Мало кто знает, что раков можно ловить в холодное время, между тем такое мероприятие в большинстве случаев заканчивается весьма успешно. Ловля членистоногих из-подо льда часто приносит неплохие уловы в виде нескольких десятков упитанных экземпляров, в которых действительно есть мясо, а не один лишь твердый панцирь. Они отлично впишутся в семейный ужин, не говоря уже о пивной вечеринке с друзьями.
Ловля раков зимой практически не отличается от аналогичного летнего процесса, за исключением разве что холодной погоды и наличия льда на водоеме. Но если холод – это явный минус, то ледяной покров следует расценивать как плюс, поскольку он позволяет добраться до любого уголка на реке или озере.
☸ Шлюзы
Интересно, что добывать вкусных представителей ихтиофауны можно даже руками, не опуская конечности в ледяную воду. Это возможно на речках, где уровень воды регулируется с помощью специальных гидросооружений – шлюзов.
Когда перед ледоставом открывают шлюзы, вода быстро уходит, а медлительным ракам, замешкавшимся в своих норах, приходится догонять ее уже по суше. Именно в день сброса воды любители рачьего мяса под пивко появляются на таком водоеме и бродят по берегу, собирая добычу. Но этот способ даже браконьерским не назовешь, он скорее варварский. Не стоит брать его на вооружение, иначе в следующем году ловить уже будет нечего. Лучше воспользоваться такой нестареющей и достаточно эффективной снастью как раколовка, которую придумали еще наши деды-прадеды.
Для зимней ловли раков актуально утверждение: осведомлен, значит, вооружен.
То есть, нельзя просто прийти на водоем, пробурить лунку в первом попавшемся месте и сразу наловить гору членистоногих. Как минимум, нужно точно знать, что они здесь обитают. Кроме того необходимо владеть хотя бы базовыми знаниями об особенностях их поведения зимой, пищевых предпочтениях, периодах активности и так далее. С этого и начнем.
☸ Как живет и чем питается рак
Раки очень требовательны к среде обитания. Они любят насыщенную кислородом чистую воду, поэтому искать их в загрязненном водоеме бесполезно. В основном они обитают в реках, но встречаются и в озерах, богатых на подземные родники. Летом эти животные роют норы на глубине до 3 метров, а с приходом холодов смещаются на более глубокие участки. Они ищут тепло и находят его в придонном слое, где температура воды немного выше.
Не каждое дно подходит для раков. Они избегают сильно заиленных участков и песчаных поверхностей, поскольку не могут здесь обустроить себе надежное убежище. А вот дно с глинистой структурой – то, что надо, особенно рядом находится обрывистый берег. Каменистая поверхность тоже подходит, при необходимости всегда можно спрятаться под ближайшим валуном. Вообще раки любят различные предметы в воде. Если на дне лежит автомобильная покрышка, жестяная банка или еще какая-нибудь емкость, оставленная несознательными отдыхающими, можно даже не сомневаться, что в ней поселился усатый.
На кормежку эти животные выходят преимущественно в темное время суток. В поисках пропитания они периодически выползают на мелководье, но в основном держаться средних глубин. Днем рак тоже не спит, он занят важным делом – защитой жилища от своих же сородичей и прочих агрессоров.
☸ Рацион питания
Рацион питания взрослых членистоногих чрезвычайно разнообразен, можно сказать, что они едят буквально все. Молодым особям животная пища достается редко, поэтому они вынуждены довольствоваться растительными остатками, тогда как меню крупного рака состоит из множества различных «продуктов». Это:
- планктон;
- ракушки;
- донные беспозвоночные;
- личинки разных насекомых;
- водяные блохи;
- уснувшая рыба;
- линяющий молодняк (к сожалению, раки являются каннибалами).
Стоит отметить, что эти подводные обитатели приносят огромную пользу, поедая мертвечину и тем самым предотвращая загрязнение воды. Падаль для них деликатес, поэтому охотники чаще всего используют в качестве приманки именно испорченное мясо.
☸ Ловля раколовками
Это самый эффективный способ, а потому довольно распространенный. С помощью раколовки можно результативно охотиться на раков в любых реках или озерах, независимо от особенностей донного рельефа. Причем зимой это приспособление ловит ничуть не хуже, чем летом. Как им пользоваться? Сначала во льду необходимо сделать прорубь такого размера, чтобы в нее легко проходила снасть, состоящая из обтянутого сеткой металлического кольца. К кольцу привязаны четыре прочные веревки, которые на определенной высоте сплетены в единый шнур нужной длины.
Дальше в сетку помещают приманку, опускают раколовку на дно и закрывают прорубь соломой, чтобы она не замерзала. Если раков в реке много, проверять снасть можно с интервалом в несколько часов. Альтернативный вариант – установить ее с вечера, а за уловом приехать утром следующего дня.
Приманкой обычно служат притухшее мясо, куриные потроха или куски рыбы. Все это желательно порезать на тонкие полоски (соломкой), так запах быстрее распространится и привлечет животных с дальнего расстояния.
☸ Крутка
Этот простой старинный способ по сей день применяется в отдельных регионах. Главное, чтобы в месте ловли было много подводной растительности, иначе ничего не поймаешь. Крутка раков осуществляется следующим путем:
- длинный кусок крепкой металлической проволоки с загибом на нижнем конце и удобным ушком на верхнем опускают в прорубь;
- делают до десяти оборотов, стараясь намотать на крюк как можно больше травы;
- поднимают водоросли наверх и, разложив их на льду, выбирают раков.
Кому-то такая ловля может показаться совсем несложной, но на практике это ужасно трудоемкий процесс, результат которого зависит от терпения охотника и его физических возможностей. Преимущества тоже есть: крутка не предполагает никаких затрат, нет необходимости ожидать, когда добыча приползет сама.
☸ Ловля расщепленной палкой
Этот метод эффективен при ловле раков на небольшой глубине, например, под стеной камыша, расположенной параллельно береговой линии. Глубина должна быть такой, чтобы членистоногих было видно на дне. На выбранном перспективном участке нужно пробурить большое количество лунок с интервалом не больше метра. Дальше следует подготовить «снасть» — расщепить один конец палки и вставить в расщеп спичку. Теперь остается только внимательно рассматривать дно в каждой лунке. Если показался рак, достаточно ударить расщепом по его клешне, спичка сломается и конечность окажется зажатой в палке. Ничего проще и не придумать.
Зимняя активность раков объясняется тем, что в это время года у них проходит брачный период. Если в раколовке после первой проверки оказалась самка, пусть она там и остается, надо только привязать ее, чтобы не сбежала. Такая «живая приманка» обязательно привлечет крупных самцов.
️ Ловля раков зимой видео
Во многих водоемах рак, любитель чистой воды, зимой проявляет минимальную активность. Зимой в уловах почти не встречается. В водоемах большую часть времени рак проводит в укрытиях (норах или корягах).
Особенности ловли раков зимой
В некоторых водоемах он остается активным всю зиму. Многое зависит от температуры воды на дне водоема. Рак не любит холода. Зимой его нужно искать в тех местах, где вода остывает в самую последнюю очередь. Чаще всего рака ловят на водоемах, со дна которых бьют теплые ключи. Таких озер не так много, но они имеют место. Там рак активен всю зиму. Встретить его можно по всему водоему, кроме мелей глубиной менее 1 метра.
В водоемах, где вода не подогревается, рак уходит в глубокие места вслед за теплой водой. Самцы в таких водоемах ведут малоподвижный образ жизни, а самки собирают корм, готовясь к весеннему нересту. Молодые, небольшие раки всегда более активны. Старых раков обычно вылавливают непосредственно из нор.
Основными местами стоянок рака как летом, так и зимой, остаются участки, имеющие:
- перепады глубин в местах, где раки могут рыть норы;
- мутное, заиленное, не очень чистое дно;
- каменистый берег с глинистым дном;
- мелководные участки с чистым, ровным или каменистым дном;
- откосы берега;
- глубокая донная яма;
- крупные корчи.
Зимой раков ловят на глубине свыше 3 м.
Если летом основной рацион рака — растения, то зимний рак — хищник. Любимое его лакомство — рыбка. Причем этот хищник благосклонно относится к плотве, а вот мясо хищной рыбы (окуня и щуки) не уважает. Рыболовы хорошо знают эту особенность рака, поэтому зачастую используют в качестве наживки кусочки рыбы, в основном, срез спинной части, который имеет специфический сильный запах.
Чем ловить раков зимой?
Арсенал зимнего раколова не так широк, как летом. Наличие льда резко сужает его возможности. Однако, и зимой можно ловить рака, применяя специальные приспособления. Основными приспособлениями для ловли рака зимой являются:
- волокуша;
- раколовка;
- рачевня.
Волокуша
Волокушу применяют для ловли рака зимой на водоемах, которые не закрыты льдом. Она представляет собой подобие сплетенного из сетки коша, который раколову нужно тащить по дну в местах, где обитают раки.
Как поймать больше рыбы?
Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:
- Активатор клева . Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
- Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.
- Приманки с использованием феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие наши статьи на сайте.
Раколовка
Раколовка — это приспособление для ловли рака, которое можно применять со льда. Существует множество вариантов раколовок. Простейшая из них по конструкции своей напоминает малявочницу. Единственное отличие — наличие дополнительных боковых стенок из металлической сетки, которые расположены под углом к поверхности дна. В собранном виде такая раколовка формой напоминает усеченный конус. В середину этого приспособления на его дно укладывается приманка. Рак, привлеченный запахом, попадает в раколовку через горловину. Выбраться назад ему мешают расположенные с обратным уклоном стенки ловушки.
Другой вариант раколовки, который во многих местах называется мережей, внешне напоминает сплетенный из сетки цилиндр с несколькими ребрами жесткости. В эту ловушку, привлеченные приманкой, раки могут попасть сразу с двух сторон через боковые воронки. Назад из ловушки раку уже никак не выбраться. Существует полуцилиндрический и трехгранный вариант этого вида раколовки.
Рачевня
Рачевня — это ловушка, изготовленная из сетки. Имеет цилиндрическую форму. Основой этой ловушки на рака является металлический обруч, диаметром до полуметра. В наше время такие обручи изготавливают из металлической проволоки с особым покрытием. Ранее для их изготовления использовали прутья ивы или других деревьев.
В центре конструкции монтируется груз, к примеру, камень. К обручу вяжут 3-4 тонких шнура, имеющих одинаковую длину, во избежание перекосов рачевни в момент, когда ее поднимают со дна. Шнуры соединяют между собой посредством узла. К узлу вяжут шнур, при помощи которого опускают и поднимают ловушку. Приманка в этой снасти вяжется к сетке, которая натянута на основу ловушки.
Снаряженную приманкой снасть укладывают на дно и вынимают через определенные промежутки времени. Существует более сложный, модернизированный вариант этой ловушки. В этой снасти присутствует еще один металлический обруч. Дно ловушки соединено с верхним обручем плетеной сеткой. Боковая стенка при поднятии ловушки не дает возможности раку уйти.
Ловля руками
Зимняя ловля — это экстремальный способ добычи рака. Не каждый раколов может решиться залезть в холодную воду ради того, чтобы руками обшарить многочисленные рачьи норы на глубине около метра. Но находятся и такие смельчаки, которые надевают термобелье, облачаются в костюм дайвера и пробуют добыть рака таким экзотическим способом. В чистой, холодной воде рак хорошо видит опасное приближение охотника и довольно быстро пытается ретироваться. Впрочем, даже в таких условиях рака наловить можно.
Зимой раколовам можно следовать следующим советам:
- В осенне-зимний период, если возникают трудности с добычей приманок для ловли рака, можно попробовать привлечь его, используя черный хлеб с вдавленными в него кусочками чеснока.
- Прежде чем опустить в ловушку рыбку, ее нужно надрезать в нескольких местах, проткнуть ей воздушный пузырь и потереть в нескольких местах жесткой щеткой. Зимой в качестве приманки хорошо подойдет мертвая рыбка.
- Заменой рыбки в качестве приманки может послужить давленый моллюск, если такового посчастливится найти.
- На каждом водоеме существуют свои особенности поведения рака. Их лучше изучить до похода, чтобы не столкнуться с проблемами во время ловли.
Зима - не лучшее время для ловли рака, но при большом желании добыть его можно. Главное, заранее продумать тактику ловли и иметь все необходимые для успеха приспособления.
Задумылись ли вы когда-нибудь о значении фразеологизма " Я тебе покажу, где раки зимуют!" Эта фраза имеет явно негативный подтекст. Что такого особенного в их зимовке, что привело к возникновению этого устоичивого выражения?
Где зимуют раки?
Среда обитания раков - чистая, пресная проточная вода (реки, пруды). Живут они в норках, которые роют на грубине около 3 метра. Вылезают раки из убежища, чтоб добыть растительную пищу, а иногда и жучков. Зимуют они там же, где и живут постоянно. Найти место их зимовки довольно сложно: они стараются уйти на глубину, где вода не превратиться в лед даже в сильный мороз. Они забираются под коряги или роют норки, где и проводят в дреме большую часть суток. Все жизненные процессы животных замедляются. Лишь когда сквозь толщу воду пробивается солнечный свет, раки могут покинуть на 2 -3 часа место спячки в поисках пропитания. Они не отходят далеко от норки - пощиплют водорослей, если повезет, поймают червяка, и назад. Этот малоподвижный образ жизни характерен лишь для раков- самцов. Особи женского пола напротив, очень заняты в зимний период - ведь в октябре они откладывают на свое брюшко около 200 икринок. Рачьи самки вынашивают потомство примерно восемь месяцев. Будущих рачков надо выгуливать, чтоб они получали достаточное количество кислорода, следить за чистотой икринок. Эти заботы закончаться лишь в начале лета, когда на свет появиться потомство.
Я покажу тебе, где раки зимуют!
Часто наши недоброжелатели обещают показать, где раки зимуют. И мы понимаем, что ничего хорошего ждать не приходиться. Откуда же происходит данный фразеологизм? Мы определили, что место рачьей зимовки находиться под водой на большой глубине. На Руси многие помещики любили зимой покушать раков. Они просылали непокорного или провинивщегося крестьянина искать раков с ледяной воде. Бедняге приходилось провести как минимум по пояс, а то и по горло в воде довольно длительной время, прежде чем он отыщет свою добычу. Естественно, после такой ловли крестьянин мог серьезно заболеть или даже умереть. Поэтому выражение" показать, где раки зимуют" несет в себе угрозу. Существует еще более жестокая версия происхождения этой идиомы. Считается, что в эпоху средневековья на Руси применяли такой вид смертной казни для преступников как упопление в холодной воде. Провинившихся сбрасывали в прорубь в ледяную воду, туда, где раки зимуют. То есть, в данном случае, выражение "показать, где раки зимуют" имело значение - утопить. Поэтому, остерегайтесь человека, который применяет этот фразеологизм по отношению к вам.
Где раки зимуют. Виталий Бианки.
Есть у оборота "где раки зимуют" значение литературное. А именно это одноименная сказка Виталия Бианки, известного детского писателя (1894-1959). В своих книгах Бианки описывал красоту природы и животный мир. Герои его произведений - медведь, мангуст, муравей, белка - и многие другик пернатые и мохнатые обитатели лесов и полей. Они неизменно вызывают у читателя симпатию. Со сказкой Виталия Бианки "Где раки зимуют" вы можете познакомиться по следующей ссылке: Виталий Бианки "Где раки зимуют" .
В сказке рассказывается о приключениях одного рака, как он смог избежать смерти в кастрюле с кипятком и добраться до полноводной реки, где смог вырыть себе норку, и преждать зиму. Бианки описывает процессы, происходящие в животном мире: зимовка, линька. Это помогает детям лучше узнать и полюбить родную природу.
Теперь вы точно знаете, где проводят зиму эти членистоногие животные. И надеемся, вы не захотите никому показать, где раки зимуют!
Зимой так же можно ловить раков, причем в этот период часто попадаются крупные раки. А это вдвойне приятно, поскольку в крупном раке гораздо больше мяса, а мясо у них очень вкусное. Они не помешают ни за обеденным столом, ни за бокалом пива в семейной обстановке.
Лучше всего их ловить в этот период . Это достаточно эффективная снасть, которая позволяет ловить раков, как зимой, так и летом. Причем технология рыбалки абсолютно идентична за не большим отличием. Если был опыт ловли раков летом, то зимой получится обязательно.
На зиму раки перемещаются на более глубокие места, где имеется более подходящий температурный режим. Но рак не сидит на одном месте и временами посещает отмели. Их активность хотя и снижается, но весьма незначительно, поэтому раков можно ловить постоянно. Главное, правильно это делать.
Ловля раков на раколовки зимой
Для начала следует определиться с местом, после чего во льду проделывается лунка с таким расчетом, чтобы в нее прошла раколовка. Если быть точным, то размер лунки должен соответствовать размеру раколовки, так как конструкции снастей могут отличаться между собой. Чтобы поймать рака зимой, подойдет любая форма раколовки, лишь бы она была соответствующим образом смонтирована.
В любом случае, диаметр лунки должен быть таким, чтобы снасть свободно проходила через лунку, и ее можно было без проблем установить на дне.
Раколовка устанавливается с помощь какой-либо палки, которых на водоеме хоть пруд пруди. При этом нужно следить, чтобы раколовка была правильно установлена и, были открыты все отверстия, куда могли бы залезть раки.
Задача заключается так же в том, чтобы заманить рака в снасть. Для этого используются кусочки рыбы, закрепленные в центре снасти. Лучше, если рыба только что порезана, тогда запах рыбы быстро распространится, и раки начнут сползаться к своей жертве.
Есл и рыбы нет, то можно взять куриные потроха или другое съедобное для раков, вроде хлеба с чесноком.
На картинке можно увидеть самые распространенные приманки для лова раков, которые кроме всего прочего еще и достаточно эффективные. Проверяется раколовка настолько часто, насколько большая популяция раков в водоеме. Если через час в раколовке раков не оказалось, значит раков в пруду немного и можно смело оставлять снасть на ночь. Если и ночь дает слабые результаты, то снасть можно оставлять на сутки. Во всяком случае, следует следить за тем, чтобы улов соответствовал потребностям. Нельзя ловить подводных обитателей из-за наживы. Рано или поздно можно остаться вообще без раков, так как их можно просто всех выловить, тем более раколовками.
Во-первых, раки любят чистую, проточную воду. Как известно, раки – это природные, живые индикаторы чистых водоемов. Исходя из этого, можно сделать выводы, что раки не будут жить в водоеме, где затхлая вода и илистое дно. Чаще всего раки встречаются на речках, где более менее стабильная экологическая ситуация. Они предпочитают обрывистые берега, где роют себе норы, в которых и живут. Если дно чистое, то раков там не увидишь, а если каменистое, то раки там обязательно будут, так как они любят прятаться за камни.
Раки могут жить на любой глубине, лишь бы рельеф дна позволял им днем прятаться, а ночью достаточно было пищи. Поэтому, снасти следует устанавливать на разной глубине, чтобы выяснить, где именно они расположены в данный момент.
Чтобы не мучить себя и раков частыми проверками снастей, раколовки лучше устанавливать на ночь, а утром приходить и проверять. Это оправдано еще и тем, что раки ночные хищники и ловить их днем – это лишняя трата времени.
Нужно обязательно предусмотреть, чтобы лунка ночью не замерзла. Для этого лунка накрывается деревянными ветками, а сверху укладывается слой сена или соломы. Во всяком случае, так делали наши деды.
При ловле раков зимой следует помнить, что можно ловить и рыбу, которая подходит к лункам, чтобы подышать кислородом. Как известно, если водоем покрыт льдом, то подводные обитатели страдают на недостаток кислорода. Поэтому раков, так же как и рыбу, может привлекать не только запах , но и обогащенная кислородом вода.
Видео «Ловля раков зимой на раколовки»
Когда мы злимся на кого-нибудь или просто для шуточной, игривой угрозы, мы часто употребляем такую фразу: «Я тебе покажу, где раки зимуют!» Говорим и не задумываемся, а откуда пришло к нам это выражение и где, на самом деле, зимуют раки?
Своё начало это выражение берёт с царских времён. Помещики в зимний период покидали свои имения и перебирались в город, где начинался сезон приёмов и балов. Столы на званых ужинах ломились от изобилия разнообразных блюд, но одним из деликатесов на этих торжествах были варёные раки.
В зимний период их очень сложно было достать из водоёмов, поэтому помещики для своих крепостных придумали такую форму наказания: провинился – иди раков лови! А занятие это не из приятных, бродить по колено в обледенелой воде и пытаться достать из нор этот «деликатес», который так и норовит схватить своими острыми клешнями.
После такой «охоты» на раков, крестьяне нередко заболевали, а иногда это заканчивалось смертельным исходом, поэтому ловля раков в зимний период считалась жестоким наказанием для провинившегося.
С этим вопросом мы разобрались, но остался другой, не менее важный: «Где зимуют раки?»
Раки, как нам всем известно, пресноводные животные. Среда обитания этих особей – чистая вода прудов, рек, озёр. Их жизнь протекает в норках, которые они выкапывают для себя своими клешнями, а оставшийся от таких работ грунт плотно укладывают около входа.
В своеобразном жилище рака имеется всё: длинный проход, напоминающий коридор, который ведёт в обустроенную уютную камеру, а рядышком вырыты отнорки, в которых рак заготавливает припасы на зиму.
И вот пришли холода. Температура воды в водоёмах значительно понизилась, и раки начинают углубляться туда, где вода не мёрзнет, и закапываются там в норки.
С поздней осени и до ранней весны самцы находятся почти в неподвижном состоянии, но самочки в этот период значительно активнее.
Так как в октябре раки спариваются, в период, равный двум неделям, самка откладывает около ста икринок на свои брюшные ножки, с которыми ей предстоит не расставаться около восьми месяцев. Для того, чтобы развитие икринок происходило полноценно, самке приходится в определённые периоды вылезать из своей норки, чтобы, так сказать, «выгулять» своих будущих деток.
А в конце мая – начале июня из выношенных с такой любовью икринок появляются на свет маленькие, молоденькие рачки. Через две недели дети переходят к самостоятельной, независимой от их мамы жизни.
В воде рак чувствует себя уверенно, что нельзя сказать о суше. Попав на берег, он становится беспомощным, неуклюжим, ему мешают его доспехи в виде панциря. При помощи гибкого хвоста и клешней рак пятится назад к воде, отсюда возник миф, что рак не умеет ходить, как все животные, вперёд головой, а его хвостатую часть прозвали «раковой шейкой».
После такого повествования любому из нас захочется варёных раков. Возникает вопрос: «Как правильно приготовить раков?»
Главное, выбираем живых раков, которые двигают своими клешнями, стоит Вам их потревожить. Наливаем в кастрюлю воды, доводим до кипения, добавляем соли по вкусу (на пять литров воды – приблизительно четыре столовых ложки соли), сушёного укропа, который придаст ракам неповторимый привкус, и бросаем туда раков. Обитатели водоёмов, попав в кастрюлю с кипящей водой, буквально на глазах начинают изменять окраску с зелёной на красную. Варятся раки 10-15 минут, в зависимости от размера. После того, как мы сняли кастрюлю с плиты, накрываем её крышкой и дадим настояться 30 минут.
Кстати, очень вкусные раки получаются, если сварить их не в воде, а в пиве или вине. А ещё, для придания изысканного вкуса, добавляют в воду для варки раков: морковь, петрушку, эстрагон, лавровый лист, головку лука, укроп и чёрный перец горошком.
Осталось только пожелать Вам приятного аппетита!
