간단한 제품에서 매일의 간단한 요리법. 매일을 위한 간단한 요리법

경험 많은 주부의 공책에는 요리할 시간이 많지 않을 때 도움이 되는 몇 가지 간단한 요리법이 항상 있습니다. 매일의 이러한 간단한 요리법은 초보자 요리사에게 특히 유용합니다.

그러한 조리법은 믿을 수 없는 재료를 포함하지 않고 연기자의 요리 기술에 대한 거장을 요구하지 않기 때문에 좋습니다. 간단한 요리법은 예상치 못한 순간과 매일에 유용 할 것이지만 그럼에도 불구하고 친애하는 손님이 문지방에 "그렸다"고 긴급히 치료해야합니다.

Culinary Eden 사이트가 귀하를 위해 선택한 것의 대부분은 프라이팬을 놓치지 않고 감자 껍질을 벗기고 계란 두 개를 깨는 방법을 알고 있는 십대라도 준비할 수 있습니다.

양배추와 코티지 치즈가 들어간 오믈렛 "온 가족을 위한 건강한 아침 식사"

재료:
양배추 500g
1.5 스택. 우유,
계란 6개
1큰술 버터,
코티지 치즈 100g,
소금 - 맛.

요리:
계란을 치고 우유, 강판 코티지 치즈, 소금을 넣고 섞습니다. 잘게 썬 양배추를 기름칠 된 베이킹 시트에 고르게 펴고 준비한 계란 덩어리를 붓고 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다. 완성된 오믈렛에 녹인 버터를 발라주세요.

소시지의 "고슴도치"

재료:
소시지 2개.
준비된 겨자,
1큰술 강판 치즈.

요리:
소시지를 4등분하여 가운데를 절개하고 머스타드를 바르고 치즈를 말아서 가열한 기름에 볶는다. 마요네즈 또는 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오.

사탕무와 고기 샐러드

재료:
햄 100g
절인 버섯 100g.
비트 200g,
사과 100g
6% 식초 50ml,
식물성 기름 100ml,
½작은술 마른 겨자,
채소 - 맛.

요리:
비트를 삶아 잘게 자른다. 거친 강판에 사과를 갈아주세요. 햄과 버섯을 스트립으로 자릅니다. 겨자, 식초 및 식물성 기름을 털고 마요네즈와 섞는다. 결과 혼합물로 샐러드를 드레싱하고 허브로 장식하십시오.

샐러드 "간단하지만 맛이 있습니다"

재료:
소시지 2개,
사과 2개
절인 오이 1개
달콤한 고추 1개
단단한 치즈 100g,
마요네즈.

요리:
소시지를 삶아 식힌 다음 얇은 원으로 자릅니다. 치즈, 오이, 후추를 얇은 조각으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 준비한 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다.

샐러드 "즐거움"

재료:
한국어로 당근 100g,
삶은 계란 2개
햄 100g
게 스틱 100g,
신선한 오이 1개
마늘, 마요네즈 - 맛.

요리:
계란, 햄, 게 스틱 및 오이는 입방체로 자릅니다. 총 덩어리에 한국식 당근을 넣고 마요네즈로 맛을 내고 마늘을 넣고 허브로 완성 된 요리를 장식하십시오.

수프 "평범한 기적"

재료:
렌즈콩 200g,
통조림 옥수수 150g,
육수 1리터,
양파 1개
2 개의 붉은 달콤한 고추,
토마토 3개
마늘 2쪽
2-3 큰술 유화.

요리:
씻은 렌틸콩을 깊은 냄비에 담고 소량의 물을 붓고 중불에서 30~40분간 끓인다. 식물성 기름에 잘게 썬 토마토, 고추, 양파를 가볍게 볶습니다. 렌틸콩이 든 냄비에 야채와 옥수수를 넣고 육수를 붓고 중불에서 15분간 끓인다. 수프가 준비되면 다진 마늘을 넣으십시오.

밥을 곁들인 토마토 수프

재료:
5 토마토,
½ 스택 쌀,
물 1.5리터,
사워 크림, 허브, 후추 및 소금 - 맛.

요리:
토마토를 껍질을 벗기고 체로 문지르고 뜨거운 물, 후추, 소금을 넣고 5-7 분 동안 끓입니다. 따로 느슨한 쌀을 끓여서 국물에 넣고 조금 끓입니다. 서빙 할 때 사워 크림과 다진 허브로 수프를 맛보십시오.

계란 비프 스테이크

재료:
송아지 고기 400g,
계란 4개,
양파 1개
절인 오이 1개
3-4 큰술 식물성 기름,
소금 - 맛.

요리:
고기 분쇄기에 송아지를 통과시킵니다. 소금, 결과 다진 고기에서 4 개의 커틀릿을 만드십시오. 기름을 두른 베이킹 시트에 커틀릿을 놓고 각 커틀릿의 중앙에 오목한 부분을 만들고 그 안에 날계란 1개를 깨뜨려 오븐에 굽고,
준비가 될 때까지 180ºC로 가열합니다. 완성된 스테이크를 접시에 담고 잘게 썬 양파와 깍둑썰기한 피클을 둘러주세요.

치즈와 허브를 곁들인 롤 퍼프

재료:
퍼프 페이스 트리 250g,
치즈 200g
버터 30g,
푸성귀.

요리:
퍼프 페이스트리를 1cm 두께로 밀고, 치즈를 작은 입방체로 자르고, 딜을 자른다. 펼친 반죽의 중앙에 필링을 길이를 따라 넣고 돌돌 말아 롤 모양으로 만들어주세요. 포크로 상단을 여러 군데 뚫고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. 200ºC로 예열된 오븐에서 20분간 굽는다.

한국식 바베큐

재료:
돼지고기 펄프 1kg,
전구 3-4개
2큰술 사하라,
3-4 큰술 간장,
2큰술 식물성 기름.

요리:
돼지 고기를 중간 조각으로 자르고 설탕을 뿌리고 양파를 넣고 고리로 잘게 자르고 간장, 식물성 기름. 모든 것을 섞고 30분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 베이킹 시트에 올려 예열된 오븐에서 20-25분 동안 굽습니다.

치즈가 들어간 라이스 커틀릿

재료:
1 스택 쌀,
3 스택. 물,
1 스택 강판 치즈
계란 2개,
1큰술 버터,
3큰술 빵 부스러기,
사워 크림, 식물성 기름, 소금 - 맛.

요리:
버터를 넣고 부드러워질 때까지 소금물에 쌀을 삶아주세요. 지은 밥을 식히고 계란과 강판 치즈를 섞는다. 결과 덩어리에서 커틀릿을 형성하십시오. 빵 부스러기에 넣고 부드러워 질 때까지 식물성 기름을 두른 팬에서 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

버섯으로 구운 메밀죽

재료:
메밀 150g,
버터 60g,
샴피뇽 250g,
양파 1개
사워 크림 500g
계란 4개,
치즈 150g
지방 15g
소금, 후추 - 맛.

요리:
버터 표준의 절반을 추가하여 부서지기 쉬운 죽을 준비하십시오. 버섯을 조각으로 자르고 잘게 썬 양파, 기름, 약간의 물, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 완성된 메밀죽의 반을 기름을 두른 베이킹 시트에 올리고 그 위에 버섯 조림 한 겹을 깔고 남은 죽을 올린다. 계란을 푼 소금에 절인 사워 크림으로 모든 것을 붓고 위에 강판 치즈를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 180ºC로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

집에서 감자 부스러기

재료:
5-6 감자,
버터 70g,
마늘 1쪽.
단단한 치즈 150g,
허브, 소금, 향신료 - 맛.

요리:
200ºC에서 45분 동안 오븐에서 감자를 굽고 15분마다 감자를 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 반으로 자르고 별도의 그릇에 펄프를 꺼냅니다. 소금과 후추로 감자의 "보트"를 만드십시오. 펄프를 버터, 강판 치즈, 마늘, 다진 허브와 섞어 감자 틀에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에 5-7분 더 넣습니다.

재료:
브로콜리 300g,
양파 1개
베이컨 100g
계란 2개,
½ 스택 우유,
식물성 기름,
후추, 소금.

요리:
기름을 두른 베이킹 접시에 브로콜리를 원형으로 배열하고 가운데는 속을 채우지 않은 채로 두십시오. 양파를 반 고리로 자르고 브로콜리의 "고리"를 넣으십시오. 베이컨을 얇은 조각으로 자르고 양파 위에 접시를 놓습니다. 계란을 치고 우유, 후추, 소금을 넣고이 덩어리로 야채와 베이컨을 붓습니다. 180ºC로 예열된 오븐에 15-20분 동안 몰드를 놓습니다.

딜과 겨자를 곁들인 튀긴 청어

재료:
4-5개 청어,
2큰술 레몬 주스
6큰술 준비된 겨자,
4큰술 다진 딜,
식물성 기름, 버터, 소금, 후추 - 맛.

요리:
작은 그릇에 딜, 겨자, 레몬 주스를 섞습니다. 칼로 청어의 양쪽을 세 번 자르고 피부만 자릅니다. 각 생선의 바깥쪽에 겨자 혼합물의 절반을 바르고 만든 틈새에 약간의 겨자 혼합물을 넣으십시오. 약간 녹인 버터로 생선을 닦고 식물성 기름에 5-6 분 동안 볶습니다. 그런 다음 생선을 뒤집어 남은 머스타드와 딜 혼합물을 브러시로 바르고 남은 버터를 이슬비로 뿌리고 5-6분 더 볶습니다. 서빙하기 전에 맛과 후추에 소금.

치킨 팬케이크

재료:
닭고기 필레 500-600g,
껍질을 벗긴 감자 2-3개
전구 2-3개
당근 2-3개
계란 1-2개
소금, 후추 - 맛.

요리:
고기 분쇄기, 소금, 후추를 통해 모든 것을 통과하고 계란을 넣고 섞습니다. 큰 스푼으로 덩어리를 가져 와서 팬에 넣고 팬케이크처럼 굽습니다. 치킨 필레는 다른 고기로 대체 할 수 있습니다.

치즈 수플레에 생선

재료:
판가시우스 필레 500g,
계란 5개
단단한 치즈 150g,
생선 빵 굽기,
소금 - 맛.

요리:
필레를 작은 조각으로 자르고 빵 부스러기를 굴려 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣고 각면에서 5 분 동안 볶습니다. 계란, 소금을 치고 미세한 강판에 강판 치즈를 넣고 섞습니다. 생선을 베이킹 접시에 담고 달걀-치즈 덩어리를 그 위에 펴고 180ºC로 예열된 오븐에 20-25분 동안 넣습니다.

감자 껍질에 생선

재료:
틸라피아 필레 4개,
감자 4개
계란 2개,
식물성 기름, 밀가루, 소금 - 맛.

요리:
굵은 강판에 감자를 갈아서 짜서 과도한 주스를 제거하십시오. 계란, 소금, 밀가루를 넣고 섞는다. 틸라피아 필레의 양면에 밀가루를 묻힌 다음 감자 혼합물을 양쪽에 누릅니다. 가열된 식물성 기름을 두른 프라이팬에 생선을 부드럽게 옮기고 중불에서 볶습니다. 한 면이 노릇노릇해지면 생선을 다른 면으로 뒤집고 불을 줄이고 익을 때까지 볶는다.

헝가리 굴라시

재료:
쇠고기 펄프 700g,
전구 2개
소금에 절인 양배추 500g,
쇠고기 육수 600ml
2큰술 토마토 페이스트,
2큰술 식물성 기름,
마요네즈 또는 사워 크림 100g,
소금, 후추 - 맛.

요리:
쇠고기를 입방체로 자르고 예열 된 팬에 식물성 기름으로 볶습니다. 고기에 다진 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 모든 것을 맛보십시오. 그리고 육수를 고기가 잠길 정도로 부어주세요. 토마토 페이스트를 넣고 뚜껑을 덮고 25-30분 동안 끓입니다. 다음으로 양배추를 넣고 10분 더 끓입니다. 그 후, 마요네즈를 넣고 섞고 10분 후에 요리가 준비됩니다.

사워 크림에 삶은 감자

재료:
5-6 감자,
사워 크림 300g
버터 100g,
1큰술 밀가루,
딜과 소금 - 맛.

요리:
감자를 입방체로 자르고 버터에 가볍게 볶고 구운 밀가루와 소금을 섞은 사워 크림을 붓고 뚜껑으로 감자를 단단히 닫고 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 서빙할 때 잘게 썬 딜을 뿌립니다.

간 "맛있는 저녁"

재료:
간(소고기 또는 돼지고기) 1kg,
마늘 2-3쪽,
3-4일 엘. 마요네즈,
식물성 기름.

요리:
간을 얇은 조각으로 자르고 소금에 절인 밀가루를 굴려 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 약한 불로 볶습니다. 그릇에 다진 마늘과 마요네즈를 섞어 간 조각을 넣고 섞는다. 완성 된 접시는 간이 젖도록 잠시 동안 그대로 두십시오.

구운 날개

재료:
닭 날개 1kg,
토마토 1개
달콤한 고추 2개
양파 1개
호박 ½개
식물성 기름, 허브, 소금, 후추 - 맛.

요리:
닭 날개를 씻고 물로 덮고 끓입니다. 그런 다음 물을 빼고 기름을 바른 베이킹 접시에 날개를 넣고 소금을 넣고 160ºC로 예열된 오븐에 10분 동안 넣습니다. 토마토를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 껍질을 벗긴 호박과 후추를 원으로 자릅니다. 준비한 모든 야채에 소금과 후추를 뿌리고 잘게 썬 허브를 뿌리고 식물성 기름으로 간을 하고 섞는다. 오븐에서 팬을 제거하고 날개를 야채로 덮고 15분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

너트 푸딩

재료:
2 큰술. 우유,
흰 빵 250g,
계란 3개,
호두 150g,
버터 100g,
¾ 성 사하라,
빵 부스러기.

요리:
빵을 우유에 담그고 견과류를 말리고 자릅니다. 계란 노른자에 설탕을 넣고 너트 덩어리, 빵 및 녹인 버터와 결합하십시오. 풀어둔 계란 흰자를 넣고 기름을 두르고 빵가루 입힌 형태로 넣어주세요. 160-180ºC로 예열된 오븐에서 30-40분간 굽습니다.

두부 빵

재료:
3 스택. 밀가루,
코티지 치즈 500g,
버터 40g,
노른자 2개,
계란 2개,
⅔ 스택. 사하라

요리:
코티지 치즈를 체로 문질러 체로 쳐진 밀가루, 녹인 버터, 설탕, 계란과 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 잠시 그대로 둔 다음 원통으로 굴려 원으로 자르면 롤빵이 형성됩니다. 빵을 기름칠한 베이킹 시트에 놓고 표면에 달걀 노른자를 바르고 180ºC로 예열된 오븐에서 완성될 때까지 굽습니다.

우리의 일상적인 간단한 요리법이 당신이 빨리 행동해야 하는 상황에서 두 번 이상 당신을 도울 수 있기를 바랍니다.

맛있고 건강하고 아름답게 요리하십시오!

라리사 슈프타이키나

최근 건강식 패션이 유행하면서 이미 적절한 영양을 위한 레시피가 많이 나와 있다. 그들 중 가장 인기있는 것을 더 자세히 고려해야하며 올바른 요리 걸작으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 시작할 수 있습니다.

"We are what we eat"은 고대 그리스의 유명한 치료사 히포크라테스가 처음으로 말한 일반적인 문구입니다. 적절한 영양 섭취는 건강의 주요 기본 사항 중 하나입니다. 그러나 이론을 아는 것뿐만 아니라 실제로 그것을 성공적으로 적용하는 것도 중요합니다. 매일을 위한 건강한 영양을 위한 간단한 요리법다이어트를 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 많은 노력을 기울이지 않고도 맛있고 흥미로운 간식을 먹을 수 있습니다.

건강한 아침 식사

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 아침에 일찍 일어나면 완벽하게 기분을 상쾌하게 하고 하루 종일 에너지를 공급할 것입니다. 풍성하고 건강한 아침 식사에는 코티지 치즈 요리, 시리얼, 오믈렛, 스크램블 에그가 포함됩니다.
바나나 시르니키

• 400g 코티지 치즈 5%;
• 계란 1개;
• 1 잘 익은 바나나;
• 4큰술 쌀가루;
• 바닐린 꼬집음;
• 감미료.

치즈 케이크가 퍼지지 않고 깔끔한 모양 (와셔)이되도록 미리 팬을 가열하고 건조해야 함을 기억해야합니다.

그러니 계란을 잘 풀어주세요. 블렌더로 코티지 치즈를 갈아서 코티지 치즈에 공기가 잘 통하는 일관성을 제공합니다. 두부 혼합물과 퓌레에 바나나를 넣으십시오. 결과 균질 한 덩어리에 구타 계란, 감미료 및 바닐린을 첨가하십시오. 완료, 튀김을 시작할 수 있습니다.

치즈케이크는 다이어트 식품이기 때문에 밀가루가 거의 없습니다. 반죽이 손에 달라붙기 시작할 수 있으므로 일반 물로 적십니다. 공으로 굴려서 붙지 않는 팬에 부드럽게 누릅니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 낮은 온도에서 볶습니다. 그런 다음 반대쪽으로 뒤집어 다른 쪽이 원하는 색상이 될 때까지 뚜껑 아래에서 다시 볶습니다. 부드러운 치즈 케이크가 준비되었습니다. 무설탕 시럽이나 저칼로리 잼으로 토핑할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

참고로!체중 감량시 최대 5 %의 코티지 치즈를 선택하십시오. 당신은 훨씬 더 적은 영양소와 비타민이 있고 맛이 더 무미건조한 무지방만을 구입해서는 안됩니다.

장르의 고전은 오트밀입니다. 운동 선수가 가장 좋아하는 아침 식사 옵션 중 하나, 체중 감량 및 신체의 영양소 균형을 특별히 모니터링하지 않는 가장 단순한 사람조차도.

하지만 계속 같은 음식을 먹으면 질린다. 건강 식품은 단순히 버릴 수 없으므로 새로운 맛있는 옵션을 쉽게 모델링할 수 있습니다.
코티지 치즈를 곁들인 오트밀

• 오트밀 40g;
• 150ml 우유 / 물;
• 부드러운 코티지 치즈 125g;
• 견과류 / 딸기 / 과일;
• 감미료.

우유와 물을 섞은 오트밀을 붓고 2분 동안 그대로 둡니다. 전자레인지에. 다음으로 코티지 치즈로 죽을 맛을 낸다. 우리는 딸기, 견과류를 취향에 따라 스테비아에 시럽을 붓거나 감미료를 첨가 할 수 있습니다. 코티지 치즈로 인해 죽은 고유의 맛을 얻고 더 만족스러워집니다.

적절한 영양에 대한 점심

두 번째 식사는 첫 번째 식사보다 덜 중요합니다. 그것은 우리 식단의 중요하고 풍부하고 만족스러운 구성 요소입니다. 일반적으로 직장에 앉아서 향기로운 수프 또는 샐러드와 같은 뜨거운 음식을 즐기기 위해 모든 사람들이이 식사가 시작되기를 고대하고 있습니다.

남은 하루가 속이 더부룩하거나 소화불량에 시달리지 않도록 점심도 건강해야 한다! 이 경우 시금치와 버섯 수프와 같은 적절한 영양 섭취를 위한 기본 조리법이 적합합니다.

버섯 크림 수프

• 500g 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽);
• 감자 600g;
• 양파 200g;
• 야채 국물 1.5 리터;
• 우유 한 잔 / 20% 크림;
• 소금/후추/간장.

버섯 수프는 고기와 야채 국물 모두에서 요리할 수 있습니다. 수프는식이 요법이므로 국물은 야채가됩니다. 이렇게 하려면 양파, 당근, 감자, 셀러리를 삶고 후추와 소금으로 간을 합니다. 야채를 요리 한 후에 감자를 제외하고는 제거 할 수 있습니다.

양파는 곱게 채썰고 마른 프라이팬에 투명해질 때까지 볶다가 물 한 방울을 넣고 끓인다.

동시에 버섯을 조각으로 자르고 양파, 소금 및 후추를 넣으십시오. 모든 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

다음으로 양파가 든 튀긴 버섯을 야채 국물과 함께 감자에 넣고 부드러워 질 때까지 침지 믹서기로 으깬다. 결과 덩어리에 크림과 우유를 붓습니다. 맛을 보고 끓입니다.

참고로!크루통은 크림 수프와 잘 어울립니다. 그리고 그들이식이 요법을하기 위해서는 불필요한 첨가물없이 일반 호밀 빵을 섭취하면 충분합니다. 정사각형으로 자르고 기름을 두르지 않은 오븐에서 말린다.

시금치 크림 수프

• 시금치 200g;
• 감자 300g;
• 양파 100g;
• 루꼴라 100g;
• 1 묶음 상추;
• 마늘 4쪽;
• 야채 국물 1.5 리터;
• 10% 크림/우유 한 잔;
• 소금/후추 맛.

이 비타민, 그리고 가장 중요한 미식가 요리의 준비는 30분 이상 걸리지 않습니다.

당근, 양파, 감자 및 몇 개의 후추로 야채 국물을 끓입니다. 국물이 준비되면 감자를 제외한 모든 야채를 꺼냅니다.

수프의 야채가 끓는 동안 시금치 잎을 잘게 썬다. 양파를 자르십시오.

삶은 감자를 조각으로 자르고 기성품 시금치와 양파를 넣고 균일 한 일관성이 될 때까지 자릅니다.

결과 덩어리를 야채 국물에 붓고 크림을 넣고 끓입니다.

향긋한 수프를 입맛에 맞게 간을 합니다. 서빙할 때 채소나 크루통을 추가할 수 있습니다.

흥미로운!시금치는 과도한 지방과 싸우는 식품 범주에 속하며 가장 건강한 잎이 많은 샐러드 중 하나로 간주됩니다.

적절한 영양에 대한 저녁 식사

적절한 영양 섭취로 저녁 식사를 잊지 않는 것이 매우 중요합니다. 결국, 식사 사이의 긴 휴식은 건강, 특히 소화 시스템에 심각한 해를 끼칩니다.

저녁 식사는 가벼운 탄수화물과 너무 기름진 음식을 포기하는 것이 좋습니다. 이상적인 접시는 생선, 고기 또는 코티지 치즈 여부에 관계없이 야채와 단백질입니다. 그들은 우리 몸을 포화시키고 밤새 이화 작용으로부터 근육을 보호합니다. 다행히도, 가벼운 저녁 식사에 해당하는 적절하고 건강한 식단을 위한 피트니스 레시피가 많이 있습니다.

샐러드 "절묘한"

• 상추 잎;
• 체리 200g;
• 아보카도 1개
• 새우 200g;
• 저지방 치즈 50g;
• 잣 50g;
• 100g 천연 요구르트 / 시저 드레싱.

방울토마토, 아보카도, 상추잎을 잘게 썬다. 새우를 후추로 삶아 껍질을 벗기고 샐러드에 넣습니다. 거친 강판의 결과 덩어리에 치즈를 비벼줍니다. 잣을 뿌린다.

천연 저지방 요구르트로 샐러드를 간을 할 수 있습니다. 그리고 맛을 향상시키기 위해 수제 시저 소스를 사용할 수 있습니다. 천연 요구르트와 다진 마늘, 소금, 파프리카를 기본으로 합니다. 그것은 해로운 마요네즈를 강타로 대체합니다. 저녁 식사로 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!

다이어트 "프랑스어로 고기"

• 치킨 필레 600g;
• 3개의 큰 토마토;
• 2 양파;
• 저지방 치즈 150g;
• 천연 요구르트/사워 크림 10%;
• 소금과 후추 맛.

고기가 부드럽고 육즙이 나기 위해서는 필레를 얇은 조각으로 자르고 잘 치워야합니다. 틀에 넣고 소금과 간을 한다.

접시가 타지 않도록 미리 호일로 금형을 덮으십시오!

양파를 고리로 잘게 자르고 고기에 깔끔한 층을 놓습니다. 토마토를 원으로 자르십시오. 이것은 양파 위에 다음 층이 될 것입니다.

천연 요구르트로 토마토를 뿌립니다.

접시의 마지막 터치는 거친 강판에 강판 치즈입니다.

치즈에 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다!

축제이지만 동시에 가벼운 요리가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

기억하다!고전적인 "프랑스식 고기"는 돼지 고기로 만들어 지지만 적절한 영양 섭취로 체중을 줄이는 것이 목표라면 지방이 많은 돼지 고기를 거부하는 것이 좋습니다. 칠면조 또는 닭고기를 선택하십시오.

치킨 치즈 케이크
적절한 영양 섭취를위한 건강한 요리법 중에서 닭고기 요리가 주요 위치 중 하나를 차지합니다. 비정상적으로 치즈 케이크는 풍부할 뿐만 아니라. 그들은 고기로 만들 수 있으며 여분의 파운드에 대한 두려움없이 모든 규칙에 따라 저녁 식사를 먹습니다.

• 치킨 필레 800g;
• 계란 5개;
• 당근 2개;
• 2큰술 귀리/호밀기울;
• 마늘 4쪽;
• 푸성귀;
• 소금/후추 맛.

닭고기 필레를 믹서기로 갈아서 잘게 썰거나 아주 잘게 썬다. 당근을 잘게 갈아서 양파와 마늘을 잘게 자르고 믹서기로 갈아서 갈 수 있습니다.

다진 닭고기에 야채와 다진 채소를 넣으십시오. 밀기울을 덩어리에 넣은 다음 소금과 간을하십시오.

호일이나 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 정렬하십시오.

중간에 홈을 만드는 블라인드 둥지는 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 오븐에서 30분간 굽습니다.

30분 후에 둥지에 계란을 부으십시오. 오븐에 15분 더 넣습니다.

완성된 요리에는 좋아하는 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다. 맛있게 드세요!

건강한 식생활에 디저트

인터넷, 광택 잡지 및 책에는 이제 건강 식품을 요리하는 수많은 방법이 있습니다. 사진이있는 적절한 영양이있는 요리법은 가용성, 준비 용이성 및 놀라운 맛으로 구별됩니다. 따라서 적절한 영양 섭취를 꺼리는 것은 자신의 게으름과 건강 소홀로만 설명할 수 있습니다.

이 기사는 일주일 내내 메뉴에 적합한 간식 요리법을 제공합니다. 그리고 더 이상 올바른 음식을 선택하는 데 의심의 여지가 없도록 또 다른 매우 맛있는 요리법이 있습니다.

바나나 아이스크림
여름이 왔다는 것은 아이스크림을 먹기가 점점 더 어려워지고 있음을 의미합니다. 그러나 불행히도 매장에는 유해한 첨가제가 완전히 포함되어 있습니다. 항상 탈출구가 있습니다.

바나나만 있으면 됩니다. 작은 원으로 자르고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 바나나를 얼린 후 믹서기로 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

선택적으로 코코넛, 코코아, 견과류를 추가할 수 있습니다.

이 매우 간단한 레시피는 상점에서 구입한 아이스크림을 완전히 대체합니다. 결국, 냉동 바나나의 일관성은 단순히 신성합니다!

호박과 가지와 감자의 라구

매일 야채의 제철 요리. 재료: 호박, 가지, 달콤한 고추, 감자. 요리 시간은 단 30분입니다.

쌀 통조림 생선 커틀릿

쌀과 함께 메가 예산 통조림 꽁치 어묵. 이 요리법은 소비에트 시대에 학생들 사이에서 인기가 있었고 요리하는 법을 막 배우는 사람들에게 적합합니다.

게으른 만두

게으른 만두는 최근 요리 시즌의 인기 요리법입니다. 그리고 쉽기 때문이 아니라 많은 사람들이 그런 만두를 평소보다 더 좋아했기 때문입니다. 우리는 두 가지 요리 옵션을 제공합니다. 즉석 및 축제, 야채 채우기.

전자 레인지에 오믈렛

전자레인지는 고속 오믈렛 요리에 이상적입니다. 오븐에서 40분 대 3분. 그 차이가 인상적입니다! 두 번째 "보너스": 오믈렛 덩어리에 밀가루를 추가할 필요가 없습니다. 오믈렛이 떨어지지 않고 훌륭하게 유지됩니다.

생 감자를 곁들인 Vareniki

감자로 만두를 준비하는 가장 빠르고 쉬운 방법은 삶거나 으깨지 않아도 됩니다. 감자는 생으로 채우는 것입니다. 그리고 만두는 의외로 맛있습니다.

케 피어에 무성한 팬케이크를위한 최고의 요리법

최고의 일요일 아침 식사는 한가하고 차분하며, 가족에게 맛있는 음식을 대접할 시간이 있을 때, 주중에는 시간이 없을 때입니다. 가장 "맛있는" 각성은 강한 커피와 부드럽고 무성한 수제 팬케이크의 향기가 부엌에서 쏟아져 나올 때입니다.

코티지 치즈 팬케이크

가장 맛있는 수제 치즈케이크를 위한 독자적인 레시피를 물려받을 만큼 운이 좋지 않은 분들을 위한 레시피입니다. Alina의 조언에 따라 사랑으로 만든 간단한 음식이 다른 요리의 즐거움보다 더 재미있을 수 있음을 알게 될 것입니다.

우유와 오트밀

오트밀 요리에 대한 자세한 지침. 처음 장사를 하신다면 푸짐한 죽도 꼭 드셔보세요! 아이들이 오트밀을 절대 놓치지 않도록 하는 몇 가지 트릭이 있습니다!

쇠고기 육수

매일 예산 고기 요리. 초보자를 위한 레시피. 종종 쇠고기 육즙은 초보자 안주인이 부엌에서 마스터하는 첫 번째 고기 요리가됩니다. 우리의 임무는 고기의 부드러움을 최대화하는 것임을 기억하십시오.

닭 가슴살

치킨 및 기타 가금류 요리 / 수백 가지 치킨 필레 요리를 시도하고 새로운 것을 찾고 계십니까? 아니면 처음으로 등심과 함께 혼자 남겨져 어떻게 먹어야 할 지 모르겠습니까? 닭갈비를 만들어 봅니다. 아주 맛있고 아주 쉽습니다. / 매일 할 수 있는 맛있는 요리법 / 남학생도 이 볶음 요리를 할 수 있습니다. 나는 그것을 조각으로 자르고 망치로 두들겨 계란에 담그고 밀가루에 굴립니다. 닭 안심을 튀기는 데 시간이 오래 걸리지 않기 때문에 이 요리는 간단한 저녁 식사에 적합합니다.

계란과 우유를 곁들인 크루통

적어도 매일 먹을 수 있는 아주 간단하고 맛있는 요리. 5분에서 7분 정도 소요됩니다. 나는 요리에 대한 사랑이 이 간단한 크루통으로 시작된 많은 사람들을 알고 있습니다.

라바시 칩

얇은 피타 빵은 가정 요리 창의성을 위한 무진장한 소스입니다. 피타 빵 롤을 바삭한 칩으로 만드는 쉬운 방법을 소개합니다.

양파와 함께 튀긴 감자

감자튀김을 꿈꾸는 초보 요리사를 위한 마스터 클래스는 감자가 딱딱하지 않고 바삭하고 구조가 부드러워지도록 튀기는 방법을 배우는 것입니다. 간단한 조리법과 튀긴 감자를 만드는 방법에 대한 몇 가지 비밀은 항상 훌륭합니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 치즈 케이크

오븐에서 굽거나 팬에 튀길 수 있는 양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈를 곁들인 syrniki의 다이어트 레시피. 가장 인기있는 어린이 메뉴 레시피 중 하나.

으깬 감자

초보자를 위한 레시피. 처음으로 정말 맛있는 으깬 감자를 만드는 방법. 섬세하고 통풍이 잘됩니다. 잘 읽고 기억하세요!

돼지 고기

돼지 갈비를위한 가장 간단한 요리법. 최소한의 노력이 필요합니다. 간단한 빵가루를 입히면 육즙이 많고 부드러운 고기가 숨어있는 맛있는 바삭한 크러스트가 만들어집니다.

게으른 코티지 치즈 만두

처음으로 우수한 게으른 만두를 요리하는 방법에 대한 간단하고 명확한 지침. 요리하는 동안 퍼지지 않고 부드럽고 부드러워집니다. 보너스로 만두를 맛있을 뿐만 아니라 아름답게 만드는 쉬운 방법입니다.

오븐에서 푹신한 오믈렛

초보자 주부들을 위한 마스터 클래스는 매일 가장 인기 있는 메뉴인 폐하 오믈렛입니다. 무성한, 밝고 빛나는 껍질.

오븐에서 치즈 케이크

가장 게으른 주부를위한 매일의 요리 -이 치즈 케이크는 성형 할 필요가 없으며 모니터링 할 필요가 없습니다. 틀에 넣고 오븐에 넣고 타이머를 설정하고 아침 식사가 준비되었다는 신호가 들릴 때까지 마음에서 휴식을 취하십시오.

클래식 쌀 푸딩

장르의 고전은 쌀 푸딩입니다. 적어도 매일이 조리법을 사용할 수 있습니다. 너무 간단하고 이해하기 쉽고 접근하기 쉽습니다. 맛은 중립적이므로 다양한 첨가제를 사용하여 변경할 수 있습니다. 우리는 그것들에 대해 별도로 많이 이야기 할 것입니다.

오븐에서 구운 새 감자

어린 감자를 구우려면 베이킹 시트에 던지고 오븐에 보내기만 하면 됩니다. 그러나 맛있는 것을 원한다면 감자를 요리의 경이로움으로 바꿔줄 이 쉬운 마늘-레몬 매리네이드 레시피를 확인하십시오.

오븐에 소박한 감자

매일 가장 간단하고 효과적인 요리 중 하나. 감자를 조각으로 자르고 버터와 향신료를 섞어 베이킹 시트에 깔고 30분 후에 바삭한 껍질과 부드러운 코어가 있는 놀랍도록 향기로운 밝은 황금색 감자 조각을 얻습니다.

야채와 밥

초보 요리사를 위한 간단하고 맛있는 레시피. 쌀을 삶은 다음 볶은 다양한 야채와 섞습니다. 나는 호박, 당근, 양파, 옥수수, 완두콩의 혼합물을 넣습니다. 원하는 야채를 추가할 수 있습니다.

생선으로 속을 채운 드라니키

팬케이크 나 커틀릿보다 팬케이크를 튀기는 사람들을 위해 생선을 채우는 흥미로운 요리법. Draniki는 바삭한 크러스트와 함께 매우 육즙이 많습니다. 올바른 감자 "반죽"을 준비하는 전체 과정이 설명되어 있습니다.

가방에 오믈렛

매일 친숙한 요리를 준비하는 영리한 방법. 오믈렛은 무성하고 슈퍼식이 요법으로 밝혀졌습니다. 떨어지지 않습니다.

계란 팬케이크 샐러드

독특하지만 완전히 간단한 샐러드 레시피. 일반적인 삶은 계란 대신 얇게 썬 팬케이크가 마요네즈 또는 식물성 기름을 첨가하여 계란과 전분으로 만든 샐러드에 추가됩니다.

크랜베리 주스를 요리하는 방법

냉동 베리로 만든 매우 건강한 겨울 음료를 위한 고전적인 레시피.

버섯, 양파, 당근을 곁들인 메밀

간단하고 맛있는 매일 훌륭한 요리. 그리고 아주 아주 맛있습니다. 어제의 메밀로 요리 할 수 ​​​​있습니다. 우리는 절대적으로 모든 버섯을 섭취합니다.

코티지 치즈에서 맛있는 치즈 케이크를 요리하는 법

맛있는 치즈케이크의 비결은 무엇이라고 생각하시나요? 코티지 치즈에? 물론. 그리고 코티지 치즈가별로 맛이 없다면? 상황을 해결하는 방법?

닭 간 튀김

독창적 인 요리와 완전히 간단한 요리법. 다진 고기로 잘게 잘린 닭 간은 우유 팬케이크의 일반적인 반죽에 추가됩니다.

고기와 함께 튀긴 샤네즈키

팬케이크가 질리고 팬케이크가 지겹다면 아침으로 맛있고 붉게 빛나는 shanezhki를 튀기십시오. 게으른! 그들은 매우 간단하게 만들어집니다.

맛있는 대구 어묵

간단하고 맛있는 매일의 요리 중 어묵이 자랑거리입니다. 가장 쉬운 조리법은 대구입니다. 시도해 볼까요?

케 피어에 사과 튀김

사과는 평범한 음식을 맛있는 음식으로 바꾸는 주방의 비밀 "무기"가 될 수 있습니다. 우리 모두는 Olenka Ryzhova가 축제 샐러드에 추가한 유명한 "강판 사과"를 기억합니다. 하지만 팬케이크 반죽에 같은 사과를 넣으면 이렇게 과식하게 되는데... 꼭 드셔보세요!

유치원과 같은 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈 캐서롤의 향수를 불러 일으키는 요리법 - 유치원에서 기억하는 것과 맛이 얼마나 비슷한지 놀랄 것입니다.

감자와 함께 가장 맛있는 만두

초보자를 위한 단계별 레시피 - 반죽은 긴 반죽을 필요로 하지 않으며 소량의 소다를 추가하면 "푹신한" 상태가 됩니다. 당신은 아마 이렇게 맛있는 만두를 먹어본 적이 없을 것입니다!

당면을 곁들인 우유 수프

어린 자녀를 둔 일부 어머니들에게는 이 수프 레시피가 매일 사용됩니다. 이상하게도 이 요리는 3세에서 6세 사이의 신사 숙녀 여러분에게 인기가 높기 때문입니다.

유치원에서와 같은 오믈렛을 만드는 방법

매일을 위한 가장 간단한 레시피. 오믈렛은 정원에서 아침 식사로 기대했던 것과 같이 일대일로 나옵니다. 조리법은 오븐에서 조리되기 때문에 아침에 항상 모든 것을 태우는 사람들에게 유용합니다.

토마토 소스에 쌀과 함께 미트볼을 만드는 간단한 요리법

튀긴 양파와 달콤한 고추를 곁들인 두껍고 향기로운 토마토 소스에 밥을 곁들인 가벼운 바람이 잘 통하는 미트볼. 소스가 듬뿍 들어있어 밑반찬까지 완벽하게 스며들어요. 기본은 일반적으로 구입하는 케첩이기 때문에 레시피는 초보자에게 적합합니다.

매일의 빠른 요리법은 모든 요리사의 무기고에 있어야 합니다. 그들은 매우 도움이됩니다! 초보자를위한 이러한 요리법은 특히 훌륭합니다. 간단하고 소박하며 결과는 거의 즉각적입니다.

레몬 시럽에 구운 닭 날개

재료:
닭 날개 500g,
설탕 200g
물 500ml
레몬 3개.

요리:
물과 설탕으로 시럽을 준비하고 반으로 자른 레몬을 넣고 20분간 끓인다. 닭 날개를 후추로 갈아서 베이킹 접시에 담고 레몬과 함께 준비한 시럽을 붓습니다. 180ºC로 예열된 오븐에서 35분 동안 날개를 굽습니다.

빠른 생선 파이

재료:
1 스택 케 피어,
계란 1개
1 스택 밀가루,
½작은술 탄산 음료,
기름에 꽁치 1캔,
삶은 계란 2개
푸성귀,
치즈.

요리:
통조림 한 병을 열고 내용물을 깊은 그릇에 담고 포크로 으깨고 다진 계란, 채소(파, 딜)를 생선에 넣고 잘 섞는다. 케 피어, 밀가루, 계란, 소다를 부드러워 질 때까지 섞으십시오. 완성 된 반죽을 기름으로 기름칠 한 깊은 형태로 붓습니다. 가장자리에서 1cm를 남기고 반죽 위에 필링을 올려주세요. 180ºC로 예열된 오븐에 파이를 넣고 25~30분간 굽는다.

녹색 콩 오믈렛

재료:
녹두(냉동) 300g
양파 1개
큰 토마토 1개,
1큰술 다진 파슬리,
계란 2개,
케 피어 50ml,
식물성 기름,
소금 - 맛.

요리:
콩을 씻고 꼬리를 자르고 조각으로 자르고 끓는 물에 5-7 분 동안 담그고 소쿠리에 버립니다. 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 양파에 콩, 강판 토마토, 파슬리를 넣으십시오. 소금, 믹스, 베이킹 접시에 넣고 케 피어와 구타 계란 혼합물을 부으십시오. 180ºC로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 오믈렛을 굽습니다.

고기를 채우는 "둥지"

재료:
기성품 당면 "둥지",
다진 쇠고기 500g,
양파 1개
당근 1개
마늘 2쪽
단단한 치즈, 조미료, 토마토 페이스트 - 맛보기.

요리:
당면 둥지를 다진 고기로 단단히 채우십시오. 양파와 당근을 갈아서 식물성 기름을 두른 팬에 볶습니다. 마지막에 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 조금 끓입니다. 바닥이 넓은 팬에 튀긴 야채를 담고 속을 채운 '둥지'를 느슨하게 깔고 그 위에 다진 마늘과 양념을 뿌린 뒤 끓는 물을 '둥지'의 최상단까지 부은다. 끓으면 소금을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 5분간 끓인 후 약한 불에서 5분간 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 뚜껑 아래에서 접시를 10분 동안 끓이십시오. 서빙 할 때 강판 치즈로 "둥지"를 뿌립니다.

두부와 치즈 튀김

재료:
코티지 치즈 90g,
계란 2개,
1 스택 케 피어 또는 요구르트
2큰술 사하라,
4큰술 밀가루,
단단한 치즈 50-70g,
소금.

요리:
설탕으로 계란을 치고 케 피어를 넣고 섞습니다. 반죽과 함께 그릇에 직접 코티지 치즈를 포크로 으깨십시오. 모든 것을 철저히 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. 거친 강판에 치즈를 갈아서 반죽에 넣으십시오. 밀가루를 붓습니다. 반죽은 팬케이크처럼 나와야합니다. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 요리 될 때까지 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.

햄과 오이를 곁들인 닫힌 피자

재료:
밀가루 350g
1 스택 케 피어,
버터 100g,
½작은술 탄산 음료,
½작은술 레몬 주스
소금과 설탕 1꼬집,
파슬리.
채우기:
1큰술 케첩,
1큰술 마요네즈,
전구 2개
절인 오이 3개,
햄 200g
소시지 200g
치즈 100g.

요리:
케 피어를 소다와 섞고 레몬 주스를 부으십시오. 소금과 설탕으로 계란을 치고 케 피어에 넣고 섞습니다. 그런 다음 녹인 버터를 붓습니다. 케 피어 덩어리를 끊임없이 저어주고 점차적으로 밀가루를 부어 넣으십시오. 부드러운 탄성 반죽을 반죽하십시오. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 속을 채우기 위해 소시지, 햄, 양파, 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 반죽을 두 개의 동일한 원으로 굴려 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 케첩으로 원의 절반을 윤활하고 마요네즈로 다른 절반을 윤활하십시오. 케첩이 묻은 반쪽에 속을 채우고 강판 치즈를 뿌리고 두 번째 반으로 덮고 가장자리를 부드럽게 지르십시오. 200ºC의 오븐에서 15~20분 동안 피자를 굽습니다. 완성된 요리를 원하는 대로 허브와 오이로 장식하세요.

크림과 함께 구운 콜리플라워

재료:
콜리플라워 머리 1개,
10% 크림 200g,
마늘 1쪽
1티스푼 밀가루,
1큰술 버터,
강판 치즈 50개
푸성귀.

요리:
배추는 꽃차례로 쪼개어 끓는 소금물에 3~5분간 담갔다가 소쿠리에 담아 물기를 뺀다. 깊은 프라이팬에 버터를 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 양배추를 볶습니다. 크림 같은 필링을 준비하려면 깊은 용기에 크림, 다진 정향, 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 잘 저어줍니다. 이 혼합물을 양배추 위에 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 가열합니다. 양배추를 베이킹 접시에 채우고 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 갈색으로 보냅니다. 허브를 뿌린 서빙.

자두를 곁들인 치킨 미트볼

재료:
다진 닭고기 400g,
자두 100g,
계란 1개
조미료 홉 - suneli,
소금.

요리:
다진 닭고기에 수넬리 홉, 소금, 계란을 넣고 고루 섞는다. 다진 고기로 작은 케이크를 만들고 각각에 찐 자두 1 개를 넣고 미트볼에 싸십시오. 준비된 미트볼을 기름을 두른 베이킹 접시에 담고 180ºC로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 좋은 미트볼.

수프 "번개"

재료:
감자 100g
양배추 100g
양파 1개
당근 1개
부용 큐브 2개
단단한 치즈 40g,
크래커 100g,
마늘 1쪽
채소 - 맛.

요리:
끓는 물에 부용 큐브를 부순 다음 채 썬 양배추, 다진 감자, 강판에 간 당근, 양파 반 고리를 넣으십시오. 10-15분 후 열에서 수프를 제거하고 그릇에 붓고 강판 치즈, 다진 허브를 뿌리고 강판 마늘 크루통과 함께 제공하십시오.

버섯과 생선을 곁들인 솔얀카

재료:
물 1리터
생선 필레 400g,
양파 1개
샴피뇽 200g,
절인 오이 1개
신 사과 1개
1큰술 밀가루,
3큰술 토마토 페이스트,
레몬 조각, 소금, 후추 - 맛.

요리:
생선 필레를 조각으로 자르고 향신료와 함께 찬물에 담그고 끓입니다. 버섯을 씻고 조각으로 자르고 오이와 사과를 입방체로 자릅니다. 버섯, 오이, 사과, 토마토 페이스트와 함께 식물성 기름에 양파 링을 끓입니다. 10 분 후 밀가루를 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 생선과 함께 국물에 넣으십시오. 수프를 10 분 동안 삶아 소금에 절인 다음 열에서 제거하십시오. 30 분 동안 양조하고 완성 된 호지 포지를 접시에 붓고 레몬 조각을 넣으십시오.

쌀과 고기 머핀

재료:
다진 고기 500g,
1 스택 삶은 쌀,
계란 3개,
치즈 200g
7 올리브
베이컨, 소금, 후추 - 맛.

요리:
달걀 1개를 다진 것에 깨뜨려 넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 삶은 밥에 계란 1개도 풀어주고 다진 베이컨도 넣어주세요. 다진 고기에 다진 치즈와 다진 올리브를 넣으십시오. 버터를 두른 머핀 틀에 다진 고기의 일부를 담고 그 위에 밥을 채우고 나머지 다진 고기를 그 위에 얹는다. 계란을 깨고 머핀 표면에 기름을 바르고 180ºC로 예열된 오븐에 30-40분 동안 넣습니다. 서빙할 때 준비된 고기 머핀에 케첩을 붓습니다.

쇠고기 "양파 락"

재료:
통조림 파인애플 150g
달콤한 고추 1개
양파 1개
마늘 2쪽
쇠고기 등심 400g,
3큰술 간장,
1큰술 사하라,
3큰술 식물성 기름,
지상 후추 - 맛.

요리:
파인애플 과육을 조각으로 자릅니다. 달콤한 고추를 씻고 씨앗과 파티션을 제거하십시오. 후추와 양파는 파인애플과 같은 크기로 자릅니다. 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오. 쇠고기를 헹구고 두드려 말리고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 그릇에 간장을 붓고 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 식물성 기름의 절반을 넣고 검은 후추로 잘 간을하십시오. 혼합물을 쇠고기 위에 붓고 30분 동안 그대로 두십시오. 뜨거운 식물성 기름을 두른 팬에 파인애플, 야채, 절인 고기를 넣고 잘 섞어 가열한다. 완성 된 요리를 즉시 뜨겁게 제공하십시오.

치킨 굴라시

재료:
치킨 필레 500개,
양파 1개
달콤한 고추 1개
당근 1개
2큰술 토마토 페이스트,
2티스푼 케첩,
후추, 바베큐 조미료, 소금 - 맛.

요리:
닭고기 필레를 찬물에 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 예열 된 팬에 식물성 기름을 넣고 저열로 볶습니다. 한국산 당근은 강판에 갈아서 양파를 볶은 후 3분 정도 팬에 넣어주세요. 달콤한 고추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 당근과 양파에 닭고기 필레 조각을 넣고 잘 섞은 다음 5 분 후에 다진 고추를 넣으십시오. 작은 그릇에 토마토 페이스트, 케첩, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 치킨 필레 조각이 황금색으로 변하기 시작하면 이 혼합물을 팬에 붓고 저어주고 2개의 스택을 추가합니다. 찬물, 소금, 후추, 양념을 넣고 센 불에 올린다. 굴라시가 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 15분 동안 굴라시를 끓입니다. 때때로 접시를 저어주고 필요한 경우 약간의 소금을 넣으십시오.

키예프의 퀵 커틀릿

재료:
껍질을 벗긴 닭 가슴살 필레 4개
허브와 함께 크림 치즈 50g,
신선한 빵 부스러기 75g
계란 1개
버터 25g,
파슬리 ½ 다발
소금, 후추 - 맛.

요리:
오븐을 200ºC로 예열하십시오. 각 닭고기 필레에서 측면에 주머니 형태로 자릅니다. 크림 치즈로 채우십시오. 기름을 두른 베이킹 시트에 닭고기 필레를 놓으십시오. 파슬리를 씻고 말리고 자릅니다. 믹서기 그릇에 빵 부스러기, 파슬리, 계란, 부드럽게 한 버터, 약간의 소금 및 후추를 섞으십시오. 요리 된 덩어리를 4 부분으로 나누고 각 필레에 1 부분을 넣으십시오. 예열된 오븐에서 필레를 20-25분 동안 굽습니다.

게으른 파이

재료:
2 아르메니아 라바쉬
다진 고기 500g,
큰 양파 2개
소금, 후추 - 맛.

요리:
각 피타 빵을 한 변이 15cm인 정사각형으로 조심스럽게 자르고 굵은 강판에 양파를 갈아서 다진 고기에 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 각 사각형에 대해 1 큰술을 배치하십시오. 다진 고기를 표면 전체에 부드럽게 펴 발라줍니다. 사각형을 봉투로 접고 요리 될 때까지 식물성 기름을 두른 팬의 양쪽에서 볶습니다.

치킨 커틀릿 "베이비"

재료:
닭가슴살 1kg,
3 녹은 치즈
계란 1개
3큰술 마요네즈 또는 사워 크림
마늘 2쪽
파 1 묶음
1 묶음 딜 또는 파슬리
향료.

요리:
고기 분쇄기를 통해 필레, 치즈, 채소 및 마늘을 파와 함께 통과시키고 모든 것을 철저히 섞습니다. 계란, 마요네즈 또는 사워 크림, 소금 및 후추를 취향에 추가하십시오. 다진 고기 요리에서 작은 커틀릿을 만들고 빵 부스러기로 굴려 요리 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 원하는 경우 파를 일반 양파로 교체하고 총 질량에 바질을 추가할 수도 있습니다.

퍼프 페이스 트리의 찹

재료:
돼지고기 안심,
준비된 퍼프 페이스 트리,
참깨, 소금, 후추 - 맛.

요리:
고기를 작은 조각으로 자르고 가능한 한 얇게 소금과 후추를 치십시오. 완성된 퍼프 페이스트리를 직사각형으로 밀어서 돼지고기 크기의 약 2배 크기의 정사각형으로 자릅니다. 각 사각형의 중앙에 다진 고기 조각을 넣고 봉투 형태로 싸십시오. 호일이나 양피지로 베이킹 시트를 깔고 기름을 살짝 바르십시오. 베이킹 시트에 봉투 솔기 부분을 아래로 놓으십시오. 각 봉투에 참깨를 뿌리고 180-200ºC로 예열된 오븐에 40분 동안 넣습니다.

그리스어로 물고기

재료:
어떤 물고기,
양파,
토마토,
삶은 계란,
치즈,
해바라기 유,
마요네즈,
소금, 후추 - 맛.

요리:
생선을 부분으로 자르고 양쪽에서 팬에 볶습니다. 접시에 생선 조각을 조심스럽게 넣고 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣습니다. 양파를 고리로 자르고 식물성 기름을 두른 팬에 조금 볶습니다. 계란을 조각으로 자릅니다. 삶은 계란 원을 생선 조각 위에 올려 놓고 그 위에 토마토 원을 넣은 다음 양파, 마요네즈 및 강판 치즈를 올려 놓습니다. 생선 요리를 오븐에 넣으십시오. 치즈가 녹으면 그리스 생선이 준비됩니다.

이 간단하고 빠른 일상 요리법이 요리 무기고에서 가치 있는 장소를 찾고 일상적인 가정 메뉴를 다양화하며 시간을 절약하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

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식욕을 돋우고 새로운 요리 발견!

라리사 슈프타이키나

예산이 적은 평범한 주부는 매일 가족을 위해 무엇인가를 요리해야 합니다. 휴일에 우리 각자가 더 비싼 제품을 구입하면서 특별한 것을하려고하면 평범한 날에는 모든 사람이 그러한 기회를 갖지 않습니다. 따라서 일반적으로 매일의 예산 요리가 더 수요가 많습니다. 우리 기사에서 이야기하고 싶은 것은 그들에 관한 것입니다. 좋은 요리법을 선택하면 모든 주부가 빠르고 맛있는 요리를 결정하는 데 도움이됩니다.

풍성한 아침 식사

감자와 계란에서 맛있고 특이한 아침 식사 또는 저녁 식사를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 새로운 버전의 매일 저렴한 요리는 메뉴를 즐겁게 다양화할 것입니다.

재료:

• 치즈(45g),
• 계란 2~3개
• 감자 (4-5 개),
• 마늘,
• 식물성 기름,
• 소금,
• 후추.

이 요리는 매우 저렴하고 동시에 비정상적입니다. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르면 원을 그릴 수 있습니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 마늘을 볶습니다. 우리는 또한 감자를 거기로 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

동시에 계란을 준비해야합니다. 소금과 후추를 첨가하여 휘젓습니다. 감자가 거의 준비 되 자마자 계란 덩어리를 붓습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 7분 동안 접시를 계속 끓입니다. 치즈를 갈아서 감자를 뿌리고 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 요리가 준비되었습니다.

속을 채운 구운 감자

매일 준비하기 쉬운 예산 요리가 상당히 다양합니다. 우리는 항상 그것들을 기억하지 못합니다. 일상의 소란 속에서 우리는 영원한 시간 부족에 직면하여 단순한 것을 잊어 버립니다. 그래서, 맛있고 빠른 것에서 무엇을 요리해야합니까? 물론 구운 감자. 사용 된 충전재에 따라 요리는 쉽게 축제 옵션이 될 수 있습니다.

재료:

• 식물성 기름,
• 소시지 몇 개
• 구근,
• 샐러드 고추,
• 마늘,
• 로즈마리와 오레가노(작은술)
• 사워 크림 1/4 컵
• 단단한 치즈 (125g),
• 삶은 감자 4개.

우리는 소시지를 입방체로 자르고 식물성 기름에 냄비에 조금 볶습니다. 황금 껍질이 나타나면 열에서 제거하고 종이 타월을 올려 과도한 지방을 제거해야합니다.

다음으로 프라이팬에서 양파, 마늘, 달콤한 고추를 향신료로 볶을 필요가 있습니다. 우리는 감자를 반으로 자르고 코어를 꺼내 벽을 5mm 이하로 남겨 둡니다. 그들 각각에 약간의 사워 크림을 넣은 다음 소시지 조각이 든 야채를 넣습니다. 그 위에 강판 치즈를 뿌린다. 다음으로 치즈가 녹을 시간을 갖도록 접시를 오븐에 5분 동안 넣습니다.

호박 팬케이크

호박에서 무엇을 요리해야합니까? 물론, 튀김. 이 간단하고 가벼운 요리는 여름날 훌륭한 아침 식사 또는 저녁 식사가 될 것입니다.

재료:

• 두 개의 계란
• 호박(0.6kg),
• 우유(1/4컵)
• 백리향,
• 소금,
• 후추.

제철 야채로 둘러싸인 여름에는 매일 저렴한 식사를 요리하기가 더 쉽습니다. 여기에는 훌륭한 팬케이크를 만들 수 있는 호박이 포함됩니다.

우리는 호박을 씻고 피부를 제거하고 빨대 형태로 강판에 갈아줍니다. 과일이 물이라면 과도한 액체가 사라지도록 손으로 펄프를 짜낼 가치가 있습니다.

볼에 계란과 우유를 섞어 반죽을 만듭니다. 다진 호박을 넣고 덩어리를 섞어 소금과 약간의 후추를 첨가하십시오.

다음, 프라이팬에 기름을 두르고 숟가락으로 반죽을 부으십시오. 팬케이크의 각 면을 3~4분 동안 볶습니다. 완성 된 요리는 백리향을 뿌리고 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다. 호박에서 무엇을 요리해야하는지 알면 항상 맛있고 신속하게 가족에게 먹이를 줄 수 있습니다.

감자 팬케이크

감자에서 점심으로 무엇을 요리할 수 있는지 생각해 볼까요? 이 야채는 우리 집에 거의 항상 존재합니다. Draniki는 빠르고 저렴한 옵션으로 제공될 수 있습니다.

재료:

• 감자 (5 개),
• 계란 (2 개),
• 밀가루(3큰술),
• 구근,
• 후추와 소금,
• 식물성 기름.

감자를 껍질을 벗기고 씻고 강판에 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 감자에 넣으십시오. 거기에 계란, 후추, 소금, 밀가루를 소개합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 잘 가열하고 팬케이크를 볶습니다.

강판 감자는 빨리 어두워지는 경향이 있습니다. 이러한 성가심을 피하기 위해 즉시 물로 채울 수 있습니다. 그러나 그 후에는 반죽이 너무 액체가되지 않도록 조심스럽게 짜야합니다.

마늘 수프

점심으로 간단한 제품으로 무엇을 맛있게 요리해야합니까? 결국 첫 번째 코스 없이는 할 수 없습니다. 옵션으로 가벼운 마늘 수프를 제공합니다.

재료:

• 올리브유,
• 양파, 감자 (5 개),
• 닭고기 국물 (1.5 리터),
• 양상추 고추 (1 개),
• 빵,
• 마늘,
• 백리향,
• 단단한 치즈 (120g),
• 지상 후추,
• 푸성귀.

두꺼운 팬의 바닥에 올리브유를 약간 두르고 양파를 넣고 투명해질 때까지 약한 불에서 볶는다. 그런 다음 1.5 리터의 국물을 용기에 붓고 끓여서 끓는 액체에 감자 큐브를 넣으십시오. 그런 다음 다진 상추를 넣으십시오.

수프가 요리되는 동안 마늘을 프레스에 통과시켜 백리향과 섞을 수 있습니다. 우리는 조미료를 수프에 보냅니다.

빵을 입방체로 자르고 팬에 올리브 오일을 두르고 볶습니다. 크래커는 황금빛 갈색이어야 합니다. 그릇의 테이블에 수프를 제공하려면 다진 치즈, 파슬리 및 크래커를 각각 추가해야합니다. 매일 같은 저렴한 요리는 특히 여름에 요리하기 좋습니다.

수제 국수 수프

매일매일 맛있는 요리를 생각하면 집에서 만든 면을 넣은 치킨 수프가 생각나지 않을 수 없다. 향긋한 국물과 수제 면의 섬세한 맛이 어우러져 환상적입니다. 물론 수제 파스타를 직접 만드는 것은 시간이 걸리겠지만 그만한 가치가 있습니다. 닭고기 국물과 국수 덕분에 접시가 아름다운 노란색을 띠고 있습니다.

수프 재료:

• 식물성 기름,
• 베이 리프,
• 당근,
• 딜,
• 전구 두 개,
• 닭다리 몇 개
• 감자 (4 개),
• 검은 후추.

국수 재료:

• 밀가루(120g),
• 계란.

향신료로 닭고기 국물 요리. 그 후에 뼈에서 고기를 분리해야합니다. 살을 작은 조각으로 자릅니다. 그리고 우리는 확실히 국물을 걸러냅니다. 그 후, 우리는 고기를 그 안에 넣습니다. 우리는 팬을 다시 불에 태우고 국물을 끓여서 깍둑 썬 감자를 보냅니다.

양파와 당근을 자르고 식물성 기름을 첨가하여 팬에 볶습니다. 그런 다음 야채를 국물과 함께 팬으로 옮깁니다. 감자가 부드러워지면 직접 만든 국수와 채소를 수프에 넣으십시오. 10분 후에 수프가 준비되었으므로 열에서 용기를 꺼낼 수 있습니다.

집에서 국수를 요리하는 방법? 조리법은 아주 간단합니다. 국수는 매일 싸게 먹을 수 있는 음식으로 분류될 수 있습니다. 그러나 그것은 약간의 만지작거림이 필요할 것입니다. 넓지만 깊은 용기에 박력분을 체로 쳐서 같은 자리에 계란을 넣고 반죽을 치댄다. 탄력 있고 부드러워야 합니다. 우리가 그것을 얇은 층으로 굴린 후 테이블에서 약간 건조되도록 두십시오 (최소 1 시간 동안). 다음으로 반죽을 얇고 긴 스트립으로 자릅니다. 수제 국수가 준비되었습니다.

속을 채운 호박

여름 시간은 매일 저렴한 식사를 준비 할 수있는 신선한 야채로 우리를 기쁘게합니다. 추운 겨울이 지나면 첫 번째 야채는 특히 맛있고 향기로운 것 같습니다. 여름 시즌에 가장 좋아하는 것은 호박입니다. 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 고기로 속을 채운 아주 좋은 호박. 그들은 육즙이 많고 맛있고 믿을 수 없을만큼 향이납니다. 놀랍게도 접시는 뜨겁고 차갑게 제공될 수 있습니다. 그건 그렇고, 박제 호박은 여름에 축하를 계획하는 경우 축제 테이블에 아주 좋은 옵션입니다.

재료:

• 토마토 페이스트(2큰술),
• 딜 무리,
• 다진 돼지 고기,
• 지상 후추,
• 소금,
• 구근,
• 단단한 치즈 (230g),
• 사워 크림 (120g),
• 호박 (3 개).

매일 간단한 요리를 준비하려면 믿을 수 없을 정도로 부드러운 살이 접시에 특별한 맛을 주기 때문에 어린 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 음식은 말 그대로 입에서 녹습니다.

우리는 호박을 세로로 두 부분으로 자르고 각 반에서 펄프와 씨앗을 청소하여 일종의 보트를 만듭니다. 우리는 베이킹 접시에 공백을 넣습니다. 이제 충전물을 준비할 수 있습니다.

이렇게하려면 다진 고기에 다진 양파와 딜을 넣으십시오. 적절한 향신료를 추가하는 것도 가치가 있습니다. 결과 덩어리로 호박의 공백을 채 웁니다. 이제 사워 크림, 토마토 페이스트 및 파쇄 된 치즈 소스를 만들 수 있습니다. 호박 위에 혼합물을 펴십시오. 우리는 접시를 오븐에 보냅니다. 그것을 완벽하게 보완하는 야채 샐러드와 함께 즐기는 것은 매우 맛있습니다.

그건 그렇고, 여름에는 토마토 페이스트를 신선한 토마토로 바꿔야 접시가 더 맛있고 향긋합니다.

닭고기와 감자

닭고기에서 빨리 무엇을 요리해야합니까? 훌륭하고 만족스러운 요리는 퍼프 감자입니다. 그것은 아주 간단하게 준비되어 믿을 수 없을만큼 맛있고 향긋합니다.

재료:

• 양파 (4 개),
• 감자 (15 개),
• 닭고기도 가능하지만 돼지고기(나지만 15개)도 가능하고,
• 마요네즈(450g),
• 향료,
• 소금,
• 푸성귀,
• 치즈 (380g).

모든 고기는 요리에 적합합니다. 우리는 양파를 반 고리로 자르고 마요네즈로 칠하여 마리네이드합니다. 다음으로 감자를 자르고 마요네즈로 기름을 바르십시오. 우리는 또한 닭고기 나지만 고기를 마리네이드합니다. 물론 이 요리는 마요네즈를 사용해서 지방이 너무 많이 들어 있어서 다이어트라고 하기는 어렵다. 겨자를 추가하면 좋은 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.

40분 후에 감자, 양파, 고기의 순서로 모든 재료를 베이킹 시트에 레이어로 배치할 수 있습니다. 이제 접시를 오븐으로 보냅니다. 우리는 220도에서 요리 할 것입니다. 이 과정은 최소 1시간이 걸립니다. 요리가 끝나기 전에 강판 치즈와 허브로 고기를 뿌린 다음 오븐에서 베이킹 시트를 몇 분 더 보내서 치즈가 녹을 시간을 가질 수 있습니다. 이제 완전한 저녁 식사 또는 점심 식사를 하면서 닭고기로 무엇을 빨리 요리해야 하는지 알 수 있습니다.

닭고기와 파스타 캐서롤

매일의 예산 요리로 닭고기와 함께 파스타 캐서롤을 제공 할 수 있습니다. 집에 있는 재료로 맛있고 만족스러운 요리를 준비합니다. 식후 남은 파스타는 사용 가능합니다.

재료:

• 닭고기 - 필레 또는 기타 부품(780g),
• 당근,
• 마요네즈,
• 마늘,
• 지상 후추,
• 치즈(180g),
• 케첩.

우리는 당근을 원으로 자릅니다. 우리는 닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 말린 다음 고기를 입방체로 자릅니다. 소금을 넣고 갓 갈은 후추를 넣으십시오.

양파, 고리로 자르고 팬에 갈색으로 만든 다음 필레를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 이제 우리는 베이킹 접시를 가져 와서 고기와 야채의 절반을 바닥에 놓습니다. 삶은 스파게티면을 올려주세요. 식사 후 남은 것을 사용할 수 있습니다. 다음으로 케첩으로 파스타에 기름을 바르고 그 위에 양파와 당근을 얹은 두 번째 고기를 얹는다. 접시를 25분 동안 구운 다음 다진 치즈를 뿌리고 몇 분 동안 오븐에 넣습니다. 여기 매일 맛있고 간단한 요리가 있습니다. 그것은 테이블에 제공 될 수 있습니다.

프렌치 커틀릿

매일 맛있는 요리는 국물과 반찬뿐만 아니라 항상 고기가 먹고 싶기 때문입니다. 인스턴트 커틀릿을 제공하고 있습니다. 그들의 장점은 많은 시간이 걸리는 소를 만들 필요가 없다는 것입니다. 따라서 바쁜 주부에게도 매일의 레시피가 적합합니다.

재료:

• 계란 몇 개
• 치킨 필레 (480g),
• 밀가루 (2 큰술),
• 소금,
• 마요네즈,
• 후추.

양파를 사각형으로 자릅니다. 우리는 또한 닭고기 필레를 잘게 자르려고 노력합니다. 조각이 작을수록 좋습니다. 다음으로 용기에 제품을 넣고 소금을 넣고 계란 1~2개, 후추를 넣습니다. 우리는 또한 마요네즈를 추가합니다. 다진 고기는 두꺼운 사워 크림의 일관성을 가져야합니다. 숟가락을 사용하여 뜨거운 프라이팬에 덩어리를 펼치고 각면에서 커틀릿을 4 분 동안 볶습니다. 여기 접시가 준비되어 있습니다. 커틀릿은 절대적으로 모든 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.

크림 치즈 수프

수프는 우리의 일일 메뉴에서 없어서는 안될 부분입니다. 예산 옵션으로 가공 치즈를 기반으로 첫 번째 코스를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 수프는 맛있고 그것을 준비하는 데 사용되는 제품의 비용이 저렴합니다.

재료:

• 감자(5~6개),
• 구근,
• 식물성 기름,
• 당근,
• 푸성귀,
• 향료,
• 두 개의 치즈(녹인 것),
• 당면 (105g).

우리는 용기에 물을 채우고 스토브에 보냅니다. 물이 끓는 동안 두부를 강판에 갈아줍니다. 그런 다음 그릇에 넣습니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 액체를 저어줍니다.

다음으로 양파, 감자, 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 양파와 당근을 볶습니다. 우리는 감자를 수프에 보내고 볶습니다. 15분 후, 단 몇 분 만에 조리되는 당면이 잠들 수 있습니다. 불을 끄고 접시를 끓입니다.

조림 양배추

매일의 요리법 중에서 조림 양배추를 강조 표시하는 것이 좋습니다. 여름과 가을의 끝자락에 배추를 많이 팔고 가격도 적당하다. 따라서 샐러드뿐만 아니라 스튜도 만들 가치가 있습니다. 찐 양배추는 파이와 파이를 채우는 반찬으로 사용할 수 있습니다.

재료:

• 양배추 (580g),
• 당근,
• 토마토 페이스트,
• 식물성 기름,
• 소금,
• 향료.

양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 잘 가열 된 팬에서 볶습니다. 그런 다음 다진 당근과 잘게 썬 양배추를 넣으십시오. 그릇에 야채에 물 ½컵을 넣고 뚜껑을 덮고 10분 동안 끓입니다.

그 후 소금을 넣고 조미료와 토마토 페이스트를 넣을 수 있습니다. 모든 재료를 섞고 계속 더 요리하십시오. 필요한 경우 기존 액체가 증발하고 양배추가 아직 준비되지 않은 경우 액체를 추가할 수 있습니다. 접시가 너무 뚱뚱하기 때문에 식물성 기름으로 도취되어서는 안됩니다.

달콤한 파이

달콤한 요리, 패스트리 및 디저트도 메뉴에 있습니다. 다양한 충전재로 만든 수제 파이가 특히 인기가 있습니다. 여름에는 살구로 멋진 파이를 요리 할 수 ​​​​있습니다 (재량에 따라 충전물을 변경할 수 있습니다).

빵 기계에서 반죽을 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 하나가 없으면 모든 것을 손으로해야합니다.

재료:

• 우유(1/2리터),
• 효모 패키지,
• 버터(65g),
• 계란 하나,
• 설탕 한 컵 정도
• 바닐라 설탕(2팩),
• 밀가루(필요에 따라)
• 식물성 기름.

버터를 녹이고 약간 따뜻한 우유를 넣으십시오. 다음으로 효모, 바닐라 및 설탕을 첨가하십시오. 우리는 또한 약 반 컵의 밀가루를 용기에 붓습니다. Opara는 30분에 적합합니다. 거품이 나타나 자마자 체로 쳐진 밀가루 (산소가 풍부함)를 채우고 반죽을 반죽해야합니다. 반죽 과정에서 필요에 따라 밀가루를 넣어야 하지만 과도하게 넣지 않도록 한다. 그렇지 않으면 반죽이 너무 단단하고 통풍이 잘되지 않을 수 있습니다. 손에 달라 붙지 않는 즉시 기름 (야채)으로 윤활하고 젖은 수건으로 덮어야합니다. 반죽은 약 1시간 30분 동안 쉬어야 합니다. 이 시간 동안 볼륨은 두 배가 됩니다. 그런 다음 테이블에 올려 놓고 조금 더 부풀릴 수 있습니다.

그 동안 우리 파이를 위한 맛있는 속을 준비해야 합니다. 우리는 살구를 반으로 나누고 씨앗을 제거한 후 펄프를 더 작은 조각으로 자릅니다. 필링에 맛을 내기 위해 설탕을 넣으십시오. 우리는 반죽을 펀치하고 작은 조각으로 나누고 각각은 원으로 굴립니다. 우리는 팬케이크 중간에 채우기를 펼치고 가장자리를 고정하고 양쪽의 팬에 파이를 볶습니다.

프라이팬에 납작한 빵

케 피어 반죽은 주부의 무기고에서 없어서는 안될 필수품입니다. 그것에서 채우지 않고 팬에 케이크뿐만 아니라 파이도 요리 할 수 ​​​​있습니다.

재료:

• 밀가루(465g),
• 소다 (1/2 tsp),
• 약간의 소금
• 계란,
• 케 피어 (210g),
• 식물성 기름.

케 피어 반죽은 주부들에게 진정한 발견입니다. 이를 기반으로 맛있는 케이크와 채우는 파이가 준비됩니다. 반죽에 부은 기름의 양에 따라 케이크의 크러스트가 결정됩니다. 튀김에 식물성 기름을 많이 사용하면 일반적으로 파이를 모든면에서 튀길 수 있습니다.

이 반죽은 팬케이크와 만두에도 적합합니다. 케 피어의 양에 따라 더 두껍거나 얇은 반죽을 얻을 수 있습니다.

케 피어를 팬에 붓고 소다를 부어 저어줍니다. 다음으로 계란 몇 개, 소금, 설탕을 넣으십시오. 식물성 기름을 첨가하여 결과 덩어리를 치십시오. 밀가루를 조금씩 조금씩 저어가며 케이크용 반죽을 만드십시오. 반죽을 반죽한 후 그릇에 담고 그 위에 수건을 덮는다. 10분 동안 쉬어야 합니다.

그런 다음 팬에 적합한 직경의 레이어로 롤링합니다. 식물성 기름으로 양쪽의 케이크를 볶습니다. 우리는 더미에 넣거나 잼이나 잼을 바르거나 버터를 바르면됩니다.

케 피어에 감자

감자, 곡물 및 야채는 우리가 가장 많이 먹는 음식이며 너무 비싸지 않습니다. 물론 많은 사람들은 감자가 없는 다이어트를 상상할 수 없습니다. 그리고 실제로 우리는 다양한 요리를 요리할 때 자주 사용합니다. 튀긴 야채로 도취되어서는 안되지만 굽고 삶은 것입니다. 더 유용합니다. 케 피어에서 구운 감자는 확실히 좋아할 것입니다.

재료:

• 감자(980g),
• 식물성 기름,
• 케 피어 (280g),
• 소금,
• 후추,
• 마늘,
• 푸성귀.

우리는 야채를 준비하고 청소하고 자릅니다. 그런 다음 팬에 양파, 감자 큐브, 호박을 볶습니다. 몇 분 후 케 피어로 모든 구성 요소를 부어 소금과 향신료를 넣고 계속 끓입니다.

다음으로 우리는 모든 재료를 베이킹 접시에 옮기고 베이 리프를 넣고 200도 오븐에서 굽도록 보냅니다. 액체가 증발하고 감자가 아직 준비되지 않은 경우 약간의 케 피어를 추가 할 수 있습니다. 요리는 이것으로 인해 악화되지 않습니다. 그것은 피클과 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다. 엄청나게 맛있는 조합이 됩니다.