સ્તનપાન દરમિયાન સૌથી વધુ એલર્જેનિક ખોરાક. સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે હાઈપોઅલર્જેનિક આહારમાં કયા ખોરાકનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ?

સ્ત્રીએ ખાસ કરીને તેના આહાર પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. આ ફક્ત ઉમેરણો, મસાલા, આલ્કોહોલ અને કેફીનને દૂર કરવા માટે લાગુ પડતું નથી. કેટલાક ખોરાક બાળકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, જે ફોલ્લીઓ દ્વારા વ્યક્ત થાય છે, લીલાસ્ટૂલ, માથા પર પોપડો, પેટનું ફૂલવું, વગેરે. જો આમાંના ઓછામાં ઓછા એક ચિહ્નો દેખાય છે, તો તે શોધવા માટે જરૂરી છે કે બાળકના શરીર દ્વારા કયા ખોરાકને સ્વીકારવામાં આવતો નથી.

સાઇટ્રસ

મોટેભાગે, એલર્જી સાઇટ્રસ ફળો અને બેરીને કારણે થાય છે. પ્રથમ બે સ્તનપાન દરમિયાન, માતાએ તેનો વપરાશ ઓછામાં ઓછો ઓછો કરવો તે વધુ સારું છે. ત્રીજા મહિનાથી શરૂ કરીને, તમે ધીમે ધીમે તેમને આહારમાં દાખલ કરી શકો છો, પ્રાધાન્યમાં એક સમયે, અને બાળકની પ્રતિક્રિયા અવલોકન કરી શકો છો.

સ્તનપાનના પ્રથમ મહિનામાં, સ્ત્રી માટે તેના આહારમાંથી સાઇટ્રસ ફળો અને ચોકલેટને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે સૌથી વધુ એલર્જેનિક છે.

પ્રોટીન ઉત્પાદનો

બાળજન્મ પછીના પ્રથમ દિવસોમાં, સ્ત્રી માટે ગાયનું દૂધ, ઇંડા અને ચરબીયુક્ત માંસના સેવનથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે. બાળકનું શરીર હજી પણ તેમની સાથે સામનો કરવા માટે ખૂબ નબળું છે. જો જરૂરી હોય તો, તેઓ ખાઈ શકાય છે, પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાંઅને ખાતરી કરો કે તેઓ પર્યાવરણને અનુકૂળ છે.

મીઠાઈઓ

સ્તનપાનના પ્રથમ મહિનામાં, માતાએ પોતાને મીઠાઈઓના વધુ પડતા વપરાશથી બચાવવું જોઈએ. ચોકલેટ ઘણી વાર ગુનેગાર હોય છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ y તે જ મધ પર લાગુ પડે છે, જો કે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, ઓછામાં ઓછા ત્રણથી ચાર મહિના સુધી તેની સાથે રાહ જોવી વધુ સારું છે.

અતિશય કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન

ઘણી વાર, એલર્જીની ઘટના માતાના ખોરાકમાં મોટી માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની હાજરી સાથે સંકળાયેલી હોય છે, જે સુક્રોઝ અને સ્ટાર્ચના રૂપમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, જે બાળકના શરીર માટે પાચન કરવું મુશ્કેલ છે. સ્તનપાન કરાવતી માતા માટે મીઠી બેકડ સામાનનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું તે વધુ સારું છે; તેનો વિકલ્પ આખા લોટમાંથી બનાવેલી કાળી બ્રેડ હોઈ શકે છે.

વારસાગત એલર્જી

સ્તનપાન કરતી વખતે, સ્ત્રીને ખાસ કરીને એવા ઉત્પાદનો સાથે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે જે તેના અને બાળકના પિતામાં એલર્જીનું કારણ બને છે. આ બાળક દ્વારા વારસામાં મળી શકે છે. બાળકનું શરીર શું નકારશે તે અનુમાન લગાવવું ઘણીવાર ખૂબ મુશ્કેલ છે. આ સૌથી સરળ અને પ્રથમ નજરમાં વિના હોઈ શકે છે ખતરનાક ઉત્પાદનો. મુખ્ય વસ્તુ તેમને સમયસર ઓળખવી અને તેમને આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરવી છે.

જો બાળકની માતા અથવા પિતાને કોઈપણ ખોરાક માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોય, તો સ્તનપાન દરમિયાન તેમને ખોરાકમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું વધુ સારું છે.

આહારમાં શું હોવું જોઈએ?

સ્તનપાન કરાવતી માતાએ દરરોજ 150 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, લગભગ 200 ગ્રામ માછલી અથવા દુર્બળ માંસ ખાવું જોઈએ અને એક લિટર આથો દૂધની બનાવટો પણ પીવી જોઈએ. પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, નબળી હર્બલ ચા.

મોમ ખાતે સ્તનપાનયોગ્ય પોષણનું પાલન કરવું જોઈએ. બધા પછી, ઘણા ઉત્પાદનો વારંવાર કારણ બને છે શિશુઓગંભીર કોલિક અને ખોરાકની એલર્જી. સ્તનપાનના પ્રથમ મહિનામાં, બાળરોગ ચિકિત્સકો હાઇપોઅલર્જેનિક આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરે છે, જેમાં ફક્ત સલામત ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. લિંક પર આ આહાર વિશે વધુ વાંચો

ખોરાકની એલર્જીના ચિહ્નો સૌ પ્રથમ બાળપણમાં દેખાય છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, આ રોગ બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના 6-8% બાળકોમાં થાય છે. તદુપરાંત, 94% જેટલા કેસો એક વર્ષની ઉંમર પહેલા વિકાસ પામે છે! તેથી, સમયસર એલર્જી અથવા તેના પ્રત્યેના વલણને ઓળખવું, યોગ્ય નિદાન કરવું અને નિવારણ અને સારવાર શરૂ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

સામગ્રી [બતાવો]

એલર્જેનિક ઉત્પાદનો

આજે, લગભગ 160 જાણીતા ફૂડ એલર્જન છે જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. આ મુખ્યત્વે પ્રોટીન ઉત્પાદનો છે (દૂધ, ઇંડા, અમુક પ્રકારની માછલીઓ, વગેરે). રસપ્રદ વાત એ છે કે ખોરાકમાં રહેલ ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પોતે એલર્જન નથી, પરંતુ જ્યારે પ્રોટીન સાથે જોડાય છે ત્યારે તેઓ સરળતાથી એલર્જી પેદા કરી શકે છે.

ઉત્પાદનોને ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે, જેમાં ઉચ્ચ, મધ્યમ અને નિમ્ન એલર્જનનો સમાવેશ થાય છે. અહીં દરેક જૂથની સૂચિ છે.

અત્યંત એલર્જેનિક ખોરાક	મધ્યમ એલર્જન	ઓછી એલર્જન
ગાયનું દૂધ	ખાટી મલાઈ	આથો દૂધ ઉત્પાદનો (કુટીર ચીઝ, હાર્ડ ચીઝ, કુદરતી દહીં, વગેરે)
ચિકન ઇંડા	બીફ અને ચિકન	સસલું અને ટર્કી
સીફૂડ અને કેવિઅર	વટાણા, કઠોળ અને સોયાબીન	શાકભાજી અને માખણ
તાજી, મીઠું ચડાવેલું અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલી	પાસ્તા	ઓછી ચરબીવાળી માછલી (પાઇક પેર્ચ, કૉડ, હેક, વગેરે)
ઘઉં, રાઈ, સોજી	બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અને ઓટ્સ	જવ, બાજરી અને મકાઈના દાણા
ગાજર, લાલ ટામેટાં, ઘંટડી મરી, તેજસ્વી રંગીન શાકભાજી	બટાકા, બીટ અને સલગમ	બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી, ઝુચીની
કેળા, કેરી, તરબૂચ, ખાટાં અને વિદેશી ફળો	જરદાળુ અને પીચીસ	સફરજન અને નાશપતીનો
સ્ટ્રોબેરી અને રાસબેરિઝ, તેજસ્વી રંગોના બેરી	બ્લુબેરી અને કાળા કરન્ટસ, લિંગનબેરી અને ક્રાનબેરી	સફેદ કરન્ટસ, સફેદ અને પીળી ચેરી
ચોકલેટ, કોકો અને કોફી	ચેરી, પ્લમ અને ગુલાબ હિપ્સ	સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા
મશરૂમ્સ અને બદામ	બેકરી ઉત્પાદનો
મધ

એલર્જી અને ઝેર સ્વાદ, રંગો અને અન્ય રસાયણો ધરાવતા ઉત્પાદનોને કારણે થઈ શકે છે, તેથી જ્યારે તમે સ્તનપાન કરાવતા હોવ ત્યારે તમે ફક્ત પર્યાવરણને અનુકૂળ, કુદરતી અને સલામત ખોરાક! કેટલીકવાર બાળકોને એક સાથે અનેક પ્રકારના ખોરાકની એલર્જી થઈ જાય છે. ટાળવા માટે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાસ્તનપાન કરાવતી વખતે તમારે પોષણના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

• પ્રથમ વખત નવા ખોરાકનો નાનો ભાગ અજમાવો. જો બાળક સામાન્ય લાગે, તો તમે ધીમે ધીમે ડોઝ વધારી શકો છો. એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના કિસ્સામાં, 3-6 અઠવાડિયા માટે વહીવટમાં વિલંબ કરો;
• સૌપ્રથમ, સ્તનપાન કરતી વખતે, એક ઘટક ભોજન ખાઓ. પછી મેનુમાં સમાવેશ કર્યા પછી વિવિધ ઉત્પાદનો, તમે વધુ જટિલ રસોઇ કરી શકો છો;
• જો તે દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે તો ઘણા બાળકોને પોર્રીજથી એલર્જી હોય છે. સ્તનપાનના પ્રથમ ત્રણથી ચાર મહિનામાં, ગાયના દૂધને ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવું અને પાણી સાથે પોર્રીજ રાંધવાનું વધુ સારું છે. પ્રખ્યાત બાળરોગ કોમારોવ્સ્કી ભલામણ કરતા નથી કે નર્સિંગ માતાઓ પ્રથમ છ મહિના માટે દૂધ પીવે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ગાયના દૂધને બકરીના દૂધ સાથે બદલી શકાય છે. અને જો તમારા બાળકને ચિકન ઇંડાથી એલર્જી હોય, તો તેને ક્વેઈલ ઇંડાથી બદલો.

જો તમે તમારા બાળકમાં એલર્જીના લક્ષણો જોશો, તો તરત જ ખોરાકમાંથી એલર્જન દૂર કરો. આ પછી, ફોલ્લીઓ અને ફોલ્લીઓ થોડા કલાકોમાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે, પરંતુ પાચન સમસ્યાઓ તમને બેથી ત્રણ દિવસથી એકથી બે અઠવાડિયા સુધી પરેશાન કરી શકે છે.

ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો. ફક્ત તે જ યોગ્ય નિદાન કરી શકશે અને યોગ્ય રીતે સારવાર લખી શકશે. બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લીધા વિના સ્વ-દવા ન કરો અથવા તમારા બાળકને દવાઓ ન આપો!

શિશુઓને ટેવેગિલ, સુપ્રાસ્ટિન અને અન્ય શક્તિશાળી એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ આપવી જોઈએ નહીં! બાળકો માટે સૌથી સલામત ફેનિસ્ટિલ, એન્ટરોજેલ અને સક્રિય કાર્બન છે. લેતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો, સૂચનાઓ વાંચો અને ભલામણ કરેલ ડોઝને અનુસરો!

ચિકન ઈંડા, ગાયનું દૂધ અને રંગીન શાકભાજી, યોગ્ય પોષણ અને સારવાર સાથે ખોરાકની એલર્જી ત્રણથી ચાર વર્ષની ઉંમર સુધીમાં બાળકોમાં જાતે જ દૂર થઈ જાય છે. પરંતુ મગફળી, માછલી અને સીફૂડની એલર્જી, એક નિયમ તરીકે, જીવન માટે રહે છે.

એલર્જી ટાળવા માટે, યોગ્ય પોષણનું પાલન કરવું અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવી મહત્વપૂર્ણ છે. નિયમિત સ્વિમિંગ, વૉકિંગ અને શારીરિક કસરતશરીરને સખત કરો અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો. બાળકની સ્વચ્છતા અને રૂમની સ્વચ્છતા વિશે ભૂલશો નહીં.

પૂરક ખોરાક ખૂબ વહેલો શરૂ કરશો નહીં. બાળરોગ ચિકિત્સકો છ મહિના પછી પુખ્ત ખોરાકની રજૂઆત કરવાની ભલામણ કરે છે. તમને "ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને પ્રથમ પૂરક ખોરાક તરીકે શું ન આપવું જોઈએ" લેખમાં પરવાનગી અને પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિ મળશે.

બાળકના જન્મ પછી, સ્ત્રીએ ખાસ કરીને તેના આહાર વિશે સાવચેત રહેવું જોઈએ. છેવટે, તેણી જે ખાય છે તેમાંથી કેટલાક ખોરાક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. અતિસંવેદનશીલતાબાળક પર. એટલા માટે તમારે એ જાણવાની જરૂર છે કે સ્તનપાન કરાવતી વખતે તમારે તમારા આહારમાંથી કયા એલર્જેનિક ખોરાકને બાકાત રાખવો જોઈએ અને તમે ભય વગર શું ખાઈ શકો છો.

શું એલર્જી પેદા કરી શકે છે

બાળકમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાનું કારણ શું છે તે નક્કી કરવું હંમેશા સરળ નથી. ઘણા ખોરાક જે સ્ત્રી ખાય છે તે તેના બાળકમાં એલર્જી પેદા કરી શકે છે. પરંતુ સૌથી સામાન્ય પ્રતિક્રિયાઓ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના ઉપયોગ સાથે સંકળાયેલ:

• સાઇટ્રસ ફળો;
• વિદેશી ફળો;
• લાલ શાકભાજી અને ફળો;
• ચોકલેટ અને મધ સહિત મીઠાઈઓ;
• સીફૂડ અને કેવિઅર;
• કોફી અને કોકો;
• ઉત્પાદનો કે જે કોઈપણ ધરાવે છે પોષક પૂરવણીઓ, સ્વાદ, રંગો.

ખૂબ મહાન મહત્વબાળકના માતા અથવા પિતાને ખોરાકની એલર્જી માટે આપવામાં આવે છે. જો માતાપિતામાંથી કોઈને કોઈપણ ખોરાક પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલતા હોય, તો પછી સ્તનપાન દરમિયાન તેમને સ્ત્રીના આહારમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ. આ ચોક્કસ પ્રકારના ખોરાક માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની વારસાગત વલણને કારણે છે.

બાળકના જન્મ પછીના પ્રથમ 2 મહિનામાં સ્ત્રીને સૂચિબદ્ધ તમામ ખોરાક ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ સમયગાળા પછી, તેઓ ધીમે ધીમે તમારા મેનૂમાં એક સમયે ઉમેરવા જોઈએ અને બાળકના સ્વાસ્થ્યનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. ઉપરાંત, સ્તનપાન દરમિયાન, તમારે તમારા આહારમાં તે ખાદ્ય ઘટકો અને વાનગીઓનો સમાવેશ ન કરવો જોઈએ જે સ્ત્રીએ પહેલાં ક્યારેય ન ખાધી હોય.

પ્રતિબંધો હોવા છતાં, આહારમાં વૈવિધ્યસભર હોવું જોઈએ. આ ખાસ કરીને એવી પરિસ્થિતિઓમાં મહત્વપૂર્ણ છે કે જ્યાં બાળક માત્ર માતાનું દૂધ મેળવતું હોય. સ્તનપાન કરાવતી માતાને ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• પાણીમાં રાંધેલા porridges (મોતી જવ, જવ, ઘઉં, ચોખા અને બિયાં સાથેનો દાણો);
• સૂપ (અનાજને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, અને શાકભાજીને તેમની રચનામાં સાવધાની સાથે ઉમેરવા જોઈએ);
• બ્રેડ (પ્રાધાન્ય કાળી અથવા થૂલું સાથે);
• ઉમેરાયેલ ફ્લેવર વગર મીઠા વગરની કૂકીઝ (ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમીલ);
• દુર્બળ માંસ (ચિકન, ટર્કી, સસલું, બીફ);
• માછલીની ઓછી ચરબીવાળી જાતો (કોડ, પાઈક પેર્ચ, કાર્પ, હેક);
• શાકભાજી (બટાકા, કાકડી, સલગમ, કોબીજ, બ્રોકોલી, ગાજર અને બીટ);
• ફળો (દા.ત. લીલા અને પીળા સફરજન, આલુ);
• બેરી (કરન્ટસ, તરબૂચ, ગૂસબેરી);
• માખણ, સૂર્યમુખી અને ઓલિવ તેલ;
• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, તાજા આથો દૂધના ઉત્પાદનો, ફળ વગરનું દહીં અને કોઈપણ ઉમેરણો;
• અખરોટ અને પાઈન નટ્સ;
• સૂકા ફળો (પ્રુન્સ અને સૂકા જરદાળુ);
• નબળી ચા (કાળી અને લીલી), કોમ્પોટ્સ, કિસમિસ જેલી, લિંગનબેરી અને ક્રેનબેરી ફળ પીણાં;
• ગેસ વિના ખનિજ પાણી.

ઉપરાંત, નર્સિંગ મહિલા માટે, તમે ઉમેરી શકો છો વિવિધ વાનગીઓતેમને તૈયાર કરતી વખતે, કેટલાક મસાલા, મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ. આ:

• લીંબુ મલમ અને ફુદીનો;
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
• અટ્કાયા વગરનુ;
• તુલસીનો છોડ;
• થાઇમ;
• oregano;
• લીલા ડુંગળી;
• લસણ

સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે સંખ્યાબંધ ખોરાકની મંજૂરી છે, પરંતુ તેનું સેવન માત્ર સંયમિત અને સાવધાની સાથે કરવું જોઈએ. આ એ હકીકતને કારણે છે કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેઓ કબજિયાત અથવા ઝાડા, પાચન વિકૃતિઓ અને બાળકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે. આ સૂચિમાં શામેલ છે:

• ઘેટાં અને ડુક્કરનું માંસ;
• ચરબીયુક્ત અને વિવિધ ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ;
• અમુક પ્રકારની માછલીઓ (મેકરેલ, સ્ટર્જન, ચમ સૅલ્મોન);
• બાજરી અને મકાઈ જેવા અનાજ;
• પાસ્તા, જે દુરમ ઘઉંની જાતોમાંથી બનાવવામાં આવે છે;
• અશુદ્ધ મકાઈ તેલ;
• મેયોનેઝ;
• ખાટી મલાઈ;
• કોઈપણ ઉમેરણો વિના સખત, હળવી ચીઝ;
• ઝુચીની અને કોબી જેવી શાકભાજી;
• કેટલાક કઠોળ (વટાણા અને કઠોળ);
• નાશપતીનો, દ્રાક્ષ, કેળા;
• કેટલાક પ્રકારની બેરી (ચેરી, બ્લેકબેરી, સમુદ્ર બકથ્રોન, તરબૂચ);
• મશરૂમ્સ

શાકભાજી, માંસ અને માછલીને તળેલી ન હોવી જોઈએ. તેમને બાફવું, ઉકાળવું અથવા સ્ટ્યૂ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

તમે વિવિધ પ્રકારની પરવાનગી ધરાવતા ઉત્પાદનો તૈયાર કરી શકો છો વિવિધ વાનગીઓ. ઉદાહરણ તરીકે, નીચેના મેનૂનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• પ્રથમ નાસ્તો: ફળ કચુંબર(સમારેલી લીલું સફરજન, સાદા દહીં સાથે મસાલેદાર, અને મીઠી વગરની કૂકીઝ સાથે નબળી કાળી ચા).
• બીજો નાસ્તો (પ્રથમ ભોજન પછી 2-3 કલાક): માખણ અને ચીઝ સાથે સેન્ડવીચ, નબળી ચા, કુદરતી રસસફરજન અથવા સૂકા ફળનો કોમ્પોટ.
• લંચ: નૂડલ્સ સાથે વનસ્પતિ સૂપ, છૂંદેલા બટાકાશાકભાજી, બાફેલી માછલી અથવા માંસના ઉકાળામાં અથવા વરાળ કટલેટ, વનસ્પતિ કચુંબર (ઉદાહરણ તરીકે, ઉમેરાયેલ માખણ સાથે મીઠી મરી અને કાકડીઓ), નબળી લીલી અથવા કાળી ચા.
• બપોરનો નાસ્તો: જેલી અથવા કોમ્પોટ અને ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ.
• રાત્રિભોજન: ખાટી ક્રીમ અથવા બાફેલી ચિકન, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, ઓટમીલ અને કીફિરની થોડી માત્રા સાથે કુટીર ચીઝ.

નર્સિંગ મહિલાનો આહાર વૈવિધ્યસભર અને સંપૂર્ણ હોવો જોઈએ. વપરાશમાં લેવાયેલા ઉત્પાદનો અને તેમાંથી તૈયાર કરાયેલી વાનગીઓની ગુણવત્તા પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

જો તમને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓના વિકાસની શંકા હોય, તો તમારે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. ડૉક્ટર આ સ્થિતિની હાજરીની પુષ્ટિ કરશે અથવા નકારશે અને માતા અને તેના બાળક માટે તમામ જરૂરી ભલામણો આપશે.

સ્તનપાન દરમિયાન પૌષ્ટિક, બિન-એલર્જેનિક ખોરાક માતાના આહારનો આધાર હોવો જોઈએ. એલર્જેનિક અને નોન-એલર્જેનિક ઉત્પાદનોની વિભાવના મનસ્વી છે, કારણ કે અમુક ખોરાક માટે બાળકના શરીરની પ્રતિક્રિયા વ્યક્તિગત છે. આ લેખનો પ્રથમ ભાગ એવા ખોરાકનું વર્ણન કરે છે જે સામાન્ય રીતે જ્યારે માતાના દૂધ દ્વારા બાળકના શરીરમાં દાખલ કરવામાં આવે ત્યારે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. ટેક્સ્ટનો બીજો ભાગ તે ખોરાક સૂચવે છે કે જેના પર શિશુઓ મોટાભાગે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન માંસ

સ્તનપાન કરાવતી માતાને ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું માંસ મળવું જોઈએ. આદર્શરીતે, આ એક બિન-ઉકાળેલું અને ઓછી ચરબીવાળું ઉત્પાદન હોવું જોઈએ, જે શબના તળિયેથી લેવામાં આવતું નથી. એવું જોવામાં આવ્યું છે કે ઠંડું અને પીગળ્યા પછી, માંસમાં જોખમી પદાર્થોની સાંદ્રતા ઘટે છે. ચિકન, ટર્કી, ક્વેઈલ, સસલું, બીફ અને વાછરડાનું માંસ - માંસની સાબિત જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે અને અજાણ્યા પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓની વિદેશી વાનગીઓનો પ્રયોગ ન કરવો. દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ ખાવાનું સ્વીકાર્ય છે. ફ્રાઈંગ અથવા ધૂમ્રપાન કર્યા વિના સલામત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલા કટલેટ.

ઘણાં મસાલા વિના, હળવા શાકાહારી સૂપ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે આ સાઇટ પર શોધી શકો છો અથવા સામાન્ય અને સસ્તું ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને, નર્સિંગ મહિલાઓ માટે સૂપ માટે તમારી પોતાની વાનગીઓ વિકસાવી શકો છો. પ્રથમ ઠંડા અને ગરમ વાનગીઓ ખાવાથી, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે ખોરાક તમારા બાળક માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે. સૂપ આધારિત છોડ ઉત્પાદનોપ્રથમ-વર્ગને સંતૃપ્ત કરે છે અને ઉત્તમ છે આહાર ગુણધર્મોતેથી, આહારમાં હળવા સૂપની હાજરી સ્ત્રીને બાળજન્મ પછી સુંદર આકૃતિ જાળવવામાં મદદ કરે છે.

સામાન્ય રીતે, સ્ત્રીઓને આખા દૂધને ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જે પચવામાં મુશ્કેલ હોય છે, અને જ્યારે ઓછી માત્રામાં વાનગીઓ બનાવતી હોય ત્યારે જ તેનો ઉપયોગ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, દૂધ porridge. તાજા પર ભાર મૂકવો જોઈએ ડેરી ઉત્પાદનો, કારણ કે તેઓ માટે ઉપયોગી થશે સ્ત્રી શરીર, અને માટે યોગ્ય વિકાસબાળક. તમારે રિટેલ આઉટલેટ્સ પર એવા ઉત્પાદનો પસંદ કરવાની જરૂર છે જે કૃત્રિમ રંગો, ફળોના ઉમેરણો અથવા ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવ્યાં નથી.

તે જાણીતું છે કે સ્તનપાન દરમિયાન તે દહીં, આથો બેકડ દૂધ, આયરન, બિફિડોક, બાયોકેફિર, એસિડોફિલસ, કુટીર ચીઝ, હાર્ડ ચીઝ અને દહીંનું સેવન કરવું ઉપયોગી છે. મર્યાદિત માત્રામાં આવા ખોરાકની સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી પર ચોક્કસપણે સકારાત્મક અસર પડશે, અને સૌથી અગત્યનું, તે પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરશે, મજબૂત હાડકાની સિસ્ટમની રચનાને સુનિશ્ચિત કરશે અને દાંતને મજબૂત કરશે. જો શક્ય હોય તો, ઘરેલું ઉત્પાદનો ખરીદવું વધુ સારું છે, પરંતુ તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોવું જોઈએ.

ઓછી ચરબીવાળી સફેદ અને લાલ માછલીની જાતો સૌથી વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે. તેને ઓછી માત્રામાં અન્ય સીફૂડ ખાવાની મંજૂરી છે, પરંતુ સ્તનપાનની શરૂઆતમાં નહીં. બાળકની પ્રતિક્રિયા પર દેખરેખ રાખીને માછલીની વાનગીઓ ઓછી માત્રામાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માછલી સ્ટીવિંગ અને ઉકાળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. નીચેના પ્રકારોનર્સિંગ સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય માછલી: ટ્રાઉટ, પાઈક પેર્ચ, કૉડ, સૅલ્મોન, પેર્ચ, કાર્પ, સૅલ્મોન, ગુલાબી સૅલ્મોન, હેક.

બિન-એલર્જેનિક આહાર બનાવવા માટે, તમે નીચેના મુદ્દાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

• અનાજ - રસોઈ માટે વિવિધ પ્રકારના કાચા માલનું સ્વાગત છે તંદુરસ્ત અનાજ: ઘઉં, જવ, મકાઈ, મોતી જવ, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટમીલ;
• છ મહિનાથી તમે નાના ભાગોમાં કઠોળ ખાઈ શકો છો;
• લીલા અને સફેદ માંસવાળા ફળો - નાના ભાગોથી શરૂ કરીને, મોસમી ફળોનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે;
• સફેદ અને લીલા પલ્પ સાથે શાકભાજી - તેનો ઉપયોગ માત્ર સૂપ બનાવવા માટે જ નહીં, પણ અન્ય ઘણી વસ્તુઓ માટે પણ થાય છે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, માતાઓમાં સ્ટવિંગ, પકવવા અને ઉકાળવા શાકભાજી સામાન્ય છે;
• પાસ્તા- સ્તનપાન કરતી વખતે, ઓછી માત્રામાં ખાઈ શકાય છે;
• ઇંડા - ચિકનને મંજૂરી છે, ક્વેઈલ ઇંડા આદર્શ છે;
• બદામ - વિવિધ પ્રકારો સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે, પિસ્તા અને મગફળીને બાકાત રાખવું વધુ સારું છે;
• પીણાં - શુદ્ધ પાણી, ફળોના પીણાં, મીઠા વગરના કોમ્પોટ્સ, માન્ય જડીબુટ્ટીઓમાંથી તંદુરસ્ત હર્બલ પીણાં, ચા - લીલી, નબળી કાળી અથવા સ્તનપાન માટે;
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ - બાળકની પ્રતિક્રિયાનું અવલોકન કરીને, 3 મહિના પછી અલગથી સંચાલિત;
• બ્રેડ ન ખાવી તે વધુ સારું છે - બ્રાન, ઘઉં, રાઈ તાજી; સહેજ સૂકી બ્રેડ સારી છે;
• મધમાખી ઉત્પાદનો - મધ 3 મહિના પછી નાના ભાગોમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, અને પરાગછ મહિના પછી ખાવું;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા - જન્મથી પોષણ માટે યોગ્ય, અન્ય ઔષધો અને મસાલા 3 મહિના પછી.

સ્તનપાન:યોગ્ય આહારની જરૂર છે જેમાં સલામત, પૌષ્ટિક ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે

સ્તનપાન કરાવતી વખતે સ્ત્રીની પોષણ પ્રણાલી, જેમાં મુખ્યત્વે બિન-એલર્જેનિક ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, તેની સતત સમીક્ષા થવી જોઈએ અને ફેરફારોને આધીન હોવું જોઈએ, કારણ કે જેમ બાળક મોટું થાય છે, નવી અજાણી વાનગીઓ ઉમેરી શકાય છે. જો સ્તનપાન દરમિયાન આહારમાં તંદુરસ્ત પરંતુ એલર્જેનિક ખોરાકને સફળતાપૂર્વક દાખલ કરવું શક્ય હતું અને કોઈ નકારાત્મક પરિણામો મળ્યાં નથી, તો આ એક વિશાળ વત્તા છે. જો બાળકના શરીરનો પરિચય થાય વ્યાપક શ્રેણીસ્તન દૂધ દ્વારા ઉત્પાદનો, આ આરોગ્ય માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો પાયો નાખશે, જ્યારે માતાના દૂધમાંથી પુખ્ત વયના મેનૂ પર સ્વિચ કરતી વખતે એલર્જી થવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે.

ચોક્કસ ખોરાકમાં એલર્જી થવાની ઉચ્ચ સંભાવના એ ખોરાકમાંથી તેમને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવાનું કારણ નથી. તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ અને તમારા મેનૂમાં એક નવું ઉત્પાદન દાખલ કરવું જોઈએ.

નીચેના ઉત્પાદનો બધા કિસ્સાઓમાં નથી, પરંતુ ઘણીવાર એલર્જીનું કારણ બને છે:

• તેજસ્વી બેરી અને ફળો (ઉદાહરણ તરીકે, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી અને સમુદ્ર બકથ્રોન);
• ચોક્કસ પ્રકારના બદામ;
• સાઇટ્રસ ફળો;
• વિદેશી ફળો;
• દૂધ;
• ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, મકાઈ સિવાયના અનાજમાં જોવા મળે છે, ઘઉંમાં મોટી માત્રામાં કેન્દ્રિત છે);
• ચોકલેટ, કોફી, કોકો;
• ઘણા પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ (હર્બલ ટી માટેના વિરોધાભાસ વિશેની માહિતી પેકેજિંગ પર મળી શકે છે);
• પ્રોટીન ઉત્પાદનો (સોયા, ઇંડા, માછલી અને મરઘાં).

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્તનપાન દરમિયાન તે ઘણીવાર એલર્જેનિક ખોરાક નથી જે માતા અને બાળકની બિમારીઓ માટે જવાબદાર હોય છે, પરંતુ અયોગ્ય આહાર આયોજન, શરીરની લાક્ષણિકતાઓ અને અમુક ખોરાકનો દુરુપયોગ. સાચો ઉકેલ હશે વ્યક્તિગત અભિગમમમ્મીના મેનૂના વિકાસ માટે. સ્ત્રીને નિયમિતપણે વૈવિધ્યસભર અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક આપવો જરૂરી છે.

સૌથી સામાન્ય અને ધ્યાનપાત્ર રોગોમાંની એક શિશુએલર્જી છે. અલબત્ત, તે પરાગરજ જવર અથવા હોઈ શકે છે સંપર્ક ત્વચાકોપ, જો કે, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં અમે ખોરાકની એલર્જી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે સ્તનપાન કરાવતા બાળકોમાં પણ પોતાને પ્રગટ કરે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, સ્તનપાન કરાવતી માતા માટે હાઇપોઅલર્જેનિક આહાર જરૂરી બને છે.

"ફૂડ એલર્જી" શબ્દ પરિચિત છે. જો કે, માતાપિતા હંમેશા તેમના બાળકમાં આ સમસ્યાનું તાત્કાલિક નિદાન કરી શકતા નથી.

ત્યાં વિપરીત પરિસ્થિતિઓ પણ છે - વધુ પડતું નિદાન, જ્યારે કાંટાદાર ગરમી, જંતુના કરડવાથી અથવા ચામડીના રોગોને એલર્જીના અભિવ્યક્તિઓ માટે ભૂલ કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે સમજવું કે માતાને હાઇપોઅલર્જેનિક આહારની જરૂર છે?

શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જીના ચિહ્નો:

ફોટો: શરીર પર શિશુમાં ખોરાકની એલર્જીનું અભિવ્યક્તિ

• રિગર્ગિટેશન, ઉલટી;
• સ્ટૂલ વિકૃતિઓ (બંને જથ્થાત્મક અને ગુણાત્મક);
• પેટનું ફૂલવું;
• શિળસ;
• ફોલ્લીઓ, ચહેરા પર લાલાશ, ગરદન, છાતી, હાથ, નિતંબ, જંઘામૂળ;
• ચહેરા, માથા પર "પોપડાઓ";
• ચિંતા;
• ખાવાનો ઇનકાર;
• ઊંઘમાં ખલેલ;
• તરંગીતા, આંસુ.

સમૂહ પ્રણાલીગત લક્ષણો- આ ફરજિયાત ચિહ્નો નથી, તેઓ અસ્તિત્વમાં નથી. દુર્લભ, પરંતુ શક્ય વિકાસ શ્વસન લક્ષણો - વહેતું નાક, છીંક આવવી, - તેમજ નેત્રસ્તર દાહ.

જો તમારા બાળકને સમાન લક્ષણો હોય, તો તમારે ખોરાકની એલર્જીની શંકા કરવી જોઈએ. નીચેના ચિહ્નો તેની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે:

• ખાધા પછી લક્ષણોનો દેખાવ;
• નર્સિંગ માતાએ એક અથવા અન્ય ખોરાક ખાધા પછી લક્ષણોનો દેખાવ;
• એલર્જનની ગેરહાજરીમાં લક્ષણોની ગેરહાજરી.

જો કે, તમે સ્વ-નિદાન કરી શકતા નથી

જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો સાથે સમાન લક્ષણો વિકસી શકે છે, આથોરોગ, ત્વચા પેથોલોજી, ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ, કેટલાક ચેપી રોગો.

તેથી જ, બાળકની સ્થિતિમાં સહેજ ફેરફાર પર, બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જરૂરી છે. તમારી તપાસ કર્યા પછી, ડૉક્ટર પરીક્ષણો લખશે અને, જો જરૂરી હોય તો, તમને એલર્જીસ્ટનો સંદર્ભ લો. પરામર્શની રાહ જોતી વખતે, સ્તનપાન કરાવતી માતાએ આ કરવું જોઈએ:

1. ફૂડ ડાયરી રાખો (તમારે લક્ષણોની શરૂઆત પછી તરત જ આ કરવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે), તેમાં ખાવામાં આવેલ ખોરાક, તેનું પ્રમાણ, તેમજ તેના પ્રત્યે બાળકની પ્રતિક્રિયા નોંધો. તમે આ લિંકનો ઉપયોગ કરીને ફૂડ ડાયરીનું ઉદાહરણ પણ ડાઉનલોડ કરી શકો છો. કોષ્ટકમાં તમામ જરૂરી ક્ષેત્રો છે જે તમને નવા ઉત્પાદનો રજૂ કરતી વખતે બાળકની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવામાં મદદ કરશે;
2. હાઇપોઅલર્જેનિક આહારનું પાલન કરો;
3. ઘરગથ્થુ અને પરાગ એલર્જનના સંપર્કને દૂર કરો.

એલર્જીસ્ટ દ્વારા તપાસ કર્યા પછી, તે સ્પષ્ટ થશે કે બાળકને કયા ખોરાકની એલર્જી છે, અને આહાર અને જીવનશૈલી અંગેની ચોક્કસ ભલામણો તેમજ અન્ય સલાહ આપવામાં આવશે.

એવા બાળકોનું એક જૂથ છે જેમને એલર્જી હજુ સુધી વિકસિત થઈ નથી, પરંતુ આ રોગ થવાની સંભાવના ઘણી વધારે છે - જેઓ પારિવારિક ઇતિહાસ ધરાવે છે (માતાપિતાની એલર્જી), અકાળ, માંદા બાળકો, વારંવાર શ્વસન રોગો સાથે.

હાયપોઅલર્જેનિક આહારઆવા બાળકોની સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે, સ્તનપાન બંધ ન થાય ત્યાં સુધી તે ફરજિયાત છે. જેનું બાળક બે કે ત્રણ મહિનાનું નથી થયું તે દરેક માતાને મોટાભાગે આ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જો ખોરાકની એલર્જી હોય તો શા માટે તમે તમારા બાળકને ફોર્મ્યુલા ફીડિંગ પર સ્વિચ કરી શકતા નથી?

અલબત્ત, આ વિકલ્પ શક્ય છે, અને કેટલીકવાર ફરજિયાત, પોલિસેન્સિટાઇઝેશનના કિસ્સામાં, જ્યારે બાળક મોટી સંખ્યામાં ખોરાક પર પ્રતિક્રિયા આપે છે, અને તે પણ જો કોઈ સ્ત્રી, એક અથવા બીજા કારણોસર, તેના આહારમાંથી અમુક ખોરાકને બાકાત કરી શકતી નથી.

જો કે, આ ન કરવું વધુ સારું છે કારણ કે:

• તે સાબિત થયું છે કે સ્તનપાન કરાવતા બાળકો ખૂબ હળવા સ્વરૂપમાં ખોરાકની એલર્જીથી પીડાય છે (અને જોખમ ધરાવતા લોકો તેનાથી બિલકુલ પીડાતા નથી), અને આ રોગ બાળક સાથે "વૃદ્ધિ" થતો નથી, પરંતુ જ્યારે એલર્જી પીડિત હોય ત્યારે તે દૂર થઈ જાય છે. ચોક્કસ વય સુધી પહોંચે છે;
• સ્તન દૂધમાં પર્યાપ્ત જથ્થોબાળકના વિકાસ અને વિકાસ માટે જરૂરી તમામ તત્વો સ્થિત છે;
• માતાના દૂધ સાથે, એન્ટિબોડીઝ બાળકના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, જે બાળકને પ્રથમ છ મહિના સુધી રોગથી રક્ષણ આપે છે (અને ભવિષ્યમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધુ મજબૂત બને છે).

સ્તન દૂધ માટે કોઈ "શુદ્ધ" એલર્જી નથી, તેથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ યોગ્ય આહાર પસંદ કરવાનો છે.

આ તે આહાર છે જે બાળકમાં ડાયાથેસીસના કિસ્સામાં, શરદી દરમિયાન અને તેના પછીના બે અઠવાડિયા સુધી તેમજ રસીકરણ પછી અનુસરવું જોઈએ.

આ આહારો તમામ સંભવિત એલર્જનના આહારમાંથી બાકાત (અથવા ઓછામાં ઓછા આત્યંતિક ઘટાડાને) સૂચિત કરે છે. એક સૌથી સામાન્ય એડો આહાર છે (તેના લક્ષણો અને તેના માટેનો અંદાજિત આહાર આ લેખમાં મળી શકે છે: તેમાં તમામ ખોરાકને એલર્જેનિક અને પ્રમાણમાં હાઇપોઅલર્જેનિકમાં વિભાજીત કરવાનો સમાવેશ થાય છે.

વિવિધ સ્ત્રોતોમાં વધુ અને ઓછા એલર્જેનિક ઉત્પાદનોની સૂચિ એકબીજાથી અલગ છે, પરંતુ આ તફાવતો એટલા નોંધપાત્ર નથી - ક્યાંય નથી અને એવી માહિતી હોઈ શકતી નથી કે દૂધ પ્રોટીન અથવા ચોકલેટ હાઇપોઅલર્જેનિક ઉત્પાદનો છે.

સૌથી સામાન્ય એલર્જન ગણાતા ખોરાકની યાદી નીચે મુજબ છે.

બાળકના જીવનના પ્રથમ મહિનામાં સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે હાઇપોઅલર્જેનિક આહારનું સખતપણે પાલન કરવું આવશ્યક છે. જોખમી પરિબળોની ગેરહાજરીમાં, જ્યારે બાળક 2-3 મહિનાનું હોય ત્યારે તમે તમારા આહારમાં એક સમયે "ખતરનાક" ખોરાક દાખલ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, ઘણા દિવસો સુધી બાળકના શરીરની પ્રતિક્રિયાને અવલોકન કરો. તમારે ન્યૂનતમ ભાગો સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે. તમારે બદામ, માછલી અને દૂધ સાથે ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ.

જો બાળકને એલર્જી હોય, તો પૂરક ખોરાકની રજૂઆત ન થાય ત્યાં સુધી ઉત્પાદન પ્રતિબંધિત હોવું જોઈએ.

એક નર્સિંગ માતા આ ઉત્પાદનનો ફરીથી ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકે છે જો બાળકની એલર્જીની પ્રયોગશાળામાં પુષ્ટિ ન થઈ હોય, પૂરક ખોરાકમાં નવા ઉત્પાદનોની રજૂઆત વચ્ચેના "વિરામ" દરમિયાન, જ્યારે બાળક સ્વસ્થ હોય, બે અઠવાડિયા કરતાં પહેલાં નહીં. રસીકરણ

પરંતુ જો આ સમયે ઉત્પાદન અનિચ્છનીય પ્રતિક્રિયાનું કારણ બને છે, તો સ્તનપાન બંધ ન થાય ત્યાં સુધી તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ, અને તેને પૂરક ખોરાક તરીકે સંચાલિત કરવાની પણ મનાઈ છે.

મહિના પ્રમાણે નર્સિંગ માતાનો હાયપોઅલર્જેનિક આહાર (કોષ્ટક, ઉદાહરણ તરીકે) વધુ અર્થપૂર્ણ નથી, કારણ કે તેમાં ફેરફાર બિન-વિશિષ્ટ આહારત્યાં હશે નહીં, અને ચોક્કસ બાળકની ઉંમર પર આધારિત નથી.

એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે સ્તનપાન કરાવતી માતાનો આહાર સંતુલિત અને સંપૂર્ણ હોવો જોઈએ, જેથી માતાનું દૂધ સમાન હોય.

તેના આધારે, નર્સિંગ માતા માટે અંદાજિત મેનૂ આના જેવો દેખાઈ શકે છે:

• નાસ્તો. સ્વાદ વિનાનું દહીં અને લીલું કે પીળું સફરજન. કાળી અથવા લીલી નબળી ચા.
• લંચ. ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, સૂકા ફળનો કોમ્પોટ અથવા જેલી.
• રાત્રિભોજન. નરમ લોટમાંથી બનાવેલ પાસ્તા સાથે જવનો સૂપ. બાફેલી ચિકન સ્તન સાથે ચોખા. ચા અથવા કોમ્પોટ.
• બપોરનો નાસ્તો. ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, સાદા દહીં અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ભળે છે.
• રાત્રિભોજન. બીફ મીટબોલ્સ સાથે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી. ચા અથવા કોમ્પોટ.

સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે 1-3 અઠવાડિયા માટે નમૂના મેનુ (વધારી શકાય છે)

જ્યારે એલર્જનને ચોક્કસ રીતે ઓળખવામાં આવે છે, ત્યારે આહાર ચોક્કસ બને છે. આ આહાર તેનું પાલન કરવાની જરૂરિયાતના સંદર્ભમાં વધુ કડક છે, પરંતુ ખાવામાં આવતા ખોરાકની દ્રષ્ટિએ વધુ ઉદાર છે, કારણ કે ... એક (ઓછી ઘણી વાર) ચોક્કસ પ્રતિબંધિત છે. ચોક્કસ આહારમાં સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે:

• ગાય પ્રોટીન માટે એલર્જી માટે આહાર - ડેરી-મુક્ત;
• ગ્લુટેન એલર્જી માટે આહાર;
• ચિકન ઇંડા એલર્જી માટે આહાર;
• ઘઉંની એલર્જી આહાર
• વગેરે

ઉદાહરણ તરીકે, ડેરી-મુક્ત આહારમાં ગાયના દૂધના પ્રોટીન સહિત કોઈપણ ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવાનો અર્થ થાય છે. આહારમાંથી દૂર:

પ્રશ્નનો જવાબ "શું માખણનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે?" કુદરતી - અશક્ય. તેને ઓલિવ અથવા ફ્લેક્સસીડથી બદલવું જોઈએ.

પરંતુ ગાયના દૂધના પ્રોટીનથી એલર્જી ધરાવતા લોકો કેટલીકવાર સમસ્યાઓ વિના "આથો દૂધ" સહન કરે છે, તેથી એલર્જીસ્ટ સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં ઉમેરણો વિના થોડું કીફિર અથવા ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં દાખલ કરવાનું સૂચન કરે છે. વધુમાં, બીફ એલર્જી પણ જરૂરી પ્રતિક્રિયા નથી.

આ આહાર માટેનું મેનૂ લગભગ નીચે મુજબ છે:

1. નાસ્તો. પાણી સાથે ઓટમીલ, જામ સાથે ટોસ્ટ, ચા;
2. લંચ. કૂકીઝ, આલૂનો રસ;
3. રાત્રિભોજન. કોબી સલાડ, ચિકન બોર્શટ, રોઝશીપ;
4. બપોરનો નાસ્તો. સફરજન, મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો;
5. રાત્રિભોજન. શાકભાજીનો સ્ટયૂયકૃત સાથે (ખાટા ક્રીમમાં રાંધવામાં આવતું નથી!), ચા.

નર્સિંગ માતાઓ માટે હાયપોઅલર્જેનિક આહાર એટોપિક ત્વચાકોપબાળકને ખૂબ જ કડક રીતે અવલોકન કરવું જોઈએ. તમે આ રોગ માટેના પોષણ વિશે અહીં વધુ વાંચી શકો છો: યાદ રાખો કે જો ત્વચાનો સોજો ખોરાકના એલર્જનથી થાય છે, તો તેનો વપરાશ કોઈપણ સ્વરૂપમાં અસ્વીકાર્ય છે! પરિચયના પ્રયાસો ફક્ત આહારના વિસ્તરણ સાથે અને એલર્જીસ્ટની કડક દેખરેખ હેઠળ માફીના તબક્કે જ કરી શકાય છે.

ઘણા સ્રોતો બે પ્રકારના આહારનો ઉલ્લેખ કરે છે:

1. રોટેશનલ (દરેક શરતી હાઇપોઅલર્જેનિક ઉત્પાદનનો ઉપયોગ દર 4 દિવસમાં એકવાર);
2. નાબૂદી (સંપૂર્ણ આહારનું સંપૂર્ણ રદ કરવું, તેને પાણી અને ફટાકડા પર "રીસેટ કરવું", ધીમે ધીમે પગલું-દર-પગલું પગલું-દર-પગલું "ભરવું" જુઓ).

નર્સિંગ માતા માટે બેમાંથી એક કે બીજું યોગ્ય નથી, કારણ કે બાળકની માંદગી હોવા છતાં પોષણ સંપૂર્ણ અને સંતુલિત હોવું જોઈએ.

આ પરિસ્થિતિમાં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બાળકને કૃત્રિમ ખોરાકમાં સ્થાનાંતરિત કરવાનો રહેશે.

પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસિસની ઉચ્ચ ડિગ્રી સાથે ઔષધીય હાઇપોઅલર્જેનિક મિશ્રણ પસંદ કરવાનું મૂલ્યવાન છે.

ડાયેટરી થેરાપી સફળ થવા માટે, તે ખૂબ જ જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો અને નીચેની ભલામણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે:

• સ્ત્રી ડૉક્ટરની સીધી સૂચના વિના, પોતાની જાતે બિન-વિશિષ્ટ આહારનું પાલન કરી શકે છે, પરંતુ માત્ર કેલરી સામગ્રી અને ખોરાકની પોષક રચનાની કાળજીપૂર્વક ગણતરી કરવાની શરત સાથે;
• યોગ્ય રીતે પસંદ કરો ચોક્કસ આહારન્યુટ્રિશનિસ્ટ સાથે નજીકના સહયોગમાં જ એલર્જીસ્ટ બની શકે છે;
• સ્ત્રીએ દારૂ, ધૂમ્રપાન, ખારી અને વધુ પડતી પીવાનું ટાળવું જોઈએ ફેટી ખોરાક, કાર્બોનેટેડ પાણી, ફાસ્ટ ફૂડ, વિદેશી ખોરાક;
• નર્સિંગ માતા માટે હાઇપોઅલર્જેનિક આહાર માટેની વાનગીઓ થોડી માત્રામાં ઘટકો સાથે પસંદ કરવી જોઈએ, "કોઈ ફ્રિલ્સ" નહીં;
• વાનગીઓ હોવી જ જોઈએ સારી ગુણવત્તા, ઉચ્ચ ઓર્ગેનોલેપ્ટિક ગુણધર્મો સાથે, જેથી તેમને છોડી દેવાની અને તેમને "જંક" ખોરાક સાથે બદલવાની ઇચ્છા ન હોય.

હાયપોઅલર્જેનિક આહારને સખત મજૂરી તરીકે ન લેવો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને પછી તેને તોડવાની લાલચ ઘણી ઓછી હશે. ત્યાં ઘણી વાનગીઓ અને ટીપ્સ છે જે તમને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હાઇપોઅલર્જેનિક ખોરાક તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે, ખાસ કરીને કારણ કે પ્રતિબંધો અસ્થાયી છે અને તેનો હેતુ બાળકના સ્વાસ્થ્યને પુનઃસ્થાપિત કરવા, સાચવવા અને જાળવવા માટે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન પૌષ્ટિક, બિન-એલર્જેનિક ખોરાક માતાના આહારનો આધાર હોવો જોઈએ. એલર્જેનિક અને નોન-એલર્જેનિક ઉત્પાદનોની વિભાવના મનસ્વી છે, કારણ કે અમુક ખોરાક માટે બાળકના શરીરની પ્રતિક્રિયા વ્યક્તિગત છે. આ લેખનો પ્રથમ ભાગ એવા ખોરાકનું વર્ણન કરે છે જે સામાન્ય રીતે જ્યારે માતાના દૂધ દ્વારા બાળકના શરીરમાં દાખલ કરવામાં આવે ત્યારે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. ટેક્સ્ટનો બીજો ભાગ તે ખોરાક સૂચવે છે કે જેના પર શિશુઓ મોટાભાગે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન પોષણ

સ્તનપાન દરમિયાન માંસ

સ્તનપાન કરાવતી માતાને ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું માંસ મળવું જોઈએ. આદર્શરીતે, આ એક બિન-ઉકાળેલું અને ઓછી ચરબીવાળું ઉત્પાદન હોવું જોઈએ, જે શબના તળિયેથી લેવામાં આવતું નથી. એવું જોવામાં આવ્યું છે કે ઠંડું અને પીગળ્યા પછી, માંસમાં જોખમી પદાર્થોની સાંદ્રતા ઘટે છે. ચિકન, ટર્કી, ક્વેઈલ, સસલું, બીફ અને વાછરડાનું માંસ - માંસની સાબિત જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે અને અજાણ્યા પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓની વિદેશી વાનગીઓનો પ્રયોગ ન કરવો. દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ ખાવાનું સ્વીકાર્ય છે. ફ્રાઈંગ અથવા ધૂમ્રપાન કર્યા વિના સલામત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલા કટલેટ.

સ્તનપાન માટે સૂપ

ઘણાં મસાલા વિના, હળવા શાકાહારી સૂપ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે આ સાઇટ પર શોધી શકો છો અથવા સામાન્ય અને સસ્તું ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને, નર્સિંગ મહિલાઓ માટે સૂપ માટે તમારી પોતાની વાનગીઓ વિકસાવી શકો છો. પ્રથમ ઠંડા અને ગરમ વાનગીઓ ખાવાથી, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે ખોરાક તમારા બાળક માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે. છોડના ઉત્પાદનો પર આધારિત સૂપ ફર્સ્ટ-ક્લાસ સંતોષકારક છે અને તેમાં ઉત્તમ આહાર ગુણધર્મો છે, તેથી આહારમાં હળવા સૂપની હાજરી સ્ત્રીને બાળજન્મ પછી સુંદર આકૃતિ જાળવવામાં મદદ કરે છે.

નર્સિંગ મહિલાઓ માટે ડેરી ઉત્પાદનો

સામાન્ય રીતે, સ્ત્રીઓને આખા દૂધને ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જે પચવામાં મુશ્કેલ હોય છે, અને જ્યારે ઓછી માત્રામાં વાનગીઓ બનાવતી હોય ત્યારે જ તેનો ઉપયોગ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, દૂધ porridge. તાજા આથો દૂધના ઉત્પાદનો પર ભાર મૂકવો જોઈએ, કારણ કે તે સ્ત્રી શરીર માટે અને બાળકના યોગ્ય વિકાસ બંને માટે ફાયદાકારક રહેશે. તમારે રિટેલ આઉટલેટ્સ પર એવા ઉત્પાદનો પસંદ કરવાની જરૂર છે જે કૃત્રિમ રંગો, ફળોના ઉમેરણો અથવા ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવ્યાં નથી.

તે જાણીતું છે કે સ્તનપાન દરમિયાન તે દહીં, આથો બેકડ દૂધ, આયરન, બિફિડોક, બાયોકેફિર, એસિડોફિલસ, કુટીર ચીઝ, હાર્ડ ચીઝ અને દહીંનું સેવન કરવું ઉપયોગી છે. મર્યાદિત માત્રામાં આવા ખોરાકની સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી પર ચોક્કસપણે સકારાત્મક અસર પડશે, અને સૌથી અગત્યનું, તે પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરશે, મજબૂત હાડકાની સિસ્ટમની રચનાને સુનિશ્ચિત કરશે અને દાંતને મજબૂત કરશે. જો શક્ય હોય તો, ઘરેલું ઉત્પાદનો ખરીદવું વધુ સારું છે, પરંતુ તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોવું જોઈએ.

સ્તનપાન કરતી વખતે માછલી ખાવી

ઓછી ચરબીવાળી સફેદ અને લાલ માછલીની જાતો સૌથી વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે. તેને ઓછી માત્રામાં અન્ય સીફૂડ ખાવાની મંજૂરી છે, પરંતુ સ્તનપાનની શરૂઆતમાં નહીં. બાળકની પ્રતિક્રિયા પર દેખરેખ રાખીને માછલીની વાનગીઓ ઓછી માત્રામાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માછલી સ્ટીવિંગ અને ઉકાળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. નીચેના પ્રકારની માછલીઓ નર્સિંગ સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય છે: ટ્રાઉટ, પાઈક પેર્ચ, કૉડ, સૅલ્મોન, પેર્ચ, કાર્પ, સૅલ્મોન, ગુલાબી સૅલ્મોન, હેક.

સ્તનપાન માટે અન્ય ઉપયોગી ખોરાક

બિન-એલર્જેનિક આહાર બનાવવા માટે, તમે નીચેના મુદ્દાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

• અનાજ - તંદુરસ્ત પોર્રીજ તૈયાર કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના કાચા માલનું સ્વાગત છે: ઘઉં, જવ, મકાઈ, મોતી જવ, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટમીલ;
• છ મહિનાથી તમે નાના ભાગોમાં કઠોળ ખાઈ શકો છો;
• લીલા અને સફેદ પલ્પવાળા ફળો - નાના ભાગોથી શરૂ કરીને મોસમી ફળો ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે;
• સફેદ અને લીલા માંસવાળી શાકભાજી - તેનો ઉપયોગ ફક્ત સૂપ બનાવવા માટે જ નહીં, પણ અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના યજમાન માટે પણ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટવિંગ, બેકિંગ અને બાફેલી શાકભાજી માતાઓમાં સામાન્ય છે;
• પાસ્તા - સ્તનપાન કરતી વખતે, ઓછી માત્રામાં ખાઈ શકાય છે;
• ઇંડા - ચિકનને મંજૂરી છે, ક્વેઈલ ઇંડા આદર્શ છે;
• બદામ - વિવિધ પ્રકારો સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે, પિસ્તા અને મગફળીને બાકાત રાખવું વધુ સારું છે;
• પીણાં - શુદ્ધ પાણી, ફળોના પીણાં, મીઠા વગરના કોમ્પોટ્સ, માન્ય જડીબુટ્ટીઓમાંથી તંદુરસ્ત હર્બલ પીણાં, ચા - લીલી, નબળી કાળી અથવા સ્તનપાન માટે;
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ - બાળકની પ્રતિક્રિયાનું અવલોકન કરીને, 3 મહિના પછી અલગથી સંચાલિત;
• બ્રેડ ન ખાવી તે વધુ સારું છે - બ્રાન, ઘઉં, રાઈ તાજી; સહેજ સૂકી બ્રેડ સારી છે;
• મધમાખી ઉત્પાદનો - મધ 3 મહિના પછી નાના ભાગોમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, અને પરાગ છ મહિના પછી ખાવામાં આવે છે;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા - જન્મથી પોષણ માટે યોગ્ય, અન્ય ઔષધો અને મસાલા 3 મહિના પછી.

સ્તનપાન:યોગ્ય આહારની જરૂર છે જેમાં સલામત, પૌષ્ટિક ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે

સ્તનપાન કરાવતી વખતે સ્ત્રીની પોષણ પ્રણાલી, જેમાં મુખ્યત્વે બિન-એલર્જેનિક ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, તેની સતત સમીક્ષા થવી જોઈએ અને ફેરફારોને આધીન હોવું જોઈએ, કારણ કે જેમ બાળક મોટું થાય છે, નવી અજાણી વાનગીઓ ઉમેરી શકાય છે. જો સ્તનપાન દરમિયાન આહારમાં તંદુરસ્ત પરંતુ એલર્જેનિક ખોરાકને સફળતાપૂર્વક દાખલ કરવું શક્ય હતું અને કોઈ નકારાત્મક પરિણામો મળ્યાં નથી, તો આ એક વિશાળ વત્તા છે. જો બાળકના શરીરને માતાના દૂધ દ્વારા ખોરાકની વિશાળ શ્રેણીમાં પરિચય આપવામાં આવે છે, તો આ આરોગ્ય માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો પાયો નાખશે અને માતાના દૂધમાંથી પુખ્ત વયના મેનૂ પર સ્વિચ કરતી વખતે એલર્જી થવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે.

ચોક્કસ ખોરાકમાં એલર્જી થવાની ઉચ્ચ સંભાવના એ ખોરાકમાંથી તેમને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવાનું કારણ નથી. તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ અને તમારા મેનૂમાં એક નવું ઉત્પાદન દાખલ કરવું જોઈએ.

સ્તનપાન દરમિયાન સંભવિત એલર્જેનિક ખોરાક

નીચેના ઉત્પાદનો બધા કિસ્સાઓમાં નથી, પરંતુ ઘણીવાર એલર્જીનું કારણ બને છે:

• તેજસ્વી બેરી અને ફળો (ઉદાહરણ તરીકે, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી અને સમુદ્ર બકથ્રોન);
• ચોક્કસ પ્રકારના બદામ;
• સાઇટ્રસ ફળો;
• વિદેશી ફળો;
• દૂધ;
• ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, મકાઈ સિવાયના અનાજમાં જોવા મળે છે, ઘઉંમાં મોટી માત્રામાં કેન્દ્રિત છે);
• ચોકલેટ, કોફી, કોકો;
• ઘણા પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ (હર્બલ ટી માટેના વિરોધાભાસ વિશેની માહિતી પેકેજિંગ પર મળી શકે છે);
• પ્રોટીન ઉત્પાદનો (સોયા, ઇંડા, માછલી અને મરઘાં).

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્તનપાન દરમિયાન તે ઘણીવાર એલર્જેનિક ખોરાક નથી જે માતા અને બાળકની બિમારીઓ માટે જવાબદાર હોય છે, પરંતુ અયોગ્ય આહાર આયોજન, શરીરની લાક્ષણિકતાઓ અને અમુક ખોરાકનો દુરુપયોગ. યોગ્ય ઉકેલ એ માતાના મેનૂના વિકાસ માટે વ્યક્તિગત અભિગમ હશે. સ્ત્રીને નિયમિતપણે વૈવિધ્યસભર અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક આપવો જરૂરી છે.

6 મહિનાની ઉંમર સુધી સ્તનપાન એ એલર્જીની શરૂઆતને અટકાવે છે અને નોંધપાત્ર રીતે વિલંબિત કરે છે, બાળકોમાં પણ એલર્જી થવાનું જોખમ વધારે છે. આ હોવા છતાં, શિશુઓ એટોપીના ચિહ્નો દર્શાવે છે. કારણો જનીનો, આંતરડાની માઇક્રોફલોરાની લાક્ષણિકતાઓ અને શિશુઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં જોવા મળે છે.

કુટુંબ પ્રથમ પરિબળને પ્રભાવિત કરી શકતું નથી, પરંતુ માતાના દૂધ દ્વારા બાળકની પ્રતિરક્ષા અને માઇક્રોફલોરા બદલી શકાય છે. બેક્ટેરિયા અને એન્ટિબોડીઝનો સમૂહ જે બાળકને પ્રાપ્ત થશે તે સ્તનપાન દરમિયાન માતાના આહાર અને જીવનશૈલી પર આધારિત છે.

બધું બતાવો

શા માટે આહાર મહત્વપૂર્ણ છે

ચિકિત્સકો જીવનના પ્રથમ વર્ષના બાળકોમાં એલર્જીની રોકથામ પર માતાના આહારની અસર વિશે દલીલ કરે છે. 2008માં જર્નલ પેડિયાટ્રિક્સે અહેવાલ આપ્યો હતો કે માતાના આહારમાં સામાન્ય એલર્જન (મગફળી અને મગફળી)નો સમાવેશ થાય છે. ચિકન ઇંડા) બાળકોના સ્વાસ્થ્યને અસર કરતું નથી. પાછળથી, તબીબી જર્નલ્સે સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ દ્વારા અમુક ખોરાકના વપરાશ સાથે એટોપીના પ્રારંભિક અભિવ્યક્તિઓને જોડતા લેખો પ્રકાશિત કર્યા.

આજે, માતાના દૂધની રચના અને નવજાત શિશુના જઠરાંત્રિય માર્ગની સ્થિતિ વચ્ચે સીધો સંબંધ સ્થાપિત થયો છે.

બાળકની સુખાકારી માટે, પ્રથમ મહિનામાં આંતરડાના અવરોધ કાર્યની સ્થાપના કરવી આવશ્યક છે. જો તમે ભોજન સાથે મેળવો છો તો આ શક્ય છે:

• બેક્ટેરિયા લેક્ટોબેસિલસ અને બિફિડોબેક્ટેરિયમ;
• IgG અને sIgA એન્ટિબોડીઝ;
• અસંતૃપ્ત ઓમેગા -3 એસિડ્સ;
• વિટામિન ડી.

માતાની જીવનશૈલી અને આહારને લગતા પરિબળો સફળતાને અવરોધે છે:

• શરીરમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ;
• પોતાની અપૂરતી પ્રતિરક્ષા પ્રતિભાવ;
• સ્થૂળતા;
• ક્ષીણ થયેલ માઇક્રોબાયોમ (આંતરડાના સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને માઇક્રોબાયલ જનીનોનો સંગ્રહ);
• લીકી ગટ સિન્ડ્રોમ;
• આહારમાં વધુ પડતા ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ;
• એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ;
• કબજિયાત

તેથી, સ્તનપાન દરમિયાન આહારના પગલાંનો હેતુ પેથોલોજીને રોકવા અને દૂર કરવાનો રહેશે.

પોષણના સામાન્ય સિદ્ધાંતો

સ્તનપાન દરમિયાન, સ્ત્રીને જોઈએ ભોજન યોગ્ય રીતે ગોઠવો, ખાસ કરીને એવા કિસ્સાઓમાં જ્યાં આ મુદ્દો અગાઉ પ્રાથમિકતા ન હતો.રોગપ્રતિકારક અને પાચન તંત્રને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે નીચેના કામ કરશે:

• દિવસમાં પાંચ ભોજન (અપૂર્ણાંક ભોજન);
• નિશ્ચિત ભોજનનો સમય;
• ફાસ્ટ ફૂડ, કોફી, મજબૂત ચા, આલ્કોહોલ, કાર્બોનેટેડ પીણાંનો સંપૂર્ણ ઇનકાર;
• ઘટાડો દૈનિક વપરાશ 8 ચમચી સુધીના તમામ પ્રકારના ખોરાક સાથે ખાંડ;
• ખોરાકમાંથી શેલ્ફ-સ્થિર ખોરાકનો બાકાત;
• આખા અનાજ અને શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો, પ્રોબાયોટીક્સ અને પ્રીબાયોટીક્સનો હિસ્સો વધારવો;
• 30 મિલી પ્રતિ કિલોગ્રામ વજનના દરે સ્તનપાન કરાવ્યા પછી સ્વચ્છ પાણી પીવું;
• પાણી ઉપરાંત, આહારમાં 1 લિટર અન્ય પીણાંનો સમાવેશ કરો, જો ત્યાં કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય;
• લોહીમાં ઓમેગા -3 સ્તરોનું ઑપ્ટિમાઇઝેશન.

વાસ્તવિક Omega-3 INDEX માપ્યા પછી છેલ્લો મુદ્દો પ્રાપ્ત થાય છે. જો, વિશ્લેષણના પરિણામો અનુસાર, તે 8% થી નીચે છે, તો તમારે આવશ્યક પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડનો યોગ્ય સ્ત્રોત પસંદ કરવા માટે તમારા ફેમિલી ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવાની જરૂર છે.



એલર્જન

ફૂડ એલર્જન એ એક ઉત્પાદન છે જેનું પ્રોટીન અપાચ્ય સ્વરૂપમાં આંતરડાના અવરોધને પાર કરે છે અને, લોહીમાં પ્રવેશ્યા પછી, રોગપ્રતિકારક રીતે મધ્યસ્થી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે. બળતરાના નાના ભાગમાંથી પણ એલર્જીના લક્ષણો ઝડપથી ઉદભવે છે. ઉત્પાદન એલર્જી પેદા કરશે કે નહીં તે આના પર નિર્ભર છે:

1. 1. સ્ત્રીના આંતરડાના શ્વૈષ્મકળામાં સ્થિતિઓ - રક્ષણાત્મક આવરણ જેટલું નબળું હશે, તેટલી જ વધુ શક્યતા છે કે પરમાણુઓની લાંબી સાંકળો લોહીમાં પ્રવેશ કરશે. ઉપકલા કોશિકાઓના કાર્યો ઓમેગા -3 દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે.
2. 2. દીક્ષા માટે IgE એન્ટિબોડીઝની તૈયારી બળતરા પ્રક્રિયા. માતામાં ઉચ્ચ સ્તરની સંવેદના બાળકને પસાર કરવામાં આવે છે.

સગર્ભાવસ્થા પહેલા સ્ત્રીની ફૂડ એલર્જીની સમસ્યાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

દ્વારા બળતરાને ઓળખી શકાય છે અને તેને તટસ્થ કરી શકાય છે ખાસ આહાર, રક્ત પરીક્ષણો અને ત્વચા પરીક્ષણો. જ્યારે કોઈ પદાર્થ અથવા ઉત્પાદન એલર્જનની શ્રેણીમાં આવે છે, ત્યારે તેને આહારમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. આવી ક્રિયાઓ એન્ટિબોડીઝના સ્થાનાંતરણને ઘટાડવા માટે ચાવીરૂપ છે જે બાળકના જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં એલર્જીની સંવેદનશીલતા અને સંવેદનશીલતામાં વધારો કરે છે.

એલર્જેનિક પ્રવૃત્તિની ડિગ્રી અનુસાર ફૂડ એલર્જનનું વિભાજન:

ઉત્પાદનનો પ્રકાર	ઉચ્ચ એલર્જેનિસિટી	સરેરાશ	નબળા
ડેરી	ગાયનું દૂધ; ક્રીમ; ઉમેરવામાં ખાંડ અથવા ચાસણી સાથે ચીઝ દહીં; પ્રોસેસ્ડ ચીઝ; સખત ચીઝ; આઈસ્ક્રીમ	-	ફિલર વિના આથો દૂધ ઉત્પાદનો; ખાટી મલાઈ; માખણ; નરમ ચીઝ
નવા ઉત્પાદનો	ટર્કી; ચિકન; બતક હંસ ડુક્કરનું માંસ ગૌમાંસ; સૂપ; તમામ પ્રકારના સોસેજ	યકૃત; કિડની; ફેફસા	મટન; ઘોડા નુ માસ; સસલું
માછલી અને સીફૂડ	ચરબીયુક્ત માછલી; સીફૂડ કેવિઅર તૈયાર માછલી	નદીની તાજી માછલી	-
ફળો	ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો; સાઇટ્રસ; ગ્રેનેડ પર્સિમોન જરદાળુ; લાલ સફરજન;		નાશપતીનો; લીલા સફરજન; આલુ સૂકા ફળો
બેરી	દ્રાક્ષ સ્ટ્રોબેરી; ચેરી સ્ટ્રોબેરી; રાસબેરિઝ; દરિયાઈ બકથ્રોન	તરબૂચ; બ્લુબેરી; બ્લુબેરી; કિસમિસ ક્રેનબેરી; કાઉબેરી	સફેદ ચેરી; સફેદ કિસમિસ; ગૂસબેરી
શાકભાજી	કોળું સ્વીડન સિમલા મરચું; લસણ	લીલા વટાણા; કઠોળ	તમામ પ્રકારની કોબી; બટાકા કાકડીઓ; ઝુચીની; સ્ક્વોશ; પાલક કચુંબર; કોથમરી; સુવાદાણા
અનાજ અને અનાજ	સોજી; ઘઉં (આર્ટેક); જવ		બિયાં સાથેનો દાણો; બાજરી મકાઈ થૂલું સાથે sourdough બ્રેડ; ફટાકડા પાસ્તા
મીઠાઈઓ	કન્ફેક્શનરી; યીસ્ટ બેકડ સામાન; ચોકલેટ; કેન્ડી; હલવો	હોમમેઇડ સફરજનનો મુરબ્બો	ડેરી ફ્રી કૂકીઝ; પેસ્ટ
અન્ય ઉત્પાદનો	ઇંડા બદામ; મેયોનેઝ; સરસવ તજ મશરૂમ્સ; ચ્યુઇંગ ગમ; સોડા કોફી; kvass; કોકો	-	ઓલિવ તેલ; અળસીનું તેલ; મકાઈનું તેલ;

સાવચેતી નીચેના પરિબળો પર આધારિત છે:

1. 1. બાળકના આંતરડાના અવરોધની અપરિપક્વતા અને માઇક્રોબાયોમની રચનાનો સમયગાળો.
2. 2. માતા પાસેથી મેળવેલા એન્ટિબોડીઝ દ્વારા બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિની સક્રિય રચના.
3. 3. માતા અને બાળક વચ્ચે એન્ટિબોડીઝના વિનિમય દરમિયાન ખોરાકની ઉત્તેજના માટે અપૂરતી પ્રતિક્રિયાનું જોખમ વધે છે.

એલર્જી પોતે ઉત્પાદનો દ્વારા નહીં, પરંતુ તે પદાર્થો દ્વારા થઈ શકે છે જેની સાથે તેઓ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. મીણ, ફૂગપ્રતિરોધી પદાર્થો, ઘાટ અને અવશેષ પ્રવાહી અને વાયુયુક્ત પદાર્થોને શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે સપાટી પરથી દૂર કરવા જોઈએ. જોખમ જૂથમાં શામેલ છે:

• વિદેશી અને મોસમની બહારના ફળો, શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ;
• શેલ નટ્સ;
• સૂકા ફળો.

ખાસ ઉત્પાદનો સાથે સંપૂર્ણ ધોવા પછી જ તેમને આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે. તેમાં કાર્બનિક એસિડ (એસિટિક, સાઇટ્રિક), છોડના અર્ક અને ઇથિલ આલ્કોહોલ હોય છે. જાણીતા તૈયાર તૈયાર:

• સોડાસન;
• બેન્ટલી ઓર્ગેનિક;
• કુદરત મને પ્રેમ કરે છે;
• ક્લીનર વાઇપ્સ ખાઓ.

બાળરોગ ચિકિત્સકો ઉષ્ણકટિબંધના ઉત્પાદનો વિશે દ્વિધાયુક્ત છે. તેને કેળા, એવોકાડોસ અને અન્ય ફળો ખાવાની છૂટ છે જે સ્ત્રી ટેવાયેલું છે. સ્તનપાન દરમિયાન પ્રથમ વખત કંઈપણ અજમાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સાઇટ્રસ ફળો પ્રતિબંધિત છે.



ખોરાક અસહિષ્ણુતા

માતામાં સ્યુડોએલર્જિક પ્રતિક્રિયા ફળોના એસિડ, હિસ્ટામાઇન, પીળા, નારંગી અથવા લાલ રંગદ્રવ્યોની ખોરાકમાં હાજરીને કારણે અથવા "હિસ્ટામાઇન રીલિઝર્સ" ના ઉપયોગને કારણે થાય છે.



હિસ્ટામાઇન અને ટાયરામાઇન ધરાવતા ખોરાક

"ઉશ્કેરણી કરનાર" નો મોટો ભાગ લીધા પછી એક દિવસ દરમિયાન બળતરા ધીમે ધીમે વિકસે છે.

સ્યુડો-એલર્જીના સૌથી પ્રખ્યાત ટ્રિગર્સ: લેક્ટોઝ અને મગફળી.

તે સાબિત થયું છે કે અસહિષ્ણુતાનું કારણ ફૂડ એડિટિવ્સ (રંગ, સ્વાદ, સ્વાદ વધારનારા, પ્રિઝર્વેટિવ્સ) અને ટ્રાન્સ ચરબી છે. નીચેના ઉત્પાદનો જોખમી છે:

• કન્ફેક્શનરી;
• સોસેજ;
• ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ;
• અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો;
• તૈયાર ખોરાક;
• બેકરી;
• આઈસ્ક્રીમ;
• ડેરી મીઠાઈઓ;
• ચીઝ;
• મીઠી પીણાં.

તેઓને સ્તનપાનના સમગ્ર સમયગાળા માટે આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.

સ્તનપાન કરાવતી માતાના આહારમાં સ્તનપાન માટે ઊર્જા ખર્ચ પૂરો પાડવો જોઈએ અને જરૂરી પદાર્થોના ભંડારને ફરી ભરવો જોઈએ. આનો અર્થ એ નથી કે તમારે બે માટે ખાવાની જરૂર છે, પરંતુ એક ક્વાર્ટર દ્વારા ભાગ વધારવો એ તદ્દન સ્વીકાર્ય છે.

સરેરાશ બિલ્ડ ધરાવતી સ્ત્રીએ મેનૂની દૈનિક કેલરી સામગ્રીને 2100-2500 kcal સુધી વધારવી જોઈએ. આહારનું પોષણ મૂલ્ય આના દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવશે:

• પ્રોટીન - 115 ગ્રામ (જેમાંથી 70% વનસ્પતિ છે);
• ચરબી - 60-90 ગ્રામ (પ્રાધાન્ય વનસ્પતિ મૂળ);
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 350-400 ગ્રામ (આખા અનાજ).

આગળનું કાર્ય વિટામિન્સ, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સના વપરાશના ધોરણોનું પાલન કરવાનું છે. સ્તનપાન દરમિયાન ડોકટરો સૌથી મહત્વપૂર્ણ કહે છે:

• વિટામિન સી (દિવસ દીઠ 100 મિલિગ્રામ);
• વિટામિન ડી 3 (દિવસ દીઠ 50 મિલિગ્રામ);
• ઓમેગા 3 (દિવસ દીઠ 3.5 ગ્રામ);
• આયોડિન (200 એમસીજી પ્રતિ દિવસ);
• આયર્ન (દિવસ દીઠ 33 મિલિગ્રામ);
• કેલ્શિયમ (દિવસ દીઠ 1200 મિલિગ્રામ);
• મેગ્નેશિયમ (450 મિલિગ્રામ પ્રતિ દિવસ).

નીચે સૂચિબદ્ધ ખોરાકમાંથી તમારા પોષક તત્વો મેળવવાનું શ્રેષ્ઠ છે:




ખરીદી પહેલાં ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓબાળરોગ ચિકિત્સક સાથે પરામર્શ જરૂરી છે.

અઠવાડિયા માટે નમૂના મેનુ

એક યુવાન માતા માટે સ્વતંત્ર રીતે દૈનિક આહારની ગણતરી કરવી અને તૈયાર કરવું સરળ નથી યોગ્ય મેનુએક દિવસ માટે. આ માટે તૈયાર આહાર ઉકેલો છે.

સામાન્ય સિદ્ધાંતોવીજ પુરવઠો:

1. 1. પ્રથમ અભ્યાસક્રમો વનસ્પતિ સૂપ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
2. 2. માંસની વાનગીઓ માટે, વાછરડાનું માંસ, ટર્કી અને ચિકનના દુર્બળ ભાગો પસંદ કરો. પક્ષીની ચામડી દૂર કરવી આવશ્યક છે. નાજુકાઈના માંસ સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
3. 3. શાકભાજી બાફેલી અને બાફવામાં આવે છે.
4. 4. ઉત્પાદનોના ફ્રાઈંગનો ઉપયોગ થતો નથી.
5. 5. ફળો અને શાકભાજી કાચા ન ખાઓ.
6. 6. આખા અનાજના અનાજને ઓછામાં ઓછા 1.5-2 કલાક સુધી પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે જ્યાં સુધી સ્ટાર્ચ સંપૂર્ણપણે હાઇડ્રોલાઇઝ ન થાય.
7. 7. આથો દૂધના ઉત્પાદનોમાં, ઉમેરણો વિના કુદરતી દહીં, હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ અને છાશને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.
8. 8. ફળો માત્ર બેકડ અથવા બાફેલા સફરજન, કેળા અને નાશપતી સુધી મર્યાદિત નથી. બાકીનાને નાના ભાગોમાં કાળજીપૂર્વક આહારમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. જો ઉત્પાદન પર કોઈ પ્રતિક્રિયા ન હોય તો ડોઝ ધીમે ધીમે વધારવામાં આવે છે.
9. 9. કુદરતી મસાલા (કરી, કેસર, આદુ, તજ, લવિંગ, એલચી) ને વપરાશ માટે મંજૂરી છે. સોયા સોસ, દરિયાઈ મીઠું.
10. 10. તમારા સેવનને શક્ય તેટલું વૈવિધ્યીકરણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ, કોળું, શણ, સરસવ, તલ, દેવદાર, ઓલિવ, દ્રાક્ષના બીજ સહિત.
11. 11. તેઓ સ્વચ્છ પાણીને પીણા તરીકે પસંદ કરે છે. કોમ્પોટ, ફ્રુટ ડ્રિંક, ઉઝવર તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે, હર્બલ ચાવરિયાળી, સુવાદાણા, ઓરેગાનોમાંથી.

નર્સિંગ માતા માટેનું અંદાજિત મેનૂ કોષ્ટકમાં બતાવવામાં આવ્યું છે:

અઠવાડિયાનો દિવસ/ભોજન	નાસ્તો	રાત્રિભોજન	બપોરનો નાસ્તો	રાત્રિભોજન
સોમવાર	1. સફરજન સાથે બાજરી porridge. 2. હર્બલ ચા	1. વેજીટેબલ પ્યુરી સૂપ. 2. તુર્કી soufflé. 3. બિયાં સાથેનો દાણો porridge	અખરોટ સાથે કુટીર ચીઝ કેસરોલ	1. બાફવામાં માછલી કટલેટ. 2. શાકભાજીનો સ્ટયૂ. 3. દહીં
	1. સૂકા જરદાળુ સાથે ચોખા porridge. 2. સોફ્ટ ચીઝ	1. ઝુચીની સૂપ. 2. સ્ટફ્ડ મરી	બેકડ સફરજન	1. ચિકન સાથે સ્ટ્યૂડ બટાકા. 2. પાઈન નટ્સ અને ખાટા ક્રીમ સાથે બાફેલી બીટ કચુંબર
	1. આખા અનાજ ઓટમીલ. 2. ગાજર-દહીંની ખીર	1. કાન. 2. બીફ સાથે બેકડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ	બનાના આધારિત સ્મૂધી	1. સફેદ માછલી સાથે ચોખાના સૂફલે. 2. શાકભાજી પૅપ્રિકાશ
	1. બિયાં સાથેનો દાણો porridge. 2. ઝુચીની અને બીટરૂટ મૌસ	1. કોળુ પ્યુરી સૂપ. 2. સ્પિનચ સાથે વાછરડાનું માંસ રોલ્સ	હોમમેઇડ દહીં	1. ક્રીમી સોસમાં માછલી. 2. બાફેલી વનસ્પતિ કચુંબર
	1. કોર્ન porridge. 2. ફૂલકોબી casserole	1. દાળ સાથે શાકભાજીનો સૂપ. 2. બાફવામાં માછલી કટલેટ	એપલ પુડિંગ	1. પોટેટો ઝ્રેઝી. 2. ક્વેઈલ ઇંડા સાથે સીવીડ કચુંબર
	1. ઘઉં porridge. 2. બાફેલા સફરજન અને નાશપતીમાંથી પ્યુરી	1. માંસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો સૂપ. 2. કુટીર ચીઝ સાથે ચિકન રોલ	બ્લેન્કમેન્જ	1. સફેદ ચટણીમાં બાફેલી માછલી. 2. બાફેલા ગાજર, સૂકા ફળો અને દહીંનું સલાડ
રવિવાર	1. તારીખો સાથે બલ્ગુર. 2. કોળુ casserole	1. હોમમેઇડ નૂડલ્સ સાથે ચિકન સૂપ. 2. શાકભાજી હેઠળ મેકરેલ	કુટીર ચીઝ સાથે ડમ્પલિંગ	1. Ratatouille. 2. બાફેલી કોબીજ, એવોકાડો અને જડીબુટ્ટીઓનું સલાડ

નિષ્કર્ષ

માતાઓએ ખાસ કરીને બાળકના જીવનના પ્રથમ અઠવાડિયામાં આહારનું સખતપણે પાલન કરવું જોઈએ. ચાર મહિના પછી, આહારને વિસ્તૃત કરી શકાય છે. ડેરી ઉત્પાદનો (ખાટી ક્રીમ, ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ) ના નાના ભાગોને પરવાનગી ઉત્પાદનોની સૂચિમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને વધુ વિવિધતા બનાવવામાં આવે છે. માછલી મેનુ, કેટલીક દાળ, લીલા કઠોળ, તાજી વનસ્પતિનો સમાવેશ કરો.

પૂરક ખોરાકની રજૂઆત થાય ત્યાં સુધીમાં, બાળકને નક્કર ખોરાક પચાવવા માટે તૈયાર થવું જોઈએ. પ્રથમ બાળકોની વાનગીઓ, ડૉ. કોમરોવ્સ્કી અનુસાર, તે ઉત્પાદનોમાંથી હશે જે માતાના મેનૂમાં શામેલ હતા.

એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનો ફેલાવો, મુખ્યત્વે ખોરાકમાં, નવજાત બાળકોને બચાવ્યા નથી, જેમની એલર્જી, કમનસીબે, પુખ્ત વયના લોકો કરતા વધુ ગંભીર સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે. ઘણીવાર માતાઓ જેઓ તેમના બાળકને સ્તનપાન કરાવે છે તેઓ ભૂલથી માને છે કે આ કિસ્સામાં બાળકને એલર્જી સામે વીમો આપવામાં આવે છે. આ સાચું નથી, કારણ કે માતાના દૂધમાં પણ એલર્જન હોઈ શકે છે. બાળકમાં એલર્જીના લક્ષણો કેવી રીતે ઓળખવા અને આ કિસ્સામાં માતાપિતાએ કયા પગલાં લેવા જોઈએ?

જે પદાર્થો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે તેને એલર્જન કહેવામાં આવે છે. ખોરાકની એલર્જી સામાન્ય રીતે ખાદ્ય ઉત્પાદનો અથવા કૃત્રિમ પદાર્થો (રંગો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ) માં રહેલા પ્રોટીનને કારણે થાય છે. ફૂડ એલર્જન રસોઈ દરમિયાન તેમના ગુણધર્મો બદલી શકે છે, કેટલાક તેમની એલર્જેનિકતા ગુમાવે છે, જ્યારે અન્ય, તેનાથી વિપરીત, વધુ એલર્જેનિક બની જાય છે.

એલર્જીક પ્રતિક્રિયાની પદ્ધતિ શું છે? એલર્જનના પ્રતિભાવમાં, શરીર ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન ઇનું સંશ્લેષણ કરે છે, જે પ્રતિક્રિયાઓના કાસ્કેડને સક્રિય કરે છે જે એલર્જીક લક્ષણોના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. સામાન્ય રીતે, તમે જે પ્રોડક્ટ માટે અતિસંવેદનશીલ છો તે ખાધા પછી તરત જ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર એલર્જી વિલંબિત થાય છે, જે ઉત્પાદન ખાધાના થોડા કલાકો પછી જ દેખાય છે.

બાળકમાં ખોરાકની એલર્જીના લક્ષણો

તેથી, ખોરાકની એલર્જીખોરાક પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલતાની સ્થિતિ છે. તે વિવિધ રીતે પોતાને પ્રગટ કરી શકે છે:

તરીકે એલર્જીક જખમત્વચા:

• શરીર પર વિવિધ ફોલ્લીઓ,
• લાલાશ
• ગાલની ચામડીની ખંજવાળ અને છાલ (કેટલીકવાર આવી ઘટનાને "ડાયથેસીસ" કહેવામાં આવે છે),
• સતત ડાયપર ફોલ્લીઓ, સાવચેતીપૂર્વક સ્વચ્છતાના પગલાં હોવા છતાં,
• હળવા ઓવરહિટીંગ સાથે પ્રચંડ કાંટાદાર ગરમી,
• ખોપરી ઉપરની ચામડી અને ભમર પર જીનીસ (ભીંગડાની રચના, છાલ),
• શિળસ
• Quincke ની એડીમા (એલર્જીક પ્રતિક્રિયાનો એક પ્રકાર જેની લાક્ષણિકતા છે અચાનક દેખાવત્વચાનો સોજો, સબક્યુટેનીયસ પેશીઅને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન).

જઠરાંત્રિય માર્ગના જખમના સ્વરૂપમાં(મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સોજો સાથે):

• રિગર્ગિટેશન,
• ઉલટી
• વારંવાર અને છૂટક સ્ટૂલફીણ અથવા હરિયાળીના મિશ્રણ સાથે,
• કબજિયાત
• શૂલ
• પેટનું ફૂલવું

ઓછી વખત - શ્વસન વિકૃતિઓના સ્વરૂપમાં(શ્વસન મ્યુકોસાના સોજા સાથે):

• એલર્જીક નાસિકા પ્રદાહ,
• બ્રોન્કોસ્પેઝમ (બ્રોન્કોસ્પેઝમ સાથે, હવા વાયુમાર્ગમાં પ્રવેશતી નથી અથવા ખૂબ મુશ્કેલી સાથે પ્રવેશતી નથી - આ સૌથી વધુ છે ખતરનાક પરિણામએલર્જીક એડીમા).

નવજાત શિશુ માટે ક્વિંકની એડીમા ખાસ કરીને ખતરનાક છે. કંઠસ્થાનમાં ક્વિન્કેના એડીમા સાથે, શ્વાસનળીના અસ્થમાના હુમલાની જેમ ગૂંગળામણ થાય છે. કંઠસ્થાનના સોજા સાથે, પ્રથમ કર્કશતા, ભસતી ઉધરસ, પછી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ દેખાય છે. ઘોંઘાટીયા શ્વાસ. રંગ વાદળી રંગ મેળવે છે, પછી અચાનક નિસ્તેજ થઈ જાય છે.

ત્વચા અને આંતરડા, ત્વચા અને શ્વાસનળીના સંયુક્ત જખમ પણ છે. ખોરાકની એલર્જી અન્ય એલર્જીક બિમારીઓ માટે પુરોગામી હોઈ શકે છે: એટોપિક ત્વચાકોપ, શ્વાસનળીના અસ્થમા, વગેરે.

શિશુમાં ખોરાકની એલર્જીના કારણો

પ્રશ્ન તદ્દન સ્વાભાવિક રીતે ઉદ્ભવે છે: ક્યાં કર્યું શિશુઓએલર્જી? હકીકત એ છે કે સ્તનપાન કરાવતા બાળકોમાં, નર્સિંગ માતા દ્વારા લેવામાં આવતા ખોરાકને કારણે ખોરાકની એલર્જી થઈ શકે છે; જો બાળક છે કૃત્રિમ ખોરાક- બાળક દ્વારા ખાવામાં આવતો ખોરાક.

બાળકને ખોરાકની એલર્જી થવાની સંભાવના શું છે? આનુવંશિકતા મુખ્યત્વે લોકોને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓના વિકાસ માટે પૂર્વગ્રહ રાખે છે. જે બાળકોના પરિવારમાં એલર્જીનો ઈતિહાસ હોય તેવા બાળકોમાં ફૂડ એલર્જીનું જોખમ વધી જાય છે. જો માતાપિતામાંથી કોઈ એક એલર્જીથી પીડાય છે, તો બાળકમાં આવા રોગ થવાનું જોખમ 37% છે, અને જો માતાપિતા બંને એલર્જીક રોગોથી પીડાય છે, તો જોખમનું સ્તર 62% સુધી પહોંચે છે.

વારસાગત પરિબળો ઉપરાંત, નવજાત શિશુમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ગર્ભાવસ્થા અને બાળજન્મ દરમિયાન ગર્ભ હાયપોક્સિયા (ઓક્સિજનની ઉણપ), બાળક દ્વારા પીડાતા તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ અને કારણે થઈ શકે છે. આંતરડાના ચેપરચનાના અનુગામી ઉલ્લંઘન સાથે આંતરડાની માઇક્રોફલોરા. શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જીની ઘટના સાથે સંકળાયેલી છે કાર્યાત્મક લક્ષણોતેમના પાચનતંત્ર: હજુ સુધી નથી ઓછી પ્રવૃત્તિઉત્સેચકો, IgA ના ઉત્પાદનનું નીચું સ્તર - જઠરાંત્રિય માર્ગના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સપાટી પર સ્થિત રક્ષણાત્મક એન્ટિબોડીઝ. તેઓ વિદેશી એજન્ટોથી આંતરડાના મ્યુકોસાનું સ્થાનિક રક્ષણ પૂરું પાડે છે. અને કારણ કે નવજાત મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની વધેલી અભેદ્યતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, એલર્જન સરળતાથી લોહીમાં પ્રવેશ કરે છે. અને અલબત્ત, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ નર્સિંગ માતાના પોષણમાં વિક્ષેપ સાથે સંકળાયેલી છે, તેના અતિશય એલર્જેનિક ખોરાકના વધુ પડતા વપરાશ સાથે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતાના ધૂમ્રપાન દ્વારા નકારાત્મક ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે, ક્રોનિક કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને બ્રોન્કોપલ્મોનરી રોગો, તેમજ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતા દ્વારા સહન કરાયેલ ચેપી રોગો, અને આના સંબંધમાં એન્ટિબાયોટિક ઉપચાર હાથ ધરવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જે બાળકોની માતાઓ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અત્યંત એલર્જેનિક ખોરાક લે છે, જેમાં ગાયનું દૂધ, ચિકન ઇંડા, કેવિઅર, સીફૂડ, નારંગી અને લાલ ફળો અને શાકભાજી અને તેમાંથી રસ, તેમજ કીવી, કોફી, કોકો, ચોકલેટ, મશરૂમ્સનો સમાવેશ થાય છે. બદામ, મધ, એલર્જી થવાનું જોખમ છે.

એલર્જીનું નિદાન

જો કોઈ બાળક ઉપર વર્ણવેલ લક્ષણો જેવા લક્ષણો વિકસાવે છે, તો બાળરોગ ચિકિત્સક, બાળ એલર્જીસ્ટ અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવી જરૂરી છે. ખોરાકની એલર્જીના ગંભીર લક્ષણો સાથે, ખાસ કરીને સંયુક્ત જખમ સાથે, જ્યારે ત્યાં હોય, ઉદાહરણ તરીકે ત્વચા પર ફોલ્લીઓઅને જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી અભિવ્યક્તિઓ, વિશિષ્ટ હોસ્પિટલમાં હોસ્પિટલમાં દાખલ થવાની જરૂર પડી શકે છે.

નિદાનની સ્થાપના આનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે:

• પિતૃ સર્વેક્ષણ ડેટા,
• એલર્જીની ઘટના અને અમુક ખોરાકના સેવન વચ્ચે જોડાણ સ્થાપિત કરવું,
• બાળકની તપાસ,
• રક્ત પરીક્ષણો: એલર્જીના પુરાવા ઉચ્ચ સ્તરોકુલ ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન ઇ, રક્ત પરીક્ષણમાં ઇઓસિનોફિલ્સની સંખ્યામાં વધારો,
• પેટના અવયવોની અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પરીક્ષા, જે અમને પેટ અને આંતરડામાંથી લક્ષણોની બિન-એલર્જીક પ્રકૃતિને બાકાત રાખવા દે છે.

પરોક્ષ પુરાવા કે પીડાદાયક લક્ષણોખોરાકની એલર્જીનું પરિણામ છે, માતા એલર્જેનિક ખોરાક લેવાનું બંધ કરે તે પછી એલર્જીના અદ્રશ્ય થવાના પુરાવા અને હકારાત્મક અસરએન્ટિ-એલર્જી દવાઓના ઉપયોગથી.

બીજો મૂળભૂત પ્રશ્ન: બાળકને ખરેખર શું એલર્જી છે? જીવનના પ્રથમ વર્ષના બાળકોમાં કારણભૂત રીતે નોંધપાત્ર એલર્જન ઓળખવા માટે, રક્ત નસમાંથી લેવામાં આવે છે અને ચોક્કસ ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન ઇની હાજરી નક્કી કરવામાં આવે છે. મોટા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે, ત્વચા પરીક્ષણ પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે: સંદર્ભ એલર્જન સપાટી પર લાગુ થાય છે. ત્વચાની (એલર્જનનો ચોક્કસ પ્રમાણભૂત સમૂહ, જેમાં ઈંડા, ખાટાં ફળો, ચોકલેટ, માછલી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે), અને ચોક્કસ સમય પછી પરિણામોનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. આવા અભ્યાસો એન્ટિએલર્જિક સારવાર પહેલાં અથવા પછી હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.

કહેવાતી ફૂડ ડાયરી કારક એલર્જનને ઓળખવામાં મદદ કરે છે, જેમાં માતા નિયમિતપણે (ઓછામાં ઓછા 3-7 દિવસ) દિવસ દરમિયાન તેના અથવા બાળક દ્વારા મેળવેલા તમામ પ્રકારના ખોરાક અને પીણાની નોંધ લે છે, વાનગીઓની રચના સૂચવે છે, તેમની રાંધણ પ્રક્રિયાની સુવિધાઓ, ખોરાકનો સમય અને દેખાવ પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ(છૂટી સ્ટૂલ, રિગર્ગિટેશન, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, વગેરે).

શિશુમાં એલર્જીની સારવાર

ખોરાકની એલર્જીની સારવાર આહારથી શરૂ થાય છે, આહારમાંથી કારણભૂત ખોરાક એલર્જનને બાકાત રાખવું. પરંતુ તમારે તમારા પોતાના પર એલર્જીને "લડવું" જોઈએ નહીં; અન્યથા તે દરેક ચોક્કસ કિસ્સામાં ઉગ્ર બની શકે છે રોગનિવારક યુક્તિઓબાળરોગ, એલર્જીસ્ટ અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દ્વારા નક્કી કરવું જોઈએ.

એલર્જિક એડીમાને કારણે બ્રોન્કોસ્પેઝમ માટે પ્રથમ સહાય:

• 03 પર કૉલ કરીને તરત જ એમ્બ્યુલન્સને બોલાવો. તમારા બાળકને તેની ઉંમરને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારી પાસે ઘરમાં કેટલી એન્ટિહિસ્ટામાઈન છે તે અંગે સલાહ લો.
• બાળકને એન્ટિહિસ્ટેમાઈન આપો - સુપ્રાસ્ટિન, લોરાટાડીન (ક્લેરીટિન), સેટીરિઝિન (ઝોડક), જો ગોળીઓમાં - ભૂકો અને પાણીથી ભળે, આત્યંતિક કેસોમાં - ડિફેનહાઇડ્રેમાઇન (ડિફેનહાઇડ્રેમાઇન), ડિપ્રાઝિન, ડાયઝોલિન.

જો બાળકને સ્તનપાન કરાવવામાં આવે છે, તો પ્રથમ તમામ સંભવિત એલર્જનને 1-2 અઠવાડિયા માટે માતાના આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે, જેમાં સ્ફટિકીય ખાંડ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ફેટ ઇમલ્સિફાયર અને કૃત્રિમ રંગો ધરાવતા ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે (આ પદાર્થો લેબલ પર સૂચિબદ્ધ છે અને નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા છે - emulsifiers, રંગો). મીઠું, ખાંડ, મજબૂત સૂપ, તળેલા ખોરાકસંપૂર્ણપણે બાકાત છે. ડેરી ઉત્પાદનોની માત્રા પણ મર્યાદિત છે. નોંધ કરો કે ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા બાળક માટે કુદરતી ખોરાક જાળવવો મહત્વપૂર્ણ છે.

બાકાત: અત્યંત એલર્જેનિક ઉત્પાદનો:માછલી, સીફૂડ, કેવિઅર, ચિકન ઇંડા, મશરૂમ્સ, બદામ, મધ, ચોકલેટ, કોફી, કોકો, તેજસ્વી લાલ અને નારંગી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મૂળો, મૂળો, કીવી, અનાનસ, એવોકાડોસ, દ્રાક્ષ, સૂપ, મરીનેડ્સ, મીઠું અને સૉઅર ખોરાક, તૈયાર ખોરાક, મસાલા, ડુંગળી, લસણ. રંગો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ ધરાવતા ઉત્પાદનો (તૈયાર ખોરાક, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો):મેયોનેઝ, ચટણીઓ, એડિકા, ટેકમાલી, કેચઅપ, ચિપ્સ, સોફ્ટ ચીઝ, સ્મોક્ડ મીટ, હેમ, સોસેજ, સોસેજ, ચમકદાર પીણાં, કેવાસ, બીયર. આના સુધી મર્યાદિત: આખું દૂધ (ફક્ત પોર્રીજ), ખાટી ક્રીમ - વાનગીઓમાં. પ્રીમિયમ લોટ, સોજીમાંથી બનાવેલ બેકરી ઉત્પાદનો અને પાસ્તા. કન્ફેક્શનરી, ખાંડ, મીઠું. મંજૂર: ડેરી ઉત્પાદનો:કુટીર ચીઝ, કીફિર, બાયોકેફિર, બાયફિડોક, એસિડોફિલસ, ફ્રુટ એડિટિવ્સ વગરના દહીં, સખત ચીઝ વગેરે. અનાજ:બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ, ચોખા, ઓટમીલ, વગેરે. શાકભાજી અને ફળો:લીલો અને સફેદ રંગ. સૂપ:શાકાહારી અને અનાજ. માંસ: ઓછી ચરબીવાળી જાતોબીફ, ડુક્કરનું માંસ, ટર્કી ફીલેટ, બાફેલી, સૂકા ચિકન અને સ્ટીમ કટલેટના સ્વરૂપમાં. ઓછી ચરબીવાળી માછલીની જાતો:કૉડ, હેક, પાઈક પેર્ચ, વગેરે. વનસ્પતિ તેલ. બેકરી ઉત્પાદનો: 2જી ગ્રેડની ઘઉંની બ્રેડ, રાઈ બ્રેડ, ખમીર વગરની કૂકીઝ, કસ્ટાર્ડ વગરનો બેકડ સામાન. પીણાં:ચા, કોમ્પોટ્સ, ફળ પીણાં, શુદ્ધ પાણીગેસ વગર

જો બાળક કૃત્રિમ અથવા મિશ્રિત ખોરાક લેતું હોય, તો સંભવતઃ ખાદ્ય એલર્જીનું કારણ ગાયના દૂધના પ્રોટીન હતા (ખાસ તપાસથી તે નિશ્ચિતપણે સ્થાપિત કરવું શક્ય બનશે) શિશુ સૂત્રમાં જોવા મળે છે; તેથી, આંશિક અથવા સંપૂર્ણ રિપ્લેસમેન્ટવિશિષ્ટ હાઇપોઅલર્જેનિક ફોર્મ્યુલા (ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલ) સાથે દૂધનું સૂત્ર સોયા પ્રોટીનઅથવા ખાસ મિશ્રણ, જેમાં પ્રોટીન વ્યક્તિગત એમિનો એસિડ્સ (હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ મિશ્રણ) ના સ્તરે તૂટી જાય છે - આ કિસ્સામાં, એલર્જીનો વિકાસ અશક્ય છે. પરંતુ આ આહારમાં પણ ગેરફાયદા છે: બાળક સોયા પ્રોટીન માટે અસહિષ્ણુ બની શકે છે, અને હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ મિશ્રણનો સ્વાદ અપ્રિય હોય છે અને તે ખર્ચાળ હોય છે.

વધુમાં, જો એલર્જીના મુખ્ય સ્ત્રોતને ઓળખવું શક્ય છે, તો અગાઉ હાથ ધરવામાં આવેલા હાઇપોઅલર્જેનિક આહાર વિશે સ્પષ્ટતા કરી શકાય છે - જે ઉત્પાદન એલર્જીક પ્રતિક્રિયાનું કારણ બને છે તેને બાકાત કરી શકાય છે. આ આહાર 1-3 મહિના સુધી અનુસરવો જોઈએ.

એલર્જનને દૂર કરવાના પરિણામે, ખોરાકની એલર્જીના ચિહ્નો અદૃશ્ય થઈ જવા જોઈએ અથવા ઘટવા જોઈએ, પછી માતાના આહારને ધીમે ધીમે વિસ્તૃત કરી શકાય છે (જો કે, અત્યંત એલર્જેનિક ખોરાકને બાકાત રાખવામાં આવે છે).

ખોરાકની એલર્જીની સારવાર કરતી વખતે, તમારા ડૉક્ટર એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ, શોષક, વિવિધ ક્રીમ અને મલમ લખી શકે છે. સ્થાનિક સારવારત્વચા, હોર્મોનલ મુદ્દાઓ સહિત; ગંભીર કિસ્સાઓમાં, હોર્મોન્સ નસમાં સંચાલિત થાય છે. બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલી ધરાવતી તૈયારીઓ સાથે આંતરડાની માઇક્રોફલોરાનું સુધારણા પણ હાથ ધરવામાં આવે છે.

જો તમારા બાળકને એલર્જી હોય તો:

બાળક 6 મહિનાનું થાય ત્યાં સુધી પૂરક ખોરાક ટાળવો જોઈએ; વધુમાં, તમારે તે પ્રકારનાં બેબી ફૂડથી શરૂઆત કરવી જોઈએ જે મોટે ભાગે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા ન કરે અને તેમાં એક ઘટક હોય; ગાયનું દૂધ, ચિકન ઇંડા, સાઇટ્રસ ફળો, ઘઉંના ઉત્પાદનો, માછલી, સીફૂડ, બદામ 1-2 વર્ષ પછી બાળકના આહારમાં શ્રેષ્ઠ રીતે દાખલ કરવામાં આવે છે;

• યાદ રાખો કે બાળકના આહારમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કોઈપણ ઉત્પાદન, ખાસ કરીને નાની ઉંમરે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે;


• જો બાળકને કબજિયાત હોય, તો તે રોગના અભિવ્યક્તિઓમાં વધારો કરે છે અથવા તેનું મુખ્ય કારણ છે (એલર્જન પાસે સમયસર આંતરડા છોડવાનો સમય નથી, તે લોહીમાં સમાઈ જાય છે અને એલર્જીનું કારણ બને છે) નિયમિત આંતરડાની હિલચાલનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે. ), ડૉક્ટરની મદદ સાથે સમસ્યા હલ કરો;
• ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે ફાર્માકોલોજિકલ એજન્ટોવિવિધ ઉમેરણો (રંગો, સ્વાદો) ધરાવતા સીરપના સ્વરૂપમાં જે એલર્જીનું કારણ બની શકે છે અથવા તીવ્ર બનાવી શકે છે;
• પર પાણીનું તાપમાન પાણી પ્રક્રિયાઓતે સાધારણ ગરમ હોવું જોઈએ, અને પ્રક્રિયા 20 મિનિટથી વધુ ચાલવી જોઈએ નહીં;
• તમે ફક્ત વિશિષ્ટ બાળકોના હાઇપોઅલર્જેનિક કોસ્મેટિક્સ (પીએચ-તટસ્થ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો;
• નહાવાના પાણીને ફિલ્ટર કરવું અથવા ડીક્લોરીનેશનના હેતુ માટે તેને 1-2 કલાક માટે બેસવું વધુ સારું છે, ત્યારબાદ ઉકળતા પાણી ઉમેરીને; ક્લોરિનયુક્ત પાણી સાથે પૂલમાં તરવાનું ટાળવું જોઈએ અથવા સત્ર પછી મધ્યસ્થતામાં લેવું જોઈએ ગરમ ફુવારોહળવા ક્લીનર્સનો ઉપયોગ કરીને;
• તમારા બાળકની ત્વચાને વોશક્લોથથી ઘસો નહીં; સ્નાન કર્યા પછી, ત્વચાને નરમ ટુવાલથી કાળજીપૂર્વક સાફ કરવી જોઈએ અને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ, ત્વચાને નરમ કરનાર એજન્ટ લાગુ કરવું જોઈએ;
• બાળકના કપડાં કુદરતી સામગ્રીમાંથી બનેલા હોવા જોઈએ; ગંભીર એલર્જીક ત્વચા પ્રતિક્રિયાઓના કિસ્સામાં, તેમને ઇસ્ત્રી કરી શકાય છે; ગાદલા અને ધાબળામાં કૃત્રિમ ફિલર્સ હોવા આવશ્યક છે; બાળકને તર્કસંગત પોશાક પહેરવો જોઈએ, ઓવરહિટીંગને ટાળવું જોઈએ, જે એલર્જિક ત્વચાકોપને ઉશ્કેરે છે;


• જે સામગ્રીમાંથી રમકડા બનાવવામાં આવે છે તે તમામ સલામતી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે;
• કૃત્રિમ ઉપયોગ ડીટરજન્ટ(એડિટિવ્સ સાથેના ટોઇલેટ સાબુ, બાથ ફોમ, શાવર જેલ, વગેરે.) તેને મર્યાદિત કરવું વધુ સારું છે અથવા તેને "હાયપોઅલર્જેનિક" તરીકે ચિહ્નિત કરવું જોઈએ;
• તે પાલતુ અને તે પણ રાખવા માટે આગ્રહણીય નથી માછલીઘરની માછલી, શુષ્ક ખોરાક કે જેના માટે એલર્જી વધી શકે છે;
• ઘરની હવા સ્વચ્છ, ઠંડી, સાધારણ ભેજવાળી હોવી જોઈએ; તમારા બાળક સાથે વધુ ચાલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઘણા માતા-પિતાને આશ્ચર્ય થાય છે કે શું તેમના બાળકની ફૂડ એલર્જી તેમની ઉંમર વધવાની સાથે બંધ થઈ જશે. જેમ જેમ તેઓ વધે છે, યકૃત અને આંતરડાના કાર્યો અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે, જે આપણને દૂધ, ઇંડા, શાકભાજી વગેરેની એલર્જીને સમાપ્ત કરવાની આશા રાખવા દે છે, ખાસ કરીને જો માતાપિતા એન્ટિ-એલર્જિક પગલાં લે છે. પુખ્તાવસ્થામાં માત્ર 1-2% બાળકોમાં ખોરાકની એલર્જી ચાલુ રહે છે.

www.7gy.ru

શિશુમાં લક્ષણો

શિશુમાં એલર્જી કેવી રીતે પ્રગટ થાય છે?

• ત્વચાના જખમ. લાલાશ, ફોલ્લીઓ વિવિધ પ્રકૃતિના, છાલ, શુષ્ક ત્વચા, જેને લોકપ્રિય રીતે "ડાયથેસીસ" કહેવામાં આવે છે. મોટેભાગે, શિશુઓમાં એલર્જી ચહેરા, ગરદન પર થાય છે. જંઘામૂળ વિસ્તાર, નિતંબ પર, ઘૂંટણ અને કોણીના વળાંકમાં. અભિવ્યક્તિની ડિગ્રી ત્વચા લક્ષણોઅલગ હોઈ શકે છે: નાના ફોલ્લીઓથી લઈને ત્વચામાં તિરાડો, રડતા ઘા. તે શરીરના અમુક ચોક્કસ વિસ્તારોને પણ અસર કરી શકે છે, જેમ કે ગાલ, અથવા ફોલ્લીઓ આખા શરીરમાં ફેલાઈ શકે છે. એલર્જીક પ્રકૃતિના ત્વચાના જખમ માટે, નીચેના નિદાન કરી શકાય છે: "એલર્જિક ત્વચાકોપ", "એટોપિક ત્વચાકોપ", "શિશુ ખરજવું". અમારા અન્ય લેખમાં બાળકોમાં એટોપિક ત્વચાકોપ વિશે વધુ વાંચો.
• પાચન વિકૃતિઓ. ખોરાક આપ્યા પછી, અતિશય રિગર્ગિટેશન, સ્ટૂલ વિક્ષેપ (ઝાડા અથવા કબજિયાત), પેટનું ફૂલવું, કોલિક, આંતરડામાં ગડગડાટ, ડિસબેક્ટેરિયોસિસ. જઠરાંત્રિય માર્ગની સમસ્યાઓ સામાન્ય રીતે ખોરાકની એલર્જી સાથે થાય છે. જો આપણે સ્ટૂલ ડિસઓર્ડર વિશે વાત કરીએ, તો મોટેભાગે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા કબજિયાત દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. જ્યારે મળ શરીરમાં જળવાઈ રહે છે, ત્યારે નશો વધે છે. ઝેર કે જે સ્ટૂલમાં વિસર્જન કરવું જોઈએ તે લોહીમાં શોષાય છે અને ફોલ્લીઓ તરીકે દેખાય છે.
• શ્વસન અભિવ્યક્તિઓ. જો ઉત્તેજક પરિબળ હવામાં એલર્જન છે, તો ત્યાં હોઈ શકે છે શ્વસન ચિહ્નો: નાસોફેરિન્ક્સ અને કંઠસ્થાનનો સોજો (તેથી કર્કશતા), મુશ્કેલી અનુનાસિક શ્વાસ, પુષ્કળ સ્રાવનાકમાંથી, ઉધરસ, આંખોની લાલાશ, પાણીયુક્ત આંખો. આ તમામ ચિહ્નો એઆરવીઆઈના લક્ષણો સાથે મળતા આવે છે, પરંતુ તાવ વિના થાય છે.
• ચિંતા. બાળપણમાં, બાળક ખંજવાળ, બર્નિંગ અને અસ્વસ્થતાની ફરિયાદ કરી શકતું નથી, તેથી તે ચિંતા દર્શાવે છે, ઘણી વાર રડે છે અને ખરાબ રીતે ઊંઘે છે.

એલર્જીના ચિહ્નો

નવજાત શિશુમાં એલર્જી કેવી દેખાય છે? શિશુ સ્વરૂપ એલર્જીક ત્વચાકોપગાલની લાલાશ, કપાળ અને રામરામ પરની ચામડીની છાલથી શરૂ થાય છે. આ બધા બાહ્ય અભિવ્યક્તિઓપાચન વિકૃતિઓની પૃષ્ઠભૂમિ સામે થઈ શકે છે: બાળક કોલિકથી પરેશાન છે, ફીણવાળું છૂટક મળ છે, અથવા, તેનાથી વિપરીત, કબજિયાત છે. નવજાત શિશુમાં એલર્જીના લક્ષણોની અવગણના કરી શકાતી નથી. આ કોઈપણ વસ્તુની પ્રતિક્રિયા હોઈ શકે છે: પાણી, ખોરાક, હવા, કોસ્મેટિક સાધનોવગેરે "ઉશ્કેરણી કરનારાઓ" ને શક્ય તેટલી વહેલી તકે ઓળખી કાઢવા અને દૂર કરવા જોઈએ. આ નવજાત શિશુમાં એલર્જીની સારવાર છે.

નવજાત અને શિશુઓમાં એલર્જીની સારવાર

શિશુઓમાં એલર્જીની સારવાર વ્યાપકપણે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ અને તેમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ ક્ષેત્રોનો સમાવેશ થાય છે.

સમયસર આંતરડાની હિલચાલ

આ મહત્વપૂર્ણ પરિબળકુદરતી અને કૃત્રિમ ખોરાક સાથે. સાચું છે, કૃત્રિમ પોષણ પરના શિશુઓમાં, સ્ટૂલ ઓછી વારંવાર અને ગાઢ સુસંગતતા હોઈ શકે છે. જો બાળક લાંબા સમય સુધી અને વારંવાર કબજિયાતબાળરોગના ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટની સલાહ લેવી જરૂરી છે. કબજિયાતથી પીડિત નર્સિંગ માતાએ પણ કારણને દૂર કરવાની જરૂર છે, કારણ કે સંચિત એલર્જન માતાના દૂધ દ્વારા બાળકમાં ફેલાય છે. શિશુઓમાં કબજિયાત માટે સૌથી સલામત ઉપાય લેક્ટ્યુલોઝ સીરપ છે. આ ઉપાય લાંબા સમય સુધી વાપરી શકાય છે, તેની કોઈ આડઅસર નથી.

ઉત્તેજક પરિબળો દૂર

આ ઉપચારનો સૌથી મુશ્કેલ ભાગ છે જેના માટે માતાપિતા જવાબદાર છે. એલર્જન ક્યાં છુપાવી શકે છે જે શિશુમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરે છે?

• પોષણ. મોટેભાગે, એલર્જી ખોરાક દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. ખોરાકની એલર્જી સ્તનપાન, બોટલ-ફીડ અથવા મિશ્રિત-પાવાયેલા શિશુઓમાં થઈ શકે છે. સ્તનપાન કરતી વખતે (BF), માતાના દૂધમાં રહેલા એલર્જનથી એલર્જી થાય છે. કૃત્રિમ સાથે - લેક્ટોઝ માટે, મિશ્રણમાં સોયા.
• નર્સિંગ માતા માટે પોષણ. જો બાળકમાં લેક્ટેઝની ઉણપની શંકા હોય, તો માતાને સંપૂર્ણ દૂધ પીવાની મનાઈ છે. જો તમને ગ્લુટેનથી એલર્જી હોય, તો તમારે પાસ્તા, બ્રેડ, બેકડ સામાન, ઘઉં, ઓટમીલ અથવા સોજીનો પોરીજ ન ખાવો જોઈએ. તમારે મેનૂમાંથી તમામ અત્યંત એલર્જેનિક ખોરાકને પણ બાકાત રાખવાની જરૂર છે: લાલ, નારંગી ફળો, શાકભાજી, મધ, કોકો, ડુક્કરનું માંસ, ઑફલ, માછલી, ઇંડા વગેરે. અમારા અન્ય લેખમાં બાળકોમાં અત્યંત એલર્જેનિક ખોરાક અને ખોરાકની એલર્જી વિશે વધુ વાંચો. તમારે દૂધની ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવું જોઈએ અને ચરબી, દુર્બળ માંસની ઓછી ટકાવારી સાથે આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું જોઈએ, ચરબીયુક્ત, સમૃદ્ધ સૂપ વિશે ભૂલી જવું જોઈએ.
• પ્રારંભિક પૂરક ખોરાક. જો બાળકને સ્તનપાન કરાવતી વખતે અથવા ફોર્મ્યુલા ફીડ કરતી વખતે 5 મહિનામાં એલર્જી હોય, તો પૂરક ખોરાકમાં ઉતાવળ કરવાની જરૂર નથી. 7 મહિનાથી ખોરાકમાં ખોરાક દાખલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમારે ફક્ત હાયપોઅલર્જેનિક વનસ્પતિ પ્યુરીથી જ શરૂઆત કરવી જોઈએ, પછી ગ્લુટેન-ફ્રી પોર્રીજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ, પોર્રીજ પછી તમે ધીમે ધીમે આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનો દાખલ કરી શકો છો, અને માત્ર 9 મહિનાથી તમે ઓછી ચરબીવાળા અને હાઇપોઅલર્જેનિક પ્રકારના માંસ ઓફર કરી શકો છો.
• બાળકને અતિશય ખવડાવવું. આ પરિબળને ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે. કૃત્રિમ પોષણ સાથે, અતિશય આહાર વધુ વખત થાય છે. ફોર્મ્યુલા સ્તન દૂધ કરતાં વધુ પોષક છે, સંતૃપ્તિ ઝડપથી થાય છે, તેથી લાળ દ્વારા ખોરાકની પ્રક્રિયા નબળી રીતે થાય છે. ડોકટરો પણ આ હકીકતની પુષ્ટિ કરે છે: જે બાળકો વધુ વજનવાળા અને વધુ વજનવાળા હોય છે, તેઓમાં એલર્જી વધુ સામાન્ય છે.
• પર્યાપ્ત પીવાનું શાસન. જો બાળકના શરીરમાં થોડું પ્રવાહી હોય, તો ઝેર પેશાબમાં વિસર્જન થતું નથી, પરંતુ લોહીમાં શોષાય છે. આ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ તરફ દોરી જાય છે. જો બાળક વારંવાર પરસેવો કરે છે અને થોડું પીવે છે, તો સમસ્યા વધી જાય છે.
• પાણી. સારવાર ન કરાયેલ નળના પાણી સાથે વારંવાર સંપર્ક એલર્જિક સંપર્ક ત્વચાકોપ તરફ દોરી જાય છે.
• રમકડાંની ગુણવત્તા. તે મહત્વનું છે કે બાળકના તમામ રમકડાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી, સલામત સામગ્રીથી બનેલા હોય અને પ્રમાણિત હોય. ઘરની ધૂળ એકઠા કરતી તમામ નરમ રમકડાંને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• સ્વચ્છતા ઉત્પાદનો. અઠવાડિયામાં એકવાર સાબુ અને જેલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. બધા ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો પ્રમાણિત અને હાઇપોઅલર્જેનિક હોવા જોઈએ.
• ઘરગથ્થુ રસાયણો અને કપડાં સંભાળ ઉત્પાદનો. બાળકોના કપડાં, ટુવાલ અને બેડ લેનિન ધોવા માટે હાઇપોઅલર્જેનિક પાવડરનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. ક્લોરિન વિના પાણીથી વસ્તુઓને કોગળા કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને સુગંધિત કોગળાનો ઉપયોગ કરશો નહીં. ઘરગથ્થુ રસાયણોનો ઉપયોગ ઓછો કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• કાપડ. કપાસ અને શણના બનેલા હોવા જોઈએ. તમારા કપડામાંથી રંગોવાળા તેજસ્વી કપડાંને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ, જેઓ ત્વચાના સંપર્કમાં આવે છે - રોમ્પર્સ, બોડીસુટ્સ, બ્લાઉઝ, ટોપીઓ. ઉપરાંત, ઊની વસ્તુઓનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.

આરામદાયક પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ

બાળકના રૂમમાં ભેજવાળી અને ઠંડી હવા હોવી જોઈએ. આદર્શ ભેજ પરિમાણો 50 થી 70%, હવાનું તાપમાન - 18 થી 20 ° સે સુધી હોવું જોઈએ. આ શરતો કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી? હીટિંગ સીઝન દરમિયાન, તમે હ્યુમિડિફાયરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા રેડિએટર્સ પર થર્મોસ્ટેટ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. ગરમ હવાના કારણે બાળકને વધુ પરસેવો થાય છે અને પરસેવાની સાથે ત્વચાને બળતરા કરતા પદાર્થો પણ બહાર આવે છે. રૂમને સ્વચ્છ રાખવું, નિયમિતપણે ભીની સફાઈ અને વેક્યુમિંગ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. નર્સરીમાંથી તમારે અપહોલ્સ્ટર્ડ ફર્નિચર, કાર્પેટ, મોટા પડદા દૂર કરવાની જરૂર છે જે ધૂળ સારી રીતે એકત્રિત કરે છે. ઘરની ધૂળ, ધૂળના જીવાત સાથે, સૌથી મજબૂત એલર્જન માનવામાં આવે છે.

ડ્રગ સારવાર

શિશુઓમાં એલર્જીના કિસ્સામાં ડ્રગ થેરાપી યોગ્ય રીતે છેલ્લું સ્થાન લે છે. પ્રથમ, દવાઓ ઉપચાર કરતી નથી, પરંતુ માત્ર લક્ષણોને દૂર કરે છે. બીજું, દવાઓ પોતે જ એલર્જી પેદા કરી શકે છે. એલર્જીસ્ટ અથવા બાળરોગ ચિકિત્સક શું લખી શકે છે?

• સોર્બેન્ટ્સ. શિશુ માટે હાનિકારક દવાઓ. હાનિકારક ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરો જે લોહીમાં શોષાય છે. Sorbents પણ કબજિયાત સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. આ દવાઓ નર્સિંગ માતાને સૂચવવામાં આવી શકે છે જેને પાચન વિકૃતિઓ હોય.
• એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ. આ મોટું જૂથદવાઓ કે જેનો ઉપયોગ એલર્જીના લક્ષણોની સારવાર માટે થાય છે. એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સની 3 પેઢીઓ છે. શિશુઓની સારવાર માટે, 2 જી અને 3 જી પેઢીની દવાઓ વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે નથી શામક અસરઅને ઓછી આડઅસરો.
• સ્થાનિક સારવાર માટે બિન-હોર્મોનલ મલમ. આ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, હીલિંગ ઇફેક્ટ્સવાળા મલમ છે. તેમાં એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ પણ હોય છે જે ત્વચાની સોજો અને ખંજવાળ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
• સ્થાનિક સારવાર માટે હોર્મોનલ મલમ. જો બીજું કંઈ મદદ કરતું નથી, અને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ તીવ્ર બને છે, તિરાડો રચાય છે, રડતા ઘા, જોખમ છે બેક્ટેરિયલ ચેપ. હોર્મોનલ દવાઓ ઝડપી ઉપચારાત્મક અસર પ્રદાન કરે છે, પરંતુ ડૉક્ટરની પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના તેનો ઉપયોગ સખત પ્રતિબંધિત છે.

અમારા અન્ય લેખમાં બાળકો માટે એન્ટિએલર્જિક દવાઓ વિશે વધુ વાંચો.

જો તમારા બાળકને એલર્જી છે: 10 મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્નો

1. શું એલર્જી સાથે બાળકને નવડાવવું શક્ય છે? એલર્જી માટે પાણીની સ્વચ્છતા પ્રક્રિયાઓ હાથ ધરવી આવશ્યક છે, કારણ કે પરસેવો ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવમાં વધારો થાય છે. ત્વચા સમસ્યાઓ. તમારા બાળકને લાંબા સમય સુધી સ્નાનમાં ન રાખવું અને તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે ગરમ પાણી, વોશક્લોથ્સ. પાણીની પ્રક્રિયાઓ પછી, તમારે મોઇશ્ચરાઇઝિંગ કોસ્મેટિક અને લાગુ કરવાની જરૂર છે ઔષધીય ઉત્પાદનો. ત્વચા પર ભેજ જાળવી રાખવા માટે, ઇમોલિયન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - ખાસ ક્રિમ જે સ્નાન કર્યા પછી ભીના શરીર પર લાગુ થાય છે.
2. જો મારા બાળકને એલર્જી હોય તો મારે શું સ્નાન કરાવવું જોઈએ? પાણીને ક્લોરિનથી શુદ્ધ કરવું આવશ્યક છે (ઉકળતા, સ્થાયી થવું, શુદ્ધિકરણ ફિલ્ટર્સનો ઉપયોગ કરીને). ક્લોરિન અને અન્ય હાનિકારક અશુદ્ધિઓ સૂકવવામાં આવે છે નાજુક ત્વચાબાળક સફાઈ સ્વચ્છતા ઉત્પાદનો (સાબુ, જેલ, ફીણ) નો વારંવાર ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જે ત્વચાને પણ સૂકવે છે. થી ઔષધીય વનસ્પતિઓતમે કેમોલી, ઋષિ, કેલેંડુલા અને સ્ટ્રિંગના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમની પાસે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને ત્વચાની લાલાશ, ખંજવાળ અને સોજો દૂર કરે છે. તેઓ દર બીજા દિવસે અને વૈકલ્પિક ઉપયોગ કરી શકાય છે. એ નોંધવું અગત્યનું છે: ખૂબ કેન્દ્રિત હર્બલ સોલ્યુશન શુષ્ક, ફ્લેકી ત્વચા તરફ દોરી શકે છે.
3. શું ડાયપર ત્વચાકોપ એ એલર્જી છે? કેટલીકવાર ડાયપર ત્વચાકોપ સાથેના ફોલ્લીઓ એલર્જી માટે ભૂલથી થઈ શકે છે: લાલાશ, નિતંબ અને જનનાંગોમાં ત્વચાની સોજો. ડાયપર ત્વચાનો સોજો (અથવા ડાયપર ફોલ્લીઓ પણ) એ એલર્જી નથી, પરંતુ ત્વચાની બળતરા છે; તે ડાયપર દ્વારા નહીં, પરંતુ લાંબા સમય સુધી ત્વચાના સંપર્કમાં આવતા સ્ત્રાવ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. બાળકના શરીર માટે સૌથી વધુ હાનિકારક એ મળ અને પેશાબનું મિશ્રણ છે. યોગ્ય સ્વચ્છતા, ડાયપરનો સમયસર ફેરફાર અને તેની યોગ્ય પસંદગી, ત્વચાના વેન્ટિલેશન તરફ દોરી જાય છે ઝડપી નાબૂદીલક્ષણો
4. નવજાત શિશુઓ અને શિશુઓ માટે શ્રેષ્ઠ એલર્જી દવા શું છે? શ્રેષ્ઠ અર્થ અસરકારક અને સલામત. આ દવાઓમાં નવી પેઢીના એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સનો સમાવેશ થાય છે. અને તેમ છતાં, જો તમે સૂચનાઓ વાંચો છો, તો એક કે બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં એલર્જી માટે એન્ટિહિસ્ટેમાઈન સીરપ અને ટીપાં પ્રતિબંધિત છે. ફક્ત ફેનિસ્ટિલમાં વય-સંબંધિત વિરોધાભાસ નથી. ડૉક્ટર સંકેતો અનુસાર અને નાના ડોઝમાં શિશુઓને જાણીતી દવાઓ "Zyrtec" અને "Erius" લખી શકે છે.
5. શું વિટામિન ડી માટે એલર્જી છે? આ દવાની પ્રતિક્રિયામાં ઝાડા અને ફોલ્લીઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે. વિટામિન ડીનો યકૃત દ્વારા ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ તેની કામગીરીમાં ખામી સર્જી શકે છે. અને આ, બદલામાં, એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ઉશ્કેરે છે. જો તમને એલર્જીની શંકા હોય, તો તમારે વિટામિન ડી લેવાનું બંધ કરવું જોઈએ અને તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકને જાણ કરવી જોઈએ.
6. એલર્જી કેમ ખતરનાક છે? શિશુઓમાં એલર્જીની અકાળે અથવા અપૂરતી સારવાર ગંભીર પરિણામો તરફ દોરી શકે છે. તેમાંથી સૌથી ખતરનાક છે એનાફિલેક્ટિક આંચકો, જે ઝડપથી અને અચાનક થાય છે. મોટેભાગે, એનાફિલેક્ટિક આંચકો કરડવાથી, લેવાથી જંતુના ઝેરને કારણે થાય છે દવાઓ, રસી, છોડના પરાગ, ઓછી વાર આવી તીવ્ર પ્રતિક્રિયા ખોરાક દ્વારા થઈ શકે છે: માછલી, ચોકલેટ, સાઇટ્રસ ફળો, મધ, મગફળી. ક્વિંકની એડીમા (ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર સોજો, ગૂંગળામણનો ભય) નામની પ્રતિક્રિયા પણ ખતરનાક છે. લાંબા સમય સુધી એલર્જી સાથે, ક્રોનિક બ્રોન્કાઇટિસ, ઓટાઇટિસ મીડિયા, નાસિકા પ્રદાહ, નેત્રસ્તર દાહ અને શ્વાસનળીના અસ્થમા ધીમે ધીમે વિકસી શકે છે. ક્રોનિક ત્વચા રોગો: ખરજવું, સૉરાયિસસ, વિવિધ પ્રકારના ત્વચાનો સોજો.
7. મિશ્રણ માટે એલર્જી હોઈ શકે છે? જો બાળકને બોટલ-ફીડ અથવા મિશ્રિત ખોરાક આપવામાં આવે છે, તો ત્વચા પર ફોલ્લીઓનું કારણ મિશ્રણ હોઈ શકે છે. તેમાં ગાયનું પ્રોટીન હોય છે, જે, જો લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમની અછત હોય, તો તે તૂટી પડતું નથી અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે. અમારા અન્ય લેખમાં શિશુઓમાં લેક્ટેઝની ઉણપ વિશે વધુ વાંચો. ગાયના દૂધને બકરીના દૂધ સાથે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે બાદમાં એલર્જી પણ થઈ શકે છે. સોયા આધારિત સૂત્રો પણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. વારંવાર ફેરફારબેબી ફૂડ, ફોર્મ્યુલાની ઉચ્ચ સાંદ્રતા, બાળકને અન્ય ઉત્પાદકો પાસેથી ફોર્મ્યુલા પર સ્વિચ કરવું એ એક ઉત્તેજક પરિબળ છે જેના વિશે માતાપિતા પણ જાણતા નથી.
8. પૂરક ખોરાક દરમિયાન ખોરાકની એલર્જી શું હોઈ શકે? પ્રોટીન મૂળના સૌથી એલર્જેનિક ખોરાક: આખું દૂધ, સોયા, ઇંડા, માછલી, બદામ. સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનોમાંથી વાનગીઓ એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. મસાલેદાર, મીઠી, ચરબીયુક્ત, ખાટા, ખાટાં ફળો, મધ, કોકો, લાલ અને નારંગી ફળો અને શાકભાજીને પણ આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવ્યા છે.
9. શા માટે નવજાતના ચહેરા પર એલર્જી છે? બાળકના જીવનના ત્રીજા અઠવાડિયાની આસપાસ, માતા બાળકના ચહેરા (નાક, ગાલ, મોં) પર ફોલ્લીઓ જોઈ શકે છે. તરત જ ડાયાથેસિસની શંકા ઊભી થાય છે અને વિચારો જબરજસ્ત છે: "મેં કંઈક ખોટું ખાધું છે." ત્વચા પરના આ ફોલ્લીઓને "નવજાતની મિલિયા", "ત્રણ-અઠવાડિયાની ફોલ્લીઓ" પણ કહેવામાં આવે છે અને તેની સાથે સંકળાયેલ છે. હોર્મોનલ સ્તરો, જે બાળકના શરીરમાં સ્થાપિત થાય છે. આ પહેલા, તે તેની માતાના હોર્મોન્સ પર હતો, હવે તેનું ચયાપચય સ્વતંત્ર રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, જે કેટલાક વિક્ષેપો તરફ દોરી જાય છે. આ ફોલ્લીઓ વિશે ખતરનાક કંઈ નથી અને તેની સારવાર કરવાની જરૂર છે. બેબી મિલિયા સામાન્ય રીતે થોડા અઠવાડિયામાં દૂર થઈ જાય છે.
10. જો બાળકને માતાના દૂધની એલર્જી હોય તો શું સ્તનપાન રદ કરવું જોઈએ? કૃત્રિમ પોષણ પર સ્વિચ કરવું એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી. ડોકટરો અને સ્તનપાન નિષ્ણાતો બંને કુદરતી ખોરાક જાળવવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે, સ્તનપાન કરાવતી માતાએ સખત આહારનું પાલન કરવું જોઈએ. માત્ર દુર્લભ કિસ્સાઓમાં જ્યારે ગંભીર સ્વરૂપોલેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, સ્તનપાન રદ કરી શકાય છે અને ઓછા-લેક્ટોઝ અને લેક્ટોઝ-મુક્ત મિશ્રણમાં સંક્રમણની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શું શિશુમાં એલર્જીના સતત ચિહ્નો સાથે બાળકની સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિની આશા રાખવી શક્ય છે? મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, એન્ઝાઇમની પરિપક્વતા દરમિયાન, રોગપ્રતિકારક, પાચન તંત્રએલર્જીના ચિહ્નો ધીમે ધીમે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. બાળકના જીવનમાંથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરતા પરિબળોને તાત્કાલિક દૂર કરવા માટે જ મહત્વપૂર્ણ છે.

kids365.ru

શા માટે તે મહત્વનું છે

બાળકોમાં ખોરાકની એલર્જીને અસહિષ્ણુતા કહેવામાં આવે છે ચોક્કસ ઉત્પાદનોપોષણ, જે ઇમ્યુનોલોજિકલ મિકેનિઝમ્સ પર આધારિત છે, ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન E ના ઉત્પાદન સાથે.

શિશુમાં ખોરાકની એલર્જીની સમસ્યાને અવગણવી અથવા તેની અપૂરતી સારવાર વૃદ્ધાવસ્થામાં ગંભીર પરિણામોથી ભરપૂર છે (શ્વાસનળીનો અસ્થમા, એલર્જીક વેસ્ક્યુલાટીસ, એનાફિલેક્ટિક પ્રતિક્રિયાઓ). ખોરાકની અસહિષ્ણુતા ENT અવયવો, જઠરાંત્રિય માર્ગ, કિડની અને રુધિરાભિસરણ તંત્રના વારંવારના રોગોનું કારણ બને છે.

એલર્જીના મુખ્ય અભિવ્યક્તિઓ

પ્રારંભિક બાળપણમાં ખોરાક અસહિષ્ણુતાપોતાને જુદી જુદી રીતે પ્રગટ કરી શકે છે: પ્રણાલીગત પ્રતિક્રિયાઓ (એનાફિલેક્સિસ) અથવા સ્થાનિક અભિવ્યક્તિઓના સ્વરૂપમાં. પ્રતિ સ્થાનિક લક્ષણોસંબંધિત:

• ત્વચાના જખમ: લાલાશ, ફોલ્લીઓ, ફોકલ પીલીંગ, ત્વચા પર સોજો, સબક્યુટેનીયસ પેશી અથવા મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, વારંવાર સતત ગરમીના ફોલ્લીઓ અથવા ડાયપર ફોલ્લીઓ;
• શ્વસન માર્ગને નુકસાન: એલર્જીક નાસિકા પ્રદાહ, ખેંચાણ અથવા બ્રોન્ચીની સોજો;
• પાચનતંત્રને નુકસાન: રિગર્ગિટેશન અથવા ઉલટી, કબજિયાત અથવા ફીણવાળું ઝાડા, પેટનું ફૂલવું અથવા કોલિક.

અલગ સ્થાનિક એલર્જીક અભિવ્યક્તિઓઅત્યંત દુર્લભ છે; મિશ્ર લક્ષણો વધુ વખત નોંધવામાં આવે છે - ચામડીના ફોલ્લીઓનું ક્લિનિકલ ચિત્ર આંતરડા અથવા શ્વસનતંત્રની પેથોલોજી સાથે જોડાયેલું છે.

શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જીનું સૌથી ગંભીર અભિવ્યક્તિ છે એન્જીયોએડીમાક્વિન્કેનો રોગ, શ્વસન માર્ગમાં વિકાસશીલ. આ સ્થિતિમાં, ગૂંગળામણના હુમલાના વિકાસ સાથે કંઠસ્થાનના લ્યુમેનનું તીક્ષ્ણ સંકુચિત થાય છે, જેને કટોકટીની સહાયની જરૂર છે.

સામાન્ય એલર્જન

નીચેના પદાર્થો જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં બાળકોમાં વ્યાપક એલર્જન છે.

1. ગાયના દૂધનું પ્રોટીન અને આથો દૂધના ઉત્પાદનો (કીફિર, કુટીર ચીઝ, દહીં). આ ઉત્પાદનમાં અસહિષ્ણુતા સૌથી વધુ છે સામાન્ય કારણખોરાકના વિસ્તરણના સમયગાળા દરમિયાન બાળકોમાં એલર્જી.
2. માછલી અને સીફૂડમાંથી પ્રોટીન. એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ઘણીવાર થાય છે નદીની માછલીઅને તેના કેવિઅર, ઝીંગા, વિવિધ પ્રકારની શેલફિશ.
3. ઇંડા સફેદ.
4. અનાજ ઉત્પાદનો (ઘઉં, રાઈ) અને તેમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો.
5. બ્રૂઅરનું યીસ્ટ.
6. ફૂડ એડિટિવ્સ (રંગ, ઇમલ્સિફાયર, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ફ્લેવર્સ).
7. સાઇટ્રસ.
8. લાલ-નારંગી રંગના શાકભાજી અને ફળો: સ્ટ્રોબેરી, દાડમ, ગાજર, ટામેટાં, બીટ વગેરે.

એલર્જીના વિકાસમાં ફાળો આપતા પરિબળો

શિશુમાં ખોરાકની એલર્જી થવાની સંભાવના ત્યારે વધે છે જ્યારે:

• અમુક ખોરાક પર પ્રતિક્રિયા કરવાની કૌટુંબિક વલણ છે;
• સ્ત્રીની ગર્ભાવસ્થા તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ, બેક્ટેરિયલ ચેપ (એન્ટીબાયોટિક્સ સાથે), એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા ગર્ભ હાયપોક્સિયાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે આવી હતી;
• બાળકના આંતરડાની બાયોસેનોસિસ ખલેલ પહોંચે છે (ડિસબેક્ટેરિયોસિસ);
• નર્સિંગ માતાના આહારમાં મોટી માત્રામાં ખોરાક હોય છે ઉચ્ચ સૂચકાંકએલર્જેનિસિટી (ચિકન ઇંડા, કોકો, ચોકલેટ, સાઇટ્રસ ફળો, મધ, બદામ, કીવી, સીફૂડ, વગેરે);
• એલર્જન સાથેનો પ્રથમ સંપર્ક નાની ઉંમરે થયો હતો, ઉદાહરણ તરીકે, પૂરક ખોરાકના અકાળે પરિચયના પરિણામે.

વધુમાં, માતાપિતાની ખરાબ ટેવો (ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ધૂમ્રપાન), હૃદયની ક્રોનિક પેથોલોજી, માતામાં રક્ત પરિભ્રમણ અથવા બ્રોન્કોપલ્મોનરી સિસ્ટમ શિશુમાં ખોરાકની એલર્જીના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે.

ડાયગ્નોસ્ટિક પગલાં

જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં, ખાસ કરીને પૂરક ખોરાકની રજૂઆત દરમિયાન, બાળકને ખોરાકની એલર્જી હોય તેવા ખોરાકની શંકા કરવા માટે તે પૂરતું છે. એલર્જીમાં "સ્યુડો-એલર્જી" જેવી વસ્તુ છે. નાના બાળકોમાં, ખોરાકની અસહિષ્ણુતા ઘણી વાર સ્વરૂપમાં થાય છે સ્યુડોએલર્જિક પ્રતિક્રિયા .

"ખોટી" એલર્જીનો સાર એ છે કે લક્ષિત કોષોને ઉત્તેજિત કર્યા વિના હિસ્ટામાઇન (એક એલર્જી મધ્યસ્થી) નું પ્રકાશન જે તેને એન્ટિએલર્જિક એન્ટિબોડીઝ સાથે ઉત્પન્ન કરે છે. આવા અભિવ્યક્તિઓ ફ્લોરિન ધરાવતા, ઓર્ગેનોક્લોરીન, સલ્ફર સંયોજનો અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં જંતુનાશકોની હાજરીમાં વિકાસ કરી શકે છે, ઓછી માત્રામાં પણ.

જો તમે સ્વતંત્ર રીતે એલર્જન શોધી શકતા નથી અથવા શિશુમાં ખોરાકની એલર્જીને અલગ કરી શકતા નથી, તો તમારે એલર્જીસ્ટની મદદ લેવી જોઈએ. તે તબીબી ઇતિહાસ લઈ શકે છે, કુટુંબનો ઇતિહાસ સ્થાપિત કરી શકે છે, સંપૂર્ણ તપાસ કરી શકે છે અને ડાયગ્નોસ્ટિક પરીક્ષણો લખી શકે છે.

બાળકની વ્યાપક તપાસ હંમેશા જાહેરમાં ઉપલબ્ધ નિદાન પદ્ધતિઓથી શરૂ થવી જોઈએ, ખાસ કરીને:

• રક્ત અને પેશાબ પરીક્ષણો;
• કોપ્રોગ્રામ;
• હેલ્મિન્થ ઇંડા પર મળ;
• પિનવોર્મ ઇંડા માટે સ્ક્રેપિંગ;
• નાસોસાયટોગ્રામ;
• પેટના અંગોનું અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ડાયગ્નોસ્ટિક્સ.

પરોક્ષ રીતે સૂચવે છે એલર્જીક પ્રકૃતિફરિયાદો વધારો સ્તરકેશિલરી રક્તમાં ઇઓસિનોફિલ્સ. ત્યાં પણ અત્યંત વિશિષ્ટ છે રોગપ્રતિકારક પદ્ધતિઓ, નવજાત શિશુમાં ખોરાકની એલર્જી ઓળખવા માટે પરવાનગી આપે છે વિવિધ ઉત્પાદનોપોષણ. તેઓ પ્રક્રિયાના તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવે છે. અભ્યાસ માટે, રક્ત નસમાંથી લેવામાં આવે છે, જેમાં ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન E થી સૌથી સામાન્ય ખોરાક એલર્જનનું સ્તર નક્કી કરવામાં આવે છે.

વૃદ્ધ બાળકોમાં એલર્જીની સંપૂર્ણ માફીના સમયગાળા દરમિયાન, પ્રક્રિયાના સામાન્યકૃત અને તેના બદલે ગંભીર કોર્સ સાથે, સૌથી સામાન્ય ખોરાક એલર્જન (માછલી, ચોકલેટ, ઇંડા, સાઇટ્રસ ફળો) સાથે ત્વચા પરીક્ષણો કરી શકાય છે.

પરીક્ષા દરમિયાન, તે હકીકત ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે કે કેટલાક ઉત્પાદનો એકબીજા અને બિન-ખાદ્ય એન્ટિજેન્સ સાથે ક્રોસ-એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓમાં પ્રવેશી શકે છે. કેફિર સંબંધિત છે મોલ્ડ, kvass, યીસ્ટ કણક, પેનિસિલિન એન્ટિબાયોટિક્સ તેના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કીફિર યીસ્ટને કારણે. પરંતુ ચિકન ઇંડા સફેદ ચિકન, બતક, ક્વેઈલ માંસ, સૂપ, ચટણીઓ અને આ ઉત્પાદનો ધરાવતા મેયોનેઝ, તેમજ તેના આધારે બનાવવામાં આવતી રસીઓ માટે ક્રોસ-એલર્જિક પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે.

રોગનિવારક પગલાં

વ્યાખ્યાયિત કરો સંભવિત એલર્જનમદદ કરે છે ખોરાકની ડાયરી જેનું સંચાલન એલર્જી ધરાવતા બાળકની માતા દ્વારા કરવું જોઈએ. તેને સતત પ્રથમ વખત રજૂ કરાયેલા ઉત્પાદનો, વાનગીઓની રચના, તેમની માત્રા અને પ્રક્રિયાની સુવિધાઓને રેકોર્ડ કરવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, બાળકની સામાન્ય સ્થિતિમાંથી કોઈપણ વિચલનો ડાયરીમાં નોંધવામાં આવે છે (વધારો રિગર્ગિટેશન, સુસંગતતામાં ફેરફાર અને દેખાવસ્ટૂલ, ફોલ્લીઓ).

હાયપોઅલર્જેનિક આહાર આધાર છે હીલિંગ પ્રક્રિયાઅને શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જી પેદા કરી શકે તેવા ખોરાકનો બાકાત સૂચવે છે. બાળકોના આહારમાં દૂધ અથવા સોયા પ્રોટીન (આઇસોલેટ), ડેરી-ફ્રી અનાજ અને મોનોકોમ્પોનન્ટ શાકભાજી અથવા બેરી પ્યુરીના હાઇડ્રોલિસેટ્સમાંથી બનાવેલ વિશિષ્ટ મિશ્રણનો સમાવેશ થાય છે. એલર્જીવાળા બાળકોના આહારમાં, તૈયાર ખોરાકનો ઉપયોગ થાય છે આહારની જાતોમાંસ (તુર્કી, સસલું, બીફ).

સ્તનપાન કરાવતી માતાએ તેના બાળકમાં વારંવાર ખોરાકની એલર્જી હોય છે, તેણે ચોક્કસ આહારનું પાલન કરવું જોઈએ, જેમાં સીફૂડ, ઇંડા, મધ, ચોકલેટ, મશરૂમ્સ, સાઇટ્રસ ફળો, બદામ, અથાણાં, મૂળા ન હોવા જોઈએ. આખા ખોરાકના સમયગાળા દરમિયાન, આલ્કોહોલિક અને ઓછા-આલ્કોહોલિક પીણાં, સ્વાદ વધારનારા ઉત્પાદનો, રંગો અને સ્ટેબિલાઇઝર્સના ઉમેરા સાથે પ્રતિબંધિત છે.

વિશિષ્ટ બેબી ફૂડ બે પ્રકારમાં આવે છે: ઉપચારાત્મક (ન્યુટ્રિલોન-પેપ્ટી, અલ્ફેર, ફ્રિસોપેપ, વગેરે) અને રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટિક (ન્યુટ્રીલક હાઇપોઅલર્જેનિક, HIPP G/A 1 અને 2, Humana G/A 0, 1, 2). રોગનિવારક પોષણનો ઉપયોગ ગંભીર એલર્જી માટે થાય છે, અને રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટીક પોષણનો ઉપયોગ ઉચ્ચ ડિગ્રીકૌટુંબિક વલણ.

શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જીની સારવારનો ફરજિયાત ઘટક છે એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ , લોહીમાં હિસ્ટામાઇનના પ્રકાશનને અટકાવે છે. તેમની નિમણૂક ઉપસ્થિત ચિકિત્સક દ્વારા હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ એન્ટિ-એલર્જી ઉપાયો છે જે સીરપને બદલે ટીપાંના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે. આ ઔષધીય સ્વરૂપ તેમના ઉત્પાદનમાં રંગો અને સ્વાદનો ઉપયોગ કરવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે.

શરીરમાં પ્રવેશેલા એલર્જનને દૂર કરવા (દૂર કરવા) ને વેગ આપવા માટે, તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. sorbents (સફેદ કોલસો, સ્મેક્ટા, વગેરે), આંતરડામાંથી વિદેશી પ્રોટીનના પુનઃશોષણને અટકાવે છે. તે જ હેતુ માટે, સફાઇ એનિમા કરવામાં આવે છે.

મુ આંતરડાનું સ્વરૂપખોરાકની એલર્જી સંબંધિત પ્રિસ્ક્રિપ્શન એન્ઝાઇમ તૈયારીઓ , સુધારો આંતરડાની પાચન, તેમજ પ્રોકીનેટિક્સ જે બોલસના માર્ગને વેગ આપે છે, પેરીસ્ટાલિસિસને સામાન્ય બનાવે છે અને રિગર્ગિટેશન (ડોમ્પરીડોન) અટકાવે છે.

એલર્જીના તીવ્ર અભિવ્યક્તિઓ - ક્વિંકની એડીમા, અિટકૅરીયા - જરૂરી છે પેરેંટલ વહીવટએન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ અને હોર્મોનલ દવાઓ. કટોકટીના પગલાંની જોગવાઈ ઇનપેશન્ટ વિભાગમાં અથવા એમ્બ્યુલન્સ કર્મચારીઓ દ્વારા હોસ્પિટલ પહેલાના તબક્કે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.

પોષક એલર્જી નિવારણ

બંધારણમાં નિવારક પગલાંત્યાં 3 અભિગમો છે.

1. પ્રાથમિક નિવારણ.
2. ગૌણ.
3. તૃતીય.

નિવારક પગલાંનું પ્રાથમિક સ્તર એટોપી માટે આનુવંશિક વલણ ધરાવતા શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જી થવાની સંભાવનાને ઘટાડવા માટે રચાયેલ છે. તેમાં સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં હાઈપોઅલર્જેનિક આહારનો સમાવેશ થાય છે જેમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનો ઈતિહાસ હોય, આલ્કોહોલ અને ધૂમ્રપાન છોડી દેવું અને વાયરલ ઈન્ફેક્શનને અટકાવવું.

દરેક બાળકને ઓછામાં ઓછા 6 મહિના સુધી સ્તનપાન કરાવવું જોઈએ, આ વિવિધ પ્રકારની એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. માતાના દૂધનું પ્રોટીન બાળકના શરીરમાં સંપૂર્ણપણે શોષાય છે, અને સ્તનપાનમાં ઘટાડો સાથે, હાઇપોઅલર્જેનિક ફોર્મ્યુલાનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

ગૌણ નિવારણનો ઉદ્દેશ્ય તીવ્રતાની આવર્તન ઘટાડવા અને હાલના રોગની પ્રગતિને ધીમું કરવાનો છે. પગલાંના ત્રીજા સ્તરનો હેતુ અંતર્ગત રોગના પરિણામે ગૂંચવણો વિકસાવવાની સંભાવનાને ઘટાડવાનો છે.

યાદ રાખો, બાળકનું સ્વાસ્થ્ય સંપૂર્ણપણે તમારા હાથમાં છે, તેથી પ્રયોગ કરો ખાદ્ય ઉત્પાદનોબાળક મોટું ન થાય ત્યાં સુધી તેને છોડી દેવું વધુ સારું છે. એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના પ્રથમ શંકા પર, તમારે નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવો જોઈએ જેથી બાળકને અસ્વસ્થતા અનુભવવાથી પરિસ્થિતિને વધુ તીવ્ર ન કરી શકાય.

mama66.ru

કારણો અને લક્ષણો

એલર્જન બાળકના શરીરમાં પ્રવેશવાની મુખ્ય રીતો છે:

• ખોરાક દ્વારા;
• હવા સાથે પ્રવેશ (શ્વસન માર્ગ દ્વારા);
• સંપર્ક - ત્વચા સાથે સીધા સંપર્કને કારણે.

એલર્જન સાથેના તમામ સંભવિત સંપર્કોને ટ્રૅક કરવું મુશ્કેલ બની શકે છે જો બાળક પહેલેથી જ તેના પોતાના પર સારી રીતે આગળ વધે છે, ગરમ મોસમમાં ચાલવા દરમિયાન, અને જો સ્તનપાન કરાવતી માતા આહાર મેનૂનું પાલન કરતી નથી.

સ્તનપાન કરાવતા બાળકોમાં એલર્જીના અભિવ્યક્તિઓ:

• અિટકૅરીયા - એક નાની લાલ ફોલ્લીઓ જે ગંભીર ખંજવાળને કારણે અગવડતા લાવે છે;
• ત્વચાની છાલ;
• ખોપરી ઉપરની ચામડી પર પોપડાઓનો દેખાવ;
• ઝાડા
• કબજિયાત;
• આંતરડાની કોલિક;
• પુષ્કળ રિગર્ગિટેશન.

આવા તમામ લક્ષણોને સમયસર સારવારની જરૂર છે.

ફૂડ ડાયરી

નર્સિંગ માતા દ્વારા હાઇપોઅલર્જેનિક આહારના ઉલ્લંઘનના પરિણામે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનો નોંધપાત્ર ભાગ થાય છે. સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે, ખાસ કરીને લાંબા સમય સુધી, તેથી આહાર ઉત્પાદનોમાંથી સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક ભોજન કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવું યોગ્ય છે.

અજાણતા કોઈપણ ખાવાનું ટાળવા માટે મજબૂત એલર્જન, તમારે ભલામણ કરેલ અને પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની સૂચિથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે.

સંપૂર્ણપણે દૂર કરો:

• કોફી, કોકો અને ચોકલેટ;
• મશરૂમ્સ;
• સીફૂડ (માછલી, ઝીંગા, ક્રેફિશ, શેલફિશ, કેવિઅર);
• બદામ (સૌથી મજબૂત એલર્જન મગફળીમાં છે);
• સ્ટ્રોબેરી;
• રાસબેરિઝ;
• સાઇટ્રસ ફળો: લીંબુ, નારંગી, ટેન્જેરીન, ગ્રેપફ્રૂટ;
• મસાલા
• બેકરી;
• ટામેટાં;
• આખું ગાયનું દૂધ;
• ચિકન ઇંડા અને માંસ;
• કોઈપણ પ્રકારનો તૈયાર ખોરાક (ઘરે બનાવેલ અને ઔદ્યોગિક રીતે બનાવેલ બંને);
• અથાણું, મીઠું ચડાવેલું, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો;
• ફૂડ કલર્સ, ફ્લેવર્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ ધરાવતા ઉત્પાદનો ખરીદ્યા.

સૂચિ લાંબી છે અને એવું લાગે છે કે તેમાં દૈનિક પોષણ માટે વિશિષ્ટ તમામ ઉત્પાદનો શામેલ છે.

તેના આધારે યોગ્ય અને સલામત મેનૂ વિકસાવવા માટે તમારે નીચેના ઘટકો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે:

1. અનાજ. તમારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોકોથી શરૂ કરવું જોઈએ, પછી ધીમે ધીમે બાકીનો પરિચય આપો.
2. વનસ્પતિ ચરબી: ઓલિવ, સૂર્યમુખી અને મકાઈનું તેલ.
3. માંસ: વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, દુર્બળ લેમ્બ, સસલું.
4. બાય-પ્રોડક્ટ્સ: જીભ, કિડની.
5. માછલીના પસંદ કરેલા પ્રકારો: પાઈક પેર્ચ, સી બાસ, કૉડ.
6. આથો દૂધ ઉત્પાદનો: ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, દહીં, કીફિર.
7. માખણ.
8. ફળો અને બેરી લીલા અને નિસ્તેજ પીળો રંગ: સફરજન, ગૂસબેરી, ચેરી.
9. લીલા અને પીળા શાકભાજી: ઝુચીની, સ્ક્વોશ, સફેદ કોબી, કોબીજ અને બ્રોકોલી, બટાકા (ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પહેલાથી પલાળેલા).
10. બ્રેડ: બીજા-ગ્રેડના લોટ અથવા સૂકા, ડાયેટ બ્રેડમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
11. પીવો: નબળી ચા, સ્તનપાન વધારવા માટેનું મિશ્રણ, સ્થિર પાણી, નીરસ બેરી અને ફળોનો કોમ્પોટ, સૂકા ફળો.

માત્ર વાનગીઓના ઘટકો જ મહત્વપૂર્ણ નથી, પરંતુ તેમની તૈયારી, પસંદગી અને સંગ્રહની પદ્ધતિઓ પણ છે:

1. ઉત્પાદનો તાજા હોવા જોઈએ. ગરમ મોસમમાં, વાનગીઓને ખાટી ન થાય તે માટે નાના ભાગોમાં રાંધવું અને તરત જ ખાવું વધુ સારું છે.
2. સુધી માંસને ગરમીની સારવાર કરવી આવશ્યક છે સંપૂર્ણ તૈયારી. તમે લોહી સાથેનું માંસ, અડધુ કાચું ખાઈ શકતા નથી.
3. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ડેરી ઉત્પાદનો ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ સાથે પસંદ કરવા જોઈએ - આ પ્રાકૃતિકતા અને પ્રિઝર્વેટિવ્સની ગેરહાજરીનું સૂચક છે.
4. રસોઈ કરતી વખતે, તમારે સ્ટીમિંગ અથવા સ્ટ્યૂઇંગની પદ્ધતિ પસંદ કરવી જોઈએ - આ રીતે ખોરાક મહત્તમ તંદુરસ્ત ઘટકો જાળવી રાખશે.
5. સામાન્ય ફળો કરતાં વિદેશી ફળોમાં એલર્જી થવાની શક્યતા વધુ હોય છે (અપવાદ કેળા છે).
6. સૂપ રાંધવા, ખાસ કરીને એલર્જીના તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન, તેની પોતાની વિશિષ્ટતા છે: માંસ સૂપપાણી કાઢી નાખવું જોઈએ અને તેના બદલે શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

એલર્જનની ગણતરી

ફૂડ એલર્જી એ સંપૂર્ણ રીતે વ્યક્તિગત રોગ છે, તેથી તે જરૂરી નથી કે ટ્રિગર અત્યંત એલર્જેનિક ખોરાકની સૂચિમાં હશે.

કેટલીકવાર સહેજ જોખમ સાથે ખોરાક ખાધા પછી ફોલ્લીઓ અને અન્ય અભિવ્યક્તિઓ દેખાય છે.

આવા કિસ્સાઓને ઓળખવા માટે, ફૂડ ડાયરી રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - એક નોટબુક જેમાં ખાવામાં આવેલ ખોરાક અને તેના પ્રત્યે બાળકની પ્રતિક્રિયા દરરોજ રેકોર્ડ કરવામાં આવશે.

ફૂડ ડાયરી રાખવાની મૂળભૂત બાબતો:

• પ્રથમ ત્રણ દિવસ માટે, આહાર ખૂબ જ ઓછો છે - તમારે શક્ય તેટલા સલામત ઘટકો પસંદ કરવાની જરૂર છે: ચોખા, કીફિર, બાફેલા વાછરડાનું માંસ, કોબીજ અથવા બાફેલી બ્રોકોલી, લીલા સફરજન.
• ચોથા દિવસે (જો બાળકને કોઈ એલર્જી ન હોય તો), સવારના ભોજન દરમિયાન એક ઉત્પાદન થોડી માત્રામાં આપવામાં આવે છે. સામાન્ય સહિષ્ણુતા સાથે, 5 મા દિવસે જથ્થો થોડો વધારો થાય છે, અને 6ઠ્ઠા દિવસે તમે સંપૂર્ણ ભાગ ખાઈ શકો છો.
• તમે દર ત્રણ દિવસે મેનૂમાં 1 ઘટક ઉમેરી શકો છો. જો જઠરાંત્રિય માર્ગ અથવા ત્વચામાં ફેરફારો થાય છે, તો ઉત્પાદનને આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.
• મેનૂ બનાવતી વખતે, તમારે તેમાં મોટી સંખ્યામાં શાકભાજી અને ફળો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ તત્વોનો અભાવ માતાના સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકે છે.

તે બહાર આવી શકે છે કે એલર્જી વોશિંગ પાવડર, ક્લોરિનેટેડ પાણી અથવા કેટલીક સામગ્રીને કારણે થાય છે. આ કિસ્સામાં, વધારાની તપાસની જરૂર પડશે, અને પરીક્ષણ કરવું વધુ સારું છે.

જો બાળકને એલર્જીની વૃત્તિ હોય અને વારંવાર રીલેપ્સ જોવા મળે, તો બાળકને માત્ર ખોરાકના ટ્રિગર્સથી જ નહીં, પણ બાહ્ય લોકોથી પણ સુરક્ષિત રાખવું જરૂરી છે.

સંભાળ ટિપ્સ:

• જો તમને કબજિયાત થવાની સંભાવના હોય, તો તમારે શક્ય તેટલી ઝડપથી ડૉક્ટરની મદદથી આ સમસ્યાને હલ કરવાની જરૂર છે - આંતરડાની હિલચાલની સમસ્યાઓ શરીરમાં એલર્જનની રીટેન્શનને ઉશ્કેરે છે;
• રંગો અને સ્વાદો (સીરપ) વિના ઉપચાર માટે દવાઓ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે;
• બાળકની સંભાળ માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનો ખરીદો જે હાઇપોઅલર્જેનિક હોય અને વિશ્વસનીય ઉત્પાદક પાસેથી;
• ગાદલા, નીચે અથવા ઊન ભરવા સાથે ધાબળાનો ઉપયોગ કરશો નહીં;
• જો તમને ત્વચાની પ્રતિક્રિયાઓ, આયર્ન અન્ડરવેર અને કપડાંની સંભાવના હોય;
• ઉનાળા અને શિયાળામાં બાળકને વધુ ગરમ થવાથી બચાવો;
• પાલતુને બાળક સાથે સંપર્કમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;
• ત્વચા સાથે ક્લોરિનનો સંપર્ક ટાળવા માટે પ્રક્રિયાના 2 કલાક પહેલાં સ્નાનનું પાણી છોડવું જોઈએ;
• સ્નાન કર્યા પછી (જે 20 મિનિટ સુધી ચાલે છે), તમારે બાળકની ત્વચા પર મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અસર સાથે ઉત્પાદન લાગુ કરવાની જરૂર છે;
• રમકડાં પ્રમાણિત હોવા જોઈએ અને તેમાં હાનિકારક ઘટકો ન હોવા જોઈએ;
• રૂમમાં દરરોજ ભીની સફાઈ અને વેન્ટિલેશન કરો.

treat-fungus.rf