Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель прямой, красноватый, умеренно ветвистый. Листья продолговатые, острые или притуплённые с узкоклиновидным основанием. Раструбы цилиндрические, пленчатые, красноватые, голые.
Генеративные органы.
Цветки мелкие, собраны в длинные нитевидные, часто прерывистые, поникающие колосовидные кисти. Плоды — яйцевидно-эллиптические орешки. Цветет с июля по сентябрь. Размножается семенами.
Распространение горца перечного.
Широко распространены по всей Европе, в Сибири (кроме Крайнего Севера), на Кавказе, реже в Средней Азии и на Дальнем Востоке. Растет по топким и сырым местам, около рек, прудов и канав.
Используемая часть.
Лекарственным сырьем является надземная часть, заготавливаемая во время цветения. Срезают растение на высоте 4-5 см от земли. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках с искусственным обогревом, нагревая сырье не выше 40- 50°С.
Химический состав.
Сырье горца перечного содержит различные флавоноидные соединения: кемпферол, кверцетин, мирицетин, лютеолин, изорамнетин, рамназин, кверцитрин, катехин, гиперин, рутин (2,5%), персикарин и 7-метиловый эфир персикарина. Из эфирных масел обнаружены фелландрен, a-пинен, b-пинен, n-цимол, борнилацетат, 4-цинеол и метиловый эфир коричной кислоты. Из сесквитерпенов трава горца перечного содержит изотадеональ, полигодиаль и конфертифолин. Помимо вышеуказанных соединений, в траве данного вида горца найдены дубильные вещества (3,4%); яблочная, муравьиная, валериановая, уксусная и галловая кислоты; витамин С, Е, К, РР, Д, каротин; соли марганца, магния и серебра.
Фармакологические свойства.
По одним данным, галеновые формы травы горца перечного обладают выраженными кровоостанавливающими свойствами, которые обусловлены содержащимися в растении фенольными соединениями. Согласно другим исследованиям, настой травы горца перечного или не оказывает никакого действия на процесс , или даже замедляет его. Противоречивость сведений частично может быть объяснена тем, что в одном случае использовалась свежая трава, а в другом — сухая, долго хранившаяся трава. По-видимому, более эффективно свежее сырье.
Экстракт травы водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки, однако выраженность этого действия значительно ниже, чем у спорыньи.
Помимо вышеуказанных свойств, препараты горца перечного обладают также некоторым вяжущим, антимикробным, кардиотоническим и мочегонным действиями.
Применение.
Препараты горца перечного применяют при различных кровотечениях (кишечных, желудочных, маточных, геморроидальных). Их назначают также в случае обильных и продолжительных менструаций, поносах, энтероколитах.
Лекарственная форма.
Настой травы водяного перца. Готовят из расчета 10 г травы на 200 мл воды. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды как кровоостанавливающее средство.
Горец перечный: полезные свойства и основные противопоказания
Горец перечный - однолетнее травянистое растение семейства гречишных. Применяется в кулинарии, народной медицине. Имеет противопоказания, не рекомендуется к употреблению людям, страдающим аллергией на растение.
Полезные свойства и противопоказания
Сушеные листья растения используются при лечении гастрита, язвы желудка и кишечника, болезни Крона, воспалении слизистых тканей. Отвары из свежей травы лечат заболевания лимфатической системы, купируют приступы астмы, эпилепсии.
Источник: Depositphotos
Горец перечный укрепляет иммунитет
Полезные свойства:
- Листья растения содержат органические кислоты, эфирные масла, витамины группы В, К, Е.
- Соцветия обладают дубильным, вяжущим эффектом.
- Молодые всходы богаты медью, марганцем, магнием, йодом.
- Трава - источник уксусной, муравьиной кислот, укрепляет сердечную мышцу, повышает потенцию.
Все части растения ядовиты. Передозировка вызывает отравление, повышение температуры тела, рвоту, понос, лихорадку, галлюцинации.
Нельзя употреблять горец:
- беременным и кормящим женщинам;
- людям, страдающим ишемической болезнью сердца, запорами, заболеванием почек;
- детям до 15 лет.
С осторожностью принимайте настойку при тромбофлебите, воспалении головного мозга. В период реабилитации и восстановления после хирургических операций начинайте лечение после консультации с лечащим врачом.
Применение
Горец обладает лекарственными свойствами, применяется в народной медицине как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство. Собирайте траву во время цветения в середине лета. Высушивайте растение в печи или электрической духовке. На солнце листья и стебли темнеют, теряют полезные свойства.
Настойки из растения снимают воспаления, купируют приступы геморроя, повышают гемоглобин. Трава служит наполнителем для подушек, укрепляет сон, восстанавливает нервную систему.
Горец перечный назначается при:
- низкой свертываемости крови;
- истончении стенок капилляров, сосудов, вен;
- кровотечениях, болезнях женской репродуктивной системы;
- воспалениях, порезах, ожогах кожи.
Растертые в порошок листья лечат гнойные язвы, экзему, псориаз. Корневища травы принимаются при расстройстве пищеварительной системы, диареях, кишечных коликах.
Сушеный горец применяется в кулинарии для приготовления острых соусов, подлив к мясу, заправок для салатов и гарниров. Цветоносы и семена используются при консервации овощей. Листья придают пикантный вкус маринадам, супам. Стебли добавляются в чаи, компоты, кисели как общеукрепляющее и успокоительное средство.
Горец - продуктивный медонос, высаживается вблизи пасек. Из травы изготавливается зеленая, желтая, золотая, серая краски.
Лекарственные свойства растения позволяют применять его в лечебных целях. Однако стоит помнить о том, что трава ядовита, и к ее использованию стоит подходить с осторожностью.
Горец перечный: фото, полезные свойства, целебные качества. Горец перечный (водяной перец) представляет собой однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Гречишные. Предпочитает влажную и питательную почву, поэтому произрастает в сырых и топких местах, на заболоченных лугах, вдоль речных берегов, рядом с ручьями, озерами и другими водоемами.
Это не только сорняк, но и известное лекарственное растение, признанное научной медициной.
Горец перечный достигает в высоту 60-70см. Оно с красноватым, прямым, коленчатым, ветвистым, гладким стеблем, на котором в очередном порядке редко расположены ланцетные, сужающиеся к краям листья длиной 3-9см. В нижней части стебля они более крупные, с короткими черешками, а ближе к верхушке – сидячие, и значительно меньшего размера.
Зацветает мелкими невзрачными цветками белого или зеленовато-розового оттенка, которые собраны в узкие, рыхлые, повислые, кистевидные соцветия длиной 3-8см. Расположены они на концах побегов. Его цветение начинается в июне и длится до сентября. После цветения созревают семена, которыми он и размножается.
Полезные свойства и целебные качества
Его полезные качества с давних времен известны народным целителям, которые применяли его в качестве вяжущего, болеутоляющего, ранозаживляющего, кровоостанавливающего, успокаивающего средства.
С его помощью успокаивали головную боль, лечили малярию, диарею, бронхиальную астму, кровотечения, болезни щитовидной железы, желудка, почек и печени, кожные заболевания.
Лекарственным сырьем служит трава Горец перечный , благодаря наличию в ней многих биологически активных соединений.
Официальная медицина применяет его в акушерстве и гинекологии в качестве хорошего кровоостанавливающего средства, а также рекомендует для остановки не обильных наружных и внутренних геморроидальных кровотечений. Он служит мягким слабительным при геморрое.
В качестве кровоостанавливающего средства используют 10% настой травы, употребляя его по 1/3 стакана 3-4 раза в сутки до приема пищи.
Подходит и жидкий экстракт – по 30-40 капель 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Также с этой целью готовят отвар (1ст.л. сухой травы заливают 0,5л кипятка и кипятят
5-15 минут), который разделяют на 3 приема в течение дня.
Останавливает кровотечение и 10% настойка, которую пьют по 0,5-1ч.л. трижды в день, а также порошок травы – по 0,5г несколько раз в сутки.
Мочегонное действие оказывает консервированный 40%-ным спиртом сок в пропорции 1:1. Горец перечный употребляют по 0,5-1ч.л. трижды в сутки.
При воспалении геморроя рекомендуют ежедневную или через день теплую сидячую ванну, для которой готовят специальный отвар – 200г свежего или 100г сухого сырья заливают
2л воды и кипятят 15 минут, затем добавляют молоко (0,5л) и крахмал (1ст.л.). Такую процедуру повторяют в течение 1-2 месяцев.
Настоем или отваром травы промывают гнойные раны, проводят полоскания ротовой полости при воспалении десен и горла, а также применяют для спринцевания при белях.
К кровоподтекам, нарывам, абсцессам прикладывают болеутоляющую припарку травы.
Кашица из свежей травы или мазь из нее помогает при фурункулах, порезах, гноящихся ранах, геморрое, золотухе.
Свежим выжатым соком лечат водянку. Его разводят в молочной сыворотке (4ст.л. на 750г сыворотки) и принимают по 250мл через каждые 2 часа.
Соком смазывают различные поражения кожного покрова, а разведенным водой в пропорции 1:10 в виде полосканий унимают зубную боль.
Корни растения используют в качестве средства, укрепляющего и улучшающего мужские половые функции.
Свежая трава вместе с семенами помогает выведению веснушек на лице.
Он противопоказан при воспалении почек и мочевого пузыря.
Как собирать Горец перечный
Траву Горец перечный собирают в период цветения, очищают от примесей и высушивают в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре 40-50°С. Хранят сырьё в сухом месте, в бумажной упаковке. Сохраняет лечебные качества в течение 2 лет.
- Горец перечный в свежем виде имеет очень жгучий вкус, а после высушивания ее острота исчезает.
- Действие свежего растения сильнее, чем высушенного.
- Свежие листья служат хорошей острой приправой. Их добавляют в салаты, супы, соусы.
- Его отвар используют для опрыскивания растений от вредителей.
Водяной перец - однолетняя трава, принадлежащая к семейству гречишных. Растение имеет прямостоячий и ветвистый стебель, достигающий в высоту от 30 до 60 см. Обычно он имеет красноватый оттенок. Листья окрашены в ярко-зеленый цвет, очередные, цельнокрайние, ланцетовидные.
У основания листьев имеются голые раструбы, окрашенные также как и стебель. Цветы горца - бледно-розовые и мелкие, собираются в длинные и тонкие кисти, называемые колоссовидными. Кисти расположены на концах стеблей.
Плоды водяного перца - шероховатые яйцевидные трехгранные орешки темно-коричневого или черного цвета.
Цветет горец перечный на протяжении всего лета, в некоторых случаях процесс затягивается до середины сентября. Созревание плодов приходится на август и сентябрь.
Растение широко распространено на территории России, по всей Европе, в Америке и некоторых частях Африки. Предпочитает селиться в местах с повышенной влажностью, за что трава и приобрела название водяной перец. Наиболее вероятно встретить ее у прудов, канав, на лугах и вдоль рек. Растение характеризуется высокой скоростью размножения.
Заготовка водяного перца
В медицине используется наземная часть растения, в основном трава. Ее собирают в период цветения и сушат в духовом шкафу или на открытом воздухе под навесом.
При сушке внимательно отслеживают, чтобы сырье не окислялось и не приобретало черный цвет. При правильной заготовке растение практически не изменит свою окраску.
Некоторые медицинские рецепты используют корневища горца перечного. Их собирают после скоса травы. Далее тщательно промывают прохладной водой, нарезают на небольшие части и раскладывают на чистой и сухой поверхности. Сушить сырье необходимо под навесом.
Срок годности заготовок составляет 2 года.
Водяной перец - химический состав
Горец перечный - настоящий кладезь полезных веществ. Он в значительных количествах содержит флавоновые гликозиды, которые укрепляют стенки капилляров. В состав травы входят органические кислоты и дубильные вещества.
Корни горца перечного богаты антигликозидами. Эти вещества имеют выраженный слабительный эффект, а также оказывают терапевтическое влияние на желчный пузырь и почки.
Также в состав растения входят воск, сахара, магний, серебро, марганец, титан, каратин, витамины D и Е и другие вещества.
Использование водяного перца
Трава растения чаще всего применяется в качестве кровоостанавливающего средства
.
Известные также успокоительные и болеутоляющие свойства препаратов на основе водяного перца.
Растение применяют при запорах, геморрое, дизентерии, варикозном расширении вен, различных кожных болезнях, при камнях в почках, язвах желудка, гастритах, ангине. Траву и листья горца прикладывают к открытым ранам.
Свежераздавленную траву водяного перца прикладывали к затылку, чтобы устранить головную боль. При геморрое растение использовали для сидячих ванн и принимали внутрь.
Листья растения обладают антибиотическими свойствами.
Рецепты препаратов
В лекарственных целях применяют отвары, настои и экстракты горца.
1. Настой. Настои травы горца перечного принимают внутрь при маточных и геморроидальных кровотечениях. Столовую ложку сухой травы перечного горца залить кипятком и выдерживать не менее часа. Перед употреблением необходимо остудить и профильтровать.
2. Отвар. Используется при язвенных заболеваниях, камнях в желчном пузыре и почках. Для приготовления нужно З столовых ложки травы или измельченного корня горца залить 0,5 литром воды и держать 15 минут на слабом огне. Принимать внутрь, разделив на три части.
3. Экстракт.
Применяется при кровотечениях различного рода.
Этот препарат удобнее всего приобретать в аптеках.
Помимо указанных способов применения, горец перечный используют в виде сока для полоскания воспаленной полости рта и в качестве приправы к еде.
Противопоказания к применению
Растение относится к ядовитым, поэтому применяется строго по назначению врача.
Горец перечный (водяной перец) - Polygonum hydropiper L. Семейство Гречишные – Polygonaceae
Ботаническая характеристика
Относится к семейству гречишных. Однолетнее травянистое растение с узловатым прямостоячим стеблем высотой до 60 см. Листья продолговатоланцетовидной формы, очередные, цельнокрайние, на верхушке длиннозаостренные. Мелкие зеленовато-розовые цветки собраны в длинные колосовидные кисти. Все растение имеет характерный горьковато-перечный вкус. Цветет в июне–августе. Плод – трехгранная зерновка, созревает в августе–сентябре.
Распространение
Широко распространенное растение. Растет на всей территории нашей страны на влажных лугах, по берегам рек и озер, как сорняк.
Используемые части растения
Надземная часть растения.
Надземная часть растения содержит флавоноиды, гликозид полигопиперин, эфирное масло и др.
Применение и лечебные свойства
В народной медицине как средство, очищающее раны и рассасывающее затвердения. В средние века Парацельс использовал траву водяного перца наружно как болеутоляющее и раздражающее средство, заменяющее горчичники. В народной медицине считается противоопухолевым растением.
Трава водяного перца обладает сильным кровоостанавливающим действием, применяется внутрь при маточных и геморроидальных кровотечениях. Применяется также как наружное средство в виде ванн, орошений и мазей.
М.А. Носаль и И.М. Носаль рекомендуют способы лечения геморроя, согласно которому 400,0 г свежей травы водяного перца варят 15 минут в 2 л воды, настаивают 20 минут, процеживают, к отвару добавляют 2 стакана горячего молока. Теплый отвар вливают в таз и садятся в него на 15 минут, потом подмываются теплой водой. Этот прием выполняют после очищения кишечника.
Горец перечный – хорошее средство для уничтожения вредителей огородных культур. Готовят его следующим образом: 1 кг травы заливают 2–3 л воды, доводят до кипения и настаивают несколько часов, накрыв чем-нибудь теплым. Затем процеживают, доливают водой до 10 л, перемешивают и используют для опрыскивания растений.
Противопоказания
Растение слабоядовито.
Приготовление
Для приема внутрь 1 столовую ложку травы настаивают с 0,5 л кипятка – суточная доза.
