குதிரைவாலி வேர்கள் முரண்பாடுகள். நன்மைகள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

குதிரைவாலி, அல்லது குதிரைவாலி, பழமையான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் ஒன்றாகும், இது அதே பெயரைக் கொண்ட ஒரு காரமான மசாலாவை உருவாக்க வளர்க்கப்படுகிறது. ஆர்மோரேசியா ரஸ்டிகானா- போன்ற லத்தீன் பெயர்குதிரைவாலி கொண்டு செல்கிறது - அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன், இது அசாதாரண மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது.

உணவுத் தேவைகளுக்காக, குதிரைவாலி சிறப்பு பண்ணைகளிலும், தனியார் அடுக்குகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. குதிரைவாலியின் பரம்பரை நிச்சயமாக அறியப்படவில்லை, மேலும் காட்டு மாதிரிகள் தோட்டங்களில் இருந்து "தப்பிவிட்ட" காட்டு தாவரங்கள். மூலம், பயிர் சரியாக நிர்வகிக்கப்படாவிட்டால், குதிரைவாலி விரைவாக பகுதி முழுவதும் பரவுகிறது (உழவின் போது) மற்றும் ஒரு தீங்கிழைக்கும் களையாக மாறும், அதை அகற்றுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல.

பாரம்பரியமாக, குதிரைவாலி ஜெல்லி இறைச்சிக்கு காரமான சுவையூட்டலைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, ஆனால் முன்பு ரூட் kvass, பீர் மற்றும் "குதிரை முள்ளங்கி ஓட்கா" பெற பயன்படுத்தப்பட்டது - இந்த பெயர் பின்னர் வீட்டுப் பெயராக மாறியது மற்றும் எதிர்மறையான பொருளைப் பெற்றது. வரலாற்று உண்மை: பீட்டர் I இன் ஆணையின்படி, ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் தனது வீட்டில் "5 காலாண்டு குதிரைவாலி" வைத்திருக்க வேண்டும்.

கழுவப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்படாத குதிரைவாலி வேர் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகிறது குடிநீர்(நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவை சுத்தப்படுத்த).

மருத்துவ மூலப்பொருட்களை வாங்குதல்

குதிரைவாலி வேர் பொதுவாக புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலை வளரும் பருவத்தின் முடிவில் இருந்து மீண்டும் தொடங்கும் வரை வேர்களை தோண்டி எடுக்கலாம், மண் மிகவும் உறைந்திருக்கவில்லை. குதிரைவாலி வேர்கள் பாதாள அறைகளில் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மணல் அல்லது பூமியின் ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், எனவே தேவைப்பட்டால், மூலப்பொருள் எப்போதும் கையில் இருக்கும்.

இரசாயன கலவை

கிளைகோசைட் சினிகிரின் என்பது மருத்துவ (மற்றும் உணவு) மூலப்பொருட்களின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும். வேர்களில், சினிக்ரின் மைரோசின் என்ற நொதியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது நீர்வாழ் சூழலில் குளுக்கோஸ், பொட்டாசியம் அமில உப்பு மற்றும் அல்லைல் ஐசோதியோசயனைடு (அலைல் - கடுகு எண்ணெய்) என உடைக்கிறது - இந்த கலவை குதிரைவாலி சுவையூட்டிகளின் காரத்தன்மையையும் சிறப்பியல்பு வாசனையையும் தருகிறது. சேர்மங்களின் குழு - கடுகு எண்ணெயின் வழித்தோன்றல்கள் (அத்தியாவசிய எண்ணெய், 20% வரை ஃபீனைல் எத்தில் ஈதர் போன்றவை) தண்டுகளின் பட்டை மற்றும் லிக்னிஃபைட் நிலத்தடி வெகுஜனத்தில் காணப்படுகின்றன. IN புதிய சாறுவேர்கள், லைசோசைம் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆகியவை கண்டறியப்பட்டன, அவையும் உள்ளன அதிக எண்ணிக்கைகுதிரைவாலி இலைகளிலும் காணப்படுகிறது.

மருந்தியல் பண்புகள்

குதிரைவாலி வேரின் மருத்துவ குணங்கள் அல்லைல் கடுகு எண்ணெய் மற்றும் லைசோசைம் ஆகியவற்றின் இருப்பு காரணமாகும். குதிரைவாலியை சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்துவது, முதலில், செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது சிறிய அளவுகள்இந்த பொருள் இரைப்பைக் குழாயின் சுரப்பி கருவியின் சுரப்பு செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது. குதிரைவாலியின் துஷ்பிரயோகம் வயிறு மற்றும் குடலின் சளி சவ்வு வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது - குதிரைவாலி வேரைத் தேய்ப்பதன் மூலம் கண்களின் சளி சவ்வு மீது கடுகு எண்ணெயின் எரிச்சலூட்டும் விளைவை நீங்கள் உணரலாம். அல்லைல் கடுகு எண்ணெயின் எரிச்சலூட்டும் பண்பு தோலில் பயன்படுத்தப்படும்போது காணப்படுகிறது - ஹைபர்மீமியா குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது தோல், மற்றும் அதிக செறிவுகளில் கூட இரசாயன தீக்காயங்கள் சாத்தியமாகும். மணிக்கு சரியான பயன்பாடு, உள்ளூர் எரிச்சலின் விளைவு வழக்கமான கடுகு பிளாஸ்டர்களை விட மோசமாக இல்லை.

லைசோசைமைப் பொறுத்தவரை, இந்த பொருள் சப்ரோஃபிடிக் பயிர்களின் குழுவில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குதிரைவாலியின் மருத்துவ குணங்கள்

- கூழ். ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஒரு நல்ல இருமல் தீர்வாக கருதப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நோயாளிக்கு அரை டீஸ்பூன் அரைத்த குதிரைவாலி வேரில் இருந்து அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் ஒரு நாளைக்கு பல முறை கலக்கப்படுகிறது.

- உட்செலுத்துதல். நொறுக்கப்பட்ட குதிரைவாலி வேரில் (25 கிராம்) கொதிக்கும் நீரை (1 கண்ணாடி) ஊற்றவும்; அரை மணி நேரம் கழித்து, ஒரு துணி (கட்டு) வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டவும். மருந்து 2 - 3 டீஸ்பூன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பசியை அதிகரிக்கவும், வேலையைத் தூண்டவும் செரிமான தடம். நிச்சயமாக, நீங்கள் உணவுக்கு முன் உட்செலுத்துதல் எடுக்க வேண்டும். இந்த உட்செலுத்துதல் வெளிப்புற தீர்வாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், உதாரணமாக, வாய் கொப்பளிக்கும் போது தொற்று நோய்கள்மேல் சுவாசக்குழாய்(தொண்டை புண், கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள், ARVI, முதலியன). ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படும் போது கழுவுவதற்கு குதிரைவாலி உட்செலுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

- பீர் "மோசமான". இது ஒரு போதை பானம் அல்ல, ஆனால் ஒரு உண்மையான மருந்து என்பதை உடனடியாக தெளிவுபடுத்துவது அவசியம், அதற்கான செய்முறை பழங்காலத்திலிருந்தே நமக்கு வந்துள்ளது. செரிவிசியா ஆர்மோரேசியா - "ஹார்ஸ்ராடிஷ் பீர்" க்கான லத்தீன் பெயர் - முன்பு ஸ்கர்விக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது, அல்லது "மெர்குரியல் ஸ்கர்வி" என்று அழைக்கப்பட்டது - இது ஸ்கர்வியின் அதே அறிகுறிகளைக் கொண்ட ஒரு நோய், ஆனால் பாதரச மருந்துகளுடன் சிகிச்சையின் விளைவாக ஏற்படுகிறது. அடோனி குறிப்பிடப்பட்டிருந்தால், பல்வேறு தோற்றங்களின் சொட்டு மருந்துக்கு "பீர்" பரிந்துரைக்கப்பட்டது. சிறு நீர் குழாய்(உதாரணமாக, சிறுநீர் தக்கவைத்தல், வீக்கம், முதலியன). “பீர்” தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிதானது: 150 கிராம் புதிய குதிரைவாலி வேரை அரைத்து, பீரில் ஊற்றவும் (அளவு 350 முதல் 700 மில்லி வரை மாறுபடும்) மற்றும் மூடிய கொள்கலனில் 24 மணி நேரம் விடவும். சமையலின் முடிவில், திரவத்தில் 30 மில்லி சர்க்கரை பாகை சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு 1 - 2 நாட்களுக்கும் இந்த "பீர்" குடிக்கவும் (செய்முறை குறிப்பிடுகிறது தினசரி டோஸ்- திரவத்தின் அளவு தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, நோயின் தன்மை மற்றும் அதன் விளைவாக ஏற்படும் சிகிச்சை விளைவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது).

- மது "மோசமானது". இந்த மருந்து ஸ்கார்புடஸ் (ஸ்கர்வி) சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் " வெளிறிய நோய்"(ஆரம்பகால குளோரோசிஸ், இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை) தேவையான பொருட்கள்: குதிரைவாலி வேர் - 90 கிராம், இஞ்சி - 6 கிராம், இரும்பு தூள் - 30 கிராம், திராட்சை மதுவெள்ளை - 700 மிலி. ஒரே இரவில் விட்டு, பின்னர் வண்டல் மற்றும் வடிகட்டி வடிகட்டி. மருந்து 100 - 150 மிலி, 2 அல்லது 3 முறை ஒரு நாள் எடுத்து.

- டிஞ்சர் "குதிரை முள்ளங்கி". குதிரைவாலி ஷேவிங்ஸுடன் கொள்கலனை பாதியாக நிரப்பவும் (ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்), பின்னர் ஓட்காவுடன் மேலே வைக்கவும் (நீங்கள் நல்ல மூன்ஷைனைப் பயன்படுத்தலாம்). 10 நாட்களுக்கு விடுங்கள். தொண்டை புண் கொண்டு கழுவுதல், காயத்தின் மேற்பரப்பை (சிராய்ப்புகள், வெட்டுக்கள்) கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. தொண்டை புண் சிகிச்சை போது, ​​டிஞ்சர் நோயாளிக்கு வாய்வழியாக 1 டீஸ்பூன் கொடுக்கப்படுகிறது.

- "கடுகு பிளாஸ்டர்கள்". ஜலதோஷம் (மார்பு மீது அழுத்துகிறது) அல்லது ருமாட்டிக் நோய்கள் (சாக்ரமில் அழுத்துகிறது) சிகிச்சையில் தோலில் உள்ளூர் எரிச்சலை உருவாக்க அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அரைத்த குதிரைவாலியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது கடுகு பொடிமற்றும் மால்ட் ஈஸ்ட் - அனைத்தும் சம விகிதத்தில் (ஆதாரம் குறிக்கிறது - ஒவ்வொன்றும் 30 கிராம்). பொருட்களைக் கலந்து, ஒரே மாதிரியான பேஸ்ட்டை உருவாக்க தண்ணீரைச் சேர்த்து, பின்னர் நெய்யின் ஒரு அடுக்கில் போர்த்தி, சுருக்கமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

அதிகம் அறியப்படாத சமையல் வகைகள்

- நீரிழிவு நோய் (குதிரை முள்ளங்கி மற்றும் கேஃபிர்). சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குதிரைவாலி வேரை அரைத்து, புளிப்பு பாலில் (கேஃபிர்) ஊற்றவும், இது கஞ்சியை விட 10 மடங்கு அதிகமாக எடுக்க வேண்டும். ஒரு நாள் முழுவதும் ஒரு களிமண் கொள்கலனில் (ஒரு மூடியுடன்) உட்செலுத்தவும். உணவுக்கு முன் 1 டீஸ்பூன் கேஃபிர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

- நீரிழிவு நோய் (குதிரை முள்ளங்கி, பூண்டு மற்றும் பீர்). உங்களுக்கு 20 செமீ நீளமுள்ள ஒரு வேர் தேவைப்படும், அதை கழுவி, பட்டையை சுத்தம் செய்து, பின்னர் நறுக்க வேண்டும். நறுக்கிய பூண்டு (சுமார் 8 - 9 கிராம்பு) சேர்த்து, மேலே பீர் நிரப்பவும் (அட் லிட்டர் ஜாடி) 10 நாட்களுக்கு இருட்டில் விடவும். ஏற்க ஆரம்பிக்கிறது மருத்துவ மருந்துதலா 1 டீஸ்பூன் உணவுக்கு முன், மற்றும் 2 நாட்களுக்கு பிறகு டோஸ் 1 டீஸ்பூன் அதிகரிக்கப்படுகிறது. நியமனம். சிகிச்சையின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட படிப்பு 30 நாட்கள் ஆகும்.

- உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு. உங்களுக்கு குதிரைவாலி மற்றும் கேரட் சாறு, தேன் - தலா 200 மில்லி, மேலும் 1 எலுமிச்சை சாறு தேவைப்படும். பொருட்களை கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். வெற்று வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன், அல்லது உணவுக்கு 2 மணி நேரம் கழித்து) 1 - 2 தேக்கரண்டி. குணப்படுத்தும் கலவை. சிகிச்சையின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட படிப்பு 1-2 மாதங்கள்.

- பாலிப்கள் (குடல் அல்லது வயிற்றில்). உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: குதிரைவாலி வேர், எலுமிச்சை (தோலுடன்), தேன் - 500 கிராம், மற்றும் செலரி வேர் - 1 கிலோ. ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள எலுமிச்சை மற்றும் வேர்கள் அரைத்து, பின்னர் தேன் கலந்து 10 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில். மருத்துவ தயாரிப்பு 1 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். ஒரு நாளைக்கு பல முறை (உதாரணமாக, ஒவ்வொரு 2 மணிநேரமும்). குணப்படுத்துபவர்கள் உறுதியளித்தபடி, பாலிப்களை அகற்ற, சுமார் 3 கிலோ "சுவையான மருந்து" சாப்பிட்டால் போதும்.

- கல்லீரல் நோய்கள். வாயில் கசப்பு அல்லது வலி உணர்வுகள்வலது ஹைபோகாண்ட்ரியத்தின் பகுதியில் பெரும்பாலும் கல்லீரல் நோயின் அறிகுறிகளாகும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் குதிரைவாலி பூக்களின் ஓட்கா உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள். அரை லிட்டர் ஓட்காவிற்கு நீங்கள் ஒரு நல்ல கைப்பிடி பூக்களை சேகரிக்க வேண்டும். 8 - 10 நாட்களுக்கு இருட்டில் விடவும், பின்னர் 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிடுங்கள். வெளிப்புற அதிகரிப்புகள் அல்லது 1 டீஸ்பூன். தீவிரமடைந்தால். இந்த மருந்து கல்லீரலின் சிரோசிஸைக் கூட குணப்படுத்த முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், இருப்பினும் ஆல்கஹால் கொண்ட மருந்துகளை சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்துவது பொருத்தமானது. கடுமையான நோய்- கேள்வி மிகவும் சர்ச்சைக்குரியது.

- கருப்பை நீர்க்கட்டி. செய்முறை வாழ்க்கையிலிருந்து எடுக்கப்பட்டது (ஆசிரியர் மறைநிலையில் இருக்க விரும்பினார்). மருந்தைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: ஒயின் (காஹோர்ஸ்) - அரை லிட்டர் பாட்டில், பூண்டு மற்றும் குதிரைவாலி சாறு - 200 மில்லி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. சோடியம் நைட்ரேட் (உணவு நைட்ரேட் மட்டும்!). பொருட்கள் மீது மது ஊற்ற மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் 5 நாட்களுக்கு விட்டு, நிச்சயமாக, உள்ளே இருண்ட இடம். உணவுக்குப் பிறகு, 1 டீஸ்பூன் உட்கொள்ளுங்கள். மருந்துகள், சிற்றுண்டி வெண்ணெய். அந்த பெண் தனக்கு 10 செமீ விட்டம் கொண்ட நீர்க்கட்டி இருப்பதாகவும், மருத்துவர்களின் அழுத்தத்தால், அறுவை சிகிச்சைக்கு ஒப்புக்கொண்டதாகவும், ஆனால் கட்டி இன்னும் அதிகமாக வளர்ந்ததாகவும் கூறினார். மேலே உள்ள செய்முறை சிக்கலைத் தீர்க்க உதவியது (அதிலிருந்து 35 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாகிவிட்டது).

பக்க விளைவுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

விளக்கத்திலிருந்து தீர்மானிக்க முடியும் மருந்தியல் நடவடிக்கைஅல்லில் கடுகு எண்ணெய் (பார்க்க " மருந்தியல் பண்புகள்"), துஷ்பிரயோகம் மருந்துகள்குதிரைவாலி அடிப்படையிலான அல்லது அதிகப்படியான ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தரநிலைகள்விரும்பத்தகாத விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது. இரைப்பை குடல் சளி எரிச்சல் இருந்தால், வாந்தி, அடிக்கடி இரத்தம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் இரைப்பை குடல் அழற்சியின் சிறப்பியல்பு மற்ற அறிகுறிகள் சாத்தியமாகும்.

1" :pagination="pagination" :callback="loadData" :options="paginationOptions">

எல்லாரையும் குடுங்க பழக்கமான ஆலைமற்றும் பலர் ஒரு களை என்று கருதுகின்றனர், இது ஒரு சுவையூட்டும் மற்றும் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது டையூரிடிக் மற்றும் ஆன்டெல்மிண்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ரேடிகுலிடிஸ் மற்றும் நரம்பியல் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இவை அனைத்தும் குதிரைவாலியின் பண்புகள் அல்ல. இது அதிக நன்மை பயக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதைப் பற்றி இன்று பேசுவோம்.

குதிரைவாலி விளக்கம்

ஹார்ஸ்ராடிஷ், ஐரோப்பாவில் பொதுவானது மற்றும் குளிர்-எதிர்ப்பு வற்றாத, இது பெர்மாஃப்ரோஸ்ட் உள்ள பகுதிகளைத் தவிர்த்து பிரதேசம் முழுவதும் வளர்கிறது. இப்போது அது அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஆசியாவிலும் அமெரிக்காவிலும் காணலாம். காடுகளில், ஆறுகள் மற்றும் பிற நீர்நிலைகளில் ஈரமான இடங்களை விரும்புகிறது.

இது முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் "ஹார்ஸ்ராடிஷ்" (அமோரேசியா ரஸ்டிகானா) இனத்தைச் சேர்ந்தது. இது உயரமான செடி, பெரிய நீள்வட்ட இலைகளுடன் (சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் அகலம் மற்றும் 50-60 சென்டிமீட்டர் நீளம் வரை) ஒன்றரை மீட்டர் அடையும், ஒரு ரொசெட்டில் சேகரிக்கப்பட்டு, ஒரு தடிமனான வேர்.

நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டில் பூக்கள் தொடங்கும். குதிரைவாலி சிறிய வெள்ளை பூக்களுடன் பூக்கும், அதில் இருந்து 5-6 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள ஒரு நீளமான ஓவல் பழம்-காய் உருவாகிறது. பெட்டியில் 4 விதைகள் உள்ளன. குதிரைவாலி ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பூக்கும்.

குதிரைவாலியின் கடுமையான சுவை மற்றும் காரமான வாசனை சிலருக்குத் தெரியாது. ஹார்ஸ்ராடிஷ் மசாலா கடுகு விட குறைவாக பிரபலமாக இல்லை. ஆனால் குதிரைவாலி சுவையூட்டும் ஒரு மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல, இது ஒரு மருத்துவ தாவரமாகும், இது இங்கு மட்டுமல்ல, பிற நாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குதிரைவாலி கலவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

தாவரத்தின் வேர் மட்டுமே உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் உள்ளே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவேர் மற்றும் இலைகள் இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குதிரைவாலி எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மருத்துவ ஆலைஅதன் வேதியியல் கலவை காரணமாக, இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

கரிம அமிலங்கள்;

மோனோசாக்கரைடுகள்;

டிசாக்கரைடுகள்;

நைட்ரஜன் கலவைகள்;

ரெசினஸ் பொருட்கள்;

வைட்டமின்கள்;

கனிமங்கள்.

முக்கிய மத்தியில் கனிமங்கள்இது இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், தாமிரம், குளோரின், அலுமினியம், சல்பர், மாங்கனீசு ஆகியவற்றைக் கவனிக்க வேண்டும்.

கூடுதலாக கனிம கலவைகள்ஹார்ஸ்ராடிஷ் இலைகள் மற்றும் வேர் வைட்டமின் பி வைட்டமின்கள் ஈ, சி, பிபி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. முள்ளங்கியில் எலுமிச்சையை விட 5 மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ளது. குதிரைவாலி சாறு கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது.

குதிரைவாலியின் அனைத்து பகுதிகளிலும் மதிப்புமிக்க அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளது, முக்கியமானது செயலில் உள்ள பொருள்இது அல்லைல் கடுகு எண்ணெய், இது ஒரு கடுமையான வாசனை மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை அளிக்கிறது.

குதிரைவாலி சாற்றில் லைசிசிம் என்ற புரதம் உள்ளது, இது நுண்ணுயிரிகளின் சவ்வைக் கரைக்கும். லைசோசைம் மனித உடலில் உமிழ்நீர் மற்றும் கண்ணீர் திரவத்தில் உள்ளது. ஆனால் நோயின் போது, ​​அது அழிக்கப்பட்டு உடலை வைரஸ்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் பாதிக்கக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. வைரஸ் மற்றும் போது குதிரைவாலி கொண்டு உணவு பதப்படுத்துதல் சுவாச நோய்கள்நீங்கள் லைசோசைமின் விநியோகத்தை நிரப்பலாம், இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தடையை வலுப்படுத்தவும், நோயை விரைவாக சமாளிக்கவும் உதவும்.

பெராக்ஸிடேஸ் எனப்படும் நொதி எச்.ஐ.வி நோய்த்தொற்றை சோதிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குதிரைவாலியை சரியாக அழைக்கலாம் தனித்துவமான ஆலைபலருடன் பயனுள்ள பொருட்கள்மற்றும் மனித உடலுக்கான பண்புகள். இது இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுடன் கூடிய பல பயனுள்ள சேர்மங்களுக்கு நன்றி, இது ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக மாறும். புற்றுநோய் நோய்கள்மேலும் இந்த திசையில் இது உலகம் முழுவதும் உள்ள விஞ்ஞானிகளின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது.

ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகளின் ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, ஒரு சிறிய துண்டு குதிரைவாலி வேரை மென்று சாப்பிடுவது வாய்வழி நோய்கள் மற்றும் கேரிஸின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

இதில் உள்ள கடுகு எண்ணெய் பசியை அதிகரிக்கும் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். குதிரைவாலி இரைப்பை சாறு சுரப்பதை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உள்ளவர்களின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் குறைந்த அமிலத்தன்மைவயிறு.

கூடுதலாக, கடுகு எண்ணெய் பித்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்யும் பித்தப்பை, இது கோலெலிதியாசிஸைத் தடுக்கும்.

முள்ளங்கி மருத்துவ குணங்கள்

ஹார்ஸ்ராடிஷ் அதிகாரப்பூர்வமாகவும், உள்நாட்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம். இது இவ்வாறு மதிப்பிடப்படுகிறது:

ஆன்டிஸ்கார்புடிக்

டையூரிடிக்

பாக்டீரிசைடு

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு

அழற்சி எதிர்ப்பு

எதிர்பார்ப்பவர்

அர்த்தம். குதிரைவாலி எரிச்சலூட்டும் மற்றும் தூண்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

இது சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது:

கடுமையான ஹெபடைடிஸ்

கொல்பிடா

மூச்சுக்குழாய் அழற்சி

சைனசிடிஸ்

மூட்டுகள் மற்றும் தசைகள் நோய்கள்

பித்தப்பை நோய்

அழற்சி இடுப்புமூட்டு நரம்பு

இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், எடிமா, சிறுநீர்ப்பையில் கற்கள், கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய்க்கான டையூரிடிக் மருந்தாக குதிரைவாலி பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதுகு அல்லது தசைகளில் உள்ள வலிக்கு, அரைத்த குதிரைவாலி வேரில் இருந்து கஞ்சியைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் இது வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கீல்வாதம், வாத நோய், கீல்வாதம், சியாட்டிகா மற்றும் ரேடிகுலிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு குதிரைவாலியுடன் இத்தகைய சுருக்கங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை செய்ய, ஒரு துடைக்கும் மீது கூழ் பரவியது மற்றும் புண் இடத்தில் அதை விண்ணப்பிக்க. மேலே மூடப்பட்டிருக்கும் நெகிழி பைஅல்லது எண்ணெய் துணி மற்றும் அதை சரிசெய்யவும். இந்த பகுதியை ஒரு சூடான கம்பளி தாவணி அல்லது சால்வையுடன் போர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அவருக்கு நன்றி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள்தாவரத்தின் வேர்களின் decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன சீழ் மிக்க காயங்கள்ஆ, புண்கள், காது தொற்று. தொண்டை மற்றும் வாயைக் கொப்பளிக்க தண்ணீரில் நீர்த்த குதிரைவாலி சாற்றைப் பயன்படுத்தவும் அழற்சி நோய்கள், தொண்டை புண், தொண்டை சளி அழற்சி, ஸ்டோமாடிடிஸ், பல்வலி போன்றவை. வாய் கொப்பளிக்கவும் பயன்படுத்தலாம் நீர் சாறுகுதிரைவாலி இலைகள் மற்றும் வேர்கள் இருந்து.

இது ப்ளூரிசி, நிமோனியா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இருமல் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது சளியை நன்கு மெல்லியதாக்கி, சளியை நீக்குகிறது.

புதிய குதிரைவாலி இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பூல்டிஸ்கள் நரம்பியல் சிகிச்சைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். முக நரம்பு, வாத நோய்.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் சிகிச்சைக்காக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது இருதய நோய்கள்: இது சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, கொலஸ்ட்ராலை நீக்குகிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

எலுமிச்சையுடன் தாவர சாறு கலவையானது ஒரு நல்ல சளியை நீக்குகிறது மற்றும் மூச்சுக்குழாயில் இருந்து சளி மற்றும் சளியை நன்றாக நீக்குகிறது. கூடுதலாக, இந்த கலவை டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சொட்டு மற்றும் எடிமா, சிறுநீர் பாதை நோய்கள் மற்றும் சிறுநீரக கற்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆப்பிளுடன் கூடிய ஹார்ஸ்ராடிஷ் கூழ் நீண்ட மற்றும் கடுமையான நோய்க்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குதிரைவாலியின் மருத்துவ குணங்கள்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குதிரைவாலி மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரஸ்ஸில், குதிரைவாலி எப்போதும் அதன் நன்மை பயக்கும் மற்றும் மருத்துவ குணங்களுக்காக மதிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு காரமான சுவையூட்டலாக மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்பட்டது.

ஒரு காலத்தில், பீட்டர் முதல் ஒரு சிறப்பு ஆணையை வெளியிட்டார், இதனால் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் குறைந்தது ஐந்து காலாண்டுகளில் 15 லிட்டர்) குதிரைவாலி ஓட்கா இருக்கும், குறிப்பாக அதிக உழைப்பில் வேலை செய்பவர்களுக்கு. உடல் வேலைமற்றும் உறைபனி.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இது மூட்டுகளின் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக உப்புகள், சிறுநீரகங்கள், வாத நோய், கோளாறுகள் ஆகியவற்றின் படிவுகளுடன் தொடர்புடையவை. மாதவிடாய் சுழற்சி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், புண்கள் மற்றும் சீழ் மிக்க காயங்கள், பசியின்மை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கான வழிமுறையாக.

குதிரைவாலி, கஷாயம், கஷாயம், சாறு, ஆல்கஹால் மற்றும் நீர் சாறுகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இரத்த சோகை மற்றும் சுவாச நோய்களுக்கு, குதிரைவாலி தயாரிப்புகளை சாதாரண அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

எலுமிச்சையுடன் குதிரைவாலி சாறு

கலவையைத் தயாரிக்க, குதிரைவாலி வேரை அரைத்து, 100-150 மில்லி சாற்றை பிழியவும். அதனுடன் 2-3 எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: காலையிலும் மதிய உணவிலும் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்.

இந்த கலவையை சைனசிடிஸ், சைனசிடிஸ், ஆஸ்துமா, ஏழை பசியின்மை, சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை கற்கள். அதை உட்கொள்ளும் போது, ​​உங்கள் உணவில் இருந்து பால் மற்றும் பால் பொருட்களை விலக்க வேண்டும்.

தேனுடன் குதிரைவாலி பானம்

1 கிலோகிராம் குதிரைவாலி வேரை முறுக்கி, 3 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு நாள் விட்டு, பல அடுக்குகளில் நெய்யை வடிகட்டவும்.

இதன் விளைவாக உட்செலுத்தலுக்கு 1 கிலோகிராம் தேன் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், ஆனால் அதை கொதிக்க வைக்கவும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 40 மில்லி குளிர்ந்து குடிக்கவும். பாடநெறி காலம் - 1 மாதம். பின்னர் ஓய்வு எடுத்து மீண்டும் செய்யவும். சொட்டு மற்றும் வீக்கத்திற்கு இந்த பானத்தை குடிக்கிறார்கள்.

குதிரைவாலி வேர் நீர் சாறு

புதிய வேரை அரைத்து, 1 பங்கு ப்யூரிக்கு 10 பங்கு தண்ணீருக்கு விகிதத்தில் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

அவர்கள் பசியை அதிகரிக்க நீர் சாறைக் குடித்து, வாய் கொப்பளித்து வாயைக் கொப்பளிக்கப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

புதிய குதிரைவாலி இலைகள் புண் முதுகு மற்றும் மூட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் சூடான தாவணி அல்லது கைக்குட்டையுடன் தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன. கொதிப்பு, முலையழற்சி மற்றும் பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

மணிக்கு புற்றுநோயியல் நோய்கள் 1 கிராம் குதிரைவாலி விதை தூளை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ள பாரம்பரிய மருத்துவம் பரிந்துரைக்கிறது.

கல்லீரலுக்கு குதிரைவாலி

ஹெபடைடிஸுக்கு, 1 கிலோ குதிரைவாலி வேர் (அரைத்த அல்லது முறுக்கப்பட்ட) மற்றும் 3 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரின் அக்வஸ் உட்செலுத்தலை தயார் செய்யவும். ஒரு மூடிய கொள்கலனில் ஒரு நாள் காய்ச்ச விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் உட்செலுத்துதல் அரை கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்க வேண்டும்.

கல்லீரல் ஈரல் அழற்சிக்கு, 5-6 குதிரைவாலி இலைகளை வேருடன் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணையில் முறுக்கி அல்லது இறுதியாக நறுக்கி 500 மில்லி ஓட்காவுடன் ஊற்றவும். ஒரு வாரம் விட்டு வடிகட்டவும். இந்த ஆல்கஹால் டிஞ்சரை ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்கவும். சிகிச்சையின் காலம் - 1 மாதம். பின்னர் ஒரு வாரம் இடைவெளி எடுத்து மீண்டும் செய்யவும். டிஞ்சரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

குதிரைவாலி சாறு

குதிரைவாலி சாறு ஸ்கர்விக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், பசியின்மை மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் சளி நீக்கியாகவும், சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை கற்கள் மற்றும் தாமதமான மாதவிடாய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அவை வலியைப் போக்க லோஷன்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதன் நடவடிக்கையில் அது கடுகு பிளாஸ்டர்களுக்கு குறைவாக இல்லை.

உடல் சோர்வுக்கு டானிக்காகவும் பயன்படுகிறது. தண்ணீரில் நீர்த்த, இது வாய் கொப்பளிக்க, ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் பல்வலிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தேனுடன் குதிரைவாலி வேர் சாறு கல்லீரல் நோய்களுக்கு உதவுகிறது, மேலும் ஓட்காவுடன் கலந்து - வாத நோய் மற்றும் மூட்டு நோய்களுக்கு எதிராக தேய்க்க, காயங்கள் மற்றும் புண்களை மோசமாக குணப்படுத்துகிறது.

பலர் குடிக்க பயப்படுகிறார்கள் தூய சாறுஏனெனில் அதன் கடுமையான சுவை. இந்த வழக்கில், எலுமிச்சை சாறுடன் சாறு கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையானது பசியை அதிகரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், சிறுநீரக நோயுடன் தொடர்புடைய குடல் அடோனி மற்றும் எடிமாவிற்கும் குடிக்கப்படுகிறது.

புதிய சாறு 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. சாறுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை குதிரைவாலி வேர் கூழ் 1/3 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு, தயிருடன் 1 பங்கு சாறு மற்றும் 10 பங்கு தயிர் அல்லது தயிர் பால் என்ற விகிதத்தில் சாறு கலந்து குடிக்கவும்.

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு, பீட்ரூட் மற்றும் குதிரைவாலி சாறு கலவை கேரட் சாறுகள். ஒவ்வொரு வகையிலும் 200 மில்லி சாறு எடுத்து 1 எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும். நன்றாக கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். அரை கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை குடிக்கவும்.

குதிரைவாலி வேரின் நீர் உட்செலுத்துதல் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது: குதிரைவாலி வேரை இறைச்சி சாணையில் அரைக்கவும் அல்லது தட்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒன்றரை நாட்கள் விடுங்கள்.

குருத்தெலும்பு வேரின் அக்வஸ் உட்செலுத்துதல் குறும்புகளை ஒளிரச் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது வயது புள்ளிகள், டோனருக்கு பதிலாக உங்கள் முகத்தில் தேய்க்கவும்.

காஸ்மெடிக் லோஷனும் தயாரிக்கலாம் பின்வரும் வழியில். 50 கிராம் குதிரைவாலி வேரை அரைத்து, 250 மில்லி டேபிள் வினிகரில் ஊற்றவும். ஒரு வாரம் மூடிய பாட்டிலில் வைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீரில் கரைத்து, உங்கள் முகத்தை துடைக்க பயன்படுத்தவும்.

முள்ளங்கியில் பல பயனுள்ள மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், சேமிப்பகத்தின் போது (குறிப்பாக அரைத்த வடிவத்தில்), அதன் ஆவியாகும் கலவைகள் விரைவாக ஆவியாகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் புதிய குதிரைவாலியை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும்.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் முரண்பாடுகள்

ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஒரு கடுமையான சுவை மற்றும் கடுமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, இது சளி சவ்வுகளில் எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இந்த தயாரிப்பு துஷ்பிரயோகம் மற்றும் மருந்துதேவையற்ற பலவற்றை ஏற்படுத்தலாம் பக்க விளைவுகள். மேலும் சிலருக்கு இது பொதுவாக முரணாக உள்ளது.

கடுமையான கட்டத்தில் இரைப்பை குடல் நோய்கள்;

சிறுநீரக நோய்கள், அவற்றின் செயல்பாடுகளின் மீறலுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கும்போது;

குழந்தைப் பருவம்;

கணைய அழற்சி.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை குதிரைவாலியின் பயன்பாட்டிற்கு ஒரு முரணாகவும் செயல்படுகிறது.

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது இதைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. மேலும் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.

குதிரைவாலி பயன்படுத்துவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் அதிக எண்ணிக்கைஆரோக்கியமான மக்களில் கூட எரிச்சல் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.

இந்த வீடியோவில் குதிரைவாலியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும்

20

"வாகனம் ஓட்டும் போது குதிரைவாலி சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் பிழைப்பீர்கள்" - என்று அது கூறுகிறது நாட்டுப்புற ஞானம். நம்மில் பலருக்கு, குதிரைவாலி முதன்மையாக ஒரு மசாலா, ஆனால் நாம் குதிரைவாலி இலைகளுக்கு கவனம் செலுத்துகிறோமா? அவர்களுக்கு என்ன பயன்? நமது ஆரோக்கியத்திற்கு குதிரைவாலி இலைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

ஹார்ஸ்ராடிஷ் என்பது முட்டைக்கோஸ் குடும்ப தாவரங்களின் வற்றாத பிரதிநிதி. இது ஐரோப்பாவில் வளர்கிறது மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகளிலிருந்து வருகிறது. குதிரைவாலியின் மருத்துவ குணங்கள் நம் முன்னோர்களுக்கு நன்கு தெரியும். கிரேக்கர்கள் இன்னும் அதனுடன் ஒரு தனி உணவை உருவாக்குகிறார்கள், ஆங்கிலேயர்கள் அதை ஒரு மருத்துவ தாவரமாக மட்டுமே பயன்படுத்துகிறார்கள்.

இன்று இது ஒரு பிரபலமான சுவையூட்டலாகும்: உணவில் குதிரைவாலிக்கு அலட்சியமாக இருப்பவர்கள் உள்ளனர், மேலும் அது இல்லாமல் உணவை கற்பனை செய்ய முடியாத பலர் உள்ளனர். ஹார்ஸ்ராடிஷ் பசியை அதிகரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, உணவை அதிக நறுமணமாகவும், கசப்பானதாகவும் ஆக்குகிறது. பொது தொனிஉடல். குதிரைவாலி வேர் மீன் மற்றும் இறைச்சிக்கான சுவையூட்டலாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ரஷ்ய ஜெல்லி இறைச்சியில் குறிப்பாக நல்லது. குதிரைவாலி இலைகள் குளிர்காலத்தில் சீல் செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த தாவரத்தின் பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் காட்டு வகைகள் உள்ளன, மேலும் அதன் உறவினர்கள் முள்ளங்கி மற்றும் கடுகு. குதிரைவாலியின் காரத்தன்மை மற்றும் காரமான தன்மை ஏற்கனவே அதன் சில அம்சங்களைப் பற்றி, குறிப்பிட்ட கலவை பற்றி பேசுகிறது. குதிரைவாலி இலைகள் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதன் வேர் போன்றது. நாம் உண்ணும் சாதாரண தாவரங்கள் நம் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குதிரைவாலி இலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி பேசுவோம்.

குதிரைவாலி இலைகள் நம் சுவையை வளப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் உதவுகிறது.

குதிரைவாலி இலைகளின் கலவை

குதிரைவாலி இலை பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது, நம் முன்னோர்கள் அதன் பணக்கார மற்றும் மதிப்புமிக்க இயற்கை கலவை பற்றி அறிந்திருப்பது போல. உண்ணக்கூடிய கீரைகளில், இந்த தாவரத்தின் இலைகள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பால் வேறுபடுகின்றன. அவற்றில் 59% புரதங்கள், 39% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 20% கொழுப்புகள் உள்ளன. உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 64 கிலோகலோரி ஆகும். குதிரைவாலி இலைகளில் பல பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன:

• வைட்டமின் சிக்கலான B-1, -2, -5, -6, -9, C, E, PP;
• கனிம சிக்கலான பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், சல்பர், செலினியம், முதலியன;
• பைட்டான்சைடுகள்;
• அமினோ அமிலங்கள்;
• கரிம மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
• சர்க்கரை;
• ஸ்டார்ச்;
• ரெசினஸ் பொருட்கள்;
• உணவு நார்.

கவனம் செலுத்த அடுத்த உண்மை: அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில், குதிரைவாலி இலைகள் எலுமிச்சை போன்ற ஒரு சாம்பியனை மிஞ்சும் மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் போட்டியிட முடியும்!

தாவரத்தில் உள்ள பைட்டான்சைடுகள் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை தீவிரமாக எதிர்க்கின்றன. இது சம்பந்தமாக கூட உலர்ந்த இலைகள்என்ன கொடுமை காட்டுகிறார்கள்? பாக்டீரிசைடு நடவடிக்கைகள். அதனால்தான் இந்த ஆலை பெரும்பாலும் பாதுகாப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குதிரைவாலியின் காரத்தன்மை மற்றும் காரத்தன்மை அல்லைல் கடுகு எண்ணெயின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும்.
சிறிய அளவில், இந்த கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பசியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

குதிரைவாலி இலைகளின் பயனுள்ள மற்றும் மருத்துவ குணங்கள்

நம் ஆரோக்கியத்திற்கு குதிரைவாலி இலைகளின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசலாம்.

நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு

குதிரைவாலி வேர் மற்றும் இலைகள் ஒரு அற்புதமான இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும். குதிரைவாலியின் ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் பாக்டீரிசைடு விளைவுகள் நீண்ட காலமாக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் ஆடைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​இது சளி சவ்வுகளின் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. ஹார்ஸ்ராடிஷ் இலைகள் வாய்வழி குழியை கிருமி நீக்கம் செய்ய உதவும். ஈறுகளின் வீக்கத்திற்கு அவற்றை எடுத்துக்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உடலை சுத்தப்படுத்தும்

குதிரைவாலி இலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உடலை சுத்தப்படுத்துவதில் தங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன, அவை நச்சு பொருட்கள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. ஆல்கஹால் டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தி உப்புகள் அகற்றப்படுகின்றன. உப்பு படிவுகளுக்கு இது ஒரு நல்ல மருந்து. இந்த அர்த்தத்தில், நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், மூட்டு வலிக்கு குதிரைவாலி இலைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த ஆலை மீட்க உதவுகிறது குருத்தெலும்பு திசு, தீங்கு விளைவிக்கும் "பாலாஸ்டில்" இருந்து காப்பாற்றுதல்.

வயிற்றில் விளைவு

குதிரைவாலி இலைகள் பங்களிப்பது மட்டுமல்ல நல்ல பசி, ஆனால் செரிமானத்தை செயல்படுத்துகிறது. மேலும் வலுவாக உற்பத்தி செய்யப்பட்டது இரைப்பை சாறுமற்றும் என்சைம்கள். பொதுவாக, குதிரைவாலி இலைகள் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு நன்மை பயக்கும். குதிரைவாலியை ஒருங்கிணைக்க உடல் போதுமான சக்தியை செலவிட வேண்டும், எனவே தயாரிப்பு சேர்க்காது கூடுதல் பவுண்டுகள்எடை.

சுவாச அமைப்பில் விளைவு

குதிரைவாலி இலைகள் சுவாசக் குழாயின் வீக்கத்தைப் போக்க உதவுகின்றன. இது ஒரு இயற்கை எக்ஸ்பெக்டரண்ட். தொண்டை புண்களுக்கு வாய் கொப்பளிக்கவும், இருமலுக்கு தேன் கலந்த கலவையை உள்பக்கமாக எடுத்துக்கொள்ளவும் பயன்படுகிறது. ஆல்கஹால் டிஞ்சர்குதிரைவாலி இலைகளுடன் சைனசிடிஸ் உதவுகிறது.

மூட்டுகள், குருத்தெலும்பு, தசைகள் மீது விளைவு

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் போன்ற ஒரு நோய்க்கு குதிரைவாலி இலைகளின் உதவி நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. ஆலை வலியை நீக்குகிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. அவர்கள் இலைகளின் சுருக்கம் மற்றும் ஆல்கஹால் டிஞ்சர் மற்றும் குளியல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். கீல்வாதம், ரேடிகுலிடிஸ் மற்றும் தசை வலி, முதுகு மற்றும் கழுத்து ஆகியவற்றிற்கும் இலைகள் உதவுகின்றன.

பொது வலுப்படுத்தும் விளைவு

ஹார்ஸ்ராடிஷ் இலைகள் உடலில் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள், காய்ச்சல், சளி, வசந்த வைட்டமின் குறைபாடு, - அவற்றில் எத்தனை வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. இலைகளில் உள்ள கரோட்டின், ஆக்ஸிஜனேற்றமாக இருப்பதுடன், பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளின் விளைவுகளைத் தடுக்கிறது.

டையூரிடிக்

ஹார்ஸ்ராடிஷ் இலைகளும் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை அழற்சி சிறுநீர் கால்வாய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன தொடர்புடைய பிரச்சினைகள். சில சந்தர்ப்பங்களில், சிஸ்டிடிஸுக்கு குதிரைவாலி இலைகளுடன் கூடிய வைத்தியம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சிறுநீரக கல். இலைகளின் டையூரிடிக் விளைவு கீல்வாதம் மற்றும் சொட்டு நோய்க்கு வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இதய அமைப்பு மீது விளைவு

ஹார்ஸ்ராடிஷ் இதய தசையில் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குதிரைவாலி இலைகள் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இரத்த சோகைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கல்லீரலுக்கு நன்மைகள்

குதிரைவாலி இலைகள் கல்லீரலைப் பாதுகாப்பதில் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் வெளிப்படுத்துகின்றன. ஹெபடைடிஸ் மற்றும் சிரோசிஸ் ஆகியவற்றிற்கு எலுமிச்சை அல்லது தேன் கொண்ட ஆல்கஹால் டிஞ்சர் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பெண் மற்றும் ஆண் உடலுக்கு நன்மைகள்

குதிரைவாலி இலைகள் பெண் மற்றும் ஆண் இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை பாலியல் இயலாமை, மாதவிடாய் முறைகேடுகள், சுக்கிலவழற்சி, புரோஸ்டேட் அடினோமா ஆகியவற்றிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பற்களுக்கு நன்மைகள்

அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தவும்

குதிரைவாலி இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன தோல் நோய்கள், seborrhea போன்றவை. தோல் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு மீள்தன்மை அடைகிறது. கலவையில் கரோட்டின் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் தக்கவைக்கப்படும் ஆரோக்கியமான நிலைநகங்கள் மற்றும் முடி. முடி பலப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் குதிரைவாலியின் இயற்கையான கூறுகள் நீண்ட காலமாக முடி உதிர்தலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குதிரைவாலி இலைகளின் மருத்துவப் பயன்பாடு அதிகம் காணப்படுகிறது வெவ்வேறு பகுதிகள். பட்டியலிடப்பட்ட விளைவுகளுக்கு கூடுதலாக, இந்த ஆலை தலைவலி மற்றும் காது வீக்கம், புண்களின் சிகிச்சை மற்றும் தாவர-வாஸ்குலர் டிஸ்டோனியாவுடன் உதவுகிறது.

குறுகிய கிளைசெமிக் குறியீடுகுதிரைவாலி நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் எடை இழப்பு தயாரிப்பு ஆகும். இது போதுமான வைட்டமின்களைப் பெறுவதற்கும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு இயற்கை வழி.

குதிரைவாலி இலை காயங்களுக்கு உதவும் என்று பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகிறது. காயப்பட்ட பகுதிக்கு ஒரு தாள் வெறுமனே பயன்படுத்தப்பட்டு துணியால் கட்டப்படுகிறது.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

குதிரைவாலி இலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் சமமானவை அல்ல. ஆலை மிகவும் மதிப்புமிக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது சாத்தியமான தீங்கு. வேர் மற்றும் இலைகள் இரண்டின் கூறுகளும் இரைப்பை குடல், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் அழற்சியின் சில நோய்களுக்கு முரணாக உள்ளன. உதாரணமாக, இது இரைப்பை அழற்சி ஆகும் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை. குதிரைவாலி இலைகள் வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் குதிரைவாலி இலைகள் மற்றும் தாவர வேர்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை தாய்ப்பால். இன்னும் ஒன்று பொதுவான முரண்பாடுஆலை மற்றும் அதன் கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லை. இந்த எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், குதிரைவாலி இலைகளைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.

குதிரைவாலி இலைகள். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்

இப்போது குதிரைவாலி இலைகளை சேமித்து நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி பேசுவோம். குதிரைவாலி இலைகளைப் பயன்படுத்த எளிதான வழி, அவற்றை புதியதாகப் பயன்படுத்துவதாகும். ஆனால் சில சமயங்களில் அவர்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும் மற்றும் எதிர்காலத்திற்காக சேமிக்கப்பட வேண்டும். அவை முக்கியமாக பதப்படுத்தல் மற்றும் ஊறுகாய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

புதிய இலைகள் உலர்ந்த பின்னர் இறுதியாக நசுக்கப்படுகின்றன. தூள் வெகுஜன ஒரு மூடிய கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, இரண்டு எளியவற்றைக் கருதுவோம், ஆனால் பயனுள்ள சமையல்குதிரைவாலி இலைகளுடன்.

கழுத்து அல்லது முதுகில் ஆஸ்டியோகுண்டிரோசிஸ் மற்றும் வலிக்கு குதிரைவாலி இலைகளிலிருந்து அழுத்துகிறது

குதிரைவாலி இலைகள் பெரும்பாலும் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் மற்றும் கழுத்து அல்லது முதுகில் வலிக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய இலைகள் சிறிது நேரம் கொதிக்கும் நீரில் நனைக்கப்பட்டு அகற்றப்படுகின்றன. அவற்றை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதித்த பிறகு, அவற்றை புண் பகுதியில் வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை படத்துடன் மூடி, சூடான துணியால் கட்டவும். இந்த சுருக்கத்தை இரவில் செய்வது நல்லது.

காலையில், சுருக்கம் அகற்றப்படுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் வெள்ளை உப்பு தோன்றுவதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். இந்த இலைகள் உடலில் உள்ள உப்புகளை நீக்குகிறது. உப்பு ஈரமான துணியால் அகற்றப்பட்டு தோல் துடைக்கப்படுகிறது. இந்த பகுதியில் வறண்ட சருமத்திற்கு கிரீம் உதவும். இத்தகைய அமுக்கங்கள் 7 - 10 நாட்களுக்கு செய்யப்படுகின்றன. செயல்முறைக்கு, 2 புதிய பெரிய குதிரைவாலி இலைகள் போதும்.

உடலில் இருந்து உப்புகளை அகற்ற குதிரைவாலி இலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்பு, அவற்றின் கலவையில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் உப்பு வைப்புகளைப் போக்க எலுமிச்சையுடன் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது பற்றி மிகவும் சுவாரஸ்யமான வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஒரு உமிழும், காரமான காய்கறி என்று நமக்குத் தெரியும், இது உணவில் சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உணவுக்கு காரமான மற்றும் காரத்தன்மையை சேர்க்கிறது. ஆனால் அதன் பயன்பாடு அங்கு முடிவதில்லை. வேர் காய்கறி ஒரு விரிவான வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை உள்ளது. ஏராளமான நன்மை பயக்கும் பண்புகளை சமையலுக்கு மட்டுமல்ல, மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

மாற்று மருத்துவம் ஏராளம் பல்வேறு சமையல்இந்த ஆலை பயன்படுத்தி. குதிரைவாலி பல நோய்களுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். வேர் காய்கறியில் என்ன பண்புகள் உள்ளன மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு அதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பதை மேலும் பார்ப்போம்.

இயற்கை கலவை

குதிரைவாலியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் வளமான இயற்கை கலவை காரணமாகும். தாவரத்தின் வேர்கள் மட்டுமல்ல, அதன் இலைகளும் குறிப்பிட்ட மதிப்புடையவை. குதிரைவாலியில் உள்ள ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதை பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது பல்வேறு பகுதிகள்.

இந்த தாவரத்தின் வேதியியல் கலவை வழங்கப்படுகிறது:

• வைட்டமின்கள் - A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP;
• macro- மற்றும் microelements - பொட்டாசியம் (579 மிகி), கால்சியம் (119 மிகி), மெக்னீசியம் (36 மிகி), சோடியம் (100 மிகி), பாஸ்பரஸ் (130 மிகி) மற்றும் இரும்பு (2 மி.கி);
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்(சிட்ரஸ் பழங்களை விட குதிரைவாலி வேர்கள் மற்றும் இலைகள் இந்த பொருளின் 4-5 மடங்கு அதிகமாக உள்ளன);
• பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் நியாசின்;
• அமினோ அமிலங்கள்;
• மோனோ-டிசாக்கரைடுகள்;
• ஸ்டார்ச்;
• ரெசினஸ் பொருட்கள்;
• நார்ச்சத்து;
• ஆல்கலாய்டுகள்;
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு இரசாயன கலவைகள்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், முதலியன

இருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்கடுகு எண்ணெயைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, இது இந்த காய்கறியின் சுவை மற்றும் வாசனையை தீர்மானிக்கிறது. சிறிய அளவில் இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

மிகுதியாக இருந்தாலும் பயனுள்ள கூறுகள், குதிரைவாலி வேறு குறைந்த கலோரி- 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 56 கிலோகலோரி மட்டுமே. ஊட்டச்சத்து மதிப்புவழங்கப்பட்டது: புரதங்கள் - 3.2 கிராம், கொழுப்புகள் - 0.4 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 10.5 கிராம்.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு பயனுள்ள பண்புகள்

குதிரைவாலி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நன்மை பயக்கும். அதன் கலவையில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் முழு உயிரினத்தின் செயல்பாட்டிலும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டுள்ளன. குதிரைவாலியை உருவாக்கும் பொருட்கள் மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகின்றன. இந்த ஆலை நினைவகத்தை வலுப்படுத்தவும் பார்வையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

குதிரைவாலியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில், உடலில் அதன் இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங் விளைவு குறிப்பாக மதிப்பிடப்படுகிறது. தாவரத்தில் பைட்டோசைடுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளைக் கொன்று அவற்றின் பரவலைத் தடுக்கின்றன.

குதிரைவாலி சாப்பிடுவது வலுப்படுத்த உதவுகிறது பாதுகாப்பு செயல்பாடுகள்உடல், எதிர்ப்பு வளரும் பல்வேறு வகையானவைரஸ்கள், பாக்டீரியா மற்றும் தொற்று.

தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் சிகிச்சைக்கு உதவுகின்றன:

• இரைப்பை குடல் நோய்கள்.
• வாய்வழி நோய்கள், கேரிஸ்.
• மது போதை.
• நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு.
• விஷம்.
• புழுக்கள்.

இந்த ஆலை ஆண்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஆண் உடலில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எழுப்புகிறார் இனப்பெருக்க செயல்பாடுமற்றும் பாலியல் இயலாமையைப் போக்குகிறது. ஹார்ஸ்ராடிஷ் மற்றும் லோவேஜ், வேறு சில தாவரங்களுடன் சேர்ந்து, பல பயனுள்ள பாலுணர்வூட்டல்களின் ஒரு பகுதியாகும். வழக்கமான பயன்பாடுஇந்த செடியை சாப்பிடுவது டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தியை தூண்டுகிறது, ஆண்களின் லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது.

குதிரைவாலியில் உள்ள நன்மை பயக்கும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உடலில் ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலையின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்கும். ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் ஆல்கஹால் அல்லது புகையிலை பழக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு ஆலை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கு உதவுகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும், மேலும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் அதன் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டில் தலையிடும் நச்சு பொருட்கள் மற்றும் பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகளை உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. உடலை மீட்டெடுக்க, விஷம் ஏற்பட்டால், அத்துடன் முடிந்த பிறகு அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மருந்து சிகிச்சை.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், குதிரைவாலி ஒரு காரமான உணவு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை தக்காளி, வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றிற்கு உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாஸ்கள் மற்றும் பல்வேறு காரமான கலவைகளை தயாரிக்க குதிரைவாலி வேர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வீட்டிலும் தொழில்துறையிலும், வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் பாதுகாக்கப்பட்டு, ஜெல்லி இறைச்சி, மீன் ஆஸ்பிக் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களுக்கு முக்கிய சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த மூலிகை ஆலை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குறிப்பிட்ட புகழ் பெற்றது. ஹார்ஸ்ராடிஷ் நீண்ட காலமாக டஜன் கணக்கான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் அனைத்து கூறுகளும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - அதன் சாறு, வேர்கள் மற்றும் இலைகள்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குதிரைவாலி பயன்பாடு

IN மாற்று மருந்துஹார்ஸ்ராடிஷ் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலை ஒரு தூண்டுதல், கிருமி நாசினிகள், அழற்சி எதிர்ப்பு, சளி, கொலரெடிக், ஆன்டிஸ்கார்புடிக் மற்றும் anthelmintic விளைவு.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக குதிரைவாலியை எடுத்துக்கொள்வது பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• சளி,
• இரைப்பை குடல் நோய்கள்,
• பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகள்,
• வாத நோய்க்கு,
• கல்லீரல் நோய்கள்,
• சிறுநீர்ப்பை,
• தோல் நோய்களுக்கு.

பழைய நாட்களில், ரேடிகுலிடிஸ் குணப்படுத்த குதிரைவாலி பயன்படுத்தப்பட்டது. இது ஒரு கூழாக அரைக்கப்பட்டு பின்னர் பயன்படுத்தப்பட்டது புண் புள்ளிகடுகு பூச்சு வடிவில்.

கடுமையான சுவாச நோய்களைத் தடுப்பதற்காக ஆலை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஜலதோஷம் போது, ​​அது கால்கள் மற்றும் கால்கள் அவற்றை விண்ணப்பிக்கும், poultices செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருமல் மற்றும் தொண்டை புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க குதிரைவாலி குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த ஆலை ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மூச்சுக்குழாயிலிருந்து ஸ்பூட்டம் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

உள் உறுப்புகளின் சிகிச்சை

கல்லீரலை மீட்டெடுக்கதாவரத்தின் புதிய இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, குதிரைவாலி மற்றும் பயன்படுத்தி ஒரு தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது தேனீ தேன். 300-400 கிராம் தாவர இலைகளை எடுத்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அரைக்கவும். அனைத்து சாறுகளும் விளைந்த வெகுஜனத்திலிருந்து பிழியப்பட்டு 1 முதல் 1 விகிதத்தில் தேனுடன் கலக்கப்படுகின்றன. கலவை ஒரு மூடிய கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை அரை கிளாஸ் உட்கொள்ள வேண்டும். சேர்க்கைக்கான படிப்பு 1 மாதம்.

வயிறு மற்றும் குடல் கோளாறுகளுக்குஹார்ஸ்ராடிஷ் எந்த வடிவத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குதிரைவாலி நன்மை பயக்கும் ஒரே விதிவிலக்கு வயிற்றுப் புண்கள். அதை சரியாக தயாரிக்க, செய்முறையைப் பின்பற்றவும்:

• 200 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட குதிரைவாலி வேருக்கு, 3 கப் வேகவைத்த தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• நன்கு கலந்து 48 மணி நேரம் மூடிய கொள்கலனில் விடவும். இது இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில், ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
• இதன் விளைவாக கலவை வடிகட்டி மற்றும் ஒரு சீல் கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.
• ஒரு சேவை 4-5 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு நாள் முழுவதும், சீரான இடைவெளியில் எடுக்கப்படுகிறது.
• சிகிச்சையின் படிப்பு 5-7 நாட்கள் ஆகும். பின்னர் 2 வாரங்களுக்கு ஒரு சிறிய இடைவெளி உள்ளது. தேவைப்பட்டால், பாடநெறி மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் உள்ள கற்களுக்கு 200-250 கிராம் குதிரைவாலி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுக்கு அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட 1 லிட்டர் பால் தேவை. ரூட் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் குளிர் பால் ஊற்றப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, கலவை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாகிறது. கொதிக்கும் முன் பால் கொதிக்கக்கூடாது, கலவையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் பானம் குளிர்ந்து நன்கு வடிகட்டப்பட வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, பயன்படுத்துவதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் சூடாகவும். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கவும். சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம்.

எலும்பு நோய்களுக்கு

கதிர்குலிடிஸ் சிகிச்சைகுதிரைவாலியைப் பயன்படுத்துவது விவரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எடுக்கப்பட்டது புதிய வேர் horseradish மற்றும் நன்றாக grater மீது grated. இதன் விளைவாக வெகுஜன 2 முதல் 1 விகிதத்தில் அதிக கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கலந்து மற்றும் புண் இடத்தில் பயன்படுத்தப்படும். பயன்படுத்தப்பட்ட சுருக்கம் 30-40 நிமிடங்கள் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் அகற்றப்படும். செயல்முறை பகலில் 2-3 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது, 3-4 மணிநேர இடைவெளியுடன். சிகிச்சையின் முழு படிப்பு மூன்று வாரங்கள் ஆகும்.

தொராசியின் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் அல்லது கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்பு தாவரத்தின் முழு இலைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கீரைகள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்ட தண்ணீரில் சுடப்பட்டு, பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு சூடாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அமுக்கம் மேலே செலோபேன் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் தடிமனான துணி அல்லது தாவணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். சுருக்கமானது மாலையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் காலை வரை அகற்றப்படாது. அன்று உதவுகிறது ஆரம்ப கட்டங்களில்நோய்கள்.

சிகிச்சையின் இரண்டாவது முறை உலர்ந்த இலைகளின் குளியல் ஆகும். இளம் குதிரைவாலி இலைகளை சேகரிப்பது நல்லது. சேகரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில், மூடிய பேக்கேஜிங்கில் சேமிக்கப்படுகின்றன. உலர்ந்த மூலிகைகள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கி 24 மணி நேரம் மூடிய கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன. 0.5 கிலோ மூலப்பொருட்களுக்கு, 3 லிட்டர் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் வடிகட்டி மற்றும் சூடான நீரில் ஒரு குளியல் ஊற்றப்படுகிறது. சிகிச்சைக்காக, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 25-30 நிமிடங்கள் குளித்தால் போதும்.

அழுத்தம் மற்றும் வலிக்கு

கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கஇரத்தத்தில் நீங்கள் குதிரைவாலிக்கு எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். கலவை தயாராகி வருகிறது பின்வரும் வழியில்:

• 100 கிராம் நறுக்கிய குதிரைவாலி வேர், முழு உரிக்கப்படாத எலுமிச்சை மற்றும் 100 கிராம் உரிக்கப்படும் பூண்டு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன அல்லது ஒரு grater பயன்படுத்தி கைமுறையாக செயலாக்கப்படுகின்றன.
• இதன் விளைவாக வெகுஜன நீர்த்தப்படுகிறது கொதித்த நீர் 1 முதல் 1 விகிதத்தில்.
• கலவை ஒரு நாள் குளிர்ந்த, பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
• உட்செலுத்தப்பட்ட கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.
• சுவையை மேம்படுத்த, கலவையில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல். தேனீ தேன்
• காலையிலும் மாலையிலும், உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• ஒரு சேவை - 1 டீஸ்பூன். எல். மேல் கொண்டு.

மணிக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம்மற்றும் இருதய அமைப்பின் நோய்கள்குதிரைவாலி டிஞ்சர் அடிப்படையில் ஒரு தீர்வு பயனுள்ளதாக இருக்கும். தாவரத்தின் வேர் ஒரு grater மீது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் உயர்தர ஓட்கா அல்லது நீர்த்த மருத்துவ ஆல்கஹால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். 200-300 கிராம் வேருக்கு, 0.5 லிட்டர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் ஆல்கஹால் தீர்வுஅல்லது ஓட்கா. இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் 7-10 நாட்களுக்கு உட்செலுத்தவும்.

TO தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டிஞ்சர்தேன், சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது. அனைத்து கூறுகளும் சம விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக கலவை ஒரு மூடிய கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் மருந்து 3 முறை ஒரு நாள், 1.5 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். l., உணவுக்கு 40-60 நிமிடங்களுக்கு முன். சேர்க்கைக்கான படிப்பு 2 மாதங்கள். தேவைப்பட்டால், ஒரு மாத இடைவெளிக்குப் பிறகு சிகிச்சையின் போக்கை மீண்டும் செய்யவும்.

பச்சை குதிரைவாலி இலைகள் உதவும் தலைவலிக்கு. அழுத்தம் குறையும் போதுமற்றும் பிற வெளிப்புற காரணங்கள், இந்த ஆலை தரையில் பச்சை வெகுஜன இருந்து ஒரு சுருக்க செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலையை பொடியாக நறுக்கி கூழாக அரைக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு கட்டு அல்லது காஸ் பேண்டேஜ் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கோவில்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும். பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு 15-20 நிமிடங்களுக்கு தயாரிப்பு உதவுகிறது. உதவுகிறது வெளிப்புற ஓடிடிஸ் மற்றும் ஈறுகளின் வீக்கத்துடன்.

வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்திற்கு

விடுபட கால்களில் வீக்கத்தில் இருந்து,அவர்கள் horseradish இருந்து ஒரு சிறப்பு டிஞ்சர் தயார். தயாரிப்பைத் தயாரிக்க, 150 கிராம் குதிரைவாலி வேர், 50 கிராம் எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் 1-2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். தேனீ தேன். குதிரைவாலி மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து மற்றும் முற்றிலும் தேன் கலந்து. இதன் விளைவாக வெகுஜன குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு வாய்வழி நிர்வாகத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, சாப்பிட்ட உடனேயே உட்கொள்ள வேண்டும். சிகிச்சையின் முழு படிப்பு 18-20 நாட்கள் ஆகும்.

சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் பிற ஒத்த நோய்களுக்குகுதிரைவாலி வேர்கள் ஒரு உட்செலுத்துதல் உதவுகிறது. இது செய்முறையுடன் தொடர்புடைய கடுமையான வரிசையில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• ரூட் ஒரு grater மீது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
• 1.5 கப் கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு நீங்கள் 40 கிராம் குதிரைவாலி எடுக்க வேண்டும்.
• நீங்கள் அதை 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்த வேண்டும்.
• பின்னர், குளிர்ந்த பிறகு, திரிபு.
• இதன் விளைவாக உட்செலுத்தலை 4 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.
• நாள் முழுவதும், ஒவ்வொரு 2-3 மணிநேரமும் குடிக்கவும்.
• சிகிச்சையின் முழு படிப்பு 2 வாரங்கள் ஆகும். தேவைப்பட்டால், ஒரு வார இடைவெளிக்குப் பிறகு சிகிச்சை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

கழுவுவதற்குகுதிரைவாலி இலைகளின் உட்செலுத்துதல் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பதற்கு ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 50 கிராம் இலைகள் தேவைப்படும். நறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு குளிர்விக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, அதை 5-7 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவை வடிகட்டப்பட்டு பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. பயன்படுத்தும் போது, ​​உட்செலுத்துதல் அறை வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்படுகிறது. 5-7 நிமிடங்கள் வாயை துவைக்க, ஒரு நாளைக்கு 3 முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை விண்ணப்பிக்கவும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்வேண்டும் முழுமையான சிகிச்சை.

சளி

மூக்கு ஒழுகுதல் சிகிச்சைஅரைத்த குதிரைவாலி வேரின் ஈத்தரியல் நீராவிகளைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வேர் ஒரு கூழாக அரைக்கப்பட்டு, மூடப்பட்டிருக்கும் கண்ணாடி பொருட்கள்அரை மணி நேரம் அதில் வைத்திருந்தார். அதன் பிறகு, நீராவி வாய் வழியாக உள்ளிழுக்கப்படுகிறது. ஆழ்ந்த மூச்சு, அனைத்து ஈதர் ஆவியாகும் வரை. ஒரு முறை உங்களுக்கு 1 தேக்கரண்டி தேவைப்படும். தரையில் வேர். ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை செய்யவும். சிகிச்சையின் முழு படிப்பு 5-7 நாட்கள் ஆகும்.

தொண்டை வலியை எதிர்த்துப் போராடஅரைத்த குதிரைவாலி வேரின் நீர்த்த பிழிவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய பிழிவை வீட்டில் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் நன்கு அரைக்கப்பட்டு ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் பிழியப்படுகின்றன. அரை கிளாஸ் சாறுக்கு, 0.4 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தண்ணீர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். தொண்டை புண் ஒவ்வொரு 1-2 மணி நேரத்திற்கும் வாய் கொப்பளிப்பதன் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. விளைவு 2-3 நாட்களுக்குள் கவனிக்கப்படும்.

முழுமையாக குணமாகும் வரை தொடர்ந்து கழுவுதல் அவசியம். கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன் அது அறை வெப்பநிலையில் சூடாக வேண்டும்.

இரண்டாவது செய்முறையானது குதிரைவாலி இலைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. சிகிச்சைக்காக, தண்டுகள் மற்றும் இலைகளின் காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• 200 கிராம் நறுக்கப்பட்ட குதிரைவாலிக்கு, 0.5 லிட்டர் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• எல்லாம் குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாகிறது.
• கொதித்த 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குழம்பு அகற்றப்படலாம்.
• கலவை குளிர்ந்து மற்றும் cheesecloth மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது.
• ஒவ்வொரு 1-2 மணி நேரத்திற்கும் வாய் கொப்பளிக்கவும்.
• தாவரத்தின் புதிய பச்சை நிறை மட்டுமே பயன்படுத்த ஏற்றது.

நாசோபார்னெக்ஸின் மேம்பட்ட சீழ் மிக்க வீக்கத்திற்குகுதிரைவாலி அடிப்படையில் தேன் டிஞ்சர் உதவுகிறது. மூன்று லிட்டர் கண்ணாடி குடுவை கிட்டத்தட்ட மேலே நொறுக்கப்பட்ட இலைகளால் நிரப்பப்பட்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் நிரப்பப்படுகிறது. பின்னர் கலவையில் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கப்படுகிறது. எல். தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அரை கண்ணாடி. டிஞ்சர் நன்கு கலக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து 5-7 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, கலவையை அசைத்து நன்கு வடிகட்ட வேண்டும். 1 டீஸ்பூன் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. எல். உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன், ஒரு நாளைக்கு 3 முறை. சிகிச்சையின் முழு படிப்பு 2-3 மாதங்கள் ஆகும், பின்னர் ஒரு மாத இடைவெளி எடுக்கப்படுகிறது.

உடலை சுத்தப்படுத்த

உங்களுக்கு சிக்கல்கள் இருந்தால் அதிக எடைஅல்லது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள்நீங்கள் குதிரைவாலி வேர்கள் மற்றும் இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம். அதில், கீரைகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது குறைவான கலோரிகள்மற்றும் அதன் நடவடிக்கை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கீரைகளை ஒரு பேஸ்டாக அரைத்து, உணவுக்கு முன் உட்கொள்ள வேண்டும். இரைப்பை அழற்சி மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வுகளின் வீக்கத்திற்கு குதிரைவாலி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. விட்டொழிக்க அதிக எடை 1 டீஸ்பூன் சாப்பிட்டால் போதும். எல். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.

நோய் மற்றும் விஷத்திற்குப் பிறகு உடலை சுத்தப்படுத்தபயன்படுத்தப்பட்டது ஓட்கா டிஞ்சர்குதிரைவாலி இலைகளில். செய்முறையின் படி அதை தயார் செய்யவும்:

• 200-300 கிராம் நறுக்கப்பட்ட இலைகளுக்கு, 0.5 லிட்டர் உயர்தர ஓட்காவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• ஓட்காவை 40% தீர்வுடன் மாற்றலாம் மருத்துவ மது.
• கலவை ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில், குறைந்தது ஒன்றரை வாரங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது.
• பயன்பாட்டிற்கு முன் டிஞ்சர் கவனமாக வடிகட்டப்படுகிறது.
• இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
• 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.
• சிகிச்சையின் முழு படிப்பு 2-3 வாரங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள் புதிதாக அழுத்தும் குதிரைவாலி சாறு.இலைகள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி தரையில் மற்றும் முற்றிலும் அழுத்தும். உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்கொள்ள வேண்டும். சிகிச்சையின் முழு படிப்பு 2 மாதங்கள். தேவைப்பட்டால், ஒரு மாத இடைவெளிக்குப் பிறகு பாடநெறி மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

சமையலில்

குதிரைவாலியின் முக்கிய பயன்பாடு ஒரு சுவையூட்டும் மற்றும் உணவுகளைப் பாதுகாப்பதாகும். புதிய குதிரைவாலி இலைகள் brines மற்றும் marinades சேர்க்கப்படும். குதிரைவாலி இலை தூள் ஒரு காரமான சுவையூட்டலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆனால் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, இதில் குதிரைவாலி முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

குதிரைவாலி மசாலா

குதிரைவாலி மசாலா தயாரிக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• உரிக்கப்படுகிற குதிரைவாலி வேர் - 2-3 பிசிக்கள்;
• புதிய தக்காளி - 1 கிலோ;
• உரிக்கப்படுகிற பூண்டு கிராம்பு - 10-15 பிசிக்கள்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு - 1-3 தேக்கரண்டி.

தக்காளி மற்றும் குதிரைவாலி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு, பூண்டு கிராம்புகளுடன் இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, பின்னர் மென்மையான வரை நன்கு கலக்கப்படுகிறது. மசாலா உடனடியாக பரிமாறப்படுகிறது அல்லது கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி ஜாடிகளில் சுருட்டப்படுகிறது. வறுத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கப்பட்டது இறைச்சி உணவுகள், சாலடுகள்.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் அட்ஜிகா பயன்பாடு மற்றும் தயாரிப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது எந்த உணவிற்கும் அசாதாரண சுவை சேர்க்கிறது. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் தேவையான பொருட்களை சேமிக்க வேண்டும்:

• குதிரைவாலி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் - 3-4 பிசிக்கள்;
• தக்காளி - 2 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 கிலோ;
• கேரட் - 1 கிலோ;
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• பெல் மிளகு- 1 கிலோ;
• சிவப்பு சூடான மிளகு - 3-4 பிசிக்கள்;
• உரிக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு - 100-120 கிராம்;
• சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 0.5 எல்;
• ஆப்பிள் அல்லது ஒயின் வினிகர் - 0.5 கப்;
• உப்பு- 0.5 கப்;
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி.

குதிரைவாலி, கேரட், வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்கள் கழுவி, உரிக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மிளகு விதைகள் சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது. அனைத்து பொருட்களும், பூண்டுடன் சேர்ந்து, இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வெகுஜன முற்றிலும் கலக்கப்பட்டு தீயில் போடப்படுகிறது. கொதித்த பிறகு, கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

அட்ஜிகா 60 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. சமையல் போது, ​​horseradish கொண்டு adjika தொடர்ந்து கிளறி வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவதற்கு 4-5 நிமிடங்களுக்கு முன் வினிகரை சேர்க்கவும். சமைத்த உடனேயே, அட்ஜிகா கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி ஜாடிகளில் உருட்டப்படுகிறது.

முரண்பாடுகள்

ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் இருந்தபோதிலும், குதிரைவாலி பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது முக்கியமான முரண்பாடுகள். விதிமுறைகளை மீறுவது அல்லது பரிந்துரைகளுக்கு இணங்காதது பல்வேறு பக்க விளைவுகளின் வடிவத்தில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

முக்கிய முரண்பாடுகள்:

• செரிமான மண்டலத்தின் அல்சரேட்டிவ் நோய்கள்.
• சிறுநீரக செயலிழப்பு.
• காரமான உணவுக்கு ஒவ்வாமை.
• கர்ப்பம்.
• பாலூட்டும் காலம்.

3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஹார்ஸ்ராடிஷ் முரணாக உள்ளது. இந்த வயதில், இரைப்பை சளி பாதிக்கப்படக்கூடியது, மற்றும் காரமான உணவுஅவளை காயப்படுத்துகிறது ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு. குழந்தைகளில் இது சளி சவ்வுகளின் தீக்காயங்களை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இது கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும்.

குதிரைவாலியின் அதிகப்படியான நுகர்வு வழிவகுக்கிறது குடல் கோளாறு, சளி சவ்வுகளின் வீக்கம் மற்றும் சுவாச அமைப்புடன் பிரச்சினைகள்.

எப்போது சேகரிக்க வேண்டும் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது?

குதிரைவாலி இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்டு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில், செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் உள்ளது. இந்த கலாச்சாரம் செர்னோசெம் மண் மற்றும் கரி சதுப்பு நிலங்களை விரும்புகிறது. இது அக்டோபர் இறுதியில், நவம்பர் தொடக்கத்தில், முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வளரும் பருவத்தில் தாவரத்தின் இலைகளை சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குதிரைவாலி ஒரு வற்றாத தாவரமாகும் மற்றும் அறுவடைக்கு 2-3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நடப்பட்ட பழைய வேர்கள் அறுவடைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. சேகரிக்கப்பட்ட வேர்கள் குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில், நதி மணல் அல்லது உலர்ந்த கரி ஒரு அடுக்கு கீழ் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த வடிவத்தில் அவர்கள் 5-6 மாதங்களுக்கு பொய் சொல்லலாம்.

சேகரிக்கப்பட்ட வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை குளிர்காலத்தில் சேமிப்பதற்கு முன் கழுவக்கூடாது. ஆனால் நீங்கள் தூள் வடிவில் தயாரிப்பு சேமிக்க முடியும். வேர்கள் வெட்டப்பட்டு அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள் தரையில் மற்றும் ஒரு மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும், ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட உலர்ந்த இடத்தில்.

என்ன வகையான ரஷ்யனுக்கு அது என்னவென்று தெரியாது?குதிரைவாலி , மற்றும் அது எதனுடன் உண்ணப்படுகிறது. ஒரு உண்மையான ரஷ்ய மசாலா, ரூட் எப்போதும் ஒரு காரமான சுவையூட்டும் மேஜையில் உள்ளது. அதன்படி செய்தார்கள் வெவ்வேறு சமையல், ஆனால் இந்த தாவரத்தின் அனைத்து வசீகரத்தையும் நறுமணத்தையும் உணரவும் அனுபவிக்கவும் அவர்கள் அதை புதியதாக சாப்பிட விரும்பினர்.

ரஷ்ய குணப்படுத்துபவர்கள் வேர்களின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி நன்கு அறிந்திருந்தனர் மற்றும் பயன்படுத்தினார்கள்பல நோய்களை அகற்ற.

குதிரைவாலி ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்? ? முதலாவதாக, இயற்கையானது அதற்கு வழங்கியது - அதன் அற்புதமான பணக்கார கலவை, அது குணமளிக்கும், மேம்படுத்துகிறது பொது நிலைஉடல், வலிமை மற்றும் உயிர் கொடுக்கிறது. நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்குதிரைவாலி வேர் அழகுசாதனத்தில் பெண்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் ஆண்கள் தங்கள் இனப்பெருக்க திறன்களை அதிகரிக்க மற்றும் பாலியல் திறன்களை மீட்டெடுக்க. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதற்கு தேவையான அனைத்து மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களும் இதில் உள்ளன.

குதிரைவாலியின் சிறந்த சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

குதிரைவாலி என்பது தடிமனான வேர்களைக் கொண்ட ஒரு வற்றாத மூலிகை தாவரமாகும், இதன் தண்டுகள் ஒன்றரை மீட்டர் நீளத்தை எட்டும். பிரத்தியேகமாக எந்த பகுதியும்குதிரைவாலி வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் பணக்கார கலவை உள்ளது.

விஞ்ஞானிகள் நீண்ட காலமாக கண்டுபிடித்துள்ளனர்உடலுக்கு குதிரைவாலியின் நன்மைகள் என்ன? மேலும் இது ஒரு பெரிய அளவு இருப்பதைக் கண்டறிந்தது:

• புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து;
• கரிம அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
• பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ;
• நைட்ரஜன் பொருட்கள்;
• பொட்டாசியம், கால்சியம், மாங்கனீசு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, சல்பர், கடுகு எண்ணெய் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் தாது உப்புகள்;
• வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் அமிலம்;
• பைட்டான்சைடுகள்;
• கடுகு எண்ணெய்;
• ரெசினஸ் பொருட்கள்;
• பைராக்ஸிடேஸ்கள்;
• ஆல்கலாய்டுகள்;
• கரோட்டின்.

குதிரைவாலி வேர் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆண் வலிமைக்கு தேவையான அனைத்து நுண்ணுயிரிகளும் வழங்கப்படுகின்றன.

அதில் மதிப்புமிக்க அனைத்தையும் பாதுகாக்க, குதிரைவாலி சரியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும். உங்களிடம் பாதாள அறை இருந்தால், தாவரத்தை உலர்ந்த மணலால் மூடி, முழு பருவத்திற்கும் அப்படியே சேமித்து வைப்பது நல்லது. மேலும் அதை நிலத்தடியில் அல்லது குளிர்ந்த, உலர்ந்த அடித்தளத்தில் சேமிக்க முடியாவிட்டால், மசாலாவை உலர்த்தி, நறுக்கி ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் வைப்பது நல்லது.

இந்த வடிவத்தில், அவள் எல்லாவற்றையும் 100% தக்கவைத்துக் கொள்வாள் பயனுள்ள அம்சங்கள். மேலும் அவற்றில் நிறைய உள்ளன. உதாரணமாக, இது சிட்ரஸ் பழங்களை விட ஐந்து மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி மற்றும் திராட்சை வத்தல் பெர்ரிகளை விட அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் கடுகு எண்ணெய் உங்களை சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து காப்பாற்றும், எல்லாவற்றையும் கொல்லும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியா, அவர்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கும் மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு அதிகரிக்கும்.

குதிரைவாலி வேறு எதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• செரிமான செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது;
• ஒரு எதிர்பார்ப்பு மற்றும் கொலரெடிக் முகவர்;
• சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன;
• நீக்குகிறது அழற்சி செயல்முறைகள் தொண்டை புண் போது, ​​எனவே அதன் தீர்வு நோயின் போது கழுவுதல் சரியானது;
• ஒரு காயம் குணப்படுத்தும் முகவர், கூட சீழ் மிக்க வீக்கம். நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட செடிகள் மற்றும் ஒயின் இருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் குடிக்க முடியும். இதற்கு 100 கிராம் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் 400 மில்லி ஒயின் தேவைப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து குடிக்கவும். மேலும் எரிந்த வேரை வீக்கமடைந்த, பாதிக்கப்பட்ட காயங்களுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
• இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது;
• மூட்டு மற்றும் தசை வலிக்கு சிறந்த மருந்தாக செயல்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது வெப்பமயமாதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் திறம்பட மற்றும் விரைவாக வலியை விடுவிக்கிறது.
• பல தோல் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• கொலரெடிக் திறன்கள் உறுப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன மரபணு அமைப்பு, சிஸ்டிடிஸ், சிறுநீர்ப்பை;
• செல்லுலைட்டை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வழங்க பல தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது;
• ஒழுங்குபடுத்துகிறது நீர் சமநிலை, இதயத்தில் வீக்கம் மற்றும் அதிகப்படியான அழுத்தத்தை நீக்குகிறது.

நீங்கள் ஆலை பயன்படுத்த முடிவு செய்தால் பரிகாரம், அதன் அசல் பண்புகளை மிக விரைவாக இழக்கிறது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, அதை நீண்ட நேரம் சேமிப்பதில் அர்த்தமில்லை. பயன்பாட்டிற்கு முன் உடனடியாக தயாரிப்பது சரியானது. மற்றும் மேஜையில் ஒரு சுவையான சுவையூட்டும் வேண்டும் மட்டுமே நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளில் grated தயாரிப்பு வாங்க முடியும். இத்தகைய குதிரைவாலி நீண்ட காலமாக எந்த மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை.

குதிரைவாலியின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகள் அதன் பயன்பாடு பல ஆண்டுகளாக மருத்துவர்களுக்குத் தெரியும்.

ஆம், அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன:

• தாவரத்தின் எந்தவொரு கூறுகளுக்கும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள். ஆனால் அதன் கலவையில் அவற்றில் நிறைய உள்ளன;
• இரைப்பை அழற்சி, அதிகரித்தது அமில சூழல்வயிறு;
• வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் புண்கள்;
• குதிரை பந்தயம் இரத்த அழுத்தம், எந்த பட்டத்தின் உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• ஏதேனும் அழற்சி செயல்முறைகளுடன் சேர்ந்து நாட்பட்ட நோய்களின் அதிகரிப்பு;
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்க்குறியியல்;
• மோசமான இரத்த உறைதல்;
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் காலம்;
• மாதவிடாய் சுழற்சிகள்;
• சிகிச்சை மருந்துகள்குளோராம்பெனிகால் சேர்ப்பதன் மூலம், வேர் காய்கறி அதன் விளைவை மறுக்கிறது.

மசாலா - மிகவும் பயனுள்ள ஆலை . எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால் அதை உண்ணலாம். ஆனால் இந்த வேருடன் உங்களை நீங்களே நடத்தக்கூடாது. இதைச் செய்ய, உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

ஒருவேளை சிலருக்குத் தெரியும், ஆனால் வேர் காய்கறி சக்தி வாய்ந்தது இயற்கை பாலுணர்வுபாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கவும், இழந்த பாலியல் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கவும், ஆண்களின் கருவுறுதல் பண்புகளை மீட்டெடுக்கவும் தேவையான அனைத்து நுண் கூறுகளும் இதில் உள்ளன. ஆம், இது அவரது இனப்பெருக்க செயல்பாடுகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆண் சக்திக்கு ஒரு டிஞ்சர் தயாரித்தல்

நாங்கள் அரை கிலோ புதிய குதிரைவாலி வேரை எடுத்து, அதை தோலுரித்து அரைக்கிறோம். நீங்கள் இதை முதலில் இறைச்சி சாணை மூலம் செய்ய வேண்டும், பின்னர், இன்னும் சிறந்த நிலைத்தன்மைக்கு, ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும். இதன் விளைவாக வரும் குழம்பை ஒன்றரை லிட்டரில் ஊற்றவும் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்மற்றும் ஏழு நாட்களுக்கு குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் விடவும்.

மூடி இறுக்கமாக மூடப்பட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, 500 கிராம் தேன் சேர்க்கவும் எலுமிச்சை சாறு, மூன்று துண்டுகளிலிருந்து பிழியப்பட்டது. தேன் முழுவதுமாக கரையும் வரை கிளறி, மேலும் ஏழு நாட்களுக்கு மீண்டும் ஊற வைக்கவும். செயல்முறையின் முடிவில், கலவையை வடிகட்டி, ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் அல்லது ஜாடியில் ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கிறோம்.

வேர் காய்கறி ஒரு மனிதனுக்கு விலைமதிப்பற்ற வயாகராவை மாற்றும். இந்த தயாரிப்பு எப்போதும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு சுவையூட்டலாக இருக்க வேண்டும்.

குதிரைவாலி - ஆண்களுக்கு பயனுள்ள பண்புகள்:

• ஆண்கள் வழுக்கைக்கு ஆளாகிறார்கள். தினமும் தேய்த்து வந்தால் உச்சந்தலையில்தாவரத்தின் உச்சந்தலையில் சாறு, பின்னர் முடி உதிர்வதை நிறுத்தி மீண்டும் வளர ஆரம்பிக்கும். எச்சரிக்கைக்காக வலுவான எரியும் உணர்வுநீங்கள் அதை வழக்கமான வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்;
• சாறு சிறுநீர் கழிக்கும் செயல்முறைகளை சரியாக இயல்பாக்குகிறது, உபசரிக்கிறது சிறுநீரக நோய்கள், மரபணு அமைப்பின் நோய்கள். இந்த சாற்றை நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் குடிக்க வேண்டும், அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்;
• கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட வடிவங்களில் புரோஸ்டேடிடிஸை விடுவிக்கிறது;
• மெல்லிய கூழின் சுருக்கம் இடுப்புமூட்டுக்குரிய நரம்பின் வீக்கத்தை குணப்படுத்த உதவும். குறிப்பாக நீண்ட நேரம் வேலையில் அமர்ந்து வழிநடத்தும் ஆண்களுக்கு இது பொருந்தும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறைவாழ்க்கை;
• ஒரு மனிதனுக்கு வயிற்று வலி மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை இருந்தால், சாறு நிச்சயமாக உதவும் மற்றும் பசியை அதிகரிக்கும் மற்றும் செரிமானத்தை இயல்பாக்கும்.

படி சமீபத்திய கோட்பாடுஇஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, வேர் காய்கறி புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும். இங்கிலாந்தில் அவர்கள் இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு தடுப்பூசியை கூட உருவாக்கியுள்ளனர்.

இல்லத்தரசிகள் மசாலாவின் இலைகள் மற்றும் வேர்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்துகின்றனர். முதலாவது தயாரிப்புகளின் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறைச்சியில் சேர்க்கப்படும் இலைகள் அவற்றுடன் இயற்கையான பாதுகாப்பாகும், தீர்வு மேகமூட்டமாக மாறாது, அச்சு அங்கு தோன்றாது. சேர்க்கப்பட்டது ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், இலைகள் காய்கறிகள் முறுமுறுப்பான பண்புகள் மற்றும் கடினத்தன்மை கொடுக்க.

ஆண்கள் இறைச்சி, மீன் அல்லது உருளைக்கிழங்குடன் குதிரைவாலி சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இது எந்த உணவிற்கும் கூர்மையான மற்றும் கசப்பான சுவை அளிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பசியை அதிகரிக்கிறது.எனவே, பெண்கள் அதிலிருந்து சுவையூட்டல்களை மட்டுமல்ல, மற்ற உணவுகளையும் தயாரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள் அன்பான கணவர்களே. அவர்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள் மற்றும் புதியவற்றைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்.

ஒரு சிலவற்றைப் பார்ப்போம். உதாரணமாக, பீட் சாறு கூடுதலாக பிரபலமான grated horseradish. அநேகமாக நாம் ஒவ்வொருவரும் நம் வாழ்வில் ஒரு முறையாவது இந்த சுவையான உணவை முயற்சித்திருக்கலாம் அல்லது அதை ஒரு வீட்டு உணவிற்கு தயார் செய்திருக்கலாம்.

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பீட் சாறு ஒரு கண்ணாடி பிழி;
• இறைச்சி சாணை அல்லது நவீன கலப்பான் மூலம் 300 கிராம் வேர்களை உரித்து, கழுவி, அரைக்கவும்;
• தயாரிக்கப்பட்ட சாறு மற்றும் கூழ் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றவும், ஒன்றரை டீஸ்பூன் உப்பு, ஒரு தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை மற்றும் ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து பிழிந்த சாறு சேர்க்கவும்;
• நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, கலவையை வெற்று நீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வதன் மூலம் குறைந்த தடிமனாக மாற்றலாம்;
• இறுக்கமாக மூடி, குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரியில் வைக்கவும்.

குதிரைவாலியுடன் பாரம்பரிய சாஸ் அல்லது அட்ஜிகா என்பது ஒரு சுவையூட்டலாகும் விலைமதிப்பற்ற நன்மைகள்ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக. மேலும், அவரது செய்முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களும் சிவப்பு. மற்றும் சிவப்பு நிறம், சில விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, எந்தவொரு மனிதனின் பாலியல் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.

எனவே, அதை தயார் செய்ய நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• தக்காளி - 2.5 கிலோ;
• சிவப்பு மணி மிளகு - அரை கிலோ;
• பூண்டு - கால் கிலோகிராம்;
• குதிரைவாலி வேர் - கால் கிலோகிராம்;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 200 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - ஒரு கண்ணாடி;
• உப்பு - 0.1 கிலோ.

செயலாக்கத்திற்கான அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு தயார் செய்யவும், அதாவது அவற்றை கழுவி சுத்தம் செய்யவும். இறைச்சி சாணை மூலம் அரைக்கவும். நன்கு கிளற வேண்டும். ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். இறுக்கமாக மூடி, குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரியில் அல்லது குளிர்ந்த நிலத்தடியில் சேமிக்கவும்.

வேர் காய்கறி பெரும்பாலும் சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகள், பல்வேறு ஒத்தடம் மற்றும் இறைச்சி, மீன் மற்றும் சுஷி ஆகியவற்றிற்கான சுவையூட்டல்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஏ பயனுள்ள குணங்கள்அதை நம் வாழ்வில் மாற்ற முடியாததாக ஆக்குங்கள்.