பெக்கன்கள் - நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்கு.

நம் நாட்டில் கடலைப்பருப்பு அவ்வளவு சுலபமாக கிடைப்பதில்லை, அப்படியே கிடைத்தாலும் விலையைக் காரணம் காட்டி பலர் வாங்க மறுப்பார்கள். ஆயினும்கூட, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பெண்கள், ஆண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு மூலப்பொருளின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுவதில் சோர்வடைய மாட்டார்கள். மணிக்கு சரியான அணுகுமுறைஇந்த சத்தான சுவையானது உடலின் பொதுவான நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட செயல்முறைகளை செயல்படுத்த முடியும்.

தயாரிப்புகளும் அவற்றின் புகழ் பெற்றவை சிகிச்சை பண்புகள், தடுப்பு விளைவு. இறுதியாக, pecans வேண்டும் பெரிய சுவை, இது சமையல் மற்றும் மிட்டாய்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பொதுவான செய்தி

இந்த மதிப்புமிக்க உணவு மூலப்பொருளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அறியப்பட்டன, ஒரு நாட்டில் மட்டுமல்ல, வெவ்வேறு பகுதிகள்ஸ்வேதா. நட்டு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரமானது ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில் நன்றாக வளரும். குறிப்பாக, பெரிய நீர்நிலைகளால் கழுவப்பட்ட நிலத்தின் அந்த பகுதிகளில் பெக்கன்கள் தீவிரமாக பழங்களைத் தருகின்றன.

பெக்கன்கள் இலையுதிர் மரத்தின் பழமாகும், அவை 300 ஆண்டுகள் வரை பயிர்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும். சில நேரங்களில் இந்த மரங்களின் உயரம் 40 மீ அடையும் பழுப்பு நிறம். சராசரியாக, ஒரு பெக்கனின் அளவு 3 செமீ நீளத்திற்கு மேல் இல்லை.

ஷெல் கீழ் ஒரு பணக்கார பழுப்பு நிற கர்னல்கள் உள்ளன. தோற்றத்தில், அவை அக்ரூட் பருப்புகளை மிகவும் நினைவூட்டுகின்றன, இது ஆச்சரியமல்ல, மரங்களின் நெருங்கிய குடும்ப உறவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. ஆனால் பெக்கன்களில் எந்த பகிர்வுகளும் இல்லை, மேலும் கர்னல்களின் சுவை மிகவும் மென்மையானது மற்றும் புளிப்பு குறிப்புகள் இல்லை.

தரம், பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்பெக்கன், அதன் சுவை பெரிய செல்வாக்குசரியான நேரத்தில் அறுவடை மற்றும் சரியான செயலாக்கத்தை உறுதி செய்கிறது. விளைபொருட்கள் முழுமையாக முதிர்ச்சியடைவதற்கு முன்பே சேகரிக்கப்பட்டால், அதன் குணாதிசயங்கள் gourmets மற்றும் காதலர்களுக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்காது. எனவே, ஒரு பெக்கன் வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் நிச்சயமாக அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும். வேறுபட்ட தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் அர்த்தமில்லை இனிமையான சுவை, அவர்களால் பயன் பெற மட்டுமே. இரசாயன கலவைஅத்தகைய கர்னல்கள் உகந்ததாக இல்லை மற்றும் விரும்பிய தாக்கம்அவை உடலில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.

பெக்கன் கொட்டை கலவை மற்றும் பண்புகள்

பெக்கன் மிகவும் அசாதாரணமான மற்றும் சர்ச்சைக்குரிய நட்டு. 100 கிராம் உற்பத்தியில் 690 கிலோகலோரி உள்ளது, ஆனால் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் உணவின் போது உணவில் சேர்க்கப்படலாம். ஆற்றல் செயல்திறனுக்காக பிரபலமான தயாரிப்புகள் நிறைய உள்ளன பயனுள்ள பொருட்கள்:

• நடைமுறையில் முழு பட்டியல்பி வைட்டமின்கள் பராமரிக்க அவசியம் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்மற்றும் ஊட்டச்சத்து சதை திசு, செல்கள் மற்றும் காலனிகளின் மீளுருவாக்கம் தூண்டுகிறது. அவர்கள் இல்லாமல் அது சாத்தியமற்றது சாதாரண செயல்பாடு நரம்பு மண்டலம்மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு பாதுகாப்புஉடல். பி வைட்டமின்கள் இரத்த அணுக்களின் தொகுப்பு மற்றும் செல்லுலார் டிஎன்ஏ உருவாக்கம் ஆகியவற்றில் பங்கேற்கின்றன.

உதவிக்குறிப்பு: பெக்கன்களை ஆரோக்கியமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாற்ற பயன்படுத்தலாம் சத்தான பால். இதைச் செய்ய, கர்னல்களை மிருதுவாகவும், தண்ணீரில் நீர்த்தவும் ஒரு மோட்டார் கொண்டு அரைக்கவும். கலவையின் செறிவு சுயாதீனமாக சரிசெய்யப்படலாம். இந்த பானம் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஆற்றலையும் வலிமையையும் முழுமையாக நிரப்புகிறது.

• வைட்டமின் சி. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது.
• வைட்டமின் ஈ. இளமையை மீட்டெடுக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவும் ஒரு பொருள். வழக்கமான பயன்பாடுபெக்கன் பெண்களை அனுமதிக்கிறது நீண்ட ஆண்டுகளாகஉங்கள் அழகை காப்பாற்றுங்கள்.
• வைட்டமின் கே. இரத்த உறைதல் செயல்முறைகளின் செயலில் உள்ள சீராக்கி. இது மேலும் ஊக்குவிக்கிறது விரைவான மீட்புஅறுவை சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட மக்கள்.
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். மனித உடலின் திசுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் அழிவு விளைவுகளைத் தடுக்கக்கூடிய பெக்கனில் உள்ள பல டஜன் பொருட்களை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கணக்கிட்டுள்ளனர். இந்த கலவைகள் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் மேம்படுத்துகின்றன பொது நிலை, லேசான தன்மை மற்றும் வீரியம் திரும்பும்.
• நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள். மூளையின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் செயல்திறனைக் குறைக்கும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்பாளர்கள் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்இரத்தத்தில்.
• கனிமங்கள். பெக்கன்களில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், தாமிரம், புளோரின், செலினியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் உள்ளன. ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் அதன் சொந்த சிறப்பு செயல்பாடுகள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தனிப்பட்ட கொட்டைகள்அவர்களின் புத்துணர்ச்சியுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. கர்னல்களின் எண்ணெய் அமைப்பு பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களை அவற்றின் உகந்த இரசாயன வடிவத்தில் நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்க முடியாது. தயாரிப்புகளுக்கான சேமிப்பு நிலைமைகளை மீறுவது அவற்றின் கெட்டுப்போவதற்கு வழிவகுக்கிறது. பழங்கள் கசப்பாக இருந்தால், அவற்றை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. நேர்மறை செல்வாக்குஎந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், அவர்கள் இனி உதவி வழங்க மாட்டார்கள்.

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பெக்கன் கொட்டைகளின் நன்மைகள்

ஆரம்பத்தில், பல நாடுகளின் மக்கள் அதன் குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் காரணமாக மட்டுமே பெக்கன்களை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டனர். பஞ்சம் ஏற்பட்டால் மக்கள் அதிக அளவில் விளைபொருட்களை சேமித்து வைத்தனர். இன்று இவை உணவுப் பொருட்களைப் போலவே இருக்கின்றன. மெனுவில் அவற்றின் இருப்பு பின்வரும் முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

1. உடல் கொழுப்பு குறையும், அளவு தசை வெகுஜனஅதிகரிக்கும். அதே நேரத்தில், கொட்டைகள் பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்தும், இது குறையும் தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம்உணவுமுறை. மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் தயாரிப்புக்கு தினமும் 2 பெக்கன் கர்னல்களை சாப்பிட்டால் போதும்.
2. சீட்டுகள் நாள்பட்ட சோர்வு, மனச்சோர்வின் அறிகுறிகள் மறைந்துவிடும், மேலும் நரம்பு கோளாறுகளை உருவாக்கும் வாய்ப்பு குறைகிறது.
3. திசுக்களில் வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் தாது குறைபாடு தடுப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
4. கட்டுப்பாட்டில் பயனுள்ள தடுப்புபுற்றுநோயியல் மற்றும் ஆரம்ப வயதானஉடல்.
5. பீக்கன் கொட்டைகள் ஆண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது இனப்பெருக்க அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, இரத்தத்தில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கிறது.
6. தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இரத்த சோகை தடுக்கிறது. கொட்டைகளில் உள்ள தாதுக்கள் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
7. பெக்கன்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும் பெண்கள் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோலின் தரத்தை மேம்படுத்துவதைக் குறிப்பிடுகின்றனர். மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரித்துள்ளது தாய்ப்பால்.

சிறுவயதில் பெக்கன் சாப்பிடுவது முக்கியம் சாதாரண வளர்ச்சிமற்றும் உடல் வளர்ச்சி. பழைய ஆண்டுகளில், தயாரிப்பு வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, பல விரும்பத்தகாத தருணங்களை நீக்குகிறது. பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து விளைவுகளையும் பெற, மூலப்பொருளை பச்சையாக, வறுத்த அல்லது உலர்ந்ததாக உண்ணலாம். இது பெரும்பாலும் பல்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது ஆரோக்கியமான இனிப்புகள்மற்றும் இனிப்புகள்.

பெக்கன் கொட்டைகளின் தீங்கு மற்றும் ஆபத்து

அதிக கலோரி மற்றும் மிகுதி செயலில் உள்ள பொருட்கள்கலவையில் pecans துஷ்பிரயோகம் மக்கள் மீது ஒரு கொடூரமான நகைச்சுவை விளையாட முடியும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் கொட்டைகளுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது, அதை அந்த நிலைக்கு கொண்டு வராமல் இருப்பது நல்லது. உயர் விகிதம். விதியை மீறுவது பின்வரும் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• தயாரிப்பு வெறுமனே உறிஞ்சப்படாது, இதனால் ஏற்படுகிறது அதிக சுமைசெரிமான உறுப்புகள் மீது.
• ஒவ்வாமை தலைவலி, சளி சவ்வுகளில் தடிப்புகள் வடிவில் உருவாகலாம் வாய்வழி குழி, செரிமான கோளாறுகள்.
• என்ற போக்குடன் அதிக எடைசெயலில் எடை அதிகரிப்பு தொடங்கும்.

உணவில் பெக்கன்களை அறிமுகப்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது கொழுப்பு கல்லீரல், நட்டு ஒவ்வாமை, 3 வயதுக்கு கீழ். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, வாரத்திற்கு 3 முறை வரை 2 துண்டுகள் அளவுகளில் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தினால் போதும்.

பெக்கன்களைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பதற்கான விதிகள்

இன்று, பல கொட்டைகள் கடைகளில் ஷெல் வடிவில் விற்கப்படுகின்றன, பிளாஸ்டிக்கில் மூடப்பட்டிருக்கும். பெக்கன்களின் விஷயத்தில் இது இல்லை சிறந்த முடிவு. தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​பின்வரும் புள்ளிகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

1. சில்லுகள், விரிசல்கள் அல்லது கருமைகள் இல்லாமல் அடர்த்தியான ஆனால் மெல்லிய ஓடு கொண்ட உரிக்கப்படாத பழங்களை மட்டுமே எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
2. நீங்கள் நிச்சயமாக கொட்டைகளை முயற்சிக்க வேண்டும், அவற்றின் சுவையில் கசப்பு இருக்கக்கூடாது.
3. நீங்கள் மிகவும் இலகுவான கூறுகளை அல்லது அவற்றை அசைத்தால் சத்தமிடக் கூடாது.

பெக்கன்களை நேரடியாக ஷெல்லில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் இதற்கு ஏற்றது. தயாரிப்புகள் முதலில் பரிசோதிக்கப்பட்டு, கொள்கலன்களில் ஹெர்மெட்டிக் முறையில் பேக் செய்யப்பட வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில், பொருட்கள் 4 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும், உறைவிப்பான் - 6 மாதங்கள் வரை. தனிமங்கள் ஒரு துர்நாற்றத்தை வெளியிடத் தொடங்கினால், அவற்றை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, உணவுக்காக அவற்றைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

பெக்கன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெண்ணெய் குறைவான பயனுள்ளது அல்ல. பழத்தை குளிர்ச்சியாக அழுத்துவதன் மூலம் இது பெறப்படுகிறது, இதன் காரணமாக முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்முடிந்தவரை அதன் கலவையில் பயனுள்ள பொருட்களை வைத்திருக்கிறது. உள்நாட்டில் உட்கொள்ளப்படும் தயாரிப்பு நிலைமையில் நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன சுற்றோட்ட அமைப்பு. வெகுஜனத்தின் வெளிப்புற பயன்பாடு வயதான அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட உங்களை அனுமதிக்கிறது. மற்றொரு குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் வளரும் அபாயத்தை குறைக்கிறது சளி.

அமெரிக்கர்கள் பெக்கன்களில் பெரிதும் சாய்ந்துள்ளனர் (உணவுகளின் புகைப்படங்கள் பசியைத் தூண்டும்): அவர்கள் குக்கீகள் மற்றும் பைகளை கொட்டைகளுடன் சுட்டு, சாலட்களாக நொறுக்கி சூடான உணவுகளில் சேர்க்கிறார்கள். புயான் தீவில் உள்ள இளவரசர் கைடனின் இடத்தில் புஷ்கினின் விசித்திரக் கதையில் அணில் எந்த வகையான கொட்டைகளைப் பறித்தது என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது? இது ஒரு பெக்கன் என்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் இது போன்ற ஒரு சுவாரஸ்யமான தயாரிப்பை புறக்கணிக்க இது ஒரு காரணம் அல்ல.

சிகிச்சை அல்லது மருந்து?

மிகவும் ஒத்த பெக்கன் மற்றும் வால்நட். வித்தியாசம் அளவு (முதல் சற்றே சிறியது) மற்றும் ஷெல்லிலேயே உள்ளது (பெக்கனில் இது மென்மையானது மற்றும் நீள்வட்டமானது, அதைப் போன்றது). கர்னல்கள் சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் ஒத்தவை, ஆனால் பெக்கன்கள் மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். அதனால்தான் ஓட்டை அகற்றிய உடனேயே அதை உண்ண வேண்டும், இல்லையெனில் கவர்ச்சியான பழம் கெட்டுவிடும்.

மரமே கிட்டத்தட்ட 40 மீட்டர் உயரம் கொண்டது, வழக்கமான ஹேசல் மரத்தைப் போலல்லாமல், பெக்கன் வாழ்கிறது, விக்கிபீடியா பொய் சொல்லாது, 300 ஆண்டுகள் வரை - அதிலிருந்து எத்தனை கொட்டைகள் சேகரிக்கப்படலாம். உங்கள் சொந்த சதித்திட்டத்தில், அதாவது ரஷ்யா மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் இதை வளர்க்க முடியாது. பெக்கன்கள் மெக்சிகோ வளைகுடா மழைக்காலங்களில் அவர்களுக்கு சேவை செய்கின்றன. பெக்கன்கள் 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கிரிமியாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டாலும் மைய ஆசியாஅவர் அதை விரும்பினார் கருங்கடல் கடற்கரைமற்றும் காஸ்பியன் விரிகுடாக்கள்.

இந்த பீக்கன் மிகவும் சுவையானது. பயனுள்ள அம்சங்கள்அவர்கள் அவருக்கு கொடுக்கிறார்கள் வைட்டமின் வளாகம், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள். ஒரு பெரிய சதவீத கொழுப்பு (70%), சர்க்கரை (14%) மற்றும் புரதம் (11%) ஆகியவை கர்னல்களில் உள்ளன. எனவே, இதில் கலோரிகள் மிக அதிகம். வெறும் 200 கிராம் கொட்டைகள் கிட்டத்தட்ட உள்ளன தினசரி விதிமுறைகலோரிகள் (1700 கிலோகலோரி). உங்கள் பசியைத் தூண்ட அல்லது சோர்வைப் போக்க ஓரிரு கர்னல்களை நீங்கள் சாப்பிடலாம். ஆனால் "மொரோஸ்கோ" என்ற விசித்திரக் கதையிலிருந்து மர்ஃபுஷா செய்ததைப் போல, கிண்ணங்களால் "மிதிக்க" கூடாது. மூலம், அவள் பெக்கன்களை அல்ல, ஹேசல்நட்ஸை சாப்பிட்டாள், அவளுடைய சக்திவாய்ந்த பற்களால் குண்டுகளை உடைத்தாள்.

• வைட்டமின் ஏ கண்கள் சிறப்பாக கவனம் செலுத்தவும் மேலும் மேலும் தெளிவாகவும் பார்க்க உதவுகிறது.
• பி வைட்டமின்கள் தைராய்டு சுரப்பி, வளர்சிதை மாற்றம், இரத்த சூத்திரம், தசைகள் மற்றும் மன செயல்பாடு ஆகியவற்றில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
• வைட்டமின் சி என்றும் அழைக்கப்படும், நமது ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது சூழல், உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, இருப்பது.
• வைட்டமின் ஈ உடலையும், செல்களையும் புத்துயிர் பெறச் செய்து, மீளுருவாக்கம் செய்யும் செயல்பாடுகளைத் தூண்டுகிறது.

இதைப் பற்றி அறிந்த அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் ஆச்சரியமடைந்தனர் அற்புதமான சொத்து, எந்த பெக்கன் கொட்டைகள் உள்ளன. கூறுகளில் ஒன்றின் நன்மைகள் புற்றுநோய்க்கான ஒரு கண்டுபிடிப்பாக இருக்கலாம். பெக்கன் கர்னல்களில் பல வகையான வைட்டமின் ஈ உள்ளது. மேலும் அவற்றில் ஒன்று உடைந்து விடும் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள், செல்கள், டிஎன்ஏ, உடல் புரதங்களை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, வயதானதைத் தடுக்கிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. ஆனால் வேறு ஏதோ ஒன்று வேலைநிறுத்தம் செய்கிறது - இந்த வகை நோயுற்ற செல்களை அழித்து, ஆரோக்கியமானவற்றை உயிருடன் விட்டுவிடுகிறது. ஏற்கனவே எண்ணெய் மற்றும் பெக்கன் சாற்றின் அடிப்படையில், காமா-டோகோபெரோல் உருவாக்கப்பட்டது - இது எதிர்காலத்தில் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், 12 ஆகியவற்றிலிருந்து சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மருந்து. சிறுகுடல்மற்றும் நுரையீரல்.

வைட்டமின்கள் தவிர, கொட்டையில் இரும்பு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், துத்தநாகம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. அதில் உள்ளது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள், டானிக் அமிலம்.

பெக்கன்களுடன் நாம் என்ன சிகிச்சை செய்கிறோம்?

பெக்கன் கொட்டையின் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் இந்த முழு சிதறல் அனைத்து வகையான வியாதிகள் மற்றும் பொதுவான சோர்வு ஆகியவற்றை ஒரு கெளரவமான அளவு செய்தபின் சமாளிக்கிறது.

• பாலியல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
• சோர்வு நீங்கும்.
• குழந்தைகள் மதிய உணவுக்கு முன் ஓரிரு கொட்டைகளை மென்று சாப்பிட்டால் நன்றாக சாப்பிடுவார்கள்.
• ஆஃப்-சீசனில், கொட்டைகள் மருந்தக வைட்டமின் வளாகங்களை மாற்றலாம்.
• செறிவு அதிகரிக்கிறது.
• உடல் ஆற்றல் மற்றும் வலிமை நிறைந்தது.
• செயல்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

சுவாரஸ்யமானது: இந்தியர்கள் தங்கள் முகாம்களைச் சுற்றி இந்த ஹேசல் மரங்களை நட்டனர். 8 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முதல் அறுவடையை அறுவடை செய்ய முடிந்தது. கொட்டை கர்னல்களை சாப்பிடுவதன் மூலம், இந்தியர்கள் கடினமாகவும், வலிமையாகவும், மின்னல் வேகமாகவும் மாறினர். மீதியுள்ள கொட்டைகளை உடைக்காமல் வைத்திருந்தார்கள். பெக்கன் ஷெல் அடர்த்தியானது, துளைகள் இல்லாமல், பூச்சிகள் அல்லது நுண்ணுயிரிகள் உள்ளே செல்ல முடியாது - கொட்டைகள் மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். கைக்குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு, பற்கள் இல்லாததால், ஒரே மாதிரியான பால் பொருள் உருவாகும் வரை, கர்னல்கள் ஒரு மோர்டாரில் அரைக்கப்பட்டு, தண்ணீரைச் சேர்க்கின்றன. இதன் விளைவாக வரும் திரவம் இனிப்பானதாகவும், மிகவும் சத்தானதாகவும், சுவைக்கு இனிமையாகவும் இருந்தது. குழந்தைகள் நன்றாக வளர்ந்தனர் மற்றும் குறைந்த கேப்ரிசியோஸ் இருந்தது வயதானவர்கள் தங்கள் குழந்தைகளை பார்த்து மற்றும் வீட்டு வேலைகள் செய்ய வலிமை இருந்தது.

வால்நட் எண்ணெய். அதை நீங்களே தயாரிப்பதை விட வாங்குவது எளிது

கொழுப்பு நிறைந்த எந்த நட்டு போல, எண்ணெய் பெக்கன்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது - இது அழகுசாதனவியல் மற்றும் மருந்தியல் இரண்டிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் சொந்தமாக எண்ணெய் பெறுவது சாத்தியமில்லை. இது கடுமையான அழுத்தம் மற்றும் குளிர் அழுத்தத்தின் கீழ் மட்டுமே செய்ய முடியும். அதன் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ள ஒரே வழி இதுதான்.

ஒரு கடையில் அல்லது மருந்தகத்தில் எண்ணெய் வாங்கும் போது, ​​அதன் நிழலுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - அது இருண்ட தங்கமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் பழுப்பு நிறமாக இருக்கக்கூடாது. எண்ணெயின் வாசனை சிறிது நறுமணத்துடன் நறுமணமானது. மற்றும் சுவை ஆலிவ், ஆனால் சத்தான பின் சுவையுடன் இருக்கும்.

• நட்டு எண்ணெயின் விளைவு இதய செயல்பாட்டை நீட்டிக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
• சளி பிடித்தால் எண்ணெய் தேய்த்தல், உள்ளிழுத்தல் போன்றவை செய்யலாம்.
• எண்ணெய் லோஷன் இரத்தப்போக்கை நிறுத்தும்.
• இந்த பொருளின் இரண்டு சொட்டுகளுடன் உங்கள் விஸ்கியை தடவுவதன் மூலம், நீங்கள் வலுவாக கூட அமைதியாக இருக்க முடியும் தலைவலி.
• கொசுக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகள் கடித்தால், வெயில், எரிச்சல், பூஞ்சை, தோலழற்சி, காயங்கள் மற்றும் வீக்கம், அது பெக்கன் எண்ணெய் கொண்டு உடல் அபிஷேகம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• ஸ்பா சலூன்களில், நட்டு எண்ணெய் பெரும்பாலும் மசாஜ் கிரீம்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது, புதுப்பிக்கிறது மற்றும் புதுப்பிக்கிறது.
• IN ஒப்பனை கருவிகள்க்கு முதிர்ந்த தோல்இந்த வடிவத்தில் பெக்கனும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - இது செல்களைப் புதுப்பிக்கிறது, அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உலர்ந்த சருமத்தை கூட ஈரப்பதமாக்குகிறது.

பீக்கன் கொட்டை தீங்கு. எல்லாம் மிகவும் ரோஜா?

வேறு எந்த தயாரிப்புகளையும் படிக்கும்போது, ​​​​நாங்கள் கேள்வி கேட்கிறோம்: "பெக்கன். கொட்டை. நன்மை மற்றும் தீங்கு. அதில் என்ன நிலவுகிறது? இந்த பழத்தின் விஷயத்தில், எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. பெக்கன்கள் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதவை.

ஆனாலும்! அளவாகச் சாப்பிட்டால். மட்டி (, மற்றும்) கூட அதிகமாக சாப்பிடும்போது வயிற்றுக்கு ஒரு சோகமாக மாறும், அது ஒருபுறம் இருக்கட்டும் அதிக கலோரி கொட்டைகள். எனவே, ஒரு பை கொட்டைகளை விதைகளாக சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல், வயிற்றில் கனம் தோன்றி, வயிற்றுப்போக்கு - கொழுப்புகள் வெளியேற வேண்டும் என்றால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.

அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், பெக்கன்கள் வெறுமனே விழித்தெழுகின்றன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் மிருகத்தனமான பசி. பின்னர்: "பிரியாவிடை, உருவம், நாங்கள் விரைவில் ஒருவரை ஒருவர் பார்க்க மாட்டோம்." மேலும் நீங்கள் வேறு ஏதேனும் டயட்டில் சென்று மென்று சாப்பிட வேண்டும்.

சமையல். அமெரிக்கர்களால் உளவு பார்க்கப்பட்டது

சமையலில், பெக்கன்கள் பச்சையாகவும் வறுக்கவும், உலர்த்தி பொடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது சாலட்களை சீசன் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நன்றாக செல்கிறது மீன் உணவுகள், காய்கறி மற்றும் அரிசி சைட் டிஷ். அவர்கள் பால்சாமிக் வினிகரை வளப்படுத்தலாம் மற்றும் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு சுவையை சேர்க்கலாம். மற்றும் காபி connoisseurs காபி பீன்ஸ் pecans சேர்க்க, அவர்களை அரைத்து, கொதிக்க நறுமண பானம், நறுமணத்தை வெளிப்படுத்த மற்றும் அனுபவிக்க ஆரஞ்சு சாற்றில் ஒரு ஜோடி சொட்டு சேர்க்கவும்.

மிகவும் பிரபலமான அமெரிக்க இனிப்பு, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தெரிந்த செய்முறை, பெக்கன் பை. அதையும் எழுதுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். நம்பமுடியாத சுவையானது!

• 2.5 கப் பெக்கன் கர்னல்கள்;
• 175 கிராம் மாவு;
• உப்பு அரை தேக்கரண்டி;
• 225 கிராம் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன்;
• 250 கிராம் சர்க்கரை (பழுப்பு நிறத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது);
• 5 டீஸ்பூன். தண்ணீர் கரண்டி;
• 150 கிராம் வெல்லப்பாகு;
• 3 பெரியது;
• வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சாரம்;
• பனிக்கூழ்.

• வெண்ணெயை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (சிலவற்றை ஊறவைக்கவும், கிரீஸ் செய்யவும்), மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கூட்டு பனி நீர்மீண்டும் மாவை அரைக்கவும்.
• இதன் விளைவாக ஷார்ட்பிரெட் மாவு இருந்தது. நல்ல மாவுஇது உங்கள் கைகளில் பச்சையாக நொறுங்கக்கூடாது, ஆனால் ஒரு கட்டியுடன் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.
• மாவை 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் காலாண்டுகளாக மடியுங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி. இதன் விளைவாக வரும் உறைகளை படத்தில் போர்த்தி ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
• ஒரு மணி நேரம் கழித்து, நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து மாவை உருட்ட தயாராக இருக்கிறோம். இதற்கிடையில், அடுப்பு ஏற்கனவே 180-190 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமடைகிறது.
• மாவை உருட்டவும், அது அச்சின் முழு விட்டத்தையும் உள்ளடக்கியது மற்றும் பக்கங்களில் 2-3 செ.மீ.

உதவிக்குறிப்பு: மாவை வெடித்து வீக்கமடையாமல் தடுக்க, டூத்பிக் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும்.

• அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவுடன் அச்சு வைக்கவும் மற்றும் பூர்த்தி தயார்.
• கொட்டைகளை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம். ஒன்றை வெட்டுகிறோம்.
• மீதமுள்ள வெண்ணெய் உருக்கி, சர்க்கரை மற்றும் பிற மசாலா சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்விக்கவும்.
• மாவுடன் கடாயை அடுப்பில் வைத்து 15-20 நிமிடங்கள் சுடவும்.
• முடிக்கப்பட்ட அடித்தளம் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​முட்டைகளை அடித்து, வெண்ணெய், மசாலா மற்றும் வெல்லப்பாகு மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகளுடன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
• நிரப்புதலை அச்சுக்குள் வைக்கவும். பையின் மேற்புறத்தை முழு கர்னல்களால் அலங்கரிக்கவும்.
• மற்றொரு 40-50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

குளிரூட்டப்பட்ட பை துண்டுகளாக்கப்பட்டு, ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கொண்டு மேலே கொடுக்கப்படுகிறது.

நம் நாட்டில், இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் ஒரு கவர்ச்சியான தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் அவை அனைத்து கொட்டைகளிலும் முன்னணியில் உள்ளன மற்றும் உலகில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக கருதப்படுகின்றன. இந்த தாவரத்தின் பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பற்றி அறியவும்.

பெக்கன் என்றால் என்ன?

காரியா இல்லினொய்னென்சிஸ் வால்நட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஹிக்கரி இனத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த மரம் சாக்லேட் நட், காரியா பெக்கன், காரியா இல்லினாய்ஸ் மற்றும் காமன் பெக்கன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலை உள்ளது பெரிய தொகை குணப்படுத்தும் பண்புகள், மனித உடலின் பல அமைப்புகளின் செயல்பாட்டின் முன்னேற்றத்தை பாதிக்கிறது, பசியின்மை, ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் நன்மை பயக்கும். இல்லத்தரசிகள் பழத்தை பேக்கிங் (வால்நட் போன்றது), பக்க உணவுகள் மற்றும் காபியில் சேர்க்கிறார்கள்.

அது எங்கே வளரும்

வட அமெரிக்கா பெக்கனின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது, அங்கு அவை எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. இன்றுவரை, பழம் உள்ளூர் மக்களின் உணவின் முக்கிய பகுதியாகும். சாக்லேட்-சுவை கொண்ட கொட்டைகள் ஒரு வழக்கமான நாளிலும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பண்டிகை விருந்துகள். அமெரிக்க கண்டத்தைத் தவிர, மத்திய ஆசிய நாடுகள், காகசஸ் மற்றும் கிரிமியன் கடற்கரையில் பெக்கன்கள் வளரும்.

அது எப்படி வளர்கிறது

அதன் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில், பெக்கன் மரம் மெதுவாக வளர்கிறது: இந்த காலகட்டத்தில், வேர் அமைப்பு வளரும். ஒரு வருடத்தில், நாற்று 30 செ.மீ வளரும், மூன்று வயதிற்குள் அது 0.5 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது, அதன் பிறகுதான் அது நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. ஆலை நிறைய சூரியனை விரும்புகிறது மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. தளர்வான, வளமான மண்ணில் நன்றாக வளரும். இளம் நாற்றுகளுக்கு தொடர்ந்து உணவு மற்றும் களைகளிலிருந்து பாதுகாப்பு தேவை. நாற்றுகள் வாழ்க்கையின் 10 வது ஆண்டு மற்றும் முந்நூறு ஆண்டுகள் வரை பழம் தாங்கத் தொடங்குகின்றன, சராசரி உயரம் நாற்பது மீட்டர் ஆகும்.

ஒரு பெக்கன் எப்படி இருக்கும்?

இதன் தோற்றம் கவர்ச்சியான பழம்தெளிவற்றது: சிலருக்கு இது ஆலிவ் பழத்தையும், மற்றவர்களுக்கு ஹேசல்நட்டையும் நினைவூட்டுகிறது. ஆனால் கர்னல் ஒரு வாதுமை கொட்டைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, எனவே இது நெருங்கிய உறவினராகக் கருதப்படுகிறது, ஒரே வித்தியாசம் சுவை மட்டுமே: விவரிக்கப்பட்ட பழம் மென்மையானது, சாக்லேட் சுவை கொண்டது. உள் பகிர்வுகளின் பற்றாக்குறை மற்றும் ஷெல்லின் விசித்திரமான அமைப்பு காரணமாக, பெக்கன்கள் பூச்சிகளுக்கு சுவாரஸ்யமாக இல்லை.

பெக்கன் கொட்டைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

இந்த தாவரத்தின் பழங்களில், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 72%, புரதம் - 15%, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 15%, சாம்பல் - சுமார் 5%, தண்ணீரும் 5% அடையும். இந்த ஆலை கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின் கே;
• பி வைட்டமின்கள்;
• வைட்டமின் சி;
• வைட்டமின் ஏ (இரவு நேரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் அந்தி தரிசனம்);
• வைட்டமின் ஈ (காமா டோகோபெரோல்).

கொண்டுள்ளது கனிமங்கள்: மெக்னீசியம், சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், ஃபோலிக் அமிலம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம். வித்தியாசமானது அதிகரித்த உள்ளடக்கம்நார்ச்சத்து மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள், இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் நன்மை மட்டுமே. பெக்கன்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இதற்கு பங்களிக்கின்றன:

• பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியில் கொழுப்பைக் குறைத்தல்;
• தடுப்பு கரோனரி நோய்இதயங்கள்;
• வைட்டமின் குறைபாட்டுடன் அதிகரித்த ஹீமோகுளோபின்;
• இனப்பெருக்க அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
• சிகிச்சை ஹார்மோன் அமைப்பு, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்;
• கல்வியில் குறைப்பு புற்றுநோய் கட்டிகள்மற்றும் இரத்த சோகைக்கு உதவுங்கள்;
• இருதய அமைப்பின் சிகிச்சை.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதால், வயதான செயல்முறை குறைகிறது, பார்வை அதிகரிக்கிறது, சோர்வு நீங்குகிறது, நச்சு மற்றும் நச்சு பொருட்கள்இரத்தத்தில் இருந்து. கொட்டைகள் குணமாகும் என்று நவீன விஞ்ஞானிகள் ஏற்கனவே தங்கள் கருத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர் புற்றுநோயியல் நோய்கள். ஆனால் இந்த தயாரிப்பின் அதிகப்படியான நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும்: தலைவலி, ஒவ்வாமை மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் இடையூறு.

மாற்றுத்திறனாளிகள் வால்நட்ஸ் போன்ற பழங்களை சாப்பிடுவதில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். அதிக எடைகல்லீரல் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகள் உள்ளவர்கள். பழங்கள் கூடுதலாக, எண்ணெய் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வெற்றிகரமாக எதிரான போராட்டத்தில் தன்னை காட்டியுள்ளது தோல் நோய்கள்(ஹீமாடோமாஸ், சொரியாசிஸ், பூஞ்சை தொற்று) குறிப்பாக வயதானவர்கள் மற்றும் உள்ளவர்கள் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்திகுளிர்காலத்திற்குப் பிறகு உங்கள் உடலை நீட்ட வேண்டும். இந்த மரத்தின் பழங்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் சீன மசாஜ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பெக்கன்...இதை பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? பெக்கன் கொட்டைகள் சரியாக சூப்பர்ஃபுட்களாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த உச்சகட்டத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி இன்று நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள் அற்புதமான தயாரிப்பு. பெக்கன்கள் அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான உண்ணக்கூடிய கொட்டைகள் மற்றும் வட அமெரிக்கா மற்றும் மெக்சிகோவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. தென் மற்றும் மத்திய வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட பெக்கன் மரங்கள், குடியேற்றவாசிகளின் வருகைக்கு பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு பூர்வீக அமெரிக்கர்களால் உணவு ஆதாரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. 17 ஆம் நூற்றாண்டு வரை பெக்கன்கள் வளர்க்கப்படவில்லை, இந்த தாவரத்தின் முதல் தோட்டங்கள் மெக்சிகோவில் தோன்றின. பேரீச்சம்பழம் நட்டு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பெரிய இலையுதிர் மரமாகும், மேலும் 300 ஆண்டுகள் பழம் தரும். இலையுதிர் காலத்தில் கொட்டைகள் தோன்றும்.

ஒரு பெக்கன் எப்படி இருக்கும்?

தோற்றத்தில், பெக்கன் நம் அனைவருக்கும் பழக்கமான வால்நட் போன்றது, ஆனால் பெக்கன் கொட்டையின் அளவு பெரியது. நட்டு தன்னை ஒரு நீளமான நீள்வட்ட வடிவம் மற்றும் ஒரு மென்மையான ஷெல் மேற்பரப்பு உள்ளது. தங்க-பழுப்பு ஓடுக்குப் பின்னால் ஒரு பள்ளம் கொண்ட மேற்பரப்புடன் ஒரு பழுப்பு நிற கர்னல் உள்ளது. கர்னல் நட்டின் உள் இடத்தில் 40% முதல் 60% வரை ஆக்கிரமித்துள்ளது. நட்ஸ் ஒரு பண்பு மென்மையான கிரீம், வெண்ணெய் சுவை மற்றும் அமைப்பு நன்றி உயர் உள்ளடக்கம்நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள். அவற்றின் பணக்கார, வெண்ணெய் சுவை, இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. பிரபலமான பெக்கன் பை என்பது ஒரு உன்னதமான தென் அமெரிக்க உணவாகும், இது பெக்கன்களை முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்டுள்ளது. பச்சை பெக்கன்களை உப்பு அல்லது இனிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தலாம் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி. அமெரிக்காவில், குக்கீகள், மிட்டாய்கள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் கேக்குகளில் ஒரு சேர்க்கையாக மிட்டாய்த் தொழிலில் பெக்கன்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பெக்கன்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் என்ன?

பீக்கன் நட் நன்மைகள்: தோல், முடி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான பீக்கன் நட்ஸின் அற்புதமான நன்மைகள்

மற்ற கொட்டைகளைப் போலவே, பெக்கன்களிலும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை கொட்டையின் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன.

1. இருதய அமைப்புக்கான நன்மைகள்:

பெக்கன்களில் ஆரோக்கியமான உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, கரோனரி தமனி நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக தடுப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது. பெக்கன்களில் ஒலிக் அமிலம் உள்ளது ( நிறைவுறா கொழுப்புகள்) பீனாலிக் ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் இணைந்து ஆதரிக்கிறது ஆரோக்கியமான வேலைஇதய நோய், இரத்த கொழுப்பு அமிலங்கள் தேவையற்ற ஆக்சிஜனேற்றம் தடுக்கும், நோய் தடுக்க உதவுகிறது தமனிகள், பக்கவாதம்.

2. செரிமானத்திற்கான நன்மைகள்:

பயனுள்ள உணவு நார், pecans உள்ள, குடல் செயல்பாடு சாதாரணமாக்க மற்றும் peristalsis மேம்படுத்த. இது இரைப்பைக் குழாயைச் சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் குடல்கள் மிகவும் திறமையாக வேலை செய்ய அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, பெக்கன்கள் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி, பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் மூல நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

3.எடை குறைக்க உதவுகிறது:

பெக்கன்கள் போன்ற கொட்டைகள் கொண்ட உணவு எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. ஏனெனில், பருப்புகளை உட்கொள்வதால் மனநிறைவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது.

4. மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:

5. எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு கொட்டைகளின் நன்மைகள்:

பெக்கன்களில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது. கால்சியத்திற்கு அடுத்தபடியாக பாஸ்பரஸ் உடலில் அதிக அளவில் இருக்கும் கனிமங்களில் ஒன்றாகும். சுமார் 85% பாஸ்பரஸ் காணப்படுகிறது எலும்பு திசுமற்றும் பற்கள், மீதமுள்ள 15% செல்கள் மற்றும் திசுக்களில் காணப்படுகிறது. கால்சியத்துடன் பாஸ்பரஸ், ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த மினரல் இன்றியமையாதது முக்கியமானசெல்கள் மற்றும் திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்காகவும், டிஎன்ஏ மற்றும் ஆர்என்ஏ உற்பத்திக்காகவும். இறுதியாக, அது தடுக்கிறது தசை வலி, இது அதிக உடல் உழைப்பு காரணமாக ஏற்படலாம்.

6.பெக்கன்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:

பெக்கன்களில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. அதிகரித்த மெக்னீசியம் உட்கொள்ளல், சிஆர்பி (சி-ரியாக்டிவ் புரோட்டீன்), டிஎன்எஃப்-ஆல்பா (கட்டி நெக்ரோஸிஸ் காரணி ஆல்பா) மற்றும் ஐஎல்6 (இன்டர்லூகின்ஸ் 6) போன்ற அழற்சியின் குறிகாட்டிகளைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. தமனி சுவர்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் ஆபத்தை குறைக்கிறது இருதய நோய்கள், கீல்வாதம், அல்சைமர் நோய் மற்றும் பிற அழற்சி நோய்கள்.

7. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது:

பெக்கனில் உள்ள மெக்னீசியம் குறைக்க உதவுகிறது இரத்த அழுத்தம். பெக்கன்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குணப்படுத்த முடியாது என்றாலும், அவை அதன் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

8. பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:

ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் உட்கொள்வது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை 9% குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பெக்கன் இருக்கலாம் நல்ல ஆதாரம்மெக்னீசியத்தை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக் கொண்டால்.

9.பெக்கன்களின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்:

பெக்கன்களில் பாலிஃபீனாலிக் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், எலாஜிக் அமிலம், வைட்டமின் ஈ, பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கலவைகள் உடலில் இருந்து நச்சு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, இதனால் நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. எலாஜிக் அமிலம் ஆன்டிபுரோலிஃபெரேடிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, நைட்ரோசமைன் மற்றும் பாலிசைக்ளிக் ஹைட்ரோகார்பன்கள் போன்ற புற்றுநோய்களுடன் டிஎன்ஏ பிணைப்பைத் தடுக்கிறது, இதன் மூலம் மனித உடலை புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

10. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது:

பெக்கனில் மாங்கனீஸ் அதிகம் உள்ளது. இந்த சுவடு உறுப்பு ஆகும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற. மாங்கனீசு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது நரம்பு செல்கள்இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள்ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள். மாங்கனீசு போதுமான அளவு உட்கொள்வது நரம்பு கடத்தல் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதது.

சருமத்திற்கு பெக்கன் நன்மைகள்:

மற்ற கொட்டைகளைப் போலவே பெக்கன்களிலும் துத்தநாகம், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் ஏ, போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஃபோலிக் அமிலம்மற்றும் பாஸ்பரஸ், தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சருமத்திற்கு பெக்கன் கொட்டைகளின் முக்கிய நன்மைகள்:

11. தோல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது:

நமது தோலின் தோற்றம் நாம் அதை உள்ளே இருந்து எவ்வாறு வளர்க்கிறோம் என்பதைப் பொறுத்தது. இதனால், சரியான ஊட்டச்சத்துதோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் மிகவும் முக்கியமானது தோல் பிரச்சினைகள். நம் உடலில் உள்ள நச்சுகள் தோலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்குகின்றன, அதன் செல்களின் செயல்பாட்டை சீர்குலைத்து, அழற்சி வெடிப்பு, முகப்பரு, அதிகரித்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம், ஆரோக்கியமற்ற நிறம். பெக்கன்கள் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் அதனால் நமது சருமத்திற்கும் அதிசயங்களைச் செய்யும். நார்ச்சத்து உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, அதன் மூலம் மேம்படுத்துகிறது தோற்றம்தோல்.

12. அழற்சி தோல் வெளிப்பாடுகளை அகற்ற உதவுகிறது:

தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள துத்தநாகத்தின் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது அனைத்து வகையான தொற்றுநோய்களிலிருந்தும் சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் ஏ: ஒருபுறம் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, ஆனால் மறுபுறம் இது நிறத்தில் நன்மை பயக்கும்.

13. பெக்கன்கள் உடலின் வயதைத் தடுக்கின்றன:

ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடி ஒரு அடையாளம் ஆரோக்கியமான உடல். மயிர்க்கால்கள்தேவை போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்அவர்களின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிக்க மற்றும் முடி பிரச்சனைகள் தடுக்க. பெக்கன்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான முடிக்கு நன்மை பயக்கும்.

14. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது:

பெக்கன்கள் ஆகும் பெரிய ஆதாரம்எல்-அர்ஜினைன் என்பது ஒரு அமினோ அமிலம் உள்ளூர் பயன்பாடுஆண்களின் வழுக்கைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது மற்றும் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது ஆரோக்கியமான முடி. முடி வேர்களுக்கு வலுவான இரத்த ஓட்டம் இன்றியமையாதது ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிமுடி. எல்-அர்ஜினைன் இந்த விஷயத்தில் நன்மை பயக்கும், அமினோ அமிலம் தமனி சுவர்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் அவற்றை நெகிழ்வாக மாற்றுகிறது, இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கக்கூடிய இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்கும் போக்கைக் குறைக்கிறது.

15. முடி உதிர்வதைத் தடுக்கிறது:

இரத்த சோகை என்பது முடி உதிர்தலுக்கு மிகவும் பொதுவான காரணங்களில் ஒன்றாகும். இது இரத்தத்தில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது. பெக்கன்கள், இரும்பின் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதால், இரத்தத்தில் இரும்பு அளவை மேம்படுத்தவும், முடி உதிர்தலை எதிர்த்துப் போராடவும் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

பெக்கன் கொட்டையின் பயனுள்ள பண்புகள் வீடியோ:

பெக்கன் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

பெக்கன் போதும் உயர் கலோரி தயாரிப்பு, ஆனால் இந்த கலோரிகளில் பெரும்பாலானவை 90% நிறைவுறாதவை கொழுப்பு அமிலங்கள்கூடுதலாக, பெக்கன்களில் சோடியம் இல்லை. பெக்கனில் உள்ள கலோரிகளைப் பார்ப்போம்.

பெக்கன்கள் தீங்கு விளைவிக்கும். பக்க விளைவுகள்

பெக்கன்கள் எதுவும் இல்லாமல் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானவை பக்க விளைவுகள்அதன் பயன்பாடு தொடர்பான. இருப்பினும், உடன் மக்கள் அதிக உணர்திறன்இந்த தயாரிப்புக்கு, பெக்கன்களுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். பெக்கன்களுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புஇந்த கொட்டையில் உள்ள புரதங்களுக்கு எதிர்வினையாற்றுகிறது, மேலும் படை நோய், வாந்தி, குரல்வளை வீக்கம், மூச்சுத் திணறல் மற்றும் தலைச்சுற்றல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது இரசாயன பொருள்ஹிஸ்டமின்.

வணக்கம், அன்பான வாசகர்களே!

இந்த பக்கத்தில் நாம் அற்புதமான கொட்டைகளைப் பற்றி பேசுவோம், அவை எங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை, ஆனால் ரஷ்யாவில் இன்னும் அதிகம் அறியப்படவில்லை. இவை பெக்கன்கள். நமக்காக அவர்கள் அரிதானஒரு சுவையானது மற்றும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. வட அமெரிக்கா அவர்களின் தாயகமாக கருதப்படுகிறது.

பண்டைய காலங்களிலிருந்து அவர்கள் வட அமெரிக்கர்களால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறார்கள் இந்திய பழங்குடியினர், கொட்டைகளைப் போலவே - ஆஸ்திரேலியாவின் பழங்குடியினரால். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் தங்கள் உணவில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருந்தனர், மக்களுக்கு வீரியம் மற்றும் ஒரு பெரிய விநியோகத்தை அளித்தனர் உயிர்ச்சக்தி, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது இளமை. இன்று அவர்கள் விளையாட்டு வீரர்கள், பின்பற்றுபவர்களால் தங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறார்கள் ஆரோக்கியமான உணவுமற்றும் இதய பிரச்சினைகள் அல்லது புற்றுநோய் உள்ளவர்கள்.

இருப்பினும், தனித்துவமான போதிலும் மருத்துவ குணங்கள்இந்த கொட்டைகளின் பயன்பாட்டை அணுக வேண்டும் கவனமாக, இல்லையெனில், அவற்றின் நுகர்வு விதிமுறைக்கு மேல், நீங்கள் ஒரு தலைவலி, வாயில் ஒரு வலி சொறி, அல்லது ஒவ்வாமை கூட வளர்ச்சி பெற முடியும்.

எனவே, இந்த கொட்டைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய உங்களுக்கு உதவ, அவை என்ன, அவை எங்கு வளர்கின்றன, அவை என்ன குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன என்பதை நான் உங்களுக்கு கூறுவேன். மேலும் அவை தற்போது பலவற்றை ஏன் ஏற்படுத்துகின்றன ஆர்வம்பெரும் புகழ் சேர்ந்து.

பெக்கன் நட்டு என்பது அதே பெயரில் ஒரு இலையுதிர் மரத்தின் பழமாகும், இது ஈரப்பதமான காலநிலையில், வெப்பமான காலநிலையில் வழக்கமான மரங்கள் நிறைந்த பகுதிகளில் வளரும். இந்த மரத்தின் உயரம் 50 மீட்டர் வரை அடையலாம். அதன் கிரீடங்கள் இன்று சில இடங்களில் சுமார் 40 மீட்டர் வரை கிளைத்துள்ளன வளர்ச்சிஅவை:

• இந்தியானா மற்றும் மிசிசிப்பி;
• கிரிமியா;
• ஆஸ்திரேலியா;
• காகசஸ் அல்லது மத்திய ஆசியா.

பொதுவாக, ஒரு பெக்கன் மரத்தில் உள்ள பழங்கள் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் பழுத்து தரையில் விழும். ஒரு ட்ரூப் பழத்தின் எடை 10 முதல் 20 கிராம் வரை இருக்கும். அதன் ஷெல் நீளமானது அல்லது ஓவல் வடிவம்மிகவும் அடர்த்தியானது, மற்றும் மையமானது மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, அது ஒரு செப்டம் இல்லை என்ற வித்தியாசத்துடன், அதன் சுருள்கள் சற்று மென்மையாக்கப்படுகின்றன, மேலும் சுவைஇது மென்மையானது, மென்மையானது மற்றும் மிகவும் இனிமையானது.

பீக்கன் மரங்கள் 300 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றன மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பழம் தருகின்றன. நிச்சயமாக, அவர்கள் அதிகபட்ச மகசூல் கொடுக்க பழையமரங்கள், மற்றும் அது 250 கிலோகிராம் அடைய முடியும்.

பெக்கன்களின் சிறப்பு என்ன?

பாரம்பரியமாக, பெக்கன்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன புதியதுஉணவு அல்லது உள்ளே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, மற்றும் சமையல் சமையல். அவை சுவையானவை மற்றும் எந்த விடுமுறைக்கும் மசாலா சேர்க்கலாம் தினசரி உணவுகள், மற்றும் தைரியமாக புதிய விலையுயர்ந்த மருந்துகளை மாற்றவும்.

பெக்கன்கள் அவற்றின் கர்னல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன எண்ணெய்வெளிப்புற அல்லது உள் நுகர்வுக்கு:

1. சளி குணமாகும்;
2. தலைவலியிலிருந்து விடுபடுங்கள்;
3. தோல் நிலைகள், தீக்காயங்கள், காயங்கள், பூச்சி கடித்தல், எரிச்சல் அல்லது வெடிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்;
4. உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்;
5. வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குங்கள்.

பெக்கன்களின் முக்கிய நன்மை அவற்றின் தனித்துவமானது கலவை, இது மனித உடலுக்கு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது:

• இரும்பு;
• கால்சியம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• துத்தநாகம்;
• வெளிமம்;
• புளோரின்;
• பீட்டா கரோட்டின்;
• குழு A, B, E, K, PP இலிருந்து வைட்டமின்கள்;
• காய்கறி கொழுப்புகள், புரதங்கள், சர்க்கரைகள்;
• டானிக் அமிலங்கள்.

இந்த இயற்கை பொருட்களுக்கு நன்றி, இது இயற்கை தயாரிப்புதனித்துவமானது பண்புகள்உதவுகின்ற மக்கள்:

1. நாள்பட்ட சோர்வை நீக்குதல்;
2. மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்;
3. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும்;
4. நரம்பு மண்டல கோளாறுகளைத் தடுக்கும்;
5. ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்;
6. டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கவும்;
7. தெளிவு இரைப்பை குடல்;
8. இனப்பெருக்க அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
9. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு ஏற்படும் இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும்;
10. பாலூட்டும் போது தாய்ப்பாலின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கவும்;
11. மயிர்க்கால்களை வலுப்படுத்துதல்;
12. சருமத்தை மிருதுவாகக் கொடுங்கள்.

அதே நேரத்தில், நான் சில புள்ளிகளை மட்டும் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன்:

புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும்

இன்று, புற்றுநோயியல் என்பது மனிதகுலத்தின் மிகவும் ஆபத்தான மற்றும் நயவஞ்சகமான பிரச்சனை. இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் அதை நிரூபித்துள்ளனர் ஆக்ஸிஜனேற்றபெக்கன் கொட்டைகளின் பண்புகள், அத்துடன், நிகழும் அபாயத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களை எதிர்த்துப் போராடவும் முடியும்:

• புரோஸ்டேட்;
• நுரையீரல்;
• பால் சுரப்பி;
• பெருங்குடல்.

மேலும் இது நிகழ்கிறது கிடைக்கும்இந்த கொட்டைகளில்:

1. பாலிபினால்கள்;
2. வைட்டமின் ஈ;
3. லுடீன்;
4. ஜியாக்சாந்தின்;
5. எலாஜிக் அமிலம்.

இந்த தனிமங்களின் ஒரு சிறப்பு கலவையானது புற்றுநோய்களின் டிஎன்ஏ பிணைப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் அழிநச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள்மனித உடலில் இருந்து.

தோல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கும்

• சருமத்தில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்குகிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைக்கிறது;
• வேலையை சீர்குலைக்கும் உள் உறுப்புக்கள்செல்லுலார் மட்டத்தில்;
• அழைப்பு அழற்சி செயல்முறைகள், தடிப்புகள், முகப்பரு, அதிகரித்த தோல் எண்ணெய் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற நிறம்;
• உடலின் விரைவான சரிவை ஊக்குவிக்கவும்.

இருப்பினும், பெக்கன் கொட்டைகள் மற்றும் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அறிகுறிகளைத் தடுக்க ஒரு நபரை இயக்கவும் முதுமை, இது தோன்றத் தொடங்குகிறது:

1. முகத்தில் மெல்லிய கோடுகள்;
2. வெளிப்பாடு சுருக்கங்கள்;
3. தோல் நிறமி.

மற்றும் அவற்றில் ஒரு குறிப்பிட்ட கலவை பெரியநார்ச்சத்து, துத்தநாகம், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ, உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளின் இரத்தம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்தவும், ஒரு நபரின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைக் கவனியுங்கள்

கூடவே நேர்மறை பண்புகள், அதிகப்படியானபெக்கன்களை சாப்பிடுவது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது சம்பந்தமாக, வல்லுநர்கள் எச்சரிக்கும் பல முரண்பாடுகளை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

எனவே, இந்த பருப்புகளை உடல் பருமன், ஒவ்வாமை அல்லது ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் சாப்பிடக்கூடாது நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு. மேலும், குழந்தைகளுக்கு ஒரு கனமான தயாரிப்பு செரிமான அமைப்பு, அவர்களது பரிந்துரைக்கப்படவில்லைகுழந்தை மருத்துவர்கள் மூன்று வயதை எட்டும் வரை குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறார்கள்.

ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, தோற்றத்தைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக ஒவ்வாமை எதிர்வினைஅல்லது பிறக்காத குழந்தைக்கு இது ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, அவர்களுக்கு பாதுகாப்பான தினசரி பெக்கன்களை உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 2 நியூக்ளியோலி, இது வாரத்திற்கு மூன்று முறை மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

முடிவில், பெக்கன்களை உட்கொள்வது பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு எந்த பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், சிலருக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஏற்படலாம் தோல்விமற்றும் படை நோய், வாந்தி, குரல்வளை வீக்கம், தலைச்சுற்றல் அல்லது மூச்சுத் திணறல் என வெளிப்படும்.

எனவே, இந்த கவர்ச்சியான இயற்கை தயாரிப்பை முயற்சிக்க முடிவு செய்த பிறகு, நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகளுடன் தொடங்க வேண்டும், படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்க வேண்டும் 100 கிராம் வரைஎல்லாம் சரியாக நடந்தால், ஒரே நேரத்தில். முக்கிய விஷயம் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. மேலும் உடலின் எதிர்பாராத எதிர்வினை ஏற்பட்டால், மருத்துவரை அணுகவும்.

உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியம்! சந்திப்போம்!