Nutrição para gestantes: cardápio e alimentos proibidos. Dieta adequada para gestantes em diferentes fases

O princípio mais importante em que se baseia qualquer dieta para mulheres grávidas é que a alimentação deve ser simples e saudável. Para que assim seja, é importante não só a qualidade dos produtos, a sua combinação, mas também a forma como se come.

Aqui estão algumas regras simples para criar uma dieta para mulheres grávidas:

Cozinhe com bom humor;

Coma em um ambiente descontraído;

Siga sua dieta e dieta;

Não reaqueça o mesmo prato várias vezes;

Se não houver apetite, é melhor fazer uma dieta de fome;

Escolha sua comida de acordo com seu gosto.

Gravidez- este é o caso quando você pode cuidar de si mesmo! Não há necessidade de sofrer dietas rígidas, o principal é que a alimentação da gestante seja saudável e dosada. Gradualmente, o útero aumenta e começa a pressionar os órgãos internos, incluindo o estômago e os intestinos. Por isso, a alimentação da gestante deve obedecer à regra: “é melhor comer pouco e com frequência”. Durante a gravidez, comer demais não beneficiará você nem o feto.

Desde o início da dieta, passe de três refeições por dia para 4-5 refeições por dia . O primeiro trimestre da gravidez já exige que você pense não só no que come, mas também em como a gestante se alimenta. E no final, você precisa se acostumar a fazer de 5 a 7 refeições por dia. A gravidez no terceiro semestre, infelizmente, não contribui para uma alimentação diferente; comer raramente e em grandes quantidades como antes simplesmente não funciona. Precisa de uma dieta e regime!

Qual é a dieta durante a gravidez? Procure construir uma dieta alimentar de forma a distribuir os alimentos entre as refeições, para que na primeira metade do dia coma principalmente peixe, carne e cereais. Deixe laticínios e produtos vegetais para a noite.

Como comer durante a gravidez! Modo e mais modo!

1 - CAFÉ DA MANHÃ:

De manhã, ao sair da cama, beba um copo de água pura (não gaseificada nem mineral) para “fazer” o intestino funcionar. Se você tiver intoxicação, adicione algumas gotas de suco de limão à água.

Após 15-20 minutos, beba chá de ervas ou verde, suco de frutas ou alguns sucos naturais. A gravidez obriga a futura mãe a beber mais. Após 10-15 minutos você pode começar o café da manhã.
- Café da manhã para gestantes. As refeições matinais devem estimular a digestão. Portanto, a dieta prescreve a escolha de pratos que contenham fibras grossas. Trata-se de uma variedade de mingaus (exceto semolina) em água com fruta fresca (possivelmente com compota ou compota), requeijão com maçã ou cenoura ralada, algumas fatias de pão seco ou biscoitos.

2 - SEGUNDO CAFÉ DA MANHÃ:

Após cerca de 2-3 horas, a dieta sugere

- Almoço para saciar a fome das mães grávidas. Adequado aqui: uma banana (damascos secos, ameixas secas), um sanduíche com uma fatia de carne cozida (ou queijo) e uma fatia de pepino (tomate, alface).

E depois de mais uma hora, a gestante precisa beber uma xícara de chá verde ou um copo de seu suco preferido. Ou, se você quiser, a dieta não proíbe kefir, leite fermentado e iogurte.

3 - ALMOÇO:

- Almoço para gestantes. Na hora de fazer dieta, é melhor começar com uma salada de legumes: 2-3 pimentões, 2 punhados de repolho picado, salsa, endro, coentro. Tempere tudo com óleo vegetal ou creme de leite desnatado (mas não com maionese). O primeiro prato para gestantes é um prato de sopa ou borscht. Para o prato principal - batata com salada de legumes, ensopado de legumes, peixe assado com legumes durante a gravidez, é melhor comer carne cozida ou cozida; Para sobremesa, beba compota de frutos secos ou sumo de fruta.

4 – LANCHE DA TARDE:

- Lanche da tarde para gestantes. Algumas horas depois do almoço, a fome pode voltar a fazer-se sentir nas mulheres grávidas. O seguinte irá ajudá-lo a lidar com isso: syrniki (caçarola de queijo cottage), um pote de iogurte, um sanduíche e uma xícara de cacau ou geleia quente.

5 - JANTAR:

- Jantar durante a gravidez. A dieta é bastante ampla: carnes magras (cozidas, estufadas, assadas), peixes assados ​​​​ou no vapor, feijão, vinagrete, requeijão, laticínios fermentados. Para gestantes gulosas - biscoitos, waffles, folhados, pãezinhos com recheio de frutas ou vegetais. Após 15-20 minutos, tudo isso pode ser regado com decocção de rosa mosqueta, chá verde ou hibisco.

6 - À NOITE:

- Para a noite. Não se esqueça da dieta das gestantes! Embora tenhamos dito que é melhor não comer depois das 19 horas. Mas às vezes, pouco antes de dormir, o estômago das mulheres grávidas começa a entrar em greve contra todas as dietas! Você realmente quer comer algo “na hora de dormir”... Algumas pessoas podem nem adormecer sem ir até a geladeira. E não se preocupe com dieta. Mas há uma saída: um copo de kefir, leite fermentado, iogurte, uma maçã doce, um pêssego, uma laranja, uma toranja. É permitido comer alguns biscoitos, bolachas ou bolachas. Esse lanche não atrapalhará a dieta da gestante e você poderá adormecer docemente sem atormentar o estômago!

P.S. Meninas, se vocês têm artigos interessantes sobre nutrição saudável e adequada para uma mulher grávida, por favor, compartilhem... Agradecemos antecipadamente)))

A ideia de que a gestante precisa primeiro reestruturar a alimentação entrou firmemente na consciência de todas as mulheres, principalmente das mães e sogras: agora vocês são duas, precisam comer por dois. A primeira coisa que quero começar a discutir o tema “cardápio para gestantes” é uma afirmação estrita e categórica: não há necessidade de comer por dois.

E em geral, mudar a alimentação da mulher durante a gravidez é um assunto importante, mas deve ser feito, como tudo nesse período, com cautela. Na verdade, se uma mulher já aderiu aos princípios de uma alimentação saudável, ela não terá que mudar seriamente sua dieta.

Separadamente, gostaria de falar sobre aquelas mulheres que, antes da gravidez, estavam ativamente envolvidas na sua figura: faziam exercícios, faziam dieta e tomavam vários suplementos dietéticos. Eles precisarão recorrer a um nutricionista para elaborar um cardápio para gestantes, pois é simplesmente impossível prever a reação do corpo, acostumado ao estresse e às restrições alimentares, a uma mudança repentina na dieta alimentar.

Ao criar um cardápio de amostra para uma gestante, é preciso levar isso em consideração conteúdo calórico, bem como o conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos. A relação entre esses três componentes é a base de uma alimentação adequada em tempos normais, mas durante a gravidez não se pode fechar os olhos.

Esquilos, como se sabe, são o principal material para a construção de células, tecidos e órgãos. Por isso, são especialmente necessários durante a gravidez: é a partir das proteínas que o corpo do bebê será “construído”.

Carboidratos- esta é a principal fonte de energia humana e sem ela qualquer atividade é simplesmente impensável. A falta de carboidratos leva ao aumento da fadiga. Além disso, são os carboidratos que dão à pessoa uma sensação de saciedade.

Gorduras Também são utilizados como fonte de energia, além de promoverem a absorção de certas vitaminas e microelementos. As gorduras são o componente mais calórico dos alimentos, por isso devem ser consumidas com cautela.

O cardápio da gestante deve ser composto por 30% de gorduras, 20% de proteínas e 50% de carboidratos. Separadamente, é preciso lembrar que os carboidratos podem ser simples (açúcares) e complexos. Os carboidratos simples são rapidamente decompostos em componentes, incluindo a glicose, que entra imediatamente no sangue. Além disso, durante a gravidez, os açúcares são decompostos mais rapidamente do que o normal, o que provoca alterações repentinas nos níveis de glicose no sangue.

Um aumento nos níveis de glicose, por sua vez, provoca a liberação de insulina, que é produzida no pâncreas. Picos frequentes e repentinos de glicose aumentam seriamente a carga no pâncreas.

Observe que tudo o que foi dito acima se aplica tanto à mãe quanto ao feto. Como resultado desse estresse, a futura mãe pode desenvolver-se e o bebê pode ficar acima do peso. Ambos complicarão seriamente o processo de entrega. O diabetes, na maioria dos casos, desaparece após o parto, mas as complicações causadas por ele podem permanecer com você para sempre.

Assim, é necessário abandonar quase completamente os doces e a farinha - principal fonte de açúcares. Seu lugar deve ser ocupado por cereais integrais e vegetais. O conteúdo calórico da dieta e do cardápio da gestante deve ser de 2.000 a 2.500 kcal.

Características nutricionais de uma mulher grávida

Quais regras devem ser seguidas na hora de criar um cardápio para uma gestante? Quase todos eles, como já mencionado, são comparáveis ​​​​aos que conhecemos de uma alimentação balanceada.

Em primeiro lugar, deve-se aderir ao princípio das refeições fracionadas: ou seja, não comer o padrão 3 vezes ao dia, como nos ensinaram antes, mas pelo menos 5 a 6 vezes ao dia. Claro, as porções devem ser menores do que no caso de três refeições diárias. Essa abordagem eliminará a sensação de fome, o que significa ganho de peso em excesso.

Todos os vegetais são melhores para comer fresco. O tratamento térmico, claro, não está excluído, mas neste caso a maior parte das substâncias benéficas é perdida. Você também deve estar ciente de que alimentos preparados na hora são sempre mais saudáveis ​​e saborosos do que alimentos que foram colocados na geladeira e reaquecidos.

A última regra é difícil de implementar dado o ritmo de vida moderno: uma mulher dificilmente consegue preparar alimentos frescos para si mesma enquanto está no trabalho. Mas pelo menos nos finais de semana e feriados, faz sentido permitir-se comer alimentos frescos.

Para as grávidas, mais do que para qualquer outra pessoa, é relevante a necessidade de comer com sentimento, bom senso e ordem, e não em movimento, como já é habitual. A comida deve ser completamente mastigado.

O que uma mulher grávida deve comer? Em primeiro lugar, vegetais e frutas, de quase todos os tipos. Saladas, fatias, legumes cozidos, sopas de legumes - tudo isso vai caber no seu “cardápio de grávida”.

Você também não pode desistir da comida de origem animal. Eles são simplesmente vitais para o feto. esquilos animais. Portanto, carne, peixe e laticínios também devem estar presentes na sua dieta. Claro, eles não devem ser muito gordurosos.

Claro, você não pode prescindir de uma variedade de cereais. Principalmente aqueles feitos com grãos integrais. Eles são extraordinariamente ricos em carboidratos e microelementos. Infelizmente, demoram muito mais para cozinhar do que flocos ou mingaus triturados. Para acelerar o processo de cozimento, você pode deixar os grãos de molho durante a noite antes de cozinhar.

Dias de jejum para mulheres grávidas

O cardápio para gestantes com excesso de peso e que ganham durante a gravidez é um assunto à parte. No sentido geralmente aceito, você não pode perder peso ou fazer dieta durante a gravidez. Mas quero ficar em forma e estar acima do peso não será uma vantagem para a gravidez. Como resolver esse problema sem prejudicar a sua saúde e a saúde do seu bebê?

A opção ideal seria introduzir em sua dieta dias de jejum para gestantes. O cardápio nesses dias, claro, não é muito variado e nutritivo, mas não prejudica a saúde da mãe e do bebê. Claro, se forem realizados com sabedoria e sem excessos.

Os especialistas recomendam realizar esses dias de jejum uma vez a cada 10 dias. Observe que os dias de jejum também têm contra-indicações. Portanto, você definitivamente deve consultar seu médico sobre se é necessário realizar o “descarregamento” e quão útil será.

Existem três opções diferentes de dias de jejum para mulheres grávidas:

• kefir – 1,5 litros de kefir por dia;
• maçã – 1,5 maçãs por dia;
• requeijão – 600 requeijão desnatado e chá sem açúcar: 2 copos.

Absolutamente não!

É hora de falar sobre o que as mulheres grávidas não devem comer. Ao planejar sua dieta durante a gravidez, lembre-se de que o cardápio diário deve ser totalmente isento de café, chocolate, alimentos defumados, alimentos gordurosos, picles e assim por diante. Idealmente, a dieta de uma mulher não deve conter alimentos que contenham conservantes químicos e corantes, intensificadores de sabor e similares. Este último, infelizmente, é difícil de conseguir, mas ainda vale a pena lutar por ele.

Está sob a mais estrita proibição álcool. E não apenas por causa dos efeitos nocivos da ingestão direta de álcool. O vinho aumenta a pressão arterial e a cerveja aumenta a carga sobre os rins.

Vale a pena falar separadamente sobre alérgenos. Tradicionalmente, incluem chocolate, frutas cítricas, morangos, nozes, frutos do mar e vários produtos exóticos. Esses alimentos devem ser evitados por todas as gestantes. Se uma mulher ou seus parentes tiverem uma alergia identificada, os alérgenos que lhes causam reação também devem ser evitados.

Ao ler essas listas, as mulheres muitas vezes ficam desanimadas: acontece que as mulheres grávidas não podem fazer nada. Mas, em primeiro lugar, isso não é verdade, as mulheres podem fazer muito, muito, tudo isso está listado acima. E em segundo lugar, lembre-se de um pequeno truque: tudo o que foi listado acima, exceto, talvez, o álcool, não deve ser consumido sistematicamente, e o uso único de qualquer produto simplesmente fisicamente não pode ter um efeito prejudicial no desenvolvimento do feto. Então, às vezes, raramente e muito pouco, mas você ainda pode comprar seu prato favorito.

Acontece também que uma gestante, principalmente nos estágios iniciais, é atraída por vários pratos estranhos, inclusive aqueles que não são recomendados. Então surge a pergunta: o que fazer?

Faz sentido ouvir os desejos do seu corpo, mas nem sempre eles são realizados literalmente. É melhor pensar por que uma mulher se sente atraída por esse produto específico. Como exemplo, podemos entender o desejo por pepino em conserva, já que há muito faz parte de todas as piadas. O sal retém água no corpo, então talvez seja disso que seu corpo precisa?

Como preparar comida para gestantes?

O cardápio e a alimentação da gestante não devem apenas conter os produtos adequados, mas também ser devidamente preparados. É melhor cozinhar os alimentos no vapor ou assá-los no forno. Estes dois métodos de cozimento garantem a preservação da maior quantidade de nutrientes.

Em segundo lugar está cozinhar e estufar. Este é um tratamento mais agressivo, mas ainda bastante aceitável para gestantes. Além disso, ambos os métodos permitem preparar muitos pratos deliciosos.

Sujeito a certas regras, uma mulher grávida pode consumir e comidas fritas. Para preservar o máximo possível de substâncias úteis e ao mesmo tempo não receber substâncias nocivas, é necessário seguir algumas regras. Em particular, os produtos devem ser cortados o mais fino possível e fritos rapidamente - durante 3-4 minutos.

Exemplo de cardápio diário para gestantes

Se desejar, você pode criar um cardápio para gestantes para uma semana ou para todos os dias. Isso é relevante se você duvida que poderá se acostumar imediatamente com uma nova dieta. Mas, via de regra, isso só é necessário no primeiro mês, no máximo dois. Aí a mulher provavelmente vai se acostumar com o cardápio da gestante.

Mas faz sentido separar o cardápio da gestante por trimestre. Afinal, em diferentes fases a mulher necessita de diferentes quantidades de nutrientes. A título de exemplo, apresentamos um cardápio por dia para diferentes trimestres. Com base nestes menus e nas suas explicações, você pode criar um menu para si mesmo.

Cardápio para gestantes 1º trimestre

1. Café da manhã: muesli com iogurte e suco de pêra espremido na hora.
2. Primeiro lanche: sanduíche de salmão.
3. Almoço: sopa de cogumelos, salada kaputa, chá de ervas.
4. Segundo lanche: pão integral com queijo.
5. Jantar: salada de cenoura e risoto de legumes. Você pode regar tudo com kefir.

No primeiro trimestre, é muito importante que a mulher receba grande quantidade de folato e vitamina B6 dos alimentos.

Cardápio para gestantes 2º trimestre

No segundo trimestre, é importante que as gestantes tenham ácido ômega-3, cálcio, vitamina D e ferro em sua dieta.

1. Café da manhã: aveia com leite, maçã e canela, chá de camomila.
2. Primeiro lanche: amêndoas com ameixas.
3. Almoço: sopa de lentilha, salada de algas, suco de cranberry.
4. Segundo lanche: sanduíche com arenque.
5. Jantar: omelete de cogumelos e iogurte.

22 de fevereiro de 2019

Acho que todos concordarão que uma nutrição de qualidade durante a gravidez é a base! Toda gestante deve prestar muita atenção ao que come.

Deve incluir todos os produtos necessários para garantir o pleno desenvolvimento da criança e um curso favorável da gravidez em geral. Queremos mostrar um exemplo de cardápio para gestantes durante uma semana, e também descrever as características do cardápio no final da gravidez.

Um cardápio completo e variado para gestantes

Então, primeiro dia.

• Para o primeiro café da manhã: você pode comer mingau de leite de arroz e um pouco de queijo cottage (ou apenas queijo cottage). Pão branco com manteiga e bebida com chicória.
• Para o segundo café da manhã: salada de algas com ovo cozido e pão integral. Suco ou néctar de groselha.
• Para o almoço: salada de beterraba cozida e nozes, temperada com qualquer óleo vegetal. Sopa de repolho vegetariana com creme de leite, macarrão com pedaços de carne bovina. Pão de trigo ou centeio. Compota de ameixas, passas e damascos secos.
• Para o chá da tarde: bio-iogurte, pêra.
• Para o jantar: peixe cozido com feijão verde estufado, pão de centeio ou de trigo. Chá doce com limão.
• Para o segundo jantar: um copo de kefir.

Menu para gestante no segundo dia.

• Primeiro café da manhã: suflê de requeijão e cenoura, pão de centeio ou trigo com farelo, manteiga e queijo duro.
• Almoço: maçã, iogurte orgânico e pão integral.
• Jantar: salada de legumes fresca temperada com óleo vegetal. Borscht vegetariano com creme de leite. Purê de batata com fígado estufado ao molho de creme de leite. Pão de centeio ou branco, compota de frutas secas.
• Lanche da tarde: suco de pêssego com biscoitos secos ou bolachas.
• Jantar: costeleta de carne e couve-flor estufada como acompanhamento. Chá com açúcar e qualquer pão.
• Jantar tarde: biokefir

Terceiro dia do cardápio para gestantes.

• Café da manhã: mingau de leite de cevada, pão de trigo ou centeio com manteiga. Chá verde.
• Lanche: salada de legumes com pão integral ou iogurte.
• Jantar: sopa de picles com creme de leite. Massa assada no forno com requeijão. Pão de farelo e compota de maçã fresca.
• Lanche da tarde: suco de cereja com biscoitos de aveia, toranja.
• Jantar: arroz ou peito de frango cozido, chá doce e qualquer pão.
• Segundo jantar: Ryazhenka

Cardápio para gestante - quarto dia.

• Primeiro café da manhã: aveia com leite, pão de trigo com manteiga e queijo duro. Cacau.
• Almoço: suco de damasco, maçã.
• Jantar: salada fresca de repolho e pepino com óleo vegetal, sopa vegetariana de vegetais. Batata cozida com carne, compota de frutos secos, pão integral.
• Lanche da tarde: kefir, pêra.
• Jantar: salada de legumes fresca com óleo vegetal, arenque, pão de centeio. Chá verde.
• Segundo jantar: iogurte branco.

Quinto dia da semana.

• Pela manhã: mingau de trigo com leite, pão de farelo com manteiga, chá doce.
• Almoço: torta assada com maçãs ou frutas vermelhas, compota de damasco seco.
• Para o almoço: sopa de batata, vinagrete temperado com óleo vegetal e costelinha bovina. Pão de centeio ou trigo, compota de mirtilo seco.
• Lanche da tarde: suco de cenoura, maçã.
• Jantar: ensopado de legumes com costeleta de frango, pão de centeio, chá com limão.
• 2 horas antes de dormir: quefir.

Continuamos a criar um cardápio para gestantes - sexto dia.

• Para o café da manhã: mingau de leite de milho, chá com leite, pão de trigo com manteiga.
• Lanche: iogurte, banana.
• Jantar: salada de pepino e tomate fresco, sopa de repolho com creme de leite. Beterraba cozida com pedaços de peixe. Suco de pêra, pão integral.
• Lanche da tarde: chá verde com biscoitos, kiwi.
• Jantar: caçarola de requeijão, compota de frutos secos.
• Antes de dormir: biorritmo de bebida de kefir ou soro de leite.

E o último sétimo dia da semana.

• Primeiro café da manhã: mingau de milho, chá com leite ou cacau, pão branco com manteiga e queijo duro.
• Almoço: salada de cenoura com creme de leite.
• Jantar: beterraba cozida, canja de galinha, purê de batata com frango. Qualquer suco e pão de farelo.
• Lanche da tarde: quefir.
• Jantar: ensopado de legumes com peixe cozido, ovo, chá com limão, qualquer pão.
• 2 horas antes de dormir: decocção de rosa mosqueta ou biorritmo.

Isso é tudo. Descrevemos o cardápio da semana para gestantes. Esta é uma das opções. Você pode, claro, usar esta lista de pratos, retirando alguns e acrescentando os seus. Ou crie seu próprio menu. O principal é incluir todos os tipos de produtos na sua alimentação semanal: carnes, laticínios e leite fermentado, peixes, cereais, vegetais, frutas e frutos secos.

Os produtos e pratos incluídos no cardápio que oferecemos são obrigatórios para o primeiro e segundo trimestre de gravidez.

Já no último trimestre, a alimentação deve mudar um pouco. Em particular, é necessário limitar significativamente o consumo de carne, ovos e pão de trigo. E coma mais vegetais, ervas, frutas, laticínios e grãos integrais. Você pode comer nozes periodicamente.

Mas! Nas últimas 2-3 semanas antes do nascimento esperado, elimine completamente qualquer carne, ovos, laticínios e produtos lácteos fermentados. Já o excesso de cálcio pode dificultar a passagem da criança pelo canal do parto. Além disso, existe o risco de fechamento prematuro da fontanela do feto e o parto será difícil.

Isso conclui nossa discussão sobre o cardápio para gestantes. Você pode ler mais sobre nutrição durante a gravidez em.

Desejamos muita saúde a todas as gestantes e nos vemos novamente!

Camisetas maternidade divertidas! Obrigado por compartilhar!

Para o pleno desenvolvimento do bebê e o bem-estar da gestante, as gestantes devem seguir algumas regras nutricionais. Além disso, seguir todas as recomendações ajudará não só a ter um filho saudável, mas também a manter um corpo esguio e bonito. A nutrição adequada para mulheres grávidas é a chave para uma boa saúde do bebê e uma gravidez bem-sucedida.

Princípios básicos de nutrição para mulheres grávidas

Esperar um bebê é um ótimo momento para mudar para uma alimentação saudável e reconsiderar seus hábitos. A primeira coisa que terá que mudar é o número de refeições e passar de 3 refeições por dia para 4-5 refeições por dia.

À medida que o número de refeições aumenta, o tamanho da porção deve ser reduzido. A gestante não precisa comer por dois - além dos quilos extras ganhos e dos problemas adicionais devido ao excesso de peso durante o parto, isso não trará.

Você precisa comer com freqüência e em pequenas porções.

Os produtos devem ser apenas frescos e naturais: sem conservantes ou produtos sintéticos. A dieta deve conter vegetais frescos, frutas, frutas vermelhas e ervas, que lidam perfeitamente com o problema da constipação e ajudam a normalizar a função intestinal, além de carnes, peixes e laticínios - principais fontes de proteínas e prevenção da anemia e carência de cálcio no corpo.

Como comer corretamente durante a gravidez

1. Não abuse de grandes quantidades de comida, não coma demais, para que não haja sensação de peso no estômago. Não é recomendado pular refeições. Se sentir fome, é melhor fazer um lanche em forma de maçã ou iogurte;
2. Você precisa tomar café da manhã imediatamente após acordar. Mingaus nutritivos: aveia, trigo sarraceno, milho, ricos em microelementos e vitaminas, ideais para o café da manhã;
3. Um cardápio variado é um requisito nutricional importante para as gestantes. Cada produto é útil e só beneficiará a criança. Comer os mesmos pratos pode levar à falta de certos nutrientes e úteis no corpo;
4. Você deve limitar a quantidade de doces, confeitaria e farinhas em seu cardápio. O açúcar pode ser substituído por mel saudável, doces com frutas, passas, nozes;
5. A primeira metade do dia é o melhor horário para consumir alimentos proteicos, a tarde e a noite são ótimas para consumir laticínios, leite fermentado e produtos vegetais;
6. A nutrição adequada durante a gravidez envolve beber bastante água, o que ajudará a evitar o inchaço nas mulheres grávidas. Bebidas de frutas vermelhas, compotas, geleia, decocção de rosa mosqueta e chá fraco são úteis;
7. Dê preferência aos alimentos cozidos no vapor, guisados, cozidos ou assados. Para frituras, use o mínimo de gordura possível;

Importante! O abuso de produtos farináceos e assados ​​​​pode causar fermentação no intestino e causar desconforto e sensações desagradáveis.

Nutrição adequada para gestante: cardápio

Café da manhã:

A primeira refeição ao acordar é muesli com leite com grãos diversos, pedaços de frutas e bagas e nozes. Esse café da manhã irá saturar o corpo, energizá-lo e fornecer cálcio e fósforo.

Também serão úteis frutas frescas da estação mergulhadas em iogurte caseiro ou congeladas, que não perdem suas propriedades benéficas quando descongeladas. Uma variedade de cereais, ovos em qualquer formato, torradas: com requeijão, queijo, bacon, vegetais, caçarolas de requeijão serão um excelente pequeno-almoço e proporcionarão uma alimentação adequada durante a gravidez.

Almoço:

Segundo café da manhã - lanche antes do almoço com frutas, iogurte, milkshake com adição de um pedaço de fruta ou um punhado de nozes e frutas secas.

Jantar:

O almoço é uma refeição completa. Incluir sopas, carnes cozidas, assadas ou ensopadas em sua dieta é saudável; Batatas cozidas, legumes cozidos, aletria ou macarrão são adequados como acompanhamento. Não se esqueça das saladas vitamínicas com azeite e ervas. Depois do almoço, você pode beber um copo de suco, compota ou chá de ervas.

Lanche da tarde:

O lanche da tarde permite saciar a fome antes do jantar e recarregar o corpo de energia e enfrentar a sonolência da tarde. Sucos de frutas e vegetais frescos, um bolo ou pão com mel ou geléia, queijo cottage ou pratos de queijo cottage são adequados.

Jantar:

Pratos cozidos com carne e legumes, pratos de peixe, pratos com ovos e saladas frescas são óptimos para o jantar. Você também pode comer o pãozinho com leite ou iogurte.

Segundo jantar:

O segundo jantar geralmente ocorre mais tarde. Para não sobrecarregar o estômago antes de dormir e saciar a sensação de fome, um copo de leite morno, talvez com mel, um pedaço de queijo com biscoitos secos ou um punhado de frutas secas ou nozes ajudam. Quaisquer produtos lácteos fermentados são adequados: leite fermentado cozido, iogurte, kefir.

Alimentos proibidos para uma alimentação adequada durante a gravidez no cardápio:

• Evite comer peixes e frutos do mar mal cozidos, como sushi;
• legumes e frutas devem ser bem lavados em água corrente para evitar infecção por toxoplasmose;
• Durante a gravidez, deve-se evitar comer queijos azuis (Dor Blue, Camembert), que contêm a bactéria Listeria, que representa risco para a saúde do bebê.

Nutrição adequada durante a gravidez por semana

Primeiras 4 semanas A gravidez é o momento em que a gestante percebe que agora deveria assumir mais responsabilidade pela sua saúde: alimentar-se de forma diferente. Você deve desistir de lanches rápidos para viagem, esquecer fast food (cachorro-quente, batata frita), defumados e mudar para saladas de vegetais, laticínios e frutas frescas.

A nutrição adequada durante o início da gravidez deve fornecer à gestante quantidades suficientes de cálcio, necessário para a formação de ossos fortes do feto. Todos os laticínios e produtos lácteos fermentados são ricos em cálcio, especialmente queijo cottage, vegetais verdes e brócolis.

O corpo da gestante também precisa de manganês e zinco, encontrados em ovos, aveia, banana, peru, espinafre e cenoura.

A toxicose é uma ocorrência comum em mulheres grávidas, portanto, a nutrição adequada no primeiro trimestre da gravidez durante 5 a 10 semanas consiste em eliminar alimentos que podem provocar vômitos. Isso se aplica a alimentos com alto teor calórico e gordurosos. Se sentir náuseas, deve comer pequenas porções; limão, chucrute, decocção de rosa mosqueta, rica em vitamina C, e damascos secos são úteis, principalmente antes de dormir.

11-12 semanas de gravidez– um período de preferências alimentares incomuns em mulheres grávidas. Você não deve negar a si mesmo as combinações de produtos mais ousadas. suficiente.

13-16 semanas momento de conclusão da formação do esqueleto fetal. Comer leite, queijo cottage e kefir beneficiará o feto.

Durante 17-24 semanas ocorre a formação e o desenvolvimento dos órgãos visuais e auditivos da criança. Durante essas semanas, os alimentos ricos em vitamina A são úteis. Ela é encontrada em grandes quantidades no repolho, na cenoura e no pimentão.

COM 24 a 28 semanas as gestantes podem sentir uma sensação desagradável de azia, que está associada à pressão do estômago sobre o útero, que já aumentou significativamente de tamanho. Evite comer alimentos gordurosos e condimentados, molhos e temperos e desista de bebidas carbonatadas. Para azia, mingaus são úteis, especialmente aveia e trigo sarraceno, sopas de purê de vegetais com baixo teor de gordura, carne cozida e legumes cozidos.

29 - 34ª semana de gravidez– o período de formação e desenvolvimento do cérebro da criança. A dieta deve consistir em peixe vermelho, laticínios e laticínios fermentados, nozes e ovos. A nutrição adequada para mulheres grávidas é especialmente importante durante este período!

Começando com 35 semanas– o momento de preparação do corpo para o futuro parto, ele precisa de energia. Os vegetais frescos e cozidos são fonte de energia e fortalecimento do corpo. Você deve reduzir a quantidade de pratos de carne e peixe, ovos, bem como alimentos ricos em cálcio em sua dieta - o corpo não precisa de cálcio antes do parto.Uma quantidade excessiva endurece os ossos do crânio do bebê e dificulta a passagem dele pelo canal do parto.

Importante! Mais atenção deve ser dada ao consumo de gorduras vegetais, temperar as saladas com óleo vegetal e adicionar aos vegetais. O óleo vegetal ajuda a melhorar a elasticidade muscular e é uma excelente prevenção de hemorróidas.

A gravidez é um momento em que a mulher pode permitir tudo na sua alimentação, mas mantê-la com moderação, respeitando as regras básicas de alimentação. Tendo organizado uma alimentação adequada durante a gravidez semana após semana, a mulher não deve negar a si mesma os pequenos prazeres - fonte de emoções positivas tão necessárias ao bebê.

Na verdade, não existe dieta propriamente dita para mulheres grávidas - perder peso durante a gravidez é totalmente inadequado. Porém, uma alimentação balanceada, necessária a toda gestante, exige ajustes naturais. E justamente porque é preciso se alimentar bem, os nutricionistas oferecem às gestantes uma alimentação balanceada para o pleno desenvolvimento do bebê.

Hoje vamos te ensinar como equilibrar e regular sua alimentação para cuidar de você e da saúde do seu bebê. Como evitar quilos extras após a gravidez e quais doces você deve preferir durante a gravidez!

☀ Faça cada peça valer a pena! É importante lembrar que o mais importante é a qualidade, e não a quantidade, dos alimentos que você ingere. A gravidez é uma excelente oportunidade para introduzir para sempre uma alimentação equilibrada na sua vida.

☀ O principal é a utilidade! Substitua o pão por pão integral e as batatas fritas por batatas assadas. E muitos desses exemplos podem ser dados. Às vezes é preciso sacrificar o sabor em favor da naturalidade do produto.

☀ Uma mulher faminta faz seu filho morrer de fome! As dietas convencionais para perder peso durante a gravidez são inaceitáveis. Seu filho precisa de nutrição regular e adequada.

☀ Variedade! O seu cardápio diário deve ser elaborado de forma que contenha proteínas, gorduras, carboidratos, além de vitaminas essenciais e outros microelementos. Esta é a melhor forma de obter todos os nutrientes de que necessita.

☀ Os carboidratos contribuem para o ganho de peso, mas são necessários! Resolver este problema é bastante fácil. Inclua carboidratos mais complexos e menos carboidratos simples em sua dieta. Estes últimos são os inimigos mais traiçoeiros de uma boa figura. No nosso caso, as melhores fontes de carboidratos complexos são as fibras e o amido. Carboidratos simples podem ser obtidos a partir de frutas.

☀ Saharu-boy! Estas são calorias vazias que você não precisa durante este período. Você quer algo doce? As mesmas bagas e frutos estão à sua disposição - frescos e secos.

☀ Quanto mais simples melhor! Um antigo provérbio japonês diz: “A boa comida lembra de onde veio”. Em outras palavras, quanto mais curto e simples for o caminho de um produto desde a “matéria-prima” até o prato acabado, maior será seu valor nutricional. Como usá-lo? Por exemplo, escolha sempre ervilhas frescas ou congeladas em vez de ervilhas enlatadas.

☀ É mais divertido juntos! Fazer dieta por si só é uma tarefa tediosa. Portanto, para que a alimentação não se torne um fardo para você, o restante da família deve apoiá-lo. Em primeiro lugar, será muito mais fácil psicologicamente. E em segundo lugar, evitará que você tenha que preparar dois almoços todos os dias. Além disso, uma alimentação saudável só irá beneficiá-los J.

☀ Maus hábitos podem “matar” a melhor dieta! Esqueça o álcool, o cigarro e outros estimulantes!

Menu de dieta para gestantes

O cardápio dietético deve incluir os seguintes produtos:

Vegetais e frutas, rico em fibras, encontrada em quantidades significativas no repolho, alface, abóbora, milho doce, feijão verde e abacate. A fibra desempenha um papel importante na digestão e na limpeza do intestino, por isso durante a gravidez você definitivamente deve incluí-la em sua dieta, especialmente no terceiro trimestre.

Legumes, frutas e bagas coloridas frescas. Eles não apenas se tornarão uma fonte de microelementos e vitaminas importantes, mas também levantarão seu ânimo com sua coloração suculenta.

Peixe gordo, como cavala, arenque, atum, contêm ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6. Eles são responsáveis ​​​​pela imunidade do feto, seu estado psicomotor e estabilidade emocional, além de prevenir reações alérgicas na criança, trabalho de parto prolongado, sangramento e depressão pós-parto na mãe.

Os elementos ômega-3 e 6, junto com o peixe, contêm óleo de peixe e óleos vegetais (soja, milho, cedro). Os óleos devem ser não refinados (com aroma).

Produtos contendo vitamina E(nozes, partes verdes de vegetais e várias plantas silvestres, óleos vegetais não refinados), pois é isso que ajuda na absorção dos ácidos graxos, por isso os óleos vegetais do seu cardápio serão muito úteis. Esses óleos não podem ser submetidos a tratamento térmico, porque a vitamina E é destruída quando aquecida.

Frutos do mar(se não houver intolerância) são uma fonte valiosa de oligoelementos importantes como zinco, cálcio, fósforo, sódio, ferro. Inclua-os em sua dieta e você receberá mais da metade dos nutrientes naturalmente

A gestante pode criar sozinha um cardápio dietético, já que a gama de produtos permitidos é muito ampla.

O que as mulheres grávidas devem evitar

Vários alimentos que precisam ser excluídos da dieta de uma mulher grávida:

• pão fresco, confeitaria (pastelaria, bolos), doces;
• sorvetes, milk-shakes;
• carnes gordurosas, peixes e aves;
• alimentos picantes, fritos e defumados;
• comida rápida;
• conservantes, corantes, intensificadores de sabor (refrigerantes doces, produtos semiacabados);
• pratos de cogumelos;
• álcool;
• chá e café fortes (substituir por chá verde ou infusões de ervas);
• produtos lácteos fermentados com alto teor de gordura (requeijão, creme de leite, natas, queijos).

Regras dietéticas para uma mulher grávida

A dieta de uma mulher grávida deve ser diferente da dieta de uma mulher em seu estado normal. A gestante come com mais frequência, mas em pequenas porções, porque o útero em crescimento pressiona os órgãos e eles ficam menores.

Deve haver 4-5 refeições por dia e a partir do final do segundo trimestre - 5-7.

No café da manhã e no almoço é melhor comer carne, peixe, cereais e, à tarde, leite, queijo cottage, creme de leite, queijo e produtos vegetais.

Faça sua última refeição 2 a 3 horas antes de dormir.

Ao preparar uma dieta diária para gestantes, é preciso lembrar também que durante a gravidez não se pode comer alimentos picantes, salgados, gordurosos, fritos, defumados, enlatados, em conserva e ácidos. Esses produtos são prejudiciais à vesícula biliar e ao fígado.

Ao planejar uma dieta durante a gravidez no dia a dia, é preciso levar em consideração um princípio importante: simplicidade e utilidade. É importante cozinhar e comer com bom humor, num ambiente calmo, e comer ao mesmo tempo. Noto que é melhor cozinhar uma vez de cada vez para que o prato não precise ser reaquecido.

Comida grávida por mês

࿋ Nutrição para uma mulher grávida com 1 mês

Assim, no primeiro mês, as gestantes muitas vezes não sabem de sua situação. E a gravidez não é diagnosticada antes da terceira semana. Nesse período, é importante se cadastrar com um médico e receber recomendações individualizadas. E comece a tomar ácido fólico. Está saturado de verduras e saladas, além de grãos. Se os primeiros meses de gravidez ocorrerem no outono, inverno ou primavera, tome cápsulas de ácido fólico. Também é recomendado focar em alimentos que contenham cálcio. São queijos duros, leite, kefir, queijo cottage, creme de leite, gergelim.

࿋ Nutrição para uma mulher grávida aos 2 meses

No segundo mês de gravidez, o embrião já desenvolve ativamente todos os principais sistemas e órgãos. Nesta fase, além dos laticínios fermentados, sua dieta deve conter frutas e vegetais verdes: maçã, brócolis, espinafre, feijão verde, ervas, pimentão e assim por diante. Peru, carne de porco magra, vitela, aveia, banana, passas e ovos são considerados ricos em todas as vitaminas necessárias para este período.

࿋ Nutrição para gestante aos 3 meses

No terceiro mês, e para alguns até antes, podem ocorrer problemas com as fezes e começar a intoxicação. Beba bastante líquido durante este período. Coma sopas. Beba kefir com baixo teor de gordura. Coma nozes em vez de produtos à base de carne. Prepare ameixas e damascos secos. A dieta deste mês é de vegetais e frutas.

࿋ Nutrição para gestante aos 4 meses

Devido ao aumento da necessidade de fibras, você deve comer mais cereais e grãos. Farelo, pão integral, amêndoas e trigo são considerados os mais ricos em fibras. Também durante essas semanas o bebê começa a ganhar peso. Portanto, você deve consumir mais proteínas: queijos duros, carne bovina e suína magra, peixe, nozes, legumes, queijo cottage.

࿋ Nutrição para gestante aos 5 meses

O quinto mês... e metade do caminho já foi percorrido. Seu bebê continua a crescer e nesta fase você deve consumir 2.000 a 2.500 kcal por dia. Você deve dividir sua ingestão de alimentos em 5 a 6 vezes ao dia. Coma pequenas porções. Afinal, a barriga cresce e os órgãos internos se comprimem sob a pressão do útero. Para evitar azia e desconforto, você deve reduzir a quantidade de alimentos que ingere.

࿋ Nutrição para gestante aos 6 meses

Durante este período, a visão do seu bebê está se desenvolvendo. Portanto, a dieta deve focar na vitamina A e no betacaroteno. A vitamina A é melhor absorvida na presença de gordura e proteína nos alimentos, por isso não se esqueça de combinar. As fontes naturais de vitamina A são cenoura, brócolis, salsa, damasco, pimentão vermelho e amarelo, abóbora, caqui e viburno. Coma-os frescos.

࿋ Nutrição para gestante aos 7 meses

Seu bebê continua a crescer. A dieta deve ser variada. Os alimentos que você consome devem ser ricos em gorduras, proteínas e cálcio, magnésio, ferro, fósforo e potássio. Não esqueça que as refeições devem ser fracionadas. Concentre-se em alimentos que contenham ferro - carne bovina, fígado e coração bovino, peixes gordurosos, nozes, sementes de girassol.

࿋ Nutrição para gestante aos 8 meses

No oitavo mês, seu bebê já está bem grande. Seu esqueleto se desenvolve e os dentes são formados. Recomenda-se consumir bastante cálcio este mês. Concentre-se em laticínios ácidos com baixo ou médio teor de gordura. Aos 8 meses de gravidez o que importa não é a quantidade, mas sim a qualidade dos alimentos, nomeadamente a sua saturação com vitaminas, ácidos e minerais. Preste atenção a isso.

࿋ Nutrição de uma gestante nos últimos 9 meses

O nono mês é a fase final da sua gravidez. Quase todas as mães nas últimas semanas desejam uma coisa: dar à luz mais rápido. Este é o mês mais difícil. Portanto, fique atento ao seu corpo, procure descansar mais e não coma demais. Em vez de doces, coma uma banana ou adicione 1 colher de chá de mel natural ao chá.

Seja paciente e lembre-se: muito em breve seu bebê estará cochilando despreocupado, mas não na sua barriga, mas no berço. Portanto, aproveite este milagre inesquecível da natureza - a sua gravidez!

1. Com exercícios regulares e constantes, você não deve abandonar completamente a atividade física. Simplifique seus exercícios e continue com seu estilo de vida normal. À medida que o período aumenta, substitua os exercícios de força por outros relaxantes.
2. Se não houver esporte em sua vida diária, então exercícios matinais regulares e alguns exercícios simples para manter o tônus, fortalecer os músculos e relaxá-los serão suficientes.
3. Os saltos devem ser substituídos por elementos mais calmos.
4. Aulas de piscina, ioga ou dança para gestantes são bem-vindas.
5. O banho quente deve ser adiado até depois do nascimento do bebê. Mas banho quente, ducha e até sauna são permitidos. Em relação ao banho, a questão é bastante complexa; requer autorização do médico e temperaturas moderadas.
6. Certifique-se de incluir caminhadas na rua, parque ou floresta em sua programação.

Por que quilos extras são perigosos para uma mulher grávida?

Uma gestante que apresenta excesso de peso inicialmente e/ou apresenta ganho excessivo de peso aumenta o risco de:

• desenvolvimento de toxicose tardia (principalmente aumento da pressão arterial, possível edema, aparecimento de proteínas na urina, que perturba o funcionamento de muitos órgãos e sistemas da futura mãe), envelhecimento prematuro da placenta;
• a ocorrência de hipóxia (deficiência de oxigênio) do feto;
• nascimento de um feto grande;
• a ocorrência de fraqueza no trabalho de parto, as gestações pós-termo são mais comuns.