Huile de pavot. Valeur nutritionnelle de 100 g de produit |
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| Écureuils | 0.00 | g | |
| Graisses | 100.00 | g | |
| Les glucides | 0.00 | g | |
| Sucre (total) | 0.00 | g | |
| Fibres alimentaires, fibres | 0.0 | g | |
Huile de pavot. Teneur en calories. Valeur énergétique de 100 g de produit |
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| calories | 884 | kcal/g | |
| calories | 3699 | kJ/g | |
Huile de pavot. Composition chimique de 100 g de produit |
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| Eau | 0.00 | g | |
| Cendre | 0.00 | g | |
| Macronutriments | |||
| Potassium | 0 | mg | |
| Calcium | 0 | mg | |
| 0 | mg | ||
| Sodium | 0 | mg | |
| 0 | mg | ||
| oligo-éléments | |||
| 0.00 | mg | ||
| 0.0 | mcg | ||
| 0.00 | mg | ||
| Caroténoïdes | |||
| Bêta cryptoxanthine | 0 | mcg | |
| Lycopène | 0 | mcg | |
| Lutéine + Zéaxanthine | 0 | mcg | |
| Styrènes végétaux, alcools polyhydriques | |||
| Phytostérols | 276 | mg | |
| Cholestérol(cholestérol) | 0 | mg | |
| Autre | |||
| Caféine (alcaloïde, dérivé de la purine) | 0 | mg | |
| Théobromine (un alcaloïde, un dérivé de la purine) | 0 | mg | |
| De l'alcool(éthanol) | 0.0 | g | |
Huile de pavot. La teneur en vitamines dans 100 g de produit |
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| Vitamine A | |||
| Vitamine A (en unités internationales) | 0 | UI | |
| Vitamine A (équivalent à l'activité du rétinol) | 0 | RAE | |
| Vitamine A1 (rétinol) | 0 | mcg | |
| Alpha-carotène (vitamine A provitamine) | 0 | mcg | |
| Bêta-carotène (vitamine A provitamine) | 0 | mcg | |
| Vitamines B | |||
| 0.000 | mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.000 | mg | |
| Vitamine B3 (PP, niacine, acide nicotinique) | 0.000 | mg | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique, pantothénate de calcium) | 0.000 | mg | |
| 0.000 | mg | ||
| 0 | mcg | ||
| Folates (dérivés de l'acide folique) | 0 | mcg | |
| Vitamine C | |||
| Vitamine C (acide ascorbique) | 0.0 | mg | |
| Vitamine D | |||
| Vitamine E | |||
| 11.40 | mg | ||
| Vitamine K | |||
Huile de pavot. Acides aminés dans 100 g de produit |
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| Alanine | 0.000 | g | |
| 0.000 | g | ||
| Aspartate (acide aspartique) | 0.000 | g | |
| 0.000 | g | ||
| Histidine | 0.000 | g | |
| Glycine (acide aminoacétique, acide aminoéthanoïque) | 0.000 | g | |
| Acide glutamique | 0.000 | g | |
| Isoleucine | 0.000 | g | |
| Leucine | 0.000 | g | |
| Lysine | 0.000 | g | |
| 0.000 | g | ||
| Proline | 0.000 | g | |
| Serein | 0.000 | g | |
| Tyrosine | 0.000 | g | |
| 0.000 | g | ||
| tryptophane | 0.000 | g | |
| 0.000 | g | ||
| cystine | 0.000 | g | |
| Noter.Indispensables pour une personne adulte en bonne santé sont 8 acides aminés : valine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, thréonine, tryptophane et phénylalanine. Pour les enfants, l'arginine et l'histidine sont également indispensables. | |||
Huile de pavot. Acides gras dans 100 g de produit |
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| Les acides gras saturés | |||
| Acide décanoïque | 0.000 | g | |
| acide dodécanoïque | 0.000 | g | |
| Acide tétradécanoïque () | 0.000 | g | |
| Acide palmitique (hexadécanoïque) | 10.600 | g | |
| Acide octadécanique (stéarique) | 2.900 | g | |
| Acide butyrique (butanoïque) | 0.000 | g | |
| Acide caproïque (hexanoïque) | 0.000 | g | |
| Acide caprylique (octanoïque) | 0.000 | g | |
| acides gras insaturés | |||
| Acides gras monoinsaturés (total) | 19.700 | g | |
| Acides gras polyinsaturés (total) | 62.400 | g | |
| Acides gras polyinsaturés Oméga-3 | |||
| acide docosahexaénoïque, acide clupanodonique | 0.000 | g | |
| Acide eicosapentaénoïque | 0.000 | g | |
| acide docosahexaénoïque | 0.000 | g | |
| Selon Base de données sur les aliments et les nutriments de l'USDA pour les études diététiques (FNDDS) Version 24, septembre 2011 |
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L'huile de pavot est obtenue à partir de graines de pavot (), qui contiennent 30 à 55 % d'huile. La couleur de l'huile va du jaune clair à l'ambre, l'arôme est légèrement noisette, rappelant l'arôme des noisettes.
L'utilisation de l'huile de graines de pavot en médecine
L'huile de pavot est un bon nutriment pour le cœur avec des spasmes des vaisseaux sanguins dans l'hypertension, l'angine de poitrine et. Il a un effet hypnotique et antispasmodique. Il peut également être utilisé comme sédatif léger et simplement comme agent calmant pour le système nerveux. L'huile de pavot est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux, du cœur et des muscles. Un produit indispensable pour les personnes souffrant d'irritabilité fréquente, exposées à un stress physique et émotionnel sévère. Supprime le syndrome de "fatigue chronique", a un léger effet relaxant. Améliore l'état de la peau, des cheveux, des ongles.
Utiliser comme prophylactique pour : l'insomnie, le stress nerveux et physique, les spasmes des vaisseaux sanguins dans l'hypertension, l'angine de poitrine,. Comme tonique. Conseils d'utilisation : 1 cuillère à café l'après-midi.
De plus, à la maison, vous pouvez préparer du lait de pavot : Broyez les graines de pavot et diluez-les avec de l'eau, vous obtenez un liquide blanc semblable à du lait, appelé "lait de pavot". Il est pris par voie orale à fortes doses (une demi-tasse 3 à 4 fois par jour) pour les hémorroïdes et les pneumonies graves.
L'utilisation de l'huile de graines de pavot en cosmétologie
L'huile de pavot a un fort effet émollient, hydratant, régénérant, régénérant et protecteur. Restaure la douceur et l'élasticité de la peau, lui donne une tendresse et un soyeux particuliers. En raison de la teneur élevée en acide linoléique, il nourrit intensément la peau, rétablissant les fonctions régulatrices des membranes cellulaires, étant en fait un matériau de construction pour restaurer les processus métaboliques de la peau. Ayant un effet stimulant, restaure efficacement le teint de la peau, revitalise la peau fatiguée et flasque, améliore son élasticité.
Grâce à ses propriétés régénérantes, il favorise activement le renouvellement cutané, restaure la couche cornée endommagée de l'épiderme, normalisant ainsi ses fonctions de barrière.
C'est un puissant antioxydant et anti-âge, lisse les rides, prévient le vieillissement précoce et la décoloration de la peau.
Agit favorablement sur les peaux sèches et déshydratées, élimine les tiraillements, les desquamations, leur redonne fraîcheur et éclat. Apaise les peaux irritées, a un effet anti-inflammatoire. Rapidement et facilement distribué sur la surface de la peau, bien absorbé, agit comme une barrière protectrice naturelle.
L'huile de graines de pavot a un effet bénéfique sur n'importe quelle peau, lui restitue l'humidité, la rend douce et lisse.
Comme les huiles de graines de mangue, de macadamia, de jojoba, de noix de coco, de chanvre et de lin, l'huile de graines de pavot est très bonne pour les cheveux. Nourrit, hydrate les cheveux et le cuir chevelu, lisse les écailles des cheveux, colle temporairement les pointes fourchues des cheveux, a un effet revitalisant, facilite le peignage, élimine la matité et ajoute une brillance supplémentaire. Bon comme huile de base pour le massage.
L'huile de graines de pavot est particulièrement recommandée pour le soin des peaux matures, fatiguées et atones. Idéal pour tous les types de peau. Peut être utilisé pour prendre soin de la peau autour des yeux, convient aux peaux sensibles et aux enfants.
L'huile de coquelicot est ajoutée aux shampooings, baumes et après-shampooings, à diverses crèmes et émulsions de soin et régénérantes, lotions, toniques, masques pour la peau et les cheveux, baumes à lèvres et savons.
Utilisation de l'huile de graines de pavot à la ferme
L'huile de graines de pavot est assez résistante au rancissement. Il est utilisé dans l'industrie de la confiserie et de la conserve, dans l'industrie du parfum, l'industrie pharmaceutique, ainsi que dans la fabrication de peintures pour la peinture. Parfois, les graines de pavot à huile sont utilisées dans la production de pâtisseries et de confiseries. Bon pour faire frire du poisson, assaisonner des soupes maigres et des sauces. Avec un goût délicat et acidulé, il est idéal pour la vinaigrette. Souligne le goût des aliments, en particulier les pommes de terre, le maïs, les salades, le pain, les algues et autres.
Le coquelicot est associé, tout d'abord, à de doux éclairs rouges dans la mer de fleurs estivales. Auparavant, les terres arables étaient bordées de coquelicots et de bleuets, mais aujourd'hui, une telle image est rare en raison de l'agriculture intensive. Le coquelicot blanc apparenté est étonnamment différent. Pendant la période de floraison en juin-juillet, les champs de pavot blanc se transforment en une mer de fleurs rose vif. Peu avant l'ouverture du bouton floral du coquelicot blanc, cette plante annuelle se penche vers le sol et se redresse après l'ouverture des pétales. C'est un vrai miracle, lorsque des pétales soyeux et délicats apparaissent des pétales de fleurs froissés dans la boîte, qui, jouant facilement dans le vent, s'ouvrent vers le ciel. Le coquelicot blanc, qui peut atteindre un mètre de haut, reste en fleur pendant environ trois semaines.
En août, les graines riches en huile mûrissent dans des caisses. Contrairement à d'autres variétés, le dessus de la boîte de pavot blanc reste fermé, c'est pourquoi cette fleur est appelée variétés de pavot dites fermées. En raison du manque de pigments dans le tégument, les graines ont généralement une teinte blanchâtre, donnant au pavot blanc son nom approprié.
Les graines de pavot blanc ont une saveur de noisette et sont donc un ingrédient préféré dans la pâtisserie en remplacement des noix. L'huile de graines de pavot blanc pressée à froid est utilisée comme huile végétale comestible de haute qualité et est un ingrédient précieux dans les produits cosmétiques. Il est rapidement absorbé par la peau, la rendant très délicate, et dès l'application laisse une sensation agréable. L'huile de pavot blanc aide la peau à retrouver sa fonction protectrice naturelle, la protégeant des agressions extérieures. Le pavot blanc appartient aux variétés de pavot dites épuisées, car il contient une quantité d'opium sans danger sur le plan toxicologique.
Le nom scientifique Papaver, qui comprend le mot « pap » = « gonfler », décrit parfaitement la forme des gousses mûres. L'addition « somniferum » du latin « somnifer » signifie « hypnotique, induisant le sommeil ». Le mot "coquelicot", à son tour, remonte au nom "Mekon". Dans l'ancienne ville grecque de Mekona, également connue sous le nom de Sikyon, la déesse mère grecque Déméter a trouvé un coquelicot. Parlant de l'histoire du pavot blanc, nous entendons principalement les somnifères, à partir desquels, à la suite de la culture, le pavot blanc est apparu, ainsi que les variétés grises et noires de pavot, qui produisent des graines grises ou noir bleuâtre. Le gâteau aux graines de pavot bien connu contient généralement des graines de pavot noir.
L'utilisation du pavot à opium remonte à la période néolithique (environ 4800 avant JC). Ainsi, des boîtes de pavot ont été trouvées dans les structures de pieux d'Unteruhldingen sur le lac de Constance. Les premières traces écrites de cultures de pavot se trouvent sur des tablettes d'argile sumériennes datant d'environ 3400 av.
L'utilisation médicale du pavot comme plante médicinale anesthésique est connue depuis 3000 avant JC dans la ville mésopotamienne de Ninive dans l'actuel Irak.
Les Grecs et les Romains utilisaient également le pavot à opium - principalement comme somnifère et intoxicant. Les Grecs cultivent le pavot comme aliment pour ses graines oléagineuses, soi-disant depuis 850 av. Manger des graines de pavot mélangées à du miel permettait de renforcer la force. Dans le même temps, l'huile de pavot a longtemps été utilisée comme huile à lampe. La ville turque d'Afyon a servi de centre de culture du pavot en Asie Mineure. Le pavot ou l'opium est encore appelé « afyon » en turc. Le pavot à opium n'est arrivé en Extrême-Orient qu'au Moyen Âge. Du poète grec Théocrite (vers 270 av. J.-C.) est venu le mythe selon lequel le coquelicot est né des larmes d'Aphrodite lorsqu'elle a pleuré son jeune amant décédé Adonis.
Théocrite appelle également le coquelicot la fleur des rêves et la personnification du dieu des rêves, Morphée. D'autres dieux liés au sommeil sont associés au coquelicot comme symbole : c'est la déesse de la nuit nyx, le dieu du sommeil Hypnos, et aussi Thanatos, le dieu de la mort, le frère jumeau d'Hypnos.
Le pavot dormant a toujours suscité l'intérêt pour deux raisons : d'une part, en raison de la grande valeur des graines de pavot en tant que produit alimentaire, et d'autre part, en raison du jus laiteux extrait des boîtes incisées. L'opium obtenu à partir de ce jus laiteux a servi d'aide médicale importante depuis l'Antiquité.
Les alcaloïdes contenus dans l'opium, comme la morphine ou la codéine, servaient l'homme comme puissant analgésique, anesthésique et vasoconstricteur. Après l'abus du pavot comme drogue, une interdiction de la culture du pavot à opium a été introduite en Allemagne. Et seules les graines de variétés plus récentes qui ne contiennent pas d'alcaloïdes ou qui en contiennent une petite quantité sont à nouveau autorisées à être utilisées à des fins alimentaires.
Le Waldviertel autrichien, qui produit actuellement des graines de pavot blanches épuisées pour l'extraction d'huile, est l'une des zones de culture traditionnelles de cette culture. Avec la Bohême, la Moravie, la Silésie et le Mühlviertel autrichien, le Waldviertel était l'une des régions productrices de pavot les plus importantes d'Europe jusqu'à la fin de la monarchie austro-hongroise. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la culture agricole du pavot à opium a dû être augmentée pour l'armée allemande comme analgésique.
Les plats traditionnels aux graines de pavot, qui complétaient le menu de chaque famille comme aliment de base, ont été interdits. Par conséquent, les habitants du Waldviertel appelaient en plaisantant le strudel au pavot traditionnellement cuit par eux "strudel suspendu". Après les années 1950, la quantité de pavot cultivé dans le Waldviertel a fortement diminué, et ce n'est que dans les années 1980 et 1990 qu'il a été redécouvert en tant que culture spéciale, et des variétés de pavot épuisées ont été utilisées depuis.
La culture du pavot pour la production alimentaire dans le Waldviertel est traditionnellement l'affaire des femmes. Jusque dans les années 1950, les paysannes semaient des coquelicots pour leurs propres besoins sur un petit terrain clôturé, généralement de forme triangulaire. Les cosses de pavot mûres fermées ont été coupées avec une faucille ou un petit couteau, et à la maison, ils les ont ouvertes et ont recueilli des graines de pavot. À l'aide de moulins à vent, où l'air entrant par le côté expulsait les impuretés, ils tamisaient et nettoyaient les graines de la poussière, puis les écrasaient dans des récipients en bois, des mortiers ou des pots. Pendant l'ère Biedermeier (1815 - 1848), un moulin a été inventé pour cette dernière étape du traitement du pavot, qui n'était utilisé principalement que dans les villes.
La montée des boutons floraux inclinés vers le sol après le redressement des pétales froissés ressemble à un double geste d'ouverture et de libération. Ainsi, le coquelicot blanc personnifie le parcours d'un patient atteint de névrodermite. Une personne atteinte de cette maladie peut aussi parfois baisser la tête, se sentir submergée par sa peau qui démange, squameuse et sèche, qui est rugueuse au toucher.
Il veut une peau lisse et douce qui ressemble à une fleur de pavot blanche. Par conséquent, l'huile de pavot blanc facilement absorbée complète Dr. Hauschka Med. Le soin quotidien de base pour les peaux très sèches qui démangent, ainsi que les peaux atteintes de névrodermite, procure un soin tangible et une détente instantanée. Une combinaison réfléchie d'huiles avec de l'huile de graines de pavot blanc et du jus de glace pressé crée une crème pour le visage riche qui a un effet durable. Il adoucit sensiblement la peau et élimine la sécheresse et les démangeaisons qui lui sont associées pendant longtemps. Il offre à la peau une enveloppe protectrice invisible et durable.
La source d'origine de l'huile de pavot est les graines de pavot, ou Papaver somniferum en latin. Il s'agit d'une plante herbacée du genre Poppy (famille Poppy). Sa hauteur atteint parfois 1,2 m et présente une couleur bleutée et de grandes fleurs simples situées au sommet des tiges. La chose la plus précieuse est les graines huileuses et charnues, qui contiennent 50% d'huile. C'est sur eux que nous allons nous concentrer aujourd'hui. L'huile de pavot doit ses merveilleuses propriétés à ces graines. Le pavot de cette espèce est une plante assez commune. On le trouve aujourd'hui aussi bien dans les pays d'Europe du Sud, par exemple en Grèce ou en Italie, qu'en Asie et en Afrique (Tunisie, Algérie, Maroc). Cette plante est également considérée comme assez commune à Chypre et aux Açores. Les références les plus anciennes à ce produit ont été trouvées lors de fouilles dans la région sud de l'Espagne.
Les manuscrits locaux contiennent des recettes culinaires utilisant des graines de pavot. Mais dans la Grèce antique, on leur accordait plus d'importance, car ils étaient associés à la vie des dieux, par exemple, le dieu des rêves, Hypnos. Les Grecs utilisaient également les graines de pavot en médecine comme anesthésique et sédatif. Quant à la valeur moderne de cette plante, entre autres, elle est cultivée afin d'obtenir de l'huile de graines de pavot, dont les propriétés bénéfiques et pas seulement seront discutées plus loin dans notre revue. Cependant, en plus de l'huile de pavot, les somnifères sont utilisés pour la fabrication de matières premières médicinales nécessaires à la production d'analgésiques, de sédatifs et d'anticonvulsivants. Nous avons la graine de pavot à l'ordre du jour aujourd'hui, et nous y reviendrons plus en détail.
L'huile de graines de pavot est obtenue à partir des graines de la plante en utilisant la méthode de pressage à froid. Si l'huile n'est pas raffinée davantage, il sera possible de préserver l'arôme unique des graines de pavot, sinon il ne se fera pas sentir. L'huile de cette plante a une couleur jaune avec diverses nuances allant du plus foncé au très clair. Le champ d'application principal du produit, comme nous l'avons mentionné précédemment, est l'industrie pharmaceutique et cosmétique. Cependant, outre cela, il est également utilisé avec succès dans l'industrie chimique, pour la fabrication de peintures à l'huile et en cuisine, principalement pour assaisonner les salades. Ce serait un péché de ne pas manger d'huile de graines de pavot, car ses propriétés bénéfiques sont évidentes en raison de sa composition unique. Il combine avec succès les vitamines A, E et H (biotine), ainsi que le phosphore et le soufre avec le chlore, qui coexistent avec succès avec les acides gras insaturés oméga-3, oméga-6 et oméga-9. L'huile de pavot est également étonnamment riche en composés alcaloïdes organiques, ainsi qu'en rutine, tocophérol et thiamine. Tous ensemble et chacun séparément sont tout simplement irremplaçables pour une personne et sa santé.
Une composition vraiment exceptionnelle détermine l'utilisation de l'huile de graines de pavot:
- L'huile de graines de pavot est utilisée en thérapeutique : elle est excellente dans le traitement de l'angine de poitrine et des spasmes des vaisseaux sanguins, pour entretenir le système nerveux et normaliser le fonctionnement du cœur, elle montre de bons résultats dans la lutte contre la dermatite et le psoriasis, elle est bon pour l'insomnie. Il existe une opinion selon laquelle l'avantage de l'huile de graines de pavot est également qu'elle a un effet sédatif prononcé. C'est l'huile de graines de pavot qui est le plus souvent utilisée comme base pour les applications de bois de santal, d'argan et d'autres huiles.
- En cosmétologie, l'huile de pavot est également populaire: elle a des propriétés régénérantes prononcées, restaure le teint de la peau et prévient le vieillissement prématuré, et prend également soin de la peau des pieds et des coudes rugueux. En cosmétologie, l'huile de pavot aide à résoudre de nombreux problèmes, notamment : le vieillissement cutané précoce, la déshydratation, la fragilité capillaire, les rides mimiques, les pattes d'oie, la violation de la turgescence cutanée, l'apparition d'un réseau vasculaire sur le visage, etc.
- En cuisine, l'huile de pavot est couramment utilisée pour ajouter de la sophistication aux plats à base de maïs, de pommes de terre, d'algues et même en complément du pain. Les femmes au foyer aiment également l'ajouter dans le processus de mise en conserve des vinaigrettes de légumes et lors de la préparation de sauces maison, y compris la mayonnaise. Prenez note du fait que l'huile de graines de pavot donne un goût et un arôme particulièrement délicats aux plats de poisson.
- L'huile de pavot précieuse est considérée en particulier pour les cheveux. Il est utilisé comme composant essentiel dans les produits de soins capillaires pour les pointes fourchues, les cheveux secs et colorés. L'huile de pavot a un excellent effet hydratant et nourrissant, scellant les pointes fourchues et donnant aux cheveux une brillance et un éclat sains. En plus des cheveux eux-mêmes, ce produit a également un excellent effet sur le cuir chevelu, soulageant la sécheresse excessive et les démangeaisons, le cas échéant. Les experts pensent qu'avec une utilisation régulière, l'huile de graines de pavot peut même éliminer les pellicules.
En fait, cette liste peut être poursuivie pendant très longtemps, mais ce qui a déjà été dit est tout à fait suffisant pour acheter de l'huile de graines de pavot et l'utiliser activement dans divers domaines de la vie, des délices culinaires aux masques capillaires. En même temps, il ne faut pas oublier que, comme tout produit, l'huile de graines de pavot peut être à la fois bénéfique et nocive. Il est préférable de consulter un spécialiste pour savoir comment le prendre et l'utiliser, surtout lorsqu'il s'agit d'ingestion. Et nous arrivons ici à une section importante concernant les contre-indications.
Imaginez, il y a des cas où la prise d'huile de graines de pavot est considérée comme hautement indésirable :
- Tout d'abord, il s'agit d'une intolérance individuelle au produit ;
- Il n'est pas recommandé de l'utiliser également pour les personnes âgées ;
- La consommation régulière d'huile de graines de pavot est également dangereuse pour les enfants de moins de 2 ans ;
- Il ne doit pas être utilisé par les personnes souffrant de dépendance à l'alcool, de maladies du foie et d'asthme bronchique.
Dans d'autres cas, le danger n'est pas non plus exclu, donc avant de commencer le "traitement" ou le "rajeunissement", nous vous recommandons fortement de vérifier votre compatibilité avec l'huile de pavot à travers une petite dose du produit. Sinon, l'huile de pavot est très utile et précieuse, et nous avons déjà pu le vérifier. L'essentiel dans le choix d'être guidé par la règle : « moins c'est mieux, mais mieux ». En d'autres termes, lors du choix d'un produit, n'oubliez pas que vous devez faire attention à la date de fabrication, à l'entreprise du fabricant et, bien sûr, à la qualité et à l'étanchéité de l'emballage. Soyez exigeant et obtenez les meilleurs résultats de l'utilisation de l'huile de graines de pavot et des préparations et produits à base de celle-ci.
L'esthéticienne m'a conseillé d'utiliser de l'huile de graines de pavot pour lutter contre les pointes fourchues des cheveux. Il s'est avéré que cette huile est très agréable même dans sa forme pure, a un large éventail d'applications en cosmétologie et en cuisine. L'huile de pavot est ajoutée aux shampooings, lotions, masques pour la peau et les cheveux, toniques et baumes. pour les lèvres.
J'utilise l'huile de graines de pavot comme tonique général, prendre une cuillère à café l'après-midi. En raison du fait que l'huile contient une quantité importante d'acide linoléique, l'huile de graines de pavot peut donner de la tendresse et de l'élasticité à n'importe quelle peau, à tout âge. Il est recommandé d'utiliser cette huile pour les personnes âgées et les nourrissons.huile de pavota un effet stimulant sur les peaux flasques et sèches, revitalise les peaux fatiguées et restaure les fonctions régulatrices des membranes cellulaires. En raison de ses propriétés régénérantes, l'huile a un effet bénéfique sur le renouvellement de la peau, restaure la couche endommagée de l'épiderme.
J'ai remarqué que cette huile s'est avérée très efficace pour prendre soin de la peau délicate du contour des yeux, et a également un effet bénéfique sur les cheveux. Il semble coller les pointes fourchues des cheveux, nourrir le cuir chevelu et ajouter une belle brillance aux cheveux ternes. Il est très facile d'appliquer l'huile sur la peau, car elle s'étale bien et est bien absorbée.
La médecine traditionnelle recommande d'utiliserpour la prévention de l'insomnie, de la migraine, de l'hypertension, du stress nerveux et physique. Il peut être utilisé comme somnifère, utilisé dans le traitement des hémorroïdes. Les amateurs de pavot ont beaucoup de chance, car ses graines préviennent l'athérosclérose, la diarrhée, normalisent le métabolisme et ont un effet sédatif.
Le pavot est un aliment riche en calories , très riche en substances utiles. Il contient de l'acide linoléique et oléique, palmitique, des vitamines (A, D, E, B3), il y a une petite quantité d'alcaloïdes. L'huile de pavot peut être ajoutée aux salades et les graines de pavot sont utilisées pour faire des bonbons, des plats d'accompagnement et du halva.
Vous pouvez en apprendre davantage sur les propriétés bénéfiques des violettes.
Le coquelicot, dont les avantages et les inconvénients sont décrits ci-dessous, n'est pas seulement une belle plante ornementale, c'est aussi un médicament efficace. Les propriétés curatives de la plante sont connues de l'humanité depuis l'Antiquité. Des images de fleurs ont été trouvées sur les murs des tombes égyptiennes. Dans la mythologie grecque, il était associé à la déesse de la fertilité - Déméter et au dieu du sommeil - Hypnos. Des fleurs ont été déposées sur l'autel pour ce dernier.
Le célèbre poète antique Homère a écrit sur la plante comme un moyen d'atténuer la douleur mentale. En Orient, il était de coutume de servir du thé au pavot lors des funérailles afin d'apaiser le chagrin. Les propriétés miraculeuses du pavot ont été décrites plus d'une fois par les grands guérisseurs de l'antiquité. Hippocrate utilisait la plante pour traiter diverses pathologies. Il a qualifié le coquelicot d'hypnotique et de narcotique. Galen a recommandé l'utilisation de préparations de pavot pour le traitement de la migraine, des étourdissements, de l'asthme, de la toux, de l'épilepsie et de la jaunisse.
Maintenant, la plante a également une large application. Les préparations de Maca traitent la toux, la dysenterie, la diarrhée, la pathologie du système génito-urinaire. La plante est aussi utilisée en cuisine. Les graines sont saupoudrées sur les produits de boulangerie. Les graines sont broyées à une consistance de poudre, mélangées avec du miel, du beurre, du lait et des garnitures préparées pour les tartes et les petits pains. De plus, l'huile de pavot est préparée à partir des graines de la plante, qui est utilisée pour assaisonner les salades et aromatiser la pâte.
Comme déjà mentionné, le pavot est une excellente plante ornementale. Les jardiniers l'apprécient pour l'incroyable beauté et la couleur des fleurs, la taille, la facilité de culture et d'entretien. De plus, le pavot a un arôme agréable. L'huile de pavot est largement utilisée en cosmétologie. Il contient de la vitamine E. L'huile est ajoutée dans la fabrication de savons et de crèmes.
Caractéristiques botaniques du pavot
Le coquelicot est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille du coquelicot et atteignant une hauteur de soixante centimètres ou plus. La plante est équipée d'un chaume, d'un rhizome légèrement ramifié qui pénètre profondément dans le sol, d'une tige large elliptique, de feuilles ovales ou oblongues-ovales à tiges pointues, de grandes fleurs ovales ou arrondies violettes, rouges ou roses.
Les fruits de la plante sont des boîtes unicellulaires cylindriques en forme de massue ou ovoïdes. Amérique du Nord, Afrique, Eurasie, Europe - l'habitat de la plante. Le pavot pousse sur des sols sableux et limoneux avec un bon drainage, des pentes rocheuses.
Comment et quand récolter les matières végétales ?
Pour la fabrication de médicaments, on utilise principalement les feuilles de la plante. Il est recommandé d'effectuer la collecte des matières premières pendant la période de maturation complète du pavot. Les rhizomes doivent être récoltés avant la maturité des capsules. Ils doivent être déterrés, lavés, hachés, puis étalés sur du papier pour sécher. Il est souhaitable de sécher les matières premières dans la rue sous un auvent. Afin d'accélérer le processus, vous pouvez utiliser un séchoir spécial. Vous pouvez stocker des flans pendant un an, pas plus.
Coquelicot - avantages et inconvénients, composition
La plante contient une quantité importante de substances médicinales :
Les préparations à base de la plante en question ont des propriétés sédatives, diaphorétiques, astringentes, hypnotiques, analgésiques, hémostatiques, antispasmodiques, antitumorales et antihelminthiques.
Les produits Maca aident :
➡️ Insomnie : application d'infusion. Préparez dix grammes de graines de pavot dans de l'eau bouillie - deux cents millilitres. Infusez le remède dans un thermos pendant trois heures. Buvez 100 ml de boisson filtrée avant de vous coucher. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel au remède.
➡️ Fièvre : thérapie au pavot. Faire tremper vingt grammes de feuilles de pavot broyées séchées dans deux cent millilitres d'eau bouillante. Laissez infuser la composition. Prenez ½ tasse de boisson filtrée deux fois par jour.
➡️ Coquelicot comme antidote. Ce remède est recommandé pour une utilisation dans les piqûres d'insectes. Lubrifiez les zones touchées de la peau avec du jus de pavot frais.
➡️ Bronchite : thérapie par décoction. Mélangez dix grammes de pavot avec la même quantité de thym rampant et de fleurs de violette. Faites cuire le mélange à la vapeur avec de l'eau fraîchement bouillie - 200 ml. Faire bouillir le produit à feu doux pendant un quart d'heure. Prendre 100 ml de boisson filtrée au moins trois fois par jour.
➡️ Hémorroïdes : traitement au lait de pavot. Mélanger dix grammes de graines de pavot avec de l'eau. Prendre 50 ml deux fois par jour.
➡️ Coquelicot dans le traitement des pathologies hépatiques. Mélangez une cuillerée de graines de pavot avec la même quantité de miel de qualité. Remplir le mélange d'eau tiède. Divisez le volume en quatre parties égales et buvez pendant la journée.
Coquelicot en cosmétologie
La plante est appréciée non seulement par les cosmétologues, mais également par les représentants de la belle moitié de la société qui prennent soin d'eux-mêmes. Les masques à base de coquelicot contribuent à : hydrater, rajeunir, raffermir, nourrir le derme.
➡️ Masque pour le type de derme combiné. Piler une cuillerée de graines de pavot, puis combiner avec de la farine de riz - la même quantité, de l'huile d'olive - 10 ml et du kéfir - 30 ml. Bien mélanger les ingrédients et appliquer la masse sur un visage nettoyé. Au bout d'un quart d'heure, lavez votre visage à l'eau froide.
➡️ Un masque qui aide à nourrir le derme. Prenez un kiwi, épluchez-le, écrasez-le et mélangez-le avec des graines de pavot - 10 g. Mélangez soigneusement les ingrédients. Traiter la composition du visage. Après vingt minutes, rincez le masque à l'eau froide.
➡ Masque pour le rajeunissement de la peau. Mélanger les graines de pavot broyées avec l'huile d'olive. Appliquer le produit sur un visage propre pendant un quart d'heure. Lavez votre visage après la procédure.
➡️ Préparation de lotion hydratante. Versez 30 grammes de feuilles de pavot finement hachées avec de l'eau bouillante. Mettez de côté la composition pendant deux heures. Après avoir filtré la composition, utilisez-la pour traiter le derme du visage deux fois par jour : le matin et avant de vous coucher.
Contre-indications !
Il est strictement interdit de prendre des fonds à base de pavot avec intolérance individuelle, alcoolisme chronique, emphysème. Les enfants ne peuvent pas être traités avec des médicaments à base de pavot. Vous ne devez pas utiliser le pavot à des fins médicinales pendant la grossesse et l'allaitement.
N'abusez pas des préparations au pavot, et ne dépassez pas les dosages indiqués dans les recettes. Cela peut entraîner une détérioration de la condition, ainsi qu'un empoisonnement. Vomissements, nausées, maux de tête, malaises, vertiges - signal d'empoisonnement. Dans ce cas, le médicament doit être arrêté.
De plus, une surdose de médicaments provenant de la plante en question est lourde de dommages au système nerveux central. Prenez soin de vous et soyez vigilant. Les médicaments ne seront bénéfiques que s'ils sont utilisés de manière appropriée.
Appuyer sur le bouton social élimine toutes sortes de maladies, améliore l'immunité, fait de vous une personne en bonne santé, belle, joyeuse et pleine de vitalité.
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administrateur du 4 juin 2016
Le coquelicot est une plante herbacée qui possède à la fois des variétés annuelles et vivaces. Les grandes fleurs simples sur la tige sont principalement rouges, rarement jaunes et blanches. La plupart des gens ne connaissent que les propriétés calmantes de la plante. En fait, le pavot, dont les bienfaits et les inconvénients sont connus depuis longtemps, est utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en pharmacie, en parfumerie et en production d'huile.
La composition chimique et la teneur en calories du pavot
Des alcaloïdes, des acides organiques, des flavonoïdes, de l'huile, des anthocyanes, de la gomme, de l'acide ascorbique, des glycosides ont été trouvés dans les fleurs et les pétales de la plante.
Les graines de pavot contiennent environ 50% de matières grasses, des vitamines C.E.A et B. Elles contiennent beaucoup de fibres, de protéines, de glucides. Ils sont riches en phosphore, sodium, potassium, sélénium, calcium, zinc, cuivre, magnésium, manganèse et fer.
La valeur énergétique de la plante est de 520 kilocalories. Pour 100 grammes de pavot alimentaire, il y a environ 10% de glucides, 13% de protéines, le reste (77%) sont des lipides. La plante est assez riche en calories et n'appartient pas à l'alimentation.
Les bienfaits du pavot
Cette herbe est un excellent sédatif. Cependant, son utilité ne s'arrête pas là. Le coquelicot a un effet multiforme sur le corps :
a un effet vermifuge;
soulage la toux spasmodique;
agit comme un somnifère;
aide à se débarrasser de la tension nerveuse;
aide à élever le ton et l'humeur;
augmente la fonction protectrice dans la lutte contre diverses infections;
réduit le risque de formation et de progression des cellules cancéreuses;
considéré comme un excellent remède contre la diarrhée et la dysenterie;
soulage la douleur, les spasmes, l'inflammation.
Le coquelicot est une source naturelle de calcium facilement digestible. Si une personne manque de ce minéral, il suffit de manger 50 grammes de graines pour compenser sa carence.
Application de coquelicot
En cuisine, seules les graines de pavot sont utilisées. Ils sont utilisés dans la préparation de spécialités telles que le halva. Le plus souvent, les pâtisseries à la farine sont saupoudrées de graines, par exemple, le séchage, le kalachi, les petits pains, les bagels et bien plus encore.
Les graines de la plante contiennent plus de 40% d'huile de pavot. Le pourcentage exact dépend de la variété. L'huile de graines de pavot est un ingrédient de certains types de margarine. Il est utilisé dans la production de peintures, d'huiles et de vernis.
Les gousses de pavot contiennent de la papavérine, de la morphine et de la codéine. Sur leur base, l'industrie pharmaceutique produit des hypnotiques, des antitussifs, des antispasmodiques, des analgésiques utilisés en thérapeutique :
ulcères peptiques du tractus gastro-intestinal;
coliques hépatiques et néphrétiques.
Les préparations à base de coquelicot sont utilisées pour soulager la douleur dans la période postopératoire.
En médecine alternative, la plante est utilisée en association avec de l'eau ou du miel. Le "lait de pavot", fabriqué à partir de graines de pavot et d'eau, aide à lutter contre les hémorroïdes et la pneumonie. Il se boit trois fois par jour, 125 ml. L'utilisation régulière de ce remède maison vous permet de normaliser la digestion. Les décoctions préparées à partir des pétales sont utilisées dans le traitement du catarrhe de l'estomac, de la bronchite, du rétablissement du sommeil et des racines - migraine et inflammation du nerf sciatique.
Une décoction est également préparée à partir de feuilles sèches réduites en poudre. Pour utiliser un remède contre l'insomnie et la fatigue mentale, il est brassé à base d'eau de miel ou de lait. Les feuilles appliquées sur la zone à problème vous permettent de vous débarrasser des verrues et de soulager les douleurs articulaires. Le jus des têtes de pavot lubrifie les piqûres d'insectes.
L'infusion est particulièrement bonne pour l'insomnie. Il est préparé à partir de graines, qui sont versées avec un verre d'eau bouillante. Pour une telle quantité d'eau, on prend de 5 à 10 grammes de matières premières. La préparation obtenue est refroidie puis filtrée. Vous devez prendre le remède avant d'aller au lit. Le dosage ne dépasse pas 50 ml. Pour améliorer son goût, il est recommandé d'ajouter un peu de miel à l'infusion. Les graines de pavot pilées avec du miel permettent également de retrouver le sommeil.
Mal de coquelicot
Comme d'autres plantes médicinales, l'effet du pavot ne se limite pas aux bienfaits, mais peut également nuire à l'organisme. Il est nécessaire d'utiliser la plante en quantité strictement limitée, notamment en présence de :
Poppy n'est pas recommandé pour les enfants de moins de deux ans, les personnes âgées, les personnes qui abusent de l'alcool. La teneur élevée en calories du produit en fait un invité indésirable sur les tables de ceux qui suivent la figure, adhèrent à un régime strict et souffrent d'obésité.
Les décoctions de têtes immatures ont un effet négatif sur le système nerveux. Ces drogues sont dangereuses car elles peuvent provoquer une dépendance chez une personne.
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L'huile de graines de pavot ou huile de graines de pavot est une huile végétale. qui est obtenu à la suite du traitement des graines de la plante du même nom. Les propriétés uniques de l'huile de graines de pavot sont utilisées dans la cuisine, la médecine et également dans l'industrie manufacturière. L'huile de graines de pavot est utilisée en pharmacologie pour la production de médicaments.
Outre, huile de pavot trouvé dans les savons et divers cosmétiques. L'huile de pavot est utilisée dans la fabrication de peintures et de vernis. En apparence, l'huile de graines de pavot est un liquide visqueux. Remarquablement, l'huile de graines de pavot peut être incolore ou avoir une légère teinte jaune clair.
L'huile de graines de pavot ne se distingue pas par la présence d'un arôme prononcé. Cependant, l'huile de graines de pavot a une agréable saveur de noisette. La composition chimique de l'huile de graines de pavot contient une grande quantité d'acides gras insaturés tels que les oméga-3, qui sont d'ailleurs considérés comme indispensables pour le corps humain. Cet état de fait est dû au fait que ce type d'acide n'est pas synthétisé indépendamment par le corps humain.
Cependant, le maintien d'un certain niveau d'acides gras insaturés essentiels est vital pour la santé et le bien-être humains. L'huile de pavot contient des acides linolénique, palmitique et oléique. De plus, la composition chimique de l'huile de graines de pavot est enrichie en stérols, composés volatils et acides caproïques. L'huile de graines de pavot est unique en cela. que le produit contient un nombre record de composés de tocophérol.
Les graines de pavot contiennent jusqu'à 50 % d'huile de pavot grasse. Il convient de noter que la production industrielle d'huile de graines de pavot n'a commencé qu'au début du XXe siècle. Il est intéressant de noter qu'à cette époque, le plus grand nombre de plantations de pavot était situé en Asie, mais la principale production de pétrole était située dans des pays européens tels que la France et l'Allemagne.
L'huile de graines de pavot est obtenue par pression à froid, de sorte que les fabricants conservent la plupart des composés biologiquement actifs bénéfiques. Il est à noter que le pressage répété des graines de la plante donne de l'huile de pavot, dite pressée à chaud, qui est utilisée en peinture. Pour la première fois, les gens ont commencé à utiliser l'huile de pavot au Moyen Âge. À cette époque, le produit était obtenu de manière "artisanale" et était généralement utilisé pour remplir les lampes à huile.
De plus, l'huile de graines de pavot était utilisée pour fabriquer du papier huilé. Au fil du temps, les gens ont apprécié les propriétés nutritionnelles et médicinales de l'huile de graines de pavot. Peu de gens savent que c'est l'huile de pavot qui fait partie de l'iode et d'autres médicaments. En cuisine, l'huile de graines de pavot s'utilise au même titre que les autres huiles végétales. Parfois, les industriels de l'agroalimentaire mélangent l'huile de pavot et l'huile d'olive afin de réduire le coût de cette dernière.
Huile de graines de pavot : Propriétés utiles.
L'huile de graines de pavot contient la plus grande quantité des substances suivantes nécessaires à notre corps :
- parmi les vitamines, la vitamine E (TE) se distingue par une teneur élevée, apportant 346,7% de la norme quotidienne pour 100 g de produit, la vitamine A (RE) - et la vitamine H (biotine) - ;
- Le phosphore, le chlore et le soufre se distinguent parmi les macroéléments (100 g de produit contiennent et les besoins quotidiens de ces éléments, respectivement) ;
L'utilisation interne de l'huile de graines de pavot est recommandée pour l'insomnie, le stress nerveux et physique, les spasmes des vaisseaux sanguins dans l'hypertension, l'angine de poitrine et la migraine. L'huile de pavot est un bon nutriment pour le cœur, a un effet sédatif et légèrement relaxant. Supprime le syndrome de "fatigue chronique".
Bon comme huile de base pour le massage. Huile très agréable et totalement sûre, peut être utilisée sous sa forme pure.
Des minéraux tels que le potassium, le calcium, le fer, le magnésium, le sélénium, l'iode, les vitamines A, C, D, E, B3, B1, B9, B2, B6 ont été trouvés dans les graines de pavot. De plus, les composés de calcium se présentent sous une forme facilement digestible. L'huile de pavot représente plus de 40% du poids des graines. Il est utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire, fait partie de certaines variétés de margarine. Il est utilisé dans la fabrication de vernis et d'huiles.
Huile de pavot : Propriétés nocives.
Chez les personnes sujettes à la constipation, les graines de pavot peuvent les aggraver et l'huile peut provoquer la libération de bile, ce qui est nocif pour les personnes souffrant de calculs biliaires. Ne vous laissez pas emporter par l'utilisation constante de teintures de pavot comme somnifère. L'homme moderne est bien conscient des dommages que les médicaments à base de morphine font au corps. En même temps, les graines de pavot sont une friandise préférée de nos ancêtres. Les petits pains au pavot, les tartes aux graines de pavot, etc. n'étaient pas souvent sur la table, cependant, pas une seule fête n'était complète sans des plats contenant des graines de pavot.
Huile de pavot : Vitamines.
Des minéraux tels que le potassium, le calcium, le fer, le magnésium, le sélénium, l'iode, les vitamines A, C, D, E, B3, B1, B9, B2, B6 ont été trouvés dans les graines de pavot. De plus, les composés de calcium se présentent sous une forme facilement digestible.
