கோழி அல்லது காடை முட்டை? குழந்தைகளுக்கு எத்தனை முட்டைகள் இருக்க முடியும்? முட்டை குழந்தைகளுக்கு நல்லதா?

ஒரு குழந்தையின் உணவை கவனமாக சிந்தித்து முடிக்க வேண்டும், இதனால் குழந்தை தனது வயதிற்கு ஏற்ப உருவாகிறது.

ஆறு மாதங்களிலிருந்து தொடங்கி, குழந்தைகளுக்கு சில "வயது வந்தோர்" உணவுகளை வழங்கத் தொடங்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

முட்டைகள் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளன, ஆனால் பல பெற்றோர்கள் அவற்றைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்கிறார்கள், ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகின்றன.

உங்கள் குழந்தைக்கு முதல் முறையாக கோழி முட்டையை கொடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும், சிறிய பகுதிகளுடன் தொடங்கி குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்க வேண்டும்.

கோழி முட்டைகளில் விலங்கு புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது இதயம், வாஸ்குலர் அமைப்பு மற்றும் தசைகளின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ, கே, இரும்பு, கோலின், லெசித்தின், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

இது உயிரணுக்களின் கட்டுமானத்திற்கான ஒரு பொருள், நினைவகத்தை மேம்படுத்த முட்டை அவசியம், செரிமான உறுப்புகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் முழு செயல்பாடு. இது சம்பந்தமாக, மருத்துவர்கள் அவற்றை குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் தேவையான உணவுப் பொருளாக கருதுகின்றனர்.
சிறு வயதிலேயே தேவையான வைட்டமின்கள் இருப்பதால், குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கும் வளர்ச்சிக்கும் மஞ்சள் கரு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மஞ்சள் கரு முதலில் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த தயாரிப்பு கொண்டுள்ளது:

• பார்வை, நினைவகம், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான கொழுப்பு அமிலங்கள்,
• துத்தநாகம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, இந்த கூறுகள் பற்களின் வளர்ச்சி, எலும்பு அமைப்பு, தைராய்டு சுரப்பியின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
• A, B, D, PP குழுக்களின் வைட்டமின்கள், குழந்தையின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை உறுதி செய்கின்றன.

வயதான காலத்தில், உங்கள் குழந்தைக்கு புரதத்தை கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம், ஆனால் இது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் புரதம் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகிறது, நீரிழிவு, புள்ளிகள் மற்றும் தோலில் தடிப்புகள் தோன்றக்கூடும்.

ஒரு குழந்தைக்கு முட்டை கொடுப்பது எப்படி

ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் முட்டைகளை வேகவைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே கொடுக்க முடியும். இது அவசியம், ஏனெனில் பச்சை முட்டைகள் சால்மோனெல்லா நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும். கடின வேகவைத்த முட்டைகள் இந்த வயதில் இன்னும் கனமான உணவாகக் கருதப்படுகின்றன, எனவே தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தையின் உணவில் கவனமாக சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு குழந்தைக்கு முட்டையை எவ்வளவு நேரம் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்

ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு தயாரிப்பு தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை:

• தயாரிப்பை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்,
• வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும்
• மஞ்சள் கருவை அரைத்து, காய்கறி ப்யூரி அல்லது பாலுடன் கலக்கவும் (மஞ்சள் கரு மார்பக பால் அல்லது செயற்கை கலவையுடன் அரைக்கப்படுகிறது).

ஒரு குழந்தை சேர்க்கைகள் இல்லாத மஞ்சள் கருவை சுவையற்றதாகக் காணலாம் மற்றும் பெரும்பாலும் அவர் அதை சாப்பிட மறுப்பார்.

குழந்தைகளுக்கு மூல உணவுகளை வழங்குவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இது சால்மோனெல்லோசிஸ் ஏற்படலாம்.

• முட்டைகள் கடின வேகவைக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஒரு சிறு குழந்தையின் வயிறு பச்சை மற்றும் மென்மையான முட்டைகளுக்கு இன்னும் தயாராக இல்லை.
• வாரத்திற்கு மூன்று துண்டுகளுக்கு மேல் கொடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, முதல் வாரங்களில் இரண்டுக்கு மேல் இல்லை,
• சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், ஓடுகளை சோப்புடன் கழுவ வேண்டும்.

அனைத்து குழந்தைகளும் கோழி அல்லது காடை முட்டைகளை சாப்பிட தயாராக இல்லை, உதாரணமாக, நீங்கள் விலங்குகள், ரோஜாக்கள் மற்றும் பூக்களின் வடிவத்தில் உணவுகளை தயார் செய்யலாம். உங்கள் குழந்தையின் கவனத்தை ஈர்க்க, உங்கள் உணவுகளில் வண்ண காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்.

ஒரு குழந்தைக்கு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை எப்படி கொடுப்பது

குடும்பத்தில் யாருக்கும் இந்த தயாரிப்புக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், ஆறு மாத வயதில் உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம். உறவினர்களுக்கு இதுபோன்ற பிரச்சனை இருந்தால், நீங்கள் 8 மாதங்கள் வரை அல்லது ஒரு வருடம் வரை நிரப்பு உணவை ஒத்திவைக்கலாம்.

உற்பத்தியின் அறிமுகம் மஞ்சள் கருவுடன் தொடங்குகிறது, இது மிகவும் அரிதாக ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. இதைச் செய்ய, காலையில் சிறிய பகுதிகளில் கொடுக்கவும், எதிர்வினை கண்காணிக்கவும். சொறி, சிவத்தல், செரிமான பிரச்சனைகள் எதுவும் தோன்றவில்லை என்றால் ஒரு குழந்தைக்கு மஞ்சள் கருவுக்கு ஒவ்வாமைஇல்லை, அவர் அதை நன்றாகக் கற்றுக்கொண்டார். சிறிது நேரம் கழித்து, நீங்கள் குறைந்தபட்ச பகுதியை தொடர்ந்து கொடுக்கலாம், பின்னர் படிப்படியாக ¼ அதிகரிக்கலாம். குழந்தைக்கு ஒரு வயது ஆகும்போது, ​​அரை முட்டையை கொடுக்கவும், புரதத்தை அறிமுகப்படுத்தவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பற்றிய கருத்துக்கள் குழந்தைக்கு எத்தனை முறை மஞ்சள் கரு கொடுக்க வேண்டும், நிறைய, ஆனால் மருத்துவர்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை ஒரு முட்டையின் எண்ணிக்கையை ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள், வயதான குழந்தைகளுக்கு ½ முட்டை வாரத்திற்கு மூன்று முறை.
ஒரு வயது முதல், உங்கள் குழந்தைக்கு இந்த தயாரிப்பில் இருந்து சீஸ்கேக்குகள், கேசரோல்கள், ஆம்லெட்கள் மற்றும் பிற உணவுகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

சில முக்கியமான புள்ளிகள்:

• வேகவைத்த முட்டைகள் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும், எனவே இந்த பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
• முட்டைகளை வாங்கிய பிறகு புதியதாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை ஒரு வாரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியாது.
• மஞ்சள் கருவுடன் நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், குழந்தை மருத்துவரிடம் ஆலோசனை தேவை,
• உங்கள் குழந்தை மஞ்சள் கருவை துப்பினால், அதை மற்ற உணவுகளுடன் கலந்து மறைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறி கூழ்.

ஒரு குழந்தையில் ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் கண்டறியப்பட்டால் - சிவத்தல், புள்ளிகள், தடிப்புகள், முட்டைகள் சிறிது காலத்திற்கு கைவிடப்பட வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு நான் என்ன வகையான முட்டைகளை கொடுக்க வேண்டும் - கோழி அல்லது காடை?

காடை முட்டைகள் கோழி முட்டைகளை விட குறைவான ஆரோக்கியமானவை அல்ல, நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, அவை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு. அவற்றில் தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், டைரசின், லைசின், த்ரோயோனைன், ஹிஸ்டைடின் ஆகியவை உள்ளன. கூடுதலாக, காடை முட்டைகளுடன் சால்மோனெல்லாவிலிருந்து நோய்வாய்ப்படும் ஆபத்து பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, மருத்துவர்கள் குழந்தை உணவுக்காக காடை முட்டைகளை நம்பிக்கையுடன் பரிந்துரைக்கின்றனர், மேலும் குழந்தைகளே அவற்றின் சிறிய அளவு மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஷெல் நிறம் காரணமாக அவற்றை மிகவும் விருப்பத்துடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.

ஒரு காடையின் உடல் வெப்பநிலை ஒரு கோழியை விட அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் நோய்த்தொற்று ஏற்படும் ஆபத்து மிகக் குறைவு என்ற போதிலும், தயாரிப்பை பச்சையாக வழங்குவது இன்னும் சாத்தியமில்லை.

ஷெல் சிறிய துளைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் மூலம் சால்மோனெல்லா மட்டுமல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, புல்லோரோசிஸ் ஊடுருவ முடியும்.

காடை முட்டைகளை 6-7 மாதங்களுக்கு முன்பே குழந்தைகளின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம். முதல் பகுதி குறைவாக இருக்க வேண்டும், பின்னர், ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், அது படிப்படியாக அதிகரிக்க முடியும்.

வாரத்தில், வாரத்திற்கு மூன்று துண்டுகளுக்கு மேல் கொடுக்க மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஒரு வயதில், குழந்தைக்கு ஏற்கனவே பாலாடைக்கட்டிகள் அல்லது ஆம்லெட்டுகள் போன்ற காடை முட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

காடை முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இருந்தபோதிலும், குழந்தை மருத்துவர்கள் இன்னும் கோழி முட்டைகளுடன் அவற்றை இணைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், அவை குழந்தையின் உடலுக்கு குறைவான பயனுள்ள மற்றும் அவசியமானவை அல்ல.

குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் முட்டையை எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்துவது? எந்த மாதங்களில் இருந்து ஒரு குழந்தைக்கு இந்த தயாரிப்பு கொடுக்க முடியும்? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் அனைத்து நுணுக்கங்களையும், எந்தவொரு புதிய உணவையும் உணவில் அறிமுகப்படுத்தும் விதிகளையும் நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு குழந்தைக்கு எப்போது பாதுகாப்பாக முட்டை கொடுக்கலாம்? ஒரு குழந்தைக்கு முதல் உணவு மிகவும் முக்கியமான தருணம். உண்மையில், இது வளரும் மற்றும் சாதாரண ஊட்டச்சத்துக்கான ஒரு படியாகும், குழந்தையின் வாழ்க்கையிலிருந்து தாய்ப்பாலை முற்றிலும் மறைந்துவிடும். பெரும்பாலும், பின்வரும் தயாரிப்புகள் நிரப்பு உணவுக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன: கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, காய்கறி கூழ். மேலும் 6 மாதங்கள் வரை குழந்தை தாயின் பாலுடன் தேவையான அனைத்து மைக்ரோலெமென்ட்களையும் பெற்றால், பின்னர் இது அவருக்குப் போதாது, மேலும் அவர் புதிய உணவின் சுவையைக் கற்றுக்கொள்ள முடியும்.

என்ன பலன்

ஒரு குழந்தைக்கு அத்தகைய தயாரிப்பைக் கொடுப்பது மிகவும் விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் இது வளரும் உடலுக்குத் தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் நிறைவுற்றது:

• முட்டையில் குழந்தைக்கு தினசரி தேவைப்படும் விலங்கு புரதம் உள்ளது.
• மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது குழந்தையின் உடலின் இணக்கமான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.
• பி வைட்டமின்கள் ஒரு குழந்தையின் ஆரோக்கியம் சாத்தியமற்ற பொருள்.
• வைட்டமின் ஈ பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை செய்கிறது.
• வைட்டமின் டி குழந்தைகளில் ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
• சோடியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவை எலும்புகள் மற்றும் பிற இணைப்பு திசுக்களை வலுப்படுத்த குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்கள்.
• இரும்பு இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஹீமாடோபாய்சிஸை பாதிக்கிறது மற்றும் உடலில் பல இரசாயன எதிர்வினைகள் ஏற்படுவதற்கு இன்றியமையாதது.
• லெசித்தின் குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

முதல் முறையாக எப்போது கொடுக்க வேண்டும்

குழந்தையை கவனிக்கும் குழந்தை மருத்துவரிடம் இந்த கேள்வியைக் கேட்பது நல்லது. அத்தகைய நிரப்பு உணவுகளை உங்கள் குழந்தைக்கு அறிமுகப்படுத்துவது எந்த மாதத்திலிருந்து சிறந்தது என்று அவர் உங்களுக்குச் சொல்வார். ஒரு குழந்தை கோழி முட்டைகளை சாப்பிட ஆரம்பித்தவுடன், இந்த தயாரிப்பு குழந்தையின் விருப்பமான ஒன்றாக மாறும் என்பதை பழைய தலைமுறைகளின் அனுபவம் காட்டுகிறது. நீங்கள் எந்த வயதில் இந்த நிரப்பு உணவை கொடுக்க ஆரம்பித்தாலும், விரைவில் அல்லது பின்னர் குழந்தை அதை ஏற்றுக்கொள்ளும்.

பெரும்பாலும், இந்த நிரப்பு உணவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான உகந்த வயது 7-8 மாதங்கள் ஆகும்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஒரு குழந்தைக்கு எப்போது முட்டை கொடுக்க முடியும்? நாள் எந்த நேரம்? காலையில் இதைச் செய்வது நல்லது, இதனால் பகலில் நீங்கள் குழந்தையை கவனிக்கலாம் மற்றும் புதிய தயாரிப்புக்கான அவரது எதிர்வினையைப் பார்க்கலாம். சிறப்பு மாற்றங்கள் எதுவும் ஏற்படவில்லை என்றால், குழந்தை அமைதியாக தூங்குகிறது, மலம் மாறவில்லை மற்றும் தோல் சுத்தமாக இருக்கிறது - நீங்கள் தொடர்ந்து குழந்தைக்கு இந்த உணவை தயார் செய்து கொடுக்கலாம்.

எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்? இந்த தயாரிப்பை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு கடின வேகவைத்த முட்டைகள் ஒரு முன்நிபந்தனையாகும். குறைவாக சமைக்கப்பட்டால், அவை குழந்தைக்கு ஆபத்தான நோய்க்கிருமிகளைக் கொண்டிருக்கலாம். தண்ணீர் கொதித்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முட்டை முற்றிலும் பயன்பாட்டிற்குத் தயாராக இருக்கும்.

பின்னர், குழந்தை நிரப்பு உணவுக்கு முற்றிலும் பழக்கமாகிவிட்டால், நீங்கள் முட்டைகளை கேசரோல்கள், வேகவைத்த பொருட்களுடன் சேர்த்து, பால் சேர்த்து மென்மையான ஆம்லெட் செய்யலாம்.

குழந்தை ஒரு புதிய தயாரிப்பு சாப்பிட மறுத்தால், மஞ்சள் கருவை நொறுக்கி மற்றொரு உணவுடன் கலக்க வேண்டும் - உதாரணமாக, காய்கறி கூழ். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புரதத்தை சூப்பில் சேர்க்கலாம். குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முட்டை அவசியம் என்பதால், குழந்தைக்கு இந்த உணவை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.

சமையல் நேரம்: வீடியோ

அதை உங்கள் குழந்தைக்கு எப்படி சரியாகக் கொடுப்பது

ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு முட்டைகளை எவ்வாறு வழங்குவது மற்றும் எந்த வயதில் அவர்கள் நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தலாம் என்ற கேள்வியைப் பற்றி இளம் பெற்றோர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள்.

ஒரு கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் தொடங்குவது சிறந்தது என்று நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள், முதல் முறையாக குழந்தையை தாய்ப்பாலுடன் கலந்த பிறகு, முள் தலையை விட பெரிய அளவை முயற்சிக்க அனுமதிக்கவும். குழந்தையின் உணவில் ஒரு புதிய தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்திய மறுநாள், அதன் செரிமான அமைப்பின் எதிர்வினையை நீங்கள் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். குழந்தையின் தோல் சுத்தமாக இருந்தால், ஒவ்வாமை அல்லது பெருங்குடல் எதுவும் இல்லை என்றால், இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் அதே நிரப்பு உணவை மீண்டும் செய்யலாம்.

முட்டை ஒரு கடினமான உணவாகும், இது சிறந்த செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, எனவே அத்தகைய அனுபவம் குழந்தைக்கும் அவரது தாய்க்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தை இந்த தயாரிப்பை எளிதில் ஏற்றுக்கொள்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது, நீங்கள் படிப்படியாக நிரப்பு உணவுகளின் அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் குழந்தையை ஒரு புதிய உணவுக்கு பழக்கப்படுத்தலாம்.

• 8 மாத குழந்தை ஏற்கனவே முழு மஞ்சள் கருவை ½ வரை சாப்பிடலாம்.
• உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு வயது இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் முழு மஞ்சள் கருவுக்கு மாறலாம் மற்றும் உணவில் வெள்ளை நிறத்தை அறிமுகப்படுத்தலாம். இந்த வயதில், அவர் ஏற்கனவே அரை வேகவைத்த கோழி முட்டை கொடுக்க முடியும்.
• 1.5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வாரத்திற்கு 3 முறை ½ வேகவைத்த முட்டை கொடுக்கலாம்.
• 1.5-3 வயதில் - அரை வேகவைத்த தயாரிப்பு வாரத்திற்கு 4-5 முறை. பிற உணவுகளில் தயாரிப்பைச் சேர்க்கலாம்.
• 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தை ஒரு முழு முட்டையை வாரத்திற்கு 3-4 முறை எந்த வடிவத்திலும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் குழந்தைக்கு எப்போது, ​​எத்தனை காடை முட்டைகளை கொடுக்கலாம்? ஒரு வயது குழந்தை ஒரு வாரத்திற்கு 3 முறை எளிதாக சாப்பிடலாம்.

நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

• குழந்தை நீரிழிவு நோய்க்கு ஆளானால், இந்த தயாரிப்பு குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் எச்சரிக்கையுடன் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக புரதம். அதனால்தான் பிற்காலத்தில் இதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• முட்டையை குழந்தைகள் பச்சையாக சாப்பிடக்கூடாது. இது மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் மூல தயாரிப்பு கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
• வாத்துகள் அல்லது வான்கோழிகளின் முட்டைகளை உங்கள் குழந்தைக்கு ஒருபோதும் கொடுக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை சால்மோனெல்லா நோய்த்தொற்றுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. பொதுவான கோழிகளை விட அவர்களுக்கு ஒவ்வாமை அடிக்கடி ஏற்படுகிறது.

ஒரு நிரப்பு உணவு தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

• முதலில், முட்டை புதியதாக இருக்க வேண்டும். பேக்கேஜிங்கில் உள்ள தேதிக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
• ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது வெளிர் பழுப்பு மஞ்சள் கரு ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும், எனவே நிபுணர்கள் இளம் பெற்றோர்கள் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் கரு ஒரு ஒளி விட சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான என்று கருத்து புறக்கணிக்க ஆலோசனை.
• முட்டைகளை ஒரு வாரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். எனவே, உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு சிறிய தொகுப்பை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - உதாரணமாக, 6 துண்டுகள்.
• சமைப்பதற்கு முன், தயாரிப்பு ஒரு பேக்கிங் சோடா கரைசலில் கழுவ வேண்டும்.

ஒரு குறிப்பிட்ட வயதிற்குள் குழந்தை தேவையான எடையை அதிகரிக்கவில்லை என்றால், மற்ற அனைத்து வகையான கூடுதல் ஊட்டச்சத்தையும் மறுத்து, அவ்வப்போது செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால், வேகவைத்த முட்டை வடிவில் நிரப்பு உணவும் நல்லது. இந்த உணவு உங்கள் உணவை ஆதரிக்கும் மற்றும் வளப்படுத்தும். ஒரு புதிய தயாரிப்பு மட்டுமே எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் ஒரு நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முட்டைகள் ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் வழக்கமான மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அவை ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானவை மற்றும் காலை உணவாக அனுபவிக்கப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்பு பல்வேறு உணவுகளுக்கான செய்முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை மற்றும் தொற்று நோய்களை கூட ஏற்படுத்தும். எனவே, அத்தகைய உணவுகளை குழந்தையின் உணவில் சேர்ப்பது எச்சரிக்கையுடன் செய்யப்பட வேண்டும்.

கோழிப் பொருட்களை விட காடைப் பொருட்கள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் பாதுகாப்பானவை என்று பலர் நம்புகிறார்கள். எனவே, அவர்கள் ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகளை வழங்கத் தொடங்குகிறார்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு எந்த வயதில் முட்டை கொடுக்கலாம் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம். மேலும் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் பாதுகாப்பானது எது, கோழி அல்லது காடையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தயாரிப்பு என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

கோழி முட்டைகளின் கலவை மற்றும் பண்புகள்

ஒரு கோழி முட்டையில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது, ஆனால் அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் இல்லை. கூடுதலாக, தயாரிப்பு பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இது குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நரம்பு செல்கள் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, தோலின் கலவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது ஒரு உணவு மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால் சாப்பிடலாம்.

தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளில், கொலஸ்ட்ரால் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த தயாரிப்பு இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, இந்த உறுப்புகளின் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. கோழி புரதம் மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்டது, எனவே குழந்தைகளுக்கு பெரும்பாலும் எதிர்மறையான எதிர்வினை இருக்கும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு குறைவான ஒவ்வாமை கொண்டது, ஆனால் எதிர்மறையான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும்.

பச்சை முட்டைகள் மிகவும் ஆபத்தானவை. அவை நீண்ட நேரம் எடுக்கும் மற்றும் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, இதனால் கடுமையான வயிற்று வலி, செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் வாய்வு ஏற்படுகிறது. தயாரிப்பு அதன் மூல வடிவத்தில் அல்லது குறைந்த வெப்ப சிகிச்சையுடன் புல்லோரோசிஸ் மற்றும் பிற குடல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தூண்டுகிறது. கூடுதலாக, அவை சால்மோனெல்லா நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும்.

சால்மோனெல்லோசிஸ் என்பது ஒரு தீவிர நோயியல் நோயாகும், இது காய்ச்சல், விஷம் மற்றும் நீரிழப்பு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. இந்த நோய் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

குழந்தைகளுக்கு நன்கு தெரிந்த கோழி முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி நாங்கள் பார்த்தோம். ஆனால் சமீபத்தில், காடை முட்டைகள் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. இது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. உண்மையில், இது உணவு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு. இருப்பினும், இது எதிர்மறையான எதிர்வினையையும் ஏற்படுத்தும்.

காடை முட்டைகளில் வைட்டமின் டி, வைட்டமின்கள் ஏ, பி1 மற்றும் பி2 உள்ளிட்ட பயனுள்ள மற்றும் முக்கியமான பொருட்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. கூடுதலாக, இதில் மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம், சல்பர் மற்றும் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இங்குள்ள பல கூறுகளின் உள்ளடக்கம் கோழியை விட அதிகமாக உள்ளது.

இந்த தயாரிப்பு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, எலும்புகள் மற்றும் பார்வையை பலப்படுத்துகிறது, நரம்பு செல்கள் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. அதன் சிறிய அளவு காரணமாக, ஒரு குழந்தைக்கு நிரப்பு உணவுகளில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது. கூடுதலாக, இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் புதியதாக இருக்கும்.

ஒரு குழந்தைக்கு கோழி முட்டை ஒவ்வாமை இருந்தால், அது இனி காடை முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்காது. எனவே, உங்களுக்கு அத்தகைய நோய் இருந்தால், குழந்தை மருத்துவர்கள் ஒரு காடை தயாரிப்புக்கு மாற பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் இது தனித்தனியாக ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும், ஆனால் இது மிகவும் அரிதாகவே நிகழ்கிறது.

எந்த வயதில் ஒரு குழந்தைக்கு முட்டை கொடுக்க வேண்டும்?

ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு புரதத்தை அறிமுகப்படுத்த குழந்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. ஏழு மாதங்களில் உங்கள் குழந்தைக்கு மஞ்சள் கரு கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். உங்களுக்கு ஏதேனும் உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், ஒன்பது மாதங்கள் வரை இந்த தயாரிப்பை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. முதல் முறையாக, உங்கள் குழந்தைக்கு வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொடுத்து, எதிர்வினையை கவனமாகக் கவனிக்கவும். இது காடை அல்லது கோழி தயாரிப்பாக இருக்கலாம்.

எந்த வயதில் ஒரு குழந்தைக்கு முட்டை கொடுக்கலாம் மற்றும் ஏதேனும் தீங்கு ஏற்படுமா?

ஒரு குழந்தைக்கு நிரப்பு உணவில் முட்டையை எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்துவது?

முட்டை என்பது நமது உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்துக்களைக் கொண்ட மிகவும் ஆரோக்கியமான பொருளாகும். கேள்வி எழுகிறது: ஒரு குழந்தையின் நிரப்பு உணவில் ஒரு முட்டையை எப்போது, ​​எப்படி அறிமுகப்படுத்துவது?

காடை முட்டைகள் குறைவான ஒவ்வாமைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவற்றில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன

சத்துக்களின் ஆதாரமாக முட்டை

அவற்றின் பயன் இருந்தபோதிலும், முட்டைகள், மற்ற புரத தயாரிப்புகளைப் போலவே, நிரப்பு உணவின் போது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், புரதம் அமினோ அமிலங்களின் மூலமாகும், அவை உடலில் "கட்டிட பொருட்கள்" ஆகும். மேலும் வளரும் உடலுக்கு உணவில் அவற்றின் இருப்பு தேவை.

புரதத்துடன் கூடுதலாக, முட்டையில் ஆரோக்கியமான மஞ்சள் கருவும் உள்ளது. இது மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, அவை நமது இதயத்தின் "பாதுகாவலர்கள்". புள்ளிவிவரங்களின்படி, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்பவர்களுக்கு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் இல்லை.

மஞ்சள் கருவில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்களும் உள்ளன - ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6, அவை நம் உடலால் சுயாதீனமாக உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை மற்றும் உணவில் மட்டுமே நுழைகின்றன.

அவர்கள் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறார்கள் - அவை சாதாரண கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பராமரிக்கின்றன மற்றும் சாத்தியமான வரம்புகளுக்கு அப்பால் உயர அனுமதிக்காது.

கொழுப்பின் அதிகரிப்பு பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் அதன் நிலை முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் நிலையை பாதிக்கிறது.

கோழி முட்டைகளில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நரம்பு மண்டலம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை உருவாக்குகின்றன. எனவே, ஒரு கோழி முட்டையை குழந்தையின் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

ஆனால் கோழி முட்டை வெள்ளை குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த வழக்கில் என்ன செய்வது? நீங்கள் ஒரு காடை முட்டையை நிரப்பு உணவாக கொடுக்க முயற்சி செய்யலாம்.

பயனின் அடிப்படையில் இது ஒரு கோழி முட்டையை விட தாழ்ந்ததல்ல, மாறாக, அதில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் அளவு அதிகமாக உள்ளது.

அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், ஒரு காடை முட்டையில் நிறைய வைட்டமின்கள், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது.

முட்டை போன்ற ஒரு தயாரிப்பு தொடர்பாக, பொதுவான விதி பொருந்தும்: உடல் தயாராக இருக்கும் போது மட்டுமே அதை குழந்தைக்கு கொடுக்க முடியும்.

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முட்டைகளை எப்போது அறிமுகப்படுத்தலாம்?

ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு முட்டை மிகவும் கனமான தயாரிப்பு. 0 முதல் 6 மாதங்கள் வரையிலான குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு அதை ஜீரணிக்க முடியாது. எனவே, ரஷ்ய குழந்தை மருத்துவர்கள் அதை உணவில் சேர்க்க அவசரமாக அறிவுறுத்துவதில்லை.

மஞ்சள் கருவை முதலில் நிரப்பு உணவுகளில் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே வெள்ளை.

இருப்பினும், ஐரோப்பிய குழந்தை மருத்துவர்கள் தங்கள் கருத்தை ஏற்கவில்லை. அதில் உள்ள கூறுகள் தாய்ப்பாலின் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், குழந்தைகளின் கலவையை மேம்படுத்தவும், அடிக்கடி எழுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.

ஆனால் நாங்கள் ரஷ்யாவில் வாழ்கிறோம், ஐரோப்பாவில் அல்ல, அதாவது எங்கள் மருத்துவர்களின் தரத்தை நாங்கள் பின்பற்றுவோம். எனவே, நீங்கள் மஞ்சள் கருவை அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம், கோழி அல்லது காடை, 6 மாதங்களுக்குப் பிறகு, ஏழு மாத வயதிற்கு அருகில்.

நீங்கள் அதை ஒரு சில தானியங்களுடன் அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்க வேண்டும், அவை தாய்ப்பாலில் அல்லது குழந்தை சூத்திரத்தில் பிசைந்து, பின்னர் குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் முன் கொடுக்கப்படுகின்றன. காலையில் இதைச் செய்வது நல்லது, பின்னர் நாள் முழுவதும் உடலின் எதிர்வினைகளைப் பார்க்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு உங்கள் குழந்தையின் உடல் முழுவதும் சொறி, வாந்தி, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.

நீங்கள் ஏதாவது தவறாகக் கண்டால், அதை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுப்பதை நிறுத்துங்கள். ஒரு மாதம் காத்திருந்து, அல்லது இன்னும் இரண்டு மாதங்கள் காத்திருந்து, அதை மீண்டும் உங்கள் குழந்தைக்கு வழங்க முயற்சிக்கவும். ஒருவேளை செரிமான அமைப்பு அத்தகைய தயாரிப்புக்கு இன்னும் முதிர்ச்சியடையவில்லை.

மஞ்சள் கரு உடலில் எந்த எதிர்வினையையும் ஏற்படுத்தவில்லை என்றால், உங்கள் குழந்தை அதை விரும்புகிறது என்றால், 2-3 நாட்களுக்கு பிறகு டோஸ் அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. படிப்படியாக, உண்மையில் ஒரு சில crumbs மூலம். ஒரு வயதுக்குள், ஒரு குழந்தை முழு மஞ்சள் கருவை பாதிக்கும் மேல் சாப்பிடக்கூடாது.

மஞ்சள் கருவை முதலில் நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் இது குழந்தையின் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகுதான் புரதத்தை கவனமாக சுவைக்க முடியும்.

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை எப்போது அறிமுகப்படுத்தலாம்?

முட்டையில் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது முட்டையின் வெள்ளைக்கரு. இருப்பினும், மஞ்சள் கரு அரிதாகவே ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது என்றால், புரதம் 40% வழக்குகளில் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, ஒவ்வாமை கொண்ட குழந்தைகள் பொதுவாக முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை தங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

மற்றும் புதுமைகளுக்கு உடல் பொதுவாக எதிர்வினையாற்றும் குழந்தைகளுக்கு, 11-12 மாத வயதில் புரதம் வழங்கப்படலாம். இது அதே வழியில் நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, காலையில் தாய்ப்பாலில் பிசைந்த சில தானியங்களுடன் தொடங்குகிறது. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இல்லாத நிலையில், இந்த அளவு படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. 1 வருடம் மற்றும் 3 மாதங்களில், குழந்தை அரை முழு கோழி அல்லது காடை முட்டை (½ மஞ்சள் கரு + ½ வெள்ளை) சாப்பிட வேண்டும்.

நிரப்பு உணவுகளில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான முக்கிய விதிகள்

ஒரு வருடம் வரை, கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள் கடின வேகவைத்தவை மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், அவை கவனமாக செயலாக்கப்பட வேண்டும். சமைப்பதற்கு முன், அவை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவப்பட வேண்டும், பின்னர் தண்ணீர் கொதித்த பிறகு குறைந்தது 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும்.

ஒன்றரை ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு மென்மையான வேகவைத்த காடை மற்றும் கோழி முட்டைகளை வழங்கலாம். ஆனால் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நீங்கள் அவற்றை வறுக்கலாம் அல்லது அவற்றிலிருந்து ஆம்லெட் செய்யலாம்.

மைக்ரோவேவ் ஓவனில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் சமைத்த ஆம்லெட்டை ஒன்றரை வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு வழங்கலாம்.

குழந்தையின் உணவில் ஒரு புதிய தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தும் போது, ​​ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம். அவர்தான், வளர்ந்து வரும் உடலின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, குழந்தையின் உணவில் இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பை எப்போது, ​​எப்படி, எந்த அளவுகளில் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்பதை உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும்.

ஆதாரம்: http://agushkin.ru/kormlenie/yajco-prikorm.html

ஒரு குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் முட்டையை எப்படி, எந்த மாதங்களில் அறிமுகப்படுத்தலாம்?

முட்டை என்பது புரதத்தின் களஞ்சியமாகும், இது பல உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் உருவாக்கத்திற்கு குழந்தைக்கு மிகவும் அவசியம். அதனால்தான் பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைக்கு எப்போது முட்டை கொடுக்கலாம் என்பதில் ஆர்வமாக உள்ளனர்.

ஒரு கோழி முட்டையின் பண்புகள்

இந்த தயாரிப்பு புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டுள்ளது. புரதத்தில் மனித வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் ஈடுபடும் பல அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. மஞ்சள் கரு இதயத்தை மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் உதவியுடன் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் மெகா 3 மற்றும் 6 இன் உள்ளடக்கம் காரணமாக இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்கிறது.

சுவாரஸ்யமாக, உடல் இந்த அமிலங்களை சொந்தமாக உற்பத்தி செய்யாது, ஆனால் அவற்றை உணவில் இருந்து மட்டுமே பெறுகிறது. கோழி முட்டைகளில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நரம்பு மண்டலத்தின் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

அவற்றின் தனித்துவமான கலவை காரணமாக, குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கும் மெனுவில் கோழி முட்டைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு ஒரு ஒவ்வாமை ஆகும், இது குழந்தையின் உடல் அத்தகைய நிரப்பு உணவுகளுக்கு எதிர்வினையாற்றுகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் புரதம் ஆகும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், ஒரு காடை முட்டையை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அதே நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு முட்டை ஒரு கனமான தயாரிப்பு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது 6 மாத வயது வரை அவரது செரிமான அமைப்புக்கு கடினமாக உள்ளது.

1. ஒரு குழந்தைக்கு நிரப்பு உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறு பற்றிய கேள்வியில், இரண்டு வெவ்வேறு கருத்துக்கள் உள்ளன.
2. 6 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைக்கு ஊட்டச்சத்து மெனுவில் இந்த தயாரிப்பு சேர்க்கப்படக்கூடாது என்று ரஷ்ய மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர், ஏனெனில் அதன் செரிமான அமைப்பு இன்னும் முழுமையாக உருவாகவில்லை. 6-7 மாதங்களில், நீங்கள் மஞ்சள் கருவை மட்டுமே அறிமுகப்படுத்த முடியும், ஏனெனில் இது வெள்ளை நிறத்தை விட ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது.

ஐரோப்பிய குழந்தை மருத்துவர்கள் மூன்று மாத வயதிலிருந்தே முட்டைகளை வழங்க பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பின் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் பால் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் மீளுருவாக்கம் தவிர்க்க உதவும்.

பல குழந்தை மருத்துவர்கள் ஐரோப்பிய கோட்பாட்டை நிராகரிக்கின்றனர், ஏனெனில் இதுபோன்ற கனமான தயாரிப்பு ஒரு சிறு குழந்தையின் உடலை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, இதனால் அவருக்கு நிறைய சிரமம் மற்றும் சில நேரங்களில் துன்பம் ஏற்படுகிறது.

முட்டை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் மலச்சிக்கல், வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு, கோலிக், உடல் முழுவதும் தோலில் தடிப்புகள் மற்றும் அரிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

மஞ்சள் கருவை எவ்வாறு சேர்ப்பது

இது குழந்தைக்கு காலையில், முக்கிய உணவுக்கு முன் கொடுக்கப்பட வேண்டும், இதனால் குழந்தை பெற்றோரின் மேற்பார்வையில் இருக்கும். நிரப்பு உணவுகளில் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்த பிறகு, குழந்தையின் நல்வாழ்வை நீங்கள் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும்.

உட்கொண்ட பிறகு, உடலில் சொறி, வாந்தி, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற வடிவங்களில் ஒவ்வாமை தோன்றினால், முட்டையைச் சேர்ப்பதை நிறுத்த வேண்டும்.

அத்தகைய ஒவ்வாமை செரிமான அமைப்பு இன்னும் தேவையான அளவிற்கு உருவாகவில்லை என்பதைக் காட்டுகிறது, இப்போது ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகுதான் இந்த தயாரிப்பை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த மற்றொரு முயற்சி செய்ய முடியும்.

சப்ளிமெண்ட்க்குப் பிறகு குழந்தையின் உடல் எந்த எதிர்வினையையும் காட்டவில்லை என்றால், அதைப் பயன்படுத்திய மூன்றாவது நாளுக்குப் பிறகு, கோழி அல்லது காடை மஞ்சள் கருவின் அளவை இன்னும் சில சிறிய தானியங்களால் அதிகரிக்கலாம்.

அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும், இதனால் 12 மாத வயதிற்குள் குழந்தை மஞ்சள் கருவை பாதிக்கு மேல் உட்கொள்ளாது.

புரதம் சேர்த்தல்

ஒரு முட்டையின் மிகவும் மதிப்புமிக்க கூறுகளில் ஒன்று புரதம், ஆனால் அதன் காரணமாக பாதி வழக்குகளில் குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. எனவே, ஒவ்வாமை கொண்ட குழந்தைகளின் உணவில் புரதம் இருக்கக்கூடாது. ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகாத குழந்தைகளின் உணவில் எந்த நேரத்தில் அதை அறிமுகப்படுத்தலாம்?

குழந்தை பல்வேறு நிரப்பு உணவுகளை நன்கு பொறுத்துக்கொண்டால், 12 மாத வயதில் அவரது உணவில் புரதத்தை சேர்க்கலாம். இது மஞ்சள் கருவைப் போலவே காலையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், பால் அல்லது கலவையில் பிசைந்து படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

ஆனால் ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டால் இதைச் செய்யலாம். சுமார் 15 மாதங்களுக்குள், குழந்தைகளுக்கு அரை கோழி அல்லது காடை புரதம் வழங்கப்பட வேண்டும்.

சராசரியாக, இந்த வயதிற்குள் ஒரு குழந்தை அரை முட்டையையும், முழுவதையும் 2 வருடங்கள் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஒவ்வாமையால் ஏற்படும் அறிகுறிகளின் தோற்றத்தைக் குறைக்க, நிரப்பு உணவுகளில் முட்டைகளைச் சேர்ப்பதற்கான சில பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

உங்கள் பிள்ளை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையால் பாதிக்கப்படுவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள்:

குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு முட்டை ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாகும்.

இருப்பினும், ஒவ்வாமைகளைத் தவிர்க்க, உங்கள் குழந்தையின் மெனுவில் எவ்வளவு புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கலாம் என்பதை நீங்கள் சரியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் இந்த அளவுகளை ஒரு தனிப்பட்ட ஆலோசனையின் போது மட்டுமே மருத்துவரால் தேர்ந்தெடுக்க முடியும்.

உங்கள் குழந்தையின் செரிமான அமைப்பின் உருவாக்கத்தைப் பொறுத்து, இந்த தயாரிப்பை எந்த வயதில் கொடுக்கலாம் என்பதை குழந்தை மருத்துவர் உங்களுக்குக் கூறுவார்.

ஆதாரம்: https://grudnichky.ru/pitanie/kak-vvodit-yajco-v-prikorm-rebenku.html

குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் முட்டையை எப்போது, ​​எப்படி அறிமுகப்படுத்துவது

முட்டைகள் நமது உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சில சமயங்களில் அவசியமான பொருளாகும். இயற்கையாகவே, விரைவில் அல்லது பின்னர், அது குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். ஆனால் அதை எப்படி சரியாக செய்வது?

பிரச்சனை என்னவென்றால், அதன் பல நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், முட்டைக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு உள்ளது - இது பெரும்பாலும் நிரப்பு உணவின் போது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது. அல்லது மாறாக, முழு முட்டை அல்ல, ஆனால் அதன் வெள்ளை.

மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த புரதம் குழந்தைக்கு மிகவும் அவசியம், ஏனெனில் இதில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு "கட்டுமான பொருட்கள்" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.

மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்த மஞ்சள் கருவைக் குறிப்பிட தேவையில்லை - அவை உண்மையில் இதயத்தைப் பாதுகாத்து அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன.

குழந்தையின் உணவில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான விதிகள்

ஒரு குழந்தைக்கு முதல் முறையாக முட்டைகளை ஊட்டும்போது பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதிகளைப் பார்ப்போம்:

• முதல் நிரப்பு உணவாக, நீங்கள் ஒரு முழு முட்டையை அறிமுகப்படுத்தக்கூடாது, ஆனால் அதன் மஞ்சள் கரு மட்டுமே. புரதத்தின் ஒவ்வாமை பற்றி நாம் ஏற்கனவே மேலே எழுதியுள்ளோம். எனவே குழந்தை பன்னிரெண்டு மாதங்களை அடைந்த பின்னரே நீங்கள் அதைக் கொடுப்பீர்கள், பின்னர் ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ்.
• முட்டையை வேகவைக்க வேண்டும் (கொதிக்கும் நீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் போதும்).
• நீங்கள் கால் டீஸ்பூன் (மஞ்சள் கருவை பிசைந்து) உடன் மஞ்சள் கருவுடன் நிரப்பு உணவைத் தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் அதை கஞ்சி அல்லது தாய்ப்பாலில் சேர்க்கலாம்.
• முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் குழந்தையின் முதல் அறிமுகத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் இரண்டு நாட்கள் காத்திருந்து குழந்தைக்கு அதே அளவு மஞ்சள் கருவைக் கொடுக்க வேண்டும், அவரது உடலின் எதிர்வினை, குறிப்பாக தோலின் நிலை ஆகியவற்றைக் கவனிக்கவும். வெளிப்படையாக, ஒரு ஒவ்வாமை தோன்றினால், மஞ்சள் கருவை உடனடியாக நிரப்பு உணவுகளில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இல்லாத நிலையில், மஞ்சள் கருவின் பகுதியை இரட்டிப்பாக்கலாம் (1/2 தேக்கரண்டி வரை).
• மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறைக்கு மேல் மஞ்சள் கரு கொடுக்கலாம்.
• குழந்தைக்கு ஒரு வயது முடிந்தவுடன், முழு மஞ்சள் கருவையும் அவருக்கு உணவளிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• முதல் உணவிற்கான முட்டைகள் கடின வேகவைக்கப்பட வேண்டும் என்ற உண்மையைத் தவிர, சாத்தியமான அனைத்து பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பறவை எச்சங்களையும் கழுவுவதற்கு அவை சூடான நீரின் கீழ் நன்கு கழுவப்பட வேண்டும், அவை பெரும்பாலும் நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்களால் புறக்கணிக்கப்படுகின்றன.

குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் முட்டையை எப்போது அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்

மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளுடன் கூடுதலாக, முட்டையின் மஞ்சள் கருவும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது (மொத்த எடையில் 12% க்கும் அதிகமானவை). இதன் பொருள் மஞ்சள் கரு ஒரு குழந்தையின் கல்லீரலுக்கு மிகவும் கனமானது, குறிப்பாக சிறியது. இந்த காரணத்திற்காக, நவீன மருத்துவம் 8-9 மாதங்களுக்கு முன் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை. இந்த வயதில், முட்டையின் முதல் பகுதிகளை சமாளிக்க கல்லீரல் ஏற்கனவே வலுவாக உள்ளது.

முதல் உணவிற்கான முட்டைகள் கடின வேகவைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த வழக்கில், மஞ்சள் கரு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒன்றரை வயது ஆனவுடன், மென்மையாக வேகவைத்த முட்டைகளைக் கொடுக்க தயங்காதீர்கள்.

இரண்டு வயதிலிருந்தே, நீங்கள் ஆம்லெட் மற்றும் எளிய வறுத்த முட்டைகளை பரிசோதிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இருப்பினும், மைக்ரோவேவில் ஆம்லெட்டை சமைத்து, அதில் எண்ணெய் சேர்க்காமல், மாற்றாக, ஒன்றரை வயது குழந்தைக்கு இந்த உணவைக் கொடுக்கலாம்.

ஒரு குழந்தைக்கு வயதைப் பொறுத்து எத்தனை முட்டைகள் கொடுக்கலாம்?

நிரப்பு உணவுகளை எந்தெந்த பகுதிகளுடன் தொடங்குவது என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே பார்த்தோம். இப்போது ஒரு குழந்தைக்கு வயதுக்கு ஏற்ப எத்தனை முட்டைகளை கொடுக்கலாம் என்று பார்ப்போம்.

கோழி மற்றும் காடை முட்டை - குழந்தைக்கு உணவளிக்க எது சிறந்தது?

எங்கள் கடைகள் மற்றும் சந்தைகளின் அலமாரிகளில் கோழி முட்டைகள் மிகவும் பொதுவானவை. எனவே, முட்டைகளை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​​​கோழி முட்டைகளை வாங்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் உடனடியாக உங்கள் தலையில் தோன்றும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் மாற்று உள்ளது - ஒரு காடை முட்டை.

கட்டுரையின் ஆரம்பத்தில் கோழி முட்டைகளின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் ஏற்கனவே படித்திருக்கிறீர்கள். ஒரு காடை முட்டை அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் அதை விட முற்றிலும் தாழ்ந்ததாக இல்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

மேலும் இதில் இன்னும் அதிகமான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன - நாம் லைசின், கிளைசின், டைரோசின் மற்றும் த்ரோயோனைன் பற்றி பேசுகிறோம். காடை முட்டைகளில் நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது (அவற்றிலும் போதுமான இரும்பு உள்ளது).

கோழி முட்டைகளை விட இத்தகைய முட்டைகளின் இரண்டு முக்கிய நன்மைகள் அவை குறைவான ஒவ்வாமை கொண்டவை மற்றும் சால்மோனெல்லா அவற்றில் மிகவும் குறைவாகவே தோன்றும் (காடைகள் இந்த நோய் மற்றும் பிற நோய்த்தொற்றுகளுக்கு ஆளாகாது).

மேலே உள்ள அட்டவணையின் அடிப்படையில், ஆரம்ப நிரப்பு உணவின் போது, ​​அளவு பெரிய வேறுபாடு இருந்தபோதிலும், காடை மற்றும் கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கருவின் அளவு வேறுபடுவதில்லை என்பது தெளிவாகிறது. மேலும் கல்லீரலுக்கு கனமான பொருட்களின் உள்ளடக்கம் ஒன்றே என்பதால். ஒரு முட்டை சிறியதாக இருப்பதால், அதை உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முழுவதுமாக சேர்க்கலாம் என்று தவறாக நினைக்க வேண்டாம்.

முட்டையின் வெள்ளைக்கரு - எப்போது அறிமுகப்படுத்தலாம்?

நிரப்பு உணவு மஞ்சள் கருவுடன் தொடங்கினாலும், முட்டையின் முக்கிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள பகுதியாக வெள்ளை நிறமே உள்ளது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு குழந்தைகளின் உடலின் போக்கு, சிறு வயதிலேயே அதை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்காது.

மேலும், புரதம் பொதுவாக சில குழந்தைகளுக்கு முரணாக உள்ளது, எனவே அதை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு குழந்தை மருத்துவரிடம் பதிவு செய்ய வேண்டும் மற்றும் சொறி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற எதிர்மறை அறிகுறிகளை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

குழந்தையின் உடல் புரதத்தின் சிறிய பகுதிகளுக்கு சாதாரணமாக வினைபுரிந்தால், நீங்கள் அதை பன்னிரண்டு மாதங்களில் இருந்து கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். சிறிய பகுதிகள் என்பது பாலில் பிசைந்த புரதத்தின் தானியங்களைக் குறிக்கிறது.

அடுத்த மூன்று மாதங்களில், புரதத்தின் அளவை அரை முட்டைக்கு அதிகரிக்கலாம். மேலும், நாங்கள் கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள் இரண்டையும் பற்றி பேசுகிறோம்.

ஒன்று முதல் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை, குழந்தை முழு முட்டையையும் சாப்பிட கற்றுக்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் படிப்படியாக அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் அவர் அதைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.

ஆதாரம்: http://ladushki.info/yajczo-prikorm-rebenku.htm

எந்த வயதில் ஒரு குழந்தைக்கு முட்டை கொடுக்கலாம் மற்றும் ஏதேனும் தீங்கு ஏற்படுமா?

முட்டை குழந்தைக்கு நல்லதா? குழந்தையின் உடல் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு அல்லது மஞ்சள் கருவுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கும், உங்கள் குழந்தைக்கு முழு முட்டையை எப்போது கொடுக்கலாம்? நீங்கள் எந்த முட்டைகளை விரும்புகிறீர்கள் - கோழி அல்லது காடை? ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு வயதுக்கு முன், ஒரு வருடம் கழித்து அல்லது இரண்டு வயதில் எத்தனை முட்டைகளை கொடுக்கலாம்? பல இளம் பெற்றோரைப் பற்றிய இந்த மற்றும் பிற ஒத்த கேள்விகளுக்கான பதில்களைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சித்தோம்.

முட்டை ஒரு குழந்தைக்கு நல்லது, ஆனால் அவை படிப்படியாக குழந்தையின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முட்டை ஏன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது?

கோழி முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் சிறந்தது, எனவே பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஆரம்பத்தில் சேர்க்க விரும்புவதில் ஆச்சரியமில்லை. உற்பத்தியில் உள்ள விலங்கு புரதங்கள் நம் உடலின் அனைத்து முக்கிய அமைப்புகளாலும் தேவைப்படுகின்றன. தசைகள், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய செயல்பாடு ஆகியவற்றின் நிலை அவற்றைப் பொறுத்தது. முட்டையில் பின்வருவன அடங்கும் என்பது அறியப்படுகிறது:

• இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் பிற போன்ற சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள்;
• A, B, D, E மற்றும் K குழுக்களின் வைட்டமின்கள்;
• அமினோ அமிலங்கள்;
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.

இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் வளரும் உயிரினத்தில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. நீங்களே தீர்ப்பளிக்கவும் - அவர்களுக்கு நன்றி, சிறிய மனிதனுக்கு:

• எலும்பு நிறை பலப்படுத்தப்படுகிறது;
• தைராய்டு சுரப்பி, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது;
• மூளை மற்றும் உயிரணுக்களின் அனைத்து குழுக்களும் உருவாகின்றன;
• நினைவகம் பலப்படுத்தப்படுகிறது;
• செரிமானம் மேம்படும்.

என்ன முட்டைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அனுமதிக்கப்படவில்லை?

கோழி முட்டை மட்டுமின்றி காடை முட்டைகளும் கடைகளில் தாராளமாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது. முந்தையவை மிகவும் பொதுவானவை, ஏனெனில் அவை மலிவானவை, ஆனால் பிந்தையவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.

இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், காடை முட்டைகளில் அவற்றில் அதிகமானவை உள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

மூலம், குழந்தைகள் காடை முட்டைகளை மிகவும் விருப்பத்துடன் சாப்பிடுகிறார்கள் - அவை அளவு சிறியவை, அவற்றின் ஷெல் நிறம் அசாதாரணமானது.

ஒரு காடை, குஞ்சு பொரிக்கும் முட்டைகள், 42 ° வெப்பநிலையை உருவாக்குகின்றன, கோழி முட்டைகளுக்கு வெப்பநிலை 38 ° ஆகும். காடை முட்டைகள் அதிக வெப்பமடைகின்றன, அதாவது அவற்றில் குறைவான தொற்று பாக்டீரியாக்கள் இருக்கும், அதனால்தான் அவை பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன.

ஆனால் பெற்றோர்கள், விரும்பினால், முட்டை மற்றும் பிற பறவைகள் வாங்க முடியும் - வான்கோழி, வாத்து மற்றும் வாத்து. இவை துல்லியமாக குழந்தை மருத்துவர்கள் குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகளாக கொடுக்க பரிந்துரைக்கவில்லை. உண்மை, இந்த அணுகுமுறைக்கான காரணங்கள் வேறுபட்டவை:

• வான்கோழி முட்டைகளில் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, ஆனால் அவை குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன;
• வாத்து மற்றும் வாத்து முட்டைகள் கோழி முட்டைகளை விட அதிக ஒவ்வாமை கொண்டவை, மேலும் அதிக கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது குழந்தைகளுக்கு விரும்பத்தகாதது. இந்த முட்டைகளை ஆறு வயதுக்கு பிறகு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.

கோழி முட்டைகள், காடை மற்றும் கினி கோழி முட்டைகள் உங்கள் குழந்தைக்கு நல்லது.

கினி கோழி முட்டைகள் கோழி மற்றும் காடை முட்டைகளுக்கு சமமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இதன் பொருள், இந்த தயாரிப்பு அதே வயதில் மற்றும் அதே விகிதத்தில் குழந்தையின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம்.

நிரப்பு உணவுகளில் முட்டைகளை எப்போது அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்

ஒரு குழந்தையின் மெனுவில் முட்டையை சீக்கிரம் சேர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. ஆறு மாதங்கள் வரை, வளரும் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்தும் தாய்ப்பால் மூலம் பெறப்படுகின்றன - தாயின் பால் அதன் குணாதிசயங்களில் உண்மையிலேயே தனித்துவமான தயாரிப்பு. இந்த விஷயத்தில் எத்தனை மாதங்களில் இது சாத்தியம்?

குழந்தை மருத்துவர்கள் தங்கள் குழந்தைக்கு கூடுதல் நிரப்பு உணவுகளைக் கொடுக்க தாய்மார்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

• ஆறாவது - ஏழாவது மாதத்தில், அவர் தாய்ப்பால் கொடுத்தால்;
• செயற்கைக் குழந்தைகளுக்கு ஐந்தாவது மாதத்தில், அவர்கள் கணிசமாக அதிக அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவைப்படுவதால்.

ஏழு மாத வயதை எட்டிய பிறகு, உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்தலாம்.

இந்த வயதில்தான் குழந்தையின் உணவில் முட்டைகள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் ஒரு நியாயமான கேள்வி எழுகிறது - ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு முட்டை எப்படி கொடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டுள்ளது, எதைப் பின்பற்ற வேண்டும்?

குழந்தையின் பெற்றோரில் ஒருவருக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், குறைந்தபட்சம் 8 மாதங்களுக்கு இந்த தயாரிப்பை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்துவதை தாமதப்படுத்துவது நல்லது. நீங்கள் முன்கூட்டியே உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

நீங்கள் இரண்டு உண்மைகளிலிருந்து தொடங்க வேண்டும்.

1. மஞ்சள் கருவில் முக்கிய நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உள்ளன, எனவே இது முதலில் நிரப்பு உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
2. புரோட்டீன் அதிக ஒவ்வாமை கொண்டது; இது குழந்தையின் உடலில் சொறி தோன்றலாம் அல்லது தோல் சிவப்பாக மாறலாம். ஒரு குழந்தைக்கு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை எப்போது கொடுக்க முடியும் என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் போது, ​​ஒன்பது மாதங்கள் வரை இந்த புள்ளியை ஒத்திவைக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஆனால் மஞ்சள் கருவில் தொடங்கி, பெற்றோர்கள் இன்னும் நியாயமான எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும் - குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பும் மஞ்சள் கருவுக்கு எதிர்மறையாக செயல்படலாம்.

முதல் முறையாக, ஒரு குழந்தைக்கு மிகக் குறைவாக கொடுக்கப்பட வேண்டும், அதாவது ஒரு தானியம், ஐந்து கிராம், அதற்கு மேல் இல்லை.

பின்னர் இந்த அளவை ஒரு டீஸ்பூன் கால் பகுதிக்கு அதிகரிக்க முடியும், ஆனால் அதை தண்ணீர் அல்லது தாய்ப்பாலுடன் நீர்த்த வேண்டும், குழந்தைக்கு ஒரு வகையான முட்டை கூழ் தயாரிக்க வேண்டும்.

மஞ்சள் கருவில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் குறைவான ஒவ்வாமை உள்ளது, எனவே அதனுடன் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது.

முதல் நிரப்பு உணவுகள் வழக்கமாக காலையில், இரண்டாவது உணவில் வழங்கப்படுகின்றன, இதனால் பகலில் புதிய தயாரிப்புக்கு குழந்தையின் எதிர்வினையை நீங்கள் கண்காணிக்க முடியும். தோலில் ஏதேனும் சிவத்தல் அல்லது சொறி இருந்தால் எச்சரிக்கை அறிகுறியாக இருக்கும். முட்டைகளை இப்போது கொடுக்க முடியாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு முழுமையாக உருவாகும் வரை இந்த தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துவதை நீங்கள் இன்னும் ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒத்திவைக்க வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான குழந்தைகளுக்கு முட்டைகள் நிரப்பு உணவுகளில் மட்டுமே அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. உடல்நிலை சரியில்லாத அல்லது சமீபத்தில் நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த தயாரிப்பு கொடுக்கப்படக்கூடாது.

பழைய குழந்தை பெறுகிறது, அவர் இன்னும் தயாரிப்பு சாப்பிட முடியும். சிறு குழந்தைகளுக்கு கோழி முட்டைகளுக்கு உணவளிக்கும் போது குழந்தை மருத்துவர்கள் கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கும் தரநிலைகள் இவை.

உங்கள் குழந்தைக்கு காடை முட்டைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், அவை அதிக விலை கொண்டவை என்றாலும், இந்த விஷயத்தில், அவற்றின் சிறிய அளவு மற்றும் தொற்று நோய்களின் அபாயத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, பின்வரும் தரநிலைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் எந்த முட்டைகளை கொடுக்க முடிவு செய்தாலும், அவற்றை சரியாக சமைக்க வேண்டும், ஏனெனில் குழந்தைகள் எந்த முட்டையையும் பச்சையாக சாப்பிடக்கூடாது.

முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

வெவ்வேறு வயதில், குழந்தைகள் வெவ்வேறு முட்டை அடிப்படையிலான உணவுகளை தயாரிக்க வேண்டும். ஒரு குழந்தை ஏற்கனவே பள்ளிக் குழந்தையாக இருக்கும்போது, ​​அதாவது 7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மூல முட்டைகளை சாப்பிட முடியும், மேலும் இந்த வயதிற்கு முன் தயாரிப்பு கட்டாய வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், சால்மோனெல்லோசிஸ் ஆபத்து உடனடியாக நீக்கப்படும்.

1. ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு முட்டையை தயார் செய்ய, நீங்கள் அதை கடினமாக வேகவைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு மஞ்சள் கருவை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிக்கலாம். மஞ்சள் கருவின் தேவையான பகுதியை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, அது தாய்ப்பாலுடன் கலக்கப்படுகிறது அல்லது கஞ்சி அல்லது காய்கறி ப்யூரியில் ஒரு பொருளாக சேர்க்கப்படுகிறது.
2. வயதான குழந்தைகளுக்கு, காய்கறிகள், ஹாம் அல்லது சீஸ் ஆகியவற்றை உணவில் சேர்த்து துருவல் முட்டைகளை சமைக்கலாம்.
3. முட்டை ஒரு தனி உணவாக வழங்கப்படுகிறது அல்லது காய்கறி சாலட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வேகவைத்த தயாரிப்பு சாண்ட்விச்களில் வைக்கப்படுகிறது, குளிர்ந்த சூப்பில் நொறுக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைத்த பொருட்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு சிறிய குழந்தைக்கு, வேகவைத்த முட்டைகள் மட்டுமே பொருத்தமானவை, ஆனால் வயதான குழந்தைகள் துருவல் முட்டைகளை செய்யலாம்.

ஒரு கோழி முட்டை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது, ஒரு காடை முட்டை - மூன்றுக்கு மேல் இல்லை. நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் சமைத்த தயாரிப்பு ஒரு "பசியற்ற" தோற்றத்தை பெறும். கொதிக்கும் முன் முட்டைகளை கழுவுவது நல்லது.

உணவு விருப்பங்கள்

பெரும்பாலும், குழந்தைகளுக்கு பின்வரும் வகையான உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன.

1. முட்டை ஆம்லெட். வேகவைத்த பால், ஒரு கோழி முட்டை அல்லது இரண்டு காடை முட்டைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். குழந்தைகளுக்கு, ஆம்லெட் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது. வயதான குழந்தைகளுக்கு, வாணலியில் ஆம்லெட் தயாரிக்கப்படுகிறது.
2. தயிர் புட்டு. சமையலுக்கு உங்களுக்கு அரைத்த பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டை தேவைப்படும். இவை அனைத்தும் கலந்து, பின்னர் அடுப்பில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் சமைக்கப்படும். சமையல் நேரம் - 20 நிமிடங்கள்.
3. வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்கள். முட்டைகளை ஒரு பொருளாகப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே ஸ்கோன்ஸ் மற்றும் மஃபின்களை சுடலாம்.

முட்டை ஓடுகளின் நன்மைகள்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், முட்டை ஓடுகளைப் பயன்படுத்தும் சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் ஷெல்லில் நிறைய கால்சியம் இருப்பதால், வளர்ந்து வரும் உடலுக்குத் தேவையான, குழந்தை உணவு ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டு முட்டைகளை சாப்பிட முடியாத சந்தர்ப்பங்களில், உடலை கால்சியத்துடன் நிறைவு செய்யும் வகையில் அவருக்கு ஓடுகளை உணவாகக் கொடுக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஷெல் முதலில் விரும்பிய நிலைக்குத் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முட்டையின் உள்ளடக்கத்தை விட முட்டை ஓடுகள் குழந்தைகளுக்கு குறைவான நன்மை பயக்கும்.

இதற்காக:

1. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட (கடையில் வாங்கப்படாத) முட்டைகளை வெள்ளை ஓடுகளுடன் எடுத்து, பின்னர் குழந்தை சோப்பின் கரைசலில் நன்கு கழுவவும்.
2. ஷெல்லிலிருந்து உள்ளடக்கங்களை எடுத்து, உள் படத்தை அகற்றவும்.
3. குண்டுகளை உலர இரண்டு மணி நேரம் விடவும்.
4. குண்டுகளை ஒரு தூள் நிலைக்கு அரைக்கவும். இதைச் செய்ய, வழக்கமான மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்துங்கள், கலப்பான்கள் அல்லது காபி கிரைண்டர்கள் இல்லை.
5. பிழிந்த அரை எலுமிச்சை சாறுடன் அரை தேக்கரண்டி தூள் ஊற்றவும், பின்னர் கலக்கவும். இரசாயன எதிர்வினை நுரை உருவாக்கும், கரைசலை அசைப்பதை நிறுத்தாமல் அதை அகற்றும்.
6. அறை வெப்பநிலையில் ஒரு இருண்ட அறையில் கலவை அரை நாள் உட்காரட்டும்.

இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி உணவு நிரப்பியைப் பெறுவீர்கள், இது குழந்தைகளுக்கான பிற உணவுகளில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது தனித்தனியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மருந்து, மருத்துவ கலவையால் முழுமையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. மருந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை பகுதிகளாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதன் அளவு குழந்தையின் வயது எத்தனை மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள் என்பதைப் பொறுத்தது:

• ஆறு மாதங்கள் வரை - ஒரு கிராம்;
• 6 மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை - இரண்டு கிராம்;
• ஒன்று முதல் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை - 4 கிராம்;
• 7 ஆண்டுகள் வரை - அரை தேக்கரண்டி;
• 14 ஆண்டுகள் வரை - ஒரு தேக்கரண்டி.

சுருக்கம்

எனவே, ஒரு குழந்தைக்கு எந்த வயதில் முட்டைகளை வழங்கலாம் என்பதைக் கண்டறிந்து, குழந்தை தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது 6 மாதங்களுக்கு முன்பே அவற்றை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது என்ற முடிவுக்கு வந்தோம், மேலும் ஒன்றரை மாதங்களுக்கு முன்பே அவர் செயற்கை ஊட்டச்சத்தில் இருக்கிறார். எப்போது கொடுக்க வேண்டும் என்ற குறிப்பிட்ட நேரம் குழந்தையின் உடல்நிலையைப் பொறுத்தது. சீரான உணவுக்கு அவருக்கு அவசரமாக கூடுதல் வைட்டமின்கள் தேவைப்பட்டால், தேதிகளை மாற்றலாம்.

குழந்தையின் உணவில் முட்டைகள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, தேவையான அனைத்து நிரப்பு உணவு விதிகளையும் கவனித்து, ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கு குழந்தையை பரிசோதிக்கிறது.

எத்தனை மாதங்கள் அல்லது வருடங்கள் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு முட்டைகளை வழங்கினாலும், தயாரிப்பு வேகவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது வறுக்கப்பட வேண்டும், அதாவது வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்த வேண்டும்.

எந்த வயதில் குழந்தைகளுக்கு முட்டை கொடுக்க வேண்டும்?

முட்டைகள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதம், பல அமினோ அமிலங்கள் (லியூசின், மெத்தியோனைன், வைட்டமின்கள் (A, E, D, B12, B3), ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம், செலினியம் மற்றும் பிற பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளின் மூலமாகும். விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண முயற்சிக்கும் மக்கள் .

ஆனால் சிறு குழந்தைகளுக்கு ஒரு உணவைத் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் இந்த தயாரிப்புடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டிய முதல் விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு குழந்தைக்கு எந்த வயதில் மென்மையான வேகவைத்த முட்டை கிடைக்கும்.

எதை கவனிக்க வேண்டும்

கவனிக்க வேண்டிய முக்கியமான விஷயங்கள் உள்ளன

முட்டைகளை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த முடிவு செய்யும் தாய்மார்கள் சில சமயங்களில் இந்த தயாரிப்புக்கு ஒவ்வாமையை சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும். ஆமாம், ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை தனிப்பட்டது, ஆனால் கோழி மற்றும் காடை முட்டைகளை விட வான்கோழி முட்டைகளில் அதிக ஒவ்வாமை இருப்பதாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். நீங்கள் அவற்றை ஒரு சிறு குழந்தைக்கு உணவளிக்கக்கூடாது.

இரண்டாவது ஆபத்தான புள்ளி சால்மோனெல்லோசிஸ் ஆபத்து. இந்த நோய்க்கு காரணமான முகவர் வெப்ப சிகிச்சையின் போது 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இறந்துவிடுகிறார், நோய்த்தொற்றின் நிகழ்தகவு பூஜ்ஜியமாக இருக்கும். நிச்சயமாக, நாங்கள் இங்கே “மென்மையான வேகவைத்த” நிலையைப் பற்றி பேசவில்லை - அத்தகைய சமையல் நேரத்திற்கு மஞ்சள் கரு கடினமாக வேகவைக்கப்படும். மேலும் கேள்விக்கு, எந்த வயதில் மென்மையான வேகவைத்த முட்டையை கொடுக்கலாம்? சரியான பதில் எப்போதும் இல்லை.

போதுமான வெப்ப சிகிச்சை சால்மோனெல்லோசிஸ் நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. ஒரு வயது வந்தவர் தனது சொந்த ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பானவராக இருந்தால், அத்தகைய ஆபத்துக்கு ஒரு குழந்தையை வெளிப்படுத்துவது நியாயமற்றது.

முட்டைகளை நிரப்பு உணவுகளாக எப்போது அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்

எந்த வயதில் குழந்தைக்கு முட்டை கொடுக்க வேண்டும்?

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை 6 மாத வயதில் இருந்து நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தலாம். இந்த காலகட்டத்தில், குழந்தையின் உடல் தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் புரதங்களுக்கு அவசர தேவை உள்ளது. முக்கிய நிரப்பு உணவுகளில் மஞ்சள் கருவை கால் பகுதியுடன் சேர்த்து, வயதுக்கு ஏற்ப படிப்படியாக இந்த அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

எனவே, மூன்று வயதிற்குள், உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட முட்டைகளின் அதிகபட்ச எண்ணிக்கை வாரத்திற்கு 3-4 ஐ அடைகிறது. தயாரிப்பு சாதாரணமாக உறிஞ்சப்படுவதை உறுதிசெய்ய, கவனம் செலுத்துங்கள்:

• நாற்காலி. உணவில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்திய பிறகு, குழந்தையின் மலம் திரவமாகி, அரிதாக வாசனை வந்தால், இது தயாரிப்பு செரிக்கப்படவில்லை மற்றும் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதற்கான அறிகுறியாகும்.
• சொறி. இது ஒவ்வாமை அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும்.
• காய்ச்சல், வாந்தி, வயிற்று வலி. இந்த அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் சால்மோனெல்லோசிஸைக் குறிக்கின்றன. அவர்கள் இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

மூலம், முட்டைகளை வேகவைத்து மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டியதில்லை - நீங்கள் ஆம்லெட்கள், கேசரோல்கள் போன்றவற்றை செய்யலாம். ஒரே முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை நீண்ட நேரம் அடுப்பில் வைத்திருப்பதுதான், இதனால் டிஷ் முழுமையாக சமைக்கப்படும்.

நாம் வாழும் மக்கள். சில சமயங்களில் நாம் எழுத்துப் பிழையை ஏற்படுத்தலாம், ஆனால் எங்கள் தளத்தை மேம்படுத்த விரும்புகிறோம். நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து கிளிக் செய்யவும் Ctrl+Enter. நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்!