મને લોહીના પ્રકાર અનુસાર પોષણ માટેની સૌથી સંપૂર્ણ સૂચિ મળી. શું રક્ત પ્રકારનો આહાર કામ કરે છે?

વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાક અને વિવિધ રક્ત પ્રકારો સાથે માનવ શરીર પર તેની અસર વચ્ચેનો સંબંધ પ્રથમ અમેરિકન નિસર્ગોપચાર ચિકિત્સક પીટર ડી'અડામો દ્વારા સ્થાપિત કરવામાં આવ્યો હતો. તેમના દર્દીઓનું લાંબા ગાળાનું નિરીક્ષણ કરીને, તેમણે લોહીના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, ચયાપચય અને તમામ અવયવો અને સિસ્ટમોની સ્થિતિ પર ચોક્કસ ઉત્પાદનોની ફાયદાકારક અથવા નકારાત્મક અસરોને ઓળખી.

તેમણે અનુમાન લગાવ્યું કે ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયા દરમિયાન શરીરમાં થતા ફેરફારો અને દરેક તબક્કે ચોક્કસ પોષક પરિસ્થિતિઓ માનવ રક્તમાં પ્રોગ્રામ કરવામાં આવે છે. તેથી જ તેના જીવન દરમિયાન તેના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ દરેક વ્યક્તિ શું ખાય છે તેના પર આધાર રાખે છે.

હાલમાં, અમેરિકન સિદ્ધાંતની કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુષ્ટિ નથી, અને ડોકટરો, વૈજ્ઞાનિકો અને પોષણશાસ્ત્રીઓ વચ્ચેના વિવાદો આજ સુધી બંધ થતા નથી, જેના કારણે સતત મતભેદો થાય છે.

આહારનું વર્ણન અને સામાન્ય સિદ્ધાંતો

રક્ત પ્રકાર આહારમાં ચોક્કસ ખોરાક પસંદ કરવાનો અને ખોરાકને ટાળવાનો સમાવેશ થાય છે જે ચયાપચય અને વજન ઘટાડવા પર નકારાત્મક અસર કરે છે. પીટર ડી'અડામોએ સિદ્ધાંતને આગળ ધપાવ્યો કે હોમો સેપિયન્સના દરેક આનુવંશિક પ્રકારનો પોતાનો રક્ત પ્રકાર છે.

પ્રથમ રક્ત જૂથ ધરાવતા લોકોને પરંપરાગત રીતે "શિકારી" કહેવામાં આવે છે. આ પૃથ્વી પરનો સૌથી જૂનો જીનોટાઇપ છે. પ્રાચીન માણસનો મુખ્ય વ્યવસાય ખોરાક મેળવવાનો હતો, સામાન્ય રીતે માંસ. તેથી જ જૂથ 1 માટે પ્રાણી પ્રોટીન ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે. અને તેમના પેટ ડેરી, અનાજ અને ફળોના ખોરાકને પચાવવા માટે ખૂબ ઓછા અનુકૂળ હોય છે, તેથી તે ફેટી ડિપોઝિટના સ્વરૂપમાં એકઠા થાય છે.

જ્યારે જમીનની ખેતીમાં સંક્રમણ થાય છે, ત્યારે બીજો રક્ત જૂથ "ખેડૂતો, ખેડૂત" દેખાય છે. આ જન્મજાત શાકાહારીઓ છે, જેમનું શરીર વનસ્પતિ ખોરાકને સંપૂર્ણ રીતે આત્મસાત કરે છે અને પ્રાણી પ્રોટીનના સેવન માટે પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા આપે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે રક્ત જૂથ II માં માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો માટે ઉત્કટ ચરબીના સંચય તરફ દોરી જાય છે.

ઉત્ક્રાંતિનો આગળનો તબક્કો માનવ યુગની શરૂઆતમાં સ્થળાંતર કરતા "વિચરતી વ્યક્તિઓ" નો ઉદભવ છે, અને માત્ર કૃષિ જ નહીં, પણ પશુપાલનનો પણ વિકાસ છે. આ ત્રીજા રક્ત જૂથવાળા લોકો છે - સૌથી લવચીક અને સંતુલિત. પોષણનો આધાર એ પ્રાણી અને વનસ્પતિ ખોરાકનું સંતુલન છે, જેના સંતુલનમાં શરીરને તમામ જરૂરી તત્વો મળે છે. આ જૂથના પ્રતિનિધિઓ ઘણી ઓછી વાર સ્થૂળતાથી પીડાય છે, કારણ કે તેમની પાચન પ્રણાલી તમામ પ્રકારના ખોરાક માટે અનુકૂળ છે.

બીજા અને ત્રીજા રક્ત જૂથોના સંમિશ્રણથી ચોથા જૂથવાળા લોકોના સૌથી નાના જૂથના ઉદભવ તરફ દોરી ગયું. "નવા લોકો" વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાઈ શકે છે, જો કે, વધુ પડતા ભાગો અને મોટા ભોજનથી કિલોગ્રામનો ઝડપી વધારો થાય છે, જેમાંથી છુટકારો મેળવવો ખૂબ મુશ્કેલ છે.

રક્ત પ્રકારને ધ્યાનમાં લેતા આહારની રચનામાં વ્યવહારુ વિકાસ 20 વર્ષથી થોડો પાછળ જાય છે. નિસર્ગોપચાર ચિકિત્સકના વિકાસ એકીકૃત હોતા નથી અને તે માત્ર પ્રકૃતિમાં સલાહકારી હોય છે.

સ્વાભાવિક રીતે, તમે તમારા રક્ત પ્રકાર માટે પોષણના સામાન્ય સિદ્ધાંતોના આધારે તમારો પોતાનો આહાર બનાવી શકો છો, જો કે, આ આહારની અસરકારકતા અને સલામતીની ખાતરી ફક્ત અનુભવી ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ અને દેખરેખ દ્વારા જ આપી શકાય છે.

રક્ત જૂથો અને માનવ પોષણ

• માટે આહાર 1 સકારાત્મક રક્ત પ્રકારનું સંકલન પ્રાણી પ્રોટીન (લાલ માંસ, સીફૂડ, ફેટી ફિશ, ઑફલ) નું વર્ચસ્વ ધરાવતા પ્રોટીન ખોરાક પર ભાર મૂકવા અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા અને ગ્લુટેન ખોરાક (અનાજ, લોટ, શાકભાજી, ફળો, ખાંડ) ના વપરાશને મર્યાદિત કરીને સંકલિત કરવામાં આવે છે. , મધ, વગેરે);
• માટે આહાર 2 સકારાત્મક રક્ત પ્રકાર માટે મેનૂમાં છોડના ખોરાકનું વર્ચસ્વ અને પ્રાણી મૂળની ચરબીની માત્રામાં ઘટાડો, તેમજ લાલ માંસ, દૂધ, કઠોળ, મશરૂમ્સ જરૂરી છે, જ્યારે માછલી અને સીફૂડ મર્યાદિત માત્રામાં ખૂબ ઉપયોગી છે;
• માટે આહાર 3 સકારાત્મક રક્ત જૂથને સંતુલિત રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, એટલે કે, માંસ/માછલી, ડેરી, ફળ અને શાકભાજીની વાનગીઓ સમાન પ્રમાણમાં ખાવી જોઈએ, જ્યારે ચરબીયુક્ત માંસ, આલ્કોહોલિક પીણાં, કઠોળ, બદામ અને સીફૂડને બાકાત રાખવું જોઈએ;
• માટે આહાર 4 સકારાત્મક રક્ત પ્રકાર સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર છે (માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો, સીફૂડ, ફળો, અનાજ), પરંતુ વપરાશના મધ્યમ ભાગો સાથે દુર્બળ અને ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક પર ભાર મૂકવામાં આવે છે, જ્યારે લાલ માંસ, સીફૂડ, ઑફલ, ગ્લુટેન અનાજ, મશરૂમ્સ અને ખોરાકમાં અખરોટનું પ્રમાણ ઘટાડવું જોઈએ.

રક્ત પ્રકાર, ખોરાક ટેબલ દ્વારા ખોરાક

રક્તને જૂથોમાં વિભાજીત કરવા ઉપરાંત, તેમાં નકારાત્મક અને હકારાત્મક આરએચ હોઈ શકે છે. અનુભવી પોષણશાસ્ત્રીઓ અનુસાર, આરએચ પરિબળ આહારના નિયમો અને ચોક્કસ ખોરાકની પસંદગી પર નોંધપાત્ર અસર કરતું નથી.

તેથી, નકારાત્મક આરએચ પરિબળ ધરાવતા કોઈપણ રક્ત જૂથના માલિક સકારાત્મક પરિબળ ધરાવતા લોકો જેવા જ સિદ્ધાંતોનું પાલન કરી શકે છે. આહાર મેનૂ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત રક્ત પ્રકાર પર આધારિત છે.

રક્ત પ્રકાર દ્વારા પ્રતિબંધિત ખોરાક
1 લી રક્ત જૂથ	ચરબીયુક્ત માંસ, બેકન, હેમ, સોસેજ ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલી મસૂર, સોજી, ઘઉં, મકાઈ બટાકા કોઈપણ આલ્કોહોલ ટિંકચર
2 જી રક્ત જૂથ	ચિકન અને ટર્કી, ઇંડા, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ સિવાય તમામ પ્રકારના માંસ marinades ચરબીયુક્ત માછલી અને કેવિઅર ગરમ મસાલા તમામ પ્રકારના આલ્કોહોલિક પીણાં.
3 જી રક્ત જૂથ	ડુક્કરનું માંસ, ફેટી લેમ્બ ઝીંગા, ક્રેફિશ, કરચલા આઈસ્ક્રીમ બદામ, કઠોળ, તજ આત્માઓ ઊર્જા સ્પાર્કલિંગ પાણી અને લીંબુ શરબત
4 થી રક્ત જૂથ	વિરોધાભાસ ત્રીજા રક્ત જૂથ સમાન છે.

રક્ત પ્રકાર અનુસાર પોષણના વધુ અને વધુ અનુયાયીઓ છે. લાંબા ગાળાની પોષણ પ્રણાલી ઝડપી વજન ઘટાડવા અને શરીરના ત્વરિત ઉપચાર માટે બનાવવામાં આવી નથી. જંક ફૂડને ટાળવાની અને તમારા માટે સારા એવા ખોરાક ખાવાની જીવનશૈલી વધુ છે.

તમારા રક્ત પ્રકાર માટે અનિચ્છનીય ખોરાકને દૂર કરીને અને તટસ્થ ખોરાકની માત્રાને ઘટાડીને, તમે ધીમે ધીમે તમારા ચયાપચયને તેની કુદરતી સ્થિતિમાં લાવશો.

આ સિસ્ટમના અનુયાયીઓ તરફથી મળેલી સમીક્ષાઓ અનુસાર, તમારા પૂર્વજો જેવો જ ખોરાક ખાવાથી, એટલે કે ખાસ કરીને તમારા રક્ત પ્રકાર માટે લાક્ષણિકતા, તમે માત્ર તમારું વજન પાછું સામાન્ય બનાવશો નહીં, પણ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત કરશો, તમારી જાતને દાયકાઓથી મુક્ત કરશો. સંચિત ઝેરમાંથી, તમારા શરીરને ઝેરથી સાફ કરો અને ક્રોનિક પેથોલોજીઓથી છુટકારો મેળવો.

રક્ત પ્રકાર 2 હકારાત્મક: સ્ત્રીઓ માટે આહાર

રક્ત પ્રકાર 2 હકારાત્મક આહાર માનવતાના વાજબી અડધા લોકોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. આંકડા મુજબ, વિશ્વમાં બીજા A (II) બ્લડ ગ્રુપ ધરાવતા સૌથી વધુ લોકો છે (લગભગ 40%). જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો માંસ છોડવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે તમારા શરીર દ્વારા વ્યવહારીક રીતે શોષાય નથી.

દરિયાઈ માછલી (કોડ, સૅલ્મોન, મેકરેલ, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ), નદીની માછલી (કાર્પ, બ્રીમ, પાઈક પેર્ચ, સિલ્વર કાર્પ) સાથે તમામ પ્રકારના માંસ અને ઑફલને બદલો. મૂલ્યવાન ફ્લેક્સસીડ, દ્રાક્ષના બીજ અને ઓલિવ તેલનો સીઝન વેજીટેબલ સલાડ, અને મસ્ટર્ડનો મસાલા અને ગરમ ચટણી તરીકે ઉપયોગ કરો.

કોળા અને મગફળીના બીજ, સોયા, કઠોળ, મસૂર, વટાણા, બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટ્સ ખાઓ, અને તમારું શરીર સરળતાથી ચાલવાથી તમારો આભાર માનશે. રક્ત પ્રકાર II ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે, પ્લમ, સફરજન, સાઇટ્રસ ફળો, ક્રેનબેરી, બ્લુબેરી અને બ્લુબેરી ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.

શાકભાજીની વાત કરીએ તો, તમારે ગાજર, કોળું, બ્રોકોલી, પાલક, બીટ અને સોરેલથી તમારા આહારને સમૃદ્ધ બનાવવો જોઈએ. નેચરલ રેડ વાઇન, હર્બલ, બેરી, લીલી અને ફળની ચા, બ્લેક કોફી અને ચિકોરી પીણાં પણ ફાયદાકારક અસર કરે છે.

કોષ્ટક રક્ત જૂથ 2 અનુસાર આહાર માટેના ખોરાક બતાવે છે.

રક્ત પ્રકાર 2 પોઝીટીવ માટેનો આહાર, સ્ત્રીઓ માટે ફૂડ ટેબલ
તંદુરસ્ત ખોરાક	શાકભાજી અને ફળો; અનાજ; સોયા ઉત્પાદનો; અનાનસ; વનસ્પતિ તેલ; કઠોળ; કોળાના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ; અખરોટ, બદામ; બ્રાઉન શેવાળ; પાલક; બ્રોકોલી; કોફી; લીલી ચા; લાલ વાઇન; ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ અને કુટીર ચીઝ; ડુંગળી લસણ.
હાનિકારક ઉત્પાદનો	સફેદ કોબી; કાળી ચા; કાર્બોનેટેડ સોડા પીણાં; નારંગીનો રસ; સીફૂડ; માંસ; પપૈયા; રેવંચી; કેળા, નારિયેળ, ટેન્ગેરિન, નારંગી; હેલિબટ, ફ્લાઉન્ડર, હેરિંગ; ડેરી ઉત્પાદનો; ખાંડ (મર્યાદિત); આઈસ્ક્રીમ; મેયોનેઝ

2 નેગેટિવ એ સકારાત્મક આરએચ પરિબળ ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે પોષણ પ્રણાલી જેવું જ છે.

યાદ રાખો કે કોઈપણ આહાર પ્રતિબંધ અમુક જૈવિક રીતે સક્રિય સંયોજનોની અછત તરફ દોરી જાય છે (પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના સંતુલનમાંથી, તેમજ વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ, આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, મેનૂમાં પૂરતી માત્રામાં હાજરીથી. માઇક્રો- અને મેક્રો એલિમેન્ટ્સ, ફાઇબર, પેક્ટીન સંયોજનો, વગેરે શરીરમાં થતી પ્રક્રિયાઓને સીધી અસર કરે છે), તેથી દરેક બાબતમાં મધ્યસ્થતાનું અવલોકન કરો.

બ્લડ પ્રકારના આહાર પર સ્વિચ કરવા માટે, અનુભવી ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જે ફક્ત લોહીની ગણતરીઓ જ નહીં, પરંતુ તમારા શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓને પણ ધ્યાનમાં લેશે: ઊંચાઈ, વજન, લિંગ, ઉંમર, વ્યક્તિગત ખોરાક અસહિષ્ણુતા, ખોરાકની હાજરી. ક્રોનિક પેથોલોજી, વગેરે.

કોઈપણ ઉંમરે તમારા માટે સ્લિમનેસ અને વર્ષના કોઈપણ સમયે સારું સ્વાસ્થ્ય!

સંસ્કૃતિ

જો કે રક્ત પ્રકાર અને વ્યક્તિત્વના લક્ષણો વચ્ચેનું જોડાણ વૈજ્ઞાનિક રીતે ક્યારેય સાબિત થયું નથી, જાપાનમાં તે ખૂબ જ સામાન્ય માન્યતા છે કે રક્ત પ્રકારો વ્યક્તિત્વ લક્ષણો સૂચવી શકે છે, વ્યક્તિત્વથી લઈને સુસંગતતા સુધી, તમે કેવી રીતે પ્રેમમાં છો અને તમારે કયા પ્રકારના ખોરાકને વળગી રહેવું જોઈએ.

પોતે વ્યક્તિના વ્યક્તિત્વ સાથે રક્ત પ્રકારને જોડવાનો વિચાર 1920 માં દેખાયો, અને આજે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ઘણા એશિયન દેશોમાં સોશિયલ મીડિયા પર "બ્લડ ટાઇપ" ફીલ્ડ પણ છે. તમારું લોહી એ તમારી બાયોકેમિકલ ઓળખની ચાવી છે. તો શા માટે વિશ્વાસ ન કરો કે તે તમારા વિશે ઘણું બધું જાહેર કરી શકે છે? છેવટે, આપણી ખાવાની આદતો અને ઊંઘવાની સ્થિતિ પણ આપણા વ્યક્તિત્વ વિશે ઘણું બધું જાહેર કરી શકે છે.

રક્ત પ્રકાર 1 (0)

વ્યક્તિત્વની લાક્ષણિકતાઓ:મહત્વાકાંક્ષી, આત્મવિશ્વાસ, મજબૂત

ખામીઓ:ઘમંડી, અસંવેદનશીલ, સ્વ-પ્રમાણિક

પ્રથમ રક્ત જૂથ ધરાવતા લોકોને ગણવામાં આવે છે કુદરતી નેતાઓ, અને તેઓ ઘણીવાર સારા એથ્લેટ બની જાય છે. તેઓ આઉટગોઇંગ, અભિવ્યક્ત અને જુસ્સાદાર છે. તેમની પાસે સફળતાની અતૃપ્ત ઇચ્છા છે અને તેઓ જોખમ લેવા અથવા દાવ લગાવવામાં ડરતા નથી.

પ્રથમ રક્ત જૂથ અનુસાર પોષણ

પ્રથમ રક્ત જૂથ ધરાવતા લોકો પાચન તંત્રની સૌથી જૂની યાદશક્તિ ધરાવે છે અને તેઓ ઝડપી ચયાપચય ધરાવે છે. કારણ કે તેઓ કરી શકે છે પ્રોટીન-સમૃદ્ધ આહારનો લાભ, તમારા આહારમાં માંસ, મરઘાં અને માછલીનો સમાવેશ કરો. તેમને અનાજ ઉત્પાદનો અને બ્રેડનો વપરાશ મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે.

બીજું રક્ત જૂથ (A)

વ્યક્તિત્વની લાક્ષણિકતાઓ:રૂઢિચુસ્ત, અંતર્મુખી, અનામત, દર્દી, સંપૂર્ણતાવાદી

ખામીઓ:બાધ્યતા, સરળતાથી શરમજનક, ક્યારેક બેચેન અને હઠીલા

જાપાની સંસ્કૃતિમાં, રક્ત પ્રકાર O ધરાવતા લોકોને વારંવાર "ખેડૂતો" કહેવામાં આવે છે. તેઓ અન્ય પ્રત્યે સચેત અને ખૂબ વફાદાર. તેઓ તદ્દન પાછી ખેંચી શકે છે અને તેમની લાગણીઓ શેર કરવામાં અનિચ્છા કરી શકે છે.

ઘણા વધારે પડતા ગંભીર હોય છે અને તેમને ઊંઘવામાં તકલીફ પડે છે. જો કે તેઓ સારા નેતાઓ બનવા માટે સક્ષમ છે, તેઓ ભાગ્યે જ અગ્રણી ભૂમિકા ભજવે છે કારણ કે તણાવ તેમની તણાવગ્રસ્ત સિસ્ટમને ખૂબ અસર કરે છે

બીજા રક્ત જૂથ અનુસાર પોષણ

બ્લડ ગ્રુપ II ધરાવતા લોકો માટે શાકાહારી આહાર ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઘણા લોકોને પરંપરાગત માંસ-અને-બટાકાના ભોજનમાંથી અનાજ અને શાકભાજીથી ભરપૂર આહારમાં સંક્રમણ કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે. પરંતુ રક્ત પ્રકાર II ધરાવતા લોકો માટે તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે કે શક્ય તેટલું કુદરતી અને તાજું ખોરાક લેવો.

ત્રીજું રક્ત જૂથ (B)

વ્યક્તિત્વની લાક્ષણિકતાઓ:સર્જનાત્મક, લવચીક, વ્યક્તિવાદી, આશાવાદી, જુસ્સાદાર

ખામીઓ:ભૂલી ગયેલા અને ક્યારેક બેજવાબદાર

ત્રીજા રક્ત પ્રકારવાળા લોકો પ્રતિભાવશીલ હોય છે, અન્ય દૃષ્ટિકોણને સારી રીતે સમજે છે, પરંતુ વિવાદો અને મુકાબલાના કિસ્સામાં ઘણીવાર શંકા કરે છે. તેમની સરળ અનુકૂલનક્ષમતા અને સુગમતા માટે આભાર, તેઓ સારા મિત્રો બનો.

જો કે, રક્ત પ્રકાર O ધરાવતા પુરૂષોની પ્રતિષ્ઠા થોડી અલગ હોય છે અને કેટલાક એશિયન દેશોમાં લગ્ન માટે અયોગ્ય ઉમેદવારો તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેઓ ઘણીવાર "ઢીલા", સ્વાર્થી અને ચંચળ તરીકે જોવામાં આવે છે.

આવા લોકો વિવિધ રોગો માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે; તેઓએ વૈવિધ્યસભર આહાર અને કસરત કરવી જોઈએ.

ત્રીજા રક્ત જૂથ અનુસાર પોષણ

ત્રીજા રક્ત પ્રકારવાળા લોકોમાં સખત પાચન તંત્ર હોય છે, પરંતુ તે જોઈએ માંસ, ખાસ કરીને ચિકન ટાળો.

ચિકન, જોકે દુર્બળ માંસ માનવામાં આવે છે, તેમાં એક એગ્ગ્લુટિનેટિંગ લેક્ટીન હોય છે, અને આ પદાર્થ રક્ત પ્રકાર O ધરાવતા લોકોના રક્ત પરિભ્રમણને અસર કરી શકે છે, જે સ્ટ્રોક અને રોગપ્રતિકારક વિકૃતિઓ તરફ દોરી શકે છે.

ચોથું રક્ત જૂથ (AB)

વ્યક્તિત્વની લાક્ષણિકતાઓ:શાંત, એકત્રિત, અંતર્મુખી, તર્કસંગત

ખામીઓ:નિર્ણાયક, અનિર્ણાયક, અક્ષમ્ય અને ઠંડા

રક્ત પ્રકાર IV ધરાવતા લોકો ઘણીવાર મોહક અને લોકપ્રિય હોય છે. તેઓ નાનકડી બાબતોમાં સમય બગાડતા નથી અને ઘણીવાર આધ્યાત્મિક અને થોડા તરંગી તરીકે જોવામાં આવે છે.

એવું માનવામાં આવે છે તેઓ માથા દ્વારા શાસન કરે છે, હૃદયથી નહીં. તેઓ બીજાના નિયમોને અનુસરવાનું પસંદ કરતા નથી. જો તેઓ ખૂબ દમન અનુભવે છે, તો તેઓ નિયમો તોડશે અને વસ્તુઓ પોતાની રીતે કરશે.

ચોથા રક્ત જૂથ અનુસાર પોષણ

રક્ત પ્રકાર IV ધરાવતા લોકોમાં સંવેદનશીલ પાચન માર્ગઅને તેઓએ ચિકન, બીફ, ડુક્કરનું માંસ ટાળવું જોઈએ અને સીફૂડ, સોયા ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો અને મોટાભાગના વિવિધ ફળો અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ.

શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેતા વજન ઘટાડવું એ શ્રેષ્ઠ યુક્તિ છે. તે તમને પાચન, જીવનશૈલી, રોગોની વૃત્તિની વિશિષ્ટતાઓ ધ્યાનમાં લેવા અને યોગ્ય ઉત્પાદનો પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે. રક્ત જૂથનો આહાર આ સિદ્ધાંત પર આધારિત છે. ચાર રક્ત જૂથોના વાહકો માટે ભલામણો, ખોરાકની પસંદગી, મેનુ અને નવા સમયના સૌથી લોકપ્રિય આહારની સમીક્ષાઓ.

આહારમાં બેસ્ટ સેલર્સ છે, જેની લોકપ્રિયતા દાયકાઓથી ઓછી થઈ નથી. આનું ઉદાહરણ અમેરિકન નેચરોપેથિક ડૉક્ટર પીટર ડી'અડામોનું આહાર છે, જેમણે રક્ત પ્રકારોના આધારે સ્વસ્થ આહારનો વિચાર વિકસાવ્યો હતો. "4 રક્ત પ્રકારો - આરોગ્યના 4 માર્ગો" ની તેમની વિભાવના ઘણા પુસ્તકોમાં દર્શાવેલ છે, જેમાંથી પ્રથમ 1997 માં પ્રકાશિત થયું હતું.

પ્રથમ આવૃત્તિ પછી, અન્ય લોકો અનુસર્યા. Eat Right 4 તમારો પ્રકાર હજારો અમેરિકનો માટે એક્શન માટે માર્ગદર્શક બની ગયો છે. વધુ વજનવાળા લોકો નિસર્ગોપચાર ચિકિત્સકની સલાહ તરફ વળ્યા જેણે લોકોને પોતાને સાંભળવામાં અને તેમના પોતાના શરીરની જટિલતાઓને નજીકથી જોવામાં મદદ કરી. ઘણા લોકો ખોરાકના વ્યસની હોય છે, તેમની પસંદગીઓ જુદી જુદી હોય છે, કેટલાક લોકોને દારૂ પીવો ગમે છે, પરંતુ મદ્યપાન સાધ્ય નથી, જેનો અર્થ છે કે સતત આલ્કોહોલનો ડોઝ લેવો એટલે વધારાની કેલરી. કેટલાક લોકો ઘણી બધી માંસની વાનગીઓ, ખાસ કરીને જંક ફૂડનું સેવન કરે છે. અને પછી તેઓ વિવિધ આહારનો આશરો લે છે અને પોષણશાસ્ત્રીઓને તેમની સમસ્યા હલ કરવા માટે મદદ માટે પૂછે છે. પીટર શ્રેષ્ઠ નિષ્ણાતોમાંનો એક છે, તેની પદ્ધતિઓ દરેકને અનુકૂળ છે.

પ્રોજેક્ટની સફળતા બહેરાશભરી હતી. માત્ર થોડા વર્ષોમાં, પીટર ડી'અડામોએ અગ્રણી અમેરિકન ન્યુટ્રિશનિસ્ટનો દરજ્જો પ્રાપ્ત કર્યો, પોર્ટ્સમાઉથ શહેરમાં પોતાનું ક્લિનિક ખોલ્યું અને ફિલ્મ અને ટેલિવિઝન સ્ટાર્સનો વિશ્વાસ મેળવ્યો. ડેમ્મે મૂર, ઓપ્રાહ વિન્ફ્રે, મિરાન્ડા કેર એ હકીકતને છુપાવતા નથી કે તેઓ ડૉ. ડી'અડામોના ખ્યાલ મુજબ પોષણનું પાલન કરે છે.

રક્ત પ્રકાર અનુસાર આહારની સુવિધાઓ

શરુઆતમાં, એ નોંધવું અગત્યનું છે કે નિસર્ગોપચારક ડૉક્ટર વ્યક્તિ દીઠ ડૉક્ટર નથી. નેચરોપેથી એ રોગોનો અભ્યાસ છે જે વ્યક્તિની અયોગ્ય જીવનશૈલી અને આહારને કારણે થાય છે. પીટર ડી'અડામોના પિતા એક નિસર્ગોપચારક હતા જેમણે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર રક્ત પ્રકારના પ્રભાવમાં સંશોધનની પહેલ કરી હતી. પુત્રએ ચાલુ રાખ્યું અને સફળતાપૂર્વક કાર્ય પૂર્ણ કર્યું, તેને સામાન્ય રીતે માનવતા અને ખાસ કરીને અમેરિકન સમાજની એક મુખ્ય સમસ્યા - સ્થૂળતા સાથે અનુકૂલન કર્યું.

ખ્યાલના લેખક દાવો કરે છે કે તે રક્ત સ્તર છે જે લોકો વચ્ચે સમાનતા અને તફાવતોમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. તે ભાવનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ, રોગો સામે પ્રતિકાર અને ચોક્કસ રોગોની સંવેદનશીલતા નક્કી કરે છે. તમારું જૂથ શોધવા માટે, તમારે રક્ત પરીક્ષણ લેવાની જરૂર છે.

વિવિધ રક્ત જૂથો ખોરાકમાંથી શરીરમાં પ્રવેશતા તત્વો સાથે જુદી જુદી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. D'Adamo લેસિથિન્સને મુખ્ય "વિરોધાભાસી" તત્વ કહે છે. આ પદાર્થો એ "બિલ્ડિંગ કોશિકાઓ" છે જે આપણા ગ્રહ પરના તમામ જીવો બનાવે છે. તેઓ માનવ શરીરમાં અને તે જે ઉત્પાદનો લે છે તેમાં હાજર હોય છે. જો આ પદાર્થોની રચના એકબીજા માટે પ્રતિકૂળ હોવાનું બહાર આવે છે, તો ખોરાક નબળી રીતે શોષાય છે અને શરીરની કામગીરીમાં ખલેલ પહોંચાડે છે. તેથી, તમારા રોજિંદા આહાર માટે યોગ્ય ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે જે તમારા લેસિથિન્સ માટે પરાયું નહીં હોય.

સિદ્ધાંતો

રક્ત પ્રકાર આહાર નીચેના સિદ્ધાંતો પર આધારિત છે.

• પ્રકાર દ્વારા લોકો વિભાજન.રક્ત જૂથોની સંખ્યાના આધારે 4 પ્રકારના લોકો છે. રશિયામાં, સંખ્યાઓ દ્વારા ગ્રેડેશન અપનાવવામાં આવ્યું છે - 1, 2, 3, 4 જૂથો. અમેરિકામાં, ABO સ્કેલ છે, જ્યાં O પ્રથમ જૂથ, A બીજા, B ત્રીજા અને AB ચોથું દર્શાવે છે.
• પ્રકાર અનુસાર ખોરાક.દરેક પ્રકારની વ્યક્તિએ માત્ર અનુમતિ આપવામાં આવેલ ખોરાક જ લેવો જોઈએ જે આનુવંશિક રીતે તેમના શરીરની નજીક હોય. પ્રતિબંધિત ખોરાક રોગોના વિકાસનું કારણ બને છે અને સ્થૂળતાનું કારણ બને છે કારણ કે તે યોગ્ય રીતે પચાવી શકાતું નથી. સિસ્ટમ તટસ્થ ઉત્પાદનોને પણ ઓળખે છે જેનો સલામત રીતે ઓછી માત્રામાં ઉપયોગ કરી શકાય છે.
• દરેક પ્રકારના લોકો માટે, લેખકે મનપસંદ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિ પસંદ કરી છે. તેઓ વિવિધ રક્ત જૂથોના વાહકોની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રથમને સક્રિય અને નિયમિત તાલીમની જરૂર છે, જેમાં સ્ટ્રેન્થ ટ્રેઇનિંગ અને રનિંગનો સમાવેશ થાય છે, અને બીજાને ખાસ કરીને યોગમાં મધ્યમ કસરતની જરૂર છે.
• પોષક પૂરવણીઓ લેવી.પોષણ શરીરમાં સંખ્યાબંધ પદાર્થોના સેવનને મર્યાદિત કરે છે. લેખક નોંધે છે કે સ્વાસ્થ્યને જાળવવા અથવા સુધારવા માટે કયા વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો વધારાના લેવા જોઈએ.

રક્ત પ્રકાર આહારની સમીક્ષાઓ તેને લાંબા ગાળાની પોષણ યોજના તરીકે અર્થઘટન કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેનું ઓછામાં ઓછા છ મહિના સુધી પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો કે, તેના લેખક વજન ઘટાડવા અંગે કોઈ આગાહી કરતા નથી. જો કે, તે નોંધે છે કે આહારને અનુસરવા માટેના સંકેતો માત્ર અધિક વજન જ નથી, પણ જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો, સામાન્ય સુખાકારીમાં બગાડ અને ન્યુરોલોજીકલ વિકૃતિઓ પણ છે.

વજન ઘટાડવાના કારણો

તમે કેટલું ગુમાવવાનું મેનેજ કરો છો તે ફક્ત તમારી વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે. પરંતુ વજનમાં ઘટાડો ઘણા કારણોસર થાય છે. નિયમોને કેમ વળગી રહેવું?

• મેનૂ પર હાનિકારક ખોરાક પ્રતિબંધિત છે.ખાંડ, મીઠી કન્ફેક્શનરી, બેકડ સામાન, કાર્બોનેટેડ પીણાં અને ફાસ્ટ ફૂડ કોઈપણ પ્રકારની વ્યક્તિ માટે આગ્રહણીય નથી. આ ખાદ્યપદાર્થોનો કુદરતી માનવ ખાદ્ય સ્ત્રોતો સાથે કોઈ સંબંધ નથી જેને ડી'અડામો આવશ્યક માને છે. "ખોરાકનો કચરો" દૂર કરીને, વ્યક્તિ આહારની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડીને, કુદરતી રીતે વજન ઘટાડે છે.
• ખોરાક પ્રત્યે ધ્યાન રચાય છે.આ આહારનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ છે કે યોગ્ય આહારની આદતોની રચના. તમારી પ્લેટ જોવાનું શીખવું, ખોરાકની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવું અને તમે શું ખાઓ છો તે વિશે વિચારવું એ તંદુરસ્ત આહાર જાળવવા માટે પ્રતિબદ્ધ વ્યક્તિ માટે એક મોટી સિદ્ધિ છે. બધી બિનજરૂરી વસ્તુઓ ધીમે ધીમે મેનુમાંથી અદૃશ્ય થઈ રહી છે, માત્ર યોગ્ય ખોરાક છોડીને, યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને આ, બદલામાં, વજન ઘટાડવાનું કારણ બને છે.
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ પર ધ્યાન આપો.વિભાવનાના લેખક દ્વારા શારીરિક પ્રવૃત્તિને વજન ઘટાડવાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ તરીકે ગણવામાં આવે છે. વિવિધ તીવ્રતાની નિયમિત કસરત સંસ્થાને પ્રોત્સાહન આપે છે, ભંગાણ દૂર કરે છે અને શરીરને ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. શારીરિક પ્રવૃત્તિ વજન ઘટાડવાનું વધારાનું પરિબળ બની જાય છે.

આ આહારના દિવસો માટેના મેનૂમાં કદની સેવા આપવા માટેની ભલામણો શામેલ નથી. ચોક્કસ સમયે ઉપવાસ કે ભોજન કરવાની જરૂર નથી. આહારની ખાસિયત એ તેનું યોગ્ય ભરણ છે, જ્યારે વ્યક્તિ તેની ભૂખ પ્રમાણે અને જ્યારે તેને અનુકૂળ હોય ત્યારે ખાઈ શકે છે. હકીકતમાં, આહાર જીવનનો એક માર્ગ અને પોષણ પરના નવા મંતવ્યોનો આધાર બની જાય છે.

રક્ત પ્રકાર 1 માટે આહાર

આ જૂથના વાહકો પ્રાચીન માણસના વંશજો છે. આજે તેમની સંખ્યા પૃથ્વી પરની કુલ સંખ્યાના તેત્રીસ ટકાથી વધુ છે.

• મજબૂત પાચન તંત્ર;
• શક્તિશાળી પ્રતિરક્ષા;
• આહારમાં ફેરફાર સહિત નવી પરિસ્થિતિઓમાં નબળું અનુકૂલન;
• રોગપ્રતિકારક તંત્રની ખોટી કામગીરી, સ્વયંપ્રતિરક્ષા પ્રક્રિયાઓ વિકસાવવાની વૃત્તિ, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ;
• લોહી ગંઠાઈ જવાની વિકૃતિઓનું વલણ;
• બળતરા પ્રક્રિયાઓ વિકસાવવાની વલણ;
• પેટની એસિડિટીમાં વધારો થવાનું ઉચ્ચ જોખમ.

પ્રાચીન માણસ અથવા "શિકારી" નું મુખ્ય ખોરાક માંસ હતું, તેથી રક્ત પ્રકાર 1 માટેના આહારમાં પ્રોટીન વધુ હોય છે. તે જ સમયે, પ્રાચીન શિકારીએ અત્યંત સક્રિય, મોબાઇલ જીવનશૈલી તરફ દોરી, તેથી તીવ્ર કસરત, ઉદાહરણ તરીકે, સ્વિમિંગ, દોડવું અને ઍરોબિક્સ, આવા લોકો માટે આરોગ્ય જાળવવા માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ હતું.

• નિયમિતપણે માંસ ખાઓ.અઠવાડિયામાં ઘણી વખત નાના અને મધ્યમ ભાગોમાં ગુણવત્તાયુક્ત માંસ ખાઓ. યોગ્ય ચયાપચય માટે આ ઉત્પાદન શરીર માટે જરૂરી છે. રસદાર માંસ જે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવતું નથી, ઉદાહરણ તરીકે, દુર્લભ સ્ટીક્સ, ફાયદાકારક છે. પરંતુ જો આવી વાનગીઓ તમને એન્ટિપેથીનું કારણ બને છે, તો સારી રીતે તળેલું અથવા બેક કરેલું માંસ ખાઓ, જે અગાઉ ખાટા ફળોના રસમાં મેરીનેટ કરેલું હોય, ઉદાહરણ તરીકે, લીંબુ, દાડમ અથવા મસાલા અને સીઝનીંગ.
• દરિયાઈ માછલી ખાઓ.તેના માંસમાં રહેલી ચરબીમાં બળતરા વિરોધી અસર હોય છે. તે તમારા શરીરની લાક્ષણિકતા દાહક રોગો સામે લડવામાં મદદ કરશે અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીને ટેકો આપશે.
• ડેરી ઉત્પાદનો ટાળો.કૃષિ યુગ દરમિયાન દૂધ ઉત્પાદક પ્રાણીઓ મનુષ્યો દ્વારા પાળવામાં આવતા હતા. પ્રાચીન શિકારી ડેરી ઉત્પાદનો જાણતો ન હતો, તેથી તેનું શરીર તેમને કેવી રીતે "હેન્ડલ" કરવું તે જાણતું ન હતું. મોટેભાગે, તેઓ નબળી રીતે પાચન થાય છે, જે આરોગ્યમાં બગાડનું કારણ બને છે.
• તમારા આહારમાંથી લોટ, તમામ પ્રકારના અનાજ અને તેમાં રહેલા ઉત્પાદનોને દૂર કરો.પ્રથમ રક્ત જૂથ માટેના આહાર ખોરાકમાં, સૌથી વધુ અનિચ્છનીય ઘઉં છે. તે પાચનમાં વિક્ષેપ પાડે છે અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. જો તેમનું વજન વધારે હોય, તો "શિકારીઓ" ને ઓટ્સ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ (બ્રાન, ઓટ ફ્લેક્સ) અને તમામ પ્રકારના લોટના ઉત્પાદનો પર પણ પ્રતિબંધ છે.
• તમારા કઠોળનું સેવન ઓછું કરો અથવા તેને સંપૂર્ણપણે ટાળો.એ હકીકત હોવા છતાં કે કઠોળ પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે, "પ્રાચીન શિકારી" માટે તે એક એલિયન ઉત્પાદન છે. શરીરને માંસ અને માછલીમાંથી પ્રોટીન મળવું જોઈએ.
• પુષ્કળ શાકભાજી અને ફળો ખાઓ.તંદુરસ્ત ફળો પસંદ કરો જે તમારા રહેઠાણના પ્રદેશ માટે લાક્ષણિક છે.
• નાસ્તામાં સૂકા મેવા અને બદામનો ઉપયોગ કરો.આ ઉત્પાદનો તમારા માટે સારા છે અને મૂલ્યવાન વિટામિન્સ અને ફેટી એસિડના સપ્લાયર્સ તરીકે સેવા આપે છે.
• બ્લેક ટી અને કોફીને ગ્રીન ટી સાથે બદલો.તે સમાન પ્રેરણાદાયક અસર ધરાવે છે, પરંતુ ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીમાં વધારો કરતું નથી.

મેનૂમાં પોષક પૂરવણીઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ જે શરીરને ટેકો આપશે અને આહારનું પોષણ મૂલ્ય વધારશે.

• ગ્લાયસિરિઝિન વિના લિકરિસ.આ DGL ફોર્મ છે. તે પેટમાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ સ્ત્રાવની તીવ્રતા ઘટાડે છે, ત્યાં તેની એસિડિટી ઘટાડે છે, જે પેપ્ટીક અલ્સરના વિકાસ માટે સારી નિવારણ તરીકે કામ કરે છે.
• આદુ. એન્ટીઑકિસડન્ટ સાથે ઉપયોગી, બળતરા વિરોધી અસરો, આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે.
• કાર્નેશન. સુગંધિત મસાલામાં બળતરા વિરોધી અસર હોય છે અને તે ફંગલ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
• હળદર. આવશ્યક તેલની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથેનો મસાલો, તે કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે, પેટના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને સુરક્ષિત કરવા માટે પદાર્થોના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે અને યકૃતની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે.
• લાલ મરચું.પેપ્ટીક અલ્સરની રોકથામ માટે જરૂરી, પાચન તંત્રને ઝેરથી સુરક્ષિત કરે છે.

ભોજન વચ્ચે, સહેજ ગરમ સ્થિર પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટી ઘટાડે છે અને ભૂખ ઘટાડે છે. મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં અને સફેદ વાઇન પ્રતિબંધિત છે; રેડ વાઇનના પ્રસંગોપાત વપરાશની મંજૂરી છે.

ઉત્પાદન પસંદગી

પ્રથમ રક્ત જૂથ માટે ખતરનાક લેક્ટિન્સ આમાં સમાયેલ છે:

• ખાટા ફળો, ખાટાં ફળો, સ્ટ્રોબેરી સહિત;
• ઘઉં અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ;
• મકાઈ
• નેવી અને ડાર્ક બર્ગન્ડીનો દારૂ રાજમા;
• દાળ;
• બટાકા;
• મગફળી

તેમાં પ્રથમ રક્ત જૂથ ધરાવતા લોકો માટે પરવાનગી અને પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ સૂચિ શામેલ છે.

મેનુ

કોષ્ટક - 1 રક્ત જૂથ માટેનું ઉદાહરણ મેનૂ

અઠવાડિયાના દિવસ	ખાવું	ઉત્પાદનો અને વાનગીઓ
સોમવાર	નાસ્તો	સોયા દૂધ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો porridge; સોયા ચીઝ; રોઝશીપનો ઉકાળો
	લંચ	ફળ (સફરજન અથવા કાપણી)
	રાત્રિભોજન	માંસ ટુકડો; ગાજર સાથે બ્રોકોલી કચુંબર, ઓલિવ તેલ સાથે પોશાક
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	બાફેલી મેકરેલ ફીલેટ; તાજી વનસ્પતિ
મંગળવારે	નાસ્તો	પર્લ જવ porridge; 2 બાફેલા ઇંડા; રોઝશીપનો ઉકાળો
	લંચ	ફળો (અંજીર, ચેરી)
	રાત્રિભોજન	શેકેલા શાકભાજી સાથે લેમ્બ; સ્વિસ ચાર્ડ અને સ્પિનચ સલાડ
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	લીંબુની ચટણી સાથે શેકવામાં ટ્રાઉટ; ઓલિવ તેલ સાથે શેકેલા બીટ કચુંબર
બુધવાર	નાસ્તો	રાઈ બ્રેડ; સોયા ચીઝ; 2 બાફેલા ઇંડા; રોઝશીપનો ઉકાળો
	લંચ	કોળાના બીજ સાથે સીવીડ કચુંબર
	રાત્રિભોજન	સ્પોટેડ બીન્સ સાથે તળેલું વાછરડાનું માંસ; જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સલાડ
	લંચ	પાઈનેપલ અથવા ચેરીનો રસ
	રાત્રિભોજન	બેકડ પાઈક ફીલેટ; જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણ સાથે કચુંબર: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વોટરક્રેસ, લીક
ગુરુવાર	નાસ્તો	સોયા દૂધ સાથે જવ porridge; સોયા ચીઝ; રોઝશીપનો ઉકાળો
	લંચ	ફળો (ચેરી પ્લમ, પ્લમ)
	રાત્રિભોજન	prunes સાથે તુર્કી fillet; સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્ટ્યૂડ કોળું; તાજી વનસ્પતિ
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	તળેલી હલિબટ ફીલેટ; શતાવરી સાથે શક્કરીયા સલાડ
શુક્રવાર	નાસ્તો	આખા અનાજ ચોખા porridge; અડધા ગ્રેપફ્રૂટ; રોઝશીપનો ઉકાળો
	લંચ	ફળ (પરસિમોન અથવા દ્રાક્ષ)
	રાત્રિભોજન	ડુંગળી સાથે સ્ટ્યૂડ લીવર; વિવિધ સ્ટ્યૂડ શાકભાજી (ઝુચીની, ગાજર, ઘંટડી મરી)
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	તાજી થોડું મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ, ટામેટા અને કાકડી સલાડ
શનિવાર	નાસ્તો	રાઈ બ્રેડ; સોયા ચીઝ; 2 પીચીસ
	લંચ	રસ (ટામેટા અથવા ગાજર)
	રાત્રિભોજન	બીફ હાર્ટ, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, ગાજર સાથે બાફવામાં; જડીબુટ્ટીઓ સાથે કોહલરાબી કોબી સલાડ
	લંચ	બદામ અથવા સૂર્યમુખીના બીજ
	રાત્રિભોજન	બેકડ હેક; બાફેલા યુવાન વટાણા; કાકડી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મૂળો કચુંબર
રવિવાર	નાસ્તો	2 બાફેલા ઇંડા; સોયા ચીઝ; રાઈ બ્રેડ; લિન્ડેન હર્બલ ચા
	લંચ	ફળ (દાડમ અથવા કિવિ)
	રાત્રિભોજન	ફ્રાઇડ ગ્રાઉન્ડ બીફ કટલેટ; ઝુચીની અને ગાજર પ્યુરી; તાજા લીલા કચુંબર
	લંચ	હેઝલનટ્સ
	રાત્રિભોજન	શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ કૉડ; prunes સાથે બીટ કચુંબર

તમે પરવાનગી અને તટસ્થ સૂચિમાંથી ઉત્પાદનો પસંદ કરીને, અન્ય વાનગીઓ સાથે અઠવાડિયા માટે મેનૂ ભરી શકો છો.

રક્ત પ્રકાર 2 માટે આહાર

બીજું રક્ત જૂથ પ્રથમ કરતાં ઘણું મોડું થયું. તેનો દેખાવ વ્યક્તિની જીવનશૈલીમાં ફેરફાર સાથે સંકળાયેલ છે. લોકોએ બેઠાડુ જીવનશૈલી પસંદ કરી અને ખોરાક માટે છોડના પાકને સ્વતંત્ર રીતે ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું. આ જૂથને પીટર ડી'અદામો દ્વારા "ખેડૂતો" કહેવામાં આવતું હતું અને આંતરરાષ્ટ્રીય ABO સિસ્ટમ અનુસાર તેને પ્રકાર A તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું હતું.

રક્ત જૂથ 2 માટેનો આહાર "ખેડૂત" ના શરીરની શક્તિ અને નબળાઈઓને ધ્યાનમાં લે છે:

• ઉચ્ચ સંગઠન અને કોઈપણ બાહ્ય પરિબળોને અનુકૂલન કરવાની ક્ષમતા;
• રોગપ્રતિકારક અને પાચન તંત્રની અસરકારકતા, યોગ્ય આહારને આધિન;
• નર્વસ સિસ્ટમની ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા;
• આહાર અને આહારમાં ફેરફાર માટે પાચન તંત્રની ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા.

બીજા રક્ત પ્રકારના વાહકો માટે, પીટર ડી'અડામો શાકાહારી આહારની ભલામણ કરે છે. અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં શાંત, આરામ કરવાની તકનીકોનો સમાવેશ થવો જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, તાઈ ચી, યોગ.

ખાવાની વર્તણૂકની સુવિધાઓ

• તમારા આહારમાં માંસનું પ્રમાણ ઓછું કરો."ખેડૂતો" ની એન્ઝાઈમેટિક સિસ્ટમ પ્રાણી પ્રોટીનને તોડવા માટે પૂરતા ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી. આ કારણે, માંસ સંપૂર્ણ રીતે પચતું નથી. અપાચિત પ્રોટીન પાચનતંત્રમાં "સ્થાયી" થાય છે, જે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરનું કારણ બની શકે છે.
• ન્યૂટ્રલ મીટનું થોડું સેવન કરો."ખેડૂતો" ને અમુક પ્રકારના માંસ ખાવા પર પ્રતિબંધ નથી. તટસ્થ ખોરાકમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ટર્કી, ચિકન અને ઇંડાનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ તમારે તેને તમારા આહારમાં અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખતથી વધુ ન સામેલ કરવો જોઈએ.
• માછલી અને સોયા ઉત્પાદનો ખાઓ.
• તાજા ડેરી ઉત્પાદનો ટાળો.તેમના ભંગાણની પ્રક્રિયા માંસ પ્રોટીન જેવી જ છે. તાજા દૂધ અને કુટીર ચીઝને બદલે, ઓછી માત્રામાં આથોવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરો: દહીં, કીફિર. આથો દૂધના ઉત્પાદનોમાં પ્રોબાયોટિક અસર હોય છે અને આંતરડાના યોગ્ય માઇક્રોફલોરાને ટેકો આપે છે.
• કઠોળને પ્રેમ કરો.તમામ પ્રકારનાં ફળોના ઉત્પાદનોમાં વનસ્પતિ પ્રોટીન હોય છે, જે "ખેડૂતો" ના શરીરમાં સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે.
• અનાજ અને અનાજ આધારિત ખોરાક મર્યાદિત કરો.અનાજ, બ્રેડ અને ઇન્સ્ટન્ટ અનાજથી દૂર ન જશો. જો તમારું વજન વધારે છે, તો તમારા આહારમાંથી ઘઉં અને તેમાંથી બનેલી દરેક વસ્તુને કાઢી નાખો.
• ફળો અને શાકભાજી પસંદ કરો.બીજા રક્ત જૂથ માટેના આહારના મુખ્ય ખોરાક શાકભાજી અને ફળો છે. તમે તેમને કોઈપણ સ્વરૂપમાં ખાઈ શકો છો.
• દરરોજ બદામ અને બીજ પર નાસ્તો.તેમને તમારી ભૂખ અનુસાર, પ્રતિબંધો વિના ખાઓ. તેમાં રહેલા ફેટી એસિડ્સ તમારી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
• તેને વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ કરતાં ખોરાકમાંથી મેળવો, કારણ કે તે તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં વધુ સારી રીતે શોષાય છે. બ્રોકોલી, પાલક, ગાજર અને ઝુચીનીમાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
• ગ્રીન ટી પીવો.આ પીણું રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

પીટર ડી'ડામોના જણાવ્યા મુજબ, આ રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકોમાં પેટની એસિડિટી ઓછી હોય છે. તેને નિયંત્રણમાં રાખવું જોઈએ, અને તેને વધારવા માટે, પેટના બામ, બીટેઈન અને એમિનો એસિડ એલ-હિસ્ટિડિનનો ઉપયોગ કરો.

ઉત્પાદન પસંદગી

"ખેડૂતો" માટેના ફૂડ ટેબલમાં મોટી સંખ્યામાં શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ થાય છે. આહારમાં પોલિસેકરાઇડ્સ ધરાવતા આહાર પૂરવણીઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ અથવા નિયમિતપણે તેમના કુદરતી એનાલોગ્સ - ફ્યુકસ સીવીડ અને સીવીડ (કેલ્પ) નું સેવન કરવું જોઈએ.

આથોવાળા ખોરાક પર વિશેષ ધ્યાન આપો, માત્ર આથો દૂધ જ નહીં, જેનું પ્રમાણ અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખત મર્યાદિત હોવું જોઈએ, પણ અથાણાંવાળાં કઠોળ, શાકભાજી અને ફળો. આથોવાળા ઉત્પાદનો પ્રકાર A લોકો માટે ઉચ્ચ મૂલ્યવાન છે, કારણ કે તેઓ મૈત્રીપૂર્ણ માઇક્રોફ્લોરા સાથે આંતરડાને સંતૃપ્ત કરે છે, પાચનને ઉત્તેજીત કરે છે, અન્નનળીને કેન્સરથી સુરક્ષિત કરે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણમાં વધારો કરે છે.

કાર્બોરેટેડ પીણાં કે જે પેટની એસિડિટી ઘટાડે છે, તેમજ ખતરનાક લેકટિન્સ, પ્રતિબંધિત છે:

• ઘઉં
• મકાઈ
• ટામેટાં;
• રીંગણા;
• સફેદ કોબી;
• બટાકા
• લિમા બીન્સ, રાજમા;
• કેળા

જો તમારું વજન વધારે નથી, તો ઘઉં, મકાઈ અને કેળાને તટસ્થ ખોરાક તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.

મેનુ

કોષ્ટક - રક્ત જૂથ 2 માટેનું ઉદાહરણ મેનૂ

અઠવાડિયાના દિવસ	ખાવું	ઉત્પાદનો અને વાનગીઓ
સોમવાર	નાસ્તો	કીફિર સાથે બિયાં સાથેનો દાણો porridge; રાઈ બ્રેડ; કેમોલી ચા
	લંચ	સફરજન
	રાત્રિભોજન	લીંબુના રસ સાથે શેકવામાં કાર્પ; અથાણું કાકડીઓ
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	ટુના ફીલેટ; શતાવરીનો છોડ, સફેદ કઠોળ, લીલા વટાણાનો કચુંબર
મંગળવારે	નાસ્તો	2 ઇંડા; ચોખા વેફર; સ્પિનચ અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક કચુંબર
	લંચ	ગ્રેપફ્રૂટ
	રાત્રિભોજન	શેકેલા શાકભાજી સાથે શેકવામાં પાઈક પેર્ચ; મસૂરની પ્યુરી; તાજા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ
	લંચ	બદામ
	રાત્રિભોજન	બાફેલી કૉડ ફીલેટ; સીવીડ કચુંબર
બુધવાર	નાસ્તો	જવ porridge; સોયા ચીઝ; રાઈ બ્રેડ
	લંચ	બેરી (બ્લેકબેરી, બ્લુબેરી)
	રાત્રિભોજન	બાફેલી ટર્કી ફીલેટ; કાકડી અને વનસ્પતિ કચુંબર
	લંચ	હેઝલનટ્સ (હેઝલનટ્સ)
	રાત્રિભોજન	બેકડ સૅલ્મોન ફીલેટ; ઝુચીની, શેકેલા ગાજર; તાજા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ
ગુરુવાર	નાસ્તો	સોયા દૂધ, કિસમિસ સાથે પર્લ જવ porridge; પિઅર હોથોર્ન ચા
	લંચ	એક અનાનસ
	રાત્રિભોજન	લીક્સ, ગાજર સાથે સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સ; રાઈ બ્રેડ
	લંચ	પાઈન નટ્સ
	રાત્રિભોજન	બાફેલી પાઈક પેર્ચ; બાફેલા લીલા વટાણા; ડુંગળી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે અથાણું કોબી
શુક્રવાર	નાસ્તો	કોર્ન porridge; આથો દૂધ દહીં
	લંચ	ચેરી અથવા દ્રાક્ષ
	રાત્રિભોજન	બાફેલી ચિકન ફીલેટ; બિયાં સાથેનો દાણો porridge; અથાણાંવાળા શાકભાજી
	લંચ	મગફળીના દાણા
	રાત્રિભોજન	બેકડ ટ્રાઉટ; સોયાબીન; જડીબુટ્ટીઓ સાથે સલગમ સલાડ
શનિવાર	નાસ્તો	prunes સાથે કુટીર ચીઝ; રાઈ બ્રેડ; ચેરીનો રસ
	લંચ	બેરી (ગૂસબેરી અથવા રાસબેરિઝ)
	રાત્રિભોજન	ડુંગળી સાથે સીફૂડ કોકટેલ; ગાજર-સફરજન સલાડ
	લંચ	કોળુ અને સૂર્યમુખીના બીજ
	રાત્રિભોજન	બેકડ હેરિંગ; જડીબુટ્ટીઓ સાથે કાકડી અને મૂળો કચુંબર
રવિવાર	નાસ્તો	ઓટ ફ્લેક્સ, સોયા દૂધ; રાઈ બ્રેડ; ફળ જેલી
	લંચ	પીચ અથવા અમૃત
	રાત્રિભોજન	ચિકન માંસ zucchini અને ડુંગળી સાથે શેકવામાં; બીન પ્યુરી; તાજી વનસ્પતિ
	લંચ	કાજુ
	રાત્રિભોજન	બેકડ સૅલ્મોન ફીલેટ; બાફેલી દાળ; લીલા વટાણા સાથે અથાણું કોબીજ

મેનૂમાંથી કોઈપણ માન્ય અને તટસ્થ શાકભાજી પસંદ કરો જે તમને દરરોજ તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવવાની મંજૂરી આપે.

રક્ત જૂથ માટે આહાર 3

ત્રીજા રક્ત જૂથવાળા લોકોનો દેખાવ માનવ વસાહતના યુગ સાથે સંકળાયેલો છે અને નવા પ્રદેશો વિકસાવવાના પ્રયાસો છે. લોકો વિચરતી થવા લાગ્યા, ગ્રહની આસપાસ ભટકતા, જેણે તેમના સાર અને જરૂરિયાતોને બદલી નાખી. આ જૂથના વાહકોને "ભટકતા" અથવા "વિચરતા" કહેવામાં આવે છે; આજે તેમની સંખ્યા પૃથ્વીની વસ્તીના વીસ ટકા જેટલી છે.

• મજબૂત પ્રતિરક્ષા;
• ઉચ્ચ સુગમતા અને નવા પોષણ સહિત કોઈપણ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરવાની ક્ષમતા;
• સ્થિર નર્વસ સિસ્ટમ;
• આહારમાં સંતુલન જાળવી રાખતી વખતે રોગપ્રતિકારક શક્તિની સ્થિરતા;
• જ્યારે પોષણ સંતુલન ખલેલ પહોંચે છે ત્યારે રોગપ્રતિકારક તંત્રની સ્વયંપ્રતિરક્ષા પ્રક્રિયાઓનું વલણ.

ત્રીજા રક્ત જૂથ માટેના આહારના ખાદ્ય ઉત્પાદનો ખાસ કરીને વૈવિધ્યસભર છે, કારણ કે વિચરતીઓને ખોરાકમાં કોઈ પ્રાથમિકતા હોઈ શકતી નથી. આવા લોકો સર્વભક્ષી છે; તેઓ માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો, ઇંડા અને અનાજ, કઠોળ અને લગભગ તમામ પ્રકારની શાકભાજી અને ફળોનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

ખાવાની વર્તણૂકની સુવિધાઓ

આહારના લેખક નોંધે છે કે આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણ અનુસાર રક્ત જૂથ III અથવા પ્રકાર B ના વાહકોમાં એન્ઝાઇમ સિસ્ટમની કામગીરીમાં અથવા ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીમાં ખલેલ થવાની વૃત્તિ હોતી નથી. તેઓ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સહિત વિવિધ રચનાઓ સાથેના ખોરાકને અસરકારક રીતે શોષી શકે છે. તે જ સમયે, આંતરડામાં ઉચ્ચ સ્તરનું આલ્કલાઇન વાતાવરણ હોય છે, જે મોટી માત્રામાં પ્રોટીન અને ચરબીયુક્ત ખોરાક લેતી વખતે નકારાત્મક પ્રક્રિયાઓ સામે રક્ષણ બનાવે છે.

જો કે, "બધું અને કોઈપણ જથ્થામાં ખાવાની" તક "વિચરતી વ્યક્તિઓ" પર ક્રૂર મજાક ભજવે છે. દુરુપયોગ અને અમર્યાદિત આહાર આંતરડામાં ઝેરના સંચય અને પાચન તંત્રમાં અપ્રિય પ્રક્રિયાઓનું કારણ બને છે. "તમારા આહારને ટ્રેક પર રાખો અને તમારું પાચન સામાન્ય થઈ જશે," પીટર ડી'અડામો સલાહ આપે છે.

અહીં કેટલાક મૂળભૂત પોષણ સિદ્ધાંતો છે જે તમારે જાણવી જોઈએ.

• અઠવાડિયામાં ઘણી વખત માંસ ખાઓ.ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફાર્મ માંસ પસંદ કરો, તેને નાના અને મધ્યમ ભાગોમાં ખાઓ. શરીરને ઊર્જા સાથે સંતૃપ્ત કરવા માટે પ્રોટીન ઉત્પાદન જરૂરી છે. માંસ રસદાર અથવા મધ્યમ દુર્લભ ખાય છે.
• ચરબીયુક્ત માછલી ખાઓ.મૂલ્યવાન, તંદુરસ્ત ચરબીના સ્ત્રોત તરીકે તેનો ઉપયોગ કરો જે શરીરમાં બળતરા સામે લડી શકે છે અને ચયાપચયને સુધારી શકે છે.
• તમારા આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરો.જો તમે તેને આખો સમય ખાવા માટે ટેવાયેલા નથી, તો આથો દૂધ દહીં અથવા કીફિરથી પ્રારંભ કરો.
• એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ સાથે મસાલા સાથે તમારી વાનગીઓને સમૃદ્ધ બનાવો.આદુ, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તમારા પાચનમાં મદદ કરશે. તેઓ પેટના સ્નાયુઓને ટોન કરે છે અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના ઉત્પાદનને સક્રિય કરે છે.

"વિચરતી વ્યક્તિઓ" ભાગ્યે જ વધારે વજનથી પીડાય છે, તેથી તેમને આહારનું પાલન કરવાની જરૂરિયાત વિશે સમજાવવું સરળ નથી. જો તેઓ નિયમિતપણે પાચનતંત્રમાંથી અગવડતા અનુભવતા હોય અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓથી પીડાતા હોય તો જ તેઓ યોગ્ય પોષણના મહત્વની પ્રશંસા કરી શકે છે.

ઉત્પાદન પસંદગી

• ચિકન, વિચરતી લોકો માટે અસ્પષ્ટ માંસ તરીકે;
• મગફળી અને દાળ;
• ટામેટાં;

કોઈપણ જૂથમાં આલ્કોહોલની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ અહીં લેખક ખાસ કરીને તેના ઉપયોગના જોખમો પર ભાર મૂકે છે. "નોમાડ્સ" ની મજબૂત પાચન પ્રણાલી સામાન્ય રીતે આલ્કોહોલને સામાન્ય રીતે ચયાપચય કરે છે, અને નોંધપાત્ર માત્રામાં પણ તે પરંપરાગત "આડઅસર" નું કારણ નથી. આ સલામત પીવાના ભ્રમણા બનાવે છે, જે યકૃત અને રક્તવાહિની તંત્રના રોગોથી ભરપૂર છે.

મેનુ

કોષ્ટક - રક્ત જૂથ 3 માટેનું ઉદાહરણ મેનૂ

અઠવાડિયાના દિવસ	ખાવું	ઉત્પાદનો અને વાનગીઓ
સોમવાર	નાસ્તો	2 ઇંડા; કિસમિસ સાથે હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ; ઘઉંની બ્રેડ
	લંચ	એપલ
	રાત્રિભોજન	લેમ્બ ચોખા સાથે stewed; ઓલિવ તેલ સાથે શક્કરીયા સલાડ
	લંચ	બદામ
	રાત્રિભોજન	બેકડ ફ્લાઉન્ડર; શેકેલા શાકભાજી
મંગળવારે	નાસ્તો	દુરમ ઘઉંના પાસ્તા સાથે દૂધનો સૂપ; અનાનસનો રસ
	લંચ	નારંગી
	રાત્રિભોજન	સસલું માંસ ખાટા ક્રીમ માં બાફવામાં; લીલા વટાણા પ્યુરી; ગાજર સાથે તાજા કોબી કચુંબર
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	કેફિર; ડાયેટરી ઓટમીલ કૂકીઝ; આલૂ
બુધવાર	નાસ્તો	ઇંડા, ખાટા ક્રીમ સાથે દહીં casserole; તાજા કાકડી અને વનસ્પતિ કચુંબર
	લંચ	ચેરી
	રાત્રિભોજન	શેમ્પિનોન્સ સાથે ક્રીમ સૂપ; જડીબુટ્ટીઓ સાથે લાલ કોબી કચુંબર; ઘઉંની બ્રેડ;
	લંચ	ફળો સાથે દહીં
	રાત્રિભોજન	બેકડ હેક; વિનેગ્રેટ
ગુરુવાર	નાસ્તો	ખાટા ક્રીમ સાથે સમગ્ર કુટીર ચીઝમાંથી બનાવેલ ચીઝ પેનકેક; અડધા નારંગી; ઘઉંની બ્રેડ
	લંચ	બનાના
	રાત્રિભોજન	બાફેલી બીફ ફીલેટ; બાફેલી સફેદ કઠોળ; ગાજર-સફરજનનો રસ
	લંચ	બેરી સાથે કેફિર
	રાત્રિભોજન	બેકડ મેકરેલ; ગાજર, સફરજન, અખરોટનું સલાડ
શુક્રવાર	નાસ્તો	બે ઇંડા ઓમેલેટ; ઘઉંની બ્રેડ; હાર્ડ ચીઝ
	લંચ	કિસમિસ અને સૂકા જરદાળુ
	રાત્રિભોજન	ટર્કી બાય-પ્રોડક્ટ્સ સાથે સૂપ; ફળ સાથે દહીં
	લંચ	બનાના
	રાત્રિભોજન	બાફેલી ટ્રાઉટ; સ્ટ્યૂડ શાકભાજી (ઝુચીની, ગાજર, ડુંગળી); તાજી વનસ્પતિ
શનિવાર	નાસ્તો	દૂધ સાથે ઓટમીલ; ઘઉંની બ્રેડ; હાર્ડ ચીઝ
	લંચ	પિઅર
	રાત્રિભોજન	હલિબટ સાથે માછલી સૂપ; બાફેલા ચોખા; કાકડી અને વનસ્પતિ કચુંબર
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ; ફૂલકોબી કચુંબર
રવિવાર	નાસ્તો	બે ઇંડામાંથી સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા; કુદરતી દહીં; ઘઉંની બ્રેડ
	લંચ	ગાજરનો રસ
	રાત્રિભોજન	શેકેલા શાકભાજી સાથે શેકવામાં વાછરડાનું માંસ; ચાઇનીઝ કોબી અને ગ્રીન્સ સલાડ
	લંચ	બદામ
	રાત્રિભોજન	બેકડ કૉડ; સોયા કઠોળ; શક્કરિયા સલાડ

મેનૂ વૈવિધ્યસભર છે અને તમને એક ભોજનમાં વિવિધ ઉત્પાદનોને જોડવાની મંજૂરી આપે છે. રાંધવાની તકનીકો પણ અલગ છે, પરંતુ વધારાની ચરબી વિના ઝડપી ફ્રાઈંગ, ઉકાળો, સ્ટવિંગ અને બેકિંગ પસંદ કરવામાં આવે છે.

રક્ત જૂથ 4 માટે આહાર

ચોથા રક્ત જૂથના ધારકો (આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણ AB અનુસાર) સૌથી ઓછા છે, ગ્રહની વસ્તીના આઠ ટકાથી વધુ નથી. આ વ્યક્તિનો સૌથી નાનો પ્રકાર છે, તેની ઉંમર પંદર સદીઓથી વધુ નથી. તે સૌથી વધુ વિવાદાસ્પદ પણ છે, કારણ કે તે રક્ત જૂથ A અને B સાથે બે લગભગ વિરોધી પ્રકારના લોકોની લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે.

તેમની પાસે બે સૌથી જૂના જૂથોની શક્તિ અને નબળાઈઓ છે:

• રોગપ્રતિકારક તંત્રની સંવેદનશીલતા;
• વિવિધ પ્રકારના પોષણ સાથે અનુકૂલન કરવાની પાચન તંત્રની ક્ષમતા;
• "વિદેશી" ઉત્પાદનો માટે પાચન તંત્રની સંવેદનશીલતા;
• માઇક્રોબાયલ ચેપ માટે ઉચ્ચ વલણ સાથે આહારની રચનામાં ભૂલો માટે રોગપ્રતિકારક તંત્રની પ્રતિભાવ.

બ્લડ ગ્રુપ 4 માટેનો આહાર સાધારણ મિશ્રિત હોવો જોઈએ, એટલે કે, જૂથ A અને B માટેના ખોરાકને સંયોજિત કરવો. "ખેડૂતો" માટે એવી સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે કે જેનું જોખમ છે: ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીનું ઓછું સ્તર અને અસરકારક રીતે પચવામાં અસમર્થતા. મધ્યમ શારીરિક પ્રવૃત્તિ: ઝડપી ચાલવું, સ્વિમિંગ, ટેનિસ.

ખાવાની વર્તણૂકની સુવિધાઓ

શરીરને મહત્તમ લાભ લાવતો આહાર બનાવવા માટે, ઘણા સિદ્ધાંતો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.

• ચિકન ટાળો અને શક્ય તેટલું લાલ માંસનું સેવન ઓછું કરો.એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ તમારા શરીરને આ ખોરાકને અસરકારક રીતે પાચન અને આત્મસાત કરવાથી અટકાવે છે. અને તેમના અવશેષો નશો અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના વિક્ષેપનું કારણ બને છે.
• માછલી અને સોયા ઉત્પાદનો ખાઓ.તેઓ તમારા પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત હોવા જોઈએ.
• આથો દૂધ સાથે તાજા ડેરી ઉત્પાદનો બદલો.બાદમાં ઓછી માત્રામાં સેવન કરો.
• તમારા આહારમાં આથોવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો.આમાં આથો દૂધના દહીં, કીફિર અને અથાણાંવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. આવા ઉત્પાદનોમાં લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા હોય છે, જે પાચન તંત્ર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિની યોગ્ય કામગીરી જાળવવા માટે જરૂરી છે.
• દરિયાઈ માછલી ખાઓ.કોલ્ડ દરિયાઈ માછલીની જાતો ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.
• તમારા આહારમાં વિટામિન A વાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો.તેમાંથી બ્રોકોલી, પાલક, ગાજર છે. આ ઉત્પાદનો શરીરના એન્ઝાઇમેટિક કાર્યને સામાન્ય બનાવવા અને પાચન સુધારવા માટે જરૂરી છે.

વિભાવનાના લેખક અનુસાર, ચોથા રક્ત જૂથ માટે યોગ્ય આહાર ખોરાક પાચન વિકૃતિઓ, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો અને નર્વસ સિસ્ટમની અસ્થિરતા સાથે સમસ્યાઓ ટાળવામાં મદદ કરશે.

ઉત્પાદન પસંદગી

ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની ઓછી એસિડિટી, એબી પ્રકારના લોકોમાં સહજ છે, તે પ્રાણી પ્રોટીનને યોગ્ય રીતે શોષવાની મંજૂરી આપતું નથી. આહાર પૂરવણીઓ એસિડિટીમાં વધારો કરી શકે છે: પેટના બામ, પીળા જેન્ટિયન, બેટેન પર આધારિત હર્બલ ટિંકચર.

આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે, ખોરાકમાં પોલિસેકરાઇડ્સ ધરાવતા ખોરાકને ઉમેરવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. આ આહાર પૂરવણીઓ અથવા તેમના કુદરતી સ્ત્રોતો હોઈ શકે છે: દરિયાઈ ભૂરા શેવાળ અને કેલ્પ.

ખતરનાક ઉત્પાદનોની સૂચિમાં શામેલ છે:

• ચિકન માંસ;
• નદીની સફેદ માછલી;
• લિમા બીન્સ, રાજમા;
• બિયાં સાથેનો દાણો, .

મેનુ

કોષ્ટક - રક્ત જૂથ 4 માટેનું ઉદાહરણ મેનૂ

અઠવાડિયાના દિવસ	ખાવું	ઉત્પાદનો અને વાનગીઓ
સોમવાર	નાસ્તો	ઘેટાં ચીઝ; તાજા ચેરી સાથે દહીં; રાઈ બ્રેડ
	લંચ	એપલ
	રાત્રિભોજન	ડુંગળી સાથે સ્ટ્યૂડ લીવર; બાફેલી સ્પોટેડ કઠોળ; જિનસેંગ સાથે લીલી ચા
	લંચ	મગફળી
	રાત્રિભોજન	સ્ટર્જન ફીલેટ, બેકડ; સ્ટ્યૂડ કોબીનું મિશ્રણ (બ્રોકોલી, કોલાર્ડ, કોબીજ); ઓલિવ તેલ સાથે કાકડી અને વોટરક્રેસ સલાડ
મંગળવારે	નાસ્તો	કિસમિસ સાથે કુટીર ચીઝ; ચોખા વેફર; તાજી વનસ્પતિ
	લંચ	ગ્રેપફ્રૂટ
	રાત્રિભોજન	ડુંગળી અને ગાજર સાથે પાઈક પેર્ચ સૂપ; મસૂરની પ્યુરી; સેલરી અને ચાર્ડ સલાડ
	લંચ	બદામ
	રાત્રિભોજન	શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ લેમ્બ; સોયા કઠોળ
બુધવાર	નાસ્તો	બે ઇંડા અને દૂધની ઓમેલેટ; રાઈ બ્રેડ
	લંચ	તાજા બેરી (ક્રેનબેરી, ગૂસબેરી)
	રાત્રિભોજન	તુર્કી ફીલેટ ઝુચીની, ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ સાથે બાફવામાં આવે છે; લાલ કોબી અને ગાજર સલાડ
	લંચ	બદામ
	રાત્રિભોજન	શેકેલા દરિયાઈ બાસ ફીલેટ; બાફેલા બટાકા; જડીબુટ્ટીઓ સાથે ટામેટા અને કાકડી સલાડ
ગુરુવાર	નાસ્તો	prunes, કિસમિસ સાથે હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ; રાઈ બ્રેડ
	લંચ	ફળો (આલૂ, અમૃત)
	રાત્રિભોજન	શાકભાજી સૂપ; તળેલી કૉડ ફીલેટ; જડીબુટ્ટીઓ સાથે સલગમ સલાડ
	લંચ	પાઈન નટ્સ
	રાત્રિભોજન	સસલાના માંસને ટમેટાની ચટણીમાં બાફવામાં આવે છે; તાજી વનસ્પતિ સાથે કોહલરાબી કચુંબર
શુક્રવાર	નાસ્તો	2 ઇંડા; કીફિર; રાઈ બ્રેડ; રોઝશીપ પીણું
	લંચ	સફરજન
	રાત્રિભોજન	લીંબુના રસ સાથે શેકવામાં ટ્રાઉટ; બ્રોકોલી અને ગાજર સાથે બાફેલા ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ; અથાણું કાકડીઓ
	લંચ	અખરોટ
	રાત્રિભોજન	કેટફિશ ફીલેટ; બ્રોકોલી, મીઠી મરી સલાડ
શનિવાર	નાસ્તો	બે ઇંડામાંથી સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા; રાઈ બ્રેડ; અડધા ગ્રેપફ્રૂટ
	લંચ	તાજા બેરી (રાસબેરી, કરન્ટસ)
	રાત્રિભોજન	કઠોળ સાથે શાકભાજી સૂપ; બેકડ હેરિંગ ફીલેટ; લીલા વટાણા, શતાવરીનો છોડ, વોટરક્રેસના પાનનું કચુંબર મિશ્રણ
	લંચ	પિસ્તા બદામ
	રાત્રિભોજન	લેમ્બ સ્ટયૂ; બ્રાઉન ચોખા; લસણ અને prunes સાથે બેકડ બીટ કચુંબર
રવિવાર	નાસ્તો	તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કુદરતી દહીં; રાઈ બ્રેડ; હાર્ડ ચીઝ
	લંચ	નારંગી
	રાત્રિભોજન	બાફેલી ટર્કી ફીલેટ; બ્રાઉન ચોખા સાથે કોળું porridge; કાકડી અને વનસ્પતિ કચુંબર;
	લંચ	હેઝલનટ્સ (હેઝલનટ્સ)
	રાત્રિભોજન	બેકડ સૅલ્મોન ફીલેટ; ઝુચીની, શેકેલા ગાજર; તાજા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ

આહારનું વિગતવાર વર્ણન તમને ઉત્પાદનોની એકદમ મોટી સૂચિમાંથી સ્વતંત્ર રીતે મેનૂ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.

બધા પ્રાણીઓ સહજપણે અનુભવે છે કે તેમને શું અનુકૂળ છે: શિકારી ક્યારેય શાકભાજી અને ફળો ખાતા નથી, શાકાહારીઓ ક્યારેય માંસને સ્પર્શતા નથી. પરિણામે, તેઓ વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ હૃદય રોગથી પીડાતા નથી, અને કેન્સર તેમની વચ્ચે માનવીઓ કરતાં ઘણું ઓછું સામાન્ય છે. તદુપરાંત, જો આપણે બાહ્ય હિંસાને બાકાત રાખીએ, તો પ્રાણીઓ આપેલ વ્યક્તિ માટે કુદરત દ્વારા ફાળવેલ સમયમર્યાદા સુધી જીવે છે અને લગભગ તે જ ઉંમરે મૃત્યુ પામે છે. વૃત્તિ એ પ્રાણીઓ તેમજ મનુષ્યો માટે રક્ષણાત્મક સાધન છે. જો કે, મનુષ્યોમાં, વૃત્તિએ ખાવાની આદતોના વિકાસને પ્રભાવિત કરવાનું બંધ કરી દીધું છે. પરિણામે, તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ યોગ્ય રીતે કામ કરવાનું બંધ કરે છે અને લોકો અસંખ્ય રોગો માટે સંવેદનશીલ બને છે, જેનાથી તેઓ મૃત્યુ પામે છે.

20મી સદીના ખૂબ જ અંતમાં, અમેરિકન નિસર્ગોપચારક ડોકટરો પિતા અને પુત્ર ડી'એડામોએ શોધી કાઢ્યું કે રક્ત પ્રકાર અને પોષણ વચ્ચે સંબંધ છે. તેઓએ સાબિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો કે માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પાચન પ્રણાલીઓ તેમના પૂર્વજો એક વખત ખાતા હોય તેવા જ ખોરાક માટે વલણ જાળવી રાખે છે. યોગ્ય પોષણના તેમના સિદ્ધાંત અનુસાર, તેમના રક્ત પ્રકાર પર આધાર રાખીને, વ્યક્તિએ ફક્ત તે જ ખોરાક ખાવો જોઈએ જે આ વર્ગના લોકો માટે યોગ્ય છે અને તેના માટે બિનસલાહભર્યા હોય તેવા ખોરાકને ટાળવા જોઈએ. પરિણામે, ચયાપચયમાં સુધારો થશે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીરની સામાન્ય સ્થિતિ મજબૂત થશે, અને શરીરનું વજન ઘટશે. તે જ સમયે, સખત આહારથી પોતાને થાકવાની જરૂર નથી, કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર નથી.

રક્ત પ્રકાર I (0) સૌથી પ્રાચીન અને સામાન્ય માનવામાં આવે છે (વિશ્વની 50% વસ્તી તે ધરાવે છે). તેમાંથી, સિદ્ધાંત મુજબ, અન્ય તમામ રક્ત જૂથો વિકસિત થયા. આ રક્ત પ્રકારના લોકો પ્રારંભિક શિકારી છે. તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત છે અને તેઓ ખૂબ જ મહેનતુ અને સક્રિય છે. ખોરાક માટે, તેમને માંસ (અઠવાડિયામાં 5-7 વખત, આશરે 100 ગ્રામ) ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રાધાન્યમાં દુર્બળ શ્યામ માંસ - બીફ અથવા લેમ્બ (પરંતુ ડુક્કરનું માંસ અને હેમ નહીં), તેમજ મરઘાં અને યુવાન પ્રાણીઓના આંતરિક અંગો (યકૃત, હૃદય). આ લોકો માંસને સારી રીતે પચાવે છે કારણ કે તેમની પાસે સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ એસિડિટી હોય છે. માછલી તેમના માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, ખાસ કરીને દરિયાઈ અને સીફૂડ (કેવિઅર સિવાય). તેઓ આયોડિનથી સમૃદ્ધ છે, અને આયોડિન થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે જરૂરી છે, જેની પ્રવૃત્તિ ચયાપચયને સક્રિય કરે છે (આનુવંશિક રીતે, આ જૂથના લોકો થાઇરોઇડિઝમ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, જ્યારે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પૂરતા પ્રમાણમાં હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરતી નથી, પરિણામે ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે. અને વજન વધે છે). શાકભાજી, ખાસ કરીને લીલા પાંદડાવાળા ખાવું સારું છે, પરંતુ રીંગણા, કોબી, બટાકા, કાળા ઓલિવ અને મશરૂમ્સ યોગ્ય નથી. શ્રેષ્ઠ પીણું શુદ્ધ વસંત અથવા ખનિજ પાણી છે. તટસ્થ પીણાં ગ્રીન ટી, બીયર, વાઇન છે. ફળો ફાયદાકારક છે, ખાસ કરીને આલુ અને અંજીર તેમજ મોટાભાગની કઠોળ. અપવાદો નારંગી, ટેન્જેરીન, તરબૂચ, બ્લેકબેરી, સ્ટ્રોબેરી (સ્ટ્રોબેરી) છે. અનાજ, લોટ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડાથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે.
બ્લડ ગ્રુપ O ધરાવતા લોકો પેટના અલ્સર અને બળતરા (જેમ કે આર્થરાઈટિસ) ની સંભાવના ધરાવે છે. જો કે, તેઓનું લોહી પાતળું હોય છે અને પરિણામે, લોહીના ગંઠાવાનું બનવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. આ લોકોને તીવ્ર એરોબિક શારીરિક પ્રવૃત્તિ (તણાવ દૂર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત) અને રમતગમતની જરૂર હોય છે જેમાં તાકાત અને ચપળતાની જરૂર હોય છે.

રક્ત જૂથ II (A) (વિશ્વની વસ્તીના 40%) એવા લોકોમાં દેખાયા જેઓ બેઠાડુ જીવનશૈલી તરફ વળ્યા અને ખેડૂતો બન્યા. તેના માલિકો અપર્યાપ્ત ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ સ્ત્રાવ અને સ્થિર રોગપ્રતિકારક તંત્ર સાથે શાકાહારી છે. તેઓ તેમના પર્યાવરણ અને પોષક પરિસ્થિતિઓને સારી રીતે સ્વીકારે છે. આ પ્રકારના વ્યક્તિ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વો શાકભાજી અને ફળોમાં જોવા મળે છે, જે શ્રેષ્ઠ રીતે કાચા અથવા હળવા રાંધવામાં આવે છે. તેઓ તમને વધારે વજનથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. માછલી અને સીફૂડ (કેવિઅર સિવાય) તંદુરસ્ત છે. પરંતુ તમારા આહારમાંથી માંસને બાકાત રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કેટલીકવાર તમે ચિકન અને ટર્કી ખાઈ શકો છો. પેટમાં એસિડના નીચા સ્તરને લીધે, માંસ ખરાબ રીતે બળી જાય છે અને ચરબીમાં ફેરવાય છે. ડેરી ઉત્પાદનોને ટાળવું પણ શ્રેષ્ઠ છે. તમે કઠોળમાંથી જરૂરી પ્રોટીન મેળવી શકો છો (જો કે, કઠોળને ટાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે વજન પર નકારાત્મક અસર કરે છે) અને બદામ. શ્રેષ્ઠ પીણાં શુદ્ધ પાણી અને લીલી ચા, વાઇન (ખાસ કરીને લાલ), કોફી છે. કોફી અને રેડ વાઇન ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે. ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો સાથે દૂર ન જશો.

આ પ્રકારના લોકોએ કાળજીપૂર્વક કસરત કરવી જોઈએ, હળવા પ્રકારની શારીરિક કસરતો પસંદ કરવી જોઈએ - શાંત વૉકિંગ, સ્વિમિંગ, સાયકલિંગ, ઍરોબિક્સ. યોગ કરવું સારું છે. તેમના માટે તણાવ દૂર કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ ધ્યાન છે. આ જૂથના લોકોમાં જાડું લોહી હોય છે, જે ધમનીઓ અને નસોમાં ગંઠાવાનું નિર્માણ કરી શકે છે. તેઓ કેન્સર, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને ડાયાબિટીસ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

રક્ત પ્રકાર III (B) "ભટકનારાઓ" (વિશ્વની વસ્તીના 8%) નો છે. તે ત્યારે દેખાયો જ્યારે માનવ જાતિઓ આફ્રિકાથી વધુ ગંભીર આબોહવાવાળા પ્રદેશોમાં સ્થળાંતર કરવાનું શરૂ કર્યું. ત્યારથી મનુષ્યોએ કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં ટકી રહેવું પડ્યું હતું, આ રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકોમાં મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે અને તેઓ શરદી અને તાણ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક હોય છે. તેમની મજબૂત પાચન પ્રણાલીને કારણે, તેમને પેટની કોઈ સમસ્યા નથી. ઉત્પાદનોની તેમની પસંદગી અગાઉના બે જૂથો કરતાં વધુ વૈવિધ્યસભર છે અને બંનેને જોડે છે. ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો તેમના માટે મોટી ભૂમિકા ભજવે છે (એક માત્ર જૂથ કે જેના માટે તેઓ સૂચવવામાં આવ્યા છે). ઇંડા, યકૃત, માંસ (ઘેટાં, બીફ, સસલું, પરંતુ મરઘાં નહીં), માછલી, વિવિધ શાકભાજી (ટામેટાં, મૂળો, મૂળો, કોળા, ઓલિવ સિવાય), ફળો ઉપયોગી છે. શ્રેષ્ઠ પીણાં પાણી અને લીલી ચા છે, તમે વાઇન, બીયર, કાળી ચા પણ કરી શકો છો. મકાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો, મગફળી, દાળ અને ઘઉંના લોટના ઉત્પાદનો ટાળવા જોઈએ (તેઓ વજનમાં વધારો કરે છે).

આ જૂથ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિ તે છે જે સહનશક્તિ વિકસાવે છે - વૉકિંગ, સ્વિમિંગ, જોગિંગ, ઍરોબિક્સ, યોગ, એટલે કે, પ્રથમ જૂથની સખત કસરતો અને બીજાની શાંત, નમ્ર કસરતો વચ્ચે કંઈક. આ જૂથના લોકો માટેના મુખ્ય જોખમી પરિબળો સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો જેવા કે મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ, લ્યુપસ અને ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમ સાથે સંકળાયેલા છે.

બ્લડ ગ્રુપ IV (AB) (વિશ્વની વસ્તીના 2%) સૌથી યુવા છે. તે 1000-1200 વર્ષ પહેલાં દેખાયો હતો અને જૂથ A અને B ની લાક્ષણિકતાઓને સંયોજિત કરે છે. આ જૂથના લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત હોય છે, તેમની પાસે એન્ટિબોડીઝ હોય છે જે બેક્ટેરિયાને કારણે થતા રોગો સામે સારી રીતે રક્ષણ આપે છે, પરંતુ તેમની પાસે ખૂબ જ સંવેદનશીલ પાચનતંત્ર હોય છે અને તે જરૂરી છે. સંતુલિત, વૈવિધ્યસભર આહાર. ખોરાકમાં, તેઓ મોટાભાગે શાકાહારી હોવા જોઈએ, જેમ કે જૂથ A, પરંતુ તેઓ અમુક પ્રકારના માંસ પરવડી શકે છે, જેમ કે જૂથ B. આ પ્રકારના લોકો માટે આદર્શ ખોરાક માછલી અને સીફૂડ, શાકભાજી અને ફળો, આથો દૂધના ઉત્પાદનો અને કઠોળ છે. શ્રેષ્ઠ માંસ લેમ્બ, સસલું અને ટર્કી છે. આદર્શ પીણાં શુદ્ધ વસંત અથવા ખનિજ પાણી, લીલી ચા છે. તમે બીયર અને વાઇન પણ પી શકો છો, ખાસ કરીને લાલ. બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ, બદામ, લાલ માંસ અને લોટના ઉત્પાદનો ટાળવા જોઈએ.

આ જૂથના લોકો માટે શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં, મધ્યમ શ્રમની જરૂર હોય તે યોગ્ય છે - ચાલવું, તરવું, ઍરોબિક્સ, સાયકલ ચલાવવું. કારણ કે આ પ્રકારના લોકો તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓનો સારી રીતે પ્રતિકાર કરતા નથી, તેમના માટે યોગનો અભ્યાસ કરવો અને આરામ કરવાની તકનીકોમાં માસ્ટર કરવું તે ઉપયોગી છે.

ડી'અડામોની થિયરી સાર્વજનિક થયા પછી, તેને ઝડપથી ઘણા સમર્થકો અને અનુયાયીઓ મળ્યા, જેમણે તેનો ઉપયોગ કરીને સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કર્યા. તે જ સમયે, તેણીના ઘણા વિરોધીઓ પણ છે. ટીકાકારો કહે છે કે તેનો કોઈ વૈજ્ઞાનિક આધાર નથી અને તેને અનુસરવાના જોખમો વિશે ચેતવણી આપે છે, ખાસ કરીને રક્ત પ્રકાર O ધરાવતા લોકો માટે, કારણ કે તેમનો આહાર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ થવાનું જોખમ વધારે છે. હું ઉમેરવા માંગુ છું કે જો પરિવારના સભ્યો અલગ અલગ રક્ત જૂથો ધરાવતા હોય, તો આ આહારને વળગી રહેવું ખૂબ મુશ્કેલ અને આર્થિક રીતે મુશ્કેલ છે.

રક્ત પ્રકાર પોષણ પ્રણાલી ઘણા વર્ષોથી જાણીતી છે. તેણી, અન્ય આહારની જેમ, તેના અનુયાયીઓ અને વિરોધીઓ ધરાવે છે. તે પ્રખ્યાત ડૉક્ટર અને સંશોધક, સ્વસ્થ જીવનશૈલીના અનુયાયી, પીટર ડી'આમો દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું.

તે સારા પરિણામો આપે છે, આ આહારની વિભાવના પણ "4 રક્ત પ્રકારો - આરોગ્યના 4 માર્ગો" સીધા આ તરફ નિર્દેશ કરે છે. સંશોધન અને પ્રેક્ટિસ દર્શાવે છે કે સમાન રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકો અમુક રોગો માટે સમાન વલણ ધરાવે છે, તણાવ અને નર્વસ ઓવરલોડ પ્રત્યે સમાન પ્રતિક્રિયા અને સમાન જૈવિક લય ધરાવે છે. એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ પોષણ છે. સમાન રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકો માટે સંખ્યાબંધ ખોરાક ફાયદાકારક છે, અને કેટલાક ખોરાક અપચો, સ્વાદુપિંડના ઘસારો, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો અને પરિણામે, સ્થૂળતા અને વિવિધ રોગોનું કારણ બને છે.

પીટર ડી'અડામોના સંશોધન મુજબ, માનવતાના પ્રારંભમાં, દરેકને ફક્ત એક જ રક્ત પ્રકાર હતો - પ્રથમ. ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં, જીવનશૈલી અને આહારમાં ફેરફારને કારણે, બીજો રક્ત જૂથ ઉભો થયો (ખેડૂતોમાં, બેઠાડુ લોકો કે જેમણે અનાજ ઉગાડવાનું અને ખાવાનું શરૂ કર્યું), તેમજ ત્રીજો જૂથ (ઉત્તર તરફ ગયેલા વિચરતી લોકોમાં). ચોથું રક્ત જૂથ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં રચાયેલ જૂથ છે, જે પ્રથમ અને બીજાના મિશ્રણના પરિણામે દેખાય છે. સાહિત્યમાં અને દવામાં, રક્ત જૂથોના નીચેના હોદ્દો સ્વીકારવામાં આવે છે: I (પ્રથમ), II (બીજો), III (ત્રીજો) અને IV (ચોથો).

રક્ત પ્રકાર દ્વારા મૂળભૂત પોષણ સિદ્ધાંતો

વિવિધ રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકોએ વિવિધ આહારનું પાલન કરવું જરૂરી છે. જ્યારે ખોરાકનું પાચન થાય છે, ત્યારે લોહીમાં પ્રવેશતા પદાર્થો લોહીના ઘટકો સાથે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયામાં પ્રવેશ કરે છે. જે એક જૂથને સકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, તે જ પરિસ્થિતિઓમાં, બીજા જૂથને નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જશે. બધા રક્ત પ્રકારો ગ્લાયકોપ્રોટીન (લેક્ટીન્સ કે જે પાચન દરમિયાન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બાંધે છે) ને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે આનુવંશિક રીતે પ્રોગ્રામ કરવામાં આવે છે. જો લેક્ટિન્સ શરીર માટે વિદેશી છે, એટલે કે, તેઓ "પ્રોગ્રામ" માંથી બહાર આવે છે, તો પછી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. એક યુવાન શરીર એકદમ મજબૂત છે, તે તમામ ઉલ્લંઘનો માટે વળતર આપે છે, પરંતુ વય સાથે, સમસ્યાઓ એકઠા થાય છે, સલામતીનું માર્જિન ઘટે છે, રોગો પ્રગતિ કરે છે, ક્રોનિક બની જાય છે.

માણસ એક અનન્ય સિસ્ટમ છે જે, જ્યારે નકારાત્મક પરિબળોને દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે સ્વ-ઉપચાર માટે સક્ષમ છે. રક્ત પ્રકાર આહાર આ સિદ્ધાંત પર આધારિત છે. એવા લોકોમાં કે જેમણે તેમના આહારમાંથી "ખોટા" ખોરાકને બાકાત રાખ્યો છે, રોગો વધુ ખરાબ થવાનું બંધ કરે છે, શરીર ઝેરથી છુટકારો મેળવે છે, લોહી શુદ્ધ થાય છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયા પુનઃબીલ્ડ થાય છે, અને વજન સામાન્ય થાય છે. પ્રક્રિયા ધીમે ધીમે થાય છે, તેથી ખૂબ જ ઝડપથી વજન ઓછું કરવું અશક્ય છે. પરંતુ વત્તા એ છે કે આરોગ્ય પુનઃસ્થાપિત થાય છે, દેખાવ સુધરે છે અને "વજન ઘટાડવું" નુકસાન પહોંચાડતું નથી. બીજું મહત્વનું પાસું એ પ્રાપ્ત પરિણામોનું ટકાઉ એકત્રીકરણ છે. જો તમે સામાન્ય કેલરીના સેવનને વળગી રહો અને વધુ પડતું ખાશો નહીં, તો રોગ પાછો આવશે નહીં, અને તમારું વજન સામાન્ય રહેશે.

રક્ત પ્રકારો અનુસાર પોષણના સિદ્ધાંતો

હું બ્લડ ગ્રુપ

બ્લડ ગ્રુપ I ધરાવતા લોકોને "શિકારી" કહેવામાં આવે છે. તેમના આહારનો આધાર પ્રોટીન હોવો જોઈએ. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મર્યાદિત હોવા જોઈએ, તેમાંના કેટલાકને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે. આ રક્ત જૂથ સૌથી જૂનું છે. તે તંદુરસ્ત અને મજબૂત પાચનતંત્ર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, પરંતુ અસ્થિર રોગપ્રતિકારક તંત્ર છે. પરિણામે, રક્ત જૂથ I ના પ્રતિનિધિઓ બાહ્ય વાતાવરણ અને આહારમાં ફેરફારો માટે નબળી પ્રતિક્રિયા આપે છે.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક: બીફ, લેમ્બ, કૉડ, પાઈક, સૅલ્મોન, ઓલિવ અને ફ્લેક્સસીડ તેલ, બીટ, અંજીર, અખરોટ, કોળાના બીજ, શક્કરીયા, બ્રોકોલી, કોહલરાબી, ડુંગળી, સફરજન, પ્રુન્સ.

સ્વીકાર્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો: ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંના દૂધની ચીઝ, કુટીર ચીઝ, હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ, પાસ્તા, નારંગી, સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ, ગાજર, કાકડીઓ, મીઠી મરી, ટામેટાં, લેટીસ, માર્જરિન, કોડ લીવર તેલ, માખણ, તરબૂચ, દ્રાક્ષ ચેરી

ઉત્પાદનો કે જે સંપૂર્ણપણે બાકાત હોવા જોઈએ: કઠોળ, કઠોળ, સફેદ કોબી, લાલ કોબી, ચાઈનીઝ કોબી, કોબીજ, મકાઈ, ઘઉં, એવોકાડોસ, ટેન્ગેરિન, ઓલિવ, ઓલિવ, નાળિયેર, આલ્કોહોલ ટિંકચર, વોડકા, કોગનેક, કોકા-કોલા, લેમોનેડ , બ્લેક ચા, કોફી.

IIલોહિ નો પ્રકાર

રક્ત જૂથ II ના પ્રતિનિધિઓને "ખેડૂતો" તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.છોડનો ખોરાક તેમના માટે સારો છે. તેઓ ખૂબ જ મજબૂત પાચનતંત્ર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેથી પોષક મુદ્દાઓ પર ખૂબ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક: કાર્પ, મેકરેલ, તાજા હેરિંગ, પાઈક પેર્ચ, કૉડ, મેકરેલ, ટ્રાઉટ, ફ્લેક્સસીડ અને ઓલિવ તેલ, મગફળી, કોળાના બીજ, કઠોળ, મસૂર, સોયા ચીઝ, બ્લેક બીન્સ, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, રાઈ, મસ્ટર્ડ, મશરૂમ્સ, બ્રોકોલી , ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર, સલગમ, કોળું, ચિકોરી, ચેરી, ગ્રેપફ્રૂટ, અંજીર, સફરજન, ચેરી, બ્લુબેરી, પ્રુન્સ, રેડ વાઇન, કોફી, લીલી ચા.

સ્વીકાર્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો: ઇંડા, ટર્કી મીટ, ચિકન મીટ, ચિકન મીટ, રીવર પેર્ચ, સી બાસ, સ્ટર્જન, ટુના, દહીં, કીફિર, બકરીનું દૂધ, ખાટી ક્રીમ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, કુટીર ચીઝ, કુટીર ચીઝ, માર્જરિન, સૂર્યમુખી તેલ, સોયાબીન તેલ, અખરોટ, હેઝલનટ, બદામ, ખસખસ, લીલા વટાણા, સફેદ કઠોળ, મકાઈ, મકાઈ, મોતી જવ, જવ, બાજરી, ચોખા, સફેદ અને રાઈ બ્રેડ, રૂતાબાગા, ઝુચીની, કાકડીઓ, મૂળા, મૂળા, બીટ, લેટીસ, શતાવરીનો છોડ, સેલરી, તરબૂચ, એવોકાડો, દાડમ, પિઅર, કિસમિસ, કિવિ, સ્ટ્રોબેરી, આલૂ, પર્સિમોન, સફેદ વાઇન.

ઉત્પાદનો કે જે સંપૂર્ણપણે બાકાત હોવા જોઈએ: તમામ માંસ ઉત્પાદનો, કેવિઅર, ક્રસ્ટેશિયન્સ, મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ, કેટફિશ, હેક, ઇલ, દૂધ, ક્રીમ, ગાયના દૂધની ચીઝ, માખણ, મકાઈનું તેલ, પિસ્તા, દુરમ ઘઉંનો લોટ, અનાજની બ્રેડ, મુસલી, ઘઉં, ઘઉંના ટુકડા, સફેદ કોબી, ચાઇનીઝ કોબી, કોબીજ, લાલ કોબી, બટાકા, ગરમ મરી, ટામેટાં, શેમ્પિનોન્સ, નારંગી, તરબૂચ, કેળા, ટેન્જેરીન, ઓલિવ, બ્લેક ઓલિવ, નાળિયેર, વોડકા, કોગનેક, કોકા-કોલા, લેમોનાડ, બીયર, કાળી ચા.

II આઈ લોહિ નો પ્રકાર

ત્રીજું રક્ત જૂથ છે "વિચરતી વ્યક્તિઓ". આ રક્ત જૂથના પ્રતિનિધિઓ મજબૂત પ્રતિરક્ષા, વસવાટ કરો છો પરિસ્થિતિઓમાં ફેરફારો માટે સારી અનુકૂલનક્ષમતા અને મજબૂત પાચનતંત્ર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક: લેમ્બ, સસલાના માંસ, ઇંડા, ફ્લાઉન્ડર, સૅલ્મોન, સી બાસ, વ્હાઇટફિશ, પાઇક પેર્ચ, કૉડ, મેકરેલ, હેક, ટ્રાઉટ, દહીં, કીફિર, ઓછી ચરબીવાળું દૂધ, ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, ઓલિવ તેલ, ખસખસ, સોયાબીન, ઓટમીલ, બાજરી, ચોખા, સફેદ બ્રેડ, ઓટમીલ, હોર્સરાડિશ, શક્કરીયા, રૂતાબાગા, તમામ પ્રકારની કોબી, વોટરક્રેસ, ગાજર, ગરમ અને મીઠી મરી, ચાર્ડ, પાઈનેપલ, કેળા, દ્રાક્ષ, ક્રેનબેરી, નાળિયેર, પીપળા , સફરજન, રાસબેરિનાં પાંદડામાંથી ચા અને ગુલાબ હિપ્સ, લીલી ચા.

સ્વીકાર્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો: બીફ, વાછરડાનું માંસ, ટર્કીનું માંસ, ચરબીયુક્ત, લીવર, કાર્પ, કેટફિશ, સ્ક્વિડ, તાજી અને મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ, કેટફિશ, ટુના, છાશ, ક્રીમ, ફ્લેક્સસીડ તેલ, માખણ, અખરોટ, બદામ, વટાણા, સોયાબીન, સફેદ કઠોળ, લીલી કઠોળ, સોજી, દુરમ ઘઉંના પાસ્તા, ફટાકડા, રાઈ-ઘઉંની બ્રેડ, કેચઅપ, મેયોનેઝ અને તજ, મશરૂમ્સ, ઝુચીની, કોહલરાબી, ડુંગળી, કાકડીઓ, સલગમ, લેટીસ, બીટ, પાલક, ચેમ્પિનોન્સ, ચીકોરી, ફળ તરબૂચ, ચેરી, પિઅર, તરબૂચ, સૂકા ફળો, સ્ટ્રોબેરી, પીચ, બેરી, બ્લૂબેરી, સફરજન, પ્રુન્સ, સફેદ અને લાલ વાઇન, કોફી, બીયર, કાળી ચા.

ઉત્પાદનો કે જે સંપૂર્ણપણે બાકાત હોવા જોઈએ: બેકન, હંસ અને બતકનું માંસ, હેમ, હાર્ટ, ડુક્કરનું માંસ, કેવિઅર, ક્રસ્ટેશિયન્સ, સીવીડ, ઇલ, આઈસ્ક્રીમ, સૂર્યમુખી અને મકાઈનું તેલ, હેઝલનટ્સ, કોળાના બીજ, સૂર્યમુખી અને પિસ્તા, કાળા કઠોળ, મસૂર, મુસ્લી, ઘઉં, મકાઈ, મોતી જવ, જવ, બિયાં સાથેનો દાણો, રાઈ બ્રેડ, બટાકા, મૂળા, મૂળા, ટામેટાં, કોળું, દાડમ, ઓલિવ, ઓલિવ, પર્સિમોન્સ, વોડકા, કોગનેક, કોકા-કોલા, લીંબુનું શરબત, આલ્કોહોલ રેડવાની ક્રિયા.

IV લોહિ નો પ્રકાર

રક્ત જૂથ IV અથવા "નવા લોકો" ના પ્રતિનિધિઓતેઓ તદ્દન અનુકૂલનશીલ છે, પરંતુ તેમની પાસે સંવેદનશીલ પાચન તંત્ર છે અને ખૂબ જ મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ નથી.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક: લેમ્બ, સસલાંનું માંસ, ટર્કીનું માંસ, કેવિઅર, સૅલ્મોન, સ્ટર્જન, વ્હાઇટફિશ, પાઇક, પાઇક પેર્ચ, કૉડ, મેકરેલ, ટ્રાઉટ, દહીં, કીફિર, ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, ઓલિવ તેલ, મગફળી, અખરોટ, ખસખસ, સોયાબીન, દાળ, બાજરી, ચોખા, ઓટમીલ, રાઈ બ્રેડ, શક્કરીયા, બ્રોકોલી, કોબીજ, કાકડી, મરી, સેલરી, પાઈનેપલ, ચેરી, દ્રાક્ષ, ખાટાં ફળો, કીવી, અંજીર, સફરજન, ચેરી, લીલી ચા.

સ્વીકાર્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો: ઇંડા, લીવર, ચરબીયુક્ત, કાર્પ, કેટફિશ, સીવીડ, તાજી હેરિંગ, કેટફિશ, ઓછી ચરબીવાળું દૂધ, ગાયના દૂધની ચીઝ, ફ્લેક્સસીડ તેલ, પાઈન નટ્સ, પિસ્તા, બદામ, વટાણા, કઠોળ, સોજી, મોતી જવ, જવ , પાસ્તા, મુએસ્લી, રાઈ, અનાજની બ્રેડ, ઘઉં અને રાઈ-ઘઉં, જવ, ઝુચીની, મશરૂમ્સ, ડુંગળી, બટાકા, ગાજર, સલગમ, લેટીસ, કોળું, ટામેટાં, પાલક, ચિકોરી, તરબૂચ, પિઅર બેરી, ઓલિવ, પેરલી , પ્લમ, બ્લુબેરી, કાપણી, સફેદ અને લાલ વાઇન, કોફી, બીયર.

ઉત્પાદનો કે જે સંપૂર્ણપણે બાકાત હોવા જોઈએ: બીફ, હંસ, બતક, ચિકન, હાર્ટ, ડુક્કરનું માંસ, સૅલ્મોન, ઇલ, હેક, સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દૂધ, ક્રીમ, આઈસ્ક્રીમ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, સૂર્યમુખી તેલ, માખણ, હેઝલનટ્સ, સૂર્યમુખીના બીજ, કોળાના બીજ , બિયાં સાથેનો દાણો , મકાઈ, કોર્ન ફ્લેક્સ, મૂળો, મૂળો, લેટીસ, તરબૂચ, પર્સિમોન, વોડકા, કોગનેક, કોકા-કોલા, લેમોનેડ, કાળી ચા.

આરએચ પરિબળ ઉત્પાદનોની પસંદગીને અસર કરતું નથી.

પાવર સિસ્ટમને ઘણો સકારાત્મક પ્રતિસાદ મળ્યો. આ હોવા છતાં, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી, એક મહિના માટે તેને અજમાવવાની જરૂર છે. જો પરિણામ તમને સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ કરે છે, તો તમે સતત રક્ત જૂથો અનુસાર આહારનું પાલન કરી શકો છો. તદુપરાંત, ઉત્પાદનોની પસંદગી ખૂબ વિશાળ છે, અને તમને સહેજ અગવડતાનો અનુભવ થશે નહીં.