સ્થૂળતા: ગણતરી સૂત્ર, કારણો અને વિકાસની પદ્ધતિ. સ્થૂળતા અને ગર્ભાવસ્થા, કેવી રીતે ગર્ભવતી થવું અને બાળકને વહન કરવું? સ્થૂળતા એ આપણી સંસ્કૃતિની વૈશ્વિક સમસ્યા છે

સ્થૂળતા એ એડિપોઝ પેશીઓના સમૂહમાં વધારો છે, જે શરીરના કુલ વજનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. લાંબા ગાળાના અભ્યાસ મુજબ, વધારે વજન અને સ્થૂળતા હવે માત્ર ઔદ્યોગિક દેશોમાં જ સમસ્યા નથી રહી, પરંતુ વૈશ્વિક ખતરો બની રહી છે. 199 દેશોના ડેટા દર્શાવે છે કે વિશ્વભરમાં દોઢ અબજ લોકોનું વજન વધારે છે. તે જ સમયે, તેમાંથી 500 મિલિયન મેદસ્વી માનવામાં આવે છે.

વૈજ્ઞાનિક સંશોધનના પરિણામો અનુસાર, આજે આ સમસ્યા ભયજનક પ્રમાણ પ્રાપ્ત કરી રહી છે. તેથી, તે બહાર આવ્યું છે કે છેલ્લા 30 વર્ષોમાં, કમર વધતા લોકોની સંખ્યા બમણી થઈ ગઈ છે. વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, 2011 માં વિશ્વમાં મેદસ્વી પુરુષોની સંખ્યા 205 મિલિયન હતી, અને સ્ત્રીઓ - લગભગ 297 મિલિયન લોકો. તે જ સમયે, તે નોંધનીય છે કે આ સમસ્યા ફક્ત સમૃદ્ધ ઔદ્યોગિક રાજ્યોમાં જ નહીં, પરંતુ માથાદીઠ આવકના સરેરાશ અને નીચા સ્તરવાળા દેશોમાં પણ જોવા મળે છે.

સ્થૂળતા અને વધુ વજનની ડિગ્રીને વર્ગીકૃત કરવા માટે, કહેવાતા બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે વ્યક્તિના વજનના કિલોગ્રામ અને મીટરમાં તેની ઊંચાઈના ચોરસનો ગુણોત્તર છે. તેથી, આ વર્ગીકરણ મુજબ, 25 કિગ્રા / ચોરસ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ ધરાવતી વ્યક્તિ. m નું વજન વધારે છે, અને BMI 30 kg/sq થી વધુ છે. હું સ્થૂળતા વિશે વાત કરું છું. સરખામણી માટે, 1980 માં, વિશ્વભરમાં 7.9% સ્ત્રીઓ અને 4.8% પુખ્ત વયના પુરુષો સ્થૂળતાથી પીડાતા હતા. પરંતુ 2008 માં, મેદસ્વી સ્ત્રીઓનું પ્રમાણ પહેલેથી જ 13.8% હતું, અને પુરુષો - 9.8%. તે જ સમયે, વિચિત્ર રીતે, દક્ષિણ માઇક્રોનેશિયામાં સમાન નામના ટાપુ પર સ્થિત નૌરુના વામન રાજ્યના રહેવાસીઓમાં વધુ વજનવાળા લોકોની સૌથી મોટી ટકાવારી જોવા મળી હતી.

વધુ વજનવાળા રહેવાસીઓની સંખ્યાના સંદર્ભમાં પશ્ચિમ યુરોપિયન દેશો વિશ્વમાં મધ્યમ સ્થાનો પર કબજો કરે છે. તે જ સમયે, 2008 માં, ઉદાહરણ તરીકે, જર્મનીમાં, પુરુષોનો સરેરાશ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 27.2 કિગ્રા/ચોરસ હતો.m, અને સ્ત્રીઓનો સરેરાશ BMI 25.7 kg/sq છે. m. યુરોપમાં BMI નું સૌથી વધુ ગણતરી કરેલ મૂલ્ય (લગભગ 28 kg/sq. m), સંશોધકોએ ચેક પુરુષો અને તુર્કી સ્ત્રીઓમાં નક્કી કર્યું.

જો આપણે ફક્ત સમૃદ્ધ દેશોને ધ્યાનમાં લઈએ, તો 2011 માં વધુ વજનવાળા લોકોની સંખ્યાના સંદર્ભમાં તેમની વચ્ચે પ્રથમ બે સ્થાનો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને ન્યુઝીલેન્ડ દ્વારા કબજે કરવામાં આવ્યા હતા. જો કે, 2013 સુધીમાં, મેક્સિકનોએ આ સૂચકમાં તેમની સાથે પકડ્યો. સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન દ્વારા 2013ના વર્લ્ડ ફૂડ રિપોર્ટ અનુસાર, તે સમયે, 32.8 ટકા મેક્સિકનોનો બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 30 કિગ્રા/ચો.થી વધુ હતો. m. તે જ સમયે, વધુ વજનવાળા યુએસ નિવાસીઓનું પ્રમાણ "માત્ર" 31.8% હતું.

વિશ્વના તમામ દેશોમાં સૌથી ઓછો સરેરાશ BMI જાપાનના રહેવાસીઓમાં નોંધવામાં આવ્યો હતો. આ દેશના રહેવાસીઓનો મુખ્ય ભાગ પાતળો અને પાતળો શરીર દ્વારા અલગ પડે છે, જે તેમના આહારમાં બ્રેડની ગેરહાજરી દ્વારા તેમજ મોટી માત્રામાં માછલી ખાવાથી સમજાવી શકાય છે.

રસપ્રદ વાત એ છે કે, ઉચ્ચ જીવનધોરણ ધરાવતા વિશ્વના પ્રદેશોમાં પુરુષોનું વજન સ્ત્રીઓ કરતાં વધુ છે. તે જ સમયે, ગરીબ દેશોમાં વિપરીત જોવા મળે છે. અને બાંગ્લાદેશ અને ભારતના રહેવાસીઓનું વજન સામાન્ય રીતે સૌથી ઓછું હોય છે.

BMI માં તાજેતરમાં ઓળખાયેલા પ્રતિકૂળ ફેરફારો બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં વધારો તરફના વલણ સાથે જરૂરી નથી. તેનાથી વિપરિત, તેમની સાથેની પરિસ્થિતિમાં કંઈક અંશે સુધારો થયો છે. દેખીતી રીતે, આ વિકૃતિઓની વહેલી શોધ, તેમજ ઓછા ખારા ખોરાક અને અસંતૃપ્ત ચરબીના ઉપયોગ જેવા પગલાંએ તેમનું લક્ષ્ય હાંસલ કર્યું છે. તેથી, 2008 માં, સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશરનું વિશ્વ સરેરાશ મૂલ્ય 128.1 mm Hg હતું. પુરુષોમાં અને 124.4 mm Hg. - સ્ત્રીઓ વચ્ચે).

ઓર્ગેનાઈઝેશન ફોર ઈકોનોમિક કો-ઓપરેશન એન્ડ ડેવલપમેન્ટ (OECD) ના સભ્ય દેશોમાં, દરેક બીજી વ્યક્તિનું વજન વધારે છે અને છમાંથી એક વ્યક્તિ મેદસ્વી છે. મેક્સિકોમાં, કુલ વસ્તીના 70% લોકોનું વજન વધારે છે.

જો કે, નિષ્ણાતો વેનેઝુએલામાં મેદસ્વી વસ્તીના પ્રમાણથી ત્રાટકી ગયા હતા, કારણ કે આ સૂચક (30.8%) મુજબ આ દેશ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પછી બીજા ક્રમે છે અને લિબિયા સાથે સમાન સ્થાને છે.

તબીબી સંશોધન મુજબ, 1980 થી, વિશ્વમાં સરેરાશ બોડી માસ ઇન્ડેક્સમાં સતત વધારો જોવા મળ્યો છે. આ વિશ્વના તમામ પ્રદેશોની પુરૂષ વસ્તીને લાગુ પડે છે, અપવાદ સિવાય, કદાચ માત્ર દક્ષિણ એશિયા અને મધ્ય આફ્રિકા. સાચું, વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં આ સૂચકની ધીમે ધીમે વૃદ્ધિનો દર ઘણો બદલાય છે. BMI માં વધારાના દરના સંદર્ભમાં પેસિફિક ક્ષેત્રના દેશો પ્રથમ સ્થાન ધરાવે છે. અહીં, કેટલાક સ્થળોએ દાયકામાં BMIમાં સરેરાશ વધારો 2 kg/sq કરતાં વધી ગયો છે. m

2008માં મહિલાઓ માટે વિશ્વ સરેરાશ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 23.8 કિગ્રા/ચોરસ હતો. મીટર, અને પુરુષો માટે - 24.1 કિગ્રા / ચોરસ. m. આ સરેરાશ ઓસનિયાના દેશોમાં સૌથી વધુ નોંધપાત્ર રીતે ઓળંગી ગઈ હતી, જ્યાં BMI 33.9 kg/sq. km સુધી પહોંચ્યો હતો. મહિલાઓ માટે m અને 35 kg/sq. m - પુરુષોમાં.

વધારે વજનની સમસ્યા વણઉકેલાયેલી રહે છે. વધારાના પાઉન્ડ ઘણા રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપે છે, અને ઘણી વખત તેનું કારણ પણ બને છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્થૂળતા વિકાસનું જોખમ વધારે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ, કેન્સર અથવા સાંધાને નુકસાન. વૈજ્ઞાનિકોના મતે આ વૈશ્વિક વલણને રોકવું જરૂરી છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનના પ્રતિનિધિઓએ શોધી કાઢ્યું છે કે લોકોના આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ફેરફાર સ્થૂળતાના વૈશ્વિક ફેલાવામાં ફાળો આપે છે. સ્થૂળતાની સમસ્યાનું સચોટ વિશ્લેષણ અને દેખરેખ યોગ્ય અભ્યાસ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવી શકે છે.

જો કે, એકલા આ માપ પૂરતું નથી. તે જ સમયે, તે હજુ પણ સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી કે સ્થૂળતાને કેવી રીતે રોકી શકાય. જો કે, વર્તમાન વલણને રોકવા અને વધુ વજનના પરિણામોને મર્યાદિત કરવા માટે શક્ય તેટલું બધું જ કરવું જોઈએ. ઊંડા અને લાંબા ગાળાના સામાજિક પરિવર્તન વિના આ શક્ય બનશે નહીં.

સ્થૂળતા જેટલી વાર અન્ય કોઈ રોગ લોકોને અસર કરતું નથી. WHO ના તાજેતરના અંદાજ મુજબ, વિશ્વમાં 1 અબજથી વધુ લોકોનું વજન વધારે છે. આ સમસ્યા સામાજિક અને વ્યાવસાયિક જોડાણ, રહેઠાણનો વિસ્તાર, ઉંમર અને લિંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના સંબંધિત છે. આર્થિક રીતે વિકસિત દેશોમાં, લગભગ 50% વસ્તી વધારે વજન ધરાવે છે, જેમાંથી 30% મેદસ્વી છે. રશિયામાં, સરેરાશ, કાર્યકારી વયના 30% લોકો મેદસ્વી છે અને 25% વધુ વજનવાળા છે. દર વર્ષે સ્થૂળતાથી પીડિત બાળકો અને કિશોરોની સંખ્યા વધી રહી છે. WHO સ્થૂળતાને લાખો લોકોને અસર કરતી વૈશ્વિક મહામારી તરીકે જુએ છે.

મેદસ્વી લોકો સામાન્ય વજનવાળા લોકો કરતા વધુ રોગોથી પીડાય છે. સ્થૂળતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ, ધમનીનું હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ચોક્કસ પ્રકારના જીવલેણ ગાંઠો, પ્રજનન વિકૃતિઓ, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ જેવા જીવલેણ રોગો વચ્ચેનું જોડાણ સંપૂર્ણપણે સાબિત થયું છે.

સ્થૂળતાના વિકાસના કારણો

ક્લિનિકલ ચિત્ર

ડાયગ્નોસ્ટિક્સ

વર્ગીકરણ અને સ્થૂળતાના પ્રકારો

વજન ઘટાડવાનો કાર્યક્રમ

સારવાર પદ્ધતિઓ

સ્થૂળતાના વિકાસના કારણો

શરીરના ઉર્જા સંતુલનમાં અસંતુલનના પરિણામે સ્થૂળતા વિકસે છે, જ્યારે ખોરાકમાંથી ઊર્જાનો વપરાશ શરીરના ઊર્જા ખર્ચ કરતાં વધી જાય છે. તમે જે ખાઓ છો તેમાંથી વધારાની કેલરીનો ઉપયોગ ચરબીને સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે, જે ચરબીના ડેપોમાં જમા થાય છે. ધીમે ધીમે, ચરબીના ડેપોમાં વધારો થાય છે, શરીરનું વજન સતત વધી રહ્યું છે.

તાજેતરના દાયકાઓમાં, ઘણા દેશોમાં, જીવનધોરણમાં વધારો થયો છે, પોષણનું માળખું બદલાયું છે, અને ઉચ્ચ કેલરી, ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને ઓછા ફાઇબરવાળા ખોરાકનો વપરાશ વધ્યો છે. આ તમામ વધારાની ઊર્જાના વપરાશમાં ફાળો આપે છે, અને તેથી લોકોમાં સ્થૂળતાનો ફેલાવો વધી રહ્યો છે.

ગૌણ, પ્રથમ નજરમાં, "નાની નબળાઈઓ" કે જે વ્યક્તિ પોતાની જાતને મંજૂરી આપે છે, તે નોંધપાત્ર વજનમાં વધારો કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે દરરોજ વધારાનું સૂકવણી ખાવ છો, તો વજન વધશે દર વર્ષે 1.1 કિલો, મેયોનેઝનો 1 ચમચી - દર વર્ષે 4.8 કિગ્રા.

વજન ફક્ત વ્યક્તિ શું અને કેવી રીતે ખાય છે તેના પર જ નહીં, પણ તે જીવનશૈલી કેટલી સક્રિય રીતે જીવે છે તેના પર પણ આધાર રાખે છે. એક નિયમ તરીકે, આધુનિક વ્યક્તિ મુખ્યત્વે બેઠાડુ જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે: તે ચાલવાને બદલે પરિવહન દ્વારા મુસાફરી કરે છે; એસ્કેલેટર અને એલિવેટરનો ઉપયોગ તે કિસ્સાઓમાં પણ કરે છે જ્યારે તેમના વિના કરવું શક્ય હોય; બેસીને કામ કરે છે; ટીવીની સામે અને કમ્પ્યુટર પર ઘણો સમય વિતાવે છે, જે શરીરના વજનમાં વધારો અને સ્થૂળતાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

ક્લિનિકલ ચિત્ર

સ્થૂળતાના ક્લિનિકલ અભિવ્યક્તિઓ વિશે બોલતા, તેનો અર્થ એ છે કે રોગના માનવ અંગો અને સિસ્ટમો પરના પ્રભાવના તે સંકેતો. સ્થૂળતાના લક્ષણો છે:

ધમનીય હાયપરટેન્શન;
કાર્ડિયાક ઇસ્કેમિયા;
કાર્ડિયોમેગલી, હૃદયની નિષ્ફળતા;
થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ અને થ્રોમ્બોએમ્બોલિક ગૂંચવણો;
મૂર્ધન્ય હાયપોવેન્ટિલેશન;
ડાયાબિટીસ;
હાયપરલિપિડેમિયા;
પિત્તાશયની પથરી;
યકૃતના સિરોસિસ;
રેનલ નસોનું થ્રોમ્બોસિસ;
માસિક ચક્રનું ઉલ્લંઘન;
સાંધાના આર્થ્રોસિસ (કરોડ, હિપ, ઘૂંટણના સાંધા);
સેલ્યુલર રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવમાં ઘટાડો અને ગ્રાન્યુલોસાઇટ્સની મર્યાદિત ફેગોસિટીક પ્રવૃત્તિ;
નબળા ઘા હીલિંગ.

પરંતુ સ્થૂળતાની મુખ્ય નિશાની એ શરીરમાં ચરબીયુક્ત પેશીઓનું વધુ પડતું સંચય છે.
ડાયગ્નોસ્ટિક્સ

સ્થૂળતાના નિદાન માટે, તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે:

જે ઉંમરે રોગના પ્રથમ ચિહ્નો દેખાયા હતા;
શરીરના વજનમાં તાજેતરના ફેરફારો;
કુટુંબ અને વ્યાવસાયિક ઇતિહાસ;
ખાવાની ટેવ;
શારીરિક કસરત;
ખરાબ ટેવો;
શરીરનું વજન ઘટાડવાના તાજેતરના પ્રયાસો;
મનો-સામાજિક પરિબળો;
વિવિધ દવાઓનો ઉપયોગ (રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, હોર્મોન્સ, પોષક પૂરવણીઓ).

"તાજેતરના દાયકાઓમાં, ઘણા દેશોમાં જીવનધોરણમાં સુધારો થયો છે, આહારની પેટર્ન બદલાઈ છે, અને ઉચ્ચ કેલરી, ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને ઓછા ફાઈબરવાળા ખોરાકનો વપરાશ વધ્યો છે. આ બધું વધારાની ઊર્જાના વપરાશમાં ફાળો આપે છે, અને તેથી વધતી જતી સંખ્યામાં લોકોમાં સ્થૂળતાનો ફેલાવો."
અરે, આ જૂઠ છે. કારણ કે સદીઓથી ઉત્તરીય લોકો દ્વારા ઉચ્ચ કેલરી, ઉચ્ચ ચરબી અને ઓછા ફાઇબરવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
એક જ લેખમાંથી બે અવતરણો:
"પોષણની સંપૂર્ણ રચનાના અભ્યાસે દર્શાવ્યું છે કે ચુકોટકાના સ્વદેશી લોકોના આહારમાં ચરબીનું પ્રમાણ સરેરાશ 36% છે."
"1994 માં અને 2004 માં સ્વદેશી નેનેટ્સ રાષ્ટ્રીયતાના કાર્યકારી વયના પુરુષોના સર્વેક્ષણમાં 10 વર્ષ સુધી પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ (DM2) નો કોઈ કેસ જોવા મળ્યો ન હતો, પરંતુ વધુ વજન (BMI), જે 1994 માં ન હતું, 2004 માં 7.3 માં જોવા મળ્યું હતું. તપાસવામાં આવેલ %, અને વૃદ્ધ વય જૂથોમાં - 18.2% માં પણ. જેમ જેમ સ્થાનિક લોકોએ યુરોપિયન ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક તરફ સ્વિચ કરવાનું શરૂ કર્યું, તેથી તેઓ મેદસ્વી બનવા લાગ્યા, જે અગાઉ નહોતું.
પરંતુ સોવિયત પોષણશાસ્ત્રીઓ પણ સારી રીતે જાણતા હતા કે ખોરાકની સ્થૂળતા ચરબીમાંથી આવતી નથી, પરંતુ મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી આવે છે. ધી હેન્ડબુક ઓફ ડાયેટેટિક્સમાંથી અવતરિત, ઇડી. A.A. પોકરોવ્સ્કી, એમ.એ. સેમસોનોવ. "મેડિસિન" 1981, "સ્થૂળતા માટે ઉપચારાત્મક પોષણ" પ્રકરણમાંથી (પૃ. 326):
"ખોરાકમાં લિપોલિટીક અને લિપોસિન્થેટીક પ્રક્રિયાઓ વચ્ચેના સંબંધને સામાન્ય બનાવવા માટે, ચરબીનું પ્રમાણ 40% અને કુલ કેલરી સામગ્રીના 50% સુધી વધે છે. તે સ્થાપિત થયું છે કે આહારમાં ચરબીના પ્રમાણમાં વધારો સક્રિય થાય છે. શરીરની લિપોલિટીક સિસ્ટમ્સ અને ડેપોમાંથી ચરબીના એકત્રીકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે." સ્થૂળતા માટે સોવિયેત સમયમાં વપરાયેલ મુખ્ય આહાર નંબર 8 પણ ત્યાં બતાવવામાં આવ્યો છે: પ્રોટીન - 100-110 ગ્રામ, ચરબી - 80-90 ગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 120-150 ગ્રામ (કેલરીના સંદર્ભમાં પ્રમાણ આશરે 25% પ્રોટીન છે, 45% % ચરબી, 30%). અહીં તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વજન અને ચરબીની ઓછી ડિગ્રી પર નોંધપાત્ર મર્યાદા જોઈ શકો છો.

અરે, તમે શરીરના શરીરવિજ્ઞાનને છેતરી શકતા નથી, ભલે ગમે તે કહે. વધુ પડતી કેલરી નથી, પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, સ્થૂળતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ શરીરમાં એક પદ્ધતિ દ્વારા જોડાયેલા છે.
"જેમ તમે જાણો છો, માનવ શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, કારણ કે તે ઊર્જાના પ્રકાશન સાથે ઝડપથી તોડી શકાય છે, ડેપોમાં જમા થાય છે અને તેમાંથી સરળતાથી બહાર નીકળી જાય છે. વિવિધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઝડપથી નાના આંતરડામાં રૂપાંતરિત થાય છે. ગ્લુકોઝ, જે લોહીના પ્રવાહ સાથે શોષાય છે, તે યકૃતમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યાં હિપેટોસાઇટ્સમાં વિલંબિત થઈ શકે છે અને અનામત સ્વરૂપમાં ફેરવાઈ શકે છે - ગ્લાયકોજેન. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઘટાડો થવાના કિસ્સામાં, યકૃતમાં ગ્લાયકોજેનના આ સંગ્રહનો ઉપયોગ થાય છે. તેની સતત એકાગ્રતા જાળવી રાખે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે યકૃત 90 ગ્રામ ગ્લાયકોજેનને "સમાવી" શકે છે, અને બાકીનું ગ્લાયકોજેન ચરબીમાં ફેરવાય છે. ગ્લુકોઝના વધુ પડતા સેવનના કિસ્સામાં (અતિશય આહાર), ખાસ કરીને જો તે વ્યવહારીક રીતે શરીર દ્વારા લેવામાં ન આવે ( બેઠાડુ જીવનશૈલી), યકૃત ચરબીના ભંડારના જનરેટરમાં ફેરવાય છે અને ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં લગભગ તમામ યકૃત કોષો મુખ્યત્વે ચરબીથી ભરાઈ જાય છે, અને દાવો ન કરાયેલ ગ્લાયકોજેનનો ભંડાર ન્યૂનતમ થઈ જાય છે, એટલે કે ફેટી લીવર વિકસે છે. હવે કોઈપણ, ખોરાક સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સામાન્ય સેવન પણ લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધારો તરફ દોરી જશે, કારણ કે યકૃત હવે તેનો ઉપયોગ કરી શકશે નહીં, અને પરિણામે, ઇન્સ્યુલિન-સ્વતંત્ર પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ વિકસે છે.

મોટાભાગના નિષ્ણાતોને ખાતરી છે કે સ્થૂળતા જેવા આપણા સમયની કમનસીબી તરફ લોકોનું ધ્યાન દોરવામાં આવ્યું હોવા છતાં, તેમ છતાં, મોટાભાગના લોકોને તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્ય અને દેખાવ વિશે વિચારવા માટે પ્રેરિત કરવા માટે તે પૂરતું નથી. સ્થૂળતાની વૈશ્વિક સમસ્યાને તમામ સંસ્કારી દેશોમાં રાજ્ય સ્તરે સંબોધવામાં આવવી જોઈએ, તેના પર મીડિયા અને શૈક્ષણિક અને સાંસ્કૃતિક સંસ્થાઓના સ્તરે નોંધપાત્ર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. જો કે, દરેક વ્યક્તિએ વ્યક્તિગત રીતે વિચારવું જોઈએ કે આ સમસ્યા તેને વ્યક્તિગત રીતે શું ધમકી આપે છે.

સ્થૂળતાની સમસ્યા સમગ્ર વિશ્વમાં સતત વધી રહી છે, અને વિકસિત દેશોના પ્રતિનિધિઓ તેના માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ છે, જ્યાં જીવનશૈલી દર વર્ષે વધુને વધુ "બેઠાડુ" બની રહી છે, અને સસ્તું, સસ્તું અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકની વિવિધતા છે. ખૂબ મોટી. સ્થૂળતા એ દરેક વ્યક્તિ અને સમગ્ર સમાજ માટે સ્વાસ્થ્યનું ગંભીર, નોંધપાત્ર પાસું છે. મજબૂત સેક્સમાં વધારે વજન વધવાની સંભાવના વધુ હોવા છતાં, ઉચ્ચારણ સ્થૂળતાવાળા મોટાભાગના લોકો સ્ત્રીઓ છે. સ્થૂળતાનું નિદાન બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (30 થી વધુ BMI) દ્વારા કરી શકાય છે.

જો કે, સ્થૂળતાની સમસ્યા માત્ર એ હકીકતમાં વ્યક્ત કરવામાં આવતી નથી કે વ્યક્તિ મોટા પ્રમાણમાં વધારે વજન મેળવી રહી છે. એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો એ છે કે સ્થૂળતા સાથે વ્યક્તિ અન્ય ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનો અનુભવ કરે છે.

સામાજિક સ્તરે આઇસોલેશન. તે ખાસ કરીને સાંકડી સમુદાયોમાં ઉચ્ચારવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બાળકો અને કિશોરોના વાતાવરણમાં. તે ઘણીવાર બને છે કે મોટાભાગના સાથીદારો તેમના સંપૂર્ણ સાથીદારો સાથે વાતચીત કરવા માટે રમવા માંગતા નથી. જો કે, તેઓ પોતે જ ઝડપથી સંપર્ક કરવા માટે પ્રયત્ન કરવાનું બંધ કરે છે, જે સમસ્યાને વધારે છે, તેને એક પ્રકારના સ્નોબોલમાં ફેરવે છે. અલબત્ત, સ્થૂળતાની આ સમસ્યા સો ટકા કેસોમાં થતી નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ સામાન્ય છે અને તેના નાજુક ઉકેલની જરૂર છે.

હતાશા, નિમ્ન આત્મસન્માન, સંકુલ. તેઓ મનોવૈજ્ઞાનિક પ્રકૃતિની સમસ્યાઓથી સંબંધિત છે, જે કોઈ પણ રીતે તેમને શરીરવિજ્ઞાન સાથે સંકળાયેલી સ્થૂળતાની સમસ્યાઓ કરતાં ઓછી ભયંકર બનાવતી નથી. અમુક અંશે, કદાચ, આ મુશ્કેલીઓ શરીરના રોગો કરતાં પણ વધુ ગંભીર છે, કારણ કે તે અન્ય ઘણી માનસિક બિમારીઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. પોતાના દેખાવ પ્રત્યે અસંતોષ, વ્યક્તિના જીવનમાં કંઈક બદલવાની અસમર્થતાની લાગણી લાંબા સમય સુધી ડિપ્રેશનમાં પરિણમી શકે છે, તેના આધારે આત્મહત્યાના કિસ્સાઓ નોંધાયા છે. સમસ્યા તીવ્ર છે અને વ્યક્તિને નિષ્ણાતોની તાત્કાલિક મદદની જરૂર છે, સંબંધીઓ, પરિવારના સભ્યો, મિત્રોનો ટેકો જરૂરી છે.

અડધી સદી પહેલા, સ્થૂળતા સમાજમાં આટલી ચિંતાનું કારણ નહોતું જેટલું તે હવે કરે છે, કારણ કે તે એટલું ઉચ્ચારવામાં આવ્યું ન હતું. માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરો ઉભી કરતી સમસ્યા તરીકે, સ્થૂળતાને તાજેતરમાં જ ધ્યાનમાં લેવાનું શરૂ થયું છે. સ્થૂળતાની ડિગ્રી નક્કી કરવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓ છે, પરંતુ કેટલીકવાર એવું બને છે કે સ્થૂળતાની સહેજ તીવ્રતા પણ અસંખ્ય બિમારીઓના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે, હીનતાની લાગણી, પોતાની જાત સાથે અસંતોષનું કારણ બની શકે છે, તેથી તમારે છૂટકારો મેળવવો જોઈએ. આપત્તિના કદમાં લાવ્યા વિના, સમયસર સમસ્યા.

સ્થૂળતા એ એક વિશાળ અને ઝડપથી વિકસતી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે જે વિવિધ બિમારીઓમાં ફાળો આપી શકે છે અને આયુષ્ય ઘટાડી શકે છે. જો બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 30 (BMI=વજન/ઊંચાઈ m2; ઉદાહરણ તરીકે 100kg/1.78=32kg/m2, આમ BMI=32) કરતા વધારે હોય તો વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા વધારે વજનને જોખમી માને છે.

વધુ વજન અને સ્થૂળતાનું વર્ગીકરણ

BMI ની સાથે, ચરબીયુક્ત કમર પણ વધારે વજનનું મહત્વનું સૂચક છે. પુરુષોમાં 94 સેમીથી વધુ અને સ્ત્રીઓમાં 80 સેમીથી વધુ કમર વિવિધ રોગોમાં ફાળો આપી શકે છે.

જેમ તમે જાણો છો, સ્થૂળતા એ માત્ર સ્વરૂપોની અતિશય ગોળાકારતા નથી, જે તેના માલિક માટે કોઈ અગવડતા અને વિશેષ લાગણીઓનું કારણ બની શકતી નથી, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તે સમસ્યાઓનો સંપૂર્ણ સમૂહ છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર અત્યંત નકારાત્મક અસર કરે છે.

સ્થૂળતા સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ:

• ડાયાબિટીસનું જોખમ,
• રક્તવાહિની રોગ,
• ચેપી રોગોનું જોખમ,
• હદય રોગ નો હુમલો,
• જીવલેણ ગાંઠો
• મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના રોગો
• અનિદ્રા
• વંધ્યત્વ
• ગર્ભાવસ્થાના પેથોલોજીનું જોખમ વધારે છે
• માતા અને બાળક માટે જન્મ-સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય જોખમો.

સ્થૂળતા ગંભીર ગૂંચવણો, વિવિધ રોગો અને અકાળ મૃત્યુની સંભાવનાના ઉચ્ચ જોખમ સાથે સંકળાયેલ છે. ખરેખર, તેની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, તમામ આંતરિક અવયવો અને સિસ્ટમો પીડાય છે. આધુનિકતાની હાલાકી એ કહેવાતા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ છે (syn.: સિન્ડ્રોમ X, ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ સિન્ડ્રોમ), જે મેટાબોલિક, હોર્મોનલ અને ક્લિનિકલ ડિસઓર્ડરનું સંયોજન છે, જે મુખ્યત્વે આંતરડાની ચરબીના જથ્થામાં વધારો અને ઘટાડો દર્શાવે છે. ઇન્સ્યુલિન અને હાયપરઇન્સ્યુલિનમિયા પ્રત્યે પેશીઓની સંવેદનશીલતા.

આ વિકૃતિઓ ધરાવતી વ્યક્તિઓ કોરોનરી હૃદય રોગ અને ધમનીના હાયપરટેન્શનથી પીડાય છે, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અથવા ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોક થવાની સંભાવના વધારે છે. છેલ્લાં વીસ વર્ષોમાં, વિશ્વભરમાં પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસના પ્રસારમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, જે પેટની અંદર (ઇન્ટ્રા-પેટની અંદર) પ્રકારના એડિપોઝ પેશીઓના સંચયવાળા લોકોની સંખ્યામાં વધારો સાથે ચોક્કસપણે સંકળાયેલ છે. . વધુમાં, વસ્તીની આ શ્રેણીમાં સામાન્ય વસ્તી કરતાં વેનિસ સ્ટેસીસ, અને પરિણામે, ડીપ વેઈન થ્રોમ્બોસિસ અને જીવલેણ પલ્મોનરી એમબોલિઝમ થવાની શક્યતા ઘણી વધારે છે. તેઓ ઊંઘ દરમિયાન શ્વાસોશ્વાસની તકલીફ, હાઇપોવેન્ટિલેશન સિન્ડ્રોમ (એટલે ​​​​કે, ફેફસાંમાંથી હવાનો અપૂરતો પ્રવાહ) અને ગૂંગળામણ (અવરોધક સ્લીપ એપનિયા) અનુભવવાની શક્યતા વધારે છે.

પીકવિક સિન્ડ્રોમ એ ખૂબ જ ગંભીર પ્રકાર છે, જેનું નામ સી. ડિકન્સના પાત્રના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે અને તેમાં સ્થૂળતા, સુસ્તી, સાયનોસિસ, શ્વસન હલનચલનની અશક્ત લય, ગૌણ પોલિસિથેમિયા (એરિથ્રોસાઇટોસિસ) અને જમણા વેન્ટ્રિકલના વિક્ષેપનો સમાવેશ થાય છે. હૃદય

જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી, શરીરનું વધુ પડતું વજન ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગના વિકાસને ધમકી આપે છે, જેની ઘટના, ખાસ કરીને, આંતર-પેટના દબાણમાં વધારો, કોલેસીસ્ટાઇટિસ, પિત્તાશય રોગ (ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં), સ્વાદુપિંડનો સોજો, નોન-આલ્કોહોલિક સ્ટીટોહેપેટાઇટિસ અથવા ફેટી હેપેટોસિસ.

મેદસ્વી લોકોને વારંવાર આંતરડા, તેમજ હેમોરહોઇડ્સ, હર્નિઆસની સમસ્યા હોય છે. તેમને પાચન અંગો (અન્નનળી, સ્વાદુપિંડ, પિત્તાશય), કિડની, ગર્ભાશય, સ્ત્રીઓમાં સ્તન અને પુરૂષોમાં પ્રોસ્ટેટનું કેન્સર થવાની સંભાવના પણ વધુ હોય છે. અધિક વજન પગના સાંધા પરનો ભાર વધારે છે, તેમને ડીજનરેટિવ-ડિસ્ટ્રોફિક ફેરફારો (વિકૃત અસ્થિવા), કરોડરજ્જુ, રક્ત વાહિનીઓ અને, અલબત્ત, હૃદય પરનો સંપર્ક કરે છે.

સ્થૂળતા અને યુરોજેનિટલ વિસ્તારની પ્રવૃત્તિમાં ઉલ્લંઘન, કામવાસનામાં ઘટાડો, નપુંસકતા, વંધ્યત્વ છે. અને આ બધા અપ્રિય પાસાઓથી દૂર છે - સ્થૂળતાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, આખું શરીર પીડાય છે, બંને સોમેટિક્સ અને માનસિકતા. તેથી જ પ્રશ્ન એ ન હોવો જોઈએ કે વજન ઘટાડવું કે નહીં, પરંતુ આ કરવા માટે કઈ પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ છે.

(495) 50-253-50 - ક્લિનિક્સ અને નિષ્ણાતો પર મફત પરામર્શ

• સ્થૂળતા સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ

વિશ્વમાં લગભગ 7% પુખ્ત વસ્તી સ્થૂળતાથી પીડાય છે. યુએસ વસ્તીના 30% થી વધુ લોકોનું વજન વધારે છે, EU દેશોમાં આ આંકડો સરેરાશ 15% છે, રશિયામાં - 24%, કઝાકિસ્તાનમાં - લગભગ 9%. તદુપરાંત, સ્થૂળતાવાળા દર્દીઓની રેન્ક અસંખ્ય "ભરતીઓ" દ્વારા વાર્ષિક ધોરણે ફરી ભરાય છે, જેમાં ઘણા બાળકો અને કિશોરો છે. એટલે કે સ્થૂળતા એક રોગચાળો બની રહી છે.

સ્થૂળતા શું છે?

તે એક ક્રોનિક મેટાબોલિક રોગ છે જે કોઈપણ ઉંમરે વિકસી શકે છે. સબક્યુટેનીયસ ચરબી અને આંતરિક અવયવોમાં એડિપોઝ પેશીઓના અતિશય સંચયને કારણે શરીરના વજનમાં વધારો થવાથી આ રોગ પ્રગટ થાય છે.

શરીરમાં શું થાય છે?

ચોક્કસ કારણોના પ્રભાવ હેઠળ, ખોરાક કેન્દ્ર (તે મગજમાં સ્થિત છે), અંતઃસ્ત્રાવી અંગો અને કેન્દ્રીય ચેતાતંત્રનું સંકલિત કાર્ય વિક્ષેપિત થાય છે. સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો. પરિણામે, ખોરાકમાંથી ઉર્જાના સેવન અને તેના ખર્ચ વચ્ચેનું સંતુલન ખલેલ પહોંચે છે. બિનઉપયોગી કેલરી ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. ચરબી, બદલામાં, એવા પદાર્થો છોડે છે જે શરીરના લગભગ તમામ અવયવો અને પ્રણાલીઓની કામગીરીમાં ફેરફાર કરે છે.

સ્થૂળતાના "રોગચાળો" ના કારણો

મોટેભાગે, અયોગ્ય આહારની આદતોની રચનાને કારણે એલિમેન્ટરી (પ્રાથમિક) સ્થૂળતા વિકસે છે.

ફાળો આપતા પરિબળો:
- ઊંઘની વ્યવસ્થિત અભાવ ભૂખના હોર્મોન (ઘ્રેલિન) ના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને સંતૃપ્તિ હોર્મોન (લેપ્ટિન) નું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, જેના પરિણામે વ્યક્તિ આખા દિવસ દરમિયાન સતત ભૂખ્યા અનુભવે છે.
- તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં, શરીરને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ઉદાહરણ તરીકે, ચોકલેટ) સમૃદ્ધ ખોરાકની જરૂર છે, જે એન્ડોર્ફિન્સ ("આનંદના હોર્મોન્સ") ના સંશ્લેષણને વધારે છે. અને જો શરીર આવી "દવા" પર "હૂક" કરે છે, તો પછી મનપસંદ સારવારની ગેરહાજરી પહેલેથી જ તણાવ હોર્મોનના ઉત્પાદન તરફ દોરી જશે. આમ, એક દુષ્ટ વર્તુળ રચાય છે. સ્થૂળતાના મૂળ બાળપણથી આવે છે, જ્યારે માતાપિતા બાળકને "દાદી માટે" અથવા "માતા માટે" ચમચી ખાવાનું કહે છે. અથવા તેઓ બાળકને દરેક રીતે એક ભાગ ખાય છે, પછી ભલે તે હવે ઇચ્છતો ન હોય. કેટલીકવાર કુટુંબમાં અમુક ખોરાકની પરંપરાઓ હોય છે (ઉદાહરણ તરીકે, ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી) જે સ્થૂળતાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

40 વર્ષ પછી, ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે, તેથી ઊર્જા ખર્ચની જરૂરિયાત ઘટે છે. જો કે કેલેરી યુક્ત ખોરાક ખાવાની ટેવ રહે છે. વધુમાં, શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઉંમર સાથે ઘટે છે.
- સ્વાદ વધારનારા ઉત્પાદનો (ઉદાહરણ તરીકે, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ), પૂર્ણતાની લાગણીને મંદ કરે છે અને સ્વાદની સંવેદનામાં વધારો કરે છે. પરિણામે, મગજ એક સંકેત મેળવે છે કે તમે જે ખોરાક લો છો તે અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તમે તેને વધુને વધુ શોષવા માંગો છો.
- ઝડપથી ખાવાની ટેવ: લોહીમાંથી ગ્લુકોઝ, જે ભૂખની લાગણીને દબાવી દે છે, તે તરત જ તૃપ્તિ કેન્દ્રમાં પ્રવેશતું નથી, તેથી અતિશય આહાર થાય છે.
- ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી મોટી માત્રામાં કેલરી અને ચરબી શરીરમાં પ્રવેશે છે.

સ્થૂળતાના અન્ય "ગુનેગારો" (ગૌણ):
- ચરબીના કોષોની સંખ્યા અને ચયાપચયની લાક્ષણિકતાઓ વારસામાં મળે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ચરબી તોડી પાડતા ઉત્સેચકોની અપૂરતી માત્રા).
- અંતઃસ્ત્રાવી અંગોના રોગો: હાઇપોથાઇરોડિઝમ (થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું ઓછું કાર્ય), પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ અને અન્ય.
- ભૂતકાળમાં ચેપ, ઇજાઓ અથવા મગજની ગાંઠની હાજરી.
- અમુક દવાઓ લેવી (ઉદાહરણ તરીકે, ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ્સ અથવા એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ).

જેમ તમે જોઈ શકો છો, કારણો અલગ છે. અને તમે આહાર પર જાઓ અથવા વજન ઘટાડવાની નવી રીતોનો આશરો લો તે પહેલાં, ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરીને આ કારણો શોધવાનું વધુ સારું છે.

સ્થૂળતા એ સમગ્ર જીવતંત્ર માટે ખતરો છે

મોટેભાગે, સ્થૂળતા હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓને અસર કરે છે, કારણ કે ચરબી ચયાપચયના ઉલ્લંઘનને કારણે, એથરોસ્ક્લેરોસિસ વિકસે છે, જે બ્લડ પ્રેશર, કોરોનરી હૃદય રોગ અને તેથી વધુ તરફ દોરી જાય છે.

પેટમાં સંચિત ચરબી ડાયાફ્રેમ (સ્નાયુ જે છાતી અને પેટને અલગ કરે છે) પર દબાવે છે. પરિણામે, છાતી અને પેટના પોલાણમાં દબાણ વધે છે, જેનાથી શ્વાસ અને હૃદયનું કામ મુશ્કેલ બને છે.

યકૃતના કોષોને ચરબીના કોષો દ્વારા બદલવામાં આવે છે, તેથી શરીરમાં તમામ પ્રકારની ચયાપચય વિક્ષેપિત થાય છે: ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામિન. પરિણામે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટે છે, વાળ ખરી પડે છે, નખ બરડ બની જાય છે અને ચામડીના રોગો વિકસે છે.

અંતઃસ્ત્રાવી અવયવોની કાર્યક્ષમતા પીડાય છે: પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ વિકસે છે, પુરુષોમાં શક્તિ ઓછી થાય છે, અને સ્ત્રીઓમાં માસિક ચક્ર વિક્ષેપિત થાય છે.

મેદસ્વી લોકો કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠો બનવા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ (સ્તન કેન્સર સૌથી સામાન્ય છે).

આંતરિક અવયવોનું કાર્ય વિક્ષેપિત થાય છે: કિડની, પિત્તાશય (પથ્થરો ઘણીવાર રચાય છે), પેટ અને આંતરડાના ક્રોનિક રોગો વિકસે છે.

માનસિક અને શારીરિક કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો થાય છે, ચીડિયાપણું દેખાય છે, ઊંઘમાં ખલેલ પડે છે, દર્દીઓને જીવનની બદલાતી પરિસ્થિતિઓને અનુકૂલન કરવું વધુ મુશ્કેલ લાગે છે, વગેરે.

તેમના પર વધુ પડતા ભારને કારણે સંયુક્ત રોગો વિકસે છે.
હઠીલા આંકડાઓમાંથી, તે અનુસરે છે કે સ્થૂળતાના ત્રીજા ડિગ્રીવાળા દર્દીઓ જટિલતાઓને કારણે અગાઉ મૃત્યુ પામે છે (ઉદાહરણ તરીકે, હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોક).

અમે જાતે વજનની ગણતરી કરીએ છીએ

વજન નક્કી કરવા માટે વિવિધ સૂત્રોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મોટેભાગે પુખ્ત વયના લોકોમાં, બોડી માસ ઇન્ડેક્સની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
BMI = કિલોગ્રામ / ઊંચાઈ (મી) વર્ગમાં વજન.
ઉદાહરણ: વજન 73 કિગ્રા, ઊંચાઈ 164 સેમી. BMI = 73 / (1.64 × 1.64) = 27.14
BMI મૂલ્ય:
BMI 16 થી 18 - ઓછું વજન
BMI 18.5 થી 25 સુધી - શરીરનું વજન સામાન્ય છે
BMI 25 અને 30 ની વચ્ચે - વધારે વજન (પૂર્વ જાડાપણું)
30 થી 35 સુધીનો BMI - સ્થૂળતાની I ડિગ્રી
BMI 35 થી 40 - સ્થૂળતાની II ડિગ્રી
BMI 40 કે તેથી વધુ - સ્થૂળતા III-IV ડિગ્રી

જો કે, વિકસિત સ્નાયુઓ ધરાવતા લોકોમાં (ઉદાહરણ તરીકે, એથ્લેટ્સ), BMI ઊંચો હોઈ શકે છે, પરંતુ એડિપોઝ પેશી વ્યક્ત થતી નથી. તેથી, ઘરે, તમે કમરના માપ સાથે BMI ના નિર્ધારણને જોડી શકો છો: સ્ત્રીઓ માટે, આ આંકડો 80 સે.મી.થી વધુ ન હોવો જોઈએ, પુરુષો માટે - 92 સે.મી.થી વધુ નહીં. આ સંખ્યાઓથી ઉપરની કોઈપણ વસ્તુ વધુ વજનની નિશાની છે. અથવા સ્થૂળતા.

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સ્થૂળતાની પ્રથમ "ઘંટડી" છે

ઇન્સ્યુલિન એ સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થતો હોર્મોન છે જ્યારે ગ્લુકોઝ ખોરાકમાંથી અથવા શરીરના ભંડારમાંથી લોહીમાં પ્રવેશે છે. ઇન્સ્યુલિનનું કાર્ય ગ્લુકોઝને શરીરની કોષ દિવાલમાં પ્રવેશવામાં મદદ કરવાનું છે.

વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવામાં આવે છે, લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઊંચું થાય છે, કારણ કે ઇન્સ્યુલિન સ્પાસ્મોડિક રીતે અને મોટી માત્રામાં ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ કરે છે. તે જ સમયે, ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કોશિકાઓની જરૂરિયાતો માટે થતો નથી, પરંતુ તે કમર, હિપ્સ, પેટ અને આંતરિક અવયવો પર ચરબીના સ્વરૂપમાં એકઠા થાય છે.

સમય જતાં, ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સેલ દિવાલની સંવેદનશીલતા ઘટી શકે છે, અને ગ્લુકોઝ લોહીમાં એકઠા થવાનું શરૂ કરે છે. આ કિસ્સામાં, પ્રતિસાદના સિદ્ધાંત દ્વારા સ્વાદુપિંડ ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે. એટલે કે, પરિસ્થિતિ પોતાને પુનરાવર્તિત કરે છે: ન વપરાયેલ ગ્લુકોઝ ફરીથી ચરબીના સ્વરૂપમાં જમા થાય છે, જે સ્થૂળતા અથવા ડાયાબિટીસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર એ કોઈ રોગ નથી, પરંતુ એક પૂર્વગ્રહયુક્ત સ્થિતિ છે. તેને સમયસર ઓળખીને અને તમારી ખાવાની વર્તણૂક બદલીને, તમે મુશ્કેલીથી બચી શકો છો.

અભિવ્યક્તિઓ

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ધરાવતા લોકો અનિયંત્રિત ભૂખની લાગણી વિકસાવે છે (સતત ખાવાની ઇચ્છા રાખે છે) અને શરીરનું વજન વધે છે. ત્વચામાં ફેરફારો થાય છે: કોણી પર તે વધુ પડતી જાડી થાય છે (હાયપરકેરેટોસિસ), અને જંઘામૂળમાં, ગુદાની આસપાસ, હાથની નીચે તે કાળો-ભુરો રંગ મેળવે છે.

ઈલાજની આશા

તાજેતરના અભ્યાસોના પરિણામો સ્થૂળતાના કારણો તેમજ તેની સામે લડવાની પદ્ધતિઓની સમજને કંઈક અંશે બદલી રહ્યા છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મિશિગનના મેડિસિનના પ્રોફેસર ઓર્મોન્ડ મેકડોગલ્ડે ઉંદર પરના પ્રયોગોમાં "હાનિકારક" પ્રોટીન Sfrp5 ઓળખ્યું, જે ચરબીના કોષોના વિભાજનને ઉત્તેજિત કરે છે અને ચરબીના ભંગાણને અટકાવે છે. જો અભ્યાસના પરિણામોને મનુષ્યોમાં અનુવાદિત કરવું શક્ય છે, તો શક્ય છે કે ટૂંક સમયમાં એવી દવાઓ હશે જે પ્રોટીનના સંશ્લેષણને દબાવી દે છે જે સ્થૂળતાને ઉશ્કેરે છે.

સ્વસ્થ આંતરડાની માઇક્રોફલોરા - પાતળી આકૃતિ અને આરોગ્યનો આધાર

આંતરડામાં સ્થૂળતા સાથે, ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે, અને તેનાથી વિપરીત, રોગ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાની સંખ્યા વધે છે. પરિણામે, તમામ અવયવો અને સિસ્ટમોની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજોનું શોષણ ઓછું થાય છે. જો કે, તે જ સમયે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સઘન રીતે તૂટી જાય છે, જે ખોરાકમાંથી શરીર દ્વારા શોષાયેલી ઊર્જાની માત્રામાં વધારો કરે છે.

આમાંથી નિષ્કર્ષ નીચે આવે છે: આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાના સામાન્યકરણ સાથે, માત્ર તેનું કાર્ય સુધરે છે, પણ શરીરમાં એકંદર ચયાપચય પણ, જે વ્યક્તિને સ્થૂળતાથી સુરક્ષિત કરે છે.

વર્ષ-દર-વર્ષે, જીવનની લય વધુને વધુ ઝડપી બને છે, અને ઉતાવળમાં આપણે ઘણીવાર આપણા વિશે ભૂલી જઈએ છીએ: આપણે થોડું સૂઈએ છીએ, અયોગ્ય રીતે ખાઈએ છીએ અને વધારાના પાઉન્ડ મેળવતા, નાની વસ્તુઓથી ગભરાઈએ છીએ. અમે અમારા આગામી લેખમાં તેમાંથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો તે વિશે વાત કરીશું.