ягоды добавляют пару кусков ржаного хлеба (на выбор: из муки грубого помола или зернового). Обычно чувство сытости не покидает длительный промежуток времени, как, впрочем, и великолепное настроение.
Для того, чтобы потерянный вес не вернулся обратно, необходимо правильно выйти из диеты.
Приблизительное меню для выхода из диеты выглядит следующим образом:
- завтрак: мюсли или каша, творог с грушей/яблоком, чай.
- обед: салат из овощей с зеленью, которую заправляют оливковым маслом или соком лимона, 100 грамм рыбы/мяса, 1 яйцо, кофе/чай.
- ужин: арбуз в расчете 1 килограмм на 30 килограмм массы тела.
Арбузная диета впечатляет многих, поэтому попробовав ее один раз, хочется возвращаться к ней снова и снова, ведь она отлично помогает избавиться от нескольких лишних килограммов.
Арбузная диета известна многими преимуществами, среди которых особенно выделяются:
- легкий подсчет употребляемого количества арбуза в зависимости от веса тела (что исключает постоянный подсчет калорий);
- невысокие денежные затраты;
- вывод токсинов, солей и шлаков из организма;
- ценный состав ягоды.
К сожалению, как и многие другие продукты, арбуз имеет ряд минусов, среди которых:
Часто в вечернее время суток организм начинает требовать вредную пищу. Подобные желания поможет утолить арбуз. Даже небольшой кусок арбуза позволит быстро насытить организм, а сладкая мякоть отобьет желание полакомиться копченым или жареным.
Также арбуз легко выводит успевшие накопиться вредные отложения, поэтому подобный ужин помогает похудеть многим.
Итак, употребление арбуза на ночь – неплохой способ для снижения веса, ведь именно в этом уверяют эксперты в сфере диетологии. Однако, рекомендуется ограничиться лишь пару ломтиками ягоды за 1-1,5 часа до сна.
Заключение
Не стоит забывать, что арбуз является самостоятельным блюдом, которое не сочетается с другими продуктами. Его сок, попадая в желудок, начинает «бродить».
Если в желудке оказывается иная еда, запускается процесс метеоризма. Данный процесс может вызвать расстройства, вздутие живота, общий дискомфорт.
Перед употреблением арбуза следует забыть и о продуктах, содержащих большое количество соли – соль удержит воду в организме, из-за чего появится отечность после употребления ягоды.
Арбуз – любимая ягода многих сладкоежек. Он сочный, сладкий, потому кушать его - одно удовольствие. Но многие задаются вопросом о том, употреблять арбуз при похудении можно или нельзя. Бытует мнение, что подобная монодиета поможет быстро уменьшить ненавистную цифру на весах, очистить организм от токсинов и пополнить организм полезными микроэлементами. Так ли это?
Есть несколько вариантов арбузной диеты. Самой популярной является схема питания, во время которой человек на определенный период времени отказывается от привычной еды и ежедневно употребляет только арбуз. По истечении определенного времени он возвращается к своему обычному рациону.
На первом этапе диеты едят только арбуз. Обычно это длится три дня. Опять же, особенности этой диеты варьируются в зависимости от автора, одни рекомендуют каждый день есть неограниченное количество этой огромной ягоды, другие – советуют ограничиться следующими расчетами: один килограмм мякоти на десять килограмм веса. Здесь каждый выбирает то, что ближе именно ему.
После этого некоторые люди возвращаются к своему нормальному рациону. Другие постепенно добавляют обратно к своей диете другие продукты. В одной версии сидящие на диете едят только арбуз. Вторая версия предлагает завтрак из зерновых с молоком и ломтиком сыра, а также обед из вареного мяса и салата. Все остальные приемы пищи следует заменить арбузом. Итак, поможет ли арбуз при похудении?
Арбуз при похудении – незаменимый помощник. Желательно употреблять не больше одного килограмма мякоти на десять килограмм своего веса. Полученную массу следует равноценно разделить на 5 приемов пищи. Внимательно следите за самочувствием, при любом дискомфорте или болях в желудке следует немедленно отказать от выбранной диеты.
Если строго придерживаться выбранного типа питания тяжело, то можно попробовать комбинированную схему питания. На завтрак кушать овсяную кашу с арбузом, а на обед – суп или запеченное мясо (рыбу). На ужин ограничиться только арбузом. Запомните, что нельзя употреблять алкоголь.
Но важно помнить, любые скинутые килограммы вернутся, если вы неправильно будете выходить из диеты. Не стоит резко вводить новые продукты. Следует постепенно исключать арбуз и увеличивать порции каш и мяса. Закрепить полученный результат помогут активные занятия спортом и пересмотр принципов своего питания.
Адепты арбузной диеты считают, что главное преимущество ягоды заключается в большом содержании жидкости. Вода проходит через организм и не задерживается в нем. За счет активной работы почек по переработке большого количества жидкости ускоряется обмен веществ. Это способствует не только похудению, но и улучшению состояния кожи.
Можно или нельзя арбуз при похудении вечером? Не спешите употреблять его на ночь в большом количестве. Во-первых, постоянные позывы в туалет будут мешать спать. Во-вторых, велик риск, что утром вы обнаружите отеки. Однако в небольшом количестве за пару часов до сна можно съесть несколько ломтиков. Это поможет насытить организм и отобьет желание скушать что-то более жирное и калорийное. Это настоящая находка для любителей тортиков и пирожных.
Не стоит злоупотреблять диетой более одной недели. Ведь несмотря на всю пользу арбуза, его пищевая ценность довольно ограничена. И, как и любая монодиета, арбузная способна спровоцировать острую нехватку в организме полезных микроэлементов.
Не стоит думать, что она поможет похудеть на десять килограмм за одну неделю. Процесс избавления от лишнего веса происходит за счет того, что из организма выводится лишняя жидкость. Процесс расщепления жиров идет медленно, ведь в арбузе содержится большое количество природного сахара, это повышает его калорийность.
И последнее, если у вас проблемы со здоровьем почек, не стоит садиться на такую диету, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Он ответит, можно или нельзя арбуз при похудении именно вам. К примеру, если в почках находятся камни, арбузная диета может спровоцировать их движение, что непременно вызовет болевые ощущение. В худшем случае камни могут застрять в мочевыводящем канале, и тогда потребуется экстренная госпитализация.
Можно или нельзя кушать арбуз при похудении? Самый популярный ответ – можно. Те, кто испробовали на себе эту чудесную ягоду, утверждают, что диета очень легко переносится, чувство голода практически отсутствует. Нормализуется работа кишечного тракта и, что удивительно, после выхода из диеты совсем отсутствует потребность в большом количестве жирной и соленой пищи.
Однако можно найти отзывы, что при длительном ограничении питания наблюдается нервное и физическое истощение. Не всем стоит употреблять арбуз при похудении. Можно или нельзя, должен определить специалист. Для тех, у кого отсутствуют проблемы со здоровьем, рекомендуются разгрузочные дни. Можно есть арбуз, если соблюдать все предосторожности, нормы употребления и не ограничивать рацион более чем на неделю.
Следите за своим весом и здоровьем. Тогда вы сможете наслаждаться жизнью и получать массу положительных эмоций.
Если есть желание похудеть, но нет настроя сидеть на жестких и невкусных диетах, арбуз станет прекрасным помощником в борьбе за стройность. Такой метод снижения веса был признан Американской ассоциацией по борьбе с ожирением одним из самых эффективных и безопасных. Арбуз обладает множеством полезных и лечебных свойств. Это ценный диетический продукт.
Как известно, проблемой многих желающих похудеть является невозможность отказаться от сладкого. Арбузная диета станет прекрасным выходом из положения. Такой метод похудения позволит убрать лишние килограммы и очистить организм от токсинов.
Главным преимуществом арбуза является его низкая калорийность. В 100 граммах продукта содержится не более 40 ккал. Однако в арбузе много сахара. Поэтому прежде, чем начинать диету, следует сдать анализы на его уровень.
Также в 100 граммах мякоти содержится немного углеводов, крайне мало белков, пищевых волокон, практически нет жиров, зато более 90% воды. Арбуз обладает полезными свойствами, такими как мочегонное, желчегонное, слабительное, общеукрепляющее. Употребление в его пищу помогает наладить обмен веществ и водно-солевой баланс.
Арбуз оказывает следующее положительное влияние на организм:
- Благодаря содержанию магния он помогает справиться с повышенным давлением, которое часто беспокоит людей с избыточным весом. Уже в 150 грамма продукта находится суточная норма этого элемента.
- Мочегонные свойства пойдут на пользу тем, кто страдает от проблем с почками, печенью, желчевыводящими путями, ЖКТ и подагрой. Арбуз оказывает «промывающее» воздействие на организм, выводя при этом шлаки и токсины, а также понижает уровень плохого холестерина.
- Он полезен людям, страдающим от заболеваний сердца и сосудов.
- Благодаря щелочным соединениям арбуз помогает «промывать» почки, не раздражая их, поэтому он показан при нефритах и циститах.
- Помогает очистить печень от токсичных веществ, которые накапливаются в процессе жизни. Арбуз полезен при острых недугах этого органа.
- Он также богат фолиевой кислотой, которая нужна для налаживания метаболизма, а также служит профилактикой склероза.
- В нем много железа, поэтому его полезно есть людям, имеющим различные заболевания крови.
- Благодаря содержанию клетчатки из кишечника выводятся шлаки. При этом она оказывает мягкое послабляющее действие, поэтому не раздражает его и не вызывает привыкания.
- Арбуз богат тиамином и рибофлавином.
соке для похудения
Вы узнаете о том, как выбрать полезный сок, правилах приготовления свежевыжатых соков, диете на домашних напитках, эффективности.
А здесь подробнее о клубнике для похудения.
Плюсы диеты
Данный способ похудения имеет массу преимуществ:
- Не занимает много времени, за несколько дней позволяет приобрести желаемую форму.
- Легко переносить, так как клетчатка и вода заполняют пространство в желудке и надолго сохраняют чувство сытости.
- Имеет высокую эффективность и безопасность, так как позволяет сбросить приличный вес, не причиняя вреда здоровью.
- Очищает организм от шлаков, лишней воды и солей, что нормализует обмен веществ и улучшает состояние кожи.
В отличие от других диетических продуктов, арбуз разрешается употреблять перед сном. Обычно после шести или восьми вечера не рекомендуется есть, но из-за работы некоторых гормонов
усиливается чувство голода. Арбуз будет как нельзя кстати. Благодаря высокому гликемическому индексу он быстро усваивается и дает ощущение сытости надолго. Также он способствует очищению организма.
Арбуз полезен мужчинам с проблемами с потенцией, так как содержит Л-аргинин. Он будет выступать в качестве афродизиака.
Однако важно учитывать некоторые факторы:
- Из-за мочегонного и слабительного эффекта могут возникнуть проблемы со сном.
- Большое количество продукта на ночь может привести к отекам с утра.
- Может вызывать брожение и метеоризм в кишечнике.
- При аденоме простаты арбуз запрещен.
Чтобы избежать неприятных последствий, есть плод нужно минимум за полтора часа до сна. Кроме того, можно употребить не более килограмма мякоти сразу.
Кому нельзя есть арбуз
Несмотря на все преимущества, с этой диетой следует быть осторожнее. При первых неприятных ощущения, вроде изжоги, колик, диареи и прочих симптомах, необходимо сразу же прекратить ее. Также нельзя есть арбуз при серьезных проблемах с почками и печенью. В результате употребления продукта происходит сильная нагрузка на организм, что приводит к обострению заболеваний.
Не стоит рисковать людям, страдающим от диабета, так как легкоусвояемые углеводы в составе арбуза могут спровоцировать резкое повышение уровня сахара крови.
Вскоре могут наблюдаться слабость и быстрое утомление, но такие ощущения свойственны любым монодиетам. Через некоторое время организм адаптируется. Но если состояние не улучшается, следует остановить процесс похудения.
Не стоит забывать, что хоть и редко, но все же продукт может вызвать аллергическую реакцию. Особенно при индивидуальной непереносимости.
И последним недостатком арбузной диеты является ее сезонность – сидеть на ней можно только в конце лета и начале осени.
Существует вероятность получить вред из-за некачественного продукта. Нередко плоды содержат химикаты, которые могут вызвать отравление и аллергию. Выяснить, не принесет ли арбуз вред, можно с помощью эксперимента. Для этого кусочек мякоти нужно положить в емкость с водой на 15 минут. Если в арбузе присутствуют нитраты, она потеряет форму, начнет расплываться. Если же плод чистый, мякоть остается без изменений.
Также важно учитывать вес при выборе. В среднем он составляет 8 килограмм, поэтому вес, сильно отличающийся в меньшую или большую сторону, говорит о неполной спелости или наличии химии.
Превышение нормы употребления нитратов приводит к тошноте, диарее и головокружению.
О том, как проверить арбуз на нитраты в домашних условиях, смотрите в этом видео:
Рацион во время похудения на этом плоде довольно однообразный, но при этом не вызывающий раздражения и дискомфорта.
Главным и основным продуктом питания в течение семи дней будет арбуз. Есть его нужно, исходя из расчета на каждые 10 - 15 килограмм исходного веса по одному килограмму мякоти. Полученное количество следует разделить на равное число порций, например, пять или шесть. Так нужно будет есть в течение дня.
Больше ничего из пищи употреблять нельзя, но можно пить простую воду или зеленый чай без сахара. Поскольку это строгая монодиета, то придерживаться ее дольше пяти-семи дней нельзя. За это время возможно похудеть до 3 - 4 килограмм.
Существует менее экстремальный вариант арбузной диеты. К мякоти плода добавляются фрукты, овощи, каши и ржаной хлеб, нежирное мясо и кисломолочные продукты. Смысл диеты заключается в том, что необходимо в течение дня питаться перечисленными блюдами. А на ужин съедать именно арбуз. Делать это следует за 4 - 5 часов до сна. Количество плода рассчитывать следует так: 1 кг мякоти на каждые 30 кг исходного веса.
Также важную роль играет правильный выход из диеты, иначе все потерянные килограммы быстро вернутся. Рацион при переходе на обычный режим выглядит так:
- Завтракать следует кашей с фруктами или обезжиренным творогом.
- Обедать постным мясом с овощами гриль или тушеными.
- Ужинать следует только арбузом из расчета по схеме.
В летнее время года очень популярными становятся различные фруктовые диеты. Особенно популярными являются арбуз и дыня. Многие девушки употребляют эти плоды перед сном, в надежде на быстрое похудение. Сейчас я постараюсь ответить на вопрос: Расскажу вам, действительно ли такие диеты эффективные и безопасные.
Большинство людей выбирает арбузную диету, потому что считают арбуз безобидным низкокалорийным продуктом, которого можно много съедать и не толстеть. Такое же мнение и на счет дыни. Но, не все так просто, как кажется. Перед тем, как ответить на данный вопрос, давайте немного подробнее разберем данные продукты.
Арбуз
– однолетнее травянистое растение, из семейства Тыквенных. Он практически на 90% состоит из воды и углеводов. Данный плод обладает мочегонным эффектом. Арбуз богат различными витаминами, макро и микроэлементами. Так же, в нем достаточное количество клетчатки, которая обладает общеукрепляющим действием и способствует выведению из организма избытка холестерина.
Данный продукт включает в себя исключительно простые углеводы (сахара) и его гликемический индекс равен 70 – 75, что означает очень большой подъем уровня сахара в крови. А это очень плохо
На 100г продукта:
Белки – 0.6г
Жиры – 0.1г
Углеводы – 5.8г
Калории – 27
Дыня
– растение семейства Тыквенные, вид рода Огурец, бахчевая культура, ложно-ягода. Она богата различными витаминами, макро и микроэлементами. Так же, в ней достаточное количество клетчатки, которая обладает общеукрепляющим действием. Дыня включает в себя исключительно простые углеводы (сахара)
и ее гликемический индекс равен 65, что означает очень большой подъем уровня сахара в крови. А это очень плохо (особенно в вечернее время суток)
если вы пытаетесь похудеть. Так же, большой всплеск инсулина подавляет выработку гормона роста во время сна, что в итоге негативно скажется на жиросжигании.
На 100г продукта:
Белки – 0.6г
Жиры – 0.3г
Углеводы – 7.4г
Калории – 35
Итак, данные продукты мы разобрали, и теперь можно сделать выводы:
№1. Большой гликемический индекс
№2. Простые углеводы (сахар, который легко усваивается)
№3. Подавление гормона роста (из-за большого выброса инсулина)
Этих трех факторов достаточно, чтобы ответить на вопрос: Можно ли есть арбуз и дыню на ночь при похудении? Итак, данные продукты во время похудения есть можно, но, в ограниченном количестве (не больше 200 – 300г в сутки) и очень желательно съедать их в первой половине дня. Если рассматривать данные продукты в качестве еды перед сном (на ночь) , то это худший выбор. Так же, на последних этапах похудения я бы рекомендовал вообще убирать данные продукты из своего рациона.
