વજન ઘટાડવા માટે ચિકન - આહાર માટે ફિલેટ કેવી રીતે રાંધવા. ડાયેટરી ચિકન સ્તન વાનગીઓ

ઘણા લોકોએ સાંભળ્યું છે કે ચિકન સ્તન આહાર માત્ર વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ અસરકારક નથી, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે, કારણ કે ચિકન માંસ ઉપરાંત, મેનૂમાં બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અને શાકભાજી પણ છે. આ પોષણ પ્રણાલી વિવિધ ભિન્નતામાં રજૂ કરવામાં આવે છે: ફિલેટ સાથે ઉપવાસનો દિવસ, સૂપ પર વજન ઘટાડવું, માંસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, શાકભાજીના ઉમેરા સાથે. દરેક વિકલ્પમાં ચોક્કસ નિયમો હોય છે, અને આવા આહારનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે વધારાનું વજન ઝડપથી જાય છે અને પાછું આવતું નથી.

ચિકન સ્તન આહાર શું છે?

ચિકન માંસ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, તેથી ચિકન સ્તન આહારને પ્રોટીન આહાર પણ કહેવામાં આવે છે. આ આહાર દરમિયાન, માનવ શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અછત અનુભવે છે અને ચરબીના ભંડારમાંથી આ ઉણપને ભરવાનું શરૂ કરે છે. પરિણામે, ચરબી તૂટી જાય છે, આંતરડા સાફ થાય છે, વધારે પ્રવાહી દૂર થાય છે અને શરીરનું વધારાનું વજન ઓછું થાય છે. વધુમાં, ચિકન માંસ સરળતાથી સુપાચ્ય છે, ઓછી કેલરી સામગ્રી ધરાવે છે, શરીરને એમિનો એસિડ, વિટામિન ઇ, એચ, એ, બી સાથે સંતૃપ્ત કરે છે. પ્રોટીન આહાર સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ સંતોષકારક, ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે. ઘણા સમય સુધી.

વજન ઘટાડવા માટે ચિકન સ્તન

બાફેલી ચિકન ફીલેટ પેટની એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેથી જઠરનો સોજો અને પેટ અને આંતરડાના અન્ય રોગો માટે ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા સૂક્ષ્મ તત્વો હૃદયના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે અને સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અને ઇસ્કેમિયાની ઘટનાને અટકાવે છે. પ્રોટીન ઉત્પાદનમાં ઓછી ઉર્જા મૂલ્ય હોય છે - 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 137 કિલોકલોરી, અને તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે:

• એમિનો એસિડ;
• પ્રોટીન (100 ગ્રામ માંસ દીઠ 29.8 ગ્રામ);
• વિટામિન્સ પીપી, એચ, સી, એ, ઇ, બી, વગેરે;
• આયર્ન, આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત.

સ્ત્રીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે સ્તન માંસના ફાયદા પણ સ્પષ્ટ છે: તેની સમૃદ્ધ વિટામિન રચનાને કારણે, વાળ અને નખ મજબૂત થાય છે, અને ત્વચા અને દાંતની સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે. વિટામિન B6 અને B12 ગર્ભાવસ્થા અને ગર્ભના અનુકૂળ વિકાસમાં ફાળો આપે છે, તેથી જ સગર્ભા માતાઓને ચિકન માંસ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે નીચેની રીતે ફીલેટ રસોઇ કરી શકો છો: વરાળ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, બોઇલ, સ્ટયૂ. છાલનું સેવન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તેમાં ચરબી હોય છે જે શરીર દ્વારા લગભગ પચતું નથી.

ચિકન સ્તન આહાર

વજન ઘટાડવા માટેના ચિકન આહારમાં વધારાના ઉત્પાદનોના આધારે ઘણી જાતો હોય છે, પરંતુ નીચેના નિયમો સમગ્ર સિસ્ટમ પર લાગુ થાય છે:

1. તમારે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5-6 વખત ખોરાક લેવાની જરૂર છે.
2. વાનગીઓમાં મીઠું ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી; તેને કુદરતી સોયા સોસથી બદલી શકાય છે.
3. ભોજનની કેલરી સામગ્રી દરરોજ મહત્તમ 1200 kcal છે, નિષ્ક્રિય લોકો માટે - 900 kcal.
4. મીઠી, લોટ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ખોરાકને બાકાત રાખવો જોઈએ.
5. અમુક દિવસોમાં તમને ચિકન લીવર ખાવાની છૂટ છે.

સૂપ પર

ચિકન બ્રોથ આહાર તમને માત્ર 7 દિવસમાં 9 વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવામાં મદદ કરે છે. તમારે દરરોજ 1-1.5 લિટર સૂપ લેવાની જરૂર છે, આ ધોરણને 5-7 ડોઝમાં વહેંચીને, અને જો તમને ખૂબ ભૂખ લાગે છે, તો તમે ડાયેટ બ્રેડમાંથી થોડા ક્રાઉટન્સ ખાઈ શકો છો. સૂપ ઉપરાંત, તેને ગેસ વિના પાણી પીવાની મંજૂરી છે - નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજનના 25 મિનિટ પહેલાં અથવા તે પછી 1.5-2 કલાક. સૂપ આ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. ઉકળતા પાણીમાં ચિકન (પ્રાધાન્ય ઘરેલું) મૂકો.
2. ગરમી ઓછી કરો અને ટેન્ડર (લગભગ 40 મિનિટ) સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો, કોઈપણ ફીણને દૂર કરવાનું યાદ રાખો.
3. રસોઈ પ્રક્રિયાની મધ્યમાં, તમે ડુંગળી, ગાજર, સેલરિ, જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું ઉમેરી શકો છો.

શાકભાજી પર

ચિકન અને વનસ્પતિ આહાર એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, જે દરમિયાન તમે 5 વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવી શકો છો. આહારનો અડધો ભાગ ચિકન ફીલેટ (બાફેલી, સ્ટ્યૂડ) છે, બાકીના 50% શાકભાજી છે. તેમના માટે આભાર, પોષણ સંતુલિત બને છે અને મોટી માત્રામાં પ્રોટીનને કારણે કિડની પરનો ભાર ઓછો થાય છે. આહાર દરમિયાન, મીઠું બાકાત રાખવું અને દરરોજ લગભગ 2 લિટર પ્રવાહી પીવું જરૂરી છે.

આ ઉપરાંત, તેને મીઠા વગરની લીલી ચા, ખાંડ વગરના અન્ય પીણાં અને કીફિર પીવાની છૂટ છે. દૈનિક ધોરણ 800 કેસીએલ છે. ચિકન અને શાકભાજીના આહાર માટે માન્ય ખોરાકની સૂચિ:

• બટાકા સિવાય કોઈપણ શાકભાજી;
• કેળા અને દ્રાક્ષને બાદ કરતાં ફળો;
• કોઈપણ તાજી વનસ્પતિ;
• સ્થિર ખનિજ જળ, ખાંડ વિનાની ચા, કેફિર (ઓછી ચરબી).

સ્તન અને શાકભાજી

ચિકન સ્તન અને શાકભાજીનો આહાર એ પાંચ સૌથી વધુ ઉત્પાદક વજન ઘટાડવાની પ્રણાલીઓમાંની એક છે અને તેની ઘણી સારી સમીક્ષાઓ છે. તેનું પાલન કરતી વખતે, તમને દરરોજ પ્રાપ્ત થતી કેલરીની સંખ્યાને નિયંત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - 900 થી 1200 સુધી (તમારી પ્રવૃત્તિના આધારે). દૈનિક આહારનો અડધો ભાગ સ્તન માંસ હોવો જોઈએ, બાકીના શાકભાજી હોવા જોઈએ (તેને સ્ટ્યૂ, બેક અથવા કાચા ખાઈ શકાય છે). તેમને તમારા વિવેકબુદ્ધિથી પસંદ કરો, પરંતુ બટાટા છોડો.

બિયાં સાથેનો દાણો પર

સ્તન અને બિયાં સાથેનો દાણોનો આહાર તમને સાત દિવસમાં 3-4 કિલો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તમે તેને એક મહિના સુધી વળગી શકો છો. મીઠું અથવા અન્ય મસાલા ઉમેર્યા વિના, અનાજને ઉકળતા પાણીથી સાંજે બાફવું જોઈએ. દૈનિક આહાર યોજના આના જેવી દેખાઈ શકે છે:

1. સવારે, ચા સાથે બિયાં સાથેનો દાણો (100 ગ્રામ) નાસ્તો કરો, ખાંડ ઉમેરો નહીં.
2. લંચ માટે - કોબી સાથે કચુંબર, 150 ગ્રામ સ્તન (બાફેલી).
3. રાત્રિભોજન માટે, સવારના મેનૂને પુનરાવર્તિત કરો, નાસ્તાના એક કલાક પછી, લંચ અને રાત્રે તમારે ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો ગ્લાસ પીવાની જરૂર છે.

ચોખા પર

સ્તન અને ચોખાનો આહાર ત્રણ દિવસ સુધી ચાલે છે, જે દરમિયાન તમે ખરેખર બે વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ સમય દરમિયાનનું મેનૂ આના જેવું દેખાઈ શકે છે:

1. સવારનો નાસ્તો: છીણેલા લીલા સફરજન સાથે ચોખાની દાળ (100 ગ્રામ), મીઠું અને ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ નહીં.
2. નાસ્તાના એક કલાક પછી, તમે એક કપ ગ્રીન ટી (ખાંડ વગર) પી શકો છો.
3. લંચ: બાફેલી ચિકન ફીલેટ (150 ગ્રામ).
4. લંચ પછી 50-60 મિનિટ પછી એક કપ ગ્રીન ટી અને 1 સફરજન.
5. રાત્રિભોજન: બાફેલું ચિકન માંસ (100 ગ્રામ), તમે સાઇડ ડિશ તરીકે કાચા શાકભાજી (કાકડી, ટામેટાં) ખાઈ શકો છો.

ચિકન સ્તન પર ઉપવાસનો દિવસ

જેઓ આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે કે શું દિવસ દરમિયાન ચિકન સ્તન ખાવાથી વજન ઓછું કરવું શક્ય છે, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ હકારાત્મક જવાબ આપે છે. આવા મોનો-આહારને અનુસરીને, દરરોજ 1.5 કિલો વજન ઘટાડવાનું તદ્દન શક્ય છે. 24 કલાક માટે, તમને ફક્ત બાફેલી ચિકન ફીલેટ ખાવાની મંજૂરી છે. માંસની આવશ્યક દૈનિક માત્રા 500 ગ્રામ છે, ઉત્પાદનની આ રકમને 6 સમાન ભાગોમાં વહેંચો અને દર 2 કલાકે તેને ખાઓ. સ્તન દૂધ ઉપરાંત, બિન-કાર્બોરેટેડ શુદ્ધ પાણી, કોફી અને ખાંડ વિના ગ્રીન ટી પીવો.

allslim.ru

શા માટે વધારે વજન દેખાય છે?

નિષ્ણાતો સ્થૂળતાને બે પ્રકારમાં વિભાજિત કરે છે: પ્રાથમિક અને લક્ષણો. બીજા પ્રકારમાં, અધિક વજનનો દેખાવ મોટેભાગે અમુક રોગોની હાજરી સૂચવે છે.

પ્રાથમિક સ્વરૂપમાં અધિક વજનના દેખાવના કારણો છે:

• આનુવંશિકતા;
• બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકનો વધુ પડતો વપરાશ;
• બેઠાડુ જીવનશૈલી.

વૈજ્ઞાનિકોના મતે, જીવનશૈલી સાથે ગાઢ સંબંધ હોવા છતાં, વધુ પડતું વજન વધારવું એ આનુવંશિક લાક્ષણિકતાઓ પર વધુ કે ઓછા અંશે આધાર રાખે છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા આહાર પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, જે મોટાભાગે જૂની પેઢીથી નાનામાં પસાર થતી કુટુંબની આદત છે.

જો કે, એવું પણ બને છે કે આનુવંશિકતા સાથે સંકળાયેલ અધિક વજન વારસાગત રોગોની હાજરીમાં દેખાઈ શકે છે.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમે યોજના અનુસાર ખાવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, નિષ્ણાતની સલાહ લેવી સલાહભર્યું છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, દવાઓ લેવાથી વજન વધી શકે છે. એક નિયમ તરીકે, આ કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ્સ, સ્ત્રી હોર્મોનલ દવાઓ, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ અને અન્ય છે.

આવી દવાઓ ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ, નિયત ડોઝ અને સારવારના કોર્સને અનુસરીને લેવી જોઈએ.

કેટલીક રોગવિજ્ઞાનવિષયક પરિસ્થિતિઓમાં, વધારાના પાઉન્ડ દેખાઈ શકે છે. થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, કફોત્પાદક ગ્રંથિ, ગોનાડ્સના ખામીયુક્ત વિકાસ, કુશિંગ રોગ અને ચેતા કોષોને નુકસાનને કારણે પેથોલોજી થઈ શકે છે.

આજે ઘણા ડાયેટરી પ્લાન છે. આમાં એક અથવા વધુ ખોરાક ખાવાનો સમાવેશ થઈ શકે છે. એક ઘટક આહારમાં, બિયાં સાથેનો દાણો જેવા ઉત્પાદનનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ. અલગ ભોજન પર આધારિત આહાર એ નવ દિવસનો અભ્યાસક્રમ છે: ચોખા, ચિકન, સફરજન. સૌથી સામાન્ય બહુ-ઘટક આહાર જાપાનીઝ આહાર છે. તેણીનો આહાર માંસ, માછલી, શાકભાજી અને ફળો પર આધારિત છે.

9 દિવસ માટે "ભાત, ચિકન, શાકભાજી" આહાર

આ પ્રકારનો આહાર 9 દિવસ માટે રચાયેલ છે અને તેમાં 3 તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. તેમાંના દરેક દરમિયાન તમારે ચોક્કસ ઉત્પાદન ખાવાની જરૂર છે. આહાર દરમિયાન, તમે 4-7 કિલોગ્રામ નફરતના વજનથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

આહાર મેનુ

પ્રથમ તબક્કે, આહારમાં ચોખાનો સમાવેશ થાય છે. દૈનિક માત્રા 1 ગ્લાસ ચોખા છે. પોરીજ તૈયાર કરવા માટે, સાંજે ધોયેલા ચોખાને ઠંડા પાણીથી રેડો અને સવાર સુધી છોડી દો. સવારે, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને ચોખા પર 400 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું. મીઠું અથવા અન્ય મસાલા ઉમેર્યા વિના 15 મિનિટ માટે પોર્રીજને રાંધવા. દિવસભર ખાવા માટે 5 સમાન ભાગોમાં વહેંચો.

શરીરમાં પાણીનું સંતુલન જાળવવા માટે, તમારે ઓછામાં ઓછું 2.5 લિટર શુદ્ધ ખનિજ પાણી પીવું જરૂરી છે. ચોખાને કુદરતી મધ સાથે પીસી શકાય છે, પરંતુ તેની માત્રા દરરોજ 3 ચમચીથી વધુ ન હોવી જોઈએ. તમારે નાના ભાગોમાં પાણી પીવાની જરૂર છે, પરંતુ ઘણી વાર. ચોખાનો પાંચમો ભાગ 20.00 પહેલા ખાવો જોઈએ.

આગામી ત્રણ દિવસ તમારે માત્ર બાફેલી ચિકન જ ખાવી જોઈએ. આ પ્રોટીન ખોરાકનો સમયગાળો છે. તમારે દરરોજ 1200 ગ્રામ માંસ ખાવાની જરૂર છે. માંસને રાંધતા પહેલા, તેને સારી રીતે ધોવા જોઈએ, ચિકનમાંથી ચામડી દૂર કરવી જોઈએ અને હાડકાં દૂર કરવા જોઈએ. તૈયાર કરેલા પલ્પને 5 સમાન ભાગોમાં વહેંચો, તેમાંના દરેકમાં સફેદ અને ઘાટા માંસને જોડીને. રસોઈ બનાવતી વખતે મીઠાનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

દરેક ભોજન પહેલાં તમારે 180 મિલી સ્વચ્છ પાણી પીવાની જરૂર છે. બાકીના પ્રવાહીને દિવસ દરમિયાન નાના ભાગોમાં પીવો. દૈનિક પાણીનું સેવન ઓછામાં ઓછું 2.5 લિટર હોવું જોઈએ. કુદરતી મધનું સેવન કરવાથી તમને ઉર્જા મળશે. તમારે 3 ચમચીથી વધુ ન ખાવું જોઈએ.

આહારના સાતમાથી નવમા દિવસ સુધી તમારે સફરજન ખાવાની જરૂર છે. લીલા-ચામડીવાળા ફળો આદર્શ છે. તમારે દરરોજ 1 કિલો સફરજન ખાવાની જરૂર છે. જેમ કે પ્રથમ બે તબક્કામાં, પાણીના સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડવી જોઈએ નહીં. 2.5 લિટર નોન-કાર્બોરેટેડ મિનરલ વોટર આખા દિવસમાં નાના ચુસ્કીઓમાં પીવું જોઈએ.

જો તમે નબળાઈ અનુભવો છો, તો તમે કુદરતી મધના 3 ચમચી સાથે ઊર્જા પુનઃસ્થાપિત કરી શકો છો. તે શુદ્ધ ખાવું જોઈએ અથવા સફરજન પર રેડવું જોઈએ.

આહાર શા માટે અસરકારક છે?

"ચોખા, ચિકન, સફરજન" આહાર વૈકલ્પિક પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર આધારિત છે. આ ક્રમમાં ખોરાક ખાવું આકસ્મિક નથી. પ્રથમ તબક્કે, ચોખા શરીરના ઝેર અને વધારાના પ્રવાહીને સાફ કરે છે.

ચિકન પ્રોટીન છે. પ્રોટીન સ્નાયુઓના ભંગાણને રોકવામાં અને ચરબી બર્નિંગને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.

ત્રીજો સમયગાળો સફળતાને મજબૂત કરે છે. સફરજન એ ઓછી કેલરીનું ઉત્પાદન છે. ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, અને કાર્બનિક એસિડ ચયાપચયને વેગ આપે છે.

કુદરતી મધ કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપૂર હોય છે. જો કે, જો તમને ઉત્પાદન પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોય, તો તમારે તેને ખાવાની જરૂર નથી.

આહારમાં વિરોધાભાસ

9 દિવસ માટે રચાયેલ "ચોખા, ચિકન, શાકભાજી" વજન ઘટાડવાની સિસ્ટમ, જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને કિડનીના રોગોવાળા લોકો માટે બિનસલાહભર્યા છે. ભારે શારીરિક કાર્ય દરમિયાન વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

નિવારક પગલાં

સ્થૂળતાની સંભાવના ધરાવતા લોકોએ તાકાત તાલીમ અને વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાકની માત્રાને સંતુલિત કરવાની જરૂર છે. કોઈપણ આહારમાં સંતુલિત આહાર હોવો જોઈએ.

અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવા અને ભવિષ્યમાં પ્રાપ્ત પરિણામોને જાળવવા માટે, તમારે તેના દેખાવનું બરાબર કારણ શું છે તે સમજવાની જરૂર છે. મોટેભાગે, બદલાયેલ આહાર અથવા શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થવાને કારણે વધારાના પાઉન્ડ રચાય છે.

વજન જાળવવા માટે સ્વાસ્થ્ય મહત્વપૂર્ણ છે. નિયમિત તબીબી તપાસ કરાવવી મહત્વપૂર્ણ છે. આવા પગલાં રોગોના વિકાસને ઓળખવામાં અને સમયસર સારવાર શરૂ કરવામાં મદદ કરશે.

આહાર છોડવો: તે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું?

ખોવાયેલા કિલોગ્રામને પાછા આવતા અટકાવવા માટે, તમારે આહારમાંથી યોગ્ય રીતે બહાર નીકળવાની જરૂર છે. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ખોરાકના ઘટકોની સૂચિમાં શામેલ ન હોય તેવા ખોરાકને ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ કરવો આવશ્યક છે.

હું તમને સફળ આહાર અને પાતળી આકૃતિની ઇચ્છા કરું છું!

lenta.co

આહાર ખોરાકના પ્રકારો

ચિકન ફીલેટ આહાર એક થી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી અનુસરવામાં આવે છે. દરેક વિકલ્પની પોતાની પોષક સુવિધાઓ છે.

સાત દિવસનું ભોજન

આ આહાર સાથે, તમને દરરોજ 1200 kcal કરતાં વધુ ખાવાની મંજૂરી નથી.
તમે માણી શકો છો:

1. બેકડ, બાફેલી અથવા બાફેલી ચિકન સ્તન;
2. સ્ટાર્ચ સામગ્રી વિના શાકભાજી;
3. મીઠા વગરના ફળો;
4. અનાજ. માત્ર સફેદ ચોખા અને સોજી પ્રતિબંધિત છે;
5. ઓલિવ તેલ સાથે પોશાક પહેર્યો સલાડ.

800 ગ્રામ પોલ્ટ્રી ફીલેટ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બે લિટર પાણીમાં ઉકાળવું જોઈએ. થોડી સેલરી રુટ, ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો. માંસને પાંચ સર્વિંગમાં વિભાજીત કરો અને તેને દિવસભર ખાઓ. વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તેને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો.

મોટેભાગે, જ્યારે તમારે છેલ્લા કિલોગ્રામ ગુમાવવાની જરૂર હોય ત્યારે તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમના અંતિમ તબક્કા તરીકે સાત-દિવસીય માંસ આહારનું પાલન કરવામાં આવે છે.

ત્રણ અઠવાડિયાનું પોષણ

21 દિવસ માટે તમારે સખત મેનૂનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

1. તમને દરરોજ 200 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ, 200 ગ્રામ પોરીજ, 400 ગ્રામ શાકભાજી અને બે મીઠા વગરના ફળો ખાવાની છૂટ છે.
2. ચિકનની દૈનિક માત્રાને ચાર સમાન ભાગોમાં વહેંચવી જોઈએ.

આહાર પોષણના હકારાત્મક અને નકારાત્મક પાસાઓ

ચિકન ફીલેટને બાફેલી અથવા બેક કરવાની જરૂર હોવાથી, તમારે વાનગી તૈયાર કરવામાં વધુ સમય પસાર કરવાની જરૂર નથી. ચિકન ખાવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટશે અને તમારી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં સુધારો થશે. સંધિવા, પોલીઆર્થરાઈટિસ અને ડાયાબિટીસને રોકવા માટે આહાર પોષણનું પાલન કરી શકાય છે.

ચિકન આહારના ગેરફાયદામાં એ હકીકતનો સમાવેશ થાય છે કે તમે તેને અનુસરવાનું શરૂ કર્યાના પ્રથમ ત્રણ દિવસ પછી, તમારી પ્રવૃત્તિમાં તીવ્ર ઘટાડો થશે. ચક્કર અને શક્તિમાં તીવ્ર ઘટાડો થઈ શકે છે. આવા ખૂબ જ સુખદ લક્ષણો નથી જેઓ ઘણીવાર કોઈપણ પ્રોટીન અથવા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર પર વજન ગુમાવતા લોકો સાથે હોય છે. જો તમને આહારનું પાલન કરતી વખતે પેટમાં દુખાવો થાય છે, તો ડૉક્ટરની સલાહ લો અને પૌષ્ટિક આહાર પર પાછા ફરો.

જો તમને કિડની, લીવર, પેટ અથવા હૃદયના રોગો હોય તો ચિકન આહારનું પાલન કરવું પ્રતિબંધિત છે.

બિયાં સાથેનો દાણો અને ચિકન પર વજન ગુમાવવું

લીલા બિયાં સાથેનો દાણો ઘણીવાર વજન ઘટાડવા માટે વપરાય છે. તેને રાંધી શકાતું નથી, તેથી અનાજમાં તમામ વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જળવાઈ રહે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો અને ચિકન સ્તન પર આધારિત આહાર લાંબા સમય સુધી અનુસરવામાં આવે છે અને તમને ધીમે ધીમે વધારાનું વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. તમે ફળો, શાકભાજી, કુટીર ચીઝ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો, ગ્રીન્સ ખાઈ શકો છો. આહારનો સમયગાળો બે અઠવાડિયા છે - કેટલાક મહિનાઓ. એક દિવસ માટે નમૂના મેનુ:

1. લીલી ચા સાથે બાફેલા લીલા બિયાં સાથેનો દાણો સાથે નાસ્તો કરો;
2. કીફિર સાથે નાસ્તો કરો;
3. બપોરના ભોજન માટે, તમે ચિકન સ્તનને ઉકાળી અથવા સાલે બ્રે can કરી શકો છો, વનસ્પતિ કચુંબર અને લીલા બિયાં સાથેનો દાણોનો એક ભાગ બનાવી શકો છો;
4. કીફિર સાથે બપોરે નાસ્તો કરો;
5. લીલી ચા સાથે બાફેલા લીલા બિયાં સાથેનો દાણો પર જમવું.

લીલા બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવામાં આવતો નથી, તેથી તે ઉકાળવામાં આવે છે. વજન ઘટાડવા માટે તંદુરસ્ત વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અનાજ પર પાણી રેડવું, ઢાંકણથી ઢાંકવું અને તેને બે કલાક સુધી રહેવા દો.

આ આહાર તમને ધીમી ગતિએ વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે, તેથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે સલામત માનવામાં આવે છે, અને પ્રાપ્ત પરિણામો ખૂબ લાંબા સમય સુધી રહે છે.

ચિકન, ભાત અને શાકભાજી સાથેનો આહાર

તમારી દૈનિક કેલરીનો અડધો ભાગ ચિકનમાંથી આવવો જોઈએ, અને બાકીના અડધા શાકભાજીનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

ઓલિવ તેલની થોડી માત્રા સાથે શાકભાજીને સીઝન કરો. નવ દિવસ પરેજી પાળ્યા પછી, તમારું પાંચ કિલોગ્રામ વજન ઘટશે.

વજન ઘટાડવા માટે નવ દિવસના આહાર માટે નમૂના મેનુ:

1. પ્રથમ ત્રણ દિવસ દરમિયાન તમે માત્ર ભાત જ ખાઈ શકો છો. સાંજે, ઠંડા પાણીથી સૂકા ભૂરા અથવા જંગલી ચોખાનો ગ્લાસ ભરો. સવારે, પાણીના સ્નાનમાં વાનગી તૈયાર કરો. ચોખાની સંપૂર્ણ માત્રાને ભાગોમાં વહેંચો અને તેને આખો દિવસ ખાઓ. તમે માત્ર ચોખા જ નહીં, પણ મધ પણ ખાઈ શકો છો (દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી). તમે બ્લેક કોફી, હર્બલ અથવા લીલી ચા સાથે તમારી તરસ છીપાવી શકો છો;
2. આગામી ત્રણ દિવસમાં તમારે ચિકન ફીલેટ રાંધવાની જરૂર છે. દિવસ દરમિયાન તમને 1.2 કિલોગ્રામ ચિકન ખાવાની છૂટ છે. તમને તમારી જાતને મધ સાથે સારવાર કરવાની પણ મંજૂરી છે;
3. આગામી ત્રણ દિવસમાં તમારે શાકભાજી ખાવાની જરૂર છે. દૈનિક મેનૂમાં એક કિલોગ્રામ શાકભાજીનો સમાવેશ થવો જોઈએ - કોબી, ઝુચીની, કાકડીઓ, ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ. તમે 100 ગ્રામ ટામેટાં, ગાજર અને બીટ પણ ખાઈ શકો છો. શાકભાજીને ઉકાળીને અથવા કાચી ખાઈ શકાય છે. તમને મધનો આનંદ માણવાની અને પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાની છૂટ છે.

કાકડીઓ અને ગ્રીન્સ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેથી તેમને આહારમાં શામેલ કરવું આવશ્યક છે.

ચિકન અને કુટીર ચીઝ સાથે આહાર ખોરાક

ચિકન સાથે કુટીર ચીઝ વજન ઘટાડવા માટે ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક છે. જો શરીરને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રાપ્ત ન થાય, તો તે તેની પોતાની ચરબીના થાપણોને તોડવાનું શરૂ કરે છે. મોટી સંખ્યામાં કેલરીનો બગાડ અને તેમાંથી ઓછી માત્રામાં શરીરમાં લેવાથી ઝડપી અને અસરકારક વજન ઘટે છે.

ચિકન અને કુટીર ચીઝ સાથેના આહાર ખોરાકને બે અઠવાડિયા સુધી અનુસરવું આવશ્યક છે. આ સમય દરમિયાન, તમે 5 - 8 વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

ચિકન અને કુટીર ચીઝ આહારના સિદ્ધાંતો:

1. દિવસમાં પાંચ વખત ખાઓ;
2. તમારે નાના ભાગો ખાવાની જરૂર છે;
3. પુષ્કળ પ્રવાહી પીવો;
4. મધ, મીઠાઈઓ અને બેકડ સામાનમાંથી ખાંડ દૂર કરો;
5. અનાજની વાનગીઓ, ડમ્પલિંગ સાથે ડમ્પલિંગ, બટાકા, બીટ અને ગાજર પણ પ્રતિબંધિત છે;
6. મીઠા ફળો ખાવાની મનાઈ છે.

વધારાનું વજન ઘટાડવા માટે, તમારે દારૂ અને કાર્બોરેટેડ પીણાં પીવાનું બંધ કરવાની જરૂર છે.

એક દિવસ માટે આહાર:

• ચીઝના ટુકડા, લીલી ચા અથવા મીઠા વગરની કોફી સાથે બે ઇંડા સાથે નાસ્તો કરો;
• બીજા નાસ્તા માટે, 100 ગ્રામની માત્રામાં ખાટા ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝ તૈયાર કરો;
• લંચ માટે ચિકન સ્તન સાથે વનસ્પતિ સૂપ લો;
• એક સફરજન, ચીઝનો ટુકડો અને ઓછી ચરબીવાળા કીફિર સાથે બપોરનો નાસ્તો કરો;
• ચિકન બ્રેસ્ટ (200 ગ્રામ) અને વનસ્પતિ સ્ટયૂ સાથે જમવું.

એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે જો તમને જઠરાંત્રિય માર્ગ, કિડની, લીવર અથવા હૃદયના રોગો હોય તો ચિકન અને કુટીર ચીઝ પર આધારિત આહારનું પાલન કરી શકાતું નથી. તમારા આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટર અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.

ચિકન ફીલેટ સાથે વજન ઘટાડવા માટેની વાનગીઓ

ચિકન સાથે ડાયેટરી ડીશ તૈયાર કરવા માટે, તમે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પિયર ડ્યુકન પાસેથી નીચેની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

1. એક કિલોગ્રામ ચિકન માંસ ધોવા, નાના ટુકડાઓમાં કાપી, મીઠું ઉમેરો અને કીફિરનો ગ્લાસ રેડવો. સ્વાદ માટે મસાલા અને ડુંગળી સાથે વાનગી સીઝન. મેરીનેટિંગના એક કલાક પછી, ચિકનને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 45 મિનિટ માટે બેક કરો;
2. બે ચિકન ફીલેટ્સને ધોઈ લો અને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો. વચ્ચેથી કટ કરો અને કટમાં ટામેટાની રિંગ્સ અને થોડી તુલસીનો છોડ મૂકો. ટૂથપીક્સથી કિનારીઓને સીલ કરો. પાંચ મિનિટ માટે બંને બાજુઓ પર ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય;
3. 400 ગ્રામ ચિકન બ્રેસ્ટને ક્યુબ્સમાં કાપો. બટાકા અને ગાજરને છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપવાની જરૂર છે. માંસને ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું ફ્રાય કરો અને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો. 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. તૈયાર શાકભાજી ઉમેરો. 10 મિનિટ પછી, પ્રોસેસ્ડ ચીઝને સૂપમાં છીણી લો, જગાડવો, સ્વાદ માટે જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા ઉમેરો.

વર્ણવેલ વાનગીઓ તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવવામાં મદદ કરશે.
હવે તમે જાણો છો કે ચિકન સ્તન આહાર શું છે, તે કેટલો સમય અનુસરવામાં આવે છે અને વજન ઘટાડવાના હેતુ માટે તે કયા ઉત્પાદનો સાથે જોડવામાં આવે છે. આહાર શરૂ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. તમારા શરીરની વિશેષતાઓને ધ્યાનમાં લઈને, વધારાના વજનનો સામનો કરવા માટે એક વ્યક્તિગત મેનૂ બનાવવામાં મદદ કરશે તે પોષણશાસ્ત્રી પાસે જાઓ.

dietaliya.ru

વિવિધ તબક્કામાં આહાર મેનુ

આહારના મુખ્ય ઉત્પાદનો શાકભાજી અને ચિકન સાથે ચોખા છે. દરેક ઉત્પાદન માટે ત્રણ દિવસ ફાળવવામાં આવે છે. નવ દિવસમાં, તે શરીરની સ્થિતિ અને પ્રારંભિક વજનના આધારે 4 થી 9 કિલો સુધી લે છે.

પ્રથમ તબક્કો ચોખા ખાવાનો છે.સફેદ અને લાંબા અનાજ પસંદ કરો. તેમાં અસંખ્ય ઉપયોગી પદાર્થો છે અને શરીરમાંથી હાનિકારક કચરો અને ઝેર દૂર કરે છે. આહાર ચોખા આ પગલાંને અનુસરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• એક ગ્લાસ ચોખા પાણીમાં પલાળી રાખો અને રાતોરાત છોડી દો;
• સવારે, પાણીને ડ્રેઇન કરો અને સારી રીતે કોગળા કરો, સ્ટાર્ચથી છુટકારો મેળવો;
• એક તપેલીમાં ચોખા મૂકો અને પાણીમાં ઉકાળો;
• મીઠું અથવા તેલ ઉમેરવામાં આવતું નથી.

ત્રણ દિવસ સુધી, આ ચોખાનો એક ગ્લાસ ખાઓ, તેને 5-6 ભોજનમાં વહેંચો. દરરોજ 2-2.5 લિટર પ્રવાહી પીવો અને પાણીથી ધોઈને 3 ચમચી મધ પીવો. ચોખાનો આહાર શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી અને ક્ષાર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પ્રથમ દિવસોમાં સઘન વજન નુકશાન છે.

4 થી 6 દિવસ સુધી તેઓ ચિકન પર સ્વિચ કરે છે.માંસ શરીરને પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે, સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે અને સ્નાયુઓની સ્થિતિસ્થાપકતાને જાળવી રાખે છે, જે ખાસ કરીને વજન ઘટાડવા દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે. દરરોજ 1200 ગ્રામથી વધુ ચિકન માંસ ન ખાઓ. પીવાના શાસનનું પાલન કરવાનું ચાલુ રાખો.

પાણી ઉપરાંત, તમે ગ્રીન ટી અથવા સ્થિર ખનિજ પાણી પી શકો છો. મધની માન્ય રકમ સમાન રહે છે. ચિકનને 5-6 ભોજનમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ખાવામાં આવે છે. રસોઈ સુવિધાઓ:

• ત્વચા અને ફેટી ફિલ્મોમાંથી માંસ દૂર કરવામાં આવે છે;
• ધોવાઇ, યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને બાફવામાં આવે છે;
• એક વિકલ્પ તરીકે - ડબલ બોઈલરમાં રસોઇ કરો;
• મીઠું અથવા સીઝનીંગ ઉમેરવામાં આવતું નથી.

ત્રીજો તબક્કો 7 થી 9 દિવસ સુધી ચાલે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન મેનૂમાં શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.તેઓ દરરોજ 800-1000 ગ્રામ શાકભાજી ખાય છે. તેઓ મુખ્યત્વે સફેદ અને લીલા હોવા જોઈએ. બટાકા ટાળવું વધુ સારું છે. શાકભાજીને સ્ટ્યૂ, બાફેલી, બાફેલી અને કાચી ખાઈ શકાય છે. દરરોજ પૂરતું પાણી પીવો અને 3 ચમચી સુધી ખાઓ. મધ

આહાર વિકલ્પ છે "3 દિવસ ચોખા, 3 દિવસ ચિકન, 3 દિવસ સફરજન." પ્રથમ છ દિવસ સમાન રહે છે, અને 7 થી 9 સુધી તેઓ એક કિલોગ્રામ લીલા સફરજન ખાય છે. પ્રથમ બે તબક્કાની જેમ, 2-2.5 લિટર પાણી પીવો અને, જો ઇચ્છા હોય, તો આહારમાં મધનો સમાવેશ કરો. ચોખા, ચિકન અને સફરજનનો આહાર તમને ચરબી બાળીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, સ્નાયુની પેશીઓનું રક્ષણ કરે છે અને તમારા આંતરડાને સાફ કરે છે.

આહાર કેવી રીતે છોડવો અને પરિણામને એકીકૃત કરવું

ખોવાયેલા કિલોગ્રામને પાછા આવતા અટકાવવા માટે, આહારમાંથી યોગ્ય રીતે બહાર નીકળવું જરૂરી છે. તમે અચાનક તમારા સામાન્ય આહારમાં પાછા આવી શકતા નથી; શરીરને પોષણમાં ફેરફાર માટે તૈયાર રહેવાની જરૂર છે. તમારે ધીમે ધીમે દુર્બળ માંસ, માછલી, ઇંડા, અનાજ, ડેરી ઉત્પાદનો અને વધુ શાકભાજી અને ફળો ખાવાની જરૂર છે. પૂરતું પાણી પીવાનું ચાલુ રાખો.

ભોજન અપૂર્ણાંક હોવું જોઈએ. મીઠાઈઓ, લોટ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો, અથાણાં, ફાસ્ટ ફૂડ બાકાત છે. મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાં, ચરબીયુક્ત અને ખૂબ ખારા ખોરાક પણ પ્રતિબંધિત છે. ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાઈંગને બાદ કરતાં હળવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક તૈયાર કરવો જોઈએ. આદર્શરીતે, સ્વસ્થ આહાર એ આદત બનવી જોઈએ. આ રીતે તમે તમારી જાતને આકારમાં રાખી શકો છો અને વધારાનું વજન વધતું અટકાવી શકો છો.

વિરોધાભાસ અને સંભવિત નુકસાન

ભૂલશો નહીં કે ચોખા, ચિકન અને શાકભાજીનો આહાર એ વજન ઘટાડવાનો એક આત્યંતિક માર્ગ છે. તેથી, તકનીકનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. જ્યારે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય અથવા સામાન્ય શરદી પણ હોય ત્યારે આ તકનીકનો ઉપયોગ તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. પ્રતિબંધિત પોષણ શરીર માટે તણાવપૂર્ણ છે, તેથી આહાર દરમિયાન, શક્તિ ગુમાવવી, ઉદાસીનતા, ચીડિયાપણું અને ખરાબ મૂડ થઈ શકે છે.

આહારનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી જો:

• જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો;
• કિડની સમસ્યાઓ;
• યકૃતના રોગો;
• ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન;
• ક્રોનિક બિમારીઓ;
• રક્તવાહિની તંત્રના રોગો.

આહારના ફાયદા અને ગેરફાયદા

પદ્ધતિના તમામ નિયમોનું પાલન કરીને, તમે 4 થી 9 કિલોથી છુટકારો મેળવી શકો છો. તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાથી વજન ઘટાડવાની ઘણી કઠોર પદ્ધતિઓ કરતાં આહારને સહન કરવું વધુ સરળ બને છે. વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, આહાર શરીરના ઝેર અને કચરાને સાફ કરે છે.

તકનીકના ગેરફાયદા:

• ઉત્પાદનોનો એકવિધ સમૂહ;
• સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ;
• પ્રથમ દિવસોમાં કબજિયાતની શક્યતા;
• જો તમે ખોટી રીતે આહાર છોડો છો તો ગુમાવેલ વજનનું ઝડપી વળતર.

ખોવાયેલા કિલોગ્રામની સંખ્યા માત્ર વ્યક્તિ આહારને કેટલી સખત રીતે અનુસરે છે તેના પર જ નહીં, પણ તેના પ્રારંભિક વજન પર પણ આધારિત છે. તમે દર 5-6 મહિનામાં એક કરતા વધુ વખત આહારનું પુનરાવર્તન કરી શકો છો.

ચોખા, ચિકન અને શાકભાજીનો આહાર એ સૌમ્ય વજન ઘટાડવાની પ્રણાલીઓમાંની એક છે. ખોરાક બદલવાથી શરીરને પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીની તીવ્ર ઉણપનો અનુભવ થતો અટકાવે છે. આ તકનીક શરીરને સાફ કરે છે, સ્નાયુ પેશીઓનું રક્ષણ કરે છે અને ચરબીના થાપણોના બર્નિંગને ઉત્તેજિત કરે છે. આહાર 9 દિવસ સુધી ચાલે છે. દર 3 દિવસે તેઓ એક પ્રોડક્ટનું સેવન કરે છે. આ વજન ઘટાડવાની પ્રણાલીના ફાયદા અને નુકસાન બધા નિયમો અને શરીરની સ્થિતિના પાલન પર આધારિત છે. આહારનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચોખા, ચિકન અને શાકભાજી પર વજન ઘટાડવા વિશે વધુ માહિતી નીચેની વિડિઓમાં વર્ણવેલ છે.

hudey.net

આહારના સિદ્ધાંતો

આહારનો સાર ચિકન સ્તન ખાવાનો છે, જે પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે. માંસમાં ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા ચરબી હોતી નથી, જે તમને વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા દે છે.

અન્ય પ્રકારના આહાર ખોરાકની જેમ, આ વિવિધતા નિયમો પર આધારિત છે, જેને અનુસરીને તમે 7 દિવસમાં 5 કિલો વજન ઓછું કરી શકો છો:

1. દૈનિક આહારની કુલ કેલરી સામગ્રી 1200 કેસીએલ હોવી જોઈએ.
2. આવા આહાર દરમિયાન, તળેલા ખોરાક, લોટના ઉત્પાદનો, મીઠાઈઓ અને આલ્કોહોલિક પીણાંના વપરાશની મંજૂરી નથી. તમે સ્તનને જ ફ્રાય કરી શકતા નથી.
3. ચિકન સ્તન પોતે સૌ પ્રથમ ત્વચામાંથી મુક્ત થવી જોઈએ કારણ કે તેમાં હાનિકારક પદાર્થો એકઠા થાય છે, જે આહારના તમામ ફાયદાઓને નકારી શકે છે.
4. સમગ્ર આહાર દરમિયાન, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે (ફિલ્ટર કરેલ પાણી, હર્બલ ટી, ખાંડ વગરની લીલી ચા).
5. મેનુની બધી વાનગીઓ બનાવતી વખતે ખાંડ અને મીઠાનો ઉપયોગ ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
6. ભાગનું કદ મોટું ન હોવું જોઈએ; ખાવાની આવર્તન વધારીને ભૂખને ટાળવું વધુ સારું છે.
7. આહારને શક્ય તેટલું અસરકારક બનાવવા માટે, તેને રમતગમતની કસરતો સાથે પૂરક બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
8. આહાર છોડતી વખતે, તમારે ચોક્કસ નિયમોનું પણ પાલન કરવું આવશ્યક છે.

બિનસલાહભર્યું

આહાર પોષણ શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી પ્રથમ ખાતરી કરવી વધુ સારું છે કે આહારમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી. સામાન્ય રીતે, તે એકદમ સલામત છે. ફક્ત તે લોકો માટે જ તેનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જેમને યકૃત અને પેશાબની વ્યવસ્થાના ક્રોનિક અથવા તીવ્ર રોગો છે. ઉપરાંત, જો શરીરમાં કોઈ વિટામિનનો સ્પષ્ટ અભાવ હોય, તો પછી વિટામિન કોમ્પ્લેક્સના સેવન સાથે આહાર વાનગીઓના વપરાશને જોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વાનગીઓ

આહાર: ચિકન સ્તન + કીફિર

કીફિર સાથે સંયોજનમાં ચિકન સ્તન આહાર અદ્ભુત પરિણામો આપે છે - વજન ઘટાડવું 3 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. તેની અવધિ 2 દિવસ છે, અને તે એક જગ્યાએ સખત પોષણ પ્રણાલીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આ ફૂડ સિસ્ટમ પસંદ કરતી વખતે દૈનિક આહારમાં મરઘાંના માંસનો સમાવેશ થવો જોઈએ, જે ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે 0.5 કિગ્રા અને 1.5 લિટર કીફિરની માત્રામાં ખાય છે. સ્તનને માત્ર બાફેલા સ્વરૂપમાં જ પીવાની મંજૂરી છે, ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને ત્વચામાંથી મુક્ત કરી દે છે.

આહાર: ચિકન સ્તન + શાકભાજી

આ પ્રકારના ચિકન આહારનું પાલન કરીને, તમે એક અઠવાડિયામાં 5 કિલો સુધી ઘટાડી શકો છો. મેનૂનો આધાર સ્તન છે, જે શાકભાજી સાથે પૂરક છે, જે કાચા અથવા બાફેલી અથવા બેકડ ખાઈ શકાય છે. શાકભાજી શરીરમાં ફાઇબરની અછતને ફરી ભરે છે અને પ્રોટીનની મોટી માત્રાને સંતુલિત કરે છે, કિડનીની કામગીરીને સરળ બનાવે છે. મેનુમાં બટાકા સિવાય તમામ પ્રકારના શાકભાજીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ગ્રીન્સ અને ફળોને પણ ઓછી માત્રામાં મંજૂરી છે.

રેસીપી: ચિકન સ્તન શાકભાજી સાથે શેકવામાં

સામગ્રી: 300 ગ્રામ છાલવાળી સ્તન, 2 મીઠી મરી, 3 ટામેટાં, 250 ગ્રામ લીલા કઠોળ, 1 મધ્યમ ડુંગળી.

તૈયારી: બધી સામગ્રીને મોટા ક્યુબ્સમાં કાપો, શાકભાજીને એકસાથે મિક્સ કરો. પ્રથમ સ્તરમાં માંસ મૂકો, પછી શાકભાજી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. આહાર પોષણમાં તેલ પ્રતિબંધિત હોવાથી, શાકભાજી સાથેના સ્તનને ચર્મપત્ર પર મૂકી શકાય છે. તમે ટોચ પર અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ કરી શકો છો. રેસીપીના સમાન સંસ્કરણને શાકભાજીને વર્તુળોમાં અને સ્તનને મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને ગ્રિલિંગ માટે અનુકૂળ કરી શકાય છે.

રેસીપી: નાજુકાઈના ચિકન સાથે શાકભાજી

સામગ્રી: 250 ગ્રામ ચિકન બ્રેસ્ટ, 1 મધ્યમ ગાજર, 1 ટામેટા, 1 ઘંટડી મરી, 1 નાનું રીંગણ.

તૈયારી: સ્તન ઉકાળો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા અંગત સ્વાર્થ કરો. ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી લો, બાકીની શાકભાજીને ક્યુબ્સમાં કાપો. બધી શાકભાજીને ફ્રાઈંગ પેનમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો, અંતે નાજુકાઈનું ચિકન ઉમેરો.

આહાર: ચિકન સ્તન + ફળ

આહાર ઘટકોના આ સંયોજનથી, શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ઉણપ થાય છે, જેના પરિણામે તે ચયાપચયની પ્રક્રિયાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે વધારાની ચરબીને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે.

રેસીપી: ઓરેન્જ ચિકન

આ અમેરિકન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સના ફળ-ચિકન આહારની પ્રિય વિવિધતા છે. આખા દિવસના મેનૂમાં બાફેલા માંસ અને નારંગીનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ એકબીજા સાથે વારાફરતી ખાવા જોઈએ, અને તમારે એક સમયે 2 થી વધુ સાઇટ્રસ ફળો ખાવા જોઈએ નહીં.

રેસીપી: અનેનાસ સાથે ચિકન સ્તન

સામગ્રી: 1 ચિકન સ્તન, ½ તાજા અનેનાસ, 100 ગ્રામ શેમ્પિનોન્સ.

તૈયારી: સ્તનને અગાઉથી ઉકાળો. અનેનાસને ક્યુબ્સમાં અને શેમ્પિનોન્સને સ્લાઇસેસમાં કાપો. મશરૂમ્સને પાઈનેપલ સાથે સ્ટ્યૂ કરો અને બાફેલા ચિકન માટે સાઇડ ડિશ તરીકે સર્વ કરો.

મહત્વપૂર્ણ: તૈયાર અનેનાસનો ઉપયોગ કરશો નહીં! તેમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ હોય છે, જે આહારના સમગ્ર પરિણામને નકારી કાઢશે.

આહાર: ચિકન સ્તન + અનાજ

જો તમે ચિકન મોનો-આહારનું પાલન કરો છો, તો તેની અસરકારકતા પૂર્ણ થાય તે પહેલાં જ ઝડપથી ઘટવાનું શરૂ થશે. તેથી, પોષણશાસ્ત્રીઓએ પોષણ પ્રણાલી વિકસાવી છે જેમાં મુખ્ય ઉત્પાદનને બદલીને દરરોજ શરીરને હલાવવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, અનાજને ઉત્પાદનોની સૂચિમાં શામેલ કરવામાં આવે છે જેના પર આહાર આધારિત છે. એક નિયમ તરીકે, આ ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો છે.

ચોખા સાથે ચિકન સ્તન

આ આહાર 3 દિવસ માટે રચાયેલ છે. આહારના મુખ્ય ઉત્પાદનમાં દરેક દિવસ પાછલા દિવસથી અલગ પડે છે. તે આના જેવું લાગે છે: આહારના પ્રથમ દિવસ દરમિયાન, ફક્ત બાફેલા ચોખાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, બીજા દિવસે તમને ફક્ત બાફેલી સ્તન ખાવાની મંજૂરી છે, અને ત્રીજા દિવસનું મેનૂ શાકભાજી પર આધારિત છે. અનાજ અને સ્તનો દરરોજ 500 ગ્રામથી વધુ ન હોવા જોઈએ, અને શાકભાજી અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે (બટાકા ખાઈ શકાતા નથી).

બિયાં સાથેનો દાણો સાથે ચિકન માંસ

આ આહારને લાંબા સમય સુધી અનુસરી શકાય છે (30 દિવસ સુધી). આ કિસ્સામાં, અનાજનો ઉપયોગ ખાસ તૈયારીમાં થાય છે - તે રાતોરાત ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે. આવા આહાર માટે અંદાજિત મેનૂ:

• નાસ્તા માટે - બિયાં સાથેનો દાણો, આગલી રાત્રે રાંધવામાં આવે છે;
• લંચ માટે - તાજી કોબી અને જડીબુટ્ટીઓના કચુંબર સાથે બાફેલી સ્તન;
• રાત્રિભોજન માટે - બિયાં સાથેનો દાણો.

ભોજન વચ્ચે, ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો ગ્લાસ પીવો.

10 દિવસ માટે ચિકન સ્તન આહાર

આખા આહાર દરમિયાન, તમે બાફેલી ચિકન સ્તન ખાઈ શકો છો, તેને ફળો, શાકભાજીની સાઇડ ડીશ અથવા સલાડ સાથે પૂરક બનાવી શકો છો. આ સૌથી સૌમ્ય ખોરાક વિકલ્પ હોવાથી, પરવાનગી આપેલા ઉત્પાદનોમાંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાય છે, જે ફક્ત કલ્પનાની મર્યાદાઓ દ્વારા મર્યાદિત હોઈ શકે છે.

રેસીપી: વનસ્પતિ કચુંબર સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો: 1 ચિકન સ્તન, 1 નાનું ગાજર, સેલરી.

તૈયારી: સેલરિ ગ્રીન્સને બારીક કાપો, ગાજરને છીણી લો. શાકભાજી મિક્સ કરો, થોડી માત્રામાં લીંબુનો રસ ઉમેરો. તમે સલાડમાં ચિકન સ્તનને ક્યુબ્સમાં કાપી શકો છો અથવા તેને સાઇડ ડિશ તરીકે ખાઈ શકો છો.

રેસીપી: પિઅર સાથે ચિકન

સામગ્રી: 500 ગ્રામ બાફેલી ચિકન, 2 નાસપતી, 1 નાની ડુંગળી, 1 ચમચી. તેરીયાકી ચટણી, 1 ચમચી. ચોખા સરકો.

તૈયારી: કાચા સ્તનને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં, ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં અને પિઅરને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. બધું મિક્સ કરો અને સરકો અને ચટણી ઉમેરો. માટીના વાસણમાં મૂકો અને ઓવનમાં બેક કરો.

7 દિવસ માટે આહાર

આ આહાર પણ કડક નથી, તેથી તેને અનુસરવા માટે વધુ મહેનત કરવી પડતી નથી. મુખ્ય નિયમ એ છે કે ભાગના કદને નિયંત્રિત કરવું અને દરરોજ 4-5 વખત ખાવું. એક અઠવાડિયા માટે ચિકન આહાર ઓછી કેલરી વાનગીઓના વપરાશને મંજૂરી આપે છે, જેમાં (સ્તન ઉપરાંત) અનાજ, શાકભાજી, ફળો અને ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો સમાવેશ થઈ શકે છે. આ ઉત્પાદનો એકબીજા સાથે પૂરક હોઈ શકે છે અને પસંદગીઓના આધારે વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે.

રેસીપી: ચિકન ચોપ

સામગ્રી: 1 ચિકન ફીલેટ, લીંબુનો રસ, જડીબુટ્ટીઓ.

તૈયારી: માંસને લંબાઈની દિશામાં 4 ભાગોમાં કાપો, તેને રસોડાના હથોડાથી બધી બાજુઓ પર હરાવ્યું. આ પછી, લીંબુનો રસ છાંટીને પાણીમાં ઉકાળો. ચોપ્સ રાંધ્યા પછી, ઉપરથી બારીક સમારેલા જડીબુટ્ટીઓ છાંટવી.

3 દિવસ માટે આહાર

3-દિવસના આહારનું પાલન કરતી વખતે, તમે ફક્ત ચિકન સ્તન ખાઈ શકો છો.

તમે ઉત્પાદન તૈયાર કરવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો - ચિકનને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં, બાફેલી, શેકેલી અથવા ચિકન સૂપમાં બનાવી શકાય છે. અપવાદ તળેલા સ્તન છે - તમે તેને ખાઈ શકતા નથી. વાનગીઓમાં મીઠું ઉમેરવાની પણ મનાઈ છે, અને તમારે તમારા ભોજનમાં વધુ ચરબીયુક્ત સામગ્રીને પણ ટાળવી જોઈએ. આ ખાસ કરીને સૂપ માટે સાચું છે.

ડાયેટ ચિકન બ્રોથ રેસીપી

સ્તન ઉકાળો, પાણી ડ્રેઇન કરો. ચિકનમાંથી ત્વચાને દૂર કરો અને ટુકડાઓમાં કાપો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકાળો, ગાજર ઉમેરો, પાતળા રિંગ્સ અને સમઘનનું માં ડુંગળી કાપી. એકવાર શાકભાજી રાંધવામાં આવે, તૈયાર સૂપમાં ચિકન અને બારીક સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા ઉમેરો.

દરેક દિવસ માટે ચિકન મેનુ

ચિકન સ્તન આહારને વળગી રહેવા માટે, તમારે પહેલા કિલોકેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. તેમના દૈનિક ભથ્થાં કરતાં વધી ન જાય તે માટે વાનગીઓને જોડવી જોઈએ. અઠવાડિયા માટે નમૂના મેનૂ આના જેવો દેખાઈ શકે છે:

1. સોમવાર. 0.5 કિલો બાફેલી ચિકન ફીલેટ, 300 ગ્રામ બાફેલા ચોખા. પીણાં માટે, તમે કુદરતી ફળો અને વનસ્પતિ રસ અથવા લીલી ચા ઉમેરી શકો છો.
2. મંગળવારે. 0.5 કિગ્રા બાફેલી ચિકન સ્તન, 1 પાઈનેપલ (તાજું હોવું જોઈએ), ખાંડ વગરની હર્બલ ચા.
3. બુધવાર. 0.5 કિલો બાફેલી ચિકન સ્તન, 3 નારંગી, રાત્રે એક ગ્લાસ કીફિર, દિવસ દરમિયાન પાણી અથવા લીલી ચા પીવો.
4. ગુરુવાર. 0.5 કિલો બાફેલી ચિકન, વનસ્પતિ સ્ટયૂ (તેમાં બટાકા ઉમેર્યા વિના), ખાંડ વગરની ચા.
5. શુક્રવાર. 0.5 કિલો બાફેલી ચિકન, 4 મોટા સફરજન, શાકભાજીનો રસ.
6. શનિવાર. 0.5 કિગ્રા બાફેલા સ્તન, તાજા વનસ્પતિ કચુંબર, કુદરતી ઓછી ચરબીવાળું દહીં.
7. રવિવાર. 0.5 કિલો બાફેલી ચિકન, સાર્વક્રાઉટ કચુંબર, ખાંડ વિના સૂકા ફળનો મુરબ્બો.

ઉપવાસ આહાર વિકલ્પ

આ પ્રકારના આહારમાં મુખ્ય ખોરાક સિવાયના તમામ ખોરાકનો સંપૂર્ણ અસ્વીકાર શામેલ છે. ચિકન ફીલેટ આખા દિવસ માટે 0.5 કિલોના દરે લેવામાં આવે છે. માંસની આ માત્રાને કેટલાક ભોજનમાં વહેંચવી જોઈએ (તે 5 બનાવવી વધુ સારું છે). આવા ઉપવાસના દિવસોમાં, દરરોજ 1.5 કિલો જેટલું વધારાનું વજન ઓછું થાય છે. આ આહાર પ્રસ્તુત તમામમાં સૌથી કડક છે, તેથી તેની અવધિ 3 દિવસથી વધુ ન હોવી જોઈએ.

આહારના ફાયદા

તે કંઈપણ માટે નથી કે આ મોનો-આહારમાં ઘણા અનુયાયીઓ છે તેના ફાયદા નીચે મુજબ છે:

• ચિકન માંસ એ આહાર ઉત્પાદન છે જે શરીર દ્વારા સરળતાથી પાચન અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. વધુમાં, તે પ્રતિરક્ષા સુધારવામાં મદદ કરે છે, સ્નાયુ કાંચળીને મજબૂત બનાવે છે અને હૃદયના કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
• આ આહાર વિવિધ પ્રકારના ખોરાક પ્રદાન કરે છે, જેમાંથી ઘણા તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
• ચિકન માંસ એકદમ ભરપૂર છે, તે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ ન લાગવા દે છે.
• ચિકન ફિલેટમાં અસંખ્ય રાસાયણિક તત્વો, વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડ હોય છે, તેથી જ્યારે તેનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે શરીર તેના પોષક તત્ત્વોના પુરવઠાને ફરીથી ભરે છે.
• મરઘાંનું માંસ ખાવાથી વાળ અને નખના સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર પડે છે અને તે ત્વચાની સ્થિતિમાં પણ સુધારો કરે છે.

વિડિઓ વાનગીઓ

આહારના વિપક્ષ

ગેરફાયદામાં મુખ્ય ઉત્પાદનની નમ્રતા શામેલ છે - મીઠું વિના ચિકન સ્તન ખાવું મુશ્કેલ છે, અને હકીકત એ છે કે આહાર ચક્ર પૂર્ણ કર્યા પછી, વજન ખૂબ જ ઝડપથી તેના પાછલા સ્તર પર પાછા આવી શકે છે. આવું ન થાય તે માટે, તમારે આહારમાંથી યોગ્ય રીતે બહાર નીકળવાની જરૂર છે.

આહાર છોડવો

આહાર પૂર્ણ કર્યા પછી એક અઠવાડિયામાં પરિણામોને એકીકૃત કરવા માટે, તમારે યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ, દરરોજ તમારા સામાન્ય આહારમાંથી એક ઉત્પાદન ઉમેરવું જોઈએ. શાકભાજીનો પરિચય કરીને પ્રારંભ કરવું વધુ સારું છે, પછી ફળો, પછી અનાજ, ડેરી ઉત્પાદનો અને છેલ્લે મેનુમાં ચીઝ ઉમેરો.

ચિકન ફીલેટ આહારનું પરિણામ

જ્યાં સુધી તમામ નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે ત્યાં સુધી તે સામાન્ય રીતે બધી અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. તમારે તમારી શક્તિની ગણતરી કરવાની અને યોગ્ય આહાર વિકલ્પ પસંદ કરવાની જરૂર છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં અનુગામી ભંગાણ ટાળી શકાય છે અને મહત્તમ પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

ચિકન સ્તન આહાર પહેલાં અને પછીના ફોટા

ચોક્કસ સમયગાળા માટે તેને વળગી રહેલા લોકોના ફોટોગ્રાફ્સ કરતાં આહારની અસરકારકતા કંઈ વધુ સારી રીતે દર્શાવતું નથી.

ચિકન આહાર પર, તમે તમારી સામાન્ય દિનચર્યા બદલ્યા વિના વધારાનું વજન ઘટાડી શકો છો - બધી વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં સરળ છે, અને ઉત્પાદનો સુલભ અને સસ્તી છે. આ તે આહારમાંથી એક છે જે તમને ટૂંકા સમયમાં પાતળી સિલુએટ પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

હેલો, અમારા પ્રિય વાચકો! આ લેખમાં આપણે શોધીશું કે ચિકન સ્તન આહાર કેવો છે, સફેદ, આહાર ચિકન માંસને આભારી વધારાના પાઉન્ડથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો. આજે આપણે પીંછાવાળી સુંદરીઓને ખવડાવવા વિશે નહીં, પરંતુ એવા લોકો માટેના આહાર વિશે વાત કરીશું જેઓ કમર અને હિપ્સ પર થોડા વધારાના સેન્ટિમીટર દૂર કરવા માંગે છે.

ચિકન એક અનન્ય ઉત્પાદન છે જે લાભો, પૂર્ણતાની લાગણી, ઓછી કિંમત અને સુખદ સ્વાદને જોડે છે. અગ્રતા ગુણવત્તા એ ઓછી કેલરી સામગ્રી છે, જેના માટે વિશ્વભરના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દ્વારા ચિકનનું મૂલ્ય છે, તેના આધારે વિવિધ આહાર બનાવે છે જે શરીરને નુકસાન પહોંચાડતા નથી.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે ચિકન ડાયેટ તરીકે ઓળખાતો મોનો-આહાર વિકસાવ્યો છે, જેનો અર્થ છે કે આ સમયગાળા દરમિયાન માત્ર ચિકન જ ખાવામાં આવે છે. નોંધ કરો કે આહારમાં માત્ર ઓછી કેલરીવાળા સ્તનનો સમાવેશ થાય છે, જે પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક ઘટકોનો મૂલ્યવાન સ્ત્રોત છે. જાંઘ અને પાંખો કે જે રાંધવામાં આવી છે તે ખૂબ જ ચરબીયુક્ત છે, તંદુરસ્ત નથી અને તેથી ખોરાકમાંથી બાકાત છે.

ચિકન માંસમાં પ્રોટીન શારીરિક કસરત સાથે મળીને જાય છે, કારણ કે તે સ્નાયુઓની રચનાની રચનામાં સામેલ છે. ફિટનેસ, દોડવું અને ઘરની કસરતો તમને જે જોઈએ છે તે ઝડપથી પ્રાપ્ત કરવામાં, તમારા સ્નાયુઓને સજ્જડ કરવામાં અને તમારા શરીરને આકર્ષક વળાંક આપવામાં મદદ કરે છે.

ચિકન સ્તનનો ઉપયોગ ઔષધીય આહારમાં પણ થાય છે. ઉત્પાદનના ફાયદા નિર્વિવાદ છે. ચાલો નજીકથી નજર કરીએ.

આ ઉત્પાદનનો ફાયદો તેની સરળતા છે. આહાર ઉત્પાદન ખરીદવું સરળ છે, તે ઘણા સ્ટોર્સમાં વેચાય છે, કિંમત વાજબી છે, અને ડિસ્પ્લે પર ઉત્પાદનના દેખાવમાં કોઈ મોસમ નથી.

જઠરાંત્રિય માર્ગ ચિકનને સંપૂર્ણ રીતે સ્વીકારે છે અને પાચન કરે છે. પોષક તત્વોનો ભંડાર જે ઉત્સાહ અને તંદુરસ્ત શરીરની પ્રતિક્રિયાઓ પ્રદાન કરે છે. પોર્ક અને બીફ કરતાં પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડની સાંદ્રતા વધારે છે.

ચિકનમાં ટ્રિપ્ટોફિન હોય છે, જે સેરોટોનિનની રચના માટે જવાબદાર ઘટક છે, જે આનંદના હોર્મોન તરીકે વધુ જાણીતું છે.

ચિકન સ્તન આહાર તમને ખરાબ મૂડથી રાહત આપશે, કારણ કે શરીર ઘડિયાળના કામની પદ્ધતિની જેમ કામ કરે છે, ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને યોગ્ય સંકેતોને ટ્રિગર કરે છે.

મહત્વપૂર્ણ! બાફેલી ચિકન ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા દર્દીઓને અથવા તેની રોકથામ માટે સૂચવવામાં આવે છે. પ્રોટીન રેસા પેટના એસિડને ઓલવે છે, પટલની બળતરા અટકાવે છે અને તેથી પાચન પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે.

જે લોકો નિયમિતપણે ચિકન ખાય છે તેઓ પૂરતા પ્રમાણમાં ખનિજો (આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કોપર, વગેરે), વિટામિન એ, બી, ઇ, કે, પીપી મેળવે છે.

ચિકન બ્રેસ્ટના ફાયદા શું છે

• શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવું, વજન ઘટાડવું.
• ધીમા પાચનને કારણે ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી પૂર્ણતાની લાગણી.
• પ્રોટીન અને ફાઇબરની જરૂરી માત્રા.
• ચયાપચયનું નિયમન: સ્નાયુઓ ઝૂલતા નથી, પરંતુ કિલોગ્રામ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
• ચિકન આહાર સમાપ્ત કર્યા પછી અસર લાંબા સમય સુધી રહે છે.
• યોગ્ય રીતે સંતુલિત ચિકન આહારને વિટામિન સપોર્ટની જરૂર નથી.

મોનો-આહારનો ગેરલાભ એ ચરબીનો અભાવ છે, જે તેના ઉપયોગના સમયને મર્યાદિત કરે છે (મહત્તમ 2 - 3 અઠવાડિયા). આવા મેનૂને લંબાવવું એ આરોગ્યના જોખમોથી ભરપૂર છે.

જેમણે સિંગલ-પ્રોડક્ટ બ્રેસ્ટ ફીડિંગનો પ્રયાસ કર્યો છે તેઓ કહે છે કે તેઓ એક જ વાનગીથી કંટાળી ગયા છે તેથી, આહારમાં વિવિધતા અને પોષણ ઉમેરતા ઘણા ઓછા કેલરી ઘટકોના સંયોજનના આધારે પોષક સંકુલ વિકસાવવામાં આવ્યા છે.

ચિકન આહાર કેમ હાનિકારક છે?

ધ્યાન આપો! વજન ઘટાડવાના હેતુથી તમામ આહાર તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે રચાયેલ છે, જેમાં કોઈ ક્રોનિક પેથોલોજીઓ નથી, અને સ્તન આહાર કોઈ અપવાદ નથી.

કિડની અને પેશાબની સિસ્ટમના રોગો એ ચિકન આહાર માટે એક વિરોધાભાસ છે કારણ કે પ્રોટીન સંયોજનો ઉચ્ચ સ્તરના છે જે કિડનીના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.

આહાર શાસનનું લાંબા ગાળાનું પાલન ચયાપચયને વિક્ષેપિત કરે છે, આ ચરબીયુક્ત પદાર્થોની તીવ્ર ઉણપને કારણે છે. ક્ષારયુક્ત ખોરાકનો ઇનકાર હાડકાંને અસર કરીને (બરડ બનીને) મામલો વધારે છે.

લાંબા સમય સુધી પ્રોટીનનો વધુ પડતો ઉપયોગ પાચનમાં વિક્ષેપ પાડે છે, એસિડિક વાતાવરણમાં વધારો કરે છે અને કબજિયાતનું કારણ બને છે.

ચિકન આહાર માટે વિરોધાભાસ:

• ક્રોનિક રોગો, ખાસ કરીને તીવ્ર અવધિ.
• ગર્ભાવસ્થા, સ્તનપાનનો સમયગાળો.
• જઠરાંત્રિય માર્ગ અને રક્તવાહિની તંત્રના નિયમિત વિક્ષેપો.
• શસ્ત્રક્રિયા પછી પુનર્વસન, ગંભીર બીમારી.
• ઉંમર: 18 સુધી, 55 વર્ષ પછી.

ડૉક્ટર તમને એ સમજવામાં મદદ કરશે કે તમારા માટે ચિકન બ્રેસ્ટ આહારની મંજૂરી છે કે કેમ, સલાહ લો. ચિકનનો ઉપયોગ કરવા માટે ડૉક્ટર શ્રેષ્ઠ વિકલ્પની ભલામણ કરશે અને અનિચ્છનીય આડઅસરો અને શરીરના તણાવને દૂર કરશે. મોનો-આહાર વધુ અઘરો છે; તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના પ્રોટીન સ્તરને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે શાકભાજી સાથે "પાતળું" પસંદ કરો.

ચિકન સ્તન પર મોનો-આહાર, વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું?

મેનુમાં ત્રણથી સાત દિવસ માટે માત્ર ચિકન બ્રેસ્ટનો સમાવેશ થાય છે (વધુ નહીં). મીઠું, તેલ, ચટણી વગર માંસ ઉકાળો. તમે તાજી વનસ્પતિ અને ગ્રાઉન્ડ જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્વાદને પ્રકાશિત કરી શકો છો.

1200 kcal (લગભગ 1 કિલો) આહાર માંસ દરરોજ 4-5 અભિગમોમાં ખવાય છે. અમને કિડની પર પ્રોટીન સ્ટ્રક્ચર્સના પ્રભાવને યાદ છે: આ શાસનની અવધિનો દુરુપયોગ કરશો નહીં.

4.0 - 6.0 કિગ્રા (શરીરની લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખીને) ઘટાડવા માટે 5 - 7 દિવસ પૂરતા છે.

ચિકન અને શાકભાજી પર વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું

શાકભાજી અને ચિકન સ્તન સાથે વધારાનું વજન ગુમાવવું એ સૌથી લોકપ્રિય પદ્ધતિ છે, જે એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. 1200 kcal. / દિવસ એ મૂળભૂત નિયમ છે. અહીં ખાવામાં આવતા ખોરાકમાં 50% માંસ છે. વજન ઘટાડનારાઓ દ્વારા કેલરીની માત્રા વ્યક્તિગત રીતે નિયંત્રિત થાય છે.

નિયમોનું પાલન કરીને મહત્તમ અસર પ્રાપ્ત થાય છે:

1. અમે બાફેલી ચિકન, ચામડી વગર ખાઈએ છીએ.
2. અમે બટાટાને બાદ કરતાં શાકભાજીની સાઇડ ડીશ બનાવીએ છીએ.
3. ભોજન વારંવાર થાય છે, નાના ભાગોમાં (5-6 વખત).
4. મીઠું ન ખાઓ: સૂકી જડીબુટ્ટીઓ સાથે બદલો.
5. પીવાના શાસનને જાળવો (1.5 - 2.0 લિટર પાણી / દિવસ).
6. તમારા મેનૂમાં આખા અનાજનો સમાવેશ કરો (ઘઉંને મંજૂરી નથી).
7. દ્રાક્ષ અને કેળા સિવાય દિવસના પહેલા ભાગમાં ફળો ખાઓ.
8. તમારું વજન કરો અને કેલરી ચાર્ટનો ઉપયોગ કરો.

મહત્વપૂર્ણ: શારીરિક તાલીમ તમને શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.

ચિકન-શાકભાજીનું આહાર મેનુ, તમારે શું ખાવું જોઈએ?

સોમવાર. 500 ગ્રામ સ્તનો, 350 ગ્રામ. ચોખા, ઉકાળો, પાંચથી છ વખત વિભાજીત કરો. ભોજન પછી, પાણી સાથે મિશ્રિત સ્ક્વિઝ્ડ રસની મંજૂરી છે. બેડ પહેલાં, કુટીર ચીઝ 0%.

મંગળવારે. ચિકન મીટ 700 ગ્રામ, અનાનસ / ગ્રેપફ્રૂટ / નારંગી – અડધો કિલો. 6 પિરસવાનું અલગ કરો. સુતા પહેલા, પેટની એસિડિટી ઘટાડવા માટે 200 મિલી ઓછી ચરબીવાળા કીફિર.

બુધવાર શુક્રવાર. 500 ગ્રામ સ્તન, 1 ગાજર, ચાર સફરજન, 200 ગ્રામ. સફેદ કોબી. ખોરાકનો ક્રમ મહત્વપૂર્ણ નથી, છ ફીડિંગના નિયમનું પાલન કરો. પાણી, કોફી, ખાંડ વગરની ચા, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ.

શનિવાર. લેટીસના પાંદડા, કોઈપણ ગ્રીન્સ મર્યાદિત નથી, ચિકન - 700 ગ્રામ લીંબુના રસ સાથે ઘાસ છંટકાવ. ફાઈબર તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખે છે.

પુનરુત્થાન. અમે અમને ગમતા દિવસના મેનૂને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ.

વજન ઘટાડવાનો સાવચેત અભિગમ તમને 5-7 વધારાના કિલોગ્રામથી મુક્ત કરશે.

ધીરજ રાખો! સારા નસીબ!

171361 17

24.09.18

જો તમારે એક અઠવાડિયામાં 5-7 કિલોગ્રામથી છૂટકારો મેળવવાની જરૂર હોય, તો આ આહાર ફક્ત તમારા માટે છે. ચિકન માંસ સાથેના આહાર પર, વજન અને વધારાના પાઉન્ડ કૂદકે ને ભૂસકે ઓગળી જાય છે. ચિકન આહાર એ એક પોષક પ્રણાલી છે જ્યાં તમે એક અઠવાડિયા માટે દરરોજ બાફેલી મરઘા અથવા બાફેલી ચિકન ખાઓ છો. જુદા જુદા દિવસોમાં, ચોક્કસ ખોરાકને ચોક્કસ માત્રામાં અને વિવિધ પીણાંની મંજૂરી છે.

ચિકન સ્તન અને પગ આહાર માટે શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ છે. ચિકનને થોડી માત્રામાં પાણીમાં ઉકાળીને અથવા બાફવું જોઈએ. રસોઈ દરમિયાન મરઘાંને મીઠું ચડાવવું જોઈએ નહીં તે પહેલાં ચિકનની ચામડી દૂર કરવી જોઈએ. પરંતુ તમે વિવિધ જડીબુટ્ટીઓ અને લીંબુ ઉમેરી શકો છો. બાફેલી ચિકન સ્તન માંસ કેલરીમાં સૌથી ઓછું છે, પરંતુ તે જ સમયે ઉપયોગી વિટામિન્સ, એસિડ અને પ્રોટીન ધરાવે છે. ચિકન માંસ ખાવાથી, તમે તમારા ચયાપચયને સામાન્ય બનાવશો, વધુ પડતા વજનથી છુટકારો મેળવશો, તમારા શરીરના ઝેર અને કચરાને સાફ કરશો અને તમારી કિડનીની કામગીરીમાં સુધારો કરશો.

એક અઠવાડિયા માટે આહાર પર જવાથી, તમે નકારાત્મક લાગણીઓનો અનુભવ કરશો નહીં. તે જાણીતું છે કે ચિકન સ્નાયુ તંતુઓમાં ટ્રિપ્ટોફન હોય છે, એક એસિડ જે સેરોટોનિન અને મેલાટોનિનના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે - હોર્મોન્સ જે મૂડને સુધારવામાં અને નર્વસ તણાવને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ચિકન આહારના એક અઠવાડિયા પછી, ખોવાયેલા કિલોગ્રામના ઝડપી વળતરને ટાળવા માટે, યોગ્ય પોષણના નિયમોનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દિવસમાં 5-6 વખત, નાના ભાગોમાં ખાઓ. ઓછી ચરબીવાળો ખોરાક લો, મીઠાઈઓ અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાકનો ત્યાગ કરો. તમે આ મેનૂને વળગી શકો છો, ફક્ત ચિકનને બાફેલી માંસ અથવા માછલી સાથે બદલો.

સાપ્તાહિક ચિકન આહાર આના જેવો દેખાય છે:

સોમવાર

નાસ્તો: 170 ગ્રામ બાફેલું ચિકન માંસ, વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ સલાડની 1 સેવા, 115 ગ્રામ બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો.
નાસ્તો: સફરજન.
બપોરનું ભોજન: 170 ગ્રામ બાફેલું ચિકન માંસ, વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ સલાડની 1 સેવા, બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો 115 ગ્રામ.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન 170 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ સલાડની 1 સેવા, 115 ગ્રામ બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો.
દિવસનું પીણું: મીઠા વગરનો ફળનો મુરબ્બો.

મંગળવારે

સવારનો નાસ્તો: 230 ગ્રામ બાફેલી ચિકન, 170 ગ્રામ તાજા અનાનસ.
નાસ્તો: સફરજન.
લંચ: 230 ગ્રામ બાફેલી ચિકન, 170 ગ્રામ તાજા અનાનસ.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન 230 ગ્રામ, તાજા અનેનાસ 170 ગ્રામ.
દિવસનું પીણું: લીલી અને કાળી ચા.

બુધવાર

સવારનો નાસ્તો: 170 ગ્રામ બાફેલું ચિકન, તાજા વેજીટેબલ સલાડ (સફરજન, કોબી, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ ઓઈલના ડ્રેસિંગ સાથે ગાજર), મીઠું વગરના બાફેલા ચોખા.
નાસ્તો: સફરજન.
બપોરનું ભોજન: 170 ગ્રામ બાફેલું ચિકન, તાજા વેજીટેબલ સલાડ (સફરજન, કોબી, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ ઓઈલના ડ્રેસિંગ સાથે ગાજર), મીઠું વગરના બાફેલા ચોખા.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: 170 ગ્રામ ઉકાળેલું ચિકન, તાજા વનસ્પતિ કચુંબર (સફરજન, કોબી, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલના ડ્રેસિંગ સાથે ગાજર), મીઠું વગર બાફેલા ચોખા.
દિવસનું પીણું: તાજી સ્ક્વિઝ્ડ શાકભાજી અથવા ફળોનો રસ.

ગુરુવાર

નાસ્તો: 90 ગ્રામ બાફેલું ચિકન માંસ, 170 ગ્રામ બેકડ વેજીટેબલ સલાડ.
નાસ્તો: સફરજન.
લંચ: 90 ગ્રામ બાફેલું ચિકન માંસ, 170 ગ્રામ બેકડ વેજીટેબલ સલાડ.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન માંસ 90 ગ્રામ, બેકડ વનસ્પતિ કચુંબર 170 ગ્રામ.
દિવસનું પીણું: 1 ગ્લાસ કીફિર, સ્થિર ખનિજ પાણી.

શુક્રવાર

સવારનો નાસ્તો: 230 ગ્રામ બાફેલું ચિકન, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ કચુંબરનું 1 પીરસવું.
નાસ્તો: સફરજન.
બપોરનું ભોજન: 230 ગ્રામ બાફેલું ચિકન, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ કચુંબરનું 1 પીરસવું.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન 230 ગ્રામ, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ સલાડની 1 સેવા.

દિવસનું પીણું: ખાંડ વિના બેરીનો રસ, સ્થિર ખનિજ પાણી.

શનિવાર

સવારનો નાસ્તો: 90 ગ્રામ બાફેલી ચિકન, અમર્યાદિત બાફેલા શાકભાજી.
નાસ્તો: સફરજન.
લંચ: 90 ગ્રામ બાફેલું ચિકન માંસ, મર્યાદા વિના બાફેલા શાકભાજી.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: 90 ગ્રામ બાફેલું ચિકન માંસ, મર્યાદા વિના બાફેલા શાકભાજી.
દિવસનું પીણું: 1 ગ્લાસ કીફિર, જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચા.

રવિવાર

સવારનો નાસ્તો: 170 ગ્રામ બાફેલું ચિકન, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ કચુંબરનું 1 પીરસવું.
નાસ્તો: સફરજન.
બપોરનું ભોજન: 170 ગ્રામ બાફેલું ચિકન, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ સલાડની 1 સેવા.
નાસ્તો: કિવિ.
રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન 170 ગ્રામ, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સજ્જ વનસ્પતિ સલાડની 1 સેવા.
દિવસનું પીણું: સ્થિર ખનિજ પાણી.

ફોટો: Depositphotos.com/@ luckybusiness

ઘણા લોકો કે જેઓ વજન ઘટાડવા વિશે વિચારી રહ્યા છે તે વિચારથી ડરી ગયા છે કે મોટાભાગની પદ્ધતિઓ માંસને આહારમાંથી બાકાત રાખવા માટે રચાયેલ છે. જો કે, તે નથી. વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટેની ઘણી સિસ્ટમો છે જે ફક્ત માંસ પર આધારિત છે. અમે ચિકન આહાર જેવી તકનીક વિશે વાત કરીશું.

ચિકન ખાવાનો સાર એ છે કે આ ઉત્પાદન ડાયેટરી છે અને તેમાં રહેલા પ્રોટીનને કારણે સ્નાયુ સમૂહને સાચવે છે. ચિકન પોતે, જેનો આભાર તમે સુરક્ષિત રીતે વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવી શકો છો. ચિકન આહાર શ્રેણી માટે અનુસરે છે. આ તકનીકના સમગ્ર અભ્યાસક્રમ દરમિયાન, વ્યક્તિએ માત્ર મરઘાંનું માંસ અને પ્રાધાન્યમાં તેનો એક ભાગ, એટલે કે સ્તન ખાવાની જરૂર છે. તેમાં ઓછામાં ઓછી ચરબી અને સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે. આને કારણે, સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટેની પદ્ધતિઓમાં ચિકન સ્તન એ આવશ્યક ઉત્પાદન છે.

મોટી માત્રામાં પ્રોટીન શરીરમાં પ્રવેશે છે તે હકીકતને કારણે, જીમમાં અથવા ઘરે કસરત સાથે આહારને જોડવું જરૂરી છે. વધેલી શારીરિક પ્રવૃત્તિ માત્ર સ્નાયુ સમૂહને જાળવવામાં અને વધારવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ વધારાનું વજન ઝડપથી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે કડક પદ્ધતિનું પાલન કરવા માંગતા નથી, તો તમે ચિકન સ્તન પર ઉપવાસના દિવસો કરી શકો છો. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આહારમાં આવા ફેરફાર માટે ઓછામાં ઓછો એક દિવસ ફાળવવાની ભલામણ કરે છે.

ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ

અન્ય મોનો-આહારની જેમ, આ તકનીકમાં તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.

1. સૌ પ્રથમ, ચિકન માંસ કોઈપણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસની તુલનામાં તે સસ્તું છે.
2. ઝેર અને કચરામાંથી આવે છે.
3. મુખ્ય ભોજન પછી તમને લાંબા સમય સુધી ખાવાનું મન થતું નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે ચિકન શરીરમાં પચવામાં લાંબો સમય લે છે.
4. મેટાબોલિઝમ સુધરે છે. સ્નાયુ તંતુઓને નુકસાન કર્યા વિના ચરબીના સ્તરો અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
5. પ્રાપ્ત પરિણામ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.
6. જો તકનીકને યોગ્ય રીતે અનુસરવામાં આવે છે, તો વધારાના ખનિજો અને વિટામિન સંકુલ ખરીદવાની અને વપરાશ કરવાની જરૂર નથી.

1. એકવિધ ખોરાકને કારણે તણાવ. પરિણામે, ઉદાસી મૂડ અને ઉદાસીનતા.
2. ચરબીની ઓછી માત્રા. 3 અઠવાડિયા પછી કોર્સ લંબાવવાથી શરીરને નુકસાન થઈ શકે છે.

મેનુ

ચિકન આહારને યોગ્ય રીતે અનુસરવા માટે, તમારે 7 દિવસ માટે સંકલિત આહાર જાણવાની જરૂર છે. અઠવાડિયા માટે અંદાજિત મેનૂ સાથેનું ટેબલ અહીં પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે. તમે શોધી શકશો કે શું તમે આહારમાં ચિકન સૂપ, ફળો અને શાકભાજી ખાઈ શકો છો:

અઠવાડિયાના દિવસ	ખાવું	અંદાજિત મેનુ
સોમવાર	1	બાફેલી ચિકન ફીલેટ - 200 ગ્રામ, ગાજર સલાડ
	2	1 બાફેલું ઈંડું
	3	150 ગ્રામ સ્તનનો ઉપયોગ કરીને રાંધેલા ચિકન સૂપ, તે જ વાપરો, બે કાકડી, ટામેટા
	4	100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન, સફરજન
	5	150 ગ્રામ બાફેલા ચોખા, 50 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ, ચાઈનીઝ કોબી અને ગાજરનું સલાડ
મંગળવારે	1	100 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ, બીટ સલાડ
	2	તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ગાજર અથવા ટામેટાંનો રસ
	3	બાફેલી ચિકન સ્તન - 100 ગ્રામ, ઝુચીની અને રીંગણાની પ્યુરી
	4	2 પાઈનેપલ રિંગ્સ, 100 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ
	5	બાફેલા બિયાં સાથેનો દાણો, 100 ગ્રામ સ્તન, મીઠી મરી, કાકડીઓ, લીલા વટાણા અને ટામેટાંનું સલાડ
બુધવાર	1	150 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ, ગ્રેપફ્રૂટ
	2	સેલરિ, મીઠી મરી, કાકડીઓ અને જડીબુટ્ટીઓનો સલાડ
	3	100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન બ્રેસ્ટ, કાકડીઓ, ઝુચીની, બલ્ગેરિયન મરી - શેકેલા
	4	2 બાફેલા ઇંડા
	5	100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન ફીલેટ, ફેટા ચીઝનું સલાડ, ટામેટાં, લેટીસ, ઓલિવ અને મીઠી મરી
ગુરુવાર	1	તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ગાજરનો રસ, 200 ગ્રામ ચિકન સ્તન
	2	ગ્રેપફ્રૂટ
	3	ચિકન ટુકડાઓ અને શાકભાજી સાથે સૂપ
	4	તાજી સ્ક્વિઝ્ડ સફરજનનો રસ
	5	150 ગ્રામ બાફેલા બિયાં સાથેનો દાણો, 200 ગ્રામ સ્તન, ઝુચીની અને રીંગણાનું સલાડ
શુક્રવાર	1	200 ગ્રામ ઓટમીલ પાણીમાં બાફેલી, 100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન સ્તન
	2	2 નાશપતીનો
	3	ચિકન સૂપ, શાકભાજી
	4	અરુગુલા, લેટીસ, ચાઈનીઝ કોબી અને ઘંટડી મરીનું સલાડ
	5	100 ગ્રામ બાફેલા ચોખા, 200 ગ્રામ બાફેલા ચિકન ફીલેટ, બે કાકડીઓ
શનિવાર	1	ઉકાળેલા ચિકન સ્તન, ગાજરનો રસ
	2	નારંગી
	3	ચિકન અને વનસ્પતિ સૂપ
	4	સફેદ કોબી, સેલરિ અને ગાજર સલાડ
	5	250 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ, જડીબુટ્ટીઓ અને કાકડીઓનું વનસ્પતિ કચુંબર
રવિવાર	1	બે સફરજન, હર્બલ ચા, 100 ગ્રામ બાફેલી સ્તન
	2	બાફવામાં બે ઇંડા ઓમેલેટ
	3	ચિકન સૂપ, 150 ગ્રામ ચોખા
	4	ગ્રેપફ્રૂટ
	5	200 ગ્રામ બાફેલી ફીલેટ, શેકેલા શાકભાજી

તમારા આહાર ઉપરાંત, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર સ્વચ્છ પાણી પીવાની જરૂર છે. તમે ચા, કોફી (ખાંડ વગર) અને મિનરલ વોટર પણ પી શકો છો. આ આહારના મેનૂમાં બિયાં સાથેનો દાણો, ચિકન, શાકભાજી, ફળો, ચોખા અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસનો સમાવેશ થાય છે.

રસોઈને માત્ર ઉકળતા અને બાફવા દ્વારા જ મંજૂરી છે. ગરમીની સારવારની આ સૌથી ઉપયોગી પદ્ધતિઓ છે, જેમાં શરીર માટે જરૂરી મોટાભાગના સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સ ઉત્પાદનમાં રહે છે.

વપરાશ માટે શું માન્ય અને પ્રતિબંધિત છે

મોનો-આહારના નિયમો અનુસાર, મોટાભાગના ઉત્પાદનો તમારા આહારમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે પ્રતિબંધિત છે. આને કારણે, તમે શું ખાઈ શકો છો તે જાણવું વધુ સરળ છે:

• મરઘી નો આગળ નો ભાગ);
• ઇંડા;
• મર્યાદિત માત્રામાં ફળો;
• તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ, હર્બલ ટી, કોફી;
• શાકભાજી;
• ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, બાજરી, જવ.

આહારમાં ચરબીયુક્ત, મીઠી અને ખારી ખોરાક ન હોવો જોઈએ.

જાતો

ચિકનના વધેલા વપરાશ પર આધારિત તકનીકને વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે જોડવામાં આવે છે. ત્યાં ઘણી સફળ વિવિધતાઓ છે. અહીં તેમાંથી સૌથી પ્રખ્યાત છે:

1. ચિકન સ્તન અને. આ તકનીકનો કોર્સ એક અઠવાડિયા માટે રચાયેલ છે. પ્રથમ બે દિવસ તમારે દરરોજ 2 કિલો લીલા સફરજન ખાવાની જરૂર છે. આગામી 3-4 - દિવસ દીઠ 1 કિલો ચિકન સ્તન. દિવસ 5 અને 6, તમારે ફક્ત કીફિર (દિવસ દીઠ 2 લિટર) પીવાની જરૂર છે. છેલ્લા દિવસે તમારે ફક્ત ચિકન સૂપ ખાવાની જરૂર છે. દિવસમાં 5 વખત, 200 મિલી.
2. સ્તન અને ઇંડા. આ ટેકનિક એવા લોકો માટે બનાવવામાં આવી છે જેઓ ભારે રમતમાં વ્યસ્ત હોય છે. તેણીનો કોર્સ 2 અઠવાડિયા છે. આ બધા સમયે તમારે દિવસમાં 3-4 ઇંડા અને 400 ગ્રામ ચિકન સ્તન ખાવાની જરૂર છે.
3. મરઘી અને શાકભાજી. આ તકનીકનો સાર એ છે કે વિવિધ પ્રકારના વનસ્પતિ સલાડ સાથે ચિકન સ્તન ખાવું. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.

વાનગીઓ

કોઈપણ મોનો-ડાઈટમાં શરીર એકવિધ ખોરાકથી થાકી જાય છે. તણાવપૂર્ણ સ્થિતિ તરફ દોરી ન જવા માટે, અનુમતિ પ્રાપ્ત ઉત્પાદનોનો પ્રયોગ અને સંયોજન જરૂરી છે.

લીવર

વજન ઘટાડવા માટે ચિકન લીવરનો ઉપયોગ ફક્ત આ મોનો-આહારમાં જ થતો નથી. તે વિવિધ સૂક્ષ્મ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, તેથી જ તે ઘણી તકનીકોમાં ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે 300 ગ્રામ લીવર, 3 ડુંગળી, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ, 2 ગાજરની જરૂર પડશે.

ક્રિયાઓ:

1. યકૃતને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
2. ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી લો અને ડુંગળીને સમારી લો.
3. વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો, તેને ગરમ કરો, ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો.
4. જ્યારે શાકભાજી સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે સ્તન અને થોડું પાણી ઉમેરો.
5. સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. સતત હલાવતા રહો.

સલાડ

ચિકન સાથે વજન ઘટાડવા માટે ઘણા બધા સલાડ છે. એક સરળ અને સંતોષકારક રેસીપી અહીં રજૂ કરવામાં આવશે. તૈયાર કરવા માટે તમારે 1 ઘંટડી મરી, લેટીસ, 200 ગ્રામ બાફેલી ચિકન બ્રેસ્ટ, ટામેટા, જડીબુટ્ટીઓ, કાકડી, લીંબુના રસની જરૂર પડશે. ચાક સાથેના તમામ ઘટકોને સરળ રીતે કાપવા અને પરિણામી મિશ્રણને મોસમ કરવા માટે તે પૂરતું છે. બરાબર મિક્સ કરી સર્વ કરો. શાકભાજીની પસંદગી તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે.

વિરોધાભાસ અને આડઅસરો

લોકોના અમુક જૂથો આ મોનો-આહારનું પાલન કરી શકતા નથી:

1. સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ.
2. ક્રોનિક રોગોવાળા લોકો, ખાસ કરીને તેમની તીવ્રતા દરમિયાન.
3. બાળકો અને પેન્શનરો.
4. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ અને જઠરાંત્રિય માર્ગની વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકો.
5. પોસ્ટઓપરેટિવ સમયગાળામાં અથવા વાયરલ રોગો દરમિયાન.

આડ અસરોમાં સ્ટૂલની વિક્ષેપ, ત્વચા, વાળ અને નખનું બગાડ અને પેટમાં દુખાવોનો સમાવેશ થાય છે.

ચિકન આહાર સમીક્ષાઓ

નાડેઝડા 49 વર્ષની

હું લાંબા સમયથી વજન ઘટાડવા માંગતો હતો. જો કે, હું પ્રારંભ કરી શક્યો નથી. કૌટુંબિક સમસ્યાઓ, કામનું દબાણ, બીમારીઓ અને અન્ય ઘણા પરિબળોએ મને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાથી રોકી રાખ્યું. પરંતુ મારા વેકેશન દરમિયાન, મેં આખરે નિર્ણય કર્યો. મને ચિકન મીટ ખૂબ ગમે છે અને મેં ચિકન બ્રેસ્ટ પર આધારિત મોનો-ડાયટને પ્રાધાન્ય આપ્યું છે. વેકેશન ફક્ત એક મહિના ચાલે છે તે હકીકતને કારણે લાંબા ગાળાની પદ્ધતિ મારા માટે યોગ્ય નહોતી. પરિણામે, મેં માત્ર ત્રણ અઠવાડિયામાં અદ્ભુત પરિણામો પ્રાપ્ત કર્યા.

એન્જેલીના 28 વર્ષની

જ્યારે હું ઉંમરમાં આવ્યો છું ત્યારથી વધારે વજન મારી સમસ્યા છે. મેં કોઈ પણ રીતે પરિસ્થિતિને બદલવાનો પ્રયાસ કર્યો નથી; હું મારું જીવન સુધારવામાં વ્યસ્ત હતો. પરંતુ જ્યારે હું એક યુવાન સાથે રહેવા લાગ્યો ત્યારે મને વધુ સુંદર દેખાવાનું પ્રોત્સાહન મળ્યું. મેં ચિકન અને વનસ્પતિ આહારનો લાભ લીધો. તે જ સમયે, મેં જીમમાં જવાનું શરૂ કર્યું. 3 અઠવાડિયામાં પરિણામો આશ્ચર્યજનક છે.

આહાર છોડવો

એક અઠવાડિયા લાંબી પ્રક્રિયા પછી, ઉપાડ 14 દિવસની અંદર થવો જોઈએ. તમારે ધીમે ધીમે તમારા આહારમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી ઉમેરવાની જરૂર છે. બાફેલી માંસ હાજર હોવું જ જોઈએ. પ્રથમ દિવસોમાં, તમે સફેદ માછલી, મીઠા વગરના ફળો અને ડેરી ઉત્પાદનો ઉમેરી શકો છો. બહાર નીકળ્યા પછી પણ શારીરિક પ્રવૃત્તિ ચાલુ રાખવી જોઈએ.

ચિકન આહાર અન્ય ઘણી કડક પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ લવચીક છે. શરીર સામાન્ય રીતે કાર્ય કરે તે માટે, વ્યક્તિએ શાકભાજી અને ફળો ખાવાનું ભૂલવું જોઈએ નહીં.

(હજી સુધી કોઈ રેટિંગ નથી)

વજનવાળા લગભગ દરેક વ્યક્તિ વજન ઘટાડવા માંગે છે, પરંતુ આહાર પર જવું અને માંસ છોડવું કેટલું મુશ્કેલ છે. ત્યાં ઘણાં વિવિધ આહાર છે, જેને અનુસરીને વ્યક્તિએ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને માંસ ઉત્પાદનો છોડી દેવા જોઈએ.

પરંતુ આ લાંબા સમય પહેલાની વાત છે અને આવા આહારથી કોઈ ફાયદો થશે નહીં, તમે ફક્ત તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડશો. ખરેખર, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, પ્રોટીન ખોરાક જરૂરી છે. અમારા લેખમાં અમે તમને વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું અને વજન ઘટાડવા માટે ચિકનના ફાયદા વિશે જણાવીશું.

ચિકન માંસને આહાર ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે; તેમાં વિટામિન એ અને ઇ, બી વિટામિન્સ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, કોપર, સેલેનિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા ઉપયોગી પદાર્થો છે. ચિકન માંસને સ્થિર ન કરવું વધુ સારું છે, પરંતુ તેને ઠંડુ કરવું.

ત્વચા સાથે બાફેલી ચિકન માંસના 100 ગ્રામમાં 204 કેલરી હોય છે. પરંતુ 100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન ફીલેટમાં 170 કેલરી હોય છે. ચરબીની માત્રા ઓછી છે, માત્ર 8.8 ગ્રામ. તમે ચિકન પાંખો પણ ખાઈ શકો છો, પરંતુ હંમેશા ત્વચા વગર, કારણ કે તે કેલરીમાં ખૂબ વધારે છે. તાજા શાકભાજી સાથે ચિકન માંસ ખાવું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તે વધુ સારી રીતે શોષાય છે.

ડાયેટરી ચિકન વાનગીઓ

ધીમા કૂકરમાં ચિકન ફીલેટ

એક નાનું ચિકન સ્તન લો જે તમારા ધીમા કૂકરમાં ફિટ થઈ જશે અને તેને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી રેડ વાઇનના બે ચમચી, સમાન માત્રામાં વનસ્પતિ તેલ, મસાલા, મીઠું અને થોડી માત્રામાં ખાંડ (લગભગ એક ચાની હોડી) માંથી મરીનેડ તૈયાર કરો. ચિકન ફીલેટને મરીનેડ સાથે બધી બાજુઓ પર ઘસવાની જરૂર છે, જો તમારી પાસે થોડો સમય હોય, તો પછી તેમાં શબને છોડી દો જેથી તે સારી રીતે મેરીનેટ થાય.

મલ્ટિકુકર બાઉલમાં સ્તન મૂકો, "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો અને 40 મિનિટ માટે ટાઈમર ચાલુ કરો. નિર્દિષ્ટ સમય પસાર થયા પછી, માંસને ફેરવવું જોઈએ અને બીજી 40 મિનિટ માટે શેકવું જોઈએ.

ટમેટા અને તુલસીનો છોડ સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો:

• 2 ચિકન ફીલેટ્સ
• 2 ટામેટાં (પ્રાધાન્ય નરમ)
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

રસોઈ પદ્ધતિ:

ચિકન ફીલેટ લો, સારી રીતે કોગળા કરો અને કાગળના ટુવાલ વડે સૂકવી દો. બદલામાં દરેકને કાળજીપૂર્વક મધ્યમાં કાપવું આવશ્યક છે, પછી મધ્યમાં ટામેટાંની વીંટી અને તુલસીના પાંદડા મૂકો (તેના વિશે એક અલગ લેખ વાંચો). ચિકનની ધારને ટૂથપીક્સથી પિન કરવાની જરૂર છે જેથી તે અલગ ન પડે. પછી ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો, વનસ્પતિ તેલની થોડી માત્રા રેડો અને ચિકન ફીલેટને દરેક બાજુ 5 મિનિટ (અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી) ફ્રાય કરો. આખરે, તે મેટ હોવું જોઈએ, ગુલાબી રંગભેદ વિના.

ટામેટાંના ટુકડાને કારણે આ વાનગી ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. અને તુલસીનો છોડ, બદલામાં, આ વાનગીને અવિશ્વસનીય સુગંધ આપે છે.

ચિકન સાથે ચીઝ સૂપ

ઘટકો:

• 400 ગ્રામ ચિકન માંસ
• 1 મધ્યમ કદનું ગાજર
• 180 ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ
• 2 લિટર પાણી અથવા સૂપ
• હરિયાળીનો સમૂહ
• ખાડી પર્ણ, મસાલા
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

રસોઈ પદ્ધતિ:

ચિકન સ્તનોને ધોઈ લો અને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. પછી બટાકા અને ગાજરને છોલી લો, ગાજરને અડધા રિંગ્સમાં અને બટાકાને ક્યુબ્સમાં કાપી લો. ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર માંસના ટુકડાને ફ્રાય કરો.

પછી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અલગથી, સૂપ અથવા પાણીને બોઇલમાં લાવો, તેમાં મસાલા, ખાડી પર્ણ અને ફીલેટ ક્યુબ્સ ઉમેરો. સમાવિષ્ટોને બીજી 7-10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળવાની જરૂર છે, પછી તેમાં શાકભાજી ઉમેરો અને બીજી 10 મિનિટ માટે રાંધવા. શાક પાકી જાય પછી, ઉપરથી ઓગળેલા ચીઝને સ્મૂથ કરો, સારી રીતે હલાવો, સ્વાદાનુસાર મીઠું અને મરી ઉમેરો, બારીક સમારેલા શાક, સારી રીતે હલાવો અને તાપ પરથી ઉતારી લો.

વિડિઓ વાનગીઓ