સ્થૂળતા એ એક વિશાળ અને ઝડપથી વિકસતી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે જે વિવિધ બિમારીઓમાં ફાળો આપી શકે છે અને આયુષ્ય ઘટાડી શકે છે. જો બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 30 (BMI=વજન/ઊંચાઈ m2; ઉદાહરણ તરીકે 100kg/1.78=32kg/m2, આમ BMI=32) કરતા વધારે હોય તો વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા વધુ વજન હોવાને ખતરનાક માને છે.
વધુ વજન અને સ્થૂળતાનું વર્ગીકરણ
BMI ની સાથે, ચરબીયુક્ત કમર પણ વધારે વજનનું મહત્વનું સૂચક છે. પુરુષોમાં 94 સેમીથી વધુ અને સ્ત્રીઓમાં 80 સેમીથી વધુ કમર વિવિધ રોગોમાં ફાળો આપી શકે છે.
જેમ તમે જાણો છો, સ્થૂળતા એ માત્ર સ્વરૂપોની અતિશય ગોળાકારતા નથી, જે તેના માલિક માટે કોઈ અગવડતા અને વિશેષ લાગણીઓનું કારણ બની શકતી નથી, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તે સમસ્યાઓનો સંપૂર્ણ સમૂહ છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર અત્યંત નકારાત્મક અસર કરે છે.
સ્થૂળતા સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ:
- ડાયાબિટીસનું જોખમ,
- રક્તવાહિની રોગ,
- ચેપી રોગોનું જોખમ,
- હદય રોગ નો હુમલો,
- જીવલેણ ગાંઠો
- મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના રોગો
- અનિદ્રા
- વંધ્યત્વ
- ગર્ભાવસ્થાના પેથોલોજીનું જોખમ વધારે છે
- માતા અને બાળક માટે જન્મ-સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય જોખમો.
સ્થૂળતા ગંભીર ગૂંચવણો, વિવિધ રોગો અને અકાળ મૃત્યુની સંભાવનાના ઉચ્ચ જોખમ સાથે સંકળાયેલ છે. ખરેખર, તેની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, તમામ આંતરિક અવયવો અને સિસ્ટમો પીડાય છે. આધુનિકતાની હાલાકી એ કહેવાતા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ છે (syn.: સિન્ડ્રોમ X, ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ સિન્ડ્રોમ), જે મેટાબોલિક, હોર્મોનલ અને ક્લિનિકલ ડિસઓર્ડરનું સંયોજન છે, જે મુખ્યત્વે આંતરડાની ચરબીના જથ્થામાં વધારો અને ઘટાડો દર્શાવે છે. ઇન્સ્યુલિન અને હાયપરઇન્સ્યુલિનમિયા પ્રત્યે પેશીઓની સંવેદનશીલતા.
આ વિકૃતિઓ ધરાવતી વ્યક્તિઓ કોરોનરી હૃદય રોગ અને ધમનીના હાયપરટેન્શનથી પીડાય છે, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અથવા ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોક થવાની સંભાવના વધારે છે. છેલ્લાં વીસ વર્ષોમાં, વિશ્વભરમાં પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસના પ્રસારમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, જે પેટની અંદર (ઇન્ટ્રા-પેટની અંદર) પ્રકારના એડિપોઝ પેશીઓના સંચયવાળા લોકોની સંખ્યામાં વધારો સાથે ચોક્કસપણે સંકળાયેલ છે. . વધુમાં, વસ્તીની આ શ્રેણીમાં સામાન્ય વસ્તી કરતાં વેનિસ સ્ટેસીસ, અને પરિણામે, ડીપ વેઈન થ્રોમ્બોસિસ અને જીવલેણ પલ્મોનરી એમબોલિઝમ થવાની શક્યતા ઘણી વધારે છે. તેઓ ઊંઘ દરમિયાન શ્વાસોશ્વાસની તકલીફ, હાઇપોવેન્ટિલેશન સિન્ડ્રોમ (એટલે કે, ફેફસાંમાંથી હવાનો અપૂરતો પ્રવાહ) અને ગૂંગળામણ (અવરોધક સ્લીપ એપનિયા) અનુભવવાની શક્યતા વધારે છે.
પીકવિક સિન્ડ્રોમ એ ખૂબ જ ગંભીર પ્રકાર છે, જેનું નામ સી. ડિકન્સના પાત્રના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે અને તેમાં સ્થૂળતા, સુસ્તી, સાયનોસિસ, શ્વસન હલનચલનની અશક્ત લય, ગૌણ પોલિસિથેમિયા (એરિથ્રોસાઇટોસિસ) અને જમણા વેન્ટ્રિકલના વિક્ષેપનો સમાવેશ થાય છે. હૃદય
જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી, શરીરનું વધુ પડતું વજન ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગના વિકાસને ધમકી આપે છે, જેની ઘટના, ખાસ કરીને, આંતર-પેટના દબાણમાં વધારો, કોલેસીસ્ટાઇટિસ, પિત્તાશય રોગ (ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં), સ્વાદુપિંડનો સોજો, નોન-આલ્કોહોલિક સ્ટીટોહેપેટાઇટિસ અથવા ફેટી હેપેટોસિસ.
મેદસ્વી લોકોને વારંવાર આંતરડા, તેમજ હેમોરહોઇડ્સ, હર્નિઆસની સમસ્યા હોય છે. તેમને પાચન તંત્ર (અન્નનળી, સ્વાદુપિંડ, પિત્તાશય), કિડની, ગર્ભાશય, સ્ત્રીઓમાં સ્તન અને પુરૂષોમાં પ્રોસ્ટેટનું કેન્સર થવાની સંભાવના પણ વધુ હોય છે. અધિક વજન પગના સાંધા પરનો ભાર વધારે છે, તેમને ડીજનરેટિવ-ડિસ્ટ્રોફિક ફેરફારો (વિકૃત અસ્થિવા), કરોડરજ્જુ, રક્ત વાહિનીઓ અને, અલબત્ત, હૃદય પરનો સંપર્ક કરે છે.
સ્થૂળતા અને યુરોજેનિટલ વિસ્તારની પ્રવૃત્તિમાં ઉલ્લંઘન, કામવાસનામાં ઘટાડો, નપુંસકતા, વંધ્યત્વ છે. અને આ બધા અપ્રિય પાસાઓથી દૂર છે - સ્થૂળતાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, આખું શરીર પીડાય છે, બંને સોમેટિક્સ અને માનસિકતા. તેથી જ પ્રશ્ન એ ન હોવો જોઈએ કે વજન ઘટાડવું કે નહીં, પરંતુ આ કરવા માટે કઈ પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ છે.
(495) 50-253-50 - ક્લિનિક્સ અને નિષ્ણાતો પર મફત પરામર્શ
- સ્થૂળતા સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ
સેન્ટ જોન ક્રાયસોસ્ટોમે લખ્યું, “જાડું પેટ સૂક્ષ્મ અર્થને જન્મ આપશે નહીં. 2014 ના ડબ્લ્યુએચઓ ડેટા અનુસાર, આપણા ગ્રહ પર લગભગ 2 અબજ લોકો વધુ વજનવાળા છે. આ કુલ વસ્તીના આશરે 30% છે, જેમાંથી 671 મિલિયન ખતરનાક રોગ "સ્થૂળતા" થી પીડાય છે.
આમાંના મોટાભાગના લોકો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને મેક્સિકોમાં રહે છે, જ્યાં છેલ્લા 10 વર્ષોમાં સ્થૂળતા તેમજ સંબંધિત રોગો મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ બની ગયા છે (મેક્સિકોનો આરોગ્ય માટે ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્ય તરફનો માર્ગ: સંભવિતતાનું મૂલ્યાંકન 2030 સુધીમાં અકાળ મૃત્યુદરમાં 40% ઘટાડો કરવો એડુઆર્ડો ગોન્ઝાલેઝ-પિયર, પીએચડી). મેક્સીકન ડોકટરો આ સમસ્યાને રાષ્ટ્રીય કહે છે, અને વધારાના વજનનો સામનો કરવા માટે, તેઓ ખાંડ અને ઓછી ગુણવત્તાવાળા ફાસ્ટ ફૂડને છોડી દેવાનું સૂચન કરે છે.
ઓપિનિયન પોલ્સ અનુસાર, સરેરાશ મેક્સીકન, ઉદાહરણ તરીકે, વર્ષમાં લગભગ 160 લિટર ખાંડયુક્ત કાર્બોનેટેડ પીણાં પીવે છે, જે બદલામાં મેટાબોલિક સમસ્યા તરફ દોરી જાય છે. મેક્સિકન લોકો એ હકીકત વિશે પણ વિચારતા નથી કે તેમના મનપસંદ હેમબર્ગરમાં 50% આથો માંસ હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે તે પેટમાં પહેલેથી જ પચી જાય છે, એટલે કે, ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી, આપણે પેટને "આળસુ" બનાવીએ છીએ. પરિણામે, આપણું પાચન તંત્ર હવે ઘરે બનાવેલો ખોરાક પચાવવા માંગતું નથી. સમય જતાં, પેટ સામાન્ય ખોરાકનો સામનો કરવામાં અસમર્થ બને છે.
મેદસ્વી લોકોની સંખ્યામાં વધારો રશિયામાં પણ થઈ રહ્યો છે.
કમનસીબે, આવી આદત - દોડતી વખતે ખાવાની અને ફાસ્ટ ફૂડ કાફેમાં જમવાની - આપણા દેશમાં પણ લોકપ્રિય બની રહી છે. વિદેશી ફિલ્મો અને જાહેરાતો આમાં મોટો ફાળો આપે છે.
આરોગ્ય મંત્રાલય દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા સર્વેક્ષણ મુજબ, આપણા દેશની 10% વસ્તી મહિનામાં ઘણી વખત ઓછી ગુણવત્તાવાળા ફાસ્ટ ફૂડનો ઉપયોગ કરે છે:
તમે કેટલી વાર ફાસ્ટ ફૂડ ખાઓ છો?
- અઠવાડિયામાં ઘણી વખત 3.4%
- મહિનામાં ઘણી વખત 10.4%
- વર્ષમાં ઘણી વખત 18.1%
- હું બિલકુલ ખાતો નથી 16.9%
- હું ફક્ત તેનું જ સ્વપ્ન જોઉં છું અને 1.2% ખાઉં છું
દરમિયાન, હેમબર્ગરની શોધના વતનમાં - અમેરિકામાં, ઑફિસના કર્મચારીઓને ઘણીવાર ભોજનનો સંપૂર્ણ વિરામ હોતો નથી, તેઓ કામ કરવાનું ચાલુ રાખીને, તેમના ડેસ્ક પર જ ચિપ્સ અને સેન્ડવીચ પર જમતા હોય છે.
અમેરિકન શાળાઓમાં ડાઇનિંગ રૂમમાં તમે પોર્રીજ અથવા સૂપની સામાન્ય પ્લેટો જોશો નહીં. હેમબર્ગર, પિઝા, તળેલી ચિકન પાંખો, ડોનટ્સ અને કોકા-કોલા એ અમેરિકન સ્કૂલનું સ્ટાન્ડર્ડ લંચ છે. ઘણા પરિવારોના આહારમાં ફક્ત કેચઅપનો સમાવેશ થાય છે, અને બાળકોને વાસ્તવિક ટામેટા કેવા દેખાય છે તેની કોઈ જાણ નથી. વિશ્વવ્યાપી, બાળપણની સ્થૂળતા એ 21મી સદીની સૌથી ગંભીર સમસ્યાઓ પૈકીની એક છે.
આ ક્ષણે, શાળાના બાળકોમાં સ્થૂળતાની ટકાવારી 47% વધી છે (બાળપણની સ્થૂળતા: એક્શન માટેનો પ્લાન. HM સરકાર. 08.2016). નાની ઉંમરે જ ખાવાની ટેવ નાખવામાં આવે છે, તેથી વધુ વજનવાળા બાળકો ઘણીવાર ભવિષ્યમાં સ્થૂળતાનો ભોગ બને છે. ડોકટરોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે આવા બાળકોમાં ડાયાબિટીસ અને શ્વાસનળીના અસ્થમા થવાનું જોખમ 52% વધી જાય છે (Am J Respir Crit Care Med. 2016. અસ્થમાવાળા અને વગરના બાળકોમાં સ્થૂળતા અને એરવે ડાયસેનાપ્સિસ. સિઝેરિયા વિભાગ અને ગંભીર બાળપણના અસ્થમાનું જોખમ: વસ્તી -આધારિત સમૂહ અભ્યાસ).
આ ક્ષેત્રમાં વ્યાપક પગલાં વિકસાવવા માટે, WHO ના ડાયરેક્ટર-જનરલ ડૉ. માર્ગારેટ ચાને બાળપણની સ્થૂળતાને સમાપ્ત કરવા માટે ઉચ્ચ-સ્તરીય કમિશનની રચના કરી છે, જેમાં વિશ્વભરના 15 સૌથી લાયક વ્યાવસાયિકોનો સમાવેશ થાય છે. કમિશન દ્વારા આપવામાં આવેલી ભલામણો એકદમ સરળ છે.
બાળકોને નાનપણથી જ પોષણની સંસ્કૃતિ કેળવવી જરૂરી છે. તે જ સમયે, સૌથી ચાવીરૂપ ભૂમિકા માતાપિતાને સોંપવામાં આવે છે, જેમણે તંદુરસ્ત આહારની આદતોનું પાલન કરવું જોઈએ, ત્યાં એક ઉદાહરણ સેટ કરવું જોઈએ. સ્થૂળતા કેટલી ખતરનાક છે તે બાળકોને સમજાવવું જરૂરી છે. તદુપરાંત, બાળકને ભયંકર રોગો, ડાયાબિટીસ મેલીટસ અને હાયપરટેન્શનની ઘટનાથી ડરાવવાની જરૂર નથી - તેઓ ફક્ત આ સમજી શકશે નહીં. તમે સામાન્ય રોજિંદા વસ્તુઓ સાથે દલીલ કરી શકો છો - શ્વાસની તકલીફની ઘટના, સાથીદારો સાથે આઉટડોર રમતો રમવાની અસમર્થતા, પરસેવો અને એક અપ્રિય ગંધ.
સ્થૂળતાના કારણો
સ્થૂળતાનું મુખ્ય કારણ શરીરની શારીરિક પ્રવૃત્તિ વિના "ખોટા" ખોરાકનો વધુ પડતો વપરાશ છે:
- સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વધુ પડતો વપરાશ,
- પ્રાણીની ચરબી અને પ્રોટીન,
- મીઠું, ખાંડયુક્ત અને આલ્કોહોલિક પીણાં,
- રાત્રે ખાવું, વગેરે.
આના પરિણામે, આપણે જે કેલરીનો વપરાશ કરીએ છીએ અને ખર્ચીએ છીએ તે વચ્ચે ખોટો ગુણોત્તર છે.
વજન વધારવા માટે આનુવંશિક વલણ
અંતઃસ્ત્રાવી રોગો
મેનોપોઝ અને પોસ્ટમેનોપોઝ
તાણ અને મનો-ભાવનાત્મક સ્થિતિ
સ્થૂળતા શું પરિણમી શકે છે?
વૃદ્ધાવસ્થામાં સ્થૂળતાની શરૂઆતમાં સરેરાશ આયુષ્ય આશરે 12 વર્ષ સુધી ઘટે છે
વધુ વજનવાળા લોકોમાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો થવાની શક્યતા ત્રણ ગણી વધારે હોય છે (મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન, સ્ટ્રોક, હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ)
વજનમાં વધારો હાડકાં પર વધુ ભાર તરફ દોરી જાય છે, અને પરિણામે, કરોડરજ્જુ અને સાંધાના રોગો (ઓસ્ટિઓઆર્થરાઇટિસ)
સ્થૂળતા-સંબંધિત પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ
સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન રોગો અને વંધ્યત્વ
ઇન્ટરનેશનલ એજન્સી ફોર રિસર્ચ ઓન કેન્સર (IARC) એ શોધી કાઢ્યું છે કે સ્થૂળતા પ્રોસ્ટેટ, સ્તન, આંતરડાના ઓન્કોલોજિકલ રોગો તરફ દોરી શકે છે.
વજન ઘટાડવાનો સમય છે કે કેમ તે કેવી રીતે નક્કી કરવું?
આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, તમે પહેલા તમારી કમરને માપી શકો છો. આહારશાસ્ત્રીઓના મતે, સ્ત્રીઓમાં, આ આંકડો મોટેભાગે 90 સે.મી.થી વધુ ન હોવો જોઈએ, અને પુરુષોમાં - 100 સે.મી. જો આ આંકડો વધારે હોય, તો આપણે આંતરડાની ચરબીની મોટી માત્રા વિશે વાત કરી શકીએ છીએ, જે સૌથી ખતરનાક થાપણ છે, કારણ કે તે આંતરિક અવયવોને ઘેરી લે છે. તે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે ઘણા જીવલેણ રોગો વિકસાવવાનું જોખમ આંતરડાની ચરબીની ઘટના સાથે સંકળાયેલું છે.
માનવ વજનના ધોરણને નિર્ધારિત કરવા માટે, WHO - બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) દ્વારા ભલામણ કરાયેલ વિશ્વવ્યાપી વર્ગીકરણ પણ છે.
BMI ની ગણતરી સૂત્રનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે:
જો તમારું BMI ઇન્ડેક્સ લગભગ 30 કે તેથી વધુ છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરો છે, તમારે ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની જરૂર છે.
જો કે, વજનવાળા વ્યક્તિ અને સ્નાયુઓ ધરાવતા બોડી બિલ્ડર માટે BMI સમાન સંખ્યાત્મક મૂલ્ય હોઈ શકે છે. પીડારહિત બાયોઇમ્પેડન્સમેટ્રી પ્રક્રિયા વ્યક્તિગત વજન મૂલ્ય તેમજ ખતરનાક આંતરડાની ચરબીનું પ્રમાણ નક્કી કરવામાં મદદ કરશે. શરીરની રચનાનો આવો અભ્યાસ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ, તેમજ મોટા રમત કેન્દ્રોમાં પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. તે તમને ખતરનાક આંતરડાની ચરબીની માત્રા, શરીરમાં પ્રવાહીની સામગ્રી, જૈવિક વય નક્કી કરવાની મંજૂરી આપે છે. તમારા શરીરના પરિમાણોને જાણીને, પોષણશાસ્ત્રી ખૂબ જ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે યોગ્ય આહાર અને કસરત પસંદ કરી શકે છે. વજન ઘટાડવાની ગુણવત્તા ઘણીવાર આના પર નિર્ભર કરે છે.
વજન ઘટાડવાના 10 પગલાં
તમારે તમારી જાતને પ્રામાણિકપણે સ્વીકારવાની જરૂર છે: વજન વધારે હોવાનું મુખ્ય કારણ છે. આ સમસ્યા માત્ર શારીરિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક નથી, પણ વધુ આધ્યાત્મિક છે. આપણે જીતીએ છીએ જ્યારે આપણે આપણી જાતને તમામ મોરચે લડવા માટે સજ્જ કરીએ છીએ. એક ઘટક વિના, આ યુદ્ધમાં સકારાત્મક પરિણામો સુપરફિસિયલ, અનફિક્સ્ડ ગાબડાં છે જે ખૂબ જ જલ્દી દૂર થઈ જાય છે.
1. સામાન્ય વજનના માર્ગની ખૂબ જ શરૂઆતમાં, એક ફૂડ ડાયરી શરૂ કરો જે તમને તમારા દૈનિક આહારનું વિશ્લેષણ અને નિયંત્રણ કરવામાં મદદ કરશે.
2. કાર્યકારી સપ્તાહ માટે મેનૂ બનાવો, તેમજ તેના માટે ઉત્પાદનોની સૂચિ બનાવો. આ સ્ટોરમાં વધારાનો ખોરાક ખરીદવાથી દૂર રહેવામાં મદદ કરશે.
3. "સ્લિમિંગ" ની ક્રમિક પ્રક્રિયા માટે પ્રયત્ન કરો. મોનો આહાર ટાળો. શરીરને તમામ પોષક તત્ત્વો પ્રાપ્ત કરવા જોઈએ, વિવિધ પ્રકારના ખોરાક લેવો જોઈએ, જ્યારે સરળ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી સવારે શ્રેષ્ઠ રીતે ખાવામાં આવે છે, પ્રોટીન - બપોરે.
4. તમારે કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર નથી. તમારા વજન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના પ્રમાણમાં ભાગો લાગુ કરો. તમારું વજન સમાયોજિત કરવા માટે, તમારે પામ વોલ્યુમના સરળ નિયમનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. પેટનું પ્રમાણ મુઠ્ઠીના કદ જેટલું છે. સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના વજન ઘટાડવા માટે, એક સામાન્ય વ્યક્તિએ દરરોજ ખાવું જરૂરી છે:
- ત્રણ ખુલ્લી હથેળીઓ: 1 પ્રોટીન અને 2 કાર્બોહાઇડ્રેટ (એટલે કે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - અનાજ, બ્રેડ, સાઇડ ડીશ);
- શાકભાજી અને ફળોની 3 મુઠ્ઠી (ડ્રેસિંગ વિના સલાડ),
- અંગૂઠાનો 1 ફલાન્ક્સ - ચરબી (માખણ અથવા વનસ્પતિ.)
આ ભાગના કદમાં ધીમે ધીમે આવવું વધુ સારું છે. અસરકારક વજન ઘટાડવા માટે, આ રકમને નાના ભાગોમાં 5-6 ભોજન પર વિતરિત કરો. તીવ્ર ભૂખની એક ક્ષણ ન દો.
જો તમે જોશો કે તમે મીઠાશથી પરેશાન છો, તો પછી તમારા પેટ પર જુલમ કરો, વજન અને માપ દ્વારા તમારા માટે ખોરાક અને પીણું નક્કી કરો; આત્માના અહીંથી પ્રસ્થાનની અવિરત યાદશક્તિ છે, ભવિષ્યના ચુકાદાની અને ભયંકર નરકની પણ, તે જ સમયે સ્વર્ગના રાજ્યની ઇચ્છાને ઉત્તેજિત કરે છે. આ રીતે તમે ખાઉધરા સ્વૈચ્છિકતા પર કાબુ મેળવી શકશો અને તમને તેના પ્રત્યે અણગમો થશે. (દમાસ્કસના સેન્ટ જોન)
5. ખોરાકને પીણાંથી ધોશો નહીં. ભોજન સાથે સાદું પાણી પીવાથી પણ પેટના સ્નાયુઓ મોટા પ્રમાણમાં ખેંચાય છે અને પેટનું ફૂલવું પણ ફાળો આપે છે. જમ્યાના 30 મિનિટ પહેલા અથવા પછી તેનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
6. ફાસ્ટ ફૂડ ટાળો. શ્રેષ્ઠ ખોરાક ઘરે રાંધવામાં આવે છે. જો તમે સંપૂર્ણ ભોજન ન ખાઈ શકો તો તમારી બેગમાં હંમેશા તંદુરસ્ત નાસ્તો રાખો. તે દહીં, મુસલી, સૂકા ફળો અને બદામ પીવાનું હોઈ શકે છે.
7. ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી તેમજ જોખમી અને સ્વાદ વધારનારાઓ માટે કરિયાણાની દુકાનના લેબલ્સ જુઓ.
8. યોગ્ય વજન ઘટાડવા માટે, ઓછામાં ઓછા 6 કલાકની ઊંઘ લો. સાન ડિએગોના સંશોધકોના એક જૂથે જોયું કે જે લોકો રાત્રે છ કલાકથી ઓછી ઊંઘે છે તેઓ સરેરાશ 549 કેલરી વધુ વાપરે છે. (પીએચ.ડી., વિરેન્દ સોમર્સ, એમ.ડી., મેયો ક્લિનિક, રોચેસ્ટર, મિન ખાતે દવા અને રક્તવાહિની રોગના અભ્યાસના લેખક અને પ્રોફેસર, ઊંઘની અછત કેલરીના વપરાશમાં વધારો કરી શકે છે, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન મીટિંગ રિપોર્ટ).
9. વધુ ખસેડો. શારીરિક પ્રવૃત્તિ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક હોવી જોઈએ. સ્વિમિંગ, નોર્ડિક વૉકિંગ, સાઇકલિંગ અને નિયમિત કસરત સ્થૂળતા માટે સૌથી અસરકારક માનવામાં આવે છે. જીમમાં જવું અને વ્યક્તિગત ટ્રેનર પર ઘણા પૈસા ખર્ચવા જરૂરી નથી. તે પૂરતું છે, ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય વૉકિંગની તરફેણમાં જાહેર પરિવહન દ્વારા સફરનો ઇનકાર કરવો. તમારા ઘરના રસ્તે વહેલા એક સ્ટોપ પરથી ઉતરી જાઓ. વધુ સીડીઓ પર ચાલવાનો પ્રયાસ કરો, અને લિફ્ટનો ઉપયોગ કરશો નહીં. જો તમારી પાસે બેઠાડુ કામ હોય, તો દર 2-3 કલાકે ઓછામાં ઓછી એક વખત કસરત કરો, બાજુના વળાંકો અથવા વળાંક કરો.
10. તમારી જીવનશૈલીમાંથી બધી ખરાબ ટેવો દૂર કરો. તે તારણ આપે છે કે માત્ર આલ્કોહોલ જ નહીં, ધૂમ્રપાન અને વધુ પડતી કોફીનું સેવન એ ખતરનાક ટેવો છે. નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજનમાં ટીવી જોવાની ઘણા લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવતી પ્રક્રિયા આપણને ખોરાકના યોગ્ય ઉપયોગથી વિચલિત કરે છે.
સ્થૂળતા અને વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ
તંદુરસ્ત આહાર દ્વારા, તમે માત્ર વજન ઘટાડી શકતા નથી, પણ સ્થૂળતાની ઘટનાને પણ રોકી શકો છો. યોગ્ય પોષણને ક્યારેય આહાર અથવા ભૂખ સાથે સાંકળવું જોઈએ નહીં. માત્ર સંતુલિત ભોજન લોહીમાં શર્કરાનું સ્થિર સ્તર જાળવવામાં મદદ કરશે, જે બદલામાં શરીરમાં સમાન ચયાપચયમાં ફાળો આપે છે. નાનું, વારંવારનું ભોજન તમને દિવસભર ઊર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે.
પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના નીચેના ગુણોત્તરની ભલામણ કરવામાં આવે છે: કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાંથી 55 થી 60% કેલરી, પ્રોટીનમાંથી 10 થી 15% કેલરી, ચરબીમાંથી 15 થી 30% કેલરી. આ ગુણોત્તરમાં, એક મહત્વપૂર્ણ કડી છે, જેને આજે ઘણા લોકો ઉપેક્ષા કરે છે, સવારે માત્ર એક કપ કોફી પીવે છે. નાસ્તાની રચનામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (પોરીજ, ફળ, બ્રેડ) ની ઉચ્ચ સામગ્રી શામેલ કરવી શ્રેષ્ઠ છે. સાંજે, તેનાથી વિપરીત, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાથી દૂર રહેવું યોગ્ય છે, અને આહારમાં પ્રોટીનનો સમાવેશ કરો (દુર્બળ માંસ, બેકડ અથવા બાફેલી માછલી, પ્રોટીન ઓમેલેટ, કુટીર ચીઝ, ઉપવાસના દિવસોમાં કઠોળ). છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમયે લગભગ બે કલાક પહેલાં હોવું જોઈએ, પરંતુ ભૂખની લાગણી સાથે પથારીમાં જવું પણ જરૂરી નથી. આવા કિસ્સામાં, ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો યોગ્ય છે - ઓછી ચરબીવાળા કેફિર, આથોવાળા બેકડ દૂધ, ટેન, આયરન, ઉપવાસના દિવસોમાં - ઓટ દૂધ.
તંદુરસ્ત આહારમાં નીચેનાનો સમાવેશ થવો જોઈએ:
1. ફળો, શાકભાજી, સૂકા ફળો
2. આખા બિનપ્રક્રિયા કરેલ અનાજ
3. કઠોળ અને કઠોળ
4. નટ્સ અને બીજ
5. માછલી
6. ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો
7. વનસ્પતિ તેલ (સૂર્યમુખી, ઓલિવ, તલ, મગફળી)
તમારા ઉપયોગને મર્યાદિત કરો:
1. ફ્લેવરિંગ એડિટિવ્સ (મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ) અને મીઠું.
2. શુદ્ધ ખાંડ, ખાંડવાળી મીઠાઈઓ, ખાંડયુક્ત પીણાં
3. સંતૃપ્ત ચરબી (ટ્રાન્સ ચરબી, માર્જરિન, પામ તેલ)
4. યીસ્ટ બ્રેડ
હળવા શરીર સાથે, જીવવું સરળ બને છે, પરંતુ વજન ઘટાડવાના મુદ્દાની બીજી અને ખૂબ ગંભીર બાજુ છે.
વજન ઘટાડવાની શોધમાં, ઘણા ખતરનાક ડિસઓર્ડર - એનોરેક્સિયાના બંધકો બની જાય છે. સ્થૂળતાનો તીવ્ર ડર, ખાવાનો ઇનકાર, કડક આહાર, વ્યક્તિની આકૃતિની વિકૃત ધારણા, ઓછું આત્મસન્માન, તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ - આ બધું મંદાગ્નિનું મૂળ કારણ છે. એક નિયમ તરીકે, તે અમુક સમય માટે સતત ભૂખમરો અને 30% સુધીના તીવ્ર વજનમાં ઘટાડો પછી થાય છે. એક વર્ષની અંદર, એનોરેક્સિક્સ તેમના શરીરના વજનના 50% સુધી ઘટાડી શકે છે. આવા લોકોમાં, પાણી-ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન ખલેલ પહોંચે છે, મગજનો સમૂહ પણ ઘટે છે, હાડકાં અને કરોડરજ્જુના અસ્થિભંગ સ્પર્શથી પણ થાય છે, આ બધું મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.
આજે, મંદાગ્નિ એ માત્ર પ્રખ્યાત લોકોનો જ રોગ નથી જેઓ મીડિયા, ફિલ્મો અને સામયિકો દ્વારા લાદવામાં આવેલા ફેશનના નિયમોનું પાલન કરે છે. તરુણાવસ્થા દરમિયાન કિશોરો ખાસ કરીને આવા પ્રભાવ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, જ્યારે આકૃતિનું વજન અને આકાર ઝડપથી બદલાતો હોય છે. તેથી, આ સમયગાળા દરમિયાન, માતાપિતાએ તેમના બાળકો પ્રત્યે સચેત રહેવું જોઈએ, આખા કુટુંબ માટે દૈનિક ભોજનની વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ, ઓછામાં ઓછા સપ્તાહના અંતે કુટુંબનું રાત્રિભોજન એક સાથે રાંધવું જોઈએ. જો તમે તમારા બાળકમાં નિસ્તેજ, શુષ્ક ત્વચા, ઉંદરી, હતાશ મૂડ, અસ્વસ્થતા, મૂર્છા, આ બધું એકસાથે ખાવાની અનિચ્છા જોશો, તો તમારે તરત જ આનું કારણ શોધવાની જરૂર છે. પ્રારંભિક તબક્કે મંદાગ્નિ અટકાવવાથી, તમે તમારા બાળકનું જીવન બચાવી શકશો.
એકવીસમી સદીમાં સ્થૂળતા એ સમાજની એક સમસ્યા બની ગઈ છે. આ રોગ સમગ્ર વિશ્વમાં નવા અનુયાયીઓને "ભરતી" કરે છે. આ કુપોષણ, બેઠાડુ જીવનશૈલી, નોંધપાત્ર સંખ્યામાં ક્રોનિક અંતઃસ્ત્રાવી પેથોલોજી અને અન્ય ઘણા પરિબળોને કારણે છે. શાબ્દિક રીતે, સ્થૂળતાનો અર્થ એ છે કે શરીરનું વજન સ્નાયુઓના સંકોચનને કારણે નથી વધતું, પરંતુ શરીરના વિવિધ ભાગોમાં ચરબી જમા થવાને કારણે. સ્થૂળતા કેમ ખતરનાક છે? વધુ વજનવાળા લોકોને જોતા, કોઈપણ ડૉક્ટર એક ડઝન કારણોનું નામ આપશે, અને પ્રથમ સ્થાને હૃદય, રુધિરવાહિનીઓ, સાંધા અને હાડકાંના રોગો, પાણી-મીઠું ચયાપચયનું ઉલ્લંઘન હશે. વધુમાં, આ રોગ સામાજિક જીવનને મુશ્કેલ બનાવે છે, કારણ કે આધુનિક સમાજ રમતગમત અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફના વલણો દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવે છે.
ઈટીઓલોજી
"સ્થૂળતા" રોગ વિવિધ કારણોસર વિકસી શકે છે. સૌથી વધુ સ્પષ્ટ શારીરિક નિષ્ક્રિયતા છે, એટલે કે, પ્રાપ્ત થયેલી કેલરી અને ખર્ચવામાં આવેલી ઊર્જા વચ્ચેનો તફાવત. અધિક વજનનું બીજું સામાન્ય કારણ જઠરાંત્રિય માર્ગનું ઉલ્લંઘન છે. આ સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકોનો અભાવ, યકૃતના કાર્યમાં ઘટાડો, ખોરાકના પાચન સાથે સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. વધુમાં, સ્થૂળતાનું જોખમ આનુવંશિક સ્તરે નક્કી કરી શકાય છે.
એવા પરિબળો છે જે વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ખાંડયુક્ત પીણાંનો વપરાશ અથવા ખાંડમાં વધુ ખોરાક;
- અંતઃસ્ત્રાવી રોગો જેમ કે હાઈપોગોનાડિઝમ, હાઈપોથાઈરોડિઝમ, સ્વાદુપિંડની ગાંઠ;
- મનોવૈજ્ઞાનિક વિકૃતિઓ (ખાવાની વિકૃતિઓ);
- કાયમી તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ અને ઊંઘનો અભાવ;
- હોર્મોનલ અથવા સાયકોટ્રોપિક દવાઓ લેવી.
2 મિલિયન વર્ષોના ઉત્ક્રાંતિએ ખોરાકની અચાનક અછતના કિસ્સામાં પોષક તત્વોના સંચય માટે એક પદ્ધતિ પ્રદાન કરી છે. અને જો પ્રાચીન લોકો માટે આ સુસંગત હતું, તો આધુનિક માણસને આવા "સ્ટોર્સ" ની જરૂર નથી. જો કે, આપણું શરીર એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે કે તે સકારાત્મક અને નકારાત્મક બંને બાહ્ય પ્રભાવોને સ્ટીરિયોટાઇપિક રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. તેથી, આ ક્ષણે સ્થૂળતાની સમસ્યા એટલી તીવ્ર રીતે વધી છે.
પેથોજેનેસિસ
નર્વસ સિસ્ટમ અને અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓ વચ્ચેની જટિલ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાના પરિણામે ચરબીના ડેપોના જુબાની અને ગતિશીલતાનું નિયમન હાથ ધરવામાં આવે છે. મોટી માત્રામાં લિપિડ્સના સંચયનું મુખ્ય કારણ મગજનો આચ્છાદન અને હાયપોથાલેમસનું મેળ ખાતું નથી. તે ત્યાં છે કે કેન્દ્રો સ્થિત છે, ભૂખનું નિયમન. શરીરને ઊર્જાનો વપરાશ કરતાં વધુ ખોરાકની જરૂર હોય છે, તેથી બધી વધારાની "અનામતમાં" છોડી દેવામાં આવે છે, જે વધારાની ચરબીયુક્ત પેશીઓના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે.
કેન્દ્રના સંકલનનું આવા ઉલ્લંઘન એ જન્મજાત સ્થિતિ અને શિક્ષણના પરિણામે હસ્તગત બંને હોઈ શકે છે. વધુમાં, આવી સમસ્યાઓ ક્યારેક આઘાત, બળતરા, ક્રોનિક અંતઃસ્ત્રાવી પેથોલોજીનું પરિણામ છે.
જ્યારે કફોત્પાદક ગ્રંથિ, મૂત્રપિંડ પાસેના ગ્રંથીઓનું કોર્ટિકલ સ્તર અને સ્વાદુપિંડના કોષો પેથોલોજીકલ પ્રવૃત્તિ બતાવવાનું શરૂ કરે છે, અને સોમેટોટ્રોપિક હોર્મોનની માત્રામાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, ત્યારે લગભગ તમામ ચરબી અને ગ્લુકોઝ જે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે તે પેશીઓ અને અવયવોમાં જમા થાય છે. . આ લીવર, કિડની, થાઇરોઇડ ગ્રંથિના મોર્ફોલોજિકલ ડિસઓર્ડર તરફ દોરી જાય છે.
BMI વર્ગીકરણ
સ્થૂળતાનું વર્ગીકરણ સામાન્ય વસ્તી માટે જાણીતું છે તે સાથે શરૂ કરવું વધુ સારું છે. નિયમ પ્રમાણે, આ રોગનું પ્રાથમિક નિદાન આવા સૂચકના આધારે હાથ ધરવામાં આવે છે કારણ કે આ એક ખાનગી મૂલ્ય છે જે શરીરના વજનને કિલોગ્રામમાં મીટર સ્ક્વેરમાં ઊંચાઈ દ્વારા વિભાજિત કર્યા પછી પ્રાપ્ત થાય છે. આ સૂચક અનુસાર સ્થૂળતાનું નીચેનું ગ્રેડેશન છે:
- ઓછું વજન - જો BMI 18.5 કરતા ઓછું અથવા બરાબર હોય.
- સામાન્ય શરીરનું વજન - માસ ઇન્ડેક્સ 18.5 થી 25 ની રેન્જમાં હોવો જોઈએ.
- પૂર્વ-સ્થૂળતા - BMI 25 થી 30 પોઈન્ટ સુધીની છે. આ સમયે, હાયપરટેન્શન, બેડસોર્સ અને ડાયપર ફોલ્લીઓ જેવી કોમોર્બિડિટીઝનું જોખમ વધે છે.
- જો BMI 30 થી 35 હોય તો સ્થૂળતા 1 ડિગ્રી સેટ કરવામાં આવે છે.
- સ્થૂળતા 2 ડિગ્રી - ઇન્ડેક્સ 40 પોઇન્ટની નજીક છે.
- 3 જી ડિગ્રીની સ્થૂળતાનું નિદાન થાય છે જ્યારે માસ ઇન્ડેક્સ 40 પોઇન્ટથી વધી જાય છે, જ્યારે વ્યક્તિને સહવર્તી પેથોલોજીઓ હોય છે.
ઇટીઓપેથોજેનેટિક વર્ગીકરણ
સ્થૂળતાનું નીચેનું વર્ગીકરણ આ ક્ષેત્રમાં સૌથી વધુ વિગતવાર છે, કારણ કે તે પેથોલોજીના વિકાસના કારણો અને પદ્ધતિને ધ્યાનમાં લે છે. તે મુજબ, પ્રાથમિક અને ગૌણ સ્થૂળતાને અલગ પાડવામાં આવે છે. તેમાંના દરેક પાસે તેના પોતાના પેટા વર્ગો છે.
તેથી, પ્રાથમિક સ્થૂળતાને વિભાજિત કરવામાં આવે છે:
- ગ્લુટેલ-ફેમોરલ;
- પેટની;
- ખાવાની વિકૃતિઓને કારણે;
- તણાવપૂર્ણ;
- મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે.
ગૌણ, લાક્ષાણિક સ્થૂળતામાં, ચાર પેટા પ્રકારો કાઢી શકાય છે:
- વારસાગત, જનીન ખામી સાથે.
- સેરેબ્રલ, નિયોપ્લાઝમ, ચેપ અથવા સ્વયંપ્રતિરક્ષા મગજના નુકસાન દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે.
- અંતઃસ્ત્રાવી, થાઇરોઇડ, હાયપોથેલેમિક-પીટ્યુટરી સિસ્ટમ, મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ અને ગોનાડ્સના ડિસરેગ્યુલેશનને કારણે થાય છે.
- સ્ટીરોઈડ દવાઓ, હોર્મોનલ ગર્ભનિરોધક અને સાયટોસ્ટેટિક્સ લેવા સાથે સંકળાયેલ દવા.
ક્લિનિકલ અને પેથોજેનેટિક વર્ગીકરણ
જો આપણે મિકેનિઝમ્સને આધારે લઈએ જે વધુ વજનના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે, તો આપણે સ્થૂળતાનું નીચેનું વર્ગીકરણ કરી શકીએ છીએ:
આહાર-બંધારણીય. વજનમાં વધારો ખોરાકમાં વધારાની ચરબી અને નિષ્ક્રિયતા સાથે સંકળાયેલ છે. તે બાળપણમાં, એક નિયમ તરીકે, પોતાને પ્રગટ કરે છે અને વારસાગત વલણ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે.
- હાયપોથેલેમિક. એડિપોઝ પેશીમાં વધારો હાયપોથાલેમસને નુકસાનને કારણે થાય છે અને પરિણામે, તેના ન્યુરોએન્ડોક્રાઇન કાર્યના ઉલ્લંઘનને કારણે થાય છે.
- અંતઃસ્ત્રાવી. ચરબીના હૃદયમાં અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓની પેથોલોજી છે - કફોત્પાદક ગ્રંથિ, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ.
- આયટ્રોજેનિક. સ્થૂળતા તબીબી હસ્તક્ષેપને કારણે થાય છે. આ દવા, કોઈ અંગ અથવા તેના ભાગને દૂર કરવા, સારવાર દરમિયાન અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીને નુકસાન અને ઘણું બધું હોઈ શકે છે.
એડિપોઝ પેશીના સ્થાનિકીકરણ દ્વારા વર્ગીકરણ
વધુ વજનવાળા દર્દીઓની તપાસ કર્યા પછી, એવું જણાયું હતું કે દરેક વ્યક્તિએ તેને સમાનરૂપે વિતરિત કર્યું નથી. તેથી, સમય જતાં, ચરબીના સ્તરના લાક્ષણિક સ્થાનના આધારે, સ્થૂળતાનું વર્ગીકરણ મેળવવામાં આવ્યું હતું.
પ્રથમ પ્રકાર, જેને ઉપલા, અથવા એન્ડ્રોઇડ પ્રકાર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે અલગ છે કે ધડ, ચહેરો, ગરદન અને હાથનો ઉપરનો અડધો ભાગ મુખ્યત્વે વધે છે. તે પુરૂષોમાં વધુ વખત જોવા મળે છે, પરંતુ તે સ્ત્રીઓમાં પણ જોઈ શકાય છે જેમણે મેનોપોઝ અવધિમાં પ્રવેશ કર્યો છે. સંખ્યાબંધ લેખકો દાવો કરે છે કે આ પ્રકારની સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ મેલીટસ થવાનું જોખમ તેમજ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની પેથોલોજી વચ્ચેની કડી છે.
બીજો પ્રકાર, નીચલા અથવા ગાયનોઇડ, જાંઘ અને નિતંબ પર એડિપોઝ પેશીઓનું સંચય છે, અને માનવતાના સુંદર ભાગમાં વધુ સામાન્ય છે. આવી સ્ત્રીઓની આકૃતિ "પિઅર" નું સ્વરૂપ લે છે. તે બાળપણથી પણ વિકસી શકે છે, જો સામાન્ય આહારના ઉલ્લંઘન દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, કરોડરજ્જુ, સાંધા અને નીચલા હાથપગના વેસ્ક્યુલર નેટવર્કની પેથોલોજીઓ હશે.
ત્રીજો પ્રકાર મિશ્ર અથવા મધ્યવર્તી સ્થૂળતા છે. આ કિસ્સામાં, અધિક વજન શરીર પર વધુ કે ઓછું સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે, કમર, ગરદન, નિતંબની રેખાને સરળ બનાવે છે.
દર્દીએ કયા પ્રકારની સ્થૂળતા માટે અરજી કરી છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે, કમર અને હિપના પરિઘનો ગુણોત્તર નક્કી કરવો જરૂરી છે. જો સ્ત્રીઓમાં આ સૂચક 0.85 કરતા વધુ હોય છે, અને પુરુષોમાં તે એક કરતા વધુ હોય છે, તો એવી દલીલ કરી શકાય છે કે વ્યક્તિ પાસે એડિપોઝ પેશીઓના વિતરણનો પ્રથમ પ્રકાર છે.
મોર્ફોલોજિકલ વર્ગીકરણ
સ્થૂળતાની પ્રક્રિયામાં, ફેરફારો જીવન સંસ્થાના તમામ સ્તરોને અસર કરે છે, માત્ર આખા શરીરને જ નહીં, પણ વ્યક્તિગત અંગો, પેશીઓ અને માત્ર કોષોને પણ અસર કરે છે. એડિપોસાઇટ્સ (ચરબીના કોષો) ગુણાત્મક અથવા માત્રાત્મક ફેરફારોમાંથી પસાર થઈ શકે છે. આના પર આધાર રાખીને, ત્યાં છે:
- હાયપરટ્રોફિક સ્થૂળતા. તે ચરબી કોશિકાઓના કદમાં રોગવિજ્ઞાનવિષયક વધારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જ્યારે તેમની સંખ્યા સમાન રહે છે.
- હાયપરપ્લાસ્ટિક સ્થૂળતા, જેમાં એડિપોસાઇટ્સ સક્રિયપણે વિભાજિત થાય છે. આ સ્વરૂપ બાળકોમાં જોવા મળે છે અને તેની સારવાર ખૂબ જ નબળી રીતે કરવામાં આવે છે, કારણ કે કોષોની સંખ્યા માત્ર આક્રમક પદ્ધતિઓ દ્વારા ઘટાડી શકાય છે.
- મિશ્ર સ્થૂળતા, કારણ કે તે ધારવું તાર્કિક છે, તે અગાઉના બેનું મિશ્રણ છે. એટલે કે, કોષો માત્ર વધતા નથી, પરંતુ તેમાંના વધુ છે.
બાળકોમાં સ્થૂળતાનું વર્ગીકરણ
આંકડા અનુસાર, રશિયામાં હવે લગભગ 12% બાળકો વધુ વજનથી પીડાય છે. તેમાંથી, 8.5% શહેરી રહેવાસીઓ છે, અને 3.5% ગ્રામીણ છે. કિશોરો અને બાળકોમાં સ્થૂળતા એટલી સામાન્ય પેથોલોજી બની ગઈ છે કે બાળરોગ ચિકિત્સકોએ તેમના શૈક્ષણિક કાર્યમાં ખોરાક વિશે યુવાન માતાપિતા સાથે એક વિશેષ વિભાગ દાખલ કરવાનું નક્કી કર્યું છે. સ્થૂળતાને એવી સ્થિતિ માનવામાં આવે છે જ્યારે બાળકનું શરીરનું વજન તેની ઉંમરે 15% કરતાં વધી જાય. જો BMI સાથે સહસંબંધ હોય, તો તેનું મૂલ્ય 30 પોઈન્ટ સુધી પહોંચશે.
બાળકોમાં સ્થૂળતાના બે સ્વરૂપો છે: પ્રાથમિક અને માધ્યમિક. પ્રાથમિક કારણ, એક નિયમ તરીકે, કુપોષણ, વહેલું ખોરાક અથવા ગાયની તરફેણમાં માતાના દૂધને નકારવાથી થાય છે. પરંતુ જો પરિવારમાં વધારે વજન ધરાવતા લોકોનું વર્ચસ્વ હોય તો તે વારસાગત પણ હોઈ શકે છે. પરંતુ તેમ છતાં, બાળક જન્મજાત ચરબીયુક્ત નથી, તેની પાસે માત્ર ધીમી ચયાપચયની ક્રિયા છે, અને યોગ્ય આહાર અને કસરત સાથે, તે તેનું વજન સામાન્ય મર્યાદામાં રાખશે. પ્રાથમિક સ્થૂળતા માટે જીવનના પ્રથમ ત્રણ વર્ષ અને તરુણાવસ્થા મહત્વપૂર્ણ છે.
ગૌણ સ્થૂળતા હસ્તગત અંતઃસ્ત્રાવી પેથોલોજીની હાજરી સાથે સંકળાયેલ છે. માપદંડ કે જેના દ્વારા વધુ વજન વધારવાની ડિગ્રી નક્કી કરવામાં આવે છે તે હજુ પણ ચર્ચાસ્પદ છે. નીચેના સ્કેલની દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે:
- 1 ડિગ્રી - વજન બાકીના 15-25% દ્વારા વધુ છે;
- 2 ડિગ્રી - અધિક વજનના 25 થી 49% સુધી;
- 3 ડિગ્રી - સમૂહ 50-99% દ્વારા વધુ છે;
- 4 ડિગ્રી - વધારે વજન વયના ધોરણ કરતાં બે કે તેથી વધુ ગણું છે.
લક્ષણો
સ્થૂળતાના ચિહ્નો મૂળભૂત રીતે એકબીજા સાથે સમાન હોય છે, તફાવત ફક્ત વધારાના ફાઇબરના સમાન વિતરણમાં, તેમજ સહવર્તી પેથોલોજીની હાજરી અથવા તેમની ગેરહાજરીમાં છે.
મોટેભાગે દર્દીઓમાં થાય છે જે સામાન્ય આહારના ઉલ્લંઘન સાથે સંકળાયેલ છે. એક નિયમ મુજબ, આવા લોકોમાં વજન વધારવાની વારસાગત વલણ હોય છે, અને વધુ પડતા ખોરાકનું સેવન વજનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. પરિવારના તમામ સભ્યોમાં લક્ષણો જોવા મળે છે, કારણ કે તેઓ બધા એક સાથે ખાય છે. વધુમાં, આ પ્રકારની સ્થૂળતા વૃદ્ધ મહિલાઓને અસર કરે છે, જેઓ તેમના નબળા સ્વાસ્થ્યને કારણે બેઠાડુ જીવનશૈલી જીવે છે.
મેદસ્વીતા 1 ડિગ્રી મોટાભાગના લોકોમાં જોવા મળે છે જેઓ વ્યવસ્થિત રીતે ટ્રાન્સમિટ કરે છે, ખાસ કરીને સાંજે. નાસ્તો અને લંચ માટે સમય અને ઇચ્છા ન હોવાને કારણે આવું થાય છે. ભૂખ્યા લોકો રાત્રિભોજનમાં તેમની દૈનિક કેલરીનો વપરાશ કરે છે અને સૂઈ જાય છે.
તે માત્ર વજનમાં વધારો દ્વારા જ નહીં, પરંતુ નર્વસ સિસ્ટમ અને અંતઃસ્ત્રાવી નિયમનના વિકૃતિઓના લક્ષણોની હાજરી દ્વારા પણ વર્ગીકૃત થયેલ છે. સ્થૂળતા ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે અને તે સામાન્ય રીતે આહારમાં ફેરફાર સાથે સંકળાયેલ નથી. ચરબી મુખ્યત્વે પેટ, જાંઘ અને નિતંબની આગળની સપાટી પર દેખાય છે. કદાચ ટ્રોફિક ફેરફારોનો દેખાવ: શુષ્ક ત્વચા, ખેંચાણના ગુણ, વાળ ખરવા. આવા દર્દીઓ અનિદ્રા, માથાનો દુખાવો અને ચક્કરની ફરિયાદ કરે છે. ન્યુરોલોજીસ્ટ સામાન્ય રીતે તેના વિસ્તારમાં પેથોલોજી ઓળખવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે.
ડાયગ્નોસ્ટિક્સ
સ્થૂળ વ્યક્તિઓએ તેમની સ્થિતિની ટીકા ખૂબ જ ઓછી કરી છે, તેથી તેમને સાદા પરામર્શ માટે પણ ડૉક્ટર પાસે જવા માટે સમજાવવા અથવા દબાણ કરવું સરળ કાર્ય નથી. તદ્દન બીજી બાબત - એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ અથવા ન્યુરોપેથોલોજિસ્ટના દર્દીઓ. આ પોતે તપાસવા માંગે છે અને ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે વજન ઘટાડવા માંગે છે.
વધુ વજનના નિદાન માટે સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતો માપદંડ એ બોડી ઓબેસિટી ઈન્ડેક્સ છે. એટલે કે, વાસ્તવિક દળ બાકી કરતાં કેટલું વધારે છે. તીવ્રતા નક્કી કરવા માટે, માત્ર વધારાના વજનની હાજરીની હકીકતને સાબિત કરવી જ નહીં, પણ તે હકીકત એ પણ છે કે તે એડિપોઝ પેશીઓના ખર્ચે સમજાય છે, અને તે સ્નાયુ સમૂહ નથી. તેથી, તબીબી પ્રેક્ટિસમાં, તેઓ સક્રિયપણે ચરબીના જથ્થાને નક્કી કરવા માટેની પદ્ધતિઓ રજૂ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, અને સમગ્ર શરીરના વજનને નહીં.
પ્રેક્ટિસના વર્ષોમાં વિવિધ વિશેષતાના ડોકટરો દ્વારા એકત્રિત કરાયેલ આંકડાકીય માહિતીને ધ્યાનમાં રાખીને ધોરણ નક્કી કરવામાં આવે છે. દરેક લિંગ, ઉંમર, ઝાકળ અને શરીર માટે, પહેલાથી ગણતરી કરેલ પેથોલોજી અને સામાન્ય મૂલ્યો સાથે કોષ્ટકો છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે શતાબ્દીના લોકોનું શરીરનું વજન સામાન્ય કરતાં 10% ઓછું હોય છે. રોગવિજ્ઞાનવિષયક સ્થૂળતાનું નિદાન વિપરીત કિસ્સામાં થાય છે, જ્યારે વજન 10% દ્વારા અનુમતિપાત્રની ઉપલી મર્યાદાને ઓળંગે છે.
આદર્શ શરીરના વજનની ગણતરી માટે ઘણા સૂત્રો છે. બધા ફેશનિસ્ટા તેમાંથી એકને જાણે છે - એક સો સેન્ટિમીટરમાં ઊંચાઈથી દૂર લઈ જવી જોઈએ. પરિણામી સંખ્યા ઇચ્છિત મૂલ્ય હશે. પરંતુ આ એક ખૂબ જ શરતી અને અવિશ્વસનીય અભ્યાસ છે. વધુ સચોટ BMI અથવા Quetelet ઇન્ડેક્સ છે, જે ઉપર આપવામાં આવ્યું હતું. સ્થૂળતાની લાક્ષણિકતામાં કમર અને હિપ્સના પરિઘના ગુણોત્તરનું માપન પણ ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે ચરબીયુક્ત પેશીઓનું સ્થાન વજન વધવાના કારણ પર આધારિત છે.
સારવાર
સ્થૂળતા સામેની લડાઈ દ્વેષપૂર્ણ રીતે અને દરેક જગ્યાએ હાથ ધરવામાં આવે છે. હવે મીડિયા સક્રિયપણે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને સુંદર, એથ્લેટિક શરીરના સંપ્રદાયને પ્રોત્સાહન આપી રહ્યું છે. અલબત્ત, પરિસ્થિતિને વાહિયાતતાના તબક્કે લાવવી યોગ્ય નથી, પરંતુ યુવા ચળવળની સામાન્ય દિશા અધોગતિશીલ સુખવાદ કરતાં વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે.
સ્થૂળતાની સારવારના મુખ્ય સિદ્ધાંતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબર, વિટામિન્સ, બદામ અને ગ્રીન્સથી સમૃદ્ધ ખોરાક. બેકિંગ, મીઠી અને કાર્બોનેટેડ પીણાંને મર્યાદિત કરવાની ખાતરી કરો.
- શારીરિક કસરતો જે શરીરને મજબૂત બનાવવી અને ચયાપચયને ઝડપી બનાવવી જોઈએ.
- વજન ઘટાડવા અને ભૂખ માટે દવાઓ;
- મનોરોગ ચિકિત્સા;
- સર્જરી.
કોઈપણ પ્રકારની સારવારના લાંબા ગાળાના પરિણામો હાંસલ કરવા માટે, તમારા આહાર અને ભોજનની આવૃત્તિમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે. એક અભિપ્રાય છે કે સ્થૂળતા સામેની લડાઈમાં આહાર નકામું છે, પરંતુ તે પ્રાપ્ત વજનને એકીકૃત કરવામાં અને રોગને પાછા આવવાથી અટકાવવામાં મદદ કરે છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન ભલામણ કરે છે કે દર્દી જે ખોરાક લે છે તેની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી સામાન્ય રીતે કરે છે અને ધીમે ધીમે કેલરીની સંખ્યામાં ઘટાડો કરે છે. 1500 - 1200 કિલોકેલરીના ચિહ્ન સુધી પહોંચવું જરૂરી છે, જો કે વ્યક્તિ પોતાની જાતને શારીરિક રીતે ઓવરલોડ ન કરે.
મનોરોગ ચિકિત્સાનો હેતુ ખોરાકના સેવન અને ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં અને મીઠી સોડા પર નિર્ભરતાના સંબંધમાં ઇચ્છાશક્તિ અને આત્મ-નિયંત્રણને મજબૂત કરવાનો છે. વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં દવાઓ ફક્ત ટૂંકા ગાળાની અસર પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. ગોળીઓ બંધ કર્યા પછી, દર્દી પાછલી જીવનશૈલીમાં પાછો ફરે છે અને ડિસ્ચાર્જ સમયે મળેલી ભલામણોને અનુસરતો નથી. હકીકત એ છે કે હવે ફાર્માકોલોજિકલ ઉદ્યોગ વધુ વજનવાળી દવાઓની મોટી પસંદગી પ્રદાન કરી શકે છે, તેમ છતાં, તેમાંથી લગભગ તમામ આડઅસરોને કારણે પ્રતિબંધિત છે.
શસ્ત્રક્રિયાની પદ્ધતિઓમાં પેટને સીવવાનું શામેલ છે, જે છેલ્લા સદીના સાઠના દાયકામાં લોકપ્રિય હતું. ઑપરેશનનો સાર એ છે કે અંગને બે અસમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને નાના આંતરડાને નાના ભાગમાં જોડવામાં આવે છે. આમ, પેટનું પ્રમાણ ઘટે છે, અને ખોરાક પસાર થવાનો દર વધારે છે. બીજો વિકલ્પ ગેસ્ટ્રિક બેન્ડિંગ છે. કાર્ડિયલ ભાગમાં એક રિંગ સ્થાપિત થયેલ છે, જે અન્નનળી અને ખોરાકના લ્યુમેનને સાંકડી કરે છે, આ કૃત્રિમ અવરોધને સ્પર્શે છે, તૃપ્તિ કેન્દ્રને બળતરા કરે છે, દર્દીને ઓછું ખાવા દે છે.
કયા પ્રકારની સ્થૂળતા સૌથી ખતરનાક છે? કદાચ બધું. ટાઈપ કરવું એ વ્યક્તિ માટે સારું છે એવું કોઈ કહી શકતું નથી. જોખમનું સ્તર તેના પર નિર્ભર કરે છે કે વાસ્તવિક વજન ધોરણ કરતા કેટલું વધારે છે અને તેને કયા સહવર્તી રોગો છે.
વિશ્વમાં લગભગ 7% પુખ્ત વસ્તી સ્થૂળતાથી પીડાય છે. યુએસ વસ્તીના 30% થી વધુ લોકોનું વજન વધારે છે, EU દેશોમાં આ આંકડો સરેરાશ 15% છે, રશિયામાં - 24%, કઝાકિસ્તાનમાં - લગભગ 9%. તદુપરાંત, સ્થૂળતાવાળા દર્દીઓની રેન્ક અસંખ્ય "ભરતીઓ" દ્વારા વાર્ષિક ધોરણે ફરી ભરાય છે, જેમાં ઘણા બાળકો અને કિશોરો છે. એટલે કે સ્થૂળતા એક રોગચાળો બની રહી છે.
સ્થૂળતા શું છે?
તે એક ક્રોનિક મેટાબોલિક રોગ છે જે કોઈપણ ઉંમરે વિકસી શકે છે. સબક્યુટેનીયસ ચરબી અને આંતરિક અવયવોમાં એડિપોઝ પેશીઓના અતિશય સંચયને કારણે શરીરના વજનમાં વધારો થવાથી આ રોગ પ્રગટ થાય છે.
શરીરમાં શું થાય છે?
ચોક્કસ કારણોના પ્રભાવ હેઠળ, ખોરાક કેન્દ્ર (તે મગજમાં સ્થિત છે), અંતઃસ્ત્રાવી અંગો અને કેન્દ્રીય ચેતાતંત્રનું સંકલિત કાર્ય વિક્ષેપિત થાય છે. સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો. પરિણામે, ખોરાકમાંથી ઉર્જાના સેવન અને તેના ખર્ચ વચ્ચેનું સંતુલન ખલેલ પહોંચે છે. બિનઉપયોગી કેલરી ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. ચરબી, બદલામાં, એવા પદાર્થો છોડે છે જે શરીરના લગભગ તમામ અવયવો અને પ્રણાલીઓની કામગીરીમાં ફેરફાર કરે છે.
સ્થૂળતાના "રોગચાળો" ના કારણો
મોટેભાગે, અયોગ્ય આહારની આદતોની રચનાને કારણે એલિમેન્ટરી (પ્રાથમિક) સ્થૂળતા વિકસે છે.
ફાળો આપતા પરિબળો:
- ઊંઘની વ્યવસ્થિત અભાવ ભૂખના હોર્મોન (ઘ્રેલિન) ના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને સંતૃપ્તિ હોર્મોન (લેપ્ટિન) નું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, જેના પરિણામે વ્યક્તિ આખા દિવસ દરમિયાન સતત ભૂખ્યા અનુભવે છે.
- તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં, શરીરને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ઉદાહરણ તરીકે, ચોકલેટ) સમૃદ્ધ ખોરાકની જરૂર છે, જે એન્ડોર્ફિન્સ ("આનંદના હોર્મોન્સ") ના સંશ્લેષણને વધારે છે. અને જો શરીર આવી "દવા" પર "હૂક" કરે છે, તો પછી મનપસંદ સારવારની ગેરહાજરી પહેલેથી જ તણાવ હોર્મોનના ઉત્પાદન તરફ દોરી જશે. આમ, એક દુષ્ટ વર્તુળ રચાય છે. સ્થૂળતાના મૂળ બાળપણથી આવે છે, જ્યારે માતાપિતા બાળકને "દાદી માટે" અથવા "માતા માટે" ચમચી ખાવાનું કહે છે. અથવા તેઓ બાળકને દરેક રીતે એક ભાગ ખાય છે, પછી ભલે તે હવે ઇચ્છતો ન હોય. કેટલીકવાર કુટુંબમાં અમુક ખોરાકની પરંપરાઓ હોય છે (ઉદાહરણ તરીકે, ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી) જે સ્થૂળતાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
40 વર્ષ પછી, ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે, તેથી ઊર્જા ખર્ચની જરૂરિયાત ઘટે છે. જો કે કેલેરી યુક્ત ખોરાક ખાવાની ટેવ રહે છે. વધુમાં, શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઉંમર સાથે ઘટે છે.
- સ્વાદ વધારનારા ઉત્પાદનો (ઉદાહરણ તરીકે, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ), પૂર્ણતાની લાગણીને મંદ કરે છે અને સ્વાદની સંવેદનામાં વધારો કરે છે. પરિણામે, મગજ એક સંકેત મેળવે છે કે તમે જે ખોરાક લો છો તે અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તમે તેને વધુને વધુ શોષવા માંગો છો.
- ઝડપથી ખાવાની ટેવ: લોહીમાંથી ગ્લુકોઝ, જે ભૂખની લાગણીને દબાવી દે છે, તે તરત જ તૃપ્તિ કેન્દ્રમાં પ્રવેશતું નથી, તેથી અતિશય આહાર થાય છે.
- ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી મોટી માત્રામાં કેલરી અને ચરબી શરીરમાં પ્રવેશે છે.
સ્થૂળતાના અન્ય "ગુનેગારો" (ગૌણ):
- ચરબીના કોષોની સંખ્યા અને ચયાપચયની લાક્ષણિકતાઓ વારસામાં મળે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ચરબી તોડી પાડતા ઉત્સેચકોની અપૂરતી માત્રા).
- અંતઃસ્ત્રાવી અંગોના રોગો: હાઇપોથાઇરોડિઝમ (થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું ઓછું કાર્ય), પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ અને અન્ય.
- ભૂતકાળમાં ચેપ, ઇજાઓ અથવા મગજની ગાંઠની હાજરી.
- અમુક દવાઓ લેવી (ઉદાહરણ તરીકે, ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ્સ અથવા એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ).
જેમ તમે જોઈ શકો છો, કારણો અલગ છે. અને તમે આહાર પર જાઓ અથવા વજન ઘટાડવાની નવી રીતોનો આશરો લો તે પહેલાં, ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરીને આ કારણો શોધવાનું વધુ સારું છે.
સ્થૂળતા એ સમગ્ર જીવતંત્ર માટે ખતરો છે
મોટેભાગે, સ્થૂળતા હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓને અસર કરે છે, કારણ કે ચરબી ચયાપચયના ઉલ્લંઘનને કારણે, એથરોસ્ક્લેરોસિસ વિકસે છે, જે બ્લડ પ્રેશર, કોરોનરી હૃદય રોગ અને તેથી વધુ તરફ દોરી જાય છે.
પેટમાં સંચિત ચરબી ડાયાફ્રેમ (સ્નાયુ જે છાતી અને પેટને અલગ કરે છે) પર દબાવે છે. પરિણામે, છાતી અને પેટના પોલાણમાં દબાણ વધે છે, જેનાથી શ્વાસ અને હૃદયનું કામ મુશ્કેલ બને છે.
યકૃતના કોષોને ચરબીના કોષો દ્વારા બદલવામાં આવે છે, તેથી શરીરમાં તમામ પ્રકારની ચયાપચય વિક્ષેપિત થાય છે: ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામિન. પરિણામે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટે છે, વાળ ખરી પડે છે, નખ બરડ થઈ જાય છે અને ચામડીના રોગો વિકસે છે.
અંતઃસ્ત્રાવી અવયવોની કાર્યક્ષમતા પીડાય છે: પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ વિકસે છે, પુરુષોમાં શક્તિ ઓછી થાય છે, અને સ્ત્રીઓમાં માસિક ચક્ર વિક્ષેપિત થાય છે.
મેદસ્વી લોકો કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠો બનવા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ (સ્તન કેન્સર સૌથી સામાન્ય છે).
આંતરિક અવયવોનું કાર્ય વિક્ષેપિત થાય છે: કિડની, પિત્તાશય (પથ્થરો ઘણીવાર રચાય છે), પેટ અને આંતરડાના ક્રોનિક રોગો વિકસે છે.
માનસિક અને શારીરિક કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો થાય છે, ચીડિયાપણું દેખાય છે, ઊંઘમાં ખલેલ પડે છે, દર્દીઓને જીવનની બદલાતી પરિસ્થિતિઓને અનુકૂલન કરવું વધુ મુશ્કેલ લાગે છે, વગેરે.
તેમના પર વધુ પડતા ભારને કારણે સંયુક્ત રોગો વિકસે છે.
હઠીલા આંકડાઓમાંથી, તે અનુસરે છે કે સ્થૂળતાના ત્રીજા ડિગ્રીવાળા દર્દીઓ જટિલતાઓને કારણે અગાઉ મૃત્યુ પામે છે (ઉદાહરણ તરીકે, હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોક).
અમે જાતે વજનની ગણતરી કરીએ છીએ
વજન નક્કી કરવા માટે વિવિધ સૂત્રોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મોટેભાગે પુખ્ત વયના લોકોમાં, બોડી માસ ઇન્ડેક્સની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
BMI = કિલોગ્રામ / ઊંચાઈ (મી) વર્ગમાં વજન.
ઉદાહરણ: વજન 73 કિગ્રા, ઊંચાઈ 164 સેમી. BMI = 73 / (1.64 × 1.64) = 27.14
BMI મૂલ્ય:
BMI 16 થી 18 - ઓછું વજન
BMI 18.5 થી 25 સુધી - શરીરનું વજન સામાન્ય છે
BMI 25 અને 30 ની વચ્ચે - વધારે વજન (પૂર્વ જાડાપણું)
30 થી 35 સુધીનો BMI - સ્થૂળતાની I ડિગ્રી
BMI 35 થી 40 - સ્થૂળતાની II ડિગ્રી
BMI 40 કે તેથી વધુ - સ્થૂળતા III-IV ડિગ્રી
જો કે, વિકસિત સ્નાયુઓ ધરાવતા લોકોમાં (ઉદાહરણ તરીકે, એથ્લેટ્સ), BMI ઊંચો હોઈ શકે છે, પરંતુ એડિપોઝ પેશી વ્યક્ત થતી નથી. તેથી, ઘરે, તમે કમરના માપ સાથે BMI ના નિર્ધારણને જોડી શકો છો: સ્ત્રીઓ માટે, આ આંકડો 80 સે.મી.થી વધુ ન હોવો જોઈએ, પુરુષો માટે - 92 સે.મી.થી વધુ નહીં. આ સંખ્યાઓથી ઉપરની કોઈપણ વસ્તુ વધુ વજનની નિશાની છે. અથવા સ્થૂળતા.
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સ્થૂળતાની પ્રથમ "ઘંટડી" છે
ઇન્સ્યુલિન એ સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થતો હોર્મોન છે જ્યારે ગ્લુકોઝ ખોરાકમાંથી અથવા શરીરના ભંડારમાંથી લોહીમાં પ્રવેશે છે. ઇન્સ્યુલિનનું કાર્ય ગ્લુકોઝને શરીરની કોષ દિવાલમાં પ્રવેશવામાં મદદ કરવાનું છે.
વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવામાં આવે છે, લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઊંચું થાય છે, કારણ કે ઇન્સ્યુલિન સ્પાસ્મોડિક રીતે અને મોટી માત્રામાં ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ કરે છે. તે જ સમયે, ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કોશિકાઓની જરૂરિયાતો માટે થતો નથી, પરંતુ તે કમર, હિપ્સ, પેટ અને આંતરિક અવયવો પર ચરબીના સ્વરૂપમાં એકઠા થાય છે.
સમય જતાં, ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સેલ દિવાલની સંવેદનશીલતા ઘટી શકે છે, અને ગ્લુકોઝ લોહીમાં એકઠા થવાનું શરૂ કરે છે. આ કિસ્સામાં, પ્રતિસાદના સિદ્ધાંત દ્વારા સ્વાદુપિંડ ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે. એટલે કે, પરિસ્થિતિ પોતાને પુનરાવર્તિત કરે છે: ન વપરાયેલ ગ્લુકોઝ ફરીથી ચરબીના સ્વરૂપમાં જમા થાય છે, જે સ્થૂળતા અથવા ડાયાબિટીસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર એ કોઈ રોગ નથી, પરંતુ એક પૂર્વગ્રહયુક્ત સ્થિતિ છે. તેને સમયસર ઓળખીને અને તમારી ખાવાની વર્તણૂક બદલીને, તમે મુશ્કેલીથી બચી શકો છો.
અભિવ્યક્તિઓ
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ધરાવતા લોકો અનિયંત્રિત ભૂખની લાગણી વિકસાવે છે (સતત ખાવાની ઇચ્છા રાખે છે) અને શરીરનું વજન વધે છે. ત્વચામાં ફેરફારો થાય છે: કોણી પર તે વધુ પડતી જાડી થાય છે (હાયપરકેરાટોસિસ), અને જંઘામૂળમાં, ગુદાની આસપાસ, હાથની નીચે તે કાળો-ભુરો રંગ મેળવે છે.
ઈલાજની આશા
તાજેતરના અભ્યાસોના પરિણામો સ્થૂળતાના કારણો તેમજ તેની સામે લડવાની પદ્ધતિઓની સમજને કંઈક અંશે બદલી રહ્યા છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મિશિગનના મેડિસિનના પ્રોફેસર ઓર્મોન્ડ મેકડોગલ્ડે ઉંદર પરના પ્રયોગોમાં "હાનિકારક" પ્રોટીન Sfrp5 ઓળખ્યું, જે ચરબીના કોષોના વિભાજનને ઉત્તેજિત કરે છે અને ચરબીના ભંગાણને અટકાવે છે. જો અભ્યાસના પરિણામોને મનુષ્યોમાં અનુવાદિત કરવું શક્ય છે, તો શક્ય છે કે ટૂંક સમયમાં એવી દવાઓ હશે જે પ્રોટીનના સંશ્લેષણને દબાવી દે છે જે સ્થૂળતાને ઉશ્કેરે છે.
સ્વસ્થ આંતરડાની માઇક્રોફલોરા - પાતળી આકૃતિ અને આરોગ્યનો આધાર
આંતરડામાં સ્થૂળતા સાથે, ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે, અને તેનાથી વિપરીત, રોગ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાની સંખ્યા વધે છે. પરિણામે, તમામ અવયવો અને સિસ્ટમોની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજોનું શોષણ ઓછું થાય છે. જો કે, તે જ સમયે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સઘન રીતે તૂટી જાય છે, જે ખોરાકમાંથી શરીર દ્વારા શોષાયેલી ઊર્જાની માત્રામાં વધારો કરે છે.
આમાંથી નિષ્કર્ષ નીચે આવે છે: આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાના સામાન્યકરણ સાથે, માત્ર તેનું કાર્ય સુધરે છે, પણ શરીરમાં એકંદર ચયાપચય પણ, જે વ્યક્તિને સ્થૂળતાથી સુરક્ષિત કરે છે.
દર વર્ષે, જીવનની ગતિ વધુ ઝડપી અને ઝડપી બની રહી છે, અને ઉતાવળમાં આપણે ઘણીવાર આપણા વિશે ભૂલી જઈએ છીએ: આપણે થોડું સૂઈએ છીએ, અયોગ્ય રીતે ખાઈએ છીએ અને વધારાના પાઉન્ડ્સ મેળવતા, નાની વસ્તુઓથી ગભરાઈએ છીએ. અમે અમારા આગામી લેખમાં તેમાંથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો તે વિશે વાત કરીશું.
આધુનિક વિશ્વમાં સ્થૂળતાની સમસ્યા
સ્થૂળતા જેટલી વાર અન્ય કોઈ રોગ લોકોને અસર કરતું નથી. WHO ના તાજેતરના અંદાજ મુજબ, વિશ્વમાં 1 અબજથી વધુ લોકોનું વજન વધારે છે. આ સમસ્યા સામાજિક અને વ્યાવસાયિક જોડાણ, રહેઠાણનો વિસ્તાર, ઉંમર અને લિંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના સંબંધિત છે. આર્થિક રીતે વિકસિત દેશોમાં, લગભગ 50% વસ્તી વધારે વજન ધરાવે છે, જેમાંથી 30% મેદસ્વી છે. રશિયામાં, સરેરાશ, કાર્યકારી વયના 30% લોકો મેદસ્વી છે અને 25% વધુ વજનવાળા છે. દર વર્ષે સ્થૂળતાથી પીડિત બાળકો અને કિશોરોની સંખ્યા વધી રહી છે. WHO સ્થૂળતાને લાખો લોકોને અસર કરતી વૈશ્વિક મહામારી તરીકે જુએ છે.
મેદસ્વી લોકો સામાન્ય વજનવાળા લોકો કરતા વધુ રોગોથી પીડાય છે. સ્થૂળતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ, ધમનીનું હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ચોક્કસ પ્રકારના જીવલેણ ગાંઠો, પ્રજનન વિકૃતિઓ, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ જેવા જીવલેણ રોગો વચ્ચેનું જોડાણ સંપૂર્ણપણે સાબિત થયું છે.
સ્થૂળતાના વિકાસના કારણો
શરીરના ઉર્જા સંતુલનમાં અસંતુલનના પરિણામે સ્થૂળતા વિકસે છે, જ્યારે ખોરાકમાંથી ઊર્જાનો વપરાશ શરીરના ઊર્જા ખર્ચ કરતાં વધી જાય છે. તમે જે ખાઓ છો તેમાંથી વધારાની કેલરીનો ઉપયોગ ચરબીને સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે, જે ચરબીના ડેપોમાં જમા થાય છે. ધીમે ધીમે, ચરબીના ડેપોમાં વધારો થાય છે, શરીરનું વજન સતત વધી રહ્યું છે.
તાજેતરના દાયકાઓમાં, ઘણા દેશોમાં, જીવનધોરણમાં વધારો થયો છે, પોષણનું માળખું બદલાયું છે, અને ઉચ્ચ કેલરી, ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને ઓછા ફાઇબરવાળા ખોરાકનો વપરાશ વધ્યો છે. આ તમામ વધારાની ઊર્જાના વપરાશમાં ફાળો આપે છે, અને તેથી લોકોમાં સ્થૂળતાનો ફેલાવો વધી રહ્યો છે.
ગૌણ, પ્રથમ નજરમાં, "નાની નબળાઈઓ" કે જે વ્યક્તિ પોતાની જાતને મંજૂરી આપે છે, તે નોંધપાત્ર વજનમાં વધારો કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે દરરોજ વધારાનું સૂકવણી ખાવ છો, તો વજન વધશે દર વર્ષે 1.1 કિલો, મેયોનેઝનો 1 ચમચી - દર વર્ષે 4.8 કિગ્રા.
વજન ફક્ત વ્યક્તિ શું અને કેવી રીતે ખાય છે તેના પર જ નહીં, પણ તે જીવનશૈલી કેટલી સક્રિય રીતે જીવે છે તેના પર પણ આધાર રાખે છે. એક નિયમ તરીકે, આધુનિક વ્યક્તિ મુખ્યત્વે બેઠાડુ જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે: તે ચાલવાને બદલે પરિવહન દ્વારા મુસાફરી કરે છે; એસ્કેલેટર અને એલિવેટરનો ઉપયોગ તે કિસ્સાઓમાં પણ કરે છે જ્યારે તેમના વિના કરવું શક્ય હોય; બેસીને કામ કરે છે; ટીવીની સામે અને કમ્પ્યુટર પર ઘણો સમય વિતાવે છે, જે શરીરના વજનમાં વધારો અને સ્થૂળતાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
ક્લિનિકલ ચિત્ર
સ્થૂળતાના ક્લિનિકલ અભિવ્યક્તિઓ વિશે બોલતા, તેનો અર્થ એ છે કે રોગના માનવ અંગો અને સિસ્ટમો પરના પ્રભાવના તે સંકેતો. સ્થૂળતાના લક્ષણો છે:
- ધમનીય હાયપરટેન્શન;
- કાર્ડિયાક ઇસ્કેમિયા;
- કાર્ડિયોમેગલી, હૃદયની નિષ્ફળતા;
- થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ અને થ્રોમ્બોએમ્બોલિક ગૂંચવણો;
- મૂર્ધન્ય હાયપોવેન્ટિલેશન;
- ડાયાબિટીસ;
- હાયપરલિપિડેમિયા;
- પિત્તાશયની પથરી;
- યકૃતના સિરોસિસ;
- રેનલ નસોનું થ્રોમ્બોસિસ;
- માસિક ચક્રનું ઉલ્લંઘન;
- સાંધાના આર્થ્રોસિસ (કરોડ, હિપ, ઘૂંટણના સાંધા);
- સેલ્યુલર રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવમાં ઘટાડો અને ગ્રાન્યુલોસાઇટ્સની મર્યાદિત ફેગોસિટીક પ્રવૃત્તિ;
- નબળા ઘા હીલિંગ.
ડાયગ્નોસ્ટિક્સ
સ્થૂળતાના નિદાન માટે, તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે:
- જે ઉંમરે રોગના પ્રથમ ચિહ્નો દેખાયા હતા;
- શરીરના વજનમાં તાજેતરના ફેરફારો;
- કુટુંબ અને વ્યાવસાયિક ઇતિહાસ;
- ખાવાની ટેવ;
- શારીરિક કસરત;
- ખરાબ ટેવો;
- શરીરનું વજન ઘટાડવાના તાજેતરના પ્રયાસો;
- મનો-સામાજિક પરિબળો;
- વિવિધ દવાઓનો ઉપયોગ (રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, હોર્મોન્સ, પોષક પૂરવણીઓ).
- બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) નું નિર્ધારણ તીવ્રતા દ્વારા સ્થૂળતાનું મૂલ્યાંકન અને વર્ગીકરણ કરવા માટે (18-65 વર્ષની વયના વ્યક્તિઓ માટે);
- શરીરમાં એડિપોઝ પેશીઓના વિતરણની પ્રકૃતિ નક્કી કરવા (એટલે કે સ્થૂળતાનો પ્રકાર નક્કી કરવા) માટે કમરના પરિઘ અને હિપ્સના પરિઘના ગુણોત્તરનું નિર્ધારણ.
BMI એ પણ સૂચવે છે કે શું દર્દીને કોમોર્બિડિટીઝ થવાનું જોખમ છે.
વર્ગીકરણ અને સ્થૂળતાના પ્રકારો
સ્થૂળતાને રોગની તીવ્રતા અનુસાર વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: 18.5-24.9 ની રેન્જમાં BMI સામાન્ય શરીરના વજનને અનુરૂપ છે. BMI ના આવા સૂચકાંકો સાથે, સૌથી ઓછી રોગિષ્ઠતા અને મૃત્યુદર જોવા મળે છે;
25.0-29.9 ની રેન્જમાં BMI વધારે વજન અથવા પૂર્વ-સ્થૂળતા સૂચવે છે;
30 થી વધુ BMI સ્થૂળતા અને આરોગ્ય માટે સીધો ખતરો સૂચવે છે. આ કિસ્સામાં, તપાસ કરવા અને વ્યક્તિગત સારવાર કાર્યક્રમ (કોષ્ટક) બનાવવા માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
BMI (WHO, 1997) દ્વારા સ્થૂળતાનું વર્ગીકરણ
| શરીરના વજનનો પ્રકાર | BMI, kg/m2 | કોમોર્બિડિટીઝનું જોખમ |
| ઓછું વજન | ઓછું (અન્ય રોગોનું જોખમ વધે છે) | |
| સામાન્ય શરીરનું વજન | સામાન્ય | |
| વધારે વજન (પૂર્વ જાડાપણું) | એલિવેટેડ | |
| સ્થૂળતા I ડિગ્રી | ઉચ્ચ | |
| સ્થૂળતા II ડિગ્રી | ખૂબ ઊંચુ | |
| સ્થૂળતા III ડિગ્રી | અત્યંત ઊંચા |
જુદા જુદા લોકોમાં, એડિપોઝ પેશી જુદી જુદી રીતે જમા થાય છે, તેથી તેઓ સ્ત્રાવ કરે છે ત્રણ પ્રકારની સ્થૂળતા .
- ઉદર (લેટિન પેટમાંથી - પેટ), અથવા એન્ડ્રોઇડ (ગ્રીક એન્ડ્રોસ - મેનમાંથી), અથવા ઉપલા પ્રકારનું સ્થૂળતા પેટ અને શરીરના ઉપરના ભાગમાં એડિપોઝ પેશીઓના અતિશય જુબાની દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આકૃતિ સફરજન જેવી બની જાય છે. સ્થૂળતા પ્રકાર "સફરજન" પુરુષોમાં વધુ સામાન્ય છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી ખતરનાક છે. તે આ પ્રકાર સાથે છે કે ડાયાબિટીસ મેલીટસ, ધમનીનું હાયપરટેન્શન, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવા રોગો ઘણીવાર વિકસે છે.
- ફેમોરલ-ગ્લુટીલ , અથવા સ્થૂળતાના નીચલા પ્રકારને મુખ્યત્વે નિતંબ અને જાંઘોમાં એડિપોઝ પેશીઓના વિકાસ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આકૃતિનો આકાર પિઅર જેવો છે. પિઅર-પ્રકારની સ્થૂળતા ઘણીવાર સ્ત્રીઓમાં જોવા મળે છે અને, એક નિયમ તરીકે, કરોડરજ્જુ, સાંધા અને નીચલા હાથપગની નસોના રોગોના વિકાસ સાથે છે.
- મિશ્ર , અથવા સ્થૂળતાનો મધ્યવર્તી પ્રકાર, સમગ્ર શરીરમાં ચરબીના સમાન વિતરણ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
પેટની સ્થૂળતા સાથે, પુરુષોમાં દર્શાવેલ ગુણોત્તર 1.0 કરતાં વધી જાય છે; સ્ત્રીઓમાં - 0.85.
પેટની સ્થૂળતાનું એક સરળ માપ કમરનો ઘેરાવો છે. જો પુરુષોમાં કમર 102 સેમી અને સ્ત્રીઓમાં -88 સેમીથી વધી જાય, તો આ પેટની સ્થૂળતા છે અને એલાર્મનું ગંભીર કારણ છે. 94 સે.મી.થી વધુના પુરૂષોમાં કમરના પરિઘ સાથે, અને સ્ત્રીઓમાં - 82 સે.મી., યોગ્ય પોષણ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવા વિશે વિચારવું યોગ્ય છે.
વજન ઘટાડવાનો કાર્યક્રમ
સ્થૂળતા ગંભીર બીમારીઓ તરફ દોરી શકે છે. અને વજન ઘટાડવું હંમેશા શરીર માટે ફાયદાકારક હોય છે, કારણ કે તે હંમેશા તેની સાથે હોય છે:
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં સુધારો;
- શ્વાસની તકલીફ અને એડીમામાં ઘટાડો;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો;
- કરોડરજ્જુ અને સાંધામાં પીડામાં ઘટાડો;
- સામાન્ય સુખાકારીમાં સુધારો.
સારવાર પદ્ધતિઓ
સ્થૂળતા માટેની તમામ સારવારનો ઉદ્દેશ ઊર્જાનો વપરાશ ઘટાડવા અને/અથવા ઊર્જા ખર્ચમાં વધારો કરવાનો છે. હાલના તબક્કે, અધિક વજન સાથે વ્યવહાર કરવાની ઘણી પદ્ધતિઓ છે:
- બિન-દવા;
- તબીબી;
- સર્જિકલ (બેન્ડિંગ, ગેસ્ટ્રિક બાયપાસ).
બિન-દવા સારવાર
યોગ્ય પોષણની સ્થાપના સ્થૂળતાની સારવારમાં કેન્દ્રિય, નિર્ણાયક સ્થાન ધરાવે છે. પોષણની પ્રકૃતિમાં માત્ર ધીમે ધીમે, લાંબા ગાળાના ફેરફાર, ખાવાની આદતો અને અમુક ખોરાકના ઉપયોગ પર કામચલાઉ પ્રતિબંધ નહીં, સફળ વજન ઘટાડવા તરફ દોરી શકે છે.
વજન ઘટાડવા માટે, તમારે શરીર દ્વારા અત્યાર સુધી ઉપયોગમાં લેવાતી ઓછી કેલરીનો વપરાશ કરવાની જરૂર છે.
તમારા ચરબીના સેવનને મર્યાદિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચરબી એ ખોરાકનો સૌથી વધુ કેલરી ઘટક છે જે અતિશય આહારમાં ફાળો આપે છે, કારણ કે તે ખોરાકને સુખદ સ્વાદ આપે છે અને તૃપ્તિની ઓછી લાગણીનું કારણ બને છે. ચરબીયુક્ત ખોરાકના વધુ પડતા વપરાશ સાથે, શરીર કેલરી સાથે ઓવરલોડ થાય છે.
વધુ ચરબીવાળા ખોરાક (મેયોનેઝ, ક્રીમ, બદામ, બીજ, સોસેજ, કેક, પેસ્ટ્રી, ચિપ્સ વગેરે) ના ઉપયોગને બાકાત રાખવો અથવા ઓછો કરવો જરૂરી છે અને ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક (દુર્બળ માંસ અને માછલી, ઓછી ચરબીવાળી ડેરી) નો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. ઉત્પાદનો).
પોષણનો આધાર કાર્બોહાઈડ્રેટને પચાવવામાં મુશ્કેલ હોવો જોઈએ - આખા રોટલી, અનાજ, પાસ્તા, શાકભાજી, કઠોળ, ફળો.
પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકમાંથી, દુર્બળ માંસ, માછલી અને ચીઝ, સફેદ મરઘાંનું માંસ, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ અને મશરૂમ્સ પસંદ કરવામાં આવે છે.
વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાની તમારી સંભવિતતાને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે, તમારે ઊર્જા ખર્ચ વધારવા માટે તમારી શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવાની જરૂર છે.
સ્થૂળતા સામેની લડાઈમાં તેનું મહત્વ ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે. આ બે ગેરસમજને કારણે છે. તેમાંથી એક એ છે કે મોટાભાગની શારીરિક પ્રવૃત્તિ કથિત રીતે માત્ર ખૂબ જ ઓછી ઉર્જા ખર્ચ સાથે સંકળાયેલી છે, અને બીજું એ છે કે શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો એ માનવામાં આવે છે કે હંમેશા ખોરાકના સેવનમાં વધારો થાય છે, જે તેની અસરને નકારી કાઢે છે. વિવિધ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિ માટે ઊર્જા ખર્ચના કોષ્ટકને જોઈને પ્રથમ ગેરસમજ દૂર કરવી સરળ છે. એક કલાક ચાલવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, લગભગ 70 કિલો વજન ધરાવતી વ્યક્તિ, ઝડપના આધારે, સામાન્ય કરતાં 150 થી 400 કેલરી વધુ ખર્ચે છે. એક જ વ્યક્તિ દોડવાથી પ્રતિ કલાક 800 થી 1000 કેલરી બર્ન થાય છે, 200 થી 600 સાયકલ ચલાવવામાં આવે છે અને પ્રતિ કલાક 1200 કેલરી બર્ન થાય છે. તદુપરાંત, મેદસ્વી વ્યક્તિ સામાન્ય વજનની વ્યક્તિ કરતા સમાન પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધુ ઊર્જા ખર્ચે છે.
બીજી ગેરસમજ કે શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો થાય છે તે ખોરાકની માત્રામાં વધારો કરે છે તે જાણીતી હકીકતોના ખોટા અર્થઘટન પર આધારિત છે. ખરેખર, શારીરિક રીતે સક્રિય વ્યક્તિમાં વધારાના વર્કલોડ માટે કેલરીના સેવનમાં અનુરૂપ વધારો જરૂરી છે, અન્યથા પ્રગતિશીલ બગાડ વિકસે છે, અને કુપોષણથી મૃત્યુ પણ થાય છે. જો કે, વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે બેઠાડુ જીવનશૈલી જીવતા વ્યક્તિઓ માટે આવી કોઈ અવલંબન નથી. શારીરિક પ્રવૃત્તિના ચોક્કસ સ્તરથી શરૂ કરીને, તેનો વધુ ઘટાડો ખોરાકના વપરાશમાં ઘટાડો સાથે થતો નથી, અને તેથી શરીરના વજનમાં વધારો થાય છે.
શારીરિક પ્રવૃત્તિનો સૌથી સરળ, સૌથી સસ્તું અને અસરકારક પ્રકાર એ દિવસમાં 30-40 મિનિટ, અઠવાડિયામાં 4-5 વખત અને સૌથી અગત્યનું, નિયમિતપણે ચાલવું છે.
જો કે વધારાના કલાક ચાલવા પર માત્ર 200-300 કેલરી ખર્ચવામાં આવે છે, પરંતુ દૈનિક ખર્ચમાં વધારો થાય છે. એક વર્ષ માટે, ઉદાહરણ તરીકે, દરરોજ કલાકદીઠ ચાલવાથી 7-14 કિગ્રા જેટલી કેલરીની આટલી માત્રાની ખોટ સુનિશ્ચિત થશે.
જ્યારે પણ શક્ય હોય (તબીબી વિરોધાભાસની ગેરહાજરીમાં), મેદસ્વી વ્યક્તિઓએ નિયમિતપણે કસરત કરવી જોઈએ, ખાસ કરીને બાળકો, જેમને સખત આહાર પર ન રાખવો જોઈએ, કારણ કે આ શરીરના વિકાસને અસર કરી શકે છે અને અનિચ્છનીય મનોવૈજ્ઞાનિક પરિણામો લાવી શકે છે.
જો કે, જો કોઈ વ્યક્તિને હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, ધમનીનું હાયપરટેન્શન, સાંધાના રોગ અથવા અન્ય રોગો હોય, તો તબીબી વ્યાવસાયિક સાથે શારીરિક પ્રવૃત્તિ કાર્યક્રમનું સંકલન કરવું હિતાવહ છે.
તબીબી સારવાર
સ્થૂળતા માટે સક્ષમ દવા ઉપચાર એ જ રીતે અન્ય કોઈપણ ક્રોનિક રોગ માટે જરૂરી છે. તે શરીરના વજનને અસરકારક રીતે ઘટાડવામાં, પોષક ભલામણોનું પાલન કરવામાં, ફરીથી વજન વધારવામાં અને મેટાબોલિક કામગીરીને સુધારવામાં મદદ કરશે.
ડ્રગ થેરેપી બાળકો માટે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને સ્તનપાન દરમિયાન તેમજ 65 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકો માટે કરવામાં આવતી નથી.
સ્થૂળતા એ ક્રોનિક રિલેપ્સિંગ રોગ છે જે અસંખ્ય બિમારીઓ તરફ દોરી જાય છે અને લાંબા ગાળાની, જીવનભર સારવારની જરૂર છે. જો કે, ઘણા લોકો હજુ પણ વધારે વજન અને સ્થૂળતાને એક વ્યક્તિગત સમસ્યા માને છે જે તેમના પોતાના અને સ્વ-દવા પર ઉકેલી શકાય છે. આ એક ખતરનાક ભ્રમણા છે. સ્થૂળતાની સફળ અને સક્ષમ સારવાર માત્ર યોગ્ય તબીબી નિષ્ણાતની દેખરેખ હેઠળ જ શક્ય છે.
