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O papel do manganês para os humanos. A maneira certa de comer

Quais médicos você deve contatar se tiver deficiência de manganês?

O que é deficiência de manganês?

Manganês- elemento do grupo VII do sistema periódico com número atômico 25. O nome vem dele. Manganerz - minério de manganês e do lat. Magnes - ímã. Descoberto por Yu. Gan em 1774 (Suécia).

O manganês é um metal duro, quebradiço e branco prateado que oxida no ar e reage com a água. As fontes naturais de manganês são minérios de manganês, minerais manganita, pirolusita e nódulos de ferromanganês.

O que causa a deficiência de manganês?

Deficiência de manganês- um dos desvios comuns no metabolismo dos bioelementos dos humanos modernos. A deficiência de manganês está mais frequentemente associada ao aumento do estresse psicoemocional em uma pessoa, devido ao aumento do “consumo” de manganês para garantir processos neuroquímicos básicos no sistema nervoso central. A deficiência de manganês afeta negativamente a estabilidade das membranas das células nervosas e do sistema nervoso como um todo e afeta as funções do cérebro e de outros órgãos e sistemas. É possível que as pessoas expostas ao estresse tenham uma necessidade maior de uma das enzimas de manganês, o que pode levar a uma maior suscetibilidade à deficiência de manganês.

Até o momento, foi descrito o único caso confiável de deficiência alimentar de manganês em humanos, que está associado ao consumo prolongado de fórmulas infantis que não contêm manganês. O paciente apresentou perda de peso, diminuição do crescimento de cabelos e unhas, dermatite e hipocolesterolemia. Além disso, seu cabelo preto adquiriu uma tonalidade avermelhada e sua resposta de coagulação de proteínas à vitamina K foi prejudicada.

Pacientes com certos tipos de epilepsia apresentam concentrações diminuídas de manganês no sangue total. Baixas concentrações de manganês sérico, geralmente em combinação com baixas concentrações de cobre e zinco, foram encontradas em pacientes com metabolismo ósseo prejudicado, que é corrigido pela suplementação dietética com manganês, cobre e zinco.

O risco de deficiência de manganês aumenta em pessoas que abusam do álcool.

Causas da deficiência de manganês no corpo

Fornecimento insuficiente de manganês proveniente do exterior (nutrição inadequada, consumo reduzido de alimentos ricos em manganês, em particular alimentos vegetais).
Ingestão excessiva de fosfatos no organismo (limonada, comida enlatada).
Aumento da excreção de manganês sob a influência do excesso de cálcio, cobre e ferro no organismo.
Aumento do consumo de manganês como resultado da sobrecarga psicoemocional em mulheres durante o período pré-menopausa e menopausa.
Poluição do corpo com várias toxinas (césio, vanádio).
Desregulação do metabolismo do manganês no corpo.

Patogênese (o que acontece?) durante a deficiência (insuficiência) de manganês

As funções bioquímicas conhecidas do manganês são a ativação de enzimas e algumas metaloenzimas.

Papel biológico do manganês O manganês é um elemento essencial para humanos e animais. O manganês é encontrado no corpo de todas as plantas e animais, embora seu conteúdo seja geralmente muito pequeno, da ordem de milésimos de por cento.

O manganês tem um impacto significativo na vida dos organismos vivos. O manganês é um dos bioelementos (microelementos) mais importantes e é componente de muitas enzimas, desempenhando inúmeras funções no organismo. O manganês afeta ativamente o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras. A capacidade do manganês de potencializar a ação da insulina e manter um certo nível de colesterol no sangue também é considerada importante. Na presença de manganês, o corpo utiliza as gorduras de forma mais completa.

As principais funções biológicas do manganês:

O manganês está envolvido na síntese e metabolismo de neurotransmissores no sistema nervoso.
O manganês evita a oxidação dos radicais livres e garante a estabilidade da estrutura das membranas celulares.
O manganês garante o funcionamento normal do tecido muscular.
O manganês está envolvido no metabolismo dos hormônios da tireoide (tiroxina).
O manganês garante o desenvolvimento do tecido conjuntivo, cartilagem e ossos.
O manganês aumenta o efeito hipoglicemiante da insulina.
O manganês aumenta a atividade glicolítica.
O manganês aumenta a intensidade da utilização de gordura.
O manganês reduz os níveis de lipídios no corpo.
O manganês neutraliza a degeneração gordurosa do fígado.
O manganês está envolvido na regulação do metabolismo das vitaminas C, E, grupo B, colina e cobre.
O manganês está envolvido na garantia da função reprodutiva completa.
O manganês é essencial para o crescimento e desenvolvimento normais do corpo.

Metabolismo do manganês

Os compostos de manganês entram principalmente no corpo com os alimentos.

A absorção de manganês da dieta é estimada em 3-5%. A absorção de manganês ocorre em todo o intestino delgado. O manganês sai rapidamente da corrente sanguínea e está presente nos tecidos principalmente nas mitocôndrias das células (as “centrais elétricas” da célula nas quais a energia é produzida). Está presente em quantidades aumentadas no fígado, ossos tubulares, pâncreas e rins. Durante a absorção, o manganês compete com o ferro e o cobalto. Assim, um dos metais, se seu nível for elevado, pode ter efeito inibitório na absorção de outros. O manganês é um ativador de muitas enzimas.

O manganês é quase totalmente excretado nas fezes, bem como no suor e na urina.

Necessidade diária de manganês

A necessidade diária de manganês para adultos é de 2 a 5 mg.

O nível que leva à deficiência é estimado em 1 mg/dia.

Fontes alimentares de manganês

Muito manganês é encontrado no pão de centeio, farelo de trigo e arroz, soja, ervilha, batata, beterraba, tomate, mirtilo e algumas plantas medicinais (Ledum, Trefolia, Potentilla, Eucalyptus). Café e chá são muito ricos em manganês.

Os cereais (principalmente aveia e trigo sarraceno) são relativamente ricos neste microelemento. Cereais não refinados, nozes, vegetais folhosos e chá são ricos em manganês, enquanto grãos refinados, carnes e alimentos diários contêm apenas pequenas quantidades de manganês. Assim, as dietas ricas em alimentos vegetais fornecem em média 8,3 mg de manganês por dia, enquanto as dietas hospitalares fornecem menos de 0,36-1,78 mg de manganês por dia.

Sintomas de deficiência (insuficiência) de manganês

Principais manifestações da deficiência de manganês

Fadiga, fraqueza, tontura, mau humor.
Deterioração dos processos de pensamento, capacidade de tomar decisões rápidas, perda de memória.
Violações da função contrátil muscular, tendência a espasmos e convulsões, dores musculares, distúrbios motores.
Alterações degenerativas nas articulações, tendência a entorses e luxações, osteoporose durante a menopausa.
Distúrbios da pigmentação da pele, aparecimento de pequenas erupções cutâneas escamosas, vitiligo.
Crescimento retardado de unhas e cabelos.
Diminuição do nível de colesterol “bom” no sangue, diminuição da tolerância à glicose, aumento do excesso de peso, obesidade.
Infertilidade.
Disfunção ovariana, menopausa precoce, envelhecimento prematuro.
Distúrbios imunológicos, reações alérgicas.
Risco de câncer.
Atraso no desenvolvimento em crianças.

Os sinais de deficiência em animais de laboratório incluem retardo de crescimento, anormalidades esqueléticas, depressão reprodutiva, ataxia neonatal e defeitos no metabolismo de carboidratos e lipídios.

Diagnóstico de Deficiência (Insuficiência) de Manganês

Os indicadores do conteúdo de manganês no corpo são plasma sanguíneo e urina; o conteúdo médio de manganês nesses substratos (em μg/l) é de 0,3-1,0 e 0,1-1,5, respectivamente.

Tratamento da deficiência de manganês

Se houver ingestão insuficiente de manganês no organismo, é necessário aumentar a quantidade de alimentos com alto teor na dieta. Suplementos dietéticos contendo manganês podem ser prescritos.

Caso haja ingestão excessiva de manganês no organismo (por trabalhadores em condições de produção, ou por moradores de áreas adjacentes ao empreendimento), é necessário tomar medidas de proteção adequadas. Em caso de intoxicação, são utilizados remédios sintomáticos e realizada terapia quelante. Se o nível de manganês for excessivo, pode ser necessário o uso de agentes de limpeza (suplementos dietéticos e preparações com propriedades drenantes). Aplicações dos compostos de manganês Na forma de ligas com ferro (ferromanganês) e silício (silicomanganês), o manganês é utilizado nas indústrias siderúrgica e química, na produção de ração animal e fertilizantes. Na medicina, o permanganato de potássio é amplamente utilizado como anti-séptico, na forma de soluções aquosas para enxágue, ducha higiênica, lubrificação de superfícies ulcerativas e queimadas, lavagem da bexiga e do trato urinário. Nos últimos anos, compostos orgânicos de manganês têm sido utilizados em complexos mineral-vitamínicos, suplementos dietéticos, para o tratamento e prevenção de diversas doenças (em sprays nasais para o tratamento da rinite alérgica). Isótopos radioativos de manganês são usados para fins de pesquisa.

Por que o manganês é tão importante para o nosso corpo? Que consequências a deficiência de manganês pode causar em adultos e crianças? Uso do manganês no tratamento de diversas doenças, dose diária e fontes de reposição.

A importância do manganês é frequentemente subestimada. Entretanto, é um dos minerais mais importantes do corpo humano. É necessário para a produção de energia, metabolismo de proteínas, formação óssea e síntese de L-dopamina.

O corpo humano contém um total de cerca de 15-20 mg de manganês. Metade está nos ossos, a outra metade está no fígado, glândula pituitária, pâncreas, glândulas supra-renais e rins. As mitocôndrias (nossas fábricas de energia) têm uma enorme necessidade de manganês.

Existem manganês divalente e trivalente. O manganês divalente é encontrado na enzima superóxido dismutase e é um poderoso antioxidante. Ele se liga aos radicais livres, protegendo as membranas celulares e os tecidos da degeneração e destruição.

O manganês trivalente pode gerar moléculas instáveis. Esta função do manganês ainda está sendo pesquisada.

O manganês é armazenado no fígado e nos rins e é excretado principalmente pela bile.

Que consequências uma deficiência de manganês pode causar?

Estudos em ratos mostraram que deficiência de manganês pode levar a para, fraco crescimento da prole, redução. Com um baixo nível de manganês, o crescimento ósseo é significativamente reduzido, especialmente em comprimento. Às vezes, os discos intervertebrais degeneram.

Em crianças, a deficiência grave de manganês pode causar convulsões, paralisia ou cegueira. Em adultos - tonturas, fraqueza e problemas auditivos (por exemplo, zumbido estranho). Às vezes ocorrem ataxia (marcha instável), perda de peso, ritmos cardíacos anormais e doenças de pele.

Este tema está em constante estudo. Agora, por exemplo, os cientistas estão interessados em saber se a falta de manganês pode causar tolerância à glicose e levar a distúrbios no funcionamento do pâncreas. Isso ainda não foi comprovado. Existe uma versão em que o manganês pode ser substituído sob certas condições.

Em quais reações bioquímicas o manganês está envolvido?

O manganês ativa as enzimas necessárias para utilizar biotina, tiamina (B1), vitamina C e colina no corpo. Eles estão envolvidos no processo de digestão. Por exemplo, a enzima “peptidase” é necessária para a síntese de colesterol e ácidos graxos. E a enzima “arginase” auxilia na formação de uréia.
Como o manganês é necessário para a síntese do colesterol e a formação dos hormônios sexuais, é de grande importância para a vida sexual normal e a função reprodutiva.
O papel do manganês na produção de tiroxina e no metabolismo da glicose está sendo estudado.

Certa vez, surgiu a ideia de que o manganês era necessário para a produção de certas enzimas que supostamente estimulam os instintos maternos. Mas esta teoria era demasiado vaga e difícil de investigar, pelo que actualmente não existem factos que confirmem esta hipótese.

O uso do manganês no tratamento de doenças

Infelizmente, até o momento, este tópico foi muito mal estudado. Apenas foram provados os seguintes factos:

A enzima “superóxido dismutase”, que contém manganês, tem efeito antiinflamatório.
O manganês é benéfico (possivelmente aumentando a produção de certas enzimas), nervosismo, irritabilidade e tonturas.
Karl Pfeiffer, MD, observa que o manganês, juntamente com o zinco, pode reduzir níveis excessivamente elevados de cobre, que muitas vezes são a causa de algumas formas de esquizofrenia.
O manganês ajuda a reduzir alguns sintomas da doença de Parkinson.
Suplementos de manganês podem ajudar em alguns casos de epilepsia.
Quando combinado com vitaminas B, o manganês pode melhorar o desempenho e reduzir a fadiga.
Estudos demonstraram que a maioria das pessoas com tumores apresenta níveis muito baixos de manganês. Ou seja, talvez esse mineral desempenhe um papel na prevenção da produção de células cancerígenas.

As teorias de que o manganês pode ser usado no tratamento de diabetes e osteoartrite são altamente controversas. É mais provável que a deficiência de manganês reduza o metabolismo da glicose e, portanto, possa piorar a saúde de um diabético, e na osteoartrite reduza a produção de mucopolissacarídeos necessários para a saúde das articulações.

Toxicidade do manganês

No Chile, onde são extraídas grandes quantidades de manganês, os trabalhadores às vezes desenvolvem uma estranha síndrome chamada "loucura de manganês" . Os primeiros sintomas aparecem como fraqueza e apatia. Então ocorre o riso incontrolável, a sexualidade aumenta, ocorrem alucinações e insônia.

Mudanças na psique podem ser muito graves. A mania às vezes se transforma em depressão, levando à impotência e ao sono letárgico. Em fases posteriores, começa a doença de Parkinson (rigidez muscular e tremores) como resultado da perda de dopamina nas células cerebrais. Isso ocorre porque o organismo dedica todos os seus esforços para eliminar a toxicidade do manganês.

Quais alimentos contêm manganês?

Os níveis mais elevados de manganês estão em nozes, sementes, grãos integrais e vegetais verdes (especialmente espinafre). Depende muito do solo em que as plantas são cultivadas. Se for adicionada cal ao solo, isso reduz a quantidade de manganês nas verduras.

Embora os grãos de cevada, trigo, milho-miúdo e aveia tenham níveis relativamente elevados de manganês, a maior parte dele é encontrada no farelo, que muitas vezes é descartado durante o processamento industrial. Quase 90% do manganês é perdido durante a produção da farinha branca. Idealmente, para obter manganês e outros minerais benéficos suficientes, deveríamos comer alimentos não processados cultivados em solo saudável.

As gemas são uma boa fonte de manganês. Há manganês tanto no chá preto quanto nos grãos de café.

O álcool e a lecitina causam um ligeiro aumento na eficiência de absorção do manganês.

Grandes quantidades de cálcio ou fósforo impedem a absorção de manganês. Portanto, as pessoas que consomem regularmente laticínios e produtos à base de carne às vezes precisam de manganês adicional.

Por outro lado, tomar manganês extra pode interferir na absorção de ferro e levar à deficiência de ferro. O manganês também pode reduzir os níveis de cobre. A absorção ideal de manganês ocorre na sua forma quelatada (em combinação com aminoácidos).

Dose diária de manganês

Não há um número claramente estabelecido aqui. Os cientistas sugerem que precisamos de aproximadamente 2,5-5 mg de manganês por dia. Cerca de 4 mg vêm da alimentação normal, mas a quantidade pode variar dependendo de onde você mora e do consumo alimentar. Devemos lembrar que com uma grande ingestão de cálcio ou fósforo no corpo, precisaremos de mais manganês, além de ferro.

O manganês é um dos elementos mais comuns na natureza, apenas o ferro é mais abundante na crosta terrestre. Todos os animais e plantas contêm compostos de manganês, embora em quantidades muito pequenas. Este elemento é necessário para a vida normal. Alguns organismos vivos têm até a capacidade de acumular manganês, por exemplo, crustáceos, ostras, formigas, lentilha-d'água e castanha-d'água.

O corpo de uma pessoa de 75 kg contém cerca de 12 mg de manganês. Está concentrado no tecido ósseo, fígado e rins, cérebro, pâncreas.

O papel do manganês no corpo

O manganês é uma coenzima em muitas reações enzimáticas e ativa enzimas.
Participa de muitos processos metabólicos que ocorrem nas mitocôndrias.
Ajuda na absorção completa das vitaminas C e grupo B.
Participante da síntese de tiroxina (hormônio tireoidiano), ácidos nucléicos.
Necessário para a formação de hemoglobina e glóbulos vermelhos, colesterol e hormônios sexuais.
Necessário para a formação e desenvolvimento adequados do sistema esquelético, cérebro e sistema nervoso.
Antioxidante forte.
Participa do metabolismo das vitaminas C, B1, colina.
O manganês está envolvido na digestão como componente de enzimas.
Afeta os níveis de glicose no sangue, é necessário para a síntese da insulina, regula a deposição de gordura no fígado.

Deficiência e excesso de manganês

A deficiência deste elemento se manifesta pelos seguintes sintomas:

fadiga, tontura;
perda de memória;
dores musculares e articulares, luxações e entorses frequentes, formação inadequada do esqueleto, convulsões;
vitiligo;
várias deficiências visuais;
desenvolvimento de diabetes, obesidade, aumento dos níveis de colesterol;
anomalias no sistema reprodutivo (incluindo infertilidade);
alergias.

Se houver excesso de carboidratos na dieta, predomínio de alimentos refinados, poucos vegetais e ervas frescas e uma situação ambiental precária na área de residência, isso contribui para a falta de ingestão e remoção excessiva de manganês de o corpo.

Se houver deficiência de manganês, o corpo consegue não excretá-lo por algum tempo para manter as funções vitais, mas com o tempo a deficiência ainda se manifestará.

O excesso é tóxico. Os sinais são:

apatia, falta de apetite;
absorção prejudicada de ferro, anemia;
fraqueza severa, sudorese;
demência;
“raquitismo por manganês” - as manifestações são semelhantes ao raquitismo comum;
“loucura de manganês” - hipermotilidade, alucinações;
parkinsonismo;
danos ao sistema respiratório (pneumonia);
distúrbios do sono, anormalidades neurológicas.

O excesso de manganês no corpo pode ocorrer apenas em condições especiais, por exemplo, trabalho na extração de minérios de manganês ou na produção, consumo prolongado de água contaminada com sais de manganês, grandes quantidades de gases de exaustão, desde que o manganês seja utilizado como um aditivo à gasolina (morar perto de uma rodovia movimentada).

A dose tóxica para humanos é de 40 mg por dia. O cérebro é mais sensível ao excesso de magnésio; é o primeiro a reagir a isso, retardando as reações e a irritabilidade;

Foram relatados casos de envenenamento por permanganato de potássio cristalino devido à ingestão acidental.

Fontes de manganês

Este elemento é encontrado em produtos como cranberries, chá, nozes, cereais não polidos, espinafre, feijão, ervilha, verduras, alface, cacau, abacate, abacaxi, beterraba, fígado, carne, peixe, gemas.

O excesso de ferro, fósforo e cálcio pode interferir na sua absorção.

Necessidade de manganês

Uma pessoa precisa de 2,5-5 mg de manganês por dia. Geralmente isso vem da alimentação com a dieta correta. Se você suspeitar de deficiência de manganês, tome um multivitamínico que inclua esse elemento. Mesmo com ingestão de manganês de até 10-15 mg por dia, não foram observadas consequências negativas.

Contra-indicações

O excesso de manganês é inaceitável no parkinsonismo; para quem trabalha na produção associada à presença de sais de manganês - siderurgia, indústria elétrica, soldagem elétrica.

Preparações de manganês

Turamina manganês nº 90. O suplemento dietético contém 25 mg em cada cápsula.
Preparações multivitamínicas com adição de manganês:
- Linha Vitrum;
- Calcemin Advance;
- cumplicidade;
- maxamina forte;
- Régua com várias abas;
- oligovita;
- supradin.

O papel do manganês no corpo humano

Funções do manganês:

Ajuda a normalizar as funções do sistema nervoso central (SNC), participa da produção e formação de neurotransmissores.
Acelera a remoção de toxinas e radicais livres do corpo.
Melhora a função adrenal, aumenta o efeito da insulina.
Tem um efeito benéfico nas membranas celulares e melhora a sua estrutura.
Participa da síntese da tiroxina (hormônio tireoidiano).
Afeta o sistema esquelético e muscular: promove a formação do tecido muscular, o bom desenvolvimento dos ossos e da cartilagem.
Aumenta a absorção de glicose, regula os níveis de açúcar no sangue.
Participa do processo de síntese de ácidos graxos e utilização de lipídios. Com um conteúdo normal de manganês no corpo, as gorduras são utilizadas de forma mais completa.
Protege o fígado do colesterol e subsequente degeneração gordurosa. Promove a deposição de glicogênio nas células do fígado.
Melhora a absorção de vitaminas B, cobre e colina.
Afeta a função reprodutiva, mantém os níveis normais de estrogênio.
Participa da produção de muitas enzimas.
Ajuda a manter o equilíbrio energético.
Ajuda a melhorar a imunidade, necessária para a produção de interferon.
Melhora a coagulação do sangue.

O manganês é utilizado no tratamento de doenças do sistema nervoso (parkinson, epilepsia, fadiga crônica). As preparações com manganês são prescritas para pessoas com doenças das articulações, fígado, glândula tireóide e sistema reprodutivo.

O excesso de manganês pode ser prejudicial. Por exemplo, no Chile, onde existem muitos depósitos de manganês, os trabalhadores são frequentemente diagnosticados com uma síndrome chamada “loucura de manganês”. A coordenação dos movimentos é prejudicada, ocorre anorexia, desenvolve-se insônia, aparecem alucinações, danos completos ao sistema nervoso central

Principais fontes de manganês

Fontes animais:

Carne (exceto carne de porco).
Subprodutos (rins, fígado).
Queijo, leite, ovos, requeijão.
Peixes e frutos do mar (caranguejos e lagostins).

Deve-se notar desde já que o manganês está contido em quantidades mínimas em produtos de origem animal.

Fontes vegetais (Tabela 1):

Azeite e óleo de linhaça.
Verduras, repolho branco e couve-flor, pepino, rabanete. Bem como cenoura, beterraba, brócolis, espinafre, etc.
Nozes (avelãs, nozes, amendoins, pinho, castanha de caju, pistache, etc.).
Cereais: trigo, milho, aveia, arroz e trigo sarraceno.
Leguminosas (soja, ervilha, feijão, lentilha).
Frutas (limão, uva, maçã, abacaxi, damasco, cereja, etc.).
Bagas (mirtilos, roseiras, mirtilos, cerejas, groselhas, framboesas, morangos).
Grãos de cacau, chá verde.
Cogumelos.

Tabela 1. Conteúdo de manganês em produtos


Avelã	4,2
pistachios	3,8
Soja	1,42
Trigo	1,2
Arroz	1,1
Espinafre	1
Um abacaxi	0,75
Cogumelo	0,7
Beterraba	0,6
Rosa Mosqueta	0,5
repolho branco	0,35
Batata	0,35
Morango	0,3
Damasco	0,25
Tomates	0,22
Cenoura	0,15
Salsão	0,1
Pepino	0,08

De fontes vegetais você pode obter de 7 a 10 mg de manganês por dia. Basta incluir vegetais e nozes no cardápio. Vale lembrar que esse elemento é melhor absorvido quando combinado com zinco.

É mais difícil conservar o manganês nos alimentos: ele é destruído durante o refino e o tratamento térmico. Recomenda-se consumir mais vegetais crus, frutas, nozes e sucos naturais. Escolha cereais não processados, processe delicadamente carne e peixe (cozidos no vapor ou ensopados). A ingestão diária de manganês é apresentada na tabela. 2.

Uma pessoa precisa de doses maiores de manganês se:

Ele sofre de diabetes ou doenças cardiovasculares.
Para sobrecarga nervosa.
Com uma dieta desequilibrada.
Se a função reprodutiva estiver prejudicada.
Durante trabalhos fisicamente exigentes ou atividades esportivas.
Em alguns casos durante a gravidez.

Tabela 2. Ingestão diária de manganês.

Interação com outras substâncias

Interação com outros nutrientes:

O manganês melhora a absorção de vitaminas B e.
Trabalha em estreita colaboração com o cobre, são elementos emparelhados em nosso corpo.
O fósforo e o cálcio são considerados elementos mais fortes. Eles bloqueiam a absorção de manganês.
O manganês suprime o zinco e o cobre e pode interferir na sua absorção.
Com a falta de ferro, o corpo absorve o manganês mais rapidamente, o excesso de ferro bloqueia os canais de absorção do elemento.
Também é indesejável tomar medicamentos contendo magnésio simultaneamente com manganês.
Césio, vanádio e alguns outros compostos deslocam o manganês do corpo.

Deficiência de manganês

Possíveis causas da deficiência de manganês:

Aumento da atividade física e esportiva.
Dieta desequilibrada.
Trabalhar em indústrias perigosas.
Aumento do estresse psicoemocional.
Violação de processos metabólicos.
Desequilíbrio hormonal (disfunção ovariana, menopausa, etc.).
Abuso de álcool.

Sintomas de deficiência de manganês:

Depressão frequente, apatia, perda de força.
Deterioração da atividade mental e da memória.
Perda de coordenação dos movimentos, cãibras e espasmos musculares.
Os primeiros sintomas de osteoporose ou artrite podem começar a aparecer. O estado da pele piora (aparecem erupções cutâneas, a pigmentação é perturbada), o cabelo e as unhas crescem mais lentamente.
A infertilidade se desenvolve porque os níveis hormonais são perturbados.
Envelhecimento prematuro.
O desenvolvimento das crianças fica mais lento.
A imunidade diminui e há tendência ao desenvolvimento de alergias.
Aumento do risco de câncer.

Em primeiro lugar, é necessário fazer um exame completo e ajustar a dieta alimentar. Tome medicamentos contendo manganês somente conforme indicado pelo seu médico nas dosagens prescritas. 40 mg de um elemento é uma dose tóxica. Só pode ser obtido através do abuso de drogas ou de trabalho perigoso. É quase impossível ultrapassar a norma consumindo alimentos normais.

Excesso de manganês

O excesso de manganês é diagnosticado em casos raros:

Se uma pessoa trabalhou em trabalhos perigosos por muitos anos.
Seus processos metabólicos são interrompidos.
Ele abusou de medicamentos contendo manganês.

Sintomas de excesso de oligoelementos:

Fraqueza, tendência à depressão.
Comprometimento da memória.
Distúrbios da marcha, atrofia muscular, movimentos tornam-se anormalmente lentos e restritos.
A doença de Parkinson pode se desenvolver.
Manganoconiose.
Disfunção do sistema respiratório.
Fígado aumentado.
Impotência sexual.

Preparações com manganês

Na prática médica são utilizadas as seguintes formas de manganês: sulfato, gluconato e cloreto (em forma de comprimido ou cápsula), além do permanganato de potássio ou o conhecido “permanganato de potássio”. É usado não só para envenenamento, mas também para tratamento de feridas.

Para deficiência de magnésio, são prescritos os seguintes medicamentos:

Biobalanço do cálcio marinho. Contém cálcio, manganês, cobre, vitamina C e. A embalagem contém 100 comprimidos de 600 mg.
Turamina manganês. Disponível em cápsulas de 0,25 g. São 90 peças por embalagem. Contém gluconato de manganês.
Fique saudável. A embalagem contém 90 comprimidos com peso de 0,43 g. A composição inclui sulfato de magnésio, diversas vitaminas e microelementos.
Preparações vitamínicas. O manganês na dosagem de 2,5 mg está incluído em vários suplementos vitamínicos: Multi-Tabs, Vitrum, Kalcemin, Supradin, Oligovit, Complivit, etc.

Os grãos de cacau são uma excelente fonte de manganês. No entanto, eles ainda têm muitos recursos que você obviamente não conhecia antes (veja o vídeo abaixo).

O manganês (Mn) é um habitante bastante misterioso da tabela periódica e, até agora, os cientistas estão apenas dando os primeiros passos e estudando as propriedades notáveis do elemento manganês. Mas as informações de que dispõem são suficientes para chegar à conclusão de que o corpo humano necessita de manganês todos os dias.

Deixe-me listar por que o corpo humano precisa de manganês:

* é necessária para a regulação adequada do açúcar no sangue, portanto, protege o organismo do desenvolvimento de diabetes;

* importante para a formação da tiroxina, principal hormônio da tireoide;

* auxilia outras substâncias benéficas na construção dos ossos (esqueleto e dentes);

* promove a formação da chamada glicoproteína, que cobre as células do corpo e as protege de danos;

* protege o corpo humano do estresse, infecções e diversos riscos ambientais, por pertencer ao grupo dos antioxidantes;

* é essencial para processos tão importantes como a síntese de proteínas gordurosas. Por exemplo, se o corpo não recebe manganês suficiente, a síntese protéica é suprimida e a pessoa não recebe energia suficiente;

* participa da formação de ácidos graxos, inclusive colesterol;
desempenha a função de uma espécie de “gatilho” que estimula a atividade de muitas enzimas importantes do corpo humano;

* o manganês melhora os reflexos musculares, a memória, reduz a irritabilidade nervosa;

* nosso corpo precisa disso para aproveitar plenamente as vitaminas C, E e as vitaminas do complexo B. Mas isso não é o fim da lista de propriedades do elemento manganês.

Quais alimentos contêm manganês?

O manganês é um elemento realmente interessante também porque a sua deficiência (ao contrário de muitas outras substâncias úteis) é rara. Afinal, o corpo humano necessita dele em pequenas quantidades e o manganês está presente em muitos produtos. Portanto, com uma alimentação adequada, a necessidade de manganês é totalmente satisfeita.

Mas uma deficiência de manganês não será observada em uma pessoa apenas se ela comer nozes (amendoim, amêndoas e avelãs são especialmente ricas nelas), preparar pratos com cereais integrais (assim como aveia), feijão seco, ervilha, beterraba, vários vezes ao dia. beba suco de cenoura durante uma semana e inclua cenouras em saladas, às quais deve ser adicionado creme de leite ou óleo vegetal. Abacaxi, ameixa, pêssego, damasco, tâmaras secas, framboesas, mirtilos e mel de flores são ricos em manganês (100 gramas de mel fornecem a necessidade diária de manganês).

Os peixes do rio e os laticínios têm baixo teor de manganês. Mas as algas marinhas e alguns outros produtos dos mares e oceanos, pelo contrário, são ricos neste elemento. Além disso, o manganês está presente no chá (preto e verde).

Então, acho que já está totalmente claro que a influência do manganês no corpo humano é grande e inestimável. Mas como qualquer macro ou microelemento, para manter a sua presença no corpo no nível adequado (e não prejudicar a absorção de outras substâncias benéficas!), não basta simplesmente comer todos os alimentos acima, mas devemos lembre-se de algumas características de sua entrada em nosso corpo.

O fato é que alimentos excessivamente ricos em cálcio e fósforo reduzem o fluxo de manganês do intestino para o sangue. Conclui-se que, embora o queijo cottage e quaisquer produtos lácteos fermentados sejam saudáveis, eles devem ser consumidos com moderação.

A quantidade de manganês no corpo humano também diminui em caso de processamento excessivo de alimentos.

Por fim, não se esqueça que é muito difícil ser envenenado por manganês, mas o uso indiscriminado desse mineral ainda é indesejável, pois leva à deterioração da saúde e a efeitos negativos no corpo humano, causando tremores nas mãos e nas pernas, dores de cabeça, náuseas e outros sintomas desagradáveis. Além disso, o excesso de manganês prejudica a absorção de elementos igualmente úteis - cobre e magnésio. Então, tudo de bom - com moderação!