இரவில் பாலின் நன்மைகள் என்ன? இரவில் பால்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், நுகர்வு விதிகள்

பால் - மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு, இதன் நன்மைகள் வாதிடுவதில் அர்த்தமில்லை, ஏனென்றால் அது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நம்மை வளர்க்கிறது, தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் அளிக்கிறது. சாதாரண உயரம்மற்றும் வளர்ச்சி. இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு ஒரு நபருக்கு வயதாகும்போது அவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று பல கருத்துக்கள் உள்ளன. பல இணைய பயனர்கள் அதை நம்பவில்லை மற்றும் கேட்கிறார்கள்: பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இரவில் பால் குடிப்பது நல்லதா? இந்த தயாரிப்பு ஒரே இரவில் உறிஞ்சப்படுமா? அது உங்கள் உருவத்தை பாதிக்குமா? விளையாட்டு வீரர்கள் மாலையில் அதை எடுக்க வேண்டுமா? வயதானவர்களைப் பற்றி என்ன? இந்த எல்லா கேள்விகளுக்கும் இந்த கட்டுரையில் பதிலளிப்போம்.

குழந்தைகள் இரவில் பால் குடிப்பது நல்லதா?

குழந்தைகள் வரை என்று டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி கூறுகிறார் இரண்டு வயதுபசுவின் பால் குடிப்பது பொதுவாக தீங்கு விளைவிக்கும். பிரபல மருத்துவர்இந்த பானத்தை குடிப்பதால் குழந்தையின் உடலில் கால்சியம் குறைபாடு ஏற்படும் என்று நம்புகிறார். குழந்தைகளுக்கு, இந்த தயாரிப்பை மாற்றியமைக்கப்பட்ட கலவையுடன் மாற்றுவது நல்லது. 2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, குழந்தைகள் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம், இரவில் உட்பட. குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு சப்ளையர் தேவை மதிப்புமிக்க பொருட்கள்- விலங்கு கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் கால்சியம்.

எந்த வடிவத்தில் கொடுக்க சிறந்தது மற்றும் இந்த தயாரிப்பு குழந்தையின் உடலில் என்ன விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது? குழந்தைகளுக்கு சூடாக பால் கொடுக்க வேண்டும். உங்களுக்கு தேன் ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், அதை உங்கள் பானத்தில் சேர்க்கலாம். தேனுடன் இணைந்து, இந்த பானம் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஊக்குவிக்கிறது விரைவாக தூங்குகிறதுகுழந்தை. பெரும்பாலானவை சரியான நேரம்அதை எடுக்க - படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்.

பெரியவர்கள் பால் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா?

வயதுக்கு ஏற்ப, மனித உடல் லாக்டேஸ் என்ற நொதியின் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது, அதன் பணி பால் புரதம், லாக்டோஸ் ஆகியவற்றை செயலாக்குவதாகும். இந்த நொதியின் உற்பத்தி மிகவும் குறைவாக இருந்தால், பால் பொருட்களை உட்கொள்ளும் ஒரு நபர் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கிறார். அது எவ்வாறு வெளிப்படுகிறது? IN அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், உள்ள வலி எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதி, மலம் மாற்றுதல். பால் பொருட்களை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு இதுபோன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் தொடர்ந்து அனுபவித்தால், இரவு உட்பட அவற்றைத் தவிர்க்கவும்.

லாக்டேஸ் என்சைம் உற்பத்தி செய்யும் நபர்கள் சரியான அளவு, பால் பொருட்களை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு எந்த அசௌகரியத்தையும் அனுபவிக்க வேண்டாம். இரவில் பால் குடிப்பது அவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அது நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு, உடலில் கால்சியம் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது, மேலும் விரைவாக தூங்க உதவுகிறது. கால்சியம் குறைபாடு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் பெரியவர்களுக்கும், வயதானவர்களுக்கும் பால் அருந்துவது மிகவும் முக்கியம். வயதான காலத்தில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பால் கஞ்சி மற்றும் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது நல்லது.

இரவில் பால் குடித்தால் உடல் எடை கூடுமா?

அவர்களின் உருவத்தைப் பார்த்து, மாலை 6 மணிக்குப் பிறகு சாப்பிட வேண்டாம் என்று முயற்சிப்பவர்கள் பெரும்பாலும் கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர்: ஒவ்வொரு நாளும் இரவில் பால் குடித்தால் எடை அதிகரிக்க முடியுமா? இந்த சிக்கலைப் பார்ப்போம். நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் (2.5%) 100 மில்லி தயாரிப்புக்கு 52 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. நீங்கள் 200 மில்லி குடித்தால், மாலையில் 104 கிலோகலோரி உட்கொள்ளும். அது அவ்வளவாக இல்லை.

கொஞ்சம் குறைவான கலோரிகள்ஒன்றரை சதவிகிதம் பாலில் - 100 மில்லிக்கு 45 மட்டுமே. அதாவது இந்த பானத்தை ஒரு கிளாஸ் குடித்தால் 90 கிலோகலோரி கிடைக்கும். படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் இந்த பானத்தை நீங்கள் குடித்தால், நீங்கள் விழித்திருக்கும் போது அதிக ஆற்றல் செலவழிக்கப்படும், எனவே அது உங்கள் உருவத்தை பாதிக்காது.

விளையாட்டு வீரர்களுக்கு தசையை வளர்ப்பதற்கு

தொண்டை புண் மற்றும் சளிக்கு

சளி மற்றும் தொண்டை புண்களுக்கு ஒரு சிறந்த மருந்து சூடான பால். சூடாக இல்லை, ஆனால் சூடாக. நிவாரணம் பெற பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் குடிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள். தண்ணீர் அல்லது தேநீரை விட பால் ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது ஒரு நல்ல உறை பண்பு கொண்டது. இந்த பானத்தில் சிறிது சோடா மற்றும் தேன் சேர்த்தால் தொண்டை வலிஅது மென்மையாகிவிடும், வீக்கம் போய்விடும், புண் குறைவான எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். 20-30 நிமிடங்களுக்கு சிறிய சிப்ஸில் குடிப்பது சரியானது. இந்த பானத்தை எடுத்துக் கொண்டால், இரவு அமைதியாக கடந்து செல்லும் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம், இருமல் உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாது.

சேர்க்கை விதிகள்

இந்த பானத்தை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும், இது ஒரு மறுக்க முடியாத உண்மை, உங்களிடம் லாக்டேஸ் குறைபாடு இல்லை என்றால், ஆனால் சில பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி அதைச் சரியாகச் செய்ய வேண்டும்.

1. பால் சூடான அல்லது சற்று சூடாக மட்டுமே குடிக்க வேண்டும், ஆனால் குளிர்ச்சியாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் தயாரிப்பு குடலில் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

2. படுக்கைக்கு முன் உடனடியாக ஒரு பானம் குடிப்பது தவறானது, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கு முன் அதைச் செய்வது நல்லது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

3. படுக்கைக்கு முன் பெரியவர்களுக்கு விதிமுறை 250 மில்லிக்கு மேல் இல்லை, குழந்தைகளுக்கு - 150-180 மில்லி.

என்ன முடிவுகளை எடுக்க முடியும்? குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் இரவில் பால் குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ஊக்குவிக்கிறது நல்ல தூக்கம்மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பொருட்களை வழங்குகிறது. இந்த பானம் விளையாட்டு விளையாடுபவர்களுக்கும் அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கால்சியம் இருப்புக்களை தொடர்ந்து நிரப்ப வேண்டிய வயதானவர்களுக்கும், மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கும் இந்த பானம் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. பால் பொருட்கள் லாக்டேஸ் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், குணப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் நமது புத்திசாலித்தனமான தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி பரிந்துரைக்கும் தயாரிப்புகளின் சிறந்த கலவையின் எடுத்துக்காட்டுகளில் பால் மற்றும் தேனும் ஒன்றாகும். அவை ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன, இதன் விளைவாக அத்தகைய பானத்தை குடிப்பதன் நன்மைகள் பல மடங்கு அதிகரிக்கும். எந்தவொரு மருந்து அல்லது மருந்தையும் விட மிகவும் இனிமையான இந்த சுவையை நாம் அனைவரும் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நன்கு அறிந்திருக்கிறோம். தேன் கலந்த பால் ஏன் தேசிய அங்கீகாரத்தைப் பெற்றது? இது எங்கள் உரையாடலின் தலைப்பு...

இரவில் பால் மற்றும் தேன் - நன்மைகள் எங்கே?

பால் கடுமையாக குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று மிகவும் உண்மை ஆரம்ப வயது, இது ஒரு பிரபலமான மற்றும் முக்கிய உணவு தயாரிப்பு என்பதைக் குறிக்கிறது. இது கொண்டுள்ளது பெரிய தொகைபுரதம், மிகவும் ஜீரணிக்கக்கூடிய கொழுப்புகள், அத்துடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள். பாலை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, குறிப்பாக தேன் கூடுதலாக. இந்த தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பின் அனைத்து கூறுகளும் (மற்றும் அவற்றில் 70 க்கும் மேற்பட்டவை உள்ளன) உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன. படுக்கைக்கு முன் தேனுடன் பால் குடிக்கும் பழக்கம் உடலின் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை அதிகரிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நாம் பலப்படுத்துகிறோம் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புஉடல், மேலும் அது வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளின் தாக்குதலுக்கு ஆளாகிறது. நோயின் காலங்களில், அத்தகைய பானம் விரைவாக சாதாரணமாக மீட்டெடுக்கிறது பொது ஆரோக்கியம்நபர்.

சூடான பாலில் கரைந்து, தேன் தனித்துவமான ஆன்டிடாக்ஸிக் பண்புகளைப் பெறுகிறது. பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸின் உள்ளடக்கம் வேலையில் நன்மை பயக்கும் நரம்பு மண்டலம், இதயத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது.

நல்ல தூக்கத்திற்கு

சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக

எடை இழப்புக்கு

இரவில் தேனுடன் பால் ஏன் ஆபத்தானது, அது என்ன தீங்கு விளைவிக்கும்?

மிகுதி பயனுள்ள குணங்கள்இந்த தீர்வு அனைவருக்கும் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது என்று அர்த்தமல்ல. முதலில், பால் மற்றும் தேன் இரண்டும் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளதால், ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் இதை உட்கொள்ளக்கூடாது வலுவான ஒவ்வாமை. நீங்கள் குழந்தைகளை அத்தகைய சுவையுடன் நடத்தினால், அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம்.
இரண்டாவதாக, அத்தகைய பானத்தின் தீங்கு உங்களை "உங்கள் கைகளால்" செய்யலாம். உண்மை என்னவென்றால், 60 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்டால், தேனில் ஹைட்ராக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரல் உருவாகத் தொடங்குகிறது. இது ஆபத்தான பொருள், இது உருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்கும் பல புற்றுநோய்களை பிரதிபலிக்கிறது புற்றுநோய் செல்கள்உயிரினத்தில். எனவே, சமைக்கும் போது, ​​பால் 40 டிகிரிக்கு மேல் சூடாகிறது, மேலும் தேன் கரைக்கப்படுவது இதுதான்.

இந்த கலவையின் பயன்பாடு லாக்டோஸ் குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது நீண்ட நேரம் உறிஞ்சப்படாமல் இருக்கலாம். அசௌகரியம். இனிப்பு உபசரிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை உயர்ந்த நிலைஇன்சுலின், இன் கடைசி முயற்சியாகபால் பொருட்களின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பூஜ்ஜியமாக இருக்க வேண்டும்.

சிறுநீரக கற்கள் கண்டறியப்பட்டால், பால்-தேன் கலவையானது நிலைமையை மோசமாக்கும் மற்றும் சிக்கல்களைத் தூண்டும்.

தேன் இயற்கையானதாகவோ, போலியானதாகவோ அல்லது பழையதாகவோ இல்லாவிட்டால் தேனுடன் பால் தீங்கு விளைவிக்கும். அதை மட்டும் நினைவில் கொள்ளுங்கள் இயற்கை தேன், சேர்க்கைகள் அல்லது அசுத்தங்கள் இல்லாமல். அத்தகைய தயாரிப்புகளை நீங்கள் தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து வாங்க வேண்டும், பல்பொருள் அங்காடிகளிலிருந்து அல்ல. அல்தாய் மலை தேன் மதிப்புமிக்கது, ராப்சீட் தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பிற பொதுவானவை நல்லது. பாலும் பிரத்தியேகமாக இயற்கையாக எடுக்கப்பட வேண்டும், மேலும் கடை ஜன்னல்களிலிருந்து பேஸ்டுரைஸ் செய்யக்கூடாது. இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றதாக இருக்கும்.

இரவில் கேஃபிர் - ஒரு சிறந்த தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நிபுணர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுபடுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் சாப்பிடுவது முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். ஆனால் இந்த சூழ்நிலை புளிக்க பால் பொருட்களுக்கு பொருந்தாது. மருத்துவர்கள், மாறாக, படுக்கைக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது உடலை ஒளி கூறுகளுடன் முழுமையாக நிறைவு செய்யவும், பலரின் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது. உள் அமைப்புகள். இது நீண்ட காலமாக துல்லியமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது - இரவுக்கான கேஃபிர், இதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன தனிப்பட்ட பண்புகள்உடல், அனைத்து உள் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட ஆயுளுக்கும் பங்களிக்கிறது. இந்த புளித்த பால் தயாரிப்புக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தங்கள் சொந்த மரியாதையைக் கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் அது வழக்கமான பயன்பாடுநம்பகமான மற்றும் பாதிப்பில்லாத வழியில்பயனுள்ள எடை இழப்பு.

கெஃபிர் முதலில் வடக்கு காகசஸில் தோன்றியது. இந்த பானத்தின் உண்மையான connoisseurs கடுமையான நம்பிக்கையில் தயாரிப்பின் ரகசியத்தை வைத்திருந்தனர். சிறிது நேரம் கழித்து, கேஃபிரின் நன்மைகள் பற்றிய புகழ் முழுவதும் பரவியது பரந்த உலகத்திற்கு, ஆனால் நவீன காலத்தில் இந்த ஆரோக்கியமான புளிக்க பால் உற்பத்தியை உற்பத்தி செய்வதற்கான உரிமம் சில நாடுகளில் மட்டுமே உள்ளது. பரந்த ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில், கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே கேஃபிர் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது. ரஷ்யாவைத் தவிர, ஜப்பான் மற்றும் கனடா போன்ற நாடுகளில் கேஃபிர் உற்பத்தி செய்ய உரிமை உண்டு.

கலவை

பயனுள்ள குணங்கள்

சாத்தியமான தீங்கு

இரவில் கேஃபிர் குடிக்க எப்போதும் சாத்தியமா? இந்த பானத்தை குடிக்கும்போது சில முரண்பாடுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள் உள்ளன.

சில சந்தர்ப்பங்களில், புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால் போன்ற தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதன் மூலம், இரவில் கேஃபிர் நுகர்வு பதிலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு நபருக்கு இருந்தால் இது செய்யப்பட வேண்டும்:

• வயிற்று புண்;
• டியோடெனத்தின் நோய்கள்;
• செரிமான அமைப்பின் கோளாறுகள்;
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மைபால் புரதம்.

சில விதிகளும் உள்ளன சரியான பயன்பாடுபானம்:

நம்மில் பலர் பால் சூடாகவும், படுக்கைக்கு முன் குடிக்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் என்று நம்புகிறோம். தவிர, சூடான பானம்புரோபோலிஸ், இலவங்கப்பட்டை அல்லது தேனுடன் இணைந்து, இது பல நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. நீங்கள் இரவில் பால் குடிக்கலாம் அல்லது இல்லை, இந்த பானம் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது, அதை எங்கள் கட்டுரையில் பார்ப்போம்.

இரவில் பாலின் நன்மைகள்

குடிப்பதற்கு முன், அது தாகத்தைத் தணிக்க அல்ல. மாலை நேரங்களில் இந்த பானத்தின் நன்மைகள் பின்வருமாறு என்று நம்மில் பலர் நம்புகிறோம்:

• தூக்கம் இயல்பாக்கப்படுகிறது;
• சளி குணமாகும்;
• ஹார்மோன் அளவுகள் மீட்டமைக்கப்படுகின்றன;
• மூளை மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது;
• எடை குறைகிறது.

இரவில் சூடான பால் குடிக்க முடியுமா, அது உண்மையில் நன்மைகளைத் தருமா? உண்மையான பலன்? ஒவ்வொரு புள்ளிகளையும் இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

தூக்கத்தை இயல்பாக்குதல்.பானம் உண்மையில் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, அந்த சந்தர்ப்பங்களில் திரவத்தை குடிக்கும் போது இரவில் கழிப்பறைக்கு ஓடுகிறது. நிறைய மருத்துவ நிபுணர்கள்சுய-ஹிப்னாஸிஸ் தூக்கமின்மையை குணப்படுத்துகிறது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே, எல்லாம் நம் கையில் உள்ளது.

குளிர். உள்ள உள்ளடக்கம் காரணமாக பால் பொருள்லைசோசைம் மற்றும் இம்யூனோகுளோபுலின் ஆகியவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. ஆனால் பொருட்கள் இரத்தத்தில் நுழைவதில்லை, ஏனெனில் அவை இரைப்பைக் குழாயில் அழிக்கப்படுகின்றன. புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களாக உடைக்கப்படுகின்றன, அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதிக்காது. இரவில் பால் குடிக்கலாமா என்ற கேள்விக்கு உறுதியான பதில் கிடைக்கும். ஆனால் அது சளிக்கு உதவாது.

ஹார்மோன் பின்னணி. வேலைக்கு தைராய்டு சுரப்பிதயாரிப்பு எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. பானம் இரத்தத்தில் உள்ள ஹார்மோன்களின் அளவை அதிகரிக்கவோ குறைக்கவோ இல்லை.

எடை.திரவமானது காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ கொழுப்பை எரிக்காது, எனவே எடை இழப்புக்கு அதை குடிப்பதில் அர்த்தமில்லை.

உடலின் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகள். மூளையின் செயல்பாட்டை பால் பாதிக்காது. இந்த பானத்தில் சைக்கோட்ரோபிக் பொருட்கள்இல்லை, எனவே இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை ஒரு மயக்க மருந்தாகவோ அல்லது தூண்டுதலாகவோ பாதிக்காது.

தீங்கு குடிக்கவும்

இந்த பானம் பற்றி பல கட்டுக்கதைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, சிலர் பால் என்று நம்புகிறார்கள்:

• நீங்கள் அதை உணவில் இருந்து தனித்தனியாக குடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது வயிற்றில் உள்ள மற்ற உணவுகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​​​பால் ஒரு நச்சுப்பொருளாக மாறும்;
• அழிக்க தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், திரவம் கொதிக்க வேண்டும்;
• பானத்தை ஜீரணிக்கும் என்சைம்கள் நம் உடலில் இல்லை, எனவே இரைப்பை குடல் அதை உறிஞ்சாது.

சிலர் இரவில் பால் குடிக்கலாமா என்று உறுதியாக தெரியவில்லை மற்றும் தங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று பயப்படுகிறார்கள். காலைப் பொழுதில் அது தன் பண்புகளை மாற்றி பயன் தரும்.

படுக்கைக்கு முன் குடிப்பதால் ஏற்படும் உண்மையான தீங்கு:

• வாய்வு. நீங்கள் ஒருவருடன் ஒரே அறையில் தூங்கினால், அது மற்றவருக்கு விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம்.
• கெட்ட கனவு. இரவில் நீங்கள் கழிப்பறைக்குச் செல்ல விரும்பலாம்.
• அதிக எடை. திரவத்தில் கலோரிகள் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை தினமும் இரவில் குடித்தால், நீங்கள் விரைவாக அதிக எடையை அதிகரிக்கலாம்.

சேர்க்கைகளுடன் இரவில் பால்

வலுப்படுத்த குணப்படுத்தும் விளைவுபாலில் இருந்து, மற்ற பொருட்கள் பானத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சில பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்:

• பால் மற்றும் தேன். சளி மற்றும் தொண்டை வலிக்கு இந்த பானம் எடுக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு தொண்டை புண் இருந்தால் இரவில் தேனுடன் பால் குடிக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு, பதில் தெளிவற்றது - ஆம். தயார் செய்ய மருத்துவ பானம், சூடான திரவ ஒரு கண்ணாடி நீங்கள் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி கலைக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு பல முறை சிறிய சிப்ஸில் படுக்கையில் குடிக்கவும்.

• பால் மற்றும் புரோபோலிஸ். பானம் தயாரிக்க, ஒரு கண்ணாடி திரவத்தில் இருபது சொட்டு புரோபோலிஸ் டிஞ்சர் சேர்க்கவும். மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தவும், தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தவும், இரவில் பானம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த தீர்வின் செயல்திறன் சுய-ஹிப்னாஸிஸ் மட்டத்தில் உள்ளது.
• பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. இந்த பானம் கொழுப்பை எரிக்கிறது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். ஆனால் இலவங்கப்பட்டை விஷயங்களை வேகப்படுத்தாது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்உடல் அல்லது பசியின் மீது எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. உணவுக் கட்டுப்பாடு மற்றும் பயிற்சி இல்லாமல், இந்த பானம் முற்றிலும் பயனற்றது.

குழந்தைகளுக்கு இரவில் பால்

குழந்தைகள் இரவில் பால் குடிக்க முடியுமா என்று பல இளம் தாய்மார்கள் அடிக்கடி ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். குழந்தை மருத்துவர்கள் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை என்று கூறுகிறார்கள் பசுவின் பால்குழந்தைகள் குடிக்க அனுமதி இல்லை. பசும்பால் குழந்தையின் உடலில் கால்சியம் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்தும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட வயதிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலவையுடன் இந்த தயாரிப்பை மாற்றுவது நல்லது.

இரண்டு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் பால் குடிக்க முடியாது, ஆனால் படுக்கைக்கு முன் உட்பட, அது தேவை. பானத்தில் கால்சியம், புரதம் மற்றும் உள்ளது விலங்கு கொழுப்பு, மிகவும் அவசியம் குழந்தைகளின் உடல்.

எனவே குழந்தைகள் இரவில் பால் குடிக்க முடியுமா, இந்த தயாரிப்பு எந்த வடிவத்தில் கொடுக்கப்பட வேண்டும்? குழந்தைகளுக்கு சூடாக கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தைக்கு தேன் ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், அதை பாலில் சேர்க்கலாம். இந்த பானம் நிறைய உள்ளது பயனுள்ள வைட்டமின்கள்மற்றும் microelements. படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் பானம் கொடுப்பது நல்லது.

இரவில் எடை இழப்புக்கு பால்

இரவில் பால் குடிப்பது குறையும் என்று சிலர் உறுதியாக நம்புகிறார்கள் அதிக எடை. மேலும் அவர்கள் பின்வரும் வாதங்களுடன் இந்த விளைவை விளக்குகிறார்கள் (கூடுதல் கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, கொழுப்புகளின் முறிவு உடலில் தொடங்குகிறது):

• ஒரு பால் பானம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, இது எடை இழப்பு செயல்முறையை சிக்கலாக்கும்;
• பாலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன, அவை உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கின்றன;
• பாலில் உள்ள புரதங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன.

உடல் எடையை குறைக்க இரவில் பால் குடிப்பது நல்லதா? சொல்லப்போனால், இரவு உணவை முற்றிலுமாகத் தவிர்த்தால் மட்டுமே இரவில் பால் பொருட்களை சாப்பிட்டு உடல் எடையை குறைக்க முடியும். எடை குறைப்பு இந்த வழக்கில்ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வதால் மட்டுமே நடக்கும். பானம் உடலில் உள்ள கொழுப்பை உடைக்க அல்லது எரிக்க உதவுகிறது என்று நீங்கள் நினைத்தால், இந்த கருத்து தவறானது. மாறாமல் தினசரி மெனுமேலும் உடற்பயிற்சி செய்யாமல், அதிக எடையை குறைக்க முடியாது.

முடிவுரை

ஒரு பால் பானம், நீங்கள் அதை எந்த நாளில் குடித்தாலும், உச்சரிக்கப்படுவதில்லை சிகிச்சை விளைவு. சில நேரங்களில் பால் தூக்கமின்மையை சமாளிக்க உதவுகிறது, ஆனால் இரவில் ஒரு கிளாஸ் பால் குடிப்பது கழிப்பறைக்கு இரவு பயணங்களை ஏற்படுத்தாது என்றால் மட்டுமே இது உதவுகிறது. பாலில் கொழுப்பை எரிக்கும் பொருட்கள் இல்லை, இரவு உணவைத் தவிர்த்தால் மட்டுமே உடல் எடையை குறைக்க முடியும். பானம் மற்ற பொருட்கள் (இலவங்கப்பட்டை, புரோபோலிஸ், தேன்) சேர்த்து பாலை மாற்ற முடியாது பயனுள்ள மருந்து, ஆனால் மருந்து சிகிச்சையின் விளைவை சற்று விரைவுபடுத்த மட்டுமே உதவும்.

ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் பால் மட்டும் குடிக்க முடியாது, ஆனால் அது தேவை!

பழங்காலத்திலிருந்தே, இந்த தயாரிப்பு மனித உணவில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்தது, மேலும் அதை உற்பத்தி செய்யும் மாடு ஈரமான செவிலியராகக் கருதப்பட்டது. இன்று, அதன் பயன்பாடு மற்றும் அதன் விளைவு, உண்மையில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள கட்டுக்கதைகள் மற்றும் புனைவுகளால் அதிகமாக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் இரவில் பாலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி படிக்கவும்.

இரவில் பாலின் நன்மைகள்

1. அறியப்பட்டபடி, இந்த தயாரிப்புஏராளமான பணக்காரர்கள் பல்வேறு வைட்டமின்கள், மற்றும் மிக முக்கியமாக - கால்சியம், இது நிர்வாகத்தின் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு அவற்றின் நல்ல வேலையைச் செய்கிறது. எனவே, பகலில் பால் குடிக்க நேரமின்மை காரணமாக, நீங்கள் இரவில் இதைச் செய்யலாம், ஆனால் உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், விழித்திருக்கும் காலம் மிகவும் விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் இரவில் செரிமான அமைப்புநான் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், வேலை செய்யக்கூடாது. இருப்பினும், உங்களுக்கு சளி இருக்கும்போது இரவில் பால் குடிப்பது நல்லதா என்று கேட்பவர்களுக்கு, நீங்கள் நிச்சயமாக ஆம் என்று பதிலளிக்கலாம், ஏனென்றால் தேனுடன் இது சுவாச நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.
2. இது அமிலத்தன்மையை குறைக்கிறது இரைப்பை சாறு, வலி ​​மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் நீக்குதல், மற்றும் இது போன்ற விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை எளிதாக அகற்றலாம்.
3. நன்றி உயர் உள்ளடக்கம்பாலில் ஃபைனிலாலனைன் மற்றும் டிரிப்டோபான் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன மயக்க விளைவு, தூக்கமின்மையை நீக்கும்.

படுக்கைக்கு முன் பால் தீங்கு

எடை இழப்புக்கு இரவில் பால் உட்கொண்டால், அதன் நன்மைகளை ஒருவர் சந்தேகிக்கலாம், ஏனென்றால் 100 மில்லி பானத்தில் 64 கிலோகலோரி உள்ளது, மற்றும் ஒரு கிளாஸில் முறையே 160 கிலோகலோரி உள்ளது, மேலும் இது இரவு உணவில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு ஆகும். இது இரவு உணவிற்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டால், அது வேறு விஷயம், ஆனால் அது எப்போதும் கழிப்பறைக்குச் செல்வதற்கான தூண்டுதலை ஏற்படுத்தும் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது இடையூறு விளைவிக்கும். நிம்மதியான தூக்கம், மற்றும் அதனுடன் கூடிய வாய்வு இதற்கு மட்டுமே பங்களிக்கும். சிலருக்கு, இரவில் குடிப்பது வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதுவும் பொருந்தும் விரும்பத்தகாத விளைவு. எனவே, குடிக்க அல்லது குடிக்க வேண்டாம், எல்லோரும் தனக்குத்தானே தீர்மானிக்கிறார்கள், ஆனால் ஒரு தேர்வு இருந்தால், கேஃபிர் மூலம் பாலை மாற்றுவது நல்லது.

பால் பொருட்கள் ஒரு பாரம்பரிய மற்றும் உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும் நவீன மனிதன். அவை மனித ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. குறிப்பாக, இரவில் ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது கேஃபிர் நல்ல தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, பால் மற்றும் வழித்தோன்றல் பொருட்களை விரும்பாதவர்கள் உள்ளனர். ஆனால் இன்னும், பெரும்பாலான மக்கள் பால் பொருட்கள் உணவின் அவசியமான பகுதியாக கருதுகின்றனர். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் மருத்துவர்களும் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் அதிகமாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கவில்லை என்பதையும், வெறும் வயிற்றில் தூங்குவது மிகவும் கடினம் என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், பால் பொருட்கள் (கலோரி அதிகம் இல்லை, ஆனால் சத்தானது) தீர்க்க முடியும். இந்த பிரச்சனை.

பால் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா?

பால் உண்மையில் பிறந்த பிறகு மனித உடல் எடுக்கும் முதல் தயாரிப்பு ஆகும். இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் உள்ளன கனிமங்கள், குறிப்பாக எலும்புகளுக்கு தேவையான கால்சியம், குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் நல்ல சுவை கொண்டது. சிறிதளவு தேன் கலந்த சூடான பால் ஒரு சிறந்த மருந்துஒரு தொண்டை புண் எதிராக, மற்றும் ஒரு நோய்த்தடுப்புஅது நன்றாக வேலை செய்கிறது.

ஆனால் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு உள்ளது - வயதுவந்த உடலால் பால் மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது - எடுக்கப்பட்ட அளவு முப்பது சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமாக இல்லை, ஆனால் ஒரு நேரத்தில் எவ்வளவு குடிக்கலாம்? இதன் பொருள் பால் மிகவும் மோசமாக செரிக்கப்படுகிறது, இது வயிறு மற்றும் பிறவற்றில் கனத்தை ஏற்படுத்தும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள், பொதுவாக தொந்தரவு ஆரோக்கியமான தூக்கம். எனவே, நீங்கள் அதன் சுவை விரும்பினால், அல்லது உங்கள் பார்வையில், நேர்மறையான அம்சங்கள் இந்த எதிர்மறையை விட அதிகமாக இருந்தால், படுக்கைக்கு குறைந்தது இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு முன் நீங்கள் பால் குடிக்க வேண்டும். வழக்கமான நுகர்வு என்று இஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர் சூடான பால்அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

இரவில் கேஃபிர் குடிப்பது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

கெஃபிர் ஒரு புளிக்க பால் தயாரிப்பு ஆகும், அதாவது இது மனித வயிற்றின் மைக்ரோஃப்ளோராவில் வாழும் சிறப்பு பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளது.

Kefir செயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, சிறப்பு நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாஅவர்கள் அதில் ஏதாவது சிறப்பு சேர்க்கிறார்கள், அதன் பிறகு பானம் விற்பனைக்கு அனுப்பப்படுகிறது. கேஃபிர் சுத்தப்படுத்துகிறது மனித உடல், செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, டிஸ்பயோசிஸ் மற்றும் பிற நிகழ்வுகளை தடுக்கிறது விரும்பத்தகாத நிகழ்வுகள். நீங்கள் கேஃபிர் கூட குடிக்கக்கூடாது அதிக எண்ணிக்கை. நீங்கள் உணவில் இருந்தால், ஒரு சதவிகிதம் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதிக கொழுப்பு கொண்ட கேஃபிர் தேர்வு செய்யவும் kefir செய்யும்பயன்படுத்துவதற்காக தூய வடிவம்மற்றும் பேக்கிங்கிற்காக. உண்மையில் முற்றிலும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் வகைகள் உணவின் போது நுகர்வுக்கு ஏற்றவை. ஆனால் நீங்கள் முதலில் அவர்களின் சுவைக்கு பழக வேண்டும்.

ஏதேனும் காணவில்லை என்றால் சிறப்பு பிரச்சனைகள்அல்லது இந்த பானத்தின் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகள், இது பாலை விட உடலால் எளிதாகவும் வேகமாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் குடிக்கலாம்.

தேனுடன் பால்

பால் மற்றும் தேன், சுயாதீன தயாரிப்புகளாக, ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால், நீங்கள் இந்த இரண்டு கூறுகளையும் இணைத்தால், ஒவ்வொன்றின் விளைவையும் மேம்படுத்தலாம் மற்றும் குணப்படுத்தும் பானம் பெறலாம். தேனுடன் கூடிய பால் முழு அளவிலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை.

பலன்

பால் மற்றும் தேனில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானத்தால் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். ஏர்வேஸ், இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தொண்டை புண் கொண்டு நல்வாழ்வை மேம்படுத்த. இந்த கலவைக்கு நன்றி நீண்ட காலமாககாசநோய் மற்றும் நிமோனியா போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்டது. எனவே, பானத்தின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி எந்த சந்தேகமும் இல்லை. பால்-தேன் கலவையைப் பயன்படுத்தி மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் நாசியழற்சியிலிருந்தும் விடுபடலாம்.

குழந்தைகள் எப்போதும் பால் குடிக்க விரும்புவதில்லை. ஆனால் நீங்கள் தேனைச் சேர்த்தால், கலவை இனிமையாக மாறும், குழந்தை நிச்சயமாக அதை விரும்புகிறது, அவரது உடலை வளப்படுத்துகிறது முக்கியமான கனிமங்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள். பாரம்பரிய பானத்திற்கு கூடுதலாக, தேன் மற்றும் பாலில் இருந்து பல பானங்கள் தயாரிக்கப்படலாம், இது பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, அத்திப்பழங்கள் மற்றும் பால்-தேன் கலவையின் உதவியுடன், நீங்கள் விரைவாக விடுபடலாம் எரிச்சலூட்டும் இருமல். உடன் ஒரு கலவை வெண்ணெய். ஒரு பானத்தில் சேர்த்தால் வாத்து கொழுப்பு, நீங்கள் காசநோயுடன் உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தலாம், மேலும் கற்றாழை சாறுடன் தேன்-பால் கலவையானது வயிற்றுப் புண்களிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும்.

குடல் அல்லது வயிற்று நோய்களின் வளர்ச்சியின் போது, ​​பால் மற்றும் தேனில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானம் உதவும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு. மேலும், இந்த கலவையை பயன்படுத்தி நீங்கள் செல்களில் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தலாம். மேலும் இது உள்ளது நன்மையான செல்வாக்குகொழுப்பு எரியும் செயல்முறை மற்றும் பராமரிக்க உதவுகிறது சாதாரண எடைஉடல்கள்.

இந்த பானத்தை நீங்கள் அவ்வப்போது குடித்தால், உங்கள் உடலுக்கு ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவை வழங்கலாம். இதன் விளைவாக, உடலின் செல்கள் விரைவாக மீட்க அதிக வாய்ப்புகள் கிடைக்கும்.

தேனுடன் பால் கொண்டிருக்கும் மற்ற பண்புகளில்: சிறப்பு கவனம்பின்வரும் அம்சங்கள் தகுதியானவை:

• இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கம்;
• கனவுகளிலிருந்து விடுபடுதல்;
• மயக்க விளைவு;
• தூங்கும் செயல்முறையை மேம்படுத்துதல்;
• முன்னேற்றம் தோற்றம்(புதிய தோல் நிறம், பளபளப்பான முடி);
• உடலின் வயதான செயல்முறையை குறைத்தல்;
• நாள் முழுவதும் ஆற்றல் கட்டணத்துடன் செல்களை வழங்குகிறது.

தீங்கு

பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், தேன் மற்றும் பால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் 60 டிகிரிக்கு மேல் தேனை சூடாக்க முடியாது, இல்லையெனில் பானம் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த வெப்பநிலையில், ஹைட்ராக்ஸிமெதைல்ஃபர்ஃபுரல் (புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் ஒரு சக்தி வாய்ந்த புற்றுநோய்) தேனில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் பால் அல்லது தேனை அதிகமாக சூடாக்கக்கூடாது: பொருட்களை 40 டிகிரிக்கு சூடாக்கி கலக்கவும்.

பானத்தில் கிட்டத்தட்ட நிறைவுற்றது இல்லை கொழுப்பு அமிலங்கள், மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவில் உள்ளன. மேலும், பால்-தேன் பானத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லை.

கலோரி உள்ளடக்கம்

தேனுடன் 100 கிராம் பாலில் 100 கிலோகலோரி (தினசரி மதிப்பில் 5%) உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

முரண்பாடுகள்

மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, தேனுடன் பால் பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் எப்போது கலவையைப் பயன்படுத்தக்கூடாது உயர் வெப்பநிலை, பொருட்கள் ஒன்றுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

இல்லாவிட்டால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்த பானத்தை எடுத்துக் கொள்ளலாம் ஒவ்வாமை எதிர்வினைஅனைத்து கூறுகளுக்கும். கலவையை குடிப்பதற்கு முன், ஒவ்வாமைகளை சரிபார்க்க நல்லது: தோலில் இரண்டு சொட்டு தேன் தடவவும். 24 மணி நேரத்திற்குள் ஒவ்வாமை ஏற்படவில்லை என்றால், நீங்கள் தயாரிப்பு எடுக்கலாம்.

8-9 மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு பால் மற்றும் தேன் கொடுக்கலாம். குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளைக் கருத்தில் கொண்டு, அறிமுகப்படுத்துவதற்கான ஆலோசனையைப் பற்றி ஒரு குழந்தை மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது மதிப்பு. சாத்தியமான ஒவ்வாமைகுழந்தையின் உணவில்.

உங்களுக்கு தேன் ஒவ்வாமை இருந்தால் பால்-தேன் பானத்தை எடுக்க மறுப்பது நல்லது. மேலும், உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் இந்த பானத்தை நீங்கள் குடிக்கக்கூடாது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

பால்-தேன் மருந்தில் தாதுக்கள் உள்ளன, உடலுக்கு முழுமையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது.

கனிமத்தின் பெயர்	அளவு (100 கிராமுக்கு)	% தினசரி மதிப்பு
கால்சியம்	110 மி.கி	11
வெளிமம்	11 மி.கி	2,75
சோடியம்	45 மி.கி	3,46
பொட்டாசியம்	135 மி.கி	5,4
பாஸ்பரஸ்	85 மி.கி	10,62
துத்தநாகம்	0.38 மி.கி	3,17
கந்தகம்	29 மி.கி	2,9
கருமயிலம்	8.5 எம்.சி.ஜி	5,67
மாங்கனீசு	0.006 மி.கி	0,3
செம்பு	20 எம்.சி.ஜி	2
இரும்பு	0.19 மி.கி	1,06
குரோமியம்	2 எம்.சி.ஜி	4
புளோரின்	25 எம்.சி.ஜி	0,62
மாலிப்டினம்	5 எம்.சி.ஜி	7,14
கோபால்ட்	0.72 எம்.சி.ஜி	7,2
செலினியம்	2 எம்.சி.ஜி	3,63

பாலில் தேன் கலந்து குடிப்பதால் ஏற்படும் பயனுள்ள வழிமுறைகள்சிகிச்சை அல்லது தடுப்புக்காக பல்வேறு நோய்கள். கருத்தில் சாத்தியமான தீங்குஇந்த தயாரிப்பிலிருந்து, பால்-தேன் கலவையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மட்டுமே நீங்கள் அறிந்து கொள்ள முடியும்.

பாலின் பயனுள்ள பண்புகள்? மேலும் இதை இரவில் குடிப்பது நல்லதா?

லோன்லி டிக்கர்

பாலில் நிறைய உள்ளது பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். பால் நன்மைகள் ஒரு நாளைக்கு 0.5 லிட்டர் பால் குடிப்பதன் மூலம், உடலுக்கு தேவையான அனைத்தையும் பெறுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள். உண்மை, இது பொருந்தும் அதிக அளவில்செய்ய தூய்மையான பால், கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பால் கணிசமாக குறைவான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

பாலில் லாக்டோஸ் உள்ளது, இது இதயம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். பாலில் உள்ள முக்கிய புரதம், கேசீனில், அமினோ அமிலம் மெத்தியோனைன் உள்ளது, இது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கும் நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், சிலருக்கு இரைப்பை குடல் உள்ளது குடல் பாதைலாக்டோஸை உடைக்கும் லாக்டேஸ் என்சைம் இல்லை ( பால் சர்க்கரை) . அத்தகைய மக்கள் பால் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, ஆனால் சாப்பிட முடியும் பால் பொருட்கள். லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது குடல் மைக்ரோஃப்ளோராமற்றும் அதன் மூலம் லாக்டோஸின் பாதகமான விளைவுகளை குறைக்கிறது.

உடலுக்குத் தேவையான கால்சியத்தை பால் மற்றும் பால் பொருட்களிலிருந்து பெறுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கால்சியம் வயதுக்கு ஏற்ப எலும்புகளில் இருந்து கழுவப்பட்டு எலும்புகள் உடையக்கூடியதாக மாறும். குழந்தைகளின் உடல் எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குவதற்கும், வயதானவர்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பதற்கும் கால்சியம் அவசியம். மேலும் பாலில் உள்ள லாக்டோஸ் கால்சியத்தை நன்றாக உறிஞ்சி உடலுக்கு உதவுகிறது.

குடலில் உள்ள கால்சியம் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த, வைட்டமின் D உடன் பால் உட்கொள்வதை இணைத்தால், பாலின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மேம்படுத்தப்படும். மீனில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது மீன் கொழுப்பு, கேவியர்.

புதிய பால் உள்ளது பாக்டீரிசைடு பண்புகள்பால் கறந்த 3 - 4 மணி நேரத்திற்குள் மட்டுமே. பின்னர் நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் அதில் பெருக்கத் தொடங்குகின்றன. பச்சை பால்புகழ்பெற்ற இடங்களில் இருந்து வாங்கினாலும், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை வேகவைக்க வேண்டும்.

கொதிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் பெரும்பாலான வித்திகளை கொல்லும்.
ஸ்டெரிலைசேஷன் அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் அவற்றின் வித்திகளையும் கொல்லும். உண்மை, கருத்தடை செய்யும் போது (125 - 145 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்துதல்) வைட்டமின் சி அழிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான புரதங்கள்- அல்புமின் மற்றும் குளோபுலின். ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்பு நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும்.

பால் பேஸ்டுரைசேஷன் - 74 - 76 டிகிரிக்கு சூடாக்குவது மிக அதிகம் சிறந்த வழிஉற்பத்தியின் செயலாக்கம், பேஸ்டுரைசேஷனின் போது பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலின் அடுக்கு வாழ்க்கை மிகவும் குறைவாக உள்ளது: 0 முதல் 6 டிகிரி வெப்பநிலையில், அடுக்கு வாழ்க்கை 5 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலை கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

TO நன்மை பயக்கும் பண்புகள்இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் பால் அதன் நன்மை விளைவைக் காரணமாகக் கூறலாம், பால் இரைப்பை அழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (மிகவும் பயனுள்ளது ஆட்டுப்பால்) . தூக்கக் கோளாறுகளுக்கும் பால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். படுக்கைக்கு முன் தேனுடன் பால் குடிக்கவும், அது மிகவும் அமைதியானது.
பொதுவாக, தேனுடன் கூடிய பால் முழு அளவிலான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

பால் வயிற்றில் கெட்டியாகச் செரிக்கக் கூடும் என்பதால், சிறு சிறு சிப்களில் பால் குடிக்கவும். பிறகு எப்போது உணவு விஷம்மாறாக, ஒரே மடக்கில் பால் குடித்தால், நச்சுப் பொருட்கள் வேகமாக வெளியேறும்.

முரண்பாடுகள் உள்ளன, உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

பழைய சோவியத் கார்ட்டூன் ஒன்றில், மாடுகளின் கூட்டம் முழு நாட்டிற்கும் அறிவித்தது: "குடி, குழந்தைகளே, பால், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பீர்கள்!" இந்த பானத்தை எடுத்துக்கொள்வது எந்த நாளின் நேரம் சிறந்தது என்பதைப் பற்றி அவர்கள் ஒரு வார்த்தை கூட சொல்லவில்லை என்றாலும், பெரும்பாலான மக்கள் நம்புகிறார்கள்: நீங்கள் அதை இரவில் மட்டுமே குடிக்க வேண்டும், முன்னுரிமை சூடாகவும். இதனால் பல நோய்களில் இருந்து விடுபடலாம். பானத்தின் சிகிச்சை பண்புகள் பெரும்பாலும் பிற கூறப்படும் குணப்படுத்தும் பொருட்களால் மேம்படுத்தப்படுகின்றன: இலவங்கப்பட்டை, மஞ்சள், புரோபோலிஸ்.

இரவில் பாலின் நன்மைகள்

இரவில் பால் குடிப்பது பசியை போக்க அல்ல. மாலையில் இந்த பானம் உறுதியானது என்று பலர் நம்புகிறார்கள் குணப்படுத்தும் பண்புகள், ஒரு நபர் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற அனுமதிக்கிறது. இரவில் பாலின் நன்மைகள் பின்வருமாறு இருக்க வேண்டும்:

• மேம்பட்டு வருகிறது இரவு தூக்கம்;
• உடல் எடை குறைகிறது;
• ஹார்மோன் அளவுகள் இயல்பாக்கப்படுகின்றன;
• சளி குணமாகும்;
• அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.

பாலால் குணப்படுத்தப்படும் என்று கூறப்படும் நோய்களின் நீண்ட பட்டியல் உள்ளது, ஆனால் அத்தகைய சமையல் குறிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கட்டாய நுகர்வுஇரவுக்கான தயாரிப்பு, அவற்றை நாங்கள் கருத்தில் கொள்ள மாட்டோம். இரவில் பால் குடிப்பதால் உண்மையில் நன்மைகள் கிடைக்குமா? அனைத்து புள்ளிகளையும் ஒவ்வொன்றாகப் பார்ப்போம்.

தூக்கத்தை வலுப்படுத்தும். பால் உங்கள் இரவு தூக்கத்தை மேம்படுத்தும், அது உங்களை கழிப்பறைக்கு செல்ல கட்டாயப்படுத்தும் போது தவிர. சுய-ஹிப்னாஸிஸ் மூலம் தூக்கமின்மையை பல சந்தர்ப்பங்களில் குணப்படுத்த முடியும் என்பது அறியப்படுகிறது. மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் பால் செயல்படும் ஒரே வழிமுறை இதுதான்.

உடல் நிறை. மாலையிலோ அல்லது காலையிலோ கொழுப்பை எரிக்கும் தன்மை பாலில் இல்லை. எடை இழப்புக்கு இதை குடிப்பது நல்லதல்ல.

ஹார்மோன் பின்னணி. பால் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்காது உள் சுரப்பு. இது இரத்தத்தில் உள்ள ஹார்மோன்களின் செறிவை மாற்றாது.

குளிர். இம்யூனோகுளோபின்கள் மற்றும் லைசோசைமின் உள்ளடக்கம் காரணமாக பால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது என்று கருதப்படுகிறது. உண்மையில் அவை அழிக்கப்படுகின்றன செரிமான தடம். இம்யூனோகுளோபின்கள் மற்றும் என்சைம்கள் படி புரதங்கள் இரசாயன அமைப்பு. அவற்றின் மூலக்கூறு எடை மிகவும் பெரியது, எனவே அவை குடலில் இருந்து இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. இதற்கு முன், புரதங்கள் புரதங்களாக உடைக்கப்படுகின்றன, அவை நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை அல்லது மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் நிலையை நேரடியாக பாதிக்காது.

மூளை வேலை. பால் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை பாதிக்காது. இது சைக்கோட்ரோபிக் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை ஒரு தூண்டுதலாகவோ அல்லது ஒரு மயக்க மருந்தாகவோ பாதிக்காது (நீங்கள் சுய-ஹிப்னாஸிஸின் விளைவைக் கணக்கிடாவிட்டால், எந்த உணவுப் பொருளையும் எடுத்துக் கொள்ளும்போது உணர முடியும்).

இரவில் பால் ஆபத்து

பால் பற்றி முட்டாள்தனமான கட்டுக்கதைகள் நிறைய உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, இணையத்தில் இந்த பானத்தை நீங்கள் படிக்கலாம்:

• மற்ற பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக மட்டுமே குடிக்க முடியும், ஏனென்றால் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது அது ஒரு நச்சுப்பொருளாக மாறும்;
• தீங்கு விளைவிக்கும் பாதுகாப்புகளை அழிக்க மற்றும் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க பால் கொதிக்க வேண்டும்;
• ஒரு நபருக்கு பாலை ஜீரணிக்கும் என்சைம்கள் இல்லை, எனவே அது செரிக்கப்படாமல், கழிவு வடிவில் குடலில் குடியேறுகிறது.

சிலர் இதை இரவில் பயந்து குடிக்க பயப்படுவார்கள் சாத்தியமான தீங்குநல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக. காலையில் பானம் அதன் பண்புகளை மாற்றி, விஷத்திலிருந்து மருந்தாக மாறுவது போலாகும்.

இரவில் பால் குடிப்பதால் ஏற்படும் உண்மையான தீங்கு:

• கெட்ட கனவு. இரவில் நீங்கள் கழிப்பறைக்கு செல்ல எழுந்திருக்க வேண்டும்.
• வாய்வு. நீங்கள் உங்கள் கணவருடன் (மனைவி) தூங்கினால், உங்கள் மனைவி உங்களுக்கு முன் தூங்காவிட்டால் அவர் வசதியாக இருக்க முடியாது.
• அதிக எடை. ஒரு கிளாஸ் பாலில் 100 கிலோகலோரிக்கு மேல் உள்ளது. இதை தினமும் இரவில் குடித்து வந்தால் உணவில் கூடுதலாக இருக்கும். இணையத்தில் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படும் பாலில் தேன் சேர்ப்பதன் மூலம், உடல் கொழுப்பு இன்னும் வேகமாக குவிந்துவிடும்.

எடை இழப்புக்கு இரவில் பால்

இரவில் பால் குடிப்பது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று பல ஆதாரங்கள் திட்டவட்டமாக கூறுகின்றன. இதை விளக்குவதற்கு அற்புதமான நிகழ்வு(உடலில் நுழையும் கூடுதல் கலோரிகளுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக எடை இழப்பு) பின்வரும் வாதங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

• பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கும் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக பால் உள்ளது;
• பாலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் புரதங்கள் உள்ளன;
• எடை இழக்கும் செயல்முறையை சிக்கலாக்கும் நச்சுகளை பால் நீக்குகிறது.

உண்மையில், உணவில் அதன் அறிமுகம் இரவு உணவில் இருந்து விலகியிருந்தால் மட்டுமே இரவில் பால் குடிப்பதன் மூலம் எடை இழக்க முடியும். இந்த வழக்கில், கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பு ஏற்படும். கொழுப்பை எரிக்கும் ஆற்றல் பாலுக்கு உண்டு என்று நினைத்தால் ஏமாற்றம்தான் மிஞ்சும். உணவை மாற்றாமல், அதிகரிக்காமல் உடல் செயல்பாடு, நீங்கள் எடை இழக்க முடியாது.

இரவில் சேர்க்கைகளுடன் பால்

பாலின் செயல்திறனை அதிகரிக்க, மற்ற பொருட்கள் பெரும்பாலும் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது பொதுவாக சில நோய்களை குணப்படுத்த அல்லது எடை இழக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக செய்யப்படுகிறது.

தேனுடன் பால். இரவில், இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையானது சளி சிகிச்சைக்கு முக்கியமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. குறிப்பாக, தொண்டை வலிக்கு தேனுடன் பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சமையலுக்கு குணப்படுத்தும் பானம்ஒரு கிளாஸ் சூடான பாலுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் தேன் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும்.

இந்த மருந்து எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? நீங்கள் விரைவாக குணமடைவீர்கள் என்பது சாத்தியமில்லை சுவாச தொற்று. ஆனால் தொண்டை புண் உண்மையில் சிறிது நேரம் குறையும். எந்த விசேஷ காரணத்திற்காகவும் அது குறையவில்லை. சிகிச்சை பண்புகள்தேன் அல்லது பால், ஆனால் ஏனெனில் இயந்திர தாக்கம்பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கான தயாரிப்புகள் அழற்சி செயல்முறைதுணிகள். பால் மற்றும் தேன் மட்டுமின்றி எந்த ஒரு உணவும் அதன் தீவிரத்தை தற்காலிகமாக குறைக்கிறது என்பதை நிச்சயமாக நீங்கள் கவனித்திருப்பீர்கள். வலி நோய்க்குறிதொண்டை புண் அல்லது தொண்டை அழற்சியுடன்.

புரோபோலிஸுடன் பால். பால் மற்றும் தேனீ தயாரிப்புகளை இணைக்கும் மற்றொரு செய்முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம். ஒரு கிளாஸ் பானத்தில் 20 சொட்டு புரோபோலிஸ் டிஞ்சர் சேர்க்கவும். தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தவும் இரவில் தீர்வு குடிக்கப்படுகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த, சிகிச்சையளிக்க இந்த கலவையை எடுக்க பல ஆதாரங்கள் பரிந்துரைக்கின்றன நாள்பட்ட கணைய அழற்சி, மீட்பு மாதவிடாய் சுழற்சிபெண்கள் மத்தியில். மருந்தின் செயல்திறன் சுய-ஹிப்னாஸிஸ் மட்டத்தில் உள்ளது.

இலவங்கப்பட்டையுடன் பால். இந்த கலவை கொழுப்பு எரியும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இதே போன்ற பண்புகள் பலருக்குக் காரணம் உணவு பொருட்கள்மற்றும் மசாலா, மற்றும் இதற்கிடையில் நாட்டில் மக்கள் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. இலவங்கப்பட்டை பசியைக் குறைக்காது அல்லது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தாது, இது பெரும்பாலும் இணையத்தில் எழுதப்படுகிறது. பாலுடன் இணைந்து கூட, உணவு மற்றும் பயிற்சி இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்க அனுமதிக்காது.

மஞ்சளுடன் பால். இந்த கலவையானது "தங்க பால்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பானம் எடுக்கும் நிறத்தை குறிக்கிறது. இரவில் இதைப் பயன்படுத்துங்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவம்தெளிவான இலக்குகளைத் தொடரவில்லை. இந்த முறைஉலகில் உள்ள அனைத்து நோய்களையும் குணப்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது.

உண்மையில், நீங்கள் ஒரு கொலரெடிக் விளைவை மட்டுமே பெறுவீர்கள், மேலும் மஞ்சளின் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக இரவில் கழிப்பறைக்குச் செல்வதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கும். பல மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே, இது பசியை அதிகரிக்கிறது, எனவே அதிக எடை கொண்டவர்கள் இதை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. தங்க பால்"இரவில் மட்டுமே, கூடுதல் உணவைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக.

முடிவுரை

பால், இரவில், பகலில் அல்லது காலையில் குடித்தாலும், சுய ஆலோசனையின் அடிப்படையில் தவிர வேறு எந்த சிகிச்சை பண்புகளும் இல்லை. ஒருவேளை இது தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் படுக்கைக்கு முன் ஒரு கூடுதல் கிளாஸ் திரவத்தை குடிப்பது கழிப்பறைக்குச் செல்ல வேண்டிய அவசியத்தால் ஏற்படும் இரவு விழிப்புடன் இருக்காது. பால் கொழுப்பை எரிக்காது, இரவில் இந்த பானத்தின் ஒரு கிளாஸ் உங்கள் இரவு உணவை மாற்றினால் மட்டுமே உடல் எடையை குறைக்க உதவும். பாலில் மற்ற பொருட்களைச் சேர்ப்பது (தேன், புரோபோலிஸ், மஞ்சள், இலவங்கப்பட்டை) இந்த தயாரிப்பை மருந்தாக மாற்றாது.

ஆதாரம்:

பதிப்புரிமை மற்றும் தொடர்புடைய உரிமைகளால் பாதுகாக்கப்பட்ட கட்டுரை.!

இதே போன்ற கட்டுரைகள்:

• வகைகள்

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (252)
    • (35)
  • (1413)
    • (216)
    • (246)
    • (135)
    • (144)

இரவில் பால் குடிக்க முடியுமா? புதிய பேலியோ போக்கு பெரும்பாலான உணவுகளில் இருந்து பால் விலக்கப்பட்டதற்கு காரணம், குறிப்பாக அவர்களின் எடையை தொடர்ந்து கண்காணிப்பவர்களுக்கு. இது உணவை உருவகப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட உணவு வகையாகும் பண்டைய மனிதன். பரிணாம வளர்ச்சியின் போது, ​​​​மனித உடல் மாறவில்லை என்று கூறப்படுகிறது, எனவே இப்போது நாம் நம் பண்டைய மூதாதையர்களைப் போலவே குடித்து சாப்பிட வேண்டும். இத்தகைய உணவுகளின் ஆதரவாளர்களின் கூற்றுப்படி, இது ஆரோக்கியமான மற்றும் மெலிதான உடலை பராமரிக்க உதவும்.

நிச்சயமாக, குகைமனிதனுக்கு இரவில் பால் கிடைக்க எங்கும் இல்லை என்ற எளிய உண்மைக்கு சிலர் கவனம் செலுத்துகிறார்கள், ஏனென்றால் அவர் பண்ணை விலங்குகளை "வீட்டில்" வைத்திருக்கவில்லை. எனவே முன்பு பிடிக்கப்பட்ட விளையாட்டின் வேர்கள் மற்றும் எச்சங்களை நாங்கள் சாப்பிட வேண்டியிருந்தது.

எனவே, "நான் இரவில் பால் குடிக்கலாமா?" என்ற கேள்விக்கு பல மருத்துவர்கள் பதிலளிக்கின்றனர். பதில் மிகவும் தெளிவற்றது - நிச்சயமாக, அது சாத்தியம்.

shutterstock.com

பேலியோ ஊட்டச்சத்தின் ஆதரவாளர்களின் வாதங்கள், அவை தர்க்கரீதியாக இருந்தாலும், உண்மையில் அறிவியல் பூர்வமாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. உதாரணமாக, சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு வயது வந்தவருக்கு பாலை ஜீரணிக்க பொறுப்பான நொதிகள் இல்லை என்று கூறுகிறார்கள். உண்மையில் இல்லை சிறப்பு நொதிகள்லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மட்டுமே (தர்க்கரீதியாகத் தெரிகிறது).

பாலுக்கு எதிரான மற்றொரு ஊகம், தயாரிப்பு உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. பல சைவ உணவு உண்பவர்கள், பால் கூட உடலில் இருந்து சளி வடிவில் குவிந்து கிடக்கிறது என்று கூறுகின்றனர் - இது ஆயுர்வேதத்தின் போஸ்டுலேட்டுகளில் ஒன்றின் விளக்கமாகும், ஆனால் உடலில் பாலின் உண்மையான பங்கிற்கு எந்த தொடர்பும் இல்லை. . உண்மையில், உணவுகள் செரிக்கப்படுகின்றன அல்லது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, பின்னர் அவை ஓரளவு மட்டுமே செரிக்கப்படுகின்றன.

ஆரோக்கியமானவர்கள் இரவில் பால் குடிக்கலாமா?

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் உருவத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்காதபடி, மிதமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலை உட்கொள்ள கிளாசிக்கல் உணவுமுறை அறிவுறுத்துகிறது. மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 2 கண்ணாடிகளுக்கு மேல் இல்லை. கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் லிட்டர் குடிப்பது அல்லது கிரீம் போன்ற ஏதாவது சாப்பிடுவது அவசியமில்லை. உடல் எடையை அதிகரிக்காமல், உடலுக்கு நன்மை செய்ய, ஆரோக்கியமான நபர்நீங்கள் பால் குடிக்கலாம் மற்றும் குடிக்க வேண்டும்.

shutterstock.com

இரவில் பாலின் நன்மைகள்

படுக்கைக்கு முன் மிதமான கொழுப்பின் ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் உங்கள் உருவத்தை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது, ஆனால் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். பாலுடன், நம் உடல் கால்சியம், ஆரோக்கியமான புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைப் பெறுகிறது, அவை பாலியல் ஹார்மோன்களின் சுரப்புக்கு அவசியமானவை.

உற்பத்தியின் மைக்ரோலெமென்ட்கள் இரைப்பை குடல், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன (உங்களுக்கு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லை என்றால்). கூடுதலாக, இரவில் ஒரு கிளாஸ் பால் உங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கவும், நன்றாக தூங்கவும் உதவுகிறது.

இரவில் பால் உங்கள் உருவத்தை பாதிக்குமா?

பால் கலோரி உள்ளடக்கம் (குறைந்த கொழுப்பு) மிக அதிகமாக இல்லை - 100 மில்லியில் 42 கிலோகலோரி மட்டுமே. 1% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட 100 கிராம் பால் கொண்டுள்ளது: கொழுப்புகள் - 1 கிராம், புரதங்கள் - 3.4 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 5 கிராம். எனவே, படுக்கைக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் பால் உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.