કેક એ સૌથી સહેલી રેસીપી છે. પાંચ મિનિટમાં એક સરળ કેક શક્ય છે! ઉતાવળમાં સૌથી સરળ કેક વાનગીઓની પસંદગી: ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ

જ્યારે હું યોગ્ય હોમમેઇડ કેક રેસીપી શોધી રહ્યો હોઉં, ત્યારે મને અનંત સંગ્રહોમાં એટલી રુચિ હોતી નથી જેટલી સાચી સાબિત હોમમેઇડ કેક રેસિપીમાં, ફોટો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ, કાળજીભરી સમજૂતીઓ સાથે એવું લાગે કે તમે તેને યોગ્ય રીતે કરી શકો. પ્રથમ વખત. આ વિભાગમાં ખાસ કરીને નવા ઘરના કન્ફેક્શનર્સ માટે વાનગીઓ છે. સરળ, સસ્તું ઉત્પાદનો, પરિચિત અને પ્રિય નામ - મધ કેક, ખાટી ક્રીમ, "એન્થિલ", "ફ્લાઇટ", "નેપોલિયન". પસંદ કરો, ગરમીથી પકવવું અને આનંદ કરો!

ફ્રેન્ચ ફ્રીઝર કેક

અધિકૃત ફ્રેન્ચ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવા માટે એકદમ સરળ અને ખૂબ જ અદભૂત દેખાતી કેક. બિસ્કિટ બેઝ, કસ્ટાર્ડ અને, નિષ્ફળ વિના, તાજી સ્ટ્રોબેરી, જેમાંથી આ કેકની પેટર્નની લાક્ષણિકતા બાજુઓ પર મૂકવામાં આવે છે.

ચોકલેટ ક્રીમ કેક

જેમ સ્યુટ રાજા બનાવે છે, તેમ ક્રીમ કેક બનાવે છે. તમારી કેક ગમે તેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય, ખોટી ક્રીમ તેને પકવવાના તમામ પ્રયત્નોને ડ્રેઇનમાં લાવી શકે છે. પરંતુ જો તમારી કેક ખૂબ જ સરળ હોય, તો પણ એક સારી ક્રીમ તેમને રાંધણ માસ્ટરપીસના સ્તરે વધારશે. આ ચોકલેટ ક્રીમ આવા કન્ફેક્શનરી ચમત્કારોની શ્રેણીમાંથી છે.

સોવિયત સમયથી ક્લાસિક કેક "નેપોલિયન".

"નેપોલિયન" માટેની ક્લાસિક રેસીપી, જે મોટાભાગની સોવિયત ગૃહિણીઓની નોટબુકમાં રેકોર્ડ કરવામાં આવી હતી. રેસીપી અત્યંત બજેટ ફ્રેન્ડલી છે. ચોક્કસ સમયની જરૂર છે. તે દરેક માટે પ્રથમ વખત બહાર વળે છે.

કેક "રાયઝિક"

તમને ઘણી સોવિયેત યુગની કુકબુક્સમાં રાયઝિક કેક માટેની રેસીપી મળશે - તે ખૂબ જ લોકપ્રિય હતી કારણ કે તેની રચનામાં સમાવિષ્ટ ઘટકો અછતના યુગમાં ઉપલબ્ધ હતા અને તે સસ્તા હતા. હવે કેક માટેની બજેટ વાનગીઓ ફરીથી ખૂબ જ સુસંગત બની છે. તેથી અમે ઝડપથી ટાઈમ મશીનમાં લોડ થઈએ છીએ અને છેલ્લી સદીના 80 ના દાયકામાં પાછા જઈએ છીએ, અમારા રસોડામાં પ્રખ્યાત સોવિયેત રાંધણ યુક્તિઓમાંથી એકનું પુનઃઉત્પાદન કરીએ છીએ - કઈ રીતે કંઈપણમાંથી કંઈક બનાવવું. અને "Ryzhik" ખરેખર "કંઈક" છે. રસદાર, સુગંધિત, નાજુક કેક.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પેનમાં કેક

જો તમે પેનમાં કેક માટે ઘણી વાનગીઓ અજમાવી છે, પરંતુ હજી સુધી તમે પરિણામથી સંતુષ્ટ નથી, તો આ રેસીપી અજમાવી જુઓ. કેક સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે ખરેખર નરમ, કોમળ બનશે. એકીકરણ. કણક ખૂબ જ સરળ છે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કસ્ટાર્ડ પર - તે કેકને સંપૂર્ણ રીતે ભીંજવે છે.

સૌથી સરળ બિસ્કીટ કેક

સૌથી સરળ કેક જે પ્રકૃતિમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, તે દરેક દ્વારા મેળવવામાં આવે છે અને હંમેશા, શાળાના બાળકો સાથેના રાંધણ વર્ગો માટે યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેની પાસે ઉત્તમ સ્વાદ છે! પ્રથમ સફળ અનુભવ કરતાં રાંધણ સર્જનાત્મકતા માટે વધુ પ્રેરક શું હોઈ શકે?

કૂકીઝમાંથી કેક "એન્ટિલ".

નાળિયેરના ટુકડા સાથે ખરીદેલી કૂકીઝ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, અખરોટ, કોકો અને ચોકલેટમાંથી બનાવેલ કેક - આ રેસીપી દેશના ઘરોમાં રસોઈ માટે આદર્શ છે અને જ્યારે હાથમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ન હોય ત્યારે પણ.

મોલ મિંક કેક

એક ખૂબ જ મૂળ હોમમેઇડ કેક, જેની રેસીપી અણધારી રીતે સરળ બને છે. કોઈ તેલ સમાવે છે. ક્રીમી સોફલે, ચોકલેટ બિસ્કીટ અને તાજા કેળા.

ક્લાસિક મેડોવિક કેક

સોવિયત ઘરની રસોઈની ઉત્તમ નમૂનાના. ચોક્સ પેસ્ટ્રીમાંથી પાતળી મધની કેક અને ઘણી બધી ખાટી ક્રીમ. રેસીપી સસ્તી, સરળ છે, અને તે નિરર્થક નથી કે તે એટલી લોકપ્રિય હતી. મારા ઘરમાં તેઓ માત્ર મધની કેક જ શેકતા હતા.

સરળ ક્લાસિક ખાટી ક્રીમ

200 વર્ષના ઈતિહાસ સાથે સૌથી સરળ હોમમેઇડ કેક. બાળપણથી પરિચિત અને પ્રિય, જે ફરીથી અને ફરીથી શેકવા માંગે છે.

સૌથી સરળ પેનકેક કેક

સરળ હોમમેઇડ કેક. કેક તરીકે - દૂધમાં પેનકેક. કસ્ટાર્ડ ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ કરતાં સ્વાદમાં વધુ રસપ્રદ.

ઉત્તમ નમૂનાના કેક "એન્ટિલ"

જમણા કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક પર રેતીની ચિપ્સ અને ક્રીમમાંથી બનાવેલી સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી તૈયાર હોમમેઇડ કેક. સરસ રેસીપી, અજમાવી જુઓ!

કેક "લેડીફિંગર્સ"

એક વિનોદી અને અદ્ભુત રીતે સરળ કેક રેસીપી જે ઘરે નકલ કરવી સરળ છે. નાના એક્લેયરનો સમૂહ મોલ્ડમાં મૂકવામાં આવે છે અને ખાટી ક્રીમ સાથે રેડવામાં આવે છે.

કોળું ચીઝકેક

ક્લાસિક અમેરિકન મસાલાવાળી કોળાની ચીઝકેક રેસીપી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં. પાણી સાથે તપેલીમાં તરતું માળખું બનાવ્યા વિના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચીઝકેક કેવી રીતે શેકવી તે પગલું-દર-પગલાના ફોટા સાથે વિગતવાર વર્ણવેલ છે. બધું ખૂબ સરળ છે!

માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધની સૌથી સરળ ક્રીમ

કેક માટે સૌથી સરળ બટરક્રીમ અને ઘરે બનાવવા માટે સૌથી સરળ. મુખ્ય વસ્તુ એ યોગ્ય પ્રમાણ જાળવવાનું છે.

કેક "નેપોલિયન" ઉતાવળમાં, તૈયાર પફ પેસ્ટ્રીમાંથી

પ્રખ્યાત હોમમેઇડ કેક રેસીપીનું સરળ સંસ્કરણ. કેકની વચ્ચે - બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને જરદાળુ જામ સાથે ક્રીમ. સ્વાદિષ્ટ! શાળાનો છોકરો પણ રસોઈ સંભાળી શકે છે.

ચોકલેટ ફોકસ કેક

જો તમે તમારી પ્રથમ કેક માટે રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો હું તમને ક્રીમ વિના ચોકલેટ કેકની રેસીપી લેવાની નિષ્ઠાપૂર્વક સલાહ આપું છું. તમે માત્ર ઘટકોને મિક્સ કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેક ફિટ થવાની રાહ જુઓ અને તે કેટલું સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર છે તે જોઈને આશ્ચર્યચકિત થાઓ, જાણે કે બટર ક્રીમમાં પલાળેલી હોય.

કેક "સ્નીકર્સ", 90 ના દાયકાની યાદ

આ રેસીપી છેલ્લી સદીના 90 ના દાયકા માટે નોસ્ટાલ્જીયા છે, જ્યારે સ્નીકર્સ એક વિદેશી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ હતી અને ગૃહિણીઓએ તેમની વિસ્તૃત નકલો ઘરે પુનઃઉત્પાદન કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. કેક, માર્ગ દ્વારા, મહાન બહાર આવ્યું.

કૂકીઝ અને કુટીર ચીઝમાંથી બેકિંગ વગર કેક

આ કેક માટેની રેસીપી એ લોકો માટે જીવન બચાવનાર છે જેમને રજાના ટેબલ માટે કેકની જરૂર હોય છે, પરંતુ હાથમાં સ્ટોવ નથી. ખાસ કરીને ઘણીવાર રેસીપીનો ઉપયોગ બાળકોની માતાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે જેઓ દેશમાં જન્મદિવસની ઉજવણી કરે છે.

ધીમા કૂકરમાં સ્ટ્રોબેરી ચીઝકેક

એક સફળ રાંધણ પ્રયોગ - ચીઝકેક "ક્રીમ સાથે સ્ટ્રોબેરી". ચીઝ ક્રીમમાં તાજી સ્ટ્રોબેરી પ્યુરી ઉમેરવામાં આવે છે. મલ્ટિકુકરમાં શેકવામાં આવે છે.

ધીમા કૂકરમાં ચીઝકેક - એક ઉત્તમ રેસીપી

મેં ચીઝકેક શેકવાનું નક્કી કર્યું તે પહેલાં મારી હિંમત ભેગી કરવામાં મને ઘણો સમય લાગ્યો. વિચાર કે અમને એક ટુકડો ફોર્મની જરૂર છે, જે વરખમાં લપેટી હોવી જોઈએ, અને પછી આ ડિઝાઇનને પાણી સાથે બેકિંગ શીટમાં તરતા મોકલવા માટે, મને પ્રેરણા આપી ... થોડી હોરર :) પરંતુ જ્યારે મને જાણવા મળ્યું કે તમે કરી શકો છો. આ બધી મુશ્કેલીઓ વિના જો તમે ધીમા કૂકરમાં ચીઝકેક શેકશો, તો મેં તરત જ તેને અજમાવવાનું નક્કી કર્યું. તે એટલું સરસ બન્યું કે મેં એક પંક્તિમાં બે ચીઝકેક શેક્યા અને ત્રીજી બનાવવાની તૈયારીમાં છું. તે કુટીર ચીઝ કેસરોલ કરતાં વધુ સરળ હોવાનું બહાર આવ્યું છે. તમારે કંઈપણ મારવાની જરૂર નથી. ટેમ્પ્ડ કૂકીઝ, ક્રીમથી ભરેલી અને બસ. ધીમા કૂકરમાં ચીઝકેક ક્રેક થતી નથી, સુકાઈ જતી નથી. સામાન્ય રીતે, પરિસ્થિતિઓ આદર્શ હતી.

બ્લેકબેરી અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પટ્ટાવાળી કેક

આશ્ચર્યજનક રીતે, પરંતુ સાચું: ઘરે આવી અદ્ભુત કેક રાંધવાનું શક્ય છે જે કન્ફેક્શનરી કલાના ચમત્કાર જેવું લાગે છે. હકીકતમાં, તમામ ચમત્કારોની ચાવી ટેકનોલોજીમાં છે. અહીં બધું સરળ છે. કટ પર ઊભી પટ્ટાઓ એ હકીકતને કારણે છે કે હકીકતમાં આ કેક એક વિશાળ રોલ છે જે પ્લેટ પર કાપવામાં આવે છે.

એ જ કેક "ફ્લાઇટ". બાળપણમાં પાછા ફરવાની રેસીપી

તમે હવે આ કેક સ્ટોરમાં ખરીદી શકતા નથી. કોઈ પણ કુદરતી માખણમાંથી ક્રીમ ચાબુક મારશે નહીં અને તેમાં મોંઘા વેનીલા અને વાસ્તવિક કોકો ઉમેરશે નહીં. હા, તે ડરામણી નથી. આ GOST અનુસાર કેકની સૌથી સરળ વાનગીઓમાંની એક છે. તમને આશ્ચર્ય પણ થાય છે કે મેરીંગ્યુ પ્રોટીનને આટલી ચુસ્ત રીતે ચાબુક મારવામાં આવે છે, કેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સમાનરૂપે સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ શાર્લોટ ક્રીમની વાત કરીએ તો, મારા સાથીઓએ તેને મજૂરીના પાઠમાં કેવી રીતે બનાવવું તે શીખ્યા હશે. સામાન્ય રીતે, આશ્ચર્યજનક છે કે આવી કેક તમારા પોતાના હાથથી બનાવી શકાય છે તે તમને ખાતરી આપે છે.

લેખિત પરવાનગી વિના સ્થાનિક અને અન્ય નેટવર્ક્સમાં સાઇટ સામગ્રીની નકલોની નકલ, પુનઃમુદ્રણ અને પ્લેસમેન્ટ પ્રતિબંધિત છે. સરળ વાનગીઓ

તહેવારોના દિવસે, દરેક ગૃહિણી તેના સંબંધીઓને મૂળ વાનગીઓ અને મીઠી મીઠાઈઓથી ખુશ કરવા માંગે છે. આ લેખમાં તમને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મળશે જેનો તમે તમારા રસોડામાં સરળતાથી ઉપયોગ કરી શકો છો.

કેક "નેપોલિયન": ​​ઘટકો

આ સૌમ્ય આનંદી મીઠાઈ બાળપણથી જ ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય છે. તમારા પ્રિયજનો માટે રજા ગોઠવો અને તેમને સ્વાદિષ્ટ સારવારથી ખુશ કરો. પરીક્ષણ માટે, લો:

• એક ગ્લાસ દૂધ.
• સફેદ લોટના પાંચ ગ્લાસ.
• 400 ગ્રામ માર્જરિન.

ક્રીમ માટે તમને જરૂર પડશે:

• બે ગ્લાસ ખાંડ.
• 250 ગ્રામ માખણ.
• ત્રણ ઇંડા જરદી.
• અડધો ગ્લાસ ખાંડ.
• બે ગ્લાસ દૂધ.
• ત્રણ ચમચી (ઢગલો) લોટ.

રેસીપી

1. પહેલા એક ટેસ્ટ કરો. આ કરવા માટે, લોટને બોર્ડ પર ચાળી લો, તેના પર માર્જરિન મૂકો અને ખોરાકને ટુકડાઓમાં કાપો. તે પછી, વર્કપીસ પર એક ગ્લાસ દૂધ રેડવું અને ઝડપથી કણક ભેળવી દો. તે ચીકણું, હાથ અને બોર્ડને ચીકણું હોવું જોઈએ.
2. વર્કપીસને 14 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. દરેકને પાતળા સ્તરમાં ફેરવો. પ્રથમને બેકિંગ શીટ પર મૂકો, તેમાંથી એક સમાન વર્તુળ કાપી નાખો અને તેને કાંટો વડે ઘણી જગ્યાએ વીંધો. કેકને બેક કરો, અને પછી અન્ય સ્તરો સાથે આ ક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.
3. ટેન્ડર સુધી કણક સ્ક્રેપ્સ ગરમીથી પકવવું. જ્યારે તે ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને છીણમાં પીસી લો.
4. તે પછી, ક્રીમ તૈયાર કરો. ત્રણ જરદીને ત્રણ ચમચી ખાંડ સાથે મેશ કરો અને મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહને થોડું દૂધ સાથે પાતળું કરો. બાકીના દૂધને ઉકાળો અને બેઝ સાથે ભેગું કરો.
5. ખાંડ અને માખણને મિક્સર વડે બીટ કરો. ઉત્પાદનોને મિશ્રિત કરવાનું બંધ કર્યા વિના, ધીમે ધીમે તેમાં કસ્ટાર્ડ ઉમેરો.
6. ક્રીમના પાતળા સ્તર સાથે કેક ફેલાવો. તેમને એકબીજાની ટોચ પર મૂકો. crumbs સાથે કેકની સપાટી અને બાજુઓને શણગારે છે.

ડેઝર્ટને બોર્ડથી ઢાંકો અને તેના પર વજન મૂકો (ઉદાહરણ તરીકે, પાણીની કીટલી). કેકને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો, અને સવારે તેને બહાર કાઢો અને જુલમ દૂર કરો. ક્રીમ અને crumbs બહાર સરળ. કેકને ગરમ પીણા સાથે સર્વ કરો.

સરળ પેનકેક કેક

જ્યારે જટિલ સારવાર તૈયાર કરવા માટે કોઈ સમય ન હોય ત્યારે આ રેસીપી તમને મદદ કરશે. પ્રોડક્ટ્સ:

• ઘઉંનો લોટ - 350 ગ્રામ.
• ઉકળતા પાણી - 300 મિલી.
• વનસ્પતિ તેલ - ત્રણ ચમચી.
• ખાંડ - દોઢ ચશ્મા.
• વેનીલા ખાંડ - અડધી ચમચી.
• ઇંડા જરદી - ચાર ટુકડાઓ.
• દૂધ - બે ગ્લાસ.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેક, મૂળ પેનકેકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. પાણીમાં ત્રણ ચમચી ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો. તરત જ સ્ટોવમાંથી તપેલીને દૂર કરો અને લોટ ઉમેરો. ધીમેધીમે એક ચમચી અને પછી તમારા હાથ વડે કણક મિક્સ કરો.
2. ખાંડ અને વેનીલા સાથે યોલ્સ ઘસવું. ઉત્પાદનોમાં થોડા ચમચી લોટ ઉમેરો. દૂધને ગરમ કરો અને જરદીના મિશ્રણમાં રેડવું. ક્રીમ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને પછી તેને તાપ પરથી દૂર કરો.
3. કણકને કેટલાક ભાગોમાં વિભાજીત કરો, તેને રોલ આઉટ કરો અને તેને સૂકી ફ્રાઈંગ પેનમાં શેકવો.

ક્રીમ સાથે કેક ફેલાવો અને કેકને ઊભા રહેવા દો. પાઉડર ખાંડ સાથે સપાટી શણગારે છે.

કેક કબૂતરનું દૂધ"

અનુપમ સ્વાદ સાથે નાજુક મીઠાઈ તમારા મહેમાનો પર અનફર્ગેટેબલ છાપ બનાવશે. આ કેક માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• લોટ - કણક માટે એક ગ્લાસ અને ક્રીમ માટે એક ચમચી.
• ખાંડ - ક્રીમ માટે બે કપ, કણક માટે એક કપ અને ગ્લેઝ માટે અડધો કપ.
• ઇંડા - કણક માટે ચાર અને ક્રીમ માટે દસ.
• જિલેટીન - 40 ગ્રામ.
• દૂધ - કણક માટે એક ગ્લાસ અને ગ્લેઝ માટે ત્રણ ચમચી.
• માખણ - ક્રીમ માટે 300 ગ્રામ અને ગ્લેઝ માટે 50 ગ્રામ.
• વેનીલા ખાંડ - એક પેકેજ.
• કોકો - પાંચ ચમચી.
• જિલેટીનને પાતળું કરવા માટે પાણી - 150 મિલી.

નીચે પ્રમાણે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. સૌ પ્રથમ, બિસ્કીટ તૈયાર કરો. ખાંડ અને કોકો સાથે ઇંડા ઝટકવું. આમાં લગભગ દસ મિનિટ લાગશે. પછી મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો. ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો, પરિણામી સમૂહને મોલ્ડમાં રેડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી આધારને બેક કરો.
2. બિસ્કીટને ઠંડુ કરો અને તેને લંબાઈની દિશામાં બે ભાગમાં કાપી લો.
3. ગરમ પાણી સાથે જિલેટીન રેડવું.
4. જરદીથી સફેદને અલગ કરો.
5. એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે જરદીને હરાવ્યું, તેમાં દૂધ અને લોટ ઉમેરો. મિશ્રણને પાણીના સ્નાનમાં મૂકો અને બોઇલમાં લાવો.
6. ગરમ માખણને બીટ કરો, અને પછી તેમાં વેનીલા ખાંડ અને કસ્ટાર્ડ ઉમેરો, એક સમયે એક ચમચી, પરિણામી મિશ્રણને મિશ્રિત કરવાનું બંધ કર્યા વિના.
7. જિલેટીન જગાડવો અને જો જરૂરી હોય તો પરિણામી પ્રવાહીને ગાળી લો.
8. ઠંડુ કરેલા પ્રોટીનને બીજા ગ્લાસ ખાંડ સાથે સ્થિર શિખરો સુધી હરાવ્યું. તેમાં જિલેટીન રેડો અને ફરીથી બધું મિક્સ કરો.
9. બંને મિશ્રણને ભેગું કરો (તેલને ધીમે ધીમે પ્રોટીનમાં દાખલ કરવું જોઈએ).
10. એક કેકને અલગ કરી શકાય તેવા સ્વરૂપમાં મૂકો, તેના પર ક્રીમ મૂકો અને બિસ્કિટના બીજા ભાગ સાથે આવરી લો. રેફ્રિજરેટરમાં કેક મૂકો અને સ્તર સંપૂર્ણપણે સખત થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

તૈયાર ડેઝર્ટને મોલ્ડમાંથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને તેને ચોકલેટ આઈસિંગથી ઢાંકી દો.

એક તપેલીમાં સાદી અને સ્વાદિષ્ટ કેક

મૂળ મીઠાઈ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને શાબ્દિક રીતે તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું એક કેન.
• ત્રણ ચિકન ઇંડા - ક્રીમમાં બે અને કણકમાં એક.
• કણક માટે 450 ગ્રામ લોટ અને ક્રીમ માટે બે ચમચી.
• દૂધ - 500 મિલી.
• ખાંડ - એક ગ્લાસ.
• વેનીલા ખાંડ - એક કોથળી.
• માખણ - 200 ગ્રામ.
• અખરોટ - એક ગ્લાસ.

અમે નીચે પ્રમાણે ઘરે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરીશું.

1. પ્રથમ પગલું ક્રીમ રાંધવાનું છે. આ કરવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવું અને તેને બે ઇંડા સાથે ભળી દો. એક ચમચી લોટ અને એક ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો. ખોરાકને ઝટકવું સાથે હરાવ્યું અને આગ પર વાનગીઓ મૂકો. ક્રીમ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધો, અને પછી તેમાં માખણ ઉમેરો. મિશ્રણને ફરીથી હલાવો, તાપ પરથી દૂર કરો અને ઢાંકણથી ઢાંકી દો.
2. તે પછી, તમે કણક તૈયાર કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. એક ઊંડા બાઉલમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક રેડો અને તેમાં ઈંડું ઉમેરો. ઉત્પાદનોને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્લેક્ડ સોડા અને લોટ ઉમેરો. લોટ ભેળવો અને તેને આઠ સરખા ભાગોમાં વહેંચો.
3. દરેક ખાલીને રોલ કરો, કાંટો વડે ઘણી જગ્યાએ વીંધો અને તપેલીમાં ફ્રાય કરો. એક કેક તૈયાર કરવામાં થોડી મિનિટો લાગે છે.
4. બ્લેન્ક્સમાંથી સમાન કદના વર્તુળો કાપો, અને સ્ક્રેપ્સને વિનિમય કરો.

ગરમ ક્રીમ સાથે કેકને લુબ્રિકેટ કરો, ડેઝર્ટની સપાટીને ક્રમ્બ્સ અને અદલાબદલી બદામથી સજાવટ કરો. કેકને બે કલાક પલાળી રાખો અને પછી તેને ટેબલ પર લાવો.

સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બિસ્કીટ કેક

સાંજની ચા અથવા ઉત્સવની ટેબલ માટે આ ડેઝર્ટ તૈયાર કરો. જરૂરી ઉત્પાદનો:

• આઠ ચિકન ઇંડા.
• ઘઉંનો લોટ એક ગ્લાસ.
• એક ગ્લાસ ખાંડ.
• કુટીર ચીઝના બે પેક.
• જિલેટીનના બે ચમચી

કેક સ્વાદિષ્ટ અને આ રીતે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે:

1. જિલેટીનને અડધા ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો, અને પછી તેને પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરો.
2. ખાંડ અને કુટીર ચીઝને સારી રીતે મિક્સ કરો. પરિણામી સમૂહમાં ઓગળેલા જિલેટીન ઉમેરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
3. ઈંડાની સફેદી અને અડધો ગ્લાસ ખાંડ બીટ કરો. ખાંડના બીજા ભાગને જરદી અને થોડા ચમચી લોટ સાથે મિક્સ કરો. બંને મિશ્રણને ભેગું કરો, કણકને મોલ્ડમાં રેડો અને બિસ્કિટ બેક કરો.
4. કૂલ્ડ કેકના બેઝને બે ભાગમાં કાપો.
5. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે ઠંડુ ક્રીમ મિક્સ કરી શકો છો.

કેક ફેલાવો, તેમને એકબીજાની ટોચ પર મૂકો અને કોઈપણ ટોપિંગ સાથે ડેઝર્ટની સપાટીને શણગારે છે.

સ્પોન્જ કેક "ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ"

અહીં એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઘરે બનાવેલી મીઠાઈની રેસીપી છે. સંયોજન:

• ખાંડ - દોઢ ચશ્મા.
• ચિકન ઇંડા - ચાર ટુકડાઓ.
• લોટ - એક ગ્લાસ.
• બેકિંગ પાવડર - એક ચમચી.
• મીઠું એક ચપટી.
• ખાટી ક્રીમ - દોઢ ચશ્મા.
• કેળા - ચાર ટુકડા.
• ચોકલેટ - 100 ગ્રામ.

સ્પોન્જ કેક "ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ" અમે નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરીશું:

1. ઇંડા, મીઠું અને ખાંડને મિક્સર વડે બીટ કરો (લગભગ આઠ મિનિટ). મિશ્રણમાં બેકિંગ પાવડર અને ચાળેલા લોટને ઉમેરો. એક ચમચી સાથે ખોરાક જગાડવો. કણકને મોલ્ડમાં મૂકો અને તેને ધીમા કૂકર અથવા ઓવનમાં બેક કરવા મોકલો.
2. ફિનિશ્ડ બિસ્કિટની ટોચને કાપી નાખો, મધ્યમ દૂર કરો અને તમારા હાથથી ફાડી નાખો.
3. બે કેળાની છાલ કાઢી, તેને વર્તુળોમાં કાપીને કેક પર મૂકો.
4. ખાંડ, ખાટી ક્રીમ, બિસ્કિટના ટુકડા અને બાકીના કેળા મિક્સ કરો. આધાર પર ભરણ ફેલાવો અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે ઝરમર વરસાદ.

ડેઝર્ટને તેજસ્વી છંટકાવથી શણગારે છે અને તેને કેટલાક કલાકો સુધી સૂકવવા દો.

ડેઝર્ટ "નોસ્ટાલ્જીયા"

જો તમારી પાસે જટિલ સારવાર તૈયાર કરવા માટે સમય નથી, તો પછી અમારી રેસીપીનો ઉપયોગ કરો. આ માત્ર એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેક છે, જે ઓછામાં ઓછા ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• માખણ - 400 ગ્રામ.
• બે ચિકન ઇંડા.
• લોટ - 700 ગ્રામ.
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - દોઢ કેન.
• નટ્સ - સ્વાદ માટે.
• મીઠું અને સોડા - દરેક અડધી ચમચી.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેક કેવી રીતે બનાવવી? તમે નીચે ડેઝર્ટ રેસીપી વાંચી શકો છો:

1. ઈંડાને કાચમાં નાંખો અને કાંટો વડે હળવા હાથે હરાવો. તેમાં બાફેલી પાણી ઉમેરો, મીઠું અને સોડા ઉમેરો.
2. માખણને કાંટો વડે મેશ કરો (તે નરમ હોવું જોઈએ) અને તેમાં કાચની સામગ્રી રેડો.
3. લોટને ચાળી લો અને તેને તૈયાર મિશ્રણ સાથે ભેગું કરો.
4. સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવો, પછી તેને એક ફિલ્મમાં લપેટી અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે એકલા છોડી દો.
5. જ્યારે નિર્દિષ્ટ સમય પસાર થઈ જાય, ત્યારે વર્કપીસને નવ ભાગોમાં વિભાજીત કરો. દરેક રોલિંગ પિનને રોલ આઉટ કરો.
6. પ્રથમ કેકને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને તેમાંથી ઇચ્છિત કદનું વર્તુળ કાપી લો. છરી વડે થોડા પંચર બનાવો અને કેકને બેક કરો. બાકીના ખાલી જગ્યાઓ સાથે તે જ કરો.
7. તૈયાર કેકને ડીશ પર મૂકો અને તરત જ કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી ગ્રીસ કરો. અદલાબદલી બદામ સાથે મધ્યમ કેકમાંથી એક છંટકાવ.

ડેઝર્ટની બાજુઓ અને ટોચ પર પેસ્ટ્રી સ્ક્રેપ્સમાંથી બનાવેલા ટુકડાઓ સાથે છંટકાવ કરો (આ પણ ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી શેકવા જોઈએ).

આદુ સાથે સુગંધિત ચા એ લોકોમાં લોકપ્રિય પીણું છે જેઓ આ છોડના અસામાન્ય મસાલેદાર સ્વાદની પ્રશંસા કરે છે. અનન્ય સુગંધ ઉપરાંત, આદુમાં ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે. તે વિટામિન એ, બી અને સીથી સમૃદ્ધ છે, તેમાં મોટી માત્રામાં ફાયદાકારક એમિનો એસિડ, ખનિજો અને આવશ્યક તેલ હોય છે. આદુની ચા ખાસ કરીને શિયાળામાં તેની વોર્મિંગ અસરને કારણે સંબંધિત છે. આ પીણું વપરાય છે ...

આ પૃષ્ઠમાં સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ફ્રોઝન બેરી વાનગીઓ માટેની વિવિધ વાનગીઓ છે, જે ઠંડા સિઝનમાં લોકપ્રિય મીઠાઈઓ માટે અનિવાર્ય ઘટક છે, જ્યારે તાજા બેરી ઉપલબ્ધ નથી અને ફ્રીઝર પુરવઠાથી ભરેલા છે. સાઇટ સાઇટ પર તમે પેસ્ટ્રીઝ, પાઈ, કેક, મફિન્સ, જેલી અને સ્થિર બેરીના ઉમેરા સાથે અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે મૂળ વાનગીઓ શોધી શકો છો. જૂની...

મશરૂમ્સ સાથે સલાડ કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકને સરળતાથી સજાવટ કરશે! આ અદ્ભુત એપેટાઇઝર તમને મેનૂમાં આનંદથી વૈવિધ્યીકરણ કરવાની મંજૂરી આપે છે. મશરૂમ સલાડની સુંદરતા એ છે કે તે આખા વર્ષ દરમિયાન તૈયાર કરી શકાય છે. ઉનાળામાં, તળેલા ચેન્ટેરેલ્સ, મશરૂમ્સ, બોલેટસ મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, મિલ્ક મશરૂમ્સ અથવા પોલિશ લોકપ્રિય છે. શિયાળામાં, તમે કચુંબર માટે બ્લેન્ક્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો: અથાણું, મીઠું ચડાવેલું અથવા સૂકા મશરૂમ્સ ...

ઝુચીનીમાં ઉચ્ચારણ સ્વાદનો અભાવ શાકભાજીને ઓછી લોકપ્રિય અને માંગમાં બનાવતો નથી. ઝુચિની તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સરળ છે અને પ્રભાવશાળી રાંધણ દ્રશ્યો ખોલે છે. તેનો ઉપયોગ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો તેમજ શિયાળા માટે મેરીનેટેડ સલાડ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, જેમાં કોરિયન અને કેવિઅરમાં પ્રખ્યાત “લિક યોર ફિંગર્સ” સલાડનો સમાવેશ થાય છે. માંસથી ભરેલી અથવા ચીઝ અને બટાકાની સાથે શેકેલી શાકભાજી ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી ...

ઉનાળો એ સન્ની દિવસો અને ફળો અને બેરીની વિપુલતા માટેનો સમય છે. ઘણા મોસમી ફળોમાં, ચેરી તેમના ઉપયોગી ગુણો અને અદ્ભુત સ્વાદ માટે અલગ છે. તે કંઈપણ માટે નથી કે તે રસોઈમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને લોક દવાઓમાં મૂલ્યવાન છે. ચેરીમાં વિટામિન B1, B6, B15, PP, E, તેમજ ખનિજોનું સંકુલ - આયર્ન, જસત, આયોડિન, તાંબુ, મેંગેનીઝ, કોબાલ્ટ, નિકલ, રુબિડિયમ હોય છે. બેરી પાસે છે ...

સપ્ટેમ્બર અમને શાકભાજીની સમૃદ્ધ લણણીથી ખુશ કરે છે, જેમાંથી એક યુવાન કોળું વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ શાક માત્ર સૌંદર્યલક્ષી જ નથી, તે વિટામિન અને ખનિજોના અમૂલ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભોનો સ્ત્રોત પણ છે. "સની બેરી" ની રચનામાં વિટામિન્સ PP, B1, B2, C અને Eનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ઉત્સાહ અને ઉચ્ચ જીવનશક્તિ જાળવવા માટે જરૂરી છે. અત્યંત સંતૃપ્ત કોળું...

લાલ, લીલો, કાળો - વિવિધતા અને રંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ગૂસબેરીમાં અદ્ભુત સ્વાદ હોય છે. જેમ જેમ તે તાજેતરમાં જાણીતું બન્યું છે, ગૂસબેરી શરીરમાંથી રેડિઓન્યુક્લાઇડ્સને દૂર કરવામાં અને કેન્સરના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે, અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા સામેની લડતમાં પણ મદદ કરે છે. અમૂલ્ય આરોગ્ય લાભો અને રચનામાં અનન્ય ખનિજ અને વિટામિન સંકુલ માટે, બેરીનું હુલામણું નામ રોયલ હતું. માણો...

તેથી ઉનાળો પૂરો થઈ ગયો છે, દિવસો ઓછા થઈ રહ્યા છે, હવામાન ઓછા અને ઓછા ગરમ દિવસો સાથે ખુશ છે, અને સૌથી અગત્યનું, શાકભાજી ચૂંટવાની સિઝન ધીમે ધીમે સમાપ્ત થઈ રહી છે. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં, અમારા બગીચાઓ તાજા કાકડીઓ અને ઝુચીની, રસદાર ટામેટાં અને રીંગણાથી ખતમ થઈ જશે. પરંતુ પાનખર અને શિયાળામાં, તમે ખરેખર તમારી જાતને અને તમારા પ્રિયજનોને તેમની સાથે ખુશ કરવાનું ચાલુ રાખવા માંગો છો. શિયાળા માટે લણણી એ ઉનાળાના પાકના જીવનને લંબાવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. વાનગીઓ...

થોડા હજાર વર્ષ પહેલાં પણ, લોકોએ "વિન બેરી" થી નવાજ્યા - અંજીરને કુદરતી સાર્વત્રિક ઉપચારકનું બિરુદ. સુંદર ક્લિયોપેટ્રાએ ઘણી વાનગીઓમાં અંજીરને પ્રાધાન્ય આપ્યું, તે જાણીને કે, બીજું કંઈ નહીં, તે તેની સુંદરતા અને આરોગ્યમાં ફાળો આપે છે. નિષ્ણાતો નિયમિતપણે તાજા અંજીર ખાવાની ભલામણ કરે છે. આ ભલામણ સરળ છે, અને સૌથી અગત્યનું, તેનું પાલન કરવું સુખદ છે: છેવટે, અંજીર સાથેની વાનગીઓ વૈવિધ્યસભર છે અને હંમેશા ...

એક પૌષ્ટિક, સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય તેવી વાનગી જે કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે સારી રીતે જાય છે અને તેની તૈયારી માટેના ઘટકો હંમેશા સસ્તું હોય છે... આજે અમે લીવર કટલેટ અને પેનકેકની રેસિપી સાથેનો સંગ્રહ તૈયાર કર્યો છે. રસદાર કટલેટ અથવા મસાલેદાર લીવર પેનકેકમાં સુખદ, સહેજ મીઠો સ્વાદ હોય છે. ઘણા પરિવારોમાં, આ વાનગી અસામાન્ય નથી. ગાજર અને સોનેરી ડુંગળી સાથે સ્વાદિષ્ટ લીવર પેનકેક...

ટ્વિસ્ટેડ, આનંદથી અને ચપળતાથી કાંતેલું... પ્રિય રસોઈપ્રથાઓ, આ વખતે અમે તમારા માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ - ડેઝર્ટ રોલ તૈયાર કરવા માટેના વિચારો સાથે પસંદગીનું સંકલન કર્યું છે! અહીં તમને સ્વાદિષ્ટ બિસ્કીટ રોલ કેવી રીતે બનાવવો તેની 30 થી ઓછી અનોખી વાનગીઓ મળશે. કસ્ટાર્ડ સાથે, જામ સાથે, બેરી સાથે, ફળો સાથે, હલવા સાથે, બદામ સાથે, કુટીર ચીઝ સાથે, આઈસિંગ સાથે - પસંદગી વિશાળ છે. બિસ્કીટ રોલ - એક ટ્રીટ...

તમે સ્વાદિષ્ટ સૂપ બનાવવામાં કેટલો સમય પસાર કરવા માંગો છો? અને અઠવાડિયાના દિવસોમાં આ વાનગી બનાવવા માટે તમારી પાસે ખરેખર કેટલો સમય છે? જો કેટલીકવાર તમારી પાસે રાંધવા માટે લગભગ કોઈ સમય નથી, અને કુટુંબ અદ્ભુત સૂપ સહિત સેટ ડિનરની રાહ જોઈ રહ્યું છે, તો તમારે આમાંથી એક ઝડપી સૂપ રેસિપિની નોંધ લેવી જોઈએ! કોઈ શંકા નથી, આ ઇન્સ્ટન્ટ સૂપ ખૂબ જ...

જો તમે તમારા દૈનિક મેનૂનું અગાઉથી આયોજન કર્યું નથી, અને તમારા પ્રિયજનો સામાન્ય અભૂતપૂર્વ વાનગીઓથી કંટાળી ગયા છે, તો આ સંગ્રહમાંથી એક વિચારોને અમલમાં મૂકવાનો પ્રયાસ કરો. મોહક મીટબોલ્સ એ એક સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે મીટબોલ્સ જેવું લાગે છે. ખરેખર, મીટબોલ્સ કટલેટથી ખૂબ અલગ નથી, પરંતુ તેમની વચ્ચે તફાવત છે. મીટબોલ્સ મુખ્યત્વે બારીક સમારેલા માંસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જ્યારે તેઓ ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, ...

બન્સ, સોસેજ અને તમારા સ્વાદ માટે થોડી સેવરી ચટણીઓ. બધા ઘટકોને ભેગું કરો, અને જુઓ અને જુઓ, હોટ ડોગ્સ તૈયાર છે! તે માત્ર એટલું જ છે કે તેને રાંધવા અને સ્વાદમાં ખાસ કંઈ નથી, પરંતુ હોટ ડોગ બનાવવાનું આ સરળ પગલાંઓ સુધી મર્યાદિત નથી! ઘરે હોટ ડોગ્સને નવી રીતે કેવી રીતે રાંધવા તે અંગેની ઘણી વાનગીઓ છે અને આ વાનગીને કેવી રીતે વૈવિધ્યીકરણ કરવું તે અંગેના ઘણા વિચારો છે, તેને નવી સ્વાદિષ્ટતા આપે છે ...

ઘણી બધી વસ્તુઓમાંથી, કેટલાક હંમેશા આનંદી ચિકન સોફલે પસંદ કરશે! ચિકન સૂફલે એક ખૂબ જ નાજુક વાનગી છે, રચનામાં ખૂબ જ સુખદ, હવાદાર, જાણે વજનહીન. નાના બાળકો આવા સોફલેને પસંદ કરે છે કે તેમની માતા તેમના માટે તૈયાર કરે છે; ઘણા લોકો તેને ડિનર પાર્ટી માટે, મહેમાનોના આગમન માટે અથવા રજાઓ માટે તૈયાર કરે છે; સારું, રાંધણ આનંદના પ્રેમીઓ તેના અદ્ભુત સ્વાદ માટે તેની પ્રશંસા કરે છે. આવી સ્વાદિષ્ટ વાનગી સ્વાગત છે ...

રાંધણ સમુદાય Li.Ru - કેક વાનગીઓ

કેક વાનગીઓ

ધીમા કૂકરમાં કુટીર ચીઝ પાઇ

ચીઝકેક અથવા ફક્ત કુટીર ચીઝ પાઇ એ યુરોપિયનોની પ્રિય મીઠાઈઓમાંની એક છે. હું તમારા ધ્યાન પર ધીમા કૂકરમાં કુટીર ચીઝ પાઇ માટે એક સરળ રેસીપી લાવી છું, જેમાં નાજુક ટેક્સચર છે.

કીફિર પર કેક

કેફિર પર કેક - તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને આર્થિક, પરંતુ, તેમ છતાં, એક સ્વાદિષ્ટ કેક જે ઉત્સવના ટેબલ પર પણ સુરક્ષિત રીતે મૂકી શકાય છે. હું તમને કહું છું કે કેફિર પર કેક કેવી રીતે રાંધવા.

કેક "ખંડેર ગણો"

"કાઉન્ટ ખંડેર" કેક બનાવવા માટેની રેસીપી એ દરેકને મદદ કરવા માટે છે જે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે કેટલીક અદભૂત કેક શેકવાનું નક્કી કરે છે. સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે તેને રાંધવાનું ખૂબ સરળ બનશે;)

કેળાની કેક

બનાના કેક રેસીપી. ફોટા સાથેની એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી એક બિનઅનુભવી રસોઈયાને પણ કેળાની કેક બનાવવામાં મદદ કરશે.

ચોકલેટ લેયર કેક

જન્મદિવસ અથવા અન્ય કોઈ પ્રસંગ માટે સ્તરવાળી ચોકલેટ કેક માટેની રેસીપી. કેક તૈયાર કરવી ખૂબ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તે ખરીદેલી એક કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તેનો પ્રયાસ કરો - અને તમને તે ચોક્કસપણે ગમશે! ;)

કેક "પ્રાગ"

ઉત્સવની પ્રાગ કેક બનાવવા માટેની રેસીપી તમારા ધ્યાન માટે છે. અમારા પરિવારમાં કેક "પ્રાગ" ઘણા વર્ષોથી સૌથી વધુ ઇચ્છિત છે, તેથી અમે તેને ઘરે કેવી રીતે રાંધવા તે શીખ્યા.

કેક "એન્ટિલ"

એક સ્વાદિષ્ટ હોલીડે કેક "એન્થિલ" માટેની રેસીપી. આ કેકનો સ્વાદ કદાચ બાળપણથી જ દરેકને પરિચિત છે. ઘરે "એન્થિલ" તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી - રેસીપી તમને આમાં મદદ કરશે.

કેક "પાંચો"

તમારું ધ્યાન - ઘરે મૂળ હોલિડે કેક "પાંચો" બનાવવા માટેની રેસીપી. કેક ઉત્સવની છે, તે જન્મદિવસના માનમાં ટેબલ પર સારી દેખાશે.

ચીઝકેક દહીં

હું તમને કહું છું કે ઘરે કુટીર ચીઝ ચીઝકેક કેવી રીતે રાંધવા - એક ક્રિસ્પી પોપડા સાથે એક નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ, જે મૂળરૂપે અમેરિકામાં લોકપ્રિય હતી, પરંતુ ધીમે ધીમે સમગ્ર વિશ્વમાં "જીત્યું".

માઇક્રોવેવમાં ચીઝકેક

મને લાગતું હતું કે ચીઝકેક રાંધવામાં લાંબો સમય લાગે છે, આ માટે તમારી પાસે વિશેષ કુશળતા હોવી જરૂરી છે. તે બહાર આવ્યું છે કે ચીઝકેક બનાવવું ખૂબ જ સરળ અને સરળ છે, અને તમે તેને માઇક્રોવેવથી પણ કરી શકો છો!

ધીમા કૂકરમાં ચીઝકેક

ચીઝકેક ઘણા લાંબા સમય પહેલા અમારા ટેબલ પર દેખાયો, પરંતુ ઘણા પહેલાથી જ તેના પ્રેમમાં પડી ગયા છે. દિવસના કોઈપણ સમયે સ્થળ પર આ નાજુક મીઠાઈ. અને ધીમા કૂકરની મદદથી, તેને જાતે રાંધવું મુશ્કેલ નથી. ચાલો પ્રયત્ન કરીએ!

મલ્ટિકુકરમાં બિસ્કિટ

બિસ્કિટ તૈયાર કરવા માટે એક જગ્યાએ મુશ્કેલ વાનગી છે. ભૂલો કેવી રીતે ટાળવી અને હવાદાર, હળવા બિસ્કિટ કેવી રીતે મેળવવું? જવાબ સરળ છે - મલ્ટિકુકર! ધીમા કૂકરમાં બિસ્કીટ કેવી રીતે રાંધવા તે જાણો.

કેક "બ્રાઉની"

કેક "બ્રાઉની" સમગ્ર સમુદ્રમાંથી અમારી પાસે સ્થળાંતરિત થઈ - શરૂઆતમાં તે અમેરિકામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય હતી, પરંતુ આજે તે અમારી સાથે સારી રીતે જાણીતી છે. બ્રાઉની કેક કેવી રીતે બનાવવી.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક એક ખૂબ જ સરળ હોમમેઇડ કેક છે જેને પકવવા અને કોઈપણ જટિલ અને અનુપલબ્ધ ઘટકોની જરૂર નથી. એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે એક સરળ રેસીપી બે વખત બે કરતાં વધુ મુશ્કેલ નથી!

હની કેક"

જાણીતી મધ કેક એ આનંદ છે કે મીઠાઈઓ પ્રત્યે ઉદાસીન લોકો પણ ના પાડી શકતા નથી. હું તમને કહું છું કે ઘરે કેક "હની કેક" કેવી રીતે બનાવવી.

મસ્કરપોન સાથે કેક

હું કહું છું અને બતાવું છું કે ઘરે મસ્કરપોન કેક કેવી રીતે બનાવવી તે કોઈપણ કાફેટેરિયા કરતાં સો ગણી સ્વાદિષ્ટ છે. ન્યૂનતમ જટિલતા - મહત્તમ પરિણામ.

બિસ્કિટ કેક માટે ક્રીમ

સ્પોન્જ કેક ક્રીમ માટેની એક સરળ રેસીપી કેક અને અન્ય મીઠી પેસ્ટ્રી બનાવનારા દરેક માટે કામમાં આવશે. તમારું ધ્યાન - કન્ફેક્શનરીમાં વપરાતી ક્લાસિક રેસીપી.

કેક "મિલ્ક ગર્લ"

પહેલેથી જ નામ દ્વારા, તમે અનુમાન કરી શકો છો કે "મિલ્ક ગર્લ" કેક ખૂબ જ હળવા, આનંદી દૂધની કેક છે. માર્ગ દ્વારા, અન્યથા તેને પ્રેમીઓ માટે કેક પણ કહેવામાં આવે છે. હું કેકની રેસીપી શેર કરું છું.

કેક "લેનિનગ્રાડસ્કી"

કેક "લેનિનગ્રાડસ્કી" - એક કેક જે, સોવિયેત યુગમાં, પ્રખ્યાત કિવ કરતાં ઓછી લોકપ્રિય નહોતી. હું તમને કહી રહ્યો છું કે લેનિનગ્રાડસ્કી કેક કેવી રીતે બનાવવી - તે જે યુનિયનમાં વેચવામાં આવી હતી.

કોળાની કેક

કોળુ કેક અમેરિકામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય કેક છે, જે શિખાઉ માણસ માટે પણ તૈયાર કરવી સરળ છે. કેક ખૂબ સરસ બને છે - ભેજવાળી રચના અને સમૃદ્ધ સ્વાદ શ્રેણી સાથે. તેને અજમાવી જુઓ!

યુક્રેનિયન વેફલ કેક

યુક્રેનિયન વેફલ કેક બનાવવા માટે એટલી સરળ કેક છે કે મને કોઈ શંકા નથી કે જ્યારે તમે આ રેસીપી જોશો, ત્યારે તમે ચોક્કસપણે તમારી જાતને કહેશો: "ઓહ, કેટલું સરળ, તમારે તેને રાંધવું પડશે!".

બિસ્કિટ નો-બેક કેક

કૂકીઝમાંથી પકવ્યા વિના કેક - "ઉકાળેલા સલગમ કરતાં વધુ સરળ" ની શ્રેણીમાંથી કેક. મારા મતે, એક શાળાનો છોકરો અને સૌથી શિખાઉ રસોઈયા પણ કૂકીઝમાંથી પકવ્યા વિના કેક બનાવી શકે છે. ખૂબ જ સરળ - અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ.

કેક બિસ્કીટ

સારી રીતે તૈયાર કરેલી સ્પોન્જ કેક વિવિધ પ્રકારની કેક બનાવવામાં સફળતાની ચાવી છે. હું તમને કહું છું કે કેક માટે બિસ્કિટ કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે રાંધવા.

કોફી કેક

કોફી કેક બનાવવી ખૂબ સરળ નથી, પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો - આ રમત મીણબત્તીની કિંમત છે. કેક આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે, પ્રિય મહેમાનો માટે તેને ટેબલ પર મૂકવું શરમજનક નથી. વૈભવી કેક!

કેક "આદમની લાલચ"

કેક "ટેમ્પટેશન ઓફ આદમ" ખરેખર એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાલચ છે, જેનો પ્રતિકાર કરવો સરળ નથી. એડમ્સ ટેમ્પટેશન કેક બનાવવી ખૂબ સરળ નથી, પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો - તે મૂલ્યવાન છે.

બિસ્કીટ કેક "માછલી"

ફિશ કૂકી કેક એ સૌથી સરળ અને આર્થિક કેક છે જે હું જાણું છું. રાયબકી કૂકી કેકની રેસીપી એટલી સરળ છે કે બાળક પણ તેને શોધી શકે છે.

માઇક્રોવેવમાં કેક

તમે માઇક્રોવેવમાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવી શકો છો. અલબત્ત, સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ ચા અથવા કોફી સાથે સરસ જાય છે. હું તમને કહું છું કે થોડી મિનિટોમાં માઇક્રોવેવમાં કેક કેવી રીતે રાંધવા!

સફરજન કેક

એપલ કેક એ એક કેક છે જે અદ્ભુત, સંપૂર્ણ સ્વાદ શ્રેણી સાથે તૈયારીની સરળતાને જોડે છે. એક સરળ સફરજન કેક રેસીપી નવા નિશાળીયા માટે પણ સમજી શકાય તેવું હશે - તમારા માટે જુઓ!

Minecraft કેક

કેક મિનેક્રાફ્ટ એ લોકપ્રિય કમ્પ્યુટર ગેમ પર આધારિત કેક છે. ગેમર અથવા આ રમતના શોખીન બાળક માટે એક સ્વાદિષ્ટ ભેટ. હું તમને કહું છું કે ઘરે Minecraft કેક કેવી રીતે બનાવવી!

કેક "સ્ટ્રોબેરી"

કેક "સ્ટ્રોબેરી" - સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ પફ કેક. તમારે તેને રાંધવાનો પ્રયાસ કરવો પડશે, પરંતુ તે મૂલ્યવાન છે. હું તમને કહું છું કે ઘરે સ્ટ્રોબેરી કેક કેવી રીતે બનાવવી.

ગ્રેપફ્રૂટ કેક

ગ્રેપફ્રૂટ કેક તમારા આખા કુટુંબને રવિવારના ચાના ટેબલની આસપાસ ભેગા કરવા યોગ્ય છે. ગ્રેપફ્રૂટ કેક માટે એકદમ સરળ રેસીપી તમને નોંધપાત્ર મુશ્કેલીઓ વિના સ્વાદિષ્ટ કેક રાંધવાની મંજૂરી આપે છે.

કેક "સ્પોન્જબોબ"

SpongeBob એ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે લોકપ્રિય કાર્ટૂન પાત્ર છે જે બાળકો દ્વારા પ્રિય છે. હું એવી કેક બનાવવાની ભલામણ કરું છું જે કોઈપણ બાળકને ખુશ કરશે. SpongeBob કેક રેસીપી સરળ નથી, પરંતુ તે વર્થ છે!

કેક "સ્નીકર્સ"

બદામ અને ક્રીમ સાથે સ્પોન્જ કેકની રેસીપી, જે સ્નિકર્સ ચોકલેટ બારની રચના અને સ્વાદમાં ખૂબ સમાન છે. તેથી નામ - સ્નીકર્સ કેક.

બદામ સાથે નારંગી કેક

સ્વાદિષ્ટ નારંગી કેક રેસીપી - બદામ અને નારંગીના રસ સાથે ડેઝર્ટ કેક બનાવવી.

કેક માટે ચોકલેટ બટર ક્રીમ

ચોકલેટ બટર ક્રીમનો ઉપયોગ કેક ભરવા અને શણગાર તરીકે બંને રીતે થઈ શકે છે. તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે - હું ફોટો સાથે રેસીપી શેર કરું છું.

લીંબુ નો-બેક ચીઝકેક

હા, તમે બેકિંગ વગર ચીઝકેક બનાવી શકો છો! આવા ચીઝકેક્સ, જ્યાં સુધી હું જાણું છું, યુકેમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને હવે તે અમારા કુટુંબના રસોડામાં પણ છે :) હું ભલામણ કરું છું!

મીની કેક "એસ્ટરહેઝી"

ભૂતપૂર્વ ઑસ્ટ્રિયા-હંગેરીથી કેક "એસ્ટરહાઝી" અમારી પાસે આવી. આજે તે જર્મનીમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. હું તમને રેસીપી કહું છું, એસ્ટરહેઝી કેક, જે મુજબ તે ફક્ત જાદુઈ બનશે!

બિસ્કિટ કોમળતા

બિસ્કીટ ટેન્ડરનેસ - એક નાજુક અને હવાદાર ટેક્સચર સાથે તૈયાર કરવામાં ખૂબ જ સરળ કેક, ચા પાર્ટીઓ માટે આદર્શ. તેની તૈયારીની સરળતા અને સ્વાદની સમૃદ્ધિથી મોહિત કરે છે.

લીંબુ કેક

માખણ, ખાંડ, લીંબુનો રસ, ઝાટકો, જરદી અને માખણની એક ગ્લેઝ, પાવડર ખાંડ, લીંબુનો રસ અને ઝાટકો સાથે લેમન કેક (મલ્ટી-લેયર) માટેની રેસીપી.

ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ફળ સાથે કેક

વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને ફળ સાથે હોમમેઇડ કેક રેસીપી. કેક ઉત્સવની ટેબલ અને ઘરની ચા પાર્ટી બંને માટે આદર્શ છે.

કેક "ઉત્તરમાં રીંછ"

ઉત્તર કેકમાં રીંછનો સ્વાદ સોવિયેત સમયથી ઘણા લોકો માટે પરિચિત છે. તેમાં પાતળી શોર્ટબ્રેડ કેક છે અને ક્રીમ ખાટા ક્રીમ પર રાંધવામાં આવે છે, અને પછી બધું ચોકલેટ આઈસિંગથી આવરી લેવામાં આવે છે.

મધ બિસ્કીટ

વિશ્વમાં મધ બિસ્કિટ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ પકવવા માટે કોઈ નથી. સૌથી ઓછી જટિલતાની રેસીપી - પરંતુ ઉચ્ચતમ સ્તરની સ્વાદિષ્ટતા :) મધ બિસ્કિટ રાંધવાનો પ્રયાસ કરો - તમને તેનો અફસોસ થશે નહીં.

નાસ્તો પેનકેક કેક

નાસ્તા પેનકેક માટે રેસીપી. આ કેક બનાવવી એ માત્ર એક આનંદ છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે.

નેપોલિયન કેક"

ઉત્સવની અને પ્રિય નેપોલિયન કેક બનાવવા માટેની એક સરળ રેસીપી. આવી કેક કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવટ કરશે, બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને આનંદ કરશે. અને નેપોલિયનનો મીઠો દાંત સંપૂર્ણપણે આનંદિત છે!

ત્રણ દૂધ કેક

થ્રી મિલ્ક કેક (ટ્રેસ લેચેસ) એ ફ્રેન્ચ ગૃહિણીઓમાં સૌથી લોકપ્રિય કેક છે. કેક એકદમ સરળ છે, તેથી તે ઘરે રાંધવા માટે યોગ્ય છે.

પશ્ચિમી યુક્રેનિયન ચીઝ કેક

પશ્ચિમી યુક્રેનિયન ચીઝ કેક, અથવા ફક્ત ચીઝકેક, પશ્ચિમ યુક્રેનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય ગામડાની કેક છે, જે દરેક ગામમાં તાજા કુટીર ચીઝમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ!

બાવેરિયન નવા વર્ષની કપકેક

માખણ, સફેદ ચોકલેટ, દૂધ અને પાઉડર ખાંડમાંથી બનાવેલ વેનીલા, બદામના અર્ક અને ક્રીમ સાથેના કપકેક માટેની રેસીપી.

માખણ વિના બિસ્કિટ મધ

લોકપ્રિય બિસ્કીટ હની કેકની રેસીપી તે લોકો માટે છે જેમને બટર ક્રીમ પસંદ નથી અથવા તેઓ હળવા અને તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવા માંગે છે.

એક પેનમાં કેક

પેનમાં કેક એ આખા કુટુંબ માટે મીઠાઈ બનાવવાની એક સરળ અને ઝડપી રીત છે. ખાટા ક્રીમ સાથે કેક ઘરની ચા પીવા માટે આદર્શ છે.

એક મગ માં કેક

તમારા પ્રિયજનો માટે 6 મિનિટમાં મગમાં હોમમેઇડ કેક! તમારે ફક્ત છ સરળ ઘટકોની જરૂર છે જે દરેક ઘરમાં હોય છે)))

અખરોટ સાથે ચોકલેટ રોલ

અખરોટ સાથે ચોકલેટ રોલ એ એક રસપ્રદ કાચા ખાદ્ય મીઠાઈ છે, જેની તૈયારીમાં ઉત્પાદનો થર્મલ પ્રોસેસિંગને આધિન નથી. અતિ સ્વાદિષ્ટ અને અગત્યનું, સ્વસ્થ રોલ!

ગ્રીક નવા વર્ષની કેક

ગ્રીસમાં, નવા વર્ષ અને નાતાલ પર, સેન્ટ બેસિલ - વાસિલોપિટ્ટાના માનમાં નવા વર્ષની ખાસ કેક શેકવાનો રિવાજ છે. આ કેક ગ્રીક નવા વર્ષની રજાનો એક અભિન્ન ભાગ છે. શું આપણે પ્રયત્ન કરીશું?

કેક "બ્લેક મેજિક"

બ્લેક મેજિક કેક માટેની રેસીપી. તે તમારા સાંજના રાત્રિભોજન માટે વારંવારની મીઠાઈ બની જશે. તેનો પ્રયાસ કરો, તે માત્ર અદ્ભુત છે! તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

લોટ વગરની ચોકલેટ કેક

કેક લોટ વગર તૈયાર કરી શકાય છે. લોટ વગરની ચોકલેટ કેક આની આબેહૂબ પુષ્ટિ છે. રસોઈ અને આનંદ! :)

હંગેરિયન કેક ડોબોસ

હંગેરિયન કેક ડોબોસ એ અતિ સ્વાદિષ્ટ પફ કેક છે જે નાજુક ચોકલેટ આઈસિંગથી આવરી લેવામાં આવે છે. તેની તૈયારી એકદમ સરળ છે. જ્યારે તમે પ્રયાસ કરો ત્યારે રોકવું વધુ મુશ્કેલ :)

સ્વિસ અખરોટ કેક

સ્વિસ વોલનટ કેક એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્વિસ પરંપરાગત ભોજનની કેક છે જે સામાન્ય રીતે અખરોટથી બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે. આ વોલનટ કેક અજમાવી જુઓ!

ટોફી સાથે ચોકલેટ કેક

ચોકલેટ ટોફી કેક બનાવવી સૌથી સરળ નથી, પરંતુ તે માત્ર એક અત્યંત સ્વાદિષ્ટ કેક છે જેનો કોઈ મીઠો દાંત પ્રતિકાર કરી શકતો નથી. ચા અથવા કોફી માટે સંપૂર્ણ કેક.

કેક "ગ્રેટ ચોકલેટ વોલ"

ગ્રેટ ચોકલેટ વોલ કેક એ ખૂબ જ અસલ અને અસામાન્ય કેક છે જે હવે અમેરિકામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તમે ચોક્કસપણે આના જેવું કંઈપણ અજમાવ્યું નથી!

ક્રીમી કારામેલ ખાટું

ક્રીમી કારામેલ ટાર્ટ એ ખૂબ જ સરળ રીતે બનાવવામાં આવેલું ટાર્ટ છે જે સૌથી બિનઅનુભવી રસોઈયા પણ બનાવી શકે છે. ક્રીમી કારામેલ ટાર્ટનો સ્વાદ ચીઝકેક જેવો હોય છે. હું ભલામણ કરું છું!

રાસબેરિઝ અને સફરજન સાથે લિન્ઝર કેક

રાસબેરિઝ અને સફરજન સાથે લિન્ઝર કેક એ ઑસ્ટ્રિયન શહેર લિન્ઝના કન્ફેક્શનર્સનું વાસ્તવિક ગૌરવ છે. હું આ કેક માટે યોગ્ય રેસીપી મેળવવામાં વ્યવસ્થાપિત છું, જે તમારી સાથે શેર કરવામાં મને આનંદ થાય છે.

અનાજ અને સફરજન સાથે ચીઝકેક

મેં કયા પ્રકારની ચીઝકેક્સનો પ્રયાસ કર્યો નથી, પરંતુ મેં અનાજ અને સફરજન સાથે ચીઝકેક જેવું અસલ ક્યારેય ખાધું નથી. હું ભલામણ કરું છું કે તમે તેને અજમાવી જુઓ - તમે નિરાશ થશો નહીં.

બ્લેકબેરી, રાસ્પબેરી અને દાડમ સાથે ચીઝકેક

ચીઝકેક માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તૈયાર કરવામાં પણ સરળ હોઈ શકે છે. બ્લેકબેરી, રાસબેરિઝ અને દાડમ સાથે ખૂબ જ સરળ, પરંતુ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ચીઝકેક આની આબેહૂબ પુષ્ટિ છે.

ચોકલેટ ખાટું

ચોકલેટ ટાર્ટ એ વિચિત્ર રીતે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ કેક છે. બિન-રશિયન નામથી ડરશો નહીં - ખાટું ખૂબ જ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને તે કેટલું સ્વાદિષ્ટ બને છે - શબ્દોની બહાર!

ચોકલેટ બ્રાઉનીઝ

ચોકલેટ બ્રાઉની એ અતિ સ્વાદિષ્ટ કેક છે (અથવા બ્રાઉની, જે તમે તેને કહેવા માંગતા હો) જે ઘરે બનાવવા માટે સરળ છે. હું સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ માટે એકદમ સરળ રેસીપી શેર કરું છું.

Caprese કેક

કેપ્રેઝ કેક - એક કેક જે ગોર્કી, ચાઇકોવ્સ્કી, લેનિન અને સ્ટેનિસ્લાવસ્કીએ ખાધી હતી. ઇટાલિયન ટાપુ કેપ્રીની પરંપરાગત કેક, જેના વિના સ્થાનિક ડેઝર્ટ ટેબલ અનિવાર્ય છે.

વેનેઝુએલાના બનાના કેક

વેનેઝુએલાની બનાના કેક વેનેઝુએલામાં લોકપ્રિય છતાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ કેક બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

લાલ કિસમિસ કેક

કદાચ આ ઉનાળાની મારી મુખ્ય રાંધણ શોધ એ ખૂબ જ આહાર નથી, પરંતુ અતિ સ્વાદિષ્ટ રેડકુરન્ટ કેક છે. આકૃતિ તમને આભાર કહેશે નહીં, પરંતુ કેટલીકવાર તમે હજી પણ રીઝવી શકો છો :)

પેસ્ટ્રી કેક

કેક કેક નાની મીઠાઈઓ છે જે લઘુચિત્ર કેક જેવી હોય છે. ખરેખર, કેકનું નામ અહીંથી આવ્યું છે. ચા માટે સ્વાદિષ્ટ સારવાર મળો.

(121 રેટિંગ્સ, સરેરાશ: 4,10 5 માંથી)

અમે તમારા માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય તેવી કેકની રેસિપી એકત્રિત કરી છે જેથી તમે તમારી જાતને અને તમારી આસપાસના લોકો સાથે શક્ય તેટલી વાર મીઠાઈઓ સાથે સારવાર કરી શકો! સરળ કેક માટેની વાનગીઓના સંગ્રહનો આ ફક્ત પ્રથમ ભાગ છે, ભાગ 2 - ચાલુ રાખવાની અપેક્ષા રાખો. ચાલુ રહી શકાય…

કેક "સાસુ"

રસોઈ માટેના ઉત્પાદનો: ત્રણસો ગ્રામ લોટ, બેસો ગ્રામ માખણ, પચાસ ગ્રામ. દૂધ, એક ચપટી મીઠું, 50 ગ્રામ. ખાંડ, 2 જરદી.
ભરવા માટે: બે ચમચી બ્રેડક્રમ્સ, દસ પ્રોટીન, બેસો જી.આર. અખરોટ, આઠ ઈંડાની જરદી, 1/4 કિલો ખાંડ, વેનીલીન.

ઉત્પાદનોમાંથી તમારે કણક ભેળવવાની જરૂર છે. તેને કેટલાક ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને 60 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો. બેકિંગ ડીશને માખણથી ગ્રીસ કરો અને લોટથી છંટકાવ કરો, કણકનો અડધો ભાગ મૂકો, ભરણ સાથે ગ્રીસ કરો, બાકીના કણકથી આવરી લો, સપાટીને ઇંડાથી બ્રશ કરો અને કાંટોથી વીંધો. કેકને ઓવનમાં બેક કરો.
ભરવાની તૈયારી પદ્ધતિ. જરદી અને ખાંડને ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી હરાવ્યું, ધીમે ધીમે પીસેલા બદામ, ઈંડાનો સફેદ ભાગ, વેનીલીન, બ્રેડક્રમ્સ ઉમેરો.

કેક "બંચ"

ચોક્સ કેક માટે કણક તૈયાર કરો, આ માટે, 1/4 લિટર પાણી લો અને તેને સો ગ્રામ માર્જરિન, એક ચમચી ખાંડ સાથે ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, ઝડપથી એક ગ્લાસ લોટ ઉમેરો, એક સમાન સુસંગતતા રચાય ત્યાં સુધી જગાડવો. કણક તપેલીના તળિયેથી આવવું જોઈએ. બદલામાં ચાર ઇંડા હરાવ્યું.

બેકિંગ શીટ પર કણક મૂકો. નાની કેક બેક કરો. દરેકને સ્લાઇસ કરો અને અંદર એક અખરોટ મૂકો. પછી એક ખૂંટો માં કેક સ્ટેક. અને ઉપર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કનો જાર રેડો, જેને તમે દહીં સાથે મિક્સ કરો. ચોકલેટ આઈસિંગ બનાવો, આ માટે કોકો, ખાંડ, માખણ મિક્સ કરો. કેકની ટોચ પર આઈસિંગ રેડો જેથી તે પલળી જાય, તેને થોડીવાર માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

કેક "સુંદર મેરી"

કણક બનાવવા માટેના ઉત્પાદનો: ચાર જરદી, ચાર કપ લોટ, ચારસો ગ્રામ. માર્જરિન, પચાસ ગ્રામ. વોડકા, પાંચ ચમચી સોડા.
ક્રીમ માટે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધના એક કેનનો ઉપયોગ કરો.

ક્રીમ માટે, બે ગ્લાસ દૂધ, એક ગ્લાસ ખાંડ લો, એક ઇંડાને સારી રીતે મિક્સ કરો, ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો. ત્રણસો જી.આર.માં. માખણ, સમૂહના બે ચમચી ઉમેરો અને સારી રીતે હરાવ્યું

કણક ભેળવી, ચાર ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. 1 અને 1/3 કપ ખાંડ સાથે સખત ન થાય ત્યાં સુધી ચાર ઈંડાનો સફેદ ભાગ ફેંટો, તેટલી જ માત્રામાં બદામ ઉમેરો. કણકનો પાતળો પડ ફેરવો, બેકિંગ શીટ પર મૂકો, ટોચ પર પ્રોટીન અને બદામના સમૂહ સાથે ગ્રીસ કરો. લાઈટ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. આમ, તમારે ચાર કેક શેકવાની જરૂર છે. ફિનિશ્ડ શોર્ટબ્રેડ્સને પ્રથમ અને બીજી ક્રીમ સાથે લુબ્રિકેટ કરો. અખરોટ સાથે ટોચ શણગારે છે.

રેતીની કેક

આ એક અનોખી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેક છે. જ્યારે શેકવામાં આવે છે, ત્યારે જરદાળુને ખાટો સ્વાદ મળે છે. પરંતુ ખાટા ભરણ અને મીઠી ક્રીમ સાથે, ત્યાં કોઈ ક્લોઇંગ નથી. જો તમને આ સ્વાદ ગમતો નથી, તો તમે તાજા જરદાળુને તૈયાર સાથે બદલી શકો છો.

કણક બનાવવા માટેની સામગ્રી: સો ગ્રામ. માખણ, બારીક કાપો અને 100 ગ્રામ ખાંડ અને એક ઇંડા સાથે ભળી દો.

1/4 કિલો લોટ ચાળીને તેમાં અડધી ચમચી બેકિંગ પાવડર નાખીને લોટ બાંધો. કણકને મોલ્ડમાં મૂકો, જે માખણથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે. દૂર કરી શકાય તેવી બાજુઓ સાથેના સ્વરૂપમાં કેકને શેકવું વધુ અનુકૂળ છે. કણકને આકારમાં વિતરિત કરો, એક બાજુ બનાવો. કાંટો વડે ઘણી જગ્યાએ વીંધો જેથી પકવવા દરમિયાન તે ફૂલી ન જાય. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, જે 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ થાય છે, અને વીસ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

જ્યારે કણક પકવવામાં આવે છે, ત્યારે ક્રીમ તૈયાર કરો.
રસોઈ માટેના ઉત્પાદનો: 75 ગ્રામ મિક્સ કરો. લોટ, વેનીલીનની એક થેલી, પચાસ ગ્રામ. માખણ, સો ગ્રામ. ખાંડ, ત્રણ જરદી.

એક તપેલીમાં 375 મિલીલીટર દૂધ રેડો, ઉકાળો અને ધીમા તાપે છોડી દો. સીધા દૂધમાં, હલાવતા, ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર હલાવતા રહો. કેક પર ગરમ ક્રીમ મૂકો. ભરવા માટે 750 જી.આર. જરદાળુ કાપો અને ખાડાઓ દૂર કરો. ક્રીમમાં જરદાળુ દબાવો.

કેકને ઓવનમાં ચાલીસ મિનિટ માટે બેક કરો, જે 180 ડિગ્રી પહેલા ગરમ થાય છે. તૈયાર ઉત્પાદનને ઘાટમાંથી દૂર કરો, ઠંડુ કરો અને પાવડર સાથે છંટકાવ કરો.

કણક બનાવવા માટેની સામગ્રીઃ બે કપ લોટ, છ ઈંડા, બે કપ ખાંડ
ક્રીમ તૈયાર કરવા માટેના ઉત્પાદનો: કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કનો કેન અને બેસો ગ્રામ માખણ.

ચાર્લોટની જેમ કણક બનાવવું આવશ્યક છે. લોટ, ઇંડા અને દાણાદાર ખાંડ લો, મિક્સ કરો, જો કોઈને ગમતું હોય, તો વેનીલા ખાંડ, થોડા ચમચી કોગ્નેક અથવા સ્વાદ અનુસાર દારૂ ઉમેરો. બાજુઓ સાથે બેકિંગ શીટ પર બધું રેડવું અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, સહેજ ઠંડુ થવા દો. બેકિંગ શીટ પરના ચોરસ ટુકડામાંથી, એક વર્તુળ કાપો, બાકીની ધારને બાઉલમાં મૂકો અને તમારા હાથથી ભેળવો.

આ ક્રમ્બ્સને થોડી માત્રામાં ક્રીમ સાથે મિક્સ કરો જેથી તે જાડા ન થાય. વર્તુળને ટ્રે પર મૂકો અને કેકને લંબાઈની દિશામાં અને અડધા ભાગમાં કાપો. રચના સાથે તળિયે અડધા ખાડો: વાઇન અથવા વોડકા, વત્તા જામ. ક્રીમી નાનો ટુકડો બટકું ભરવા સાથે ટોચ, પછી બાકીના અડધા સાથે આવરી. બાકીની ક્રીમ સાથે ટોચ. તમે કેકને અલગ રંગની ક્રીમથી સજાવી શકો છો.

"લવ યુ"

ઉત્પાદનો: કેક સ્તરો, તેત્રીસ ટકા ચરબીની ક્રીમ.

કેક માટે કોઈપણ કેક ખરીદો, ખૂબ જ સારી કેક "Ryzhik". વર્કપીસને ત્રણ અથવા ચાર સ્તરોમાં કાપો. ક્રીમને ચાબુક મારવો જ્યાં સુધી તે જાડા સમૂહ ન બને. પ્રક્રિયાની મધ્યમાં, ખાંડના થોડા ચમચી ઉમેરો. પ્રથમ કેક લો અને કોઈપણ ગર્ભાધાન (આલ્કોહોલિક) સાથે ભેજ કરો, પછી ક્રીમના જાડા સ્તરથી ગ્રીસ કરો. અન્ય કેક સાથે પણ આવું કરો. બાકીની ક્રીમ સાથે કેકની બાજુઓને બ્રશ કરો. ફળ, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા બીજું કંઈક સાથે સજાવટ શરૂ કરો.

સામગ્રી: 0.5 કિલો કૂકીઝ, બે કેળા, બે કીવી, એક નારંગી, વેનીલીન, જિલેટીન, એક ગ્લાસ ખાંડ, આઠસો ગ્રામ. ખાટી મલાઈ.

રસોઈ પદ્ધતિ. જિલેટીનને ચાલીસ મિનિટ સુધી ઉકાળો, આ સમયે વેનીલા અને ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમને હરાવ્યું. ફળોને નાના ટુકડાઓમાં કાપો: નારંગી, કેળા, કિવિ. એક ઊંડો સ્વરૂપ લો, જેનું તળિયું ક્લિંગ ફિલ્મથી દોરેલું છે જેથી તેની કિનારીઓ બહાર આવે. ખાટા ક્રીમ સાથે જિલેટીન મિક્સ કરો.

ચાલો કેક લઈએ. મોલ્ડના તળિયે કિવી ફળ મૂકો, બાજુ પર કૂકીઝ મૂકો. પછી થોડી માત્રામાં ખાટી ક્રીમ રેડો, ફળો, કૂકીઝ મૂકો, બધું સ્તરોમાં બનાવો.

કેકને વરખથી ઢાંકી દો અને થોડા કલાકો માટે રેફ્રિજરેટ કરો. પછી ફિલ્મ ખોલો, પ્લેટ લાવો અને કેકને પ્લેટ પર ફેરવો. ફિલ્મ દૂર કરો. જો ઇચ્છા હોય તો કેકની ટોચ પર ચોકલેટ સાથે છંટકાવ કરો.

એક કેકની તૈયારી માટેના ઉત્પાદનો: બે ગ્લાસ લોટ, એક ચમચી સોડા, કોકો, એક ગ્લાસ દૂધ, એક ગ્લાસ ખાંડ, બે ઇંડા.

રસોઈ પદ્ધતિ. ખાંડ, લોટ સાથે ઇંડા મિક્સ કરો, દૂધ ઉમેરો. સોડા બહાર મૂકો અને કણક ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરીને બેક કરો. પરંતુ તમે કણકને ઘણા ભાગોમાં વહેંચી શકો છો, જેમાંથી એક કોકો ઉમેરશે. ફોર્મમાં, ચેકરબોર્ડ પેટર્નના રૂપમાં એક ચમચી સ્ટ્રીપ્સ મૂકો. જો તમે ઘણી કેક શેકશો, તો પછી તેને મીઠી ગર્ભાધાનથી પલાળી દો અને ક્રીમ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ગુંદર કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો ટોચ પર કંઈક સાથે શણગારે છે.

સરળ ચોકલેટ કેક કેવી રીતે બનાવવી તે તમને જણાવશે અને નીચેનો વિડિઓ બતાવશે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!