В домашних условиях выращивают волжскую, сибирскую, белогорскую породы цесарок. Они внешне не похожи на диких птиц. В дикой природе цесарки обитают в лесах Африки. У них темного окраса перья, сильные ноги, благодаря чему они преодолевают расстояние 20 км очень легко.
Яйценоскость дикой цесарки составляет 15 яиц. Многие не знают, сколько дней сидит цесарка на яйцах в дикой природе – 25 дней. Самец находится во время высиживания птенцов рядом с самкой.
На вопрос, в каком возрасте начинают нестись цесарки, можно сказать, что цесарки – это позднеспелый тип и в домашних условиях (приусадебных хозяйствах, дворовых постройках), они начинают нестись к восьмимесячному возрасту. В случае производства, когда начинают нестись цесарки, им шесть месяцев, так как половое созревание там ускоряют искусственно.
Известно, в каком возрасте несутся цесарки и во сколько месяцев, это по достижению ими половой зрелости (32-40-недельный возраст). А у самцов половая зрелость наступает позже.
Сколько времени цесарки могут нести яйца? Для них характерен нарастающий тип кладки на протяжении 2-3 месяцев, а затем наступает затухание. В течение первого цикла они несут подряд 2-6 яиц с последующим увеличением. Когда племенной сезон заканчивается, циклы укорачиваются, а интервалы удлиняются. В теплом климате цесарки начинают нестись в феврале — марте, а заканчивается сезон в октябре-ноябре. Самое активное время яйцекладки – это май-июль. Если цесарки содержатся в условиях, где климат и освещение регулируются, яйцекладка составляет 9 месяцев.
На яйценоскость цесарок в домашних условиях влияют генетическая основа и условия содержания. Погодные условия, рацион питания, количество витаминов в его содержании, световой день – все это влияет на способность цесарок нестись. В зависимости от этого, сколько яиц несет цесарка в течение года — от 70 до 180 яиц. Есть сведения, что Венгрия славится яйценоскостью цесарок – 120-170 яиц, а Франция, Канада, Алжир, Англия – 130-190 штук яиц в год от одной несушки. Рекордная яйценоскость цесарок составляет 300 яиц и даже больше.
Серые цесарки несут 70-90 яиц, голубые – 80-100, белые цесарки от 90 до 110 штук. Ответом на вопрос, сколько времени несутся цесарки, будет то, что с возрастом яйценоскость у них снижается на 5-20% в год. Чем крупнее цесарка, тем крупнее у нее яйца. Но существуют особи, которые сохраняют яйценоскость на протяжении многих лет.
Чем раньше цесарки начинают нести яйца, тем больше их яйценоскость за год. В самом начале яйца у них бывают мелкими и не годятся для инкубации. Хорошие несушки имеют длинные циклы яйцекладки, а интервалы короткие. У них на протяжении апреля-августа не наблюдается снижения яйцекладки.
Известно, сколько цесарка несет яиц в день, за цикл – 15 штук и больше. Есть особи, несущие за два дня по три яйца. В течение месяца они производят 32-34 яйца. На вопрос, как несутся цесарки – каждый день или нет, можно сказать, что они могут нестись 2 раза в сутки, при этом интервал равен 16 часам, а перерыв после этого продолжается 1-2 дня.
Чем больше возраст птицы, тем крупнее становятся яйца. В возрасте цесарок 10-12 месяцев яйца имеют массу 40-44 грамма, в возрасте птиц 22-24 месяца масса достигает 42-46 граммов. Если далее интенсивность кладки растет, то масса яйца снижается.
Как содержание влияет на яйценоскость?
Что надо предпринять, чтобы цесарки когда начинают нести яйца, радовали своей яйценоскостью? Если будут соблюдаться все требования содержания птицы, то вопрос, почему цесарки не несут яйца, а также, почему цесарки перестали нестись, никогда не возникнет.
Корма для цесарок должны быть полноценными, высокого качества. Подходят для их кормления комбикорма, что применяются для кур-бройлеров. Если птица находится на выгульном содержании, то пополнять кормом кормушки надо утром и вечером. Цесарки находят насекомых, поедают много свежей зелени, богатой витаминами и минералами, они нормально развиваются и несутся.
У птиц должна быть в доступности свежая, чистая вода. В течение дня птица стаей гуляет на свежем воздухе, а в конце дня приходит в сухое и светлое помещение, где ее ждет корм и чистая вода. Вечером цесарки усаживаются на насесты.
Надо учитывать, что цесарки не несутся, как куры, в специальных гнездах, а откладывают яйца в коллективные гнезда. Туда они поочередно откладывают яйца. Иногда они могут прятать яйца в густой траве или несутся на землю в период выгула.
Чтобы не искать кладки, птицеводы используют проверенный способ. Для этого в первую половину дня птица находится в вольере, а затем во время яйценосного периода выходит на выгул. Яйца цесарки откладывают с утра, поэтому они несут их в пределах вольера и их легко собрать.
Цесарки питаются дождевыми червями, улитками, насекомыми. Они уничтожают колорадских жуков, но к этому их лучше подготовить. Для этого жуков измельчают и смешивают с кормом. Постепенно добавлять жуков все больше в рацион, а затем приступают к кормлению целыми жуками. В дальнейшем птицы сами их будут находить и поедать.
Влияние освещенности на яйценоскость
Чтобы птица хорошо несла яйца, она должна находиться в теплом помещении с температурой не ниже 14 градусов. Размещают цесарок на 1 метре квадратном по 5 особей.
Если цесарки перестали нестись – причины, возможно, кроятся в недостатке освещения, которое очень важно. Через сколько следует сокращать световой день? Начиная с возраста 3 неделb, световой день сокращается на час в неделю. К возрасту пяти месяцев освещение составляет 8 часов, с шести месяцев освещение возрастает на час в неделю.
С какого возраста птица перестает нестись, это октябрь-ноябрь. При дальнейшем сокращении светового дня до 8 часов у птиц происходит линька. Спустя 2-8 месяцев цесарки опять несутся. Зимой перестали нестись цесарки, так как нет дополнительного освещения. В зимнее время освещение необходимо с 7 утра до 22 вечера, используя электролампы, которые размещают на расстоянии от пола в 20 см.
Понятно, почему не несутся цесарки, они начинают высиживание яиц. Лучше, когда оставляют для высиживания одну или несколько цесарок, а остальные должны нести яйца.
Условия содержания зимой
Несмотря на то, что у цесарок достаточно крепкий иммунитет, к зимнему условию содержания должны быть предъявлены требования. Они представлены ниже:
Если эти условия выполняются, то вопрос, несутся ли цесарки зимой, отпадет, так как они будут нести яйца в течение всего года. Не стоит забывать, что выгул необходим птицам и зимой.
Размножение цесарок
Многие сомневаются, высиживают ли цесарки яйца, часто они не хотят высаживать потомство, поэтому необходим инкубатор.
Для цесарок нужны подходящие условия. Где может высиживать яйца цесарка: на земле, использую ямки, песок. Ими откладываются до 8 яиц. Поэтому для цесарки устраивают гнезда в выбранном месте, можно разместить в нем пластмассовые шарики, напоминающие яйца. Необходимо наблюдать, сколько высиживают яйца цесарки, чтобы не пропустить появление птенцов.
В то место, которое выберет цесарка, подкладывают до 20 яиц, дно утепляют войлоком. Осматривать место высиживания надо только вечером, иначе птица покинет гнездо. В основном срок высиживания яиц у цесарок равен 26-28 дням.
Цесарки очень пугливые птицы. К тому же считается, что они обладают слабым родительским инстинктом. Поэтому точно сказать, сколько дней высиживает яйца цесарка, сложно.
Если посмотреть, сколько сидит цесарка на яйцах, то многие самки не досиживают на яйцах и не ухаживают за птенцами. Но есть цесарки, которые высиживают птенцов и возятся с молодняком. Это бывает, когда птицы живут парами, а сколько дней сидит цесарка на яйцах, то такая «мамаша» сидит пока не появятся птенцы (28 день кладки).
Оплодотворенные яйца получают от сформированных семей. На одного самца подбирают 4 цесарки. В апреле с наступлением тепла самец оплодотворяет самок. В этот период 80% яиц пригодно для вывода.
Только чистые яйца собирают утром, хранят в темноте, тупой конец повернут вверх. Хранение происходит при температуре от 0 до 10 градусов, влажность необходима 80%. Срок хранения до 8 суток.
Многим известно, как цесарка высиживает яйца без самца, это иногда бывает сложно.
Если цесарка не хочет высиживать потомство, прибегают к инкубатору или подкладывают яйца под курицу или индейку.
Для обработки инкубационных яиц пользуются облучением кварцевой лампой в течение 5 минут. В домашних условиях для обработки используют раствор йода или марганца.
Часто яйца цесарок бывают «мраморной» окраски. Это признак того, что эмбрион не сформируется. Скорлупу на прочность проверяют с помощью постукивания яиц друг о друга. Если при этом слышно дребезжание, это указывает на трещины в яйце. Оно не годится для закладки.
Птенцам, для того чтобы окрепнуть, хватает двух часов. Они самостоятельно питаются вареным яйцом цесарки или курицы с добавлением крапивы, чеснока, зеленого лука. Кормить их приходится до 6 раз в день. По истечении 2 недель, птенцов выпускают гулять, так как во время выпаса они быстрее растут.
Особенность яиц цесарок
Если посмотреть сбоку на яйцо цесарки, то оно ближе к треугольной форме и весит до 40 граммов. Скорлупа у них прочная, поэтому эти яйца издавна брали с собой путешественники, натуралисты, моряки.
Яйца с шероховатой поверхностью, имеют коричневый или красноватый оттенок. По периметру усыпаны мелкими пятнышками.
Яйца цесарки гипоаллергенны, имеют высокое содержание белка. Поэтому тем, у кого аллергия на куриные яйца, их употреблять можно.
Из-за прочности скорлупы яйца не подвержены развитию в них сальмонеллы. Белок прекрасно усваивается, уровень плохого холестерина низкий. Калорийность яиц составляет всего 45 килокалорий.
Яйца богаты железом, поэтому полезны беременным и кормящим женщинам, а также при упадке сил.
Содержимое яйца обладает свойствами регулятора нервной и периферической систем.
Скорлупа яиц богата калием, железом, фосфором, кальцием, витаминами группы B, витаминами D и E. Толченая скорлупа полезна для пожилых людей. Она даже эффективнее, чем таблетки кальция.
Выгодно ли разведение цесарок для производства яиц? Сколько времени нужно этим птицам, чтобы начинать давать потомство? Есть ли различия между яйценоскостью цесарок в естественной среде и их разведением в домашних условиях? О том, в каком возрасте эти куры начинают нести яйца, и какие условия нужно им для этого создать, мы и расскажем в нашей статье.
Цесарки – ближняя родня домашних кур
Любой специалист подтвердит, что яйценоскость любой птицы из отряда куриных зависит от ухода. Это в равной степени относится и к цесаркам – царским курам, как их ещё называют. Иными словами, если вы хотите, чтобы ваши курочки неслись как можно больше, следует создать для них подходящие условия. Сюда входят:
- благоприятные условия проживания;
- сбалансированный рацион питания;
- комфортный температурный режим.
Цесарки – ближняя родня домашних кур, перепёлок и индеек. От привычных нам всем домашних видов кур цесарские курочки отличаются очень импозантным внешним видом. Характерными особенностями птиц являются:
- вытянутое туловище, форма которого близка к овалу. Оперенье украшено ровными кружочками белого цвета (в горошек);
- маленькая, можно даже сказать крохотная голова без перьев, голубого цвета с красными пятнышками;
- длинная шея;
- крюкообразный клюв;
- крылья круглые и короткие;
- хвост короткий;
- расцветка перьев варьируется у разных пород начиная от чёрной и заканчивая белой.
На затылке птицы имеется характерный нарост. Также все особи обладают бородкой красноватого оттенка.
Климатические требования
Родиной цесарок считаются остров Мадагаскар и Африка
Родиной цесарок считаются остров Мадагаскар и Африка, поэтому данная порода больше тяготеет к теплу. Появившись в сухом климате, эти птицы и по сей день отдают предпочтение сухим степям, а также лесным участкам, именно в этих местностях их можно встретить в Африке в естественных условиях.
Питаются цесарки насекомыми, а также мелкой растительной пищей, живут, сбиваясь в стаи, спят на деревьях. Несмотря на кажущуюся медлительность, цесарки способны быстро перемещаться, а при явной угрозе даже перелетают с места на место (вот почему им принято подрезать на несколько сантиметров маховые перья на крыльях).
Именно в периоды, когда наступают сухие и тёплые сезоны, молодые особи начинают размножаться. Такая чувствительность к климату у молодняка будет проявляться довольно долго, но с возрастом она несколько спадает.
Живут птицы в диких условиях долго, около 10 лет. Но при их разведении в домашних условиях этот срок, конечно, сокращают до трёх лет, чтобы поголовье постоянно обновлялось.
Описание яиц
Разводят эту породу не только ради яиц. У них приятное на вкус мясо, более питательное, нежели куриное, а вес туловища достигает трёх килограмм. Также цесарки отлично справляются с вредителями, успешно поедая не только червяков или слизняков, но и насекомых – тех же колорадских жуков, к примеру. Даже цесарочьи перья часто используют дизайнеры в качестве своеобразного декоративного элемента.
Но яйца всё же занимают особое место. Они диетические, и по своим свойствам занимают первое место, обходя даже перепелиные.
Яйца у цесарок немного мельче, чем, к примеру, куриные, но зато куда более качественные. Судите сами:
- вес одного яйца в пределах 40 — 50 грамм;
- форма грушевидная;
- скорлупа, имеющая коричневый оттенок, толстая и прочная, поэтому редко повреждается при перевозке.
Яйца цесарок способны долго храниться, при температуре от нуля до 10 градусов — и сроком до шести месяцев. Желток содержит больше полезных веществ, чем яйца домашних кур, да к тому же он ещё и вкуснее. Уровень холестерина в желтке низкий.
Яйца цесарок способны долго храниться, при температуре от нуля до 10 градусов
Важно. В яйцах цесарок практически нет аллергенных веществ, поэтому педиатры рекомендуют кормить малышей именно ими.
Сбор яиц в инкубаторе
В естественных условиях цесарки стремятся спрятать свои яйца подальше от чужих глаз, поэтому откладывают их в недоступных местах. По характеру эти птицы весьма осторожны и активны, создавать гнёзд не любят. При разведении в инкубационных условиях при сборе яиц нужно соблюдать определённые правила.
- Собирать их следует исключительно по утрам.
- Укладывая в специальные секции, куриную «продукцию» ставят вертикально, закруглённой частью верх.
- Использовать нужно только чистые яйца.
- В тёмном и прохладном помещении (около 6 градусов) продукт хранят не более недели, поддерживая умеренную влажность.
Средняя яйценоскость
Откладывать яйца цесарочки начинают в возрасте восьми месяцев, хотя встречаются особи, готовые нестись уже в шестимесячном возрасте. Когда у неё появится первая партия яиц, их следует обязательно забрать, иначе она усядется на высиживание и нести перестанет. Далее, в ближайшие полгода эти птицы сносят около сотни штук.
Если организовать для кур условия, максимально приближенные к естественным, появится возможность производство яиц удвоить. В своё время был зафиксирован рекорд в 300 и более яиц за год от одной птицы, что свидетельствует о большом потенциале этой породы.
Правила ухода
В первую очередь нужно озаботиться происхождением поголовья, чтобы оно у вас было крепкое и здоровое. Приобретать птиц рекомендуется в проверенных хозяйствах, т.е. у людей, которым вы доверяете. Желательно, чтобы в хозяйстве разведением цесарок занимались уже давно, это гарантирует вам качественный товар.
Что касается выращивания, то главное – обеспечить птицам благоприятные условия. Соблюдать нужно следующие правила.
- Первый месяц всех птиц содержат в одном помещении.
- На втором месяце цесарок уже выпускают на выгуливание.
- Поскольку птицы умеют летать, сооружая для них загон, позаботьтесь, чтобы они от вас не улетели. Для этого либо накройте загон навесом, либо подрежьте им хотя бы одно крыло на 5 – 7 сантиметров
Если вашей целью является получение мяса, выращивать молодняк следует до трёх месяцев. Птицы спокойные, с особями других видов на подворье не конфликтуют. Питаются тем же, что и обычные куры.
Обустройство птичника
Когда на улице тепло, особых хлопот уход за цесарками не требует. От разводчика потребуется только соорудить навес, чтобы они могли прятаться от дождя, и сделать насест, на котором куры будут рассаживаться к вечеру.
Кормушку делают повместительнее, чтобы к ней был доступ всему птичнику. Также следите, чтоб в поилке постоянно была чистая вода.
Важно. Вам лучше соорудить для этих птиц специальное гнездо во дворе, желательно где-нибудь в отдалённом месте. Дело в том, что цесарки способны и сами найти достаточно уединённое место, в каком и несутся всем поголовьем. Но если место будет чересчур уж отдалённым, вам может быть сложно до него добираться.
Когда на улице тепло, особых хлопот уход за цесарками не требует
Уход в зимнее время
Когда наступят холода, для птиц потребуется создать комфортные условие в птичнике. Они включают:
- температуру в помещении от 20 градусов и выше (помните, эти птицы появились в Африке);
- пол накрывают сухим сеном и соломой, причём всё время нужно следить, чтобы подстилка была свежей;
- в птичнике должно быть тепло, сухо и присутствовать вентиляция;
- насест на зиму делают повыше. Если температура позволяет (до -10°), выпускайте цесарок погулять;
- нужно, чтобы светлое время суток тянулось в птичнике как можно дольше. Зимой обеспечьте им искусственный свет, стремясь, чтобы светлое время длилось с самого утра и до 10 часов вечера;
- для цесарок делают специальную ванну, набирая туда песка и золы. Тут они чистят перья;
Если вы соорудите гнездовье, не забывайте забирать оттуда новые яйца. Поскольку эта продукция может сохраняться долго, тем самым вы позволите несушке снести её столько, сколько она сможет за один насест.
Несутся цесарки только лишь в теплые сезоны
Кормить несушек нужно сбалансированным и питательным кормом, причём рацион желательно усилить, добавив в него больше витаминов. Обеспечьте также наличие кормушки, наполненной мелом и ракушками, и поилку с чистой водой. Когда будете выращивать яйца в инкубаторе, время от времени распыляйте на них влагу.
Период яйцекладки
Несутся цесарки только лишь в теплые сезоны. Когда приходит пора, лучше выпускать их всех на волю, поскольку в помещении яйцекладки они не образовывают – одомашнили эту птицу сравнительно недавно. Предоставьте им свободное содержание, но соорудите подходящее гнездовье в уединённом месте.
Если всё же самка начнёт нестись в скрытном месте, «вычислить» его можно по крику – как и обычные домашние куры, снеся яйцо, цесарочка взбудоражено оповещает об этом всю округу. Просто отправляйтесь на звук и выйдете к месту её кладки.
Начав нестись в 7 – 8 месяцев, наседка наращивает темп кладки в течение трёх месяцев, затем темп постепенно затухает. В начальный цикл сносится от двух до шести штук, затем больше. Более крупные особи несут и более крупные яйца.
К концу сезона циклы станут короче, интервалы между ними длиннее. При тёплом климате:
- начинается сезон в феврале – марте;
- в мае – июне яйцекладка достигает пика;
- заканчивается сезон в октябре – ноябре.
Если организовать для цесарочек птичник с регулируемым климатом и освещением, можно добиться, чтобы кладка длилась девять месяцев при любом климате.
Зависимость яйценоскости от окраса
Цесаркам для естественной откладки яиц нужен свободный выгул
Да, по данным учёных, продуктивность цесарок с разным окрасом туловища бывает неодинаковой. В среднем в массе своей она составляет:
- для серых особей – около 90 штук;
- для голубых – около 100 штук;
- для белых – около 110.
Впрочем, многое зависит и от индивидуальных особенностей отдельных особей, тут тоже встречаются свои рекорды. С возрастом яйценоскость цесарок снижается примерно на 5 — 20% в год, и это правило касается птиц всех расцветок. Нестись в домашних условиях птички могут 10 – 12 лет.
Резюме
Подытожим – цесаркам для естественной откладки яиц нужен свободный выгул. Нестись они начинают лишь с наступлением тепла, весной и летом, но их яйценоскость легко повысить вдвое, если обеспечить подходящий уход. Для этого птицам организовывают пастбищность.
Если не обустроить для цесарок подходящего гнезда, птица найдёт такое место и сама, но добраться в него вам может быть затруднительно – цесарочки выбирают для этого очень уж укрытые и отдалённые места.
Уход за птицами не особо отличается от ухода за традиционными домашними курами. В еде они неприхотливы, к тому же способны очистить ваш участок от вредителей и даже помочь вам бороться с колорадскими жуками.
За один насест курочка может снести от 70 до 180 и более яиц, всё зависит от условий их содержания и генетической основы.
Цесарка, или царская птица, как ее иногда называют заводчики, должна содержаться в особых условиях, чтобы откладывать яйца. В первую очередь помещение должно быть чистым и теплым, чтобы птица чувствовала себя прекрасно. Цесарок можно держать с другими птицами, поэтому их разведение становится очень выгодным. Все это поможет заводчику создавать здоровое потомство и развивать бизнес.
Цесарка, или царская птица, как ее иногда называют заводчики, должна содержаться в особых условиях, чтобы откладывать яйца
Яйца птицы цесарки, полученные в инкубационный период, можно хранить очень долго. Среди особенностей яиц стоит отметить следующие факторы:
- Вес 1 яйца колеблется между 40 и 42 г.
- Форма является треугольной.
- Скорлупа имеет светло-коричневый или красноватый цвет. По всей поверхности можно увидеть небольшие точечки, вкрапления, которые имеют другой оттенок.
- Скорлупа отличается твердостью.
Цесариные яйца, которые предназначаются для инкубации, нужно выбирать исходя из того, насколько они чистые и целые. Дополнительно рекомендуется провести овоскопирование, проверив вес. Это предусматривает изучение плода цесарок под специальным прибором, который называется овоскопом. Потом их просвечивают ультрафиолетовыми лучами, чтобы увидеть внутреннее строение.
В каждом плоде птицы должен быть всего 1 желток. Толщина скорлупы должна составлять 0,5 мм. Помещать яйца цесарок стоит в темное прохладное помещение, где установлен постоянный режим температуры. Складывать их нужно тупым концом вверх.
Каждое яйцо имеет степень оплодотворенности 81%, и если отбирать тщательно, то из каждого яичка можно получить 75% потомства. Фермеры должны уделять особое внимание этих особенностям, чтобы получить хороших птенцов.
Процесс выведения птенцов, а потом и их вылупление длятся определенное время. Например, малыши из скорлупы выбираются в течение суток.
Цесарки выводят яички в определенный период времени, который зависит от породы, условий разведения, содержания, питания. Если все эти факторы будут соблюдаться на должном уровне, тогда цесарки начнут нестись в 8 месяцев или несколько раньше.
В первую очередь помещение должно быть чистым и теплым, чтобы птица чувствовала себя прекрасно Фермеры вполне могут сократить временные промежутки между откладыванием яиц, увеличив при этом количество яичной продукции. Чтобы это сделать, нужно придерживаться определенных рекомендаций:
- Яйца цесарки способны откладывать уже через полгода после рождения. Для этого нужно содержать птиц в сараях специального типа, удобных клетках.
- В рационе должны присутствовать корм и комбикорм, что способствует росту и развитию птицы.
- Сарай надо оборудовать напольным покрытием и содержать птиц на полу, что позволит получать яйца цесарок в зимний и осенний периоды.
- В помещении должно быть достаточно света, что касается как напольного покрытия, так и клеток.
- Режим питания должен быть регулярным, сбалансированным.
- Нужно осуществлять подкормку, в состав которой будут входить витамины, минеральные вещества, микроэлементы.
- Питание должно быть обязательно 2-разовым.
- Днем птицы должны иметь возможность свободно гулять, щипать траву.
- Оптимальный температурный режим должен быть всегда одинаковым и качественным, без резких колебаний.
Яйца цесарки при таких условиях будут качественными, а яйценоскость у птиц начнется достаточно рано. Если для разведения цесарок созданы отличные условия, тогда птицы будут приносить довольно большое количество яиц. Например, в год с 1 цесарки можно получить 120 штук. Продуктивность станет падать, если самка сядет на гнездо и будет готовиться к откладыванию яиц для выведения потомства. Яичную продукцию с несушки до момента откладывания яиц для получения будущих птенцов получить невозможно.
Цесарки это не только красивые перья (видео)
Что влияет на яйценоскость
Цесарок, которые будут выполнять роль несушек, нужно заранее готовить к кладке инкубационных яиц. Корм птичкам нужно давать витаминизированный, совмещая его с комбикормом. Кормить нужно 2 раза в день, делая это утром и вечером. Во время яйцекладки нужно вовремя собирать яйца.
Фермеры вполне могут сократить временные промежутки между откладыванием яиц, увеличив при этом количество яичной продукции Важно следить за тем чтобы продукция, снесенная цесаркой, была собрана, иначе птица будет их насиживать. Это может повлиять на снижение продуктивности.
Следить за птицей нужно очень внимательно — цесарка может откладывать яички в таких местах, где отыскать их будет сложно или невозможно.
При соблюдении всех условий можно получить не только качественное потомство, но и использовать яйца цесарок в пищу. Они отличаются от яичной продукции кур или перепелок, поскольку очень вкусные.
Инкубация цесарят (видео)
Полезные свойства яиц
Яички этих птиц необычайно вкусны. К тому же они обладают многочисленными полезными свойствами:
- Содержат огромное количество витаминов, минералов, аминокислот. Это касается как белка, так и желтка.
- Белку свойственны бактерицидные качества.
- Используются в лечении большого количества болезней. Например, при анемии, заболеваниях центральной и периферической нервной системы, глаз, желудочно-кишечного тракта, обменных процессов.
- Полезны беременным женщинам и кормящим матерям.
- Безопасны для тех, у кого аллергия на яйца других птиц.
Скорлупа содержит кальций, который легко усваивается организмом человека, и более 20 микроэлементов. Например, марганец, кальций, железо, медь, сера, кремний. Яичный порошок можно применять для укрепления костей, борьбы с различными болезнями. Принимать его нужно 1 раз в день по 1 ч. л., запивая достаточным количеством воды. Яички используются, чтобы делать маски для тела, волос или лица.
Есть яйца цесарок можно сырыми, вареными и жареными. Можно использовать их для приготовления десертов, соусов, салатов, выпечки. Только варить надо несколько дольше, поскольку скорлупа у них толще, чем у других яиц.
Чтобы в домашних условиях настроить стадо цесарок на максимальную продуктивность, нужно знать о них как можно больше. Как несутся цесарки в дикой природе и как вообще живут?
Родина этой птицы – знойная Африка. При этом, как ни странно, они превосходно переносят холода. На улице их можно содержать в -10°С, а в утепленном неотапливаемом помещении даже в -38°С.
В природе цесарки живут группами для лучшей защиты. Обитают по большей части на земле. Взлетают на нижние ветви деревьев только на ночлег. Являются всеядными, в основном, питаются паукообразными и насекомыми, травой и кореньями. Продолжительность жизни в природе составляет порядка 10 лет. Однако в домашних условиях не рекомендуется содержать их дольше 3 лет.
Параметры яйценоскости
Когда начинают нестись цесарки и сколько дней в году, зависит от условий содержания. В природе они предпочитают начинать яйцеклад в теплое время года. Когда наступают холода, цесарки несут яйца все реже, пока не перестанут вовсе.
Впервые цесарка может принести яйца, когда с момента вылупления пройдет от 6 до 9 месяцев. Такая большая разница в периоде объясняется наличием или отсутствием специальных «ускоряющих» добавок в рацион птицы. Половое созревание самцов наступает немногим позднее. Если в стаде нет самцов, яйца будут появляться, но они будут неоплодотворенными, о потомстве можно и не думать.
В первые несколько лет нет особой стабильности в яйценоскости. В домашних условиях бывало что самки неслись через день, а затем приносили за день яиц в количестве до 6 штук. Постепенно яйценоскость повышается, затем полностью прерывается. Самка должна пополнить запас витаминов и других питательных веществ в организме. Узнаться, несется ли цесарка в конкретный момент, нетрудно. Необходимо просто проверить ломовые кости и таз. Если живот мягкий и большой, значит, период яйценоскости еще не окончен.
Через несколько лет в домашних условиях яйценоскость падает количественно, зато значительно возрастает качественно. Поначалу цесарка несет яйца мелкого размера, небольшого веса. Со временем размеры увеличиваются, соответственно, это дает больше шансов на здоровое потомство. Такие яйца будут идеальными для выведения молодняка в условиях инкубатора.
Есть одно любопытное наблюдение у фермеров. То, сколько яиц несет цесарка, каким-то образом зависит от ее окраса. Темно-серые самки приносят около 100 яиц за период. А вот белые и светло-серые отличаются максимальной продуктивностью и способны принести до 170 штук. По этой причине многие предпочитают заводить загорских белогрудых цесарок, как наиболее продуктивных.
Разумеется, больше всего стоит рассчитывать на крупных особей весом свыше 2 кг. Надо понимать, что мелкая птица просто физически не может снести крупное яйцо. Соответственно и потомство у такой самки будет не таким здоровым и мясистым в перспективе.
Что может повлиять на ускорение процесса?
Как уже было сказано выше, все параметры яйценоскости зависят исключительно от условий содержания. В природе в условиях более жаркого климата половое созревание наступает уже в 6 месяцев. Однако в неволе самки начинают нестись спустя 9 месяцев после рождения, а то и больше. Чтобы ускорить процесс полового созревания, опытные фермеры советуют выполнить несколько действий.
- В рацион необходимо включить особый корм, который будет обогащен аминокислотами. С их помощью организм птицы сможет намного быстрее развиться до состояния полового созревания.
- Температура воздуха в вашем птичнике должна быть на высоком уровне. Помните, что цесарки пришли к нам из жаркой Африки, и они привыкли именно к таким условия проживания эволюционно. Не забывайте и о вентиляции, иначе ваши птицы попросту угорят, не получив достаточное количество свежего воздуха.
- Увеличьте продолжительность светового дня. Сделать это можно с помощью искусственного освещения. В птичнике должно быть достаточно кормушек и поилок, световой день должен длиться 16 часов.
- Не забывайте про гигиену! Регулярно меняйте подстилку, тщательно промывайте и дезинфицируйте поилки и кормушки, а также инструментарий. Прививайте птиц до наступления сезона, не допускайте заболеваний!
- В птичнике должны быть затемненные места, они оптимальны для гнезд.
- Обязательно собирайте утром все яйца, которые только найдете. Как только птица решит, что яиц достаточно, чтобы сесть на них до получения потомства, у нее больше не будет стимула проявлять половую активность.
Цесарки были одомашнены совсем недавно по меркам эволюции. Они сильно подвержены всяческим стрессам. Старайтесь не беспокоить своих питомцев без необходимости, позаботьтесь о качественной звукоизоляции. Их может напугать все что угодно: гром, лай собак, шум трассы и сельскохозяйственной техники, кричащий ребенок, лишнее людское внимание. В результате все самки могут перестать нести яйца на длительное время.
По каким причинам цесарка может перестать нестись?
К сожалению, такое бывает, и дело далеко не всегда в стрессах. Если вы наблюдаете, что яйценоскость стада постепенно падает, обратите внимание на проблему и направьте все силы на ее решение. Вот несколько вариантов:
- недостаточно высокая температура в птичнике;
- грязная подстилка;
- отсутствует чистая вода в достаточном количестве;
- проблемы в рационе, в нем не достает питательных веществ.
Увеличиваем показатели яйценоскости
Приближение полового созревания – это только полдела. В дальнейшем необходимо обеспечить все условия для получения максимального количества яиц. Помните, что это не просто несушка, а еще и источник получения вкусного мяса. Птица должна полноценно развиваться и нестись в меру.
Здесь есть одна проблема. С помощью вышеперечисленных советов вы можете повысить яйценоскость до 3 яиц за два дня. Однако делать этого не следует. Птица быстро истощится, это серьезный стресс для организма. В результате она может серьезно заболеть. Всего нужно в меру! К тому же, полноценное стадо способно давать около 15-17 яиц в день, а это уже неплохо.
Содержите птиц не в сарае, а на открытом воздухе в вольере с дальнейшим продлением светового дня искусственно уже в птичнике. Комбикорм лучше давать утром перед выгулом и вечером почти перед сном. Чистая вода должна быть всегда доступна птице, она будет пить много.
Если для потомства
Если вашей целью является разведение максимального количества цесарок, необходимо сформировать хорошее родительское стадо. В него войдут самые здоровые особи. Недопустимо отправлять в стадо птиц с дефектами, хромых и больных, они могут все испортить. Вес птицы должен составлять не менее 1,3 кг. Естественно, чем больше, тем лучше.
В вольере должно быть много места для брачных игр. Подбирайте самых злых и сильных самцов, у них наилучшее семя и они всегда активно занимаются оплодотворением. Соотношение должно быть следующим: 5 самок на 1 самца. Так вы добьетесь почти 100% оплодотворения яиц.
Родительское стадо должно получать много корма и воды. Питательные вещества в брачный период очень важны. В результате вы соберете качественные яйца, из которых впоследствии появится здоровое потомство с большим процентом вылупления.
Игорь Николаев
Время на чтение: 4 минуты
А А
В природе существует более 20 видов цесарок. Некоторых птиц человеку удалось одомашнить. Их селекционеры использовали для создания пород сельскохозяйственного назначения. Специалисты работали в основном с серо-крапчатой породой. От неё произошла французская, загорская белогрудая домашняя птица. Белые сибирские и волжские цесарки появились от гибридов, которые были выведены в Венгрии.
Сейчас на подворьях можно увидеть птицу с оперением, похожим на грифовую или чубатую цесарку. Селекционеры совершенствуют их адаптационные особенности к холодному климату, работают над повышением продуктивности особей. Сколько яиц может приносить цесарки? Почему их яйценоскость не является постоянной?
Первую кладку цесарка делает, когда у неё развивается половое созревание. У дикой птицы оно наступает в 8-10 месяцев. Такое же развитие наблюдается и у одомашненных птиц грифовой и чубатой породы. У самок, которые созревают в условиях частого подворья, репродуктивные органы развиваются быстрее, в 7-8 месяцев. С этого момента следует ожидать первую кладку. Яйца будут небольшими, до 28 г. При хорошем уходе и кормлении они будут увеличиваться в размере. От взрослой цесарки можно получить продукт в 50 г.
Яйценоскость начинает развиваться в тёплое время года. В центральных областях России оно приходится на март. Продолжительность яйценоскости 8-9 месяцев. Это считается хорошим результатом. В зимнее время птица не приносит яйца. Репродуктивные функции её организма восстанавливаются.
В некоторых хозяйствах создаются условия для птиц, идентичные тёплому времени года: выдерживают температуру в курятнике 25 С, влажность 60%, световой день в 16 ч. В искусственно созданных условиях удалось продлить яйценоскость и в зимнее время, но кладка не отличалась большим объёмом. Если самки несутся в зимой, то есть риск, прекращения яйценоскости в весенний период. На форумах этот вопрос часто обсуждается. Организм птицы должен реабилитироваться после продуктивного периода.
В яйценоскости цесарок наблюдается цикличность. Несушка откладывает яйца первые 3 месяца, затем следует пауза продолжительностью в 2 недели. Во время паузы объём кладки резко сокращается, репродуктивные органы восстанавливают свою функцию. Далее продуктивность вновь повышается. В норме 1 цесарка может приносить 2 яйца за 3 дня.
Большое значение для несушек имеет питание. Оно должно быть сбалансированным и полноценным. Основную часть питания составляют зерновые смеси. Самкам полезна кукуруза, ячмень, соя. Часть смеси дают в дроблёном виде. Из зерна делают мешанки с добавлением зелёной травы и картофеля. В качестве жидкости используют обрат, простоквашу. Мешанки стимулируют яйценоскость.
Обязательно следует соблюдать чистоту и в вольере, и в курятнике. Воздух должен быть свежим и в меру влажным. Помещения проветривают. В больших птичниках устанавливают вентиляционные системы: птичий помёт выделяет большое количество углекислого газа, аммиака и сероводорода. У цесарок хороший врождённый иммунитет, но при несоблюдении гигиенических требований, они могут болеть.
Если цесарки перестали нестись, необходимо проанализировать следующие показатели:
- половое созревание;
- цикличность кладки;
- время года и климатические условия региона, его географическое расположение;
- продолжительность светового дня;
- температура в вольере или в помещении;
- питание несушек;
- скученность в помещении;
- санитарные нормы.
Гнёзда для птиц не делают, они сами находят для кладки укромное местечко. Задача подворцев, не спугнуть несушек, чтобы они не изменили место. Рекомендуют оставлять муляж яйца после освобождения гнезда от кладки.
К сожалению, не все подворцы могут похвастаться качественной и объёмной кладкой у цесарок. Вопрос о яйценоскости является одним из центральных на многочисленных форумах подворцев. Специалисты рекомендуют присмотреться к птицам и к условиям их содержания, чтобы установить причины отсутствия кладки. Они могут лежать на поверхности. При приобретении поголовья были закуплены самцы, а не самки. Необходимо определить пол у птиц:
- самки более крупные, чем самцы;
- оперение у них сдержанное, неяркое;
- клюв у самцов массивный с большим наростом у основания;
- вырос на голове у самок меньше; серёжки выражены слабо.
Если в стаде большое количество самок, то проводят дальнейший анализ, возможно, самки не достигли половой зрелости. Если особям уже более 8 месяцев, то необходимо стимулировать половое созревание. Для этого прибегают к следующим мероприятиям:
Стоит обратить внимание на то, что мясные породы цесарок созревают позднее, в 8-9 месяцев. Кладка у них меньше, чем у птиц яичной продуктивности. За 3 дня несушки приносят 1 яйцо.
Необходимо нормализовать питание поголовья. Такие продукты как картофель, морковь, зелёная трава стимулируют яйценоскость. Утром рекомендуют давать мешанки с цельным зерном, овощами, травой и гравием. Дроблёные сухие смеси используют при вечернем кормлении. Рацион может состоять из следующих ингредиентов:
- для мешанок: 30 г зерна, 50 г картофеля, 30 г травы, 60 г мясокостной муки, 50 г простокваши;
- вечером дают 120 г дроблёнки из зерновой смеси и 60 г мясокостной муки;
- гравия на 1 голову положено 60 г; его добавляют в мешанки или насыпают в отдельную ёмкость.
Картофель отмывают от грязи, обрывают все отростки. Они для птицы ядовитые. Кожуру оставляют. В ней много микроэлементом. Обращают внимание на то, чтобы клубни не были повреждёнными, гнилыми, не имели зелёный цвет. Картофель отваривают и разминают. Подают отдельно или в виде мешанок.
При интенсивной скученности птицы могут плохо развиваться. Для особей, которые содержатся в курятнике, выдерживают следующие нормы содержания: на 1 м 2 могут располагаться не более 3 голов. При строительстве вольера на 1 особь отводится от 50 см 2 до 2 м 2 . Птицы должны активно двигаться. Моцион способствует повышению яйценоскости, стимулирует кладку.
Если все правила и нормативы соблюдены, все физиологические особенности учтены, но самки почему-то не несутся, то прибегают к выпаиванию поголовья витаминными комплексами. Выпаивание цесаркам проводят 1 раз в неделю. Выбирают любые коктейли: «Рекс Витал», «Ундевит», «Виттри». Стимулирует аппетит, работу кишечника и репродуктивных органов репчатый или зелёный лук. Его дают не более 20 г на голову: добавляют в мешанки.
Прежде чем сетовать на несушек, что у них не развивается яйценоскость, необходимо исследовать все уголки курятника или вольера. Птица прячет свою кладку. Такой инстинкт в ней заложен природой. Она должна спасти гнездо от разорения. Иногда особи присыпают гнездо землёй.
Для цесарок необходимо создать благоприятные условия для существования. Особенно чувствительны к стрессовым ситуациям самки. Стресс они испытывают, если их перевели в новый вольер, при подаче нового корма, если в поилках холодная вода. Неблагоприятно на самок влияет короткий световой день, отсутствие моциона. Чтобы яйценоскость у них развивалась в положенное время, необходимо беречь их от ситуаций, вызывающих стресс.
