જ્યારે તમે "આદુ" શબ્દ સાંભળો છો ત્યારે તમે શું વિચારો છો? કેટલાક તરત જ કલ્પના કરશે ગુલાબી નાસ્તોતાજેતરમાં લોકપ્રિય સુશી માટે, જ્યારે અન્ય લોકોને યાદ હશે કે બાળપણમાં એકવાર જ્યારે તેઓને શરદી થઈ હતી ત્યારે તેમની દાદીએ તેમને આદુના મૂળની કડવી અને અપ્રિય પ્રેરણા આપી હતી. તે કદાચ બધુ જ છે, સિવાય કે તમે હજી પણ સીઝનીંગને યાદ રાખી શકો છો, જેમાં લોખંડની જાળીવાળું આદુ શામેલ છે. આદુ ની રચનાઅને તે ખૂબ જ રસપ્રદ ફાયદાકારક લક્ષણોમોટાભાગના લોકો માટે, તેઓ હજુ પણ એક રહસ્ય રહે છે.

અન્ય આરોગ્યપ્રદ ખોરાકની સરખામણીમાં આદુની ઓછી લોકપ્રિયતા એ હકીકત દ્વારા સમજાવી શકાય છે કે તમે તેને ફક્ત લઈ અને ખાઈ શકતા નથી, જેમ કે, ઉદાહરણ તરીકે, અથવા, આદુને પહેલા રાંધવામાં આવવું જોઈએ, અને આ છોડનો સ્વાદ તે નથી. સૌથી સુખદ. પરંતુ જે તંદુરસ્ત છે તે બધું સ્વાદિષ્ટ પણ નથી!

વિશે આદુ ના ફાયદાતે લાંબા સમયથી જાણીતું છે, આપણા દૂરના પૂર્વજોમાં પણ, તે આદુ રુટ માનવામાં આવતું હતું શ્રેષ્ઠ દવાઘણા રોગોથી, કેટલાક તેને આભારી છે જાદુઈ ગુણધર્મો. આપણે જાદુ વિશે થોડું જાણીએ છીએ, પરંતુ આદુના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાત કરવી મુશ્કેલ રહેશે નહીં, ખાસ કરીને કારણ કે તે બધાનો લાંબા સમયથી વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા અભ્યાસ અને પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે.

ફાયદા વિશે વાત કરતા પહેલા, ચાલો વ્યાખ્યાયિત કરીએ કે નામનો અર્થ શું છે " આદુ" આદુ (lat. Zingiber) એ આદુ પરિવારના બારમાસી હર્બેસિયસ છોડની એક જીનસ છે, સામાન્ય રીતે લગભગ સાત પ્રજાતિઓને અલગ પાડવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે છોડ પોતે આદુ કહેવાય છે છતાં, સામાન્ય જીવનઆ નામ વધુ વખત આદુના મૂળનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેને લોકપ્રિય રીતે "" પણ કહેવામાં આવે છે. સફેદ મૂળ"અથવા "આદુ". આદુના મૂળમાં આંગળીના આકારના ઘણા ટુકડાઓ એકસાથે જોડાયેલા હોય તેવું લાગે છે, સામાન્ય રીતે સફેદ કે કાળો, પ્રક્રિયાના આધારે (કાળો મૂળ પ્રક્રિયા વગરનો હોય છે, સફેદ ધોઈને છાલવામાં આવે છે). ટોચનું શેલ), જો કે, જો રુટ કાપવામાં આવે છે, તો માંસ પ્રક્રિયાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આછો પીળો હશે. આદુની ખેતી મુખ્યત્વે એશિયા, ઓસ્ટ્રેલિયા અને આફ્રિકામાં થાય છે.

આદુ ની રચના

(પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ દીઠ):

મૂળભૂત:

• પ્રોટીન - 1.8 ગ્રામ
• પાણી - 78.9 ગ્રામ
• ચરબી - 0.8 ગ્રામ
• રાખ - 0.8 ગ્રામ
• ફાઇબર - 2 ગ્રામ
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 15.8 ગ્રામ
• કેલરી સામગ્રી - 80Kcal

વિટામિન્સ:

• વિટામિન બી 1 - 0.025 મિલિગ્રામ
• વિટામિન B2 - 0.034 મિલિગ્રામ
• વિટામિન B3 (PP) - 0.75 મિલિગ્રામ
• વિટામિન B4 - 28.8 મિલિગ્રામ
• વિટામિન બી 5 - 0.2 મિલિગ્રામ
• વિટામિન B6 - 0.16 મિલિગ્રામ
• વિટામિન બી 9 - 11 એમસીજી
• વિટામિન સી - 5 મિલિગ્રામ
• વિટામિન ઇ - 0.26 મિલિગ્રામ
• વિટામિન કે - 0.1 એમસીજી

મેક્રો તત્વો અને સૂક્ષ્મ તત્વો:

• આયર્ન - 0.6 મિલિગ્રામ
• પોટેશિયમ - 415 મિલિગ્રામ
• કેલ્શિયમ - 16 મિલિગ્રામ
• મેગ્નેશિયમ - 43 મિલિગ્રામ
• મેંગેનીઝ - 229 એમસીજી
• કોપર - 226 એમસીજી
• સોડિયમ - 13 મિલિગ્રામ
• સેલેનિયમ - 0.7 એમસીજી
• ફોસ્ફરસ - 34 મિલિગ્રામ
• ઝીંક - 0.34 મિલિગ્રામ

તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને રચનામાં, આદુ જિનસેંગની નજીક છે. આદુ લગભગ સમાવે છે સંપૂર્ણ સંકુલબી વિટામિન્સ, જે જરૂરી છે, સૌ પ્રથમ, રક્તવાહિની તંત્ર (ફોલિક એસિડ) ની કામગીરી માટે, તેમજ શરીરને સારી સ્થિતિમાં જાળવવા માટે. વિટામિન સી સામે રક્ષણ આપશે શરદી, તેથી જ આદુના મૂળમાંથી ટિંકચરને ઘણીવાર ફલૂ માટે અથવા ફક્ત શિયાળા દરમિયાન અને વાયરલ રોગોની તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન નિવારણ માટે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સમૃદ્ધ સામગ્રીકેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને જસત હાડકાં અને સાંધાઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરશે, જે વૃદ્ધ લોકો માટે તેમજ સંધિવા, આર્થ્રોસિસ અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, કરોડરજ્જુની સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે. સામાન્ય રીતે, આદુના મૂળમાં ઘણા ફાયદાકારક પદાર્થો હોય છે જેની આપણા શરીરને બીમારી દરમિયાન અને અન્ય કોઈપણ સમયે જરૂર હોય છે. સિનેઓલ સામગ્રી માટે આભાર, આદુની ચા અથવા ટિંકચર તમને માત્ર માઇગ્રેઇન્સ અને થાકથી રાહત આપશે નહીં, પરંતુ ડિપ્રેશનનો સામનો કરવામાં અને તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરવામાં અને તણાવનો સામનો કરવામાં પણ મદદ કરશે. આ પદાર્થોની રચના અને સંયોજન આદુના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને નિર્ધારિત કરે છે, જેની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે.

આદુના ઉપયોગી ગુણધર્મો

આદુના મુખ્ય ઔષધીય ગુણોમાં આપણે તેનું નામ આપી શકીએ છીએ જીવાણુનાશક, બળતરા વિરોધી, સુખદાયક, ટોનિક અને પીડાનાશકગુણધર્મો

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, આદુ રુટ, આભાર ઉચ્ચ સામગ્રીવિટામિન્સ, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને આખા શરીરને ટોન કરવા માટે એક ઉત્તમ રીત છે. આ ઉપરાંત, ભોજનમાં એક ચપટી છીણેલું આદુ અથવા આદુના મૂળનું મિશ્રણ તમને એક કપ સ્ટ્રોંગ કોફી જેટલું જ સ્ફૂર્તિ આપશે અને તમને આખા દિવસ માટે ઉત્સાહિત કરશે. આદુ તેના માટે પણ જાણીતું છે અમારી રક્તવાહિનીઓ પર અસર: તે તેમની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે, રક્તવાહિનીઓને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે અને શરીરને કોલેસ્ટ્રોલ અને અન્યને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. હાનિકારક પદાર્થો, કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓની રચના અને હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ સાથે સમસ્યાઓની ઘટનાને અટકાવે છે. દૈનિક ઉપયોગઆદુની થોડી માત્રા હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકના ઉત્તમ નિવારણ તરીકે સેવા આપશે.

આદુના ફાયદાઓ માટે પણ મહાન છે પાચન તંત્ર. તમે આદુમાંથી જામ બનાવી શકો છો, જેનો એક ચમચી ભોજન પહેલાં મદદ કરશે પાચન પ્રક્રિયા ઝડપી, અને શરીર ખોરાકમાંથી મળતા ફાયદાકારક અને પોષક તત્વોને વધુ સારી રીતે શોષી લેશે. આદુ સારું છે પેટ સાફ કરે છેઅધિક લાળમાંથી જે વર્ષોથી ત્યાં એકઠા થાય છે, અને યકૃતના કોષોને પણ મજબૂત બનાવે છે. ઉપરાંત, આદુ મહાન છે કફનાશક, અને ઉબકા ઘટાડવા અને ઉલ્ટી રોકવામાં મદદ કરશે.

આદુ પણ છે ઉત્તમ પીડા રાહત. આદુની રુટ તમને માઇગ્રેઇન્સ, દાંતના દુઃખાવા, સ્ત્રીઓમાં સમયાંતરે દુખાવો, ઉઝરડાથી પીડાનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે. આદુ-આધારિત કોમ્પ્રેસ ઘા અને બળે તેમજ ત્વચાના વિવિધ રોગો અને ચકામામાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરશે. તેની બળતરા વિરોધી અસર ઉપરાંત, આદુ પણ ધરાવે છે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને બેક્ટેરિયાનાશક અસર , શરીરને ઝડપથી બળતરાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે અને ચેપના વિકાસને અટકાવે છે.

દેખાવ માટે આદુના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશેતેઓ ઘણી ઓછી વાર કહે છે, પરંતુ તેઓ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. સૌ પ્રથમ, તેના વિટામિન્સ અને ફોસ્ફરસ અને ઝીંકની સામગ્રીને કારણે, આદુ દાંત અને વાળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, તેમજ ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છે. તંદુરસ્ત સ્થિતિ, તેણીને તૃપ્ત કરો આવશ્યક વિટામિન્સઅને સૂક્ષ્મ તત્વો. તાજેતરમાં, વજન ઘટાડવા માટે આદુને ઘણીવાર સુપર-ઉપાય તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે, જે લગભગ એક દિવસમાં તે બધા વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવામાં મદદ કરે છે. અલબત્ત, પાચન પર તેની ફાયદાકારક અસર માટે આભાર, આદુ શરીરને આવતા ખોરાક સાથે વધુ અસરકારક રીતે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, અને તે ચરબીના ભંગાણને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, આદુ પોતે ખૂબ ઓછી કેલરી ધરાવે છે. જો કે, વજન ઘટાડવા માટે આદુના ફાયદાઓને અતિશયોક્તિ ન કરવી જોઈએ. જો તમે તમારા આહાર પર નજર રાખતા નથી, તો આદુની માત્રા તમને મદદ કરશે નહીં.

આદુ - contraindications

કોઈપણ ઔષધીય વનસ્પતિની જેમ (અને આદુને હજુ પણ વધુ વખત દવા માનવામાં આવે છે), કોઈ મદદ કરી શકતું નથી પરંતુ કેટલાક વિરોધાભાસનો ઉલ્લેખ કરી શકે છે. સૌ પ્રથમ, અન્ય કોઈપણ ઉપયોગી ઉત્પાદનોની જેમ - દુરુપયોગ કરશો નહીં, અને આદુના કિસ્સામાં, આને વધુ કાળજીપૂર્વક સારવાર કરવી જોઈએ. તમારા શરીરની સ્થિતિના આધારે, મહત્તમ માત્રાઆદુની માત્રા અલગ અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે દરરોજ 2-3 ગ્રામથી વધુ ન લેવું જોઈએ. વધુમાં, આદુ કોલેટીસ, પેટ અને આંતરડાના અલ્સર અને પિત્તરુદ્ધ રોગ માટે બિનસલાહભર્યું છે. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ આદુ સાથે સાવચેત રહેવું જોઈએ.

આદુ જેવા અદ્ભુત છોડના તે બધા મુખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ છે. હું આશા રાખું છું કે તે હવે તમારી સાથે ઘણું વધારે પડઘો પાડે છે. હકારાત્મક લાગણીઓઅને શાકભાજી અને ફળો સાથે તમારા નિયમિત આહારમાં સામેલ કરવામાં આવશે!

સ્વેત્લાના શાખોવા

આદુ દક્ષિણ એશિયામાંથી આવે છે, જ્યાંથી તે યુરોપ અને અમેરિકા પહોંચી ચૂક્યું છે. વેપારીઓ ચમત્કારિક છોડવેપારીઓ, તેમના માલને ઊંચા ભાવે વેચવા માંગતા હતા, તેઓ આદુ વિશે વિવિધ અસામાન્ય વાર્તાઓ સાથે આવ્યા હતા.

તેના અસામાન્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મોને લીધે, આદુએ માત્ર રસોઈમાં જ નહીં, પણ દવા અને કોસ્મેટોલોજીમાં પણ લોકપ્રિયતા મેળવી છે.

Rus માં મધ કેકદૂરના દેશોમાંથી લાવવામાં આવેલા વિદેશી મસાલા સાથે, કારણે મૂળ સ્વાદ"જિંજરબ્રેડ" કહેવાનું શરૂ થયું. આદુ સૌથી લોકપ્રિય મસાલાઓમાંનું એક હતું.

આદુ રુટ ની રચના

આદુ - 16 ફાયદાકારક ગુણધર્મો

તેના મૂળ સ્વાદ ઉપરાંત, આદુમાં ઔષધીય ગુણધર્મો ઉચ્ચારવામાં આવ્યા છે. તેના ટ્યુબરસ રાઇઝોમ્સમાં વિટામિન્સ, માઇક્રો- અને મેક્રો એલિમેન્ટ્સ, આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ અને અનન્ય કાર્બનિક સંયોજનોનો વાસ્તવિક ખજાનો હોય છે.

1. કેન્સર નિવારણ

   માનવ સ્વાસ્થ્ય પર આદુને પ્રભાવિત કરતા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળોમાંનું એક આ છોડમાં રહેલા કાર્બનિક સંયોજનો અને કેન્સર નિવારણ વચ્ચેનો સંબંધ છે. નીચેના સંસ્થાઓ: ત્વચા, અંડાશય, ફેફસાં, સ્વાદુપિંડ, સ્તન, કોલોન, પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિ.

   અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આદુ સમાવિષ્ટો અનન્ય પદાર્થજીંજરોલમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તે એન્જીયોજેનિક પરિબળોના વિકાસને સફળતાપૂર્વક અટકાવે છે, જે નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિ અને મૃત્યુમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. તંદુરસ્ત કોષોતેમની આસપાસ.

   પણ નિયમિત ઉપયોગઆદુ ડોક્સોરુબિસિન નામની દવાથી કેન્સરની સારવાર દરમિયાન યકૃતના નુકસાનને ઘટાડે છે અને ઝેરી પદાર્થો દ્વારા ઝેરને રોકવામાં મદદ કરે છે.

2. હાડકાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે

   આદુ સાંધાના સોજાને રોકવા અને સારવાર કરવા અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપવા માટે ઉત્તમ છે. કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત કરે છે અને કાર્બનિક સંયોજનજીંજરોલ સાયટોકાઈન અને કેમોકાઈન પરમાણુઓની બળતરા અસરને દબાવી દે છે શુરુવાત નો સમય, અસ્થિવા અને ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ જેવા રોગોના વિકાસને અટકાવે છે.

   વૈજ્ઞાનિકોએ હાથ ધર્યો હતો તુલનાત્મક અભ્યાસગાઉટની સારવારમાં આદુના અર્ક અને ઈન્ડોમેથાસિનનો પ્રભાવ, સંધિવાનીઅને અસ્થિવા ઘૂંટણની સાંધા. તે બહાર આવ્યું છે કે આદુ પાસે નથી આડઅસરોઅને ઇન્ડોમેથાસિન કરતાં ઓછું અસરકારક નથી.

3. એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મો ધરાવે છે

   આદુના ઉત્કૃષ્ટ એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો તેને પૂરક તરીકે અથવા તો કેટલાક માટે વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે. ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓ. ઉદાહરણ તરીકે, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ સામેની લડાઈમાં એન્ટિબાયોટિક્સ કરતાં આદુનો અર્ક વધુ અસરકારક છે.

   આદુમાં ડાયફોરેટિક અસર પણ છે. પરસેવો માત્ર ત્વચાના છિદ્રોને સાફ કરતું નથી, શરીરને ઝેરી તત્વોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેમાં કુદરતી એન્ટિબાયોટિક ડર્મિસિડિન પણ હોય છે, જે વિવિધ રોગો સામે લડે છે. રોગાણુઓઅને ફંગલ ચેપ.

4. પાચન સુધારે છે

   આદુ અપચા માટે એન્ટિસ્પેસ્મોડિક તરીકે કામ કરે છે, ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, પાચનને ઉત્તેજિત કરે છે, પ્રોટીનના પાચનને સરળ બનાવે છે અને વિવિધ જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. મૂળમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે શોષણમાં સુધારો કરે છે પોષક તત્વોઅને ખનિજો, તેથી જ ઘણીવાર આદુને એપેરિટિફ તરીકે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

   જીંજરોલ ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાનું રક્ષણ કરે છે અને ચેપનો પ્રતિકાર કરે છે, સહિત હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી(હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી). આ બેક્ટેરિયમ પેપ્ટીક અલ્સર અને પેટના કેન્સરના વિકાસના કારણોમાંનું એક છે અને ડ્યુઓડેનમ. જીંજરોલ H.pilory ના વિવિધ જાતો સામે અસરકારક છે અને કેન્સર કોષોના એપોપ્ટોસીસને પ્રેરિત કરે છે.

5. બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે

   આદુના નિયમિત સેવનથી પેશાબમાં પ્રોટીનની માત્રા ઘટાડી શકાય છે, પાણીનો વપરાશ અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ઘટાડી શકાય છે, પેટના કાર્યને સામાન્ય બનાવી શકાય છે અને રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો થાય છે, તેમજ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો મજબૂત થાય છે અને કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓથી છુટકારો મળે છે, જે રક્ત ખાંડને સીધી અસર કરે છે.

   આ વિશિષ્ટ છોડ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓ માટે વાનગીઓમાં સ્વાદ ઉમેરશે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરશે અને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. વધારે વજનઅને શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ પ્રદાન કરશે. એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ ઘણીવાર નિયમિતપણે એક ગ્લાસ પાણી પીવાની સલાહ આપે છે જેમાં એક ચમચી આદુનો રસ ભેળવીને સૂઈ ગયા પછી તરત જ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

6. ન્યુરોડીજનરેટિવ રોગો સામે લડે છે

7. માઈગ્રેનમાં રાહત આપે છે

   બળતરા વિરોધી અને એન્ટિસ્પેસ્મોડિક ગુણધર્મો ધરાવતા, આદુ પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિનનું સ્તર ઘટાડે છે, જેનાથી માઇગ્રેન દરમિયાન બળતરા અને પીડાથી રાહત મળે છે. માથાનો દુખાવો ઓછો કરવા માટે, તમે અડધી ચમચી આદુના પાવડરને પાણીમાં ભેળવીને પેસ્ટ બનાવીને તમારા કપાળ પર લગાવી શકો છો અથવા એક ગ્લાસ પાણીમાં ઓગાળીને એક ચમચી સૂકા મૂળનો ત્રીજો ભાગ પી શકો છો. આધાશીશી હુમલા દરમિયાન પણ અટકાવવામાં મદદ કરશે તીવ્ર દુખાવોઅને ઉબકા અને ચક્કરમાં રાહત આપે છે.

8. દાંતની સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે

   આદુ શરીરમાં પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિનનું સ્તર ઘટાડે છે, જે તાવ, દુખાવો અને ખેંચાણનું કારણ છે. આધુનિક સંશોધનદર્શાવે છે કે આદુની એનાલજેસિક અસર મેનેફામિક એસિડ અને આઇબુપ્રોફેન જેવી જ છે.

   આદુનો બીજો ફાયદો જે પેઢીઓથી જાણીતો છે તે છે દાંતના દુખાવામાં રાહત. પીડાથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમારે તમારા પેઢાને એક ટુકડાથી મસાજ કરવાની જરૂર છે કાચું આદુઅથવા તેનો ઉકાળો મોં કોગળા તરીકે વાપરો.

9. હૃદયના સામાન્ય કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે

   આદુ લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને લોહીના ગંઠાઈ જવાને અટકાવે છે, લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે અને વિવિધ રોગોહૃદય મહાન સામગ્રીપોટેશિયમ અને મેંગેનીઝ વેસ્ક્યુલર પ્રોટેક્શન પૂરું પાડે છે, ઘટાડે છે લોહિનુ દબાણઅને, પરિણામે, રક્તવાહિની તંત્ર પરનો ભાર.

10. જાતીય પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે

    આદુ એ વિશ્વ વિખ્યાત કામોત્તેજક છે જેનો ઉપયોગ કામવાસના વધારવા માટે થાય છે અને જાતીય પ્રવૃત્તિ. વધુમાં, સુગંધિત મૂળ રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઉત્તેજના વધે છે. આદુ સમાવે છે મોટી સંખ્યામામેંગેનીઝ, જે પુરુષોમાં શુક્રાણુઓની ગુણવત્તા સુધારે છે અને જોખમ ઘટાડે છે અસામાન્ય વિકાસસગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ગર્ભ.

પૂર્વમાં તેઓ માને છે કે આદુ શાબ્દિક રીતે લોહીને "સળગાવે છે". ચમત્કાર રુટ ખરેખર વેગ આપે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, શરીરમાંથી ઝેર અને વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે, તેથી જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેમના દ્વારા તે યોગ્ય રીતે આદરણીય છે.

11. બેક્ટેરિયલ ઝાડાની સારવાર

    ચીનમાં ઝાડાની સારવાર માટે આ પ્લાન્ટનો પાવડર, ઉદાહરણ તરીકે, ઘણા હજાર વર્ષોથી સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે આદુ પેટમાં ખેંચાણ અટકાવે છે અને ગેસની રચનાને સામાન્ય બનાવે છે.

    તીવ્ર બેક્ટેરિયલ ઝાડા એ ત્રીજા વિશ્વના દેશોમાં બાળકોમાં મૃત્યુના મુખ્ય કારણોમાંનું એક છે અને તેને "ટ્રાવેલર્સ ડાયેરિયા" પણ કહેવામાં આવે છે. આદુમાં હાજર ઝિન્જરોન નામનું તત્વ બેક્ટેરિયા દ્વારા છોડવામાં આવતા ઝેરને તટસ્થ કરે છે અને રોગનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. આદુ મોંઘા એન્ટિબાયોટિક્સ માટે યોગ્ય રિપ્લેસમેન્ટ હોઈ શકે છે, અને તેની કોઈ આડઅસર નથી.

12. શ્વસન રોગોમાં મદદ કરે છે

    આદુનો રસ, ઉકાળો અને મૂળના આવશ્યક તેલનો વ્યાપકપણે શરદી સામે લડવા માટે ઉપયોગ થાય છે અને વાયરલ રોગો. તેના બળતરા વિરોધી અને કફનાશક ગુણધર્મો ગળામાં બળતરા અને પાતળા લાળથી રાહત આપે છે, માથાનો દુખાવો અને ખેંચાણ ઘટાડે છે. તાજો રસઆદુને મધ અને મેથીના રસમાં ભેળવીને પીવું ઉત્તમ માનવામાં આવે છે લોક ઉપાયઅસ્થમાની સારવાર માટે.

    રાઇઝોમમાં હાજર કાર્બનિક સંયોજન જીંજરોલ તરીકે કાર્ય કરે છે એન્ટિહિસ્ટેમાઈનઅને સુસ્તી લાવ્યા વિના એલર્જીનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

13. ઉબકા અને મોશન સિકનેસમાં રાહત આપે છે

    થી આદુ ની અસરકારકતા દરિયાઈ બીમારી, ઉબકા, હેંગઓવર અને કીમોથેરાપીની અસરોના હુમલાઓ અસંખ્ય અભ્યાસો દ્વારા વારંવાર પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે. આ ઉપરાંત, છોડ સગર્ભા સ્ત્રીઓને ટોક્સિકોસિસનો સામનો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

    ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીઓ માટે આદુની મહત્તમ માત્રા દરરોજ 1 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ, અને ઉપયોગની અવધિ ચાર દિવસની હોવી જોઈએ, અને ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

14. ગેસની રચનાનું નિયમન કરે છે

    પેટનું ફૂલવું (ગેસનું સંચય) વ્યક્તિને અસ્વસ્થતા લાવી શકે છે અને પેટનું ફૂલવું અને પીડા. આદુ મજબૂત છે કાર્મિનેટીવ: ગેસની રચનાને સામાન્ય બનાવે છે, પીડા અને તાણથી રાહત આપે છે, અટકાવે છે ફરીથી ઉદભવસમસ્યાઓ.

15. નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (NAFLD)ની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે.

    NAFLD ના મુખ્ય કારણો સ્થૂળતા, ડિસલિપિડેમિયા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર છે. આ રોગને પ્રભાવિત કરવા માટે જીંજરોલની ક્ષમતા પર સંશોધન પ્રમાણમાં તાજેતરમાં શરૂ થયું હતું, પરંતુ તે પહેલાથી જ સ્પષ્ટ છે કે આદુ NAFLD ધરાવતા દર્દીઓને નોંધપાત્ર સહાય પૂરી પાડી શકે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટાડે છે, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે, ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, ઝેર દૂર કરે છે અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી.

ઑસ્ટ્રેલિયામાં, આદુને સમર્પિત ત્રણ-દિવસીય ઉત્સવ દર વર્ષે જાન્યુઆરીના અંતમાં યોજાય છે.

સ્ત્રીઓ માટે આદુના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

1. વાળને ચમક અને કોમળતા આપે છે

   બે ચમચી આદુનો રસ સરખી માત્રામાં મિક્સ કરો ઓલિવ તેલઅને વાળ અને ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લાગુ કરો. પચીસ મિનિટ રાહ જુઓ અને તમારા વાળ ધોઈ લો. અઠવાડિયામાં બે વાર સંભાળ આપો.

2. ત્વચાની તૈલીપણું ઘટાડે છે

   તેલયુક્ત ત્વચાની સંભાળ માટે આદુ આદર્શ છે. મીઠું, તજ અને જાયફળ સાથે મળીને, તે સીબુમના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

   છીણેલું આદુ, થોડું પીસેલું તજ, એક ચમચી જાયફળ અને દરિયાઈ મીઠું મિક્સ કરો અને પેસ્ટની સુસંગતતા માટે પાણીથી પાતળું કરો. તમારા ચહેરા પર માસ્ક લાગુ કરો, અને વીસ મિનિટ પછી, ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો.

3. અકાળ વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે

   ઉંમર સાથે, ત્વચા નિસ્તેજ અને ઓછી સ્થિતિસ્થાપક બને છે, અને તેના પર કરચલીઓ દેખાય છે. આદુ, એવોકાડો અને તજના પાંદડાના તેલનું મિશ્રણ ત્વચાનો સ્વર પુનઃસ્થાપિત કરવામાં અને તેને વધુ જુવાન અને આકર્ષક બનાવવામાં મદદ કરશે.

   એક કપ ગ્રાઉન્ડ કોફી, અડધો કપ એવોકાડો તેલ, એક ચમચી છીણેલું આદુ અને તજના પાંદડાના તેલના થોડા ટીપાં મિક્સ કરો અને ચુસ્તપણે બંધ કન્ટેનરમાં મૂકો. ઉત્પાદનને આખા શરીર પર લાગુ કરો, ત્વચામાં થોડું ઘસવું મસાજની હિલચાલ, પછી પાણીથી ધોઈ લો. કાયમી અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વખત ઉપયોગ કરો.

4. ત્વચાને મુલાયમ છોડે છે

   આદુ અને દાડમનું મિશ્રણ સુધરે છે દેખાવત્વચા અને તેને મુલાયમ બનાવે છે. આદુ શાંત કરે છે અને છિદ્રોને બંધ કરે છે, જ્યારે દાડમમાં વિટામિન સી તેજ ઉમેરે છે.

   બે ટેબલસ્પૂન છીણેલું આદુ સરખી માત્રામાં ભેગું કરો દાડમનો રસ. ઉત્પાદનને ચહેરા પર લાગુ કરો, વીસ મિનિટ માટે છોડી દો અને પાણીથી કોગળા કરો. કોર્સ બે દિવસનો છે.

5. મૃત કોષોને દૂર કરે છે

   આદુ, દરિયાઈ મીઠું અને નારંગીની છાલ સાથે મળીને, ત્વચાને નાજુક રીતે નવીકરણ કરે છે, મૃત કોષોને દૂર કરે છે.

   બે કપ દરિયાઈ મીઠુંબે ચમચી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો અને આદુના રસના ત્રણ ટીપાં સાથે મિક્સ કરો. ગોળાકાર મસાજની હિલચાલ સાથે શરીર પર સ્ક્રબ લાગુ કરો. અઠવાડિયામાં એકવાર લાગુ કરો.

6. પગની ત્વચાની સંભાળ રાખે છે

   પગની ચામડી ખુલ્લી પડી જાય છે ભારે ભાર, તેથી તે જાડું થઈ શકે છે અને છાલ શરૂ કરી શકે છે. તમારા પગમાં સરળતા અને સુંદરતા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે ખાસ ઉપાય, જેમાં આદુ, એલોવેરા, ખાંડ, મધ અને ઓટમીલ હોય છે.

   તમારે બ્રાઉન સુગરના બે ચમચી, કુંવારનો રસ અને જરૂર પડશે ઓટમીલ. બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને એક-એક ચમચી લીંબુનો રસ, છીણેલા આદુના મૂળ અને મધ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો. પરિણામી મિશ્રણને પગની ચામડી પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો અને પાંચ મિનિટ માટે છોડી દો, પછી પાણીથી કોગળા કરો. અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત પ્રક્રિયા હાથ ધરવી નહીં.

પુરુષો માટે આદુના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

આદુ પુરુષો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં રહેલા સૂક્ષ્મ તત્વો, વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડ પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

પ્રાચીન ખલાસીઓ લાંબા સફર દરમિયાન તેમના દાંતને સ્કર્વીથી બચાવવા માટે પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવેલા આદુને તેમની સાથે લેતા હતા.

આદુ: વિરોધાભાસ

મોટી સંખ્યાને કારણે સક્રિય પદાર્થોમાટે આદુની મહત્તમ માત્રા સ્વસ્થ વ્યક્તિદરરોજ 2-3 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઈએ. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ અને માત્ર ચાના રૂપમાં આદુનું સેવન કરવું જોઈએ. હાયપરટેન્શનથી પીડિત લોકો, તેમની તીવ્રતા દરમિયાન પાચનતંત્રના રોગો, હેપેટાઇટિસ અને એલર્જીથી તેને સાવધાની સાથે લેવું જોઈએ.

આદુ નીચેની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે સંપૂર્ણપણે બિનસલાહભર્યું છે:

• પાચન માં થયેલું ગુમડું(પેટ, આંતરડા);

  પિત્તાશય;

  ડાયવર્ટિક્યુલાટીસ;

  ડાયવર્ટિક્યુલોસિસ;

  ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ;

  એલિવેટેડ તાપમાન;

  ત્વચાના જખમ;

  વિવિધ પ્રકારનારક્તસ્ત્રાવ;

  ખોરાકની એલર્જી.

સંસ્કૃતમાંથી અનુવાદિત, આદુ "શિંગડાવાળા મૂળ" જેવું લાગે છે.

ભારતમાં, આદુની વિવિધ માત્રા સાથે ચાર પ્રકારના લોટ બનાવવામાં આવે છે.

પ્રખ્યાત ચાઇનીઝ ફિલસૂફ કન્ફ્યુશિયસે તેના ગ્રંથોમાં આદુનો ઉલ્લેખ કર્યો છે, તેના અનન્ય ગુણધર્મોને નોંધ્યું છે.

અંગ્રેજ રાજા હેનરી VIII ટ્યુડર આદુને તેના માટે ખૂબ મૂલ્યવાન ગણતા હતા ઔષધીય ગુણધર્મોઅને પ્લેગના ઉપાય તરીકે તેના વિષયોને તેની ભલામણ કરી.

19મી સદીમાં અમેરિકન ફાર્માસિસ્ટ થોમસ કેન્ટ્રેલે આદુની શોધ કરી અને તેનું સર્જન કર્યું.

આદુના ઉત્પાદનમાં ભારત અગ્રેસર છે, જે વિશ્વ બજારમાં આ ઉત્પાદનનો 50% થી વધુ પુરવઠો પૂરો પાડે છે.

મધ્યયુગીન ઈંગ્લેન્ડમાં, એક પાઉન્ડ આદુનું મૂલ્ય એક ઘેટાં જેટલું હતું.

18મી સદીના મધ્યમાં, યોર્કશાયર (ઉત્તરી ઈંગ્લેન્ડ)માં આદુની બિયર ઉકાળવામાં આવી, જે સમય જતાં સમગ્ર યુકે, કેનેડા અને યુએસએમાં લોકપ્રિય પીણું બની ગયું.

1950 ના દાયકામાં અમેરિકામાં રશિયન વોડકાની ફેશન દેખાયા પછી, આદુ બીયર, વોડકા અને ચૂનો વડે બનાવવામાં આવતી અને કોપર મગમાં પીરસવામાં આવતી મોસ્કો મુલ કોકટેલ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની હતી. ડ્રિંકના ઉત્પાદકોએ બ્રાન્ડને પ્રમોટ કરવા માટે "તે તમારામાંથી પવનને પછાડશે" સૂત્રનો ઉપયોગ કર્યો.

બીજું શું ઉપયોગી છે?

વિટામિનની ઉણપ માટે 100 વાનગીઓ. સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ, આત્માપૂર્ણ, હીલિંગ ઇરિના વેશેરસ્કાયા

આદુ અને વિટામિન્સ

આદુ અને વિટામિન્સ

આદુમાં વિટામિન્સ. આદુમાં રહેલું વિટામિન સી મજબૂત બનાવે છે નર્વસ સિસ્ટમ, ઉત્તેજિત કરે છે અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓ, લોહીની રચનામાં મદદ કરે છે. તેના માટે આભાર, શરીર વધે છે રક્ષણાત્મક દળો, રક્તવાહિનીઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે, એરવેઝરોગો માટે ઓછા સંવેદનશીલ હોય છે. વિટામિન બી: રક્ષણ માટે જવાબદાર ચેતા કોષોમગજના કોષોના વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે, યાદશક્તિ જાળવી રાખે છે. વિટામિન B2 શરીરની તમામ ઊર્જા પ્રક્રિયાઓ માટે, ત્વચા અને દ્રષ્ટિની સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે. વિટામિન A વૃદ્ધિને અસર કરે છે, શરીરને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને રાત્રે દ્રષ્ટિ સુધારે છે. નિકોટિનિક એસિડ (B3, અથવા નિયાસિન) નિયમન કરે છે નર્વસ પ્રવૃત્તિ, થાક, ગેરહાજર માનસિકતા, રાત્રિની ચિંતા, સેરોટોનિનના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે, જે ખુશખુશાલ મૂડ લાવે છે.

આદુમાં સૂક્ષ્મ તત્વો. આદુમાં આયર્ન હોય છે, જે લોહીની રચના માટે જરૂરી છે. હાડકાં, દાંત અને નખની રચના અને વૃદ્ધિ માટે કેલ્શિયમ જરૂરી છે. પોટેશિયમ તેની આયનીય સ્થિતિમાં તમામ અંતઃકોશિક પ્રક્રિયાઓમાં જરૂરી છે. મગજ અને હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરી માટે ફોસ્ફરસ જરૂરી છે. ચયાપચય અને પ્રોટીનની રચના માટે જવાબદાર ઉત્સેચકોમાં ઝીંકનો સમાવેશ થાય છે.

આવશ્યક તેલ (1–3%), ફેલેન્ડ્રીન, કેમ્ફિન, સિનેઓલ, બોર્નિઓલ, સિટ્રાલ, જીંજરોલ (1.5%).

ખાટી ગંધ તેમાં રહેલા આવશ્યક તેલને કારણે છે (1.2-3%), અને તેનો તીખો સ્વાદ ફિનોલ જેવા પદાર્થ જીંજરોલની હાજરી પર આધાર રાખે છે.

આદુમાં અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થો. આદુમાં બધું જ હોય ​​છે આવશ્યક એમિનો એસિડથ્રેઓનાઇન, ટ્રિપ્ટોફેન, લેસિન, મેથિઓનાઇન, ફેનીલેનાઇન, વેલિન સહિત.

આમ, ઉપયોગી પદાર્થોની માત્રાના સંદર્ભમાં, આદુ લસણની નજીક છે, પરંતુ તેમાં નથી અપ્રિય ગંધ. લસણની જેમ, આદુ પણ જીવાણુઓને મારી નાખે છે અને ચેપ સામે શરીરની પ્રતિકાર વધારે છે. રાસાયણિક તત્વોઆદુમાં સમાયેલ પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની રચનાને ઉત્તેજીત કરે છે. આદુ રક્ત પરિભ્રમણને સામાન્ય બનાવે છે. તે તમામ પેશીઓને પોષણ આપે છે. આદુ એ ડાયફોરેટિક, પીડાનાશક, કફનાશક અને એન્ટિમેટિક પણ છે. નવીનતમ સંશોધન સૂચવે છે કે પેટ, પાચન, પર આદુની અત્યંત ફાયદાકારક અસરો શ્વસનતંત્ર. તે ઝાડા રોકવા અને પ્રાણીઓના ઝેરની હાનિકારક અસરોને દૂર કરવા માટે લેવામાં આવે છે.

આદુની એક નોંધપાત્ર વિશેષતા એ છે કે તેનો સ્વાદ તેનો ઉપયોગ શક્ય બનાવે છે ખાદ્ય ઉત્પાદનો, અને કંટાળાજનક દવાઓ નહીં: સલાડ, માંસ અને માછલીની વાનગીઓ, મીઠાઈઓ, ચા, પીણાં તરીકે. તમે માત્ર મૂળનો જ ઉપયોગ કરી શકો છો (તેમાં ફક્ત તમામ પદાર્થોની ઉચ્ચ સાંદ્રતા છે), પણ પાંદડા અને દાંડી પણ. પાન કચુંબરમાં એક અનન્ય સ્વાદ ઉમેરે છે, જ્યારે યુવાન કેન્ડીડ દાંડી વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ હોય છે. કદાચ ફક્ત ફૂલ જ ખાવામાં આવતું નથી, પરંતુ તે ગૃહિણીને પણ સેવા આપે છે, જે વિન્ડોઝિલ અથવા કલગી માટે અસામાન્ય શણગાર છે.

આદુનો ઉપયોગ લોક અને ક્લાસિકલ બંનેમાં સફળતાપૂર્વક થાય છે. દવાઓના વિવિધ સ્વરૂપો છે: ટિંકચર, પાવડર, ઉકાળો, અર્ક, પેસ્ટ. અરજીના ફોર્મ પણ રજૂ કરે છે વ્યાપક શ્રેણી: ઇન્હેલેશન, બાથ, ઘસવું, મસાજ મલમ, કોમ્પ્રેસ, આંતરિક ઉપયોગ. એવી બીમારી શોધવી મુશ્કેલ છે કે જ્યાં આદુનો ઉપયોગ દુઃખની સારવાર અથવા રાહત માટે કરી શકાતો નથી. પૂર્વમાં કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે તે સૌથી વધુ પાંચમાંનું એક છે મહત્વપૂર્ણ માધ્યમરૂઝ.

આદુનો ઉપયોગ વિવિધ ખંડોના લોકો દ્વારા કરવામાં આવે છે. આદુ સ્નાન અને આદુ મલમ સારવાર માટે વપરાય છે સંધિવા રોગો, સંયુક્ત સારવાર માટે અને સ્નાયુમાં દુખાવો. આદુનો ઉપયોગ રેચક તરીકે પણ થાય છે અને choleretic એજન્ટ. બોઇલ અને ઇજાઓ માટે, આદુની પેસ્ટનો ઉપયોગ થાય છે. આદુના મૂળના ઉકાળો શરદી માટે લેવામાં આવે છે, શ્વાસનળીનો સોજો અને ગળાના રોગો માટે રેડવામાં આવે છે. પાવડર પાચનને સામાન્ય બનાવે છે. માથાનો દુખાવો માટે, આદુ કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ થાય છે. સંકોચન અને સળીયાથી દરમિયાન રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોનસો ચા અને ટિંકચર થાક, તણાવ અને હતાશામાં મદદ કરે છે. IN લોક દવાત્વચાના રોગો માટે આદુનો સતત ઉપયોગ થાય છે: એલર્જી, ડેન્ડ્રફ, ટાલ પડવી. આદુનો ઉપયોગ વેસ્ક્યુલર સ્પાસમ અને હેમોરહોઇડ્સની સારવાર માટે થાય છે. પરંપરાગત ઉપચારકોવંધ્યત્વ માટે આદુની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લગભગ તમામ દેશોમાં, પરંપરાગત દવા આદુને કામોત્તેજક તરીકે ભલામણ કરે છે (વધારાનું સાધન પુરુષ શક્તિ). જઠરનો સોજો, અલ્સર, ચેપી રોગોપાચન અંગો પણ આદુ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે. મને રોકવામાં આવી રહ્યો છે લોહિયાળ ઝાડામરડો અને કોલેરા માટે, યકૃતના સિરોસિસની સારવાર કરો, એવું માનવામાં આવે છે કે તે લકવોમાં મદદ કરે છે.

આદુ ખોરાકને સરળતાથી સુપાચ્ય બનાવે છે અને તેને મસાલેદાર, ટાપુવાળો સ્વાદ આપે છે. તેથી, ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે આદુ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સંયોજન: આદુના ટુકડા - 15 ગ્રામ, ફુદીનો - 5 પાંદડા, લીંબુ - 2 ટુકડા.

લગભગ અડધા કલાક માટે આ ચાને રેડો. જીવંતતાનો ચાર્જ લગભગ સાંજ સુધી ચાલે છે (તે નોંધનીય છે કે કેફીન અને ટેનીન વિના). આદુની આ ચા એક સારું ટોનિક છે. આદુની ચા બે રીતે તૈયાર કરી શકાય છે: કાં તો આદુને લીલી અથવા કાળી ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા તેને ઉકાળવામાં આવે છે. શુદ્ધ સ્વરૂપજડીબુટ્ટીઓ, લીંબુ અથવા મધના ઉમેરા સાથે. ઉનાળામાં પીવા માટે સરસ આદુની ચાઠંડું, જોકે પૂર્વમાં આદુની ચા પરંપરાગત રીતે ઠંડા સિઝન માટે પીણું માનવામાં આવે છે. તે ઝડપથી ગરમ થાય છે અને શરદીથી સારી રીતે રક્ષણ આપે છે.

આદુ ચાલસણ સાથે

સંયોજન: આદુના મૂળ - 4 સે.મી., લસણ - 2 લવિંગ, પાણી - 2 એલ.

લસણ આદુની અસરોને વધારવામાં મદદ કરશે, જે, આદુના મૂળની જેમ, સળગતા સ્વાદ ધરાવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે પાચનને વિખેરી શકે છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ.

આદુના મૂળ અને લસણને છાલ અને બારીક કાપો; આદુને ચિપ્સની જેમ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવું વધુ સારું છે. એક બાઉલમાં બધું મૂકો અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવું. પલાળ્યા પછી, ચીઝક્લોથ દ્વારા મિશ્રણને ગાળી લો. આદુની ચા તૈયાર છે.

આદુ સાથે ગરમ ચા

સંયોજન: લીંબુ સરબત- 2 લીંબુ, પાણી - 200 મિલી, મધ - 2 ચમચી, આદુના મૂળ - 3 સેમી, વ્હિસ્કી - 4 ચમચી. ચમચી

લીંબુનો રસ સ્વીઝ કરો અને ઉકળતા પાણી ઉમેરીને પ્રવાહીની માત્રા 300 મિલી લાવો. મધ અને થોડું અદલાબદલી આદુ રુટ (અથવા જમીન) ઉમેરો. પીણાને બે સર્વિંગમાં વિભાજીત કરો, તેમાંના દરેકમાં 2 ચમચી રેડવું. વ્હિસ્કીના ચમચી. ઠંડીમાં લાંબા સમય સુધી રોકાયા પછી આ ચા તમને ગરમ થવા અને ઉત્સાહિત કરવામાં મદદ કરશે.

ફુદીનો અને એલચી સાથે આદુની ચા

સંયોજન: ફુદીનાના પાન - 60જી, આદુના મૂળ - 3 સેમી, એલચી, લીંબુનો રસ - 50 મિલી, નારંગીનો રસ - 100 મિલી.

ફુદીનાના પાનને બારીક કાપવાની જરૂર છે. તેમાં અડધો આદુનો મૂળ ઉમેરો, તે પણ પૂર્વ-અદલાબદલી. મિશ્રણમાં એક ચપટી ઈલાયચી ઉમેરો અને તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો. તેને 30 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો. પછી મિશ્રણને ગાળી લો અને તેમાં લીંબુનો રસ અને નારંગીનો રસ ઉમેરો. પીણું ઠંડું લો.

જડીબુટ્ટીઓ સાથે આદુ ચા

સંયોજન: આદુના મૂળ - 4 સેમી, યારો, ફુદીનો, કાળા વડીલબેરીના ફૂલો - દરેક 1 ચમચી.

યારો, ફુદીનો અને કાળા વડીલબેરીના ફૂલોના ઉમેરા સાથે આદુના મૂળને ચા તરીકે ઉકાળવામાં આવે છે, જે પેટના દુખાવા અને અપચોને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.

આદુ અને લીલી ચા પીવો

સંયોજન: સૂકું આદુ - 1 ચમચી, લીલી ચા- 1 ચમચી.

પાંચ મિનિટ માટે સામાન્ય રીતે ગ્રીન ટી ઉકાળો. તેને થર્મોસમાં રેડો અને થોડું સૂકું આદુ ઉમેરો. 30 મિનિટ પછી તમે ચા પી શકો છો. તે ઉધરસનો સામનો કરવામાં, શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવામાં અને રંગમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરશે, કારણ કે તે વિટામિન્સની ક્રિયા અને શરીરના સંરક્ષણને વેગ આપવામાં મદદ કરે છે.

આદુના ટુકડા

સંયોજન: આદુ રુટ - 1 સે.મી.

આદુની થોડી માત્રા (લગભગ અડધો સેન્ટિમીટર) કાપી નાખો અને તેને છોલીને તમારા મોંમાં નાખો. કળતરની સંવેદના અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી આદુનો ટુકડો ચૂસવો જોઈએ. જ્યારે આવશ્યક તેલની અસર ઓછી થાય છે, ત્યારે તમારે આદુને થોડું કરડવાની જરૂર છે. આ રીતે તેની હીલિંગ અસર ટકી રહેશે.

મીઠું સાથે આદુ

સંયોજન: આદુના મૂળ - 5 સેમી, મીઠું - 5 ગ્રામ.

આદુ - ઉત્તમ ઉપાયવિટામિનની ઉણપનો સામનો કરો, કારણ કે તે વિટામિન્સની અસરને વધારે છે. 1 ચમચી આદુનો રસમીઠું સાથે, ભોજન પહેલાં લેવામાં આવે છે, ગળાના દુખાવાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે.

ખાંડમાં આદુ

સંયોજન: આદુના મૂળ - 5 સેમી, પાણી - 300 મિલી, ખાંડ - 3 ચમચી. ચમચી

આદુના મૂળને છોલીને તેના ટુકડા કરો, સોસપાનમાં મૂકો અને ઠંડા પાણીથી ઢાંકી દો. નરમ થાય ત્યાં સુધી 30 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પાણી નિતારી લો, આદુને ખાંડથી ઢાંકી દો અને પાણી છાંટો. પછી તેને બરણીમાં મૂકો, તેને બંધ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

આ સ્વાદિષ્ટતા ડાર્ક ચોકલેટની જેમ જ તમારા આત્માને પણ ઉત્તેજન આપે છે.

આદુ જામ

સંયોજન: પાણી - 250 મિલી, ખાંડ - 100જી, આદુનો રસ - 1 ચમચી. ચમચી, જાયફળ, કેસર.

ખાંડ અને આદુનો રસ પાણીમાં ઓગાળીને ચાસણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. પછી છરીની ટોચ પર છીણેલું જાયફળ અને કેસર ઉમેરો. શરદી, ઉધરસ અને અપચો માટે આદુના જામની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અથાણું આદુ

સંયોજન: આદુ રુટ - 250 ગ્રામ, ગુલાબ વાઇન - 2 ચમચી. ચમચી, વોડકા - 2 ચમચી. ચમચી, ખાંડ - 5 ચમચી, સરકો - 90 મિલી.

આદુના મૂળને ધોઈ, તેની છાલ કાઢીને ઉકળતા પાણીમાં લગભગ 1 મિનિટ સુધી પકાવો. બાફેલા આદુને સૂકવી લો. રોઝ વાઇન, વોડકા અને ખાંડ મિક્સ કરો અને ઉકાળો. વિનેગર અને પરિણામી ચટણીને ભેગું કરો, તેને આદુમાં નાખ્યા પછી તેની ઉપર રેડો. કાચનાં વાસણો. ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 4 દિવસ માટે છોડી દો. સમય જતાં તે હસ્તગત કરે છે નિસ્તેજ ગુલાબી રંગ. તૈયાર અથાણાંવાળા આદુને એક મહિના માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

ઝડપી આદુ બીયર

સંયોજન: આદુનો ભૂકો - 25 ગ્રામ, ખાંડ - 2 કપ, વાઇન - 15 મિલી, પાણી - 4.5 એલ, આથો - 15 ગ્રામ.

ખાંડ, છીણેલું આદુ, વાઇન મિક્સ કરો અને ગરમ બાફેલું પાણી રેડો. ઠંડુ કરેલા મિશ્રણમાં 15 ગ્રામ યીસ્ટ ઉમેરો. આથો, તાણ અને બોટલમાં રેડવાની મંજૂરી આપો, જે કોર્ક અને સુરક્ષિત છે. બીજા દિવસે આ બીયર તૈયાર થઈ જશે.

આદુ સ્નાન

સંયોજન: આદુ પાવડર - 3 ચમચી. ચમચી, પાણી - 1 એલ.

શરદીના પ્રથમ લક્ષણો પર, આદુ સ્નાન લો. આદુના પાવડરને 1 લિટર પાણીમાં 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી સૂપને સ્નાનમાં રેડવું. અરજી કરવાનો સમય - 20 મિનિટ. સ્નાન કર્યા પછી, સ્નાન ન કરો. તમારી જાતને ટેરી ઝભ્ભો અથવા ટુવાલમાં લપેટીને તરત જ ધાબળા નીચે સૂવું વધુ સારું છે. અગાઉથી લિન્ડેન અને મધ સાથે ચા તૈયાર કરવી અને સ્નાન કર્યા પછી પીવું સારું છે. શરદી ગાયબ થઈ જશે.

મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ પુસ્તકમાંથી. અમે વાવેતર કરીએ છીએ, ઉગાડીએ છીએ, લણણી કરીએ છીએ, સાજા કરીએ છીએ લેખક નિકોલાઈ મિખાઈલોવિચ ઝ્વોનારેવ

આદુ રશિયામાં, આદુ ત્યારથી જાણીતું છે કિવન રુસ. તેનો ઉપયોગ રશિયન રાંધણકળામાં બધે થતો હતો - sbitnya, kvass, liqueurs, tinctures, mash, મધ, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, અને buns માં ઉમેરવામાં આવે છે, આદુ જંગલીમાં જોવા મળતું નથી, પરંતુ તેમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે

એરોમાથેરાપીની ગોલ્ડન રેસિપીઝ પુસ્તકમાંથી લેખક મારિયા બોરીસોવના કાનોવસ્કાયા

આદુ આદુ તેલ ગરમ, તાજી, લાકડાની-મસાલેદાર સુગંધ સાથે આછા પીળા, એમ્બર અથવા લીલાશ પડતા પ્રવાહી છે. સુગંધ વિદેશી, મસાલેદાર, કડવી, ગરમ છે. લવંડર, પચૌલી, લવિંગ, ગુલાબ, ચંદન, જાસ્મીનના તેલ સાથે સારી રીતે ભળી જાય છે.

પુસ્તકમાંથી કેમોલી, ચિકોરી, શરીરને મદદ કરવા માટે આદુ લેખક યુલિયા નિકોલાયેવના નિકોલેવા

વિટામિનની ઉણપ માટેની 100 વાનગીઓના પુસ્તકમાંથી. સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ, આત્માપૂર્ણ, ઉપચાર લેખક ઇરિના વેશેરસ્કાયા

આદુ અને વિટામિન્સ આદુમાં વિટામિન્સ. આદુમાં સમાયેલ વિટામિન સી નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે, અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓને ઉત્તેજિત કરે છે અને લોહીની રચનામાં મદદ કરે છે. તેના માટે આભાર, શરીરની સંરક્ષણ વધે છે, રક્ત વાહિનીઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક, શ્વસન બને છે

ઓરિએન્ટલ સ્પાઇસીસ પુસ્તકમાંથી. આરોગ્ય અને આયુષ્ય લેખક પાવેલ નિકોલાઇવિચ માલિતિકોવ

મસાલા તરીકે આદુ અને ઔષધીય વનસ્પતિઆદુ પ્રાચીન સમયથી લોકો માટે જાણીતું છે. તેના ઉપયોગ માટેની વાનગીઓ આયુર્વેદમાં મળી શકે છે - સૌથી પ્રાચીન સિસ્ટમભારતીય વૈદિક દવા, જેમાં આદુને "સાર્વત્રિક ઉપચાર ઉપાય" કહેવામાં આવે છે

મેથોડોલોજી ફોર "રિપેરિંગ" મેટાબોલિઝમ પુસ્તકમાંથી. એકવાર અને બધા માટે તમારી જાતને કેવી રીતે ઇલાજ કરવી લેખક તાતીઆના લિટવિનોવા

આદુ આદુ એક અદ્ભુત રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે, તે ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ પર ઉત્તમ અસર કરે છે, શરીરના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે અને જીવનને લંબાવે છે રેસીપી 1. આદુની ચા શરીરના સામાન્ય કાયાકલ્પને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સારી છે. તેઓ તેને વજન ઘટાડવા માટે પીવે છે

સેન્ટની રેસિપિ પુસ્તકમાંથી. હિલ્ડગાર્ડ લેખક એલેના વિટાલિવેના સ્વિત્કો

આદુ તે સેન્ટ હિલ્ડગાર્ડની વાનગીઓમાં ખૂબ જ માનનીય સ્થાન ધરાવે છે. તેણીએ આ વિચિત્ર આકારના વિદેશી મૂળ પર આગ્રહ કર્યો સ્વચ્છ પાણી, તેને પાઉડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરો અને તેને દાઝવા પર છાંટો. સામાન્ય રીતે, આ મસાલાની અરજીનો અવકાશ છે તબીબી પ્રેક્ટિસખૂબ વિશાળ. આદુ ની ગાંઠ

હર્બ્સ ફોર યોગા પુસ્તકમાંથી. સમશીતોષ્ણ ઝોનમાં અનુકૂલનનો અનુભવ ડોલ્મા જાંગખુ દ્વારા

આદુ આદુ એ ઝીંગીબેરોફિસિનાબીસ છોડનું જમીની, આછું કથ્થઈ, દાણાદાર મૂળ છે. આદુ એક અજોડ દવા છે. તે સંપૂર્ણપણે મોટા ભાગની ત્વચા અને સારવાર કરે છે એલર્જીક રોગો, શ્વાસનળીના અસ્થમા, સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર અકસ્માત. આદુ

કિલર ઓક્સિજનથી રક્ષણ પુસ્તકમાંથી. 100 રોગો માટે નવી પદ્ધતિઓ રોઝા વોલ્કોવા દ્વારા

આદુ એ ઝિંગીબર ઑફિસિનાલિસ છોડનું આછું ભુરો મૂળ છે. તે મોટેભાગે સૂકા, જમીનના સ્વરૂપમાં વેચાય છે. આદુની ગંધ ભરાયેલા અને મસાલેદાર હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ થાય છે કન્ફેક્શનરીસ્ટ્યૂડ મીટ અને કેવાસમાં પણ તીક્ષ્ણતા ઉમેરવા માટે. માટે આદુની ચા એક અદ્ભુત ઉપાય છે

હીલિંગ સ્પાઇસીસ પુસ્તકમાંથી. મસાલા. સીઝનિંગ્સ. 100 રોગોથી લેખક વિક્ટોરિયા કાર્પુખિના

આદુ ફાર્માસ્યુટિકલ આદુનું વતન નીલગીરી છે, ભારતના દક્ષિણમાં નીચા પર્વતો છે. પ્રાચીન કાળથી, તે ભારત અને શ્રીલંકામાં અને હવે તમામ ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આદુ ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, અને તે તદ્દન સુશોભન અને સક્ષમ છે

ટ્રીટીંગ વિથ સ્પાઇસીસ પુસ્તકમાંથી લેખક સેરગેઈ પાવલોવિચ કાશિન

આદુ પ્રાચીન ગ્રીકોએ આદુને તેના સંસ્કૃત નામ "સિંગાબેરા" જેવું જ નામ આપ્યું, જેનો અર્થ થાય છે "શિંગડાવાળા મૂળ". અને તેઓ તેને " સાર્વત્રિક ઉપાય"અને" શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ" અને આ નામો આદુની પાછળ નિશ્ચિતપણે આ અનન્ય છોડની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે

ઇમ્યુનિટી પ્રોટેક્શનના જ્ઞાનકોશ પુસ્તકમાંથી. આદુ, હળદર, ગુલાબ હિપ્સ અને અન્ય કુદરતી ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલન્ટ્સ રોઝા વોલ્કોવા દ્વારા

આદુ એન્ટીઑકિસડન્ટ. એન્ટિસેપ્ટિક. કામોત્તેજક. ઓઆરઝેડ. શ્વાસનળીનો સોજો. ડાયાબિટીસ. ઉબકા. નસકોરાં બે હજાર વર્ષ પહેલાં, આરબ વેપારીઓ મસાલા આદુ લાવ્યા પ્રાચીન ગ્રીસઅને પ્રાચીન રોમ. અને તેઓએ અસ્પષ્ટ ખરીદદારોને ખાતરી આપી કે આદુ ટ્રોગ્લોડાઇટ્સની દૂરની ભૂમિમાં ઉગે છે અને મેળવી શકાય છે.

પુસ્તકમાંથી મને કહો કે તમે શું ખાવ છો, અને હું તમને કહીશ કે તમે કેટલો સમય જીવશો! લેખક ઇગોર વિટાલિવિચ પોડોપ્રિગોરા

આદુ આદુ - બારમાસી હર્બેસિયસ છોડઆદુ કુટુંબ. તેનું વતન દક્ષિણ એશિયાના દેશો છે. હાલમાં ચાઇના, ઑસ્ટ્રેલિયા, ઇન્ડોનેશિયા, ભારત, આફ્રિકા, તેમજ બાર્બાડોસ અને જમૈકાના ટાપુઓ પર ઉગાડવામાં આવે છે આદુ મધ્ય યુગમાં યુરોપમાં દેખાયા હતા.

વધારાના પાઉન્ડ સાથે ડાઉન પુસ્તકમાંથી! ઝડપી અને કાયમ! હોલીવુડ સ્ટાર્સ દ્વારા ચોપરા પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે દિપક ચોપરા દ્વારા

આદુ તે નિશ્ચિતપણે સ્થાપિત છે કે આદુ એક મસાલા, દવા અને આધ્યાત્મિક પ્રતીક છે. રક્ષણ અને પ્રતિરક્ષા પુનઃસ્થાપિત એ આદુના મુખ્ય ગુણધર્મોમાંનું એક છે. આ શ્રેષ્ઠ ઉપાયટોક્સિકોસિસ અને મોશન સિકનેસ સહિત કોઈપણ પ્રકૃતિની ઉબકા માટે. જો આપણી પાસે આધુનિક આંખ છે

લેખકના પુસ્તકમાંથી

2000 વર્ષ પહેલાં પ્રાચીન ગ્રીસ અને પ્રાચીન રોમમાં આદુના મસાલા લાવનારા આદુના આરબ વેપારીઓએ દાવો કર્યો હતો કે તે ટ્રોગ્લોડાઇટ્સની દૂરની ભૂમિમાં ઉગે છે અને તે મેળવવું બિલકુલ સરળ નથી. તમામ મૂળ શાકભાજીની જેમ, આદુ ખરેખર "ટ્રોગ્લોડાઇટ્સની જમીન" માં ઉગે છે, એટલે કે,

આદુ ઘણી બિમારીઓ માટે જાણીતી પ્રાચ્ય દવા છે: શારીરિક અને માનસિક બંને. આદુમાં રહેલા કયા વિટામિન્સ તેને આવી ચમત્કારિક ઔષધીય શક્તિઓ આપે છે? ઘણા લોકો માટે, તે જાણવું પૂરતું છે કે આદુ ડિપ્રેશન, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હાયપરટેન્શન, પિત્ત નળીઓમાં પથરી માટે અસરકારક છે. જાડું લોહી, જાતીય નપુંસકતા. પરંતુ અન્ય લોકો તેના તળિયે જવા માંગે છે: તે આ અથવા તે સમસ્યામાં શા માટે મદદ કરે છે? આદુ રુટ માઇક્રો- અને મેક્રો તત્વો અને વધુ સમૃદ્ધ છે. બરાબર વિટામિનની વિવિધતાઆ રુટને આવી ક્ષમતાઓથી સંપન્ન કર્યા.

વિટામિન એ

રેટિનોલ. હાડકાં, નખ અને વાળના સારા વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ; ત્વચાની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે. તે સારવાર માટે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે ત્વચા રોગોઅને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે કોસ્મેટોલોજી ઉદ્યોગમાં.

વિટામિન સી

એસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે વધુ સારી રીતે ઓળખાય છે. તે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે, ચયાપચયમાં સક્રિય ભાગ લે છે અને કાર્ય કરે છે મુખ્ય ભૂમિકારોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં. નખ, ત્વચા અને વાળની ​​સ્થિતિ સુધારે છે અને સ્વર પણ આપે છે.

વિટામિન ઇ

અથવા ટોકોફેરોલ. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનના ચયાપચયને સક્રિય કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, અને સ્નાયુઓના કાર્યને પણ ઉત્તેજિત કરે છે. વિટામિન ઇ આ માટે જરૂરી છે:

• સારા શારીરિક આકાર જાળવવા;
• સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે;
• જેઓ શારીરિક રીતે કામ કરે છે તેમના માટે;
• ત્વચા સંબંધી સમસ્યાઓ માટે સંવેદનશીલ લોકો માટે.

બી વિટામિન્સ

આ એક જૂથમાં જોડાયેલા તત્વોની શ્રેણી છે.

બી 1 - થાઇમીન - ચયાપચયને સ્થિર કરે છે (ખનિજો, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને લિપિડ્સ). કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સંપૂર્ણ ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જઠરાંત્રિય માર્ગ, નર્વસ, અંતઃસ્ત્રાવી અને રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.

બી 2 - રિબોફ્લેવિન - નર્વસ અને સુધારે છે રુધિરાભિસરણ તંત્ર, તેમજ યકૃત. ઝેરી પદાર્થો ("રસાયણશાસ્ત્ર") - ડોકટરો, બિલ્ડરો વગેરે સાથે કામ કરતા લોકો માટે રિબોફ્લેબિન અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

બી 3 - પેન્ટોથેનિક (નિકોટિનિક) એસિડ - શરીર પર સંખ્યાબંધ પદાર્થોની ઝેરી અસરને તટસ્થ કરે છે. આ એસિડ હિમોગ્લોબિન ઉત્પન્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે અને યકૃત, નર્વસ સિસ્ટમ અને ત્વચાના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.

બી 4 - કોલિન - લાલ રક્ત કોશિકાઓના નિર્માણમાં સામેલ છે, અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

બી 6 - પાયરિડોક્સિન - પ્રોટીન અને લિપિડ્સના ચયાપચયમાં સક્રિયપણે સામેલ છે. પેન્ટોથેનિક એસિડની જેમ, તે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ અને યકૃતની સમસ્યાઓ માટે તે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

બી 9 - ફોલિક એસિડ - જરૂરી ઘટકમાં સંશ્લેષણ માનવ શરીરપ્રોટીન અને બી વિટામિન પોતે આયર્નનું શોષણ વધારે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તે ફરજિયાત છે: ફોલિક એસિડ બાળકની ન્યુરલ ટ્યુબની રચનામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.

વિટામિન કે

અથવા ફાયલોક્વિનોન. લોહીના ગંઠાઈ જવાના દરમાં વધારો કરે છે, પ્રોત્સાહન આપે છે જલ્દી સાજુ થવુંક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓ અને કેશિલરી દિવાલોની અભેદ્યતા ઘટાડે છે.

વિટામિન પીપી

અથવા નિયાસિન. શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, ઘટાડે છે ધમની દબાણ, પરંતુ તે જ સમયે વેનિસ વધે છે. તે આયર્ન ચયાપચયમાં અમૂલ્ય છે અને એનિમિયા માટે સૂચવવામાં આવે છે.

આદુમાં રહેલા આ તમામ વિટામિન્સ પરંપરાગત દવાઓના દૃષ્ટિકોણથી મૂળને ખૂબ મૂલ્યવાન બનાવે છે.

આદુ એ એકદમ જાણીતો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે વિવિધ વાનગીઓ. તે જ સમયે, મૂળનો વ્યાપકપણે દવા અને કોસ્મેટોલોજીમાં ઉપયોગ થાય છે. તેમાં બહુ-ઘટક રચના છે જે સૌથી વધુ ઉકેલવામાં મદદ કરે છે વિવિધ સમસ્યાઓઆરોગ્ય સાથે અથવા તેમની ઘટના અટકાવવા.

ઘણા લોકો શરદી માટેના ઉપાય તરીકે મૂળનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ આદુ તમને વજન ઘટાડવા, યાદશક્તિ સુધારવા, રક્તવાહિનીઓ સાફ કરવા, હૃદયને મજબૂત કરવા અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા દે છે. વધુમાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને થાક સામે લડવા માટે તેને નિયમિત ચાને બદલે પી શકાય છે.

આદુના મૂળના ફાયદા અને રચના

આદુમાં 400 થી વધુ પદાર્થો હોય છે. આ વિવિધ રોગોની સારવારમાં તેની અસરકારકતા અને સમગ્ર શરીર પર તેની ફાયદાકારક અસરો સમજાવે છે.

આદુની રચના

વિટામિન્સ:

• એચયાપચય અને હોર્મોન ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે, આંખની તંદુરસ્તી જાળવે છે.
• 1 માંશાંત ગુણધર્મો ધરાવે છે, ચયાપચય સક્રિય કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે ફાયદાકારક છે.
• એટી 2શરીરમાં પ્રવેશતા ઘણા વિટામિન્સ અને તત્વોના શોષણની ખાતરી કરે છે. સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અને યકૃતની કામગીરી માટે જરૂરી.
• એટી 3ડિપ્રેશન અને તાણ સામે શરીરના પ્રતિકારમાં વધારો કરે છે, રક્ત વાહિનીઓને વિસ્તરે છે, સાંધાઓની ગતિશીલતામાં વધારો કરે છે અને તેની રચના અટકાવે છે. કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓવેસ્ક્યુલર દિવાલો પર.
• સાથેરોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી, શરીરને ચેપ, શરદી અને એલર્જન સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ઝેરના નિકાલને વેગ આપે છે અને હૃદય માટે સારું છે.
• ઇસ્થિર કરે છે હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ, યુવાની લંબાવે છે, પેશીઓના પુનર્જીવનને ઉત્તેજિત કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરે છે, વેસ્ક્યુલર દિવાલોની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે.
• પ્રતિસંપૂર્ણ રક્ત ગંઠાઈ જવાની ખાતરી કરે છે, બાંધકામમાં ભાગ લે છે અસ્થિ પેશી.

ખનિજો:

• લોખંડહિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. પાચન અંગો, નર્વસ અને રોગપ્રતિકારક તંત્ર દ્વારા જરૂરી છે.
• પોટેશિયમબ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે અને હૃદય દર. કિડની અને આંતરડાની કામગીરીમાં સામેલ છે.
• કેલ્શિયમરક્તવાહિનીઓ, હૃદય, અસ્થિ પેશી માટે મહત્વપૂર્ણ. તે શરીરને એલર્જનનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે.
• સિલિકોનશરદી, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન વગેરેની સારવારમાં સહાય પૂરી પાડે છે.
• મેગ્નેશિયમજીનીટોરીનરી સિસ્ટમ દ્વારા જરૂરી, શરીરની પ્રજનન ક્ષમતાઓને ટેકો આપે છે, હૃદય અને અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીની કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
• મેંગેનીઝહૃદય, પાચન અંગો અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ માટે જરૂરી.
• સોડિયમયોગ્ય ચેતાસ્નાયુ જોડાણો સુનિશ્ચિત કરવા અને પાણી-મીઠું સંતુલન જાળવવા માટે જરૂરી છે.
• ફોસ્ફરસદાંતના મીનો અને હાડકાની પેશીનો ભાગ છે.
• ક્રોમિયમઝેર અને ક્ષારની નકારાત્મક અસરોને તટસ્થ કરે છે ભારે ધાતુઓ, વૃદ્ધિ વધારે છે સ્નાયુ પેશી, વધે છે શારીરિક પ્રવૃત્તિ. ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સ્થિર કરે છે.
• ઝીંકમગજના કાર્ય અને પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં પ્રજનન કાર્ય જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ.

આ ઉપરાંત, આદુમાં એમિનો એસિડ હોય છે, ફેટી એસિડ, આવશ્યક તેલ.

આદુના ઉપયોગી ગુણધર્મો

તેની બહુ-ઘટક રચના માટે આભાર, આદુ શરીર માટે ફાયદાકારક છે.

તેની નીચેની અસરો છે:

1. નિવારણ ઓન્કોલોજીકલ રોગો. એવા અભ્યાસો છે જે પુષ્ટિ કરે છે કે પદાર્થ જીંજરોલ, જે આદુનો ભાગ છે, તેની મજબૂત બળતરા વિરોધી અસર છે અને તે રચનાને મંજૂરી આપતું નથી. કેન્સર કોષો. તે ત્વચા, અંડાશય અને સ્તન, પ્રોસ્ટેટ, ફેફસાં, સ્વાદુપિંડ અને કોલોનના કેન્સરને અટકાવી શકે છે.
2. મજબૂત હાડકાં અને તંદુરસ્ત સાંધા જાળવવામાં મદદ કરે છે. સાંધાના દુખાવાને દૂર કરવા માટે આદુની ક્ષમતા તેના અર્કનો ઉપયોગ સંધિવા અને સંધિવાની સારવારમાં કરવાની મંજૂરી આપે છે.
3. ફૂગ અને જંતુઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આદુ સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસનો નાશ કરી શકે છે. આદુ ઝેર દૂર કરે છે અને પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા સામે લડે છે.
4. પેટનું ફૂલવું રાહત, પાચન પ્રક્રિયાઓ સુધારે છે.
5. રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજિત કરે છે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે.
6. કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને વધારાનું પાણી દૂર કરે છે, પેશાબમાં પ્રોટીનનું સ્તર ઘટાડે છે.
7. બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે ભલામણ કરે છે કે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો તેના પર ધ્યાન આપે.
8. તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. મૂળ ચયાપચયને સક્રિય કરે છે, સોજો દૂર કરે છે, ઝેર દૂર કરે છે અને પાચન કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે.
9. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે. શરદી અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવારમાં વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. છોડમાંથી ઇન્ફ્યુઝન અને ચા સોજાવાળા નાસોફેરિન્ક્સને શાંત કરે છે અને કફને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
10. છોડમાં રહેલા સક્રિય પદાર્થો (જિંજરોલ અને કર્ક્યુમિન) અલ્ઝાઈમર રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
11. આદુ તમને તેના એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ છોડ માઇગ્રેનની સારવારમાં અસરકારક છે અને.
12. આદુની ચા ઉબકા અને ચક્કરમાં મદદ કરે છે.
13. મૂળે ઉપચારમાં અસરકારકતા સાબિત કરી છે બેક્ટેરિયલ ઝાડા. અસરકારકતાના સંદર્ભમાં, તે એન્ટીબાયોટીક્સ સાથે તુલનાત્મક છે, પરંતુ તેમાં કોઈ નથી નકારાત્મક પ્રભાવશરીર પર.
14. છોડ કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને શક્તિ આપે છે. આદુ થાકનો સારી રીતે સામનો કરે છે અને તમને સવારે ઉઠવામાં મદદ કરે છે.

પુરુષો માટે આદુના મૂળના ફાયદા

આદુ એ સૌથી મજબૂત કામોત્તેજક દવાઓમાંથી એક છે. કામવાસના પર તેની સકારાત્મક અસર પડે છે, અને રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજીત કરે છે જાતીય ઉત્તેજના. છોડના સેવનથી શુક્રાણુઓની ગુણવત્તા અને જથ્થા પર સકારાત્મક અસર પડે છે.

મૂળ જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની સમસ્યાઓનો ઉપચાર કરવામાં મદદ કરે છે અને તેમની ઘટનાને અટકાવે છે.

આદુની ચા હેંગઓવરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તે સ્વાગત કરતાં વધુ અસરકારક છે તબીબી પુરવઠો. વધુમાં, તે શ્વાસની દુર્ગંધને ઘટાડી શકે છે.

સ્ત્રીઓ માટે આદુના મૂળના ફાયદા

આદુ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે પીડાદાયક સંવેદનાઓમાસિક સ્રાવ દરમિયાન. તે મેનોપોઝ દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અપ્રિય લક્ષણો, સ્ત્રીના જીવનના આ સમયગાળાની લાક્ષણિકતા (ગરમ સામાચારો, માથાનો દુખાવો, સતત ચીડિયાપણું).

છોડ વંધ્યત્વની સમસ્યાને ઉકેલવામાં મદદ કરે છે અને ગર્ભાવસ્થાની યોજના કરતી વખતે તમામ સ્ત્રીઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. મૂળ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને સક્રિય કરે છે અને સફળતાપૂર્વક બાળકને જન્મ આપવા માટેના તમામ જરૂરી પદાર્થો સાથે શરીરને પોષણ આપે છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં આદુનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. તેનો ઉપયોગ કરતા માસ્ક રંગને સુધારવામાં, ચરબીના ઉત્પાદનને સામાન્ય બનાવવા, બળતરા અને શુષ્ક ત્વચાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેને વાળના માસ્કમાં ઉમેરીને, તમે વાળની ​​વૃદ્ધિમાં વધારો કરી શકો છો, ચમકવા અને સ્વસ્થ દેખાવને પુનઃસ્થાપિત કરી શકો છો.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આદુ રુટ

આદુ ટોક્સિકોસિસથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. જો કે, તેને સાવધાની સાથે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મહત્તમ દૈનિક માત્રા 1 ગ્રામ છે, અને વહીવટનો સમયગાળો 4 દિવસથી વધુ ન હોવો જોઈએ. પરંતુ તમારે પહેલા તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે છોડ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે બિનસલાહભર્યા છે.

શું બાળકો આદુ ખાઈ શકે છે?

છોડમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મોનું સંકુલ છે, તેથી તેને બાળકોને આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં, યાદશક્તિ અને એકાગ્રતામાં સુધારો કરવામાં અને ઝેર અને કૃમિ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં પ્રવેશ કરી શકાય છે બાળકોનો આહારબે વર્ષની ઉંમરથી. અપૂરતી પરિપક્વ જઠરાંત્રિય માર્ગને કારણે અગાઉના પરિચયની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

આદુ રુટ contraindications

આદુ પાસે છે મોટી રકમફાયદાકારક ગુણધર્મો, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. વિરોધાભાસ પૈકી, નિષ્ણાતો ઓળખે છે:

1. સખત તાપમાન. જો કે તે શરદીની સારવાર તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે, જો તે ટાળવું જોઈએ સખત તાપમાન, કારણ કે ઉત્પાદન તેને વધુ વધારી શકે છે.
2. છોડની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર બળતરા અસર હોય છે, જે તેને બનાવે છે અનિચ્છનીય ઉત્પાદનખાતે પેપ્ટીક અલ્સરજઠરાંત્રિય માર્ગ અને
3. આદુ ગાંઠોના વિકાસને સક્રિય કરી શકે છે, તેથી જો તમને આવા રોગો હોય, તો ખાસ કરીને પેટના વિસ્તારમાં તેને ટાળવું જોઈએ.
4. પિત્તના પ્રવાહને વધારવાની ક્ષમતાને લીધે, આદુ યકૃતની સમસ્યાઓ અને પિત્તાશયની હાજરી માટે બિનસલાહભર્યું છે.
5. રુટ લોહીને પાતળું કરવામાં મદદ કરે છે, જે કેટલાક કિસ્સાઓમાં ગેરલાભ છે. તે હેમોરહોઇડ્સ અને નાકમાંથી રક્તસ્રાવની વૃત્તિ માટે અનિચ્છનીય છે. અને તે પણ એસ્પિરિન લેવા સાથે જોડવું જોઈએ નહીં.
6. સૂતા પહેલા આદુનું સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેનાથી અનિદ્રા થઈ શકે છે.
7. હાઈપરટેન્શન ધરાવતા લોકોએ આદુનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ, કારણ કે તે તેને વધારે છે.
8. સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે આદુની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે બાળકમાં અનિદ્રાનું કારણ બની શકે છે.
9. ઘણા નિષ્ણાતો સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન છોડનો ઉપયોગ ન કરવાની સલાહ આપે છે, ખાસ કરીને બીજા ભાગમાં.
10. લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડતી દવાઓ સાથે આદુને જોડવું જોઈએ નહીં.
11. જેની એલર્જી હોય તેઓએ ઉત્પાદન ટાળવું પડશે.

આદુ સાથે સ્વસ્થ વાનગીઓ

આદુ ચાની વાનગીઓ

પીણું ગરમ ​​અથવા ઠંડુ પી શકાય છે. તે તરસ છીપાવે છે, ટોન કરે છે, ઉબકાથી રાહત આપે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને શરીરની તમામ સિસ્ટમો માટે ફાયદાકારક છે. આદુને તેના પોતાના પર ઉકાળી શકાય છે અથવા લીલી અથવા કાળી ચા સાથે જોડી શકાય છે, તેમાં ફુદીનો, તજ અને અન્ય મસાલા ઉમેરી શકાય છે. મૂળનો ઉપયોગ કાચા અથવા પાવડરમાં થાય છે.

1. - સૌથી સરળ રસોઈ વિકલ્પ આદુ પીણુંતે થોડો સમય લેશે અને વધારાના ઘટકોની જરૂર રહેશે નહીં. ટુકડો સાફ કરવાની જરૂર છે તાજા આદુ(100 ગ્રામ.) છાલમાંથી, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અંદર મૂકો ચાની કીટલીઅથવા અન્ય કન્ટેનર. ઉપર ઉકળતા પાણી રેડો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઢાંકીને રહેવા દો.
2. - કેટલાક લોકો મૂળને ઉકાળવાનું પસંદ કરે છે. તે અગાઉની રેસીપીની જેમ જ કચડી નાખવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી સાથે કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. પછી તે એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે રેડવું જોઈએ.
3. - આદુ પાવડરનો ઉપયોગ કાચા માલ તરીકે કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, પાવડર (0.5 tsp) ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને ઢાંકણની નીચે એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે રેડવામાં આવે છે. ખાંડને બદલે મધ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જેથી તે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે નહીં, તે સહેજ ઠંડુ કરેલા ઉકાળોમાં મૂકવામાં આવે છે.
4. - આદુને દૂધ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, તેથી જે લોકો આ ચા પીવાનું પસંદ કરે છે તેઓ તેને સરળતાથી બનાવી શકે છે. ઠંડા પાણીમાં (1.5 કપ) નિયમિત ચાની 2 બેગ, તાજા મૂળના 5 ટુકડા (તમે 2 ચમચી પાવડર બદલી શકો છો), ખાંડ (2 ચમચી). મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને 4 મિનિટ પછી ગરમીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. તે ગરમ દૂધ (1 ગ્લાસ) માં રેડવું અને એલચી (1 ચમચી) ઉમેરવું જરૂરી છે. ચા પીતા પહેલા, તમારે તેને હલાવવાની જરૂર છે.
5. - આદુની ચાને ઘણીવાર લીંબુ અને મધ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. આ પીણું તે જ રીતે પી શકાય છે અથવા શરદીની સારવાર માટે. લોખંડની જાળીવાળું મૂળ (3 ચમચી) ઉકળતા પાણી (2 એલ.) માં રેડવું અને મધ (5 ચમચી.) ઉમેરો. તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કર્યા પછી, ચાને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ (4 ચમચી) અને કાળા મરી (1 ચપટી) ઉમેરવામાં આવે છે. આ પીણું ગરમ ​​પીધું હોવું જોઈએ.
6. - આદુ વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે. ત્યાં એક ખાસ રેસીપી છે જે મહત્તમ ચરબી બર્નિંગ અસર ધરાવે છે. તમારે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ (2 લીંબુ) તૈયાર કરવાની અને તેમાં ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે. પ્રવાહીની કુલ માત્રા 0.3 લિટર હોવી જોઈએ. 2 tsp ઉમેરો. લોખંડની જાળીવાળું મૂળ અને મધ (2 ચમચી). માટે વધુ સારી અસર, પીણું ગરમ ​​પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

આદુના ઉપાયો

રુટમાંથી ચા અને ઉકાળો ઉપરાંત, લોક દવાઓમાં તેલ અને ટિંકચરનો ઉપયોગ થાય છે.

સાંધા માટે આદુ તેલ રેસીપી

તાજા આદુનું તેલ, જે મુશ્કેલીવાળા વિસ્તારોમાં ઘસવામાં આવે છે, તે સાંધાના સોજા અને કરોડરજ્જુની સમસ્યાઓ માટે અત્યંત અસરકારક છે. ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે, તમારે મૂળને છીણવું અને તેને રેડવાની જરૂર છે વનસ્પતિ તેલજ્યાં સુધી તેલ આદુને કોટ ન કરે ત્યાં સુધી. ઉત્પાદન મૂકવું આવશ્યક છે અંધારાવાળી જગ્યા, જ્યાં તે કેટલાક અઠવાડિયા માટે રેડવું જોઈએ.

આદુમાંથી શ્વાસનળીના અસ્થમાની સારવાર માટે ટિંકચર

બ્લેન્ડરમાં પીસી લો તાજા મૂળઆદુ (0.5 કિગ્રા), આલ્કોહોલ રેડવું (1 એલ.). મિશ્રણને 3 અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી અને ગરમ જગ્યાએ રેડવું જોઈએ. તેને સમય સમય પર હલાવવાની જરૂર છે. ટિંકચરની તૈયારીનું સૂચક તેના રંગમાં ફેરફાર હશે; તે નબળા ચા જેવો રંગ મેળવવો જોઈએ. આ પછી, મિશ્રણને તાણવું જોઈએ અને ભોજન પછી દિવસમાં બે વાર પીવું જોઈએ, એક ગ્લાસ પાણીમાં ટિંકચર (1 ચમચી) હલાવો.

પ્રોસ્ટેટીટીસની સારવાર માટે આદુનું ટિંકચર

સાથે સમસ્યાઓ જીનીટોરીનરી સિસ્ટમઘણા પુરુષોમાં જોવા મળે છે. પુરૂષ બિમારીઓની સારવાર માટે આદુનો લાંબા સમયથી પૂર્વીય લોક દવામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પગલાંના સમૂહમાં આદુ ટિંકચર ઉમેરીને, તમે ખૂબ સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

દવા તૈયાર કરવા માટે, તમારે 10 ગ્રામ આદુના મૂળને વોડકા (0.1 લિ.) સાથે જોડવાની જરૂર પડશે. ઉત્પાદન 15 દિવસ માટે રેડવું જોઈએ. દિવસમાં ત્રણ વખત લેવું જોઈએ, ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં 15 ટીપાં.

માથાનો દુખાવો દૂર કરનાર

1/3 ચમચી. એક ગ્લાસ પાણીમાં આદુના પાવડરને હલાવો અને મિશ્રણ પીવો. કપાળ પર કોમ્પ્રેસ લાગુ કરવાથી સારી અસર થાય છે. આ માટે, ½ ટીસ્પૂન. પાણી સાથે પાવડર પાતળું. તમારે એકદમ જાડા પેસ્ટ મેળવવી જોઈએ, જે કપાળ પર લાગુ થાય છે.

રસોઈ માટે મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ છે તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોઆદુ માંથી. તમારા આહારમાં આદુ દાખલ કરતી વખતે, તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે આદુમાં તેના વિરોધાભાસ છે, અને દરેક જણ મૂળનો ઉપયોગ કરી શકતો નથી.