வீடு புற்றுநோயியல் என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் பி2 உள்ளது? வைட்டமின் B2: என்ன உணவுகளில் இது உள்ளது?

புற்றுநோயியல்

என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் பி2 உள்ளது? வைட்டமின் B2: என்ன உணவுகளில் இது உள்ளது?

பி வைட்டமின்கள் மனித உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, அவை தண்ணீரில் கரைந்து வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. இந்த மைக்ரோலெமென்ட்களின் குழுவில் வைட்டமின் பி 2 மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. ஒரு நபர் எவ்வளவு காலம் இளமையாகவும் அழகாகவும் இருப்பார் என்பது அவரைப் பொறுத்தது. வைட்டமின் பி 2 உடன் அடிக்கடி மற்றும் நிறைய பொருட்களை உட்கொள்பவர்கள் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, புதிய, மென்மையான மற்றும் மீள் தோல் மூலம் வேறுபடுகிறார்கள்.

வைட்டமின் பி 2 இன் மற்றொரு பெயர் ரிபோஃப்ளேவின்.

ரிபோஃப்ளேவின் ஒரு கார சூழலில் விரைவாக உடைந்து விடும். அது நன்றாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு, உடலில் ஒரு அமில எதிர்வினை இருக்க வேண்டும். மைக்ரோலெமென்ட் அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும், எனவே சமைத்த பிறகு அது உணவில் இருக்கும். உண்மை, நேரடி சூரிய ஒளி (புற ஊதா கதிர்வீச்சு காரணமாக) வெளிப்படும் போது வைட்டமின் B2 எளிதில் அழிக்கப்படுகிறது. எனவே, ரிபோஃப்ளேவின் நிறைந்த உணவுகளை மூடிய மூடியுடன் இருண்ட கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும்.

வைட்டமின் B2

உடலுக்கு என்ன தேவை?

ரிபோஃப்ளேவின் ஃபிளாவின்களுக்கு சொந்தமானது - மஞ்சள் நிறமிகளுக்கு சொந்தமான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள். அவை முற்றிலும் அனைத்து உயிரணுக்களின் கூறுகளில் ஒன்றாகும். மனித உடலால் இந்த வைட்டமின் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியும் (நபருக்கு ஆரோக்கியமான குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா இருந்தால் மட்டுமே). ஆனால் இந்த அளவு பொருளின் தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்ய போதுமானதாக இல்லை, எனவே ஒவ்வொரு நாளும் அதைக் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது மதிப்பு. ஏன் உடலுக்கு ரிபோஃப்ளேவின் தேவை? இது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது:

ஆரோக்கியமான நகங்கள், முடி, சளி சவ்வுகள் மற்றும் தோலை உறுதி செய்கிறது;
பார்வையை கூர்மையாக்குகிறது, இருண்ட அல்லது பிரகாசமான வெளிச்சத்தில் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது;
தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது;
நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது;
நாளமில்லா சுரப்பிகளை உற்பத்தி செய்யும் என்சைம்களின் கூறுகளில் ஒன்றாகும்;
உடலில் உள்ள புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை விரைவாக உடைக்க உதவுகிறது;
ஒவ்வொரு திசு மற்றும் உறுப்பு, குறிப்பாக மற்றும் உடல் முழுவதும் இயல்பான வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது;
ஹீமோகுளோபின் வடிவத்திற்கு உதவுகிறது;
ஹார்மோன்கள் (ஹார்மோன் ஏடிபி உட்பட) உருவாவதற்கு உதவுகிறது.

ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் B2 உடன் இணைந்து, எலும்பு மஜ்ஜையில் இருந்து சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் - எரித்ரோசைட்டுகள் - உருவாகிறது மற்றும் நீக்குகிறது. தியாமின் (வைட்டமின் பி 1) உடன் இணைந்தால், அது மனித உடலால் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் அதன் இயல்பான செறிவை பராமரிக்கிறது. எனவே, பெரும்பாலும், குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவு உள்ளவர்களுக்கு பி வைட்டமின்களுடன் இணைந்து இரும்புச்சத்து கொண்ட தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இரத்த சோகை பெரும்பாலும் கண்டறியப்படுகிறது. எனவே, பெண்கள் தினமும் போதுமான அளவு ரிபோஃப்ளேவின் உள்ள உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்.

மற்ற வைட்டமின்களுடன் வைட்டமின் B2 ஐப் பயன்படுத்துதல்

மல்டிவைட்டமின் தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலும் நிறைய மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன. ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒருவருக்கொருவர் நன்றாக ஒன்றிணைவதில்லை என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது: சில கூறுகள், தொடர்பு கொள்ளும்போது, ஒருவருக்கொருவர் செயலைத் தடுக்கின்றன, மற்றவை, மாறாக, உடலில் புதிய பயனுள்ள செயல்பாடுகளைச் செய்ய முடியும்.

ரிபோஃப்ளேவின் பல பி வைட்டமின்களுடன் ஒரே நேரத்தில் உட்கொள்ளக்கூடாது, அவை பல மணிநேர இடைவெளியில் தனித்தனியாக எடுக்கப்பட வேண்டும்.

வைட்டமின் B2 ஐ அஸ்கார்பிக் அமிலத்துடன் இணைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஆனால் ரிபோஃப்ளேவினுடன் துத்தநாகத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் இது முறிவு விகிதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடலில் அதன் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின்கள் B2 மற்றும் B6 ஒருவருக்கொருவர் செயல்களை மேம்படுத்தும்.

என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் உள்ளதுB2?

வைட்டமின் B2 இன் ஆதாரங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். ஆனால் பெரும்பாலான தயாரிப்புகளில் சிறிய அளவில் உள்ளது. எனவே, உணவில் இருந்து மட்டுமே மைக்ரோலெமென்ட்டின் தினசரி விதிமுறைகளைப் பெறுவது மிகவும் கடினம். இந்த காரணத்திற்காக, உங்கள் தினசரி உணவில் வைட்டமின் B2 அதிகம் உள்ள எந்தவொரு பொருளையும் அதிகமாக சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். பின்வரும் விலங்கு தயாரிப்புகளில் அதிக ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளது:

ஈஸ்ட்;
இறைச்சி;
கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள்;
பறவை;
மீன்;
முட்டையின் வெள்ளைக்கரு;
பால் பொருட்கள்.

தாவர உணவுகளில் ரைபோஃப்ளேவின் உள்ளது:

தானியங்கள்;
முழு ரொட்டி;
பருப்பு வகைகள்;
காய்கறிகள்;
காளான்கள்;
பசுமை.

வைட்டமின் B2 எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது:

பேக்கர் ஈஸ்ட் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 4 மி.கி);
ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் (2.1 மிகி);
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் (2.3 மிகி);
பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் (2.1 மிகி);
மாட்டிறைச்சி சிறுநீரகங்கள் (1.8 மிகி);
பன்றி இறைச்சி சிறுநீரகங்கள் (1.7 மிகி);
பாதாம் (0.7 மிகி);
கோழி முட்டை, கடின சீஸ் (0.5 மிகி).

மருத்துவ குணம் கொண்ட தாவரங்களில் கூட ரிபோஃப்ளேவின் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் பி 2 குறைபாடு இருந்தால், கடல் பக்ஹார்ன், ஆர்கனோ, அல்பால்ஃபா, ப்ளாக்பெர்ரி, ரோஜா இடுப்பு, சிக்கரி, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, சொக்க்பெர்ரி, ரெட் க்ளோவர் மற்றும் டேன்டேலியன் ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ள மருத்துவர்கள் அடிக்கடி அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

வைட்டமின் B2 தினசரி உட்கொள்ளல்

ரைபோஃப்ளேவின் தண்ணீரில் அதிகம் கரையக்கூடியது என்பதால், சிறுநீரில் உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேற்றப்படுகிறது. எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் இந்த உறுப்புக்கான உடலின் தேவையை நிரப்புவது அவசியம். குழந்தை பருவத்தில், கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பெரும்பாலான உறுப்பு தேவைப்படுகிறது. ஆண்கள் தங்கள் வேலையில் அதிக உடல் உழைப்பு இருந்தால், அவர்களுக்கு அதிக அளவு பொருள் தேவைப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான விதிமுறை:

பிறப்பு முதல் ஆறு மாதங்கள் வரை - 0.4 மிகி;
ஆறு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை - 0.5 மிகி;
ஒன்று முதல் மூன்று ஆண்டுகள் வரை - 0.8 மிகி;
3 முதல் 6 ஆண்டுகள் வரை - ஒரு நாளைக்கு 1.1 மிகி;
பத்து ஆண்டுகள் வரை - 1.2 மி.கி.

இளமை பருவத்தில், பெண்கள் மற்றும் சிறுவர்களுக்கான விதிமுறை வேறுபடுகிறது:

12 முதல் 18 வயது வரையிலான சிறுமிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1.3 மி.கி.
14 வயதுக்குட்பட்ட சிறுவர்களுக்கு 1.5 மி.கி, 14 முதல் 18 வயது வரை - ஒரு நாளைக்கு 1.8 மி.கி.

ஆண்களுக்கான விதிமுறை:

18 முதல் 24 ஆண்டுகள் வரை - 1.7 மி.கி (அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகளில் 2.8 மி.கி);
25 முதல் 50 ஆண்டுகள் வரை - 1.7 மிகி (அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகளில் 3.8);
50 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு - 1.4 மி.கி.

பெண்களுக்கான விதிமுறை:

18 முதல் 24 ஆண்டுகள் வரை - 1.3 மி.கி (அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகளில் 2.2 மி.கி);
25 முதல் 50 ஆண்டுகள் வரை - 1.3 மிகி (அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகளில் 2.6);
50 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு - 1.2 மி.கி;
கர்ப்ப காலத்தில் - 1.6 மிகி;
தாய்ப்பால் போது - ஒரு நாளைக்கு 1.8 மி.கி.

வைட்டமின் குறைபாடுB2: காரணங்கள்

அதிகமான மக்கள் வைட்டமின் பி 2 குறைபாட்டால் கண்டறியப்படுகிறார்கள். சிஐஎஸ் நாடுகள் மற்றும் ரஷ்யாவின் எண்பது சதவீத மக்கள்தொகையில் கடுமையான பற்றாக்குறை காணப்படுகிறது. பற்றாக்குறைக்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் மோசமான ஊட்டச்சத்து. இது குறிப்பாக ஓய்வு பெறும் வயதினரிடையே பொதுவானது. எந்த தயாரிப்புகளில் இந்த பொருள் உள்ளது என்பது பலருக்குத் தெரியாது.

ரிபோஃப்ளேவின் குறைபாட்டின் மிகவும் பொதுவான காரணங்கள்:

மோசமான ஊட்டச்சத்து, இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், மெனுவில் பால் பொருட்கள் இல்லாமை, அதிக அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நுகர்வு;
செயற்கை பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள் கொண்ட அதிக எண்ணிக்கையிலான இரசாயன பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் உணவில் இருப்பது;
முறையற்ற வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் சேமிப்பு காரணமாக தயாரிப்புகளில் வைட்டமின் B2 அழிவு;
இரைப்பை குடல், கல்லீரல், தைராய்டு சுரப்பி நோய்கள்;
உடலில் தொற்று;
பெரிய மன மற்றும் உடல் அழுத்தம்;
மன அழுத்தம், வலுவான உணர்வுகள்;
கர்ப்பம், தாய்ப்பால்;
முதுமை.

ரிபோஃப்ளேவின் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

வைட்டமின் பி2 குறைபாடு உடலுக்கு ஆபத்தானது. இது உடலில் கடுமையான நோய்க்குறியீடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். வைட்டமின் பி2 குறைபாட்டின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

ஸ்டோமாடிடிஸ் (உதடு மற்றும் வாயின் மூலைகளில் விரிசல்);
நாக்கு வீக்கம் (அது சிவப்பு ஆகிறது);
பசியின்மை குறைதல்;
எடை இழப்பு;
கடுமையான சோர்வு, சோம்பல், நிலையான பலவீனம்;
தூக்கமின்மை;
விரைவான திடீர் மனநிலை மாற்றங்கள்;
முறையான தலைவலி;
தலைச்சுற்றல், மயக்கம், கை மற்றும் கால்களின் நடுக்கம்;
மன அழுத்தம், மன அழுத்தம், முழுமையான அக்கறையின்மை;
பொடுகு;
கடுமையான முடி இழப்பு;
காயங்கள் நீண்ட நேரம் குணமடையத் தொடங்குகின்றன, தோல் உணர்திறன் குறைவாக இருக்கும்;
உடல் முழுவதும் தோலை உரித்தல், குறிப்பாக உதடுகளின் தோல், மூக்கு மற்றும் பிறப்புறுப்புகளுக்கு அருகில்;
சளி சவ்வுகளின் வீக்கம்;
அதிகரித்த கண்ணீர்;
வெண்படல அழற்சி;
கண்களில் அரிப்பு, வறட்சி மற்றும் எரிச்சல் தோற்றம், இரவு குருட்டுத்தன்மை, ஃபோட்டோஃபோபியா, கண்களின் வெள்ளை நிறத்தின் சிவத்தல்;
பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, அடிக்கடி கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்று மற்றும் கடுமையான சுவாச தொற்று.

வைட்டமின் B2 குறைபாட்டின் விளைவுகள்

ரைபோஃப்ளேவின் குறைபாடு இருந்தால், முதலில் பாதிக்கப்படுவது மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்புதான். பெரும்பாலும் அவருக்கு நரம்பு முறிவுகள், மன அழுத்தம், வெறி மற்றும் மனச்சோர்வு உள்ளது. நரம்பு மண்டலம் சாதாரணமாக செயல்படுவதை நிறுத்துகிறது, எனவே மனநல கோளாறுகள் உருவாகின்றன. தோல் முகப்பரு, கொதிப்பு, வென் மற்றும் ஹெர்பெஸ் ஆகியவற்றால் அதிகம் பாதிக்கப்படும். படிப்படியாக, பார்வை மோசமடைகிறது, தந்துகிகளுக்குள் வெடிப்பதால் கண்கள் சிவக்கத் தொடங்குகின்றன. நிலைமை மேம்பட்டால், கண்புரை தோன்றக்கூடும். ஒரு தனிமத்தின் பற்றாக்குறை தோற்றத்தை மிகவும் வலுவாக பாதிக்கிறது: முடியின் வேர்கள் விரைவாக எண்ணெயாக மாறத் தொடங்குகின்றன, முடி பெரிதும் உதிர்ந்து விடும், தோலில் விரிசல் மற்றும் சுருக்கங்கள் தோன்றும், அது உரிக்கப்பட்டு, கண் இமைகள் வீங்கி சிவந்து போகின்றன. எபிட்டிலியத்தின் உருவாக்கம் குறைகிறது, எனவே சளி சவ்வுகள் விரைவாக எரிச்சலடைந்து, எந்த சிறிய தாக்கத்திலும் கிழிந்துவிடும். காயங்கள் குணமடைய நீண்ட நேரம் எடுக்கும் மற்றும் சீழ்ப்பிடிக்க ஆரம்பிக்கும்.

உடலின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டின் சரிவிலிருந்து உடலுக்கு மிகப் பெரிய தீங்கு வரும்:

வளர்சிதை மாற்றம் மோசமாகிறது;
வலிமை இழப்பு உள்ளது;
இரைப்பைக் குழாயில் பிரச்சினைகள் தோன்றும்;
மூளை செயல்பாடு சீர்குலைந்தது;
நாளமில்லா சுரப்பிகள் சரியாக வேலை செய்வதை நிறுத்துகின்றன;
இரத்த சோகை தொடங்குகிறது.

இத்தகைய உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, நீங்கள் தினமும் போதுமான அளவு ரிபோஃப்ளேவின் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.

வைட்டமின் B2 அதிகப்படியான அளவு

உடலில் ரிபோஃப்ளேவின் அதிகப்படியான அளவு கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இந்த பொருள் தண்ணீரில் மிகவும் கரையக்கூடியது, எனவே சிறுநீருடன் உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேற்றப்படுகிறது.

அதிகப்படியான அளவு இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் ஏற்படலாம்:

நோயாளி ஒரு நேரத்தில் வைட்டமின் பி 2 உடன் அதிகமான மருந்தை உட்கொண்டார்;
ஒரு நபருக்கு சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளன, இதன் காரணமாக, உடலில் நுழையும் பொருட்களின் செயலாக்கம் முழு அளவிற்கு சாத்தியமற்றது.

ஆனால் கவலைக்கு சிறிய காரணம் இல்லை - அதிகப்படியான அளவு உடலுக்கு கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. பெரும்பாலும் இது சிறுநீரின் மிகவும் பிரகாசமான நிறத்தால் அடையாளம் காணப்படலாம். சில நேரங்களில், உணர்வின்மை மற்றும் லேசான அரிப்பு உணரப்படலாம்.

வைட்டமின் B2 கொண்ட தயாரிப்புகள்

வழிமுறைகள்

மருந்தகங்கள் ரிபோஃப்ளேவின் கொண்ட அதிக எண்ணிக்கையிலான மருந்துகளை வழங்குகின்றன. தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, இந்த வைட்டமின் மாத்திரைகள், மெல்லக்கூடிய மாத்திரைகள் அல்லது சிரப்களில் (குழந்தைகளுக்கு) எடுத்துக்கொள்ளலாம். சிகிச்சைக்காக, வைட்டமின் பி 2 ஐ ஆம்பூல்களில் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் வைட்டமின் ஊசி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ரிபோஃப்ளேவின் தூய வடிவத்தில் கிடைக்கிறது அல்லது மல்டிவைட்டமின் வளாகங்களின் ஒரு பகுதியாகும். இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து மல்டிவைட்டமின் தயாரிப்புகளிலும் உள்ளது.

வைட்டமின் B2 உடன் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகள்:

மல்டிவைட்டமின் வளாகம் "ஜங்கிள்" (அமெரிக்காவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது);
மல்டிவைட்டமின் வளாகம் "அல்விடில்" (பிரான்சில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது);
மல்டிவைட்டமின் காம்ப்ளக்ஸ் "அடிவிட்" (துர்க்கியில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது);
மல்டிவைட்டமின் வளாகம் "பிகோவிட்" (ஸ்லோவேனியாவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது);
பி வைட்டமின்கள் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு - "நியூரோபெக்ஸ்" (இந்தோனேசியா);
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிக்கலானது "டுயோவிட்" (ஸ்லோவேனியா);
மல்டிவைட்டமின் வளாகம் "மெகாடின்" (Türkiye);
மல்டிவைட்டமின் சிக்கலான "வெக்ட்ரம்" (ரஷ்யா);
உணவு சப்ளிமெண்ட் "ஜெரிமாக்ஸ் எனர்ஜி" (கொரியா).

வைட்டமின் பி2 மாத்திரைகள்:

"வைட்டமின் பி 2" (தேவா, போலந்து);
"ரிபோஃப்ளேவின்-மோனோநியூக்ளியோடைடு 1% 1ml N10" (ரஷ்யா);
"ரிபோஃப்ளேவின் நேச்சர்ஸ் லைஃப்" (அமெரிக்கா);
"சோல்கர்" (அமெரிக்கா);
கார்ல்சன் லேப்ஸிலிருந்து (அமெரிக்கா) "ரிபோஃப்ளேவின்"

வைட்டமின் பி 2 கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு, நூறு ரூபிள் அல்லது பல ஆயிரம் செலவாகும் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், அதே செயலில் உள்ள பொருளைக் கொண்டிருப்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, எனவே அதிக கட்டணம் செலுத்துவதில் குறிப்பிட்ட புள்ளி இல்லை. உண்மை, அமெரிக்க தயாரிப்புகளில் உள்நாட்டு தயாரிப்புகளை விட ஒரு மாத்திரைக்கு வைட்டமின் அதிக செறிவு உள்ளது. அதே நேரத்தில், வைட்டமின் பி 2 ஐ எடுத்துக்கொள்வதற்கான வழிமுறைகள் ஒவ்வொரு மருந்துக்கும் குறிப்பிட்டவை, ஏனெனில் மாத்திரைகளில் உள்ள அளவுகள் வேறுபட்டவை.

காப்ஸ்யூல்களில் உள்ள வைட்டமின் B2 ரஷ்யாவில் இருந்து "Blagomin B2" என்ற பெயரில் விற்கப்படுகிறது. மருந்தகங்களில் வெளிநாட்டு ஒப்புமைகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். அவற்றில் அதிகமானவை ஆன்லைன் மருந்தகங்களில் காணப்படுகின்றன.

ரிபோஃப்ளேவின் மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் இரண்டிலும் சமமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

வைட்டமின் B2 காப்ஸ்யூல்கள் "Riboflavin-mononucleotide" (ரஷ்யா அல்லது பெலாரஸ்) பிராண்ட் பெயரில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ரிபோஃப்ளேவின் ஊசி அல்லது மருந்துகளின் தேவை, அத்துடன் மருந்தளவு மற்றும் பயன்பாட்டின் காலம் ஆகியவை மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

முடிக்கு ரிபோஃப்ளேவின் நன்மைகள்

ஆம்பூல்களில் உள்ள வைட்டமின் பி2 முடியின் நிலை மற்றும் தோற்றத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும். அவை இருந்ததைப் போல மீள்தன்மை இல்லாமல், மந்தமாகி, நிறைய உடைந்து போயிருந்தால், அவர்களுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவை.

வைட்டமின் B2 உடன் முடி முகமூடிகள் மிக விரைவாக நிலைமையை சரிசெய்ய முடியும். வைட்டமின்களை வெளிப்புறமாகவும் உட்புறமாகவும் பயன்படுத்துவது நல்லது. ரெடிமேட் ஷாம்புகள், கண்டிஷனர்கள் மற்றும் ஹேர் மாஸ்க்குகளில் சில துளிகள் சேர்த்தால் போதும்.

மசாஜ் இயக்கங்களுடன் கழுவிய உடனேயே, ரைபோஃப்ளேவின் ஒரு ஆம்பூலில் உள்ள திரவத்தை உச்சந்தலையில் தேய்ப்பதன் மூலம் வைட்டமின் அதன் தூய வடிவில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

வைட்டமின் B2 இன் பண்புகளை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. இது நம் உடலில் பல்வேறு செயல்முறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏன் என்பதை அறிவது முக்கியம் உடலுக்கு வைட்டமின் பி2 தேவை , எந்த தயாரிப்புகளில் இது உள்ளது.

வைட்டமின் B2 இன் நன்மைகள் என்ன?

உடலுக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் பி2 தேவை?

அதில் உள்ள பண்புகள் பற்றிய அறிவு வைட்டமின் B2, இதில் உள்ள தயாரிப்புகள், ஒரு முழுமையான படத்திற்கு போதாது. நம் உடலுக்கு தினமும் எவ்வளவு ரிபோஃப்ளேவின் தேவைப்படுகிறது என்பதையும் தெரிந்து கொள்வது அவசியம்.

எந்தெந்த உணவுகளில் ரிபோஃப்ளேவின் அதிகம் உள்ளது?

தாவர பொருட்கள். வைட்டமின் B2 மஞ்சள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. இந்த காய்கறிகளில் சோளம், காலிஃபிளவர், அஸ்பாரகஸ், வாட்டர்கெஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை அடங்கும். தானியங்களின் கிருமிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் அதிக அளவு ரிபோஃப்ளேவின் பெறலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்ஸ்அல்லது கோதுமை. அத்திப்பழம் எனப்படும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் காய்கறிகளை விட தாழ்ந்ததல்ல. தேதிகளும் அத்திப்பழத்தில் சேர்ந்தன.
விலங்கு பொருட்கள் . உங்கள் ரிபோஃப்ளேவின் உட்கொள்ளலை அடைய உதவுங்கள் பால், கிரீம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பால் போன்றவை. பின்வரும் இறைச்சி பொருட்கள்: மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் வியல். விலங்குகளின் உள் உறுப்புகள் - கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள்- வைட்டமின் பி குறைவாக இல்லை. ஒரு வேகவைத்த முட்டை காலை உணவு, 0.14 மி.கி ரிபோஃப்ளேவின் அதிக அளவுடன் நாள் தொடங்க உதவும்.

எவ்வளவு முக்கியமானது என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம் வைட்டமின்B2. எந்தெந்த உணவுகளில் அது அடங்கியுள்ளது என்பதை அறிவது உங்கள் உட்கொள்ளலை சமநிலைப்படுத்த உதவும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உங்கள் உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான்.

தங்கள் உடல்நலத்தைப் பற்றி கவலைப்படும் எவருக்கும் வைட்டமின் பி 2 ஏன் தேவைப்படுகிறது மற்றும் எந்த தயாரிப்புகளில் அதைக் காணலாம் என்பதை நிச்சயமாக அறிந்திருக்க வேண்டும்.

இந்த இயற்கை நிறமி உடலின் அனைத்து உடல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. இந்த வைட்டமினை எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால், உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியமோ அழகும் இருக்காது. அதனால்தான் கேள்வி எழுகிறது, இந்த பயனுள்ள பொருள் எங்கே காணப்படுகிறது? எந்த உணவுகளில் வைட்டமின் பி 2 உள்ளது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

வைட்டமின் B2 இன் அம்சங்கள்

இந்த வைட்டமின் பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது: பி 2, லாக்டோஃப்ளேவின், ஹெபடோஃப்ளேவின், வெர்டெஃப்லாவின், ரிபோஃப்ளேவின் ("மஞ்சள் சர்க்கரை" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது). ரிபோஃப்ளேவின் முன்பு மோர், முட்டை, கல்லீரல் மற்றும் தாவரப் பொருட்களிலிருந்து பெறப்பட்டதால், இத்தகைய பணக்கார பெயர்கள் உள்ளன.

B2 இரத்த அணுக்களின் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது(எரித்ரோசைட்கள்) மற்றும் அடினோசின் ட்ரைபாஸ்போரிக் அமிலம், கர்ப்ப காலத்தில் ஆரோக்கியமான கரு உருவாவதற்கும், இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் முக்கியமானது.

வைட்டமின் ஏ உடன் இணைந்து ரிபோஃப்ளேவின் உட்கொள்ளும் போது, தோல் மற்றும் சளி சவ்வு ஆகியவற்றின் எபிடெலியல் செல்களின் தேவையான துண்டு துண்டாக உறுதி செய்யப்படுகிறது, இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான வயிறு, குடல் மற்றும் பிற செரிமான உறுப்புகள், மரபணு உறுப்புகள், மூச்சுக்குழாய், நுரையீரல், இருதய மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலங்கள்.

இது சரியான செயல்பாட்டையும் ஊக்குவிக்கிறதுதைராய்டு சுரப்பி, வெளிப்புற தாக்கங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, கண்களின் அந்தி நேரத்தில் பார்க்கும் திறனை ஆதரிக்கிறது, நிறங்களை வேறுபடுத்துகிறது, விழித்திரையின் பாத்திரங்கள் மற்றும் நரம்புகளை வளர்க்க உதவுகிறது மற்றும் தொற்று கண் நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

B2 தொகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பிற குழுக்களை உடல் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது: இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் (B9), பைரிடாக்சின் (B6), வைட்டமின் K, வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது மற்றும் உணவில் இருந்து உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வெளியிடுகிறது. ரிபோஃப்ளேவின் முடி மற்றும் நகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

முக்கியமான! சில தயாரிப்புகளில், வைட்டமின் பி மஞ்சள் உணவு வண்ணம் E101 என பெயரிடப்பட்டுள்ளது.

இது உணவுடன் மட்டும் உடலில் நுழைகிறது, ஆனால் உடலின் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கவும், குடல் கோளாறுகளுக்கு உடனடியாக சிகிச்சையளிக்கவும் அவசியம்.

ரைபோஃப்ளேவின் பெறுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனை சரியான ஊட்டச்சத்து. அதிகபட்ச வைட்டமின் உள்ளடக்கம் ஈஸ்டில் காணப்படுகிறது (பிரூவரின் ஈஸ்ட் உட்பட, அவை வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் பிபி, அத்துடன் துத்தநாகம், இரும்பு, குரோமியம், மெக்னீசியம், ரைபோஃப்ளேவின் உடலில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு உதவுகின்றன), கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பிற - பொருட்கள், பாதாம், வேர்க்கடலை மற்றும் காடை முட்டைகள். இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும்ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளடக்கத்திற்கான பதிவு வைத்திருப்பவர்கள்.

பால், பக்வீட் மற்றும் ஓட்ஸ், முழு தானிய ரொட்டி, பருப்பு வகைகள், பச்சை காய்கறிகள், மீன், மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி ஆகியவற்றில் நீங்கள் அதைக் குறைவாகக் காணலாம். உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, ஆப்பிள், ரவை மற்றும் தினை ஆகியவற்றில் இன்னும் குறைவாக உள்ளது. தயாரிப்புகளின் மூன்று குழுக்கள் உள்ளன, இந்த பொருளின் உள்ளடக்கத்திற்கு ஏற்ப பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

உடலில் பராமரிக்கும் பொருட்டுவைட்டமின் தேவையான அளவு, நீங்கள் தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, கல்லீரல் அல்லது பாதாம். மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உணவைக் கடைப்பிடித்தால் போதும், கஞ்சி (பக்வீட் மற்றும் ஓட்ஸ்), காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை சாப்பிட மறக்காதீர்கள்.

பானங்கள்

முழு மதிய உணவை சாப்பிட உங்களுக்கு நேரமோ அல்லது வாய்ப்போ இல்லையென்றால், இரண்டு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது பிற புளித்த பால் பொருட்களைக் குடிப்பதன் மூலம் ரிபோஃப்ளேவின் தேவையான பகுதியைப் பெறலாம்.

கடல் பக்ரோன், கிரான்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல் அல்லது ரோஜா இடுப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பழ பானங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். மற்றும் முனிவர் தேநீர்மற்றும் புதினா உங்கள் உடலை அத்தியாவசிய வைட்டமின்களுடன் நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், தொற்று நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் உதவும்.

கோகோவை முறையாக உட்கொள்வது குழந்தைகளுக்கு தேவையான அளவு ரிபோஃப்ளேவின் பெற உதவும்.

ஒரு அட்டவணையில் உள்ள தயாரிப்புகளில் உள்ள வைட்டமின் B2 இன் உள்ளடக்கத்தின் தரவை சுருக்கமாகக் கூறுவோம்.

தயாரிப்பு	100 கிராம் தயாரிப்புக்கு வைட்டமின் பி 2 உள்ளடக்கம்
ஈஸ்ட்	17,6
கல்லீரல்	2,50−6,52
சணல் விதை	3,89
சிறுநீரகங்கள்	2,98
முட்டை தூள்	1,77
ஸ்க்விட் இறைச்சி தயார்	1,74
பன்றி இதயம்	1,71
புளிப்பு கிரீம்	1,59
கல்லீரல் தொத்திறைச்சி	1,54
ஆட்டு பாலாடைகட்டி	1,20
பாதம் கொட்டை	0,9
மூல முட்டைகள்	0,8
கோழி இதயங்கள்	0,75
டைகான்	0,69
மாட்டிறைச்சி	0,45
புளுபெர்ரி	0,42
சாம்பினோன்	0,41
பாலாடைக்கட்டி	0,41
சோயா பீன்ஸ்	0,37
பால்	0,36
திராட்சை சாறு	0,36
மூல ஸ்பைருலினா	0,35
மூல பீன்ஸ்	0,34
போர்சினி காளான்கள்	0,31
சாண்டரேல்ஸ்	0,31
ப்ரோக்கோலி	0,31
கடின சீஸ்	0,26
முட்டைக்கோஸ்	0,26
பக்வீட்	0,25
காட்	0,23
பருப்பு	0,21
திராட்சை	0,19
புளுபெர்ரி	0,15

தயாரிப்பின் நன்மைகளை எவ்வாறு அதிகரிப்பது

ரிபோஃப்ளேவின் மிகவும் நிலையானது மற்றும் வெப்ப விளைவுகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது.

உணவில் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது கூட தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் பேக்கிங் சோடா, சாதாரண பேக்கிங் பவுடர் அல்லது நிகோடின் புகை கூட ஒரு நொடியில் வைட்டமின் முழுவதையும் அழிக்கக்கூடும், ஏனெனில் இது ஒரு கார சூழலை பொறுத்துக்கொள்ளாது, இதை நீங்கள் எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

ரிபோஃப்ளேவின் மற்றொரு எதிரி பிரகாசமான ஒளி. அதனால்தான் தயாரிப்புகளை சூரிய ஒளியில் அல்லது வெளிப்படையான பேக்கேஜிங்கில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சேமிப்பிற்கான சிறந்த இடம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது அலமாரி ஆகும்.

ஒரு கடையில் தொகுக்கப்பட்ட பால் அல்லது பால் பொருட்களை வாங்கும் போது, வைட்டமின்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை ஏற்கனவே இழந்துவிட்டன என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ரிபோஃப்ளேவின் கொண்ட ஒரு பொருளை நீங்கள் நீண்ட நேரம் சமைத்தால் அல்லது ஊறவைத்தால், அது தண்ணீருக்குள் செல்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், பின்னர் அதனுடன் மடுவை கீழே வடிகட்டவும்.

தண்ணீரில் தானியங்களை சமைக்க நல்லது, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் பால் ஊற்றவும்.

குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

ரிபோஃப்ளேவின் பற்றாக்குறையை நீங்கள் உணராமல் இருக்க, நீங்கள் பல விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

ரிபோஃப்ளேவின் குறைபாட்டின் முதல் அறிகுறி தோலில் ஏற்படும் பிரச்சனைகள்: உரித்தல், தோல் அழற்சி, கொதிப்பு, எண்ணெய் பளபளப்பு, வலிப்பு, உலர்ந்த உதடுகள். கண் பிரச்சினைகள் உள்ளன: சோர்வு, லாக்ரிமேஷன், கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ், ஸ்டை. மேலும் வாயில் புண்கள் தோன்றலாம் அல்லது நாக்கு வெறுமனே வீக்கமடையலாம்.

வைட்டமின் தொடர்ந்து இல்லாததால், ஒரு நபர் இரத்த சோகையை உருவாக்கலாம் (இரும்பு உறிஞ்சுதல், தசைப்பிடிப்பு, கால்களில் வலி, வெளிப்புற பிறப்புறுப்பின் அரிப்பு மற்றும் சிறுநீர் கழிக்கும் போது வலி). முடி மற்றும் கண் இமை இழப்பு, நரம்பு கோளாறுகள் மற்றும் மன அழுத்தம், மற்றும் நிலையான சோர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உடலில் வைட்டமின்கள் B12 (B12), B5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்), D12 மற்றும் B1 (அனியூரின்) வளாகம் இல்லாதபோது இதே போன்ற அறிகுறிகள் காணப்படுகின்றன.

ரிபோஃப்ளேவின் குறைபாடு பல்வேறு காரணங்களுக்காக உருவாகலாம்: வயிறு, குடல் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியில் பிரச்சினைகள்.

ரிபோஃப்ளேவின் குறைபாடு குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தானது: வளர்ச்சி குறைகிறது, மன, மன மற்றும் உடல் வளர்ச்சியில் தாமதங்கள் காணப்படுகின்றன.

வைட்டமின் பி 2 மற்ற வைட்டமின்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்பதால், ரைபோஃப்ளேவின் குறைபாடு தோலின் நிலையை பாதிக்கிறது மற்றும் பல நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது - மனச்சோர்வு மற்றும் நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி, ஃபோட்டோபோபியா மற்றும் மங்கலான பார்வை.

ஹெர்பெஸ் அடிக்கடி தோன்றினால், பார்லி, கொதிப்புகள் வைட்டமின் பி 2 குறைபாட்டின் அறிகுறிகளாகும்.

இந்த முக்கியமான தனிமத்தின் குறைபாடு பலவீனம், பசியின்மை, முடி உதிர்தல், உலர்ந்த உதடுகள் மற்றும் கண்களில் வலி மற்றும் தூக்கமின்மை போன்றவற்றையும் ஏற்படுத்தும்.

இந்த நோய்களைத் தடுக்க, நீங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் உணவை கண்காணிக்க வேண்டும். அதாவது, உங்கள் உணவில் ரிபோஃப்ளேவின் நிறைந்த உணவுகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பல்வேறு தயாரிப்புகளில் B2 கிடைப்பது

ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் வைட்டமின் B2 இல் பணக்காரராக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பின் நூறு கிராம் இந்த தனிமத்தின் இரட்டை தினசரி அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் சாதாரண பராமரிப்புக்கு அவசியம்.

இந்த தயாரிப்பு நூறு கிராம் கிட்டத்தட்ட நான்கு மில்லிகிராம் வைட்டமின் பி 2 உள்ளது. ஆனால் செம்மறி ஆடு மற்றும் கோழி கல்லீரல் இந்த உறுப்பு மிகவும் பணக்கார இல்லை கருதப்படுகிறது.

இந்த வைட்டமின் மனிதனின் தேவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்ய வேறு எந்த தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம்? இது மிகவும் எளிது - கல்லீரல் இல்லாத போது, நீங்கள் ஒரு கோழி இதயத்தை வாங்கலாம். கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டி, பாதாம், முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றில் உறுப்பு B2 காணப்படுகிறது.

கூடுதலாக, ரிபோஃப்ளேவின் மீன், சிறுநீரகங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. இலை பச்சை காய்கறிகளில் நிறைய வைட்டமின்கள் காணப்படுகின்றன. கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

தானியங்களிலும் ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளது. இந்த விஷயத்தில் பக்வீட் பணக்காரராக கருதப்படுகிறது. B2 வேர்க்கடலை, முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான உணவுகளை சேமித்து தயாரிப்பதற்கான விதிகள்

இருப்பினும், இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவுகளில் பெற, அதை எவ்வாறு சரியாகக் கட்டுப்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, பாலை வெளிப்படையான கொள்கலன்களில் வைக்கக்கூடாது - குறிப்பாக வெளிச்சத்தில், தயாரிப்பு அதன் வைட்டமின் பி 2 உள்ளடக்கத்தில் பாதியை இழக்கக்கூடும்.

கொள்கலனில் மூடியுடன் பட்டாணியை மட்டும் சமைக்கவும், இல்லையெனில் அனைத்து ரைபோஃப்ளேவின் ஆவியாகிவிடும்.

வைட்டமின் பி 2 மிகவும் எளிதில் தண்ணீரில் கழுவப்படுகிறது, மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு அழிக்கப்படும் திறனையும் கொண்டுள்ளது.

வைட்டமின் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்) என்பது மனிதர்களுக்கு நீரில் கரையக்கூடிய மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும், இது உயிரியல் செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது. இந்த கலவையானது அதிக pH அளவைக் கொண்ட ஆல்கஹால் மற்றும் தண்ணீரில் மோசமாக கரையக்கூடியது மற்றும் அமில சூழலில் நிலையானது. ரிபோஃப்ளேவின் சூரிய ஒளி மற்றும் காரத்தின் வெளிப்பாட்டால் அழிக்கப்படுகிறது.

உடலில் வைட்டமின் B2 இன் செயல்பாடுகள்:

உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் துரிதப்படுத்துகிறது;
புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது;
இரத்த ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் செல்கள் உருவாவதற்கு அவசியம்;
செல் வளர்ச்சி மற்றும் சுவாசத்தை ஊக்குவிக்கிறது;
தோல், நகங்கள் மற்றும் முடி செல்களை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கிறது;
பார்வையை மேம்படுத்துகிறது, கண்புரை வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வுகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது;
உடலில் பைரிடாக்சின் (B6) செயல்பாட்டை துரிதப்படுத்துகிறது.

வைட்டமின் B2 உதவியுடன், தோல் நோய்கள், மெதுவாக குணமாகும் காயங்கள், கண் நோய்கள், இரைப்பை குடல் செயலிழப்பு, நீரிழிவு நோய், இரத்த சோகை மற்றும் கல்லீரலின் சிரோசிஸ் சிகிச்சை மற்றும் தடுக்கப்படுகிறது.

ரிபோஃப்ளேவின் 1933 ஆம் ஆண்டில் பி வைட்டமின் குழுவிலிருந்து ஒரு மஞ்சள் நிற பொருளிலிருந்து வெப்ப-எதிர்ப்பு உறுப்பு என தனிமைப்படுத்தப்பட்டது.

ஆதாரங்கள்

வைட்டமின் B2 பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது.

தாவர ஆதாரங்கள்

ரொட்டி;
ஈஸ்ட்;
காய்கறிகள் - பச்சை இலைகள்;
தானியங்கள் - ஓட்மீல், பக்வீட்;
பருப்பு வகைகள் - பச்சை பட்டாணி;
தானியங்கள் - குண்டுகள் மற்றும் கிருமிகள்.

விலங்கு ஆதாரங்கள்

இறைச்சி;
துணை தயாரிப்புகள் - சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல்;
மீன்;
முட்டையின் வெள்ளைக்கரு;
பால் பொருட்கள் - பாலாடைக்கட்டி, பால், அழுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, தயிர்.

தினசரி விதிமுறை

ரிபோஃப்ளேவின் தினசரி தேவை வயது (வயதானவர்கள் தவிர), அதிகரித்த உடல் செயல்பாடு மற்றும் வாய்வழி கருத்தடைகளின் பயன்பாடு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து அதிகரிக்கிறது. ரைபோஃப்ளேவின் உறிஞ்சுதலின் பொறிமுறையின் சிதைவுக்கு ஆல்கஹால் பங்களிக்கிறது, எனவே மதுபானங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களுக்கு இந்த வைட்டமின் கூடுதல் உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது.

வைட்டமின் B2 வாய்வழியாக (மாத்திரைகள், பொடிகள் அல்லது மாத்திரைகள்) அல்லது ஊசி மற்றும் கண் சொட்டுகளாக கொடுக்கப்படுகிறது. வெவ்வேறு வயதினருக்கான சிகிச்சையின் போக்கானது உடலின் நிலையைப் பொறுத்து ஒரு மாதம் அல்லது ஒன்றரை மாதங்கள் ஆகும்.

குழந்தைகளுக்காக

0 முதல் 6 மாதங்கள் வரை - 0.5 மிகி;
6 மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை - 0.6 மிகி;
ஒன்று முதல் மூன்று ஆண்டுகள் வரை - 0.9 மிகி;
4 முதல் 6 ஆண்டுகள் வரை - 1.0 மிகி;
7 முதல் 10 ஆண்டுகள் வரை - 1.4 மி.கி.

ஆண்களுக்கு மட்டும்

11 முதல் 14 ஆண்டுகள் வரை - 1.7 மிகி;
15 முதல் 18 ஆண்டுகள் வரை - 1.8 மிகி;
19 முதல் 59 வயது வரை - 1.5 மிகி;
60 முதல் 74 ஆண்டுகள் வரை - 1.6 மிகி;
75 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் - 1.4 மி.கி.

பெண்களுக்காக

11 முதல் 14 ஆண்டுகள் வரை - 1.5 மிகி;
15 முதல் 18 ஆண்டுகள் வரை - 1.5 மிகி;
19 முதல் 59 வயது வரை - 1.3 மிகி;
60 முதல் 74 ஆண்டுகள் வரை - 1.5 மிகி;
75 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் - 1.3 மிகி;
கர்ப்பிணி பெண்கள் - +0.3 மி.கி;
நர்சிங் - + 0.5 மி.கி.

இணையத்திலிருந்து காணொளி

பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகள்

உடலில் ரைபோஃப்ளேவின் குறைந்த உள்ளடக்கம் அல்லது இல்லாமை ஹைப்போரிபோஃப்ளேவினோசிஸின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, இது காலப்போக்கில் அரிபோஃப்ளேவினோசிஸாக உருவாகிறது, இது தோல், வாய்வழி சளி, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் பார்வை உறுப்புகளுக்கு சேதம் விளைவிக்கும்.

வைட்டமின் பி 2 இன் பற்றாக்குறையுடன், பின்வருபவை குறிப்பிடப்படுகின்றன:

பசியின்மை மற்றும் உடல் எடை குறைதல்;
பொது பலவீனம் மற்றும் தலைவலி;
தோலில் எரியும் உணர்வு;
கண்களில் வலி மற்றும் இருட்டில் பார்வைக் குறைபாடு;
வாய் மற்றும் கீழ் உதட்டின் மூலைகளில் வலி.

உடலில் இந்த தனிமத்தின் நீண்டகால குறைபாடு சோகமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது: முகப்பரு ஸ்டோமாடிடிஸ், வாய்வழி சளி அழற்சி, லேபியல் மடிப்புகள் மற்றும் மூக்கின் செபொர்ஹெக் டெர்மடிடிஸ், முடி உதிர்தல் மற்றும் தோல் புண்கள், செரிமான கோளாறுகள், வெண்படல அழற்சி, மனநல எதிர்வினைகள், அத்துடன். வளர்ச்சி தாமதமாக.

உடலில் உள்ள இந்த உறுப்பு ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் முதன்மையாக மூளை திசுக்களின் நிலை, அத்துடன் இரும்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் நிலை ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது.

விளைவுகள்

வைட்டமின் பி 2 மனித உடலில் மிக விரைவாக நுகரப்படுகிறது, இதன் விளைவாக இந்த உறுப்புடன் தினசரி நிரப்புதல் அவசியம். ரைபோஃப்ளேவின் குறைபாட்டினால் ஏற்படும் நோய்களின் தோற்றம் மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்க, நீங்கள் உணவில் முடிந்தவரை வைட்டமின் பி 2 ஐப் பாதுகாக்க முயற்சிக்க வேண்டும் அல்லது வைட்டமின் சிக்கலான தயாரிப்புகளை எடுத்து தினசரி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

நீண்ட கால ரிபோஃப்ளேவின் குறைபாடு பின்வரும் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது:

கால்களில் எரியும் வலி;
கெராடிடிஸ் மற்றும் கண்புரை;
ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் குளோசிடிஸ்;
இரத்த சோகை மற்றும் தசை பலவீனம்.

அதிக அளவு

மருத்துவ நடைமுறையில் அதிகப்படியான ரிபோஃப்ளேவின் ஒரு அரிதான நிகழ்வு, மேலும் உடலில் அதன் அதிகப்படியான அறிமுகம் அரிப்பு, உணர்வின்மை மற்றும் லேசான எரியும் உணர்வு தவிர, விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் இந்த அறிகுறிகள் விரைவாக கடந்து செல்கின்றன.